КРЫМ: Экологический туризм
СОДЕРЖАНИЕ:
Главный редактор: Мария Мальгина. Выпускающий редактор: Олег Азарьев. Дизайнеры: Анна Павлик, Алексей Ковалев. Авторы: Олег Азарьев, Мария Мальгина, Юлия Шишкина. Над выпуском работали: Наталья Ломакина, Светлана Воробьева, Екатерина Рулевская, Яна Карпова, Дарья Романова. Фотографы: Виталий Еременко (www.photoskazka.crimea.com). Фото также представлены участниками каталога.
ЗКОЛОГИЧЕСКИЙ ТУРИЗМ
2-3
Мотокараван
4-5
ЗЕЛЕНЫЙ ТУРИЗМ
6-7
База отдыха «Грушевое озеро» Музейный комплекс «Рiдне село» Комплекс отдыха «Календы» Конный клуб «Золотая подкова» Ялтинский зоопарк «Сказка» и Парк львов «Тайган»
8-9 10 11 15 20
РЫБОЛОВНЫЙ ТУРИЗМ
12-13
ООО «Вербочки» «Капитан Роман»
14 15
ОХОТА В КРЫМУ
16-17
Судакское лесоохотничье хозяйство ГП «Охотничье хозяйство «Холодная гора» Старокрымское лесоохотничье хозяйство ГП «Куйбышевсое лесное хозяйство»
18 18 19 19
Католог: «Крым. Экологический туризм». Выпуск: серия рекламно-имиджевых каталогов по видам туризма в Крыму. По заказу: Министерства курортов и туризма АРК. Издатель: РП «Крымское курортно-туристическое агентство», ЧП Голощапова И.В. Формат: А4; Объем: 20 страниц; Печать офсетная, бумага мелованная. Тираж: 3 000 экземпляров. Распространение бесплатное. Редакция не несет ответственности за предоставленные рекламные материалы.
1
КРЫМ: Экологический туризм
ЭКОЛОГИЧЕСКИЙ ТУРИЗМ
2
Крым - благодатный край. Здесь все пронизано красотой, уникальностью. Важно сохранить его таким и для себя, и для потомков. А потому в наше время больше внимания уделяется экологическому туризму. В это широкое понятие входит и природно-заповедный туризм, и зеленый (сельский) туризм, а также охота и рыбалка, позволяющие поддерживать природный баланс полуострова. Среди туристов очень популярны 6 природных заповедников: Крымский природный, Ялтинский горно-лесной, Карадагский, Казантипский, Опукский и «Мыс Мартьян». Каждый из них своеобразен и неповторим, и именно поэтому требует особого внимания, изучения и сохранения. Ялтинский горно-лесной природный заповедник является одним из интереснейших объектов в Восточной Европе. Около 75% его площади занимают хвойные и широколиственные леса субсредиземноморского и центрально-европейского типа. Флора заповедника насчитывает 1363 вида растений. Из 541 вида растений, занесенных в Красную книгу Украины, здесь выявлено 75 видов, в том числе земляничник мелкоплодный, можжевельник высокий, пион узколистный, фисташка туполистная и др. В заповеднике обитает 68 видов животных. По территории Ялтинского заповедника проходят экологические маршруты - тропы Боткинская, Штангеевская, Романовская. Кроме того, здесь же расположены такие известные природные объекты, как самый высокий водопад Украины Учан-Су (98 м), гора Ай-Петри, скалы Шишко, Алимушка, «Чертова лестница», «Черешневый сад», «Грибок», «Серебряная беседка». Не уступает прославленным районам Южнобережья по своим климатическим данным и туристической привлекательности Горно-лесной регион Юго-Западного Крыма. Именно тут раскинулись такие известные заказники, как «Большой каньон», «Байдарский», «Бельбекская тисовая роща». На территории заказников по участкам дубово-буково-грабового леса и среди скал проходят исторически сложившиеся экологические тропы и маршруты. Красивейшие бухты в окружении живописных горных вершин и диких утесов завоевали для Судакского побережья заслуженную славу одного из самых привлекательных мест Юго-Восточного Крыма. Здесь находятся 10 объектов природно-заповедного фонда, наиболее известный из которых - заказник общегосударственного значения «Новый свет». В Крыму только здесь, и еще на мысе Айя, произрас-
КРЫМ: Экологический туризм
тают естественными рощами реликтовая сосна Станкевича и можжевельник древовидный, занесенный в Красную книгу Украины. Над морской пучиной, по склонам горы Коба-Кая, на высоте 30-50 метров вьется известная Голицинская тропа. Здесь же возвышается горный массив Караул-Оба со своими природными урочищами «Рай», «Ад» и «Адамово ложе». Нельзя обойти стороной и мыс Алчак-Кая - флористический, геологический и минеральный комплекс. Экскурсия в этот уникальный природный уголок Крыма проходит через Чертово ущелье по экологической тропе, оборудованной поручнями и скамейками. Ждут своих гостей памятник природы местного значения - урочище Ай-Серез и памятник садово-паркового искусства - лесопарк «Перчем». Одним из самых «богатых» на природные сюрпризы является алуштинский регион - здесь зарегистрировано 12 объектов природно-заповедного фонда общегосударственного и местного значения. Здесь же 27 пешеходных и конных туристических маршрутов знакомят путешественников с достопримечательностями региона. Фантастические горы и скалы массивов Кастель, Бабуган, Чатыр-Даг, Демерджи ограждают Алушту с трех сторон. По ним бегут орные реки и и падают с уступов водопады. Один из самых потрясающих и мощных - Джур-Джур - потоками срывается со скалы высотой 15 м в живописнейшем урочище «Хапхала», где создан гидрологический заказник общегосударственного значения. Самый известный символ Крыма - гора Аю-Даг - является ландшафтным заказником общегосударственного значения. Гора Каратау - ботанический памятник природы, гора-отторженец Парагильмен - комплексный памятник природы местного значения.
