№9 (81) сентябрь 2015 Стольник Красноярск

Сентябрь 2015

стольник.рф

Валерий Чебин:

гольф в России

Новый

сезон

Ксения Князева Влад Демин Виктория Зайцева Андрюс Даряла

Красноярцы в большом кино

Вчера вы весь вечер бесшабашно катались на роликах. Сегодня с подругами устраиваете веселый пикник в загородном клубе. А завтра? Завтра непременно случится что-то еще более незабываемое! Мы знаем, что доставляет вам настоящую радость. Каждый день улыбаться и подмигивать себе в зеркале. Каждый год вновь отмечать свое двадцатилетие. Радоваться галантным поклонникам и пышным букетам роз. Чтобы комфортные путешествия – конечно же, с приключениями. И обязательно –выглядеть супер! Мало, кто чувствует ваш ритм жизни так, как MeetingNet. Чем бы вы ни занимались, как бы ни проводили свободное время – в Meeting Net для вас найдется своя линия одежды Deha.

Живите

ярко,

чувствуйте сейчас!

сумка Deha 4990 руб. брюки Deha 7950 руб. майка Deha 4300 руб. жакет Deha 7100 руб. шарф Deha 1800 руб.

брюки от спортивного костюма Deha питон 13900 руб. шарф Deha 1800 руб. сумка Deha 4990 руб. майка двойная Deha 4700 джемпер Deha 7500

ТРЦ «Июнь», 1-й этаж тел.: 2-568-598 Теперь и в Центре! ТОЦ «Сити Холл» пр. Мира, 91 тел.: 278-33-70 www.active-moda.ru

Рекламно-информационный журнал «Стольник». Информационная продукция категории 18+. Тираж 6 000 экземпляров. Выходит один раз в месяц. Система распространения: адресная, именная доставка бесплатно. Сайт: www.stolnick.ru. Издатель: ООО «Каталог», 660017, г. Красноярск, ул. Обороны, 3, телефоны: 8 (391) 2-906-965, 2-906-964. E-mail: stolnick.krsk@yandex.ru. Журнал зарегистрирован в Управлении Федеральной службы по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций по Красноярскому краю. Свидетельство о регистрации СМИ ПИ № ТУ 24-00459 от 18 октября 2011 г. Все права защищены. Категорически запрещается воспроизводить полностью или частично статьи и фотографии, опубликованные в журнале. Журнал не несет никакой ответственности за содержание рекламных материалов. Рукописи, не принятые к публикации, не рецензируются и не возвращаются. Все рекламируемые товары подлежат обязательной сертификации, все рекламируемые услуги – лицензированию. Правообладатель товарного знака «Стольник» – ООО «Элит». Правообладатель не несет правовой ответственности за некорректное размещение материалов издателя. Подписано в печать по графику 08.09.2015 в 18:00, фактически 08.09.2015 в 18:00. Дата выхода номера: 14.09.2015. Отпечатано в ООО «Поликор», г. Красноярск, ул. Дубровинского, 58. Адрес редакции: 660017, г. Красноярск, ул. Обороны, 3, телефоны: 8 (391) 2-906-965, 2-906-964. E-mail: stolnick.krsk@yandex.ru.

«Стольник» № 9 (81) 2015 Главный редактор Ирина михайловна Мозговая Выпускающий редактор Виктория Данилович Авторы номера Ирина Мозговая, Виктория Данилович, Александра Таянчина, павел бортников Дизайнеры Анна нечаева, Ксения Гергердт Фотографы Андрей Блесс, Евгений Корюкин, Томаш Брант, Константин Пестряков Корректор Вера майская Адрес коммерческого отдела 660017, г. Красноярск, ул. Обороны, 3, телефоны: 8 (391) 2-906-965, 2-906-964 e-mail: stolnick@pisem.net Руководитель отдела продаж Александра Гришанова Реклама Татьяна Германчук, татьяна весенняя, Татьяна Юсова, инна мясоедова, Ольга назарова, анастасия скворцова Учредитель и издатель ООО «Каталог» Директор Андрей Репп Финансы Елена Постникова Специалист по маркетингу и PR Геворг Асатрян Распространение Дмитрий Лях

www.facebook.com/stolnick.krsk

www.twitter.com/KrasStolnick

www.instagram.com/stolnickcatalog

Содержание

сентябрь 2015

56 Учимся учиться

46 Большое кино и

Психолог, нейрофизиолог, математик и эксперт по работе с информацией Елена Шуга лей д а ла советы тем родителям, которые хотят, чтобы процесс получения знаний у детей был легким и интересным.

красноярцы

И м в с е и н т ер ес н о и н ич ег о н е с т ра ш н о – к рас н оя р ц ы, с та в ш и е з н а м ен и т ы м и а к т ера м и, расс к а з а л и о с в о и х б о л ь ш и х р о л я х, и с к усс т в е и п р и з в а н ии h o m o l u d en s – ч е л о в ек а и г ра ю щ ег о.

76 Гольф: надежды и пути развития

Недавно в красноярском гольф-клубе «Орлиные холмы» прошел Чемпионат Красноярского края по самому аристократическому виду спорта − гольфу. «Стольник» встретился с победителем чемпионата и по совместительству президентом гольф-клуба Ва лерием Чебиным, чтобы узнать о том, как развивается гольф в нашем городе, крае и стране.

80

Q7. Audi Q7

Александр Белов оценил преимущества новой модели Audi Q7 и поведал «Стольнику» о том, почему этот автомобиль претендует на статус внедорожника с душой гонщик

Размеры с 48 по 56.

Бутик Marina Rinaldi ул. Ленина, 118, тел.: (391) 211 06 57

Ирина Мозгова я Главный редактор журнала «Стольник»

Editor’s letter

Раз в год мои дети собирают в школу стратегический запас. В храме знаний проходит ярмарка, на которой дети развивают общительность, жизнелюбие, смекалку, жадность, недоверие к ближнему и другие полезные качества. Ученики открывают, что арифметика не пыточный инструмент, а конкурентное преимущество в торговле с «индейцами». Ловко пользуясь таблицей умножения, некоторые умело прячут в кошелек до пяти местных конвертируемых денежек за перемену. Самые грустные ученики торгуют едой. Они стоят в длиннейшем ряду, усыпанные кексами, тортами, пирожками, печеньем и пончиками. Матери этих несчастных умеют готовить. Главный ингредиент у всех – любовь с изюмом. Но никто в мире не съест столько изюма. Моим детям повезло, я вообще не успеваю кулинарить перед ярмаркой, несмотря на успешно пройденные тысячу и один базовые курсы в CookBookSchool. Мы продаём действительно нужные штучки. Китайские колокольчики для предсказания землетрясений, например. Или наручные часы c одной стрелкой, фото морского заката в раме, деревянную лягушку, колдующую богатство за щекотку пузика, чайник без крышки с мячиком, который упал внутрь и теперь не вытряхивается, автомобильную карту Португалии. Всё продаётся сразу, в первые пять минут: школьники не понимают, как могли жить без наших товаров. В этом году ярмарка весной, но нужно готовить запас, как говорят мои дети. Работать некогда, одним словом. С новым сезоном нас, родители!

Ps. Кстати, наш журнал можно выменять на пару десятков прекрасно продающихся незаменимостей!

Читайте в своем iPad.

10 choice choice choice choice choice choice choice choice choice choice choice choice choice choice choice choice choice

Пальто

В этой модели пальто соединились «армейская» строгость и мягкая женственность, причем в идеальных пропорциях. Получилась изысканная и стильная вещь. Именно такая должна быть в списке важнейших осенних покупок.

Блузка

Шелковая блузка с принтом из кленовых листьев поднимает настроение и дарит ощущение праздника. Нам нравится, что щедрые краски осени царствуют не только в природе. Пальто Bogner, 66 800 руб. Сумка Nano Pallas, Louis Vuitton. Блузка Max Mara, 20 140 руб. Аромат Dorin №1, 31 000 руб. Кроссовки Etro, 38 880 руб.

Аромат

Сумка

Решено: отдыхаем от баулов, набитых планшетами, косметикой и зарядными устройствами. Дом Louis Vuitton выпустил коллекцию миниатюрных копий своих знаменитых сумок с говорящим названием Nano. Сумкималышки хороши именно тем, что заставляют носить с собой только необходимое: смартфон, кредитки и ключи. Разве нужно что-то еще?

МОДА | выбор редакции

Delpozo

Роскошный аромат Dorin №1 обладает ярким, жизнерадостным характером. В нем свежие ноты фруктов сочетаются с легкими цветочными и древесными оттенками. Пусть летнее настроение остается с нами навсегда.

Кроссовки

Кроссовки становятся все более нарядными и все чаще дополняют самые женственные образы. Свежий пример – сникерсы Etro. Разноцветная замша, текстильные вставки с узором: перед этой парой не устоит даже самая преданная поклонница каблуков.

Спокойная жизнь – не для неt. Актриса любит переезжать с места на место, а среди ее увлечений – автомобили, верховая езда и стрельба из ружья. «Техасское воспитание», – пожимает плечами Хёрд.

Эмбер родилась в Остине, штат Техас. «Моя семья была очень консервативна и религиозна. Я училась в католической школе, но чувствовала себя там аутсайдером», – вспоминает Хёрд. В 16 лет она уехала в Нью-Йорк, чтобы стать моделью, а в 17 уже работала в Голливуде, где исполняла небольшие роли в сериалах и кино.

«Все мои персонажи – сильные и уверенные в себе женщины. Не хочу играть милашек», – признается Эмбер Сумка Lancel, 55 300 руб.

Как стать звездой

Клатч Coccinelle, Coccinelle, 5850 руб.

Туфли Louis Vuitton

«Я блондинка и крашу губы красной помадой. Но мне также нравится быть странной и непредсказуемой», – говорит Хёрд

Уроки Деппа Замужество определенно повлияло на стиль актрисы. Теперь она все чаще одевается под стать знаменитому супругу. Эмбер полюбила черный цвет, рваные джинсы, широкополые шляпы, цепочки и фенечки.

МОДА | лига стильных

Э

мбер Хёрд всегда отличалась независимым характером и готовностью идти напролом. Она из тех, кто способен написать незнакомому режиссеру: «Надеюсь, вы не собираетесь проводить кастинг без меня?» Именно так актриса получила роль сначала в фильме «Семейка

Джонсов», потом в драме «Ромовый дневник», где ее партнером стал сам Джонни Депп. Любовь на экране плавно перетекла в служебный роман, и в феврале 2015 года пара сыграла свадьбу. Теперь весь мир пристально следит за Эмбер Хёрд Депп – яркой, смелой и немного странной, как и положено спутнице «главного пирата Голливуда».

Текст: А лекс а н дра Евсеева

Ожерелье Louis Vuitton

Горячая кровь

Бунтарка

12

Серьги Stefan Hafner, Бризо, Галерея Vanzetti

14

Сотвори кумира Эмбер боготворит знаменитых голливудских актрис 40-х годов. «Современные образы меня не вдохновляют. Раньше на экране было больше женственности», – утверждает она. Хёрд часто цитирует наряды любимых кинодив, выбирая свободные брюки с высокой талией, струящиеся атласные платья и обилие блесток.

Золотая середина – не для нее. «Мой лозунг – делай по максимуму», – говорит Эмбер Хёрд

Ожерелье Louis Vuitton

Шляпа Liu Jo, 7790 руб.

Со знанием дела

Туфли Louis Vuitton

Голливудский лоск своих нарядов Хёрд умело разбавляет «приземленными» элементами. Так, сверкающую юбку в пол она носит с белой футболкой, классический пиджак – с кожаными легинсами, а вместо безупречных локонов делает укладку в духе «я только что проснулась».

Джонни Депп: «Когда я впервые увидел ее, мне показалось, что передо мной Лорен Бэколл, звезда Золотой эпохи Голливуда»

Туфли Casadei, 39 490 руб.

После бала

Если на красной дорожке Хёрд – воплощение элегантности и шика, то в обычной жизни звезда предпочитает расслабленные образы с налетом ретро. В ее гардеробе на каждый день – брюки-дудочки, классический тренч, тельняшки и легкие юбки макси.

МОДА | лига стильных

Про высокие каблуки Эмбер не забывает даже днем. Ее часто можно увидеть на роскошных шпильках во время прогулки с собакой.

Burberry

Кейп Gil Bret, Barbara, 13 990 руб.

Dolce & Gabbana

Кейп-таун Кейпу отдали свои сердца Анна Дело Руссо, Клеманс Поэзи, Леди Гага и Кайли Миноуг, мировые подиумы уже не один сезон не обходятся без его новой альтернативной версии. Не сдает он свои позиции и этой осенью и зимой. Носить «пальто без рукавов» лучше всего с зауженными джинсами, брюками и юбками, но идеальный сет составят с ним деловые костюмы и коктейльные платья

МОДА | Must have

Сегодня нельзя сказать, кто придумал кейп, эту верхнюю одежду носили еще в Средневековье. В XX веке кейп пережил два головокружительных взлета – во времена Золотого века Голливуда, когда кейпы шили из атласа или бархата, и в 60-е, благодаря дизайнерам Осси Кларку и Пьеру Кардену, которые впечатляюще использовали его графический силуэт. Последняя большая волна увлеченности кейпом прокатилась в 20092010 гг, когда многие Модные дома представили в своих коллекциях «пальто-безрукавки». С того времени и по сей день кейпы встречаются на подиумах довольно часто, а носить их принято как стильными женщинами, так и мужчинами – во времена гло-

бального унисекса эта вещь к месту в обоих «лагерях». Этой осенью «пальто без рукавов» стали героями коллекций Chalayan, Lanvin, Kenzo, Chanel, Salvatore Ferragamo, Ralph Lauren, Versace, Dolce&Gabbana. Взамен курток и плащей, кейп – решение номер один, если хочется добавить образу богемную, экзотическую ноту. Неслучайно в нем часто появляются артистические натуры. Носим традиционные кейпы из серой шерсти, или кирпичные, фиолетовые, коричневые, песочные и, конечно, клетчатые экземпляры. Все роскошные материалы холодного сезона – мех, драп, твид, шерсть, качественный трикотаж – будут к месту.

18

Простой изгиб Проектирование часов Cartier — это всегда работа в трех измерениях, настоящая архитектурная задача. Дом уделяет особое внимание объемным характеристикам дизайна, создавая модели с безупречными силуэтами и запоминающимися формами. Коллекция Cl de Cartier не стала исключением из этого правила. Одним изящным движением она вводит в часовой словарь Cartier новый термин: удивительно плавные, изогнутые линии корпуса. Чуть изогнутый корпус в профиль выглядит очень обтекаемым, изящным и эргономичным. Охватывая запястье, лаконичная дуга словно сливается с рукой, становясь с ней единым целым. Как и все творения дома,

часы Cl éde Cartier столь же удобны, сколь и прекрасны. На правой стороне корпуса расположен элемент, давший название новой модели: заводная головка-ключ, украшенная драгоценным камнем.

Переосмысление простой формы Замысел Cl de Cartier был ясен с самого начала: создать новую форму на основе идеального круга. На первый взгляд такая задача может показаться простой. Но иногда простота обманчива, и результата можно достичь лишь благодаря поразительной сдержанности дизайна и виртуозному мастерству. В Cl de Cartier предельно лаконичная форма, полностью отвечающая своей геометричной сущности. Вся композиция часов олицетворяет точность, равновесие и соразмерность. Для гармоничного сочетания безупречной целостности и минималистичных пропорций потребовалось поистине уникальное мастерство. Все острые углы сглажены: безель мягко закруглен, лапки корпуса изящно скошены. Из соединения отдельных деталей рождается идеальная композиция — одновременно необычная, естественная и универсальная. Она настолько совершенна, что кажется, будто существовала всегда.

Cle de Cartier

*

*Ключ Картье

Неотъемлемая часть истории часового искусства Cartier – дух новаторства. Он не только воплотился во множестве технических достижений, но и породил новые революционные формы: квадрат santos, прямоугольник tank... Дом создал ряд символичных изделий, которые стали олицетворением нового стиля и, выдержав проверку временем, обрели статус классических. Творческое воображение, страсть и непревзойденное мастерство уже более столетия остаются ключевыми элементами успеха cartier. Именно эти качества лежат в основе коллекции Clé de Cartier.

МОДА | промо

Простая революция За многие годы дом Сartier создал множество инновационных заводных головок, и Cl de Cartier – достойное продолжение славной традиции. На этот раз заводная головка не только самый яркий элемент дизайна, но и дает имя всей коллекции. Cl переводится с французского как «ключ»: сходство заводной головки с ключом не вызывает никаких сомнений. Механизм настройки времени и даты вводит в мир часового искусства новое движение, напоминающее традиционный завод настольных часов. Благодаря крупным размерам заводная головка очень удобна в обращении, но функциональность — не единственное ее преимущество. Это самодостаточное произведение ювелирного искусства. Лаконичный удлиненный корпус украшен сапфиром, который закреплен не классическим, а особым образом — на одном уровне с металлической конструкцией.

