石鍋煮
湯品
STONE POT STYLE
SOUP
酒 燒 三 杯 土 雞 煮 280 TIAWANE S E S A N B E I J I
五 更 腸 旺 石 鍋 物 320
PIG INTE S T I N E I N P O T WITH D U C K B L O O D
川 蜀 麻 婆 嫩 豆 腐 280 SICHUA N M A P O T A U F U
花 崗 剝 皮 辣 椒 雞 450 PEELED CHILLI PEPPER CHICKEN SOUP 冬 瓜 蟲 草 燉 軟 排 350 BRAISED PORK SPARERIB WITH CORDYCEPS 月見蛋花雞上湯
1 70 EGG DROP SOUP WITH RARE EGG YOLK
蒸食 STEAM
主食
時 令 蔬 食 拼 260
STARCH
梅 干 扣 肉 260
BRAISED LOBA RICE
STEAM SEAS O N A L V E G E T A B L E S
古早味滷肉飯
BRAISED P O R K B E L L Y WITH PICK L E D V E G E T A B L E S
豆 豉 排 骨 22 0
STEAME D P O R K R I B S WITH BLA C K B E A N S A U C E
P L E A S E L E T U S K N O W I F YO U H AV E A N Y F O O D A L L E R G I E S A L L P R I C E S S U B J E C T TO 1 0 % S E R V I C E C H A RG E 酌收 10% 服務費
白飯
30 RICE
50