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HUNG'S MANSION 台中商旅

出遠門工作旅遊，最重要的就是找住宿啦，如果來到台中，那絕對不能錯過【台中商旅】，客房除了精緻之外，大坪數的寬敞也是特色之一， 還有 CHEZ HUNG 餐廳、獨立酒吧、商務上網區、健身房，就算忙碌到不出飯店，也能有良好的生活品質。 「旅行，即是家的延伸」，台中商旅除了寬敞的客房之外，處於黃金地段的優勢，就在國道旁，一下交流道就能馬上入住了，而且緊鄰新光三 越百貨及逢甲商圈，要去市區的哪都超級方便，還廣受外國旅客的青睞唷，全館公共區域及客房內都具備商務設施，寬頻上網服務，可同時滿足洽 公、旅遊及購物需求。或許，連家都沒有這裡那麼機能完備呢！ 除了優質的住宿品質及商務空間外，專屬的餐廳【CHEZ HUNG】，也別具特色，午餐時段採用地中海式自助餐，有多種的菜色可以挑選，而 到了晚上，就化為氣氛優雅的套餐式餐廳，酒吧也一同開放，點上一杯美酒享受精緻套餐，好好品嚐這浪漫氣氛吧。

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這個花椒太香，麵界我最狂

飛哥拌麵 飛哥來了！拌麵老饕怎麼能錯過這個好消息 ~ 有沒有經歷過夜深人靜又旅居他鄉的時 後，腦海中散不去的就是一碗懷念的家鄉味？總是找不到一份剛好的美食解這個癮？不用 再想了，備上一副碗筷，燒鍋熱水，【飛哥拌麵】讓你輕鬆回味道地的台灣風景。 燒開熱水，撕開包裝，將麵條滾煮十分鐘，撈入碗中與醬料拌勻，來份好吃的拌麵回味 家鄉就是這麼簡單。創始人「飛哥」長年旅居國外，總是會懷念起那道地的家鄉味，在國 外超市裡拼拼湊湊，也還原不出心中的那個期待，飛哥就單純為了解一碗鄉愁耗費心力研 發了三款能讓他滿意帶出國的【飛哥拌麵】。 【飛哥拌麵】很單純，以三種經典口味為主，【巷口麻醬拌麵】分為辣與不辣的兩種， 濃稠的芝麻醬巴附在有彈性的扁麵上，是來自市場、來自攤販的記憶，「香濃」是主要的 感官享受。【紅蔥椒麻拌麵】蕾絲狀的麵體較為厚芯，口感更 Q，能吸附更多醬汁，光在 挑選適合的麵體怎麼去搭配醬料上，就能看出【飛哥拌麵】的用心。從麵條到醬包，都是 實在的真功夫，麵體遵循台南關廟古法，使用精選麥穗製成，採用手工日曬長達 21 日自然 風乾，絕非使用大量的鹽巴來達到防腐，才能同時兼顧「耐煮」又「Q 彈」，天然的滋味 是騙不過身體的，麵體的份量更是比他牌多上一半，飽度差不多是剛好又帶一點意猶未盡。 吃麵可以很簡單，煮好拌勻馬上大快朵頤是一種，但是也能做出許多變化，翻翻冰箱 有甚麼東西可以加入，不管是蔥、蒜、辣椒這種必備辛香料，又或是把青菜與蛋加進去， 都能讓整碗麵奢華起來。 完整報導網址 https://taiwan.sharelife.tw/article_aid-5499.html

「想喝自己來！」 紅酒鮮飲 25 元銅板價， 法義餐酒館新玩法

每一個想要犒賞辛勤勞動自己的夜晚，都希望能夠順道小酌一番，餐酒館的存在簡直是救 星，【Lovewine】用專利的品酒鮮飲機，以最實在的價格，讓你純飲各式名酒！位於向上南 路靠近精誠路旁，大紅色的招牌非常顯眼，明亮舒適的空間，有別於一般餐酒館的昏暗氛圍。 口味清爽多酸的沙拉扮演著與口味濃重的菜餚相均衡的角色，當作前菜在適合不過，拌上 這顆幼嫩的溫泉蛋更柔和了沙拉的風味，配上一杯清淡多酸的薄葡萄酒，更能帶出酒的果香。 俗話說紅肉配紅酒，但是要怎麼選比較好呢？如果要認真講解起來會過於冗長，簡單來說， 油脂含量越高的牛排，就要搭配單寧含量高的紅酒，因為單寧那澀澀的口感，能化解脂肪帶 給你的油膩感，而這塊紐約客牛排油脂含量適中，所以搭配偏甜亦或是偏酸澀的紅酒都很適 合。

完整報導網址 https://taiwan.sharelife.tw/article_aid-5796.html

在經典的煙花女義大利麵上放上整隻的墨魚，光外表就非常吸睛，強烈 的香氣與偏酸辣的重口味是屬於大人的味道。主要的鮮香來源是橄欖、酸豆、 聖女番茄、鯷魚，鮮香過癮又辣勁十足，特別適合搭配清爽，略帶有苦澀感，

口味清爽多酸的沙拉扮演著與口味 濃重的菜餚相均衡的角色，當作前菜在 適合不過，拌上這顆幼嫩的溫泉蛋更柔 和了沙拉的風味，配上一杯清淡多酸的 薄葡萄酒，更能帶出酒的果香。

Stay Gold 初 心 漢 堡 罪惡感別吵！超夯手打漢堡「Juicy 爆表」，北屯人太幸福了吧

「10 元泡芙」超級省！ 連小學生都買的起，銅板甜點新主張！

如果想要逛街、吃飯，台中人一定會先選一中商圈啦，除了道地的攤 販小吃外，一中這裡新潮的店面也總是有新招，而這間底子紮實的日本料 理【岡崎】更是做好準備，將要用新鮮的食材與手作料理，讓來到一中商 圈的你，多了必吃的新選擇！ 【岡崎】是由一對帥氣的雙胞胎兄弟所經營，隱身巷弄的「屋台式」 店面，其位置就在一中麥當勞對面的巷子中，來到這裡就可以享受這一點 點小清靜，輕鬆的裝潢，就是要翻轉日本料理只有高冷的那一面，大家都 能輕鬆入座，享用日料的好地方。兄弟倆對於食材的要求可是相當嚴謹， 不管是新鮮赤海膽、生食級干貝、現磨的山葵，都展現出對於食材的高品 質要求。日本料理的美味秘訣，除了基本的新鮮食材之外，廚師的手藝更 是左右整道菜的關鍵，不要看老闆們外表年輕，他們可都是在道地的壽司 店磨練過的喔。

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