бильную хронометрическую точность. Двунаправленный заводной механизм с автоматическим подзаводом отличается повышенной прочностью и долговечностью благодаря специально разработанному модулю спуска. Механизм украшен узором «женевские волны» и оснащен полумгновенным индикатором даты. Запас хода составляет 42 часа.

19

Простая гармония Коллекция Cl de Cartier для мужчин отличается особой смелостью. Этот образ, воплощает уверенность и спокойствие силы. Дизайн создан для того, кто понял, что суть жизни — в равновесии, ясности и умеренности. Для того, в ком чувствуется спокойная уверенность и скрытая сила. Для мужчины, которому не нужно ничего доказывать. Для того, кто видит внутреннюю сущность красоты.

Простой щелчок Новый индексированный заводной механизм очень прост и удобен в обращении. Он разработан для максимального комфорта владельцев часов и оснащен системой, которая предельно упрощает установку времени. После регулировки настроек можно вернуть заводную головку на место и в вертикальное положение, не двигая руками. Одно простое действие, напоминающее поворот ключа. Этого удалось достичь благодаря уникальным секретам мастерства Сartier. Необычный звук, сопровождающий настройку, делает процесс еще более приятным и увлекательным. При вращении задвинутой головки раздаются тихие, чуть потрескивающие щелчки — звук, который ассоциируется с благородством, качеством и сложностью лучших часовых изделий.

Новый механизм Сartier Мастера швейцарской мануфактуры Сartier разработали, изготовили и собрали новый механизм, используя самые передовые технологии и глубокие познания в часовом деле. Название механизма – 1847 mc – выбрано не случайно: число соответствует году основания дома. Механизм диаметром 25,6 мм создан по тем же принципам, что и корпус: лаконичность дизайна и максимальная эффективность. Заводной барабан с очень высокой скоростью вращения обеспечивает ста-

За кажущейся простотой часто скрывается виртуозность.

Простая элегантность Идеальный баланс изящества и силы. Коллекция Cl de Cartier для женщин олицетворяет это тонкое равновесие. Лаконичные очертания корпуса придают дизайну благородную изысканность, а мягкие скругленные формы — осязаемую чувственность, которую подчеркивают бриллианты. Благодаря особой закрепке на одном уровне камни кажутся «шелковистыми» на ощупь.

промо | МОДА

20

Это стало излюбленным приемом стильных француженок – выгуливать добрую половину гардероба бойфренда. В чем в это время щеголяет сам бойфренд – хороший вопрос.

Если дело касается аксессуаров, то модники из сезона в сезон дополняют свой гардероб последними маст-хевами, незаслуженно забывая, с чего все начиналось. Кто бы мог подумать, что авоська станет гвоздем

Бери больше

программы.

По плечу

Клоуны остались

Настоящие поклонники мира моды знают толк в аксессуарах и умеют с ними обращаться. Небрежно повязанный палантин на плече – чем не отличная находка для выхода на променад перед фотографами?

Некоторыми адептами fashionиндустрии был выбран верный курс – забытый жанр клоунады всегда найдет своих поклонников на модной арене.

Макияж – отличное средство, чтобы лишний раз козырнуть в игре за внимание фотокамер. Те, кто недооценивают силу косметики в этом деле, заметно проигрывают.

Открыть глаза

Смотрите на них Со всех уголков мира к началу очередной Недели моды слетаются «стильные штучки», и привыкнуть к этому проще простого. С кого известные streetstyle-блогеры до сих пор не сводят глаз – в новой подборке «Стольника».

МОДА | интернет

22 Без художеств на теле не обходится ни одна Неделя моды, и сегодня на fashionринге разворачивается настоящая борьба за звание самых отчаянных любителей арта. Кто лидирует, должно быть видно издалека.

Обман зрения

По наклонной

Пробиваясь сквозь пробки около назначенного места шоу, стиляги умышленно отказываются от такси. Взбираясь на велосипед, скутер или скейт, они определенно задают новый тренд.

Мешковатые вещи отлично сидят только на тех, кто на этом деле собаку съел. Законы успеха просты: нужно ходить парочками и выдавать вариации на заданную тему: если есть сумка-мешок,

Выходя на улицы, любимицы фотографов ничего не скрывают от камер: ни своей любви к новенькому платью, ни того, что надето под ним, – скромность нынче не в цене.

МОДА | интернет

В полном объеме

Засветить

почему бы не достать из шкафа и бесформенные брюки?

24 Платье Cyrille Gassiline

Платье Cyrille Gassiline Платье Dasha Gauser

Платье Dasha Gauser Платье Dasha Gauser

Клатч Dasha Gauser Сумка Dasha Gauser

Сумка Dasha Gauser

Геометрия страсти Осенью модным балом правят свободные силуэты в духе минимализма и вольной геометрии. Если позволяет ситуация, выбирайте смелые контрастные цветовые сочетания. Если обстоятельства требуют сдержанности — ставьте на классическую гамму.

МОДА | промо

ул. Робеспьера, 37 тел.: +7 (983) 503 00 53 m.vk.com/dizainer_if instagram:@DIZAINER_IF facebook.com/if.dizainer

18+

шопинг с умом

Портал 24catalog.ru –

высокая эффективность рекламы 18+

возможность ярко заявить о своей компании, услуге/товаре.

26 Джемпер Ruba Couri 3467 руб. Юбка Ruba Couri 3996 руб.

Пальто Ruba Couri 8483 руб. Кофта Ruba Couri 2137 руб. Брюки Cleverly 2758 руб.

Кардиган Ruba Couri 4959 руб. Джинсы Fracomina 3991 руб.

Платье Ruba Couri 3686 руб.

Куртка Sara Banda 6207 руб. Юбка Ruba Couri 3542 руб.

Модные прогулки Осенний лес дарит детям так много открытий, да и что может быть лучше веселых игр с друзьями на желтом ковре из бархатной листвы. Как отказать малышам в такой увлекательной прогулке? А от первых холодов их защитят теплые объятия уютных и модных комплектов. Салон детской одежды от 6 месяцев до 16 лет ул. Ленина, 28, тел.: 204-06-56

МОДА | промо

красота Платье BCBGMaxazria, жакет Dolce&Gabbana, браслет, серьги, ожерелье – все «Золотой век»

Начат бал Фото: А нтон К у рбатов

Стиль: Евг ени я И льин а

Ранняя осень, всегд а ок у танна я лег ким флером дек а д анс а, пре д лагае т ник уд а не выходить без роскоши шокола дных, пу рпу рных и красных от тенков и мерц ающих текс т у р.

28 choice choice choice choice choice choice choice choice choice choice choice choice choice choice choice choice choice

Евгения Доньшина, директор по рекламе Взяла в руки тушь и получила эстетическое удовольствие от дизайна футляра. После нанесения испытала прилив положительных эмоций – кисточка скользит по ресницам, не оставляя комочков, идеально разделяя и прокрашивая каждую. Для моих ресниц подходит идеально – придает богатый объем, удлиняет, а смоляночерный цвет визуально добавляет пышности. Еще один приятный бонус – это входящий в состав комплексактиватор роста волос Хэйрденсил с экстрактом меда, коллагеном и морским гликогеном.

Цен а: 1 490 руб.

Экстрачерная тушь Perversion,

Urban Decay Цена: 2 270 руб.

Объемная тушь Baby Doll,

Yves Saint Laurent Юлия Корельцева, дизайнер Я давно знакома с тушью Yves Saint Laurent, но моим единственным опасением перед тестированием нового образца было – а не окажется ли эффект «кукольных ресниц» слишком искусственным и глупым. Но результат разбил все сомнения – бургундского оттенка тушь легла настолько естественно и аккуратно, что мне даже не понадобилось вторичного нанесения, хотя обычно я делаю два слоя, чтобы безупречно прокрасить и корни, и кончики. Силиконовая кисточка отлично разделяет и удлиняет, не оставляя ни комочков, ни склеивая ресницы, а легкий ягодный запах приятно сопровождал меня в течение дня.

КРАСОТА | выбор редакции

Chantecaille Маля Маузер, дизайнер Прежде чем в моих руках оказалась тушь Сhantecaille, я слышала о марке много восхваляющих отзывов и верстать хайрезы теней и румян, украшенных принтом морской тематики, было для меня эстетическим удовольствием. Но личное знакомство оказалось еще приятней – тушь в меру придает объем, хорошо удлиняет и заметно подкручивает. Жаркую погоду и рабочий день в офисе она также выстояла и оправдала свою влагоустойчивую формулу – не осыпалась и не потекла. Я полюбила и довольно сухую консистенцию туши – можно варьировать нанесение от легкого натурального до густого драматичного эффекта. Цен а: 4 080 руб.

30

choice choice choice choice choice choice choice choice choice choice choice choice choice choice choice choice choice

Анна Комоско, бьюти - редактор Как адепт всего натурального, я, конечно же, обрадовалась, когда меня попросили протестировать тушь от Aveda – компании, продукты которой содержат только органические компоненты. Мягкий травяной запах при вскрытии образца подтвердил название Black Forest, а также оправдал мои ожидания соприкоснуться с чем-то природным – ухаживающая формула с содержанием исландского мха и других целебных растений разработана специально для питания ресниц от самых корней. Единственное «но»: тушь ложится настолько естественно, что совершенно не придает объема, только слегка удлиняет – зато идеальна для nude-макияжа и в сочетании с красной помадой.

Цен а: 1080 руб.

Тушь для ресниц Black Forest

Aveda

Екатерина Погодаева, выпускающий редактор Первое знакомство с Ultra Noir было утром, поэтому о smoky-eyes, к которому отзывало название, не могло быть и речи. Пресс-релиз сулил объем, густоту и даже создание видимости подводки ресничного края (которая мне всегда давалась с трудом), поэтому я с радостью решила испробовать тушь и ограничиться только макияжем ресниц. Одно движение удобной запатентованной Chanel кисточкой (с длинными щетинками – для придания объема, и короткими – для разделения) – и действительно, легкий эффект подкручивания и выразительность взгляда налицо. Вот только внезапный дождь по дороге домой придал взгляду незапланированную дымку – видимо, входящий в состав воск совершенно не устойчив к воде, и тушь потекла черными слезами.

Цен а: 2872 руб.

Helena Rubinstein Тушь Lash Queen Perfect Black Ультрачерная тушь Le Volume Ultra-Noir

Chanel Цена: 2340 руб.

Ек атерина Логинова, литерат урный редактор Некоторые туши хорошо разделяют и удлиняют, но при этом оставляют ресницы слишком тонкими, блеклыми. Но процесс нанесения Lash Queen Perfect приятно порадовал – волоски остаются отдельными и пышными, выглядят объемно, а ощущаются невесомыми. Оказывается, все дело в усовершенствованной формуле, в которой содержится воск и латекс в высокой концентрации, что и обеспечивает ровное и гладкое нанесение. Тонкий кончик конусообразной кисточки помогает легко добраться до уголков глаза и подкрутить непослушные реснички. Не осыпается, хотя спустя несколько часов «носки» захотелось слегка поправить макияж.

choice choice choice choice choice choice choice choice choice choice choice choice choice choice choice choice choice

КРАСОТА | выбор редакции

Роскошный объем

Инновационная методика создания прикорневого объема

Boost UP

Хит

сезона Только до 15 октября

скидка

на процедуру Boost UP

1500 рублей!* Эффект

6

до месяцев!

Не содержит аммиака и других агрессивных веществ.

*Акция действует до 15 октября 2015 г. Подробности у администраторов или по телефонам: 271-89-65, 271-89-65.

• ул. Красной Армии, 7, тел.: 211-02-90 • ул. Алексеева, 93, тел.: 277-15-13

32

Опережая время Виниры

Тарас Фурцев, руководитель стоматологической клиники «Медидент», стоматолог-ортопед, имплантолог, доктор медицинских наук.

На сегодняшний день мы владеем такой технологией эстетической реабилитации как установка виниров без препарирования зубов. Это великолепная методика позволяет менять эстетику в лучшую сторону, не проводя радикальных мер со своими зубами. Виниры представляют собой тонкую пластинку, покрывающую верхнюю поверхность фронтальных зубов. Благодаря виниру можно смоделировать идеальные зубы поверх собственных, изменённых в цвете или имеющих дефект. Но самое главное, что применение виниров в нашей клинике исключает обтачивание зубов. А это значит, что риски исключены.

Дентальная имплантация

Имплантология – это еще одно направление работы нашей клиники, и в этой области мы также придерживаемся главного правила – минимального вмешательства. На первый взгляд кажется, что лечение с помощью дентальной имплантологии дороже, чем установка мостовидных протезов. Однако если посчитать, какие вы понесете со временем издержки – то становится очевидно, что такое лечение гораздо выгоднее, потому что через 5-10 лет возникнут проблемы с

В клинике «МедиДент» функционирует конуснолучевой томограф с высоким разрешением, который позволяет проводить диагностику на высочайшем уровне.

Клиника «МедиДент» существует с 2002 года. Она является многофункциональным стоматологическим медицинским учреждением, где оказывается помощь по всем профилям стоматологии, включая экспертизу нетрудоспособности.

КРАСОТА | промо

зубами под коронками, потребуется их лечение, а может и удаление. Вслучае с имплантатами ваши зубы всегда останутся здоровыми! В нашей клинике мы применяем не только методику дентальной имплантации в традиционном виде, но и используем технологию имплантации без разреза. Это означает, что при установке имплантатов послеоперационный период вообще отсутствует – нет ни отеков, ни синяков, ни боли. Кроме этого, сейчас в клинике применятся технология трабекулярной имплантации с использовани-

Главным философским принципом врачебной работы клиники «МедиДент» является минимальное вмешательство.

ем высокотехнологичного инновационного изделия из тантала. Этот материал повторяет строение собственной костной ткани, поэтому кровеносные сосуды легко распознают ее. Срок служения такого импланта гораздо больше, а еще не требуется дополнительно выполнять какие-либо костно-пластические операции.

Ювелирная точность Вот уже 6 лет в нашей клинике активно развито направление лечения при помощи операционного микроскопа. Это существенно повышает эффективность лечения, так как под большим увеличением удобно отделять здоровую ткань от пораженной. При лечении без микроскопа такой точности добиться невозможно, поэтому часто доктора затрагивают и здоровую ткань, за счет чего стенки зуба истончаются, что со временем может и вовсе привести к его потере. Кроме этого, микроскоп незаменим в работе с корневыми каналами, которые иногда увидеть невооруженным глазом не возможно.

Без боли Технологии обезболивания в клинике «МедиДент» направлены на комфорт пациента. Клиника «МедиДент» первой в Красноярске внедрила аналгоседацию для оказания помощи пациентам, испытывающим страх, боязнь, например, при удалении зуба и установки имплантатов. Суть в том, что в отличие от общего наркоза при аналгоседации отсутствует стадия бессознательного состояния, при этом оказывается очень хороший седативный эффект с долей анальгезии. Преимущества перед общим наркозом неоспоримы, потому что пациент не ощущает реалии, которые происходят с ним, отсутствует волнение, страхи, напряжение. Еще одним направлением в анестезии является применение газа ксенона. Это процедура дарит ощущение умиротворения и спокойствия, таким образом, нивелируется негативное впечатление от лечения. ул. Молокова, 33, тел.: 254-16-17 ул. Красной Армии, 18 тел.: 268-02-96 www.medident.ru www.doctorfurtsev.ru

ТОНЧАЙШИЕ КЕРАМИЧЕСКИЕ ПОКРЫТИЯ, ВИНИРЫ, УСТРАНЯТ ВСЕ КОСМЕТИЧЕСКИЕ НЕДОСТАТКИ ЗУБОВ И СОХРАНЯТ ЕСТЕСТВЕННУЮ ТКАНЬ НЕТРОНУТОЙ.

34

Goodbye, очки и линзы! Оказывается, что многие факты о лазерной коррекции зрения не имеют под собой реальной основы. Директор Международного офтальмологического центра «Ирис» Олег Гетто развеял мифы о лазерной коррекции зрения.

Миф ПЕРВЫЙ

Олег Гетто, врач-офтальмолог высшей категории, кандидат медицинских наук

Операции начали проводить недавно и неизвестны последствия в отдаленном периоде. На самом деле лазерная коррекция зрения проводится уже 26 лет. В настоящее время технология доведена до совершенства. Ежегодно в мире проводится более 3,5 миллионов операций по восстановлению зрения. Специалисты нашей клиники «Ирис» проводят лазерную зрения в Красноярске уже более 16 лет. Это огромный опыт, подтверждающий отсутствие негативных последствий в отдаленном периоде.

