#01
WWW.SANGINA.RU Первый номер электронного журнала Сангина.ру – летний. И посвящается он счастливым невестам, путешествующим рукодельницам, начинающим фотографам и тем, кто хочет попробовать что-то новое. Приятного чтения!
Фото на обложке Елены Богдановой.
ISSUE SANGINA #01 SUMMER/2014
2
ПРОЕКТ САНГИНА.РУ Проект Сангина.ру (ударение на "и") появился в 2006 году. Именно тогда родилось это название, и мы написали первую страницу нашей творческой Энциклопедии. Цель Сангина.ру – найти и попробовать на собственном опыте лучшие материалы и техники для декора и хобби. Каждый день мы делимся с вами собственными знаниями, личными мастер-классами, фотографиями и полезными советами! В 2008 году мы открыли интернет-магазин с подробными описаниями материалов для творчества и хобби www.sangina.ru
ISSUE SANGINA #01 SUMMER/2014
3
WWW.SANGINA.RU
ISSUE SANGINA #01 SUMMER/2014
4
WWW.SANGINA.RU
Для писем: anna@sangina.ru
Л
ОТ РЕДАКТОРА
ето – замечательное время, чтобы нажать на паузу, прислушаться к себе и попробовать что-то новое! Отправиться за приключениями на далёкий остров или изучить искусство фотографии, испечь домашний хлеб или связать свой первый «бабушкин» коврик, научиться декорировать свадьбы или создавать цветы ручной работы… Да мало ли интересных занятий можно найти по душе! В этом номере собрались замечательные мастерицы, работы которых меня лично очень вдохновляют. Наверное, поэтому работа над номером велась на одном дыхании и я желаю вам приятного чтения! Масленникова Анна редактор Сангина.ру ISSUE SANGINA #01 SUMMER/2014
5
8
Сангина.ру исследует Кипр 12 15 20 24
28
Интерьерное вязание
17
29 31 35
40
ПЛЯЖИ КИПРА ВОРКШОПЫ ПАФОСА ЛАВКА СТАРИНЫ В ЛАРНАКЕ ЗОЛОТЫЕ МОЗАИКИ МОНАСТЫРЯ КИККОС
ПРОЕКТ #POUFPEOPLE T-YARN -- НОВЫЙ МАТЕРИАЛ ДЛЯ ВЯЗАНИЯ ИНТЕРЬЕРНОЕ ВЯЗАНИЕ ОН-ЛАЙН
Цветочные тренды в свадебном декоре
20
42 44 46
ISSUE SANGINA #01 SUMMER/2014
АНАСТАСИЯ ПАНЕЕВА ЦВЕТЫ ИЗ РЕВЕЛЮРА (ПЛАСТИЧНОЙ ЗАМШИ) ПРОЕКТ PRO-DECOR.PRO И КУРСЫ ПО ИЗГОТОВЛЕНИЮ ЦВЕТОВ РУЧНОЙ РАБОТЫ
6
Поиск огня или стать фотографом 51 53
ЕЛЕНА БОГДАНОВА И ЛЕТНЯЯ ХУДОЖЕСТВЕННАЯ ФОТОГРАФИЯ ШКОЛА «ФОТОКУЗНЯ»
Как заявить о себе или клеймо мастера 56 57 58
65
56
СВОЁ ДЕЛО СОЗДАНИЕ БРЕНДА ПРОЕКТ TAMARASTAR.RU
Домашний хлеб с утренней росой 62 64
50
62
ЮНА И ХЛЕБОПЕЧЕНИЕ ДОМАШНИЙ ХЛЕБ ИЗ ГРУБОЙ МУКИ, СЕМЯН И РОСЫ ЧЕМУ УЧИТ ХЛЕБ
ISSUE SANGINA #01 SUMMER/2014
7
ISSUE SANGINA #01 SUMMER/2014
8
WWW.SANGINA.RU
Проект Сангина.ру любит путешествовать и узнавать новое. Обычно мы выезжаем на фабрики-производители материалов для хобби и творчества и заглядываем на самые значимые международные выставки. На этот раз мы решили совместить приятное с полезным и проверить остров Кипр на предмет отдыха и рукоделия. И вот что у нас из этого вышло!
