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본 제품은 산업장터에서 선별하여 제공하는 상품입니다.
“살균수 제조 장치”
하이젠 온- 미니 (HyGenon®-mini)
㈜에스엔티 광주광역시 서구 쌍촌동 21-1 (송원대학교 BI센터 303호) www.facebook.com/tech114 jby1003@naver.com
1. 제품 개요 인체에 유해한 화학약품을 사용하지 않고, 식용 소금을 현장에서 전기분해하여 생성된 친환경적인 혼합살균제에 의한 식자재 및 식도구를 살균하는 장치.
살균력
세균, 대장균 99.9%↑ 살균
• 야채 살균 • 바닥 청소 • 소독 등
Simple
약품대비유지비 약품대비 유지비 80%↑ 절감
Solid
디지털화
살균수 생성 여부 확인 용이
사용처
사용 용도 • 주방기기 살균
경제성
Modern & Urbane
주방 청결도 항시 유지
원터치 방식으로 농도조절
유해 약품의 인체 노출 없음
Deluxe
위생
편리셩
안정성
사용 용도 및 대표 사용처
• 단체 급식 • 일반 식당 • 식품 공장 등
2. 제품 사양 구분 제품명
정격소비전력 정격소비전력 제품크기 유효성분 pH
HyGen –Mini S 200 단상, AC220V W400×D400 ×H1100
HyGen -Mini S 350
HyGen –Mini S 1000
차아염소산나트륨 약7.5(중성소독수) 야채용/식기구용 100ppm , 200ppm
무격막식
전해방식
사용환경
HyGen –Mini HyGen –Mini S 500 S 700 3상,4선 AC380V W800×D600×H1900
소독수사용 유효염소농도 처리유량 소금사용량
제품사양
15L/min
25L/min
35L/min
50L/min
70L/min
1kg/day
6kg/day
10kg/day
15kg/day
30kg/day
주위 온도 급수 온도 습도 최소 유량
5~50℃ 10~30℃ 95%RH이하 15L/min이상
설계 사양에 의해 결정
3. 제품 USP 고객의 Needs에 경쟁사 제품대비 살균농도 실시간 모니터링 및 디자인적 요소를 차별화함
USP
고객 Needs
•
신뢰성
간편한 살균수 생성 농도별 작업 용이
(100, 200 ppm)
경제성
편리성
• •
일정한 차염농도
•
유지관리, 시스템
신뢰성
• 일정한 살균농도 • 높은 살균력 • 살균농도 실시간 실시간 모니터링
편리성
• 원터치 방식 • 자동 생산 • 간편한 농도 조절
경제성
• 약품대비 비용절감 : 5년 사용시 약품대비 400 만원 이득(인건비 포함)
Design
• Modern & Urbane Image • Concept : Deluxe, Solid, Simple
4. 제품 설치 및 특장점
구붂 수도수 라인
(살균수기로 수도수 공급)
살균수 배출관 식당용 살균기
일반약품
살균수기
살균수제조→농도조절 농도조절불편
자동운전농도조절용이 (원터치버튼방식)
위치별 각각 약품제조사용 (쎄니크로,락스)
자동생성→수시청소가능 (조리대,바닥청소)
농도확인 및 사용관리 불편 -.식자재:100ppm -.식기구:200ppm
농도 조절 모니터링 가능 (버튼방식자동농도조절)
위생
위생점검시세균검출 각각용도별약품사용
세균,바이러스살균(99.9%) 바닥,앞치마,수시살균가능
안전성
화학약품사용취급관리 염소냄새,설비부식
염소냄새,설비부식문제없음
경제성
▶약품비용:\1,344,000/년 식자재:쎄니크로(\5,200/월) •식기구:락스(\16,000/월) •인건비:￦80,000/월 ※희성금속남동(300식/일)기준
