Guía de plantas de Montejícar

Fichas Botánicas- Taller de Empleo Oppidum

GUÍA DE PLANTAS DE MONTEJÍCAR

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Esta publicación, librillo, guía…no es más que un intento por parte de los alumnos y alumnas trabajadores y trabajadoras del Taller de Empleo Oppidum, de recopilar y dar a conocer todas las plantas que existen en término municipal de Montejícar, así como de todas aquellas que no están pero que, debido a sus requerimientos fisiológicos y modo de vida, podrían crecer en el mismo.

Probablemente nos hayamos olvidado de algunas, esperando y deseando que con el tiempo y la colaboración de todas las personas del pueblo, este listado se enriquezca.

Autores: Ayas Iglesias, Francisco Bazán Domingo, José Castillo Arco, Rosa Coral Contreras Garzón, Fátima Domingo Jiménez, Esther Navarro Espinosa, María Dolores Rosa Sánchez, Juan Rubio Ayas, María Encarnación Salcedo Ramos, José María Troya Martínez, José Antonio Valdivia Vera, María Raquel Vico Martínez, Manuel Ángel Coordinación: Azor Cifuentes, Beatriz García Rodríguez, Zaira Colaboración: Ayuntamiento de Montejícar Diciembre 2013

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El Reino vegetal agrupa a unas 260.000 especies, agrupadas de la siguiente manera: 1. PLANTAS SIN FLORES Y SIN SEMILLAS. - Los helechos Tienen raíz, tallo y hojas.

Sus hojas son de gran tamaño, se denominan frondes y se encargan de realizar la fotosíntesis.

Se reproducen por esporas que se encuentran en unas manchitas cerca de los bordes de los frondes llamadas esporangios.

Cada espora, cuando cae al suelo, germina para originar una nueva planta.

- Los musgos Por su aspecto parecen formados por un pequeño tallo sujeto al suelo del que salen numerosas hojitas, sin embargo carecen de raíz, tallo y hojas verdaderos.

Absorben el agua y las sales minerales a través de toda su superficie. Por esta razón tienen que vivir en lugares húmedos.

Se reproducen por esporas que se encuentran en una cápsula o esporangio en la parte superior de la planta.

Cada espora, cuando cae al suelo, germina para originar una nueva planta.

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2. PLANTAS CON FLORES Y SEMILLAS, PERO SIN FRUTOS. Son las gimnospermas (gimno = fuera, sperma = semilla) Surgieron antes que las plantas con frutos.

Sus óvulos están desnudos, libres o no protegidos por el ovario de la flor.

En la mayoría las hojas son estrechas, en forma de aguja (como en los pinos) o de escamas (como en los cipreses).

Sus hojas suelen ser perennes (no las pierden en invierno).

Las flores son unisexuales (hay flores masculinas y flores femeninas), y están agrupadas en inflorescencia.

Las gimnospermas más conocidas son las coníferas, cuyas inflorescencias se llaman conos o piñas.

Son ejemplos de coníferas los pinos, abetos, cipreses, cedros, etc.

3. PLANTAS CON FLORES, SEMILLAS Y FRUTOS. Son las plantas más modernas y reciben el nombre de angiospermas (angio = dentro, sperma = semilla) cuyos óvulos o primordios seminales se encuentran protegidos por el ovario de la flor. Poseen flores unisexuales o hemafroditas.

También llamadas plantas con flor verdadera, por poseer flores vistosas.

En esta guía hablaremos de coníferas (por ser el grupo mas importante de gimnospermas) y de frondosas (otra forma de llamar a las angiospermas, debido a sus hojas anchas). Dejaremos a un lado los helechos y musgos, debido a su escasa o nula presencia en la zona.

Dentro de las frondosas, las hemos agrupado en; árboles, arbustos y herbáceas.

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CONร FERAS.-

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NOMBRE COMUN: Abeto blanco NOMBRE CIENTÍFICO: Abies alba DESCRIPCIÓN: Típico árbol navideño, se trata de una conífera de hoja perenne, capaz de alcanzar los 50 m de altura, de tronco fuerte y recto, con copa piramidal característica.

Corteza lisa y gris.

Ramas dispuestas casi horizontalmente.

Hojas aciculares cortas, de 1-3 cm de longitud, con la punta roma y dos líneas claras en la parte inferior.

Conos masculinos globulares y amarillentos, y los femeninos cilíndricos, largos y erguidos, al principio verdes y después pardo anaranjadas.

HÁBITAT: Poco exigente en la composición del suelo, prospera en terrenos preferentemente calizos, en montañas, entre los 700 y los 1.800 m de altitud, pudiendo alcanzar los 2.000 m, donde convive con el pino negro. Acusa la sequía estival y las heladas tardías.

Florece en abril, mayo y junio y presenta frutos maduros (piñas) el otoño siguiente.

USOS Y CURIOSIDADES: Con su madera se fabrica pasta de papel para periódicos y material de construcción, también se emplea en la construcción de las cajas de algunos instrumentos musicales.

Las yemas de este abeto se utilizan en infusión contra catarros bronquiales, pulmonares y contra la tos. Es la especie más utilizada como Árbol de Navidad.

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NOMBRE COMÚN: Ciprés NOMBRE CIENTÍFICO: Cupresus sempervirens DESCRIPCIÓN: árbol que puede alcanzar hasta 30 m. La forma de la copa es muy variada, globosa, cónica e irregular, aunque la más conocida es la de aspecto estrecho y compacto (llamada piramidal) que se puede apreciar en los cipreses de nuestros jardines y cementerios.

El aspecto general del árbol es de un intenso color verde. La corteza es grisácea y finalmente estriada. Hojas de 0,5 a 1mm de longitud, opuestas y con aspecto empizarrado en su conjunto, de color verde oscuro. Las piñas tienen forma globosa, elíptica de 2,4 a 4,3 cm de longitud, y con 8 a 14 escamas. Hay entre 8 y 20 semillas por cada escama fértil. Las piñas se suelen producir hacia el otoño, pero pueden abrirse varios años después de alcanzar la madurez.

HÁBITAT: Es nativa de la región mediterránea oriental, pero su área natural es más conocida porque se ha cultivado desde la antigüedad. Es muy resistente a la sequía y a las temperaturas extremas, especialmente las estivales. Puede vegetar en todo tipo de suelos, salvo yesosos, salinos o encharcados.

USOS Y CURIOSIDADES: Su madera, muy fina y aromática incluso seca, es muy apreciada, especialmente para ebanistería, tornería tablas, artesanía, y para la fabricación de instrumentos musicales de cuerda. De su madera son algunos sarcófagos egipcios y fenicios. En España se emplea en jardinería y paisajismo.

Es muy habitual en la formación de setos y/o pantallas vegetales.

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NOMBRE COMÚN: Enebro NOMBRE CIENTÍFICO: Juniperus communis DESCRIPCIÓN: Arbusto de 1-2 m de altura, en condiciones óptimas puede formarse un arbolito de varios metros (46 incluso 10 m). Tiene hojas aciculares, pero planas por arriba, punzantes y con una rayita blanca muy característica.

Especie dióica: hay enebros que sólo echan flores masculinas y otros sólo femeninas. Sólo éstas últimas portan los frutos, unos gálbulos redondeados de 6 a 7 mm y de color negro-azulado que no maduran hasta el otoño del tercer año. En un mismo arbusto hay frutos de 3 años.

HÁBITAT: Vive en climas de frío a templado-cálido, con temperaturas máximas de 20 a 35 grados, con precipitaciones entre 300-800 mm anuales. Prefiere terrenos arenosos, pedregosos y frescos, tolera bien la cal y su pH habitual es entre 6-7. Se puede encontrar desde el nivel del mar hasta los 2000 m. Prefiere la umbría y suele convivir con el pino silvestre, pino salgareño y pino negral.

USOS Y CURIOSIDADES: Su madera es muy estimada por su durabilidad y grano fino, se emplea en marquetería, escultura, en pequeños objetos torneados etc. Sus arcéstides se emplean en la elaboración de la ginebra, también para la condimentación de ciertos guisos. Tiene propiedades diuréticas, tónicas, depurativas y estimulantes. Es sudorífico, cefálico y antihistérico. Su infusión se ha usado como desinfectante de las vías urinarias. Incluso se prepara un medio baño que alivia a los gotosos.

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NOMBRE COMÚN: Enebro de la miera NOMBRE CIENTÍFICO: Juniperus oxycedrus DESCRIPCIÓN: arbolito de 10 m de altura máxima, suele presentarse en forma de arbusto, verde todo el año.

De copa muy frondosa y compacta, redondeada o cónica muy irregular en ejemplares viejos. Tronco viejo y robusto, a veces inexistente al nacer las ramas de la misma base. Corteza grisácea muy fibrosa.

Hojas aciculares, muy rígidas y punzantes, de 0,5-2,5 mm de largo por 1-2 mm de ancho, con dos líneas blancas por el haz sobre fondo verde. Los enebros masculinos presentan conos auxiliares globosos o alargados, con numerosas escamas. Las femeninas producen frutos en forma de baya redondeada, de entre los 7 y los 12 mm de diámetro, verdes al principio y rojizas al madurar, generalmente recubiertas por un velo blanquecino.

HÁBITAT: Distribución mediterránea, en suelos pedregosos y poco profundos, con cualquier composición.

Particularmente frecuente en laderas secas y soleadas, muy a menudo en contacto con encinares desde el nivel del mar hasta los 1200 m de altitud. Florece en febrero y marzo. Los frutos maduran al segundo año.

USOS Y CURIOSIDADES: Su madera se emplea en carpintería de exteriores, ebanistería, marquetería, y lápices. De la destilación de la madera y de las raíces gruesas se obtiene un aceite esencial que se emplea para sanar las llagas y úlceras y para desparasitar de piojos y liendres.

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NOMBRE COMÚN: Sabina mora o negra NOMBRE CIENTÍFICO: Juniperus phoenicea DESCRIPCIÓN: De porte arbustivo pudiendo alcanzar el porte arbóreo hasta 8 m, de lento crecimiento y aspecto denso, con el tronco recto y poco grueso, de corteza pardo grisácea y rojiza, agrietada longitudinalmente sobre todo en los ejemplares de cierta edad.

Ramillas redondeadas características, de 1mm de diámetro y recubiertas por diminutas hojitas escuamiformes.

Estas ramillas crecen en todas direcciones, de forma muy distinta a como ocurre en la sabina albar.

Conos masculinos y femeninos sobre la misma planta, las primeras alargadas y formados por 5-6 pares de escamas y los segundos en forma en forma de arcéstidas, (frutos carnosos a modo de bayas, con la superficie endurecida) redondeadas, de 5-15 mm de diámetro, verdes al principio y pardo rojizas al madurar.

HÁBITAT: Desde el nivel del mar hasta los 1400 m, sobre todo tipo de suelos. Florece a veces en pleno invierno pero lo normal es que lo haga al principio de la primavera.

Frutos maduros durante el segundo año.

USOS Y CURIOSIDADES: Es un árbol longevo, llega a vivir más de 1000 años.

Es excelente para quemar y para fabricar carbón lo que supuso en otros tiempos una intensa explotación, es por ello la escasez de ejemplares bien desarrollados en la actualidad.

Sus bayas pueden producir dermatitis e irritación sobre la piel.

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NOMBRE COMÚN: Sabina rastrera NOMBRE CIENTÍFICO: Juniperus sabina DESCRIPCIÓN: Es una especie de montaña, rastrera, de suelos esqueléticos y pedregosos.

Tiene hojas muy cortas a modo de escamas, que recuerdan las del ciprés.

Crecen de forma achaparrada.

Existen sabinas macho y sabinas hembra. Su floración se da de Septiembre a primavera.

HÁBITAT: Se cría en los collados y laderas de las montañas. En España se encuentran en Andalucía, Teruel, Guadalajara y Zaragoza. Vive en climas de frío-templado y frío, con precipitaciones de 250 a 1500 mm. Aparece en suelos calizos a altitudes entre los 200 y 2500 m.

USOS Y CURIOSIDADES: Su esencia es muy irritante, no sólo inflama las mucosas, sino incluso la piel. Se ha considerado abortiva. El mejor uso que se puede hacer de ella, es ignorarla.

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NOMBRE COMÚN: Sabina albar NOMBRE CIENTÍFICO: Juniperus thurifera DESCRIPCIÓN: Perteneciente a la familia de las cupresáceas. Árbol de los denominados siempre verdes, alcanza una altura máxima media de 12 m. Tronco más bien corto y grueso, recto en los ejemplares jóvenes y retorcido en los viejos.

Corteza de color pardo grisáceo, resquebrajado longitudinalmente y con tendencia al desprendimiento de tiras estrechas. Copa redondeada cónica, muy frondosa y compacta, con ramas ascendentes en muchos casos nacidos muy cerca de la base.

Hojas de 1-2 mm de longitud, escuamiformes e imbricadas, dispuestas sobre las ramillas terminales que tienden a formar un solo plano otorgándoles forma cuadrangular. Conos masculinos ovoides de 3-5 mm de longitud, sobre el extremo de las ramillas, formadas por 4-6 escamas a modo de parasol sobre los saquitos de polen; los femeninos, sobre ramas laterales, configuran una arcéstida globosa, de 6-10 mm de diámetro y color rojizo, azulado o negro según su estado de madurez.

HÁBITAT: Sobre todo en suelos calizos, pero también en silíceos, en páramos y mesetas entre los 800 y los 1600 m. Florece a partir del mes de febrero. Las arcéstidas maduran el segundo año.

USOS Y CURIOSIDADES: Se ha empleado en vigas de construcción rurales, dinteles de ventanas y puertas, postes, muebles rústicos. El término thurifera quiere decir que produce incienso al parecer por el aroma que desprende su madera al ser quemada, produciendo un olor agradable pero penetrante que ahuyenta a los insectos y hace huir a las serpientes.

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NOMBRE COMÚN: Pino carrasco NOMBRE CIENTÍFICO: Pinus halepensis DESCRIPCIÓN: Es el pino menos robusto de todos los españoles, es de crecimiento rápido y vida relativamente corta, no supera los 200 años. Alcanza los 20 m de altura; tiene tronco erguido, a menudo tortuoso, copa redondeada e irregular, de forma cónica en los ejemplares jóvenes, poco densa, con ramillas que con frecuencia están desnudas en gran parte de su longitud, concentrándose las hojas en su terminación. Hojas aciculares, muy finas y flexibles de entre 615 cm de largo y agrupadas de dos en dos, de color verde claro y de corta duración, manteniéndose sólo un par de años sobre la planta.

Corteza cenicienta y blanquecina, que con la edad se resquebraja y toma un color pardo o pardo rojizo. Piñas alargadas, de forma ovoideocónica de 5- 12 cm de longitud sobre un grueso pedúnculo, frecuentemente revueltas, de color pardo rojizo o pardo amarillento. Los piñones son pequeños, grisáceos o negruzcos.

HÁBITAT: Especie típica de la región mediterránea, se sitúa en las laderas y colinas secas y soleadas, desde los 0 a los 1000 m, y puede llegar a verse hasta los 1600 m en algunas sierras andaluzas. Lo tenemos en la zona del Castillo y en la Sierra de Alta Coloma. Prefiere terrenos calizos y es el más resistente a la sequía, (se mantiene con solo 300 mm anuales). Se adapta a suelos pobres o esqueléticos. Resistente a las heladas.

USOS Y CURIOSIDADES: Es el único pino que tiene la piña unida a la rama por un pedúnculo (rabito). Su madera es muy resinosa y dura, de grano fino y calidad media. Es de difícil aprovechamiento, por sus troncos finos y tortuosos. Se emplea para las traviesas de ferrocarril, cajas de embalaje y pequeñas piezas de carpintería. Es una especie muy utilizada en repoblaciones forestales.

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NOMBRE COMÚN: Pino laricio o salgareño NOMBRE CIENTÍFICO: Pinus nigra DESCRIPCIÓN: Conífera singular, sobre todo si se trata de ejemplares de avanzada edad, destaca por su parte elevada, con alturas en torno a los 30 y 40 m. Capa piramidal en los ejemplares jóvenes y un tanto irregular en los viejos. Tronco recto, cilíndrico y robusto, con corteza grisácea muy clara, resquebrajada y rugosa, que oscurece con la edad.

Ramas rectas, de crecimiento más o menos perpendicular al tronco o ligeramente caídas. Hojas aciculares de 10-16 cm de longitud, agrupadas de dos en dos y unidas por la base.

Viven de 3 a 6 años en el pino. Conos masculinos de 15-20 mm subcilíndricos. Piñas aovadas, de color pardo rojizo, de 4 a 8 cm de largo por 2, 5-3 de ancho, con escamas con escudete patente.

HÁBITAT: Prefiere los suelos calizos aunque puede vivir en cualquier terreno.

Rango altitudinal entre 500 y 2000 m. Presente en montañas y zonas de llanura mesetarias. Florece de Marzo a Mayo. Las piñas maduran el segundo año y diseminan los piñones a la primavera siguiente. En la Sierra de Cazorla se pueden observar unos ejemplares muy singulares.

USOS Y CURIOSIDADES: Su principal aprovechamiento es debido a su madera, que es de calidad desigual, considerándose la de la Serranía de Cuenca y sierras Cazorla y Segura como la mejor de los pinos españoles; se emplea como madera de hilo y sierra, para construcción, en la fabricación de barcos, etc.

Es bastante dura y resistente a la putrefacción, relativamente fácil de trabajar.

Muy resistente, el pino salgareño soporta condiciones de suelo y clima muy desfavorables, por lo que es muy apreciado para repoblar. También tiene gran valor como planta ornamental.

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NOMBRE COMÚN: Pino resinero NOMBRE CIENTÍFICO: Pinus pinaster DESCRIPCIÓN: Una de las coníferas de más amplia distribución en España, debido a su utilización resinera; Destaca por su deslavazada copa en los ejemplares viejos, en los que bien puede ser aparasolada, redondeada o piramidal, forma ésta última propia de los pinos jóvenes.

Los mayores ejemplares alcanzan los 30 m de altura.

Tronco esbelto, recto o torcido, de corteza gruesa y muy resquebrajada de color pardo rojizo, más vivo y oscuro cuando se desprende alguna capa. Ramas largas y curvadas, frecuentemente caídas. Hojas aciculares muy largas, de unos 10 a 27 cm de longitud, planas o acanaladas en su parte superior y unidas de dos en dos, por la base mediante un tallito diminuto. Conos masculinos y femeninos en la misma planta. Piñas grandes, sin pedúnculo de 8 a 22 cm de longitud.

HÁBITAT: En muy diversos enclaves, desde el nivel del mar hasta los 1500 m de altitud en las montañas. Podemos verlo en la Sierra de Alta Coloma.

Prefiere los suelos desprovistos de cal, arenosos y sueltos. Florece en abril y mayo, las piñas maduran el otoño del segundo año y no dejan caer los piñones hasta el tercero, a lo largo de la primavera o del verano.

USOS Y CURIOSIDADES: Sus usos principales están relacionados con la madera y la producción de resina. Se usa en la fabricación de pasta y papel, en la construcción y en tableros para suelos y palés. De la resina se obtienen dos componentes principales; la trementina (aguarrás) y la colofonia. Es el pino que tiene las piñas más grandes.

Las raíces de este pino forma una asociación con el conocido hongo níscalo, beneficiándose mutuamente, que es lo que llamamos micorrizas, propiciando las condiciones idóneas para el desarrollo de este hongo.

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NOMBRE COMÚN: Pino piñonero NOMBRE CIENTÍFICO: Pinus pinea DESCRIPCIÓN: Conífera de parte esbelta y robusta, con forma característica de sombrilla. Los mayores ejemplares alcanzan los 30 m de altura. Tronco rectilíneo, algunos ejemplares viejos lo presentan torcido, de color pardo grisáceo, recubierto de placas que se desprenden con cierta facilidad. Ramas largas y torcidas, bien ramificadas. Hojas aciculares, largas punzantes en el extremo, con 10-20 cm de longitud y apenas 1mm de grosor. Crecen agrupadas de dos en dos, unidas por la base. Conos masculinos alargados amarillentos, de 15mm de longitud. Piñas grandes y redondeadas, con 8-14 cm de largo por 7-10 de ancho, con escudete romboidal.

HÁBITAT: Desde el nivel del mar hasta los 1000 m de altitud, en el entorno Mediterráneo, allí donde existan suelos silíceos o calizos escasamente arcillosos.

Existe algún individuo aislado en la zona del Castillo.

USOS Y CURIOSIDADES: Su fruto son los conocidos piñones. A parte de su consumo directo, los piñones se usan mucho en confiterías, en la elaboración de salsas, guisos y fabricación de embutidos.

La corteza se ha utilizado para curtir cueros.

La madera es pesada y muy resinosa, difícil de trabajar, pero muy resistente a la humedad, y se ha empleado para la construcción, carpintería y elaboración de pequeños barcos.

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NOMBRE COMÚN: Pino silvestre, pino albar NOMBRE CIENTÍFICO: Pinus sylvestris DESCRIPCIÓN: Árbol longevo. De elevado porte, puede alcanzar los 30 m de altura con gran facilidad.

Al principio adquiere forma cónica, pero después, ésta va cambiando con la edad y las ramas tienden a abrirse. Tronco delgado alto y recto en los pinos jóvenes, y grueso a veces muy retorcido en los pinos longevos.

Corteza muy particular, con coloraciones que van desde rojizas en las zonas mas elevadas, pasando por marrón a gris en la parte baja y pudiéndose “descascarillar” en la mitad superior del tronco. Ramas poco rectas.

Sus acículas miden entre 3 y 10 cm de un color verde oscuro, y permanecen en el árbol entre dos y tres años. Sus flores producen grandes cantidades de polen, que, al desprenderse, produce lo que se denomina comúnmente “lluvia de azufre” por dejar todo el suelo amarillo.

HÁBITAT: Suele vivir entre los 1000 y 2000 m, en zonas montañosas, sobre todo tipo de suelos, siempre que tengan una mínima humedad, con unas precipitaciones que oscilan entre los 400-800 mm anuales.

Las mejores masas que existen en la Península Ibérica se encuentran en las provincias de Segovia y Soria.

En Sierra Nevada Y Cazorla también lo podemos observar.

USOS Y CURIOSIDADES: Tiene propiedades diuréticas, balsámicas, antisépticas y expectorantes. Su madera es resinosa y de gran calidad, es muy apreciada y se usa en ebanistería, construcción y carpintería. De ella también se obtiene un aceite contra la calvicie. Su leña es excelente combustible. Se cuenta que éste árbol representa mal augurio, pues dicen que en él se refugian espíritus demoniacos.

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NOMBRE COMÚN: Pino negro NOMBRE CIENTÍFICO: Pinus uncinata DESCRIPCIÓN: Conífera de apenas 20 m de altura, con la capa cónica o piramidal y el tronco recto y columnar.

Corteza de color gris oscuro o pardusco, poco agrietado. Ramas más o menos perpendiculares al tronco, naciendo a veces muy abajo, cerca de la base, muy densas, lo que convierte a este pino en uno de los más compactos.

Hojas aciculares de 3 a 8 cm de longitud, de 2 en 2, unidas por la base y permanecen hasta 5 años sobre las ramas. Conos masculinos subcilíndricos, de 8 a 15 mm de longitud. Piñas cónicas, de 5 a 7 cm de largo por 2-3 de ancho, caracterizadas por sus escudetes ganchudos y recurbados hacia atrás.

HÁBITAT: Es la especie de pino que vive a mayor altitud, entre los 1600 m y los 2400 m, prefiere las laderas de umbría.

Crece sobre todo tipo de suelos, soporta bien el frío y la nieve.

Florece de Junio a Julio y presenta piñas maduras 2 años después.

USOS Y CURIOSIDADES: Su madera tiene buenas características mecánicas.

Se utiliza en construcción, carpintería y como material combustible.

Tiene un importante papel protector impidiendo la erosión en las partes más altas y desprotegidas de la alta montaña.

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NOMBRE COMÚN: Madroño NOMBRE CIENTÍFICO: Arbutus uneda DESCRIPCIÓN: Arbusto o arbolillo que mide de 8 a 10 m de altura, aunque normalmente, no supera de 3- 5 m. La corteza de su tronco es pardo-rojiza o pardo grisácea, desprendiéndose en tiras.

Hojas brillantes de color verde oscuro por el haz y algo más claro en el envés, alternas y dentadas, con pecíolo corto, rosado. Se tornan rojizas en el invierno. Las flores nacen en ramillete de color blanco, a menudo teñida de verde o rosa. El fruto es una baya globosa de color rojo o anaranjado, está erizada de pequeñas verrugas o picos. Tiene sabor agradable cuando está bien madura, florece en otoño o a principios del invierno, al tiempo que maduran los frutos del año anterior, de modo que se puede ver al mismo tiempo en flor y frutos. Es de hoja perenne.

HÁBITAT: Se cría en encinares, alcornocales y en los matorrales que resultan de su degradación, viven en toda clase de terrenos, calcáreos, silíceos y calizos.

Viven desde el sur hasta los 1200 m de altitud. Prefiere suelos algo frescos y profundos y requiere un clima suave normalmente. Viven en la región mediterránea y Europa occidental, también en Extremadura, sierra morena y aquí en Montejícar.

USOS Y CURIOSIDADES: Las hojas del madroño contienen taninos y se ha empleado por ello para curtir las pieles. En medicina popular, como astringente, se comen, aunque contienen cierta cantidad de alcohol y produce dolor de cabeza, se usan para combatir las diarreas y disentería, las hojas en conocimiento como diurético y antiséptico de las vías urinarias, los frutos también se fermentaban para obtener bebidas alcohólicas o vinagre y se pueden obtener de ellos un aguardiente de buena calidad. Una de sus curiosidades es que si comes muchas te puedes emborrachar.

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NOMBRE COMÚN: catalpa, árbol de las trompetas NOMBRE CIENTÍFICO: Catalpa bignonioides DESCRIPCIÓN: Árbol caducifolio, de 9 a 12 m de altura y diámetro de copa de 5 a 8 m. Crecimiento muy rápido.

Forma redondeada, grandes hojas acorazonadas. Tiene inflorescencias terminales de flores blancas muy grandes y vistosas, a principios de verano. Frutos parecidos a vainas gigantes de habas, que duran hasta el invierno.

HABITAT: Tolera bien el frío invernal, resiste heladas fuertes, es de resistencia media a la caliza y el escaso subsuelo. Gusta del sol para una buena floración. Requiere agua en verano.

USOS Y CURIOSIDADES: Especie ornamental, se usa aislado, para arbolar paseos, para la alineación en calles estrechas. Produce buena sombra en verano.

La poda no es necesaria. Hay que tener en cuenta que las inflorescencias nacen en disposición terminal, por lo que la poda fuerte elimina toda posibilidad de floración y el interés del árbol, que son precisamente sus flores.

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NOMBRE COMÚN: Avellano NOMBRE CIENTÍFICO: Corylus avellana DESCRIPCIÓN: Árbol de hoja caduca con un porte de 3 a 8 m de altura, de la base suelen salir un montón de hijos en forma de varas rectas que se desarrollan desde las raíces. La corteza es lisa y de color rojizo. Las hojas de contorno redondeado, acorazonadas, con los bordes ligeramente aserrados. Se caracteriza por poseer flores masculinas y flores femeninas. Las masculinas se encuentran en grupos de 2 a 3 son colgantes y amarillentas; las femeninas están en las yemas y se encuentran protegidas por las hojas, en agrupaciones de 2 a 6. Florece de Diciembre a Febrero y el fruto se recoge de Agosto a Septiembre.

HÁBITAT: Vive en sitios frondosos y húmedos, asociados a fresnos, tilos, robles, etc. No le gustan los climas con sequías persistentes. Lo podemos encontrar desde el nivel del mar hasta los 1.700 m.

USOS Y CURIOSIDADES: Las avellanas son muy energéticas por la gran cantidad de aceite que contienen y no tan pesadas como las nueces. Las avellanas se pueden comer crudas o tostadas. Se añaden como elemento base en la fabricación de turrones y otros dulces. De madera dura, las varas de avellano son muy reconocidas.

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NOMBRE COMÚN: espino, majuelo, majoleto,acerolo NOMBRE CIENTÍFICO: Crataegus monogyna.

DESCRIPCIÓN: El acerolo es un arbolillo que puede medir hasta 8 ó 10 m de altura, espinoso, de hoja caduca. Su tronco es pardogrisáceo. Las hojas van en disposición alternas y son como las del perejil, pero más grandes.

Las flores son blancas y forman ramilletes bastante pelosos. Los frutos, llamados acerolas o majoletos, son globosos, de color rojoanaranjado o amarillo. Su carne es de sabor dulce y agradable.

Florece desde marzo o abril hasta mayo.

Madura los frutos a partir de septiembre. Es resistente al frío, tolera cualquier tipo de suelo y prefiere situaciones soleadas.

