2014 09 Chip's Maps

ITAEWON • 이태원

September 9월 2014

ITAEWON'S OUTRAGEOUS BURGERS 놓칠 수 없는 이태원의 버거들

P. 26

Bull n Barrel’s “Namsan Tower Burger” shot by Dylan Goldby

이태원 전체지도 Itaewon Overview Map Legend

Map Legend Haebangchon

해방촌

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Hotel

Kobawoo Supermarket

Bank

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Hotel

Bank

Information Parking

Cafe Information Dining Parking Health & Be Subway Club & Pub

Subway

Shopping

Gyeongridan Kimchi

경리단

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Church

Central Itaewon

이태원 센터

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West Itaewon page 10 이태원 서 2

Hamilton Hotel

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Noksapyeong Station Line 6 4

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Health & Beauty

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Club & Pub

Subway Cafe

Yongsan International School of Seoul

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Education

Dining Health & Beauty Club & Pub

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Shopping 1

Grand Hyatt Hotel

Leeum Samsung Museum of Art

Hannam-dong

한남동

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Gas Station

East Itaewon

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10 Magazine Logo Sample

Caffe Bene

Itaewon Global Village Center (5F)

Golden Ratio

40.45pt, 25pt, 15.45pt

Simple, Customized Typeface

Caffe Bene 25

Cheil Worldwide Inc.

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Hannam intersection 한남 오거리 page 16

Starbucks Fire Station Police Station

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Mosque

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Hangangjin Station Line 6

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CUISINE BY COUNTRIES Nationality

North American

Restaurant

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Craftworks Taphouse

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Maloney’s Pub & Grill

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Phillies

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B.O.C. Pizza

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GRECO

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Bull & Barrel

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TwoBroz

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Good to Go

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Nationality

Restaurant

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Brazilian

Carne do Brasil

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New Zealand

Bonny’s Pizza Pub

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South African

Dracula's Lounge

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Divine

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GAIA

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Romanian

Sam Ryan's

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Upper Deck

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Pet Sounds

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Twiga

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Hollywood Grill

Braai Republic

Battered Sole

Suji’s

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Wolfhound Pub

Spring's Taphouse

BricX

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Irish British

Reilly’s Taphouse

Zelen Hidden Cellar

Bulgarian

European

Every day is a party at Thursday Party

• Beer pong tables, dart machines and a foosball table • Fully stocked bar including local draft beer • W5,000 Long Island Iced Tea • Covered outdoor smoking lounge available

Thursday Party

Hamilton Hotel

CoffeeBean

G-Shock

Ex. 2

Itaewon Station

Itaewon Fire Station

Chip’s Maps |

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CONTENTS

PRODUCED BY 10 MEDIA Publisher..............................Kim Jeong-seon Managing Editor.................. Stephen Revere Advertiser Satisfaction........ Stephen Revere Content Editor......................... Michael Song Art Direction............................. Nahyun Hong Contributor..................................... Suji Shin, Michelle Park, Adam Kohlhaas Cover Picture ...........................Dylan Goldby Address 서울시 용산구 이태원로211 - 한남빌딩 10층 10th Fl. Hannam Building 211 Itaewon-ro, Yongsan-gu, Seoul 140-893 Ad Inquiries 광고문의 E-mail: asm@10mag.com Phone: 070-7464-4620 Website: ChipsMaps.com Facebook: facebook.com/chipsmaps (주)10미디어 용산-라-09952 월간 정보간행물 2014년 9월 인쇄: 금명문화

Listings Guide Listings Guide

Pet friendly Cafe Cafe Darts Darts Foosball Foosball Golden Tee

Delivery Golden Tee through

 

Bank Bank

Live Music/DJ Live Music/DJ Lounge Lounge Phone Phone Pool Pool Recommended

 Recommended Pong  Beer

Accommodation Accommodation

Itaewon’s Outrageous Burgers

라이브 공연 Live Music

35 대박 메뉴 Itaewon Cheap Eats

레이디스 나이트 Ladies Night

36 해피아워 Happy Hour

37 먹어봤니? Local Grub

뭐 마시니? What Are You Drinking?

런치 스페셜, Lunch Special

38 이태원 브런치 Itaewon Brunch

Cafe Cafe Dining Dining

Information Information

Health Health && Beauty Beauty

Parking Parking

Night Night Life Life

Subway Subway

31 평일 스페셜 Weekday Special 32 쉐프와의 만남 Meet the Chef 34 지역 밴드 The Local Band

Map MapLegend Legend Hotel Hotel

02 전체 지도 Overview 04 종류별 레스토랑 Cuisine by Categories 05 목차 Contents 06 해방촌 Haebangchon 08 경리단 Gyeongridan 10 서 이태원 West Itaewon 12 해밀턴 호텔 주변 이태원 Central Itaewon 14 한남동 Hannam-dong 16 한남 5거리 Hannam Intersection 22 새로운 곳 What’s New 24 용산 소식 Yongsan News 26 놓칠 수 없는 이태원의 버거들

Shopping Shopping Education

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해방촌 Haebangchon Map I A

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1

N To n Tun san am el 3

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3 Kobawoo Supermarket

15% discount on any 6-pack craft beer A wide variety of single malt Scotch Great wines at amazing prices

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Chip’s Maps Maps | | 66 Chip’s

Noksapyeong Stn. Ex. 2

Good to Go

Phillies Pub

새롭고 맛있는 브런치가 기다리는 곳, 굿투고. 해방촌의 터줏대감 필리스는 바, 다트 그리고 당 구를 즐길 수 있어요.

Phillies Pub is a local watering hole located in the center of HBC complete with a bar, darts, and a pool table in the basement.

Cajun chicken burger 793-2548

Good to Go’s new and delicious Brunch menu 797-2970 Dracula's Lounge 정통 루마니아식 요리와 뱀파이어 와인.

Authentic Romanian cuisine and vampire wines.

Cabbage rolls 797-1662

Listings Gui

Bonny's Pizza Pub 할인맥주 & 맛있는 피자 + 스포츠 = 천국

Discount beer & great pizza + sports = heaven 792-0303

Duke's

Hanga

Starbucks coffee

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Pasta and pizza in an exotic atmosphere.

