TETAΡΤΗ 21 ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΥ 2022 | #3243 | €0,70 Η δεύτερη σε σύντομο χρονικό διάστημα απόφαση της Ευρωπαϊκής Κεντρικής Τράπεζας να προχωρήσει σε αύξηση των βασικών επιτοκίων δυσχεραίνει ακόμη περισσότερο τη δεινή θέση στην οποία βρίσκονται οι εργαζόμενοι, σημειώνει η ΠΕΟ σε ανακοίνωσή της, αναφέροντας ότι οι αυξήσεις των επιτοκίων θα επιδει νώσουν ακόμη περισσότερο την κα τάσταση και θα πλήξουν σημαντικά το βιοτικό επίπεδο των εργαζομέ νων Ήδη χιλιάδες εργαζόμενοι και ιδιαίτερα τα νεαρά ζευγάρια ανη συχούν, αφού δεν θα μπορούν να εκπληρώνουν τις τραπεζικές τους υποχρεώσεις και θα υποχρεωθούν να μειώσουν το διαθέσιμο εισόδη μα για να καλύψουν τις καθημερι νές τους καταναλωτικές ανάγκες Για παράδειγμα, εξηγεί η ΠΕΟ, στην περίπτωση που μια οικογένεια ερ γαζομένων έχει στεγαστικό δάνειο ύψους περίπου 150 000 ευρώ, με το νέο επιτόκιο θα απωλέσει σχεδόν ένα μηνιαίο μισθό το χρόνο ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΣΤΗ ΣΕΛ. 3 Σύσκεψη των Οργανώσεων που απο τελούν την ομάδα πρωτοβουλίας για κατάργηση του ισοπεδωτικού και άδι κου πέναλτι 12% που επιβάλλεται στις συντάξεις του Ταμείου Κοινωνικών Ασφαλίσεων σε όσους συνταξιοδοτή θηκαν ή θα συνταξιοδοτηθούν στο 63ο έτος της ηλικίας τους πραγματοποιή θηκε την Τέταρτη 14 Σεπτεμβρίου στο οίκημα της ΠΕΟ Η σύσκεψη, που έγινε στην παρου σία της Γ Γ της ΠΕΟ, Σωτηρούλας Χα ραλάμπους, αποφάσισε ότι, στην προ σπάθειά της να διευρύνει το μέτωπο διεκδίκησης, θα καλέσει όλες ανεξαί ρετα τις συνδικαλιστικές, κοινωνικές και άλλες ενδιαφερόμενες Οργανώσεις σε νέα σύσκεψη, η οποία θα πραγματο ποιηθεί στις 6 Οκτωβρίου στις 4:00 μ μ ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΣΤΗ ΣΕΛ. 3 Η αύξηση των επιτοκίων θα επιδεινώσει κι άλλο την κατάσταση των εργαζομένων Πέναλτι 12% στις συντάξεις: Αποφάσεις της Ομάδας Πρωτοβουλίας τον Οκτώβριο Διευρυμένη συνεδρία Γενικού Συμβουλίου ΠΕΟ Το Γενικό Συμβούλιο της ΠΕΟ θα πραγματοποιήσει διευρυμένη συνεδρία τη Δευτέρα 26 Σεπτεμβρίου στις 4:00 μ μ στην αίθουσα ΕΤΚΑ ΠΕΟ Λευκωσίας Στη συνεδρία θα συζητηθεί μεταξύ άλλων το θέμα των επικείμενων προεδρικών εκλογών του Φεβρουαρίου 2023 Στη συνεδρία θα παρευρεθεί και θα παρουσιάσει τις βασικές θέσεις του προγράμματός του για τα εργασιακά και κοινωνικά ζητήματα ο υποψήφιος Πρόεδρος της Δημοκρατίας Ανδρέας Μαυρογιάννης. Πορεία διαμαρτυρίας και διεκδίκησης Το Έκτακτο Παγκύπριο Συνέδριο της ΠΕΟ, που πραγματοποιήθηκε στις 7 Σεπτεμβρίου 2022, αποφάσισε την πραγματοποίηση παγκύπριας εργατι κής κινητοποίησης Η κινητοποίηση θα πραγματοποιηθεί το Σάββατο 15 Οκτωβρίου στις 10:00 π μ με συγκέ ντρωση έξω από το Υπουργείο Οικο νομικών και θα ακολουθήσει πορεία προς το Προεδρικό Μέγαρο. Ήδη η ΠΕΟ έχει ξεκινήσει από την προηγούμενη εβδομάδα μεγάλη εκ στρατεία στους χώρους εργασίας με την πραγματοποίηση Γενικών Συνε λεύσεων για την ενημέρωση των ερ γαζομένων, όπως ήταν και η σχετική απόφαση του συνεδρίου Κατώτατος μισθός Η κυβέρνηση με τις αποφάσεις της, υιοθετώντας πλήρως τις θέσεις των εργοδοτών, ενέκρινε ένα διάταγ μα για τον κατώτατο μισθό, το οποίο απέχει πολύ από το να δημιουργεί ένα βασικό πλαίσιο μίνιμουμ δικαιω μάτων για τους συνδικαλιστικά απρο στάτευτους εργαζόμενους, αφού από αυτό απουσιάζει η ρύθμιση βασικών ζητημάτων, όπως οι αργίες, ο 13ος μι σθός και η τιμαριθμική αναπροσαρ μογή Ταυτόχρονα, δεν συμπεριλήφθη καν στον κατώτατο μισθό μεγάλες ομάδες εργαζομένων που είναι ιδιαί τερα ευάλωτοι, ενώ το ύψος του κα τώτατου μισθού δεν μπορεί να αντα ποκριθεί στο σημερινό κόστος ζωής και στην έννοια της αξιοπρεπούς δι αβίωσης ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΣΤΗ ΣΕΛ 3 Στόχος η διεύρυνση του μετώπου διεκδίκησης Η ΠΕΟ απαιτεί άμεσα να ξεκινήσει η συζήτηση της μεταρρύθμισης του συνταξιοδοτικού συστήματος με προτεραιότητα το ζήτημα του πέναλτι 12% στις συντάξεις 15 Οκτωβρίου στις 10πμ Παγκύπρια Εργατική Κινητοποίηση της ΠΕΟ έξω από το Υπουργείο Οικονομικών και πορεία προς το Προεδρικό για: n Αξιοπρεπή κατώτατο μισθό με δικαιώματα n Θεσμικά μέτρα ενίσχυσης των Συλλογικών Συμβάσεων n Μέτρα καταπολέμησης της ακρίβειας n Πλήρη επαναφορά της ΑΤΑ για όλους Το Έκτακτο Παγκύπριο Συνέδριο της ΠΕΟ (7 9 22) αποφάσισε την πραγματοποίηση παγκύπριας εργατικής κινητοποίησης Από προηγούμενη κινητοποίηση της ΠΕΟ
