2016.05_瘋北大 Vol.71

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【瘋國際】肯亞事件引爆主權危機 【瘋時事】這一年,學餐三方回顧 【瘋學權】有學生在的地方就要有教官?! 【瘋面人物】旅散——休運三吳酈紗專訪 【專欄】市集の小日子 當自己的超人吧!

201

6.05

Vol.

71


發行人 黃偉哲 副發行人 向 怡 新聞部長 黃林瑩

總編輯

新聞次長 陳韋吟

黃林瑩

一年就這樣過去了,從去年六月開始,瘋北大已成為我生

總編輯 黃林瑩 副總編輯 陳韋吟

命中的一部分,當每個月結束一本瘋北大時,又與團隊立即投

執行編輯 黃林瑩 陳韋吟 郭潔鈴

入到下一期的刊物製作,這樣日復一日的生活,我知道總有一

賴正琳 杜宜樺 陳涵伶

天會畫下句點。五月號,是我這一年來的句點。這一年付出時

周 瓴

蔡一嘉

李之云

間與心力所製作的每一本刊物,豈能用短短總編的話道完?

巫宜庭

張舒晴

林巧翎

徐舒芩

李秝嘉

羅心妤

李逢栯

張均安

專欄作家 周晏竹

鄧潔珊

五月號瘋北大,為配合學生會「藝文季」,我們設計了一

系列有關於文創、文藝的專欄與專訪,並在瘋面人物專欄中採

美術編輯 黃林瑩 陳韋吟 鄧潔珊

訪到了休運三吳酈紗同學,她與我們分享旅行所帶給她許多的

周 瓴

杜宜樺

賴正琳

驚喜,也許就是不經意,才會忽然發現世界最美好的地方。此

李秝嘉

蔡一嘉

林巧翎

外,我們也推薦了三個臺北的市集,提供給大家週末逛逛的好

李之云

郭潔鈴

巫宜庭

去處。最後,我們線上專訪到文創品牌「右手超人」的創作者

攝影指導 郭潔鈴 特別感謝 吳酈紗 發行月份 2016 年 05 月 發行數量 1000 本 國立台北大學第 16 屆學生會新聞部發行

小語,相信大家對這個品牌並不陌生,因為在前幾年藝文季的 市集中她也有來到北大擺攤販賣「右手超人」文創商品,在此 專訪,小語跟我們分享了她經營「右手超人」品牌的點點滴滴 以及遇到的挫折,並鼓勵北大學生不要害怕去嘗試每件事。

回顧這一年來的每本刊物,都有各自的主題與特色,我們 曾與大家探討不同的議題,也設計豐富的專欄,每個月絞盡腦 汁的創意,都呈現在每本瘋北大中,也許不盡完美,但也感謝 曾經接受過我們採訪的受訪者以及幫助過我們的人們。相信未 來,瘋北大仍然會發掘更多領域、汲取意見,完美傳承下去。

合作相關事宜請洽 ntpusunewsdept@gmail.com


目 錄

Contents. 【五月份行事曆】 【瘋議題】 瘋國際 肯亞事件引爆主權危機

04

瘋時事 這一年,學餐三方回顧

06

瘋學權 有學生在的地方就要有教官?!

09

13 【讀者投書】

【瘋專欄】 封面人物故事:旅散——休運三吳酈紗專訪

15

市集の小日子

19

當自己的超人吧!——文創品牌「右手超人」專訪

22

【作家專欄】 印度洋上的珍珠——斯里蘭卡 26 餓得把字啃下去

【課後活動指南】

28 30

1


行事曆 五月份 May. 【紅白大對抗—我們】 你我都有一群朋友,在築夢的

SUN

MON

TUE

1

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3

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9

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17 紅白大對抗 電台週

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23

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路上,總是陪伴在身邊,這樣 就算很辛苦,也會永遠向前, 因為知道我們能一起努力,一 起走過。 活動將會透過紅白兩隊對抗, 呈現出社團成員們經歷的點 滴,誠摯邀請你一同來觀賞。 活 動 時 間:5/17( 二 ) 18:00 進場,18:30 開始 活動地點:國際會議廳 【藝文季】 每年的五六月,是北大藝文活 動萌芽之際,藝文的夏天,充 滿著藝術的氣息,「藝夏」有 「藝味」。 今年,我們將所有藝文活動串 聯、整合,打造一個強烈的藝 術氛圍。在北大,每個人都是 藝術家,在這場藝術盛宴中, 讓 每位北大學生,一起成為 「藝文季」的一份子,期望每 個人都能在藝文節中找到自己 的回憶。

2

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鋼琴X戲劇聯合成發


WED 4

THU 5

FRI

SAT

6

7

11 三合一選舉 12

13

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18 電台週

19 電台週

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管樂社成發

通訊魁地奇

傳愛服務社招生會

投票!

演說味-藤井樹演講 @商 102

花香味-手作教室 @ 商 116

演說味- How How 演講 阿卡X國樂聯合成發 @商 207

演講 1 Duncan 2 @ 國際會議廳

一起魯滷味-野餐 國標社成發

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3


瘋 國際

|執行編輯|巫宜庭|徐舒芩|

肯亞事件引爆

主權危機

2016 年肯亞遣送臺灣人事件又名肯亞案,是發生在 2016 年 4 月的一場外交風波,而在肯亞涉 案的臺灣人遭強制遣送中國,引發眾多輿論。因牽涉到持有中華民國國籍的詐騙嫌疑犯在國外犯罪 所相關的管轄權、主權等問題,被臺灣媒體廣泛關注。如今,肯亞案越演越烈,一場大火不只燒出 跨國電信詐騙案,更引發肯亞違反國際慣例、國際管轄權與臺灣主權爭議。

台灣人滯留肯亞

2014/11/30

遣陸時間軸

肯亞警方破獲 77 名華裔犯罪集團,其中 28 名臺灣人涉非法入境及電信詐騙案,

2016/4/5

經調查後移交法院審理。

2016/4/8 23 名臺灣人中 8 名已遣送至大陸,陸 委會和國臺辦聯繫表達抗議。同時,警 方又破獲另一起詐欺案,其中 22 名臺 灣人涉入案件,將遭遣送大陸。

37 名華裔宣判無罪但遭扣押,包含 23 名臺灣人,另外 5 名臺灣人待判決。

2016/4/10 臺灣刑事警察局向陸方傳真確 認得知 8 人暫時羈押於廣州。

2016/4/11 外交部表達嚴正抗議,要求大陸立即將我國人

2016/6/6

送返臺灣,並籲請肯亞依法院判決釋放其餘 15 名臺灣人。陸委會與陸方通報,8 人正拘

5 名於 2014 年被捕未判決的臺籍嫌犯將宣判。

留在北京海淀區看守所。馬英九總統親自主持 兩岸與國際小組會議,表示不容陸方再強帶國 人。同日,肯亞警方使用催淚瓦斯破門攻堅拘 留所,15 名臺灣人放棄抵抗,隨後連同 4 月 8 日遭逮捕的 22 名臺灣人一併遣送大陸。

肯亞詐欺犯如何犯罪 ? 被害人滯留肯亞時,個資遭竊取,嫌犯利 用資料聯絡在臺家屬,聲稱是外交部官員 打到被害人的戶籍地,表示被害人受困肯 亞要遣返,但缺乏資金,要家人立刻匯款

4

救人。


各方反應

有臺灣詐騙集團騙走政府的扶貧款項和農民

肯亞

感不滿。公安部表示,肯亞案中受害人全部 為大陸居民,故司法部門有相應的司法管轄

肯亞政府表示這些人在肯亞屬於非法入

權,北京等地公安機關已經立案偵查並承諾

境,故遣送回抵達肯亞前的出發地,也就是

將進展情況及時向臺方通報,同時邀請臺灣

中國大陸。此外官方也否認攻堅時有打破拘

警政司法部門到大陸研商共同打擊跨國電信

留所牆壁,並投以催淚彈,強行將 15 名被

詐騙犯罪。

拘留臺灣人遣送中國大陸的說法。

中華民國

司法問題 ? 政治問題 ?