Fish and Chips 749-7770 Sa

Tons of discounted of wine, scotch & beer.

The Wine Fountain 010-6715-6530

Golde

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이국적인 분위기에서 맛있는 음식을 즐겨보세요.

할인 된 다양한 와인, 스카치 및 맥주.

Foosb

Cozy daytime restaurant, classy nighttime bar.

Pizza 070-8811-1883

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Hidden Cellar

Cafe

아늑하게 브런치를, 밤에는 세련되고 모던한 바의 분위기. Darts

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War Memorial of Korea

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경리단 Gyeongridan Map II A

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Pub & Grill

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Standing Coffee

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Noksapyeong Stn. Ex. 2

Craftworks Taphouse

Pub & Grill

맛있는 맥주와 음식 드시러 오세요. 최초로 만들어졌던 독특한 한국식 IPA를 포함한 여덟개의 수제 맥주들이 이곳을 또 찾고싶게 할겁니다. 모든 맥주를 맛보시고 싶으시다면 샘플러를 주문 해보세요.

Come for the beer and stay for the grub. Eight Korean-crafted microbrews including our first and unique Korean brewed IPA that keeps the beer snobs coming back for more. Order a sampler and try them all.

Rack of Ribs 794-2537

Maloney's Pub & Grill

사장이자 경영자인 Brendan Maloney가 준비한 신선한 감자튀김과 이 집의 자랑인 햄버거 그리고 기네스를 포함한 6-8가지 종류의 생맥주! 훌륭한 일일요리 스페셜 드링크를 맛보세요.

Owner/Operator Brendan Maloney serves up fresh-cut French fries with spectacular burgers and 6 to 8 beers on tap - including Guinness!

Great daily food and drinks.

Burgers 3785-1675

PetSounds

Upper Deck Upperdeck은 8가지의 인기 많은 생맥주를 판매하고 훌륭한 펍스타일의 음식을 제공하고, 4개의 50 인치 TV, 1개의 60인치 TV, 2개의 275cm의 대형 HD 스크린으로 전세계 모든 스포츠를 볼 수 있는 아메리칸 스타일의 스포츠 바 입니다.

The Upper Deck is an American Style Sports Bar boasting 8 popular cold draft beers, great Pub Style Food and International Sports on 4 50", 1 60" and 2 giant 9ft HD TVs. Philly Cheese Steak 749-1223

펫사운즈는 경리단길에 위치한 락앤롤 뮤직바로서 짱짱맨 친절한 직원들과 빵빵한 사운드, 맛난 안주와 술을 갖추고 있어요.

Pet Sounds is a Rock n Roll music bar located in Gyeongridan with a super friendly staff, amazing sound system, tasty food and fine drinks.

Big Balls 794-3050

Chunk of Cheese

B.O.C PIZZA 외국인들 사이에서는 이미 유명한 캐나다식 피자 맛집. 요일별 할인 메뉴부터 원하는 토핑을 맘껏 올려만드는 나만의 피자까지! 가게에서 먹을 수도 있고 포장& 배달도 가능한 담백한 피자를 맛보세요.

Delicious North American style pizza available for eat-in, take-out, or delivery with service to Itaewon and Haebangchon. Weekday specials also available. No pickles! No corn.

Bacon Cheddar Pizza 792-0007

경리단길의 유일한 치즈샵! 수많은 나라에서 건너온 100여종의 치즈와 맛좋은 햄, 살라미도 맛보실 수 있습니다.

Gyeongridan’s only cheese shop, carries over 100 different types of cheese from across the globe.

Pair it with their fresh salamis and hams, and you are golden.

795-3079 Spring's Taphouse

Thunderhorse 금요일, 토요일에 있는 라이브 뮤직을 즐겨보세요.

Best live music performance every Fri and Sat.

010-5152-1691

미션스프링스맥주와 최고급 피자.

Neapolitan pizza & Mission Springs craft beer.

Strongman pizza 795-7732

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이태원 <서> West Itaewon Map II A

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Noksapyeong Station

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Suji’s 브런치 문화를 한국에 알리는데 일등공신 역할을 한 원조 브런치 퀸 수지스. 그뿐 아니라 하우스 메이드 델리와 파스타 등 다양한 아메리칸스타일 메뉴를 맛보고 싶다면 방문 필수.

A New York-style bistro atmosphere specializing in an amazing brunch menu and house-made deli meats, meatloaf and pastas. A true taste of Americana in the center of Seoul.

Pastrami Sandwich 797-3698

Braai Republic 육식주의자들은 이 집을 꼭 들리세요.

Carnivores rejoice! You’ve found your home.

Lamb Chops 070-8879-1967 Sam Ryan's

Bull & Barrel (B4)

스포츠 바 & 그릴. 8개의 빅 스크린 TV.

모던한 2층짜리 바/레스토랑. 11가지 생맥주와 해피아워 드링크 스페셜이 있는 곳. 각종 토핑을 선택할 수 있는 쥬시한 7OZ 버거를 놓치지 마시길. 흡연석과 비흡연석 지정.

Modern 2 floor darts bar/restaurant. 11 beers on tap. Happy Hour specials. Try the juicy 7oz burgers with a great choice of toppings. Smoking and nonsmoking seating.

Poutine

영국식 요리 전문 개스트로펍.

A gastropub specializing in fine British dining.

Salmon w/ poached egg 749-6867

010-2664-5605

Sports Bar & Grill Boasting 8 Big Screen TVs. Chilli Fries 749-7933 TWIGA 유기농 야채들과 고기들로 만든 정통 남아공 음식.

Real South African dishes and top quality meats.

Amarula cheesecake 010-3784-9555 No

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Zelen Bulgarian Restaurant

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The only traditional homemade Bulgarian.

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한국유일 정통불가리아 음식을 경험하세요.

All menu items are available for TAKE-OUT

• All day brunch with fresh bread and salad • More than 12 kinds of Sandwiches • Coffee, Beverage and Dessert • Draft beer and Wine at the Romantic Terrace TUESDAY~SUNDAY 10AM~10PM

46 yongsan-dong 2ga, Yongsan-gu, 02-797-2970 11

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이태원 <센터,동> Central & East Itaewon Map IV A

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Itaewon Fire Station

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Hamilton Hotel 1

Itaewon Station

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Reilly’s Taphouse

Wolfhound Pub

이태원의 새로운 탭하우스 라일리스는 편안하고 세련된 분위기에 30가지 이상의 크래프트 맥주와 최고급의 음식을 제공합니다. 미국, 독일, 벨기에, 일본 맥주 등 다양한 병맥주도 있어요.