ΕΠΕΤΕΙΑΚΑ 4 ΕΡΓΑΤΙΚΟ ΒΗΜΑ | ΤΕΤΑΡΤΗ 21 ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΥ 2022 ΜΗΧΑΝΗ ΤΟΥ ΧΡΟΝΟΥ ΕΠΙΜΕΛΕΙΑ: ΜΑΡΙ ΚΩΝΣΤΑΝΣ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΥ ΕΠΕΤΕΙΑΚΑ Γ’ ΠΑΓΚΥΠΡΙΑ ΣΥΝΤΕΧΝΙΑΚΗ ΣΥΝΔΙΑΣΚΕΨΗ –24 & 25 ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΥ 1944 Για 82 χρόνια, από το 1939, μέσα από τις αποφάσεις των ιστορικών συνεδρίων διαχρονικά με συνέπεια, υπευθυνότη τα και σκληρούς αγώνες, η ΠΕΟ κατά φερε να υπερασπίσει τα δικαιώματα και τα συμφέροντα των εργαζομένων Έτσι και σήμερα, με τις συλλογικές αποφά σεις και αποφασιστικότητα συνεχίζει τον αγώνα για επανένωση, για κοινω νική προστασία, για δουλειά με δικαι ώματα! Η γέννηση του κυπριακού εργατι κού κινήματος και κατ’ επέκταση των πρώτων συντεχνιών στις αρχές του αι ώνα, ήταν μια ιστορική αναγκαιότητα Ύστερα από συνεχείς εργατικούς αγώ νες, το 1932 θεσπίστηκε ο πρώτος περί Συντεχνιών Νόμος με τον Αρ 1 του 1932 Παρά τις ελλείψεις και τις αντι δραστικές πρόνοιες του Νόμου, ανοί χτηκε ο δρόμος για τη νόμιμη ίδρυση και λειτουργία των συντεχνιών στην Κύπρο Η πρώτη προσπάθεια για ενιαία κα θοδήγηση των συντεχνιών πραγματο ποιήθηκε με την Α’ Παγκύπρια Συντε χνιακή Συνδιάσκεψη τον Αύγουστο του 1939 στο κινηματοθέατρο Χ’’Χαμπή στην Αμμόχωστο, όπου πήραν μέρος 101 αντιπρόσωποι που εκπροσωπού σαν 2 544 μέλη Το νεαρό τότε συντε χνιακό κίνημα της Κύπρου συνδέθηκε για πρώτη φορά και καθόρισε για μακρά χρόνια τα αιτήματά του Το 1941 είναι ο χρόνος ενοποίησης του Κυπριακού Συνδικαλιστικού Κι νήματος, αφού πραγματοποιείται η Β’ Παγκύπρια Συντεχνιακή Συνδιάσκεψη στις 17 Νοεμβρίου στη Λευκωσία και μέσα από αυτήν ιδρύεται η Παγκύπρια Συντεχνιακή Επιτροπή (ΠΣΕ), η οποία τίθεται επικεφαλής του συντεχνια κού συνδικαλιστικού κινήματος, καθο δηγητής και διαφωτιστής του Με την ίδρυση της ΠΣΕ θα αρχίσουν οι μεγάλοι εργατικοί αγώνες και οι μεγάλες κινη τοποιήσεις Μέσα στο κλίμα της διάσπασης και του έντονου ταξικού αγώνα πραγμα τοποιείται στις 24 και 25 Σεπτεμβρίου 1944, στο Δημοτικό Μέγαρο Λεμεσού, η Γ’ Παγκύπρια Συντεχνιακή Συνδιά σκεψη με 646 αντιπροσώπους 10 596 μελών, που ασχολήθηκαν κυρίως με τη συμβολή του συντεχνιακού κι νήματος στον αντιφασιστικό πόλεμο, εκτίμησαν τους απεργιακούς αγώνες στη δεκαετία του 1930 και έδωσαν για πρώτη φορά έμφαση στις οικονομικο τεχνικές αλλαγές και τις επιπτώσεις που θα είχε η σταδιακή αντικατάσταση της βιοτεχνίας από τις μικροβιομηχα νίες που άρχισαν για πρώτη φορά να εμφανίζονται στην Κύπρο, όπως η οι νοβιομηχανία, τα εργοστάσια μπίρας, κουμπιών, σαπουνιών, του μεταξουρ γείου, τούβλων κ.α. Οι αντιπρόσωποι εξέλεξαν στο τέλος της Συνδιάσκεψης την ακόλουθη επι τροπή: Αντρέας Ζιαρτίδης, Αντώνης Ψα θάς, Γεώργιος Χριστοδουλίδης, Στέλιος Ιακωβίδης, Κλεάνθης Σιλβέστρος, Γε ώργιος Μηνάς, Αγαθάγγελος Εμμανου ήλ, Χαράλαμπος Τσιαππαρίλλας, Παής Φωτίου, Γεώργιος Τεμπριώτης, Χρύσαν θος Σαββίδης, Κυριάκος Ραγουζαίος, Χαμπής Νικόλα, Τάκης Φραγκοφίνος, Νίκος Γεωργίου και Μιχαήλ Ξενοφώ ντα Παράλληλα, αντιδρώντας οι Άγγλοι το 1945 σέρνουν τους 18 ηγέτες της ΠΣΕ στα δικαστήρια, με αποτέλεσμα να φυλακισθούν κατηγορούμενοι για τη συνδικαλιστική και πατριωτική τους δράση Μετά την καταδίκη της ΠΣΕ και της φυλάκισης της ηγεσίας της, στις 30 και 31 Μαρτίου 1946, στο Νέο Λυρικό Θέατρο στη Λευκωσία, η Δ’ Παγκύπρια Συνδιάσκεψη με 421 αντιπροσώπους ασχολήθηκε κυρίως με τους κανονι σμούς λειτουργίας και ίδρυσε την ΠΕΟ, η οποία θα ηγηθεί των σκληρών απερ γιακών αγώνων των οικοδόμων, των μεταλλωρύχων και αμιαντωρύχων του 1948 και θα βγει νικητής
ΕΠΕΑ ΠΤΕΡΟΕΝΤΑ ΖΗΣΕ ΜΑΗ ΜΟΥ ΝΑ ΦΑΣ ΤΡΙΦΥΛΛΙ 5ΕΡΓΑΤΙΚΟ ΒΗΜΑ | ΤΕΤΑΡΤΗ 21 ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΥ 2022οσα δεν παιρνει ο ανεμοσ Σε μια από τις ακριβές προεκλογικές φιέστες της κυβέρνησης, τις οποίες πληρώνουμε εμείς οι φο ρολογούμενοι, ο Νίκος Αναστασιάδης μίλησε για τη «σπουδαία» μεταρρύθμιση του εθνικού κατώτατου μισθού. Αράδιασε πάλι τους ψεύτικους αριθμούς περί 100 χιλιάδων εργαζομένων που θα ωφεληθούν και μας είπε περίπου ότι πρέπει να σκάσουμε όσοι αντι δρούμε: «Γνωρίζω τις αντιδράσεις, όμως θα πρέπει να γίνει κατανοητό πως επιτέλους έχουμε καταστεί μία εκ των χωρών που έχουν υιοθετήσει τον Εθνικό Κα τώτατο Μισθό» Εν τη ρύμη του λόγου του ο Πρόεδρος ομολόγησε την αλήθεια Αποφάσισαν να κάνουν τον κατώτατο μισθό επειδή «έπρεπε» και δεν τους ένοια ξε ο τρόπος Ήμασταν από τις τελευταίες χώρες στην ΕΕ που υιοθετήσαμε κατώτατο μισθό Ο Πρόεδρος πρό σθεσε μάλιστα πως «οποιεσδήποτε άλλες ενδεχόμε νες διαφορές θα πρέπει να συζητηθούν στο Εργατικό Συμβουλευτικό Σώμα » Με λίγα λόγια, υιοθέτησαν