1 de Diciembre / treinta y dos grados revista gratuita / no. 6 año 1
Una Cuestión de Actitud Menú de Gala Navideño Entrevista a Nicho Hinojosa De Viaje por El Triunfo Talento Local: Leonardo Díaz El Burrito más Grande del Mundo
EDITORIAL DIRECTOR GENERAL Berenice Contreras E D I TO R E J E C U T I VO Daniel Álvarez R E L AC I O N E S P Ú B L I CA S Karmina López
ÍNDICE
V E N TA S Juan Carlos Quintana
Salud cuidados de la piel............................................................. 4 Vida cuestión de actitud........................................................... 6 Receta menú de gala navideño.................................................... 8 Entrevista nicho hinojosa..................................................................... 10
A D M I N I ST R AC I Ó N Socorro López ARTE Y DISEÑO VOX: Jorge Díaz Melanie Barajas FOTOGRAFÍA Mónica García Diana Morales Helen Cejudo JD Giron Francisco Peña Rene Zorrilla Revista mensual. Editada y publicada por Vox Promocionales e Imprenta S.A. de C.V. Revolución s/n local 3, Colonia Centro La Paz B.C.S. C.P. 23000 Tel. 1257111. Prohibida su reproducción total o parcial por cualquier medio o método conocido o por conocer sin el consentimiento por escrito de los editores. Los editores se reservan el derecho de publicar cualquier anuncio o artículo. Impreso en México por
EVENTOS Karmina López karmina@voxpi.com Cel. 612.153.83.03 V E N TA S Y P U B L I C I D A D +52 (612) 12.93.797 berenice@voxpi.com juancarlos@voxpi.com
EN PORTADA Modelo Lizzy Miguel Fotografía Mónica García Agradecimiento especial a la fotógrafa Mónica García, así como a los negocios: Pattis, La Estancia Uruguaya y Zebras, por haber colaborado en esta edición.
Sociales Apertura salón cliché.............................. Gimnasio fitness 77...................................... Instituto Juan de ugarte.......................... Bautizo Victoria Casanova..................... Bautizo alejandro ruffo ....................... Boda josé luis & karen ........................... Boda daniella & isidoro............................ Boda devlyn & pepe ................................... Boda víctor & blanca .............................. Inauguración kecocinas ........................ Especial Compras Navideñas .......... Cumple cristian del rosario ................ Despedida carla ceseña .......................... Pasarela en corazón café ..................... lanzamiento oficial radium .................. De viaje el triunfo .................................................................... Cultura Leonardo díaz ........................................................... Publireportaje el burrito más grande del mundo ....................
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SALUD
No sólo es un asunto de belleza, si no de salud, ahí la importancia de cuidarla.
LA IMPORTANCIA DE LOS CUIDADOS DE LA PIEL Y LA LIMPIEZA FACIAL PROFUNDA Como sabemos desde el principio de esta era, mujeres y hombres se han preocupado por su apariencia y salud, la piel es el órgano mas grande del cuerpo y su labor es protegernos de agentes externos, así que tenemos que cuidarla, protegerla para que nos dure el más tiempo posible en un estado saludable y óptimo. #1 ALIMENTACIÓN: una dieta balanceada sin olvidarnos del agua, al menos debemos beber 1.5 litros al día. #2 PROTECCIÓN: lavarnos el rostro con un jabón adecuado para nuestro tipo de piel, uso de filtro solar diario mínimo spf 15 en adelante y por las noches un hidratante según las necesidades de cada piel. #3 PRECAUCIÓN: no agredámos acelerando el envejecimiento prematuro a nuestra piel con la exposición prolongada al sol, si te gusta el bronceado, hay productos tópicos e ingeridos que te ayudarán a tomar el tono bronceado que tanto deseas, dejar lo mas posible el alcohol y tabaco, ya que aceleran la oxidación de las células, afectando la producción de colágeno y regeneración natural de la piel, incluso envejeciéndola, afectando otros órganos del cuerpo, mermando su salud. #4 ESTILO DE VIDA SALUDABLE: procurar liberarnos del estrés y las tentaciones. No hay formulas para la eterna juventud, lo mas parecido a ella es mantener nuestro peso ideal, balanceando nuestra dieta, hacer ejercicio y por último mimarnos, dedicarnos tiempo para relajarnos. Hay muchas maneras de conseguirlo, para todos los presupuestos, desde una caminata, el cine, la lectura, un facial, un masaje, etc.…
Fotografía: Berenice Contreras
LA IMPORTANCIA DE LA LIMPIEZA PROFUNDA Como se explico anteriormente, la piel es un órgano que hay que cuidar, limpiar, nutrir y mimar, para que se conserve en buen estado. Los padecimientos más comunes de la piel como ACNÉ, MANCHAS, ARRUGAS, FLACIDEZ, etc., se pueden atenuar o controlar con los cuidados y asesoría de un experto en cuidado de piel o esteticista. Con la limpieza facial, eliminamos células muertas, puntos negros y exceso de grasa, que son residuos naturales de la piel; al eliminarse con este procedimiento, la piel recibe los nutrientes cosméticos asimilándose de mejor manera, dando como resultado una piel más bonita y sana. Es importante tener cuidado con procedimientos agresivos (peelings profundos, infiltraciones o aparatos que prometen maravillas), para tratamientos más profundos o medicación están los médicos, dermatólogos y cirujanos plásticos, que nosotros los esteticistas al detectar alguna anomalía que no podemos tratar, derivamos al paciente con los médicos especialistas para cada caso. También recomendamos y proveemos los cosméticos adecuados para cada tipo de piel, esto dará por resultado una piel sana y radiante.
