AWARDS CYCU ID DEP ｜ YUNG CHE CHANG ｜張詠喆
WILLY'S DESIGN
Contents Name 第 8 屆櫻花廚具整體廚房設計大賽 8th Sakura Awards - Kitchen Interior Design
第 7 屆櫻花廚具整體廚房設計大賽 7th Sakura Awards - Kitchen Interior Design
Steven Leach 卓越設計獎 Steven Leach Design Excellence Award
第 12 屆全國室內空間系學生競圖大賽 12th TSID Taiwan Student Interior Design Competion
觀光局國家風景區通用設計競賽 Universal Design of National Scenic Area Competition
第 6 屆櫻花廚具整體廚房設計大賽 6th Sakura Awards - Kitchen Interior Design
第 10 屆 夆 典 設 計 夆 禾 盃 競 圖 10th APEX Interior Space Design Competition
Title
Year
Gather One
2019
Sharing Assembly
2018
LenGin Youth Hostel
2018
有界無境
2018
埕昔至今
2017
Green Loop
2017
覓境冥身
2017
Ranking 銀
獎
2nd Prize
佳
作
Merit Award
銅
獎
3rd Prize
佳
作
Merit Award
銀
獎
2nd Prize
銅
獎
3rd Prize
入
圍
Nomination
銀
獎
2nd Prize
第 8 屆櫻花廚具整體廚房設計大賽 8th Sakura Awards - Kitchen Interior Design
ga ther one 收 合 聚 攏 ．無 界 共 廚
ou tli ne
SOLUT ION
OWNER
近 年 來， 廚 房 空 間 的 舒 適 與 便 利 性 越 來 越 受 到
我們以廚房基本的使用出發，將料理功能拆分為
屋 主 為 三 代 同 堂 的 大 家 庭， 他 們 共 同 經 營 一 使
使 用 者 重 視， 各 式 智 能 管 家 系 統 的 出 現 也 為 廚
「用火、用水、收納」三類，並將現代廚房所需的
用 在 地 食 材 的 山 林 廚 藝 教 室， 期 望 透 過 彈 性 化
房 便 利 性 注 入 了 新 的 能 量。 然 而 現 代 廚 房 雖 已
功 能 整 合 至 適 合 的 分 類 中， 另 利 用 科 技 結 合 設
料 理 空 間、 智 能 系 統 整 合 與 客 製 化 教 學 推 廣 料
注 重 智 能、 明 亮、 整 潔 與 開 放 式 的 規 劃， 仍 受
計， 解 決 油 煙、 排 水、 管 路 牽 線 等 限 制， 實 現
理的美好和樂趣。
到 管 線 安 排、 必 須 於 空 間 中 固 定 使 用 的 限 制。
不論大小空間皆能使用的「無界共廚」之概念。
推廣對象 :
全年齡
大小團體
喜愛＆想體驗料理的人
C ONC EP T ． DETAIL 油煙 淨化
升降 電視 器具 收納 智能 管家
1
2
3
4
升降 踏階
5
現 代 化 廚 房 空 間 朝 向 開 放、 整 潔 與 智
拆分廚房功能為「用火、用水、收納」
架 高 地 板 預 留 排 水、 冷 熱 水 等 管 路，
量 體 除 整 合 料 理 功 能， 另 加 上 油 煙 淨
透 過 量 體 的 彈 性 組 合、 增 減 數 量、 轉
能化，但受限於管路而必須固定使用。
三類，並使各量體能自由移動、組構。
量體透過充電能供給料理所需的電力。
化、升降電視、智能管家與收納功能。
換 方 向， 實 現「 無 界 共 廚 」 之 理 想。
/ 可調節式智能油煙管
/ 用火
油 煙 管 連 結 智 能 系 統， 系 統 偵 測 油 煙 量 啟
/ 管路智能偵測定位
/ 用水
智 能 系 統 會 偵 測 最 接 近 量 體 的 排 水、 冷 熱
動 對 應 的 風 量 及 調 整 管 子 抽 油 煙 的 距 離。
/ 多功能料理管家
/ 收納