HÁBITAT: En la Península habita en el Este de la región mediterránea. Lo vemos en las orillas de las carreteras y ribazos.

USOS Y CURIOSIDADES: Muy cultivada por sus frutos comestibles con lo que se preparan jaleas y mermeladas. También se emplea en aromatizar ciertos licores. Su madera se ha utilizado en pequeñas tallas.

El acerolo es una planta medicinal que se usa para combatir la hipertensión.

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NOMBRE COMÚN: Caqui NOMBRE CIENTÍFICO: Diospyros kaki DESCRIPCIÓN:

Arbolillo de hoja caduca que raramente sobrepasa los 8-10 m de altura, con copa redondeada y ramilletes de color pardo o pardo rojizo. Tiene hojas alternas, simples, con peciolo corto de 1,5 cm, de forma ovada, elíptica u aovada, y se estrechan en punta en el ápice. Son de color verde intenso, lampiñas y algo lustrosas por el haz, y más pálidas y pelosas por la cara inferior.

Suelen medir 7-18 cm de largo. Las flores son unisexuales, y normalmente se producen en distinto pie de planta, en la axila de las hojas, las masculinas generalmente en grupos de tres y las femeninas solitarias.

Su fruto es una baya amarillo-anaranjado o rojiza, de carne muy dulce y algo gelatinosa.

Florece por mayo o junio y el fruto madura a finales del verano o en el otoño.

HÁBITAT: De forma natural en el oeste de Asia. Se cultiva desde la antigüedad en Japón y China. Existe en toda la Península, Madrid y en provincias marítimas como como Mallorca.

USOS Y CURIOSIDADES: Tiene gran valor como planta ornamental sobre todo cuando se encuentra cargado con sus llamativos frutos.

Los caquis se pueden se pueden comer frescos, confitados o en compotas.

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NOMBRE COMÚN: Higuera NOMBRE CIENTÍFICO: Ficus carica DESCRIPCIÓN: La higuera es un arbolillo que puede llegar a alcanzar de 8 a 10 m de altura. Su corteza es lisa, de color gris ceniciento. Las flores son unisexuales, pequeñas, pediceladas y blanquecinas.

Hojas caducas rugosas, en general palmeadas, de color verde oscuro en la cara superior y de tonalidad verde más clara en la inferior.

HÁBITAT: La higuera normalmente habita en clima seco, con veranos calurosos e inviernos templados, aunque en ocasiones podemos verla viviendo en grietas de rocas o muros, cauces de ríos así como hasta 1800 m de altitud. Es un árbol poco exigente a los suelos, crece tanto en lugares pedregosos, áridos y pocos profundos, prefiere suelos frescos permeables ricos, bien drenados y calizos. Soportan hasta 35 o 40 grados de máxima y una mínima de 1-3 grados.

USOS Y CURIOSIDADES: Principalmente, se cultiva por su fruto, tanto fresco como seco, para hacer dulces, confitería, también se emplean sus hojas y su látex para medicina. Su savia, es un látex o jugo lechoso, áspero, agrio, gomoso y se espesa al entrar en contacto con la piel y produce reacciones alérgicas de carácter leve.

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NOMBRE COMÚN: Fresno NOMBRE CIENTÍFICO: Fraxinus angustifolia DESCRIPCIÓN: Es un árbol de 10 a 15 m de altura, pudiendo alcanzar a los 20 m de altura. Tiene un tronco derecho, es muy exigente en cuanto a la humedad del suelo, pues bebe como árbol de ribera. Las hojas son de color verde oscuro muy relucientes, que se disponen en las ramas, unas enfrente de otras. Son caducas, alternas, compuesta imparipinndas de 5 a 10 folíolos con pinnas lanceoladas, de borde dentado. Hay que destacar el color pardo de sus yemas, las ramas son erectas y forman en su conjunto una copa ovalada, que proporciona poca sombra. Las flores son unos ramilletes blanco-parduscos, florece de febrero a marzo, a veces aún en enero. El fruto está formado por una bolita seca, prolongada y aplanada a la manera de una lengüecita, maduran a finales de verano o a principios de otoño, sueltan la semilla seguidamente o a la primavera siguiente. La corteza es lisa y sedosa en los árboles jóvenes, volviéndose pardo grisácea y resquebrajada con los años.

HÁBITAT: Viven desde el nivel del mar hasta los 1600 m de altura. Se extiende por las zonas mediterráneas. En la Península Ibérica está presente casi en todas partes, principalmente en su mitad meridional. Es una especie de ribera, existiendo por lo tanto en zonas húmedas, cerca de los cursos de agua. Aquí en Montejícar vivían en la Fresnesda, lo que dio lugar al nombre del cortijo.

USOS Y CURIOSIDADES: Especie muy cultivada como ornamental, Su madera se usa para mangos de herramientas de campo y jardinería, es buena para ebanistería, por su bonito veteado y suavidad. La leña y el carbón son combustibles de primera calidad. Una de las curiosidades es de leyenda, las hojas del fresno son antídoto contra las mordeduras de culebras venenosas.

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NOMBRE COMÚN: Noguera, nogal NOMBRE CIENTÍFICO: Junglans regia DESCRIPCIÓN: Es caduco, de hojas alternas, pueden medir más de 20 m de altura, su tronco es grueso de corteza lisa grisácea, la copa es amplia y redondeada, con numerosas ramas gruesas y abiertas, las hojas al nacer son tiernas de color pardo o pardo rojizo, pero prontamente se vuelven verdes y correosas. Florecen al tiempo que echan las nuevas hojas, en abril mayo o junio, y maduran sus frutos a finales de verano o en otoño. La madera del nogal es dura y homogénea, de color pardo grisáceo con vetas oscuras.

HÁBITAT: Están en toda la península y nacen desde el nivel del mar a los 1500 m de altura. Viven en bosques, laderos, encinares, roquedos etc. Necesita cierta humedad para su crecimiento.

USOS Y CURIOSIDADES: Normalmente, la nuez se consume en crudo, como tentempié o de postre, bien solas o combinadas con otro alimento. Se utiliza como ingrediente en muchos platos, salsas y helados.

En el mercado se pueden encontrar nueces enteras, troceadas o molidas a modo de harina más o menos fina.

Además de ser uno de los frutos secos más apreciados por su agradable sabor, es uno de los más ricos en aceite por lo que se usan para su obtención.

El aceite de nuez tiene un sabor dulce y agradable y se utiliza para la fabricación de jabones y pinturas.

El fruto inmaduro se utiliza para la fabricación del licor conocido como 'Ratafía' y las hojas de nogal se utilizan para preparar infusiones de uso tópico.

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NOMBRE COMÚN: Laurel NOMBRE CIENTÍFICO: Laurus nobilis DESCRIPCIÓN: El Laurel común es un árbol entre 5 y 10 m de altura de tronco recto con la corteza gris y la copa densa, oscura y ramaje recto.

Hojas verde-azuladas, aromáticas con el borde en ocasiones algo ondulado. Flores pequeñas de color amarillo que aparecen por Marzo o Abril. Hay laureles machos, que no dan fruto, y hembras, que sí producen.

HÁBITAT: Se extiende por toda la península de la región mediterránea, es originario de la cuenca mediterránea y el Cáucaso.

El Laurel no soporta bien las heladas fuertes. El laurel es planta poco exigente en suelos, aunque va mejor en aquellos sueltos y frescos.

Prefiere los ricos en margas.

USOS Y CURIOSIDADES: Las hojas del laurel son usadas como condimento en la gastronomía.

(Particularmente en la cocina mediterránea), como planta medicinal, el laurel es un tónico estomacal, estimulante del apetito, digestivo, colagogo (que facilita la expulsión de la bilis en la vesicular biliar). El aceite esencial obtenido del fruto se usa tradicionalmente para el tratamiento de inflamaciones osteo-articulaciones y pediculosis. Las hojas verdes sin secar contienen mucho cianuro por lo que son muy nocivas.

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NOMBRE COMÚN: Aligustre NOMBRE CIENTÍFICO: Ligustrum lucidum DESCRIPCIÓN: árbol perennifolio, pequeño/mediano, pudiendo alcanzar los 12-15 m. de altura. Es de rápido crecimiento. Follaje persistente, de color verde. Hojas simples, lúcidas, opuestas, ovadas o elípticas de hasta 15 cm. de largo, ápice acuminado, base amplia, margen entero. El haz verde oscuro y el envés verde pálido. Flores dispuestas en amplias panojas piramidales multifloras y terminales que generalmente sobresalen del follaje. Florece a fines de primavera y comienzos del verano. El fruto es una baya esférica de color azulado, menos de 1 cm. de diámetro, que al caer ensucian el suelo HABITAT: Especie ornamental, como seto y muy utilizada en alineación en calles. Soporta muy bien la polución del tráfico. Adaptable a variedad de suelos. Cultivo a pleno sol o a la sombra. Aquí en Montejicar los tenemos como árboles por las principales calles del pueblo y en formando setos en el colegio, San Isidro y en la parada del autobús.

USOS Y CURIOSIDADES: Especie de jardinería.

Flores olorosas causando a veces problemas de alergias por el polen. Destacar también su uso para la formación de bonsáis.

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NOMBRE COMÚN: Cinamomo NOMBRE CIENTÍFICO: Melia azedarach DESCRIPCIÓN: Es un árbol caduco, que puede alcanzar de 12 a 15 m de altura, con tronco recto, de corteza agrietada verticalmente grisácea o parduzca. Hojas alternas, de gran tamaño, compuestas, de contorno más o menos triangular.

Las flores se disponen en racimos en los extremos y tienen cinco pétalos largos y estrechos abiertos en forma de estrella.

Los frutos son globosos, al principio de color verde y luego amarillos.

Florece en mayo y junio y los frutos maduran en otoño o invierno. Se reproduce por semillas o esquejes.

HÁBITAT: En la península habita principalmente en el este, centro y mitad meridional. No es exigente en cuanto a suelo o posición, tiene crecimiento rápido y aguanta bien la sequía ambiental y los terrenos arcillosos.

USOS Y CURIOSIDADES: Está considerado como árbol sagrado en países como Persia, India y Archipiélago Malayo. Los huesos de los frutos tienen una perforación natural que permite atravesarlos de un extremo a otro y los utilizaban los monjes para confeccionar rosarios.

Los frutos tienen propiedades narcóticas y son venenosos si se toman en cierta cantidad. Junto con las hojas, se han empleado contra los dolores de cabeza y neuralgias. La madera, aunque no se utiliza con frecuencia se usa en ebanistería y viguetas de construcción. Las hojas sirven para teñir las telas. Antiguamente se utilizaba para teñir cabellos.

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NOMBRE COMÚN: Olivo, acebuche NOMBRE CIENTÍFICO: Olea europea

DESCRIPCIÓN: Árbol robusto de hoja perenne de tronco grueso y copa redondeada, de color verde grisáceo. Su tamaño puede alcanzar de 8-10m, los troncos son oscuros nudosos y ásperos, pasando a las ramas principales que son lisas y de color ceniciento, en la parte más exterior los tallos son de color verde. Sus hojas son perennes, opuestas, tienen forma de lanza, su color por el haz es verde grisáceo y por el envés, verde plateado. La forma de la hoja varía según la especie pudiendo ser más pequeña, ovalada y redondeada en el olivo silvestre o acebuche. Las flores forman racimos que aparecen en las axilas de las hojas y son de color blanco, con un olor agradable. Florece mediada la primavera. Los frutos, las aceitunas, pueden ser redondeados u ovalados, grandes o pequeños, según la especie de olivo.

HÁBITAT: Árbol de la región mediterránea. Acepta todo tipo de suelos, se encuentra desde el nivel del mar hasta los 1500 m de altitud.

No soporta las bajas temperaturas afectándole por debajo de los -9 grados o los 3 grados de media en el mes más frío, es muy longevo pudiendo superar los 1500 años. las poblaciones de olivar cultivado abundan en las poblaciones de Jaén, Córdoba, Granada y Sevilla. Las poblaciones de acebuche, el olivo silvestre, más significativas las encontramos en Huelva y Cádiz. En el pueblo de Montejícar se encuentran muchos árboles de esta especie, hay un 75% del 31

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terreno cultivable con plantaciones, pero pocos ejemplares silvestres.

Aquí encontramos variedades distintas: acebuche, picual, manzanilla y hojiblanca.

USOS Y CURIOSIDADES: Árbol muy apreciado en el mundo entero, sobre todo por su fruto: la aceituna, de la que al molerla, se extrae el llamado oro verde, el aceite de oliva, que cada día está mas en auge debido a sus múltiples propiedades. También es amplia la comercialización del fruto en fresco, las aceitunas aliñadas, tras pasar por un proceso de maceración para eliminar su sabor amargo.

Es una de las plantas que el hombre ha utilizado para su aprovechamiento desde más temprana edad. Se usa su madera para carpintería y como combustible, sus hojas como alimento animal y el conjunto de ellas como biomasa.

En Sicilia se encuentran varios ejemplares que superan los 2000 años.

Bastante sensible a hongos (Tuberculosis, Repilo) y a insectos (mosca del olivo, prays, arañuelo, cotonet y barrenillo del olivo)

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NOMBRE COMÚN: Plátano de sombra NOMBRE CIENTÍFICO: Platanus x hispanica DESCRIPCIÓN: El plátano es un árbol de hoja caduca muy robusto, que puede alcanzar 35 m de altura y tiene una copa muy amplia y redondeada. El tronco suele ser grueso y derecho y su corteza es muy característica, formada por placas de color gris o castaño que al desprenderse dejan ver fragmentos de corteza nueva de colores amarillentos, grises o verdes.

Hojas grandes, pecioladas y palmeadas.

Inflorescencias solitarias o de 2 a 3 en el mismo pedúnculo, esféricas. Los frutos permanecen agrupados también en infrutescencias esféricas. Las semillas, una por fruto, tienen una fertilidad muy baja, por lo que se suele reproducir producir por estaquillas.

HÁBITAT: Aquí en Montejícar lo podemos encontrar en la fuente de Carchelejo. A veces pueden verse pies con apariencia asilvestrada en orillas de ríos, alamedas, etc. Pero lo común es su cultivo en avenidas y parques, en donde es ampliamente utilizada por su gran resistencia a todo tipo de circunstancias medioambientales.

USOS Y CURIOSIDADES: La madera del plátano es dura y muy resistente de color marrón claro o pardo. Su principal aplicación es para chapa de revestimiento, también se emplea en carpintería, ebanistería y mangos de cepillo y otras herramientas. Como ornamental y árbol de sombra es muy apreciado y soporta muy bien las brutales podas a las que se le somete frecuentemente. Un inconveniente del plátano es el polvillo que se desprende de sus hojas, muy irritante para las vías respiratorias y que puede producir intensos picores y alergias.

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NOMBRE COMÚN: Álamo negro NOMBRE CIENTÍFICO: Populus nigra DESCRIPCIÓN: Árbol de hoja caduca. Su forma es alta y ovalada, puede alcanzar los 30 m de altura. Su tronco derecho, generalmente de corteza grisácea, la copa es amplia, las hojas en forma ovalada y triangular, aserradas y verdes por las dos caras.

La flor aparece entre febrero y marzo.

La semilla va envuelta en una especie de algodón. También se reproduce de forma asexual.

HÁBITAT: Lo podemos encontrar desde el nivel del mar hasta los 15001800 m, lo encontramos en conjunto con olmos, sauces y fresnos. Le gustan los suelos profundos y frescos con abundancia de agua y sobre todo sitios con mucha luz. Está extendido por toda la península y naturalizado, pues su origen se sitúa entre Asia Occidental y Europa Oriental. En Montejícar lo encontramos en las riberas de los arroyos y en algunas zonas húmedas.

USOS Y CURIOSIDADES: Su uso fundamental es para madera de carpintería cajería, y pasta para papel y aglomerados ya que la madera es blanda, porosa y frágil.

Algo de interés; es que antiguamente se encontraban álamos por todos los venajes, arroyos y aguadas de Montejícar hoy solo se encuentran en la ribera del río Guadahortuna y cuatro puntos aislados.

Su crecimiento es de los más rápidos, es medicinal, las yemas de la corteza como diurético, antiséptico, urinario, balsámico.

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NOMBRE COMÚN: Cerezo NOMBRE CIENTÍFICO: Prunus cerasus DESCRIPCIÓN: Es caduco. Pueden medir entre 6 o 20 m de altura. Tiene la corteza lisa anillada y un característico color marrón rojizo, que se desprende de anchas bandas transversales.

Las flores de color blanco, aparecen en ramilletes entre febrero y abril, sus frutos, son pequeñas drupas globosas y carnosas que maduran de junio a julio. Hojas simples, de ovales a elípticas de 3,5-7,5 cm de longitud y 2-4 cm de anchura. Se podan de noviembre a marzo para airear el ramaje, para aproximar los frutos al centro del árbol.

HÁBITAT: Viven en bosques, barrancos de suelo fresco y profundo. Necesita de 600 a 1500 horas de frío, por eso se da en zonas por encima de los 900 m.

Aquí en Montejícar habitan entre los 1000-1300 m de altura en suelo calizo.

USOS Y CURIOSIDADES: Es muy apreciado en gastronomía, bien como fruta al natural o bien en sus variantes elaboradas, tales como; mermeladas, guindillas y licores. Es un fruto dulce y medicinal, con propiedades diuréticas, depurativas y refrescantes. Su madera es pesada, elástica, empleada en tornería, fabricación de instrumentos y muebles.

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NOMBRE COMÚN: Ciruelo NOMBRE CIENTÍFICO: Prunus doméstica DESCRIPCIÓN: Es un árbol de tamaño mediano, con altura máxima de 5 a 6 m de altura, tronco de corteza pardo azulada, con ramas alternas, pequeñas, delgadas, unas veces lisas y otras pubescentes. Es de hoja caduca. Las flores aparecen en pequeñas ramas cortas de un año de edad, son blancas solitarias, es de temprana floración. El fruto es una drupa redonda u oval recubierta por una cera blanquecina (pruina), de color amarillo, rojo o violáceo, con pedúnculo mediano, peloso, con hueso oblongo, comprimido, algo áspero.

HÁBITAT: Resisten las bajas temperaturas, aunque sufren con las heladas primaverales, sin embargo las flores son bastante resistentes a la misma.

Prefiere los climas templados, desarrollándose bien en climas fríos. Sufre la escasez hídrica en verano. Los frutos y las ramas son sensibles a los vientos. En cuanto al suelo, aguanta bien la caliza, la humedad y los terrenos poco profundos, prefiere suelos frescos y sin humedad en exceso. Aquí en España donde mejor viven en la región de Murcia en suelos profundos, aquí en Montejícar viven en suelo calizo.

USOS Y CURIOSIDADES: Su fruto, la ciruela se consume seca o fresca, empleándose en mermeladas, confituras y bebidas alcohólicas. Una goma extraída del tronco se usa en lugar de la goma arábiga y también para sazonar la sidra. De la semilla se extrae la esencia de almendras amargas. Del fruto se obtiene un colorante azul. Su madera es apreciada en ebanistería, tornería y carpintería, siendo empleada también en la fabricación de moldes.

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NOMBRE COMÚN: Almendro NOMBRE CIENTÍFICO: Prunus dulcis DESCRIPCIÓN: Es un árbol de hoja caduca con un porte mediano aunque puede alcanzar los 10 m de altura.

Su tronco es tortuoso y áspero, muy rústico, oscuro.

Las ramas son largas y derechas, de color verde, las hojas son simples con forma lanceolada con los márgenes aserrados. Las flores son blancas y rosáceas, su fruto, la almendra, tiene varias cascaras hasta llegar a la semilla.

HÁBITAT: Se cría prácticamente en todo tipo de suelos, aunque preferiblemente los pedregosos, calizos y secos, se encuentra hasta los 1400-1500 m.

Se encuentran prácticamente en toda la península aunque sus mayores poblaciones se encuentran en la parte mediterránea. En el pueblo de Montejícar hay aproximadamente un 5% del terreno ocupado por este árbol, diseminado por todo el territorio municipal, mayormente siempre situados en terrenos pobres o no útiles para otros cultivos.

USOS Y CURIOSIDADES: Fundamentalmente se cultiva por su fruto, siendo muy nutritivo y teniendo un montón de utilidades desde la alimentación cosméticos, aceites incluso para fines farmacéuticos, repostería, por su madera que es dura y resistente para carpintería y como fuente calorífica.

Como anécdota decir que la variedad amarga libera ácido cianhídrico altamente tóxico, una veintena de almendras podría matar a un adulto.

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NOMBRE COMÚN: Melocotonero NOMBRE CIENTÍFICO: Prunus persica DESCRIPCIÓN: Arbolillo de hoja caduca que no suele superar los 6 a 8 m de altura, con ramillas de color verdoso, a menudo teñidas de pardo rojo. Hojas lanceoladas, lampiñas, con el margen finamente aserrado. Miden entre 1 a 15 cm. Las flores nacen antes que las hojas, parecen solitarias o por parejas sobre las ramas del año anterior. Sus pétalos son de color rosa intenso.

El fruto es el melocotón, una drupa más o menos globosa, con piel generalmente aterciopelada, más raramente lampiña, con hueso irregular y profundamente asurcadas.

Florece de febrero a marzo y los frutos maduran de julio a septiembre.

HÁBITAT: De forma natural en China, en la Península, en Cataluña, Aragón, Levante y Murcia.

USOS Y CURIOSIDADES: Su nombre se debe a que fue introducido en el mundo antiguo por Persia. El nombre castellano deriva de las palabras malum (manzana) y cotonius (membrillo).

Con sus flores se han preparado tisanas usadas como laxante. El melocotonero es un árbol de vida corta de 10 a 15 años. Se injerta a menudo sobre almendros y otros frutales.

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NOMBRE COMÚN: Endrino NOMBRE CIENTÍFICO: Prunus spinosa DESCRIPCIÓN: El endrino es un árbol de 1 a 3 m. Su porte es tortuoso.

Hoja caduca, ovalada, pelosa y aserrada por los bordes.. Sus flores son blancas y muy numerosas, florece desde Febrero a Mayo y el fruto, la endrina, se desarrolla durante el verano. Su tronco y ramas son pardo oscuras, terminadas casi todas en una espina leñosa.

HÁBITAT: Es una planta bastante rústica que se adapta a cualquier tipo de terreno y puede alcanzar hasta una altura de 1.900 m. La encontramos fundamentalmente en ribazos, padrones, calvas del monte y zonas muy pedregosas, bordes de caminos y lindes vecinales. Su presencia en Montejícar es escasa.

USOS Y CURIOSIDADES: Su madera es dura y se ha utilizado para mangos de todas clases de utensilios agrícolas. La flor se ha utilizado como tisana, como laxante. El fruto es basto y áspero al paladar, pero apreciado para las confituras y sobre todo para la maceración del licor anisado: el pacharán.

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NOMBRE COMÚN: Quejigo NOMBRE CIENTÍFICO: Quercus faginea DESCRIPCIÓN: Árbol de tamaño medio, de hasta 20 m de altura cuando crece en buenas condiciones. Tiene la copa amplia y densa que proyecta una buena sombra.

Tronco derecho, robusto, con corteza pardo-grisácea, resquebrajada en grietas poco profundas en los ejemplares de edad.

Sus hojas son simples, ovadas, alargadas y serradas de formas irregulares, más oscuras por el haz y más claras por el envés. Hoja marcescente. Flores unisexuales. Las masculinas se destacan por aparecer en ramilletes de color amarillento verdoso. Las femeninas las encontramos solitarias o en parejas. El fruto es la bellota de color marrón claro y en su madurez marrón oscuro.

HÁBITAT: Lo encontramos exclusivamente en la Península Ibérica, preferentemente en la zona mediterránea. Asociado a encinas y alcornocales aunque prefiere los suelos más silíceos y frescos que las encinas y es más sensible al frío y a la sequía. Crece entre los 500 m hasta los 1900 m en montañas del sur. En Carchelejo encontramos un ejemplar de alrededor de 500 años.

USOS Y CURIOSIDADES: Son típicas del quejigo las agallas; son unas bolas del tamaño de una nuez de color marrón. Se producen por la picadura de un insecto sobre los brotes jóvenes, para hacer la puesta, quedando los huevos dentro. Estos se emplean como curtientes de pieles y en la fabricación de tinta y colorantes.

Sus bellotas, por madurar antes que las de encina, son de interés en la montanera. La madera es buena para emplear en construcción en forma de vigas y para leña y carbón.

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NOMBRE COMÚN: Encina o Chaparro NOMBRE CIENTÍFICO: Quercus rotundifolia DESCRIPCIÓN: Es un árbol de 8 a 12 m pudiendo llegar a los 25 m. De copa muy amplia y densa.

La corteza grisácea oscura y muy desquebrajada según el terreno más o menos tortuoso.

Las hojas redondeadas y aserradas tienen color verde por el haz y más ceniciento por el envés. Sus hojas tienen pelillos. Las flores son unisexuales, las masculinas son amarillentas y aparecen agrupadas en ramilletes. Las femeninas aparecen solas o en parejas. La floración se produce entre marzo y mayo. Su fruto; la bellota madura entre octubre y diciembre HÁBITAT: Árbol de distribución mediterránea. Vive en todo tipo de terrenos, prefiriendo los suelos calizos, únicamente evitan los suelos encharcados o muy húmedos. Tienen gran resistencia a la sequía y el único condicionante que limita su existencia, es el frío. Pueden alcanzar cuotas de hasta 2.000 m. Es la especie principal en las dehesas andaluzas y extremeñas.

Se encuentra en todos los montes y espesuras que posee Montejícar.

USOS Y CURIOSIDADES: Al ser uno de los árboles más significativos del clima mediterráneo se ha aprovechado en todas sus formas: La madera muy apreciada para la construcción por su dureza, como combustible calorífico, el carbón (muy apreciado), su follaje como alimento animal, su fruto como alimento animal, sobre todo para el cochino ibérico. Este árbol representa todo lo relacionado con lo forestal en el clima mediterráneo.

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NOMBRE COMÚN: Falsa acacia o acacia bastarda NOMBRE CIENTÍFICO: Robinia pseudoacacia DESCRIPCIÓN: Árbol caducifolio robusto, de copa amplia y puede alcanzar los 25 m. Raíz gruesa y con ramificaciones largas y rastreras.

Tronco con corteza de color pardo, agrietado y resquebrajado, ramas fuertes y algo tortuosas. Hojas de hasta 32 cm, alternas y pecioladas.

Flores amariposadas, olorosas (de color intenso y agradable), de color blanco, dispuestas en racimos multifloros axilares y colgantes de 10 a 20 cm. Florece de abril a julio.

HÁBITAT: Desde el nivel de mar a los 1600 m. Se emplea en repoblaciones forestales.

Se multiplica con suma facilidad por los retoños o sierpes que nacen de los raíces, y también de semilla. Se encuentra de forma natural en muchos pueblos y ciudades como ornamental.

USOS Y CURIOSIDADES: Árbol agradable que crece con cierta rapidez, poco exigente, adecuado para calles y paseos, o para formar bosques.

Las flores, de olor y sabor agradable (tienen néctar), se consideran comestibles, y se conocen como pan y quesillos. En algunos lugares se añaden a las sopas, aunque es una planta bastante tóxica. Con las flores se preparaba un agua desalada, con propiedades antihistéricas. La madera se utiliza para fabricar postes, aperos de labranza y para tornear, aunque es muy difícil de trabajar.

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NOMBRE COMÚN: Sabuco o sauco NOMBRE CIENTÍFICO: Sambucus nigra DESCRIPCIÓN: El sabuco es un arbusto muy ramoso o pequeño arbolillo que alcanza 5 m de altura o algo más, con la copa redondeada y muy densa. El tronco tiene la corteza semejante al corcho. Es caduco. Las hojas que nacen enfrentadas sobre las ramas del año y se caen en el invierno son compuestas e imparipinnadas, de gran tamaño. Las flores son de color blanco, muy menuditas. El fruto es carnoso y tóxico para el ser humano. La madera es de mala calidad. Florece de abril a junio según la altitud. Los frutos maduran de agosto a septiembre.

HÁBITAT: Viven en suelo fresco, con cierta humedad y nivel freático elevado, en algunos sitios se cultivan con frecuencia aquí en Montejícar viven al lado de los ríos y hay algún individuo en las sierras.

USOS Y CURIOSIDADES: Se usa para medicina popular como diurético y sudorífica. Las flores se usan para reducir las inflamaciones de las encías y en gargarismo. Los frutos también se han empleado para dar más color al vino.

Una de sus curiosidades es que si se cuecen las flores con azúcar ahuyenta a insectos, culebras y demás alimañas.