行政院陸委會提出嚴正抗議,表明此舉

由於肯亞政府決定將臺籍嫌犯驅逐出

侵害管轄權,完全昧於兩岸過去 8 年在互

境,根據國際法,驅逐出境必須尊重被驅逐

不否認治權前提下簽署兩岸司法互助協議的

人的意願,被驅逐人也可以要求到第三國,

事實。陸委會主委夏立言透過熱線與大陸國

通常被驅逐人都會要求回到母國。遣送回母

務院臺灣事務辦公室主任張志軍溝通本案,

國,使得臺灣主權爭議浮上檯面。依照國際

除表達立場,也希望陸方盡快將拘留在北京

法,讓這些被驅逐出境的臺灣人,這裡開始

的臺籍人士送回台灣。外交部將協調律師控

出現爭議的,就是政治問題,這些臺灣人的

告肯亞警方,也將提出軟制裁,對肯亞加註

國籍地是哪裡?直覺性思考就是想到臺灣。

旅遊警語。總統馬英九表示,「陸方強行帶

但根據肯亞外交部長稱,肯亞政府是遵循

走我國國民且未事先通知我方,有違程序正

「一個中國」原則,並沒有收到臺灣官方的

義,政府將盡最大努力保護國民。」

正式抗議。

中國

工工資,有人甚至因而自殺,故大陸民眾深

回 顧 兩 岸 歷 來 的 矛 盾 與 教 訓, 基 於

國臺辦發言人安峰山表示,先前兩岸聯

「九二共識」來之不易的交流成果,以管轄

合打擊電信詐騙,犯罪嫌疑人遣送回臺灣後

權競合與衝突為例,正是突顯為何要維持好

未得到應有懲處,繼而流竄至其他國家繼續

兩岸關係的原因之一,既有爭執爭議,以人

從事詐騙作案。導致以臺灣犯罪嫌疑人為骨

民福祉為優先,並且雙方都應擁有從對方角

幹的電信詐騙犯罪集團屢禁不絕。其表示,

度出發的同理心。

相關法律小檔案 依照《刑法》規定,詐欺案件只要國民在境外犯罪,臺灣就無管轄權,此案犯罪結果地、 被害人在大陸,依照憲法及兩岸人民關係條例規定,可對臺灣國人在大陸地區犯罪去審判,透 過司法互助可將人帶回臺灣審判。此案證據全都在大陸,帶回臺灣需透過司法互助,與陸方索 取證據並傳陸方被害人來臺作證,因而法庭便利原則相當重要,否則司法耗費難以估計。

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|執行編輯|周瓴|陳涵伶|張均安|

瘋 時事

這一年,學餐 三方回顧

終於到第二學期的尾聲,這一年內我們每個茫然的午餐時刻,學餐總是 默默給了我們最方便的選擇,距離上一次瘋北大學餐調查已過了一年半, 這個月瘋北大編輯團隊再次蒐集了三方(學生、廠商、校方)意見,整理 大家對學餐的不同看法。 商院自助餐

自己的學餐,自己說

2016.4

為了聽聽北大學生對自己學餐的看法, 瘋北大於四月中進行了問卷調查。這次問

1

行政茶漾

2

3

4

5 商院摩斯

卷 共 有 371 份 有 效 問 卷, 其 中 男 性 有 108 位( 佔 28.9%), 而 女 性 為 263 位( 佔 70.3%),且以公共事務學院最多(118 人, 31.6%),位居第二第三的則分別為商學院 (102 人,27.3%)、社會科學院(67 人,

