Εργατικό Βήμα 06/03/2024

Page 1

ΠΑΣΕΥ ΠΕΟ

Υπογράφηκε η 1η Συλλογική Σύμβαση στον Παγκύπριο Σύνδεσμο για άτομα με Σελ. 6

Εκστρατεία ΠΕΟ

στο λιανικό εμπόριο

Το Γρ Γυναικών και η ΣΕΒΕΤΤΥΚ ΠΕΟ ενημερώνουν τις εργαζόμενες για τα δικαιώματά τους και τη σημασία της Οργάνωσης Σελ. 8-9

TETAΡΤΗ 6 ΜΑΡΤΙΟΥ 2024 | #3311 | €0,70

ΨΩΜΙ ΚΑΙ ΤΡΙΑΝΤΑΦΥΛΛΑ-Ο ΑΓΩΝΑΣ ΣΥΝΕΧΙΖΕΤΑΙ

Ξεκινά η καθιερωμένη μεγάλη παγκύπρια

εκστρατεία του

Γραφείου Γυναικών Εργατοϋπαλλήλων της

ΠΕΟ

Τιμούμε και φέτος την Παγκόσμια Μέρα της Γυναίκας μέσα στις δύσκολες συνθήκες της ακρίβειας και της φτωχοποίησης του λαού, της γενοκτονίας των Παλαιστινίων, του πολέμου στην Ουκρανία και άλλων δεινών που καλείται να αντιμετωπίσει καθημερινά η ανθρωπότητα

Σε αυτές τις τραγικές συνθήκες την ερχόμενη Παρασκευή, 8 του Μάρτη, θα γιορτάσουμε την Παγκόσμια Ημέρα της Γυναίκας

με τις τιμές που αρμόζουν σε μια τέτοια επέτειο, που δεν έχει μόνο ιστορική σημασία, αλλά αποτελεί σταθμό και αφετηρία για νέους αγώνες για ειρήνη, ισότητα, ισοτιμία, ισομισθία και δικαιώματα.

Σε ό,τι αφορά τη φετινή εκστρατεία του Κεντρικού Γραφείου Γυναικών Εργατοϋπαλλήλων της ΠΕΟ, θα ξεκινήσει στις 4 Μαρτίου και θα ολοκληρωθεί στις 11 του μήνα Στη διάρκεια αυτής της εβδομάδας θα πραγματοποιηθούν εκατοντάδες επαφές με εργαζόμενες και δεκάδες συνελεύσεις σε χώρους εργασίας σε όλη την Κύπρο Κεντρικό σύνθημα της φετινής εκστρατείας θα είναι «Στην πρώτη γραμμή για ειρήνη, κοινωνική ευημερία και ισότητα» Με την ευκαιρία της 8ης του Μάρτη θα προσφερθεί στις εργαζόμενες το καθιερωμένο γαρίφαλο και μια ειδική επετειακή έκ-

δοση.

Κοινές επισκέψεις

σε χώρους εργασίας

με Τ/κ εργαζόμενες

Όπως κάθε χρόνο, θα πραγματοποιηθούν κοινές επισκέψεις

μελών του Γραφείου Γυναικών

της ΠΕΟ με Τουρκοκύπριες εργαζόμενες σε χώρους εργασίας στις 6 και 7 Μαρτίου Στις 7 Μαρτίου θα παρευρεθούν στη συνέλευση στο Γενικό Νοσοκομείο Λευκωσίας στις 11 30 π μ , στην οποία θα πα-

ρευρεθεί και θα μιλήσει η Γ.Γ. της

ΠΕΟ Σωτηρούλα Χαραλάμπους

Εκστρατεία για ενημέρωση των εργαζομένων για την ορθοστασία Το Γραφείο Γυναικών Εργατο-

ϋπαλλήλων της ΠΕΟ σε συνεργασία με τη συντεχνία ΣΕΒΕΤΤΥΚ ΠΕΟ θα εντάξει στην εκστρατεία για την 8η του Μάρτη την ενημέρωση των εργαζομένων στο λιανικό εμπόριο σχετικά με τη νέα νομοθεσία για την ορθοστασία. Για την εκστρατεία αυτή, που ήδη στις 4 και 5 Μαρτίου πραγματοποιήθηκε σε Λευκωσία και Λεμεσό, ενώ θα συνεχιστεί στις 7 και 8 Μαρτίου σε ελεύθερη Αμμόχωστο και Λάρνακα, εκδόθηκε ειδική έκδοση σχετικά με τη νομοθεσία για την ορθοστασία στην εργασία αλλά και με τις νομοθεσίες που διέπουν κάποια από τα δικαιώματα των εργαζομένων στο λιανικό εμπόριο και τη σημασία της συνδικαλιστικής οργάνωσης και της συνομολόγησης Κλαδικής Συλλογικής Σύμβασης

Εκδηλώσεις για την 8η του Μάρτη Η Κεντρική Εκδήλωση του Γραφείου Γυναικών Εργατοϋπαλλήλων ΠΕΟ θα γίνει σε συνεργασία με την ΠΟΓΟ την Παρασκευή 8 Μαρτίου στις 4 45 μ μ στην Πλατεία Ελευθερίας, όπου θα απευθύνουν χαιρετισμούς η Γ.Γ. της ΠΕΟ Σωτηρούλα Χαραλάμπους και η ΓΓ της ΠΟΓΟ Σκεύη Κουκουμά Θα ακολουθήσει καλλιτεχνική παρέμβαση και πορεία στις οδούς Λήδρας και Ονασαγόρου. Οι επαρχιακές εκδηλώσεις θα πραγματοποιηθούν ως εξής: Στην Πάφο σήμερα 6 Μαρτίου ώρα 5 μ.μ. στο ξενοδοχείο Sofianna

Στη Λάρνακα στις 9 Μαρτίου ώρα 4 μ μ στην αίθουσα εκδηλώσεων Αστέρια στην Αραδίππου. Στη Λεμεσό στις 10 Μαρτίου ώρα 5 μ μ στο Pefkos City Hotel

ΕΛΒΙΣ ΚΑΙ ΜΕΡΙΛΙΝ

Οι Animagnet, δημιουργοί των μεγάλων επιτυχιών «Μεταξούλης» και «Μάλο», επιστρέφουν στην Κύπρο με νέα παράσταση που υπόσχεται πολλές συγκινήσεις, δράση, τραγούδια και μαγευτικά εφέ που θα εντυπωσιάσουν μικρούς και μεγάλους

Ο Έλβις και η Μέριλιν είναι δυο χαριτωμένα ρομπότ που δουλεύουν σε φάρμα αυτοκινήτων. Βοηθούν δυο κορίτσια, τη Ρωξάνη και την Έμμα, με τις δουλειές τους Όλα θα αλλάξουν όταν στην πόλη καταφθάνει ο Ρεμί, ο παγκόσμιος Γάλλος πρωταθλητής ράλι και συλλέκτης αυτοκινήτων, με ύπουλες προθέσεις Τα κορίτσια και τα ρομποτάκια θα πρέπει να γίνουν μια ενωμένη οικογένεια, αν θέλουν να σταματήσουν τον Ρεμί Έλα να ζήσεις από κοντά την πιο ανθρώπινη ιστορία με πρωταγωνιστές ρομπότ!

Μέρος των εσόδων θα διατεθεί στα ιδρύματα Μικροί Ήρωες και Funraising Charity Foundation.