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NOMBRE COMÚN: Acacia del japón NOMBRE CIENTÍFICO: Sofora japonica DESCRIPCIÓN: Árbol caducifolio de 8-10 m de altura, puede alcanzar 1525 m, con una copa ancha y redondeada y un tronco recto con la corteza castaño-grisácea que se oscurece con los años, rugosa y fisurada verticalmente, ramillas verdes, glabras y cilíndricas.

Hojas compuestas imparipinnadas, con 717 folíolos alternos cortamente peciolados, el margen entero y el ápice agudo u obtuso, de color verde en el haz y algo glaucos y seríceos por el envés; nervadura muy fina, con hasta 7 pares de nervios secundarios. Inflorescencias en panículas terminales muy ramificadas, numerosas flores de color blancocrema, ligeramente olorosas, Fruto en legumbre indehiscente, carnosa, moniliforme y muy constreñida entre las semillas, verde al principio tornándose castaño-amarillento más tarde, conteniendo hasta 6 semillas.

HABITAT: Árbol con crecimiento medio/rápido que gusta de suelos arcillosos, más o menos fértiles y bien drenados así como de exposición soleada, tolerando bien el frío, el calor y la sequía. Es un buen árbol de sombra para las ciudades, pues tolera la polución y los suelos pobres.

USOS Y CURIOSIDADES: Su madera es bastante dura, fácil de trabajar, empleándose en trabajos de ebanistería y carpintería en general. Se multiplica por semillas, que requieren tratamientos para ablandar las cubiertas. Las variedades se multiplican por injerto. Existe una variedad péndula muy ornamental, de menor porte y con el ramaje arqueado y colgante.

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NOMBRE COMÚN: Serbal NOMBRE CIENTÍFICO: Sorbus domestica DESCRIPCIÓN: Es un arbolillo o árbol de tamaño medio de hoja caduca y su copa es ovada. Puede medir hasta 15 m aunque lo normal es que no supere los 10 m. Sus hojas son compuestas, de margen es aserrado. Las flores son blancas, muy olorosas reunidas en ramilletes. Los frutos son como pequeñas peras y tienen un sabor dulce cuando maduran. Florece de abril a junio y los frutos maduran por octubre o noviembre.

HÁBITAT: En la península se encuentra sobre todo en las mitades septentrional y oriental. Crece desde el nivel del mar hasta los 1700 m de altitud en barrancos, en lugares sombríos, en las lindes de campos de cultivo. En general se adapta a todo tipo de terrenos.

USOS Y CURIOSIDADES: La madera es blanca o pardo-rosada, compacta y de gran dureza por lo que ha sido muy apreciada para la fabricación de piezas expuestas a un frecuente roce como puntas de molino, husos, rodillos, etc. Su fruto es muy rico en vitamina C y se emplea en la elaboración de mermeladas.

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NOMBRE COMÚN: Olmo, álamo negro NOMBRE CIENTÍFICO: Ulmus minor DESCRIPCIÓN: El olmo o negrillo es un árbol de porte oval, esbelto que puede alcanzar hasta los 30 m de altura, con una raíz principal muy potente y laterales muy fuertes, es un árbol de hoja caduca, tronco grueso y derecho, ahuecado en ejemplares mayores con corteza áspera y resquebrajada de color pardo grisáceo y pardo oscuro. La copa es amplia con mucha espesura de hojas, estas son ovoides y asimétricas, son simples alternas y aserradas. Las flores son muy precoces, el fruto madura y se disemina antes de que complete totalmente la formación de las hojas, las flores son de color pardo rojizo. Los frutos son alargados.

HÁBITAT: Los encontramos generalmente en suelos frescos y profundos en las riberas de los ríos vive acompañado de álamos, fresnos y sauces, viven hasta una altura de 1000 m, aunque en a zonas del sur han vivido hasta los 1.650 m. Lo encontramos en prácticamente en toda la Península, aunque más remarcado en la zona mediterránea

USOS Y CURIOSIDADES: Este árbol, es el llamado álamo negro en Montejícar. Hoy por hoy por su presencia es casi nula, debido a una plaga de un hongo llamado grafiosis. Su aprovechamiento es mayormente la madera por su versatilidad, su dureza y su elasticidad, también se ha utilizado para sombrajes para hacer de limitaciones. Se utiliza desde tiempos inmemorables. Uno de los pueblos que más facilito su expansión fueron los romanos. Árbol muy utilizado en la construcción de astilleros.

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ARBUSTOS.-

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NOMBRE COMÚN: Rascavieja NOMBRE CIENTÍFICO: Adenocarpus decorticans DESCRIPCIÓN: Es un arbusto elevado, de hoja caduca, que generalmente no sobrepasa los 3 m.

Su tronco es grueso, la corteza es blancoamarillenta y se desprende en tiras. Las ramas jóvenes y las hojas están cubiertas de pelos sedosos blanquecinos. Las hojas son muy densas, con un largo peciolo, lineares y estrechas. Las flores son amariposadas, de color amarillo y agrupadas en racimos. El cáliz está cubierto de abundantes pelos sedosos. El fruto es una legumbre recta y alargada, cubierta de glándulas o bultitos. Florece de mayo a julio.

HÁBITAT: Se cría preferentemente en terrenos calizos a una altitud de 1000 a 2200 m. Esta planta la podemos encontrar en las montañas andaluzas y noroeste de África.

USOS Y CURIOSIDADES: Su nombre se debe a la forma tan peculiar en que se descortezan sus tallos y ramas viejas. Por la belleza de sus grandes y llamativas flores, es una planta muy adecuada para su cultivo como planta ornamental.

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NOMBRE COMÚN: Ajenjo moruno NOMBRE CIENTÍFICO: Artemisa arborescens DESCRIPCIÓN: Esta es una especie de ajenjo que forma mata hasta de 1 m de altura, leñosa en la parte inferior, pero de ramitas herbáceas empinadas; tiene las hojas divididas en segmentos muy estrechos, cubiertas en ambas caras de vello canoso, muy tupido lo mismo que los tallos y las ramas.

De la axila de las hojas superiores arrancan pequeños ramilletes con varias cabezuelas floríferas, son hemisféricas de 5 a 6 mm de diámetro, y tienen color amarillo pálido. En conjunto forman grandes ramilletes terminales. El sabor de las hojas es amargo; las cabezuelas, primero saben amargas y luego picantes. Toda la planta es muy aromática. Florece en verano.

HÁBITAT: Se cría en las rocas del litoral mediterráneo, vive también en las Baleares, y raras veces, y escapado de cultivo, tierra adentro, sin superar por lo general los 900 a 1000 m de altitud.

USOS Y CURIOSIDADES: En Marruecos cuando falta la hierbabuena, se aromatiza el té con este ajenjo.

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NONMBRE COMÚN: Caña común, cañavera, caña castilla NOMBRE CIENTÍFICO: Arundo donax DESCRIPCIÓN: La caña es una planta perenne, que produce un rizoma grueso y nudoso, muy ramificado y espeso. Va arraigando a medida que crece, con numerosas estrangulaciones, su superficie es amarillenta y brillante, provista de cicatrices transversales. Produce numerosos vástagos o cañas que se hacen muy leñosos y tienen entrenudos huecos, pueden alcanzar hasta 6m o más de altura y el grosor de la muñeca de un hombre; normalmente no se ramifican y tienen la superficie muy lisa y lustrosa. Las hojas son muy grandes y acintadas de hasta 6cm de anchura, con la lengüeta o lígula típica de la familia representada por una hilera de pelos (cilios) y, una gran vaina que cubre la mayor parte del tallo; su color verde con un ligero tinte blanco azulado.

Las cañas florecen al 2º año y producen entonces en su terminación un gran penacho verde blanquecino integrado por numerosas espiguillas de 11 a 18 mm de largo, cada espinilla con 2-5 flores que están cubierta de largos pelos y terminación bífida florece a finales de verano y durante el otoño.

HÁBITAT: Se cría a lo largo de los ríos, arroyos y ramblas, así como las lindes de los regadíos y en los bordes de las acequias. Nace de forma natural en el centro y sur de Asia, es muy frecuente en la región mediterránea, gran parte de la península y las Islas Baleares.

USOS Y CURIOSIDADES: Las cenizas de las cañas, mezclada con vinagre untada sana las alopecias, el vello de su panoja hace ensordecer cayendo dentro de los oídos.

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NOMBRE COMÚN: Esparraguera silvestre o triguera.

NOMBRE CIENTÍFICO: Asparagus acutifolius DESCRIPCIÓN: Puede alcanzar hasta 2 m, con tallos leñosos y muy ramificados, blanquecinos o grises. Hojas finas de 2-8 mm, agrupadas en fascículos de 10 a 30 y espinosas. Sus flores se encuentran en grupos de 2-4 y de color amarilloverdosas.

Son ligeramente aromáticas y las de cada sexo van en diferente pie de planta. Sus frutos son unas bayas negras.

HÁBITAT: Se encuentra en el Mediterráneo. En la Península predomina en la mitad oriental y Sur. Forma parte de matorrales y setos encinares y ocasionalmente en pinares. Su entorno asciende hasta unos 1300 m o más de altitud. En nuestra localidad se extiende por los montes y en las zonas de olivares en sus padrones y mechones.

USOS Y CURIOSIDADES: Es uno de los productores más habituales de espárragos. Los vástagos jóvenes se comen en algunas regiones, aunque no se cultivan.

Los espárragos se consideran diuréticos.

La esparraguera sigue empleándose como diurética, sobre todo la cepa con sus raíces, con la que se emplea un jarabe diurético.

En nuestra región es un plato típico la tortilla de espárragos trigueros.

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NOMBRE COMÚN: Gayuba NOMBRE CIENTÍFICO: Arctostaphylos uva-ursi DESCRIPCIÓN: Es un arbusto de ramas postradas que tapizan el suelo.

Mata perennifolia rastrera que levanta pocos cm del suelo y cuyos tallos pueden alcanzar 2 m de longitud. Con corteza de color castaño oscuro que se desprende al envejecer. Las ramas van produciendo raíces en toda su longitud y en el extremo nacen flores, con forma de orza. Los frutos son carnosos y de un color rojo vivo.

Sus hojas son obtusas con borde liso y de un color verde brillante de adultas.

HÁBITAT: Se extiende por la mayor parte de Europa, Asia y Norteamérica. Es planta amante de la luz e indiferente al sustrato; vive en claros de bosque soleados, laderas y cimas pedregosas, colonizando, taludes, etc., en ambientes de carrasca, quejigar o pinar.

USOS Y CURIOSIDADES: La gayuba, por sus propiedades antisépticas y antiinflamatorias, está indicada para tratar infecciones en el tracto urinario, como cistitis, uretritis, prostatitis en el varón y vaginitis en la mujer. Aunque hay quien afirma que la gayuba es un buen remedio natural para evitar o prevenir la formación de piedras en el riñón, esto no se ha demostrado.

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NOMBRE COMÚN: Agracejo NOMBRE CIENTÍFICO: Berberis vulgaris DESCRIPCIÓN: El agracejo es un arbusto espinoso de hoja caduca y que raramente supera los 2 m. Sus ramas son derechas o algo arqueadas, a menudo enmarañadas, armadas con fuertes espinas. Las hojas son ovado-invertidas, con borde espinoso agrupadas junto con un espino de 3 pinchos. Las flores las lleva agrupadas en racimos colgantes de color amarillo. El fruto es una baya alargada, carnosa de color rojo vivo o negro-azulado cubierta de una cera que se desprende al frotar. Es de sabor muy ácido y contiene normalmente dos semillas. Florece de abril a junio y el fruto madura al final del verano o el otoño.

HÁBITAT: Desde los 500 m hasta los 2500 m de altitud. Prefiere los terrenos calizos y aguanta temperaturas bajísimas en invierno y fuertes insolaciones en el verano. Está presente en toda la península.

USOS Y CURIOSIDADES: Se cultiva como ornamental y para formar setos.

Los frutos son refrescantes, de un sabor agridulce y con ellos se preparan mermeladas y refrescos. En homeopatía se utilizan las hojas y las raíces contra el reumatismo y la ciática. También sirve para bajar la tensión arterial y para estimular el útero y el intestino. El agracejo es portador de un hongo que produce una enfermedad denominada roya de los cereales y es muy peligrosa si se encuentra cerca de los campos de cultivo. La raíz toma un intenso color amarillo al ser herida y se ha utilizado por los tintoreros para teñir los cueros y otros objetos.

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NOMBRE COMÚN: Alcaparra NOMBRE CIENTÍFICO: Capparis spinosa DESCRIPCIÓN: Mata espinosa de hoja caduca, con cepa gruesa, ramas largas y verdosas. Las ramas y hojas se pierden cada año y se renuevan cada primavera .Las hojas tienen un peciolo de 5 a 10 mm y son redondeados y tienen un pequeño pincho en la punta, donde sale las hojas tienen dos pequeñas espinas de 5 mm, curvadas y de color amarillento. Flores grandes de diámetro de 4 a 7 cm. Fruto en baya de unos 2 a 3 cm de longitud, de forma ovoidea, verde con bandas de distintos tonos, cuando llega a su madurez su pulpa es rojo vivo.

HÁBITAT: En la península se encuentra en la mitad oriental, en la costa mediterránea, Baleares y en el sur de Portugal .Se cría en terrenos áridos y pedregosos, prefiere los climas templados pero penetra hacia el interior, asciende a más de 1000 m de altitud.

USOS Y CURIOSIDADES: Los alcaparrones se utilizan como aperitivo, en encurtidos y sobre todo en ensaladas. La raíz y la corteza se utilizan en medicina para las heridas, el dolor de muelas y provoca la orina.

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NOMBRE COMÚN: Estepa, Jara blanca, Estepilla NOMBRE CIENTÍFICO: Cistus albidus DESCRIPCIÓN: La estepa o jara blanca es una mata o arbusto erguido, siempre verde, muy ramoso, de color blanco-grisáceo, que alcanza hasta un metro y medio o poco más de altura. Sus hojas son ovadas o elípticas, con el borde entero y cubiertas por pelillos, nacen enfrentadas, sin peciolo abrazando el tallo en base. Sus flores son grandes y vistosas, de 4-6 cm de diámetro, sus pétalos son 2-3 veces más largos que los sépalos, fácilmente caducos, de color entre rosa y purpúreo.

Su fruto es una cápsula ovoidea, sedosa de 6-8 mm, con numerosas semillas casi tetraédricas.

HÁBITAT: Se cría en cerros y laderas soleadas, desde el nivel del mar hasta los 1000 m a 1400 m. Forma parte de los matorrales y garrigas que sustituyen a los encinares degradados. Soporta cualquier tipo de suelo, aunque prefiere los ricos en cal. Se encuentra en la región mediterránea occidental y central.

Frecuente en Baleares y Península, en zonas elevadas y frías. Florece de marzo a junio o julio, otras veces antes en enero ó febrero.

USOS Y CURIOSIDADES: Es una planta de gran belleza que se cultiva como ornamental, indicada para terrenos secos y calcáreos.

Esta clase de cistus ó estepa blanca es proclive a hibridarse con otras jaras, se comercializa en los viveros.

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NOMBRE COMÚN: Romero macho, Romerina jaguarzo NOMBRE CIENTÍFICO: Cistus clusii DESCRIPCIÓN: Pequeño arbusto siempre verde, muy ramoso, derecho, de olor balsámico y ládano, que alcanza hasta 1 m o poco más de altura con ramillas jóvenes más o menos pelosas, a veces algo rojizas. Las hojas son opuestas, casi sin pecíolo, muy estrechas, que recuerdan a las del romero.

Son de color verde intenso y lampiño por la cara superior, estrechándose en la base antes de abrazar el tallo. Sus flores son blancas, de 2 ó 3 cm de diámetro, largamente peciolados. Su corola es fácilmente caduca, sus pétalos son más largos que los sépalos. Su fruto en cápsula y subpentagonal.

HÁBITAT: Se cría en los matorrales (entre romerales, aulagares, tomillares, etc.). Se desarrolla sobre suelos secos y descamados en cerros y laderas soleadas y terrenos calcáreos, margosos y yesosos. Se cría desde el nivel del mar a los 1000 m de altitud (en Andalucía asciende a 1500 m). Se cría en la región mediterránea así como centro y sur de la Península y zona oriental de Andalucía donde son más frecuentes los terrenos calcáreos y secos. También se da en Islas Baleares.

Florece de Abril a Junio o Julio.

USOS Y CURIOSIDADES: Se confunde con el romero cuando no está en flor, basta olerla y tocarla para diferenciarlas.

Se ha usado como antiinflamatorio y estimulante del cuero cabelludo. Se utiliza externamente para calmar las inflamaciones y para estimular el desarrollo del cabello.

Dolencias en general. Se recolecta de junio a septiembre y se usa el tallo.

Procedimiento: Se introduce el tallo en alcohol de 95º, se deja en reposo y se aplica en la parte dolorida.

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NOMBRE COMÚN: Espantalobos NOMBRE CIENTÍFICO: Colutea arborescens DESCRIPCIÓN: Arbusto o pequeño arbolillo de 2 a 5 m de altura, con ramas cenicientas, ahuecadas por dentro como las del sauco. Sus hojas son caducas compuestas, alternas y pecioladas. Las flores son amariposadas reunidas en grupo formando racimos y de color amarillo. El fruto es una legumbre grande, colgante, que contiene numerosas semillas. Es casi translúcida y explota al comprimirla. Florece de marzo a junio.

HÁBITAT: Preferentemente se cría en terrenos calizos en matorrales y coscojales, desde casi el nivel del mar hasta unos 1700 m de altura. En la península se extiende por casi toda la mitad oriental, centro y sur.

USOS Y CURIOSIDADES: El nombre vulgar de espantalobos se debe al ruido que producen las semillas dentro del fruto al chocar éstos cuando el viento mueve las ramas. Esta es la característica más sobresaliente de esta planta. Es ligeramente tóxica. Sus hojas y frutos tienen propiedades purgantes. A veces se cultivan como plantas ornamentales.

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NOMBRE COMÚN: Torvisco, Torrisco NOMBRE CIENTÍFICO: Daphne gnidium DESCRIPCIÓN: Es un arbusto de 1m o algo más de altura, de tallos y ramas pardos tirando a rojizos, pubescentes, con pelitos cortos y finos, aplicados, imperceptibles sin el socorro de un cristal de aumento.

Tiene numerosas hojas esparcidas, un poco coriáceas, entre lineales y lanceoladas, de bordes enteros, con una breve arista apical, lampiñas, salpicadas de numerosos puntitos blancos en el envés. En el extremo de las ramitas y en la axila de las hojas superiores se forman racimitos y breves panículas de flores, que entre todos, constituyen ramilletes terminales de flores blancas.

El fruto forma una especie de baya de color rojo, con un solo huesecito. Las flores de esta planta, sobre todo al caer de la tarde, despiden suave olor a jazmín. Las hojas tienen sabor ligeramente amargo. La corteza del torvisco se separa muy bien de la parte leñosa, mascando una pequeña cantidad de ella, deja en los labios y en la lengua un escozor que va en aumento poco a poco. Florece en verano y en otoño.

Continua floreciendo cuando tiene ya frutos maduros.

HÁBITAT: Se cría en los ribazos, torrentes en los linderos de los bosques, matorrales, etc., de tierra baja y de las montañas poco elevadas en todo el país. Es una especie mediterránea extendida por casi toda la Península. Es muy frecuente en la provincia de Granada, resistente a las heladas moderadas.

Vive tanto en el piso inferior como en las montañas donde asciende hasta los 1200 m de altitud.

USOS Y CURIOSIDADES: Contiene una resina muy activa localizada principalmente en la corteza, inflamatoria y vesicante.

Es un purgante tan enérgico, que su uso no es recomendable, ni aún extremando la prudencia.

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NOMBRE COMÚN: Trompetera, Canadillo, Hierba de las coyunturas NOMBRE CIENTÍFICO: Ephedra fragilis DESCRIPCIÓN: Arbusto erguido más o menos tendido, muy ramificado desde la base, con aspecto de retama, de hasta 2 m de altura. Ramas frágiles, que se desarticulan fácilmente por los nudos, verdes, estriadas longitudinalmente, con las hojas opuestas, de unos 2 mm.

La planta parece carecer de hojas. Hay plantas macho y hembra, los primeros son de color amarillo con 3-8 pares de estambres, los segundos de color rojo con dos o tres parejas de brácteas de unas 8-9 mm de largo.

HÁBITAT: Se cría en los matorrales y bosques esclerófilos aclarados de terrenos áridos y pedregosos, principalmente en los calizos, desde el nivel del mar hasta 1100 m de altitud. Convive con el lentisco, espino negro y coscoja.

Se encuentra en la región mediterránea occidental, Portugal, Islas de Madeira.

En partes de la Península, Este, Centro y Sur. Sobre todo en la mitad meridional. Florece en primavera, a partir de abril, madura las semillas a finales de mayo o junio.

USOS Y CURIOSIDADES: Se denominan frágiles por los quebradizos que son sus tallos. Se emplean sus tallos jóvenes cocidos como antiasmático, antirreumático, sudorífico y estimulante, goza de un gran prestigio en medicina popular.

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NOMBRE COMÚN: Bolina NOMBRE CIENTÍFICO: Genista umbellata DESCRIPCIÓN: La bolina es un arbusto poco elevado, que raramente sobrepasa el metro de altura y forman grandes matas redondeadas muy características. Muy ramificadas desde la base con ramas alternas y opuestas. Las hojas son simples, estrechamente elípticas, sedosas por ambas caras y se caen con prontitud dejando los tallos desnudos. Las flores nacen en ramilletes, son de color amarillo y forma amariposada. El fruto es una legumbre alargada cubierta de pelos sedosos blanquecinos. Florece en enero a junio.

HÁBITAT: Se cría principalmente en cerros y laderas secas y soleadas, desde el nivel del mar hasta los 2000 m. Tolera los suelos calizos y poco profundos. En España la podemos encontrar en el este y sur.

USOS Y CURIOSIDADES: A pesar de su altura es un arbusto que llama mucho la atención por sus flores dispuestas en ramillos, formando una bola en el exterior de la planta, por eso se la conoce como bolina. Su empleo, normalmente es ornamental y no tiene ningún otro mérito conocido.

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NOMBRE COMÚN: Hiedra, Yedra NOMBRE CIENTÍFICO: Hedera helix DESCRIPCIÓN: Trepadora que mantiene sus hojas todo el año que llegan a desarrollar troncos y ramas muy gruesas. Desde éstos se producen unas raicillas que sirven para fijarse a otros vegetales, rocas o muros elevados.

Sus hojas son perennes, alternas, de verde oscuro brillante por el haz y más pálidas por el envés. Hay de dos tipos: de ramas floridas son enteras y las demás son palmeadas.

Las flores se reúnen en ramilletes ocupando la terminación de las ramas, son hermafroditas, su fruto es carnoso del tamaño de un guisante, al principio verde y luego negro.

HÁBITAT: Se cría en los bosques, trepando troncos de árboles, en los roquedos y muros o tendida en el suelo. Prefiere lugares sombríos.

Florece al final del verano y en otoño, y los frutos maduran en primavera de marzo a mayo. Se encuentra por toda la Península Ibérica y Baleares.

USOS Y CURIOSIDADES: Son suficientes 2 ó 3 bayas para provocar una intoxicación grave.

Provocan vómitos, diarrea, sarpullidos, convulsiones, delirio o fiebre. La propia savia puede producir en algunas personas sensibles, reacciones alérgicas. A su vez posee propiedades cicatrizantes y analgésicas, pero no hay que olvidar su toxicidad, probablemente sería mejor utilizar otra planta de efectos similares y sin riesgos para la salud.

Posee propiedades tintoreas, dando colores amarillo, verde grisáceo o rojo, según se emplearan las bayas, las hojas o la savia.

Su madera es muy blanda y porosa, arde rápidamente y desprende una llama muy viva.

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NOMBRE COMÚN: Acebo NOMBRE CIENTÍFICO: Ilex aquifolium DESCRIPCIÓN: Arbusto o árbol siempre verde, de hasta 8-10 m de altura, con corteza lisa, de color verdoso o verde-ceniciento. Las hojas son alternas, muy rígidas y correosas, totalmente lampiñas y relucientes, su contorno varía desde oval a ovado-oblongo. Poseen un peciolo bien desarrollado aunque corto, su borde suele ser ondulado y provisto de dientes fuertemente espinosos. Cuando el árbol está bien desarrollado estos dientes tienden a desaparecer y la hoja es de borde entero. Las flores son blancas o sonrosadas y nacen solitarias o más frecuentemente en ramilletes, en la axila de las hojas. Las plantas de cada sexo se producen en pies diferentes. Florece de abril a junio o julio; los frutos maduran en octubre y se mantienen durante mucho tiempo en el árbol.

HÁBITAT: En los bosques, matorrales sombríos, tajos y hoces de las montañas, ascendiendo hasta poco más de l600 m de altitud. Requiere suelos frescos y protegidos, por lo que se refugia casi siempre en umbrías o en el interior de los bosques.

USOS Y CURIOSIDADES: De la corteza interna del acebo, cocida 7-8 horas, se obtiene una goma, la liga, que se utiliza para cazar pájaros. Su madera toma bien los colorantes y se suele teñir de negro para imitar al ébano en muebles de lujo, también como mangos de herramientas agrícolas y es excelente como combustible. El acebo es planta medicinal y muy tóxica.

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NOMBRE COMÚN: Alhucema o lavanda NOMBRE CIENTÍFICO: Lavandula officinalis

DESCRIPCIÓN: Es una planta arbustiva con tallos leñosos muy ramificados, perteneciente a la familia botánica de las labiadas. Alcanza una altura variable entre 60 y 80cm, formando matas compactas. Sus hojas son lineares a estrechamente lanceoladas, opuestas, enteras, más o menos coriáceas, glabras, más claras en el envés y de margen revoluto. Las flores se hallan dispuestas en verticilos, protegidas por una bráctea ovado-aguda y reunidas en tirsos terminales, el cáliz es estrechamente tubuloso de 5 a 6 mm de largo por 1,5 mm de ancho, la corola es azul-violáceo de tamaño algo mayor que el cáliz. Las semillas son pequeñas y de color oscuro.

HÁBITAT: Se encuentra en los matorrales secos y soleados, en los claros de encinares o pinares que se desarrollan sobre terrenos calizos, desde el nivel del mar a unos 1700 m de altitud. Esta repartida por el centro y la mitad oriental de la Península. Es una planta de región mediterránea. Muy usada como ornamental, sobre todo en sitios de escasa pluviometría.

USOS Y CURIOSIDADES: Las hojas y las sumidades floridas, sobre todo éstas, son muy aromáticas. Una de las plantas más aromática y conocida popularmente sin lugar a dudas. Muy utilizada en perfumería y en productos de cosmética. Parte utilizada: sus flores y en menor medida sus tallos.

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NOMBRE COMÚN: Lino blanco NOMBRE CIENTÍFICO: Linum suffrutucosum DESCRIPCIÓN: Planta leñosa con tallo erecto y tortuoso que puede llegar a medir cerca de 1 m de altura. Sus ramillas están cubiertas de pelos cortos y apretados. Las hojas son rígidas, en forma de aguja, pelosas por la cara inferior y con el borde engrosado, vuelto hacia arriba, dispuestas de forma alterna. Las flores son muy grandes y vistosas con 5 pétalos de color blanco. El fruto es una cápsula en forma de huevo terminada en punta . Florece desde mayo hasta julio.

HÁBITAT: Se cría en todo tipo de terrenos ácidos y calcáreos, desde el nivel del mar hasta los 1500 m. En la Península la encontramos en las mitades oriental y meridional.

USOS Y CURIOSIDADES: Normalmente esta planta se cultiva como planta ornamental. Existen muchas variedades de lino y la más importante económicamente es el Linum usitatissimum, del que se obtiene la fibra textil, además del aceite y la harina de linaza. En medicina, sus semillas se usan para tratar afecciones gastrointestinales y genito -urinarias

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NOMBRE COMÚN: Madreselva NOMBRE CIENTÍFICO: Lonicera japonica DESCRIPCIÓN: Arbusto trepador semicaducifolio, decorativo por sus numerosas flores fragantes de color blanco crema y con forma de pequeña campanilla. Se desarrolla vigorosamente sobre muros o soportes verticales, siendo necesario controlar su expansión. Tras la floración da un fruto o baya de color rojo que también resulta ornamental. Crece bien en un suelo fértil, húmedo y bien drenado, aunque puede resistir a suelos más secos y pobres, así como frío y calor extremos. La madreselva llega a desarrollar fuertes raíces y puede ser invasiva, por lo que conviene mantenerla controlada con podas de mantenimiento regulares.

HÁBITAT: Clima árido-atlántico-continental-mediterráneo-montañosotropical. Florece en otoño primavera y verano.