όλες τις απαιτήσεις των εργοδοτικών οργανώσεων και συγκεκριμένων επιχειρηματιών και παραπέμπουν τις συντεχνίες στο Εργατικό Συμβουλευτικό Σώμα για να διεκδικήσουν αυτά που πρέπει για το καλό των εργα ζομένων Ουσιαστικά, «ζήσε Μάη μου να φας τριφύλ λι» Γι’ αυτό και εμείς προτιμούμε να διεκδικήσουμε δυναμικά Διότι μας κοροϊδεύουν και από πάνω Μετά από τόσες συναντήσεις και συζητήσεις τους τελευταί ους μήνες καταλήξαμε σε ένα αντεργατικό διάταγμα για να μας πουν στο τέλος ότι είμαστε και αχάριστοι! ΣΤΕΦΑΝΟΣ ΣΤΕΦΑΝΟΥ «Ο Πρόεδρος θα πρέπει να αποσύ ρει τις αναφορές στο Ανώτατο Δικα στήριο των τριών νόμων που υπερ ψήφισε η Βουλή για μείωση ή και μηδενισμό του ΦΠΑ στον ηλεκτρισμό και στα καύσιμα» ΑΝΔΡΕΑΣ ΜΑΥΡΟΓΙΑΝΝΗΣ «Η Παιδεία αποτελεί ένα αδια πραγμάτευτο δημόσιο αγαθό και πρέ πει να είναι το κύριο εργαλείο για την κοινωνική, οικονομική και την πολι τισμική ανάπτυξη της κυπριακής κοι νωνίας» ΝΙΚΟΣ ΑΝΑΣΤΑΣΙΑΔΗΣ «Γνωρίζω τις αντιδράσεις, όμως θα πρέπει να γίνει κατανοητό πως επιτέ λους έχουμε καταστεί μία εκ των χω ρών που έχουν υιοθετήσει τον Εθνικό Κατώτατο Μισθό» ΑΝΤΟΝΙΟ ΓΚΟΥΤΕΡΕΣ «Οι επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής οδεύουν προς αχαρτογρά φητα εδάφη καταστροφής» Στου κουφού την πόρτα όσο θέλεις βρόντα, λέει η παροιμία, κ. Στεφάνου! Και κυρίως η Παιδεία δεν πρέπει να ασχολεί ται με τρίχες Είμαστε και αχάριστοι δηλαδή που απαιτούμε αξιοπρεπή κατώτατο μισθό και διασφάλιση ελά χιστων δικαιωμάτων; «Αν το κλίμα ήταν τράπεζα, θα το είχατε ήδη σώ σει», είχε πει το 2009 ο Ούγκο Τσάβεζ στη Σύνο δο της Κοπεγχάγης για την κλιματική αλλαγή και η ιστορία τον δικαίωσε πλήρως! ΜΑΣ ΛΕΝΕ ΠΟΥ ΘΑ ΚΟΙΜΗΘΕΙ ΑΝΤΙ ΤΙΣ ΘΕΣΕΙΣ ΤΟΥ «Θα διανυκτερεύσει ο Χριστο δουλίδης», μας ενημέρωσε ένα σχόλιο σε καθημερινή εφημερί δα εξηγώντας μας πως ο επίδο ξος Πρόεδρος κάνει περιοδεία στις επαρχίες και θα διανυκτερεύει σε αυτές. Σπουδαία είδηση το πού κοι μάται τα βράδια το επί εννέα χρό νια δεξί χέρι του Νίκαρου! Εδώ και τόσους μήνες περιμένουμε ακό μα να ακούσουμε τις θέσεις του κ Χριστοδουλίδη για τα καυτά ζητή ματα που μας απασχολούν ως κοι νωνία Τον κάλεσαν στην τηλεμα χία με τους άλλους υποψηφίους και επικαλέστηκε κώλυμα για να μην εκτεθεί και οδεύει προς τις εκλογές ατσαλάκωτος Και αντί να ενημερωθούμε για τις θέσεις του π.χ. για την ακρίβεια, το στεγαστικό κ λπ ενημερωνόμαστε για το πού θα κοιμηθεί on tour! ΕΧΡΙΣΕ ΔΙΑΔΟΧΟ Ο «MR. ΔΕΣΜΕΥΟΜΑΙ» Ακόμα και προς το τέλος της θη τείας του ο Νίκος Αναστασιάδης αθετεί τις «δεσμεύσεις» του. Είχε δηλώσει πριν μερικούς μήνες ότι δεν θα εμπλακεί στην προεκλογι κή εκστρατεία και όχι μόνο εμπλέ κεται, αλλά συμπεριφέρεται σαν να και έχουμε βασιλεία και έχρι σε τον διάδοχό του Πέραν του ότι βγαίνει στις εξέδρες μαζί με τον «ξυπόλυτο καβαλάρη», εξουσιο δότησε τον Αβέρωφ Νεοφύτου να ανακοινώνει αποφάσεις της κυ βέρνησης για να κερδίζει μπό νους Συμπεριφέρονται λες και τους ανήκει το κράτος, λες και η Κύπρος είναι κοτσιανιασμένη στον ΔΗΣΥ Ετοιμαστείτε γιατί μέχρι τις προεδρικές εκλογές έχουμε να δούμε πολλά επεισόδια ακόμα αυ τού του σίριαλ Θα ακούσουμε πολ λά τρελά πράγματα ΠΡΟΣΠΑΘΟΥΝ ΝΑ ΜΑΣ ΠΕΙΣΟΥΝ ΜΕ ΑΛΧΗΜΕΙΕΣ Το Υπουργείο Οικονομικών πασχί ζει να μας πείσει ότι ο κατώτατος μι σθός που αποφάσισαν είναι πλουσιο πάροχος Εξέδωσαν ανακοίνωση και μας λένε ότι το ύψος του Εθνικού Κα τώτατου Μισθού χαρακτηρίζεται ως ευνοϊκό σε σύγκριση με άλλα κράτη μέλη της ΕΕ Χρησιμοποιώντας μά λιστα μια ακατανόητη για τον πολύ κόσμο φόρμουλα και περίεργες ορο λογίες καταλήγουν ότι « o EKM της Κύπρου μετατρέπεται €1 036 σε PPS, συγκαταλέγοντας τη χώρα μας στην ομάδα των κρατών μελών της ΕΕ με μηνιαίο ΕΚΜ άνω των €1 000 σε PPS» Με λίγα λόγια οι εργαζόμενοι θα βά ζουν στην τσέπη 837 ευρώ, αλλά θα νομίζουν ότι έχουν πάνω από 1 000! Όσες αλχημείες και φόρμουλες κι αν χρησιμοποιήσουν, η ουσία είναι ότι τα 837 ευρώ κατώτατος μισθός είναι μισθός πείνας Τελεία και παύλα
