GASSAN Diamonds

Gytha Bijlsma, Won Yip en David Bijlsma

GASSAN LUIDT HET JAAR VAN DE RAT OP FEESTELIJKE WIJZE IN

Op dinsdag 28 januari kwamen genodigden in het Centrum van Amsterdam samen in de winkel van GASSAN Dam Square om het Chinees Nieuwjaar op feestelijke wijze in te luiden. Het is inmiddels alweer het zevende jaar op rij dat de juwelier aandacht besteedde aan deze traditionele feestdag.

FEESTELIJK SAMENZIJN Het samenzijn om de start van het Chinese jaar van de Rat te vieren, begon met een officiële inzegening in de vorm van een traditionele leeuwen- en drakendans en met het afsteken van de honderdduizendklappers voor de deur van restaurant-café Majestic op de Dam. Op deze symbolische wijze worden de ‘boze geesten’ verdreven en maken deze ruimte voor voorspoed in het nieuwe jaar. Aansluitend konden de aanwezigen genieten van een siervuurwerkshow boven Grand Hotel Krasnapolsky en het evenement werd uiteindelijk afgesloten met een heuse Kung-Fu show.

Tekst: Jeffrey Struijk - Fotografie: GASSAN Diamonds Benno en Kitty Leeser, samen met de heren Vink (vader en zoon)

HET JAAR VAN DE RAT Volgens de Chinese jaartelling bevinden we ons momenteel in het jaar van de Rat. De rat wordt beschouwd als een symbool van perfectionisme, goede intuïtie en hard werken: kenmerken die bij het familiebedrijf GASSAN hoog in het vaandel staan. “Ondanks de moeilijke situatie in China op dit moment, hebben wij een prachtige avond gehad waar onze aanwezige gasten zichtbaar hebben genoten. Mag dit de aanzet zijn voor weer een mooi en vooral ook gezond jaar”, aldus president-directeur Benno Leeser.

POSITIEVE START “Vooralsnog heeft de Rat zijn donkere kant laten zien en ik hoop dat de Rat over een paar weken zijn goede kant laat zien”, stelt horecaondernemer Won Yip van YipGroup, die in samenwerking met GASSAN en Holland Casino deze avond mede mogelijk maakte. Voor een aantal aanwezigen begon het jaar in ieder geval positief: na een prijstrekking gingen de geluksvogels naar huis met een dinervoucher voor restaurant Simply Fish, een VIP-arrangement voor Holland Casino en een GASSAN 121 diamant.

CULINAIR PAASSPEKTAKEL

Laat de voorbereidingen voor Pasen maar aan de chefs van Hotel Okura Amsterdam over. Op zondag 12 april tussen 12.00 uur en 16.00 uur pakken we groots uit met een uitgebreid buffet in de Grand Ballroom. Een culinair spektakel, zoals u van ons mag verwachten.

A R R A N G E M E N T Het buffet met warme en koude gerechten is € 125 voor volwassenen en € 65 voor kinderen (4-11 jaar). De prijs is inclusief aperitief, wijn, bier, frisdranken, mineraalwater, koffie & thee en entertainment voor u en uw kinderen. Bekijk het menu op www.okura.nl/paasbrunch en reserveer via 020 6787 450 of restaurants@okura.nl

Ferdinand Bolstraat 333 1072 LH Amsterdam The Netherlands www.okura.nl T +31 (0)20 6787 111

Indian Cuisine

Indian Cooking Classes biedt verschillende Indiase kookcursussen, eendaagse workshops en (personeels)uitjes.

Binnenkort gaat kookcursus B van start in Amsterdam. Op 12, 19, 26 maart en 2 april 2020 leer je van 18.30 tot 22.00 uur de fijne kneepjes uit de Indiase keuken.

Thuis aan de slag? Bestel ons kookboek ‘Celebrating India’ via de website!