Συντεχνία Οικοδόμων
Συνεδρία Επαρχιακής Επιτροπής Συντεχνίας
Οικοδόμων ΠΕΟ σελ. 3
Επετειακό
63 χρόνια ανεξάρτητης Κυπριακής Δημοκρατίας Σελ 8-9
Συνταξιούχοι
Ξεκινούν τα Επαρχιακά Συνέδρια και οι εκδηλώσεις διαμαρτυρίας που διοργανώνει η ΕΚΥΣΥ
ΚΟΙΝΟ ΜΕΤΩΠΟ ΑΓΩΝΑ ΚΑΤΑ ΤΗΣ ΑΚΡΙΒΕΙΑΣ
Έντονη δυσαρέσκεια
συντεχνιών και
Οργανώσεων για την ακρίβεια – Ζητούν
επιτακτικά από την κυβέρνηση τη λήψη μέτρων και προειδοποιούν για κινητοποιήσεις
Μεγάλο πανσυνδικαλιστικό - κοινωνικό μέτωπο στήνουν οι οργανώσεις ΠΕΟ, ΣΕΚ, ΔΕΟΚ, Κυπριακός Σύνδεσμος Καταναλωτών και Παγκύπρια Ένωση Καταναλωτών και Ποιότητας Ζωής, με αίτημα «την άμεση λήψη ολοκληρωμένων μέτρων πολιτικής για αντιμετώπιση της ακρίβειας». Ζητούν επίσης συνάντηση με τον Πρόεδρο της Δημοκρατίας και την Πρόεδρο της Βουλής και προειδοποιούν
παράλληλα ότι ανάλογα με την ανταπόκριση που θα υπάρξει, θα αποφασιστούν οι επόμενές τους ενέργειες Σε κοινή ανακοίνωση που εξέδωσαν μετά τη σύσκεψη που είχαν στα
Γραφεία της ΠΕΟ στις 20 Σεπτεμβρί-
ου, εκφράζουν την έντονη δυσαρέ-
σκειά τους για το γεγονός ότι τα μέ-
τρα που έχουν ληφθεί μέχρι σήμερα
δεν είναι αποτελεσματικά και δεν
αντιμετωπίζουν την ακρίβεια με ουσιαστικό τρόπο που να προστατεύ-
ει τους καταναλωτές Τονίζεται επί-
σης η βούλησή τους να αναπτύξουν κοινή δράση για αντιμετώπιση του πληθωρισμού με πρώτο τους βήμα να ζητήσουν συνάντηση με τον Πρόεδρο της Δημοκρατίας και την Πρόεδρο της Βουλής με αίτημα την άμεση
Η Συντεχνία Οικοδόμων, Μηχανοτεχνιτών, Ηλεκτροτεχνιτών, Ξυλουργών, Μεταλλωρύχων και Γενικών Εργατών Κύπρου ΠΕΟ θα πραγματοποιήσει την Παρασκευή 29 Σεπτεμ-
βρίου 2023 στις 7:00 μ μ στο οίκη-
μα της ΠΕΟ στη Λευκωσία εκδήλωση
προς τιμήν της συμπλήρωσης δέκα
χρόνων από τον μεγάλο απεργιακό
αγώνα του 2013 Στην εκδήλωση θα
απευθύνει χαιρετισμό η ΓΓ της ΠΕΟ
Σωτηρούλα Χαραλάμπους ενώ κύριος
ομιλητής θα είναι ο ΓΓ της Συντεχνίας
Οικοδόμων και Μηχανοτεχνιτών και
Αν ΓΓ της ΠΕΟ Μιχάλης Παπανικο-
λάου. Στα πλαίσια της εκδήλωσης θα
προβληθεί φιλμάκι αφιερωμένο στον
μεγάλο απεργιακό αγώνα
Η συντεχνία Οικοδόμων ΠΕΟ στην
ένδοξη ιστορική της πορεία διεξήγα-
γε με επιτυχία πολλούς και σκληρούς
αγώνες που καλύπτουν αρκετούς το-
λήψη ολοκληρωμένων μέτρων πολιτικής για αντιμετώπιση της ακρίβειας Ακόμη, σημειώνεται ότι ανάλογα με την ανταπόκριση που θα υπάρξει, θα αποφασιστούν οι επόμενες ενέργειες του πανσυνδικαλιστικού – κοινωνικού μετώπου
Οι συνδικαλιστικές και κοινωνικές οργανώσεις, οι οποίες πραγματοποίησαν κοινή σύσκεψη για συζήτηση και ανταλλαγή απόψεων για το
Παρασκευή 29 Σεπτεμβρίου 2023, στις 7:00 μ μ στο οίκημα της ΠΕΟ στη Λευκωσία
μείς που αφορούν τους εργαζόμενους
στην οικοδομική βιομηχανία, αλλά
και γενικότερα την εργατική τάξη της Κύπρου
Η συντεχνία ακολουθώντας αυτή
τη γραμμή και επαναβεβαιώνοντας και πάλι στην πράξη αυτόν τον ιστορικό της ρόλο, διεξήγαγε το 2013 με μεγάλη επιτυχία τον μεγάλο απεργιακό αγώνα στην οικοδομική βιομηχανία, που είχε συνολική διάρκεια 21 ημερολογιακές ημέρες (24 Ιανουαρίου 2013-13 Φεβρουαρίου 2013) και κάλυπτε όλα τα εργοτάξια σε ολόκληρη την Κύπρο Η απεργία αυτή αποκτά ιδιαίτερη
θέμα το οποίο αφορά την αντιμετώπιση του πληθωρισμού και τη συνεπακόλουθη αύξηση του κόστους ζωής, ανανέωσαν το ραντεβού τους για σήμερα Τετάρτη 27 Σεπτεμβρίου, προαναγγέλλοντας μάλιστα διευρυμένη συνάντηση με τη συμμετοχή και άλλων συνδικαλιστικών και κοινωνικών οργανώσεων, με στόχο την ετοιμασία συγκεκριμένων προτάσεων. ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΣΤΗ ΣΕΛ 3
Κίνημα
Τη λήψη απεργιακών μέτρων στις 25 Οκτωβρίου με αίτημα τη συνομολόγηση Συλλογικής
Σύμβασης Εργασίας για το προσωπικό του ΟΚΥπΥ αποφάσισαν σε κοινή συνάντηση οι συνδικαλιστικές οργανώσεις ΠΕΟ, ΣΕΚ, ΠΑΣΥΔΥ, ΔΕΟΚ, ΠΑΣΥΚΙ και ΠΑ ΣΥ ΝΟ
ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΣΤΗ ΣΕΛ 3
σημασία, γιατί για πρώτη φορά μετά την κυπριακή ανεξαρτησία διεξήχθη τόσο μεγάλης διάρκειας απεργία σε μια μεγάλη βιομηχανία που κάλυπτε ολόκληρη τη χώρα. Στην απεργία συμμετείχαν σε πλήρη ενότητα όλοι οι εργαζόμενοι που εργοδοτούνταν