Πληροφορίες: 700 88 544

Συντελεστές:

Παραγωγή: Animagnet

Productions Σκηνοθεσία: Αντρέας Μακρής Βοηθός Σκηνοθέτης: Πέννυ

Φοινίρη

Θεατρικό Κείμενο/ Μουσική: Σταύρος Μιχαλακάκος, Γιάννης Πολίτης

Μουσική Διδασκαλία: Σταύρος Μιχαλακάκος

Χορογραφίες / Κινησιολογία: Νάταλυ Αμάν

Σκηνικά / Κουστούμια / Ειδικές Κατασκευές – Ιφιγένεια Πα-

παγεωργίου, Project2C Σχεδιασμός προβολών: Αντώνης Φράγκους Παίζουν με αλφαβητική σειρά: Αντρέας Μακρής, Θανάσης Ιωάννου, Θέμιδα Νικολάου, Κωνσταντίνος Σωκράτους, Μαρία

Κωνσταντίνου, Μυρσίνη Χριστοδούλου

Χορηγοί: Public, Τράπεζα Κύπρου, Naipo, Piperaris Group, Univercity Design & Printing Χορηγοί Επικοινωνίας: Alpha TV, Mix Fm, Philandreou Group

Η μουσική προκαλεί ίδια συναισθήματα και σωματικές αντιδράσεις σε όλους τους πολιτισμούς

Όταν ακούμε το αγαπημένο μας τραγούδι, αυτό μας συνεπαίρνει και μάς δημιουργεί την

επιθυμία να «βυθιστούμε» στη μουσική, ξεχνώντας ό,τι συμβαίνει γύρω μας. Η μουσική μπορεί να ενεργοποιήσει το αυτόνομο νευρικό μας σύστημα και ακόμη και να προκαλέσει ρίγη στη σπονδυλική στήλη.

Μια νέα μελέτη από το Turku

PET Center στη Φινλανδία δείχνει πώς η μουσική προκαλεί παρόμοιες αισθήσεις στο σώμα σε διαφορετικούς πολιτισμούς Η μελέτη διεξήχθη σε συνεργασία με το Πανεπιστήμιο Aalto από τη Φινλανδία και το Πανεπιστήμιο Ηλεκτρονικής Επιστήμης και Τεχνολογίας της Κίνας (UESTC) ως διαδικτυακή έρευνα ερωτηματολογίου.

Συνολικά 1 500 συμμετέχοντες από χώρες της Δύσης και της Ασίας βαθμολόγησαν τα συναισθήματα και τις σωματικές αισθήσεις που τους προκαλούν τα δυτικά και ασιατικά τραγούδια «Η μουσική που προκαλούσε διαφορετικά συναισθήματα, όπως ευτυχία, λύπη ή φόβο, προκάλεσε διαφορετικές σωματικές αισθήσεις στη μελέτη μας», εξηγεί η ερευνήτρια της Ακαδημίας, Vesa Putkinen.

Τα συναισθήματα και οι σωματικές αισθήσεις που προκαλεί η

μουσικήήταν παρόμοια σε ακροατές από χώρες της Δύσης και της Ασίας Οι σωματικές αισθήσεις

συνδέθηκαν επίσης με τα συναισθήματα που προκαλούνται από τη μουσική «Η μουσική με καθαρό ρυθμό

θεωρήθηκε χαρούμενη και χορευτική ενώ η παραφωνία στη

μουσική συνδέθηκε με επιθετικότητα Δεδομένου ότι αυτές οι

αισθήσεις είναι παρόμοιες σε διαφορετικούς πολιτισμούς, τα συναισθήματα που προκαλούνται από τη μουσική είναι πιθανότα-

ΕΙΠΑΝ

Εάν περιορίζουμε τις πράξεις μας στη ζωή σε πράγματα στα οποία κανένας δεν μπορεί να βρει λάθος, δεν πρόκειται να κάνουμε πάρα πολλά!

Λούις Κάρολ, Άγγλος συγγραφέας Ήμουν βαθιά δυστυχισμένος, αλλά δεν το ήξερα επειδή ήμουν συνεχώς ευτυχισμένος

Steve Martin, Αμερικανός ηθοποιός

Είναι δείγμα βαρβαρότητας να καταστρέφεις κάτι

που δεν μπορείς να καταλάβεις

Άρθουρ Κλαρκ, Βρετανός συγγραφέας επιστ φαντασίας

ΠΟΙΗΣΗ

«Γυναίκα»

Νίκος Καββαδίας, Χόρεψε πάνω στο φτερό του καρχαρία

Παίξε στον άνεμο τη γλώσσα σου και πέρνα

Αλλού σε λέγανε Γιουδήθ, εδώ Μαρία

Το φίδι σκίζεται στο βράχο με τη σμέρνα

Από παιδί βιαζόμουνα, μα τώρα πάω καλιά μου

Μια τσιμινιέρα με όρισε στον κόσμο και σφυρίζει

Το χέρι σου, που χάιδεψε τα λιγοστά μαλλιά μου για μια στιγμή

αν με λύγισε, σήμερα δεν με ορίζει Βαμμένη

Να σε φέγγει κόκκινο φανάρι

Γιομάτη φύκια και ροδάνθη, αμφίβια

Μοίρα Καβάλαγες ασέλωτο με δίχως χαλινάρι πρώτη φορά,

σε μια σπηλιά, στην Αλταμίρα

Σαλτάρει ο γλάρος το δελφίνι να στραβώσει Τι με κοιτάς;

Θα σου θυμίσω εγώ που μ’ είδες

Στην άμμο πάνω σ’ είχα ανάστροφα ζαβώσει τη νύχτα

που θεμέλιωναν τις Πυραμίδες Βαμμένη

Να σε φέγγει φως αρρωστημένο διψάς χρυσάφι Πάρε, ψάξε, μέτρα

Εδώ κοντά σου, χρόνια ασάλευτος να μένω

ως να μου γίνεις Μοίρα, Θάνατος και Πέτρα

«Στης Κίρκης»

Γιώργης Παυλόπουλος

Πλάγιαζαστοσκοτάδικαιτηνπερίμεναακούγοντας ν’ ανεβαίνει τη σκάλα μέσ’ στη δροσιά του σπιτιού

σαν ψίθυρος από φιλιά κι ανάσες

Γύρευα τότε να ξεφύγω μα η ομορφιά της στάλαζε στα κόκαλά μου νύχτες που μελετούσα το κενό

πηγαίνοντας από την ηδονή στον Άδη.