整合觸控面板至檯面，系統偵測並根據食
水管，並建議使用者至定位進行管路連結。
材與使用者需求給給予適合的料理建議。
廢水收集管
排放至水溝
澆花用水或送至儲存池
雜質分離器 雜質過濾器
廢水收集池
油煙
前濾網
電離段
收集段
後濾網
潔淨空氣
/ 油煙淨化系統
使用 1 / 自家料理
溢流排放器
紫外線殺菌機
淨水池 流入器
散氣盤
/ 廢水回收系統
使用 2 / 一對一廚藝教室
自來水補充管
使用 3 / 團體式廚藝教室
/ 升降電視
/ 左右側拉抽屜
冰箱 / 智能系統管理食材
/ 升降式踏腳板
佳
作
M e r i t Aw a rd
第 7 屆櫻花廚具整體廚房設計大賽 7th Sakura Awards - Kitchen Interior Design
S h ar i n g As s em b ly 分
享
溫
Wr ap u p
暖
．
集
裝
成
箱
deliver
Share
與 家 人 共 進 晚 餐、 談 天 說 地， 在 豐 衣 足 食 的 現 代 是 許 多 人 習 以 為 常 的 事。 但 在 台 灣 許 多 角 落， 有 不 少 獨 居 老 人 因 家 中 兒 女 離 鄉 工 作， 使 家 庭 失 去 溫 暖， 變 得 孤 獨 寂 寞。 因 此 我 們 以 餐 廚 為 核 心、 結 合 客 廳 機 能， 將 家 庭 溫 暖 集 裝 成 箱， 送 至 各 個 需 要 的 角 落 。
CON CEPT
A C
B D
A - 客廳
B - 吧檯
C - 倉庫
D - 娛樂影音室
E - 廚房
E 開口 折疊
1
透過貨櫃易於裝載與運輸的特性，將居家的客餐廚、 娛樂與收納空間分別置入五座不同尺寸的貨櫃量體。
2
3
量體組合與固定後，以大型貨車運送至定點、取下量
期望以料理為核心，傳遞溫暖予偏鄉獨居老人，讓他
體於廣場就定位後，即可接電使用。
們即使沒有兒女在身邊，也能感受「家」的溫暖。
MATE R I AL 木 / 金屬 / 自然
客廳 ． Living Room
吧檯 ． Bar
倉庫 ． Storage
SP AC E F UN C TI ON A - 客廳
引入光線．話題交流
B - 吧檯
小酌微醺．談天說地
C - 倉庫
桌椅收納．靈活運用
D - 影音室 歌唱電影．增添娛樂 E - 廚房
慢活料理 ． 自在共廚 影音室．Digital Entertainment
廚房 ． Kitchen
銅
獎
3rd Prize
Steven Leach 卓 越 設 計 獎 Steven Leach Design Excellence Award
LENGIN YOUTH HOSTEL
Site
Site Analysis 優1
缺2
缺1
交通便利 - 易於到達
舊房林立 - 視野設定
缺乏綠意 - 共享公園
解1
解2
承德路四段
Thinking 現況
福港街
台北市士林區承德路四段 318 號
使用方式 - 固定單一
Brand
形式轉換 - 置入前場
尺度突破 - 人為使用
分析 1
分析 2
空間延展 - 創造可能
疊架模式 - 垂直動線
Analysis B to C
Patent
特性
New Tech
聯今鋼鐵 成 立 於 民 國 78 年， 已 有數十年之歷史，為典 型的中小企業，是角鋼 產業中的老字號招牌。
積極申請產品專利
發展製成＆客戶端
致力新產品開發
變動性高 - 易於調整
Room Detail 區位
定義 1
定義 2
1
2
4
3
5
模具生成演繹
120 180
90
240 60 (closet) 165
120 / 240
環境地段 - 青年旅宿
膠囊形式 - 界定公私
A-
30 (side table)
模具單元 - 量化使用
Unit:cm
人體尺度
機能置入
定義模具
A' B-
1 type
B'
角鋼
2 people
中空百葉
2 types 3 people 茶色玻璃
白橡實木
3 types 3 people
2 types 4 people
A-A' 剖面圖 ｜ S:1/20 , U:cm
B-B' 剖面圖 ｜ S:1/20 , U:cm
堆疊形式 1
堆疊形式 2
Plan / Section / Floor Function 標準客房層
行政客房層
公共開放層
樓層功能 / 分布邏輯