USOS Y CURIOSIDADES: Desprende un olor muy agradable, su flor es utilizada en infusiones para aliviar la tos, y sus hojas tienen propiedades diuréticas. En la antigüedad su flor era símbolo de amor eterno, hasta el punto que los franceses se la regalaban a sus esposas para demostrarles su compromiso. Se trata de una especie intrusa, crece muy rápido y puede invadir el territorio de otras plantas consumiendo todo el agua y los recursos orgánicos.

Durante el otoño dará unos frutos, en forma de baya, de color rojizo que pueden resultar tóxicos en caso de ingestión.

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NOMBRE COMÚN: Mirto, Arrayán NOMBRE CIENTÍFICO: Myrtus communis DESCRIPCIÓN: Arbusto aromático que puede llegar a alcanzar los 5 m de altura. Las ramas son de color claro y sobre ellas se disponen de manera enfrentada (2 a 2) las hojas. Estas son coriáceas y de color verde oscuro. Las flores, blancas, nacen de las axilas de las hojas y se disponen sobre unos pedúnculos más o menos largos. Florece de junioagosto.

HÁBITAT: Se distribuyen por toda la región mediterránea, sobre todo por Extremadura y Andalucía. En compañía de coscojas, lentiscos y otros matorrales de degradación del bosque esclerófilo, sobre suelos frescos y algo húmedos.

USOS Y CURIOSIDADES: Toda la planta es muy olorosa y aromática. Su uso en la formación de setos está ampliamente extendido. Se ha usado tradicionalmente en el tratamiento de afecciones pulmonares y bronquiales.

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NOMBRE COMÚN: Cilindro, celindo NOMBRE CIENTÍFICO: Philadelphus coronarius DESCRIPCIÓN: Es un arbusto o arbolito caduco, con ramas largas y corteza de color castaño. Sus hojas son opuestas, ovadas y con el margen provisto de dientecillos espaciados. Las flores son blancas, muy olorosas, agrupadas en cortos ramilletes. El fruto es una cápsula, con 4 cavidades con semillas numerosas y diminutas. Florece en primavera y verano.

HÁBITAT: No tiene exigencias especiales aunque gusta de lugares sombreados o de semisombra.

Resiste bajas temperaturas, aunque se desarrolla mejor en climas templados y resiste muy bien la escasez de riego. Procede del sureste de Europa y Asia.

USOS Y CURIOSIDADES: Es una planta tintórea y es responsable de alergias respiratorias. Los pétalos de sus flores se caen con mucha facilidad y se empleaban en decorar coronas. Con sus ramas, eliminando la médula, se hacen flautas. Se cultiva como planta ornamental. De olor muy agradable.

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NOMBRE COMÚN: Matagallo NOMBRE CIENTÍFICO: Phlomis purpurea DESCRIPCIÓN: Arbusto siempre verde, erguido, muy ramoso de 0,5 a 1,5 m de altura.

Sus ramas están cubiertas de una borra blanquecina. Las hojas nacen enfrentadas y son gruesas, muy rugosas, con peciolo bien desarrollado. Su borde es entero o con dientes gruesos y poco profundos, redondeada o acorazada en la base con nervios gruesos y prominentes por el envés. Color verde oscuro por el haz y blanquecino con abundantes pelos estrellados algodonosos por la cara inferior. Su corola es grande y de color purpúreo. El fruto lo forman 4 nuececillas ovoideas. Florece en primavera y verano, a partir del mes de marzo a junio.

HÁBITAT: Se cría en las colinas y laderas soleadas formando parte de matorrales, aguantando bien los suelos poco profundos y pedregosos, prefiriendo los calizos. Su altitud es del nivel del mar hasta por encima de 1000 m de altitud.

Se encuentra por la Península, en Andalucía, Sur de Portugal y Norte de África.

USOS Y CURIOSIDADES: En medicina se ha empleado como diurético y para combatir cálculos urinarios.

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NOMBRE COMÚN: Aladierno NOMBRE CIENTÍFICO: Rhamnus alaternus DESCRIPCIÓN: Arbusto de 1-5 m de altura, verde todo el año, de corteza grisácea que en las ramillas jóvenes se tiñe a veces de rojo. Su forma es variable, puede aparecer como un arbusto achaparrado, o como un arbolillo elegante con largas y rectas ramas.

Sus hojas son siempre alternas, lampiñas, de color verde intenso, aunque más pálido por el envés, de tamaño y forma variable (lanceolada, ovada o elíptica y generalmente dentada, con dientes muy diminutos y separados).

Las flores son masculinas y femeninas, nacen en plantas diferentes, y se disponen en ramilletes. Florece a finales del invierno o en primavera. Los frutos maduran a final de verano o en el otoño. Son bayas rojas que ennegrecen al madurar.

HÁBITAT: En la región mediterránea y en la mayor parte de la península y en islas baleares. Son muy resistentes a la sequía.

USOS Y CURIOSIDADES: Es una planta muy variada, que en Andalucía se convierte en un arbolillo llamado popularmente sanguino y en las rocas calizas de la misma región se transforma en una matilla humilde pegada a la roca. Tiene propiedades purgantes, laxantes y astringentes.

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NOMBRE COMÚN: Espino Negro NOMBRE CIENTÍFICO: Rhamnus lycioides DESCRIPCIÓN: El espino negro es un arbusto de hasta metro y medio o poco más de altura, con ramas abundantes que suelen formar una maraña impenetrable, con la corteza grisácea y con fuertes espinas. Las flores son muy pequeñas, casi siempre hermafroditas, de color verde amarillento.

El fruto es globoso, al principio verde y negro al madurar, con poca carne y dos o tres huesecillos.

Florece en primavera y verano y el fruto madura por agosto o septiembre.

HÁBITAT: Lo podemos encontrar en gran parte de la Península Ibérica de 0 a 1200 m a nivel del mar. Se cría en coscojales y matorrales desarrollados en ambiente de encinas y quejigos, así como en pinares aclarados. Es una planta muy resistente y se adapta bien a suelos pedregosos y muy secos.

USOS Y CURIOSIDADES: Al ser un arbusto espinoso y de ramas bastante quebradas, se ha utilizado para cubrir las tapias de corrales y para la separación de tierras, en los linderos. En el uso medicinal se usa el fruto. Se han usado dosis pequeñas por sus efectos purgantes, astringentes y oftálmicos. En colirio para el glaucoma y la hipertensión ocular. Su alta toxicidad hace desaconsejable su uso interno.

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NOMBRE COMÚN: Rosa Silvestre, escaramujo NOMBRE CIENTÍFICO: Rosa canina DESCRIPCIÓN: Es un arbusto enmarañado de hoja caduca que suele medir 1,30 m a 1,50 m de altura. Tallos armados con muchos aguijones curvados en forma de garfio y ensanchados en la base, sus hojas son espinadas con el margen aserrado de color verde intenso, el peciolo suele llevar alguna espina. Las flores son sostenidas con un cabillo que carece de glándulas. Los pétalos son cinco, de color blanco o rosado el fruto llamado escaramujo, en su interior contienen numerosas semillas, los frutos son de forma de una nuez y están tapizados de pelillos irritantes. Florece en marzo y julio, los frutos maduran al final del verano y al principio de otoño.

HÁBITAT: Se cría en Europa, centro de Asia, norte de África, Canarias, muy extendida en la península en España y Portugal. Se cría en los espinares, setos, ribazos y lindazos, sobre todo tipo de terrenos, desde el nivel del mar hasta los 2.000 m de altitud, se cultiva como planta ornamental.

USOS Y CURIOSIDADES: Se le llama también rosa de perro porque sus aguijones son como los dientes de perro, o por su uso contra la rabia. Los escaramujos muy ricos en vitamina C.

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NOMBRE COMÚN: Romero NOMBRE CIENTÍFICO: Rosmarinus officinalis DESCRIPCIÓN: Es un arbusto verde todo el año, con ramas de color pardusco, que suele medir 0,5-1,5 m de altura o 2 m a veces.

Se ramifica profusamente, y sus ramas de jóvenes son algo cuadradas y cubiertas de pelillos blanquecinos que después se hacen rollizas y se depilan. Con muchas hojas y muy densas, estrechas y cilíndricas. Es fuertemente aromático.

Las flores nacen en cortos ramilletes auxiliares, son de color azul claro o blanquecinas. El fruto esta encerrado en el fondo del cáliz y formada por cuatro nuececitas de forma ovoide y de color pardusco. Florece casi todo el año.

HÁBITAT: En el contorno de la región mediterránea, en Baleares y partes de la Península especialmente en tierras bajas de clima cálido.

Se cría en todo tipo de terrenos, aunque suele preferir los calcáreos de hasta 1500 m de altitud, en las montañas más cálidas.

Forma parte de los matorrales que se desarrollan en sitios secos y soleados, en ambiente de encinar, etapas degradadas por la tala o quema de laderas pedregosas y erosionadas. Es la especie de Romero más típica de nuestra localidad.

USOS Y CURIOSIDADES: Se cultiva como planta aromática y ornamental, es adecuado para formar setos. En medicina se emplea como estimulante antiespasmódico y ligeramente diurético y como colágeno sobre la secreción biliar para combatir los dolores articulares, para tonificar el cuerpo fatigado en trabajos violentos o por haber andado demasiado. Para su uso externo: se hace alcohol de Romero para partes doloridas. También se emplea en usos culinarios para aromatizar las carnes.

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NOMBRE COMÚN: Frambueso NOMBRE CIENTÍFICO: Rubus idaeus DESCRIPCIÓN: El frambueso es un arbustillo caducifolio, poco ramoso, grácil, de 0,6 a 3 m, con tallos leñosos, erguidos, que se desarrollan a partir de las yemas adventicias de la cepa.

Los tallos tiene al principio un color verde azulado y cubiertos lo mismo que el peciolo de hojas; aguijones delgados más o menos rectos y por lo general rojizos.

Sus hojas son compuestas y puntiagudas, de cola verde por el haz y generalmente cubiertas por pelos blancos por el envés.

Sus flores son blancas y se disponen en ramilletes flojos que nacen en la terminación de los tallos. Su fruto es carnoso, rojo, rosado y más raramente blanco o amarillo y globoso. El jugo es rojo y de sabor dulce.

Florece en primavera o verano entre mayo y julio o agosto. Sus frutas maduran desde junio a septiembre.

HÁBITAT: Se cría en los bosques frescos de hoja caduca en las grietas sombrías de peñascos, pedregales y herbazales frescos de montaña desde 800 m a 2200 m de altura.

Se encuentra en zonas de la Península, en Portugal y Pirineos.

USOS Y CURIOSIDADES: Se cría como planta ornamental en jardines. Su sabor es muy agradable por lo que se cultiva como explotación. Son muy ricas en vitaminas en ácido cítrico y málico, fructosa. Se usa mucho para confituras.

Con ellas se prepara un jarabe aromatizante y colorante.

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NOMBRE COMÚN: Zarza común o Zarzamora NOMBRE CIENTÍFICO: Rubus ulmifolius DESCRIPCIÓN: La zarza común es un arbusto sarmentoso, que se extiende más a lo ancho que hacia lo alto. Cada año produce unos vástagos muy largos, acanalados de cola violeta, con fuertes espinas ganchudas.

Enraízan durante el otoño al tomar contacto con el suelo. Las hojas están formadas por 3 ó 5 hojuelas dispuestas en forma palmeada de color verde oscuro, cubiertas de pelos blancos, a menudo están moteadas de rojo o violeta por el ataque de un hongo. Sus flores son blancas o sonrosadas formando ramilletes.

El fruto es una zarzamora o mora de zarzas de color negro, formada por numerosas drupitas agrupadas en cabezuela globosa de sabor dulce o algo acidulo cuando maduran. Se cultiva a veces para aprovechar sus frutos.

HÁBITAT: Florece desde fines de mayo hasta agosto. Las moras maduran en verano, por agosto o septiembre cuando pierden su tonalidad rojiza.

Se cría en los setos, ribazos, espinares, calveros de los bosques, bordes de cursos de agua, al pie de muros y cercas.

Es una planta de climas cálidos y sitios bien iluminados, prefiere suelos algo frescos e incluso húmedos hasta unos 1650 m de altitud. Habita de forma amplia en la región mediterránea. En nuestra localidad se encuentran sobre todo al borde de los ríos, fuentes y en terrenos húmedos.

USOS Y CURIOSIDADES: La zarzamora además de ser una fruta refrescante y de sabor agradable, se emplea en hacer confituras y mermeladas.

También se usa para teñir la lana, dar color a los vinos, preparar bebidas alcohólicas o jarabes.

En medicina se usa por sus propiedades astringentes. Los brotes más tiernos, se usan para tratar la diarrea, inflamaciones de garganta, fortalecer las encías. Además como diurético o hemostático y ligeramente hipoglucemiante.

En uso externo para tratar heridas, ulceraciones cutáneas, estomatitis, gingivitis, faringitis, vaginitis y neuralgias.

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NOMBRE COMÚN: Salima basta, Matagallo macho NOMBRE CIENTÍFICO: Salvia candelabrum DESCRIPCIÓN: Es un arbusto vigoroso, erguido y ramoso que puede alcanzar hasta 2 m o más de altura. Su tronco es leñoso y algo tortuoso, sus ramas están cubiertas de hojas en la parte inferior y desnudas en el resto, donde tienden a tomar color purpúreo.

Sus hojas son alargadas y rugosas con pelos abundantes por las dos caras.

La inflorescencia es muy abierta, ramosa y de color generalmente purpúreo. Su fruto esta formado por cuatro manecillas que quedan ocultas.

Florece en primavera o principios del verano de mayo a julio.

HÁBITAT: Se encuentra dispersa por gran parte de las montañas de Andalucía y por nuestra provincia de Granada. Se encuentra en matorrales abiertos, ribazos y al pie de laderas secas y soleadas, en terrenos calizos o sobre dolomías cristalinas, hasta 1200 m o más de altura.

En nuestra localidad se encuentran en la Sierra Alta Coloma.

USOS Y CURIOSIDADES: Se cultiva como planta ornamental. Desde el punto de vista de su conservación entra en la categoría de los no amenazados.

Su nombre “Salvia Candelabro” alude a las peculiaridades atípicas que son sus inflorescencias en comparación con las de otras especies leñosas Españolas.

Es una planta muy bella.

En la provincia de Málaga sus hojas se emplean en medicina como febrífugo.

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NOMBRE COMÚN: Salvia NOMBRE CIENTÍFICO: Salvia officinalis DESCRIPCIÓN: Arbusto aromático de hasta 60 cm de altura.

Tallos erguidos de pelos cortos. Hojas enteras verde grisáceas, aromáticas, elípticas, aterciopeladas en ambas caras. Las hojas desprenden un fuerte aroma alcanforado. Tiene flores azul violáceas o blancas, agrupadas en espigas terminadas .Floración entre finales de primavera a mediados de verano.

HÁBITAT: Soporta la sombra, aunque prefiere situaciones a pleno sol.

En las zonas de clima muy arraigado debe implantarse la planta en hogar abrigado y en posición muy soleada, muy rústico en cuanto a suelo .Crece en suelo con poca materia orgánica, arcilloso, con buen drenaje. Resiste la caliza, más bien la beneficia, Soporta la sequía. La hemos plantado en la Ermita de Montejícar.

USOS Y CURIOSIDADES: En infusiones se recomienda también para calmar el dolor de cabeza y la tensión nerviosa .En medicina natural se utiliza para infecciones estomacales y de intestino. También para aliviar dolores de garganta y para frenar la sudoración. También utilizado como desinfectante bucal.

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NOMBRE COMÚN: Zarzaparrilla NOMBRE CIENTÍFICO: Smilax aspera DESCRIPCIÓN: la Zarzaparrilla es una planta leñosa que se mantiene verde todo el año. Su altura alcanza desde el medio metro hasta los 15 m. Sus tallos aéreos son trepadores, flexibles en zig zag y armados de espinas ganchudas que le facilitan agarrarse a su soporte. Las hojas son brillantes y con espinitas. Las flores están agrupadas en ramilletes colgantes de color verde amarillento. Los frutos son unas bayas globosas, brillantes como los racimos de uvas. Florece en verano y los frutos maduran en octubre, no son comestibles.

HÁBITAT: Desde el nivel del mar hasta unos 1500 m de altitud. Se cría en espinares, matorrales, principalmente en encinas y alcornocales. En la península la encontramos en la región mediterránea.

USOS Y CURIOSIDADES: Su nombre tan español se lo debemos a los españoles que llegaron a América y alude al parecido de esta planta con las zarzas, por sus espinas, y con la parra, por los racimos de frutos. En medicina tiene propiedades depurativas, diuréticas y sudoríficas.

Antiguamente se utilizaba selectivamente para tratar la sífilis .Hoy en día se sigue utilizando en especialidades farmacéuticas como, cistitis, nefritis, reumatismo, gota, acné, eczemas y tratamientos de la hipertensión.

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NOMBRE COMÚN: Retama común NOMBRE CIENTÍFICO: retama sphaerocarpa DESCRIPCIÓN: Arbusto de 1 a 3 m de longitud, con ramas estriadas, junciformes muy flexibles que pierden pronto sus hojas. Tiene ramillas de color gris-verdoso, algo pelosas de jóvenes. Sus hojas carecen de peciolo o lo tienen muy pequeño. Legumbre más o menos ovoidea, con el mucrón muy poco marcado, de color pajizo.

HÁBITAT: Crece en matorrales seriales producidos por la degradación de los encinares y en pinares.

Florece de abril a Junio o Julio, según la localidad y la altitud, se cría en cualquier tipo de terreno hasta 1400 m de altitud, en lugares secos y despejados, como laderas soleadas, claros de encinares, ramblas, etc. Es tolerante a los fríos invernales y calores estivales formando matorrales muy extensos. En nuestra localidad se encuentran sobre todo en los lanchares, las salinas, la sierra, etc.

USOS Y CURIOSIDADES: Sus ramas y flores se usan en medicina y se les atribuye propiedades diuréticas, cardiotónicas y laxantes.

Las flores de la retama producen néctar y atraen a gran diversidad de insectos.

Medicinalmente es utilizada en las afecciones agudas del aparato respiratorio y en el caso de fiebres eruptivas. Diurética. En el pasado fue utilizada para calentar los hornos de las tahonas, para hacer escobas o varas.

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NOMBRE COMÚN: Lilo NOMBRE CIENTÍFICO: Syringa vulgaris DESCRIPCIÓN: El lilo es un arbusto o pequeño arbolillo de entre 2 a 5 m de altura. Sus hojas son caducas nacen una frente a otra. Son simples, de forma ovada con base en forma de corazón.

Las flores son de color lila o blancas y se disponen en grandes racimos en forma de cono, que nacen lateralmente en la terminación de las ramas. El fruto es una cápsula seca, que se abre en dos gajos de color pardusco en la madurez. Su forma es alargada y contiene 2 a 4 semillas. Florece en abril o mayo.

HÁBITAT: Es una planta muy resistente a las umbrías, los fríos intensos, sequía estival. Indiferente al tipo de suelo.

USOS Y CURIOSIDADES: Se cultiva como planta ornamental, ya que es muy apreciada por sus flores que despiden un perfume muy agradable. La esencia de las flores se utiliza en perfumería. Los tallos desprovistos de médula, sirven para hacer flautas y tubos. Es una planta que se trasplanta con facilidad y permite la formación de setos.

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NOMBRE COMÚN: Olivilla Blanca NOMBRE CIENTÍFICO: Teucrium fruticans DESCRIPCIÓN: Arbusto de 1-2 m que se mantiene verde todo el año y tiene las ramas extendidas, cubiertas densamente de pelos blancos, y de sección casi cuadrangular.

Las hojas son enteras, de un verde brillante por arriba y blancas o blanco-rojizas por su cara inferior, opuestas, sobre cortos peciolos, y tienen forma ovalada o lanceolada.

Flores reunidas en grupos en los nudos al final de las ramas, cáliz con 5 sépalos, corola con 5 pétalos formado un labio con 5 lóbulos de color blanco-azulado, 4 estambres curvados.

HÁBITAT: Desde el nivel del mar hasta unos 1300 m de altitud, principalmente en los desarrollados en ambiente de encinar.

Florece desde marzo en adelante, durante toda la primavera y principios de verano; a veces en enero o febrero.

USOS Y CURIOSIDADES: Vive en cualquier tipo de suelo. Se cultiva mucho como planta ornamental.

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NOMBRE COMÚN: Tomillo andaluz NOMBRE CIENTÍFICO: Thymus capitatus DESCRIPCIÓN: Arbusto enano muy aromático, con 20-50 cm de alto, con ramas ascendentes, leñosas, claras, las jóvenes tomentosas, que sólo suelen contar con las yemas foliares axilares.

Llamado tomillo andaluz o también conocido como tomillo aceitunero o tomillo cabezudo.

Hojas caedizas con la sequedad, sésiles, casi triangulares, lineares, puntiagudas, de 6-12 mm de largo y 1-1,2 de ancho, por el margen más o menos planas, más o menos glabras, ciliadas por la base, de color verde grisáceo por ambas caras.

Inflorescencias en verticilos densos ovales-redondeados. Cáliz de 5 mm. de largo, labio superior tridentado, más corto que el inferior de 2 dientes, todos los dientes ciliados.

HÁBITAT: Se encuentra en el sur de la Península. Forma parte de matorrales, encinares, sobretodo en suelos arenosos, aguanta muy bien el frío y el calor.

USOS Y CURIOSIDADES: Estimulante del apetito, diurético, cicatrizante, emenagogo, astringente, antiséptico, tónico-digestiva y antifúngico.

Se emplea en tos ferina, inflamaciones crónicas de los bronquios, asma, trastornos digestivos, diarrea. Estimulante del apetito, antifúngico.

Popularmente se utiliza como digestivo y para la inflamación de barriga.

Contra los trastornos menopáusicos, desordenes menstruales, diurético y enfermedades del riñón.

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NOMBRE COMÚN: Mejorana, tomillo blanco NOMBRE CIENTÍFICO: Thymus mastichina DESCRIPCIÓN: Mata de hasta 0,50 m de altura, erecta, ramificada en su base. Hojas planas, lanceoladas, su margen es algo dentado, de color verde claro- blanquecino. Posee unas glándulas que desprenden olor.

HÁBITAT: Se encuentra en la zona centro y sur de la Península Ibérica.

Forma parte de los matorrales de los encinares, sobre suelos calizos. Aguanta bien el frío y las latas temperaturas.

En nuestra localidad esta muy repartido, se puede ver en la Fuente Ágria, Majada de las Vacas. Coloniza sobre todo bordes y taludes de carreteras y caminos abandonados.

USOS Y CURIOSIDADES: Especie muy aromática Se utiliza como condimento culinario. En nuestra localidad es muy utilizada como planta aromática, para aliñar las aceitunas de agua, etc. En medicina se utiliza en infusiones para trastornos digestivos y para combatir las lombrices intestinales.

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NOMBRE COMÚN: Aulaga NOMBRE CIENTÍFICO: Ulex parviflorus DESCRIPCIÓN: Arbusto espinoso de ramas erguidas o ascendentes de hasta 2 m de altura, con hojas rígidas reemplazadas completamente por espinas de las que brotan ramas secundarias, rígidas y punzantes.

Tiene espinas en toda su longitud, con las más gruesas en el centro.

Sus flores solitarias o en grupos sobre las espinas forman racimos cortos con su corola de color amarillo pálido amariposada. Su fruto es una legumbre de 7 a 10 mm de longitud cubierta de vellosidades.

HÁBITAT: Habita en suelos calcáreos. Por su rusticidad, se utiliza en repoblaciones para recuperar suelos degradados, así como para luchar contra la erosión en sitios de pendiente alta y mucha exposición al sol. Aguanta muy bien la sequía y el frío. Florece en invierno y primavera. De forma natural crece en los claros de los encinares y pinares degradados, en terrenos calizos del sur de la Península. Se encuentra en toda la región Mediterránea de este a Sur Málaga, Cádiz, penetrando en el interior de Aragón y llegando a Jaén y Cuenca. En nuestra localidad está bien repartida; en la “Fuente de Carchelejo”, en la “Loma de las viñas”, etc.

USOS Y CURIOSIDADES: Se cultiva como planta ornamental, usándose. Su flor no produce polen. Se emplea en medicina para expulsar los cálculos renales. Es muy utilizada en nuestra región para deshollinar chimeneas. El ganado se come las partes tiernas como los brotes.

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NOMBRE COMÚN: Morrionera NOMBRE CIENTÍFICO: Viburnum lantana DESCRIPCIÓN: Arbusto de 1 a 3 m de altura con ramas muy flexibles, de color grisáceo. Caduco. Las hojas son opuestas, gruesas, con los nervios muy marcados y salientes por la cara inferior, donde están densamente cubiertos de un fieltro de pelos estrellados de color grisáceo, son de formas ovales u ovado-elípticas, redondeadas o algo acorazonadas en la base, con el borde finamente dentado y con peciolo bien desarrollado. Las flores se disponen en gran número en inflorescencias anchas. El fruto toma un color rojo vivo y al madurar se vuelve negruzco, contiene un solo hueso y no es comestible al ser toxico. Florece en primavera y verano y los frutos maduran a finales del verano o en el otoño.

HÁBITAT: Se cría en las montañas, principalmente en tierras calizas y arcillosas, formando parte de matorrales, setos y bosques aclarados (quejigares, pinares, encinares, carrascales, etc...); asciende hasta cerca de 1500 m de altitud. Se encuentra en el contorno de la región mediterránea, en sentido amplio.

USOS Y CURIOSIDADES: Se cultiva como planta ornamental, sobre todo en jardinería para formar setos y pantallas. Sus ramas flexibles se usan para hacer ataduras.

Sus hojas y frutos se han usado en medicina como astringente. Sus hojas cocidas en lejía pone negros los cabellos y evitan que se caigan. Está protegido por la Ley en Andalucía.

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NOMBRE COMÚN: Bola de nieve NOMBRE CIENTÍFICO: Viburnum opulus DESCRIPCIÓN: Arbusto caducifolio, de 2-4 m, que tiene hojas palmeadolobadas, con 3-5 lóbulos e inflorescencias con flores exteriores más grandes que las del centro y estériles; los frutos son rojos, de hasta 1 cm y no son comestibles.

En los ejemplares cultivados la inflorescencia es globosa y de color blanco puro o rosado, con todas las flores estériles. Es una planta muy apreciada en jardinería. Florece de mayo a julio.

HÁBITAT: Crece en las orlas de bosques de montaña, caducos y húmedos, que se desarrollan sobre suelos calizos de suelo rico, desde los 500 a 1000 m.

USOS Y CURIOSIDADES: El fruto es de sabor amargo y es mejor cocinarlo para comerlo; se emplea como sustituto del arándano en la elaboración de postres, pero hay que tener cuidado ya que en grandes cantidades produce vómitos y diarreas.

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PLANTAS HERBﾃ，EAS

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NOMBRE COMÚN: Gota de sangre NOMBRE CIENTÍFICO: Adonis annua DESCRIPCIÓN: La gota de sangre mide entre 10 y 50 cm de altura, con flores terminales, solitarias, de un rojo intenso casi escarlata. Las flores alcanzan los 4 cm de diámetro (más en las variedades cultivadas para uso comercial), y tienen 8 pétalos de forma oval.

Las hojas son plumosas y se van dividiendo desde el tallo en segmento lineales. Florecen de Marzo a Junio.

HÁBITAT: Es posible que procedan de Oriente Medio. Hoy se distribuyen prácticamente en toda Europa, Asia y norte de África, habitando en terrenos húmedos, pastizales, bosques y en general terrenos herbosos.

USOS Y CURIOSIDADES: Para su uso en jardinería se cultiva en invernadero. Es venenosa para el ganado.

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NOMBRE COMÚN: Rompesacos NOMBRE CIENTÍFICO: Aegilops neglecta DESCRIPCIÓN: Gramínea baja, cespitosa, reconocible por sus pequeñas inflorescencias y sus aristas espinosas, plegadas hacia fuera al madurar las inflorescencias. Tallos numerosos ramificados desde la base. Hojas con pelos finos, escasos y láminas de unos 5 mm de ancho, unidas a largas vainas que rodean a los tallos. Florece y fructifica de Mayo a Julio.

HÁBITAT: En pastizales. Muy frecuente en zonas de montaña, caminos, terrenos herbosos secos y olivares. Se distribuye por la región mediterránea.

USOS Y CURIOSIDADES: Es un antepasado del trigo cultivado.

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NOMBRE COMÚN: Malva mayor NOMBRE CIENTÍFICO: Alcea pallida DESCRIPCIÓN: Planta perenne, hasta 1,5 m de alto. Sus hojas hasta 10 cm de largo, redondeadas y entalladas. Flores de 5-8 cm de diámetro con sus pétalos profundamente divididos, a veces con base amarilla, suelen ser de color rosado o amarillo.

Su floración se produce de Mayo a Julio.HÁBITAT: Se distribuye por la zona mediterránea oriental.