ISSUE SANGINA #01 SUMMER/2014
9
WWW.SANGINA.RU
П
ервый день лета почему-то всегда особенный. Ждёшь его, ждешь… И кажется, что вот сейчас начнётся самое счастливое время. И хочется быстренько переделать все текущие дела, перебрать и обновить гардероб, выбрать книжку поинтереснее, шляпу с широкими полями, отыскать самые лёгкие и самые удобные босоножки. Друзья рассказывают о своих отпускных планах и самых выгодных местах и маршрутах. Но у нас впереди остров Кипр. Здесь летний туристический сезон только-только набирает обороты. Море прогрелось, а настоящая жара еще не началась.
ISSUE SANGINA #01 SUMMER/2014
10
WWW.SANGINA.RU
ISSUE SANGINA #01 SUMMER/2014
11
WWW.SANGINA.RU
П
ляжи Кипра очень разные, но преимущественно все – открытые для отдыха туристов. Можно спокойно выбрать себе понравившееся место на мелком песочке, камнях или крупной гальке, а за удовольствие полежать в тени от зонта на мягком шезлонге с вас возьмут пару евро за целый день отдыха.
ISSUE SANGINA #01 SUMMER/2014
12
WWW.SANGINA.RU
ISSUE SANGINA #01 SUMMER/2014
13
Айя-напа
в
Айя-Напе для перевозки больших компаний туристов с пляжа на пляж или из клуба в клуб по городу курсируют длинные такси«лимузины».
ISSUE SANGINA #01 SUMMER/2014
14
лимассол 59 Griva Digenis Street , Ayios Tychonas, 4521 Limassol
Л
имассол расположен на юге
Кипра, это второй по величине город страны (после столицы Никосия), крупный экономический и культурный центр. Здесь неподалёку открыт центр рукодельного англоязычного творчества - STITCHES http://www.stitchescyprus.com/
ISSUE SANGINA #01 SUMMER/2014
15
ПАФОС
В
западной части острова находится город Пафос, который славиться неторопливостью и тишиной. Здесь мы нашли небольшой магазинчик «Zippy’s Craft Centre and Shop» с товарами для рукоделия и регулярными воркшопами.
16
РАСПИСАНИЕ ГРУППОВЫХ МАТЕР-КЛАССОВ Click here for more details of what is on this month
ISSUE SANGINA #01 SUMMER/2014
17
З
десь есть пряжа и нитки, а также всё необходимое для традиционных видов рукоделия. Кроме того, в небольшом ассортименте представлены материалы для декупажа, скрапбукинга, квиллинга и лепки.
ISSUE SANGINA #01 SUMMER/2014
18
WWW.ZIPPYSDEDODAH.COM Мастер-классы для взрослых проходят в «Zippy’s Craft Centre and Shop» каждый будний день с понедельника по пятницу. Летом открыт детский творческий клуб!
Здесь можно приобрести готовые hand-made вещицы, украшения, свадебный декор и даже детские платья.
ISSUE SANGINA #01 SUMMER/2014
19
WWW.SANGINA.RU
В небольшом переулке позади церкви Святого Лазаря в Ларнаке находится настоящий рай декоратора – «THE ATTIC SHOP» или антикварный магазин Михалиса.
ЛАВКА СТАРИНЫ В Ларнаке
ISSUE SANGINA #01 SUMMER/2014
20
WWW.SANGINA.RU
Кипр, Ларнака Michalaki Paridi 14 City Centre
ISSUE SANGINA #01 SUMMER/2014
21
Медная посуда, пыльные светильники, деревянные предметы быта, старинные украшения, выцветшие картины – всё это и много больше находится в нескольких залах магазина, который работает по будним дням.
ISSUE SANGINA #01 SUMMER/2014
22
Здесь находятся вещи, способные поведать историю Кипра, начиная с самой древности и до середины прошлого века. Настоящий музей, экспонаты которого доступны покупателям.