商院蔥油餅

商院全家

學生對學餐滿意度比較圖

17.9%)。 也在整體中偏高分(3.72 分),也是在評比 分析問卷結果後,我們發現北大學生超

中,唯二分數超過 3.5 分的,而商院奈飯捲、

過半數的學生傾向選擇在校外用餐,而在選

行政元氣早餐滿意分數也算是整體分數中偏

擇用餐店家時,最常被列入考量的便是餐點

高的餐廳;商院咕咕鬆餅及行政煎餃、行政

內容(218 人,58.3%)、餐點的多樣性等,

熊霸三家北大學餐的新成員,在評比上分數

其次則是商品價格(113 人,30.2%),對

都偏低,且在 371 份樣本中,也有將近半數

於餐點衛生條件卻不為多數學生著眼之處,

的同學還未光顧過。

僅 33 位學生(8.8%)表示重視,而當問到 對學餐衛生方面的滿意程度,也有將近 40% 學生表示沒感覺。

值得注意的是,拿 2014 年 12 月瘋北大 第 58 期針對學餐的問卷調查比對,發現經 過一年多之後,商院自助餐、商院蔥油餅的

6

再來,觀察學生對於學餐的滿意度評

滿意度有一定程度的提升,行政茶漾的滿意

比,最高分的便是商院全家(3.92 分,滿分

度則是有些微的下降,商院全家、商院摩斯

為 5 分),而同是連鎖店的商院摩斯,分數

則維持一直相當高的分數。


廠商匿名問卷調查 綜合問卷最後的開放式問題則可得知,

為了讓這次調查更加全面,我們將同樣

為數眾多的同學希望學餐的營業時間能更

的問卷交予學餐的商家並以完全匿名的方式

長,甚至希望假日學餐也能營業供餐,用餐

進行,希望可以進一步了解學生餐廳的面

環境方面,也希望能有更寬敞、更通風的環

貌。在收回的問卷中,扣除每一題中的無效

境,同時也增加用餐座位,另外,不少同學

作答(如勾選複數選項等)最後製成如以下

表示,商院自助餐的取餐動線不佳,經常必

的分析結果。

須花很多時間排隊,更堵住大家的通道;在 服務態度上,有同學反應許多餐廳店員服務

透過圖表我們可以發現,大部分的商家

態度不佳、上餐速度也偏慢,寧願花時間至

對自己供餐的整體表現仍是偏向正面的,但

校外用餐。

也承認有值得改善的空間。其中商家普遍最 注重衛生方面的表現,和學生部分的調查呈 現有趣的落差。對自己最有自信的是內容方 沒信心 26%

普通

面和最傾向於改進的都是內容部分的表現, 而這正好是學生普遍認為最重要的。

55% 有信心 19%

不滿意 非常滿意 14% 17%

學生對整體用餐環境信心程度 滿意

69%

行政元氣早餐 行政熊霸

學餐滿意度評分

廠商對學餐供餐狀況整體滿意度

行政茶漾 行政韓讚 商院咕咕鬆餅 商院奈飯捲

內容 67%

行政吉購吉 行政元煎餃

價格 17%

衛生 16%

廠商對自我供應餐點最滿意的部分

7


在希望學餐未來的改進方向,大多數的

是在衛保組的雪子姊。檢查項目會先看:餐

商家希望學校可以協助提供學生到餐廳用餐

廳的自我檢查表是否有自我勾選、餐廳每天

的誘因,例如補助餐廳發放折價券、優惠券

冷氣機的起始溫度、食物是否有標明是幾號

等,並且有商家提及今年在向新生介紹環境

進貨並分門別類放置等等各式繁項。接著雪

時中並沒有將學餐的相關資訊提供給新生參

子姊會做澱粉跟脂肪的測試,判定商家餐具

考,建議校方應加強此部分的宣傳。除此之

有洗乾淨與否。每個禮拜五也會希望兩邊的

外第二多數的商家也認為餐廳的用餐環境有

包商拍照,把他們有清濾油槽的照片給稽查

很大的提升空間,從動線規劃到舒適度都有

人員看。學期末會開一次會議跟校長等等的

待加強,以期提高學生入內用餐的意願。而

高層討論這學期的反省檢討。

行政地下一樓的商家普遍反應空調設備故障 的問題嚴重,不但影響到供餐品質,在即將 到來的炎炎夏季也產生衛生方面的疑慮。最 後則是關於營業時間的問題,和多數學生一

Q:如果餐廳沒通過稽查時會如何 處理?

樣,商家們認為營業時間和其他大學相比實

A:當有餐廳沒通過檢驗時,會先進行口頭

在過短,相關規定可以再重新檢視。

上警告,若持續沒有通過,則會進行罰款, 更詳細的辦法需參考事務組相關規定。

你的膳食,由誰把關? 學校餐廳是許多同學在課間忙碌之餘的

Q:這樣會不會無法確實的監督餐 廳廠商?

便利選擇,但大家知道是誰在替我們的飲食

A:對於個別商家的偏差,可以反應在承

衛生安全把關嗎?接續問券調查後,我們特

包商身上,罰緩,行政上懲罰 ,續約考量

別訪問到本校膳食委員會委員林劭寰,藉由

⋯⋯等,迫於壓力,承包商不會坐視不管。

林劭寰的介紹,使同學們更加了解學校在監 督學餐上的運作模式。

Q:承包廠商會自行做篩檢嗎? Q:請簡單介紹膳食委員會的工作 內容與運作方式?

A:不確定他們是否有自我檢驗的義務,不

A:在每個月的最後一個禮拜一,會由膳食

儘管有,我覺得實際上應該很難,營養師基

委員會前往商院、行政餐廳及 B1 café 進

本上負責了一些食品安全管理,算是承包商

行衛生檢查,每次檢查會跟隨兩位學校的行

自己對攤商的內部管理吧。

政人員:一位是事務組工作的大哥、另一位

8

過學校會要求他們配置一位營養師在餐廳。


有學生在的地方 就要有教官?!

瘋 學權

──談北大「教官退出校園」 文|池婕 二月底,政治大學發生教官違規撕毀學

單事件,部分團體聯名舉辦記者會要求「教

生社團「政大野火陣線」於公布欄張貼之

官退出校園,軍人回歸國防部」,卻得到教

二二八事件受害者紀念傳單,引發各界譁

育部回應「教官已轉型為校園安全的守護

然。然而,幾乎同一時間,北大校園內也發

者」。教育部與全台各校固然已開始有針對

生教官清除學生張貼於廁所的二二八口述歷

教官的退場去思量配套措施,其角色固然需

史字條,通稱「紙條事件」。姑且不論兩校

要隨時代轉型、調整,然而,透過今日政大

在細節上可能衍生比較繁瑣、甚至不明確的

與北大內的衝突事件,不禁又令人開始思考

文宣張貼規定之爭論,藉由這類事件,又再

「為什麼校園中必須要有教官」這個問題。

度讓「教官退出校園」的議題浮上檯面。

談論「教官退出校園」議題,我們今天可能 會以最直觀、最靠近生活感受的想法去思

教官在校園的出現起源於 1948 年 4 月

考,並且拉出「校園安全維護」等功能上的

6 日的「四六事件」,為加強校園內的政治

專業與個案「情感面向」上的連結。然而,

控制而設立。從緊張嚴密的政治氛圍底下到

在這個問題的思考上,我們不妨可以試試看

1987 年解嚴,再從解嚴到今日政大撕毀傳

將「教官」這個角色放回到歷史的時間軸 上,去重新構想這「教官」的起初出現的目 的、出現後對校園的影響與後來「教官」這 個角色的轉型與「為什麼會需要轉型」。又, 在教育部都公開聲明已開始跟國防部會商之 際,全台大專院校固然擁有軍訓處室存廢的

圖片來源:聯合新聞網

自決權,然而,現行的教官退場機制是否被 討論、討論足夠與否,以及相關配套是否能 平息各界爭議、有效討論與訂定完整教官退 場機制?還是大家多是打一下動一下的敷衍 了事呢?觀察教育部及各校在面對這件事情

9


圖片來源:民報

的態度上,在臺灣歷經數十年的民主化運

為職務名稱聘任的人員,名義上只有三

動後,作為威權遺緒的「教官」要退出校

位,並在學務處「遇缺不補」的原則下,

園,這樣的理念似乎還很遙遠。

今年底將只剩下一位。然而,依據〈教育 部推動國立大學校院學生事務與輔導創新

提到「教官退出校園」,或許有些人

工作專業人力要點〉:「學校教官如遇缺

會對教官缺席後「校園安全維護」與「國

未補,應優先遞補校安人員(教育部培訓

防教育的持續」等功能的喪失存在疑慮,

合格者)」,但實務上,大多校安人員皆

事實上,除了軍訓課程教授外,教官現行

為退休或離職教官,以至於目前校安人力

的功能與角色,是全然可由其他更適宜的

幾乎都擁有軍職背景。上月詢問學務處,

專職人員所替代的(此外,亦有論者指

他們表示,目前僅打算等現任教官退休或

出,即使國防通識教育能由教官授課,在

離職,並在教官全數離開後,再行軍訓室

校園多元自主的學習環境裡,教官應褪去

組織之調整。然而如此被動作為,真的是

軍服)。自 1998 年〈大學法〉中「強制

一所國立大學在當今學術自由的教育場域

大專院校設立軍訓室」之規定,已然經由

應該抱持的態度嗎?校方固然公開表示支

大法官釋字 450 號宣告違憲,觀看各校,

持教官退出校園的主張,但端看其作法,

除臺灣師範大學與玄奘大學確立相應的教

與在後續相應機制的討論上,身為教育

官退場機制外,多數校園仍普遍保留軍訓

者,顯然還見不到其欲維繫多元民主校園

處室及教官員額。回到北大的情況來看,

風氣的態度與格調。

北大學生(含進修部同學與碩博士生)有

10

九千多人,軍訓室有兩位教官、四位校安

除了探討教官功能與角色的轉型,以

人員,生活輔導組有一位教官、一位校安

及學校人員聘用的替代問題之外,學權部

人員,進修部有兩位。現行在校以「教官」

也實際拜訪教官,瞭解教官的工作內容與


狀況。訪問北大某教官後得知,目前教育部

我們都清楚知道軍人的原則是「服從」,

規定大學每一千人至少配一位教官或校安人

卻顧念教官貢獻而忽略不談「為什麼軍人

員,以前北大有 16 位教官,現在有 3 位,

會存在鼓勵多元表達的校園內」這件事

其他均為校安人員,而教官有其服役年限。

情,教人匪夷所思。再來,讓我們再次回

年底後,北大就只剩 1 位教官。對於校方遇

想政大傳單撕毀事件的起因,教官違規撕

缺不補教官、改聘校安人員的作法,教官表

去傳單所做出的另類「言論審查」行為,

示並不是他們能決定的。

從歷史脈絡來看,一開始教官進入校園, 原本就是為了強化對校園內的思考控管與

「只能這樣,教官就是要服從。」

取締,防止異議,以矗立一黨獨大的威權 基底。既然「有學生就有教官」,那麼教

工作內容上,學校教官與校安人員業務

官的本質為何,不更是當前校園應該了

內容大致相同,包括處理各式校園安全事

解、辯論的問題嗎?