Itaewon’s newest taphouse serves 30+ craft beers on tap & upscale pub food in a hip, relaxed atmosphere. Extensive US, German, Belgium & Japanese bottle list.

Jamaican Jerk Chicken

792-6590

Hollywood Grill

Big screens on every wall, lots of activities to keep you entertained, and some of the best pizza around are sure to satisfy at this expat owned and operated sports bar.

749-1659

Beef & Mushroom Pie

749-7971

루트 66은 미국풍물지 중 하나이다. 피자 슬라이스, 치킨윙 그리고 좋아하는 맥주나 칵테일을 라이브 미국 게임과 함께 즐겨보자.

Route 66 is a piece of Americana. Try a pizza by the slice, chicken wings, or your favorite beer or cocktail done just right - and watch live games from the States too.

Grilled Cheese BLT

02-790-6590

BricX Hookah Lounge

Shenanigans

100여가지의 샷과 물담배를 즐겨보세요.

다트와 기네스가 있는 아일랜드 술집. 합리적인 가격의 음료수, 고전적인 아일랜드 술집 메뉴와 친절한 분위기로 형성되어 국외 거주자를 위한 완벽한 장소이다.

A great local pub with Guinness on tap and darts on the wall. The perfect place for any expat with reasonably priced drinks, a classic pub menu and a friendly atmosphere.

Shenanigans Sandwich

The 2-story Irish pub & restaurant serves up 11 beers on tap & hearty home-style food. 2 for 1 Fish & Chips on Tues. Live DJ on Fri and Sat playing top-40 dance music.

Route 66

헐리우드 그릴의 모든 벽에는 대형 화면이! 여러가지 다양한 게임들은 당신을 즐겁게 해 줄 것이고, 최고의 맛을 자랑하는 피자는 당신을 만족 시켜줄 것이다. 헐리우드 그릴 스포츠 바에서 즐겨보자.

Meat Lover's Pizza

2개층으로 된 펍&레스토랑 울프하운드는 11가지 생맥주와 아일랜드식 메뉴가 있다. 화요일에는 피쉬앤 칩스 1+1, 주말에는 DJ가 틀어주는 음악과 함께 신나는 파티를 즐길 수 있다.

792-2550

100 different kinds of special shots.

Mojito 795-5572 Thursday Party 비어퐁, 푸스볼, 다트 게임을 즐기세요.

Local bar with beer pong, foosball & dart machines.

Long Island Iced Tea

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한남동 Hannam-dong Map V A

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Hangangjin Station

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Itaewon Global Village Center (5F)

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로맨틱한 공간에서 여러종류의 맛있고 합리적인 가격 의 유러피안 음식들을 라이브 공연과 함께 즐겨보세 요.

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10 미디어는 칩스맵스와 10 매거진을 발행하는 미디어 회사이다. 1년에 오직 19,900원으로 10 매거진의 정기구독자가 될 수 있다. 달이 시작 되기도 전에 바로 집 앞으로 배송되는 국내 최고의 영문 캘린더를 놓치지 마시길.

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3447-1610

Carne Do Brasil

이태원 투브로즈는 숯에서 패티를 구워내 최고의 수제버거를 맛보실수있습니다. 많은 외국인들이 인정하는 “한국 최고의 버거” 이태원에서 꼭 가봐야하는 수제버거집 TWOBROZ.

TwoBroz serves up “melt-in-your-mouthgoodness”, featuring their handmade charcoalgrilled burgers, quality buns, and savory toppings like bacon, chili, and mushroom.

Mushroom Cheeseburger 790-0610

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디바인은 호텔 수준의 유러피안 메뉴와 고객 맞춤형 음료를 제공해 드립니다. 환상적인 밴드의 연주와 함께 저녁을 보내고 싶으시다면 디바인으로 오세요.

Divine is your go-to Itaewon spot to enjoy hotelcaliber European food, custom made drinks, and pro jam night throughout the week in a sophisticated atmosphere.

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• All-You-Can-Eat Brazilian Churrasco including favorites such as picanha, brochette de file and linguica • W9,900 Weekday Lunch Special includes steak and sausage • Made in-house by Brazilian chefs 15 | Chip’s Maps • Great wine selection

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Paris Croissant

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Wine Odyssey(Hannam) 러시안, 프렌치, 이탈리안, 스페니쉬 메뉴와 200 여종의 와인, 그리고 목, 금, 토요일에는 로맨틱하고 흥겨운 라이브 공연이 있으니 놓치지 마세요.

The beauty of diversity in creating delicious meals; combining Russian, French, Italian and Spanish flavors and 200 different types of wines with live performance on Thu, Fri, Sat. 070-8959-1198 Gambas Al Ajillo

Eton House Prep Seoul 이튼하우스는 모든 국적의 2~13세의 학생들을 위한 영국식 획기적인 교육과정의 사립학교입니다.

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British-style Prep School with an innovative curriculum for 2-13 years old children of all nationalities. etonhouseprep.com 02-749-8011

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CHEONGDAM-DONG

Cheongdan Station

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• Fridays and Saturdays are Showcase nights, featuring the best pro performers • Soul Jam Live on Thursdays and Open Mic Acoustic Sessions on Mondays • Always no cover

Mon - Wed: 5:00 pm - 12:00 am Thu: 5:00 pm - 1:00 am Fri: 5:00 pm - 2:00 am Sat: 11:00 am - 2:00 am Sun: 11:00 am - 10:00 pm

Hana Bank

www.facebook.com/2013.Divine

For dining reservations or bottle service, call Divine (070-4131-5002)

Starbucks

IP Boutique Hotel

Itaewon Subway

EXIT Itaewon Fire Station

Cheil bldg.

2nd 21 Floor | Chip’s Maps

WHAT'S NEW?