ISSUE SANGINA #01 SUMMER/2014
23
МОЗАИКИ МОНАСТЫРЯ КИККОС Μοναστήρι Κύκκου
ISSUE SANGINA #01 SUMMER/2014
24
WWW.SANGINA.RU
Монастырь Киккос был основан в 1080 году на высоте 1318 метров над уровнем моря. Здесь уже более 900 лет хранится икона Богородицы, которая по приданию была написана самим апостолом Лукой. После нападений и пожаров монастырь много раз восстанавливали. Сейчас он очень красив и празднично выглядит. Украшающие монастырь мозаики и фрески были созданы кипрскими художниками братьями Кеполас, а также другими мастерами из Греции и Румынии. Золотое сияние, озаряющее галерею мозаик, привлекает многочисленных туристов и радует глаз. Посещение монастыря Киккос оставляет очень яркое впечатление! ◙ ISSUE SANGINA #01 SUMMER/2014
25
WWW.SANGINA.RU
Цветная смальта сочетается со стеклянной мозаикой, отделанной с обратной стороны золотой поталью или сусальным золотом, ярко сияющим на солнце. ISSUE SANGINA #01 SUMMER/2014
26
WWW.SANGINA.RU
ISSUE SANGINA #01 SUMMER/2014
27
WWW.FACEBOOK.COM/POUFPEOPLE
ИНТЕРЬЕРНОЕ ВЯЗАНИЕ
В
Италии, Голландии, Португалии, Германии сейчас очень популярны вязаные предметы интерьера – на подмогу дизайнерам пришла так называемая T-yarn – пряжа, сделанная из трикотажных лент. Связанные из неё изделия исключают главный недостаток вязаного полотна – скатываемость.
ISSUE SANGINA #01 SUMMER/2014
28
ЮЛИЯ ГЕНДИНА, 32 года. Основатель проекта #POUFPEOPLE Рукоделием занимается с 10 лет (вязание, вышивка, плетение), последний год – ИНТЕРЬЕРНЫМ ВЯЗАНИЕМ
WWW.FACEBOOK.COM/POUFPEOPLE
АННА, САНГИНА.РУ: Юля, твоему проекту #poufpeople нет
ещё и полугода, а желающих получить вязаный пуф по индивидуальному заказу, кажется, уже намного больше, чем тех, кого ты успеваешь порадовать. Поэтому ты решила открыть обучающие курсы по созданию вязаных предметов интерьера? Готовишь свою команду? ЮЛИЯ: Действительно, я начала заниматься интерьерным
вязанием сравнительно недавно, случайно попав на волну популярности этого вида рукоделия. Связанные из T-yarn – пряжи изделия исключают главный недостаток вязаного полотна – скатываемость. Я начинала свой проект с пуфов и напольных подушек, потом добавились корзины и коврики, различные аксессуары, а теперь очередь дошла и до тунисских пледов. Все это я вязала на заказ и продавала на дизайн-маркетах, где и выяснилось, что многим интересен и сам процесс вязания, и нитки, и возможность самим стать дизайнером своей вещи. Именно поэтому спустя полгода я пришла к решению открыть школу MasterPouf и проводить занятия. ISSUE SANGINA #01 SUMMER/2014
29
Э
ти нитки приятно щупать, их приятно держать в руках. Количество бобин одного цвета всегда ограничено, что делает каждую связанную вещь уникальной.
ISSUE SANGINA #01 SUMMER/2014
30
WWW.FACEBOOK.COM/POUFPEOPLE
АННА, САНГИНА.РУ: Чем отличается вязание из пряжи
T-YARN от работы с обычной пряжи? ЮЛИЯ: Пряжа T-yarn, которую я использую, делают на
фабрике в Португалии. Владельцы этой фабрики тесно сотрудничают с различными домами мод и получают остатки качественных тканей, остающихся от производства моделей одежды. Из этих тканей и нарезаются ленты, из которых получается пряжа. Главное достоинство этих ниток – толщина, удивительная фактура и богатство цвета. Эти нитки приятно щупать, их приятно держать в руках. Количество бобин одного цвета всегда ограничено, что делает каждую связанную вещь уникальной. Эту пряжу я использую на занятиях и продаю всем желающим. Отдельного слова заслуживают, конечно, крючки. Для вязания такими толстыми нитками нужны толстые крючки со специальными головками. Свои я заказываю у мастера по дереву, поэтому легкие бамбуковые крючки Poufpeople имеют правильную удобную форму.
ISSUE SANGINA #01 SUMMER/2014
31
WWW.FACEBOOK.COM/POUFPEOPLE
ISSUE SANGINA #01 SUMMER/2014
32
WWW.FACEBOOK.COM/POUFPEOPLE
САНГИНА.РУ: Что чаще всего заказывают?