στη βιομηχανία ανεξαρτήτως εθνικότητας, χρώματος, φυλής ή θρησκείας και τα αιτήματα που υποβλήθηκαν, αν και δεν ήταν οικονομικής φύσεως, ήταν πολύ σημαντικά για το μέλλον των εργαζομένων αλλά και της ίδιας της οργάνωσής τους
Τιμούμε τα δεκάχρονα του μεγάλου απεργιακού αγώνα των οικοδόμων
Απεργούν οι εργαζόμενοι του ΟΚΥπΥ διεκδικώντας Συλλογική Σύμβαση
«MAMA» της Μάρτα Μπαρσελό
Μετά τις συνεχείς επαναλήψεις και τα απανωτά sold out η παράσταση «ΜΑΜΑ» είναι αναμφισβήτητα μια από τις πιο επιτυχημένες παραστάσεις θεάτρου των τελευταίων χρόνων, στην Κύπρο Η συγκινητική ιστορία, το έξυπνο χιούμορ, οι εξαίρετες ερμηνείες, τo καλλιτεχνικό αποτέλεσμα και φυσικά η ενθουσιώδης υποδοχή από το κοινό κρατούν ακόμη ζωντανή -εννέα μήνες μετά την πρεμιέρα- την παράσταση «ΜΑΜΑ» Το συγκινητικό έργο της Μάρτα Μπαρσελό σε σκηνοθεσία του Γιώργου Μουαΐμη, με την Αννίτα Σαντοριναίου και την Κατερίνα
Λούρα στις εξαίρετες ερμηνείες, έκανε πρεμιέρα τον περασμένο
Ιανουάριο Η παράσταση περιό-
δευσε σε πόλεις της Κύπρου, επέστρεψε στη βάση της στο Θέατρο
ΔΕΝΤΡΟ με επιπλέον παραστάσεις
και απανωτά sold out και τώρα, μετά από παράκληση του κόσμου, δίνει ξανά την ευκαιρία σε όσους
δεν μπόρεσαν να την δουν ή θα
ήθελαν να την ξαναδούν παρου-
σιάζοντας τρεις τελευταίες παρα-
στάσεις στις 23, 29 και 30 Σεπτεμ-
βρίου (20:30)
Λίγα λόγια για το έργο
Μια μοναχική άτεκνη γυναί-
κα βάζει αγγελία στις εφημερί-
δες ότι μπορεί να προσφέρει ένα-
ντι αμοιβής μητρική φροντίδα σε
μια «θετή με όρους συμβολαίου»
κόρη. Και βρίσκει ανταπόκριση
στο πρόσωπο μιας νεαρής γυναί-
κας που δεν ευτύχησε να γνωρί-
σει οικογένεια Θα βρει η Αμπάρ επιτέλους ένα
«καταφύγιο», όπως σημαίνει το
όνομά της -μιας οικογένειας που
δεν γνώρισε ποτέ; Και η Εσπεράν-
σα θα βρει επιτέλους την «ελπίδα», όπως σημαίνει το δικό της όνομα, μιας ευτυχισμένης οικογένειας που δεν κατάφερε να έχει
στη μέχρι τώρα ζωή της; Μπορεί να
συσταθεί μια οικογένεια πέρα και έξω από καθιερωμένους όρους, πέρα και έξω από τα στενά ή ευ-
ρύτερα θεσμικά πλαίσια που την καθορίζουν; Κι αν κάποιος έχει
τη φαεινή ιδέα να συστήσει μια
τέτοια οικογένεια είναι σίγουρος
πως θα γευτεί καρπούς γλυκούς
όπως αυτούς που μπορεί να προ-
σφέρει μια «παραδοσιακή» ευτυ-
χισμένη οικογένεια;
Ταυτότητα παράστασης
Συγγραφέας: Μάρτα Μπαρσελό
Μετάφραση: Μαρία Χατζηεμμα-
νουήλ
Σκηνοθεσία: Γιώργος Μουαΐμης
Σκηνογραφία-Ενδυματολογία:
Σάββας Μυλωνάς
Μουσική: Κυριακή Ιακωβίδου
Φωτισμοί: Χρίστος Γωγάκης
Αφίσα-γραφικά: Μάριος Χριστοφορίδης
ΕΙΠΑΝ
Αυτό που φοβάται περισσότερο η δειλία είναι οι
αποφάσεις
Σέρεν Κίρκεγκορ, Δανός φιλόσοφος
Η αιωνιότητα είναι τόσο σίγουρη και τόσο
τρομακτική που χίλιες ζωές δεν θα ήταν αρκετές να μας προετοιμάσουν γι’ αυτήν
Λαμαρτίνος, Γάλλος ποιητής και φιλέλληνας
Η προσκόλληση είναι ο μεγάλος κατασκευαστής
των ψευδαισθήσεων Η πραγματικότητα μπορεί
να γίνει αντιληπτή μόνο από κάποιον που είναι αποστασιοποιημένος
Σιμόν Βέιλ, Γαλλίδα φιλόσοφος
ΠΟΙΗΣΗ
Αφύσικη άνθηση
Γιάννης Ρίτσος
Ήθελε να φωνάξει – δεν άντεχε πια
Κανείς δεν ήταν ν’ ακούσει, κανείς δεν ήθελε ν’ακούσει
Φοβόταν και ο ίδιος τη φωνή του,
την έπνιγε μέσα του
Η σιωπή του εκρηγνύονταν
Κομμάτια απ’ το σώμα του
τινάζονταν στον αέρα
Αυτός τα μάζευε με πολλή προσοχή, εντελώς
αθόρυβα,
τα’ βαζε πάλι στη θέση τους να κλείσει τις οπές
Κι αν έβρισκε τυχαία μια παπαρούνα, ένα κίτρινο
κρινάκι,
τα μάζευε κι εκείνα, τα τοποθετούσε
στο σώμα του,
Βοηθός Σκηνοθέτη: Xριστιάνα
Λάρκου
Διεύθυνση Παραγωγής: Γιάν-
νος Λούρας
Παραγωγή Θέατρο Δέντρο
Δημόσιες Σχέσεις - Επικοινω-
νία: Γεωργία Μεσιήτη
Email: georgia.music@gmail. com
Παίζουν οι ηθοποιοί:
Αννίτα Σαντοριναίου
Κατερίνα Λούρα
Στο πιάνο
Κυριακή Ιακωβίδου
Θέατρο Δέντρο
Eνότητας 44Β, Παλλουριώτισσα, 1041 Λευκωσία
MUSIC FEST
Φτιαγμένο από τις καλύτερες ροκ, πανκ και hip hop μπάντες της Ελλάδας και με όραμα να γίνει ένα σταθερό μουσικό συναπάντημα που θα εγκατασταθεί
σε μια τοπική πλατεία, αναδεικνύοντας τη δύναμη της μουσικής και την αλληλεγγύη, το «Ραντεβού
στην Πλατεία» Music Fest επιστρέφει στις 29 και 30
Σεπτεμβρίου 2023!
