L’Emporio Solidale funziona e combatte gli sprechi alimentari

Nel novembre scorso è iniziata l’attività di recupero cibo dalle mense scolastiche

Ameno di un anno dall’apertura, l’Emporio Solidale di Settimo si potenzia e introduce nuovi servizi. A partire da novembre è iniziata l’attività di recupero del cibo dalle mense scolastiche. Frutta, formaggini, budini, yogurt e altri alimenti non deperibili vengono raccolti e messi a disposizione dell’Emporio. «Un modo per contenere gli sprechi alimentari e sostenere al contempo le famiglie in difficoltà» spiega l’assessore al welfare Angelo Barbati.

L’Emporio Solidale di Settimo, inaugurato la scorsa primavera da Comune e Unione Comuni Nord Est Torino anche grazie a un finanziamento della Regione Piemonte , è un piccolo supermercato in cui le persone che stanno vivendo momenti di difficoltà possono fare la spesa senza pagare. Le famiglie beneficiarie, individuate tramite bando dai servizi sociali, hanno una capacità di spesa calcolata in base alle caratteristiche del nucleo.

Nei primi mesi di attività l’Emporio ha distribuito 95 quintali di generi alimentari, quasi 4000 litri di bevande o prodotti di igiene e circa 1500 pezzi fra pacchi di pannolini, salviette, eccetera. I prodotti vengono forniti dall’Unione Europea, ma vengono anche donati da aziende, agricoltori, negozi e supermercati del territorio. «Inoltre alcuni supermercati partecipano al progetto allestendo un carrel- lo “spesa sospesa” alle casse o promuovendo raccolte alimentari – aggiunge Tiziana Tiziano, la presidente di Fondazione comunità solidale onlus, che gestisce la struttura - Questo progetto, finanziato grazie a un contributo di Compagnia di San Paolo, punta anche a combattere gli sprechi. Anche per questo abbiamo iniziato a recuperare alcuni prodotti dalle mense scolastiche».