7ΕΡΓΑΤΙΚΟ ΒΗΜΑ | ΤΕΤΑΡΤΗ 21 ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΥ 2022 Αύξηση της ανεργίας και παράλλη λη μείωση των κενών θέσεων εργασίας δείχνουν τα στοιχεία της Στατιστικής Υπηρεσίας, επιβεβαιώνοντας τις ανη συχίες όσον αφορά τα διαρθρωτικά προ βλήματα τα οποία παρουσιάζονται στην αγορά λόγω της αβεβαιότητας και της ακρίβειας Συγκεκριμένα, οι άνεργοι οι οποίοι είναι εγγεγραμμένοι στα γραφεία εξευ ρέσεως εργασίας αυξήθηκαν τον Αύ γουστο στους 14 641, σε σύγκριση με 13 297 τον Ιανουάριο (σ σ : εποχικά δι ορθωμένα στοιχεία). Την ίδια ώρα, οι κε νές θέσεις εργασίας μειώθηκαν το δεύ τερο τρίμηνο στις 11 113, σε σύγκριση με 12 874 το προηγούμενο τρίμηνο Δη λαδή η τάση στην ανεργία είναι αυξητι κή, ενώ την ίδια ώρα μειώνονται οι κε νές θέσεις εργασίας Το φαινόμενο φαίνεται ότι οφείλε ται κυρίως στην αβεβαιότητα που επι κρατεί στην αγορά λόγω της κρίσης που επέφερε ο πόλεμος στην Ουκρανία, αλλά και της ακρίβειας η οποία χτυπά αλύπητα τα νοικοκυριά και τις μικρο μεσαίες επιχειρήσεις Σημειώνεται πάντως ότι σε σύγκριση με το δεύτερο τρίμηνο του προηγούμε νου έτους (7.397), οι κενές θέσεις ερ γασίας είναι αυξημένες Αυτό δείχνει ότι υπάρχουν ανάγκες στην οικονομία Παρά ταύτα, οι θέσεις παραμένουν κε νές λόγω της αβεβαιότητας που επικρα τεί Τα επαγγέλματα με τα μεγαλύτερα προβλήματα Σύμφωνα με τα στοιχεία, υπάρχουν 14 961 άνεργοι (σ σ : πραγματικά στοι χεία για τον μήνα Αύγουστο χωρίς διόρ θωση ως προς τις εποχικές διακυμάν σεις) και 11.113 κενές θέσεις εργασίας. Δηλαδή για κάθε θέση αντιστοιχούν περίπου 1,3 εγγεγραμμένοι άνεργοι Παρά ταύτα, σε πολλά επαγγέλματα η αναλογία είναι πολύ υψηλότερη. Ενδεικτικά, στις κατασκευές υπάρ χουν 985 άνεργοι και μόνο 408 κενές θέσεις εργασίας Δηλαδή η αναλογία είναι 2,4. Επίσης, στον άλλοτε περιζήτητο το μέα των χρηματοπιστωτικών και ασφα λιστικών δραστηριοτήτων υπάρχουν 1.117 άνεργοι, οι οποίοι είναι εγγε γραμμένοι στα γραφεία εξευρέσεως εργασίας, ενώ από την άλλη πλευρά υπάρχουν μόνο 462 κενές θέσεις Δη λαδή η αναλογία είναι 2,4 Ακόμη, στον ευρύ τομέα της δημό σιας διοίκησης και άμυνας υπάρχουν 1 886 εγγεγραμμένοι άνεργοι και μό λις 166 κενές θέσεις εργασίας Δηλαδή η αναλογία είναι 11,4. Επιπρόσθετα, στην εκπαίδευση υπάρχουν 2 446 άνεργοι και μόνο 526 κενές θέσεις Δηλαδή η αναλογία είναι 4,7 άνεργοι για κάθε κενή θέση Σημειώνεται ότι μεταξύ των ανέργων υπάρχουν 982 άτομα, τα οποία θεωρού νται νεοεισερχόμενοι και δεν έχουν καταχωρισθεί από τα γραφεία εξευρέ σεως εργασίας σε συγκεκριμένο τομέα. Έντεκα άνεργοι για κάθε κενή θέση Συνολικά, στην οικονομία για κάθε θέση αντιστοιχούν περίπου 1,3 άνερ γοι Ωστόσο σε πολλά επαγγέλματα η αναλογία είναι πολύ μεγαλύτερη Εν δεικτικά, στις κατασκευές είναι 2,4, στον χρηματοπιστωτικό τομέα 2,4, στη δημόσια διοίκηση 11,4 και στην εκπαί δευση 4,7 Από dialogos com cy ΑΥΞΗΣΗ ΑΝΕΡΓΙΑΣ ΜΕ ΠΑΡΑΛΛΗΛΗ ΜΕΙΩΣΗ ΚΕΝΩΝ ΘΕΣΕΩΝ ΕΡΓΑΣΙΑΣ Ανατροπές στα εργασιακά φέρνουν οι νέοι κανονισμοί που εγκρίθηκαν την περασμένη Τετάρτη 14 Σεπτεμβρί ου από το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο και αφορούν όλα τα κράτη μέλη της ΕΕ, πε ριλαμβανομένης και της Κύπρου Όπως αναφέρεται σε σχετική ανακοίνωση, «το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο θα δώσει το “πράσινο φως” στους νέους κανόνες της ΕΕ για τη φτώχεια των εργαζομέ νων, τη βελτίωση του βιοτικού επιπέ δου και την προώθηση των συλλογικών διαπραγματεύσεων» Σημειώνεται επίσης ότι «σε μια οι κονομική συγκυρία αύξησης των τιμών και αναγνωρίζοντας τις διαφορετικές παραδόσεις των κρατών μελών όσον αφορά τον καθορισμό των μισθών και τις συλλογικές διαπραγματεύσεις, η οδηγία της ΕΕ για επαρκείς κατώτατους μισθούς αναμένεται να αποτελέσει ση μαντικό ορόσημο στην ευρωπαϊκή κοι νωνική πολιτική» Η πιο σημαντική παράμετρος, η οποία επηρεάζει την Κύ προ, είναι η αναφορά ότι «στις χώρες όπου λιγότερο από το 80% των εργα ζομένων καλύπτεται από συλλογικές διαπραγματεύσεις, τα κράτη μέλη θα πρέπει να καταρτίσουν σχέδιο δράσης για την αύξηση του ποσοστού αυτού». Σημειώνεται ότι στην Κύπρο το ποσοστό κάλυψης των εργαζομένων από συλλο γικές συμβάσεις έχει μειωθεί τα τελευ ταία χρόνια κάτω από το 50%, κυρίως λόγω των πολιτικών της κυβέρνησης Αναστασιάδη ΔΗΣΥ. Ακόμη, όπως αναφέρεται στην ανα κοίνωση, με βάση τους νέους κανό νες «οι εθνικοί κατώτατοι μισθοί θα πρέπει να επιτρέπουν στους εργαζο μένους να ζουν αξιοπρεπώς, λαμβά νοντας υπόψιν το κόστος ζωής και τα ευρύτερα επίπεδα αμοιβών» Σημειώ νεται επίσης ότι «για να διευκολυν θεί η αξιολόγηση της επάρκειας των υφιστάμενων νόμιμων κατώτατων μι σθών, οι χώρες της ΕΕ μπορούν να θε σπίσουν ένα “καλάθι αγαθών και υπη ρεσιών” σε πραγματικές τιμές, ή να το καθορίσουν στο 60% του ακαθάριστου διάμεσου μισθού και στο 50% του ακα θάριστου μέσου μισθού» Επισημαίνε ται ότι με βάση τα τελευταία διαθέσιμα στοιχεία της Στατιστικής Υπηρεσίας, το πρώτο τρίμηνο οι μέσες ακαθάριστες μηνιαίες απολαβές των υπαλλήλων ανήλθαν στα 2 019 ευρώ Παρά ταύτα, η κυβέρνηση εξέδωσε πρόσφατα διάταγ μα καθορίζοντας τον κατώτατο μισθό στα 940 ευρώ και μάλιστα με εξαιρέ σεις και υποσημειώσεις, δηλαδή πολύ πιο κάτω απ’ ό,τι προνοούν οι νέοι κα νόνες της ΕΕ Από dialogos com cy ΕΕ: ΑΥΞΗΣΤΕ ΤΟ ΠΟΣΟΣΤΟ ΚΑΛΥΨΗΣ ΤΩΝ ΕΡΓΑΖΟΜΕΝΩΝ ΑΠΟ ΣΥΛΛΟΓΙΚΕΣ ΣΥΜΒΑΣΕΙΣ