▶살균수비용:\391,000/년 •소금+전기:\4,230/월 •전극교체비용:￦680,000/2년 ※희성금속남동(300식/일)기준
편리성
살균수 배출관 수도수 라인 (살균수로 공급)
•
정제소금원료사용안전
5. 사용 용도
1. 식자재 (야채)
이물 제거
살균수 집수
채소 살균수 침지
수도수 침지
수도수 행굼
(5분×4회 →20분)
(5분×4회 → 20분)
(15분×4회 → 45분)
2. 조리기구 (칼, 도마, 행주 등)
세척/행굼 (10분)
조리기구 살균수 침지 (5분)
열풍 건조
3. 청소 (바닥, 조리대 등)
살균기
살균수 뿌리기
바닥 문지르기
세척수 뿌리기
살균수 뿌리기
6. 경쟁제품 비교
제품명
엘켐텍
디엔디전자
동우워터텍
HyGen –Mini S 200
NaOClean
Green-Well
제품 Image
살균수생성방식 살균수생성량 살균수농도 원수유량별대응성 차염농도변화 디자인 소금공급 방법
7.5/15LT/min - 대응가능 →유량별 제품 Line-Up →저유량 대응 제품 출시 예정 - 유량 변화에 따른 차염 농도 변화 (변화폭±10%) - 고급화,디지털화 - 소금탱크에 정제염 투입 소금탱크 내장형
-
소금물 전기분해→전해 차염수 생성 4/8LT/min 100~200ppm - 대응가능 →원수탱크 별도 설치 →일정 유량의 수도수 공급 - 전단 원수저조 및 후단 차염저장조 설치로 비교적 일정한 차염농도 - Box 형태 단순화 - 소금물 탱크에 10% 희석염수를 투입 →매 사용시 소금을 정량으로 물에 녹여서 사용 하여야 함. - 소금탱크 내장형
Case재질
- STS
- STS
제품크기
- 중형크기 (W400×D400×H1100)
-
실시갂 모니터링
- 유량에 따른 차염농도 모니터링 가능
- 농도 표시 없고, 야채/식기구만 구분
용량별로 제품 크기다양
20LT/min -대응불가 - 유량 변화에 따른 차염농도 변화 (변화폭±20%) - 소형 가전 제품형태(Compact) - 소금탱크에 정제염 투입 - 소금탱크 분리 외장형 - 철판 + 도장 →부식의 우려가 높음 - 소형크기 본체: W320×D240×H380 소금 저장조: W280×D230×H300 →제품내 빈공간 최소화 - 야채100ppm / 식기200ppm으로 디스 플레이 표시고정.
7. 인증서
7. A system of HyGenon-mini 7-1. 시험 성적서
8. 사용 현황(1)
8-1(1). 사용현황
아워홈 주방
바닥 살균 : 수시
식자재 살균: 수시
장갑, 앞치마, 야채 살균 : 수시
9. 사용현황(2)
9-2. 사용현황
훈제 연어 공장 현장
제품 상세(압력계,염분계 등등
바닥 청소
식자재 살균 청소
10. 납품실적)
1. “ HyGenon- 시스템 납품실적 (1) 업 체
지역
경기 파주
제품명
경기 안산(2) 경기 용인 충북 청원 희성 그룹
대구1공장 대구2공장 경남 창원(2) 인천 남동 인천 주안
하이젠 - mini
10. 납품실적
1. “ HyGenon- 시스템 납품실적 (2) 업 체
LG 전자
지역
경남 창원
LS 산전
충북 청주
건흥전기
서울
현대중공업 DSM
신명화학
경남 울산 충북 청원
경기 안산
일신금속
경기 안산
우림금속
인천 남동
신일메텍
인천 주안
금호상사 삼창피엠씨 임나상사
제품명
서울
인천 주안 인천 주안
하이젠 - mini
10. 납품실적
1. “ HyGenon- 시스템 납품실적 (3) 업 체 GB 테크
지역
제품명
경기 성남 인천 남동
컴팩 아시아
전남 광주
팜슨
충북 논산
하이젠 -SYSTEM