3
КРЫМ: Экологический туризм
МОТОКАРАВАН ЭКСКУРСИИ ПО ГОРНОМУ КРЫМУ НА КВАДРОЦИКЛАХ Для любителей активного отдыха впервые в Крыму - «МОТОКАРАВАН»: по горным дорогам и бездорожью - к самым загадочным и таинственным вершинам и пещерам Крыма на самых надежных квадроциклах «GRIZZLY», от признанного во всем мире лидера по производству мототехники Yamaha, в сопровождении опытных инструкторов и кока (с голода не умрете - не дадим, все свежайшее, готовится на костре), - для полного ощущения истинного сафари. C 1 октября по 1 июня - период акций. В стоимость тура на квадроциклах входит питание, проживание в пансионате « РАЙ». Мы организуем туры по самым известным и красивым местам Крыма круглый год. Этот вариант активного отдыха отлично подходит как для корпоративных мероприятий, так и для небольших групп людей. Перед поездкой проводятся полный инструктаж, медстрахование. Во время поездки вас ждут незабываемые впечатления, отличное настроение, новый взгляд на отдых в Крыму. В прокате 10 квадроциклов 4х4 (2007 г.в.), которым по проходимости и управлению нет равных в мире. В стоимость входит трансфер, экипировка «MADHEAD». Маршрут 1: Партизанская скала (продолжительность 3 часа (15-20 км). Проходит по старой «Романовской» дороге через виноградники, мимо предгорного озера Бам, пересекает горную речку. Далее следует через заповедный вековой лес к скалистой вершине Ай-Ори (Партизанская скала - 820 м над уровнем моря). По пути следования встречается горный источник (Молодость) с кристально чистой родниковой водой, содержащей в себе большое количество серебра. Заканчивается маршрут возле «Екатерининского моста». Маршрут 2: Горное озеро (продолжительность 3 часа (15-20 км). Пересекает горную речку и резко уходит вверх по горному хребту, откуда открывается панорама Краснорайской долины и Алушты. Далее проходит через виноградники над селом Изобильное и углубляется в лес, выводя на «Розовое» поле, где находится «Змеиная гора». Далее по крутому склону маршрут спускается к горному озеру, где и завершается. Маршрут 3: Гора Чатыр-даг (продолжительность 6 часов (45-50 км). Проходит по пути маршрута №2, но после Змеиной горы дорога уходит в широко раскинувшееся лавандовое поле, мимо озера Малиновский и вливается в реликтовый буковый лес, кроны деревьев которого образуют зеленый туннель на протяжении 7 км. На пути маршрута - огромная поляна Канавес, и начинается горный подъем через Барсучью поляну к подножию горы Чатыр-Даг (вторая по высоте точка Крыма). Восхождение на вершину. Фото, видео. Спуск. Лавандовое поле Узен-лан, и маршрут переходит на лесную дорогу. По пути встречается горный источник Каптажи с чистейшей серебряной водой. В конце маршрута привал с питанием (шашлык из свинины (300 г), овощи, фрукты, чай из целебных горных трав, горячий напиток «Глинтвейн»), рыбалка. На этом маршруте снимались фильмы: «Дети капитана Гранта», «Чингачгук Большой змей».
4
Адрес: Украина, Крым, Алушта, пос. Красный Рай. Тел.: +38 (095) 382-10-25 E-mail: motokaravan@rambler.ru Сайт: www.motokaravan.com.ua
КРЫМ: Экологический туризм
Маршрут 4: Демерджи (гора «Катюша»), «Долина привидений» (продолжительность 5-6 часов (45-50 км). Частично проходит маршрутом №2, но затем сворачивает в сторону Ангарского перевала. В одном месте пересекает трассу и проходит через с. Лаванда. Затем поворачивает на горную скалистую тропу и поднимается на перевал, соединяющий Северную и Южную Демерджи. Далее мотокараван движется через весь хребет «Катюша» к южному пику, где с высоты орлиного полета и Головы Катюши открывается незабываемый вид на город Алушту и Черное море. Возвращение на базу. На озере у подножия Демерджи - привал и обед. На этом маршруте снимались фильмы «9 рота», «Сердца трех», «Кавказская пленница», «Маски-шоу». Маршрут 5: Гора Чатыр-даг, Мамонтовые пещеры (продолжительность 10-12 часов (100-120 км). Проходит по маршрутам №2 и №3, но после лавандового поля Узен-лан (с остановкой на обед у озера), резко сворачивает на горную тропу, таящую лесные завалы и крутые перевалы, и проходит у самого подножия горы Чатыр-даг, огибая западный склон и долину. Там находятся самые красивые и таинственные пещеры, открытые в 90-х годах прошлого столетия. Посещение пещер «Мраморная» и «Мамонтовая», после посещения - ужин и горячий напиток «Глинтвейн». Маршрут 6: Водопад Джур-Джур (продолжительность 10-12 часов (100-120 км). Проходит по маршруту №2 и №5, но после пика Демерджи уходит на широко раскинувшееся плато горы, в сторону Белогорска. Привал с обедом. Далее, по краю обрывов и перевалов выезжаем в село Генеральское, к водопаду ДжурДжур. Посещение водопада. Ужин. Возвращение на базу. Это самый сложный маршрут. Возможна доставка участников от села Генеральское микроавтобусом до г. Алушта. Кроме того в летний период Мотокараван предлагает морские прогулки на гидроциклах Yamaha FX160лс по всему южному побережью. Направления: Алушта-Новый Свет-Судак-Коктебель (храм-маяк, бухта крабовая, царский пляж, грот Шаляпина, бухта Новый свет, Генуэзская крепость, мыс Меганом, заповедные скалы Карадага); Алушта-Утес-Партенит-Гурзуф (скалы Утеса, Аюдаг (Медведьгора), подводные скалы Адалары, Артек).