Миф ВТОРОЙ Врачи-офтальмологи не делают себе операции по лазерной коррекции зрения. Это абсолютный миф. Уже тысячи врачей сделали себе лазерную коррекцию зрения. Ярким примером может служить наша клиника. Уже восемь сотрудников восстановили свое зрение с помощью лазерной коррекции. Ведущий хирург нашего центра провел операцию своему сыну, который также является офтальмологом. Если же наши хирурги проводят операции своим детям, то мы, конечно, можем рекомендовать лазерную коррекцию и всем нуждающимся в восстановлении зрения.

Миф ТРЕТИЙ тел.: 277-33-11 www.krasiris.ru лиц. ЛО-24-01-002429

от 4.07.2014

КРАСОТА | промо

Операция очень дорогая и позволить ее себе может далеко не каждый. Посчитайте на своем примере, сколько денег тратится на очки, линзы и сопутствующие товары ежегодно, и вы удивитесь, как быстро окупается операция. К тому же, операция – это разовое вложение и быстрый результат навсегда. Кстати, многие современные

клиники предлагают операции в рассрочку.

Миф ЧЕТВЕРТЫЙ После операции предстоит долгое восстановление. Все, что предстоит делать после процедуры, – это закапывать капли. Все неприятные ощущения, которые могут возникнуть в первое время после процедуры, – это периодическое слезотечение и чувство инородного тела под веками. Это нормальная реакция организма, которая проходит, как правило, через четыре часа, а у некоторых вовсе отсутствует. Зрение восстановится уже в ближайшие 4-6 часов! Водить машину, работать за компьютером и читать книгу можно на следующий день после процедуры.

Миф ПЯТЫЙ (и самый распространенный). После родов зрение опять ухудшится, делать коррекцию зрения до этого бессмысленно. Риск прогрессирования близорукости из-за гормонального сдвига существует, но встречается, в практике, довольно редко. Поэтому если близорукость стабильна и не прогрессирует, проведя лазерную коррекцию до родов, зрение, в подавляющем большинстве случаев, остается неизменно высоким и после родов. Если беременность планируется в ближайшее время, можно отложить процедуру лазерной коррекции на послеродовый период.

Миф ШЕСТОЙ После 40 лет операция не рекомендуется. Лазерная коррекция зрения проводится с 18 лет, так как в этом возрасте заканчивает формироваться зрительный аппарат. Верхнего предела для того чтобы сделать операцию, нет. Нужно помнить, что лазерная коррекция позволяет избежать и профессиональную дискриминацию по зрению, и вернуть профессию, при которой необходимо высокое зрение в любом возрасте.

лиц. ЛО-24-01-002429 от 4.07.2014

36 Три ключевых природных ингредиента, три ступени ухода – и через месяц кожа увлажнена настолько, что можно забыть о мезотерапии

Сыворотка, освежающий гель для глаз и питательный гелькрем Hydra-V, Artistry

Все золото

Три запуска сентября, с которыми, по мнению редакции, обязательно стоит познакомиться – упустить такое « жидкое золото» из рук, как прожить осень зря.

Живая вода «Наш эпидермис постоянно обновляется, поэтому ухаживать за лицом несколько недель, а потом забывать об этом – не получится. Необходима постоянная подпитка – как снаружи, так и изнутри». Александра Гонг, врач дерматологкосметолог, эксперт по косметике по уходу за кожей бренда Artistry

С наступлением осени, вместе с дождливой и холодной погодой увядают не только листья, но и кожа – появляется сухость, раздражение и отсутствие тонуса. И здесь придут на выручку интенсивно увлажняющие средства – новая коллекция HYDRA-V премиум-бренда Artistry как раз кстати. В основу технологии ее создания легли научные разработки, удостоившиеся Нобелевской премии. В результате исследований

КРАСОТА | Запуск сентября

выявились три кита комплекса «глубокое увлажнение» – ингредиенты, собранные из природных источников разных уголков планеты: вода из норвежских фьордов, Гималайские розовые горные минералы, а также масло гавайских ягод асаи. Разберем по порядку. Первое орудие увлажнения – инкапсулированная вода норвежских фьордов. Она добыта из ледников, сформировавшихся десять тысяч лет назад, и считается одним из чистейших на Земле источников воды. Второе орудие увлаж-

Artistry

нения – розовые породы Гималайских гор, богатые микроэлементами и запускающие естественный процесс увлажнения – пополняется запас минералов и питательных веществ, повышается количество влаги внутри клеток и улучшается перенос молекул воды между клетками. И, наконец, масло гавайских ягод асаи, суперувлажняющий компонент номер три – за счет высокого содержания антиоксидантов в масле восстанавливается естественный барьер кожи и повышается ее способность удерживать влагу.

Важная деталь успешного бизнеса

ул. Дубровинского, 58 т.: 227-77-53, 227-77-34

38

Запатентованная формула арганового масла в составе коллекции Smooth Collection от Moroccanoil разработана для ухода за всеми типами волос

Осенний призыв

Составляем практичную косметичку из самых необходимых новинок сентября – с необычными ароматами, профессиональными средствами для волос и уходами для лица.

Мицеллярная вода для снятия макияжа Micellar Cleansing Water, Five Elements Когда необходимо поправить макияж в течение дня, лицо после спортзала не чувствует свежести или перед

КРАСОТА | must have

сном нет сил на полноценное очищение, мицеллярная вода быстро поможет взбодрить усталую кожу. В косметичках актеров и моделей часто можно обнаружить флакон с ароматной, настоянной на травах и не содержащей спирта или мыла водой – с ее помощью за считанные минуты легко обновить или откорректировать макияж. Глубокое очищение пор и смягчение обеспечивают входящие в состав воды Five Elements экстракты ромашки и василька, можно использовать даже для чувствительной кожи глаз и губ.

Разглаживающий лосьон для волос Smoothing Lotion, Moroccanoil Наспех завязанный пучок не считается приемлемой прической, но по утрам не хватает времени уделять должное внимание волосам? Тогда новый лосьон Moroccanoil с аргановым маслом и насыщенными жирными кислотами кокоса – «скорая помощь». Легкий по текстуре, он упрощает процесс укладки, улучшает эластичность, делает волосы мягкими, блестящими и послушными, сохраняя стайлинг-эффект надолго. В безупречность прически вносит вклад и внутренняя работа средства – Smoothing Lotion одновременно укрепляет, питает и увлажняет волосы. Настанет время, когда без особых усилий волосы будут выглядеть так, словно после салонной процедуры.

40 Шампунь и кондиционер Blonde.

Angel, KEVIN.MURPHY

Ухаживающий корректорконсилер Intensive Skin Serum, Bobbi Brown

Недавно появившийся в России бренд Kevin.Murphy не заставил себя долго ждать и в уральской глубинке. Поклонники работ австралийского топ-стилиста Кевина Мерфи (известного работами в мировых глянцевых изданиях, с селебритис, на показах, в фильмах и клипах), а также сторонники «Гринпис» уже выстраиваются в очередь в салон «Альтернатива» & authenticaclub, чтобы первыми протестировать давно зарекомендовавший себя в мировом сообществе бренд. Все ингредиенты продуктов Kevin.Murphy выращены в органических условиях, а производства бренда экологически безопасны и, что важно, марка не признает парабены и сульфаты.

Основатель марки, визажист Бобби Браун, считает, что тональные средства должны не только преображать кожу внешне, но и восстанавливать ее изнутри. В линейке новых средств Intensive Skin Serum матирующая основа соединена с сывороткой, в состав которой входит комбинация ухаживающих ингредиентов для обеспечения глубокого увлажнения (экстракт личи), восстановления внутреннего сияния (экстракт бамбука) и заряда энергией (гриб кордицепс). Последний компонент – самый ценный и впервые используется в современной косметологии, хотя издревле ценился в китайской медицине и считался привилегированным продуктом состава кремов для королевских семей.

В состав косметики для волос KEVIN.MURPHY входит до семидесяти ингредиентов, а также запатентованный термо-защитный комплекс, предохраняющий от теплового повреждения

Одеколон Mimosa & Cardamon, Jo Malone London Когда «носишь» ароматы марки Jo Malone London, окружающие никогда не спрашивают: «О, от тебя пахнет мимозой и кардамоном?», а заинтригованно интересуются: «Что это за парфюм?» В этом и заключается политика нишевого бренда, прославившегося своими натуральными одеколонами, – аромат должен быть уникальным и неугадываемым, как платье от кутюр, сшитое на заказ. Бренд предлагает сочетать полюбившиеся запахи, ведь это признак наличия индивидуального вкуса. Так, дымка медовой золотой мимозы и пряный свежемолотый кардамон из новинки Mimosa & Cardamom добавят пряный оттенок в персиковый одеколон English Pear & Freesia и раскроют теплоту аромата Red Roses.

КРАСОТА | must have

Английский стиль Jo Malone отражается в неожиданном звучании ароматов – золотая мимоза и пряный кардамон открывают страницу истории новой богемы

42

Make-up-работы Елизаветы Ромак мелькают на телевидении, в многочисленных профилях Instagram, в глянцевых изданиях. К ней прислушиваются, ее копируют, ей доверяют свои лица известные леди Красноярска и учатся у нее в самой большой в городе академии визаж а Romak Make-Up-Academy. акцент один – девушке всего 25 лет.

Помада, Lime Crime Помада, MAC Акцент на губы – мой любимый акцент.

Этот опыт cподвиг меня на открытие своего make-up пространства. Тогда я решила, что я открою свою студию, и это будет очень круто.

Территория Romak Елизавета Ромак, руководитель Romak make up academy

База под тени Aqua seal, Make Up For Ever Благодаря этому средству, тени не скатываются

КРАСОТА | промо

Лиза, ты довольно молода, а у тебя уже такой успешный проект. Ты долго вынашива ла концепцию развития, просчитыва ла его? Елизавета Ромак: У меня не было ни бизнес-плана, ни каких-то расчетов, мне просто хотелось сделать студию. А помогали мне в этом мои близкие. Идея была сделать студию, а получилась академия… Е.Р.: Да, идея была сделать небольшую make-up-студию, но когда я нашла помещение, то масштаб идеи сразу изменился – в большом пентхаусе в центре города открылась самая большая в городе студия макияжа – Romak make up academy. Спустя два года мы переехали, и теперь у нас есть еще более просторная зона для проведения обучения, а значит, больше девушек сможет попасть на курсы и мастер-классы. Ты довольна тем как сейчас развивается твое дело? Е.Р.: Конечно, у меня отличная команда, вместе мы растем, развиваемся. Мы занимаемся любимым делом.

Мечтала быть визажистом? Е.Р.: Желание стать визажистом пришло спонтанно. И хотя в детстве очень любила рисовать, ходила в художественную школу, но развивать это увлечение не собиралась. Хотя мне всегда было интересно чтото делать своими руками, создавать, придумывать. Сегодня я точно знаю, творчество – это мое.

Кисть № 159 Duo Fiber, MAC Можно наносить и тон, и кремовую легкую коррекцию делать

Тон Face&Body, Make Up For Ever Легкий, невесомый, создающий отличный тон лица, сохраняя всю текстуру кожи

АВТОРСКИЙ ПРОЕКТ

ЕЛИЗАВЕТЫ РОМАК

Расскажи, каким был первый знак? Е.Р.: Однажды моя мама, парикмахер по профессии, предложила мне пойти учиться на визажиста. Тогда я не была фанатом make-up, но мне стало интересно попробовать. Тем более, тогда, шесть лет назад, профессия визажиста была редкой и мега крутой. Так я поехала в Новосибирск, и эта поездка стала отправной точкой в моей карьере визажиста. Там я сразу почувствовала, что – это мое. Делать визаж и быть преподавателем – не одно и тоже. как чувствуешь себя в роли учителя? Е.Р.: В первый раз мне предложили провести мастеркласс уже через полгода после того, как я вернулась из Новосибирска. Ты знаешь, мне понравилось рассказывать. Потом меня позвали на постоянную работу преподавателем в другую школу. Я довольно долго там проработала. И надо сказать, что именно этот опыт подвиг меня на открытие своего make-up пространства. В той школе было все так, как я не хотела. И тогда я решила, что я открою свою студию, и это будет очень круто. Каждый пятый сегодня сам себе визажист, что ты думаешь об этом? Е.Р.: С одной стороны – это круто. Хорошо когда человек умеет пользоваться косметикой, она нас преображает. Но как показывает практика, у нас очень много людей с какимто странным видением макияжа: супер брови, черные скулы, толстый слой тона. Ты больше предпочитаешь классику или авангард? Е.Р.: Я предпочитаю уместность. А еще, как не крути, макияж – это дань моде, он всегда должен быть актуален. Чистое лицо с минимумом косметики или создающее иллюзию использования минимума средств, небольшая коррекция и повод, для которого вы делаете макияж – это идеальный рецепт. Я не люблю макияж в жанре перевоплощений, когда ты один в повседневной жизни, а на какое-то мероприятия становишься совсем другим настолько, что тебя не узнают. Это впечатляет, но это не ты. Работать с индивидуальными качествами клиента, делать естественный макияж – вот что я люблю, если говорить о коммерческом образе. Но я люблю создавать и модные, яркие образы для фэшн-съемок. Ты уже все знаешь или есть чему-то, а главное у кого-то поучиться? Е.Р.: Я занимаюсь макияжем уже шесть лет и постоянно учусь. Была на многих семинарах и мастер-классах, потому что важно и нужно визажисту интересоваться работой других специалистов. Но скажу, что после знакомства с Денисом Карташовым около пяти лет назад, меня никто не смог удивить или научить чему-то. Денис – мой пример для подражания. В нем сочетаются три главных качества: крутой визажист, крутой художник с множеством идей и хороший, без пафоса, человек. Лиза, а ты не думала делать видео уроки как, например, делают это московские визажисты? Е.Р.: Я буду делать видео уроки, которые мы будем выкладывать на нашем сайте, но они не будут масштабными, обучающими, этого и так много в Интернете. Мне хочется сделать ролики без голоса за кадром и более вдохновляющие, в первую очередь, адресованные визажистам.

Самая большая студия макияжа в Красноярске: обучение, подготовка к мероприятиям и фотосессиям

Базовый курс

«Макияж»

преподаватель Елизавета Ромак.

Базовый курс «Прически» преподаватель София Поспелова

Базовый курс

«Прически»

преподаватель Света Розенкевич

Авторский курс Елизаветы Ромак

«Моделирование бровей» Курс

«Сам себе визажист»

преподаватель Алина Казерская

Курс «Повышение

квалификации»

• Свадебный образ • Вечерний образ • Образ для коммерческой фотосессии

ул. Карла Маркса, 73а тел.: 258 33 07 8 913 837 33 07 Vk.com/romakmakeup

44

Революция OLAPLEX

ООО "ТК"Город Красоты" ОГРН 1142468007725

Authentica – эксклюзивный представитель Olaplex в России.

Официальный дистрибьютор в Красноярске «Город Красоты» ул. Батурина, 5г тел.: 2-723-753, 2-92-92-73 www.ibeauty-pro.ru

Открытие Brow Bar в центре

При первом посещении студии маникюра и педикюра Lizavi studio, карта номиналом 500 рублей в подарок*

Этой осенью ценителей красоты ногтей ждет особенное событие – открытие студии маникюра и педикюра Lizavi studio. Это не просто студия, это новый уровень обслуживания. Здесь каждому клиенту предлагают лучшее из лучшего. Беглого взгляда достаточно, чтобы понять, здесь не идут на компромиссы в вопросах качества выполнения услуг и уж тем более не ограничиваются обычными идеями в дизайне. При всей роскоши: оформление интерьера, выбора оборудования, организации клиентских зон, здесь очень душевно и цены вполне демократичные. И тем, кого положение обязывает и тем, кто просто любит себя, в Lizavi studio рады. Чтобы поразить вас окончательно, отметим, что в студии подумали о том, как за одно посещение сделать две процедуры, разработали необычную систему скидок, и создали возможность посетить мастера без предварительной записи, а еще, пожалуй, Lizavi studio единственная, где дарят карты номиналом 500 рублей в качестве подарка по случаю открытия.

Студия маникюра и педикюра Lizavi studio ул. Карамзина, 18 (ЖК «Белые росы») тел.: 8 953 597 52 17

На старт! Внимание! Level UP!

В ноябре состоится открытие нового фитнес-клуба с бассейном – Level UP! Адрес новой мекки спорта и здорового образа жизни в самом центре города – улица Республики, 47. Для удобства посетителей организована подземная парковка. На площади клуба в 4 200 м2 разместились два бассейна с трехуровневой системой очистки воды, шесть вместительных залов групповых программ, тренажерный зал площадью 750 м2, просторные раздевалки, детский клуб, где будут проходить спортивные и развивающие занятия, и релакс-зона с хамамом, финской сауной и спа-салоном. Таким образом, можно сказать, что в фитнес-клубе Level UP все есть, и все продумано до мелочей. Самое главное, только в сентябре специальные цены на фитнес для всей семьи! Предложение ограничено.