Όραμα των διοργανωτών είναι να δημιουργηθεί ένα ανεξάρτητο ροκ φεστιβάλ, το οποίο θα γίνεται ετήσια, σε ανοιχτούς χώρους/πλατείες, με κύρια συστατικά την αγάπη για τη μουσική, τη συνεργασία σημαντικών ονομάτων από την ελληνόφωνη ροκ, πανκ και χιπ χοπ σκηνή και νέων Κύπριων δημιουρ-
γών και σχημάτων
Με τις μουσικές τους θα γεμίσουν την πλατεία:
29 Σεπτεμβρίου / Παρασκευή
Frank Panx & Σαλταδόροι
RATIONALISTAS
FER DE LANCE
ΑΜΟΙΡΟΙ
30 Σεπτεμβρίου / Σάββατο
ΓΥΜΝΑ ΚΑΛΩΔΙΑ
ON TOUR
ΠΤΕΡΥΓΑ 3
κλί
Πλατεία Πρόοδος Καϊμακλίου - Κρήτης 10, Καϊμα-
Οι πόρτες ανοίγουν στις 19:00
Ώρα έναρξης: 20:00 - 00:00
Γενική Είσοδος στην πόρτα: 20 ευρώ (μονοήμερο) /
30 ευρώ (διήμερο)
Διοργανωτής: SOL-MUSIC PRODUCTIONS
σαν δικά του κομμάτια – έτσι διάτρητος, παράξενα ανθισμένος
Δεν έφταιγεν ο ίδιος
Μανόλης Αναγνωστάκης
Δεν έφταιγεν ο ίδιος, τόσος ήτανε
η εποχή, τα βάρη, οι συνθήκες
κι άλλοι την πάθανε που τότε είπαν το ναι
και δεν ακούσανε των παλιών τις υποθήκες
Τάχα η θέλησή σου λίγη
τάχα ο πόνος σου μεγάλος
η ζημιά ήτανε στο ζύγι
πάντα φταίει κάποιος άλλος
Καλά-καλά ποιο είναι το κέρδος, ποια η ζημιά
ποιος να το πει δεν ξέρει
το βέβαιο ήτανε πως κάτι δεν πήγε καλά
δεν έφτασε όπου ονειρεύτηκε το χέρι
Τάχα η θέλησή σου λίγη
τάχα ο πόνος σου μεγάλος
η ζημιά ήτανε στο ζύγι
πάντα φταίει κάποιος άλλος
Δεν έφταιγεν ο ίδιος, τόσος ήτανε
κι οι άνθρωποι γεμάτοι είναι τώρα απαιτήσεις
αφού σήμερα δε θα ’λεγε το ίδιο το ναι
τώρα περίσσεψαν η σύνεση κι η κρίσις
Τάχα η θέλησή σου λίγη
τάχα ο πόνος σου μεγάλος
η ζημιά ήτανε στο ζύγι
πάντα φταίει κάποιος άλλος
ΕΡΓΑΤΙΚΟ ΒΗΜΑ
Εβδομαδιαίο εκφραστικό όργανο της ΠΕΟ ΔΙΕΥΘΥΝΤΗΣ - ΧΡΙΣΤΟΣ ΤΟΜΠΑΖΟΣ ΑΡΧΙΣΥΝΤΑΚΤΡΙΑ - ΑΝΤΡΙΑΝΑ ΜΙΧΑΗΛ ΝΙΚΟΥ ΥΠΕΥΘΥΝΟΣ ΓΡ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ ΠΕΟ:
22866400,
22866481
http://www peo org cy
Email: andri michael@peo org cy
Email: ergatiko-vima@peo org cy
2 ΕΡΓΑΤΙΚΟ ΒΗΜΑ | TETAΡΤΗ 27 ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΥ 2023 ΠΟΛΙΤΙΣΤΙΚΑ
«ΡΑΝΤΕΒΟΥ ΣΤΗΝ ΠΛΑΤΕΙΑ»
Ο Εζεκίας Παπαϊωάννου γεννήθηκε στο Κελλάκι στις 8 Οκτωβρίου 1908. Ζυμωμένος μέσα στα σπλάχνα της εργατικής τάξης βιώνει όπως και οι περισσότεροι εκείνη την εποχή το αποτρόπαιο πρόσωπο του καπιταλισμού και της εκμετάλλευσης στην Κύπρο επί Αγγλοκρατίας Αν και άριστος μαθητής, οι αντίξοες συνθήκες -μέσα στις όποιες ζούσαν τα λαϊκά νοικοκυριά εκείνη την εποχή- δεν του επέτρεψαν να συνεχίσει τις σπου-
δές του
Πρώτα δουλεύει στο μεταλλείο της
Φουκάσας ως εργάτης, μετά στο λιμά-
νι του Πειραιά και εν συνεχεία στο
Λονδίνο Εκεί έμελλε να αλλάξει ρι-
ζικά η ζωή του Πλέον είχε καταλάβει
σε ποια πλευρά ανήκει και το 1932
αποφασίζει συνειδητά να καταταχθεί
στο Κομμουνιστικό Κόμμα Μεγάλης
Βρετανίας Ασπάζεται την επαναστα-
τική ιδεολογία του μαρξισμού – λενινισμού και παραμένει πιστός στρατιώτης της εργατικής τάξης μέχρι το
τέλος
Ως γνήσιος διεθνιστής, το 1936
εντάσσεται εθελοντικά μαζί με άλ-
λους Κύπριους κομμουνιστές στις
Διεθνείς Ταξιαρχίες και πολεμά στον
Ισπανικό Εμφύλιο κατά του δικτάτορα
Φράγκο. Στη μάχη της Κόρδοβας τραυ-
ματίζεται και για αρκετό καιρό κου-
τσαίνει Μέσα του μαζί με τα θραύσμα-
τα της οβίδας διατηρεί και γιγαντώνει
την πίστη του στη δημοκρατία.