5
КРЫМ: Экологический туризм
ЗЕЛЕНЫЙ ТУРИЗМ
6
Сельский или зеленый туризм - это возвращение к корням, целая философия единения человека с природой, вдали от шума городского. Это воплощение потаенной мечты многих - вырваться из суеты мегаполисов с их плохой экологией, многочисленными проблемами и переизбытком информации. Избавиться от стресса, пробежаться босиком по росе, познакомить детей с сельским бытом, потрудиться на грядках, попробовать натуральной деревенской пищи это ли не стремление каждого современного человека? И в Крыму все это возможно! В развитых странах - Франции, Великобритании, Голландии, Ирландии, Германии и Испании - сельский туризм рассматривается как неотъемлемая составляющая программы комплексной поддержки села. Развитие зеленого туризма позволило сохранить прекрасные альпийские луга Швейцарии, мельницы и каналы Нидерландов, старые парки и виллы Италии. Сегодня подобные туры по своей популярности занимают второе место после отдыха на море. В Крыму этот вид отдыха только начинает широко развиваться. При этом у него много плюсов. Во-первых, зеленый туризм - внесезонный. Во-вторых, он открывает для туристов новые территории с новыми ощущениями и впечатлениями. Благодаря фантазии, неутомимости и трудолюбию владельцев поместий уже сегодня голая степь превращается в ландшафтные сафари-парки, страусиные, фазаньи фермы, конезаводы, - в элитные поселения с комфортными срубами, банькой, рыбалкой и прогулками на осликах и лошадях, со своими традициями и ремеслами, праздниками и национальной кухней. Жизнь на природе, пение птиц, журчание речушки, звон колоколец пасущегося стада вдалеке, - все это несет умиротворение и учит с благодарностью относиться к окружающему миру. Особенно полезен такой вид отдыха детям, которых с малых лет необходимо учить уважать чужой труд и жить с пользой для всех. Сегодня отдых в деревне предлагается практически во всех регионах Крыма - в Симферопольском, Бахчисарайском, Белогорском районах, на Южном берегу Крыма и в его предгорьях. Хозяева усадеб делают все, чтобы разно образить отдых и, что скрывать, труд своих гостей. Весной вы
КРЫМ: Экологический туризм можете попасть на весенне-полевые работы, обрезку винограда, летом - начало уборки раннего урожая, осенью - приводят угодья в порядок перед зимой, заготавливают овощи и фрукты. Зима в деревне - традиционное время для местных ремесел. И круглогодично - утренняя дойка и другие непривычные для горожан деревенские заботы. После такого трудового десанта посещение крымских достопримечательностей окажется более познавательным, а простое лежание на пляже - бесполезной тратой времени. То, чем придется заниматься во время отпуска, напрямую зависит от национальности хозяина вашей усадьбы. В 1998 году был создан Союз содействия развитию сельского зеленого туризма в Крыму, объединивший более 50 хозяев сельских усадеб, работников культурно-этнографических центров народов Крыма и мастеров народных промыслов. Основное направление работы Союза - популяризация сельского и этнотуризма, создание крымской сувенирной продукции, возрождение и развитие ремесел, организация и проведение фольклорных праздников и фестивалей. Например, в 5-ти км от Белогорска находится село Чернополье (ранее - Карачоль), где создан греческий культурно-этнографический центр «Карачоль» - музей под открытым небом. Здесь воссоздана греческая усадьба, восстановлен ее интерьер, собрана коллекция этнографических предметов и фотографий. Восстановленная из руин церковь Константина и Елены, источник святого Константина, фольклорная программа и национальная кухня, - все это создает особую атмосферу села. При желании вы сможете принять участие в греческих народных праздниках, с танцами, песнями, обрядами и традициями. Среди живописных Крымских гор в старинном селе Богатое Ущелье принимает гостей Крымскотатарский культурно-этнографический центр «Коклуз». Здесь можно осмотреть отреставрированную татарскую усадьбу, этнографическую коллекцию предметов быта и культуры. Во дворике усадьбы, удобно расположившись на топчанах, можно отведать блюда крымскотатарской кухни, выпить целебный чай из горных трав или кофе по-турецки. Впрочем, своим гостеприимством могут похвастаться владельцы усадеб разных национальностей, объединенных одним названием - крымчане. Так что у крымской глубинки - большие перспективы!