Agradecemos al Especialista en Piel, Felizardo Lugo Gutiérrez por proporcionarnos este artículo.
vida | 32 grados
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CUESTIÓN DE ACTITUD Por: Beatríz González. Fotografía: Mónica García
Se habla mucho de cáncer, pero sinceramente nunca piensas que te va a suceder a ti, hasta que llega el día, en que te sientes una bolita, vas y te checas y te dan la mala noticia que es CÁNCER. Yo fui con mi ginecólogo de toda la vida a que me diera su diagnóstico, él me dijo que no tenía nada de qué preocuparme y me fui un mes de vacaciones. Cuando llegue el cáncer ya era etapa 3 y lo descubrí yo sola haciéndome otros estudios que mi seguro de gastos médicos me pedía. Después de ver un montón de doctores que todos me decían cosas diferentes, me quede con el que me dio más confianza, el me dijo que tenía un 60% de probabilidades de vivir, después de ahí, todo mundo te da consejos “que tómate esto”, “que ve con el hierbero”, “con el de los imanes”, etc. Pero entre tantas cosas diferentes todos coincidieron en una sola cosa: sí quería vivir tenía que tener la actitud correcta, una actitud de victoria, ánimo por vivir, saber que mientras tuviera vida tenía que seguir luchando. La verdad todo es muy duro, pero yo pienso que Dios siempre te recompensa por las cosas difíciles que pasas, en mi vida estuvieron muchos ángeles que Dios me mando, para que me ayudaran y me dieran fortaleza. Los consejos que yo les puedo dar es que no se queden nada mas con una sola opinión por más confianza que le tengan al doctor, estamos hablando de su vida, también muchos doctores no creen en la medicina alternativa pero esa es la diferencia para que te sientas mejor durante el tratamiento, trata de seguir con tu vida normal, ve a trabajar, diviértete, cuida de tus hijos, etc. Y que por más oscuro que pueda parecer el camino, siempre al final hay una luz muy brillante.
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RECETA
MENÚ DE GALA PARA NAVIDAD PIERNA DE CORDERO A LA PROVENZAL 1 pierna de cordero sin hueso 1 manojo de romero (sus hojas) 2 manojos de tomillo (sus hojas) 1 manojo de mejorana (sus hojas) 2 cabezas de ajo (dientes troceados) 1 taza de aceite de olivo 1 taza de vino tinto 1 taza de vinagre de jerez 2 cucharadas de pimienta recien molida 4 cucharadas de oregano seco [ PROCEDIMIENTO ]
Se precalienta el horno a su máxima potencia, la pierna se marina con todos los ingredientes por 30 minutos y se amarra para que se mantenga unida. Se hornea destapada durante 15 min. y se baja la temperatura al horno a 180º grados. Se coloca el termometro a 60º C y se continua horneando tapada hasta la obtener la temperatura, y 5 grados antes se destapa para rostizar. Cuando está lista se deja reposar atada, luego se le quita el hilo y se rebana de la forma deseada. Los jugos se cuelan y se reducen para acompañar el plato.
MIL HOJAS DE VERDURAS
CREME BRULEÉ
400 gr. de calabacitas grandes 400 gr. de zanahorias grandes 400 gr. de papa alargada 5 huevos 250 ml. crema 100gr. mantequilla 250gr. gramos de queso parmesano rallado sal y pimienta
1 c de mantequilla 6 yemas 8 c azúcar mascabado para decorar 1 1/2 taza de crema para batir 4 c azúcar blanca 1 vaina de vainilla [ PROCEDIMIENTO ]
Se precalienta el horno a 140ºC (275ºF) Se enmantequillan 6 moldes refractarios con capacidad 1/2 taza y se colocan Primero se forra con papel silicón un en una charolita de horno molde rectangular. Se cortan en la mandolina las calabacitas, zanahorias La vaina de la vainilla se abre a lo largo y papas bien delgadas; se colocan en y se raspa eliminando la semilla la cual cuatro capas cada una sazonando muy ira al cazo con la crema y también la vara de vainilla, luego se calienta la bien entre cada capa. crema con la vainilla. Se licua el huevo y la crema se sazona con sal y pimienta; con esta mezcla Aparte se baten las yemas con el ázuse cubren las verduras (también se car con un batidor de globo manual pueden colocar un poco del licuado Se incorpora la crema a las yemas y se cada 2 o 3 capas para que pegue más). vacía en los moldes. Se meten al horno en baño maría y se Se hornea tapado a temperatura me- hornean 40 minutos, se sacan del hordia hasta que las verduras estén coci- no y se dejan en el agua caliente hasta que se enfríe a tempratura ambiente. das y la gourmand haya cuajado Se pone por arriba el queso parmesano rallado y se vuelve al horno hasta Se refrigera cuando menos 2 horas Ya frías las cremas, se espolvorea cada que dore (destapado). Se reposa media hora y luego se una con dos cucharaditas de ázucar desmolda y por último se rebana de mascabado y se carameliza con un soplete. Adorna con fresas. forma deseada [ PROCEDIMIENTO ]
entrevista | 32 grados
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Nicho nos regaló un ejemplar de 32 grados autografiado para sus fans.