Συνειδητός αντιφασίστας, με την
έκρηξη του Β’ Παγκοσμίου Πολέμου
σπεύδει να εγγραφεί εθελοντής για
να πολεμήσει τον χιτλεροφασισμό.
Μετά τη λήξη του Β Παγκοσμίου Πο-
λέμου, ο Παπαϊωάννου επιστρέφει
στην πατρίδα μετά από οδηγίες του
Κόμματος για την ανάληψη της δι-
εύθυνσης της πρώτης καθημερινής
εφημερίδας του κόμματος με τίτλο «Δημοκράτης»
Οκτώ μήνες μετά θα αναλάβει καθήκοντα Κεντρικού Οργανωτικού
Γραμματέα της Κ Ε του κόμματος Μέσα σε αυτά τα δυσοίωνα χρόνια της παρανομίας, των διώξεων και του απελευθερωτικού αγώνα του νησιού μας, ο Εζεκίας δουλεύει σκληρά
Αφιερώνεται ψυχή τε και σώματι στο
κόμμα του και στην τάξη που εκπροσωπεί, την εργατική και αγροτική και το 1949 στο ιστορικό 6ο Συνέδριο του Κόμματος εκλέγεται στο πόστο του Γενικού Γραμματέα του ΑΚΕΛ, θέση που κράτησε μέχρι το θάνατό του Στα χρόνια μέχρι και την ανεξαρτησία της Κύπρου θα φυλακιστεί από τους Βρετανούς αποικιοκράτες, θα ζήσει στην παρανομία, όμως μέσα από τη δράση του ως Γ Γ θα οδηγήσει μαζί με τους υπόλοιπους συντρόφους του στη μαζικοποίηση του κόμματος και την άμεση σύνδεση τόσο με τους σκληρούς συνδικαλιστικούς αγώνες της εποχής όσο και με τον απελευθερωτικό αγώνα του λαού μας για αυτοδιάθεση από τον αγγλικό ζυγό Το 1960, μετά την ανεξαρτησία της Κύπρου, εξελέγη βουλευτής, όπου επανειλημμένα επανεξελέγη και υπηρέτησε ως μέλος του Κυπριακής Βουλής για 28 συναπτά έτη, μέχρι το θάνατό του το 1988 Στη διαθήκη του άφησε όλα τα περιουσιακά του στοι-
χεία στο κόμμα του. Η ζωή του διακρίνεται από την πλήρη αφοσίωσή του στο κόμμα, στους αγώνες της εργατικής τάξης και στα δίκαια του κυπριακού λαού. Η ανιδιοτέλεια, ο αλτρουισμός, η αποποίηση κάθε προσωπικού συμφέροντος, η εντιμότητα και η σεμνότητα είναι μερικά μόνο από τα χαρακτηριστικά του, που τον αναδεικνύουν σε πρότυπο κουμμουνιστή Ο Παπαϊωάννου υπηρετώντας πιστά καθόλη τη ζωή του τα συμφέροντα της εργατικής τάξης, αγαπήθηκε από τον απλό άνθρωπο του μόχθου Ήταν ένας ηγέτης πρώτος μεταξύ ίσων στην καθοδήγη-
ση των εργαζομένων στους αγώνες για κατακτήσεις σε όλους τους τομείς της ζωής, τον πολιτικό, τον οικονομικό, τον κοινωνικό, τον πολιτιστικό Έταξε
Εζεκίας Παπαϊωάννου- άξιο τέκνο της εργατικής τάξης της Κύπρου, ηγετική μορφή του κόμματός της, του ΚΚΚ-ΑΚΕΛ...
οσα δεν παιρνει ο ανεμοσ
ΣΩΤΗΡΟΥΛΑ ΧΑΡΑΛΑΜΠΟΥΣ
«Τα μέτρα πρέπει να ληφθούν
τώρα και να είναι ουσιαστικά Να μην
είναι μέτρα που να είναι κοροϊδία»
Ελπίζουμε να μην έρθει η κυβέρνηση να μας
πει ότι για την αντιμετώπιση της ακρίβειας απο-
φάσισε μηδενικό ΦΠΑ στο χαβιάρι και το μπον φιλέ!
ΓΙΩΡΓΟΣ ΚΟΥΚΟΥΜΑΣ
«Το σκάνδαλο με τις υπερωρίες
της αναπληρώτριας κυβερνητικής
εκπροσώπου αλλά και της ιδιαιτέρας
της πρώτης κυρίας είναι μια πρωτά-
κουστη αντιθεσμική και αντιδεοντο-
λογική πρακτική που προσβάλλει
την κοινή λογική και κάθε έννοια χρηστής διοίκησης»
Ξεκάθαρα!
ΚΩΣΤΑΣ ΚΩΣΤΑ
«Ο κόσμος δεν αντέχει άλλες
αυξήσεις, καθώς με μαθηματική
ακρίβεια πολύ σύντομα θα έχου-
με τεράστια αύξηση στα μη εξυπηρετούμενα δάνεια»
Ο φαύλος κύκλος συνεχίζεται, γιατί επί της ου-
σίας άλλαξαν μόνο τα πρόσωπα και όχι οι κυβερνητικές πολιτικές
ΜΑΚΗΣ ΚΕΡΑΥΝΟΣ
«Όλοι πρέπει να λειτουργούμε
παραγωγικά, να αυξήσουμε την πα-
ραγωγικότητά μας και την αποδοτι-
κότητά μας, ούτως ώστε να έχουμε
καλά και σημαντικά αποτελέσματα
διαφυλάττοντας όμως την πορεία
της οικονομίας μας στις ράγες εκείνες που δεν θα μας οδηγήσουν σε περιπέτειες».
