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LOS DESAFÍOS DE EXPORTAR EN TIEMPOS DE PANDEMIA VARIOS CUELLOS DE BOTELLA DEBIERON SORTEAR LOS EXPORTADORES DEBIDO AL CONFINAMIENTO. MENOS MANO DE OBRA, MÁS CONGESTIÓN EN LOS PUERTOS Y ESCASEZ DE CONTENEDORES HAN SIDO ALGUNAS DE ELLAS.
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a visita indeseada del coronavirus nos sorprendió a todos. Rápidamente, tuvimos que aprender adaptarnos tanto en casa como en las empresas a nuevas formas de trabajar y relacionarnos. Ninguna industria estaba preparada para una contingencia de este tipo, pero, muchas de ellas, supieron cómo tomar el timón para enfrentar la tormenta. En Torreón Exporta, donde se dedican a la exportación de frutas, la sensación ha sido de incertidumbre. “La escasez de contenedores este año fue mucho más aguda que en
años anteriores. Siempre hay un punto en que hay menos contenedores, sobre todo cuando se cruzan las cerezas y los arándanos, pero conseguir contenedores durante la pandemia fue mucho más difícil”, comenta el gerente general de la empresa, Mauro Magnasco. Otro de los obstáculos que enfrenta la industria agrícola es el tiempo de traslado. Debido a la congestión que se ha producido en los puertos, algunos envíos se han retrasado lo cual ha sido perjudicial para quienes transportan carga fresca. Otra va-
riable crítica, según el gerente de Torreón Exporta, fue la escasez de materiales para embalaje. “La mano de obra está tan escasa en el mundo y las condiciones para trabajar tan complejas que muchas fábricas -si es que están produciendo- lo hacen mucho más lento. Entonces, el abastecimiento de cualquier cosa es más difícil”, señala. Incluso, la industria se vio complicada por la falta de mano de obra y de madera para la fabricación de pallets. “La gente si tenía madera no tenía mano de obra; las cajas de manzanas habíamos calculado que nos llegarán el 1º de enero, ya era febrero y no llegaban. Ha sido una temporada inclemente. Ahora, toda moneda tiene dos caras: los precios del arándano subieron porque hay menos oferta”, afirma Mauro Magnasco. Torreón Exporta embarca cerca del 70%, de su producción de manzanas, lo que se traduce en unos 150 contenedores. Sus principales mercados son Asia, India, Medio Oriente, Europa, Estados Unidos y Latinoamérica. En arándanos, la producción alcanza 750 toneladas, de las cuales se exportan cerca de 650. Pero, además, la empresa presta servicios de packing a terceros, para quienes se embalaron unas 500 toneladas de fruta este año. Este negocio, que implica una gran operación logística, se complementa con los cultivos anuales que se van rotando cada dos años sobre una superficie de 220 hectáreas. Raya para la suma, la temporada ha sido compleja pero no todo ha sido tan malo. “Podemos cantar victoria con los arándanos, podemos decir que nos fue bien y, en manzanas, si todo sale de acuerdo a lo presupuestado no deberíamos tener problemas. El negocio agrícola en general anduvo bien”, explica Mauro Magnasco.
EL FENÓMENO DE LA MADERA El aumento explosivo de la demanda por maderas es, en efecto, un fenóme-
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