ENTREVISTA Mayra Díaz, Mónica García, Nicho Hinojosa y Karmina López.
NICHO
HINOJOSA Entrevista por: Joel Trujillo conductor de Radio Fórmula Fotografía: Mónica García
Tuvimos la oportunidad de charlar un poco con Nicho Hinojosa, en su presentación el pasado 11 de noviembre, en la caravana de emprendedores. En esta entrevista Nicho nos platica un poco acerca de como se percibe como artista y de como percibe a México; nos platica también de sus influencias y compositores predilectos, y nos deja un alentador mensaje de esperanza.
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¿Como se autodefine Nicho Hinojosa? Bueno, como un bohemio. Yo creo que todo latino tiene esa alma bohemia que tiene ganas de cantar en cualquier lugar que se encuentre con amigos. Yo soy esa persona que saca la guitarra y que siempre esta con los amigos cantando. Como una persona conocida dentro del ambiente musical hago este tipo de presentaciones, en las que al estar frente a un grupo de gente tan grande podría perderse ese ambiente intimo de lo bohemio, sin embargo se logra mantener porque nos damos cuenta que se trata de compartir anécdotas, contar chistes, de cantar canciones de todo tipo de géneros.
Nicho, ¿hay alguna diferencia entre esa autodefinición y la persona de Dionisio Alberto Hinojosa Garza? No, realmente no hay diferencia. Yo vivo como un bohemio, aunque puede ser que Dionisio Alberto Hinojosa Garza sea un poquito mas gitano, pero no deja de ser muy bohemio.
¿Imaginabas que después de Big Brother ibas a ser conocido en todo México y parte de E.U.? ¿ Lo dimensionaste en algún momento? No, de hecho ya llegamos desde Argentina hasta Canadá, pasando por casi todos los países de Sudamérica. En Centroamérica ya los visitamos todos menos Belice. Por decir, en sur y centro América ya estuvimos en Bolivia, Ecuador, Argentina; vamos para Colombia, Venezuela, Paraguay, Uruguay, Chile… Casi se puede decir que lo habremos cubierto todo al haber podido estar con todo este público.
¿Vale la pena hoy en día, con tantos problemas, hacer todo a pulmón?
Gaytán, Armando Manzanero, Rosilu Marrufo, gente bien importante dentro del ámbito de la composición musical.
En estos tiempos de violencia, tan difíciles ¿Puede uno guardar la esperanza de encontrar algo más detrás del horizonte? Claro, definitivamente. La frase que mencionas corresponde con el nombre del primer disco que grabé (Detrás del Horizonte), aproximadamente diecisiete años atrás. Y Detrás del Horizonte habla de eso, de la esperanza, de que todavía podemos creer. Esa canción esta hecha para Jesucristo, habla un tanto más de lo que fue Él, estando aquí en la tierra; Un ser divino que bajó y estuvo con nosotros. Siempre hay una esperanza detrás del horizonte , donde siempre va a haber algo que nos va a ayudar a que tengamos un mundo mejor.
Nicho, ya casi para finalizar, en el contexto de las fiestas del Bicentenario de Independencia ¿Tú como vives México de norte a sur? Definitivamente lo vivo cantando, lo vivo cantando canciones muy Mexicanas. Como tu sabes yo canto canciones de todas partes de Latinoamérica. Me gusta mucho Armando Manzanero, Juan Gabriel, José José y sobretodo José Alfredo Jiménez, a quien no voy a dejar de cantar nunca. De esa manera yo lo he vivido toda mi vida. En cuanto a estas fechas de festejos de Bicentenario de Independencia, creo que debemos ser libres cada uno como personas. Cada individuo debe ser libre, y eso no lo hemos logrado, aunque vamos por buen camino.
Si, definitivo, no hay otra forma de hacerlo, yo no conozco otra forma de hacer las cosas.
Muchas gracias nicho, ¿un mensaje con el que quieras despedirte?
Me defiendo mucho con esa canción. Te comento un dato del que quizá no todos estén muy enterados: la canción del programa de televisión (Big Brother), yo ya la tenía grabada desde antes, y fue gracias a que la escucharon conmigo que me invitaron a colaborar.
Le mando también un saludo con mucho cariño a la revista Treinta y Dos Grados, de parte de su amigo, Nicho Hinojosa.
Claro, con un gran saludo a todos los jóvenes, ya que en ellos esta el futuro de México.
No he hecho nada en la vida que no sea a todo pulmón. Desde que trabajaba en un bar para veinte personas hasta ahora que de repente nos presentamos frente a quince mil o veinte mil personas… y si hubieran solo diez personas yo me entrego igual.