σμών του Υπουργείου Ενέργειας, Εμπο ρίου και Βιομηχανίας και ιδιαίτερα της Υπηρεσίας Προστασίας Καταναλωτή με σκοπό την προστασία των καταναλω τών από τα φαινόμενα αισχροκέρδειας, καθώς και την αναθεώρηση της στεγα στικής πολιτικής
κριτηρίων
αύξηση
μείωση
κυβέρνη
κατάργηση
διεύρυνση
χορηγιών
στεγαστικά σχέδια, αφού
απόκτηση ιδιόκτητης
φορολογίας
καύσιμα,
ΦΠΑ, η φορολόγηση
απροσδόκητων κερδών, η αύξηση
κοινωνικών επιδομάτων
ζόμενοι
διάβρω
δύναμη
8 ΕΡΓΑΤΙΚΟ ΒΗΜΑ | TETAΡΤΗ 21 ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΥ 2022 ΒΗΜΑΤΑ Ρεπορτάζ: Άντρη Μιχαήλ Η φτώχεια κτυπά ξανά τις πόρτες ερ γαζομένων, ευάλωτων και χαμηλοσυ νταξιούχων Μετά την τραπεζική κρί ση του 2013, ήρθε η υγειονομική κρίση λόγω της πανδημίας το 2021, η οποία συνδυάστηκε με την ενεργειακή και οικονομική κρίση που προκλήθηκε εξαιτίας του πολέμου στην Ουκρανία Όλες αυτές οι συσσωρευμένες κρίσεις του καπιταλιστικού συστήματος που δεν αντιμετωπίστηκαν με αντισταθμι στικά μέτρα από τις κυβερνήσεις προς τους πολίτες οδηγούν σταθερά προς μια νέα ακόμη μεγαλύτερη οικονομι κή κρίση που θα αυξήσει περαιτέρω τα επίπεδα φτώχειας και ανέχειας στη χώρα μας, σε όλα τα κράτη μέλη της Ευρωπαϊκής Ένωσης, αλλά και παγκο σμίως Τα σύννεφα πάνω από τις μεγά λες οικονομίες του πλανήτη πυκνώ νουν. Εν μέσω σφοδρής ενεργειακής, αλλά και επισιτιστικής κρίσης, οι ειδι κοί εκτιμούν πως τα «σενάρια τρόμου» εξελίσσονται σιγά σιγά σε μία πραγμα τικότητα. Στασιμοπληθωρισμός, παγκό σμια ύφεση, κρίση χρέους είναι λέξεις που κυριαρχούν το τελευταίο διάστημα στις δηλώσεις ειδικών Δυστυχώς, αυτά τα τρομακτικά σενά ρια «κτυπούν» πάντοτε τους πιο αδύ ναμους που δεν είναι άλλοι από τους εργαζομένους, τις κοινωνικά και οικο νομικά ευάλωτες ομάδες και τους χα μηλοσυνταξιούχους. Το τσουνάμι ακρίβειας ξεκίνησε από το καλοκαίρι του 2021 με χιλιάδες νοι κοκυριά να βρίσκονται σε κίνδυνο φτώ χειας και κοινωνικού αποκλεισμού, αφού δεν μπορούν πλέον να έχουν ούτε τα βασικά Αρχή έγινε με τις αυ ξήσεις στις τιμές των καυσίμων για να έρθουν μετά οι παραφουσκωμένοι λο γαριασμοί του ηλεκτρικού, οι αλυσι δωτές αυξήσεις σε αγαθά και υπηρεσί ες και οι ελλείψεις στα σιτηρά και στις ζωοτροφές. Σταδιακά αυξήθηκε ο πληθωρισμός, η ενεργειακή κρίση εντάθηκε ακόμη περισσότερο, οι αυξήσεις σε αγαθά και υπηρεσίες συνεχίζονται με αμείωτο ρυθμό και ήρθαν σε όλο αυτό το γαϊτα νάκι αυξήσεων να προστεθούν και οι αυξήσεις στα επιτόκια Η ΠΕΟ καλεί την κυβέρνηση να πάρει μέτρα Η ΠΕΟ από την πρώτη στιγμή τονί ζει τις δυσκολίες που δημιουργεί το κύμα αυξήσεων στα νοικοκυριά των ερ γαζομένων και στις ευάλωτες ομάδες Έντονες είναι και οι προειδοποιήσεις εκ μέρους του ΑΚΕΛ, των συνδέσμων καταναλωτών κ τ λ Η κυβέρνηση όμως κωφεύει στις προειδοποιήσεις και αδι αφορεί για το γεγονός ότι οι πολίτες δυ σκολεύονται να εξασφαλίσουν τα προς το ζην Ο υπεύθυνος του Γραφείου Κατανα λωτών της ΠΕΟ, Πιερής Πιερή, σε δη λώσεις του ανέφερε ότι η συντεχνία κρούει τον κώδωνα του κινδύνου εδώ και πάρα πολύ καιρό και έχει καλέσει επανειλημμένως την κυβέρνηση να πάρει μέτρα όπως είναι η επιβολή πλα φόν στα καύσιμα, αλλά δυστυχώς η κυ βέρνηση κωφεύει. Συγκεκριμένα, η ΠΕΟ έχει καταθέ σει επανειλημμένα προτάσεις για την ελάφρυνση των καταναλωτών και πά ταξη της αισχροκέρδειας ζητώντας τον τερματισμό της διπλής φορολογί ας στα καύσιμα, τη μείωση του ΦΠΑ σε είδη πρώτης ανάγκης, τρόφιμα, φάρμα κα, την πλήρη επαναφορά της ΑΤΑ και επέκτασή της σε όλους τους εργαζομέ νους ως μηχανισμού αποκατάστασης της αγοραστικής αξίας των μισθών, τη λήψη μέτρων στήριξης χαμηλοσυντα ξιούχων όπως η συμπερίληψή τους για όσο συνεχίζονται οι αυξήσεις στα καύ σιμα στην ειδική διατίμηση του ηλε κτρικού ρεύματος, τη μείωση του ΦΠΑ και άλλων τελών στο ηλεκτρικό ρεύμα για όσο καιρό συνεχίζεται το κύμα των αυξήσεων, την αξιοποίηση της δυνατό τητας επιβολής πλαφόν στις τιμές βα σικών καταναλωτικών προϊόντων, την εντατικοποίηση των ελέγχων στην αγο ρά με την ενεργοποίηση των μηχανι
με τη
των
και
των
για όλα τα
η