Words and shots by Michael Song

SKIM 45

Hidden away from the hustle and bustle of Itaewon sits Skim 45, a small bar with class and a distinguished menu of six craft beers to choose from. From their Hefeweizen to their King Porter, each brew is limited in quantity with only 140 glasses of each are available on any given day. 바쁜 이태원의 골목 안에 숨어있는 Skim 45 바에서 분위기 있는 장소와 어울리는 여섯 가지의 수제맥주를 맛 볼 수 있습니다. Hefeweizen 그리고 King Porter과 같은 특별한 맥주는 하루에 140잔만 한정판매 합니다.

IN THE LAB

One part American cuisine and one part adventures in gastronomy, In the Lab offers a varied and unique menu of dishes for patrons lucky enough to stumble across it. From their unique Osaka Beef Steak sandwich to the Special Pork Salad, they offer both light meals to go or sit down meals with fixuns. Patrons can expect an ever evolving menu of different tastes and cuisines to keep customers looking for what’s next. 오사카 스테이크 샌드위치 또는 스페셜 돼지고기 샐러드 같은 메뉴는 오직 In the Lab에서만 맛 볼 수 있습니다. 간단한 메뉴부터 배를 가득 채울 수 있는 요리가 먹고싶은 분들을 위해 다양한 메뉴들이 준비되어 있습니다. 새롭게 선보이는 요리들을 즐기고 싶다면 In the Lab으로 방문해 보세요.

LADY M

Taking over one of the coveted corners by Itaewon Station, Lady M Confections has officially made the jump to Seoul. The New York based confectionary has been featured in magazines and name dropped in celebrity interviews for years and now Seoulites can expect the same. 이태원역 근처에 뉴욕 과자점 Lady M Confections 를 소개합니다. 미국 잡지와 연예인 인터뷰에 자주 등장하는 유명한 뉴욕 과자점을 이제 서울에서도 만나볼 수 있습니다.

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WINE ODYSSEY

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Phone: 070-8959-1198

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| Chip’s Maps

YONGSAN NEWS

용산소식

BULL N BARREL’S EXTENDED HOURS Great news for late-night eaters, Bull & Barrel is extending their kitchen hours to 2 am. Whether patrons are gearing up for some late night binging or just trying to satisfy a late-night hankering for Kimchi Fries, Bull n Barrel is now a viable option. 늦은 밤에도 이태원의 야식을 즐기고 싶은 분들을 위해 Bull n Barrel이 2시까지 영업합니다. 맛있는 ‘김치 감자 튀김’과 함께 술을 마시고 싶다면 Bull n Barrel을 기억하세요.

GROUPS AND CLUBS WELCOME AT GOOD TO GO Good to Go is now opening their doors just a little wider and accepting reservations for their evening hours. Clubs, groups, and associations are welcome to contact Good to Go for a relaxed meeting place with great food.

Good to Go에서 저녁시간 예약을 시작합니다. 맛있는 음식과 함께 모임을 위한 편안한 만남의 장소를 찾고 계시다면 Good to go로 연락해 주세요.

OCTOBER 4TH SPANISH WINE & TAPAS NIGHT As the name implies, Wine Odyssey is all about experiencing the world through wine and cuisine. On October 4th they will be featuring the wines of Spain and the tapas creations of Spanish Chef Alejandro Bermúdez Leguina. Call 070-8959-1198 to reserve your spot for the evening.

Wine Odyssey는 이름 그대로 전세계의 와인들을 맛볼 수 있습니다. 특별히 10월 4일에는스페인 와인과 스페인 쉐프 Alejandro Bermúdez Leguina 의타파스 요리를 선보입니다. 예약시 전화번호 070-8959-1198.

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Authentic European cuisine in a spacious and romantic atmosphere Beautiful homemade desserts by GAIA’s pastry chef Live music every Thursday - Saturday Lunch menu: Pasta of the Day (W8,500) or Pizza of the Day (W9,500) www.facebook.com/restaurantgaia

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| Chip’s Maps

ITAEWON’S OUTRAGEOUS BURGERS Itaewon’s got a great selection of impressive and amazing burgers for everyone to enjoy.

And for the couch-hungry, keep your eye out for the Ynot friendly joints to have delicious meals delivered to your home.

Suji’s

이태원에는 여러가지의 햄버거 가게들이 넘쳐나지만, 여러분들을 위해 이태원에서 가장 맛있는 버거를 추천합니다. 집으로 배달을 원하시는 분들은 Ynot 음식 배달서비스를 추천해 드립니다.

SUJI’S DELI & RESTAURANT’S “SUJI’S SPECIAL BURGER” As if deli sandwiches, fresh pastries, and omelets weren’t enough, Suji’s selections of burgers are enough to keep patrons hungry. First and foremost among the group is the “Suji’s Special Burger” served with a side of crisp fries.

Stephen Revere

수지스 델리에서는 샌드위치, 오믈렛, 갓 구운 디저트뿐만 아니라 수지스 델리만의 버거를 맛 보실 수 있어요. 수지스의 버거는 100% 소고기패티, 파스트라미, 스위스 치즈, 구운 양파와 야채가 듬뿍 들어있어 마지막 한입까지 풍부한 맛을 느낄 수 있습니다.

SAM RYAN’S “AUSSIE BURGER” Take 200 grams of Australian beef, fry it up and serve on a grilled bun topped with lettuce, tomato and cheese and you have a hefty classic burger. Top it off with grilled onions, barbeque sauce and beetroot, and you’ve now built an Aussie masterpiece.

200g의 호주산 소고기와 구운 빵위에 양상추, 토마토 그리고 치즈를 얹은 두툼한 버거를 맛 볼 수 있습니다. 또한 볶은 양파, 바베큐 소스와 함께 비트루트를 추가해 진짜 호주의 일품 버거를 Sam Ryan’s에서 만나보세요.

이태원의 상상초월 버거들

Adam Kohlhaas

Words by Chip’s Maps Staff

HOLLYWOOD BAR & GRILL’S “HOLLYWOOD BURGER” Served on fluffy white buns and causing all sorts of drooling over at the Hollywood Grill is the Hollywood Burger. The 250 gram seasoned beef patty with all the fixins, topped off with delicious strips of bacon comes with a side of fries; great with a brew, or great right before a brew.