Se encuentra en praderas secas, laderas rocosas y bordes de caminos.

USOS Y CURIOSIDADES: Son cultivadas como plantas de adorno.

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NOMBRE COMÚN: Ajo porro NOMBRE CIENTÍFICO: Allium sphaerocephalon DESCRIPCIÓN: Es una hierba perenne con las flores de rojo intenso llaman la atención. Con un olor intenso a ajo de su tallo y bulbos. Esta planta de entre 40 y 80 cm. El tallo es hueco, cilíndrico y no siempre erecto, sino que se puede torcer.

Esta planta se caracteriza en la aparición de otros bulbos engrosando la parte basal del tallo.

Su floración se da entre abril y junio. La flor con pétalos alargados es lanceolada, casi está cerrada y de ella se pueden distinguir como sobresalen los estambres. El fruto se presenta en cápsula.

HÁBITAT: Zonas de matorral bajo, claros de bosque, bordes de caminos, veredas, en ambientes secos. Indiferente al tipo de suelo. Se distribuye por toda la región mediterránea.

USOS Y CURIOSIDADES: Se usa en jardinería. La parte del bulbo rebaja la tensión arterial, es antiséptico, balsámico y diurético. Es comestible, de sabor y aspecto muy parecido al puerro.

Se dice que si una persona con estreñimiento introduce la punta de un ajo porro en el ano acaba con el problema.

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NOMBRE COMÚN: Manzanilla gorda NOMBRE CIENTÍFICO: Anacyclus clavatus

DESCRIPCION: Planta anual, hasta de 60 cm de alto. Tallo ascendente, casi siempre ramificado desde la base, con hojas alternas, divididas 2 - 3 veces.

Florece entre los meses de abril y junio.

HÁBITAT: Se presenta en barbechos, terrenos baldíos y bordes de caminos, distribuida en la zona mediterránea.

USOS Y CURIOSIDADES: Se ha tomado como infusión como sustituto un poco basto de la manzanilla.

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NOMBRE COMÚN: Lenguaza NOMBRE CIENTÍFICO: Anchusa azurea DESCRIPCIÓN: Es una planta perenne que alcanza entre 1 a 1,5 m.

Las hojas son lanceoladas, vellosas y verdes que salen de la base de los tallos. Muy apreciadas por sus espigas recubiertas de flores de un azul intenso y oscuro. Las flores poseen 5 pétalos de color azul intenso, que están soldados en la base, formando un tubo cerrado en su parte superior por 5 escamas cubiertas de pelos. Su floración es de final de primavera a mediados de verano. Si se cortan las flores marchitas se alarga la floración.

HÁBITAT: Habita en bordes de caminos, en suelos drenados y húmedos y se distribuye por la zona mediterránea.

USOS Y CURIOSIDADES: Esta especie se ha utilizado popularmente como antitusivo, anti-inflamatorio, diurético y sudorífico. Puede considerarse como una planta tóxica en dosis inadecuadas.

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NOMBRE COMÚN: Ajonjilla NOMBRE CIENTÍFICO: Andryala ragusina DESCRIPCIÓN: Planta perenne, leñosa en la base, cubierta de pelos estrellados que le dan un color blanquecino. Tallos de 20-40 cm de altura, ramificados desde la base o en la parte superior, con sólo pelos estrellados. Las hojas son lanceoladas, con dientes muy marcados. Las flores se reúnen en capítulos de color amarillo.

Florece y fructifica en Junio.

HÁBITAT: Se encuentra en taludes y pastizales sobre suelos generalmente básicos. Se distribuye por la Península Ibérica, Baleares, sur de Francia y Córcega.

USOS Y CURIOSIDADES: La goma que se extrae de sus raíces con agua caliente sirve para aliviar los forúnculos (inflamación de la piel causada por la infección de un pelo). La goma que se extrae de sus raíces con agua caliente sirve para cazar pajaritos.

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NOMBRE COMÚN: Bledos NOMBRE CIENTÍFICO: Amaranthus retroflexus DESCRIPCIÓN: Planta anual, pilosa, con tallo erecto, de 15-100 cm de alto, simple o muy ramificado.

Hojas alternas, con largo peciolo, aovadas-rómbicas, haz glabro, envés con pelos en los nervios, claros y prominentes. Brácteas estrechas, punzantes, de 3-6 mm de largo. Flores verdes, pequeñas, unisexuales.

Presenta 5 pétalos de unos 2- 3 mm de largo. Fruto con cápsula redonda rugosa con una semilla lenticular negra. Florece desde julio a octubre.

HÁBITAT: Se presenta en terrenos baldíos, bordes de caminos, extendida universalmente.

USOS Y CURIOSIDADES: Son consideradas como hierbas muy tenaces “malas hierbas” de los huertos de verano por la enorme cantidad de semillas que producen, son comestibles como verdura igual que la acelga. Son digestivas y de suave efecto laxante.

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NOMBRE COMÚN: Ameo bastardo NOMBRE CIENTÍFICO: Ammi majus DESCRIPCIÓN: Planta herbácea anual, erecta de 20 cm a poco más de 1 m de altura, con tallos estriados y ramosos. Sus hojas son compuestas y compuestas por 3 pequeñas hojitas. Sus flores son pequeñas y de color blanco y están agrupadas. Se propaga por semillas.

Florece de Mayo a Septiembre.

HÁBITAT: Tiene su origen en Egipto y ha logrado difundirse por toda la cuenca del Mar Mediterráneo, y posteriormente cosmopolita de todo el mundo, salvo en la Antártida.

Se encuentra en campos, terrenos baldíos, barbechos y orillas de caminos.

USOS Y CURIOSIDADES: Se usaba aplicándolo sobre la piel para tratar psoriasis (enfermedad inflamatoria de la piel que produce lesiones escamosas) y vitíligo (enfermedad degenerativa de la piel). Es tónico, digestivo, diurético, aromático. Dosis altas pueden producir dolor de cabeza, vómitos, diarrea y dolores abdominales. Hay que evitar su uso en pacientes hepáticos y renales.

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NOMBRE COMÚN: Gamón amarillo NOMBRE CIENTÍFICO: Asphodeline lutea DESCRIPCION: Planta perenne, glabra, con raíces carnosas. Tallo de hasta 100 cm de alto, con hojas densas hasta la inflorescencia y cubierto por las blancas láminas de hojas. Hojas herbáceas, sección triangular, hasta 35 cm de largo y 5 mm de ancho, puntiaguda. Flores en inflorescencia racimosa densa, hasta 15 cm de largo en la floración y fructificación. Brácteas membranosas secas, hasta 4 cm de largo, más largas que los pecíolos florales articulados hacia el medio. Flores de unos 5 cm de ancho, 6 pétalos amarillos con nervios medio verdes, extendidos en forma de estrella. Fruto de cápsula globular de 1 cm de diámetro aproximadamente.

Florece entre marzo y julio.

HÁBITAT: Es originaria de Europa del este y del sur. En cuanto a sus necesidades luminosas, podemos asegurar que es medianamente exigente, puede situarse en lugares con semi-sombra o con exposición directa del sol indistintamente.

USOS Y CURIOSIDADES: Es muy resistente a las plagas y enfermedades.

No tiene usos medicinales, pero si se usa como planta decorativa.

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NOMBRE COMÚN: Avena NOMBRE CIENTÍFICO: Avena sativa DESCRIPCIÓN: La avena es una planta que alcanza el metro y medio de altura. Posee hojas lanceoladas de hasta unos 4 cm de longitud. Las flores aparecen en espigas, pero lo que más se conocen son los granos que maduran sobre la misma espiga. Alcanzan 1,5 cm y presentan una forma bastante alargada y estrecha.

El fruto es el cereal utilizado en todo el mundo como alimento. Se siembra en otoño y se recoge en junio.

HÁBITAT: Se cultiva en zonas templadas de todo el mundo.

USOS Y CURIOSIDADES: Su semilla es muy alimenticia proporcionando calcio y sustancias minerales. Se emplea en el tratamiento nervioso y en el insomnio. Fortificante en caso de diabetes. Empleado en curas de desintoxicación del tabaco.

Suaviza y tonifica la piel, utilizándose industrialmente en champús, jabones, cremas y lociones. Se utiliza mucho como materia prima para la alimentación de animales para aportar más nutrientes a la dieta.

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NOMBRE COMÚN: Avena loca NOMBRE CIENTÍFICO: Avena sterilis DESCRIPCIÓN: Planta alta y bastante separada, con varios tallos ramificados desde la base. Hojas planas de hasta 60 cm de largo y 12 mm de ancho, ásperas, con vainas abiertas y pelosas en el margen del limbo. Flores dispuestas en espiguillas colgantes con 2 a 5 flores. Las flores permanecen unidas en la madurez, desprendiéndose en bloque una vez maduro el fruto. Florece en primavera.

HÁBITAT: herbazales de los cultivos, cultivos de secano, bordes de caminos, terrenos baldíos, etc.

Se distribuye por la región del mediterráneo, Medio Oriente, Australia y Kenya. Está presente en la mayor parte de la Península Ibérica.

USOS Y CURIOSIDADES: Tiene propiedades medicinales, se ha usado para tratar afecciones de la piel, también como astringente y diurética. Es una planta de utilidad forrajera.

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NOMBRE COMÚN: Margarita NOMBRE CIENTÍFICO: Bellis perennis

DESCRIPCIÓN: Planta herbácea perenne con pequeñas raíces rastreras y hojas redondeadas o con forma de cuchara de 2 a 5 cm de largo. Las flores surgen de tallos sin hojas de 2- 10 cm de altura (raramente 15), tienen 2-3 cm de diámetro con pétalos blancos y disco central amarillo.

HÁBITAT: Vive en prados, herbazales frescos o en juncales de suelo húmedo, desde el nivel del mar hasta los 2.000 m de altura. Se distribuye por la zona del mediterráneo.

USOS Y CURIOSIDADES: Tiene propiedades medicinales: Antitusivo y expectorante, diurética y sudorífica, cicatrizante, para controlar la presión arterial, es digestiva y laxante.

Las partes utilizadas son las hojas, raíces y flores, aunque las raíces son las que se usan con menos frecuencia.

Es un popular remedio contra muchas enfermedades y tiene una gran variedad de formas de aplicación. Es la hierba tradicionalmente utilizada contra las heridas, ampollas, quemaduras y para disminuir inflamaciones.

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NOMBRE COMÚN: Borraja NOMBRE CIENTÍFICO: Borago officinalis DESCRIPCION: la borraja es una planta robusta, que puede llegar a más de tres palmos de altura, de gruesa y prolongada raíz. Toda la planta esta cubierta de gran aspereza de pelos blancos, muy tiesos, casi punzantes, y las hojas de color oscuro y muy rugoso, están sostenidas por un largo y grueso rabillo. Las flores forman ramilletes de color azul. Florece, fructifica y muere en la primavera y verano del año próximo a su nacimiento en sitios muy abrigados y calientes.

HÁBITAT: Se cría en las huertas, en los barbechos y baldíos no demasiados secos, en los ribazos, etc., de todo o casi todo el país, de preferencia en tierra baja.

USOS Y CURIOSIDADES: Es sudorífica y diurética. Las hojas se han usado en gastronomía con un uso similar al de las espinacas.

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NOMBRE COMÚN: Caléndula NOMBRE CIENTÍFICO: Calendula arvensis DESCRIPCIÓN: Es una planta anual muy ramosa 525 cm, de hojas oblongas.

Capítulos con flores liguladas anaranjadas o amarillas, Capítulos de fruto con hilera externa de aquenios curvados picudos.

Especie variable. Florece entre abril y octubre.

HÁBITAT: Habita en terrenos cultivados, viñedos y baldíos en el sur de Europa. En cuanto a la distribución geográfica es una planta cosmopolita. En España se encuentra distribuida en todo el territorio.

USOS Y CURIOSIDADES: Los usos medicinales de la caléndula son diversos, se puede distinguir entre los usos internos y los externos. En los primeros, destacan su uso como regulador de la menstruación (disminuye el flujo en el caso de que sea muy abundante, o lo favorece si es pobre), para reducir inflamaciones, para aumentar la concentración de glóbulos rojos en caso de anemia, para activar la circulación sanguínea, para disminuir los dolores en cánceres no operables, como remedio de enfermedades del estómago y el intestino, convulsiones y úlceras gástricas, sangre en la orina), infecciones causadas por bacterias, fiebre del sarampión y escarlatina, hepatitis... En cuanto a las externas, destaca su poder contra quemaduras, contusiones, heridas (detiene el flujo de la sangre), eczemas, quemaduras, hemorroides...

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NOMBRE COMÚN: Cardo arroya NOMBRE CIENTÍFICO: Carduncellus monspelliensium DESCRIPCIÓN: Planta perenne, con pilosidad esporádica. Sin tallo o con tallo de hasta 20 cm de largo.

Hojas alternas, ásperas, con 6-9 pares de segmentos lanceolados, dentados espinosos o lobulados.

Capítulos terminales, hasta 2 cm de ancho. Las brácteas externas con dientes espinosos, las internas con un apéndice membranoso crestado.

Todas las flores tubulares, azules, de 2,5 cm de largo. Florece e mayo a julio.

HÁBITAT: Se presenta en laderas secas y suelos calizos, distribuida en el Sur de Europa.

USOS Y CURIOSIDADES: No conocidos.

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NOMBRE COMÚN: Cardo cuco NOMBRE CIENTÍFICO: Carlina corymbosa DESCRIPCIÓN: Planta variable y muy espinosa. Con tallo erecto y hojas lobuladas con espinas y flores terminales rodeadas por brácteas espinosas, salvo las más internas parecidas a lígulas y de color amarillo dorado. La planta es perenne y está provista de un tronco sorprendentemente grueso y profundo.

HÁBITAT: Crece en pastos secos, zonas alteradas, cunetas, campos abandonados, en zonas soleadas, desde casi el nivel del mar a los 1.300 m de altitud.

Se distribuye por todas partes.

USOS Y CURIOSIDADES: Afecta como mala hierba a los cultivos de secano: cereales, olivar y viñas.

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NOMBRE COMÚN: Azotacristos, Cardo lanudo NOMBRE CIENTÍFICO: Carthamus lanatus DESCRIPCIÓN: Es una planta anual, de 10 a 60 cm de altura, con tallos erectos, muy ramificados - sobre todo en sus partes media y superior, y cubiertos de un abundante pelo blanco. Hojas ovales lanceoladas y terminadas en espina. Flores amarillas brillantes. Brácteas exteriores muy parecidas a las hojas superiores, pero más cortas y menos espinosas. Su semilla es viable durante más de ocho años a la intemperie. En el Mediterráneo florece desde principios de mayo hasta final del verano.

HÁBITAT: Endémica de Europa, Siberia, la cuenca mediterránea y extendida por todo el mundo como maleza. Se puede encontrar hasta a 2.000 m de altitud.

Habita áreas más o menos rocosas, arcenes, cunetas, lugares soleados, barbechos, etc.; muy resistente a sequías y bastante susceptible a heladas.

USOS Y CURIOSIDADES: Especie bien conocida por antiguos botánicos que la mencionaban como antídoto para picaduras de escorpión.

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NOMBRE COMÚN: Hierba cupido NOMBRE CIENTÍFICO: Catananche caerulea DESCRIPCIÓN: Planta perenne. Tallos pelosos. Hojas lineares enteras o poco dentadas con nervios. Flores azules de unos 3 cm, con lígulas azules de cinco puntas. No crece más de 20-90 cm. Florece de Mayo a Junio.

HÁBITAT: Vive en los bordes de los bosques en las etapas de degradación de los encinares. Bordes de caminos, carreteras y zonas de pastos. Preferiblemente sobre suelos calizos. Entre 700 y 1.800 m de altitud. Se distribuye por la zona mediterránea occidental.

USOS Y CURIOSIDADES: Antiguamente se usaba para la preparación de filtros amorosos y pócimas de brujería, por eso el nombre vulgar de “hierba de cupido”. Se usa también en jardinería y sus hojas secas conservan el color y se utilizan como adorno.

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NOMBRE COMÚN: Achicoria dulce NOMBRE CIENTÍFICO: Chondria juncea DESCRIPCIÓN: Planta bienal o perenne verde grisácea, normalmente con tallo solitario de hasta 1 m, muy ramosas por arriba. Hojas inferiores con forma de lanza irregularmente dentadas, hojas superiores generalmente pequeñas, lineales, enteras o finamente dentadas. Capítulos amarillos aproximadamente de 1 cm de diámetro, con 9-12 flores de color amarillo. Florece en verano.

HÁBITAT: Habita en lugares pedregosos abiertos y secos, bordes de caminos, carreteras y arcenes. La podemos encontrar en gran parte de Europa.

USOS Y CURIOSIDADES: Se usa como aperitivo. Antiguamente se usaba en Castilla y Aragón para hacer escobas para hacer las eras. Para ello se cortaban cuando estaban altas, antes de segar el cereal, y se dejaban secar en manojos.

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NOMBRE COMÚN: Cardo estrellado NOMBRE CIENTÍFICO: Centaurea calcitrapa DESCRIPCIÓN: Es una planta anual que alcanza los 20-80 cm de altura. Tallos extendidos o ascendentes con ramas desde la base de hasta 1m. Hojas inferiores divididas, con lóbulos dentados y lanceolados ampliamente espaciados, las hojas superiores con lóbulos más estrechos, las más altas lanceoladas. Capítulos rosas o morados, con larga espina terminal engrosada y espinas más pequeñas en la base. Frutos blanquecinos. Especie variable. Florece entre junio y septiembre.

HÁBITAT: Es una planta natural de Europa, Norte de África y Asia occidental.

Crece en terrenos baldíos y bordes de caminos.

USOS Y CURIOSIDADES: Se le atribuyen propiedades como antipirético, aperitivo, digestivo, diurético. Indicado para resfriados e inapetencia. Es tóxica para la ganadería.

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NOMBRE COMÚN: Achicoria NOMBRE CIENTÍFICO: Cichorium intybus DESCRIPCIÓN: Es una hierba robusta perenne, que puede alcanzar 1m de altura. De profunda raíz única, cónica, gruesa y pivotante.

Muestra numerosas ramificaciones; las hojas basales son espatuladas, semicarnosas, suavemente dentadas, y las ubicadas en la parte superior del tallo se encuentran reducidas a brácteas.

La floración, entre julio y septiembre, da lugar a inflorescencias de color azul-lila más o menos intenso e incluso rosa o blanco, sostenidas por un tallo largo, rígido y estriado longitudinalmente; la flor tiene la particularidad de no abrirse más que a pleno sol. Son hermafroditas.

HÁBITAT: Presente en la mayor parte de Europa, es originaria del viejo mundo. Crece en prados y cultivos, herbazales secos, arcenes y especialmente en calizas.

USOS Y CURIOSIDADES: Se trata de una planta que fue bastante usada en medicina natural por su efecto tónico sobre el hígado. La raíz y las hojas son aperitivas, depurativas, digestivas, hipoglucemias, laxantes y tónicas. Desde el siglo XVII la infusión de su raíz tostada se utiliza como sucedánea del café.

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NOMBRE COMÚN: Achicoria loquilla NOMBRE CIENTÍFICO: Crepis capillaris DESCRIPCIÓN: Anual o bienal pelosa, normalmente con muchos tallos de 20-100 cm. Hojas basales numerosas, lanceoladas, dentadas o lobuladas con lóbulos dirigidos hacia atrás o bi-divididos. Flores amarillas, 1,5-1,8 cm de diámetro.

Florece desde primavera y hasta el otoño.

HÁBITAT: Se distribuye en el oeste, centro y sur de Europa. En praderas, brezales, lugares baldíos y muros.

USOS Y CURIOSIDADES: No conocidos.

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NOMBRE COMÚN: Crepis sancta NOMBRE CIENTÍFICO: Crepis sancta DESCRIPCIÓN: Es una hierba anual de primavera, con típicos capítulos amarillos de 2 cm de diámetro. Tiene roseta de hojas basales, del centro de ésta nace el pedúnculo floral, de unos 10-25 cm de altura y 2 mm de grosor, con pelos. Todas las flores son amarillas.

Florece de Abril a Junio.

HÁBITAT: Se distribuye en la zona mediterránea oriental que se ha extendido hasta Cataluña y más hacia el interior de la península ibérica.

En terrenos baldíos, terrenos secos y pedregosos, márgenes de caminos, etc.

USOS Y CURIOSIDADES: No conocidas.

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NOMBRE COMÚN: Escobas NOMBRE CIENTÍFICO: Crupina crupinastrum DESCRIPCIÓN: Planta anual, alcanza los 90 cm. No espinosa, tallos finamente ramificados, desnudos arriba, frondosos sólo en la mitad inferior. Hojas basales con lóbulos estrechos, las superiores dentadas y ligeramente peludas en el envés. Capítulos púrpuras y ovados.

Florece en primavera.

HÁBITAT: se encuentra en el Mediterráneo, en garrigas, hábitats secos, lugares pedregosos, pastos costeros y pinares.

USOS Y CURIOSIDADES: No conocidos.

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NOMBRE COMÚN: Grama NOMBRE CIENTÍFICO: Cynodon Dactylon DESCRIPCIÓN: Es una hierba perenne y rastrera con tallos subterráneos. Las hojas, de color verde-ceniciento, tienen una vellosidad áspera y de borde cortante.

Los tallitos erguidos son los que portan una inflorescencia en espiga de color violáceo. Es muy común hasta los 2000 m. Florece de Febrero a Noviembre.

HÁBITAT: En bordes de caminos, terrenos cultivados, baldíos, huertas, acequias, etc.

Próspera en los climas cálidos y templados. Se encuentra desde el nivel del mar hasta los 2000 m de altitud.

USOS Y CURIOSIDADES: Es un excelente diurético con la propiedad de hacer bajar la tensión suavemente por lo que se recomienda en todo tipo de infecciones del aparato urinario e hipertensión.

La grama está clasificada como la segunda “mala hierba” mundial en los cultivos, pues una vez instalada es muy difícil de desarraigar. Es apreciada como forraje para toda clase de ganado. Es útil para fijar terrenos erosionados.

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NOMBRE COMÚN: Lengua de perro NOMBRE CIENTÍFICO: Cynoglossum creticum DESCRIPCIÓN: Es una planta vivaz con tallo erecto y flores con cuatro pétalos moteados de color lila. Alcanza los 20-80 cm de altura. En el primer año de crecimiento, aparece sólo una de roseta con hojas lanceoladas, espesas, suaves y peludas. En el segundo año aparece la inflorescencia. Los frutos son muy característicos, cada flor forma cuatro piezas dispuestas en cruz, cada una cubierta de aguijones y tubérculos. Florece a finales de primavera.

HÁBITAT: Se distribuye principalmente por la mitad sur de la península.

Crece en taludes de carreteras y bordes de caminos.

USOS Y CURIOSIDADES: El nombre científico de este género, Cynoglossum, deriva de los vocablos griegos Kynos: Perro y Glossa: lengua, dando lugar, a su vez, al nombre vulgar en castellano. Parece ser que contiene cantidades variables de ciertos alcaloides que como mínimo la hacen sospechosa de ser venenosa, aunque no se han descrito casos de envenenamientos en seres humanos.

Las flores se usan en infusión para cortar la diarrea. Las hojas secas se usan como cicatrizantes directamente para curar cortes y heridas. Preparadas en aceite de oliva se usan para curar granos e infecciones. Infusión para colirios.

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NOMBRE COMÚN: Grama estrellada, Cola de perro NOMBRE CIENTÍFICO: Cynosurus echinatus DESCRIPCIÓN: Hierba anual, de tallos lisos, erectos, de 10-50 cm de altura. Hojas ásperas, lineares planas de 3-9 mm de anchura. Espiguillas largamente aristadas de dos tipos (fértiles y estériles), de 8-10 mm de longitud, con varias flores que se disponen formando una panícula densa y unilateral de hasta 4 cm de longitud. Fruto del mismo tipo que los cereales. Florece en primavera y verano.

HÁBITAT: Crece en campos de cultivo y zonas abiertas, bordes de caminos, zonas de pasto y herbazales, desde el nivel del mar a los 1.800 m de altitud. Se distribuye por la zona mediterránea y atlántica.

USOS Y CURIOSIDADES: No conocidos

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NOMBRE COMÚN: Clavel silvestre, clavellina NOMBRE CIENTÍFICO: Dianthus hispanicus DESCRIPCIÓN: Esta herbácea vivaz es una pequeña planta cuyos tallos erguidos pueden llegar a alcanzar los 50 cm de altura. Es perenne. Crece en densas matas almohadilladas. Las hojas de color verde-grisáceo son opuestas y estrechamente lineales, las flores tubulares de cinco pétalos rosados tienen un leve aroma. Florece de Mayo a Julio. La podemos encontrar hasta los 1.400 m de altura.

HÁBITAT: Cerca de los caminos, en laderas secas y pedregosas y lugares soleados en general.

Se distribuye por la zona mediterránea occidental.

USOS Y CURIOSIDADES: En la antigüedad se usaba el vinagre de claveles para combatir pestes y epidemias y la infusión de las flores para bajar la tensión arterial.

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NOMBRE COMÚN: Pepinillo del diablo NOMBRE CIENTÍFICO: Ecballium elaterium DESCRIPCIÓN: Planta carnosa, postrada y completamente cubierta de pelos ásperos y cerdosos. Es una planta perenne, de tallos rastreros de hasta 60 cm de largo. Sus flores son amarillentas, ligeramente acampanadas, de unos 2,5 cm de diámetro y 5 pétalos. Su fruto de 4 a 5 cm de longitud, se va hinchando poco a poco hasta que la presión lo rompe. Su floración es de Marzo a Septiembre.

HÁBITAT: Se encuentra en la zona mediterránea, Canarias y suroeste de Europa. Se cría en las afueras de las poblaciones rurales, terrenos baldíos y bordes de caminos.

USOS Y CURIOSIDADES: Toda la planta es tóxica, ya que contiene compuestos muy tóxicos de acción purgante. Antiguamente sus frutos fueron usados en medicina.

Sirve para bajar la tensión arterial y es un diurético. Puede curar la obesidad y combatir los vértigos.

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NOMBRE COMÚN: Cardo yesquero NOMBRE CIENTÍFICO: Echinops ritro DESCRIPCIÓN: Planta perenne, de entre los 20-80 cm de alto, espinosa. Hojas alternas, lanceoladas, 5-20 cm de largo, con dientes espinosos. Capítulos de flores en inflorescencias globulares de 3,5-4,5 cm de grueso. Flores tubulares, azul, con 5 pétalos. Florecen de Julio a septiembre.

HÁBITAT: Se presenta en laderas pedregosas y lugares secos a lo largo de la zona mediterránea.

USOS Y CURIOSIDADES: Se usan las flores. Contiene flavonoides que le dan propiedades diuréticas, también es útil en parálisis faciales, neuritis, mialgias (dolores musculares) y miopatías (enfermedades musculares). Se debe usar siempre bajo control facultativo, debido a su alta toxicidad.

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NOMBRE COMÚN: Cola de caballo NOMBRE CIENTÍFICO: Equisetum arvense DESCRIPCION: Es un helecho que presenta un rizoma del que salen los tallos, que presentan nudos y entrenudos y gran cantidad de surcos longitudinales.

Madura en primavera y se seca en invierno.

HÁBITAT: Al borde los arroyos, sotos, fondo de barrancos húmedos y sombríos.

Se halla en la mayor parte de la península, pero sobretodo en la mitad septentrional.

USOS Y CURIOSIDADES: Uso histórico o tradicional (puede o no puede estar avalado por estudios científicos).

Desde que fuera recomendado por el médico romano Galen, varias culturas lo han empleado como remedio popular para los problemas del riñón y de la vejiga, la artritis, las úlceras que sangraban y la tuberculosis.

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NOMBRE COMÚN: Cardo corredor, zamacuca NOMBRE CIENTÍFICO: Eryngium campestre DESCRIPCIÓN: Es una planta espinosa de tallo erecto y muy ramificado que puede crecer hasta unos 70 cm de altura, no obstante, sus raíces son muy largas y pueden llegar a medir unos 5 m. Sus hojas están cubiertas de espinas y divididas en lóbulos. Sus flores, de color azulado, se reúnen en cabezuelas rodeadas por un involucro compuesto de 5 ó 6 brácteas.

Frutos densamente escamosos. Florece de Mayo a Agosto.

HÁBITAT: Es una especie común en Europa central y occidental, el norte de África, Medio Oriente y el Cáucaso. Se da principalmente en terrenos secos y planos, sobre todo en las orillas de los caminos y en campos de cultivo abandonados.

USOS Y CURIOSIDADES: No se cultiva, por el contrario, se le combate cuando invade terrenos destinados al pastoreo o la producción de forraje. A pesar de esto, es bastante apreciado porque sus raíces son el hábitat de la seta de cardo. Además, en la herbolaria tradicional se le atribuyen propiedades diuréticas y cicatrizantes, sus hojas tiernas y su raíz pueden consumirse en ensaladas y cuando se seca puede usarse como adorno.