κατοικίας λόγω του αυξημένου κόστους καθίσταται αδύνατη Γ Γ ΠΕΟ: Απαιτούμε πλήρη απόδοση της ΑΤΑ για αποκατάσταση της αγοραστικής αξίας των μισθών Η Γ Γ της ΠΕΟ, Σωτηρούλα Χαραλά μπους, από το βήμα του έκτακτου Πα γκύπριου Συνεδρίου της ΠΕΟ για τον κατώτατο μισθό που πραγματοποιήθηκε στις 7 Σεπτεμβρίου αναφέρθηκε μεταξύ άλλων στις δυσκολίες που αντιμετωπί ζουν οι εργαζόμενοι, οι συνταξιούχοι και οι ευάλωτες ομάδες λόγω των αυ ξήσεων στα καύσιμα, τον ηλεκτρισμό και τα βασικά καταναλωτικά αγαθά που κατατρώνε τα εισοδήματα «Τα μέτρα που μέχρι τώρα εφάρμο σε η κυβέρνηση ήταν περιστασιακά και μιας πνοής Απόφυγε η
ση να πάρει μέτρα όπως η
της διπλής
στα
η
του
των
των
Η
ση που καθημερινά δέχονται οι εργα
στην αγοραστική
του μισθού τους λόγω των αυξήσεων στις τιμές κάνει ακόμα πιο αναγκαία και χρήσιμη την ΑΤΑ», είπε. «Το ζήτημα της ΑΤΑ είναι κεφαλαι ώδους σημασίας και απαιτούμε πλήρη απόδοσή της και διεύρυνση των εργα ζομένων που λαμβάνουν την Αυτό ματη Τιμαριθμική Αναπροσαρμογή», διεμήνυσε επίσης η Γ Γ Σωτηρούλα Χα ραλάμπους, αφού η ΑΤΑ λειτουργεί ως μηχανισμός αποκατάστασης της αγορα στικής αξίας των μισθών. Όπως είπε, η μεταβατική συμφωνία για την ΑΤΑ έληξε τέλος του 2021 και οι συνδικαλιστικές οργανώσεις απέστει λαν κοινή επιστολή από τον περασμέ νο Απρίλιο ζητώντας να ξεκινήσει ο δι άλογος «Η ΠΕΟ δεν πρόκειται να αποδεχτεί σε καμία περίπτωση συνέχιση της κα ταβολής της μισής ΑΤΑ Δεν πληρώνου με τις μισές αυξήσεις στις τιμές», τόνι σε Θυμός και απογοήτευση από το ύψος του κατώτατου που ενέκρινε η κυβέρνηση Η ΠΕΟ εξέφρασε έντονα τις διαφω νίες της για το ζήτημα του καθορισμού κατώτατου μισθού, καθώς και του τρό που με τον οποίο αποφασίστηκε Όπως κατήγγειλε η Ομοσπονδία, αλλά και όπως διαπίστωσε το έκτακτο Παγκύ πριο Συνέδριο της 7ης Σεπτεμβρίου, η κυβέρνηση με τις αποφάσεις της, υιο θετώντας πλήρως τις θέσεις των εργο δοτών, ενέκρινε ένα διάταγμα για τον κατώτατο μισθό το οποίο απέχει πολύ από το να δημιουργεί ένα βασικό πλαί Καλπάζει η ακρίβεια, καλπάζει και η φτώχεια, α
12 ΕΡΓΑΤΙΚΟ ΒΗΜΑ | ΤΕΤΑΡΤΗ 21 ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΥ 2022 ΣΥΝΤΑΞΙΟΥΧΟΙ Αύριο ξεκινούν από την Αμμόχωστο τα προγραμματισμένα Επαρχιακά Συνέ δρια της ΕΚΥΣΥ καθώς και οι εκδηλώ σεις διαμαρτυρίας Για άλλη μια φορά η Οργάνωση των συνταξιούχων προσπαθεί να επιλύσει τα σοβαρά προβλήματα που αντιμετω πίζουν οι συνταξιούχοι και παραμέ νουν άλυτα εδώ και πάρα πολλά χρό νια Συγκεκριμένα, τα Συνέδρια θα πραγ ματοποιηθούν σε όλες τις πόλεις ως εξής: Πέμπτη, 22 Σεπτεμβρίου, ΕΚΥΣΥ Αμμοχώστου στο οίκημα Αναγέννη σης Δερύνειας Τρίτη, 4 Οκτωβρίου, ΕΚΥΣΥ Λευκω σίας στο οίκημα της ΠΕΟ Τετάρτη, 5 Οκτωβρίου, ΕΚΥΣΥ Πά φου στο οίκημα της ΠΕΟ Πέμπτη, 6 Οκτωβρίου, ΕΚΥΣΥ Λάρ νακας στο οίκημα των Λαϊκών Οργα νώσεων Κιτίου. Δευτέρα, 11 Οκτωβρίου, ΕΚΥΣΥ Λε μεσού, στο οίκημα της ΠΕΟ Όλα τα συνέδρια θα αρχίσουν τις ερ γασίες τους στις 9 15 το πρωί και μετά τη λήξη τους θα πραγματοποιηθούν συμβολικές εκδηλώσεις διαμαρτυρίας. Σε όλα τα συνέδρια, στα οποία θα εγκρι θούν υπομνήματα προς την κυβέρνηση και θα καταγράφονται όλα τα προβλήμα τα που εξακολουθούν να υπάρχουν και επηρεάζουν αρνητικά το βιοτικό επίπε δο των ηλικιωμένων, θα παρευρεθεί ο Γ Γ της ΕΚΥΣΥ, Κώστας Σκαρπάρης, και οι επαρχιακοί γραμματείς Οι εκδηλώσεις αυτές εντάσσονται και στα πλαίσια των δράσεων της Διε θνούς Οργάνωσης Συνταξιούχων της Παγκόσμιας Συνδικαλιστικής Ομο σπονδίας (ΠΣΟ), η οποία με αφορμή την 1η Οκτωβρίου, Παγκόσμια Ημέρα Ηλι κιωμένων, πραγματοποιεί εκδηλώσεις σε όλο τον κόσμο Ξεκινούν αύριο τα Επαρχιακά Συνέδρια της ΕΚΥΣΥ Η ΕΚΥΣΥ προγραμματίζει εκδηλώσεις διαμαρτυρίας σε όλη την Κύπρο Η ΕΚΥΣΥ δίπλα στους ανθρώπους με Αλτσχάιμερ Τη στήριξή της προς τα άτομα που πάσχουν από Αλτσχάιμερ εξέφρασε η ΕΚΥΣΥ με ανακοίνωση που εξέδωσε με την ευκαιρία της 21η Σεπτεμβρίου που έχει καθιερωθεί ως Παγκόσμια Ημέρα Αλτσχάιμερ Όπως αναφέρει η ΕΚΥΣΥ, τα αρχικά συμπτώματα εί ναι η ήπια έκπτωση μνήμης και άλλων νοητικών λειτουργιών που συχνά περνούν απαρατήρητα, τόσο από τον ασθενή όσο και από τα μέλη της οι κογένειάς του Με βάση μελέτες που έχουν γίνει, όσο η νόσος εξελίσσεται επηρεάζονται σταδιακά και οι δραστη ριότητες της καθημερινής ζωής Με την πάροδο του χρόνου οι δυσκολίες αυτές γίνονται τόσο σοβαρές, ώστε ο ασθενής να εξαρτάται ολοκληρωτικά από τους άλλους. Πολλές φορές, στις δυσκολίες αυτές, προστίθενται και διαταραχές συμπεριφοράς, όπως επιθετικότητα, απάθεια, διαταραχές ύπνου κ ά Η έγκαιρη διάγνωση είναι πολύ σημαντική για την αποτελεσματικότερη διαχείριση της νόσου από τον ίδιο τον ασθενή, τη διασφάλιση της ποιό τητας ζωής του ασθενούς, αλλά και προκειμένου οι συγγενείς