Какой заказ удивил больше всего?
Для заказов: ugendina@gmail.com
ЮЛИЯ: Когда поступают заказы через мою
страницу в Facebook, то, как правило, это объемные вещи – пуфы, подушки. На маркетах большой популярностью пользуются корзинки – они и правда очень функциональны, подходят и для хранения всяких мелочей в ванной и прихожей, и для хранения детских игрушек. Пожалуй, самым неожиданным запросом была обвязка кресла – пока я ещё до конца не продумала эту задачу ISSUE SANGINA #01 SUMMER/2014
33
ЮЛИЯ СВЕТЛАКОВА – первая ученица группы MasterPouf
ISSUE SANGINA #01 SUMMER/2014
34
WWW.FACEBOOK.COM/POUFPEOPLE
АННА, САНГИНА.РУ: Каким ты видишь свой проект через
год? ЮЛИЯ: Я думаю, что через какое-то время проект Poufpeople
должен превратиться в сообщество увлекающихся интерьерным вязанием людей. Я буду стараться максимально делиться своими навыками, чтобы сломать стереотип о том, что «вязание – это скучное занятие для пенсионеров». В таком онлайн и оффлайн сообществе люди будут не только получать первичные навыки, но и развиваться дальше. АННА, САНГИНА.РУ: То есть к тебе могут обратиться за
трикотажной пряжей и уроками интерьерного вязания не только москвичи? ЮЛИЯ: Да, конечно. Сейчас интернет-технологии позволяют
проводить обучение через различные программы видеосвязи. Ну а выслать ученику пряжу и крючок по почте не составляет никакой проблемы. ISSUE SANGINA #01 SUMMER/2014
35
WWW.FACEBOOK.COM/POUFPEOPLE
ISSUE SANGINA #01 SUMMER/2014
36
WWW.FACEBOOK.COM/POUFPEOPLE
САНГИНА.РУ: Пять слагаемых успешного стартапа? ЮЛИЯ: Для успешного стартапа (как и для всякого
собственно) важно, по-моему, одно: нужно заниматься тем, что тебе очень приятно делать, тем, чем ты бы занимался и не думая о бизнес-проекте. Ведь не бросите же вы любимое дело, если проект вдруг так и не станет прибыльным. А если удастся ещё и заработать на этом, то получится как раз успешный стартап. ◙ ISSUE SANGINA #01 SUMMER/2014
37
WWW.FACEBOOK.COM/POUFPEOPLE
ISSUE SANGINA #01 SUMMER/2014
38
WWW.FACEBOOK.COM/POUFPEOPLE
ПРОЕКТ «Poufpeople» КОНТАКТЫ www.facebook.com/poufpeople www.facebook.com/gendina http://instagram.com/poufpeople ugendina@gmail.com
ISSUE SANGINA #01 SUMMER/2014
39
WWW.PRO-DECOR.PRO
Цветы на свадьбе
ISSUE SANGINA #01 SUMMER/2014
40
WWW.PRO-DECOR.PRO
тренды
2014 В свадебном декоре, как
никогда, актуальны самые разные цветы из самых разных материалов: бумага, ткань, полимерная глина, ревелюр (пластичная замша) мастика и, конечно же, живые цветы!
ISSUE SANGINA #01 SUMMER/2014
41
WWW.PRO-DECOR.PRO
АНАСТАСИЯ ПАНЕЕВА – основатель проекта PRO-DECOR.PRO, преподаватель и декоратор
«Когда-то новые формы рукоделия были для меня просто увлечением во время декретного отпуска. Но теперь, спустя несколько лет, я могу похвастаться тем, что декорирование и его преподавание приносят мне не только творческую, но и профессионально-деловую реализацию. Год назад появился мой новый проект proDECOR.pro . Я и мои коллеги работаем над стилизованным оформлением свадеб, фотосессий и других мероприятий. Это значит, что мы продумываем каждую деталь, фактуру и оттенок цвета, чтобы в итоге получить красивую картинку и подарить заказчику настоящий праздник. Мы сами изготавливаем большую часть декора и рады делиться своим опытом на наших творческих занятиях.»