件,例如學生自殺、車禍、財物遺失,以及 與導師一起負責學生生活輔導等,並依情況

近日「教官退出校園」聲浪隨記者會

轉介給諮商中心輔導老師(有心理師或社工

過去而逐漸降低,然而,此議題衍生的後

師證照),平時也會開設講座分享安全議

續問題與討論也應該是身為教育主體的學

題,另外,教官也會開授全民國防教育課程

生應該去理解的。除了直觀地看到在情感

以因應男同學折抵役期的需求。

面與安全功能等較實際的面向外,也可藉 此省思教官存在校園的歷史脈絡與後續對

「幫助學生是我最快樂的事。現在教官

教育所產生的影響與箝制,進而才去思考

在學校做好事,但卻不被肯定,感覺很差,

「教官到底應不應該存在於校園」。

若我們離開誰來做?」對於現在大家都想將 教官趕出校園,他們覺得很弱勢。 最後,教官提出他個人的見解:「有學 生就會有教官,學生的存在才有教官的存 在,而教官是為了學生更好而存在。」 從與教官的訪談中可以見得教官在校園 內長年服務,然而,文章前段已然提及教官 現行的功能大多可為專業人士替代的實質面 之外,教官在此也為我們提點出這個議題上 的兩點疑慮:「服膺『服從』原則的軍人置 於鼓勵多元表達的教學場域是否是在光譜兩 極的矛盾?」以及「有學生,就會有教官 嗎?教官的存在,是為了讓學生更好嗎?」

11


同學,

你怎麼想

除了拜訪教官,學權部也訪問了同學,希望能夠得知現今北大學生

對於教官退出校園與校方目前處理手法的感想,並藉此在校內創造討論 空間激盪更多對問題的思考與交流。 問題設計如下:一、你是否同意教官退出校園?為什麼?二、對於 北大校方處理教官退出後的做法,你怎麼想?

同學 A,法律一 我支持教官退出校園,在大學自治下似乎沒必要讓軍人來校園吧!雖然他們 現在沒像過去那樣監控學生了,反而有點像是處理事情的阿伯,但這不影響他們 存在校園這件事的確是個很奇怪的現象,大學自治不應該有教官這個角色。 校方目前用遇缺不補、等教官退休或離職的做法,我想應該是為了保障他們 的工作權吧(疑惑),但是教官他們是依軍人身分在領薪水的,而教官這個職位 是可以調動的,然後大學可以因為大學自治自行決定教官的去留,所以我想或許 北大學生或學生會可以主動去參與學校的決策,決定北大教官的去留。

同學 B,行政一 我是比較偏向贊成教官退出校園,因為之前政大 228 那個事件教官的立場對 抗議學生的態度,我無法接受。還有教官也是軍人出身的,他們大部分都還保有 軍隊的那種思維,像是「服從」,我認為這種東西不適合出現在校園。 對於校方處理教官的做法,我是覺得沒問題,讓現在的教官慢慢退休之後再 逐漸讓教官退場,比如一個教官退休就補上一個專業的校安或輔導人員,讓教官 慢慢退休、慢慢退場。

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好劇,不追嗎?

讀者 投書

從「一把青」透視台灣影視產業的悲歌 文|行政二 林玟妡 「把命當撲克牌打,拿命開玩笑,久 了就變亡命之徒。哪天鬼牌一出,一切就

共題材無法輸出到中國,影視產業外銷的 大環境不理想,以致成本無法回收。

結束了,不能重來,就地解散……。」 ──「一把青」郭診。

台灣影視「先天資源不足,所需成本 相較其他影劇強勢國家高出許多;而後

飛行員的生命像流星劃過天際,璀璨

天內需觀眾市場狹小,商業利益誘因不

燃燒後悲涼地凋零,猶如台灣欲振乏力的

足」。筆者認為,若欲改善台灣影視產業

影劇產業,曾經光輝蓬勃的發展,如今只

的環境,需政府、媒體業者與閱聽人三方

剩下曾經……。

共同努力。政府方面,除了資源的補助、 優秀人才的培養外,也應適度保護國內產

台灣十幾年前曾是亞洲影劇流行的火

業,協助轉型往「精緻化」方向發展,並

車頭,然而現在卻榮景不在。面對來自

協助影視拓展海外市場;更要透過公權力

日、韓影劇事業的攻城掠地,以及陸劇的

保護智慧財產權。媒體方面,台灣的媒體

異軍突起,我們應該要深刻省思,在資本

在追求利潤之虞,也應考量社會責任和媒

主義商業化的環境下,應該如何自處?如

體傳播文化的影響力。最後,閱聽人方

何才能重返當年的榮景呢?

面,除須尊重智慧財產,也應培養自我文 化意識。

以前陣子討論熱烈、收視表現也很不 錯的公視年度文學大劇──「一把青」為

台灣缺乏自我文化,漸漸地我們像浮

例,當時曹瑞原導演除了面臨資金籌措困

萍般只得隨波逐流,在韓流、哈日、崇洋

難的絕境;也面臨沒有片場,一切得從零

等他國的文化意識的漩渦中,轉啊轉,逐

開始,且辛苦興建的片場,拍完後立刻被

漸迷失自我。唯有共同的土地記憶和歷史

要求拆除的窘境;更因台灣商業電視台認

文化,才能重新認清自我並凝聚情感,並

為「歷史題材」的戲劇「不會賺錢」,而

在扎穩根基後,放眼未來。(本文不代表

沒有一家電視台願意購賣版權播出,終求

學生會立場)