Δηλαδή το πρόβλημά μας σήμερα είναι ότι πρέπει να αυξήσουμε την παραγωγικότητά μας; Και άμα την αυξήσουμε θα μειωθούν οι τιμές, τα επιτόκια κ λπ ;
ΤΑ ΕΡΓΑΣΙΑΚΑ ΔΙΚΑΙΩΜΑΤΑ ΔΕΝ
Προς το τελικό στάδιο φαίνεται να οδεύει η πολύ-
μηνη προσπάθεια για συνομολόγηση συλλογικής σύμβασης για τους διανομείς, μια κατηγορία εργαζομένων που αυξήθηκε απότομα τα τελευταία χρόνια. Ένεκα της ραγδαίας επέκτασης των ηλεκτρονικών πλατφόρμων, ειδικότερα στην περίοδο της πανδημίας, και της ανυπαρξίας πλαισίου για τους ελάχιστους όρους εργοδότησης, αυτοί οι εργαζόμενοι έπεσαν θύματα εκμετάλλευσης Όταν αποφάσισαν να αντιδράσουν, η ΠΕΟ βρέθηκε στο πλευρό τους και μαζί με τους εργαζόμενους ξεκίνησε ο αγώνας για δημιουργία συλλογικής σύμβασης με τους ελάχιστους όρους απασχόλησης Με αυτόν τον τρόπο θα διασφαλιστούν τα εργασιακά δικαιώματα αυτών των ανθρώπων και παράλληλα το επάγγελμα θα μπορεί πλέον να προσελκύσει περισσότερους εργαζόμενους Ανεξάρτητα του πώς θα εξελιχθεί η συζήτηση και εάν τελικά γίνουν αποδεκτά όλα τα αιτήματα της ΣΥΞΚΑ ΠΕΟ και των εργαζομένων, οι διανομείς που εργάζονται αλλά και αυτοί που θα εργαστούν στο μέλλον θα αποκτήσουν σίγουρα εργασιακά δικαιώματα. Αυτά προφανώς δεν χαρίζονται, ούτε πέφτουν από τον ουρανό Πότε δεν χαρίστηκαν δικαιώματα, ωφελήματα στους εργαζόμενους Πάντοτε κερδίζονται με αγώνες και οργάνωση. Το παράδειγμα των διανομέων είναι χαρακτηριστικό και αυτό πρέπει να ακολουθήσουν και άλλοι κλάδοι εργαζομένων
ΦΑΓΟΠΟΤΙ ΜΕ ΤΑ ΛΕΦΤΑ ΤΩΝ
ΦΟΡΟΛΟΓΟΥΜΕΝΩΝ ΣΤΟ ΠΡΟΕΔΡΙΚΟ
Φαγοπότι με τα λεφτά των φορολογουμένων έστησαν στο Προεδρικό Τα
όσα βγαίνουν στη φόρα από την πρώτη μέρα ανάληψης της εξουσίας από
τον Νίκο Χριστοδουλίδη συνιστούν μέγα σκάνδαλο Την περασμένη βδομάδα αποκαλύφθηκε στη Βουλή ότι η αναπληρώτρια Κυβερνητική Εκπρόσωπος εισέπραξε υπερωρίες χιλιάδων ευρώ για την παρουσία της σε μνημόσυνα και εκδηλώσεις! Είναι μάλιστα η πρώτη φορά στην ιστορία που αξιωματούχος της κυβέρνησης σε πολιτική θέση εισπράττει αποζημίωση για υπερωριακή απασχόληση! Αποκαλύφθηκε επίσης ότι αποζημίωση για υπερωριακή απασχόληση λαμβάνουν και η ιδιαιτέρα του Προέδρου Χριστοδουλίδη αλλά και η ιδιαιτέρα της Πρώτης Κυρίας, Φιλίππας Καρσερά, για τη συνοδεία της σε διάφορες εκδηλώσεις! Φάτε να φάμεν ένα πράμα!
ΛΟΓΟΔΟΤΕΙ
Την ανιούσα πήραν και πάλι οι τιμές, με το νέο κύμα ακρίβειας να δυσχεραίνει ακόμα περισσότερο τις ζωές των εργαζομένων και των λαϊκών στρωμάτων Στην απόφαση της κυβέρνησης για τερματισμό των μέτρων για
επιχορήγηση στο ρεύμα και τα πετρελαιοειδή, έρχεται να προστεθεί -όπως
είχε προβλεφθεί από όλους- η νέα αύξηση στα καύσιμα, ενώ την ίδια ώρα
η Ευρωπαϊκή Κεντρική Τράπεζα αυξάνει κι άλλο τα δανειστικά επιτόκια
Η ειρωνεία είναι ότι οι κυβερνώντες
ΘΑ ΤΟΥΣ ΒΟΛΕΨΕΙ ΟΛΟΥΣ
Μέσα σε όλες τις αποκαλύψεις για το τσιμπούσι στο Προεδρικό, μάθαμε και για τις αποσπάσεις
τις «σκιώδους κυβέρνησης» που
θα στρατοπεδεύσει στο Προεδρι-
κό Μέγαρο. Δώδεκα αποσπασμένοι οι οποίοι θα τεθούν ουσιαστικά πάνω από τους υπουργούς Τα ερωτήματα που τίθενται είναι πολλά και θα μείνουν αναπάντητα, γιατί ακόμα και σήμερα ο κ Χριστοδουλίδης δεν τοποθετείται ποτέ «ξεκάθαρα» Ένα είναι όμως το σίγουρο Με τις συνεχείς προσλήψεις, αποσπάσεις, διορισμούς, υπερωρίες κ λπ φαίνεται ότι ο κ Χριστοδουλίδης απαντά στο ερώτημα που έθεταν όλοι προεκλογικά. Πού θα βολέψει όλους αυτούς που τους τάζει θέσεις και πώς θα διαχειριστεί αυτόν τον «αχταρμά»; Να λοιπόν που τα καταφέρνει. Στις δικές μας πλάτες θα τους βολέψει σιγά-σιγά όλους
ΧΑΡΙΖΟΝΤΑΙ, ΑΛΛΑ ΔΙΕΚΔΙΚΟΥΝΤΑΙ
ΣΤΟ ΛΑΟ ΚΑΙ ΟΧΙ ΣΤΗΝ ΛΑΓΚΑΡΝΤ
Η ΕΚΥΣΥ συνεχίζοντας τον αγώνα για την επίλυση των προβλημάτων των συνταξιούχων, έχει προγραμματίσει Επαρχιακά
Συνέδρια και εκδηλώσεις διαμαρτυρίας των συνταξιούχων ως εξής:
-Πέμπτη, 28 Σεπτεμβρίου, ΕΚΥΣΥ Αμμοχώστου, στο οίκημα Αναγέννησης Δερύνειας
-Τρίτη, 3 Οκτωβρίου, ΕΚΥΣΥ Λεμεσού, στο οίκημα της ΠΕΟ
-Τετάρτη, 4 Οκτωβρίου, ΕΚΥΣΥ Λευκωσίας, στο οίκημα του ΕΤΚΑ ΠΕΟ
-Πέμπτη, 5 Οκτωβρίου, ΕΚΥΣΥ Λάρνακας, στο οίκημα των Λαϊκών Οργανώσεων Κιτίου.