ISSUE SANGINA #01 SUMMER/2014
42
WWW.PRO-DECOR.PRO
АННА, САНГИНА.РУ: Настя, чем тебе запомнилось начало лета 2014? АНАСТАСИЯ: В июне мы с большим увлечением работали над созданием больших цветочных панно для свадьбы Афины и Артема. Как ни странно, самое сложное – это было довезти до места будущего праздника 15 м.кв. бумажных цветов! АННА, САНГИНА.РУ: Цветы из бумаги хороши для закрытых помещений, а что же делать на улице, если пойдёт дождь? АНАСТАСИЯ: Для уличного декора мы часто используем новый и очень практичный материал – ревелюр (пластичная замша – прим.ред.), который очень хорош для создания цветочного декора. ISSUE SANGINA #01 SUMMER/2014
43
РЕВЕЛЮР WWW.PRO-DECOR.PRO
АННА, САНГИНА.РУ: В чём особенность цветочного декора из ревелюра (пластичной замши)? АНАСТАСИЯ: Ревелюр представляет собой вспененную цветную резину, раскатанную в тонкий слой. Объёмный декор из него создается путём нагревания и скручивания заготовок. Этот материал очень неприхотлив: легко выдерживает деформацию и любые климатические сюрпризы. АННА, САНГИНА.РУ: Да, погода в июне была богата на сюрпризы: сначала яркое солнце, а потом затяжные проливные дожди. АНАСТАСИЯ: Кстати, цветами из ревелюра украшают даже купальники! Для пляжных фотосессий мы всегда выбираем именно этот материал. ISSUE SANGINA #01 SUMMER/2014
44
WWW.PRO-DECOR.PRO
ISSUE SANGINA #01 SUMMER/2014
45
АННА, САНГИНА.РУ: Как можно у вас поучиться свадебному цветочному декору? АНАСТАСИЯ: Некоторые темы и техники можно показать буквально за одно занятие. А если к этому занятию добавить расслабленную атмосферу и неформальное общение, то получится мастер-класс, как его понимаем и проводим мы. Мастер-классы от pro-decor.pro могут проходить как на наших площадках, так и в выездной форме.
Другие направления ручного творчества могут быть более сложными, но вместе с тем, более увлекательными. Их предпочтительнее осваивать через серию занятий. Такие курсы не только позволяют глубоко и профессионально освоить новый стиль или технику, но могут стать прекрасным выходным досугом в течении нескольких недель. 20 июля 2014 года у нас стартует новый он-лайн тренинг «Рукотворные цветы в свадебном декоре», так что милости просим, присоединяйтесь! ◙
ISSUE SANGINA #01 SUMMER/2014
46
WWW.PRO-DECOR.PRO
В свадебном декоре важна каждая деталь. Именно поэтому важно соблюдать общий стиль и цветовую гамму, как при подготовке праздника, так и при изготовлении памятных подарков.
ISSUE SANGINA #01 SUMMER/2014
47
WWW.PRO-DECOR.PRO
ISSUE SANGINA #01 SUMMER/2014
48
WWW.PRO-DECOR.PRO
ПРОЕКТ «Pro-decor.pro» КОНТАКТЫ http://pro-decor.pro paneeva@pro-decor.pro
ISSUE SANGINA #01 SUMMER/2014
49
WWW.ELENABOGDANOVA.RU
ПОИСК ОГНЯ ИЛИ СТАТЬ ФОТОГРАФОМ С ЕЛЕНОЙ БОГДАНОВОЙ
ISSUE SANGINA #01 SUMMER/2014
50
WWW.ELENABOGDANOVA.RU
ЕЛЕНА БОГДАНОВА «Живой» фотограф www.elenabogdanova.ru
АННА, САНГИНА.РУ: Лена, в первую очередь, спасибо тебе за фотографию на обложке первого выпуска нашего журнала Сангина.ру! Для меня это был интересный опыт. Во время фотосессии я заметила, что ты ловила в объектив солнечные лучи и что-то говорила про огонь. Что это было, расскажи. ЕЛЕНА: Я очень люблю снимать против солнца, особенно летом. Фотографии получаются очень живые и невероятно объёмные. А если "поймать" объективом солнечные блики, то получится немного сказочный эффект дымки! Если вам случится снимать модель против солнца, не забудьте подсветить её лицо отражателем. Вы увидите, как красиво отражённые солнечные лучи подсветят модель, и у вас получится отличный кадр. ISSUE SANGINA #01 SUMMER/2014
51
WWW.ELENABOGDANOVA.RU
АННА, САНГИНА.РУ: Расскажи, как ты стала фотографом? Кто был твоим наставником? ЕЛЕНА: Мой наставник и гуру - профессиональный фотограф - Иван Яланжи, участник многих международных выставок и фотосалонов, член «Союза профессиональных художников», создатель Фонда развития искусства и культуры фотографии «Иллюзионист». Именно он открыл для меня мир художественной и творческой фотографии. С Иваном свел меня случай.. Я просто купила купон и пошла на фотокурсы. Очень хотелось знать и уметь хорошо фотографировать. С детства еще... Курсы пролетели очень быстро и увлекательно. А когда Иван сделал профкурс, то предложил мне пойти учиться дальше. О чем я нисколько не пожалела :) ISSUE SANGINA #01 SUMMER/2014
52
WWW.ELENABOGDANOVA.RU
Л
ето – это всегда насыщенные, яркие цвета. Используйте любую возможность, чтобы с их помощью придать снимку характер.