και όσοι φροντίζουν τους πάσχοντες να είναι καλύτερα ενημερωμένοι και προετοιμασμέ νοι να χειριστούν τα προβλήματα που προκαλεί η νόσος στον άνθρωπό τους, αλλά και στους ίδιους Η ΕΚΥΣΥ θεωρεί ότι ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας και το Υπουργείο Υγείας στην κάθε χώρα έχουν σημαντικό ρόλο να διαδραματίσουν. Τα Μέσα Μαζικής Ενημέρωσης επίσης έχουν ση μαντικό ρόλο να διαδραματίσουν Είναι προκλητι κό να δαπανούνται από τις κυβερνήσεις αμέτρητα δισεκατομμύρια για τους εξοπλισμούς τη στιγμή που δεν έχουν καταφέρει να αντιμετωπίσουν ασθέ νειες όπως αυτή και τόσες πολλές άλλες Όπως είναι γνωστό, ο Οργανι σμός Ασφάλισης Υγείας ανακοί νωσε την έναρξη της λειτουργίας των υπηρεσιών εφημερίας προ σωπικού ιατρού στο ΓεΣΥ κατά τα Σαββατοκύριακα και τις Δημόσιες Αργίες Οι υπηρεσίες εφημερίας ξεκίνησαν τη λειτουργία τους από το Σάββατο 9 Ιουλίου 2022. Τι είναι οι υπηρεσίες εφημε ρίας ΠΙ Οι υπηρεσίες εφημερίες προσω πικού ιατρού παρέχονται σε ενή λικες και παιδιά οι οποίοι είναι δι καιούχοι του ΓεΣΥ Περιλαμβάνουν την παροχή φροντίδας υγείας από ΠΙ ενηλίκων και παιδίατρους σε περιβάλλον πρωτοβάθμιου ιατρεί ου και αφορούν έκτακτα προβλή ματα υγείας που προκύπτουν τα Σαββατοκύριακα και τις αργίες Οι δικαιούχοι μπορούν να απευ θυνθούν στις υπηρεσίες εφημερί ας όταν παρουσιάζουν κάποιο από τα ακόλουθα: •οξεία έναρξη ανησυχητικών συμπτωμάτων, •απότομο και έντονο πόνο, •επιδείνωση συμπτωμάτων σο βαρής χρόνιας ασθένειας, •υψηλό πυρετό που συνοδεύε ται από άλλα συμπτώματα Οι δικαιούχοι δεν πρέπει να απευθύνονται στις υπηρεσίες εφημερίας ΠΙ στις πιο κάτω περι πτώσεις: •για προϋπάρχουσες ιατρικές καταστάσεις, •για έκδοση επαναλαμβανόμε νων συνταγών, •για έκδοση παραπεμπτικών σε άλλες υπηρεσίες του ΓεΣΥ, •για περιπτώσεις όπου ο δικαι ούχος δεν είχε χρόνο να επισκε φθεί τον Προσωπικό Ιατρό του Επιπρόσθετα, στις υπηρεσίες εφημερίας ΠΙ δεν θα πραγματο ποιούνται αιματολογικές αναλύ σεις, ακτινοδιαγνωστικές εξετά σεις, αλλαγές πληγών ή συρραφή τραυμάτων Ώρες λειτουργίας των υπηρεσι ών εφημερίας ΠΙ Οι υπηρεσίες εφημερίας ΠΙ λει τουργούν τα Σαββατοκύριακα και τις Δημόσιες Αργίες τις ακόλουθες ώρες: • Σάββατο: 09 00π μ 17 00 •Κυριακή και Δημόσιες Αργίες: 15.00 19.00 ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ ΕΦΗΜΕΡΙΑΣ ΠΡΟΣΩΠΙΚΟΥ ΙΑΤΡΟΥ Η Τοπική Επιτροπή της ΕΚΥΣΥ Καϊμακλίου, όπως και άλλες Τοπικές Επιτροπές της ΕΚΥΣΥ παγκύπρια, αξιοποίη σαν το Σχέδιο Επιχορηγημένων διακοπών και οργανωμέ να επισκέφθηκαν και πέρασαν όμορφες διακοπές σε ξενο δοχεία των ορεινών θερέτρων Το Σχέδιο Επιχορηγημένων διακοπών λειτουργεί μέχρι το τέλος Οκτωβρίου, ωστόσο το κονδύλι στον προϋπολο γισμό ήταν συγκεκριμένο, έχει εξαντληθεί και το Υπουρ γείο Εργασίας από τον Ιούνιο ανακοίνωσε τον τερματισμό νέων αιτήσεων Εν τω μεταξύ, η ΕΚΥΣΥ, όπως είναι γνωστό, δίνει τη δυ νατότητα στους συνταξιούχους να περάσουν όμορφα τις διακοπές τους και κατά τους φθινοπωρινούς μήνες αλλά και ολόχρονα στα αναπαυτήρια των συντεχνιών της ΠΕΟ Τα μέλη της ΕΚΥΣΥ Καϊμακλίου ξεκουράστηκαν στις όμορφες Πλάτρες
Τυροπιτάκια τηγανιτά Υλικά συνταγής • Για τη ζύμη: • 1/2 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις • 3 κ.σ. ελαιόλαδο • 1 1/2 φλ τσαγιού χλιαρό νερό (όσο πάρει) • 1/2 μικρού λεμονιού το χυμό • αλάτι • Για τη γέμιση: • 1 1/2 φλ τσαγιού ξερό τυρί τριμμένο • 1 μεγάλο ή (2 μέτρια) ξερό κρεμμύδι, τριμμένο • λίγο δυόσμο αποξηραμένο (προαιρετικά) • πιπέρι • λάδι για το τηγάνισμα Εκτέλεση συνταγής 1 Για τη ζύμη: Σε ένα μπολ ρίχνετε το αλεύρι, κάνετε μια «λακκουβίτσα» στο κέντρο του και ρίχνετε μέσα το λάδι, το χυμό λεμονιού, λίγο αλάτι και το μισό νερό και αρχίζετε να τα πλάθετε ρίχνοντας σταδιακά το υπόλοιπο νερό (όσο πάρει) μέχρι να έχετε μια μαλακή ομοιόμορ φη ζύμη. 2 Κάνετε μια μπάλα με τη ζύμη, σκεπάζετε το μπολ με μια καθαρή πετσέτα και αφήνετε τη ζύμη να «ξεκου ραστεί» για 50 60 λ περίπου Στη συνέχεια, ανοίγετε τη ζύμη σε λεπτό φύλλο και την κόβετε με κουπ πατ (χρη σιμοποιήστε ένα ποτήρι) σε στρογγυλούς δίσκους 3 Για τη γέμιση: Εν τω μεταξύ, ετοιμάζετε όλα τα υλι κά της γέμισης, τα τοποθετείτε σε ένα μπολ και ανακα τεύετε καλά να αναμιχθούν πλήρως 4. Τοποθετείτε σε κάθε στρογγυλό δίσκο 1 κ.