Свадьба Вашей мечты

Свадьба о которой вы мечтали!

Ресторан “Охотников”г. Иркутск, ул. Ядринцева, 1ж Телефон/факс: (3952) 54-19-89 www.restoranohotnikov.ru , www.zvezdahоtel.ru

Свадебное торжество Свадьба станет по-настоящему ярким и торжественным событием, если вы воспользуетесь предложениями ресторана «Охотников». В вашей памяти останутся только самые приятные моменты: звонбокалов и крики «горько!», сладкий аромат цветов, счастливые лица родных и друзей, свадебный танец полный любви и нежности.

Ресторан “Охотников”г. Иркутск, ул. Ядринцева, 1ж Телефон/факс: (3952) 54-19-89 www.restoranohotnikov.ru , www.zvezdahоtel.ru

К вашим услугам: Ресторан «Охотников» свадебный пакет: • Европейская и русская кухня • Свадебное меню • Номер в отеле «Звезда» в подарок молодоженам!!!! (от 40т.р.) стандарт • Зал вместимостью до 120 гостей • Подарочный сертификат на годовщину свадьбы • Каравай в подарок!

• Помощь в подборе ведущего и артистов • Комплексная организация свадебного торжества • Индивидуальный подход к каждой свадьбе! Ресторан “Охотников”г. Иркутск, ул. Ядринцева, 1ж Телефон/факс: (3952) 54-19-89 www.restoranohotnikov.ru , www.zvezdahоtel.ru

Банкетный зал

Банкетный зал гостиничного комплекса «Звезда» сделает любое торжество настоящим праздником.

МЕСТО ДЛЯ ПРОГРАММЫ

План большого зала при посадке на 110 человек

ТАНЦЫ

Наш зал удобно разместит компанию до 150 человек. В зале остается достаточно места для танцев и проведения развлекательной программы. Аренда банкетного зала – 5000 рублей. Для Вас мы предоставляем оборудование для проведения презентации. Стоимость услуги уточнять у администратора. Вы и Ваши гости сможете насладиться светлым залом с отдельным входом, отданным в Ваше распоряжение. Огромные панорамные окна, завораживающий вид на город, праздничная сервировка и специальное банкетное меню помогут создать и сохранить приватную атмосферу торжества.

Ресторан “Охотников”г. Иркутск, ул. Ядринцева, 1ж Телефон/факс: (3952) 54-19-89 www.restoranohotnikov.ru , www.zvezdahоtel.ru

Банкетное меню «Ресторан Охотников» ( ИЗ РАСЧЕТА НА 40 ПЕРСОН)

Банкетное меню ресторана «Охотников» создано специально для проведения вашего праздника. Мы порадуем Вас великолепной кухней нашего ресторана с возможностью выбора изысканных холодных и горячих закусок, деликатесов, благородных и тонизирующих напитков на любой вкус. Так же в меню представлено изобилие выбора празднично оформленных банкетных блюд, которые приятно удивят даже гурманов. Особую атмосферу праздника создаст подготовленный персонал, обученный для приема и обслуживания VIP – гостей.

Давайте вместе сделаем ваше торжество незабываемым. Ресторан “Охотников”г. Иркутск, ул. Ядринцева, 1ж Телефон/факс: (3952) 54-19-89 www.restoranohotnikov.ru , www.zvezdahоtel.ru

Банкетное меню «Ресторан Охотников» Холодные закуски Косуля холодного копчения (филе косули подается с жареным сыром)

250 гр. / 6 пр.

Или Мясо косули, запеченное со специями (с томатно-каперсным соусом) Холодец сборный из дичи Ассорти рыбное (семга м/с, сиг м/с, форель х/к, икра лосос., масло слив., лук-репка, зелень) Омуль м/с (отварной картофель, марин. лук, икра сиговая, зелень, лимон, тост из бородинского хлеба)

150/75/4 гр. / 6 пр.

200 гр. /12 пр.

150/30/15/50/4 гр. /12 пр.

Или Сугудай из сига Мясо по-домашнему с нарезкой из языка говяжьего (карбонат свиной, телятина нежная, язык, подается с помидорами черри, хреном и горчицей) Грибочки по-домашнему (грузди соленые со сметаной)

150/100/40/2 гр. / 12 пр.

160/50/150/50 гр. / 12 пр.

Или Домашние соленья (капуста квашеная с яблоком и луком, огурец м/с, перец м/с, помидор м/с) Рулетики из баклажана с ореховой начинкой Рулетики из карбоната с острой начинкой Фрукты сезонные в ассортименте

270/7 гр. / 6 пр.