Joseph Ansell

침을 꿀떡 삼키게 만드는 Hollywood Burger는 부드러운 롤빵으로 유명합니다. 맛있는 시즈닝와 베이컨을 얹은 250g의 두꺼운 패티에 감자 튀김도 사이드로 함께 나옵니다. 맥주까지 함께 마시면 딱 입니다.

BATTERED SOLE’S “THE BS BURGER” The newly opened Battered Sole not only impresses with their cool interior and charming must-see rooftop garden they also bring the best of British to your palate with the BS Burger. A combination of typical English breakfast standards such as egg, bacon and hash brown all stacked in with a delicious patty and melted cheese; complemented by chucky triple cooked fries, pickles and homemade ketchup. Don’t miss out on this unique and tasty burger. 배터드소울의 BS Burger는 버거에는 영국식 토핑이 추가됩니다. 소고기 패티에 달걀프라이, 베이컨, 해쉬 브라운 포테이토, 치즈, 그리고 수제 감자튀김과 피클이 제공됩니다.

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| Chip’s Maps Stephen Digges

Stephen Revere

COVER STORY CONTENTS

MALONEY’S PUB & GRILL’S “BOSTONIAN BURGER” Let’s hear it for someone finally putting pesto on a burger in Korea. This one is cooked in their very own “Sam Adams sauce” and topped with two slices of a combo Swiss-American cheese, sauteed onions and mushrooms and a hearty helping of pesto on “Boston Toast.”

Joseph Ansell

멀로니스의 “Bostonian Burger”는 Sam Adams 맥주를 넣어 만든 소스로 양념된 소고기 패티와, 스위스 치즈, 구운 양파, 구운 버섯, 그리고 바질향기가 듬뿍나는 페스토 소스와 함께 제공됩니다.

BULL N BARREL’S “REUBEN BURGER” Bull n Barrel outpaces the pack with an impressive 13 burgers on menu for anyone who’s tired of fast food excuses for burgers. Of all the choices, the Reuben Burger distinguishes itself as one outrageously delicious burger. The Reuben comes with a beef patty, sauerkraut, gouda cheese, Russian dressing, lettuce, onion and tomato jammed in between two buns along with fries.

Bull n Barrel은 버거메뉴는 많지만, 그중에서도 가장 특별한 버거는 “Reuben Burger” 입니다. 소고기 패티에 양배추 피클, 구다 치즈, 러시안 드레싱, 그리고 야채가 듬뿍 들어갔습니다. 수제 감자튀김도 함께 제공됩니다.

Chip’s Maps | Alexis Santos

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Michael Song

커버 스토리

TWO BROZ’ “CHEESEBURGER” It’s impossible to take a trip down burger lane without visiting Hannam-dong’s resident specialty joint. Two Broz has a simple menu without the pomp of other restaurants and offers the essentials. The handmade buns and custom grilled beef patties more than meet hopes and expectations. Whether you’re interested in trying something new or just looking for the comfortable choice, the Cheeseburger at Two Broz is a sure crowd pleaser.

Adam Kohlhaas

Two Broz의 수제버거는 높은 품질의 쇠고기, 두꺼운 치즈와 갓 구운 빵, 그리고 싱싱한 채소들로 구성된 심플하고 부담스럽지 않은 베이직 메뉴를 선보이고 있습니다. 특히 Two Broz의 치즈버거는 절대 여러분들 실망시키지 않을 겁니다.

WOLFHOUND PUB’S “PADDY MAC'S BIG BEEF BURGER & CHIPS” Wolfhound’s “Paddy Mac’s Big Beef Burger” forgoes everything and delivers an extra thick and juicy beef patty with cheese, bacon, lettuce, tomato, onion and garlic mayo. Gigantic beef patty aside, Wolfhound offers jalapenos, fried eggs, hash browns, and more options for the brave. 울프하운드의 “Paddy Mac’s Big Beef Burger”는 말그대로 어마어마한 사이즈를 자랑합니다. 더블사이즈 소고기 패티에 치즈, 베이컨, 토마토, 양파, 갈릭 마요네즈, 그리고 할라페뇨 고추, 달걀프라이, 해쉬브라운 추가도 가능합니다.

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| Chip’s Maps

Stephen Revere

COVER STORY

UPPER DECK’S “STUFFED JALAPENO CHEDDAR BURGER” Not seeing enough room on the top of the burger for all the cheesy, spicy goodness, the Upper Deck decided to squeeze a little more right in the middle of the bun. Served with fresh lettuce, tomato and onion, this is a unique take on a classic.

Stephen Revere

신선한 양상추, 토마토, 그리고 양파가 들어 있는 클래식 햄버거안에 치즈와 매콤한 소스을 추가하여 만들어낸 독특한 맛을 Upper Deck에서 만날 수 있습니다.

CRAFTWORKS TAPHOUSE & BISTRO’S “CRAFTWORKS BURGER” The unique thing about Craftworks burgers is that they are all served on a nice, chewy ciabatta bun. Their namesake “Craftworks Burger” is loaded with cheddar & pepper jack cheeses, pulled pork, smoky bacon, sautéed onions, roasted bell pepper, and chipotle mayo, lettuce and tomato. One burger feeds two normal sized adults.

Craftworks burgers에는 씹는 맛을 자랑하는 치아바타 롤빵이 있습니다. 이 곳의 햄버거가 체다 치즈, 페퍼잭 치즈, 돼지 고기, 스모키 베이컨, 볶은 양파, 구운 피망, 치포틀레 마요네즈 및 양상추와 토마토로 가득찬데서 Craftworks Burger"라는 이름이 지어졌습니다. 이 버거는 두 명이 먹기에도 충분한 양을 제공합니다.

Chip’s Maps |

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WEEKLY SPECIALS 한주간의 특별매뉴는 매주 특별한 날에만 가능한 할인입니다.

Weekly Specials are meals or deals only offered at lunch time Monday - Fridays.

EVERYDAY

Carne do Brasil p. 12 칩스 맵스 이야기하면 늘 음식 할인 10% off all food menu items if you mention Chip’s Maps

MONDAY - FRIDAY

B.O.C Pizza p. 8 페퍼로니, 야채, 더블치즈 파자 W10,000 for Pepperoni, Veggie or Double Cheese pizza Sujis p. 10 8시부터 10시까지 아침 세트 W3,900 for morning set from 8 am to 10 am Coffee + choice of: bagel & cream cheese / English muffin & egg salad / cinnamon roll 오후 2시 - 5시까지 케이크 & 커피 W6,000 cake & coffee Dracula's Lounge p. 6 매뉴2개 주문시 셀러드 무료. Free salad with 2 menu items

MONDAY

Bull & Barrel p. 10 브루갈 럼 모히토가 W5,000 Brugal Rum Mojitos.