Και τα λαγόνια της να φέγγουνε στον ύπνο μου

ματόκλαδα και χείλια που τάσκιζε ο πόθος μου

κι ο γυρισμός στον ύπνο μου μονάχα λίγος καπνός

από μακριά λουλούδια κι ένα δροσερό σταμνί

Και το καράβι μου στον κήπο της δεμένο κι άγρυπνο

σαν ένα μεγάλο μαύρο σκυλί μου θύμιζε κάποτε τους σύντροφους που χάθηκαν ή τις παράξενες αφορμές της αγάπης

ΕΡΓΑΤΙΚΟ ΒΗΜΑ

τα ανεξάρτητα από τον πολιτισμό και τη μάθηση και βασίζονται σε κληρονομικούς βιολογικούς μηχανισμούς», λέει ο καθηγητής Lauri Nummenmaa

«Η επιρροή της μουσικής στο σώμα είναι καθολική Η μουσική μπορεί να εμφανίστηκε κατά την εξέλιξη του ανθρώπινου είδους για να προωθήσει την κοινωνική αλληλεπίδραση και την

αίσθηση της κοινότητας μέσω

συγχρονισμού των σωμάτων και

των συναισθημάτων των ακροατών», καταλήγει η Putkinen

Εβδομαδιαίο εκφραστικό όργανο της ΠΕΟ ΔΙΕΥΘΥΝΤΗΣ - ΧΡΙΣΤΟΣ ΤΟΜΠΑΖΟΣ ΑΡΧΙΣΥΝΤΑΚΤΡΙΑ - ΑΝΤΡΙΑΝΑ ΜΙΧΑΗΛ ΝΙΚΟΥ ΥΠΕΥΘΥΝΟΣ ΓΡ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ ΠΕΟ: ΣΠΥΡΟΣ ΣΩΤΗΡΙΟΥ ΓΡΑΦΕΙΑ - Αρχέρμου 29, Τ Τ 1045 Λευκωσία

ΤΗΛ 22866400, FAX: 22866481

ΕΚΤΥΠΩΣΗ

ASTRAFTI PRESS LTD

http://www peo org cy

Email: andri michael@peo org cy

Email: ergatiko-vima@peo org cy

ΕΡΓΑΤΙΚΟ ΒΗΜΑ | TETAΡΤΗ 6 ΜΑΡΤΙΟΥ 2024 ΠΟΛΙΤΙΣΤΙΚΑ
2

Περισσότερα για την ιστορία του εργατικού κινήματος μπορείτε να δείτε και να ακούσετε στον ψηφιακό οδηγό του Ιστορικού Εργατικού Μουσείου: http://peoguide peo org cy/

Η ΓΥΝΑΙΚΑ ΤΗΣ ΚΥΠΡΟΥ ΚΑΙ ΤΟ ΕΡΓΑΤΙΚΟ ΜΑΣ ΚΙΝΗΜΑ…

Αναδημοσίευση άρθρου του αείμνηστου Παντελή Βαρνάβα από το περιοδικό «Αναδρομές», Αρ 23, Μάρτιος 2006

Tο 1952 η ΠΕΟ, στο 7ο Συνέδριό της, αποφάσιζε την ίδρυση του Γραφείο Γυναικών Εργατοϋπαλλήλων που είχε ως στόχο την εξειδίκευση της δράσης της Ομοσπονδίας στα ειδικά προβλήματα που αφορούν τις εργάτριες, την καλύτερη επαφή των Συντεχνιών με τις εργάτριες, τη διαφώτιση στην οργάνωση και κινητοποίησή τους Στα παλιά χρόνια, την περίοδο της αποικιοκρατίας στην Κύπρο, υπήρχε η άποψη ότι η γυναίκα λόγω της καθυστέρησης στην ανάπτυξη και των προκαταλήψεων άργησε να μπει στην παραγωγή και να συμβάλει στους εργατικούς αγώνες Ανατρέχοντας πίσω στους εργατικούς αγώνες του συνδικαλιστικού μας κινήματος, θα παρατηρήσουμε ότι αυτή η άποψη είναι λανθασμένη. Αντιθέτως, η γυναίκα της Κύπρου έπαιρνε μέρος στους εργατικούς αγώνες από τότε που και το εργατικό κίνημα έκανε τα πρώτα του βήματα, δηλαδή από τη δεκαετία του 1920 Το 1920, 250 εργάτριες -ανάμεσα τους κορίτσια ηλικίας 11 και 12 χρονών που εργάζονταν στο μεταξουργείο της Γεροσκήπου- μη αντέχοντας τις άθλιες συνθήκες, τις πολλές ώρες δουλειάς και τα εξευτελιστικά μεροκάματα των 5 και 6 γροσιών, κατέβηκαν σε τρίωρη στάση εργασίας Τον Μάη του 1940 η εργάτρια οικοδομών Διαμαντού Χαραλάμπους κτυπήθηκε άγρια από την Αστυνομία γιατί πήρε μέρος σε διαδήλωση των ανέργων στη Λευκωσία με την οποία οι εργάτες ζητούσαν από την αποικιοκρατική κυβέρνηση το άνοιγμα δουλειών για να εργαστούν οι άνεργοι Στην απεργία των 900 Ε/κ και Τ/κ εργατών στο Κουμποποιείο της Λάρνακας το 1945, οι 700 ήταν εργάτριες Η απεργία συνεχίστηκε 29 μέρες και με αυτή οι εργάτες

διεκδικούσαν τη λήψη προστατευτικών μέτρων για την αποφυγή των συχνών και σοβαρών εργατικών ατυχημάτων

Η μάχη του πλοίου

Στις 8 Μαρτίου 1948, μέρα της γιορτής της γυναίκας, κοντά στην αποβάθρα του Ξερού, οι εργάτριες-απεργοί, αψηφώντας τον κίνδυνο να πυροβοληθούν και

να σκοτωθούν, όρμησαν μέσα στο πανδαιμόνιο των πυροβολισμών και άρπαξαν άλλες τις κάννες των αστυνομικών και άλλες τους αστυνομικούς από τον γιακκά, παρεμποδίζοντάς τους να σημαδεύουν και να πυροβολούν τους συντρόφους τους απεργούς. Ο ηρωισμός και η αυτοθυσία εκείνων των γυναικών δεν περιγράφεται Η μάχη εκείνη, στην οποία πληγώθηκαν έξι απεργοί από τις αστυνομικές σφαίρες, χαρακτηρίστηκε ως η μάχη του πλοίου, γιατί σε εκείνη την σύγκρουση οι απεργοί παρεμπόδισαν τους απεργοσπάστες να ξεφορτώσουν πλοίο που μετέφερε δυναμίτες και ξυλεία για τις ανάγκες του μεταλλείου του Μαυροβουνίου

Η μάχη του τρένου…

Στις 16 Μαρτίου 1948, δύο μήνες μετά την κήρυξη της απεργίας των μεταλλωρύχων της ΚΜΕ, δέκα εργάτριες παγίδευσαν τη μηχανή του τρένου που πηγαινοερχόταν από το μεταλλείο του Μαυροβουνίου στο εργοστάσιο του Ξερού με άδεια βαγόνια για να δημιουργηθεί η εντύπωση ότι παρόλο που υπήρχε απεργία, το μεταλλείο εργαζόταν κανονικά Και αυτό για να σπάσει το ηθικό των απεργών Οκτώ από αυτές τις εργάτριες συνελήφθησαν από την αστυνομία και καταδικάστηκαν σε δυο μήνες φυλακή με την κατηγορία ότι παγίδευσαν το τρένο, κτύπησαν τον Άγγλο οδηγό και τους απεργοσπάστες που ήταν μέσα στα βαγόνια.