- Τρίτη, 10 Οκτωβρίου, ΕΚΥΣΥ Πάφου, στο οίκημα της ΠΕΟ
Όλα τα συνέδρια θα αρχίσουν
τις εργασίες τους στις 9:15 το πρωί
και μετά τη λήξη τους θα πραγματοποιηθούνσυμβολικέςεκδηλώσεις διαμαρτυρίας των στελεχών της ΕΚΥΣΥ που θα συμμετάσχουν
στα συνέδρια απαιτώντας από την
κυβέρνηση να σταματήσει την
κοροϊδία και να επιλύσει τα χρό-
νια προβλήματα που αντιμετωπί-
ζουν οι ηλικιωμένοι.
Σε όλα τα συνέδρια θα πα-
ρευρεθεί ο ΓΓ της ΕΚΥΣΥ, Κώ-
στας Σκαρπάρης και οι Επαρχια-
κοί Γραμματείς και θα εγκριθούν
αποφάσεις και υπομνήματα προς
την κυβέρνηση και θα καταγρά-
φονται όλα τα προβλήματα που
εξακολουθούν να υπάρχουν και
επηρεάζουν αρνητικά το βιοτικό
επίπεδο των ηλικιωμένων
Οι εκδηλώσεις αυτές εντάσ-
σονται και στα πλαίσια των δρά-
σεων της Διεθνούς Οργάνωσης
Συνταξιούχων της Παγκόσμιας
Συνδικαλιστικής Ομοσπονδίας
(ΠΣΟ), η οποία με αφορμή την
1η Οκτωβρίου, Παγκόσμια Ημέ-
ρα Ηλικιωμένων, πραγματοποι-
εί εκδηλώσεις-κινητοποιήσεις
των συνταξιούχων σε όλο τον
κόσμο.
Στην Επιτροπή Εργασίας της Βουλής, ύστερα από εισήγηση του ΑΚΕΛ, συζητήθηκαν την περασμένη Τρίτη 19 Σεπτεμβρίου τα προβλήματα που αντιμετωπίζουν οι ηλικιωμένοι που έχουν ανάγκη για φροντίδα Συγκεκριμένα, ο πρόεδρος της Επιτροπής Εργασίας, Ανδρέας Καυκαλιάς, τόνισε την ανάγκη η κυβέρνηση να λειτουργήσει το Συμβουλευτικό Σώμα, το οποίο θα βοηθήσει στην καλύτερη λειτουργία των Στεγών των ηλικιωμένων και των αναπήρων. Αναφέρθηκε επίσης στην ανάγκη εκσυγχρονισμού της νομοθεσίας για τη λειτουργία των γηροκομείων, ενώ επέκρινε έντονα το γεγονός ότι δυστυχώς
υπάρχουν μεγάλες, αδικαιολόγητες καθυστερήσεις στην εξέταση των αιτήσεων ηλικιωμένων που έχουν ανάγκη για φροντίδα
Τόσο ο ίδιος, όσο και ο Γ.Γ. της ΕΚΥΣΥ,
που παρευρέθηκε στη συνεδρία, επανέφεραν την εισήγησή τους για αύξηση της χορηγίας που παρέχει η Υπηρεσία Διαχείρισης Επιδομάτων Πρόνοιας για τις ανάγκες παραμονής των ηλικιωμένων στα γηροκομεία Το ποσό που παρέχεται φτάνει τα 745 ευρώ το μήνα Στο ποσό αυτό συμπεριλαμβάνεται και η σύνταξη του ηλικιωμένου, ενώ είναι σε όλους γνωστό ότι δεν υπάρχουν στέγες ηλικιωμένων που να δέχονται το συγκεκριμένο ποσό αφού χρεώνουν πολύ περισσότερα, φτάνοντας μέχρι τα 1 500 ευρώ το μήνα Ο πρόεδρος της Επιτροπής Εργασίας της Βουλής απαίτησε από τους εκπροσώπους του Υφυπουργείου Πρόνοιας, σε διάστημα τεσσάρων μηνών που θα ξανασυνέλθει για αυτό το θέμα η Επιτροπή, να δώσουν συγκεκριμένες απαντήσεις για επίλυση των προβλημάτων.
ΠΑΝΟΡΑΜΑ ΚΡΗΤΗΣ
ΑΝΑΧΩΡΗΣΗ 23 ΟΚΤΩΒΡΙΟΥ (8 ΜΕΡΕΣ–7 ΝΥΧΤΕΣ) ΜΕ ΗΜΙΔΙΑΤΡΟΦΗ, ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΩΣ ΕΚΔΡΟΜΕΣ/ΠΕΡΙΗΓΗΣΕΙΣ
Η ΕΚΥΣΥ και το ταξιδιωτικό γραφείο Hadjikakou Travel Services διοργανώνουν εκδρομή στην Κρήτη:
1η ημέρα Δευτέρα 23/10: Λάρνακα – Ηράκλειο –Ρέθυμνο
2η ημέρα Τρίτη 24/10: Ρέθυμνο (περιήγηση πόλης)
3η ημέρα Τετάρτη 25/10: Ι Μ Χρυσοπηγής – Χανιά –Τάφοι Βενιζέλων – Λίμνη Κουρνά
4η ημέρα Πέμπτη 26/10: Ρέθυμνο (ημέρα ελεύθερη)
5η ημέρα Παρασκευή 27/10: Άγιος Γεώργιος Σεληνάρι – Άγιος Νικόλαος – Ελούντα – Σπιναλόγκα –Ηράκλειο
Τη στήριξή της προς τα άτομα
που πάσχουν από Αλτσχάιμερ εκφράζει η ΕΚΥΣΥ με την ευκαιρία
της 21ης Σεπτεμβρίου που έχει
καθιερωθεί ως Παγκόσμια Ημέρα
Αλτσχάιμερ
Τα αρχικά συμπτώματα είναι η
ήπια έκπτωση μνήμης και άλλων
νοητικών λειτουργιών που συχνά
περνούν απαρατήρητα, τόσο από
τον ασθενή όσο και από τα μέλη
της οικογένειάς του, ωστόσο με
βάση μελέτες που έχουν γίνει, όσο η νόσος εξελίσσεται επηρεάζονται σταδιακά και οι δραστηριότητες της καθημερινής ζωής Με
την πάροδο του χρόνου οι δυσκο-
λίες αυτές γίνονται τόσο σοβαρές, ώστε ο ασθενής να εξαρτάται ολο-
κληρωτικά από τους άλλους Πολ-
λές φορές, στις δυσκολίες αυτές
προστίθενται και διαταραχές συ-
μπεριφοράς, όπως επιθετικότητα,
απάθεια, διαταραχές ύπνου κ ά
Η έγκαιρη διάγνωση είναι πολύ
σημαντική για την αποτελεσματι-
κότερη διαχείριση της νόσου από
τον ίδιο τον ασθενή, τη διασφάλι-
ση της ποιότητας ζωής του ασθε-
νούς, αλλά και προκειμένου οι
συγγενείς και όσοι φροντίζουν
τους πάσχοντες να είναι καλύτερα
ενημερωμένοι και προετοιμασμέ-
νοι να χειριστούν τα προβλήματα
που προκαλεί η νόσος στον άνθρω-
πό τους, αλλά και στους ίδιους.
