Reinventando Artapa

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REINV EN T

A P A T R A O D N A


Familiar

Tàrrega

Tapas singulares

Degustación

Calidad


El nuevo Artapa nos transporta a típicas escenas de campiña. donde se recrean entornos relajados y de ambiente familiar, manteniendo siempre un extraordinario respeto por la elegancia. Azules, grises, blancos de la clásica vajilla inglesa., combinados con la piedra y la madera característicos de la arquitectura de la zona. Agradable e inigualable espacio creado para el paladar. Bar de tapas y degustación de sobresalientes platos. Ofreciendo sabores propios desde 1998. Ubicado en un entorno rural y de conocida gastronomía. En la capital del Urgell, Tàrrega. Un bar con denominación de origen,.


C7B672

PIEDRA

F5DB99 MADERA

B2B2B1 GRIS

0D283C AZUL

FFFFFF BLANCO


DALLE ABDCDEFGHI JKLMNテ前PQ RSTUVWXYZ

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QUAVER SANS ABDCDEFGHI JKLMNテ前PQ RSTUVWXYZ

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Girona

Lleida Barcelona Tarragona


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ASEO 1

ASEO 2

ALMACÉN

ZONA DE COMEDOR 1

AN TECÁMARA

PO Z O D E AG UA

P I C A

Z O N A D E CO N S U M O R Á P I D O 1

D E A C E I T E

VESTÍBULO ZONA DE CONSUMO RÁPIDO 2

COCINA ZONA DE COMEDOR 2

ZONA DE BODEGA

ZONA DE COMEDOR 3 ZONA DE CONSUMO RÁPIDO 2


ZONA D E MENÚ D EGUSTACIÓN

ZONA DE

SERVICIO

Z O N A D E D EG U STAC I Ó N Y TA PAS

ZONA DE COCINA Z O N A D E M E N Ú D EG U STAC I Ó N

ZONA DE BODEGA

ZONA DE CONSUMO RÁPIDO 2

Z O NA DE ZMOENNÚ A DE MDEG ENÚ USTACIÓ N D EG U STAC I Ó N

ZONA DE AC C ES O


ASEO 1

ASEO 2 ZONA DE COMEDOR 1

ALMACÉN AN TECÁMARA

PO Z O D E AG UA

P I C A

Z O N A D E CO N S U M O R Á P I D O 1

D E A C E I T E

VESTÍBULO ZONA DE CONSUMO RÁPIDO 2

CO M ED O R PARA M INUS V Á L ID O S

B A R R A M U EST R A R I O

C O R T I N A

COCINA ZONA DE COMEDOR 2

ZONA DE BODEGA

ZONA DE COMEDOR 3 ZONA DE CONSUMO RÁPIDO 2


ASEO 1

ASEO 2 ZONA DE COMEDOR 1

ALMACÉN AN TECÁMARA

PO Z O D E AG UA

P I C A

Z O N A D E CO N S U M O R Á P I D O 1

D E A C E I T E

VESTÍBULO ZONA DE CONSUMO RÁPIDO 2

CO M ED O R PARA M INUS V Á L ID O S

B A R R A M U EST R A R I O

C O R T I N A

COCINA ZONA DE COMEDOR 2

ZONA DE BODEGA

ZONA DE COMEDOR 3 ZONA DE CONSUMO RÁPIDO 2


Terrazo Micrograno Blanco tipo Solana Material higiénico y muy resistente. Se instala en las zonas donde se requiere impermeabilidad, sin llegar a perder el gusto por la elegancia.

Tarima sintética tipo PERGO con acabado en madera de Fresno o similar. Resistencia AC4 La tarima es la encargada de ofrecer calidez a todas las zonas de comedor, gracias a su acabado. Por otro lado, su composición es ideal para ofrecer la durabilidad que necesita un tránsito de ese tipo.


Techo Acústico registrable de PLADUR-FOM DECOR. Sustituyendo el antiguo techo de escayola, se escoge una instalación funcional pero a la vez estética. Gracias a sus propiedades técnicas este tipo de techos recogen el sonido del ambiente, aportando a su vez calidez gracias a su acabado en madera. Es importante puntualizar, que la estructura tiene el mismo acabado que las placas del techo, de esta forma, puede ser registrable , aun manteniendo la apariencia de no tener despiece.


La iluminación existente se mantiene. Los apliques de pared perderán potencia, convirtiéndose en luces indirectas, que albergarán Fluorescentes de Bajo Consumo, teniendo de cometido crear una atmósfera y escenografía adecuadas. Para solucionar la iluminación directa en los comedores se instalará una red de cableado en hilo de acero con luminarias LED suspendidas.


En un cambio de imagen, lo más importante es globalizar el concepto. Respetar aquello que mantiene la personalidad del espacio original y aplicar, en conjunto, las nuevas ideas. Por muchos cambios que se puedan hacer, si a lo largo del tiempo, no se mantiene la esencia del concepto inicial, el espacio perderá f luidez y se comenzarán a crear cargas negativas que devaluarán todo el proyecto incial. Así apostamos por soluciones que liguen cada una de las intervenciones, como por ejemplo: Cambiar el color amarillo actual y las puertas. Pintura de color Blanco Kourasanit BA23 -X para paredes y techos. Este color sustituirá al amarillo de las paredes y se aplicará también en los techos revestidos en mortero monocapa. De esta forma, conseguiremos unir ambientes y potenciar el espacio, potenciando el valor de la piedra que predomina en el local. Para las carpinterías o puertas, se dividen en dos tipos:

PINTURA

DECAPANTE

Exteriores: Pintar de azul (color corporativo) I Interiores: Cambiar por puertas lisas nuevas de madera Decapar/Madera envejecida si son de madera maciza


El mobiliario mantiene el carácter rústico y tradicional del local, por eso se restauran, pasando por un tratamiendo de decapado, aportando un acabado envejecido sin brillo. Se incorporan las mesas altas en zonas de consumo más rápido, estas serán mesas sencillas y rectas con un acabado en madera clara o envejecida. El proceso de decapado consta de los siguientes pasos: 1. Deje la lana de acero en una taza de vinagre durante 24 horas. 2. Aplicar a la madera con un trapo. 3. Cepillar con un pincel seco. 6. Lijar la madera. 7. Capa de cera incolora . 8. Secar durante aprox. 24 horas. 9. Pulir con un trapo.


Un escaparate da la bienvenida al local, Se exponen los productos estrella. Se muestran los alimentos característicos del menú degustación, Como se puede apreciar en los planos la barra de bar desaparece. Las funciones se reducen, Se renueva, Se hace más exclusiva,. Se estrecha. Barra escaparate compuesta por dos módulos que forman parte de un todo. Por un lado la vitrina que da al lado de la calle y por otro lado la zona de apoyo a los camareros, que albergará los usos más básicos de una típica barra de bar.


Espejos / Mayor profundidad / Puntos estrat茅gicos Marcos / Reorganizar la decoraci贸n de pared / Buscar composici贸n Cortina de suelo a techo/Terciopelo oscuro / Fondo comedor grande Plantas y f lores frescas / Puntos estrat茅gicos


Manteler铆a / Mantelitos de papel. Vajilla / Buscar de lo existente una relaci贸n Decoraci贸n en mesa funcional


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