Στις απεργίες, στις πικετοφορίες, στις συγκεντρώσεις και στις άλλες εκδηλώσεις που γίνονταν από το συνδικαλιστικό κίνημα, οι γυναίκες- εργάτριες έδιναν παραδειγματικά το «παρών» τους Το Γραφείο Γυναικών Εργατοϋπαλλήλων ΠΕΟ, που ιδρύθηκε στις αρχές της δεκαετίας του 1950 με πρώτη υπεύθυνη την Κυριακού Παύλου, βοήθησε σε μεγάλο βαθμό την ΠΕΟ και τις συντεχνίες της στα προβλήματα της καλύτερης επαφής με τις γυναίκες εργάτριες, τη διαφώτιση, την οργάνωση και την κινητοποίησή τους για τα προβλήματα που αφορούσαν κυρίως αυτές

4 ΕΡΓΑΤΙΚΟ ΒΗΜΑ | ΤΕΤΑΡΤΗ 6 ΜΑΡΤΙΟΥ 2024 ΜΗΧΑΝΗ ΤΟΥ ΧΡΟΝΟΥ ΕΠΙΜΕΛΕΙΑ: ΜΑΡΙ ΚΩΝΣΤΑΝΣ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΥ

ΣΩΤΗΡΟΥΛΑ ΧΑΡΑΛΑΜΠΟΥΣ

«Στα 80 συνθήκες και τα οικονομικά δεδομένα θέτουν στο στόχαστρό τους την κατάργηση του θεσμού». χρόνια λειτουργίας του θεσμού (ΑΤΑ) επανειλημμένα οι εργοδοτικές οργανώσεις σε συνάρτηση με τις εκάστοτε επικρατούσες πολιτικές

Γι’ αυτό επαγρυπνούμε και αγωνιζόμαστε

ΚΡΙΣΤΙΝ ΛΑΓΚΑΡΝΤ

«Η βασική πολιτική για τα επιτόκια θα διατηρηθεί αμετάβλητη»

Αλίμονο μια ζωή στις πλάτες των λαών στοιβάζουν κέρδη οι τράπεζες

ΑΝΤΡΟΣ ΚΑΥΚΑΛΙΑΣ

«Ζητούμενο είναι η εφαρμογή

των προνοιών της Σύμβασης του

Οργανισμού Ηνωμένων Εθνών και

η διασφάλιση βασικών δικαιωμά-

των των ατόμων με αναπηρίες »

Η κυβέρνηση πρέπει να περάσει από τη θεωρία στην πράξη

ΚΑΤΕΡΙΝΑ ΣΑΚΕΛΛΑΡΟΠΟΥΛΟΥ

«Ένα χρόνο μετά, η τραγωδία των

Τεμπών πληγώνει και θυμώνει την

κοινωνία Η οδύνη παραμένει αμείωτη και τα ερωτήματα δίχως απάντηση»

Για να καταλαγιάσει ο θυμός και να απαντηθούν τα ερωτήματα πρέπει να τιμωρηθούν οι ένοχοι

Η ΑΤΑ ΚΕΡΔΗΘΗΚΕ ΣΤΗ ΔΥΣΚΟΛΟΤΕΡΗ ΙΣΤΟΡΙΚΗ ΠΕΡΙΟΔΟ

Στην ομιλία της στην Παγκύπρια Συνδιάσκεψη για

τα 80 χρόνια από την έναρξη του αγώνα για κατάκτη-

ση της ΑΤΑ, η ΓΓ της ΠΕΟ Σωτηρούλα Χαραλάμπους ανέτρεξε μεταξύ άλλων και στο ιστορικό του μεγάλου αγώνα. Παρέθεσε τα ιστορικά γεγονότα και τον τρόπο που κερδήθηκε η ΑΤΑ, γεγονότα που άνοιξαν το δρόμο και για άλλες σημαντικές κατακτήσεις «Μέσα στο καμίνι σκληρών, ταξικών και πολιτικών αγώνων αφού απέναντί τους οι εργαζόμενοι είχαν το σκληρό πρόσωπο του εργοδότη που ήταν ταυτόχρονα και ο κατακτητής», ανέφερε μεταξύ άλλων υποδεικνύοντας τη σημασία του αγώνα της ΑΤΑ, ο οποίος δεν περιορίζεται μόνο στο ίδιο το αίτημα της ΑΤΑ, αλλά επεκτείνεται και στα πολιτικά μηνύματα που αυτός αποτύπωσε «Ήταν μια μάχη ενάντια στην παλμερική απολυταρχία, ήταν μια από τις πρώτες μάχες της εργατικής τάξης που ενώθηκε κάτω από την ομπρέλα της ΠΣΕ προκατόχου της ΠΕΟ» Μια τόσο σημαντική κατάκτηση την οποία υπερασπιζόμαστε 80 χρόνια μετά Μια κατάκτηση που κερδήθηκε ίσως στην πιο απολυταρχική και αντιδημοκρατική περίοδο της σύγχρονης ιστορίας της Κύπρου. Η Παλμεροκρατία καταγράφεται στην ιστορία ως μια περίοδος όπου ο κυπριακός λαός υπέφερε από τους αποικιοκράτες Είναι καθήκον μας λοιπόν να υπερασπιστούμε αυτή την κατάκτηση, όχι μόνο για το παρόν και το μέλλον των εργαζομένων, αλλά και προς τιμήν αυτών των πρωτοπόρων αγωνιστών που την κέρδισαν

ΔΕΝ ΤΟΥΣ ΝΟΙΑΖΕΙ Η ΕΙΡΗΝΗ, ΑΛΛΑ Η ΣΥΝΕΧΙΣΗ ΤΟΥ ΠΟΛΕΜΟΥ

Οι ηγέτες των χωρών της ΕΕ, οι ΗΠΑ και το ΝΑΤΟ συζητούν συνεχώς το θέμα του πολέμου στην Ουκρανία και στην ατζέντα τους βρίσκεται πάντοτε και μόνο η ενίσχυση της Ουκρανίας για να συνεχίσει να πολεμά τη Ρωσία Στόχος τους δηλαδή είναι πώς θα συνεχιστεί ο πόλεμος, το αιματοκύλισμα Δεν σκέφτονται καν το ενδεχόμενο να συζητήσουν για την ειρήνη, για τον τερματισμό του πολέμου Ασχέτως ποιος φταίει, η διεθνής κοινότητα θα έπρεπε να συνεργεί προς την κατεύθυνση ειρήνευσης στην περιοχή για να σταματήσουν να σκοτώνονται Ουκρανοί και Ρώσοι Δυστυχώς όμως, τα ιμπεριαλιστικά συμφέροντα είναι υπεράνω της ανθρώπινης ζωής

Η ΚΥΒΕΡΝΗΣΗ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΞΕΚΑΘΑΡΙΣΕΙ

ΤΗ ΘΕΣΗ ΤΗΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΤΑ

Η ΠΕΟ μέσα από την απόφαση της έκτακτης Παγκύπριας Συνδιάσκεψης για τον εορτασμό της 80ής επετείου της μεγάλης απεργίας της 1ης Μαρτίου 1944 για την ΑΤΑ, καλεί την κυβέρνηση να ξεκαθαρίσει τη θέση της γύρω από το θέμα της ΑΤΑ και να αρχίσει δομημένο κοινωνικό διάλογο για υλοποίηση του στόχου της διεύρυνσης κάλυψης με συλλογικές συμβάσεις εργασίας Παράλληλα, εκφράζεται και έντονη ανησυχία για το γεγονός ότι

Χριστοδουλίδη

του,

των εργοδοτών για διασύνδεση της ΑΤΑ με βάση κριτήρια, όπως η ανταγωνιστικότητα και η παραγωγικότητα Η κυβέρνηση πρέπει επιτέλους να ξεκαθαρίσει τη θέση της για την ΑΤΑ