BricX p. 12 후카를 할인 W3,000 discount on Hookahs

Gaia p. 12 파스타류 할인 W3,000 discount on pastas Dracula’s Lounge 모든 음식 할인 10% off all dishes

p. 6

BricX p. 12 와인스페셜과 함께 공짜 후카 1회. Wine Special +1 Free Hookah.

WEDNESDAY

Suji's p. 10 파스트라미 샌드위치 사면 파스트라미 무료추가 100g of additional Pastrami no charge with a pastrami sandwich BricX p. 12 샷 5개를 주문하면 1샷이 공짜. Order 5 shots, get 1 Free.

B.O.C Pizza p. 8 미자 피자 할인 W3,000 off Meat-Za Pizza

THURSDAY

B.O.C Pizza p. 8 라지 피자 주문시 갈릭 핑거스 할인 50% off Garlic Fingers with large pizza Maloney's p. 8 치킨 파마산 W11,000 Chicken Parmesan

FRIDAYS

p. 8

Greco p. 6 피쉬 & 칩스 주문시 소프트 드링크 한잔 무료. 1 free soft drink with every Fish & Chips

Craftworks p. 8 바베큐 립, 치킨, 풀드폭 스라이더, 후롸이 및 콜스라 W19,000 for the BBQ rib, chicken, pulledpork slider, fries & coleslaw plate

Craftworks p. 8 일요일 로스트 W23,000 for Sunday Roast

Maloney's 매주 바뀌는 메뉴. Menu of the Week.

W7,000 - 12,000

TUESDAY

SUNDAYS

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MEET THE CHEF

Words and shots by Michael Song

Carne Do Brasil Chef Andee Authentic Brazilian cuisine isn’t easy to find in Seoul, but the search is worth the effort once patrons get a taste of Chef Andee’s barbeque at Carne do Brasil in Hannam-dong.

Chef Andee started his culinary career at 14 helping his mother in the kitchen. Growing up near Iguazu Falls in Brazil, Chef Andee picked up the local methods of preparing barbeque.

He attended culinary school in Santa Catarine where he also acquired more technical skills to round out his repertoire. After graduation he moved on to cook at the Grand Mercury, a five star hotel in Brazil. In 2011 Chef Andee made the transpacific trip for his current position at Carne do Brasil, Korea.

Most of the food served at Carne do Brasil is second nature to Chef Andee, but that doesn’t mean his job is without difficulty. The beef cuts as well as the temperature at which the beef is cooked require precision and skill. It’s these skills which hamper the spread of Brazilian barbeque cuisine and, alternately, keep Chef Andee’s menu at Carne do Brasil in demand.

A: 2F, 737-2 Hannam-dong, Yongsan-gu P: 02-790-1223 서울에서 찾기 힘든 정통 브라질 요리를 한남동 에있는 Carne do Brasil 에서 Chef Andee 의 바베큐를 맛 보실수 있습니다.

14살때부터 부엌에서 어머니를 도와 Chef Andee의 요리 경력을 시작했다. 브라질 Iguazu Falls 에서 자라는 동안 바베큐를 준비하는 로컬 방법을 배웠다. 그의 레퍼토리를 완성 하기 위해 더 많은 기술적인 능력을 획득 하러 Santa Catarine 요리 학교를 졸업하고 브라질의 5상급 호텔에서 요리사로 있었다. 2011 년에 한국으로 횡단해 Carne do Brazil 에서 수행 했다.

Carne do Brasil 음식의 대부분은 Chef Andee 한테는 본성 이지만 그의 작업이 어렵지 않다고 할 수 없다. 쇠고기 삭감과 온도 조절에는 정밀성과와 기술이 필요하다. 그래서 서울에서 정통 브라질 요리가 찾아보기 힘들고 Carne do Brasil 에서 Chef Andee 의 메뉴를 많이 요구 한다. 문의는 02-790-1223. 용산구 한남동 737-2 2층

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| Chip’s Maps

THE LOCAL BAND FEATURE CONTENTS

Angry Bear

The story of Angry Bear began when a bear cub was left on the doorstep of bassist KC Swink and guitarist Scott Prince’s apartment building in 2006. After being reared in a loving home, it eventually mauled and devoured the two.

A less violent story involves the two starting off as an acoustic duo after their separate arrivals in Korea. Eventually they were joined by Patrick Connor on the drums and David Dean on the guitar. From its humble beginnings in 2006, Angry Bear has gone on to release three albums.

For more information about Angry Bear or the indie Korean music scene, check out doindie. co.kr.

Angry Bear will be one of the 200+ bands showcased at Zandari Festa. Held in Hongdae from October 10th to the 11th, Zandari Festa will be showcasing indie bands from all over the world.

For more information and ticketing, check out Zandari Festa’s website at zfesta.com.

Angry Bear의 이야기는 베이스 기타리스트 KC Swink 와 기타리스트 Scott Prince의 아파트 정문 앞에 버려진 아기곰으로 시작 되었다니다. 사랑으로 양욕한 집에서 담배와 소주를 마시면서 자란 아기곰은 결국 키워준 두사람을 잡아 먹었다. 덜 폭력적인 이야기는 그들이 한국에 각자 도착한 후에 2인조 어쿠스틱으로 시작 되었다. 결국 기타리스트 David Dean 와 드럼 연주자 Patrick Connor랑 합류해 2006년에 시작되서 Angry Bear는 세 앨범을 출시했다. 이 인디 밴드는 이태원에서 자주 공연을 하기 때문에 라이브 공연을 보기는 어렵지 않다. Angry Bear 또는 한국 인디 밴드의 더 자세한 내용은 doindie.co.kr 에서 찾을수 있다.