30 сентября состоится открытие корнера марки Brow Bar в самом центре города – в магазине парфюмерии и косметики «ИЛЬ ДЕ БОТЭ»! Brow Bar - это сервис по оформлению и окрашиванию бровей в лучших традициях Голливуда! Индивидуальный подход позволяет рассчитать идеальную точку начала роста брови, ее конец, и, конечно, знаменитую «арку Benefit» – изгиб, эксклюзивно создаваемый для каждого клиента. В честь открытия, люксовый бренд, входящий в состав европейского концерна Louis Vuitton, подготовил для прекрасных клиенток подарки, гарантированную скидку 25%, а так же экспресс-макияж от специалистов марки!

• Корнер марки Benefit, пр. Мира, 91 • Региональный представитель Benefit Софья Василевская, тел.: +7 (983)268-69-10 • Эксперт по оформлению бровей Евгения Иванова, тел.: +7 (908)018-56-08

КРАСОТА | новости

ул. Республики, 47 телефон отдела продаж абонементов: 222-7777 www.level-up.fit

*Подробности акции у администраторов. Акция действует до ее отмены.

Открытие осени: Lizavi studio

Компания «Город красоты» представляет революционное средство для парикмахеров – OLAPLEX. OLAPLEX дарит возможность выйти за границы привычного, как при окрашивании, так и при выполнении любых других салонных процедур, связанных, так или иначе, с повреждением структуры волос. Как известно во время любых воздействий, которым подвергаются волосы, например окрашивание, выпрямление или химическая завивка, многие из повторяющихся звеньев аминокислот, составляющих волос, расщепляются. Это ведет потери эластичности, блеска. Чтобы вернуть волосам их красоту и природную прочность был создан OLAPLEX. Это удивительно простой, безопасный и абсолютно нетоксичный продукт. Система OLAPLEX создана для профессионального использования, однако эликсир «Совершенство Волос» No.3 – это также и идеальное средство для домашнего ухода.

большое кино и красноярцы

46

LIFE | проект

Ксения Князева: Я мечтаю сняться фильме, который запомнится зрителям. Ведь это сама я главна я сверхза д ача кинематографа: чтобы зрители полюбили и запомнили фильм и его героев.

47 Роль искусства в жизни человека настолько велика, что некоторые даже не могут представить себе такой масштаб. Живопись может быть окнами в параллельную вселенную, музыка может менять мироощущение, кино помогает дофантазировать свою жизнь.

Первая работа

В первую большую картину меня пригласили Валерий Тодоровский («Оттепель») и Андрей Кавун («Охота на Пиранью», «Шерлок Холмс»). Причем я сразу получила главную роль. Это был кинофильм «Курсанты», который впоследствии был номинирован на премию «Эмми». На «Мосфильме» долго проводили кастинг, искали ансамбль из «молодых, задорных, неизвестных». Вот и нашли Андрея Чадова, Ваню Стебунова, Аню Цуканову и меня. Я до сих считаю этот сериал одним из лучших.

Воля случая Попасть в большое кино мне помог скорее счастливый случай. Я убеждена, что если этот случай однажды выпал, он может и не повториться. Парадокс в том, что предложение поступило как раз в тот момент, когда я собиралась уходить со второго курса школы-студии МХАТ, хотя и окончила первый год обучения одной из лучших. Тогда меня терзали сомнения по поводу выбранной профессии, хотелось чего-то более рационального, с применением интел-

лекта! Но приглашение в кино к одному из мэтров, а сценарий писал сам Петр Тодоровский, спутало все намеченные планы.

Фильмы Среди моих любимых фильмов те, которые в детстве часто крутили по телевизору. Вспомните, сколько среди них хороших лент: «Золотой Теленок» Швейцера, «Мимино», «В джазе только девушки», «Солярис», «Москва-Кассиопея», «Побег из Шоушенка»... А вот «Прирожденные убийцы» и «Основной инстинкт» мы уже смотрели в тайне, на видеокассетах... В каждом жанре есть прекрасные картины, но все же предпочитаю пересматривать старых мастеров: фильмы Вуди Аллена и Георгия Данелии могу смотреть бесконечно.

Студенчество Конечно, в первую очередь, – это события! Много всего интересного происходило в стенах школы-студии МХАТ. Как-то раз наши педагоги Игорь Золотовицкий, Роман Козак и Виктор Земцов показали нам спектакль, который они играли в

юности, в свое время он был очень популярен не только в Москве. Мы были просто поражены, потому что это был сюрприз и зрителями были только мы, студенты! Это был настоящий мастер-класс в классе. Потрясающий опыт – выдающийся спектакль-легенда Льва Додина «Братья и Сестры», который я чудом посмотрела в Москве... Ничего более настоящего на сцене и не придумаешь.

Роль искусства Она настолько велика, что некоторые даже не могут представить ее масштабов. Живопись может быть окнами в параллельную вселенную, музыка может менять мироощущение, кино помогает дофантазировать свою жизнь. Искусство – красная нить в духовном развитии человека, при этом в искусстве много личного. Ведь когда вас что-то затрагивает, «цепляет» – это касается только ваших персональных субъективных ассоциаций. Я верю, что искусство может менять человека исключительно в положительную сторону.

Ксения Князева В 2006 году окончила Школустудию МХАТ (курс С.И.Земцова, И.Я.Золотовицкого). С 2004 года снимается в кино, помимо этого играет в театре и работает моделью. Снялась в фильмах «Курсанты», «Любовь-морковь», «От 180 и выше», «Платон» и других.

проект | LIFE

48

андрюс даряла: В России сейчас большая проблема с эстетикой, отчего-то модным стало все некрасивое, в том числе и некрасивые поступки. как тут не вспомнить Бродского: «эстетика – мать этики».

LIFE | проект

Первая роль Я не буду лукавить, как и каждый актер я хотел сняться в хорошем большом кино, у хорошего режиссера, но целенаправленно к этому не готовился. Так получилось! Когда я стажировался в «Гоголь-центре» у Кирилла Серебренникова, на меня обратила внимание кастингдиректор Дениса Родимина. До этого я отказывался от нескольких сериалов, я всегда считал, что сначала нужно сделать что-то хорошее. Картина «Гость» Дениса Родимина – это моя первая работа в большом кино. Мне очень понравился сценарий этого фильма, впрочем, это неудивительно, потому что Денис Родимин – очень хороший сценарист, свой самый популярный сценарий он написал к фильму «Бумер». «Гостя» уже транслировали на «Кинотавре», а в прокат он выйдет осенью этого года. Дальше все тоже произошло случайно, художник Ирина, которая была фотографом у Миндадзе, посоветовала ему меня. Мы с ним встретились, он пригласил меня на пробы, и только спустя месяц я был утвержден на роль. Работа с Миндадзе стала для меня поворотной. Мне кажется он великий человек: он глыба и как сценарист, и как режиссер. Неслучайно, этот фильм все критики подняли до небес. Миндадзе смог передать то самое интересное ощущение катастрофы перед войной, ощущение надвигающейся беды. Мне кажется, что он даже предвидел события на Украине. Сейчас же я приехал со съемок фильма Павла Чухрая, он снимает проект про войну, рабочее название «Чужой». Здесь у меня тоже непростая роль, да и вообще удивительно – в кино мне достаются роли совсем другого плана, в театре

я такого не играл.

Любимые ленты Есть фильм, который всегда производит на меня впечатление, недавно, кстати, был юбилей этой картины. Это фильм Сергея Параджанова «Тени забытых предков». Этот фильм создан по мотивам гуцульских эпосов, он всегда оказывает на меня магическое действие. Иногда, когда нужно принять какое-то в жизни решение, я даже не смотрю его целиком– мне достаточно фрагмента. Я очень люблю фон Триера, недавно открыл для себя режиссеров балканских стран, да и в России сейчас снимается много интересных картин. Я думаю, что у нас обязательно будет какойто прорыв. Он есть на самом деле, но сейчас такая ситуация, такой общий фон, что не до кино людям.

Мечта Иногда актерам нужно срываться и уходить за новыми впечатлениями, тогда в жизни случаются кардинальные перемены. Важно иногда остановиться: можно сделать перерыв в карьере, не нужно этого бояться. Получив такой опыт, встряску, я почувствовал абсолютно осознанное желание самому чтото снимать. У меня есть сценарий, написана пьеса, я хочу снять кино по ней. Сейчас буду аккумулировать опыт. Когда находишься в кино изнутри, то начинаешь понимать, какой это огромный мир. Это целая философия, причем в России и Европе она очень отличается. На западе всетаки больше эстетики. Я начинаю понимать, почему наше кино проваливается там, вроде бы все придумано и

хорошо сделано, но чего-то не хватает.

49

Роль искусства

Нужно уходить от кино, которое является в чистом виде развлечением. Современное искусство должно быть некой кафедрой. Ведь есть вещи, о которых мы не можем поговорить, но в искусстве можно говорить на любую тему. Есть вещи, которые невозможно установить только законами и нормами морали, для этого и существует искусство. Искусство – это то, чего нет в жизни, в нем мы можем увидеть что-то совершенно под другим углом.

Люди В Красноярском крае есть удивительный человек Виктор Степанович Авдеев, он долго был директором музыкальной школы в городе Бородино. У него удивительная энергетика, то как он занимается музыкой, как собирает людей вокруг себя, как ездит по деревням и собирает уникальный песенный материал – это достойно уважения. Встречи с режиссерами и драматургами тоже очень сильно повлияли на меня. То, что я попал к Серебренникову, увидел, что можно сделать невозможное: за полгода из театра с самой низкой посещаемостью в Москве сделать арт-квартал. Еще мне очень интересен красноярский писатель Михаил Успенский. Он до самой смерти жил в Красноярске. К сожалению, в прошлом году он умер, мне очень хочется заняться его театральным воплощением, чтобы о нем знали и помнили. У него «космический» юмор – когда трагедия вырастает в осознание горечи от того, что ты насмеялся до слез.

Россия всегда была сильна в Европе своей культурой и литературой. Репертуары национальных театров, например, Литовского, и сейчас в основном состоят из русской литературы. О чем мы можем говорить? О какой ненависти к чему-то русскому! Культура – это самый простой способ завоевать весь мир. Если у вас такие амбиции, то идите занимайтесь литературой, языком, архитектурой, историей, чем угодно – развивайте себя эстетически, у вас изменится все...

Андрюс Даряла Актер театра и кино. В 2002 году окончил Красноярскую академию музыки и театра. В 2012 году поступил в Магистратуру Школы-студии МХАТ (мастерская К.Серебренникова). Дебютировал в большом кино в картине Дениса Родимина «Гость». Сыграл главную роль в нашумевшем фильме Александра Миндадзе «Милый Ханс, дорогой Петр», вышедшем в этом году.

проект | LIFE

50

влад демин За время обучения в ГИТИСе я понял одну очень важную вещь: ни система Константина Сергеевича Станиславского, ни система Михаила Чехова не способна найти талант там, где его нет. Идти в профессию актера можно только тогда, когда ты без нее жить не можешь.

LIFE | проект

51 Большое кино Для меня понятие «большое кино» включает, прежде всего, три составляющие: размер гонорара, бюджет фильма и любовь зрителей. Самый большой гонорар я получил за роль в фильме «Большой матч» (Big Matсh), который снимался в Южной Корее. Самым высокобюджетным фильмом для меня стал российский блокбастер «22 минуты». В этом фильме были и подводные съемки, и масштабные сцены с привлечением военно-морского флота и авиации. Съемки проходили в Севастополе, Владивостоке и на Мальте, а моими партнерами в этой картине стали такие известные актеры, как Денис Никифоров и Виктор Сухоруков. А вот любимой у зрителей стала моя первая роль в сериале «Боец». Несмотря на то, что мой герой «Сладкий» является отрицательным, его до сих пор любят и помнят. Куда бы я не приезжал с мастер-классами и творческими встречами, все спрашивают именно про этого героя.

корейской картине, потому что профессионально владею единоборствами и воплощаю свои навыки на экране не хуже, чем Дольф Лунгрен, которого пригласил Сильвестр Сталллоне в проект «Рокки».

Любимые картины Когда вижу по телевизору такие фильмы как «Форест Гамп» или «Тени исчезают в полдень», то обязательно досматриваю их доконца. Если говорить о боевиках, то я считаю классикой фильм «Схватка» с Робертом Де Ниро и Аль Пачино. А в российском кинематографе образцы боевиков – это, безусловно, «Брат» и «Брат2». Кроме этого, часто бывает так, что режиссеры советуют посмотреть какой-то фильм. Например, недавно Михаил Шевчук сказал посмотреть спортивную драму «Левша». Это тоже один из способов получить опыт: обсудить фильм вместе с режиссером, разложить его с художественной точки зрения.

Всегда готов

Мечтайте и действуйте

Дорога в большое кино для меня – это большой путь, хотя я не исключаю возможности счастливого случая – всегда нужно быть начеку, чтобы не упустить свой шанс. Нужно иметь «основание» быть успешным: получить хорошее образование, учить языки, постоянно развиваться, иметь здоровую энергетику, тонус, в том числе и актерский. Только в таком случае удастся ухватиться за случай и остаться на Олимпе. Я, например, получил роль в южно-

Я не могу позволить себе праздные мечтания, моя профессия не терпит долгих простоев. Это как в спорте: мышцы нужно постоянно качать, чтобы они не становились дряблыми, а актеру нужно постоянно качать свою драматическую мышцу, то есть много работать, желательно и в театре, и в кино. Два года назад я мечтал сыграть нашего великого земляка Ивана Сергеевича Ярыгина. Я приложил максимум усилий, чтобы приблизиться к своей

мечте. И сегодня идет масштабная работа по подготовке к съемкам и разрабатывается финальная часть сценария. Моя мечта почти сбылась. Но стоит помнить, что действие невозможно без мечты: мечта – обязательное условие для дальнейшего роста. Я уверен, что нельзя ставить себе ограничения и думать, о мечте, как о невозможном. Нужно прожить с этой мечтой неделю, две, месяц – и судьба подскажет, как ее реализовать.

Роль искусства Я могу сказать о роли кино и театра на своем личном примере. Фильмы Брюса Ли в свое время взорвали мое юношеское воображение и заставили навсегда полюбить эстетику боевых искусств. Если говорить о влиянии театра, то я вспоминаю, как в ГИТИСе мы изучали эпистолярный жанр и читали письма. Тут всплывает в памяти письмо молодого гимназиста А. П. Чехову, которое он написал сразу после посещения театральной постановки «Три сестры». Гимназист был взбешен, что сестры постоянно говорили о переезде в Москву, но никто и пальцем не пошевелил, чтобы осуществить свою мечту. Гимназист написал писателю, что он полон решимости, чтобы взять судьбу в свои руки, а не бездействовать, как сестры. Обратите внимание: я привел всего два примера, которые могут сказать о силе искусства и влиянии на человека, на самом же деле их миллионы. Важно, что искусство не отвечает на вопросы, оно их задает.

влад демин Актер театра и кино. Получил два высших образования. В 2010 году окончил РАТИ ГИТИС с красным дипломом. Является почетным президентом Красноярской краевой федерации рукопашного боя и традиционного каратэ. С 1999 по 2003 Влад Дёмин был депутатом Государственной думы РФ. Награждён знаком отличия III степени «За заслуги перед морской пехотой». Вице-президент Московской Областной Федерации Смешанных боевых единоборств ММА. С 2003 года снимается в кино, на сегодняшний день сыграл уже в более чем 15 фильмах.

проект | LIFE

52

виктория зайцева: Если хочешь попасть в кино, пробуй и добивайся, но и волю случая никто не отменял: агент может увидеть тебя в театре или встретить на улице, так оно и случается – это реальные, непридуманные истории!

LIFE | проект

53 Мне кажется, я никогда не играю: у меня такой образ жизни, я в разных обстоятельствах – но это всегда я.

Предыстория

Начну с того, что я с самого детства находилась в театральной среде – мои родители Ирина и Валерий Зайцевы ( руководители и создатели мим-театра «За двумя зайцами» – прим.ред). Я росла в театре среди актеров, и сама с трех лет выступала на сцене. Поэтому когда пришел момент выбирать ВУЗ, я долго не раздумывала. Я поступила в Санкт-Петербургскую академию театрального искусства на курс Владимира Васильевича Норенко. А отучившись, стала актрисой в театре замечательного режиссера Юрия Томошевского.