ΚΑΜΙΑ ΑΥΞΗΣΗ ΣΤΟ

ΕΕΕ ΑΠΟ ΤΟ

2014

Το ποσό που δίδεται ως Ελάχιστο Εγγυημένο Εισόδημα παραμένει το ίδιο από τότε που εφαρμόστηκε ο θεσμός, δηλαδή από το 2014 Έκτοτε, δεν έγινε καμία αναπροσαρμογή προς τα πάνω παρά το γεγονός ότι η κυπριακή οικονομία πέρασε από διάφορες κρίσεις που εκτόξευσαν προς τα πάνω το κόστος διαβίωσης Άστε που ακόμα και τότε που αποφασίστηκε το πόσο αυτό υπήρξαν έντονες επικρίσεις ότι τα 480 ευρώ δεν αρκούσαν ούτε για τα βασικά κόστη διαβίωσης Η παρούσα κυβέρνηση εξήγγειλε δύο φορές κάποια μέτρα κατά της ακρίβειας και σε κανένα από τα δύο πακέτα υπήρξε πρόνοια για αύξηση του ΕΕΕ

ΕΠΕΑ ΠΤΕΡΟΕΝΤΑ 5 ΕΡΓΑΤΙΚΟ ΒΗΜΑ | ΤΕΤΑΡΤΗ 6 ΜΑΡΤΙΟΥ 2024 οσα δεν παιρνει ο ανεμοσ
ο Υπουργός Οικονομικών της κυβέρνησης
με δηλώσεις
ταυτίζεται με τις θέσεις

8η Μάρτη: Εκστρατεία ΠΕΟ για ενημέρωση

την

ορθοστασία και

Για την ΠΕΟ, η 8η του Μάρτη, Παγκόσμια Ημέρα της Γυναίκας, αποτελεί μέρα μνήμης και τιμής στις πρωτοπόρες γυναίκες που αγωνίστηκαν για δικαιώματα στην εργασία, την οικογένεια, την κοινωνία Αποτελεί επίσης μέρα απολογισμού για την πορεία προς την ισότητα και ευκαιρία για επικοινωνία και επαφή με τις εργαζόμενες στον τόπο δουλειάς τους.

Στο πλαίσιο της παγκύπριας εκστρατείας που διοργανώνει για το σκοπό αυτό το Γραφείο Γυναικών Εργατοϋπαλλήλων της ΠΕΟ, σε συνεργασία με την

κλαδική Συντεχνία, ΣΕΒΕΤΤΥΚ ΠΕΟ, έχει εντάξει και την εκστρατεία ενημέρωσης των εργαζομένων στον κλάδο του λιανικού εμπορίου. Ένας κλάδος στον οποίο απουσιάζει η οργάνωση και η ρύθμιση των όρων απασχόλησης μέσα από Συλλογικές Συμβάσεις Εργασίας.

Η εκστρατεία για την ενημέρωση των εργαζομένων στο λιανικό εμπόριο σχετικά με τη νέα νομοθεσία για την ορθοστασία, καθώς και τα άλλα δικαιώματα των εργαζομένων του Κλάδου, όπως για το διάταγμα για τον κατώτατο μισθό, τον Περί Βοηθών Καταστημάτων Νόμο, τη σημασία της συνδικαλιστικής οργάνωσης και την κάλυψή τους από κλαδική σύμβαση εργασίας ξεκίνησε τη Δευτέρα 4 Μαρτίου από τη Λευκωσία και Πάφο και συνεχίστηκε την Τρίτη 5 Μαρτίου στη Λεμεσό. Αύριο Πέμπτη 7 Μαρτίου η εκστρατεία θα πραγματοποιηθεί από τις 10 το πρωί στην ελεύθερη Αμμόχωστο και την Παρασκευή 8 Μαρτίου στη Λάρνακα.

Διαχρονικά σοβαρά προβλήματα Οι εργαζόμενοι του κλάδου που στην πλειοψηφία τους είναι γυναίκες, αντιμετωπίζουν διαχρονικά σοβαρά προβλήματα όπως:

Το ωράριο με μεγάλο πλαίσιο εργασίας, συμπεριλαμβανομένης και την εργασία τις Κυριακές

- Τη μη εφαρμογή του νόμου Περί Βοηθών Καταστημάτων που καθορίζει όρους απασχόλησης των εργαζομένων στα καταστήματα - Τις αμοιβές-υπερωρίες

Την ορθοστασία και άλλα ζητήματα που αφορούν το περιβάλλον εργασίας

- Την έλλειψη υποδομών φύλαξης και φροντίδας παιδιών που καθιστά δύσκολη τη συμφιλίωση επαγγελματικής

τα εργασιακά δικαιώ

ΟΡΘΟΣΤΑΣΙΑ: Σύμφωνα με τη νομοθεσία, οι εργοδότες έχουν υποχρέωση να οργανώνουν το χρόνο εργασίας των εργαζομένων τους, προκειμένου να αποφεύγεται η αδιάκοπη και παρατεταμένη ορθοστασία

Οι εργοδότες έχουν επίσης υποχρέωση να παρέχουν στους/στις εργαζομένους/νες τη δυνατότητα να χρησιμοποιούν επαρκή και κατάλληλα καθίσματα κατά την εργασία τους, προκειμένου να αποφεύγεται η αδιάκοπη και παρατεταμένη ορθοστασία, η οποία δύναται να βλάψει την υγεία τους

με ιδιωτικής ζωής των εργαζομένων του κλάδου

Νομοθετικές ρυθμίσεις ορισμένων όρων απασχόλησης των εργαζομένων στο λιανικό εμπόριο Κάποιοι από τους όρους απασχόλησης των εργαζομένων στο λιανικό εμπόριο καθορίζονται με νομοθετικές ρυθμίσεις όπως:

Νόμο Περί Βοηθών Καταστημάτων: Ωράριο: 38 ώρες την εβδομάδα, 8 ώρες ημερησίως με ελάχιστο διάλειμμα 15 λεπτά και μέγιστο 1 ώρα

Υπερωρίες: Μέγιστο 2 ώρες την ημέρα, 8 ώρες την εβδομάδα 1:1 5 υπερωρία τις καθημερινές και 1:2 τις αργίες Αργίες: 15 ανά έτος Ετήσιες άδειες: Ελάχιστες 24 μέρες για εξαήμερη εβδομάδα εργασίας ή 20 μέρες για πενθήμερη εβδομάδα εργασίας Διάταγμα για τον Κατώτατο Μισθό: Από 1/1/24, €900 πρόσληψη, €1 000 μετά από εξάμηνη υπηρεσία μεικτά Αποκοπές: 6,8% Ταμείο Κοινωνικών Ασφαλίσεων, 2,65% ΓεΣΥ. Σημειώνεται πως κάθε εργοδότης έχει υποχρέωση να δίνει γραπτώς τους

όρους απασχόλησης στους /στις εργαζομένους/νες.