Has sido muy criticado por falta de originalidad, por el hecho de interpretar covers, ¿qué opinas al respecto? Considero que la falta de originalidad hubiera sido haber hecho un cover interpretando la canción exactamente igual que como la cantaba el que la cantó. Yo lo que hice fueron unas re-versiones, que tu las oyes ahorita y no se oyen igual, mas que en letra y tonalidades, a la original. Es un error de crítica, quizá simplemente no les gustaba lo que hacía y eso es muy respetable. Tanto ha sido el gusto o la afinidad para conmigo por parte de algunos compositores que me empezaron a mandar canciones. Y no estoy hablando de cualquier compositor, hablo de artistas como Chacho
Joel Trujillo y Nicho Hinojosa.
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APERTURA
SALÓN CLICHÉ Fotografía: Diana Morales
Dennise Fuentes, Zinthia Trujillo, Marcela Cázares.
El 6 de Noviembre se llevó acabo la inauguración de “CLICHÉ SALÓN” ubicado en una conocida plaza de la ciudad, teniendo como invitados amigos y familiares. Dentro de la reunión ofrecieron una pequeña ceremonia de inauguración en donde el padre Pedro Ordóñez dio la bendición al lugar. El corte de listón lo realizaron las propietarias del lugar. Su horario de apertura será de 10 a 8pm de lunes a sábado, así que interesadas ya saben a donde ir. HORARIO DE 10 AM A 8PM DE LUNES A SÁBADO DIRECCIÓN PLAZA TABACHINES LOCAL 104 BLVD FORJADORES 215 COL RUÍZ CORTÍNEZ TEL 61211651 COLORIMETRÍA CORTE ALTO PEINADO UÑAS MAQUILLAJE PROFESIONAL DEPILACION
Dennise Fuentes, Pamela Kakogui, Pablo Dicochea, Zinthia Trujillo, Marcela Cázares, Padre Pedro, Sonia Carreño, Gaby de Acosta, Dayane de Acosta, Aide Castro
MANICURE Y PEDICURE MANEJAMOS LAS MARCAS DE LOREAL, PAUL MITCHELL Y MAC
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GIMNASIO
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FITNESS Fotografía: Karmina López
Gonzálo Pérez, Bibiana Fernández, Rossy Ballard, Lupita Castillo, Alex Isaly.
El domingo 14 de noviembre se llevó a cabo la presentación de una novedosa forma de mantenerte en forma. Se trata de una serie ejercicios y control alimenticio llamada R.I.P.P.E.D. Dicha presentación se mostró en el malecón de nuestra ciudad así como en el gimnasio Fitness 77. R.I.P.P.E.D. es una fórmula de salud a prueba de fuego que combina resistencia, intervalos, poder, pliometics, esfuerzo y dieta. Con esta rutina y régimen tan completos se logra perder libras y reducir pulgadas, aumentar tu metabolismo, esculpir músculos atractivos y mejorar tu sistema cardiovascular. No tienes más pretextos para no estar en forma y optar por un estilo de vida mas saludable.
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Julio, Juan, Pablo, Miguel, Camila, Adriana, Ángela, Ariadna, Karla, Carolina.
DESFILE INSTITUTO JUAN DE UGARTE
Pedro, Oscar, Urcadiz, Arely, Carolina, Hannia, Paola, Luisa, Santiago, Luis.
Ángela Garzón, Adriana Gavrel, Carolina Rodríguez, Ariana Figueroa, Katsica Almeida, Karla Núñez, Ana Sofía Mercado, Camila Guillen.
Fotografía: Karmina López
El pasado 19 de noviembre el Instituto Juan de Uguarte presentó en las calles de la ciudad un desfile conmemorativo a la Revolución Mexicana. Los alumnos, desde preescolar hasta primaria, presentaron diferentes y coloridas tablas artísticas.
Miguel Ángel, Juan Pedro, Danna Paola, Sara, Renata, Karime Malú, Regina, Paul, Antonio, Ana, Adolfo.
Papás, alumnos y el equipo de trabajo se reunieron en las canchas del Instituto y para continuar con la celebración se llevaron a cabo varios concursos, entre ellos carreras y competencias en bicicleta. El evento cerró con una kermesse donde se pudo degustar una rica varidad de platillos.
Valeria, Sofía, Constanza, Laura.
Olivier, Javier, Nicole, Ana Lucia, María Fernanda, Carlos, Enrique.
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BAUTIZO VICTORIA CASANOVA DIBENE Fotografía: JD Giron
Con una ceremonia religiosa que se realizó en el Santuario de Nuestra Señora de Guadalupe, la familia Casanova Dibene festejó el 14 de Noviembre el bautizo de su primera hija, Victoria, de casi 1 año, durante el cual ha llenado de luz y amor a esta pareja.
Raúl Rozaud, Angelita Anaya de Rozaud, Diana Rozaud, Valente Guluarte, Patricia Ruiz de Guluarte, Consuelo Vélez, Tatiana Guluarte, Patricia Guluarte, Hugo Salgado, Mayo Salgado, Rosarita Salgado.
Jorge Casanova y Maru Dibene disfrutaron de la tarde junto a sus familiares y amigos más queridos en Marina Fidepaz. La decoración se basó en flores y mariposas, lo que mas llamo la atención fue el Candy-Bar realizado por su abuela, mamá y tías. Los padrinos de la pequeña fueron Manolo Casanova, Yamelle de Casanova, Tatiana Guluarte y José Carlos Dibene que cuidarán de Victoria con mucho amor y sobre todo, mucho entusiasmo y compromiso. Jorge Casanova y Maru Dibene, con la pequeña Victoria.