Space Planning 私人 公共
Exhibition
以私人、公共穿插的模式作為樓層串聯。兩層樓為 一單元的方式，除提升使用者互動性外，樓層間的 移動也較易體驗空間張力。
VOID
VOID
9/10 F
8F Bar Worksop
因量體之間的錯位與堆疊，房間之間產生半私密性 的公共空間 : 眺望都市景觀的角落、適合三兩好友 聊天的小桌，成為公共與私人之間的過渡區。
VOID
VOID VOID
VOID
6/7 F
5F
「共享性」作為青年旅宿的核心價值，以易吸引年 輕人的工作坊、酒吧、表演廳與展覽空間作為對內 的公共空間，使旅宿體驗不再只是靜態的休息。
5F 平面圖 ｜ S:1/100 , U:cm
Check in
3/4 F Lobby Park
1/2 F
對外公共空間作為企業責任的詮釋，將一樓大廳轉 作歡迎社區鄰里使用的公園，弱化建築封閉性並為 都市綠化盡一份力。
A-A' 剖面圖 ｜ S:1/50 , U:cm
4F 平面圖 ｜ S:1/100 , U:cm
3F 平面圖 ｜ S:1/100 , U:cm
VOID
VOID VOID
VOID CHECK IN
VOID
2F 平面圖 ｜ S:1/100 , U:cm
+45 +30 +15
+15 +30 +45
BAR
+45
+45 LOHAS PARK
+30 +15 +- 0
1F 平面圖 ｜ S:1/100 , U:cm
RAMP +- 0
+- 0
Plan / Section / Floor Function 2 人房動線
樓層功能識別
4 人房動線
標準客房層
9 / 10 F
ROOM
3 人房動線
W.C / SHOWER
PARK
10 F W.C
/ SH
OW
公共開放層
8F
ER
EXHIBITION
標準客房層
6/7F
9F ROOM
W.C / SHOWER
公共開放層
5F
WORKSHOP
HALF PUBLIC
W.C
/ SH
OW
ER
BAR
標準客房層
3/4F
5F
ROOM
W.C / SHOWER
HALF PUBLIC
公共開放層
2F
W.C
CHECK IN
OW
ER
INFORMATION
公共開放層
1F
PARK
/ SH
CANOPY
3/4F
BAR
建築材料
帷幕玻璃
2F
混凝土
烤漆鋁板
綠意植栽
1F
佳
作
M e r i t Aw a rd
第 12 屆 全 國 室 內 空 間 系 學 生 競 圖 大 賽 12th TSID Taiwan Student Interior Design Competion
有 界無 境 北 區 食 農 推 教 廣 育 所
INF 食育推廣所，秉持「在地農業再延伸」之精神，結合教育與觀光，以臺灣各區特色農 業作為空間發想，推廣議題因地制宜。每一推廣所皆以 AR / V R 傳遞知識，並結合手作體 驗以延續食育核心，試圖透過「教育」提升本土農業價值。
IInfinite
3
Site anal y sis
2018~ INF 食育所創立
nature-
histor y-
尋 昔人跡 ． 探 異日路
1923 蓬萊米種植
吾 身有界 ． 心 了無境
1990s~ 海芋季觀光
梯田
海芋
/ 陽明山竹子湖 / N
strateg y-
溫泉
食育觀光 融入生活
0 1
Inf
10
政策推廣 層次提升
步道
科技傳統 相輔相成
INF 北區食育推廣所，以地區歷史 -「稻」做為空間主題之架構， 使觀光之餘能更認識土地的前世今生，並透過展示、教育、手作 與品嘗的模式，希冀遊客對農業能有更深的理解與認同。 M
Space Concept fa c a d e -
Pro ject Co nce p t interior-
branding-
wa y秋
花束包裝
遮陽濾景 / 氛圍營造
海芋
>>
觀光產季配合
+
+
行政院 農業委員會
新模式 食農教育融入在地
>>
機能界定 / 空間串聯
外皮層 - 不銹鋼索格柵
內皮層 - 無框結構玻璃 2F
春
行政院 交通部觀光局
F L:+350CM
>>
>>
>>
>>
=
曲面
夏
空間量體生成演繹
=
皮層
冬
Inf 新形象 INF 食育推廣所
觀光食育結合
De ta i l AR 科技稻作教室 曲牆天花 AR 掃描 / 稻作觀賞觸摸
1F
how to use-