7
КРЫМ: Экологический туризм
БАЗА ОТДЫХА «ГРУШЕВОЕ ОЗЕРО» Хотите уединиться, скрыться от суеты? Тогда «Грушевое озеро» - это то, что вам нужно. Деловая встреча и романтический вечер, семейное торжество и корпоративная вечеринка одинаково хороши на берегах «Грушевого озера». Вас приятно удивит европейским интерьером великолепный банкетный зал с камином, русская баня, домики VIP-класса. Любителям рыбалки предоставят уютные деревянные беседки и помосты. Обходительный персонал охотно поможет приготовить на костре уху, шурпу, плов и, конечно, шашлык. Подарите вашему ребенку настоящий праздник, и проведите с ним выходной день максимально увлекательно, организовав ему посещение «Живого уголка». Это будет интересно не только детям, но и взрослым. Встречайте дни рождения или проводите корпоративные праздники в уютной атмосфере банкетного зала, рассчитанного на 40 человек. Благодаря услугам искусных поваров, ваши гости обязательно останутся довольны, а создать праздничное настроение поможет качественная музыкальная аппаратура и караоке. Для проведения бракосочетания профессиональные флористы оригинально оформят банкетный зал, ротонду и помогут создать яркий, красочный, романтический праздник. Сауна-баня на дровах, с натуральными вениками, душ, купель, комната отдыха и мангал помогут «сбросить с плеч» суету будней и окунуться в мир отдыха и наслаждений. Прогулки на лошадях сделают ваш выходной на природе еще более запоминающимся. Все лошади - спокойные и легко идут на контакт с человеком, что позволяет кататься верхом даже самым маленьким наездникам.
8
Адрес: Симферопольский р-он, село Клиновка, ул. Прудовая, 7. Тел.: (0652) 44-19-68, +38 (050) 344 70 85 E-mail: gruozero@gmail.com
КРЫМ: Экологический туризм
Свежий воздух предгорного Крыма, наполненный ароматами трав, звенящая тишина, сменяющаяся пением птиц, помогут вам ощутить покой и уют. В вашем распоряжении: 1. Большой гостевой бревенчатый домик: 2 этажа, 2 спальни со всеми удобствами на 6 человек, зал-столовая на 20 человек, беседка, мангал с дровами, балкон, причал для рыбной ловли. 2. Несколько маленьких гостевых бревенчатых домиков: 1 этаж, 3-4 спальных места со всеми удобствами, камин, кондиционер, терраса для барбекю и оборудованное место для рыбной ловли. Приятного вам отдыха!
9
КРЫМ: Экологический туризм
МУЗЕЙНЫЙ КОМПЛЕКС «PIДНЕ СЕЛО» КУЛЬТУРНО-РАЗВЛЕКАТЕЛЬНЫЙ ЦЕНТР УКРАИНСКОЙ ЭТНОГРАФИИ И ИСКУССТВ Центр украинской этнографии «Оберег» выполняет программу поиска и изучения глубокой истории, культуры украинского народа. Мы хотим до мелочей рассказать о том, как жили украинцы 100 лет назад, что умели делать, как одевались, какие праздники как отмечали, какие обряды исполняли. Поэтому музейный комплекс «Рiдне село» - это не только привезенные из далекого Полесья хаты 18-19 столетия. Это жилое село, где хаты - с настоящей старинной утварью, где живут и работают украинцы. Хозяева встретят вас хлебомсолью, ознакомят с бытом прошлого столетия, народные мастера обучат ремеслам, фольклорные ансамбли и кобзари исполнят народные песни. Вы сможете отведать сытную и аппетитную украинскую кухню.
10
Адрес: Бахчисарайский р-н, Красный мак. Тел.: +38 (095) 396-54-17 E-mail: ridneselo@yandex.ru
КРЫМ: Экологический туризм
КОМПЛЕКС ОТДЫХА «КАЛЕНДЫ»
Адрес: Украина, АР Крым, с. Подгорное, ул. Подводников, 1. Тел. моб.: +38 (067) 619-09-29, +38 (096) 548-52-64 Сайт: www.baidary.org
Комплекс отдыха «Календы» - не просто пансионат, а одно из престижных мест отдыха в уникальном уголке Крыма: Байдарской долине. Здесь удобно отдыхать, работать и просто получать удовольствие от жизни. Территория комплекса представляет собой коттеджный поселок с видом на Байдарское водохранилище и имеет все условия для отличного отдыха в любое время года. Главное преимущество нашего комплекса - его экологическая направленность: все коттеджи расположены в самой чистой и тихой зоне Крымского полуострова, - здесь нет ни заводов, ни производственных предприятий, только чистый воздух и яркое солнце. Номерной фонд комплекса отдыха в 2012 году - 13 просторных комфортабельных номеров в трех современных коттеджах на любой вкус. К услугам наших гостей: прекрасно оборудованная сауна с бассейном и конференц-залом, бильярд, теннисный корт, столики для пинг-понга, а также экскурсии по долине, рыбалка, охота, туризм.