助無門只好到公視上映。此外,因涉及國

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讀者 投書

不再老的老街 文|司法一 魏子捷 4 月 6 日,三峽區公所以「下雨天常

嗎?事實上,新北市的九份老街以及嘉義

有機車在此滑倒」為由,無預警地刨除老

縣的太平老街都曾面臨路滑的問題,最終

街入口廣場上的地磚與鑄鐵板,藝術造景

卻都找出了不過分破壞文化資產的解決方

最終成了一片黑壓壓的柏油。雖然在 4 月

案。

19 日,也就是「三峽文資守護聯盟」成

更何況,當初老街在規劃時本來就被

立後兩天,侯副市長視察三峽老街時就做

劃為「行人徒步區」,以機車的安全為由

出了老街復舊的承諾,但後續的變化仍然

本身就是錯誤的考量基準。府方粗糙的手

需要我們持續關注。本文將試圖就整個事

法,簡直就像是為了避免機車在人行道上

件的進程提供幾個觀察的切入點,並提出

打滑,而把人行道拆除全鋪上柏油一樣荒

後續發展中我們可能的參與方式。

謬。府方真正應該關心的事,是如何更好 的宣導機車不要騎進老街,避免人車並

首先,就程序面來看,老街的修整事

行,徒增更多安全顧慮。

關重大,不僅政府當年規劃時投入了大量

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的經費,也是當地人社區認同中重要的一

最後,即使侯副市長已經做出老街復

環。是故,即使整個過程政府都是「依法

舊的承諾,且預計於 10 月前完工。但是,

行政」,但是在與民間未有充足溝通的前

我們已經看夠了政府修復古蹟後所造就的

提之下,這次的拆除亦難謂符合「正當程

悲劇,像是 2014 年完成維護的澎湖天后

序」的要求。就算不談這次事件,對居民

宮,牆面竟然被塗滿白色水泥,咾咕石牆

意見的尊重也應當作為任何政策的基礎。

也被毀壞,最終成了「地中海風的新廟」。

其二,從文資保存的角度來看,府方

老街之所以是老街,不是因為那裡有

的計畫顯然未有適當的損益評估。他們只

許多好吃好玩的東西,而是因為深厚的歷

看到了用路人的安全,卻未見著文化資產

史與人文底蘊。因此,在復舊工程完成之

的價值,所以才得以果斷地下令挖除路

前,不要忘了持續關注,並時時提醒身邊

磚、鋪上柏油,如此重發展而輕人文的思

的人這裡發生了什麼事,我們才能避免老

維當然不可能想出一個安全與文化並重的

街失去故事,變成新街。一切,還沒結束。

方案。但是二者並重的工法果真不存在

( 本文不代表學生會立場 )


散 -執行編輯-蔡一嘉-林巧翎-張舒晴-李逢栯-

——休運三吳酈紗專訪 她,是休運三吳酈紗,熱愛旅行,工作三、四個月就必須出 走,這是她為心靈充電的方式。或許你會說:「誰不喜歡旅行 呢?」,但特別的是,那些非主流國家,才是她最喜歡去的地 方。這個暑假,她還計畫去印度靈修、看看那邊婦女組織抗爭 的情況。

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一個配件,一段故事

說起市集,她認為目前亞洲市集做的最 好的是日本,會有明確的主題,市集的定位

你是否觀察到酈紗的服裝十分特別?那 是來自泰國洽圖洽(chatuchak)市集,帶 有民族風的墨綠色斗篷,相當符合當地服裝 的特色。其實不僅是衣服,採訪當天她身上 的每一樣服飾,都是來自各地,承載著不同 的故事。 回憶起那次泰國之旅,和當地人聊天時 得知,幾乎 95% 的批發貨都被清邁的五大 公司壟斷。在找不到當地特色服飾感到失望 之餘,才赫然發現:「咦!有一間店感覺特 別怪!」,走進店裡逛了一番,往往能讓她 挖到寶。她脖子上特殊圖騰項鍊,是在清邁 的假日市集購入,老闆給人一種嬉皮的感 覺,有點反政府,牆上貼著泰文社會運動的 標誌,因此她猜測項鍊上的圖案,可能就是 他們反政府運動的標誌。 另外,她的手錶同樣在泰國買下,不便 宜且頗粗工,看得出來是用利線綁的,隨時 有可能割傷人。但是,那間店裡賣的所有手 錶,都是老闆自己動手敲打、磨皮、染皮, 純手工製成的,即使顏色不是很均勻、也沒 有多漂亮,吳酈紗還是決定購買支持他。 「泰國其實有很多藝術做的很棒的人,我覺 得他們的文創其實比台灣的藝術更進步,但 觀光客總是喜歡那些相對不精緻的批發品, 迫使他們必須壓低自己的價格,才能夠讓他 們的產品曝光,我覺得蠻可惜的,必須去鼓 勵他們這些行為和精神。」

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相當清楚,假如是手作市集,販賣的商品就 會有手工製的影子,絕非批發貨。日本人有 許多很新奇的發明,也經常將實用性的設計 與手作結合。她曾購入一對耳環,來自日本 市集的一個琉璃工坊,其中彩色的內容物, 是沙灘上五顏六色的玻璃罐,透過廢物再利 用搖身變成藝術品,這就是她要買的故事。 相較之下,台灣多數的作品同質性高, 不夠新穎,而且更多時候,台灣的攤販偏好 挑他們「喜歡」的作品來賣,而不是他們 「做」的,因此缺少了一些人與產品之間的 連結性及溫暖。 不過台灣還是不乏令人目光一亮的店 家。她所收集的銅製玫瑰戒指,就是從花蓮 鐵道市集裡挖到的寶物。她形容,老闆是她 見過最酷的人,他的車子就像「霍爾的移動 城堡」其中一部份,出現在市集的尾端,抓


住她的視線。老闆說:「銅戒賣兩百,但如

在困難無法解決,說不定將來會化成兒女的

果是自己動手 DIY 的話,只要一百。」她

福報。她笑著說:「這是我史上看到最樂天

心想,哪有不做的理由?而現場排隊人潮洶

的民族,所以我還想去看看到底是不丹最幸

湧,輪到她的時候已經凌晨十二點了!儘管

福呢?還是寮國最幸福?」

如此夜深,老闆依然很有精神,只因他熱愛

當初她在寮國當國際志工時,主要是執

推廣銅製品。她敲敲打打了一個多小時,也

行一項計畫--教村落婦女運用豐富的水果

和老闆聊了許多,老闆認為外面很多商品可

與種子串成飾品,再送到隆勃拉邦賣。然

能都是假的,或是抬高價錢去剝削消費者,

而,此計畫成效不大,約實行兩年即終止,

所以他希望透過 DIY 的行銷方式,吸引更

失敗的主因便是不符合當地人的性格。主導

多有興趣的人,深入了解銅製品。

一件事情對寮國人而言過於勞累,所以他們

樂天的民族,寮國

寧願做代工、做自己熟悉的事情,能賺錢又 能吃飽喝足,何樂而不為?「這也是我覺得

說到圍巾,那是國際志工出團去寮國時

國際志工為人詬病的一個地方,尚未深入了

買的。寮國的市集大概 99% 都是批發貨,

解當地就進去了,中間會產生許多不確定

只有 1% 是在地文創,這條圍巾也不例外,

性。就好像雙方都對彼此有很高的期待,可

不過是屬於罕見的批發貨。另外,她也買了

是去了之後期待落空,不就是白花時間跟金

一條手工圍巾,看得出是手染,但質感較粗

錢了嗎?」因此,對於國際志工,她還在尋

糙,像麻一樣,戴起來不太舒服,所以就純

找更好的詮釋方式。

粹作為收藏。 寮國人十分樂天,就算市集被壟斷仍不

從國際志工愛上旅行,一個人最自在

以為意,能單純的享樂已足矣;寮國政府相

加入國際志工社對吳酈紗的人生來說改變

當腐敗,國民卻能面不改色地說這次總統又

很大,也是她愛上旅行的原因之一。出團時,

搜刮多少商人的財富去蓋皇宮,只要不違背

看到別人如此勇敢地去認識新朋友,因而受到

自身的快樂,其他事情絕對影響不了他們。

影響,漸漸敢於開口交流溝通。「不用害怕表

想當然爾,也不可能會有社會運動。樂觀天

達得不夠好,只要敢講,大家聽得懂就好了。」

性或許和虔誠的佛教信仰有關,他們認為現

加入國際志工社,看過外面不同的世界,不僅

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韓國市集「有音樂為伍」

改變她的個人特質,認識那些不同的人,也 給予她勇氣,朝一個方向邁進。「獨自旅行 很自由,不用勉強興趣不同的朋友一同前 往,隻身過去反而能交到更多同好!」她也 與部落客棧認識的旅客結伴去逛市集,可以 認識不同國家的朋友,互相交流並觀察他們 的生活方式、喜好,有許多這樣子交到的朋 友至今還是會連絡呢! 不過,令人訝異的是,她出發前通常只 會對當地有基本的認識,剩下的等著自己去 探索!她解釋道:「其實走走看看,到處都 是有趣的地方,準備完善反而侷限眼界。而