ISSUE SANGINA #01 SUMMER/2014
53
WWW.ELENABOGDANOVA.RU
АННА, САНГИНА.РУ: Лена, твои фотографии очень вдохновляют. Как попасть на твои курсы? ЕЛЕНА: На базе Школы "ФотоКузня" в Ивантеевке я помогаю проводить занятия по естественному свету. Многие мои портреты сделаны именно там. На этих занятиях можно сделать яркие и красочные фотографии, наглядно посмотреть, как влияет на кадр солнечный свет и как избежать распространенных ошибок. Бывает, что сразу всё понять трудно… Это нормально. Мы стараемся довольно подробно донести до каждого то, что кажется сложным и недоступным для новичка. ◙
ISSUE SANGINA #01 SUMMER/2014
54
WWW.ELENABOGDANOVA.RU
ЕЛЕНА БОГДАНОВА КОНТАКТЫ +7 925 323 67 67 www.elenabogdanova.ru http://vk.com/fotokuznya behelpa@ya.ru
ISSUE SANGINA #01 SUMMER/2014
55
Свое дело СОЗДАЙ СВОЙ БРЕНД
ISSUE SANGINA #01 SUMMER/2014
56
СОЗДАНИЕ БРЕНДА Итак, вы выбрали для себя любимое занятие и хотите сделать его, как минимум, делом своей жизни и, как максимум, своим основным источником дохода. Вы хотите быть известны и получать постоянные заказы. Как обрести свой собственный стиль и поклонников вашего творчества? Как быть узнаваемым среди других и получать благодарные отзывы? Ответ прост – всё дело в мелочах. Посмотрите, какие работы вы отбираете для своего портфолио или для продажи. Хорошо, когда все изделия имеют что-то общее: цветовую гамму, используемые материалы, визуальную подачу или даже упаковку. Чем меньше вас будет кидать из стороны в сторону в этих вопросах, тем более яркий и конкретный образ у вас получится создать. Творческий поиск – это хорошо, но при создании своего собственного бренда следует установить для себя некоторые рамки. Хорошим подспорьем на этом пути будет создание собственного логотипа или авторской подписи. Звучное и запоминающееся имя – отлично, наглядный и красивый рисунок – замечательно!
ISSUE SANGINA #01 SUMMER/2014
57
WWW.TAMARASTAR.RU
WWW.TAMARASTAR.RU
Производство силиконовых штампов, чернил, бумаги
Работа, выполненная вручную, ценится всегда и везде. Всё потому, что она несёт в себе человеческое тепло и неповторимую индивидуальность.
ISSUE SANGINA #01 SUMMER/2014
58
WWW.TAMARASTAR.RU
Если на вашем сайте и визитках уже красуется ваше имя и/или логотип, то следующим шагом на пути к созданию узнаваемого бренда может стать изготовление персонального штампа. Что такое персональный штамп мастера? Это тот же самый логотип или ваша авторская подпись, выполненные из специального полимерного материала. Для чего нужен штамп? Когда вы продаете или дарите изделие ручной работы, людям всегда приятно получить красиво оформленный конверт или свёрток. Персональный штамп позволяет быстро и аккуратно поставить авторскую подпись, например, при продаже ваших работ на ярмарках или при отправке готового изделия по почте. ◙
ISSUE SANGINA #01 SUMMER/2014
59
«Фирменный лейбл» всегда большой плюс к созданию вашего фирменного стиля.