Большое кино История, как я стала актрисой дубляжа Эммы Стоун в голливудском фильме «Бердмен», показывает, насколько важен случай в жизни актера. Я просто в нужное время в нужном месте сказала «Здравствуйте!» человеку, который занимался подбором артистов на фильм. Одно слово, и буквально на следующий день мне позвонили и пригласили на пробы. На кастинге давали для озвучания эмоциональный монолог Эммы Стоун, где она кричит на своего отца, в горячке выпаливая очень горькие и жестокие вещи. Как мне позже сказал режиссер, моя кандида-

тура была утверждена сразу после фразы «Пап…» Я благодарна Георгию Даниелянцу, режиссеру дубляжа, которому понравился мой голос, с его подачи меня утвердили, хотя как режиссер он потратил на работу со мной, не имеющей опыта, чуть больше времени.

Любимые киноленты Главное – в какой момент и под какое настроение смотришь фильм. Это может быть даже глупая комедия, но иногда посмеяться и отвлечься бывает просто необходимо. Однажды мне запал в душу фильм «Тупой жирный заяц» – это кино про провинциальных артистов, которые мечтают о больших ролях в серьезных постановках, а вынуждены играть зайчиков и лисичек в садах и школах. Многое в фильме взято из самой жизни и узнаваемые моменты заставляют смеяться.

Роль мечты Я пока не могу сказать, кого конкретно я хочу сыграть… В каждой роли можно найти интересные моменты, которые хочется развивать. Есть желание сыграть в качественном полном метре. Совет: если хочешь попасть в кино – пробуй всё и добивайся, и помни, что волю случая никто не отменял. И не нужно расстраиваться,

если сняли вместо тебя дочку продюсера. Такое случается, таков мир, но происходят и чудеса – это реальные непридуманные истории.

Учителя Я многим обязана своим родителям: если бы ни мама с папой и мим-театр «За двумя зайцами», я бы не получила ту «движенческую» школу, которой владею. Я безумно благодарна мастеру курса Владимиру Васильевичу Норенко в Санкт-Петербургской академии театрального искусства и режиссеру Юрию Томошевскому. Каждый из моих учителей вкладывал в меня те самые кусочки, которые складываются в настоящую душу актера. И я благодарю Господа Бога за то, что он наделил меня способностями и талантом.

Целебная сила Кого-то театр и литература лечат. Я заметила, что в театр люди приходят либо когда им очень плохо, либо когда им очень хорошо. Просто так, вне событий, время на театр находит очень маленький процент зрителей. Я часто прихожу на концерты Юрия Томошевского и наблюдаю за зрительным залом. И часто вижу слезы, но они такие чистые, светлые, настоящие, очищающие и освобождающие. Человек именно за этим и приходит в театр.

Виктория Зайцева Актриса театра и кино. С детских лет на сцене. Окончила Школу современного актера при мимтеатре «За двумя зайцами» (г. Красноярск) и СанктПетербургскую академию театрального искусства, мастерская В.В. Норенко (2011). Актриса Государственной филармонии СанктПетербурга для детей и юношества и Романтического театра Томошевского. В этом году дублировала роль Эммы Стоун в фильме «Бердмен».

проект | LIFE

54

виктор овсянников: Не важно, сколько вам лет. Не важно, что происходит вокруг. Если есть мечта – летите к ней. Не можете лететь – идите к ней! Не можете идти – ползите к ней! Боритесь за нее!

LIFE | проект

Первая роль Моя первая роль в большом кино состоялась относительно недавно, в 2012 году. Это был сериал «Право на правду» режиссера Николая Барышникова. В нем я сыграл подлеца дирижера . Небольшая, эпизодическая роль, но именно она для меня очень важна, потому что это был мой первый опыт в кинематографе. Все то, что я получил от нее, находясь на съемочной площадке, словами не передать!

О современности Телевизор я не включаю. Вредно это нынче: много грязи, лжи, фальши, насилия и прочего мусора. В Москве, на разных площадках, периодически показывают новые ленты молодых, и не только, режиссеров. Я хожу с удовольствием на такие показы. Мне важно видеть новые лица, новые мысли, новые тенденции. Ведь все в мире меняется, растет и развивается. Кино не исключение. Печально, что в нашей стране кино развивается не в сторону искусства, а в сторону коммерции… Убежден, это временно.

Мечты и мысли У меня есть любимая книга – Алексей Толстой «Князь Серебряный». Несколько лет назад, мне пришла в голову мысль экранизировать эту историю. Быть продюсером на подобном проекте и сыграть в нем, к примеру, Бориса Годунова, было бы абсолютным счастьем для меня. Тем более, что в наше время, не снимают подобных фильмов – о смуте, становлении государства Российского и Русской Православной церкви. И в юности, и будучи уже взрослым человеком, я

интересовался историей тамплиеров – рыцарей-духовников. С удовольствием бы сыграл одного из них. А еще у меня есть мечта сыграть рокмузыканта, фронтмена какойнибудь рок-группы. Эта музыка мне очень близка и понятна. Она заряжает своей энергетикой и драйвом.

Роль искусства Искать красоту в себе, в обществе и окружающем мире − вот главная задача искусства! Искусство априори не может провоцировать агрессию, ненависть, злость и прочее. Хотя в истории были такие случаи, когда посредством искусства пытались принизить достоинства других людей, целых народов. Но подобная «художественная» пропаганда имеет мало общего с истинным искусством. Вопрос в другом. В том, что для каждого человека понятие искусство свое, субъективное. Многие «художники» современности пытаются подгонять искусство под собственные лекала. Трактовать так, как им вздумается! Таких деятелей с каждым днем все больше, к сожалению. Надеюсь, эта тенденция продолжится недолго. Убежден в правоте изречения, что красота спасет мир! И спасет его с помощью искусства.

Главное решение Я с раннего детства был увлечен творчеством во всех его проявлениях. В пять лет я написал первое свое стихотворение, которое было напечатано в газете. И для меня это было нормально и естественно. Я убежден, что Создатель раздал нам каждому то, чего мы заслуживаем и должны развивать всю жизнь. Я счастливый человек. Пусть не сразу, пусть длин-

но и непросто, но я обрел то, что мне действительно интересно! Безусловно, внешние факторы повлияли на мое решение заниматься исключительно кино, а началось с того, что меня пригласили сняться в рекламе на канале РЕН-ТВ (7 канал). Потом еще раз пригласили, спасибо коллективу «7-ки» и персонально Наталье Петровой. Вот тогда, в процессе съемок меня захватило чувство нахождения в «своей тарелке».

55

О людях Очень большую роль в моей жизни играет поддержка друзей. Когда у меня наступали минуты хандры, когда казалось, что все зря, что ничего не получается и вряд ли получится, меня всегда поддерживал мой близкий приятель, бывший директор ТЮЗа, Андрей Няньчук. Я очень признателен ему за ту поддержку. Своевременную и такую важную для меня. Благодаря ему я не свернул с намеченного пути, не сдался, не отступил! Это что касается профессии. В непростых жизненных ситуациях, всегда подставлял свое плечо мой старинный друг, бизнесмен, автогонщик Александр Подольский. Это человек, отношениями с которым я особенно дорожу. Было бы несправедливо не сказать о своих родителях. Безусловно, их воспитание повлияло на то, кто я и что я могу сейчас. Когда я принял (будучи уже достаточно взрослым человеком) это непростое, судьбоносное для себя решение – изменить коренным образом свою жизнь, отказаться от устроенного быта, привычек, традиций в пользу кинематографа, они всячески меня поддерживали и благословили…Я их очень люблю. Дай им Бог здоровья!

Виктор Овсянников Актер, режиссер, продюсер Окончил школустудию Завадского Г.Н, а также режиссерские курсы ВТУ им. Б. Щукина. В 2012 году дебютировал в картине «Право на правду». Снимался в фильмах и сериалах К. Брана, Э. Радзюкевича, К. Захарова, Р. Сабитова, Е. Лалаева. Выступил продюсером в художественном фильме «Вечность за тебя».

проект | LIFE

56

Учимся учиться Известный российский психолог Е лена Шу га лей помогла нам подготовить материа л о том, к ак не меша я помочь ребенк у войти в процесс обу чения.

Е лена Шуга лей Автор методик динамического обучения (скорочтение, память, восприятие) совместно с Институтом мозга человека РАН им. Н. П. Бехтеревой, президент Фонда Интеллектуальных Инициатив, автор тренинговых программ «IQuality», «Искусство чтения», «Матрица», детских программ «ЛИК (Личность, Интеллект, Культура)» и др. Психолог, нейрофизиолог, математик, эксперт по работе с информацией, популяризатор науки.

KIDS | советы психолога

Ребенку трудно (как и всем нам) «делать уроки». Почему? Стоит ли упоминать о том, на что ориентирована наша система образования? Её целью, увы, – стоит не процесс получения знаний, а результат – получение оценок. Однако, если ребенок действительно хочет учиться, – а дети любознательны, мы, взрослые, можем облегчить ему познание нового! Как? В этом материале советы психолога, нейрофизиолога, математика, эксперта по работе с информацией – Елены Шугалей.

1 цикл Каждые 20 минут меняется зона активности коры головного мозга. Это очень красиво выглядит на томографе: огоньки нейронных связей дрейфуют по коре головного мозга и перемещаются в новые зоны. Вот почему: «здесь помню, а здесь не помню». Ребенок делает уроки. Прошло 20 минут – надо посмотреть и повторить материал.

2 цикл

Если материал после уроков не подкреплен в течение первых суток – 50% информации стирается долой – в латентную память. Следующие сутки – 50% от оставшегосятакже сотрется. И так далее. Через неделю в памяти есть максимум 3-7% информации! Для того, чтобы разобраться в «механизмах» работы мозга мы Через неделю, сравните расписание – именно так поставлено большинство предметов должны рассмотреть основв расписании, у ребенка остается в памяти ные циклы усвоения инфорочень мало. Главное правило: ребенок долмации:

58

жен делать уроки не на следующий день, а в тот же! По своей практике выявлено: только при переходе на эту систему подготовки к урокам ребенок из троечников переходит в пятерочники. Вы просто представьте: ребенок делает те уроки, которые были сегодня. У него в памяти и голос учителя, и написанное на доске, и собственные мысли. Если это математика – он еще помнит ход рассуждения и свою реакцию, задачи. А если это сочинение или доклад – он помнит тематику, о которой уже поневоле начал думать. Начинает писать. У него еще есть время для уточнений в следующем цикле.

3 цикл

Резюмируем:

Каждые 20 минут необходимо просматривать информацию, с которой ребенок работал. Отдых и «вкусности» через 1,5 часа: этим мы закрепим интерес к информации,а ребенок расценит это наградой. Делать уроки, которые были заданы в тот же день, что и сам пройденный предмет, перед сном просмотреть информацию, чтобы она отложилась. Во сне произойдет закрепление. Вы ведь сами замечали: ребенок учит стихотворение вечером – ошибается в одном и том же месте, а утром все будет хорошо. Мозг поработал – собрал все в структуру! Успехов!

Дополнительные материалы на сайте Елены Шугалей www.shugalei.com

KIDS | советы психолога

2- 2,5 дня. Здесь происходит переструктурирование информации. Все, кто писал серьезные доклады, статьи, знают: написанное переосмысляется, и находятся моменты,подлежащие корректировке. Это переосмысление. Причем здесь мозгу не нужно тратить много времени – это происходит само собой, если ты думал о теме 20-40 минут в день. И еще нужно учитывать внутренние ритмы переключения мозга: внутренний ритм: каждые 1,5 часа происходит переключение работы правого-левого полушарий коры головного мозга. Вот почему все, самые исторически «древние», преподаватели знают: прошла «пара» – надо дать подвигаться. Это нам, или ребенку, кажется: хочется кофе или просто попить, отсидели ногу… На самом деле:включилось правое полушарие. С элитными спортсменами я не раз убеждалась (я работала с Евгением Плющенко, Маратом Сафиным и другими): через полтора часа тренировок «хочется свернуть кровь тренеру», чтобы он объяснил – зачем и почему нужно это упражнение. Это левое полушарие просит своего. Так что просто нужно учитывать эти ритмы и давать ребенку подвигаться, переключиться, вкусненькое приготовить (у нас есть целых полтора часа).

ресторация

Это Гастрономический блогер Дина Митюшова как всегда сдает явки-пароли заведений, в которых пальчики оближешь. В этот раз за искусством чревоугодия она рекомендует ехать во Флоренцию.

Дом Бабушки Магдалены От вокзала Флоренции до Пьяццы дель Дуомо, где должен был находиться наш флорентийский дом, оказалось рукой подать. Вышли из такси и залюбовались. Полукруглый фасад ренессансного дома обрамляли белые колонны, с резного балкона свисала

алая герань, за зелеными ставнями огромных окон виднелись кружевные занавески, а к крыльцу с массивной дверью вела каменная лестница с коваными перилами. Только домофон с пластмассовыми кнопками напоминал, что на дворе XXI век. Позвонили. Дверь открыл молодой Лоренцо, провел экскурсию по дому, передал ключи и

Дина Митюшова, колумнист

дал наказ быть предельно почтительными к дому его покойной бабушки Магдалены.Осмотрелись – изумились. Интерьер дома оказался далеко не таким лаконичным, как его наружный вид. Кухня была завалена всяким старинным хламом – тарелками, фаянсовыми вазами, картинами, фигурками святых…

колонка | РЕСТОРАЦИЯ

60

Я так обычно и завтракаю, поэтому румяному корнетто и кремовому латте макиатто очень обрадовалась, но мужчины, привыкшие к «нормальному» завтраку, зароптали. Тогда усатый бармен, крикнув: «Aspetta!», куда-то исчез и вернулся со здоровенной фокаччей подмышкой, явно из соседней булочной. Не успели мы недоуменно переглянуться, как он уже разрезал золотую лепешку пополам, спрыскивал ее оливковым маслом и выкладывал на нижнюю ее часть кругляшки салями. Второй этаж был даже оригинальнее. Первая спальня с еще большим количеством икон отделялась от второй красными бархатными шторами, а вторая, с двумя раздельными кроватями, выходила открытым балконом. Бабушка Магдалена придерживалась строгих принципов – дверей в доме, кроме входной и ванной, не было.

итальянских лепешек и мои тщетные попытки им в этом воспрепятствовать. Ну нельзя, пообедав пиццей с салями, вечером заказывать пиццу с прошутто, а на следующий день, условившись, наконец, не переедать, сидеть на одной «Маргарите» – она же без всего! К концу недели я сдала оборону. Не по собственной воле, конечно. Все началось с того, что мы два часа таскались по городу в поисках какойто особенной пиццерии, где кто-то много лет назад съел какую-то особенную

Усатый бармен ежедневно модифицировал рецепт фокаччи, сдабривая лепешку то соусом песто, то оливковым тапенадом, то вялеными помидорами, замещая салями прошутто, а пекорино моцареллой

Корнетто против Фокаччо Да, итальянцы завтракают в барах, под шум утренних сплетен, с газетами, включенным телевизором и шипением кофемашин. Что едят? Корнетто (итальянский круассан) и кофе. Могут еще стакан свежевыжатого апельсинового сока выпить, если совсем оголодают. Особенность итальянского завтрака – его легкость. Даже дома итальянцы не будут сильно напрягаться – жарить, парить, варить. Надоел круассан с кофе? Вот тебе миндальные кантуччи с молоком или тост с какао.

РЕСТОРАЦИЯ | колонка

Потом снова убежал, на этот раз на кухню, и на колбасу лег слой пекорино и жареных баклажанов. «Вот это завтрак так завтрак», – урчали мужчины, радостно поглощая итальянский бутерброд.

Пицца Не успев сойти на итальянскую землю с трапа самолета, друзья уже стали потирать руки: «Ну, наконец-то! Поехали за пиццей!». Так начались их массовые уничтожения

пиццу, изменившую комуто жизнь. Когда мы, наконец, нашли ее, окаянную (называется Boccanegra), уселись под навесом и позвали официанта, то обнаружилось, что обеденное время кончилось и кроме пива и, собственно, пиццы он нам ничего предложить не может. «Неужели даже салата нет?», – взмолилась я. «Solo pizza!» – отрезал строгий официант. Так мне пришлось вкусить мою первую за несколько лет (а может, и за всю жизнь, не уверена)

ООО «ПАЛЕНТА» ОГРН 1132468042475

62

«Неаполитану». Круглая, с красной серединкой и румяными холмистыми краями, она вынырнула из дровяной печи и обдала всех ароматом свежеиспеченного теста, горячей томатной пасты и базилика. Потом она улеглась передо мной, щеголяя узором из маслин и листиков базилика и, еще пузырясь белыми

и ровными рядами виноградников. Вот указатель на Сиену, а вот и первые винодельни, значит, уже свернули в долину Кьянти.