Angry Bear는 10월 10일부터 11일까지 Zandari Festa에서 200+ 중에 공연하는 밴드 중 하나가 될 것이다. 홍대에서 하는 Zandari Festa는 전국과 해외에 있는 여러 밴드를 한 자리로 모여서 소개하는 국제 전시이다. 자세한 내용 또는 티켓팅을 하려면 Zandari Festa 홈페이지 zfesta.com 에서 찾을수 있다.

LIVE MUSIC LISTINGS THUNDERHORSE TAVERN Saturday, Sep. 13 (9월 13일, 토) at 9:30 pm Fishing Girls, 피싱 걸스 Saturday, Sep. 20 (9월 20일,토) at 10:00 Artistic Acoustic Show

DIVINE Monday Nights at 8 pm (매 월요일 밤) Acoustic sessions w/ Open Mic 아크스틱 음악 및 오픈 마이크

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Thursday Nights at 9 pm (매 목요일 밤) Soul Jam Live, interactive pro jam night 대화 형 프로 잼

WINE ODYSSEY Thursdays - Saturdays Nights (매 목, 금, 토 밤) Pianist/Accordionist & Violinist 피아니스트, 아코디언, 바이올린

GAIA Thursday - Saturday Nights (매 목, 금, 토 밤) Live Guitar & Vocalist 라이브 기타와 보컬

대박메뉴

CHEAP EATS

대박 매뉴는 음료주문시 드실 수 있는 저렴한 안주 매뉴. Cheap Eats are discounts on food to go with your beverage. Drink purchase is required and there may be limitations on the hours the specials are available.

MONDAY

Craftworks p. 8 닭날개 12개 W6,000 for 12 chicken wings The Upper Deck p. 8 닭날개 10조각 W4,000 for 10 chicken wings Wolfhound Pub p. 12 페이스북 버거 할인 W5,000 discount on burgers Sam Ryan's 타코당 W1,000 per taco

p. 10

TUESDAYS

Bull & Barrel p. 10 모든 피자 할인 W5,000 pizza discount Wolfhound Pub p. 12 피쉬앤칩스 하나주문하면 하나 공짜. 2 for 1 Fish & Chips Sam Ryan’s p. 10 립 10개 W8,000 for 10 ribs

WEDNESDAYS

Maloney's p. 8 닭날개당 W300 chicken wing The Upper Deck p. 8 핫도그당 W5,000 per hot dog

Hollywood Grill p. 12 모든 에피타이저 50% 할인. ½ off on appetizers

Bull & Barrel p. 10 닭날개 10개 W4,000 for 10 chicken wings

Maloney's p. 8 미니 버거당 W2,000 per slider

Hollywood Grill p. 12 필리 치즈 스테이크 W7,500 Philly cheese steak sandwich

Phillies p. 6 타코당 W4,500 per taco, 두개 W7,000 for 2

Route 66 p. 12 파자 1조각 W1,000 pizza slice

Sam Ryan's p. 10 버거와 감자튀김 W6,000 W8,000 burger & fries

THURSDAYS

Phillies 닭날개 당 W400 per wing

p. 6

Bonny's Pizza Pub p. 6 치즈 또는 미트 파이 2개 W6,000 for 2 cheese or meat pies Bull & Barrel p. 10 립 한줄에 W7,000 for a rack of ribs.

Wolfhound Pub p. 12 닭날개 10개 W4,000 for 10 chicken wings Sam Ryan's p. 10 닭날개 12개 & 생맥주 W8,000 for 12 wings & a draft beer

SUNDAYS

Maloney's p. 8 팝콘 무료 제공 Free popcorn

LADIES NIGHT 여자들만 받을 수 있는 특별 할인. Specials only available to the ladies.

THURSDAYS

The Upper Deck p. 8 하우스 와인 W4,000 for a house wine, OB 생맥주 W2,500 for an OB draft Bull & Barrel p. 10 와인과 맥스 맥주, 다른 음료들 할인 50% off house spirits, wine and max beer. (9 pm - Close)

Braai Republic p. 10 무제한 하우스 와인 W8,000 for bottomless house wine.

(6 pm - 9 pm) Bricx p. 12 여성분들께 무제한 공짜술. Ladies drink free!

Hidden Cellar p. 6 하우스 와인 한병에 W9000 for a bottle of house wine

FRIDAYS

Dracula’s Lounge p. 6 루마니아 하우스 와인 2 + 1 Romanian house wine by the glass Maloney’s p. 8 맥주할인과 스페셜 칵테일 W5,500 for the special cocktail and beer discounts

MEN’S NIGHT 꾸준히 남자들에게 사랑받는 장소. A few places haven’t forgotten about you men.

MONDAYS - THURSDAYS

Greco p. 6 위스키, 보드카, 데낄라 할인 W1,000 off whiskies, vodka and tequila

THURSDAYS

Craftworks p. 8 모든 싱글 몰트 위스키 할인 W2,000 off all single malt whiskies

HAPPY HOUR & DRINK SPECIALS 해피아우어는 정해진 시간의 술이나 음식할인.

Happy Hours are discounts on food or drink at specific hours.

EVERYDAY

Pet Sounds p. 8 6 pm - 9 pm W10,000 음식 주문시 맥주 무료 제공. Order W10,000 in food and get a free beer Sam Ryan’s 4 pm - 10 pm 병맥주 4 + 1 on bottled beer

p. 10

FRIDAYS

Bull & Barrel p. 10 4 pm - 7pm 예거밤 W4,000 Jagerbombs 드래프트 맥주 할인 W1,000 off all draft beer All Night 와인 한잔이 W4,000 house wine per glass Greco 모든 칵테일 3 + 1 on all cocktails

MONDAY-FRIDAY

p. 6

p. 8

The Upper Deck p. 8 더블 하우스 술 W7,000 for house doubles

Maloney’s p. 8 6 pm - 8 pm 모든 맥주 & 와인 할인 W2,000 off all beer & wine

Bull & Barrel p. 10 2 pm - 5 pm 마가리타 W4,000 Margaritas 드래프트 맥주 할인 W1,000 off all draft beer

Route 66 와인 한잔 W4,000 glass of wine 한병 W20,000 per bottle

Hidden Cellar p. 6 2 pm - 6 pm 하우스 와인 한병에 W10,000 for a bottle of house wine

Craftworks 4 pm - 6 pm 모든 맥주 할인 W2,000 off all beers

p. 12

TUESDAYS - THURSDAYS

Dracula’s Lounge p. 6 5 pm - 8 pm 루마니아 하우스 와인 2 + 1 Romanian house wine by the glass