F L:+0CM -
互動休憩迎賓廳
沒有文字的教育館
展示去舊化
趨勢科技應用
食育所全台佈點
農 / 民教育交流
模具椅凳自由取用 / 稻稈廢料再利用
手作體驗工坊 VR 科技歷史教室 VR 體驗 / 土地歷史深度認識
慢活食飲區
vision 願景 -
米製品加工 / 食育體驗精神延續
米製食飲體驗 / 食品認識教育休憩
/ AR 科技稻作教室 /
/ 互動休憩迎賓廳 /
/ VR 科技歷史教室 / / 慢活食飲區 /
銀
獎
2nd Prize
觀 光 局 國 家 風 景 區 通 用 設 計 競 賽 Universal Design of National Scenic Area Competition
埕．昔 至今
sIte
承 ‧ 舊日往昔 至 ‧ 通用創新 _
Universal Design
南投縣 - 水里鄉 - 車埕村
車埕遊客中心
台灣 - 南投縣
target
Intro
車埕車站位於台灣南投縣水里鄉車埕村， 為臺灣鐵路管理局集集線的鐵路車站。埕 是台灣閩南語「場」的意思。昔日埔里糖 廠於 1916 年始以台車運送糖到車埕車站將 生產的糖運出，在車埕車站前有許多台車 停放，站名因此而來。
坡道
休憩區
展示區
飲水機
服務櫃台
‧ 車埕木業展示館
‧ 車埕老街 ‧ 車埕火車站
‧ 貯木池
車埕車站周圍必遊景點 ‧ 車埕遊客中心
A B
B'
- 車埕遊客中心
reqUIrement 現有遊客中心機能以志工諮詢服務、遊客休憩、旅遊資訊導覽為主。 目前內部服務設施、 設備較缺乏通用性或無障礙服務概念 ( 座椅、飲水設備、展覽櫃、服務台及遊客動線等 )，
剖線示意
希望能透過設施及空間改善提升旅遊環境通用性。
A'
elevatIon ＆ DetaIl
space analysIs
CH:+393
H:+50
H:+75
H:+71 H:+45
F L : +- 0
SECTION ＆ DETAIL A-A' S:1/50,U:cm
CH:+ 3 9 3
H:+75 H: + 4 5 FL: +- 0
SECTION ＆ DETAIL B-B' S:1/50,U:cm
H:+71
·飲水機改善·
·形象改造·
原 有 標 誌 材 料 、色 彩 ，較 難 與環境融入、缺乏統一性
壓克力
旅遊服務中心 Visitor Information Center
商用飲水機，對輪椅使用者不 友 善 ， 改 用 有 位 差 的 飲 水 機 ， 符 合 通 用 設 計
在地木材作為服務中心標 誌 ，融 入 環 境 、創 造 統 一 性 與延續在地場所精神
車埕在 地木材
鏽蝕鐵件呼應車埕沒落的 鐵 道 文 化 、提 醒 著 人 們 往 昔 之 美 ，尊 重 歷 史 ，放 眼 未 來
鏽蝕 鐵件
i P a d 行 動 裝 置 與 觀 光 程 式 運 用， 取 代 大 型 電 子 看 板 的 週 期 性 短 與 維 修 不 易 之 問 題， 並 且 對 身 障 人 士 提 供 手 勢、 視 障 的 語 音 輔 助使用得以更加便利。
·服務櫃台更新·
原有櫃台量體過大，櫃檯下緣無內縮，圓椅不易使用者調整
FLOOR PLAN S:1/100,U:cm
櫃台量體縮減，櫃檯下緣內縮方便輪椅使用者使用
·護欄設 置 ·
保留原有坡道，置入 邊 緣 防 護
·休憩區改善·
陶甕造型長椅富有創意，適合團體使用，但長者及小孩不便使用
方盒型木椅，富有遊戲功能，和樂融融
4 5 cm- 成 人
方 盒 型 木 椅 ，方 便 收 納 節 省 空 間 ，高 度適合孩童及成人
3 0 cm- 孩 童
加強兩側防護，確保上 下 安 全 無 虞
車埕遊客中心藉著重新的規劃打造出車埕各大景點的簡介， 並結合文創、藝術、攝影等展覽空間來提供視覺上的輕鬆介 紹，是男女老少身障人士咸宜的資訊展覽空間 _
銅
獎
3rd Prize
第 6 屆櫻花廚具整體廚房設計大賽 6th Sakura Awards - Kitchen Interior Design
Green Loop 境
外
千
里
綠 ． 窯
中
源
無
息
現 代 科 技 日 新 月 異， 不 斷 進 步 的 技 術 使 人 們 生 活 更 加 便 利。 然 而 追 求 生 活 品 質 的 同 時， 我們思索著智能廚房，能否有效利用綠能、融入自然，讓使用者與環境平等對話、智在共存。