Я не люблю пиццу. Вообще. Я не замираю, услышав имя «Маргарита», не дрожу, увидев, как ломается тонкая корочка «Каприччозы» и не предаюсь ночным фантазиям о медленно стекающем сыре островками моцареллы, сказала: «Съешь меня». Съела, конечно, голод-то не тетка. По всем правилам – обжигая пальцы о еще горячее тесто, ловя ртом норовившие ускользнуть с куска струйки плавленой моцареллы, отхлебывая холодное Peroni из бутылки и выгрызая всю сырнотоматную мякоть с корочек. Потом как-то незаметно для себя съела и корочки тоже. В общем, выкатывалась из пиццерии я довольным шаром, благодарила друзей за жизненно важный опыт. Что, вы думаете, я услышала через два часа? Правильно:

РЕСТОРАЦИЯ | колонка

«Ну, наконец-то ужин! Пошли за пиццей!»

Долина Кьянти Набродившись вдоволь по каменным флорентийским мостовым, берем машину и отправляемся на природу. Быть в Тоскане и не попробовать любимое кьянти прямо с полей было бы неприлично. Долго ехать не приходится. Не успели миновать городские каменные стены, как за окном начали появляться зеленые тосканские холмы с оливковыми рощами, кипарисовыми аллеями

Заезжаем в первое попавшееся хозяйство, дегустируем и бежим с бокалом позировать в виноградниках – не каждый день пьешь кьянти в Кьянти. Вскоре заезжаем в область Кьянти Классико, где растут самые старые, исторически ценные виноградники. Вы, может быть, видели когданибудь на бутылках черного петуха в красном круге, символ Кьянти Классико. Когда Сиена с Флоренцией выясняли отношения по поводу границ своих территорий, черный петух Флоренции пропел раньше сиенского, принеся победу своему городу. С тех пор и начали его на бутылки шлепать. Обсуждаем, сколько кьянти нужно было употребить обеим сторонам, чтобы так просто решить территориальный спор. Сытые и веселые заезжаем в крохотный городок Монтреджиони. Мужская половина кричит: «Это же та самая крепость из второго Assassin’s Creed!» Глядя, как бастионы каменной короной вырастают на зеленой голове тосканского холма, и правда чувствуешь себя в какой-то игре или в историческом фильме. Так что, приезжайте в Италию поскорее!

ул. Вильского, 22, тел. 2-180-600 forestgrill_krsk forest.grill

64

В формате

EAT&FIT Ресторанный холдинг Bellini group представляет новый проект – рацион здорового питания BelliniFIT. О новом амбициозном, и в то же время концепт уа льно востребованном проекте, расск а за л директор холдинга Анатолий Ващенко.

А н атолий Ва щенко, Дирекор ресторанного холдинга Bellini group

Теперь у всех, кто стремится к здоровому питанию, отпадает необходимость планировать рацион, тратить время на приготовление еды. Быть здоровым с BelliniFIT – просто. www.bellinifit.ru тел.: 2-510-100

РЕСТОРАЦИЯ | промо

BelliniFIT – это попытка проявить заботу о здоровье… Анатолий Ващенко: Это действительно так. Человеку свойственно впадать в крайности, еда – не исключение. Многие люди пытаются подобрать себе рацион в стремлении сбросить или сохранить вес. Этот процесс происходит интуитивно и зачастую неверно. Мы решили помочь тем, кто стремится прийти к здоровому питанию, похудеть или, напротив, набрать мышечную массу во время активных занятий спортом. В то же время, самый большой плюс BelliniFIT заключается в том, что у отпадет необходимость думать «что съесть и когда» - все программы продуманы и просчитаны, а блюда доставляются до адресата. Кому вы доверили решать «что съесть и когда»? А.В.: Наши шеф-повара в сотрудничестве с врачом-диетологом и практикующим тренером разработали меню для нескольких программ. При этом мы ориентировались на запросы всех категорий людей, ведущих здоровый образ жизни. Первая программа – Slim – рассчитана на снижение веса. Программа Balance направлена на поддержание веса или плавное его снижение.

Active – это программа сбалансированного питания для людей, ведущих активный образ жизни со средними нагрузками. Наконец, программа Sport рассчитана на тех, кто взял себе за правило высокие физические нагрузки. Есть еще одна индивидуальная программа – она создана для людей с выраженной аллергией, и страдающих заболеваниями желудочно-кишечного тракта.

Как будет выглядеть весь процесс для клиента? А.В.: Первым делом для участника определяется подходящая ему программа. Затем согласовывается удобное время и место доставки. Весь дневной рацион, а это несколько приемов пищи, включая перекусы, доставляется в утренние часы между 08:00 и 11:00. Вместе с дневным рационом прилагается инструкция: что кушать и в какое время. Все что потребуется от заказчика – довести блюдо до необходимой температуры. Отдельно подчеркну, что меню на каждый день недели будет новое, блюда повторяться не будут. Мы не будем варить кастрюлю борща на неделю вперед. Где будут приготавливаться блюда BelliniFIT? А.В.: За правильную технологию приготовления блюд и вкусовые качества отвечают лучшие повара Trattoria«Formaggi»во главе с Евгением Баранниковым и Егором Штепой. Уверен, наши повара начисто разобьют устоявшееся мнение о том, что здоровая еда не может быть вкусной. Анатолий, существуют ли сроки, которыми ограничивается длительность программы? А.В.:Каждая программа – это полноценный месячный курс. Рацион каждого дня рассчитан на определенное суточное количество калорий. Регулируя пищевую ценность рациона, мы помогаем участнику программы добиваться результата по коррекции веса или поддержанию физической формы, сочетая это с правильным питанием. После двух месяцев следования программе мы будем предлагать участнику проконсультироваться с врачом и принять решение: продолжать придерживаться выбранной программы или скорректировать ее.

ООО «Сыр» ОГРН 1122468023050

66 Вопреки традиции среди блистательных актрис, Мэрил Стрип никогда не делала ставку на внешность, что не помешало ей воспитать 4 детей, собрать рекордную коллекцию «Оскаров» и вновь покорить сердца критиков роковой ролью в картине «Рикки и Флэш».

Какая

драма Рики и Флэш Ricki and the Flash

История экстравагантной творческой личности, которая неожиданно возвращается в дом к своему бывшему мужу спустя много лет жизни вдали от него и детей.

2014/США Режиссер Джонатан Демме Премьера (РФ) - 10.09.2015

LIFE | персона

Вы всегда выглядите счастливой – это действительно так или просто публичный образ? Мэрил Стрип: Я далеко не всегда счастлива. Удается выглядеть так только перед камерами. А в жизни я могу быть очень ворчливой – спросите у мужа. А что может сделать вас по-настоящему счастливой? М.С.: На самом деле, все очень просто: три вещи делают всех нас счастливыми – любовь, секс и еда. Все прочее – власть, влиятельность, сила – могут лишь подавить то, что действительно важно. Но пока у вас есть еда и крыша над головой,

для счастья надо совсем немного. Такая точка зрения часто прививается с детства. Вы похожи на свою мать? М.С.: Моя мама была тем человеком, который заходит в комнату и сразу освещает ее. Она легко заводила друзей и делилась со всеми своей радостью жизни. Мне всегда хотелось походить на маму больше, чем это есть в действительности. Я бесконечно ею восхищалась. И она всегда предпочитала видеть в жизни только хорошее и не обращать внимание на какие-то несправедливости или негативные стороны.

Для актрисы беспокойство о том, как она выглядит, – ужасная ловушка, поэтому внешность для меня – шестерка, а не козырь, тут, как в картах, возможен блеф Как вам самой удается совмещать насыщенную карьеру и материнство? М.С.: Самое главное – это хороший муж. Это я поняла много лет назад, и мне в этом плане очень повезло. И второе – нужно обладать немалым запасом энергии. А кроме того – иметь хорошие организационные навыки. И уметь планировать, планировать и еще раз планировать.

Мода – это то, что порождает конфликт женщины с самой собой

LIFE | персона

Как вы относитесь к тому, что дети пошли по вашим стопам? М.С.: Я горжусь этим, но при этом и боюсь за них. Потому что когда ты сталкиваешься с критикой, как актер, критикуют не твои книги, твои картины или твои произведения, а тебя! И очень тяжело к этому относиться нейтрально – вот этой боли я и боюсь. Но при этом я никогда не говорила им: «не делайте этого», потому что, по-моему, это прекрасная профессия, и я очень благодарна за все, что она позволила выразить мне.

Вы снялись вместе cо своей дочерью Мэмми Гаммер в премьере этой осени – «Рикки и Флэш». Сложно было изображать конфликт на экране при том, что в жизни вы – лучшие подруги? М.С.: На времяс ъемок мы специально дистанцировались друг от друга, чтобы в полной мере прочувствовать непростые взаимоотношения Рикки (героиня Стрип) и Джули. Они часто конфликтуют во многом потому, что очень похожи друг на друга. Мне кажется, что обе наши героини вспыхивают, словно спички, им обеим кажется, что их устами глаголет истина. Вы известны своим музыкальным дарованием. Роль заядлой рокерши далась, наверное, легко? М.С.: Вовсе нет. Я не умела играть на гитаре, поэтому пришлось брать уроки игры на ритм-гитаре, и мне было очень интересно. Сейчас я в этом по-настоящему разбираюсь. Это так круто, чувствовать вибрации до кончиков пальцев. Ритмгитара – потрясающая вещь, и я просто влюбилась в мою BabyBlue. Кроме того, у меня были великолепные преподаватели: Ларри Сальтсман, он учил меня играть на акустической гитаре около 6 недель, а потом Нейл Цитрон, потрясающий музыкант. Нейл вложил мне в руки

www.the-talks.com, www.blanckonblanck.org, www.simplystreep.com

68

«Телекастер» (модель гитары) и обучил всем приемам, которые используют настоящие рок-нрольщики. Было круто. Вашим партнером оказа лся легендарный рок-музыкант Рик Спрингфилд? М.С.: О да, он очень эмоциональный, «живой» человек, шоумен и актер. Это редкое качество. И оно было очень важно для того, чтобы сыграть Грэга, потому что по сценарию он достаточно мягкий персонаж. И нужно было его как-то «завести». И в кино не так часто встречаются личности, которые до сих пор живут так, понимаете, – с рок-н-роллом… А Рик как раз такой. Есть ли роли, которых боится великая Мэрил Стрип? М.С.: Невозможно делать свою работу и бояться ее. Можно нервничать на пресс-конференции, но бояться на площадке нельзя – иначе ничего не выйдет. Что вас вдохновляет? М.С.: Иногда смотришь на чужие окна и думаешь, что за одним из них прячется кто-то с ужасными проблемами. Есть множество жизненных историй, достойных воплощения на сцене или в кино. И это очень увлекательно – почувствовать себя в чужой шкуре. Для меня каждая новая возможность прожить чужую жизнь – как наркотик. А перевоплотиться в ведьму в мюзикле «Чем да льше в лес» было сложно? М.С.: В сущности, я уже сыграла жуткую ведьму в фильме «Август». В мюзикле моя ведьма немного другая – ее мать наложила на нее проклятье уродства. Когда мне было 40, мне за год предложили сыграть трех ведьм, и я подумала: «О боже, они все просто не знают, куда меня еще девать». Сейчас вам больше нравятся легкие жанры, чем в молодости, ведь вы начина ли с драм? М.С.:Когда я была моложе, мне казалось заманчивым сыграть, например, зависимую от наркотиков или алкоголя. В юные годы это сродни приключению, поскольку у тебя мало жизненного опыта. Сейчас я гораздо старше и я знаю людей, у которых проблемы с зависимостью. Стены, отделяющие тебя от того, кем ты притворяешься и что на самом деле чувствуешь, становятся тоньше. Сейчас я, правда, ищу в жизни больше позитива.

Официальный дилер Jaguar Land Rover

Официальный дилер Ford

70 Обучалась кулинарному искусству в школе Алена Дюкасса (ENSP, Paris), стажировалась в престижной кондитерской Лиона Patisseriechocolaterie PEPIN. Является амбассадором французской компании профессиональной шефской униформы Life is a game и амбассадором Cacao Barry.

Страсти

и сладости Кондитер Нина Тарасова – та, кого в Америке называют self-made person. Она получила два высших образования, обучалась кондитерскому мастерству во Франции, ее десерты знают кондитеры по всему миру. В этом материале Нина поделилась секретом французского вкуса и дала советы тем, кто мечтает об этой профессии.

РЕСТОРАЦИЯ | персона

Стольник: Скажите, кто занимался вашим кулинарным воспитанием? Нина Тарасова: Мое кулинарное воспитание началось с детства. Моя бабушка чудесно готовила. Даже в советское время, когда была сложная ситуация с доступностью ингредиентов, она делала совершенно удивительные вещи. Экспериментировала на ходу без рецептуры, готовила, как ей подсказывало сердце. Для меня до сих пор самая лучшая похвала – это услышать от папы: «Как у бабушки». Стольник: А как вы пришли к кондитерскому искусству? Н. Т.: Мне всегда было неинтересно сидеть в офисе, хотелось делать что-то своими руками. В декрете я начала задумываться о том, чем же себя занять. Раньше у меня было большое увлечение – я писала книги. Мне очень нравилось придумывать свои вымышленные миры, но потом я поняла, что когда у меня родится ребенок, я не смогу сидеть и писать целыми днями и долго искать музу. Мне хотелось найти что-то такое, что будет занимать минимум времени, но при этом результат можно будет получить сразу. Так я и начала готовить. Стольник: Вы учились во Франции. Справедливо ли то, что Франция считается эталоном вкуса? Н. Т.: Для меня это кулинарная Мекка, в которую я всегда с огромным удовольствием возвращаюсь, чтобы походить по кондитерским и получить новый заряд вдохновения. Стольник: А как вы попали в одиозную кондитерскую школу Дюкасса? Н. Т.: Я никогда не хотела идти по чьим-то следам, поэтому начала искать школу, которая была бы интересна именно для меня. До этого я училась сама по книгам Пьера Эрме. Тогда еще, не зная французского, в течение года я по слову переводила эту книгу и готовила по ее рецептам. Поэтому когда я поехала во Францию, у меня уже была воз-

Официальный дилер Jaguar Land Rover

Официальный дилер Ford

72 Книги меня невероятно вдохновляют, мне достаточно названия, чтобы увидеть картинку, состав и то, как оно будет выглядеть. Каждый десерт − из головы, из сердца, из души. можность попасть сразу на продвинутый курс, правда, пришлось сдать экзамены, чтобы продемонстрировать свои базовые знания. Это было интересное время! Безусловно, это было сложно: мы вставали в 5 утра, а в 6 уже начинали готовить. Причем готовили мы в очень быстром темпе, не было ни секунды отдыха. А потом, на стажировке в кондитерской, было еще сложнее. Однако этот опыт помог мне понять, что я хочу быть частью этого мира. Эта закалка дала мне многое, я поняла чего я стою и чего действительно хочу.

Ольга Майер и Александра Мозговая, руководители «Кулинарной школы Cook Book», организаторы мастер-класса Нины Тарасовой в Красноярске с Ниной Тарасовой

Стольник: Есть ли специфика у кулинарного бизнеса в России? Н. Т.: Во Франции кондитерскую может открыть только шеф, а не любой человек с деньгами. Там кондитеры дают имя своей кондитерской, их пирожное – это их имя, они априори должны делать все безупречно. Кроме этого, во Франции профессия кондитера очень престижна, а у нас скорее наоборот. Когда же я сказала маме, что я бросаю успешную работу ради конди-

Основательницы CookBookSchool Ольга Майер, Александра Мозговая и героиня нашего материала – Нина Тарасова

терского искусства, у нее был шок: «Ты что, бросаешь работу ради тортиков?» Стольник: Чтобы вот так все бросить нужно, наверное, любить то, что ты делаешь? Н. Т.: Да, я готова положить на это свою жизнь, потому что я во сне вижу свои десерты. Я просыпаюсь и записываю их идею, я жить без этого не могу. Когда ты отдаешься работе полностью, переживаешь каждый свой десерт, ощущаешь, – вот сейчас происходит настоящее. Так живут французы, а у нас тако-

РЕСТОРАЦИЯ | персона

15

СКИДКА

%

го пока нет. Я на своих мастер-классах стараюсь прививать это своим студентам. Это сложно, но это такая любовь, которая передается людям. Стольник: Художник создает прекрасное, кондитер – прекрасное сладкое… Н. Т.: Безусловно! Многие олицетворяют эту профессию с романтикой, но на самом деле это не совсем так. Это еще и дичайший труд: это больные плечи, это больная спина, больные кисти и ноги. Стольник: Какой совет вы могли бы дать тем, кто хочет открыть свою домашнюю кулинарию? Н. Т.: Нужно самому разбираться во всех нюансах. Не стоит сразу идти учиться на кондитера, сначала лучше получить смежное образование – архитектура, дизайн, искусство, языки, что-нибудь, что вам пригодится в социуме, на что вы будете накладывать свой новый опыт. После этого уже можно и поехать во Францию. Стольник: Какие школы вы посоветуете будущим кулинарам? Н. Т.: Школу Александра Кислицына «VIPмастерс» и шоколадную академию Barry Callebaut Russia. Кроме этого, в СанктПетербурге есть американско-шведская школа SWISSAM, там все шефы иностранцы, поэтому обучение проходит на английском языке, а затем студентов распределяют в лучшие зарубежные рестораны.