11
КРЫМ: Экологический туризм
РЫБОЛОВНЫЙ ТУРИЗМ Где еще вы найдете столь благодатное место для рыбалки, как не в Крыму. Два моря - Черное и Азовское, озеро Сиваш, пресноводные внутренние озера, частные водоемы, горные реки. Здесь повсюду можно найти уединенное место и посидеть с удочкой в ожидании клева. Крым - идеальное место для морской рыбалки. В каждом районе - Черноморское, Азовское побережья, озеро Сиваш - рыбалка со своими особенностями. Ловить рыбу можно как с лодки, так и с берега. В Черном море на сегодняшний день выявлено около 160 видов и семейств рыб, в том числе ценных промысловых: окуневые, тресковые (налим, пикша), сельдевые (шпрот, тюлька, килька), анчоусовые (хамса), кефаль, пеленгас, лобан, луфарь, скумбрия, пеламида, ласкирь (морской карась), барабуля, сарган, бычки, в последние годы - катран, и т.д. Сиваш богат бычком и пеленгасом. В Азове ловят бычка, азовскую камбалу-глосса, кефаль, а в последнее время и пеленгаса. Еще совсем недавно в водах Азовского моря водились осетры, но браконьерство сделало свое грязное дело. Популярны в Крыму подводная охота и сбор моллюсков - мидий и рапанов. На все виды, кроме рапанов, существуют сезонные ограничения или запреты, связанные с заповедным режимом акваторий. Например, бычков в Черном море нельзя ловить с 1 мая по 15 июня, глоссов - с 14 февраля до начала мая, креветок и мидий - с 1 июня по 30 августа. При этом морская рыбалка на снасть с одним крючком не требует особого разрешения, в других случаях необходимо обратиться на ближайшую спасательную станцию для покупки лицензии. Кстати, там же можно арендовать лодку или катер и получить квалифицированную помощь. Предпочитаете посидеть с удочкой на берегу озера? Тогда придется приобрести билет Общества охотников и рыболовов или получить разрешение владельца частного водоема. Зато в ваш садок гарантированно попадут лещ, карп, карась, окунь, толстолоб, сазан, судак,
12
КРЫМ: Экологический туризм
реже - щука. Рыбаки-экстремалы отправляются в горы, где в реках водится ручьевая форель. Кроме того, форель, после получения специального разрешения, можно поймать и в форелевом хозяйстве, расположенном в Крымском заповеднике. Все большей популярностью в Крыму начинает пользоваться такой вид организованной рыбалки, как «рыбацкие деревни». Обычно это целые развлекательные центры, обустроенные вокруг специально зарыбленного водоема, и оснащенные по последнему слову современного турбизнеса. Здесь можно отлично отдохнуть с семьей, друзьями, коллегами - попариться в бане, покататься на лошадях или осликах, посетить зооуголок и покормить животных, устроить широкое застолье в ресторане или приготовить шашлык в уединенной беседке на берегу озера, не отвлекаясь от собственно рыбалки. Хочется отметить, что в таких центрах улов действительно гарантирован - специалисты-рыбоводы в обязательном порядке ведут подкормку рыбьей молоди и следят за видовым разнообразием. Подобные «деревни» есть практически в каждом регионе Крыма, в том числе и недалеко от столицы Крыма - Симферополя. Они расположены у живописных прудов, неподалеку от природных и археологических достопримечательностей полуострова: пещер, водопадов, руин античных и средневековых строений, стоянок первобытных людей. В одном из красивейших мест Бахчисарайского района, вблизи пещерных городов Мангуп и Эски-Кермен раскинулась рыбацкая деревня «Черные камни». Здесь к услугам гостей два зарыбленных карасем, карпом, белым амуром и толстолобиком пруда, комфортабельные коттеджи, автостоянка, ресторан, детская зона и один из лучших в Украине стендов для компакт-спортинга. Одна за другой появляются рыбацкие деревни и на кишащем рыбой Азовском побережье. Чем еще хороша современная крымская рыбалка морская или пресноводная? Да тем, что всю экипировку от рыболовной снасти, червей до спецодежды и надувной лодки - здесь можно запросто купить в специализированном магазине. А сама организация комфортной рыбалки все чаще встречается в услугах крымских туристических фирм. На рыбную ловлю в Крым едут как заядлые рыбаки, так и новичкам из разных уголков Украины, из стран СНГ, из стран ближнего и даже дальнего зарубежья.
13
КРЫМ: Экологический туризм
OOO «ВЕРБОЧКИ» ПОРА НА ОТДЫХ!
14
Рай иногда прячется в укромном уголке. Рай для рыболовов находится на пути в село Трудолюбовка. Найти его довольно просто: поблизости от села Прохладное есть небольшой поворот направо - и вывеска «Рыбалка и отдых». Любителей посидеть с удочкой на берегу ждут два озера в живописном месте, расположенном в древних крымских горах, и хороший улов. Причем в озерах водится не один сорт рыбы - здесь караулят наживку карп, белый амур, карась, сом и бестер (рыба из породы осетровых). ООО «Вербочки» постоянно ухаживает за озерами, разводит рыбу, оказывает своим гостям различные организационные услуги. На берегах озер, в отведенных для этого местах можно развести костер, чтобы сварить уху из собственного улова и отпраздновать удачную рыбалку. Можно удить рыбу и одновременно отдыхать, а можно и просто расслабиться и отдохнуть на берегу одного из озер, наслаждаясь покоем и красотой крымской природы. Самое важное, что гости ООО «Вербочки» покидают озера, основательно зарядившись энергией, которой хватает надолго... или хотя бы до следующего приезда, до следующей рыбалки.