Manolo Casanova, Yamelle de Casanova, Tatiana Guluarte y José Carlos Dibene.
Manuel Casanova, Irma Laura Puentevilla, Jorge Casanova, Maru Dibene, la festejada Victoria Casanova, José Carlos Dibene, María Eugenia Guluarte.
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BAUTIZO ALEJANDRO RUFFO MORA
Alejandro Enrique Ruffo Mora
Fotografía: Mónica García
El pasado 13 de Noviembre fue un día muy especial para Alejandro Enrique Ruffo Mora y sus padres. De casi un año de edad, Alejandrito fue bautizado, recibiendo el agua bautismal de manos del padre Juan Ezqueda, en la Capilla de la Ciudad de los Niños.
Alejandro Ruffo, Alejandro José Ruffo, Laura Mora, Alejandro Enrique Ruffo, Padre Juan Ezqueda, Paola Ruffo y Guillermina de Ruffo.
Sus papás, Alejandro José Ruffo y Laura Mora, le organizaron una bella fiesta para celebrar esta importante fecha. Paola Ruffo, Guillermina Ruffo y Alejandro Ruffo fueron elegidos para ser sus madrinas y padrino, respectivamente. Amigos y familiares estuvieron presentes en esta emotiva ocasión. Saborearon además una deliciosa comida en Corazón Café.
En el momento del bautizo.
No faltó el rico pastel y una numerosa cantidad de obsequios para el pequeño Alejandro Enrique. Alejandro José Ruffo, Laura Mora y el festejado Alejandro Enrique Ruffo.
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BODA JOSÉ LUIS &KAREN
Fam. Banda Jacobo
Fotografía: Diana Morales
La ceremonia religiosa se llevó a cabo el pasado 13 de noviembre en la Catedral de Nuestra Señora de La Paz, misma que lució bellamente decorada para que la pareja recibiera la bendición de Dios. Con una cena en el salón María Teresa del Hotel Grand Plaza se festejó el enlace nupcial, evento que reunió a los familiares y amigos de la pareja.
Fam. Mayer Olachea
El salón fue decorado con colores sobrios y elegantes, que dieron al ambiente un toque de elegancia y frescura. La noche fue muy especial, José Luis Mayer y Karen Banda inauguraron la pista con un primer baile como marido y mujer. Junto con los invitados gozaron de la buena música durante toda la velada. Muchas Felicidades JOSE LUIS y KAREN! Las amigas de la novia.
José Luis Mayer y Karen Banda.
Los amigos del novio.
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BODA DANIELLA &ISIDORO Fotografía: Francisco Peña Talamás
E
l 30 de octubre se llevó a cabo la ceremonia y recepción nupcial de Daniella Ayala Mendoza e Isidoro Schcolnik González. La ceremonia fue celebrada por el Señor Obispo Gilberto Balbuena Sánchez y el Presbítero Elías Melano en la Catedral de Nuestra Señora de La Paz. Más tarde los invitados se dirigieron al Salón María Teresa para la recepción del evento. Durante la recepción los invitados se levantaban para felicitar a los novios mientras otros disfrutaban la cena y más adelante otros bailaban junto con los novios gozando de la música en vivo. Después de varios años de novios, una gran misa y una gran recepción, los novios partieron a su luna de miel a Europa para festejar su reciente unión sacramental.
Daniella Ayala Mendoza e Isidoro Schcolnik González.
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Erika Rodríguez, Mariana Benítez, Daniella Ayala, Marcela Siller.
Daniella Ayala Mendoza e Isidoro Schcolnik González.
Juan Carlos Osuna, Francisco Peña, Ángel César Mendoza, Daniel Mendoza, Isidoro Schcolnik, José Luis López, Ricardo Salgado, Edgardo de la Peña.
Esmeralda Niño, Erika Rodríguez, Erika Rosas, Lorena Solís, Mony López, Ana Elena Roque, Lucía Sotelo, Claudia Palacios.
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Damas de Honor: Mónica Ortega, Paola Carrillo, Devlyn de Higuera y Romina Gastelum.
BODA DEVLYN &PEPE
José Higuera y Devlyn Huerta.
Fotografía Rene Zorrilla
José Higuera y Devlyn Huerta como lo tenían programado contrajeron nupcias el 30 de Octubre. La pareja celebró su boda religiosa con una ceremonia en la iglesia del convento de las Hermanas Brígidas, ofrecida por el Pbro. Efrén García; Los padrinos fueron Lorena D’Sharon Huerta de Lizárraga y Gabriel Lizárraga Huerta.
Alejandro Montiel, Ana Elena de Mendoza, Guillermo Vázquez, Jesus Iturriaga, Devlyn y Pepe, Tatiana Guluarte, Adriana Resendiz, Aldo de la Peña, Yuriko, Pedro Almada.
