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Fernando, a la derecha, en la última cata organizada en Pekín
“Tanto los Españoles como los Chinos tenemos que beber el mismo vino” Entrevistamos a Fernando Pascual, cofundador y copropietario de àivino ÀIVINO es una empresa que se encarga de posicionar, representar y vender vino español en China. Se diferencian del resto de empresas por los canales de introducción que utilizan para dar a conocer los vinos de su portafolio
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“Queremos mucho nuestro vino”, dice Fernando para explicarnos el significado del nombre de su empresa que está formado por una palabra china, ài, “que significa querer, amar, gustar... para entendernos igual que love en inglés”. La otra palabra ya la conocemos todos: vino.
con caldos de las mejores denominaciones de origen del país y cuyo denominador común es la buena relación calidad precio de todos ellos.
Desde Valencia, donde está una delegación de la empresa, Fernando se encarga de gestionar y controlar los pedidos y los envíos que hacen desde China de los diferentes vinos españoles que ellos representan en el páis asiático
Fernando Pascual.- Para nosotros es fundamental que el vino sea de calidad y que su precio sea acorde a ella pero a la vez que pueda ser competitivo en un mercado tan complicado como el chino. Allí se miran mucho los llamados “puntos Parker” que son los que otorga la revista The Wine Advocat a través del experto en vino, Rober M. Parker. Es el sello
Actualmente cuentan con un extenso portafolio completado
puntoES.- ¿En que os basáis para la elección de los vinos que completan vuestro catálogo?
imprescindible para vender un vino en China. Todos nuestros vinos lo poseen y además cuentan con puntuaciones muy elevadas, casi todas superan los 90 puntos, donde 100 es el máximo. El tema del precio es importante, ya que la misma botella puede ver multiplicado por tres su precio debido a los diferentes costes que hay que asumir para colocarla en cualquier ciudad de allí. puntoES.¿Cuánto tiempo lleváis en este proyecto y que conocimientos sobre China se requiere? F.P.- Ya casi son dos años donde hemos tenido que salvar muchos obstáculos. Nosotros estabamos
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