Адрес: АР Крым, Бахчисарайский р-н, с. Трудолюбовка. офис: г. Симферополь, ул.Балаклавская,12. Тел./факс: (0652) 518-665, 518-667 Тел. моб.: (095) 150-68-85, (050)193-08-80 E-mail: verbochkiooo@mail.ru
КРЫМ: Экологический туризм
Адрес: АР Крым, Балаклава, наб. Назукина, 1а. Тел.: (050) 360-78-01 Сайт: www.capitanroman.com
Адрес: 98500, АР Крым, г. Алушта, с. Лучистое, ул. Северная. Тел. моб.: (098) 235-77-32, (050) 668-63-49 Сайт: www.horse-club.at.ua
«КАПИТАН РОМАН» - Аренда яхт класса VIP, «Бизнес» и «Эконом». - Морская рыбалка. - Дайвинг.
КОННЫЙ КЛУБ “ЗОЛОТАЯ ПОДКОВА» Приглашаем отдохнуть от городской суеты в уникальном уголке Крыма - у подножия горы Демерджи. Живописные пейзажи, загадочные фигуры Долины приведений, уютная и спокойная атмосфера, чистый горный воздух, ароматы целебных трав наполнят организм энергией и здоровьем. На ранчо «Золотая подкова» Вам предложат номера в минигостинице со всеми удобствами. Для пеших туристов предлагаем площадку под размещение палаток. Рядом имеется душ и горячая вода. Любителям попариться - сауну на дровах с бассейном. В кафе-баре приготовят блюда по заказу на открытом огне и обязательно чай на горных травах. Разнообразят ваш отдых увлекательные прогулки на лошадях по нескольким маршрутам - у подножия горы и с подъемом на вершину, также многодневные туры, включающие проживание, 3-х разовое питание, сауну, экскурсии по Крыму, выезд к морю. Если вы не любитель экстремальных конных туров - просто отдохните душой, насладитесь природой и великолепием Крымских гор.
15
КРЫМ: Экологический туризм
ОХОТА В КРЫМУ
16
Крым - это степи, леса, горы, реки, озера и лиманы. Именно здесь находят свое пристанище бесчисленные стаи перелетных птиц и дикие животные. Именно здесь можно предаться своему любимому хобби - охоте. Общая площадь охотничьих угодий Крыма - более 2 млн. га. По территории полуострова проходят основные миграционные пути большинства перелетных птиц. Для некоторых видов Крым является местом отдыха перед трудным перелетом через море, а стаи вальдшнепов и гусей остаются здесь на зимовку. В зависимости от сезона можно поохотиться на перепела, фазана, голубя, дрофу, стрепета и куропатку, а также ондатру, енотовидную собаку. Гордость полуострова - крымский благородный олень. Грациозная косуля - тоже «абориген», а кабаны и муфлоны, завезенные с материка в конце 19 века, благополучно прижились, и сейчас их можно встретить и в горах, и в степных районах. Лисица встречается повсеместно, как в степной части, так и в горной. Зайцы довольно многочисленны в предгорных и горных районах Крыма. С августа по ноябрь опытные егеря охотохозяйств проводят осеннюю охоту на перепела, голубя, вальдшнепа; с ноября по январь - зимнюю охоту на зайца, кабана, косулю, оленя. Охота в Крыму имеет многовековую историю и богатейшие традиции. Скифы, тавры, греки, римская и татарская знать, русское дворянство и богатые иностранцы посвящали охоте все свое свободное время. Для одних она была реальной возможностью прокормить семью, для других - бесшабашным развлечением. Заядлыми охотниками были российские императоры Александр III и его сын Николай II, а также члены многочисленной императорской родни и придворные. Для них на землях, принадлежащих
КРЫМ: Экологический туризм сегодня Крымскому заповеднику, были выделены угодья, куда из Европы завезли муфлонов. На территории Байдарской долины, в бывшем селе Кокоз («Голубой глаз»), ныне Соколиное, до сих пор сохранился охотничий дом Юсуповых, где с визитами бывали коронованные особы Европы. После Октябрьской революции царские угодья стали заповедно-охотничьим хозяйством, но охотничьи предпочтения новых вождей не сильно изменились. Здесь попрежнему охотились члены правительства, в том числе генсеки Никита Хрущев и Леонид Брежнев. В Белогорском районе открыт для туристов Охотничий домик Хрущева, где ныне может остановиться каждый желающий. В последние годы ситуация с доступностью охотничьих угодий значительно улучшилась. Поскольку охота получила туристический статус, они открыты не только для местных жителей, но и для гостей полуострова. В разных регионах полуострова - свои угодья, и своя дичь. Например, в Алуштинском Государственном охотничьем хозяйстве обитают перепела, вальдшнепы и некоторые виды копытных. В Белогорском, кроме копытных и зайцев, водятся еще и пушные звери. Под Джанкоем можно охотиться на уток, гусей и бекасов, а в Бахчисарае - на перепела, фазана, голубей, куропаток, зайцев и копытных. В районе Старого Крыма можно подстрелить оленей, косуль, кабанов, зайцев и вальдшнепов. Угодья Качинского охотничьего хозяйства богаты копытным и пушным зверем, вдобавок тут можно подстрелить фазана и другую пернатую дичь. В Севастопольском охотничьем хозяйстве с августа по ноябрь охотятся на перепела, голубя, вальдшнепа, с ноября по январь - на зайца, кабана, косулю, оленя. На угодьях Симферопольского Крымского государственного общества охотников и рыболовов встречаются все виды дичи. Для туристов с ружьями создаются специализированные базы, на которых предлагается широкий спектр услуг - от проживания и питания, катания на джипах или лошадях до собственно охоты - загонной, с вышки или с подхода. И все это - под неусыпным контролем егерской службы, которая охраняет крымские угодья от браконьерства. Егеря, кроме того, проводят инструктаж и координируют охоту. При этом не стоит забывать, что для каждой охоты существуют как определенные сроки, так и ограничения по количеству отстреленной дичи, что регламентируется государством. Поездка на охоту в Крым давно стала любимым занятием для охотников не только из разных городов Украины, из стран СНГ, но и для собирателей охотничьих трофеев из стран ближнего и дальнего зарубежья.