Más tarde los invitados asistieron a una romántica recepción en la Hacienda San Alfonso en San Pedro, con un menú muy exquisito. Durante la recepción presentaron un video en el que contaron la historia de como se conocieron; junto con la cena y el baile celebraron una estupenda boda. “La mujer perfecta no existe, es un sueño, y yo… yo estoy soñando”… D’Sharon Huerta de Lizárraga, Sra., Concepción Ruiz, Gabriel Lizárraga, Emiliano Lizárraga, Devlyn y Pepe, Delaine Huerta, Sr. José Luis Huerta Castillo, Verónica de Anzorena, Guillermo Sifuentes.
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Víctor García y Blanca Balvanera.
BODA VÍCTOR &BLANCA
Esther De Balvanera, Víctor García, Blanca Balvanera, Víctor Balvanera.
Angelina De García, Víctor García, Blanca Balvanera, Arturo García.
Fotografía: Helen Cejuda
Con una emotiva ceremonia religiosa y una espléndida recepción, Víctor García y Blanca Balvanera unieron sus vidas en matrimonio. El 6 de noviembre se llevó a cabo la ceremonia religiosa en la Iglesia San Juan Bautista, los padrinos fueron Jorge Peyrot y Ruth Balvanera de Peyrot.La recepción se llevó a cabo en el Salón Caimancito.
Jorge Peyrot, Víctor García, Blanca Balvanera, Ruth Balvanera.
Me enamore de tí, de Chayanne, envolvió su primer baile como marido y mujer. Víctor y Blanca se sintieron minuto a minuto muy felices. Los novios disfrutaron al máximo y agradecieron a sus familias por haber compartido con ellos este día inolvidable.
Vladimir Ibarra, Marisol Salinas, Jesús Gallo, Fabiola Amaya, Manuel Resendiz, Daniela Amaya, Blanca Balvanera y Víctor García.
sociales | 32 grados
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INAUGURACIÓN KECOCINAS Fotografía: Karmina López
Alex Cota abrió las puertas de su nuevo negocio, Kecocinas, presentando una nueva opción de cocinas con diseños desde lo más moderno hasta lo más tradicional. Para tan importante evento, importantes padrinos, sus papás Capitán Roberto Cota y Silvia Gabilondo. Entre los invitados se encontraban: el Arq Cesar Romero, DI. Patricia Salgado de Grupo Constructor HIBRO, representando a FINCAMEX Lic. Javier Rocha, y de Kecocinas Los Cabos Daniel Peña y Ernesto Ponzo. Muchas Felicidades y Éxito para Alex Cota!
Alex Cota con sus papás y sobrina. Capitán Roberto Cota, Silvia Gabilondo, Zulema Cota.
COMPRAS NAVIDEÑAS
Las prisas de cada fin de año se acercan: posadas, casas rodeadas de luz, tiendas adornadas y repletas con lo último y lo más novedoso y sobretodo muchos familiares a quien dar un detalle. Esto puede hacernos perder totalmente la cabeza al momento de hacer las compras navideñas.
Como cada año, suelen apurarnos las compras y después los gastos del siguiente año, lo cual puede ser muy agobiante. Por eso, que mejor que planear un poco nuestras compras, para que empecemos el año bien administrados y regalando buenos obsequios.
desde las servilletas hasta el último adorno que pondrás ese día en el árbolito.
Ahora si, el restante de tu dinero, con la cena y los gastos de casa, deberá dejarte la cantidad necesaria para tus regalos. En esta categoría es muy importante especificar presupuestos. Equilibra tus opciones de regalos, desde los más Planea tus regalos... Los festejos ya están cerca, empezando por la costosos hasta los regalos más económicos. Ojo posadas y sus respectivos intercambios, hasta la con estos últmos , que al final pueden ser una mala fabulosa cena de año nuevo. Así que entre más decisión. pronto planees, mejor podrás tomar tus decisiones de compra, evitando tiendas colapsadas, escasez de Recuerda que si defines bien los prespuestos, y buscas alternativas con tiempo, podrás dar a artículos, etc. todos un excelente regalo y no dar la impresión de que tuviste que realizar compras navideñas de Haz un presupuesto... Nuestra mayor recomendación es la elaboración último momento. Y lo peor es que, estas compras de un presupuesto personal, esto te será muy útil apresuradas matan tu bolsillo y no te aseguran la en estas fechas. Te podemos apostar, además, que satisfacción de compra para tu amigo o familiar. si lo haces, a partir de enero estarás al día con tus No te pases de tu presupuesto... movimientos. No te aflijas pero trata de respetarlo un poco, Debemos tomar decisiones a la hora de realizar realiza buenas compras y si te pasas que sea un nuestras compras en estas fechas y lo primero que 10% o 20%, al final sentiras que empiezas el año haremos será hacer categorías. Piensa en todos los sin deudas... gastos que harás dentro del mes, desde tus gastos básicos, como luz, agua , renta, etc.; después piensa En 32 Grados te presentamos algunos lugares en las dos cenas tanto año nuevo como navidad, a los que puedes acudir ya para ir realizando tus ¿en dónde serán?, ¿vas a poner algo de comer o compras con tiempo o bien para organizar tu comprarás la comida?. De este modo una primera cena navideña o de año nuevo. categoría serán tus gastos base, seguidos de gastos para festejo y más adelante gastos de regalo. Anota todos los gastos de cada una de las categorías,
P·A·T·I·S·S BOUTIQUE
Otro consejo que te damos es caminar a ver las tiendas, aprovecharás para ejercitarte, disfrutarás a tu familia y además ayudarás al medio ambiente usando menos tu carro. En P·A·T·T·I·S Boutique encontrarás lo último en accesorios, ropa y calzado. Visítanos.