ISSUE SANGINA #01 SUMMER/2014
60
Обязательно продумайте, как и во что будет упаковано ваше изделие для отправки заказчику.
ISSUE SANGINA #01 SUMMER/2014
61
WWW.YUNAYU.LIVEJOURNAL.COM
хлеб ДОМАШНИЙ С УТРЕННЕЙ РОСОЙ ISSUE SANGINA #01 SUMMER/2014
62
WWW.YUNAYU.LIVEJOURNAL.COM
ЮНА ЮЖЕВА - юрист, психолог, Хозяйка Дома, жена мужа, мать детей и просто волшебное существо
«Год назад увлеклась хлебопечением. Увлечение стало набирать обороты, в доме все чаще стал появляться аромат тёплого хлеба. Стала изучать хлеб «на закваске». На кухне поселились разные виды муки, ржаной солод, льняное семя, семена тыквы и подсолнуха, ароматные травы… Это лето дало мне новую радость хлебопечения. Однажды, мое сердце было так переполнено благодарностью другу, что захотелось испечь для него личный, индивидуальный хлеб. Вложить в него всю мою благо-дар-ность, всю радость и любовь, которые рождало во мне наше общение.» ISSUE SANGINA #01 SUMMER/2014
63
WWW.YUNAYU.LIVEJOURNAL.COM
ХЛЕБ С КАПЛЯМИ РОСЫ Это было удивительное утро. Встала на заре, приготовила всё для замеса. Вышла во двор, прошлась босиком по траве, собрала руками капельки росы. Вымешивала тесто, пела ему о своей радости, передавала её в дар хлебу. Никаких миксеров, хлебопечек… Тепло рук и жар духовки. Тесто пахло свежестью травы, теплом солнечных лучей на заре, ключевой водой и сухим теплом рук. Потом поднялось и запузырилось радостно, украсилось солнечным кругом из золотистого кунжута и отправилось в горячую печь. Корочка молоком смазана, зарумянилась нежно и ароматы по всему дому...
Дар был принят с радостью. Этот хлеб многому меня научил. Хлеб вообще хороший учитель. Тогда я полюбила печь хлеб именно так: «для кого-то» или «для чего-то», а не просто для еды. Хлеб о плодородии и женской силе для подруги. Хлеб о точности и попадании в цель в дар мужчине, что изготовил мне метательные ножи. Хлеб о силе и здоровье для ребенка... Когда пеку хлеб для своей семьи, вкладываю в него свою любовь, свою радость быть вместе, добрые пожелания, смех, песню, тишину, силу трав, прогретых солнцем… Мне нравится думать, что я не хлеб пеку, а сотворяю любовь. Маленькое чудо рождения хлеба. Этот хлеб съедается, как пирог. Раз…и не осталось ни кусочка.
Хочу пожелать всем читателям этого чудесного журнала радости и силы, пусть каждый ваш день будет наполнен маленькими чудесами! ◙ ISSUE SANGINA #01 SUMMER/2014
64
WWW.YUNAYU.LIVEJOURNAL.COM
ЧЕМУ УЧИТ ХЛЕБ: Хлеб учит быть здесь и сейчас, отдаваться процессу целиком. Хлеб учит любить. Как сказала одна волшебная девушка "даже накосячив в рецепте хлеб можно вылюбить". Это так. Настоящий хлеб рождается любовью и он учит рожать себя. Хлеб дает почувствовать свою силу... или бессилие. Хлеб учит уважению. Учит труду и терпению. Хлеб учит принятию и смирению. Хлеб учит радости. ISSUE SANGINA #01 SUMMER/2014
65
www.sangina.ru www.twitter.com/sanginaru www.vk.com/sanginaru www.ok.ru/sanginaru www.facebook.com/sanginaru www.sangina-ru.blogspot.ru www.youtube.com/c/SanginaRu www.google.com/+SanginaRu www.instagram.com/sangina_ru www.issuu.com/01033/docs
ISSUE SANGINA #01 SUMMER/2014
66