17
КРЫМ: Экологический туризм
СУДАКСКОЕ ЛЕСООХОТНИЧЬЕ ХОЗЯЙСТВО
Адрес: 98000, Украина, АР Крым, г. Судак, ул. Алуштинская, 33. Тел./факс: 8 (06566) 3-18-55
Вопросами ведения лесного и охотничьего хозяйства в районе Судака занимается Судакское лесоохотничье хозяйство, в зоне деятельности которого находятся 10 объектов природно-заповедного фонда, 8 туристических стоянок, 27 туристических маршрутов, 5 мест отдыха. Общая площадь охотоугодий 47,4 тыс. га. Высота гор до 1000 м. Протяженность с севера на юг - 42 км, с запада на восток - 75 км, по побережью Черного моря - около 120 км. Необычайно интересен заказник общегосударственного значения Новый свет, где зарегистрировано 18 эндемичных видов растений, 20 видов редко встречающихся и исчезающих в Крыму, 16 видов внесенных в Красные книги. Вьется на высоте 30-50 метров по склонам горы Коба-Кая Голицинская тропа. Поражает и удивляет природными урочищами горный массив Караул-Оба: приветливые поляны "Рая", мрачный вид "Ада", увитое плющом "Адамово ложе". Уникальной природной достопримечательностью является мыс Алчак-Кая - флористический, геологический и минеральный комплекс. Ждет своих гостей памятник природы местного значения - урочище Ай-Серез, спасительной прохладой в знойный день встретит лесопарк "Перчем" - памятник садово-паркового искусства. В поселке Зеленогорье каждая речная долина имеет свой неповторимый характер. Двигаясь вдоль русла реки Арпат, вы приближаетесь к ущелью Панагия. Среди скал, в вымытой водой ложбине горная река устраивает красивейшее представление из воды и света. На всей протяженности водопадов, а это около километра, находятся примерно 15 порогов, которые образуют природные джакузи. Охотничье хозяйство предлагает организацию охотничьих туров и экскурсий по живописным местам горного Крыма, обслуживание опытными охотоведами и егерями, предоставление автомашин высокой проходимости, охотничьего оружия и боеприпасов к нему, первичную обработку и оценку трофеев, оформление всех необходимых документов на вывоз трофеев. Размещение в двухместных номерах со всеми удобствами в здравницах г. Судака. Питание на любой вкус - по заказу клиента. Блюда из дичи; блюда, приготовленные на костре в лесу; сухие пайки с собой в лес на охоту или на экскурсию по маршрутам.
ГП «ОХОТНИЧЬЕ ХОЗЯЙСТВО «ХОЛОДНАЯ ГОРА»
18
В состав государственного предприятия «Охотничье хозяйство «Холодная гора», занимающего площадь 38,6 тыс. кв. км, входят лесные угодья, фазаний питомник, минизоопарк и две охотничьи базы - «Холодная Гора» и «Анатолий» (с. Алексеевка). ОХОТБАЗА 1 «ХОЛОДНАЯ ГОРА» Предлагает: проживание на двух охотничьих базах с домиками гостиничного типа, располагающими современными отлично оборудованными 1-2-3 местными номерами со всеми удобствами; питание по заказу клиента на любой вкус, включая блюда из дичи; экскурсия по фазаньему питомнику; услуги банкетного зала (проведение вечеров, банкетов, юбилеев); предоставление беседки, мангалов. При желании можно остановиться в апартаментах Н.С. Хрущева, где стараниями руководства и персонала сохранена подлинная обстановка времен его правления. ОХОТБАЗА 2 «АНАТОЛИЙ», с. Алексеевка По территории хозяйства с севера на юг проходит трасса Белогорск - Приветное протяженностью 35 км. Вдоль этой дороги расположены охотничьи угодья ГП «ОХ «Холодная гора», где есть возможность трофейной охоты на копытных животных, пернатую дичь и пушного зверя. На 17-м километре трассы в с. Алексеевка расположена охотничья база «Анатолий». Дом охотника находится живописном месте зеленой горно-лесной зоны Белогорского района АР Крым. Здесь произрастают хвойно-лиственные леса, в которых живут: дикий кабан, косуля, заяц-русак, олень благородный, белка, куница и другие виды животных. Дом охотника: 2-этажное здание на 11 мест: 1-но; 2-х; и 3-х местные номера со всеми удобствами. Вода холодная и горячая круглосуточно. Питание по заказу клиента на любой вкус. Имеется игровая площадка, спортивный инвентарь. Рядом с домиком находится водоем, где можно порыбачить. В летнее время возможен сбор грибов и ягод. Среди дополнительных услуг для отдыхающих предлагаем: банкетный зал на 20 мест, экскурсии по удивительным уголкам дикой природы Восточного Крыма, пешеходные туристические маршруты по живописному месту отдыха «Водопады» на речке Ускут.