σ. από τη γέμιση και τα διπλώνετε σαν μισοφέγγαρα Αλείφετε τις άκρες τους με νερό και πιέζετε στη «ραφή» τους με ένα πιρούνι Τηγανίζετε τα πιτάκια σε μέτρια φωτιά μέχρι να ροδοκοκκινίσει το φύλλο. Τα αφήνετε σε απορροφητικό χαρτί να «τραβήξει» το περίσσιο λάδι και τα σερβίρετε ζεστά SUDOKU ΑΣΤΡΟΛΟΓΙΑ ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝΤΑ ΣΥΝΤΑΓΕΣ 14 ΕΡΓΑΤΙΚΟ ΒΗΜΑ | ΤΕΤΑΡΤΗ 21 ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΥ 2022 ΒΗΜΑΤΑ Τοξότης Η αναποφασιστικότητά σου στα εργασιακά πιθανά να προκαλέσει λάθη Αιγόκερως Αφέσου λίγο συναισθη ματικά απέναντι στον σύ ντροφό σου προκειμένου να τον κάνεις να νιώσει πιο ασφαλής Υδροχόος Εάν δυσκολεύεσαι να συ γκεντρωθείς, ίσως χρειαστεί να απομακρυνθείς από μια κατάσταση για να τη δεις και να την αξιολογήσεις καλύ τερα Ιχθύες Η ώρα της ανταμοιβής στα εργασιακά είναι πολύ κο ντά Εύκολα κουλουράκια με 4 υλικά Υλικά 500 γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 160 γρ βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 80 100 γρ ζάχαρη 160 180 ml γάλα Προαιρετικά 1 σωληνάκι βανίλια ή/και ξύσμα λεμο νιού Παρασκευή Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι με τη ζάχαρη. Προσθέτουμε το βούτυρο και τρίβουμε το μείγμα ώστε να γίνει σαν ψίχουλα ψωμιού Προσθέτουμε σταδιακά το γάλα ώστε να έχουμε εύπλαστη ζύμη Αφήνουμε να «ξεκουραστεί» 10 λεπτά και ανάβου με το φούρνο στους 180 βαθμούς, αντιστάσεις Πλάθου με κουλουράκια μικρά Τα ψήνουμε για 20 25 λεπτά πε ρίπου, στον προθερμασμένο φούρνο στη μεσαία σχάρα Κριός Συναισθηματικά νιώθεις πως κάτι δεν πηγαίνει καλά στη σχέση με τον ερωτι κό σύντροφό σου, αλλά δεν βρίσκεις το θάρρος να του μιλήσεις για αυτό. Ταύρος Οι αποφάσεις δεν είναι εύκολο να ληφθούν, καθώς οι εναλλακτικές λύ σεις σε κάνουν να φοβάσαι ότι θα χά σεις Δίδυμοι Θα ήταν προτιμότερο να αποφύγεις σημαντικές αποφάσεις και ενέργειες, καθώς υπάρχουν σημαντικές λεπτομέ ρειες που είναι πολύ εύκολο να αγνοη θούν αυτή τη στιγμή. Καρκίνος Βάλε τις σωστές προτεραιότητες στα εργασιακά και μην επικεντρώνεσαι σε λιγότερο ουσιώδη θέματα και δραστη ριότητες Λέων Μικρά εμπόδια που αντιμετωπί ζεις τώρα μπορεί να επιβάλλουν μικρές αλλαγές και βελτιώσεις που θα σε βοηθήσουν μακροπρό θεσμα Παρθένος Καιρός να πάρεις πρωτοβουλί ες στη σχέση με τον ερωτικό σύ ντροφό σου και να κάνεις τα όνει ρά σου πραγματικότητα Ζυγός Οι ανασφάλειες μπορεί να έρ θουν στην επιφάνεια και μπορεί να υπάρξουν κάποιες αμφιβολίες ή ανησυχίες που σε εμποδίζουν να δράσεις Σκορπιός Πάρε μια ανάσα από τις επαγ γελματικές έννοιες και υποχρεώ σεις και ξεκουράσου Τι χρώμα έχει πραγματικά ο ήλιος; Σκεφτείτε για λίγο το χρώμα του ήλιου Σίγουρα οι περισσότε ροι, αν όχι όλοι, από εσάς θα είπα τε από μέσα σας: «Ο ήλιος είναι κί τρινος!» Ε λοιπόν, ο ήλιος δεν είναι κί τρινος Και αυτό γιατί το φυσικό φως κάνει διάφορα τεχνάσματα για να μας ξεγελά Όπως φαίνεται, όλα εξαρτώνται από την τοποθε σία στην οποία βρισκόμαστε κάθε φορά. Ο ήλιος φαίνεται κίτρινος από τη Γη, αναφέρει το Business Insider H αλήθεια είναι ότι ο ήλιος εκπέμπει κατά κόρον φωτό νια κυανού χρώματος. Βάσει αυτού του δεδομένου, υποθέτουμε ότι θα σκεφτήκατε πως τελικά ο ήλιος εί ναι πράσινος Σωστά; Λάθος. Από το διάστημα το φως του ήλιου φαίνεται λευκό Και αυτό γιατί το ηλιακό φως δεν σχη ματίζεται από ένα μοναδικό χρώ μα, αλλά περιέχει όλα τα χρώματα του ουράνιου τόξου Οπότε γιατί ο ήλιος είναι λευκός στο Διάστημα και κίτρινος στη Γη; Αυτό συμβαί νει γιατί τα διαφορετικά χρώματα του ηλιακού φωτός έχουν διαφο ρετικές ενέργειες Υψηλά ενεργει ακά χρώματα, όπως το μπλε, δια σκορπίζονται περισσότερο εύκολα από το κίτρινο ή το πορτοκαλί Στο Διάστημα, ωστόσο, δεν συντρέχει κάτι τέτοιο, καθώς δεν υπάρχει τί ποτα που θα μπορούσε να έρθει σε αλληλεπίδραση με αυτά Κάθε ένα από αυτά τα χρώμα τα «χτυπάει» ταυτόχρονα τα μά τια μας και ξαφνικά διακρίνου με ένα λευκό φως Αλλά στη Γη το φως έχει την ιδιότητα να σκε δάζεται όταν συναντά μόρια του αέρα μικρότερα από το μήκος κύ ματός του, όπως τα μόρια του οξυ γόνου και του αζώτου Κατά τη δι άρκεια της ημέρας η ατμόσφαιρα προκαλεί τη διασπορά περισσότε ρων μπλε φωτονίων του ηλιακού φωτός και αυτό κάνει τον ήλιο να φαίνεται κίτρινος και τον ουρανό μπλε Αλλά κατά την ανατολή και τη δύση του ηλίου, ο ήλιος βρίσκε ται πιο κοντά στον ορίζοντα, κάτι το οποίο σημαίνει ότι το φως διαπερ νά μέσα από περισσότερα μόρια του αέρα και μέχρι η μπλε ακτινο βολία να φτάσει στα μάτια μας δια σχίζει μεγαλύτερη απόσταση Άρα φθάνει σε μας λιγότερο μπλε φως, αφήνοντας έτσι την πλεονάζουσα ερυθρή και κίτρινη ακτινοβολία (με τα χαμηλά ενεργειακά χρώμα τα: κίτρινο, πορτοκαλί και κόκκι νο) να κάνει αισθητή την παρουσία της κοντά στον ορίζοντα