蜀姥香麻辣鍋

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免收人頭費、無低消 麻辣鍋鴨血、豆腐免費續加 鍋中極品

湯鍋

獨家秘製配方20多種珍貴中藥精心熬煮, 湯頭韻甘醇厚,麻而不燥。 嚴選新鮮食材搭配白湯或麻辣湯在鍋中完美交融, 火鍋湯色鮮豔,油而不膩,辣而溫潤, 層次豐富,麻不傷胃,香醇濃郁, 堆疊出讓人回味悠長的獨特風味。

養生白湯鍋

麻辣鍋

鴛鴦鍋

180元

280元

380元

菜單以單點方式計算、酌收一成服務費



肉品

MEAT

無骨牛小排

Beef Short Ribs

頂級雪花牛

Marbled Beef

380元

特等霜降牛

Beef Chuck Roll

280元

極品小羔羊

Lamb Shoulder

300元

極黑五花豬

Sliced Pork Belly

290元

精選梅花豬

Sliced Shoulder Pork

260元

上選櫻桃鴨

Cherry Duck

220元

去骨雞腿肉

Boneless Chicken Thigh Meat

480元

198元


海 國宴魚

SEAFOOD

168元

Dory

蛤蜊

Clams

180元

鮮蚵

Oyster

180元

小花枝

Dressed Squid

鮮甜白蝦

White shrimp

御用鯛魚片 軟絲 扇貝

Sliced Tilapia Fillets

Neritic Squid

Abalone

海鮮拼盤

200元 250元 250元 250元

Scallop

小鮑魚

198元

Seafood Combo

298元 498元




虱目魚漿

99元

Milkfish Paste

手作花枝漿

Minced Squid

198元

手作三鮮漿

Minced Shrimp

198元

蟹黃漿

Minced Crab Roe

228元

墨魚漿

Black Cuttlefish Paste

248元

漿類

PULP


丸類 爆漿芋泥貢丸 和風蟹肉棒 川丸子

PILLS

Taro Meatballs

Crab sticks

Fried Pork Meatballs

紫芋果球 魚卵福袋

Fish Balls

Fish Roe with Beancurd Dumplings

麻辣銷魂丸 手作牛肉丸

Chili Balls

Beaf Balls

手作丸類拼盤

150元 180元 180元

Taro Balls

澎湖狗母魚丸

150元

Hand-crafted Meatballs Combo

180元 188元 188元 198元 220元


餃類

DUMPLINGS CATEGORY

魚餃

Fish Dumpling

蛋餃

Egg and Meat Dumpling

88元

燕餃

Meat Dumpling

88元

蒟蒻

88元

100元

Konjac Rolls

手工魚捲

150元

Fish Rolls

綜合鮮餃拼盤

Dumpling Combo

168元


鍋料 豬筋肉

POT MATERIAL

Pork Muscle

150元

豬肚

Pork Tripe

180元

牛肚

Honeycomb Tripe

198元

豬腳筋

Pork Feet Muscle

肥腸頭

Pork Intestine

滷水拼盤盤

Braised Dishes

228元 238元 298元




麵點

PASTRY

凍豆腐

Frozen Bean Curd

滷豆腐

Braised Bean Curd

滷鴨血

Duck Maroon Jelly

58元

老油條

Fried Bread Sticks

68元

白玉年糕 寬冬粉

White Rice Cake

Bean Vermicelli

芙蓉豆皮 魚豆腐

48元 48元

68元 78元

Fried Bean Curd Sheet

78元

Fried Dofu with Fish Flavor

88元

虎皮豆捲

Bean Curd Sheet

88元

沖繩拉麵

Okinawan Ramen

88元


鮮菇 FRESH MUSHROOMS

金針菇

Golden Needle Mushroom

川雲耳

Black Fungus

鮮香菇

Shiitake

118元

秀珍菇

Enoki Mushroom

118元

美白菇

Hypsizigus Marmoreus

88元 88元

118元

杏鮑菇

King Oyster Mushroom

118元

鴻喜菇

Hung-Shi Mushroom

120元

養生菇類拼盤

Mushroom Combo

198元


南瓜

Pumpkin

78元

絲瓜

Sponge Cucumber

78元

白蘿蔔 娃娃菜

78元

Radish

78元

Baby Cabbages

高麗菜

Cabbages

78元

青江菜

Bok Coy

78元

翠玉大白菜 茼蒿

Crowndaisy

山茼蒿 蒜段

Chinese Cabbages

Crowndaisy

VEGETABLES

季節性 Seasonal

78元

季節性 Seasonal

100元

Vegetable Combo

178元

Bean Sprout

蔬食

78元

Sweet Corn

北海道水果玉米 帝玉銀芽

季節性 Seasonal

100元

Green Garlic

綜合蔬菜拼盤

78元

198元

限量 Limited

限量 Limited


飲料

DRINK & LIQUEYR

礦泉水

30元

Mineral Water Green Tea

50元

Apple Sidra

50元

茶花綠茶 蘋果西打

開喜烏龍茶

Oolong Tea

高山烏龍冷泡茶 招牌烏梅汁 金牌啤酒 海尼根

Dark Plum Juice

Taiwan Bear

Heineken Bear

金門高粱58 黑牌威士忌 蘇格登

Oolong Tea

58 Kaoliang Spirits

Johnnie Walker Black Label Whisky

Singleton Whisky

60元 100元 120元 90元 110元 900元 1000元 1350元



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