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NOMBRE COMÚN: Hinojo NOMBRE CIENTÍFICO: Foeniculum vulgare DESCRIPCION: Hierba perenne o bienal de 1, 5 m o hasta 2,5 m de altura.

Toda la planta de hinojo desprende un fuerte aroma. Follaje plumoso verdeazulado. Hay variedades de hinojo con color bronceado (púrpura). Las flores forman umbelas de florecillas amarillas. Los frutos son ovoides y oblongos. Florece en verano.

HÁBITAT: Abunda desde las zonas mas bajas, hasta mas de 1500 m de altitud de los mas diversos lugares. Se ven crecer los hinojos en campos baldíos, laderas pedregosas, bordes de caminos, etc.

USOS Y CURIOSIDADES: Se utilizan los frutos en infusión para todo tipo de problemas digestivos, especialmente gases, y para las molestias de la menstruación y la menopausia, para aumentar la cantidad de leche en las madres lactantes, y en los tratamientos de bronquitis enfisema y asma.

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NOMBRE COMÚN: Clavelicos de pastor NOMBRE CIENTÍFICO: Gladiolus italicus DESCRIPCIÓN: Este gladiolo robusto es una notable mala hierba que raras veces se ve lejos de los cultivos. Tiene de 3 a 5 hojas, las más largas de hasta aproximadamente 65cm de largo y hasta 50 mm de ancho. Se caracteriza por sus inflorescencias de 5 - 15 flores de color rosa, rojo o púrpura y llegan a alcanzar los 50mm. Florece y fructifica a mediados de Marzo a Mayo.

HÁBITAT: Se distribuye por la zona mediterránea. Se encuentra en campos cultivados, olivares, terrenos herbosos y colinas rocosas.

USOS Y CURIOSIDADES: Es una gran productora de almidón, además de ser usada como planta ornamental.

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NOMBRE COMÚN: Oreja de ratón NOMBRE CIENTÍFICO: Hieracium pilosella DESCRIPCIÓN: Es una herbácea perenne, con hojas basales en roseta, con pelos simples y largos en ambas caras; cara inferior además cubierta densamente de pelos estrellados.

Tallos 5-30 cm de alto, cubierto de pelos simples y estrellados, con sólo un capítulo que la diferencia de las otras especies del mismo género. Flores amarillas con una franja roja en el dorso. Florece de Mayo a Septiembre.

HÁBITAT: Se encuentra en toda Europa.

Habita en pastos, brezos, rocas, muros, etc.

USOS Y CURIOSIDADES: Es sudorífica, tónica y expectorante. Es un buen diurético, y provoca la eliminación de la urea y de cloruros. Se puede utilizar en caso de insuficiencia cardíaca y en edemas en las piernas.

Las hojas y las flores se han utilizado en forma de infusiones antigripales.

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NOMBRE COMÚN: Roqueta bastarda, amargo, jaramago NOMBRE CIENTÍFICO: Hirschfeldia incana DESCRIPCIÓN: Planta perenne de hasta un metro de alto. Su tallo y su follaje tienen densos pelos blancos en la parte inferior. Sus flores de unos 5 mm de ancho, con 4 pétalos, forman racimos muy alargados de color amarillento. Su floración se da desde Marzo a Octubre.

HÁBITAT: Nativa de la cuenca mediterránea, se puede encontrar en las Islas Canarias, Norte de África, Asia Menor y Sur de Centroeuropa. Está en zonas modificadas por el hombre, caminos, cunetas y bordes de cultivos.

Son un indicador del abandono que sufre el sector agrícola en el sur de la península.

USOS Y CURIOSIDADES: el zumo de la planta se toma como aperitivo y las hojas en ensalada.

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NOMBRE COMÚN: Lirio NOMBRE CIENTÍFICO: Iris lutescens DESCRIPCIÓN: Planta con raíz gruesa y flores solitarias o en grupo de dos, poco olorosas. Hojas en forma de espada, de 5-35 cm de largo y 5-25 mm de ancho, que normalmente no sobrepasan las flores. Tallo de 3-35 cm de alto, no ramificado.

Flores violetas, amarillas, con tonos blanquecinos o violetas o amarillos. Florece de marzo a mayo. Finalizada la floración y cuando hay fecundación, aparece el fruto, voluminoso, que cuando madura deja caer las semillas.

HÁBITAT: Normalmente se encuentra en pastizales y matorrales, a modo de pequeñas manchas de vegetación, hasta los 1.400-2.000 m de altitud.

Se distribuye por zonas del Mediterráneo Central y Occidental. En la Península Ibérica se presenta en el suroeste de España, y en algunas regiones del centro de Portugal. En la Región de Murcia podemos encontrarla en Sierra España, las sierras del Noroeste y en La Unión.

USOS Y CURIOSIDADES: Su porte bajo le hace susceptible de ser usada en jardinería para manchas de color en bancales florales y mixtos, utilizables durante todo el año por sus hojas perennes. Se está utilizando mucho en rotondas, jardineras de obra, isletas, taludes ferroviarios, pequeños espacios ajardinados de las calles y sus intersecciones, e incluso combinada con arbustos de porte pequeño y otras bulbosas y herbáceas bajo el arbolado viario.

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NOMBRE COMÚN: Junco silvestre NOMBRE CIENTÍFICO: Juncus acutus DESCRIPCION: Junco de 30-100 cm de altura, tallos brillantes, lisos, verde más bien claro, de hasta 4mm de diámetro. Las hojas, son unas simples "vainas" que circundan el tallo en la parte inferior. Las flores, agrupadas en varios racimos que surgen de un mismo punto, aparecen desde finales de primavera y en verano, en la mayoría de los tallo; tienen 6 tépalos, rígidos y membranosos, 6 sépalos y un ovario, que produce un fruto en cápsula ovoide de color castaño; parecen crecer en el tallo puesto que son sobrepasadas por una pinchuda con su mismo aspecto.

HÁBITAT: Es muy común en cualquier zona encharcada, borde de arroyos, fuentes, marjales, acequias, bordes de pantanos y ríos.

USOS Y CURIOSIDADES: Ha tenido usos comestibles, si se arranca se puede comer la parte enterrada del tallo, que por su gran cantidad de agua te calma la sed. Ha tenido usos domésticos utilizándose su paja para tejer cestos y como fibra vegetal para el atado.

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NOMBRE COMÚN: Gallitos NOMBRE CIENTÍFICO: Lamium amplexicaule DESCRIPCIÓN: Es una planta rastrera, anual, de hasta 25 cm de altura, con el tallo y las hojas cubiertos de finos pelitos. Las hojas son pecioladas.

Florece entre mediados de invierno y principios del verano, y está formada por flores de color morado, con el tubo de la corola largo de 1 a 2 cm como máximo.

HÁBITAT: Se propaga de forma silvestre en pastizales, campos y terrenos arados en toda Europa. Tolera bien la sombra.

USOS Y CURIOSIDADES: Es una fuente importante de polen para las abejas melíferas, siendo una de las primeras flores que se abren en invierno.

La raíz y las hojas son comestibles y se han llegado a utilizar en ensaladas y ciertos dulces.

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NOMBRE COMÚN: Malva NOMBRE CIENTÍFICO: Malva silvestris DESCRIPCIÓN: Es una planta perenne, de hasta 2 m de altura. Generalmente posee ámbito erecto, con ramificaciones. Tallo trepador erguido, con pelos estrellados y lacios.

Florece en primavera hasta mediados de verano, produciendo inflorescencias en forma de racimo. Las flores, hermafroditas miden entre 2 y 6 cm de diámetro, con pétalos purpúreos o rosas, con venas más oscuras. Las flores se cierran al anochecer y cuando hace mal tiempo para proteger el polen.

HÁBITAT: Es muy abundante en terrenos baldíos, huertos, cultivos, márgenes de caminos, escombreras y jardines cuando están descuidados. Europa es su lugar de origen, y se encuentra en Asia occidental y Norte de África.

Se encuentran hasta los 1.500 m de altitud.

USOS Y CURIOSIDADES: Suelen utilizarse, en la medicina popular, las hojas, tallo y flores como emoliente para ser aplicada en enemas, y en forma de tisana contra la tos.

Con las hojas de la malva se hace un té que sirve para aliviar la fiebre; se toman de dos a tres tazas al día.

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NOMBRE COMÚN: Mielga NOMBRE CIENTÍFICO: Medicago orbicularis DESCRIPCIÓN: Planta anual leguminosa. Es silvestre de 1 a 8 dm de altura, hojas trifoliadas y flores de 2 a 5 cm de largo, amarillas, formando racimos pequeños de una a cinco flores. La legumbre forma una espiral aplanada sin espinas muy característica que permite identificarlo fácilmente del resto de especies del género. Florece en primavera.

HÁBITAT: Terrenos cultivados o pedregosos. Se la halla en la cuenca del Mediterráneo, Islas Canarias y sudeste de Asia. Hasta 1500 m de altitud.

USOS Y CURIOSIDADES: Es utilizada como planta forrajera para la dureza y resistencia a la descomposición de las semillas, que permite la regeneración de las plántulas, la alta calidad nutritiva y contenido proteico.

Las semillas son consumidas por las hormigas.

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NOMBRE COMÚN: Alfalfa NOMBRE CIENTÍFICO: Medicago sativa DESCRIPCIÓN: Es una planta ampliamente utilizada como forraje, y con este propósito está intensivamente cultivada en el mundo entero.

Tiene un ciclo vital de entre cinco y doce años, dependiendo de la variedad utilizada, así como el clima; en condiciones benignas puede llegar a veinte años.

Llega a alcanzar una altura de 1m, desarrollando densas agrupaciones de pequeñas flores púrpuras. Sus raíces suelen ser muy profundas, pudiendo medir hasta 4,5 m. De esta manera, la planta es especialmente resistente a la sequía.

HÁBITAT: Endémica de Asia Menor y la Cuenca Mediterránea y del norte de Eurasia. Cultivada mundialmente. En la Península Ibérica existen importantes superficies cultivadas en el Valle del Ebro y en el Valle del Duero.

USOS Y CURIOSIDADES: Esta especie ha sido usada por el hombre durante siglos como importante planta forrajera. Por la cantidad de minerales, vitaminas y aminoácidos se emplea para combatir la anemia y como suplemento alimenticio. Por su contenido de vitamina D y calcio ayuda en caso de artritis y artrosis. Sería eficaz como diurética. Se utiliza la hoja.

Tiene cualidades nutritivas excepcionales.

Contiene más proteínas que la mayor parte de los vegetales.

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NOMBRE COMÚN: Hierbabuena NOMBRE CIENTÍFICO: Mentha sativa DESCRIPCION: Herbácea perenne de tallos erectos y cuadrados, de medio metro de altura, tiene hojas levemente pecioladas y con borde aserrado. Sus pequeñas flores blancas se agrupan en la parte superior del tallo. Toda ella despide un fresco olor, intenso y aromático. Rebrote de largos tallos aromáticos.

HÁBITAT: Se encuentra asilvestrada en las huertas y cerca de los cortijos. Gustan de lugares húmedos, ricos en materia orgánica, franco, franco-arenosos, arcillosos o franco-arcillosos no encharcados.

Desde 1000 a 2500 m de altitud.

USOS Y CURIOSIDADES: Por sus muchas virtudes es de las plantas medicinales mas empleadas, principalmente en todo tipo de problemas del aparato digestivo y urinario; también empleada en las enfermedades de las vías respiratorias, para jaquecas, eczemas, celulitis, neuralgia y reumatismo. Por su efecto analgésico puede calmar el dolor de muelas aplicada externamente, además combate nauseas, vértigos y mareos.

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NOMBRE COMÚN: Collejón NOMBRE CIENTÍFICO: Moricandia arvensis DESCRIPCIÓN: Es una planta anual, con tallos erectos, pero muy flexibles, de hasta 75 cm de altura.

Hierba muy ramificada desde la base. Se caracteriza por sus hojas de color verde glauco, de margen entero y base con forma de corazón que abraza el tallo. Las flores son de color rojizo o violáceo. Los frutos son largas silicuas que se disponen en forma perpendicular respecto del tallo. Florece en la segunda mitad de la primavera.

HÁBITAT: Cultivos, márgenes de caminos generalmente buscando las zonas calientes.

Se distribuye por el sur del mediterráneo.

USOS Y CURIOSIDADES: Se utiliza como verdura, ya que las hojas de la base son tiernas y comestibles, y como alimento para el ganado. También es usado en medicina popular.

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NOMBRE COMÚN: Nazarenos, jacintos silvestres NOMBRE CIENTÍFICO: Muscari neglectum DESCRIPCIÓN: Es una planta de pequeño tamaño que puede llegar a alcanzar lo 30 cm de altura. Sus hojas están tendidas por el suelo, muy estrechas, de hasta 40 cm de longitud.

Sus flores superiores son azul pálido y las inferiores azul y negruzcas. Raíz bulbosa. Inflorescencia densa y ovalada de 3 a 4 cm de longitud. Se pueden encontrar hasta los 2000 m de altitud.

Su floración es de Marzo a Mayo.

HÁBITAT: Es una especie común en Europa, Península Ibérica y Baleares. Se encuentra en terrenos rocosos y herbosos, colinas, campos de cultivo, viñas, olivares y bosques. Es sobretodo frecuente en jardines.

USOS Y CURIOSIDADES: Se puede utilizar como plantas ornamentales. En plantas tintoreras como afrodisíaco. Como uso estético para tratamientos de la piel. En algunas regiones lo usan como ambientador.

Puede llegar a ser una plaga en algunos cultivos.

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NOMBRE COMÚN: Berro NOMBRE CIENTÍFICO: Nasturtium officinale DESCRIPCIÓN: Planta semiacuática. Mide de 10 a 50 cm de altura, con tallo suave y muy ramificado. Sus hojas son alargadas de forma oval y con nervaduras muy marcadas. Sus flores, amarillas o blancas, tienen cuatro sépalos, cuatro pétalos, seis estambres y un único pistilo, agrupadas en inflorescencias axilares y terminales. El fruto de los berros es largo y delgado, y sus semillas se utilizan como condimento.

HÁBITAT: Crece en las fuentes, riachuelos, en las aguas limpias a la orilla de los arroyos pero también puede ser cultivado. Se considera uno de los vegetales más antiguos consumidos por el ser humano. Actualmente se ha extendido por todo el mundo por ser una planta de consumo doméstico USOS Y CURIOSIDADES: Aunque normalmente el berro se utiliza más como un alimento que como medicina, contiene principios activos muy importantes que le proporcionan propiedades medicinales destacadas.

El berro posee propiedades antivirales, antibronquíticas, expectorantes, febrífugas y tónicas. Presenta capacidad diurética, antiartrítica y depurativa así como propiedades antidiabéticas.

Se utiliza para prevenir la formación de piedras en el riñón o la vesícula.

Ayudan a limpiar el hígado y facilitan su recuperación.

Contiene principios estimulantes del apetito, así como vitaminas A, C y B. En uso externo tiene propiedades vulnerarias (antisépticas y curativas o regenerativas de la piel) y propiedades antialopécicas.

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NOMBRE COMÚN: Albahaca NOMBRE CIENTÍFICO: Ocimum basilicum DESCRIPCIÓN: Hierba anual, de crecimiento bajo (entre 30-130 cm), con hojas opuestas de un verde lustroso, ovales u ovadas, dentadas y de textura sedosa, que miden de 3 a 11 cm de largo por 1 a 6 cm de ancho. Emite espigas florales terminales, con flores tubulares de color blanco o violáceo las cuales, a diferencia de las del resto de la familia, tienen los cuatro estambres y el pistilo apoyados sobre el labio inferior de la corola. Florece en verano.

HÁBITAT: en lugares abiertos, rocosos, arenosos o gravosos. Requiere una posición soleada, aunque en climas de veranos muy calurosos agradece algo de sombra y suelos fértiles, permeables y húmedos.

USOS Y CURIOSIDADES: se usa principalmente como hierba aromática en la cocina mediterránea. Tiene propiedades terapéuticas: estimulante, excitante, antiespasmódico, antiséptico. Además tienen propiedades digestivas, combate la halitosis, las hemicráneas, las cuitas gástricas y el cansancio en general.

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NOMBRE COMÚN: Cardo del demonio o toba NOMBRE CIENTÍFICO: Onopordum illyricum DESCRIPCION: de 30-200 cm de alto, con tallo de vellosidad corta, amarillento y espinosamente alado. Alas sin nervios.

Hojas de hasta 55 cm de largo y 15 cm de ancho, sésiles, verdes hasta blanquecinas, por la cara inferior sin nervadura en forma de red, pinnadas hasta pinatífidas con 8-10 pares laterales de segmentos triangulares, de margen más o menos entero.

HÁBITAT: Es originaria del sur de Europa. Se cría en márgenes de caminos, praderas pedregosas.

USOS Y conocidos.

CURIOSIDADES:

No

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NOMBRE COMÚN: Cardo gigante NOMBRE CIENTÍFICO: Onopordum nervosum DESCRIPCIÓN: Planta anual, hasta bienal, de 180-270 cm de alto, con tallo de vellosidades cortas, amarillento y alas espinosas. Alas de hasta 2 cm de ancho con nervadura en forma de red. Hojas de hasta 50 cm de largo y 20 cm de ancho, sésiles, verdes, con nervios blanquecinos, el haz casi glabro, el envés de vello enmarañado y recorrido por una clara red de nervios, pinatífida.

Segmentos triangulares, espinosos. Flores en cabezuelas similares a flores de hasta 5 cm de ancho.

Escamas erectas envolventes, con espina terminal tiesa. Todas las flores tubulares, con 5 lacinias glandulosas, de hasta 3,5 cm de largo, rosas.

Frutos de hasta 5 mm de largo, color marrón grisáceo, glabros.

Corona de pelos soldada por la base de forma anular, plumosa, caediza. Florece de mayo a julio.

HÁBITAT: Se cría en herbazales y pastizales efímeros de bordes de caminos, cultivos de cereales y barbechos. Se ve desde los 200 a 3000 m de altitud.

USOS Y CURIOSIDADES: No conocidos.

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NOMBRE COMÚN: Cañajez NOMBRE CIENTÍFICO: Opopanax chironium DESCRIPCIÓN: Es una hierba vivaz con gruesa raíz que se ramifica en los mas profundo del suelo. Su tallo es grueso, macizo de uno a dos metros de altura, con un diámetro de uno a dos centímetros, las hojas de la base de uno a dos palmos, se entienden en torno, y se dividen y subdividen dos o tres veces disminuyendo de magnitud con respecto a la altura.

Las flores son amarillas, florece de junio a julio.

HÁBITAT: Se cría en las laderas no demasiado secas, de tierra baja y en paisajes de encinas lentiscos y jaras.

USOS Y CURIOSIDADES: En oriente se utiliza como antiespasmódico y expectorante.

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NOMBRE COMÚN: Orégano NOMBRE CIENTÍFICO: Origanum vulgare DESCRIPCIÓN: es una planta herbácea perenne aromática de la familia de las Lamiaceas. Puede llegar a medir hasta 1m de altura. Sus tallos son cuadrangulares a menudo de un matiz rojizo y sólo se ramifican en la parte superior. Las hojas son puntiagudas, pequeñas, de color verde oscuro, con vello en los bordes y muy perfumadas. Nacen de dos en dos en cada nudo, enfrentadas. Las flores, que aparecen en verano, son de color rosado o púrpura y están dispuestas en racimos frondosos.

HÁBITAT: Se encuentra en herbazales secos y al lado de los bosques, aunque su cultivo tiene éxito en casi cualquier tipo de terreno.

Especie nativa de la zona mediterránea USOS Y CURIOSIDADES: Esta planta aromática es muy utilizada en la cocina mediterránea, ya que se utilizan como condimento las hojas, tanto secas como frescas, aunque secas poseen mucho más sabor y aroma. También tiene usos medicinales, se usa como digestivo, carminativo, expectorante, anti-inflamatorio y antiséptico de las vías respiratorias, emenagogo, antioxidante, para el aparato circulatorio.

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NOMBRE COMÚN: Orlaya grandiflora NOMBRE CIENTÍFICO: Orlaya grandiflora DESCRIPCION: Planta anual de hasta 70 cm de altura, tallo erecto, flores blancas, con 5 pétalos de hasta 12 mm de largo, por tanto radial. Fruto aovado, comprimido hasta 8mm de largo y con 3 largas espinas. Florece de mayo a agosto.

HÁBITAT: Tiene presencia en los barbechos y terrenos baldíos. Distribuido por toda la zona mediterránea.

USOS Y CURIOSIDADES: No conocidos.

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NOMBRE COMÚN: Varita de San José, Ajo de Lobo NOMBRE CIENTÍFICO: Ornithogalum narbonense DESCRIPCIÓN: Hierba con un bulbo subterráneo y hojas alargadas con forma de espada. Se reconoce por su inflorescencia que es un racimo alargado de flores; las piezas florales son de color blanco por dentro y con una línea verde por fuera. Las flores se van abriendo de forma secuencial de abajo hacia arriba de tal manera que cada día solo hay algunas flores abiertas del conjunto. Los frutos son erectos. Florece a finales de la primavera.

HÁBITAT: En la península ibérica y en todo el mediterráneo donde es una especie muy común. Crece en sitios herbosos y baldíos, bordes de caminos y campos sobre suelos arenosos o arcillosos. En matorral abierto, viñedos y olivares.

USOS Y CURIOSIDADES: Se le conocen usos como planta diurética. Se usa sobretodo para decoración.

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NOMBRE COMÚN: Estrellada espinosa NOMBRE CIENTÍFICO: Pallenis spinosa DESCRIPCIÓN: Es una planta de crecimiento anual que puede llegar a alcanzar 1m de altura. El tallo es erecto, de color rosado al final y termina en flor de color amarillo. Crece hasta los 1500 m de altitud. Es una planta que florece entre Mayo y Julio.

HÁBITAT: Aparece en caminos, cunetas, campos y herbazales. Se distribuye por la zona mediterránea y las Islas Canarias.

USOS Y CURIOSIDADES: Con las flores se elaboran unos cataplasmas que sirven para reducir el dolor de reuma y de contusiones, actuando como un anti-inflamatorio.

Las infusiones de las flores reducen la fiebre y los dolores de cabeza.

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NOMBRE COMÚN: Amapola NOMBRE CIENTÍFICO: Papaver rhoeas DESCRIPCIÓN: Es una planta de ciclo anual que puede alcanzar más de 50 cm de altura. Posee tallos erectos y poco ramificados con finos pelillos.

Las hojas, que nacen alternas a lo largo del tallo son muy dentadas en los márgenes con una única nervadura central.

Las flores de color escarlata intenso, acampanadas y casi esféricas, poseen 4 finos pétalos y 2 sépalos vellosos. Los pétalos son muy delicados y se marchitan rápidamente, por lo que las flores no pueden usarse en adornos florales. Los estambres, de color negro, forman un racimo anillado, lo que le da el aspecto de botón negro.

Florecen de principio a final de la primavera.

HÁBITAT: Es una planta rústica o viaria, que crece en cultivos, rastrojos, barbechos, que aparece desde el nivel del mar hasta los 1.900 m de altitud. Le gustan los terrenos nitrogenados.

Su distribución es mundial.

USOS Y CURIOSIDADES: Los pétalos requieren un delicado secado y una atenta manipulación para no perder sus virtudes; se toman en infusión para el insomnio, incluso de los niños. Calma la tos y las afecciones respiratorias. Las semillas se usan en panadería y colorean infusiones.

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NOMBRE COMÚN: Pelosilla, hierba caracolera, ortiguilla muerta NOMBRE CIENTÍFICO: Parietaria diffusa DESCRIPCIÓN: Es una hierba perenne, leñosa sólo en la base. La planta presenta tallos rosados o rojizos con vellos, hojas verdes de forma romboidal con bordes lisos, pequeñas flores blancas o rosadas unidas al tallo. Los frutos son aquenios negruzcos.

HÁBITAT: Es originaria del Mediterráneo pero se ha difundido por Gran Bretaña, Canarias, Australia y en áreas no tropicales de las Américas, especialmente en regiones húmedas. Se la considera una maleza y es encontrada frecuentemente en las carreteras y en las grietas de edificaciones, aunque puede además estar presente en los acantilados de los litorales.

USOS Y CURIOSIDADES: Es un alérgeno muy potente.

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NOMBRE COMÚN: El amor del hortelano NOMBRE CIENTÍFICO: Picris echioides DESCRIPCIÓN: Es una hierba anual, a veces perenne. Puede medir de 30 cm a 1 m. Su tallo es ramificado y estriado.

Las hojas de su base son grandes, cubiertas de pelos rígidos. Flores amarillas con toques rojizos. Florece de junio a octubre.

HÁBITAT: Se encuentra en toda la región mediterránea y en toda la Península Ibérica.

Aparece en bordes de caminos, herbazales nitrófilos, junto a cursos de agua, acequias, humedales, cultivos, albuferas, torrentes

USOS Y CURIOSIDADES: Las hojas hervidas son anti-diarreicas.

Las hojas de la roseta basal son verdura. Se recolectan de invierno a primavera. Se consumen hervida y mezclada con otras hierbas.

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NOMBRE COMÚN: Llantén menor NOMBRE CIENTÍFICO: Plantago lanceolata DESCRIPCIÓN: Es una planta herbácea vivaz sin tallos ramificados y con tallos florales que alcanzan 30-50 cm de altura, tiene un tallo corto central del que brotan muchas raicillas de color amarillo. Las hojas lanceoladas o aovadas, largas, algo dentadas y radicales están dispuestas en una roseta basal en la base del tallo, tienen de 3-7 nervaciones longitudinales que se estrechan y continúan en el peciolo. La inflorescencia terminal es una espiga densa con flores muy pequeñas de color blanca o purpúrea. La espiga es corta durante la floración y luego se va alargando.

HÁBITAT: Natural de toda Europa, Norteamérica y Asia occidental donde crece en terrenos secos, taludes, bordes de caminos y lugares no cultivados.

USOS Y CURIOSIDADES: Se utiliza la planta en decocción, jarabe o extracto fluido para tratar los catarros, las bronquitis y el asma. En gargarismo alivia las anginas.

En colirio está indicado para conjuntivitis y la inflamación de los párpados. Se utiliza para la otitis (enfermedad de los oídos), ya que el llantén posee propiedades anti inflamatorio, en las quemaduras, picadura de insectos, por lo general se aplica las hojas verdes machacadas sobre las heridas, en el caso del oído se machaca la hoja y se colocan algunas gotas en el oído afectado.

En ungüento con oliva y cera,( receta que se conoce desde la época de los egipcios), es regenerador de la piel, cicatrizante y también vale contra la infección en heridas como cortes, llagas, quemaduras y golpes.

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NOMBRE COMÚN: Trébol hediondo, cecinegra NOMBRE CIENTÍFICO: Psoralea bituminosa DESCRIPCIÓN: Planta vivaz con tallo de 20-100 cm, anual. El fruto es una legumbre muy espinosa y velluda, provista de un pico arqueado, ancho y aplanado, unas dos veces más largo que el cuerpo del fruto. Seguramente se trata de una de las leguminosas más fáciles de reconocer. Por un lado por sus flores azules, por otro por el olor inconfundible de la planta a betún, por este motivo su nombre. La planta se levanta un metro más o menos del suelo.

Se puede encontrar desde el nivel del mar hasta los 2.000 m de altitud.

HÁBITAT: es nativa en toda la Cuenca Mediterránea y también lo es en África del Norte no desértica y, hacia el Este, hasta el Cáucaso. Presente en la India e islas del Océano Índico.

Habita en matorrales, formaciones preforestales y es muy corriente en bordes de caminos y carreteras.

USOS Y CURIOSIDADES: se usa como cultivo forrajero y para la fitoestabilización de suelos contaminados por metales pesados o degradados.

De escaso interés medicinal, se ha utilizado discretamente como tónico.

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NOMBRE COMÚN: Rabanillo NOMBRE CIENTÍFICO: Rapistrum rugosum DESCRIPCIÓN: Planta anual, ramificada, que puede llegar a alcanzar hasta el metro de altura. Su tallo tiene densos pelos blancos en la parte inferior. Sus flores son amarillas, de hasta 1cm de largo y forman un racimo. Su fruto de 3-10 mm puede poseer hasta 3 semillas. Su floración es de Abril a Septiembre.

HÁBITAT: Zona mediterránea, introducida y aclimatada en muchos sitios. Se encuentra hasta altitudes de 2000 m.

USOS Y CURIOSIDADES: Es una importante maleza de la comunidad, especie invasora de praderas artificiales para ganadería.

Las hojas tiernas se comen en ensaladas.