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sociales | 32 grados
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David Orozco, David Oroz Ahu ,Cristian Salgado ,Manolo Garfias, Mirtha Valenzuela Espinoza, Mónica García , Liliana Pérez Ramírez ,Luis Puppo Cisneros, Brisa Marina Julián Machado, Esmeralda Cota, Rubí Cota, Liz Salgado García.
Rafa Peres Romero y el Dj de la noche.
El anfitiron del evento Aldo Mercado y el festejado
CUMPLE CRISTIAN DEL ROSARIO Fotografía: Mónica García.
Cristian Salgado y Mirtha Valenzuela.
El día 30 de octubre Cristian Salgado, locutor de en la 790 am, del programa QUE BUENA TARDE MUSICAL, de Radio Fórmula, celebró su cumpleaños número veintiseis. Como anfitrión de la fiesta tuvimos a Aldo Mercado, quien recibió a los invitados con una variedad de vinos tintos. Un excelente chef nos deleitó con suculentos platillos de sushi y la fiesta fue amenizada por un DJ reconocido de la ciudad, quién nos puso a bailar con música dance.
Mirtha Valenzuela Espinoza, Mónica García, Marisol Amao, Ethel Beltran Armenta, A.g. Kenia, Cristian Salgado, Brisa Marina Julián Machado, Liliana Pérez Ramírez, Alejandra Lucero.
Familiares y amigos disfrutaron de una noche muy divertida.
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Marimar, Rigel, Carla, Paloma y Leslie.
DESPEDIDA CARLA CESEÑA
Odilia de Rodríguez, Mayra de Cota, Georgina de Nava, Carla Ceseña, Tere de Bueno, Mina de Ruffo, María Luisa García, Angelina de Quintana, Yolanda Díaz.
Fotografía: Diana Morales
El 6 de Noviembre, estuvimos en la despedida de Carla Ceseña. Su mamá Patricia Ceseña junto con su cuñada Bianca Vale de Ceseña, organizaron una maravillosa reunión en casa de Carla.
Leslie Jaime, Carla Ceseña, Lupita Jaime, Lupita de Jaime, Biby Paz, Angelina Mendoza, Laura Díaz, Matía Espinoza.
Para la noche adornaron el lugar con arreglos frutales de flores en las mesas y para la cena ofrecieron un singular menú el cual inicio con una ensalada de fusilli y más adelante chiles rellenos. Un festejo muy especial junto con familiares y amigas. Fernanda Pacheco, Gloria Chavarin, Carla Ceseña, Bárbara Vale, Antonieta de Vale, Bianca de Ceseña, Rosalía Aguirre, Patricia de Ceseña, Georgina Nava.
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PASARELA EN CORAZÓN CAFÉ
Camila García .
Fotografía: Diana Morales
Rosy Peralta y María España Rincón unieron sus talentos y fusionaron DIVAS Y PIBES para presentar una pasarela fuera de lo común, donde los modelos eran sus propios clientes, niños y niñas desde 1 a 8 años.
Marcos Enrique Peralta.
Las prendas que modelaron son de la nueva colección otoño- invierno que ya se encuentra en PIBES, los peinados y maquillajes de pasarela profesional fueron a cargo de Angélica Salazar de DIVAS. La Pasarela se llevó a cabo el 12 de noviembre en “Corazon Café”. Los modelos se veían espectaculares… Muchas felicidades Maria España y Rosy…
Andrea, Natalia, María Fernanda, Ximena, Regina, Luisa Fernanda, María José, Regina, Viviana, Paulina.
sociales | 32 grados
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Gerardo Zuñiga, Alejandro Acuña, Gabriel Camacho.
LANZAMIENTO OFICIAL RADIUM
Samantha Rae.
Fotografía: Diana Morales
La Casa de Villa fue el lugar ideal para la presentación de la nueva estación de radio por internet que viene a revolucionar a La Paz, RADIUM. Familiares y amigos se dieron cita el 4 de noviembre para felicitar a Adrian González y su equipo por el lanzamiento oficial de RADIUM, Innovadora, fresca, divertida RADIUM transmite las 24 horas los 7 dias de la semana. Radium muestra una nueva forma de estuchar la radio, con programas para todas las edades. Sintonízala en www.radium.com
Adrián González.
Pepo Pomentel, Daniela Palos y Adrián González.
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de viaje
EL TRIUNFO Escrito y Fotografía: Francisco Peña Talamás
A tan solo 30 minutos de La Paz se encuentra El Triunfo, una población que cuenta con 327 habitantes y que es una de las poblaciones más pintorescas de la región. El Triunfo es un monumento histórico, allí se encuentran las chimeneas “Ramona” de 47 metros de altura diseñada por Gustave Eiffel, la chimenea “Julia” de 30 metros de altura, los restos de lo que algún día fue la compañía minera “El Progreso Mining Company”, las casas porfirianas, y sobre todo su paisaje entre las montañas.