1+1

Официальный дилер Jaguar Land Rover

Официальный дилер Ford

74

Сладкая помощь Красноярские предприниматели не забывают о добрых делах. Ресторан «Простые радости» запустил интересную благотворительную акцию, в которой могут принять участие все посетители ресторана. В рамках этого благотворительного проекта с каждого проданного десерта в ресторане «Простые радости» 65 рублей будут перечислены в помощь детскому дому. Акция продлится до 30 октября, в это же время будут подведены ее итоги. Кстати говоря, это уже не первая благотворительная акция ресторана: в день знаний ресторан провел веселый праздник для детей на площадке рядом с заведением с клоуном, призами и подарками.

ул. Молокова, 1, к. 1 тел.: 252-00-33 Простыерадости.рф

Бизнес-мероприятие от портала Rosrabota

Новое меню В баре «Булгаков» полностью обновилось основное меню, над созданием которого на протяжении трех месяцев трудились шеф-повар бара «Булгаков» Петр Хрущев и концепт-шеф BerryWood Family Ярослав Таранцов Черный. Главным лейтмотивом стала концепция новой русской кухни, нашедшая отражение в таких блюдах как паштет из печени оленя с винным желе или бабушкин крем-брюле с облепихой. В новом меню немало интересных решений во вкусах, структурах и подачах, начиная от закусок и горячих блюд, заканчивая грилем и десертами.

Это реальная возможность познакомиться с элитой Красноярского бизнеса, задать вопросы, а также найти партнеров.

Впервые в Красноярске пройдет интерактивная бизнес-программа для предпринимателей, HR-ов и руководителей. В честь десятилетия портала Rosrabota.ru при поддержке «Продюсерского центра Андрея Карицкого» в Красноярске пройдет уникальное и яркое событие. В программе: доклады о новых технологиях и эффективных методиках по управлению и мотивации персонала, используемых в продвинутых западных и российских компаниях; знакомства с руководителями и собственниками лидирующих красноярских и федеральных компаний; разбор кейсов с применением креативных и гениальных идей, которые помогли вывести компании из критических и кризисных ситуаций; полезная информация по маркетингу и рекламе, вы узнаете новые «фишки» и тренды; деловые игры для ТОП-менеджеров и руководителей, разработанные по технологиям «Gamification». Ядром мероприятия станет живое общение с людьми, которые стоят за известными брендами. У всех участников будет реальная возможность познакомиться с элитой Красноярского бизнеса, задать вопросы, а также найти партнеров и, возможно, привлечь инвестиции к своим проектам. ул. Сурикова, 12, тел.: 27-28-778, www.barbulgakov.ru, www.berrywoodfamily.ru

РЕСТОРАЦИЯ | новости

1 октября, ВДЦ «Mix Max» Подробная информация по тел.: 8-800-555-30-90 events@rosrabota.ru.

76

Гольф:

надежды и пути развития 18 июля в красноярском гольф-клубе «Орлиные холмы» прошел Чемпионат Красноярского края по гольфу. «Стольник» встретился с победителем чемпионата и Президентом гольф-клуба Валерием Чебиным, чтобы поздравить его с победой и узнать о том, как развивается гольф в нашем городе, крае и стране.

валерий чебин, президент гольф-клуба «Орлиные холмы»

Клуб «Орлиные холмы» – это сертифицированное поле, сдача экзамена на котором позволяет гольфисту получить спортивное звание и гандикап.

LIFE | персона

Поздравляем вас с победой! Валерий Чебин: Я, честно говоря, не ожидал от себя такого. Весь сезон был занят тренировочной и организационной работой. В июне 2015 года меня избрали в Исполком Ассоциации гольфа России и поручили вести всю Сибирь и дальний Восток. Но, видимо пришло время, я добился определенного мастерства, пришло понимание этого вида спорта, техники, а главное – ментальности, которой в гольфе очень много. Впервые клюшку я взял в 2006 году и с 2007 года гольфом занимаюсь активно. Как вы оцениваете уровень красноярских гольфистов в целом? В. Ч.: Кроме Чемпионата красноярского края по гольфу, этим летом мы провели открытый чемпионат Сибири и Дальнего Востока. Мы проводили его в третий раз и назвали Siberian Masters. Потрясающий получился чемпионат. Мы собрали участников из десяти регионов, начиная от Волгограда, заканчивая Сахалином. И нужно сказать, что наши спортсмены выступают хорошо, уверенно, и подают большие надежды. Очень приятно, что чемпионом Siberian Master стал Павел Иванов, наш красноярский гольфист, он пришел в гольф из большого тенниса и за 4 года достиг впечатляющих результатов. Уже есть определенные имена? В. Ч.: Из первого красноярского набора гольфистов хочется отметить Антона Бобрика, он был членом сборной России по гольфу, участвовал в Чемпионате мира. В настоящее время является тренером

Президента Татарстана Р. Миннеханова и работает в Казани. От второго поколения мы ждем, когда наши старшенькие Анечка Веневцева и Влад Костиков закончат высшую школу и посвятят себя гольфу полностью. У них есть высокие способности, и мы возлагаем на них большие надежды. Занимаетесь ли развитием детского гольфа? В. Ч.: Маленьких спортсменов в этом году нам удалось свозить на открытое Первенство Приморского края, где они заняли достаточно много призовых мест. Затем был российский турнир – Первенство России, оно проходило в лучшем гольф-клубе «Целеево». Мы возлагали надежды на старших юниоров – Марию Наприенкову и Кирилла Баранова, но они, к сожалению, не попали в число призеров. Здесь я отмечу, что не хватило опыта участия в соревнованиях, не более того. С московскими спортсменами занимаются спортивные психологи начиная с самого раннего возраста, нам нужно этот опыт перенимать. С другой стороны, мы смогли выявить один из сильных моментов, проявившийся у наших детей – это искусство патта. Они работали как будто на автомате, легко. Младший возраст – это наши 12-ти летние гольфисты набрались опыта, стали очень серьезно относиться к тренировкам. Тренерский штат сборной края по гольфу на этот зимний подготовительный период сделал для них акцент на общефизическом развитии. Полным составом они

78

Гольфу не страшны никакие санкции. Гольф не признает границ! Гольф – это жизнь!

В этом году стали заниматься гольфом несколько известных в крае бизнесменов. Раньше они занимались другими видами спорта, а придя в гольф, за счет своего мощного интеллекта и мотивации, за несколько месяцев достигли впечатляющих результатов – они стали настоящими гольфистами и уже сдали экзамен на гандикап.

LIFE | персона

занимаются кроссфитом у лучшего тренера России Андрея Масалова. Мы считаем, что занятия с ним поможет нашим юным спортсменам: Алине Быковой, Матвею Чебину, Дмитрию Башуну, Марине Максимовой, Ярославу Евграшкину стать еще крепче, сильнее и телом, и духом, и начать завоевывать спортивную славу для красноярского края. Расскажите о том, как вы отбираете учеников? В. Ч.: Мы принимаем всех. Гольф, он, действительно, для всех детей: для полных и худых, с близорукостью или дальнозоркостью, с искривлением осанки. Гольф – это «умная физкультура» 21 века, гольф – это побег от гиподинамии и стрессов. Ценно то, что подросток (или взрослый) сам планирует свою нагрузку: быстро или медленно ему идти по полю, сколько ударов сделать. Вот бы в школе детей кроме футбола и баскетбола учили играть в гольф! В. Ч.: Я скажу вам больше, будут! Но не во всех школах и это пока. Этим летом совместно с АГР и Красноярской федерацией гольфа мы провели на базе гольфклуба «Орлиные холмы» семинар повышения квалификации для преподавателей физической культуры в школе. Мы пригласили все регионы Сибири и Дальнего Востока, провели обучение для того, чтобы они могли преподавать гольф в школьных спортивных залах с использованием специального комплекта «СНЭГгольф». В Красноярском крае гольфом будут заниматься в четырех школах. Это так мало… В. Ч.: Но это и объяснимо. Гольфу в России всего 27 лет. У нас пока еще недостаточно инфраструктуры, всего три спортивных школы по гольфу на всю страну. Так для понимания: в среднем на каждый олимпийский вид спорта, а их 52 на сегодня культивируется в России, приходится 93-94 спортивных школ. В этих 93 спортшколах занимается примерно 59 тысяч настоящих и будущих олимпийцев (по каждому виду спорта). В гольфе цифры гораздо скромнее. Но уже в ближайшие «Олимпийские Игры – 2016» гольф стоит в официальной программе соревнований. В Рио-де-Жанейро уже построили гольфполе. Мария Беликоева будет представлять нашу страну. Хочется надеяться, что участие российской команды в Олимпийских играх даст мощнейший стимул развитию

нашего спорта. И тогда у нас будет задача быстро наверстать время и увеличить и количество клубов и, главное, игроков. А в чем трудность массового развития гольфа в Красноярске? В. Ч.: Проблема в том, что единственное поле в нашем городе находится далеко. Если мы говорим о развитии детского и юношеского спорта, то нужно понимать, что если мама работает продавцом в магазине, она не бросит работу и не повезет сына далеко за город, если папа работает в офисе, он также не сможет оставить работу. И что делать? Ребенок должен пообедать дома, сесть на городской автобус и приехать к месту занятий. Нам просто необходимо иметь в городской черте учебно-тренировочные площадки! Но разрешения на строительство пока нет. Как считаете, возможно мешает вопрос предрассудков об элитарности гольфа? В. Ч.: Гольф элитарен и аристократичен настолько, насколько элитарен и аристократичен сам человек. У нас в «Орлиных холмах» вы можете сыграть раунд (18 лунок и потратить пять часов) за 1 200 рублей. Для сравнения: за 1 500 можно поиграть в какомнибудь муниципальном подмосковном клубе. Есть и более дорогие варианты, как в любом другом виде спорта: можно поиграть и за двадцать тысяч, но это будет закрытый клуб. Что будем делать? В. Ч.: Спорт становится популярным, когда он становится модным. Стоит чутьчуть подождать. Но процесс уже начался. Гольф становится модным на уровне элиты. Жуков, Нарышкин, Медведев, Христенко, лидеры нашего края занимаются гольфом. Уверен, что если будет добрая воля городских, краевых властей, спорт будет развиваться. Почему вы так любите гольф? В. Ч.: Гольф весьма сильно меняет людей. Девять ключевых ценностей гольфа, среди которых благородство, терпение, рассудительность, умение прогнозировать ситуацию, умение себя сдерживать – все эти способности гольф тренирует. И детки становятся другими! И взрослые меняются! Я бы всех моих сограждан обучил играть в гольф и мнение о россиянах в мире сразу бы кардинально изменилось.

Q7. AUDI Q7 Весной этого года концерн Audi представил новую версию модели Q7 второго поколения. Уже летом первые автомобили появились в красноярском шоу-руме. Мы пригласили Александра Белова, поклонника марки и владельца модели AUDI Q7 2014-го года, оценить изменения и протестировать ходовые характеристики новой Q7. Впервые о внедорожнике от Audi услышали в 2006 году. Тогда новинку громко обсуждали все вовлеченные: специалистам и около не давали покоя ни размеры, ни формы автомобиля, а уж признать его внедорожником! При этом, похвалы сыпались за образцовый дизайн салона, приличный дорожный просвет и систему полного привода quattro. Со временем споры поутихли, автомобиль обрел свою аудиторию, оправдал возложенные на него надежды и, спустя 8 лет, в рамках автошоу в Детройте, предстал обновленным, строгим и вновь – технически прогрессивным. Бензиновый двигатель 3,0 333 л.с. Разгон до 100км/ч за 6,1 с. Расход 8-15 л. Крутящий момент в 440 Н*м

LIFE | тест-драйв

Если смотреть на автомобиль в анфас, хоть и не с первого взгляда, но все же можно узнать в этом... «наглеце» Q7. Решетка, фары со встроенными поворотниками, – все стало другим. Более агрессивным. Силуэт, при взгляде издалека, кажется прежним, хотя смотрится ком-

пактнее и расслабленнее, что ли. Новый Q7 уменьшился в размерах, пусть и незначительно, он стал на 37 мм короче и на 15 мм уже. Кроме этого, автомобиль скинул 325 килограммов веса, обзавелся более эффективными и экономичными силовыми агрегатами, получил инновационную информационно-развлекательную систему и ряд новых помощников водителя. Адаптивный кру-

из-контроль поддерживает требуемую дистанцию до впереди идущих транспортных средств, воздействует на рулевое управление и вместе с системой Lane Assist помогает водителю находиться в пределах текущей полосы движения. Функция cross-traffic assist предупреждает о появлении препятствий при маневрировании задним ходом. Система помощи при буксировке значительно облегчает движение автомобиля с прицепом, особенно это актуально при перемещении задним ходом. Для водителей, которым не хватает режима драйв, создали еще шесть различных режимов настройки: эффективный, комфортный, динамичный, вседорожный, лифтованный для бездорожья и режим индивидуальной настройки. Среди прочих электронных помощников отмечаем систему Side Assist, систему распознавания дорожных знаков, систему ночного видения, ассистент парковки, камеры кругового обзора. Неплохо.

81 В качестве инновационного решения опционально предусматривается установка механизма, способного подруливать задние колеса на угол до пяти градусов.

Q7создали совершенно новую панель, внедрили сенсорное управление и добавили меняющую цвет подсветку салона. Центральное место занимает информационно-развлекательный комплекс MMI с выдвижным дисплеем размером 7 или 8.3 дюйма. Что касается простора, то он на удивление есть. Каким образом непонятно, но при уменьшившихся габаритах, салон стал больше. Так, например, пассажиры второго ряда сидений получили дополнительные 21 мм в области коленей.

Сегодня Audi Q7 предлагается с двумя моторами. Первый – 3-литровый бензиновый TFSI мощностью 333 л.с. и крутящим моментом в 440 Н*м. Второй – 3-литровый дизель TDI мощностью 272 л.с. и пиковым крутящим моментом 600 Н*м. Оба обещают революционно маленький расход топлива: около 6-8 литров на 100 км пути. Тяга на колеса будет передаваться через систему полного привода quattro, в нормальном режиме обеспечивающую распределение момента между передней и задней осью в пропорции 40:60. При изменении дорожной обстановки система способна отправлять вперед до 70 процентов тяги, назад – до 85. Единственным вариантом трансмиссии стала недавно разработанная восьмиступенчатая коробка tiptronic с гидротрансформатором.

Смотрите видео тест-драйва Audi Q7 на www.24catalog.ru

В оформлении салона, Audi не изменил своим принципам – никаких компромиссов в выборе отделочных материалов. Спрессованные воедино натуральное дерево и металл создают неповторимое впечатление. Для новой

Александр Белов, шоумен Автомобиль: AUDI Q7

Моя сегодняшняя машина – это любовь с первого взгляда, поэтому я с большим интересом ждал новый кузов Q7. Я не разочарован. Напротив, машина настолько крутая, что я с радостью стал бы ее владельцем. Мне нравится она с точки зрения всех технологий, у нее потрясающие ходовые качества, безупречный дизайн салона. Отдельно хочу отметить, что мне особенно понравились суженая ретро панель, возможность менять подсветку салона, предлагается порядка 35 вариантов оттенков, сенсорные датчики кондиционера и света, проекционных дисплей с красивой динамичной картинкой. В сравнении с моей машиной, в этой модели значительно меньше угол разворота, что очень удобно на наших узких городских дорогах, и еще более динамичный нрав, как будто внедорожник с душой гонщика. Без сомнений, скажу, это современный автомобиль, который сегодня превзошел все автомобили-конкуренты других марок. В очередной раз AUDI подтвердил, что он впереди многих марок.

ул. П. Железняка, 46 г тел.: 205-45-05

тест-драйв | LIFE

82

Дизайн разработан в соответствии с актуальными трендами — чёрный цвет, металл и кожа. Наушники полностью закрывают уши — приснопамятные Beats вернули эту моду и такой форм-фактор остаётся удобным, эргономичным и комфортным решением

Потренироватьс я в любви у шами пре длагае т Фи липп Старк ( Philippe S tarck ). Итог его совмес тной работы с Parrot у ж е оцени ли К арла Бруни Саркози, Бе т Дитто и Лу Рид, без колебаний снявшиес я в рекламе чудо - нау шников.

Z

Параметры звука можно настроить по своему вкусу – выстроить полномасштабную виртуальную звуковую картину и добиться необходимой глубины звучания

ik придутся по душе и аудиофилам и визуалам. Последние оценят лаконичные линии продукта и соответствующее им цветовое оформление – черный и белый корпус. Первые же по полной насладятся эффектом концертного зала, благодаря которому создается

ПРОСТРАНСТВО | Технологии

ощущение, что источник звука находится перед слушающим. Наушники обладают интуитивно понятной в работе сенсорной панелью, которая расположена на правой чашке. Слушая музыку по Bluetooth, просто перемещайте палец вверх и вниз для изменения

уровня громкости, а также назад и вперед для удобного переключения между музыкальными дорожками. К тому же специальный датчик автоматически определяет, надеты ли наушники. Стоит опустить их на шею и музыка остановится, а все звонки переведутся напрямую на мобильное устройство.