Προστασία των εργαζομένων από την ορθοστασία

Στις 7 Δεκεμβρίου 2023, ψηφίστηκε τροποποίηση του Νόμου Περί Ασφάλειας και Υγείας, μετά από πρωτοβουλία της κοινοβουλευτικής ομάδας του ΑΚΕΛ, η οποία υποχρεώνει τον εργοδότη «να παρέχει σε κάθε εργοδοτούμενο πρόσωπο κατά τη διάρκεια της απασχόλησής του, κατάλληλο κάθισμα για χρήση από αυτό και μεριμνά για τη συντήρηση ή αποκατάσταση του καθίσματος αυτού όποτε απαιτείται»

Σε περίπτωση κατά την οποία η θέση εργασίας περιλαμβάνει καθήκοντα έκθεσης σε παρατεταμένη ορθοστασία, ο εργοδότης υποχρεούται να παρέχει κατάλληλα καθίσματα ή λαμβάνει οργανωτικά ή άλλα μέτρα, περιλαμβανομένης της παροχής χώρων ανάπαυσης με κατάλληλα καθίσματα για την περιστασιακή ανάπαυση Η λήψη των απαραίτητων οργανωτικών ή άλλων μέτρων εξειδικεύεται στη σχετική γραπτή εκτίμηση των κινδύνων που διενεργείται από τον εργοδότη Η προστασία των εργαζομένων από την παρατεταμένη ορθοστασία είναι ευθύνη του εργοδότη και δικαίωμα των εργαζομένων Η ΠΕΟ καλεί τους εργαζομένους και τις εργαζόμενες να καταγγέλλουν τυχόν παραβίαση του Νόμου

Σημειώνουμε πως η τροποποίηση της νομοθεσίας έγινε μετά από σχετικές ενέργειες της κοινοβουλευτικής ομάδας του ΑΚΕΛ-Αριστερά-Νέες Δυνάμεις

Προβλήματα που μπορεί να προκύψουν από την ορθοστασία στην εργασία Η ορθοστασία για πολλές ώρες όχι μόνο συμβάλλει στη σημαντική και έντονη μυϊκή κόπωση των κάτω άκρων, αλλά αυξάνει τον κίνδυνο για μακροχρόνιο πόνο στην πλάτη και μυοσκελετικές διαταραχές Η πολύωρη ορθοστασία μπορεί σε

8 ΕΡΓΑΤΙΚΟ ΒΗΜΑ | TETAΡΤΗ 6 ΜΑΡΤΙΟΥ 2024 ΒΗΜΑΤΑ
τω
για
-
-
βάθος χρόνου να προκαλέσει επώδυνα προβλήματα στη σπονδυλική στήλη ή

ν εργαζομένων στο λιανικό εμπόριο ώματα

μόνιμες μυϊκές βλάβες.

Η ορθοστασία προκαλεί επίσης οίδημα, κιρσούς, ενώ έχει διαπιστωθεί ότι επιδεινώνει την αρθρίτιδα Σύμφωνα με τα ευρήματα μελετών, τα επαγγέλματα που απαιτούν πολλές ώρες ορθοστασίας αυξάνουν τους κινδύνους για την καρδιά σε σχέση με τα επαγγέλματα που απαιτούν από τον εργαζόμενο να κάθεται. Επομένως, τα ευρήματα έδειξαν ότι οι εργαζόμενοι σε επαγγέλματα που απαιτούν ορθοστασία, αντιμετωπίζουν αυξημένο κίνδυνο καρδιοπάθειας λόγω της συγκέντρωσης

του αίματος στα πόδια, η οποία επιβάλλει αυξημένη προσπάθεια για την καρδιά ώστε να αντλήσει το αίμα Η έρευνα διαπίστωσε ότι οι άνθρωποι που εργάζονταν σε μόνιμα όρθια στάση είχαν διπλάσιες πιθανότητες να αναπτύξουν καρδιακές παθήσεις σε σχέση με όσους έκαναν καθιστική εργασία.

Οι ειδικοί συμβουλεύουν όσους κάνουν δουλειά που απαιτεί πολύωρη ορθοστασία, να κάνουν συχνά διαλείμματα για να κάθονται για λίγα λεπτά όταν αισθάνονται κουρασμένοι Τέλος, οι διατάσεις των μυών των κάτω άκρων και του πέλματος αρκετές φορές στη διάρκεια της ημέρας συμβάλλουν στο να μειωθεί ο πόνος στο τέλος της ημέρας

Η ΠΕΟ θα συνεχίσει να αγωνίζεται για βελτίωση των όρων και συνθηκών εργασίας των εργαζομένων

Για αξιοπρεπή μισθό που να ανταποκρίνεται στο κόστος ζωής.

- Για τροποποίηση του Κατώτατου Μισθού και συμπερίληψη της Αυτόματης Τιμαριθμικής Αναπροσαρμογής στον Κατώτατο Μισθό.

- Για κατοχύρωση βασικών δικαιωμάτων όπως 13ο μισθό, κάλυψη στο 100% του μισθού του επιδόματος μητρότητας, πατρότητας και γονικής άδειας κ.α.

- Για προσιτές και επαρκείς υποδομές φύλαξης και φροντίδας παιδιών και άλλων εξαρτώμενων ατόμων που να ανταποκρίνονται στις ανάγκες των εργαζομένων του κλάδου

- Για ανθρώπινο ωράριο και κατάργηση της εργασίας τις Κυριακές Γρ. Γραφείου Γυναικών ΠΕΟ: Η ορθοστασία επηρεάζει πολλούς εργαζομένους σε διαφόρους Κλάδους Σε δηλώσεις της στο «Ε.Β.» η Γραμματέας του Κεντρικού Γραφείου Γυναικών Εργατοϋπαλλήλων της ΠΕΟ, Μαρίνα Κούκου, επεσήμανε πως στον αγώνα για διεκδίκηση και συλλογική διαπραγμάτευση, η ΠΕΟ καλεί τους εργαζομένους και τις εργαζόμενες του κλάδου να οργανωθούν στις γραμμές του Συνδικαλιστικού Κινήματος για τη δημιουργία Κλαδικής Σύμβασης για βελτίωση των όρων και συνθηκών εργασίας τους Όπως ξεκαθάρισε, η παρατεταμένη ορθοστασία δεν αφορά μόνο εργαζομένους και εργαζόμενες του λιανικού εμπορίου: «Η ορθοστασία αφορά και εργαζομένους σε άλλους κλάδους και τομείς της οικονομίας και πρέπει να ενημερωθούν σχετικά με το νόμο αυτό Η επιλογή μας να ξεκινήσουμε την ενημέρωση από τις εργαζόμενες στο λιανικό εμπόριο είναι γιατί αποτελεί έναν κλάδο όπου οι γυναίκες είναι η συντριπτική πλειοψηφία των εργαζομένων, αντιμετωπίζουν διαχρονικά προβλήματα όπως το ωράριο, τις αμοιβές, την παρατεταμένη ορθοστασία, χωρίς συλλογικές συμβάσεις και ουσιαστικά χω-

ρίς συνδικαλιστική κάλυψη, γεγονός που η εργασία σε αυτόν τον κλάδο είναι επιλογή προσωρινή ή επιλογή ανάγκης», είπε Η Γραμματέας του Γραφείου Γυναικών της ΠΕΟ κάλεσε τα αρμόδια Τμήματα του Υπουργείου Εργασίας να αυξήσουν τις επιθεωρήσεις για να ελέγχουν συστηματικά την εφαρμογή των νομοθεσιών και την ενημέρωση των εργαζομένων Συγκεκριμένα, το Τμήμα Επιθεώρησης Εργασίας πρέπει να αυξήσει τις επιθεωρήσεις του για διασφάλιση της εφαρμογής της Νομοθεσίας για την Ασφάλεια και Υγεία στην Εργασία όπου περιλαμβάνεται και η τροποποίηση για την Ορθοστασία και η Υπηρεσία Επιθεώρησης πρέπει να αυξήσει τις επιθεωρήσεις ώστε να διασφαλίσει ότι εφαρμόζεται το διάταγμα για τον κατώτατο μισθό και η Νομοθεσία περί εργαζομένων στο