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NOMBRE COMÚN: Lechuguilla dulce NOMBRE CIENTÍFICO: Reichardia picroides DESCRIPCIÓN: Es una planta perenne, sin pelos, con tallo de hasta 45 cm de alto. Las hojas de la base están reunidas en una roseta y son alargadas e irregularmente divididas.

Las del tallo son pequeñas y enteras.

Tienen flores amarillas en forma de lengüeta. Su fruto es rugoso. Florece de abril a noviembre.

HÁBITAT: Se encuentra en toda la zona mediterránea, es una herbácea de amplia distribución geográfica en los hábitats más variados. Crece en herbazales, campos de cultivo, en claros forestales y prados pedregosos, desde el nivel del mar a los 1000 m de altitud.

USOS Y CURIOSIDADES: Sus hojas, crudas o cocidas, tienen un sabor agradable, son excelentes en ensaladas, solas o con otras plantas de primavera.

Por su sabor ligeramente amargo, combinan bien con vinagretas agridulces.

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NOMBRE COMÚN: Gualdón, reseda amarilla NOMBRE CIENTÍFICO: Reseda lutea DESCRIPCIÓN: Es una planta anual a perenne, erecta o ascendente, de hasta 70 cm de tallo ramoso.

Mayoría de hojas divididas. Flores amarillas, de aproximadamente 6 mm de diámetro, en una larga espiga terminal. Florece de Junio a Septiembre.

HÁBITAT: Habita en zonas baldías, en la europa mediterránea, aunque también aparece en Irlanda, Gran Bretaña, Holanda, Austria, Polonia, Bulgaria y Rumanía. Crece en todo tipo de suelos desde el nivel del mar hasta los 1.600 m de altura.

USOS Y CURIOSIDADES: Sus raíces se han usado desde tiempos remotos para conseguir un tinte de color amarillo.

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NOMBRE COMÚN: Gallocresta NOMBRE CIENTÍFICO: Salvia verbenaca DESCRIPCIÓN: Es una planta perenne, de 10 a 30 cm de alto. Tallo erecto, cuadrangular y poco ramificado. Hojas de color verde mate rugosas. Durante el invierno desarrolla una roseta en la base de hojas dentadas con rabillo y al principio de la primavera crecen los tallos culminados por flores violáceas aromáticas.

Florece durante todo el año.

HÁBITAT: Se distribuye por toda la zona mediterránea y es frecuente encontrarla hasta los 1700 m en bancales abandonados, caminos y prados.

USOS Y CURIOSIDADES: Se aplica en uso externo para curar heridas, es un buen analgésico y anti-inflamatorio en golpes y hematomas. El fruto se ha utilizado colocándolo debajo del párpado, para extraer un cuerpo extraño del ojo, pues queda pegado al fruto y se saca junto a éste.

Su agradable olor hace que se use en perfumería.

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NOMBRE COMÚN: Escabiosa menor NOMBRE CIENTÍFICO: Scabiosa stellata DESCRIPCIÓN: Planta anual, pilosa. Tallo erecto, simple o ramificado, 20-60 cm de alto.

Hojas opuestas, las inferiores pecioladas y de margen aserrado.

Las intermedias sésiles, casi siempre profundamente escoladas, con 4-6 pares de segmentos lanceolados a lineares.

Inflorescencias: capítulo terminal denso, con un involucro de brácteas. Flores con calículo, cáliz y corola. El calículo que corona el ovario ínfero forma un flósculo membranoso de 6-10 mm de ancho; el cáliz consta de credas de 6-10 mm de largo. Corola embudiforme con un flósculo ladeado pentalobulado. Florece de entre mayo y junio.

HÁBITAT: Se presenta en llanuras secas, baldíos, claros de bosque y matorrales, en substratos calcáreos, arcillosos o yesosos, hasta los 1600 m de altitud, en casi toda la península ibérica.

USOS Y CURIOSIDADES: No conocidos.

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NOMBRE COMÚN: Aguja de pastor o peine de Venus NOMBRE CIENTÍFICO: Scandix pecten-veneris DESCRIPCION: Planta diminuta y variable que se hace notar más por su vistoso fruto más que por sus flores. Generalmente erecta con tallos estriados, asurcados y cubiertos de pelos cortos. Hojas pinadas de hasta 80 mm de longitud dividida hasta 3 veces.

Cada flor mide hasta 5mm de diámetro y sus pétalos son un poco mayores. Las características agujas pelosas crecen en pequeños grupos. Florece de abril a junio.

HÁBITAT: Campos cultivados y barbechos, distribuida en el oeste, centro y sur de Europa.

USOS Y CURIOSIDADES: La raíz tiene uso medicinal. Es diurética, estimulante del apetito y de la digestión, también es anti-inflamatoria y astringente, también se emplea en la gastroenteritis, la cistitis y citopielitis.

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NOMBRE COMÚN: Cardillo bravío NOMBRE CIENTÍFICO: Scolymus hispanicus DESCRIPCIÓN: Es una hierba bianual o perenne, de hasta 80 cm de altura, con hojas y tallos espinosos. Muestra una roseta basal de hojas muy divididas, rígidas, con alas espinosas y dentadas, que cubren también los tallos.

Presenta flores amarillas, hermafroditas, con cinco estambres de hasta 5 cm de diámetro. Los frutos de unos 4 mm están coronados por pelos cortos ásperos.

HÁBITAT: En el Mediterráneo. Crece de forma silvestre y esporádica en sembrados, herbazales nitrófilos, propios de campos abandonados, lugares sobrepastoreados, márgenes de caminos, corrales, solares y reposaderos de ganado, así como otros medios muy estercolados y con abundancia de nitrógeno, entre el nivel del mar y 1.200 m.

USOS Y CURIOSIDADES: Es comestible muy sabroso en guisos, revueltos e incluso en sopas y ensaladas. En medicina se utilizan las raíces como diuréticas en insuficiencias renales. El látex que mana de la planta fresca se ha empleado para cuajar la leche. Asimismo sus flores se han utilizado para adulterar el azafrán.

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NOMBRE COMÚN: Uña de gato NOMBRE CIENTÍFICO: Sedum sediforme DESCRIPCIÓN: Es una planta perenne.

Como todas las especies de este género, es una planta muy bien adaptada a la sequía, debido a la capacidad de almacenar agua en sus hojas. De porte erguido, puede alcanzar más de 30 cm de altura. Posee hojas oblongas y carnosas de color azul verdoso. Las inflorescencias, surgen de tallos terminales de hasta 50 cm con flores hermafroditas de color amarillo, de cinco pétalos y cinco estambres.

La floración se da entre julio y agosto.

HÁBITAT: Esta planta crece en zonas muy variadas, desde muros y tejados a matorrales, tanto en zonas ácidas como básicas, pero en suelos generalmente pobres, desde el nivel del mar hasta los 2.000 m de altitud. Está presente en la zona del Mediterráneo y en Europa meridional.

USOS Y CURIOSIDADES: Se utiliza como cicatrizante. Hervida, se utiliza para combatir las úlceras, inflamaciones y el ardor de estómago. Con las hojas y las flores se hace una infusión tranquilizante. Se utiliza la planta fresca.

Sus hojas tiernas se consumen crudas o se hierven y se adereza con aceite y vinagre. También se consume en salmuera acompañada de zumo de limón y tomillo. Se utiliza para adobar las aceitunas.

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NOMBRE COMÚN: Orquídea NOMBRE CIENTÍFICO: Serapias parviflora DESCRIPCIÓN: Planta de 15-30 cm de altura. Su tallo y vainas foliares basales frecuentemente moteados de púrpura. Hojas estrechas, dispersas por el tallo.

Espiga alargada con pocas flores dirigidas hacia arriba. Estas flores se caracterizan por tener un pétalo pequeño pegado al ovario, como si estuviera dirigido hacia atrás. Flores discretas de 15-20 mm. Florece en primavera de Abril a Mayo.

HÁBITAT: Aparece en diversos hábitats bien iluminados: pastizales, claros de encinales, alcornocales, pinares y otros lugares herbosos.

Muestra cierta preferencia por los sustratos arcillosos. Lo podemos encontrar entre los 300 y 1.1100 m de altitud.

Se distribuye por la región mediterránea, centro y sur de Portugal y norte de África.

USOS Y CURIOSIDADES: Se utiliza como planta ornamental decorativa.

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NOMBRE COMÚN: Colleja NOMBRE CIENTÍFICO: Silene vulgaris DESCRIPCION: Planta herbácea y vivaz, que alcanza los 10-100 cm de altura, cuyas partes aéreas se agostan a finales del verano o con la llegada del frío, rebrotando de cepa con la llegada de las temperaturas primaverales más cálidas; las flores, hermafroditas, con los pétalos blancos y forma de campanilla. Se encuentra fácilmente hasta los 1400 m de altitud.

HÁBITAT: Las collejas viven en pastizales algo embravecidos, cunetas, inmediaciones de cortijos y ermitas rurales, y en general terrenos algo compactados y no sometidos a laboreos anuales, no es raro verlas al pie de encinas u otros grandes árboles como olivos y chopos, donde la presencia de plantas espinosas cercanas, como las esparragueras, ayudan a protegerlas del diente del ganado.

USOS Y CURIOSIDADES: Es una de las plantas silvestres comestibles mas apreciadas y conocidas.

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NOMBRE COMÚN: Cardo Pinto NOMBRE CIENTÍFICO: Silybum marianum DESCRIPCION: Planta bianual que el primer año echa una gran roseta de hojas muy espinosas con manchas blanquecinas en su base y el segundo año tallos de casi 2 m de altura que acaban con flores de color púrpura. El fruto es un aquenio negro.

HÁBITAT: Es frecuente hasta los 2000 m, en orillas de caminos, ruinas y lugares baldíos, frecuentemente cerca de la actividad humana.

USOS Y CURIOSIDADES: Es una de las plantas mas importantes para enfermedades hepáticas. El fruto se utiliza para las intoxicaciones producidas por la seta mortífera amanita phalloides.

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NOMBRE COMÚN: Cuchara de pastor NOMBRE CIENTÍFICO: Staehelina dubia DESCRIPCIÓN: Planta perenne que no suele sobrepasar los 30 cm, con tallo simple y de color blanquecino. Las hojas, verdes grisáceas por el haz y algo más claras por el envés, son alternas, lanceoladas y largamente pecioladas en la base de la planta. Pueden alcanzar hasta los 30 cm y están cubiertas por unos suaves pelos que son más abundantes por el envés. La flor forma un capítulo en la parte superior en forma de pequeña alcachofa de color blanco, con frecuencia púrpura en la punta.

Florece a finales de la primavera.

HÁBITAT: Se encuentra con frecuencia en los pinares y prospera en suelos calcáreos, desnudos y secos. Nativa en toda la Península Ibérica, aunque más escasa en la parte occidental, las Islas Baleares, Francia, Córcega, Italia, Malta y el Norte de África.

USOS Y CURIOSIDADES: Debe su nombre al uso que de ella hacían los pastores para untar la sopa, la cual esponjaba el capullo y de esta forma era fácilmente sorbida. Se emplea como digestiva, para las hemorroides y antiinflamatoria.

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NOMBRE COMÚN: Mechón de vieja NOMBRE CIENTÍFICO: Stipa capensis DESCRIPCION: Herbácea anual, glabra, de 10 a 12 cm de alto. Tallo ramificado en la base, ascendente. Hojas casi siempre enrolladas, raramente planas. Florece de febrero a mayo.

HÁBITAT: Se presenta en llanuras secas y terrenos baldíos, distribuido por toda la zona mediterránea.

USOS Y conocidos

CURIOSIDADES:

No

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NOMBRE COMÚN: Cerrillejo NOMBRE CIENTÍFICO: Stipa pennata DESCRIPCIÓN: Puede alcanzar 1m de altura, muchos tallos juntos, derechos y redondos. Es una planta perenne. Tiene 4-6 espículas apiñadas y cubiertas por la hoja superior. Un fruto plumoso, largo, redondo y estrecho, con arista de unos 25 cm de longitud, retorcida y acodada en un tramo de la base, luego como una pluma rodeada de numerosos pelos finos, largos y de color blanco plateado, formando curvas o bucles dispuestos caprichosamente.

Hojas enrolladas, rayadas y estrechas, de color verde amarillento o verde azulado, cambiando con la madurez.

De 5 mm de anchura la vaina, que se enrolla de principio sobre las espículas y los tallos, hasta 10 cm de longitud, derechas y enrolladas, de 1mm de diámetro. Florece de Mayo a Julio.

HÁBITAT: Se distribuye por todas partes. Se encuentra en pedregales y pastos.

USOS Y CURIOSIDADES: Las espigas se desecan y se conservan durante mucho tiempo, utilizándose para las composiciones florales secas.

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NOMBRE COMÚN: Nueza negra NOMBRE CIENTÍFICO: Tamus communis DESCRIPCIÓN: Planta trepadora, que renueva sus tallos cada año y se enrosca en la dirección de las agujas del reloj. Hojas alternas de 3 a 20 cm de longitud, oval-acorazonadas, verde oscuro, con 3 a 9 nervios manifiestos y curvados. Tallos trepadores retorcidos de hasta 4m, delicados, tiernos y con estrías longitudinales. Tubérculo muy grande de hasta 20cm o más de longitud de color negro. Planta de flores amarillentas. Fruto en baya carnosa, de unos 12 mm de diámetro, rojo brillante pálido, rara vez amarillento, en racimos y con pocas semillas. Fructifica en otoño.

HÁBITAT: Gran parte de Europa, excepto Europa septentrional. Común en la Península Ibérica y Baleares.

Habita en lugares húmedos y sombríos, hileras de setos, matorrales, márgenes de robledales, pinares, encinares y bosques de ribera.

USOS Y CURIOSIDADES: Las raíces, en cataplasma, curan contusiones y heridas y en friegas alivian el reuma, la artritis y la ciática. Frutos venenosos, incluso mortales. Eventualmente se producen intoxicaciones graves en niños, que ingieren accidentalmente sus bayas, de un atractivo color rojo.

La intoxicación cursa con intensa irritación de mucosas, dolor abdominal, diarreas y vómitos, acompañados de abatimiento, somnolencia, escalofríos, incluso alteraciones respiratorias y coma.

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NOMBRE COMÚN: Zumillo, Cañajez NOMBRE CIENTÍFICO: Thapsia villosa DESCRIPCIÓN: Hierba perenne, de hasta 1m de altura con tallo glabro, ramoso en la parte superior, con restos fibrosos de hojas viejas en la base. Hojas basales muy divididas, vellosas por ambas caras. Flores amarillas y hermafroditas.

Corola con 5 pétalos. Tras fructificar la planta se seca, y pierde la parte aérea.

Quedando latente para la próxima temporada de lluvias apareciendo nuevas hojas en el otoño, para dar lugar a un nuevo ciclo. Su raíz expulsa al ser cortada un látex de color blanco.

Florece en primavera y verano.

HÁBITAT: Se la puede encontrar en bosques poco espesos, caminos y en matorrales de degradación en la península ibérica, Francia, norte de África, en la zona occidental del Mediterráneo.

USOS Y CURIOSIDADES: La raíz es un purgante muy fuerte (tóxica), y por eso no es conveniente usarla. En algunas zonas se ha utilizado también para impregnar las aguas y pescar fraudulentamente, atolondrando a los peces para capturarlos con facilidad.

La corteza de la raíz, infundida en aceite, se aplica para combatir el reumatismo y suele utilizarse en forma de cataplasma, para aplicar directamente en la zona afectada por el dolor. En la provincia de Salamanca se utiliza para reparar las grietas de las pezuñas de las caballerías.

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NOMBRE COMÚN: Bardanilla NOMBRE CIENTÍFICO: Torilis arvensis DESCRIPCIÓN: Es una planta herbácea con tallo erecto. Las hojas están bastante divididas. Tienen flores blancas, no muy grandes y se encuentran sobre un pedúnculo bastante largo. Los frutos están llenos de aguijones o tubérculos a su alrededor.

Las semillas están cubiertas de espinetas o aguijones en forma de gancho, lo que hace que puedan ser dispersadas con facilidad cogidas de los pelos de los animales, la ropa o los cordones de zapatos de la gente.

HÁBITAT: A menudo se encuentra en los campos de cultivo de cereales, siendo común en los campos de trigo abandonados. También se la encuentra en baldíos y ambientes ruderales.

USOS Y CURIOSIDADES: La planta silvestre es delgada y sin valor como alimento. Sin embargo esta es importante ecológicamente pues es una de las plantas preferidas por las orugas de muchas mariposas.

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NOMBRE COMÚN: Barba de cabra NOMBRE CIENTÍFICO: Tragopogon porrifolius DESCRIPCIÓN: Planta glabra, lanosa, bianual, con una raíz cilíndrica de la que surgen tallos de 20-125 cm. Las hojas, estrechamente lineales, tienen la base más ancha. Las flores se reúnen en inflorescencias de tipo capítulo, son de color lila a violeta oscura o rojo purpúreas, a veces amarillentas en el ápice y en la base. Florece de mayo a junio.

HÁBITAT: Originaria de la región mediterránea; introducida, cultivada y naturalizada prácticamente en todos los continentes.

Habita en lugares herbosos y junto a carreteras y crece desde el nivel del mar hasta los 1.500 m de altitud.

USOS Y CURIOSIDADES: Tiene propiedades diuréticas, depurativas, descongestionante hepático, antiinflamatoria. Calma la tos, estimula la sudoración y ayuda en todas las afecciones del aparato respiratorio.

La raíz es comestible y tiene un sabor suave.

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NOMBRE COMÚN: Jopitos NOMBRE CIENTÍFICO: Trifolium angustifolium DESCRIPCIÓN: Es uno de los muchos tréboles de la región. Es una planta anual con tallos de hasta 40-50 cm, ramosos y escasos.

Flores rosadas de 10-12 mm, en cabezuelas y aisladas, estrechamente ovaladas y gruesas.

La apertura de las flores se produce casi a la vez. Su fruto está envuelto por el cáliz.

Florece a principios de verano.

HÁBITAT: en cunetas y terrenos baldíos o cultivados. Especie típica de terrenos secos y arenosos. Preferencia por suelos ácidos. Aparece en el sur de Europa y es frecuente en toda la Península Ibérica.

USOS Y CURIOSIDADES: En algunas regiones está considerado un astringente muy eficaz.

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NOMBRE COMÚN: Ombligo de venus NOMBRE CIENTÍFICO: Umbilicum rupestris DESCRIPCIÓN: Planta carnosa y lampiña, con hojas basales características, circulantes y con peciolos centrales. Tallo a menudo solitario, aunque la planta se ramifica a veces desde la base.

Hojas basales de haz cóncava, con una depresión donde se inserta el peciolo, aproximadamente redondas, con márgenes ondulados.

Hojas caulinares progresivamente menores, más arriñonadas, luego lineares. Flores de 7-10 mm de largo, tubulares, de verde pálidas a amarillas o rosadas.

Distribuidas en todas partes. Florece en primavera y verano.

HÁBITAT: Se encuentra en grietas sombreadas sobre rocas, muros, tejados de casas, riberas y árboles, desde el nivel de mar a los 2000 m de altitud.

Distribuida en el sur y oeste de Europa, en la Península es posible encontrarlo en la mayor parte de las provincias.

USOS Y CURIOSIDADES: En la antigüedad se decía que se comían para procrear varones. Las hojas tienen un sabor aceptable durante el invierno y la primavera, tomándose en ensaladas.

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NOMBRE COMÚN: Lechugilla NOMBRE CIENTÍFICO: Urosperdum dalechampii DESCRIPCIÓN: Planta perenne, de 25-40 cm de alto, vellosa, con tallos solitarios o algo ramificados. Hojas generalmente basales, de 5-19 cm de largo,con un gran cono terminal.

Flores reunidas en grupos.

Cabezuelas grandes, de hasta 5 cm de ancho, en número de 1-3 en un tallo muy largo. Involucro cilíndrico, formado de 7-8 brácteas lineares, soldadas por la base, en una hilera.

Los pétalos son de color amarillo azufre, frecuentemente con rayas rojas.

HÁBITAT: se distribuye por el mediterráneo occidental y central. Se encuentra en márgenes de los caminos, praderas secas, terrenos baldíos.

USOS Y CURIOSIDADES: las hojas de esta planta son uno de los ingredientes del preboggion, mezcla de hierbas típica de la cocina de Liguria.

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NOMBRE COMÚN: Hierba de la vaca NOMBRE CIENTÍFICO: Vaccaria pyramidata DESCRIPCIÓN: Es una planta anual erecta, ramificada, con vistosas yemas azul y grises. Hojas de hasta 5cm de largo, aovadas o lanceoladas. Flores rosas solitarias con pétalos enteros.

Florece de Abril a Agosto.

HÁBITAT: Se encuentra en praderas secas, laderas rocosas y terrenos baldíos.

Se distribuye por el Suroeste de Europa.

USOS Y CURIOSIDADES: Es una mala hierba extendida, aunque se comercializa como ornamental. Sus semillas son tóxicas.

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NOMBRE COMÚN: Gallinita blanca NOMBRE CIENTÍFICO: Veronica cymbalaria DESCRIPCION: Hierba reptante que vive sobre las paredes y las rocas. Tiene las hojas redondeadas con el margen regularmente lobulado cubiertas de pelos, pero el color de la planta es de un verde puro. Sobre todo la reconoceremos por sus flores, tienen cuatro pétalos, el inferior más pequeño que los otros, y son de color blanco. Es la única Veronica que vive en los campos de flores blancas. Florece de febrero a mayo.

HÁBITAT: Se presenta en fisuras de rocas y pedregales preferentemente calizos, muros, terrenos cultivados, bordes de caminos. Se da hasta altitudes de 1300 m. Se distribuye por todo el sur de Europa.

USOS Y CURIOSIDADES: Se usa como especie ornamental.

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NOMBRE COMÚN: Cadillos, amores NOMBRE CIENTÍFICO: Xanthium spinosum DESCRIPCIÓN: Planta anual, pilosa, hasta de 60 cm de alto, con vigorosas espinas amarillas, ternas, en las axilas foliares. Hojas lanceoladas, enteras o trilobuladas, envés con pelillos de gris a blanco, haz lustroso verde. Pequeñas cabezuelas florales unisexuales, en las axilas foliares; cabezuelas femeninas con dos flores. Flores sin corola, hundidas en un receptáculo capilar terminado en 2 picos y cubierto de espinas. Infrutescencias de 10-15 mm de largo, verde amarillento. Florece de junio a octubre.

HÁBITAT: Se presenta en terrenos baldíos, bordes de caminos, playas arenosas en cualquier lugar nitrificado, a lo largo de toda la zona mediterránea.

USOS Y CURIOSIDADES: Tiene usos medicinales. Se usa el tallo, las hojas y a raíz en infusiones y jarabes. Tiene propiedades diuréticas, febrífuga y sudorífica, depurativa, hepática, anti-diarreica, anti-inflamatoria, laxante suave, espasmolítico, antiséptica. Hay que usarla con precaución debido a su toxicidad.

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GLOSARIO.A.Acanalada.- De forma larga y abarquillada como la de los canales.

Acícula.- Hoja acicular.

Acicular.- En forma de aguja. Se aplica a las hojas, etc., largas y muy delgadas, puntiagudas, como las de los pinos, cedros, etc.

Acidófila.- Especie que manifiesta preferencia por suelos ácidos.

Acodo.- Sistema de multiplicación vegetativa consistente en introducir en tierra un trozo de tallo (rama, ramilla, etc.), sin separar de la planta madre y con el extremo libre, para que arraigue; cortando más tarde por debajo del tramo cubierto, se obtiene una nueva planta.

Adventicia.- Parte de los vegetales que se desarrolla ocasionalmente y cuya existencia no es constante.

Agalla.- Tumor o formación extraña o hipertr6fica debida a la presencia de parásitos en un vegetal. Son frecuentes en los robles, donde tienen forma esférica y proceden de malformación de hojas. A veces sirven para caracterizar algunas especies.

Ala.- Dilatación laminar que aparece en la superficie de diversos órganos.

Alado.- Con ala o alas.

Alcaloides.- Cada uno de los compuestos orgánicos nitrogenados de carácter básico producidos casi exclusivamente por vegetales. En su mayoría producen acciones fisiológicas características, en que se basa la acción de ciertas drogas, como la morfina, la cocaína y la nicotina. Muchos se obtienen por síntesis química.

Anemócora.- Especie que se difunde gracias al viento, que arrastra sus frutos, semillas o propágulos.

Anemófíla.- Especie cuyas flores son polinizadas con la ayuda del viento. Flores de la misma.

Anemógama.- Especie cuyas flores son polinizadas con la ayuda del viento.

Antera.- Parte del estambre, más o menos abultado, en que se contiene el polen.

Antesis.- Momento o periodo en que se verifica la apertura de las flores.

Aovados.- De forma de huevo.

Aparasolada.- De forma de parasol.

Apétala.- Flor sin pétalos.

Apical.- Relativo al ápice o localizado en él o su entorno. Ápice.- Extremo superior.

Aquenio.- Es un tipo de fruto seco producido por numerosas especies de plantas. Árbol.- Planta vivaz, erecta, fuertemente lignificada, con clara diferenciación de tronco y copa y con una talla total superior a 7 m.

Arbolillo.- Diminutivo de árbol. Planta leñosa, con distinción de tronco único y copa y con una talla comprendida entre 5 y 7 m. A veces, árbol bajo, hasta 15-16 m.

Arbusto.- Planta lefiosa, con tronco único y copa, bien diferenciados, y una altura total inferior a 5 m.

Arcéstide.- Falso fruto que encierra las semillas de enebros y sabinas. Es carnoso y destacan las cicatrices de las escamas que lo forman en su parte superior.

Axial.- Relativo al eje, situado en él. Plano que contiene el eje principal.

Axila.- Fondo del ángulo superior que forma una hoja, bráctea, etc., con el eje en que se inserta.

Axilar.- Relativo a la axila. Situado en la axila.

Axonomorfo.- Con el eje principal alargado y los secundarios poco desarrollados con relación a aquél.

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B.Baya.- Fruto con el epicarpio generalmente muy delgado y el mesocarpio y endocarpio carnosos y más o menos jugosos.

Bicarpelar.- Ovario formado por dos carpelos. Fruto derivado del mismo.

Bilabiado.- Órgano dividido en forma que recuerda una boca abierta, con dos labios bien distintos.

Bilocular.- Que tiene dos cavidades o lóculos. Análogamente trilocular, tetralocular, cte.

Brácteas.- Hoja que nace del pedúnculo de las flores de ciertas plantas, y suele diferir de la hoja verdadera por la forma, la consistencia y el color.

Bractéola.- Bráctea situada en un eje secundario de una inflorescencia.

Braquiblastos.- Tallo de entrenudos muy cortos, de crecimiento limitado.

Brote chupón.- Brote del tallo o de la raíz de los que toma su savia, amenguando el crecimiento y disminuyendo la fructificación del árbol principal.

Bulbo.-Yema gruesa, por lo común subterránea, cuyas hojas están cargadas con sustancias de reserva.

C.Caducifolia.- Planta que permanece desprovista de hojas durante un periodo anual más o menos largo. Suele reservarse esta denominación para las especies que se desnudan en el período frio, llamándose tropófilas a las que pasan sin hoja la estación seca o calurosa.

Caduco.- Follaje u hojas de la planta caducifolia, que caen antes del desarrollo de las nuevas. Estípulas de corta duración con relación a las hojas que acompañan. Cáliz que se desprende en la antesis o poco después.

Cáliz.- Verticilo externo del periantio de la flor, generalmente verde, formado por los sépalos.

Cámara.- Espacio o hueco, de tamaño relativamente grande, que se produce entre las células.

Cambium.- Capa generatriz, interpuesta entre el leño y el líber, que produce, por división de sus células, leño hacia el interior del tallo y líber hacia el exterior.

Capítulo.- Inflorescencia compuesta de flores sésiles que se disponen sobre un eje corto y ancho, que puede ser plano, cóncavo o convexo.

Catafilo.- Que tiene hermosas hojas.

Clorosis.- Estado patológico de las plantas que se manifiesta por el color amarillento que adquieren sus partes verdes.

Compuesta.- Hoja formada por varios foliolos u hojitas parciales.

Conspicuas.- Ilustre, visible, sobresaliente.

Coriáceas.- Hojas duras resistentes.

Corola.- En las flores completas, el verticilo interno del periantio, generalmente de hojas mas finas y de colores vivos y vistosos. Las piezas que componen la corola son los pétalos.

Correosas.- Que fácilmente se doblega o extiende sin romperse.

Cotiledón.- La primera o cada una de las primeras hojas de la planta, que se forman en el embrión.

Criptogámico.- Relativo a los vegetales que no tienen reproducción sexual aparente.

Cromosomas.- Corpúsculos cortos, generalmente curvados o en forma de V, contenidos en el núcleo celular y que se tifíen fácilmente con los colorantes básicos.