150/130/20/20/20/7гр. /12 пр.

150/50/70/2 р. / 12 пр.

6 шт.

6 шт.

1 кг.

Ресторан “Охотников”г. Иркутск, ул. Ядринцева, 1ж Телефон/факс: (3952) 54-19-89 www.restoranohotnikov.ru , www.zvezdahоtel.ru

Банкетное меню «Ресторан Охотников» Салаты Папоротник тушеный по-таежному с молодой отварной кониной Или Отварная оленина с запеченным перцем в цахтоне Или Салат «Лесной» (говядина, баклажаны, огурец, помидор, сыр, перец, маслины, сливочный соус) Салат «Горячий с дичью» (дичь, баклажан, перец, овощи с/м, шампиньоны, ягода, фасоль, помидор, соус сливочный) Салат «Звезда» (семга, креветки, огурец, помидор, соус «Нежный») Или Салат «Цезарь» с семгой (семга с/с, салат, гренки чесночные, сыр, каперсы, соус с тунцом)

250 гр. / 12 пр.

250 гр. / 12 пр.

220/30/5/2 гр. /12 пр.

260/20/30 гр. /12 пр.

220/30/5/2 гр. /12 пр.

180/10/2 гр. / 12 пр.

Горячие закуски Прекрасным дополнением к холодным закускам и салатам станут Драники «Фирменные» с дичью и грибами Драники по-деревенски со сметаной

290/80/150 гр. / 9 пр.

240/40/240 гр. / 9 пр.

Горячие банкетные блюда (на выбор) Курник (куриный пирог с грибами и яйцом) Пирог с сигом (закрытый) Сиг фаршированный грибами Щука фаршированная

3 шт.

3 шт.

2 кг / 3 шт.

2,5 кг / 3 шт.

Ресторан “Охотников”г. Иркутск, ул. Ядринцева, 1ж Телефон/факс: (3952) 54-19-89 www.restoranohotnikov.ru , www.zvezdahоtel.ru

Банкетное меню «Ресторан Охотников» Горячие блюда Вариант I Свиная лопатка с запеченными овощами Или Поросенок запеченный с гречкой и грибами Стейк сига на мангале (гарнированный картофелем, обжаренным на сливочным масле и соусом тунца) Вариант 2 Горячее отдается на деревянных подносах «Серебряное копытце» (каре косули с овощами соте по соусом) Или Стейк из ножки косули Спинка зайца под печеночным соусом «Таежный размах» (стейк из мяса изюбра с черносливом под соусом, подается с яблоком и картофелем, обжаренным с тимьяном и конфитюр из спелых помидоров) Или «Обед дровосека» (отбивная котлета из изюбря под соусом из белых грибов, гарнируется помидором и перцем) «Азарт погони» (мясо лося с хрустом с запеченными овощами, ягодным мармеладом и горчично-медовым соусом) Стейк из оленя под соусом домашнее лечо (гарнируется картофелем жареным с грибами) «Охотничий трофей» (корейка кабанчика, обжаренная с розмарином, гарнируется картофельным салатом с груздями, с соусом на сливочных лытках) Или Кабанчик на ребрышке

4,5 кг. / 2 шт.

5 кг. / 2 шт.

150/150/50/30 гр. /12 пр.

300/150/70гр. / 6 пр.

300/150/70 гр. / 6 пр.

400 гр. / 6 пр.

200/150/70 гр. / 6 пр.

200/150/70 гр. / 6 пр.

200/160/70/50 гр. / 6 пр.

200/200/70 гр. / 6 пр.

240/150/70/5 гр. / 6 пр.

240/150/70/5 гр. / 6 пр.

Ресторан “Охотников”г. Иркутск, ул. Ядринцева, 1ж Телефон/факс: (3952) 54-19-89 www.restoranohotnikov.ru , www.zvezdahоtel.ru

Банкетное меню «Ресторан Охотников» Гарнир Овощи соте Отварной картофель с маслом и зеленью Ризотто с овощами

320/2 гр. / 12 пр.

150/5/1гр. / 12 пр.

150/1гр. / 12 пр. Прохладительные напитки

Морс брусничный Сок в ассортименте Минеральная вода «Волна Байкала»

1 л. / 30 л.

1 л. / 30 л.

0,5 л. / 20 бут.

Ресторан “Охотников”г. Иркутск, ул. Ядринцева, 1ж Телефон/факс: (3952) 54-19-89 www.restoranohotnikov.ru , www.zvezdahоtel.ru