Η ΕΚΥΣΥ θεωρεί ότι ο Παγκό-
σμιος Οργανισμός Υγείας και τα
Υπουργεία Υγείας στην κάθε χώρα
όπως και το ΓεΣΥ έχουν σημαντικό
ρόλο να διαδραματίσουν
Τα Μέσα Μαζικής Ενημέρωσης
επίσης έχουν σημαντικό ρόλο να
διαδραματίσουν Είναι προκλητικό να δαπανώ-
νται από τις κυβερνήσεις αμέτρητα δισεκατομμύρια για τους
τη στιγμή που δεν
καταφέρει να αντιμετωπί-
ασθένειες όπως αυτή και τόσες πολλές άλλες
6η ημέρα Σάββατο 28/10: Μάταλα – Ιερά Μονή Παναγίας Καλυβιανής – Ζαρός - Σπήλι
7η ημέρα Κυριακή 29/10: Βρύσες – Οροπέδιο Ασκύφου – Χώρα Σφακίων – Φραγκοκάστελο – Φαράγγι Κοτσιφού
8η ημέρα Δευτέρα 30/10: Ρέθυμνο – Αρκάδι – Μαργαρίτες – Ζωνιανά – Ανώγεια – Αεροδρόμιο Ηρακλείου – Λάρνακα
ΤΙΜΕΣ ΑΝΑ ΑΤΟΜΟ
Δωμάτιο Δίκλινο Τρίκλινο Μονόκλινο Στάνταρντ €595 €570 €720
Για περισσότερες πληροφορίες και κρατήσεις ΣΤΗΝ
ΕΚΥΣΥ- ΠΕΟ
τηλ Λευκωσία 99597095, 99697941, 22866418, 22866442, Λεμεσός 25443068, 99405364, Λάρνακα 24828740, 99695684, Πάφος 26932144, 99542258
Απλησίαστο το κόστος των Στεγών Ηλικιωμένων για όσους έχουν ανάγκη από φροντίδα
Επαρχιακά συνέδρια και εκδηλώσεις διαμαρτυρίας από την ΕΚΥΣΥ
Κρεμάτε
Είναι αλήθεια πως όλοι έχου-
με συνήθειες στο σπίτι μας, κάποιες εκ των οποίων είναι αρκετά προβληματικές, χωρίς βέβαια
να γνωρίζουμε ότι είναι λάθος
Μία από αυτές τις συνήθειες εί-
ναι να κρεμάμε την πετσέτα της
κουζίνας στην πόρτα του φούρ-
νου, καθώς έτσι είναι άμεσα δι-
αθέσιμη όποτε τη χρειαστούμε
Το ότι το έκαναν όμως «οι πα-
λιές» νοικοκυρές δεν σημαίνει
ότι είναι και σωστό. H πόρτα του
φούρνου είναι το χειρότερο ση-
μείο στην κουζίνα για να κρεμά-
σετε την πετσέτα Θα σας παρουσιάσουμε 2 λόγους για να μην
ξανακρεμάσετε την πετσέτα της
κουζίνας στο φούρνο!
Πρώτον, η λαβή της πόρτας
του ψυγείου είναι γεμάτη μι-
κρόβια και ίσως και υπολείμμα-
τα τροφών Είναι το σημείο της
κουζίνας που πιθανόν ακου-
μπούν πολλά μέλη της οικογέ-
νειας αρκετές φορές μέσα στη
μέρα και εκείνο που συχνά πιά-
νετε με χέρια λερωμένα από
σάλτσες, όταν μαγειρεύετε Επίσης, σκεφτείτε ότι συνή-
ΚΡΙΟΣ Η οικογένειά σου θα είναι συμπαραστάτης σε πιθανές ιδέες και θα σου δώσει τη δύναμη με την κατανόηση και
τη σύμπνοια που υπάρχει να αφήσεις πίσω ό,τι μπορεί να σε προβληματίζει
ΤΑΥΡΟΣ
Προσοχή καθώς η εμπιστοσύνη
που μπορεί να δείξεις δεν θα είναι
αυτή που αξίζουν κάποιοι, καθώς δεν
αποκλείεται να υπάρξουν πρόσωπα
που θέλουν να σε εξαπατήσουν
ΔΙΔΥΜΟΣ
Φρόντισε να έχεις ρεαλιστικούς στόχους και να αποφύγεις σημαντικά βή-
ματα που μπορεί να οδηγήσουν στο να
εκτεθείς και τελικά να απογοητευτείς
ΚΑΡΚΙΝΟΣ
Δεν θα διστάσεις να πάρεις πρωτο-
βουλίες σε ό,τι αφορά τις επαγγελ-
ματικές συνεργασίες που σε ενδιαφέρουν, καθώς είναι σημαντικό για εσένα να ατενίζεις το μέλλον με σιγουριά
θως οι φούρνοι βρίσκονται χα-
μηλά στον τοίχο, με αποτέλεσμα
όταν ανοίγετε την πόρτα του, η
πετσέτα που θα έχετε κρεμάσει
στη λαβή του, να σέρνεται στο
πάτωμα, που είναι επίσης γεμά-
το σκόνη και μικρόβια
ΛΕΩΝ
Έχεις την ευκαιρία να κλείσεις οικονομικά ζητήματα που μπορεί να σε επηρεάζουν εδώ
και καιρό
ΠΑΡΘΕΝΟΣ
Οι συνεργάτες σου μπορούν
να κατανοήσουν τις φιλοδοξίες σε επαγγελματικό επίπεδο
και να σε βοηθήσουν σε κάθε προσπάθεια επίτευξής τους.