Cutícula.- Pelicula exterior de las hojas y tallos tiernos aéreos, que recubre la epidermis en forma continua y está formada por cutina.

D.Defoliación.- Caída de la hoja.

Descascarillar.- Quitar o perder la cáscara o la capa que tiene una superficie.

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Deslavazada.- Desordenada, mal compuesta.

Dentado.- Que presenta una sucesión de dientes, generalmente cortos y rectos.

Denticulado.- Provisto de dientes muy pequeños.

Dioico.- Estirpe de flores unisexuales, apareciendo en diferentes pies las de cada sexo.

Flores de tal estirpe.

Drenar.- Desaguar, salida de líquido de un absceso o cavidad.

Drupa.- Fruto típico de la semilla en el centro, por ejemplo el ciruelo.

Duramen.- Parte más interna de un tallo leñoso de suficiente edad, compuesta enteramente de células muertas, impregnada de sustancias incrustantes, que le dan mayor peso, dureza í durabilidad y le comunican un color más vivo y oscuro.

E.Eclosión.- Brote, nacimiento, aparición. Apertura de las flores, sobre todo si tiene lugar en forma masiva en corto plazo.

Elípticas.- Hoja elíptica, con forma de curva cerrada.

Embrión.- Esbozo de plantita contenido en la semilla.

Emoliente.- Es un medicamento de uso externo que tiene la propiedad de ablandar una parte inflamada.

Empizarrado.- Dispuesto como las tejas de un tejado.

Enclave.- Territorio incluido en otro con diferentes características políticas, administrativas, geográficas, etc.

Endocarpio.- Capa interna de pericarpio, que suele corresponder a la epidermis interna del carpelo.

Entrenudo.- Espacio de un tallo comprendido entre las inserciones de hojas, pares o verticilos de hojas consecutivos. En la madera, porción longitudinal comprendida entre dos nudos consecutivos.

Envainadas.- Hojas rodeadas en su base por una vaina. Las acículas de los pinos están circundas por una vaina formada por series espíraladas de catafilos.

Envés.- Cara inferior del limbo de las hojas planas con diferenciación de dos caras morfológicamente diferentes.

Epicarpio.- Cara externa del pericarpio, que suele corresponder a la epidermis externa del carpeto.

Epidermis.- Tejido adulto primario qué envuelve el cuerpo de la planta y lo protege principalmente contra la pérdida de agua.

Escuamiforme.- Con forma de escama.

Especie.- Unidad fundamental de la Sistemática de los organismos vivos. Conjunto de individuos con caracteres comunes transmisibles por herencia, interfértiles pero aislados genéticamente por barreras generalmente sexuales de las restantes especies, con un género de vida común y una distribución geográfica precisa.

Esqueje.- Fragmento de un tallo o rama, generalmente tierno y de corta longitud, que se introduce en tierra para que prenda y as) multiplicar agámicamente la planta madre conservando todos sus caracteres.

Estambre.- Cada uno de los órganos florales que llevan los sacos polínicos.

Estípula.- Apéndice colocado en los lados del peciolo o en el ángulo que éste forma con el tallo.

Estivales.- Relativo al verano.

Estoma.- Cada una de las pequeñas aberturas que aparecen en la epidermis de las partes verdes de los vegetales superiores, provistas de dispositivos de cierre automático, y que sirven para comunicar con la atmósfera las células encargadas del intercambio de aire y otras sustancias.

Estomático.- Relativo a los estomas.

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F.Falciforme.- En forma de hoz.

Familia.- Unidad taxonómica que comprende un conjunto de géneros que poseen un grupo de caracteres comunes o un estrecho parentesco evidente.

Fasciculado.- Agrupado en manojillos o fascículos.

Fascículo.- Manojillo, hacecillo.

Fecundación.- Unión íntima de dos células sexuales, hasta confundirse sus núcleos respectivos y, en mayor o menor grado, sus citoplasmas.

Fenología.- Estudio de los fenómenos biológicos que se presentan con un ritmo periódico.

Filamento.- Parte estéril del estambre, generalmente de forma filamentosa, que sostiene la antera.

Filiforme.- En forma de hilo, alargado y muy delgado.

Floración.- Desarrollo de las flores, desde la apertura de las más tempranas hasta la marchitez de las tardías en una misma temporada.

Floral.- Relativo a la flor.

Flavonoides.- Son pigmentos vegetales no nitrogenados. Su función dentro del mundo de las plantas parece ser la de atraer a los polinizadores hacia las flores o los animales que comen los frutos con la intención de que puedan dispersar mejor las semillas.

Foliación.- Brote y desarrollo de las hojas en las plantas caducifolias.

Foliar.- Relativo a las hojas.

Folículo.- Fruto seco y dehiscente, procedente de un solo carpelo, generalmente polispermo, que se abre por la sutura de los bordes de dicho carpelo.

Frondosa.- Se dice del lugar, la planta o el árbol que tiene muchas hojas y ramas.

Fusiforme.- En forma de huso.

Fuste.- Tronco.

G.Gamopétala.- Flor de pétalos soldados entre sí por sus bordes. Corola de la misma.

También se emplea el término "simpétala".

Gamosépala.- Flor de sépalos soldados entre sí. El cáliz de la misma es gamosépalo.

Garriga.- Es un término de botánica que designa una formación vegetal característica de las regiones mediterráneas: baja, más o menos difícil de penetrar, y constituida principalmente por arbustos resistentes a la sequía.

Gineceo.- Conjunto de los órganos femeninos de la flor.

Glabra.- Sin pelo.

Glauco.- Azulado.

Globoso.- De forma esférica o próxima.

Globuloso.- Globoso. Compuesto de cuerpos globosos.

Glomérulo.- Cima globuloso, muy contraído y condensado.

Glutinoso.- Pegajoso.

Grácil.- Sutil, delgado o menudo.

H.Hayedo.- Sitio poblado de hayas.

Haz.- Cara superior del limbo de la hoja. Fascículo o hacecillo, generalmente de elementos alargados.

Helicoidal.- En forma de hélice o de helicoide.

Heliófilo.- Amante del sol. Que requiere insolación directa.

Hermafrodita.- Flor con órganos masculinos y femeninos.

Heteromorfismo.- Diversidad de aspecto.

Heteromorfo.- De aspecto diverso.

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Hibridación.- Unión sexual de individuos que presentan en su genotipo uno o varios pares de diferencias genéticas.

Híbrido.- Individuo resultante de la hibridación o cruzamiento, con progenitores de diferente estirpe. Generalmente, se aplica al resultado de cruzamiento entre especies o géneros.

Hidrófilo.- Amante del agua. Que requiere abundante disponibilidad de agua.

Higrófilo.- Amante de la humedad. Que requiere ambiente húmedo.

Hipodérmico.- Relativo al tejido situado debajo de la epidermis.

Hipogea.- Germinación que se produce bajo la superficie del suelo, sin que salgan al exterior los restos de la semilla.

I.Imbricada.- Dícese de las hojas, semillas y escamas, que están sobrepuestas unas con otras, como las tejas de un tejado.

Inflorescencia.- Conjunto de flores insertas en un sistema ramificado característico de cada especie.

Infrutescencia.- Conjunto de frutos que suceden a las flores de una inflorescencia.

Interfoliar.- Entre hojas adyacentes o consecutivas.

Intrincado.- Enredado, complicado.

Involucro.- Conjunto de brácteas, situado en la base de una flor o de una inflorescencia.

K.Kino.- Mezcla de gomorresinas y taninos que impregna las cortezas y maderas de muchas especies de eucaliptos y otros árboles.

L.Lampinas.- Hojas con un poco de pelo o vello.

Lampiño.- Sin pelos.

Lanceolada.- En forma de hierro de lanza.

Leñosa.- Especie cuyos individuos lignifican sus tallos.

Leñoso.- Lo que pertenece al leño o está lignificado, Lenticular.- En forma de lenteja.

Líber.- Conjunto de tejidos que, tanto en el tallo como en la raíz, se produce por fuera del cambium y como consecuencia de la actividad de éste.

Lignificado.- Con incrustación de lignina y otras sustancias en las membranas celulares.

Convertido en madera.

Lígula.- Pétalo desarrollado en el borde del capítulo de ciertas compuestas, que puede ser de color azul, amarillo o, más comúnmente, blanco, como en las margaritas, matricarias y otras.

Limbo.- Lámina, porción laminar de una hoja u otro órgano.

Lobada.- Forma de lóbulo o que tiene lóbulos, ondas que sobresalen en el borde da la hoja.

Lóbulo.- División de una hoja u otro órgano limitada por escotaduras o senos que no alcanzan la mitad de su longitud o la cuarta parte de la anchura.

Longevo.- Árbol que vive muchos años.

M.Macroblasto.- En las plantas con dos clases de brotes, los vástagos largos, que forman las ramas o las prolongan, por oposición a los braquiblastos y mesoblastos.

Marcescente.- aquellas hojas de árboles y arbustos caducifolios, que, tras haber finalizado el periodo vegetativo y con el cambio de color del follaje, permanecen en el árbol en su gran mayoría durante toda la estación fría (otoño e invierno) hasta prácticamente la salida de las nuevas hojas en la siguiente primavera.

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Matorral.- Formación de plantas leñosas cuya parte aérea no llega a diferenciarse en tronco y copa, presentándose en general muy ramificado y pudiendo llegar desde el porte arbustivo hasta el achaparrado y rastrero. Voz onomatopéyica que evoca el ruido de las telas desgarradas y, en general, el producido por hombres o animales al moverse en medio de matorral espeso.

Meristemático.- Relativo al meristemo.

Meristemo.- Tejido embrionario cuyas células indiferenciadas crecen y se multiplican continua o periódicamente para dar lugar a la formación de tejidos adultos constituidas por células diferenciadas.

Mesoblasto.- Ramillo de crecimiento longitudinal exiguo, a diferencia de macroblasto y braquiblasto. Queda definido en la descripción del Género Pinus.

Mesocarpio.- Parte media del pericarpio, comprendida entre el epicarpio y el endocarpio y procedente del tejido intermedio de la hoja carpelar.

Mesófilo.- Vegetal que se desarrolla y vive normalmente en condiciones medias en cuanto a temperatura y humedad, en relación con el conjunto de estaciones de la superficie de las tierras emergidas.

Micorriza.- Unión íntima y generalmente simbiótica de la raíz de una planta con las hifas de determinados hongos.

Microclima.- Clima a que están sometidos en realidad los vegetales de los diferentes estratos que constituyen una comunidad. Conjunto de condiciones climáticas existentes en un área pequeña, definida con precisión, o en sus inmediaciones.

Monoico.- Vegetal con flores unisexuales, apareciendo simultáneamente en cada pie las de ambos sexos.

Monospermo.- Que tiene una sola semilla.

Montanera.- Producción anual de frutos de las especies principales del monte, tales como bellotas, hayucos, castañas, piñones, etc., susceptibles de alimentar ganado en período de engorde. Aprovechamiento de los frutos de las cupulíferas, por los cerdos, a pie de árbol.

Monte adehesado.- Monte arbóreo claro cuyo principal aprovechamiento es el pasto.

Monte alto.- El formado por árboles nacidos de semilla y que se perpetúa en esa forma.

Monte bajo.- El formado total o casi totalmente por brotes de cepa, de raíz o de ambas clases y que se perpetúa por los mismos tipos de brote.

Monte.- Terreno cubierto de plantas espontáneas o de arbolado introducido artificialrnente con el fin de obtener madera, pastos, protección del terreno o una finalidad estética o recreativa.

Mucrones.- En hojas son las puntas cortas y más o menos agudas.

Muérdagos.- Especies angiospermas de la familia de las Lorantáceas, cuyos pies viven parásitos sobre diversos árboles y otras plantas leñosas.

N.Navicular.- De forma parecida a la de una barquita o navícula.

Nectario.- Órgano que segrega néctar.

Nerviación palmeada.- La formada por varios nervios del mismo orden principal que parten en direcciones divergentes del mismo punto de la base de la hoja.

Nerviación paralela.- La formada por varios nervios que parten de la base de la hoja y corren hacía el ápice, pudiendo converger o no en el extremo.

Nerviación pinnada.- Hojas cuya nerviación es pinnada, con varios nervios secundarios que se disponen a ambos lados de un nervio central o principal.

Nerviación.- Conjunto de nervios de una hoja.

Nicho ecológico.- Posición que ocupa un ser o una estirpe viviente en el ciclo energético de una comunidad y que resulta de su adaptación al conjunto de condiciones ambientales, en especial las relacionadas con la alimentación. Espacio restringido y bien delimitado, uniforme desde el punto de vista ecológico.

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Nuez.- Fruto simple y seco que ni se abre ni se fragmenta naturalmente al alcanzar la madurez.

O.Oblicua (Nerviación).- Aquella en que los nervios secundarios forman con el principal ángulos comprendidos entre 10º y 60º.

Oblongo.- Más largo que ancho, alargado, hasta varias veces más largo que ancho.

Oleífero.- Que contiene aceite.

Oligocárpico.- Que fructifica rara vez o que, haciéndolo con frecuencia, da poco fruto o semilla.

Opuesto.- Puesto en frente. Los estambres opuestos a los pétalos o tépalos van situados sobre y frente a ellos, y no alternando con los mismos. Las hojas opuestas van dispuestas por parejas, una a cada lado del mismo nudo.

Ornamental.- Decoración, adorno.

Orbicular.- Redondo o circular.

Oval.- En forma de elipse algo excéntrica, con la mayor anchura del lado de la base.

Ovario.- Parte basilar del gineceo, formada por una o varias hojas carpelares o carpelos, y que contiene uno o varios óvulos.

Oviforme.- En forma de huevo. En forma de sección longitudinal de huevo.

Ovoideo.- En forma de huevo.

Ovulo.- Pequeño órgano situado en el ovario y destinado a transformarse en semilla después de la fecundación.

P.Palmeado.- Órgano laminar cuyas nerviaciones o divisiones se disponen radialmente alrededor de su base.

Palminervia.- Hoja palmeada, en cuanto a su nerviación.

Panicular.- En forma de panículo, o parecido a este tipo de inflorescencia.

Panículo.- Inflorescencia compuesta, generalmente piramidal, en forma de racimo de racimos o cimas.

Paralelinervio.- Órgano foliáceo con los nervios principales aproximadamente paralelos.

Pardusca.- De un color indefinido que tira a pardo o marrón.

Paripinnada.- Hoja compuesta pinnada cuyo número de foliolos es par. .Peciolada.- Hoja provista de peciolo.

Peciolo.- Parte lineal que une al tallo la parte ancha o laminar de la hoja.

Pectinado.- En forma de peine o con la disposición de los dientes de un peine.

Pedicelo.- Estructura que une a la flor o al fruto con la rama que la sostiene o con otra estructura.

Pedunculado.- Provisto de pedúnculo.

Pedúnculo.- Eje de una inflorescencia.

Penninervio.- Con nerviación formada por un eje principal del que arrancan lateralmente otros secundarios.

Periantio.- Conjunto de envolturas florales que rodean los órganos sexuales de una flor.

Pericarpio.- Pared del fruto. Parte del fruto que rodea la semilla.

Pétalo.- Cada pieza de la corola de una flor.

Pinnado.- Órgano laminar cuyas nerviaciones o divisiones se disponen lateralmente con relación a un eje central. Hoja cuyos foliolos se insertan a ambos lados de un eje o raquis principal.

Piramidal.- De forma de pirámide.

Piriforme.- En forma de pera.

Plántula.- Plantita recién nacida.

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Plurianual.- Que perdura más de un año.

Polen.- Polvillo fecundante formado en las anteras de los estambres.

Polinización.- Acción y efecto de polinizar.

Polinizar.- Llegar o hacer que llegue el polen desde la antera en que se ha formado hasta el estigma, o hasta la abertura micropilar sí se trata de una gimnosperma.

Polispermo.- Que contiene muchas semillas.

Pradera.- Formación herbácea cerrada, con predominio de variadas especies de gramíneas, que ocupa extensas superficies en las zonas centrales de América del Norte. V. Estepa.

Prefloración.- Disposición relativa de las hojas florales en el capullo.

Prefoliación.- Disposición de cada una de las hojas en la yema.

Pubescente.- Con vellosidad fina, aterciopelado, como el melocotón.

R.Racimo.- Inflorescencia formada por un eje indefinido del que salen lateralmente flores pediceladas que se van desarrollando desde la base hacia el ápice.

Radial.- Relativo al radio. Sección que contiene el eje de un tallo y uno de sus radios.

Radical.- Perteneciente o relativo a la raíz o raíces.

Radícula.- Rudimento de la raíz, ya diferenciado en el embrión.

Ramas principales.- Las que nacen directamente del tronco o tallo principal vertical.

Ramas secundarias.- Las que nacen de las ramas primarias.

Ramificación difusa.- Aquella en que las ramas aparecen individualmente en nudos diferentes y no agrupadas en verticilos.

Ramificación.- Desarrollo de ramas. Disposición de las ramas unas con relación a otras y al tallo principal.

Reniforme.- En forma de riñón.

Repicado.- Supresión de parte del sistema radical para reforzar éste o estimular su ramificación, favoreciendo las condiciones y éxito del trasplante.

Repicar.- Ejecutar el repicado.

Resalvo.- Árbol que se exceptúa de una corta en monte bajo.

Retículo.- Red diminuta de nervios de orden inferior.

Rizoma.- Tallo horizontal y subterráneo.

Rodal.- Porción de una masa forestal, uniforme en cuanto a especie, edad, calidad y estado y diferente de las circundantes en cuanto a uno o varios de los citados caracteres.

S.Saco polínico.- Recipiente que contiene los granos de polen, en los órganos masculinos de la flor.

Sámara.- Aquenio provisto de una o varias expansiones laminares, generalmente membranosas, en forma de ala, que facilitan la dispersión por el viento.

Saprófito.- Vegetal incapaz de satisfacer sus exigencias nutritivas a expensas de fuentes inorgánicas y que, no siendo parásito, necesita materia orgánica muerta para su alimentación, contribuyendo a la descomposición de dicha materia.

Sépalo.- Hoja transformada, generalmente recia y de color verdoso, que forma parte del cáliz.

Sierpe.- Brote de raíz, arrancado con parte de ésta para asegurar el arraigo al trasplantarlo.

Silicua.- Es un tallo subterráneo con varias yemas que crece de forma horizontal emitiendo raíces y brotes herbáceos de sus nudos.

Simple.- Órgano que no es compuesto ni ramificado.

Súber.- Corcho.

Suberoso.- Corchoso.

Suelo.- Capa o conjunto de capas del terreno procedentes de la transformación de una roca 178

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madre subyacente o preexistente, a consecuencia de la actuación del complejo de factores en que figura e interviene la vida.

T.Tanífero.- Que contiene taninos.

Teca.- Cada una de las dos mitades de la antera completa, y que se compone a su vez de dos sacos polínicos.

Termófilo.- Vegetal que, dentro de los países que habita, destaca por su menor resistencia al frío.

Textura.- Proporción relativa de los varios grupos de tamaños de las partículas del suelo.

Tomento.- Conjunto de pelos simples o ramificados, generalmente entrelazados o ensortijados y muy juntos, a modo de borra.

Tomentoso.- Cubierto de tomento.

U.V.Vaina.- Envoltura constituida por catafilos que rodea la base de los manojillos de acículas de los pinos. En otros grupos, base de la hoja, más o menos ensanchada, que abraza total o parcialmente la ramita en que se inserta.

Vareta.- Estaca delgada y larga usada para la multiplicación de diversas especies.

Vástago.- Rama tierna que brota del árbol o planta y que forma parte del tallo y las hojas.

Vegetativo.- Período de actividad general de la planta, en que realiza las funciones de síntesis, respiración y transpiración .Multiplicación vegetativa es la que se realiza sin el concurso de semillas.

Verticilo.- Conjunto de órganos que se insertan en un mismo punto y se distribuyen regularmente alrededor de un tallo o eje. Conjunto de tres o más ramos, hojas, flores, pétalos u otros órganos, que están en un mismo plano alrededor de un tallo.

Vilano.- Penacho o apéndice peloso de que están provistos los frutos o semillas de muchas plantas.

X.Xerófilo.- Que vive o prefiere para vivir medios notablemente secos.

Xerófítico.- Xerófilo. Propio de plantas xerófilas.

Y.Yema.- Rudimento de brote que se forma habitualmente en la axila de una hoja y suele estar protegido por una serie de catafilos u hojillas escamiformes.

Z.Zonal.- Suelo óptimo que se forma bajo la influencia preponderante de un clima dado.

Zunchado.- Reforzado con zunchos.

Zuncho.- Abrazadera de hierro o de otra materia resistente.

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ÍNDICE CONÍFERAS NOMBRE CIENTÍFICO

NOMBRE COMÚN

Pág.

Abies alba Cupresus sempervirens Juniperus communis Juniperus oxycedrus Juniperus phoenicea Juniperus sabina Juniperus thurifera Pinus halepensis Pinus nigra Pinus pinaster Pinus pinea Pinus silvestrys Pinus uncinata

Abeto blanco Ciprés Enebro Enebro de la miera Sabina mora o negra Sabina rastrera Sabina albar Pino carrasco Pino laricio o salgareño Pino resinero Pino piñonero Pino silvestre, pino albar Pino negro

6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

ÁRBOLES NOMBRE CIENTÍFICO

NOMBRE COMÚN

Pág.

Arbustus unedo Catalpa bignoniodes Corylus avellana Crataegus monogyna Diospyros kaki Ficus carica Fraxinus angustifolia Junglans regia Laurus nobilis Ligustrum lucidum Melia azedarach Olea europea Platanus hispanica Populus nigra Prunus cerasus Prunus doméstica Prunus dulcis

Madroño Catalpa Avellano Acerolo, majuelo Caqui Higuera Fresno Noguera, nogal Laurel Aligustre Cinamomo Olivo, Acebuche Plátano de sombra Álamo blanco Cerezo Ciruelo Almendro

20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 33 34 35 36 37 180

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Prunus persica Prunus spinosa Quercus faginea Quercus rotundifolia Robinia pseudoacacia Sambucus nigra Sofora japónica Sorbus domestica Ulmus minor

Melocotonero Endrino Quejigo Encina o chaparro Falsa acacia o acacia bastarda Sabuco o sauco Acacia del japón Serbal Olmo ó Álamo negro

38 39 40 41 42 43 44 45 46

ARBUSTOS NOMBRE CIENTÍFICO

NOMBRE COMÚN

Pág.

Adenocarpus decorticans Artemisa arborescens

Rascavieja Ajenjo moruno Caña común, caña, cañavera, caña castilla Esparraguera silvestre o triguera.

Gayuba Agracejo Alcaparra Estepa, Jara blanca, Estepilla, Bocha blanca Romero macho, Romerina jaguarzo Espantalobos Torvisco, Toro visco Trompetera, Canadillo, Hierba de las coyunturas Bolina Hiedra, Yedra Acebo Alhucema Lino blanco Madreselva Mirto, Arrayán Cilindro, celindo Matagallo Aladierno Espino Negro Rosa Silvestre Romero

48 49

Arundo donax Asparagus acutifolius A-uva ursi arctostaphylos Berberis vulgaris Capparis spinosa Cistus albidus Cistus clusii Colutea arborescens Daphne gnidium Ephera fragilis Genista umbellata Hedera helix Ilex aquifolium Lavandula officinalis Linum suffruticosum Lonicera japonica Myrtus communis Philadelphus coronarius Pholomis purpurea Rhamus alaternus Rhamus lycioides Rosa canina Rosmarinus officinalis

50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 181

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Rubus idaeus Rubus ulmifolios Salvia candelabrum Salvia officinalis Smilax aspera Sphaeroparpa Syringa vulgaris Teucrium fruticans Thymus capitatus Thymus mastichina Ulex parviflorus Viburnum lantana Viburnum opulus

Frambueso Zarza común o Zarzamora Salima basta, Matagallo macho Salvia Zarzaparrilla Retama común Lilo Olivilla Blanca Tomillo andaluz Tomillo aceitunero, Tomillo blanco Aulaga Morrionera Bola de nieve o mundillo

73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85

PLANTAS HERBÁCEAS NOMBRE CIENTÍFICO

NOMBRE COMÚN

Pág.

Adonis annua Aegilops neglecta Alcea pallida Allium sphaerocephalon Anacyclus clavatus Anchusa azurea Andryala ragusina Amaranthus retroflexus Ammi majus Asphodeline lutea Avena sativa Avena sterilis Bellis perennis Borago officinalis Calendula arvensis Carduncellus monspeliensium Carlina corymbosa Carthamus lanatus Catananche caerulea Chondria juncea Centaurea calcitrapa Cichorium intybus Crepis capillaris Crepis sancta

Gota de sangre Rompesacos Malva mayor Ajo porro Manzanilla gorda Lenguaza Ajonjilla Bledos Ameo bastardo Gamón amarillo Avena Avena loca Margarita Borraja Caléndula Cardo arroya Cardo cuco Azotacristos, cardo lanudo Hierba cupido Achicoria dulce Cardo estrellado Achicoria Achicoria loquilla Crepis sancta

87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 182

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Crupina crupinastrum Cynodon Dactylon Cynoglossum creticum Cynosurus echinatus Dianthus hispanicus Ecballium elaterium Echinops ritro Equisetum arvense Eryngium campestre Foeniculum vulgare Gladiolus italicus Hieracium pilosella Hirschfeldia incana Iris lutescens Juncus acutus Lamium amplexicaule Malva silvestris Medicago orbicularis Medicago sativa Mentha sativa Moricandia arvensis Muscari neglectum Nasturtium officinale Ocimum basilicum Onopordum illyricum Onopordum nervosum Opopanax chironium Origanum vulgare Orlaya grandiflora Ornithogalum narbonense Pallenis spinosa Papaver rhoeas Parietaria diffusa Picris echioides Plantago lanceolata Psoralea bituminosa Rapistrum rugosum Reichardia picroides Reseda lutea Salvia vervenaca Scabiosa stellata Scandix pecten-veneris

Escobas Grama Lengua de perro Grama estrellada, cola de perro Clavel silvestre, clavellina Pepinillo del diablo Cardo yesquero Cola de caballo Cardo corredor, zamacuca Hinojo Clavelicos de pastor Oreja de ratón Roqueta bastarda, amargo, jaramago Lirio Junco silvestre Gallitos Malva Mielga Alfalfa Hierbabuena Collejón Nazarenos, jacintos silvestres Berro Albahaca Cardo del demonio o toba Cardo gigante Cañajez Orégano Orlaya grandiflora Varita de San José, ajo de Lobo Estrellada espinosa Amapola Aguavientos El amor del hortelano Llantén menor Trébol hediondo, cecinegra Rabanillo Lechuguilla dulce Gualdón, reseda amarilla Gallocresta Escabiosa menor Aguja de pastor o peine de Venus

111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 183

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Scolymus hispanicus Sedum sediforme Serapias parviflora Silene vulgaris Silybum marianum Staehelina dubia Stipa capensis Stipa pennata Tamus communis Thapsia villosa Torilis arvensis Tragopogon porrifolius Trifolium angustifolium Umbilicum rupestris Urosperdum dalechampii Vaccaria pyramidata Veronica cymbalaria Xanthium spinosum

Cardillo bravío Uña de gato Orquídea Colleja Cardo Pinto Cuchara de pastor Mechón de vieja Cerrillejo Nueza negra Zumillo, Cañajez Bardanilla Barba de cabra Jopitos Ombligo de venus Lechugilla Hierba de la vaca Gallinita blanca Cadillos, amores

153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170

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PARA SABER UN POCO MÁS….

PARTES DE LA PLANTA LA HOJA

PARTES DE LA FLOR

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Fichas Botรกnicas- Taller de Empleo Oppidum

TIPOS DE HOJAS

TIPOS DE INFLORESCENCIAS

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Fichas Botรกnicas- Taller de Empleo Oppidum

TIPOS DE FRUTOS

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BIBLIOGRAFIA: - Guía de los árboles y arbustos de la Península Ibérica. Ediciones Mundi-prensa. g. López González.

- Árboles y arbustos de la Península Ibérica e Islas Baleares. Ediciones Jaguar. Pablo Galán Cela, Roberto Gamarra Gamarra, Juan Ignacio García Viñas.

- A tus plantas Alpujarra. Asociación de mujeres de Órgiva. Anabel Sandoval, Julio Donat.

- Árboles y arbustos de Granada. Los libros de la estrella. Concepción Morales, Carmen Quesada, Laura Baena.

- Plantas del Mediterráneo. Editorial Everest. Wolfgang Lippert, Dieter Podlech.

- Plantas Medicinales, el Dioscórides Renovado. Editorial Península. Pio FOnt Quer.

- Plantas Silvestres del Mediterráneo. Ediciones Omega. David Burnie.

- Diversas páginas webs.

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