λιανικό εμπόριο που κατοχυρώνει κάποια δικαιώματα όπως είναι το ωράριο εργασίας, οι αργίες, οι υπερωρίες και οι ώρες ανάπαυσης κ τ λ Επιπρόσθετα, οι εργαζόμενες μητέρες στο λιανικό εμπόριο αντιμετωπίζουν στο πολλαπλάσιο το πρόβλημα της φύλαξης των παιδιών, αφού δεν υπάρχουν επαρκείς δομές φροντίδας και άλλες υπηρεσίες που να είναι υποστηρικτικές προς τις εργαζόμενες μητέρες και να ανταποκρίνονται στις ανάγκες τους, ιδιαίτερα όταν υποχρεώνονται να εργάζονται τα Σαββατοκύριακα, αλλά και μέχρι αργά το βράδυ που λειτουργούν τα καταστήματα Και οι επιλογές τους τις πλείστες φορές είναι είτε να εγκαταλείψουν το επάγγελμα είτε να εργάζονται με μερική απασχόληση, συνθήκη που δημιουργεί νέες ανισότητες στα δικαιώματά τους

Οργάνωση στη συντεχνία για διασφάλιση των δικαιωμάτων των εργαζομένων

Όπως εξήγησε η Μαρίνα Κούκου, η εκστρατεία για ενημέρωση των εργαζομένων στο λιανικό εμπόριο έχει διττό ρόλο: «Πρώτα για να ενημερώσουμε τις εργαζόμενες για τα δικαιώματά τους και δεύτερο να τις ενημερώσουμε για την ανάγκη δημιουργίας και συνομολόγησης Κλαδικής Σύμβασης που να καλύπτει όλους τους εργαζομένους του Κλάδου και θα κατοχυρώνει τα εργασιακά τους δικαιώματα Η οργάνωση σε αυτό τον κλάδο αποκτά ιδιαίτερη σημασία γιατί μόνο μέσα από συλλογικό αγώνα και διεκδίκηση θα μπορέσουμε να βελτιώσουμε τους όρους και τις συνθήκες απασχόλησής τους, αντιμετωπίζοντας τα διαχρονικά προβλήματά τους», τόνισε

9 ΕΡΓΑΤΙΚΟ ΒΗΜΑ | ΤΕΤΑΡΤΗ 6 ΜΑΡΤΙΟΥ 2024 ΒΗΜΑΤΑ
-

ΠΑΣΧΑΛΙΝΗ ΑΠΟΔΡΑΣΗ ΣΤΗΝ ΚΡΗΤΗ Με την ΕΚΥΣΥ σε συνεργασία με το Ταξιδιωτικό Γραφείο «Χατζηκακού»

29 ΑΠΡΙΛΙΟΥ - 6 ΜΑΪΟΥ (8 ΜΕΡΕΣ - 7 ΝΥΧΤΕΣ) ΗΜΙΔΙΑΤΡΟΦΗ, ΕΟΡΤΑΣΤΙΚΑ ΠΑΣΧΑΛΙΝΑ ΓΕΥΜΑΤΑ, ΖΩΝΤΑΝΗ ΜΟΥΣΙΚΗ ΚΑΙ ΧΟΡΟΣ, ΕΚΔΡΟΜΕΣ / ΠΕΡΙΗΓΗΣΕΙΣ ΚΑΙ ΜΕΤΑΦΟΡΕΣ

1η μέρα Μεγάλη Δευτέρα 29/4:

Λάρνακα – Ηράκλειο – Ρέθυμνο

2η μέρα Μεγάλη Τρίτη 30/4:

Ρέθυμνο (περιήγηση πόλης)

3η μέρα Μεγάλη Τετάρτη 1/5:

Μάταλα – Ιερά Μονή Παναγίας Καλυβιανής – Ζαρός - Σπήλι

4η μέρα Μεγάλη Πέμπτη 2/5:

Ρέθυμνο (ημέρα ελεύθερη)

5η μέρα Μεγάλη Παρασκευή 3/5:

Αρχάνες – Ιερά Μονή Αγκαράθου – Ηράκλειο 6η μέρα Μεγάλο Σάββατο 4/5:

Ι.Μ. Χρυσοπηγής – Χανιά – Τάφοι Βενιζέλων – Λίμνη Κουρνά

7η μέρα Κυριακή του Πάσχα 5/5:

Ρέθυμνο

8η μέρα Δευτέρα του Πάσχα 6/5:

Ι Μ Αρκαδίου – Ζωνιανά – Ανώγεια – Αεροδρόμιο Ηρακλείου – Λάρνακα

ΤΙΜΕΣ ΑΝΑ ΑΤΟΜΟ Δωμάτιο Δίκλινο Τρίκλινο Μονόκλινο 1ο Παιδί 2ο Παιδί Στάνταρντ695€ 670€ 835€ 460€ 570€

Σουίτα 745€ 715€ Κατόπιν 485€ 595€ ζήτησης Για κρατήσεις απευθυνθείτε στα Γραφεία της ΕΚΥΣΥ ΠΕΟ σε όλες τις πόλεις ή στα τηλέφωνα 22 866418, 99 597095

ΖΗΤΟΥΝΤΑΙ

ΟΔΗΓΟΙ ΛΕΩΦΟΡΕΙΩΝ Ζητούνται οδηγοί με επαγγελματική άδεια οδήγησης λεωφορείου Οι ενδιαφερόμενοι/ες μπορούν να επικοινωνήσουν με τη Συντεχνία

ΣΕΓΔΑΜΕΛΙΝ - ΠΕΟ στο τηλέφωνο 22 866500

11 ΕΡΓΑΤΙΚΟ ΒΗΜΑ | ΤΕΤΑΡΤΗ 6 ΜΑΡΤΙΟΥ 2024

ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝΤΑ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Γιορτάζουν την «Τσικνοπέμπτη»

οι Γάλλοι και οι Γερμανοί;

Η Τσικνοπέμπτη είναι μια μέρα που περιλαμβάνει κρέας, αλκοόλ και διασκέδαση και είναι σίγουρα η χαρά των κρεατοφάγων Στις ταβέρνες επικρατεί το αδιαχώρητο, ενώ σε ταράτσες, μπαλκόνια και αυλές όλο και κάποια παρέα ή οικογένεια θα βρει την ευκαιρία να ανάψει μια ψησταριά για το έθιμο! Γιατί γιορτάζουμε την όμως Τσικνοπέμπτη; Πώς καθιερώθηκε; Τι το ιδιαίτερο έχει αυτή η μέρα και τι σημαίνει για την Ορθοδοξία, τη λαογραφία και τις παραδόσεις μας; Ας μάθουμε λοιπόν τη θεωρητική γνώση πριν πιάσουμε τις ψησταριές και τα κάρβουνα.

1 Το όνομά της προέρχεται από τις λέξεις «τσίκνα», η μυρωδιά δηλαδή του καμένου ψημένου κρέατος και την ημέρα Πέμπτη.