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走訪各地帶來的成長

且一個人玩最大的優點就是當地人願意主動

如果說那些旅行、國際志工、打工實習

幫你,可以意外得到不一樣的收穫。結伴同

的經驗帶給吳酈紗怎樣的影響,她第一個想

行,遇到困難時,當地人還會認為雙方能互

到的,是自信。以前的她好像什麼都不懂,

相幫助,結果求助無門。」她不喜歡過度觀

跟這個世界的連結很少,似乎只活在自己的

光化的景點或國家。這些刻意被塑造出來的

象牙塔裡面,但出國多次後,對這個世界多

地方,很難看到當地的文化,如果和當地沒

了一點認識,去過別的地方之後,會知道台

有連結,就無法享受這個過程,無法從中獲

灣有哪些可以改進之處,可以用自己的方

得感動。她表示,會偏好非主流國家的原因

式,慢慢去改變。

在於——像是寮國、泰國或者是印度這些地

另一個旅行帶給她最重要的改變,是謙

方,呈現給旅客的東西是比較真實的。假如

虛。或許這和自信看似互相矛盾,其實生活

去法國,既定印象就是去看巴黎鐵塔,你想

在不同文化的人,都有不同的生活智慧,想

買東西時,大家只會推薦你觀光熱門產品,

要讓台灣變得更好,我們必須細心觀察各國

容易和這個國家產生隔閡。因此,若要去觀

家的不同處,畢竟魔鬼藏在細節中。

光勝地,她希望有朋友能幫助她介紹當地文

最後,她更說道:「旅行對我來說絕對

化時再去,這樣的旅行才是真正有所收穫,

不只是,很美的風景、很好吃的食物,有更

這也是她常常一人出遊,結交不同國家朋友

多需要『謙虛』去發現、學習的事物,而那

的原因之一。

些,都會變成我職涯生活上的養分。」


市集の小日子

|執行編輯|杜宜樺|羅心妤|李之云| 熙來攘往的人群將你淹沒,你駐足在這片廣場似乎找不到歸

屬。遠方的朋友呼喊著你:「嘿!逛市集啦!」你旋過身,才發 現手工藝品、明信片、文創產品、時尚配件一一陳列在你面前,

而與你擦肩而過的人們,形形色色卻都帶著強烈的個人色彩。你 在搜尋與被搜尋之間找到自己,也好好地消磨了一個寧靜的午後

時光。每到周末,你是否都不知該前往何方?你渴望淘到專屬於 自己的寶物嗎?你還能去哪裡流浪?本期瘋北大編輯群,帶你一 起探索位於台北的創意市集。

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Second Love 二手市集 X 四四南村 你曾經造訪過四四南村嗎 ? 這座位於 101 附近的老眷村除了知名的好丘貝果,每 個月第二和第四個星期六, Second Love 二手市集於下午 1 點歡迎著遠道而來的尋寶 家。儘管位於繁華熱鬧的信義區,四四南村 所展現的,是一片寧靜舒緩的小天地,伴隨 著音樂,流連於一個個攤位,大家會不自覺 放慢平時急於行動的腳步。一位攤主說:「這 是第二次參加市集,因為家人們有許多穿不 到的衣服,蒐集起來希望為它們找到新主人。覺得市集最棒的地方在於清楚又不過份擁擠的 動線,讓大家舒服的選購。」而除了尋寶,你也可以選擇讓自己成為二手市集的一日攤主, 只要提前至主辦官網報名就能將你的舊物為新主人創造新的故事 ! 主辦單位表示:「當初舉 辦在於希望把曾經喜愛的物品交給別人去珍惜,透過兩者間情感的對話,愈能在交易過程中 珍惜老東西帶來的情感。」如果想放鬆一下,下次經過四四南村,別忘了走進來逛逛吧 !

手_手啪啪夏 Pop-Up Shop X華山 1914 文化創意園區 手_手市集以往不定時都會至各地舉辦市集,販賣的商品大多是手工設計小物、 古董、古著、飾品等等,這次在華山企畫的「手_手啪啪夏 Pop-Up Shop」是手_ 手市集少數定點且長時間架設攤位的市集。「手_手啪啪夏 Pop-Up Shop」的時間 自 2016 年的 3 月 12 日至 5 月 8 日,每個月都有不同的主題。市集的負責人分享當初 的創作動機及理念原先是想將腦海裡的設計呈現出來,給自己不同的挑戰,很幸運地 在文創的路上也逐漸遇到志同道合的人,彼此間的互相交流更讓他有不斷創作下去的 力量。當天也採訪問了同樣逛市集的買家是如何知道這個市集和對文創的看法,買家 表示是藉由手_手的臉書粉絲專頁得知啪啪夏 Pop-Up Shop 市集在華山文化創意園 區有長時間的擺攤,因為以往都是兩天假日的短暫市集,所以對這次在華山的手_手 市集特別感興趣,而且一直以來都很支持文創也都會留意相關的訊息,總是能在文創 裡看到無限的創意與特別的思維,近年來也發現越來越多人在關心文創了。

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週末狂潮 Weekend Fever X台北時代百貨戶外廣場

週末狂潮(WEEKEND FEVER)乍

聽之下也許會覺得是神祕的派對或聚會, 但實際上它則是個兼合原創與二手商品 的市集。而這次瘋北大編輯也有幸參訪 了 4/9-4/10 在台北時代百貨戶外廣場舉 辦的狂潮,不僅看到實踐大學服裝設計系 的擺攤,更訪問到了知名風格造型師─ 周筱筑,她開心的表示自己同樣是週末 狂潮的常駐賣家,也談到許多自己對手 作、獨創設計師品牌的熱愛。週末狂潮成 立於 2010 年,透過網路力量聚集了許多 具有獨創特色的賣家,主打著「街頭 / 文 化 / 風格 / 巡展」的風格,它們並不固定 於同個地方,而是在粉絲專頁上公布每次 的活動地點與資訊,讓有興趣的人可以來 參與這個十分具有個性、設計感的市集。

「每個你的名字,都是一個品牌,叫做自己。」

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|執行編輯|郭潔鈴|李秝嘉|賴正琳|

當自己的超人吧! 文創品牌「右手超人」專訪 右手超人,一個令人心暖暖的文創品牌,由情侶檔小語和小白從 2011 年經營至今。 沒有繁瑣的線條,或絢爛的顏色,小語筆下的角色都很生活化。富有 正義感的超人與一群好朋友們,像是一座房子、一道閃電、跟一隻人 人都有的鉛筆,一起在右手超人的小王國裡生活著。 此篇專欄,我們訪問到小語,關於右手超人的創立、一路走來的酸甜 苦辣,還有未來的展望。希望讀者能藉由右手超人的溫暖,也找到心 中的力量,當自己的超人吧!