魚池補水
空間發想
菜園澆灌
創造舒適餐廚空間，並利用智慧與科技整合人因使用且回 饋自然，讓廚房不再僅止於空間名詞，而在自然界中扮演 著動詞，使能源不斷循環、生生不息。
廢水過濾
轉為魚飼料 魚
REUSE
RED U CE
RECY CLE
魚菜共生循環 AqUAponiCS 經發泡煉石 硝化菌分解
廚餘轉換
採光通風
廢水利用
肥料
廚餘轉換利用 LEFToVER poWER
廚餘
植物
硝化菌
概念執行
轉換機
植物吸收養 分淨化水質
魚產生糞便
轉換植物吸 收的硝酸鹽 菜園
發泡煉石
食物
中島 客廳 工作區
．材質色彩計畫．
．空間分析．
實木．油漆．植栽．金屬 ｜ 黑．灰．白 作業烹調
用餐休憩
養心賞景
動線規劃 - 銜接廚房客廳
樹＆屋頂 ( 天花開孔 )
- 可移動式餐桌
- 順應基地、引入光線、增添綠意
- 強化收納機能
中島 ( 機能結合 )
- 機能結合、慢活食飲、器皿藏收
客廳 ( 茶席置放 )
- 沏茶品茗、或坐或臥、靜心思慮
工作區 ( 適意烹調 )
- 開窗通風、閒意料理、廚餘利用
地坪 ( 動靜上下 )
- 區域整合、模糊邊界、空間延展
．中島休憩區．
．廚餘轉換機制．
廚餘回收處 轉換再利用
廚餘首次處理 轉換土壤肥料
水池＆菜園 - 魚菜共生、戶外造景、自給自足 ( 能源循環 )
日光 雨水廢水 過濾利用 魚菜共生
太陽能吸收
視覺延伸
過濾分流 ( 魚池＆菜園 )
廚餘 2 次過濾 轉換為飼料
菜園
碎石鋪面
．空間分析．
．能量轉換示意．
入
圍
Nomination
第 10 屆夆典設計夆禾盃競圖 10th APEX Interior Space Design Competition
覓．境 冥身 Own the space, and embrace your peace.
現今社會的價值觀，無一不告訴人們，擁有，才能獲得幸福。以為物質能帶來滿 足，卻帶來了更多慾望。於是我們思索著，有沒有一種除了物質為主角的生活方 式，讓身處這個社會的我們，能真切地浸淫於身心的放鬆與富足。
父親為公司主管 母親為 SOHO 族，在家開設小班制瑜珈課程 女兒大學就讀音樂系主修大提琴，生活忙碌較少回家 兒子就讀高中，與家人感情甚好
去除不必要的東西，追求事物的本質 塑造了家中主要使用與生活的軸線
5
空間發想
業主
7
K ID S A R E A
8
D IN N IN G A R E A
9
IN S ID E YO G A
10
O U T S ID E YO G A
11
S TA G E
4 9
MOM ACT IvIT Y
6
3 2
10
1
7
LIv ING L ES S
YOGA
空間因著母親的職業 - 瑜珈老師而開展， 形成人 - 生活模式 - 心境之循環
試圖將空間的行為和機能都發生於一條軸 線上，使空間達到最少、保持純淨帶來寧 靜的氣息，並激盪出深層且內在的心靈。
緊靠廚房流理台的桌，成為家人用餐、談天、閱讀之處，緊 鄰露台落地窗，也為日常的使用，注入了大自然的萬種風情
8
1
PO RCH
2
BAT H R O O M
3
STO RAGE
4
M AS T E R BE D O O M
5
B ATH RO O M
6
M U LT IF U C T IO N A R E A
11
+5
+20 +3 5
+5 0
PLA N． S:1/ 50 ,U :cm
看 似 厚 重 的 牆 面 容納著生活所有機能
CABINET
壁面分割
抽屜收納
吊架置物
SECTIO N ． S:1/ 50 ,U :cm 壁 面 下 方 的 分 割 翻 轉、 推 拉 出 空 間 不 同 的 可 能 性
COUCH
收平
翻轉
C OLOR ＆ MATER IA L PLA N
推拉
拾
階
而
FUR NITUR E PLA N
上
戶 外 舞 台 成 了 師 生、 家人間最佳的交流處
女兒大提琴演奏
母親瑜珈授課
． HA N S j. w E G N E R C H2 0．
．wOOD / P L A N T / ME TA L．
STAGE
M AS TE R B E D ROOM
M U LT IF U C T ION ARE A
INSID E YO GA
． TOM DIx O N P E N DA N T．