В новом доме Современные планировки, новые технологии строительства, приятный внешний вид, красивые детские площадки – именно это привлекает в новостройках. Тем более, стоимость квадратного метра в новостройке существенно ниже, чем стоимость вторичного жилья. Для студий и однокомнатных это 53500 рублей, для двухкомнатных – 49000 рублей, для трехкомнатных – 50000 рублей. Стоимость небольшой квартиры-студии стартует с отметки 950 тысяч рублей. При этом объем предложения на первичном рынке жилья на август 2015 года составил более 7 500 объектов. Больше всего новостроек в следующих районах: микрорайон Солнечный, Мясокомбинат, Покровка, Взлетка и Пашенный. Рекордсменами являются микрорайоны Солнечный и Пашенный – на данный момент возводится по 26 объектов в каждом. В Покровке строится 23 объекта, а в

микрорайоне Взлетка - 18 объектов. Стоит упомянуть и о выгодной ипотечной ставке на строящиеся дома по программе государственного субсидирования, сегодня ставка составляет всего 11,2%. Это еще один повод задуматься о покупке жилья сейчас.

Надежно

КОМПАНИЯ «ЭТАЖИ» ЭТО: - крупная федеральная компания с филиалами в 38 городах России.

- большая база только актуальных объектов недвижимости с профессиональными фотографиями, планировками и 3-D турами.

- более 15 банков-партнеров с выгодными ставками по ипотеке и преференциями.

- всегда фиксированная и прозрачная стоимость услуг.

- сертификат «Гарантия безопасности сделки».

- бесплатные юридические консультации и оформление ипотеки при приобретении недвижимости с компанией.

- скидка 20% на услуги компании при сделке «покупка+продажа».

- возможность выиграть квартиру в Новосибирске.

Если вы приняли решение о приобретении недвижимости, то стоит обратиться к профессионалам, которые грамотно оформят сделку и подберут достойные варианты. На сегодняшний день федеральная риэлторская компания «Этажи» – это единственная компания в Красноярске, и одна из немногих в России в целом, которая предоставляет всем своим клиентам сертификат «Гарантия безопасности сделки». Сертификат дается покупателю вторичной или загородной недвижимости сроком на один год и служит защитой его прав от третьих лиц. Нюансов, как известно, в законе много, и, если после сделки возникает спорная ситуация, компания берет на себя все финансовые издержки, связанные с судебным процессом. За профессиональное оформление всех документов тоже можно не беспокоиться. Юристы проводят полную проверку документов собственника, также служба безопасности изучает личность продавца и других лиц, причастных к имуществу.

Федеральная риэлторская компания «Этажи» Ул. Дубровинского, 1 а (391) 219-77-88 kras.etagi.com

84 Костенко Тимофей – воспитанник клуба «Содействие» (Сейчас представляет московский клуб «Баланс»), тренера Тзапташвилли Мария и Захарова Мария

Яблочный спас: В кругу друзей

Растить чемпионов в алентина романова, галерист, коллекционер

ул. Вавилова, 27а тел.: 275 63 48, 240 61 32, 273 48 48 (остановка «ТЮЗ»)

ПРОСТРАНСТВО | промо

Дети в доме — это всегда огромное счастье! Вместе с ними в дом приходят любовь, радость и надежды. Но возникают и многочисленные вопросы: как сделать так, чтобы ребенок рос здоровым, гармонично развивался, умел находить общий язык со сверстниками и наиболее полно раскрыл свои способности? Арт-галерея Романовых в сотрудничестве с Семейным досуговым центром «Содействие» решили помочь родителям создать для ребенка ту самую, полноценную, образовательную среду, которая позволила бы ему развивать свои способности и познавать мир с радостью. Опытные специалисты разработали целый спектр программ и проектов, специализирующихся на проведении занятий, предназначенных для правильного и органичного развития детей. Вместе с высококвалифицированными педагогами родители смогут принять участие в составлении программы занятий своего ребенка, которая будет направлена на всестороннее развитие его интеллекта, познавательной сферы и эстетического вкуса.

В Арт-галерее Романовых стартует новый проект для детей. Валентина Романова рассказала о том, почему воспитание эстетического вкуса является доминантой всестороннего развития ребенка. В досуговом центре и арт-галерее для каждого ребёнка проводится множество дополнительных занятий, охватывающих все сферы развития человека: изобразительное искусство, лепка, танцы, подготовка к школе, персональные факультативы - все это доставит много радости родителям и малышам.

www.art-rom-gallery.ru

Купи дом по себестоимости!

Д

а

ч

а

,

к о й к а

о н а

д о л ж н а

б ы т

ь

!

Такой больше Участок + дом = 20 соток S=140м2

2 700 000

www.Новые-Дачи.рф www.Новые-Вечерницы.рф

тел.

285-3-285

рублей

цены не будет!

Документальное кино называют особым жанром, в котором авторы непосредственно общаются с «правдой жизни». В Красноярске режиссёр Элина Астраханцева недавно завершила работу над документальным фильмом «КРЫЛЬЯ. ВОРОТА КРАЙНЕГО СЕВЕРА». Она рассказала «Стольнику» о том, как родился фильм о героях с большой буквы.

не упоминали в кинохрониках того времени. Но Гидроавиабаза Севморпути была построена именно здесь на острове Телячьем, в 1935 году переименованном в остров Молокова. Здесь были открыты авиамастерские, ставшие позже Красноярским авиаремзаводом. У этого завода была большая история. Жаль, что во время перестройки он был разграблен и уничтожен. Вместе с ним исчез музей с уникальными материалами. Наша съемочная группа мечтает снять продолжение «Крыльев». Как выяснилось, даже о Василии Молокове знают не все красноярцы, а большинство лётчиковгероев Севера – Борис Чухновский, Виктор Галышев, Ян Липп, Федор Куканов и другие – к сожалению, вообще остаются в тени. Хотелось бы снять персональные истории про них.

Сибирские

крылья

Элина АСТРАХАНЦЕВА, режиссер

Мы должны понять – простых времён в нашей стране не бывает. Поэтому прямо сейчас нужно делать то, что мы считаем важным, не откладывая в долгий ящик. Только так.

LIFE | интервью

Элина, расскажите идея фильма пришла к вам случайно? Э. А.: Однажды я прочла книгу Василия Молокова «Родное небо». Меня поразило, что этот легендарный лётчик много лет работал простым линейным пилотом на Енисейских авиалиниях. Он летал на Север на стареньких гидропланах вдоль Енисея. Вместе с ним на этой тяжёлой и фантастически опасной работе трудились ещё многие лётчики: Борис Чухновский, Федор Куканов, Ян Липп и другие. Все они были героями с большой буквы. Они совершали гигантские перелёты на открытых неотапливаемых самолётах на дальние и сверхдальние расстояния. Кто-то из них прославился на весь мир, но многие так и остались неизвестными. Тогдато мне и захотелось сделать фильм, а главное – рассказать про значение Красноярска в роли становления полярной авиации. Тем более, что в этом году Красноярской Гидроавиабазе исполняется 80 лет. Про наш город почти

Но ведь создание фильма – это очень непростое дело, вам кто-то помогал? Э. А.: Проект состоялся благодаря финансированию Министерства культуры Красноярского края. Но кроме этого нам многие помогали. Неоценима помощь консультантов – историков авиации Вячеслава Филиппова и Леонида Бирюкова. Без их помощи фильм вряд ли бы состоялся. Еще я благодарна пилотам и руководству аэродрома малой авиации Кузнецово. И один из моих любимых героев фильма – самолёт ПО-2. Он пришел к нам из далёких времён, но до сих пор исправно летает благодаря своему владельцу – пилоту Павлу Андрееву. Насколько этот фильм ценен с точки зрения исторической памяти ? Э. А.: Этот фильм важен для нашего города и края. Красноярцы должны знать свою историю, особенно если она вызывает гордость. А кино – самый простой способ достучаться до сердец. Мы сделали документальный фильм о сильных людях и сильных идеях. Насколько это получилось, решит зритель.

88 сила аромата Уют дома складывается из многих условий и одно из важнейших – это его аромат. Ни для кого не секрет, что манящие запахи создают особенную атмосферу в доме, подчеркивает вкус его хозяев. Нежный аромат ванили, согревающие нотки мандарина, пленительные запахи свежей выпечки – широкий парфюмерный арсенал позволяет создать любое настроение в доме. Однако не всем известно, что аромат служит мощным инструментом создания имиджа. Не понаслышке об этом знают бизнесмены, пользующиеся инструментами аромаркетинга для создания позитивных ассоциаций и стилистики, которая будет сочетается с брендом или продуктом. Знакомтесь с запахами, чувствуйте их, и приходите выбирать!

тел.: 8-913-559-17-15 www.selection-parfum.ru

Гарантия качества Недавно компания LG представила передовую систему подвески, разработанную специально для улучшения надежности и долговечности работы стиральных машин с фронтальной загрузкой. Благодаря передовой системе Centum значительно снизилась вибрация и уровень шума − теперь при отжиме стиральная машинка будет издавать звуки не громче обычного разговора. Новая система позволила увеличить стандартную гарантию на стиральные машины до 20 лет.

Сеть отелей «Дом Отель»

Специальные предложения на сай те компании

w w w.dom-hotel24.ru

Служба бронирования: тел.: 290-66-66, 223-93-60,

290-33-33, +7 (800) 775-86-05

(звонок по России бесплатный)

www.dom-hotel24.ru e-mail: booking@dom-hotel24.ru info@dom-hotel24.ru

90

Лето со сказкой 27 августа в детском кинотеатре «Мечта» состоялась премьера Музыкальной сказки « Летучий корабль» (по мотивам одноименного мультфильма). В сказке сыграли дети – ученики театральной и вокальной студий Острова детства «Курумба». Вот они, маленькие герои.

В

Тагир Абасов (5 лет) в роли Боярина Полкана

Иван Богомолов (8 лет) в роли Царя

от уже 2 года как растет и развивается Остров детства «Курумба»! Взлеты, взлеты, пробные полеты...и вдруг на носу лето! Осознав, что летнему безделью Курумбистые малыши с радостью предпочтут очередной увлекательный проект, педагоги вдохновенно принялись за работу! Повод оказался весьма благородный и очень важный для каждого – 80-летний юбилей Юрия Энтина! Все – и мамы, и папы, и педагоги «Курумбы» – выросли на песенках Энтина, а сейчас центр растит новое поколение и подпевает ему с удовольствием!

В СВЕТЕ | ЛИЦА

91

Александра Маслова (7 лет) в роли Царевны Забавы

Виктория Скрипник (3 года) в роли Лягушечки

Ярослава Попова (5 лет) в роли Водяного

Кирилл Скрипник (12 лет) в роли Трубочиста Ивана

Премьера собрала полный зал, по многочисленным просьбам дополнительный показ прошел 29 августа!И, конечно же, в юбилей «Курумба» преподнесла небольшой, но очень душевный подарок Юрию Сергеевичу Энтину! Настоящая пресс-конференция с маленькими актерами собралась по случаю!Остров детства «Курумба» –целый остров счастливого детства – вступает в новый учебный год с радостью и предвкушением новых проектов! Будущие мамы, груднички, уже подросшие, самостоятельные детки и, конечно, школьники! Для вас разработаны всесторонне развивающие и оздоровительные программы!

Алиса Астафьева (6 лет), Ксения Иваныч (8 лет), Виктория Барышева (5 лет),Ангелина Талаева (6 лет) исполняли роли Бабок Ежек

ул. Весны, 18 тел.: 271-25-75, 271-26-76 www.kurumba-kids.ru

● Мамина школа (для мам в ожидании чуда) ● «С пеленок» (с 5 месяцев) ● Группы неполного дня (с 3-х лет) ● «Бэбик» (1-3 годика) ● «Умница» (3-5 лет) ● «Дошколенок» (5-7 лет) ● Театральная студия (с 4-х лет) ● Вокальная студия (с 3-х лет) ● Студия хореографии (с 3-х лет) ● Художественная гимнастика (с 4-х лет) ● ЛФК (0+) ● Студия рисования песком (с 3-х лет) ● Изо и Арт-студия (с 3-х лет) ● Логопед (с 4-х лет) ● Мини-салон красоты – детская парикмахерская (0+)

В СВЕТЕ | ЛИЦА

92 Накануне начала учебного года на площадках КИЦа прошел фестиваль науки и научного искусства «Нулевое сентября». В течение трех дней все посетители могли послушать лекции московских и красноярских ученых, а также посетить мастер-классы, пройти квесты и принять участие в эксперимент-шоу собрались 5 500 человек. Темой фестиваля стал свет и световые технологии. Этому явлению были посвящены 50 научных интерактивных площадок, викторин, эксперимент-шоу и экспозиций. Все желающие могли стать участниками площадки «Тротуарной астрономии» − посмотреть на солнце сквозь специальный телескоп. Большой интерес у участников вызвала площадка с летательными управляемыми аппаратами. По традиции, весьма эффектно прошли эксперимент-шоу со впечатляющими набором физических и химических экспериментов.

Нулевое сентября В СВЕТЕ | ЛИЦА

До конца августа всем пришедшим впервые

Либо кофе «Капучино»

Бесплатно:

либо бокал легкого разливного пива «Bistro 5»

либо роллы «Ясай маки»!

Акция действует одноразово при регистрации карты «Bistro 5»

ая

от

a z z Pi руб.

169

свеж

ул. Молокова, 60 тел. (391) 25-737-25

Пицца от 169 руб.

с т ве н ного

ки .

ие

лени я

ас

тов

гор

яч

от 99

от 89 руб.

из

руб

лб соб

го

Ко

Салаты

94 2 августа в рамках AMG Performance Tour – 2015 в Красноярске прошел закрытый тест-драйв автомобилей линейки AMG марки Mercedes Benz и в том числе новейшего спорткара – Mercedes-AMG GT. Резко испортившаяся погода не смогла омрачить яркие эмоции гостей мероприятия, с большим удовольствием участвовавших в тестдрайве на гоночной трассе «Красное кольцо». Этот день был потрясающим по своей динамике, драйву, масштабу и у тех, кто остался в дилерском центре «Орион», наблюдая за происходящим на гоночной трассе на экранах в режиме онлайн.

ул. 9 Мая, 2г тел.: 274-95-00 www.mercedes-orion.ru

В СВЕТЕ | ЛИЦА

95

В СВЕТЕ | ЛИЦА

96 С 17 по 22 августа в Grand Hall Siberia один из ведущих кондитеров России, Нина Тарасова, провела два мастеркласса. В ходе обучения красноярские кондитеры получили масштабные знания и современные навыки в приготовлении разных видов бисквитов и песочного теста, муссов, карамели, гляссажа, маршмеллоу, пирожных макарон, декорирования шоколадом и сложной подачи! Организаторы, проект «Кулинарная школа CookBook», уже планируют новый мастер-класс Нины, который пройдет весной следующего года. В качестве сюжета выбрано более углубленное изучение кондитерского искусства – сообщил нам инсайдер.

Нина Тарасова

Процесс покрытия гляссажем

Мастер-класс Нины Тарасовой В СВЕТЕ | ЛИЦА

Торт «Вишня в шоколаде»

Александра Мозговая и Ольга Майер

98 23 августа на гоночной трассе «Красное кольцо» состоялось уникальное мероприятие Летний кубок «Королева и Король дорог», который впервые объединил на гоночной трассе представителей обоих полов! Участникам предстояло состязаться в дисциплинах timeattack и джимкана: продемонстрировать свои умения и навыки в скоростном управлении авто и маневрировании! Все заезды осуществлялись на автомобилях партнера «Мазда центр Маршал», что позволило обеспечить равные условия для всех участников. Победителем Летнего кубка стал Василий Федюнин. Первое место среди женщин заняла Фарида Ахметвалиева. Все участники получили заряд позитивных эмоций, обрели новые знакомства и незабываемый опыт!

В СВЕТЕ | ЛИЦА

Летний кубок «Королева и Король дорог»

открытие осени

Стиль – это способ сказать, кто ты есть,

не произнеся ни слова. Новая ст удия маникюра и педикюра LIZAVI studio предлагает новый стандарт в обслуживании – когда каждому клиенту предоставляется лучшее из лучшего.

Студия маникюра и педикюра LIZAVI studio ул. Карамзина, 18 (ЖК «Белые росы») (открыта одна вакансия мастера маникюра и педикюра, обучение) тел.: 8 953 597 52 17