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Q:請問是怎麼樣的契機創造出 右手超人的呢? 右手超人的原型是在我大一的時候隨 手塗鴉畫在筆記本上的,那個時候覺得做 什麼事都有點無力,就畫了一個超人,希 望可以讓自己的內心變強大。後來決定 創立品牌,就選了這個超人當主角,期 許自己真的可以像超人一樣。希望透過 右手超人傳達給大家一些溫暖跟快樂。

Q:請問小語和小白的認識過程? 為何會成為創業夥伴? 我們是情侶,覺得一起做同一件工作 一起為未來努力是很浪漫的事,剛好我們 的個性很互補,就一起變成創業夥伴了。 我跟小白是在學校認識的,小白是我一個超 好朋友的朋友,有一次去學校餐廳吃飯遇到 小白,我朋友就跟小白打招呼,小白穿得超 花俏(藍上衣紅窄褲,還戴了一個麥當勞的 帽子,整個人超顯眼)我那個時候就覺得天 啊這個人好可愛,後來我朋友找我跟小白一 起選同一堂通識課,我跟小白一組,然後就 莫名其妙在一起了哈哈。

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Q:兩人意見相左時如何協調與 分工? 小語主要負責設計相關事務,小白主 要負責需要對外聯絡的事,意見相左比較 少,但是如果遇到會再詢問第三者的意 見,聽聽看別人的看法再一起討論做決 定,有次有件大事無法決定,我們就去工 作室附近的廟擲筊,讓神明幫我們決定。

Q:從 2011 年創立至今,請問有遇過什 麼困難嗎?如何解決? 目前比較大的困難是我們的商品從兩年前開 始,不停地被仿冒(盜用我們的插畫做成別的商 品、仿冒盜版我們的襪子),在全台有多間分店的 服飾店舖販售印有我們插畫的衣服,還寫著韓國 製。最近出現很多印有我們插畫的盜版手機殼,而 且還賣得很好,超級欲哭無淚。嚴重的話我們就上 法院,得到了非常少的賠償金,而且很多是淘寶賣 過來的,我們沒有辦法處理,滿傷心的。

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Q:右手超人已累積出許多忠實 粉絲,為什麼仍常常擺市集呢? 去過哪些地方?在市集遇過什麼 有趣的事?

Q: 右 手 超 人 未 來 的 短 期 目 標 和 長期目標是什麼呢?有計畫要出 LINE 貼圖嗎?

台灣部分除了臺北之外,只去過一次

短期目標跟長期目標都是開店(如果順

台南、一次台中、一次高雄,平常主要還

利找到店面就變短期目標,一直找不到適合

是在台北。不過有機會的話還是希望可以

的就只好變成長期目標了…)

到台灣各地,畢竟希望可以讓更多人認識 右手超人。 比較有趣的事是有個粉絲生日,她的 男朋友跟好朋友們偷偷計劃要趁她來逛右 手超人市集的時候給她驚喜,躲在桌子底 下突然跑出來,拿出吉他大家一起唱來吧 焙焙的「友情值千金」,後來一起吃蛋糕,

有計劃要出貼圖!但是,一直還沒畫, 我會快快找時間畫的!等我~~~

Q:最後,請對臺北大學的學生 們說一句話。 不要害怕。(我最常對自己說的話, 很多事,不要害怕就可以了。)

很感人很開心。

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作家 專欄

印度洋上的珍珠——斯里蘭卡 可以沒有化妝品,不能沒有微笑的國度

The Treasure I found In Sri Lanka

友情篇 文|應外三 周晏竹

每當別人問起我,在斯里蘭卡這段旅程中,最大的收穫是什麼 ? 我總 是想起 Explore Sri Lanka 專案裡的 20 位朋友,我們唯一的共通語言是英 文,而且英文並不屬於我們任何一個人的母語,當英文只是一個溝通的工 具時,更大的學習點在於,如何跨越不同背景以及價值觀,試著深入去了 解彼此的差異。即使已經從斯里蘭卡回來半年多的日子了,我們仍常常關 心彼此,而 Explore Sri Lanka 7.0 team 說好要 21 個人再一起去旅行。38 個日子裡,我們探訪了無數個城鄉聚落,一起旅行、分享彼此的價值觀。 而其中有那麼幾個特別重要的人。

Yana 來自俄羅斯的聖彼得堡,謝謝 她為我開啟美好的旅程,來到斯里蘭卡的 第一份早餐,還沒到超市採買的我,只有 台灣帶來的泡麵,Yana 就像姐姐一樣邀 請我,要不要和她一起分享她從超市買的 早餐食材。從那時起,我們變的無話不 談,從學業、感情聊到東西方的差異,我 們也能敞開心胸去接納東西方文化的差 異,西方人的直接,東方人的內斂。其實 文化背景真的沒有優劣和對錯之分,不須 要過度崇洋,更要 Proud to be yourself..

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左二 Stefani

來自保加利亞的 Stefani 是個超級幽默講話 也非常直接的女孩,一開始真的需要時間適應她 的直率,譬如說有人的垃圾沒有拿去丟,她就會 拎著垃圾走到你面前,告訴你應該自己處理掉垃 圾。她也很喜歡模仿不同人講話的口音,專案 裡有個女生每次講 Sexy 總是發音發成 Sessy, 結 果 到 最 後 大 家 都 開 始 說 Sessy,Sessy。 雖 然 Steph 對於在斯里蘭卡每天都吃米飯很厭倦,但 我也會開玩笑的說,我也很佩服你每天都吃馬鈴 薯,歐洲菜很平淡無奇,要不是炸馬鈴薯就是煎 馬鈴薯,然後再搭配起司。我很喜歡 Stefani, 不僅因為她總能直言不諱,更因為她很願意主動 認識亞洲文化,在她眼裡不帶有一絲毫偏見。 而這趟旅程中非常感謝接待我們的當地 AIESECer,覺得自己何其幸運,從生活起居的 瑣事到簽證這樣複雜的手續,都有他們在一旁協 助,In Sri Lanka, I always feel like home. 雖然 夥伴們總是有大大小小的狀況,像是突發性蕁麻 疹,或是東西弄丟了,又或者在某次旅行中我們 都被水蛭咬的亂七八糟,但我們總是盡最大的能 力去幫助彼此解決問題。人們到不同的地方旅 行,拜訪過千千萬萬個景點,有一天可能會忘記 到過哪些地方,然而,在旅程中結識了交心的 朋友,那個地方對我們因而有了特別的意義。 我永遠忘不了每當大家在景點大喊 Explore Sri Lanka 的 模 樣, 也 忘 不 了 我 們 用 大 喊 Explore Sri Lanka 在機場送走每個夥伴,這就是我們表 現愛的方式。 為什麼鼓勵大家在 20 幾歲這個年紀去闖 一闖呢 ? 你可以說這是在玩,但是你要怎麼去 玩,而讓你的生命更豐富,可以是認識更多的 人,也可以是更認識自己。以後還有機會去這 些地方,但是,20 歲的那顆心,只有一次。 這也是為什麼林懷民老師說:年輕的流浪,是 一生的養分。

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作家 專欄

餓得把字啃下去

今 的你為誰 夜 煮 文|行政二 鄧潔珊

「飲食革命日」你又有沒有聽過呢?

