A datolya ájurvédikus alkalmazása

A friss datolya édes és hűsítő. Csökkenti a vata-t, a pitta-t és a kapha-t is. A kaphaknak mértékkel kell fogyasztani.

A datolya általánosságban növeli az egészséget, eenrgetizálja és táplálja a testet. A datolyacukor a legjobb egészséges helyettestője a fehércukornak.

Néhány ájurvédikus alkalmazási mód: Keverj össze 5 felvágott datolyát 1 teáskanál ghível, két csipet feketeborssal. Edd ezt a keveréket kora reggel 5:30 és 6:00 között. Utána 2 óráig ne egyél és ne igyál semmit. Ez a keverék megnöveli a belek erejét az ételek feldolgozására. Megköti a székletet, növeli az izomtónust és táplálja a csontokat.

A datolyacukor kiváló izomfájdalmak gyógyítására. A datolyacukor kiváló vasforrás is.

10 friss datolyát tegyél ghíbe egy kisedénybe. Tegyél hozzá 1 tk gyömbért, 1/8 tk kardamom magot és egy csipet sáfrányt. Lazán fedd le és tarts zárt, meleg ehlyen 1 hétig. Utána egyél naponta 1 datolyát ebből kora reggel. Ez segít a vérszegénység és krónikus fáradtság esetén. Jól használható terhesség alatt is. Heves szívdoboság és mellkasi fájdalom esetén egyél 2 datolyát 2 teáskanál mézzel.

Fogzó gyerekek adj szárított datolyát, hadd rágcsálja. Ha a gyereknek hasmenése is van, akkor fél teáskanál datolyacukrot keverj össze 1 teáskanál mézzel, 2-3 alkalommal fogyassza naponta.

Datolyaital: áztass be 5 friss datolyát egy pohár vízbe éjszakára. Következő nap turmixold össze és idd meg. Ez vitalizál, energiával fog feltölteni.

Vitai Kati eljharmoniaban.blogspot.com