ΖΥΓΟΣ
Οι υποχρεώσεις είναι πολλές, όμως εσύ μπορείς να καταφέρεις να ξεπεράσεις ό,τι κι αν μπορεί να εμποδίσει το δρόμο σου καθώς βρίσκεις άμεσες λύσεις
ΣΚΟΡΠΙΟΣ
Πάρε τις απαραίτητες πρωτοβουλίες που χρειάζεται στα επαγγελματικά σου, καθώς έχει την αυτοπεποίθηση και τον απαραίτητο δυναμισμό
Κολοκυθοτυρόπιτα
Υλικά:
Για τη γέμιση: 1 1/2 κιλό κολοκύθι, 2 κρεμμύδια, 1/2
κιλό φέτα, 2-3 αβγά
Για τη ζύμη: 1 φλ. ελαιόλαδο, αλεύρι, 2 αβγά, αλάτι, 1 φλ γάλα, 1 κ γ μπέικιν πάουντερ
Εκτέλεση:
1 Σε ένα κατσαρολάκι σοτάρουμε το κολοκύθι με το κρεμμύδι μέχρι να μαλακώσουν.
Και που μπορείτε να έχετε
λοιπόν την πετσέτα της κουζίνας; Το καλύτερο που μπορείτε να κάνετε είναι να έχετε μια κρεμάστρα στον τοίχο της κουζίνας σας αποκλειστικά για την πετσέτα της κουζίνας!
ΤΟΞΟΤΗΣ
Έχεις την ευκαιρία να τακτοποιήσεις οικονομικά ζητήματα που μπορεί
να σε απασχολούν έντονα και επηρεάζουν την οικογενειακή σου ζωή
ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
Η διάθεση να εξομαλύνεις καταστάσεις μπορεί να βοηθήσει να λυθούν ζητήματα καθώς οι συμβουλές
σου είναι πολύτιμες και αξιοποιού-
νται από τους γύρω σου.
ΥΔΡΟΧΟΟΣ
Οι οικονομικές συζητήσεις πρω-
ταγωνιστούν στην επαγγελματική
σου ζωή καθώς ήρθε η στιγμή να διεκδικήσεις αυτό που θεωρείς ότι
σου αξίζει
ΙΧΘΥΣ
Οι υπερβολές κάνουν την εμφάνισή τους και είναι πιθανόν να συγκρουστείς μετωπικά με πρόσωπα
από το περιβάλλον σου, αφού δεν ελέγχεις την ένταση και τα συναισθήματά σου
2 Σε ένα μπολ βάζουμε το σοταρισμένο κολοκύθι και το κρεμμύδι, μαζί με τη φέτα και τα αβγά και ανακατεύουμε ελαφρά
3. Σε ένα μπολ βάζουμε τα υλικά για τη ζύμη και τα χτυπάμε, μέχρι να γίνει ένα λείο μείγμα
4 Απλώνουμε τη ζύμη σε μια αλευρωμένη επιφάνεια και τη χωρίζουμε σε δύο μέρη
5 Λαδώνουμε με το ελαιόλαδο ένα ταψί
6 Απλώνουμε τη ζύμη πλάθοντάς την και βάζουμε το ένα κομμάτι ζύμης στο κάτω μέρος του ταψιού
7 Με μια σπάτουλα, απλώνουμε πάνω στη ζύμη στο ταψί τη γέμιση και καλύπτουμε με το δεύτερο κομμάτι ζύμης, αφού το ανοίξουμε επίσης όπως το πρώτο.
8 Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190 βαθμούς Κελσίου μέχρι η πίτα να ροδίσει (περίπου 1 ώρα)
Μηλόπιτα με μπισκότα γεμιστά με σοκολάτα
Υλικά:
5 κόκκινα μήλα καθαρισμένα και κομμένα σε λεπτές φέτες, 3 αβγά, 50 γρ ζάχαρη, 60 γρ βούτυρο αγελάδος ανάλατο, 100 ml γάλα, 70 γρ. αλεύρι, κοσκινισμένο, 2 κουτ γλυκού μπέικιν πάουντερ, 1 μπαστουνάκι βανίλια, 1 πρέζα αλάτι, 7 μπισκότα γεμιστά με σοκολάτα, άχνη ζάχαρη για το σερβίρισμα Εκτέλεση:
1 Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180°C
2 Βάζουμε στον κάδο του μίξερ το βούτυρο με τη ζάχαρη και τα χτυπάμε μέχρι να φουσκώσουν και να ασπρίσουν. Προσθέτουμε τα αβγά και συνεχίζουμε το χτύπημα μέχρι να φτιάξουμε μια ωραία κρέμα
3 Ρίχνουμε το γάλα, το αλεύρι, το αλάτι και το μπέικιν πάουντερ Χτυπάμε για 1 λεπτό όλα τα υλικά μέχρι να δημιουργηθεί ένας χυλός
4 Ρίχνουμε το χυλό μέσα στα μήλα και ανακατεύουμε απαλά Χαράζουμε το μπαστουνάκι της βανίλιας και με τη μύτη του μαχαιριού ξύνουμε τα σποράκια Τα προσθέτουμε στο μείγμα της μηλόπιτας και ανακατεύουμε
5. Στρώνουμε αντικολλητικό χαρτί σε μια φόρμα με αποσπώμενο πάτο Σπάμε τα μισά μπισκότα στη βάση και ρίχνουμε το μείγμα με τα μήλα Στρώνουμε με ένα κουτάλι την επιφάνεια και σκορπίζουμε τα υπόλοιπα μπισκότα. Ψήνουμε τη μηλόπιτα για 45 λεπτά.
6 Ξεφορμάρουμε το γλυκό και πασπαλίζουμε με άχνη ζάχαρη
την πετσέτα στο φούρνο; Είναι το χειρότερο σημείο στην κουζίνα!