又著實忙得不能抽身,只能自己一人癡

英 國 知 名 廚 師 傑 米 奧 利 佛 Jamie Oliver

想,但幸好我有一班也同樣喜歡煮食的室

把 5 月 16 日定作「飲食革命日」,邀請

友。

全球有興趣參加的人一起在當天親自烹 飪,鼓勵家長培養下一代煮食習慣,以及

M 熬煮一鍋的溫柔

喚起對健康飲食的關注。 M 是我的室友,她不常下廚,但我對 想一想你對上一次下廚是甚麼時候

於她製作的果醬念念不忘,自從吃完一次

呢?昨天?上星期?一個月?還是你對上

她親新手做的果醬,舌頭便被縱得「嬌生

一次親自料理的其實是泡麵?

慣養」,吃不下外面買甜得膩人的現成果 醬。

對我而言,吃一頓別人親自為你煮的 一餐是多麼奢侈的事。光是製作簡單三餸

以前沒有研究過,但原來做果醬的方

一湯可能就要花兩個小時,這絕對沒有誇

法很簡單。M 把之前在苗栗旅行所摘的

張——由岀門買材料付錢回家洗米洗菜備

草莓洗乾淨,去蒂切片,放到鍋中,小火

料切肉下鍋小火慢燉,時間就在這不知不

慢燘,待煮出水後加入砂糖,份量大概是

覺間流逝了。下廚的人整個下午都耗在廚

草莓份量的兩份之一,視自己喜好增多或

房中,付出半天的時間全心全意地準備

減少,細心攪拌以防燒焦,最後至醬汁收

著,只為了最後品嘗的人一句「很好吃

乾至濃稠就可關火,待涼後放到已經洗乾

喔!」和笑容,對於一個下廚的人來說這

淨的玻璃瓶中,放冰箱便可使用。

大概就是最好的回饋吧。 除了草莓果醬,更令我驚艷的是她自

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別人都是閒時下廚,但我則是越忙越

己做的抹茶牛奶醬。那個時候韓國的抹茶

想下廚煮東西,熬夜時很想煮、忙碌時很

牛奶醬才問世不久,能夠買的途徑沒有現

想煮,大概是因為枯燥的生活,令人內心

在那麼普及,有天我看見她在廚房忙碌半

很渴望可以有美食可以滋潤一下。可有時

天,原來就是在自製抹茶牛奶醬。先準備


*抹茶牛奶醬

*草莓果醬 200ml 的牛奶,分一半成兩份,100ml 用 來加熱之後倒入抹茶粉混合後備用,另外

糖調酒」。做法很簡單,把草莓口味的口

100ml 倒入鍋中小火加熱,加入適量的多

香糖(其他水果口味也可以)切成小塊和

糖後不斷沿順時鐘方向攪拌,待醬汁稍稍

伏特加倒在同一個容器中,放置三天,待

收乾後倒入剛剛備用的抹茶牛奶,最後煮

口香糖的甜味融入酒中,伏特加的顏色由

至乳狀就可使用。

透明變得粉紅,每一小塊口香糖都黏在一 起時,就表示完成了。直接喝或配上雪碧

但由於沒有防腐劑,自製果醬的保存 期也比較短,就算放在冰箱也只能多放幾

也可以,甜甜的酒氣使人不由得沉醉在其 中。

天,但我們往往等不到那天果醬已經被我 們瓜分完了。後來我有再嘗到正宗韓國抹

後來,在聊天時發現,原來 Y 家裡還

草牛奶醬的味道,但我總是覺得太甜太膩

會自己釀葡萄酒。她說葡萄酒好不好喝的

人,這反倒令我更懷念自製的抹茶牛奶

關鍵在於葡萄的品質,因此慎選好的葡萄

醬,親愛的 M,不知我何時有幸能再次

是重點所在。選好葡萄後不用去皮,直接

嘗到呢?

洗乾淨後抹乾備用,之後準備玻璃瓶把𣲙 糖和葡萄一層層區間的放置,最後把瓶口

Y 釀一瓶生活的調劑

封起,因為在釀酒的過程中會產生氣體, 因此要在封口中開小孔,待三個月後便有

Y 是我們整屋人當中最會煮東西吃的

自製的葡萄酒可以喝了。

人,製作甜點尤其擅長,無論是伯爵紅茶 餅乾、北海道芝士蛋糕還是困難度滿分的

之前一直想嘗試釀一瓶試試看,但 Y

馬卡龍也難不到她。每次廚房傳來烘焙的

說要在葡萄當造的時候才適合釀,所以我

香味,我就知道我們又能大快朵頤了。

們還沒成功實驗過。我們笑言在畢業前一 定要釀一瓶葡萄酒,在畢業時打開品嘗。

最令我印象深刻的是 Y 的調酒,其中 一種叫 bubble gum vodka 也就是「口香

即將畢業的你,又準備好你的「畢業酒」 了嗎?

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課後活動指南

Extracurricular Activities

【晨星鋼琴社 X 戲劇社】

【北大傳愛服務社】

【國標社】

她輕快的步伐,配上輕鬆的曲調最

時間:5/5 晚上 7:30

104 北大國標成發舞 - 花 /

合適;他沉悶的語調,夾雜琴鍵的

地點:商院 115

What is love ?

幾個重音又更鬱卒。 音樂扮演著

我 們 將 於 5/5 晚 上 7:30-9:00 在 商

6/2( 四 ) 公院 119

男女主角外最重要的第三人。 今

院 1F15 教室舉辦招生說明餐會,

18:30 進場 19:00 開始

年 5 月,晨星鋼琴社與戲劇社跨界

現場還有抽獎唷 !!

活動詳情請上臉書搜尋

合作,演繹一部由鋼琴與舞台劇結

FB:國立臺北大學傳愛服務社

北城夏艷 - 台北大學國標社

合的作品 --『戲子無琴』,帶給觀 眾全新的體驗。 5 月 31 日晚上 18:00 進場,商院國 際會議廳,讓我們用一個晚上,訴 說可能發生在你我身邊的故事。

【管樂社】 管樂社年度成果發表音樂會 【躍.樂】 105 年 6 月 4 日(六) 地點:桃子腳國中小演藝廳 晚上 7:00 入場、7:30 開始 免費入場 歡迎聆聽

【北大不好意思電台】 電台週

【通訊工程學系系學會】 在小說哈利波特中最令人期待的體 育盛事—魁地奇,即將出現在北大 啦! 穿梭在博格滿天飛的草地上,像駭 客任務一樣躲過所有攻擊; 最後,再用快浮把球門塞爆!是不 是很有畫面呢? 沒錯,最緊張最刺激的活動當然不 能少了這些場景! 隊員之間各司其職、團隊合作、互 噴垃圾話! 這就是 通訊魁地奇 活動日期 2016.5.4 18:00 活動地點 田徑場

時間:5/17( 二 )~5/19( 四 ) 中午 12:00~13:00 地點:商院 B1 電台年度巨獻,敬請關注。

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FB 搜尋:2016 通訊魁地奇

【何聲阿卡貝拉 X 皇家 動感國樂】 聯合成發【穿樂】 擁有中華傳統文化精隨的國樂, 無論在視覺或聽覺上都能給予觀 眾們強烈的震撼。無配樂但充滿 著專屬人聲溫度的阿卡貝拉,透 過合音的層層堆疊,帶領觀眾進 入純人聲的世界。今年,東方音 樂將與西方音樂擦出火花,邀請 你,與我們一同參與這場精彩的 音 樂 饗 宴, 跟 著 我 們 一 起「 穿 樂」古代和現在。 5/27 禮拜五晚上六點半商院 2F 國際會議廳我們不見不散


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