THURSDAYS

Thunderhorse p. 8 10 pm - 11 pm 하우스 믹스 2 + 1 on house mixes 카스와 레드락 W3,000 for Cass & Redrock The Upper Deck p. 8 더블 하우스 술 W7,000 for house doubles

SATURDAYS

The Upper Deck p. 8 더블 하우스 술 W7,000 for house doubles

SUNDAYS

Bull & Barrel 2 pm - 5 pm 블러디 시저 W4,000 Bloody Caesars 생맥주 할인 W1,000 off all draft beer.

p. 10

Route 66 12 pm - 6 pm Bloody Mary Bar

p. 12

What? You run a business in Itaewon and you're not advertising in Chip's Maps? That's dog gone crazy! 뭐라고요? 이태원에 비지니스 운영하는 데 칩스맵스에 광고 안 한다고요? 도대체 무슨 생각을 갖고 있는지....

CHIPSMAPS.COM

Chip’s Maps |

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02-3447-1610

LOCAL GRUB

Words by Michael Songe Shot by Stephen Revere

DO-IT-YOURSELF BURGER FROM CHUNK OF CHEESE

Cooking a burger isn’t as hard as it seems. After all, it happens all the time at McDonald’s and Burger King.

But finding all the right ingredients has never been as easy as this. Chunk of Cheese has a wide selection of cheeses, usually for wine pairings, but with offerings of salami and pepperoni along with pickles, olives and more; we are officially in DIY burger territory. Next time you’re craving a burger, check out Chunk of Cheese for a few gastronomically intense ingredients to boost the flavor of any burger recipe. 유일하게 DIY컨셉으로 운영하는 Chunk of Cheese 버거집에서 다양한 치즈와 살라미, 페퍼로니 소시지, 피클, 올리브 등을 버거랑 함깨 드실수있습니다. 다음에 버거가 끌릴 때에는, Chunk of Cheese에서 풍미 있는 재료들을 맛보세요.

Words by Michael Song

WHAT ARE YOU DRINKING?

THIS MONTH YOU ARE DRINKING: THE FAT YAK

The Fat Yak is an Australian pale ale brewed from premium malts, American Cascade hops, and a hint of New Zealand Nelson Sauvin hops. The distinctive fruity aromas with distinguished notes of passionfruit and melon and a hit of hop at the end offer a refreshing taste that is surprisingly clean on the palate. While the brew works well on its own, pale ales traditionally pair well with spicy dishes, seafood dishes, or grilled meats. You can find The Fat Yak at Sam Ryan’s or the Hidden Cellar. 이번 달의 맥주는 바로 호주의 수제맥주 입니다. Fat Yak 이란 맥주 종류 중에 프리미엄 몰트, 미국의 Cascade 홉, 그리고 약간 뉴질랜드의 Nelson Sauvin 홉으로 양조된 페일에일 입니다. 독특한 Fat Yak 은 패션프루츠와 멜론이 품기는 달콤한 향과 미각에 놀라울 정도로 깨끗하고 상쾌한 맛을 가졌다. 자체로에 마셔도 충분한 페일에일은 전통적으로 매운 요리나 해산물 요리와 잘 어울린다. 페일에일은 북미의 맛이라 특히 햄버거랑 같이 드셔도 맛있다. Fat Yak은 Sam Ryan’s 또는 Hidden Cellar에서 찾을 수 있다.

LUNCH SPECIAL 점심메뉴는 월요일부터 금요일까지 점심시간에만 가능한 할인입니다.

Lunch specials are meals or deals only offered at lunch time Monday - Fridays.

CRAFTWORKS p. 10 샌드위치, 버거, 랩. 무제한 음료를 포함해 W10,000 - W12,000 for sandwiches, burgers, wraps with unlimited soft drinks CARNE DO BRASIL

p. 14 스테이크, 소세지, 샐러드, 야채볶음밥, 피클 W9,900 includes steak, sausage, vegetable rice, and pickles. Mention Chip's Maps for an extra 10% off.

SPRINGS TAP HOUSE p. 10 그릴드치즈 샌드위치와 푸틴 W15,000 for grilled cheese & poutine GAIA p. 14 오늘의 파스타 W8,500 for pasta of the day 오늘의 피자 W9,500 for pizza of the day ZELEN p. 12 에피타이저, 메인메뉴와 디저트 W19,800 includes an appetizer, main and dessert

ITAEWON BRUNCH

Craftworks Taphouse The Big One

Restaurant

Days and Hours Available

Coffee

Specialty

Phone

Braai Republic

Sun (일) 12 - 2 pm

Included No refills

Lamb Chop & Boerewors Brunch

070-88791967

Craftworks Taphouse

Sat, Sun. (토, 일) 11 am - 2 pm

W4,000 Free refills

Skillet Scrambles

794-2537

Good to Go

Tue - Sun (화,일) All day

W2,500 No refills

French Toast Breakfast

797-2970

Maloney’s Pub & Grill

Sat - Sun (토,일) 12 pm - 6 pm

Free with brunch, 1 refill

Maloffin Breakfast Sandwich

3785-1670

Reilly’s Taphouse

Sat - Sun (토,일) 3 pm - Close

W3,500 No Refills

English Breakfast

792-6590

Sam Ryan's

Sat - Sun (토,일) 11 am - 3 pm

Included No Refills

Bangers & Egg Skillet

749-7933

Suji’s

Weekdays (평일) 11 am - 11 pm Sat. (토) 9 am- 11 pm Sun. (일) 9 am - 10 pm

W4,500 Free refills

Eggs Benedict

797-3698

Wolfhound Pub

Weekdays (평일) 4 - 11:30 pm Sat - Sun (토, 일) 11 am - 11:30 pm

W3,000 No refills

Full English Breakfast

749-7971

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15% discount on any 6pack craft beer A wide variety of single malt Scotch Great wines at amazing prices

Standing Coffee

2

Ex.

Noksapyeoung Stn.

Itaewon Stn.

B1, 5-84, Yongsandong2ga, Seoul

02-485-6531 010-6715-6530

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