Адрес: 97600, АР Крым, г. Белогорск, ул. Нижнегорская, 115. Тел.: (06559) 9-19-36, факс: 9-15-95 E-mail: fazan.59@ukrpost.ua www.comleshos.crimea-portal.gov.ua
КРЫМ: Экологический туризм
СТАРОКРЫМСКОЕ ЛЕСООХОТНИЧЬЕ ХОЗЯЙСТВО
Адрес: Украина, АР Крым, 97345, г. Старый Крым, ул. Розы Люксембург, 41. Тел./факс: (06555) 5-16-51 Факс: (06555) 5-15-02, 5-17-70 E-mail: kir_glox@ukr.net Сайт предприятия: www.leshoz-stkrimea.narod2.ru Страница предприятия на сайте Республиканского комитета лесного и охотничьего хозяйства: www.comleshos.crimea-portal.gov.ua
ГП «Старокрымское лесоохотничье хозяйство» расположено в юго-восточной части Крыма, на восточной части Внутренней гряды Крымских гор. Горный рель еф переходит в степную зону на севере и примыкает к побережью Черного моря на юге. Все это создает прекрасные условия для отдыха и охоты. В основном, охотники предпочитают классическую охоту на вальдшнепа изпод легавых собак. Многие любители приезжают поохотиться на кабана. Для приема охотников-туристов в ГП «Старокрымское ЛОХ» построена гостиница со всеми удобствами - «Дом охотника». Егерская служба лесоохотничьего хозяйства поможет в организации и проведении различных видов охот. «Дом охотника» - прекрасно оборудованная охотничья база гостиничного типа с кухней, каминным залом и одно-, двух-, трех-, четырехместными номерами со всеми удобствами. Уютный двор, беседка, мангал, чистейший целебный воздух: лесной, степной, горный, морской, - все это одновременно создает атмосферу уединенности и наслаждения проведенным здесь отдыхом. На территории гостиницы обустроены специальные вольеры для содержания охотничьих собак. В расположенном на первом этаже каминном зале можно проводить банкеты. Шеф-повар приготовит по заказу блюда на любой вкус. Проживающие могут воспользоваться кухней и приготовить себе завтраки и ужины. Прием гостей осуществляется круглый год.
ГП «КУЙБЫШЕВСКОЕ ЛЕСНОЕ ХОЗЯЙСТВО»
Адрес: 98470, Украина, АР Крым, Бахчисарайский район, п. Куйбышево, ул. Родниковая, 51. Тел.: +3 (06554) 6-31-31 Факс: +3 (06554) 6-21-53 E-mail: b_kanion@mail.ru - приемная, b_kanion@meta.ua - бухгалтерия
ГП «Куйбышевский лесхоз» находится в юго-западной части Крымского полуострова. Хозяйство основано в 1933 году, его площадь на сегодняшний день составляет 35773 га. В состав гослесхоза входят три лесничества: Куйбышевское, Соколинское, Сосновое. Основная хозяйственная деятельность предприятия направлена на повышение почвозащитных, водорегулирующих, культурно-эстетических, рекреационных функций леса, охрану и воспроизводство лесов. Здесь проходят 69 интереснейших туристических маршрутов, расположены 24 туристические стоянки, известные на всех просторах СНГ. На территории хозяйства расположены три заказника. Наибольшим по площади заказником в Крыму является государственный ландшафтный заказник «Байдарский», созданный для сохранения и поддержания уникальных гидрологических особенностей речки Чёрной. Ботанический заказник местного значения «Бельбекская тисовая роща», в котором произрастают реликтовые виды, в частности, естественные насаждения старых деревьев тиса ягодного и молодого подроста. На северном склоне Главной гряды Крымских гор находится одно из самых замечательных мест полуострова - Большой каньон Крыма, образовавшийся в результате разрыва земной коры в конце третичного периода. Сотни тысяч лет струились по ущелью водные потоки, создавая неповторимую архитектуру - мелодию скал. На территории заказника имеется исторически сложившаяся система объектов образовательно-воспитательного назначения, в том числе экологические тропы и маршруты на участках дубово-буково-грабового леса и скал. В 70-80 гг. прошлого века через них проходило 3 пешеходных Всесоюзных маршрута.
19
КРЫМ: Экологический туризм
ЯЛТИНСКИЙ ЗООПАРК «СКАЗКА» На территории Ялтинского зоопарка есть террариум с редкими экзотическими животными, кафе «Золотой дракон», работает аттракцион «Колесо обозрения» (30 метров высотой). Добраться до нас можно: маршрутное такси №24 (от кинотеатра «Спартак»), №26, №27.(от автовокзала).
20
Адрес: г. Ялта, пгт. Виноградное, район Поляны сказок. Тел.: (0654) 31-00-30, факс: 23-24-82 E-mail: YaltaZoo@yandex.ru Сайт: www.YaltaZoo.org Часы работы: без выходных, летом: 9-20 ч. (касса до 19 ч.), зимой: 9-17 ч. (касса до 16 ч.).
КРЫМ: Экологический туризм Адрес: Украина, АР Крым, г. Белогорск, ул. Лавандовая, 1
ПАРК ЛЬВОВ «ТАЙГАН» Сафари-парк «Тайган» в Белогорске является филиалом ялтинского зоопарка «Сказка». Открытие планируется весной 2012 года. Сафари парк - это звери в дикой природе, открытые вольеры и огромная территория. Здесь собрана самая крупная в Европе коллекция львов - 50 особей. На территории будет работать минизоопарк, где будут представлены разнообразные виды животных. Также будет работать кафе «Белый лев» и гостиница.