Λέγεται ότι επιλέχτηκε η Πέμπτη ως ημέρα κρεατοφαγίας, καθώς παραδοσιακά οι ημέρες νηστείας των Ελληνορθόδοξων είναι η Τετάρτη και η Παρασκευή 2 Στη σημερινή εποχή θεωρείται ότι η Τσικνοπέμπτη είναι η «επίσημη» ημέρα έναρξης της αποκριάτικης περιόδου Η «Τσικνοπέφτη», όπως είναι επίσης γνωστή, ήταν η μέρα που ετοίμα-

ΑΣΤΡΟΛΟΓΙΑ

ΚΡΙΟΣ

Λειτουργείς ομαδικά και αυτό σε βοηθά σε όποιους στόχους και αν έχεις θέσει

ΤΑΥΡΟΣ

Προσεκτικός θα πρέπει να είσαι στον επαγγελματικό χώρο, καθώς μέσα από την ομάδα σου πρόσωπα με τα οποία συνεργάζεσαι μπορεί να μην είναι ξεκάθαρα

ΔΙΔΥΜΟΣ

Οι πρωτοβουλίες που θέλεις να πάρεις σε επαγγελματικό επίπεδο μπορεί να είναι λανθασμένες, καθώς είσαι υπεραισιόδοξος για την επαγγελματική σου πορεία

ΚΑΡΚΙΝΟΣ

Σου δίνεται η δυνατότητα να τακτοποιήσεις θέματα που εκκρεμούν και μπορεί να σε προβληματίζουν

ζαν σε παλαιότερες εποχές το «παστό».

3 Παρόμοιες γιορτές με την Τσικνοπέμπτη έχουν ακόμα οι Γερμανοί τη «Weiberfastnacht» και οι Γάλλοι τη «Mardi Gras», δηλαδή

τη «Λιπαρή Τρίτη»

4 Η Τσικνοπέμπτη γιορτάζεται 11 ημέρες πριν την Καθαρά Δευτέ-

ρα, την Πέμπτη της 2ης εβδομάδας της Αποκριάς, γνωστή και ως Κρεατινή Οι άλλες εβδομάδες είναι η Προφωνή και η εβδομάδα της Τυροφάγου και προμηνύει την έναρξη της Σαρακοστής, δηλαδή της σαρανταήμερης περιόδου νηστείας πριν από το Πάσχα

ΛΕΩΝ Μη χάσεις τη δυνατότητα που σου δίνεται για εξαιρετική επικοινωνία και έκφραση αυτών που θέλεις σε επαγγελματικό επίπεδο

ΠΑΡΘΕΝΟΣ Η αποφασιστικότητα, ο δυναμισμός

και η γρήγορη αντίληψη στα πράγματα βοηθούν να κλείσεις οριστικά ζητήματα που απασχολούν την επαγγελματική σου ζωή

ΖΥΓΟΣ

Σου δίνεται η ευκαιρία να έχεις τον κυρίαρχο ρόλο στα επαγγελματικά

σου, καθώς δεν θα διστάσεις να πάρεις πρωτοβουλίες για να έρθεις πιο κοντά στους στόχους σου.

ΣΚΟΡΠΙΟΣ Είναι σημαντικό να ξεπεράσεις οικονομικά ζητήματα σε σχέση με τρίτους και σε αυτό μπορεί να βοηθήσουν πρόσωπα από το οικογενειακό περιβάλλον

ΤΟΞΟΤΗΣ Εμπορικά ζητήματα μπορεί να σε προβληματίσουν, όμως έχεις τη δυνατότητα να ξεπεράσεις τις όποιες δυσκολίες.

ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ Μπορείς να τακτοποιήσεις λογαριασμούς και οικονομικές εκκρεμότητες με τον καλύτερο δυνατό τρόπο

ΥΔΡΟΧΟΟΣ Το ψυχικό σθένος και η αποφασιστικότητά σου κεντρίζουν το ενδιαφέρον προσώπων που θέλουν να συνεργαστούν μαζί σου

ΙΧΘΥΕΣ

Ο έντονος συναισθηματισμός που σε διακατέχει θα οδηγήσει σε λάθος κινήσεις

Χοιρινά σουβλάκια μαριναρισμένα

Υλικά: 6 έτοιμα χοιρινά καλαμάκια (τα ζητάμε από τον κρεοπώλη ή τα βρίσκουμε συσκευασμένα σε μεγάλα σούπερ μάρκετ), 6 πίτες για σουβλάκι, 3 μέτριες ντομάτες κομμένες σε φέτες, 2 μέτρια ξερά κρεμμύδια κομμένα σε φέτες

Για τη μαρινάδα: 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο, 1 φλιτζάνι λευκό ξηρό κρασί, ξύσμα και χυμό από 1 λεμόνι, 1 κουταλιά της σούπας ρίγανη, 1/2 κουταλιά της σούπας θυμάρι, 1/2 κουταλιά της σούπας δεντρολίβανο, αλάτι, πιπέρι

Για το τζατζίκι: 600 γραμμ γιαούρτι στραγγιστό με 2% λιπαρά, 2 μικρά αγγούρια καθαρισμένα και τριμμένα από τη χοντρή πλευρά του τρίφτη, 3 σκελίδες σκόρδο τριμμένες από την ψιλή πλευρά του τρίφτη, 2 κουταλιές της σούπας άνηθο ψιλοκομμένο, 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο, 2 κουταλιές της σούπας ούζο, αλάτι.

Παρασκευή:

Μαρινάρουμε το κρέας από το προηγούμενο βράδυ. Βάζουμε σε γυάλινο ή πλαστικό σκεύος όλα τα υλικά για τη μαρινάδα, τα ανακατεύουμε και προσθέτουμε τα χοιρινά καλαμάκια Τα αφήνουμε εκεί όλη τη νύχτα να αρωματιστούν Ετοιμάζουμε το τζατζίκι. Βάζουμε το αγγούρι σε ένα σουρωτήρι με ψιλή σίτα, το αλατίζουμε και το αφήνουμε για 1 ώρα περίπου να βγάλει τα υγρά του Ανά τακτά χρονικά διαστήματα το πιέζουμε με την παλάμη μας.

Βάζουμε το γιαούρτι σε ένα μεγάλο μπολ και προσθέτουμε το αγγούρι -καλά στραγγισμένο- το σκόρδο, τον άνηθο και το ελαιόλαδο Ανακατεύουμε καλά να ενωθούν όλα τα υλικά. Αρωματίζουμε με το ούζο και νοστιμίζουμε με αλάτι Μόλις ομογενοποιηθεί το μείγμα, το βάζουμε στο ψυγείο για 1 ώρα τουλάχιστον να δέσουν όλα τα υλικά μεταξύ τους Προθερμαίνουμε το φούρνο μας στους 200 βαθμούς με αέρα και στρώνουμε με λαδόκολλα ένα μεγάλο ταψί Αλλάζουμε τη λειτουργία του φούρνου μας στο γκριλ και στρώνουμε με λαδόκολλα ένα μεγάλο ταψί Αραδιάζουμε τα χοιρινά σουβλάκια το ένα δίπλα στο άλλο και τα ψήνουμε για 30-40’, γυρίζοντάς τα συχνά Βγάζουμε το κρέας από τα καλαμάκια και το μοιράζουμε

SUDOKU
14 ΕΡΓΑΤΙΚΟ ΒΗΜΑ | ΤΕΤΑΡΤΗ 6 ΜΑΡΤΙΟΥ 2024 ΒΗΜΑΤΑ
στις πίτες μαζί με την ντομάτα και το κρεμμύδι. Σε κάθε σουβλάκι προσθέτουμε
λιές της σούπας τζατζίκι Τυλίγουμε τα σουβλάκια σε λαδόκολλα και τα απολαμβάνουμε
και 2 κουτα-

Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.