PARA VISITAR Santuario de los Cactos El santuario de los cactos está ubicado en el ejido El Rosario y es una reserva de 50 hectáreas, que incluye un parque de 6 hectáreas donde se puede observar la vida natural de la región tal como es. Se pueden observar diferentes tipos de cactus, plantas y animales. El santuario cuenta con descripciones de la mayoría de los cactus que allí se encuentran. No siempre está abierto, por lo que se recomienda ir al ejido a solicitar el acceso en caso de ser necesario.
Museo de la Música En el museo de la música se encuentran valiosos instrumentos que sonaban en los eventos de la época dorada de la población. Cuenta con una colección de pianos entre otros instrumentos y objetos de los músicos de antaño. El museo está abierto de 9am a 6pm y tiene un costo aproximado de $20.00 pesos por boleto. Se recomienda ampliamente a los visitantes estacionarse en algún punto del pueblo y caminar entre las calles para poder observar con calma los pintorescos paisajes, así como para comprar algunas pitahayas, quesos, dulces y artesanías de cogollo de palma.
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Fotografía: Mónica García
E
l mundo de las formas, las texturas, la luz y el color (como instrumentos y herramientas de la actividad creadora) marcaron de forma determinante la vida de Leonardo Díaz desde la adolescencia. Sin duda el haber obtenido el primer lugar del concurso Cultural y Académico de educación media en el estado en 1984, así como el concretar su primera exposición individual en el antiguo Palacio Municipal en 1985 (con apenas 16 años de edad) son muestra clara de ello. Como parte de su formación académica es egresado con mención honorífica de la Licenciatura en Diseño Gráfico de la Universidad Autónoma de Guadalajara y este grado es un recurso más que enriquece su trabajo. A la fecha ha participado en numerosas exposiciones individuales y colectivas en diferentes espacios de la ciudad: Antiguo Palacio Municipal, Galería Carlos Olachea, Galería de la Casa de la Cultura, Universidad Autónoma de Baja California Sur, Teatro Juárez, entre otros, así como también en Los Cabos, Todos Santos y Guadalajara. De igual manera cuenta con exposiciones en el extranjero en el International Art Fest, en Palmsprings California, en el centro cultural “La Guillotine” en Paris y su mas reciente exposición individual en Santiago de Cuba. A la par, ha desarrollado innumerables proyectos de pintura Mural en el Estado y en otras ciudades como Puebla, DF, Vallarta, Tijuana, Mazatlán, Guadalajara, Tepic etc. También se ha desempeñado en el campo docente en universidades de la localidad, impartiendo clases de ilustración, dibujo y diseño. Estaremos pendientes de sus próximas exposiciones para disfrutar de su particular propuesta artística.
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RECORD EL BURRITO MAS GRANDE DEL MUNDO Fotografía: Mónica García
El Récord Guinnes del burro mas grande del mundo surgió como iniciativa de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados (CANIRAC ) delegación La Paz. En el 2008 ya se había intentado el registro, se mando la solicitud pero no se obtuvo respuesta, en mayo de este año surgió la idea de retomar el récord y fue en julio que se obtuvo respuesta. El mayor reto durante el proceso de elaboración del burrito, fue que este se debía de conformar de una sola tortilla gigante. Participaron 54 restaurantes a lo largo del malecón, agrupadas en 14 cocinas. Cada cocina atendía a 4 restaurantes y cada restaurante daba servicio en una longitud de 50 mts. Asimismo, cada restaurante requería del apoyo de 30 voluntarios para enrollar el burro.
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CANTIDADES • • • • • • • •
2,700 mts de longitud 1750 kg de cebolla 1750 kg de chile poblano 500 kg de frijol 2000 kg de harina 300 kg de manteca 120 kg de sal 2500 personas trabajando, entre voluntarios, cocineros y personal de restaurantes.
RESULTADO • • •
Un burro de 2700 mts de largo Peso 5.9 toneladas Se obtuvieron 27000 porciones aproximadamente
RÉCORDS OBTENIDOS
El burrito y la tortilla mas grande del mundo.
DIRECTORIO DE RESTAURANTES
MAMMA MÍA Blvd. 5 de Febrero, e/Abasolo y Belisario D. Especialidad en comida Italiana: Ensaladas, Paninnis, Pastas, Pizza y Calzone. t. 125 9738
SUSHI ZONE Abasolo # 3615, local 2 e/Jalisco y Colima Todos los días de 12:30 – 11:00p.m.
Gran variedad de rollos, platillos y arroces, ademas contamos con comida thai y bar. Nuestra promocion de los miércoles: barra libre de martinis para damas. Visitanos.
HOTEL SEVEN CROWN PATROCINADOR OFICIAL DEL RECORD “EL BURRITO MÁS GRANDE DEL MUNDO”.
t. 146 1414 y 15
HOTEL LA CONCHA Carretera Pichilingue Km. 5, Playa El Caimancito
BOYITACOS / CAFELIX Calle Juarez, en el centro de Todos Santos
¡Con el placer de servir! “No busco la pobreza culinaria, quiero ofrecer los placeres esenciales”, Chef Hector Palacios. t. 612 1216344
TACO FISH LA PAZ Marqués de Leon, esq. Héroes de Independencia, Col. Centro 8:30 a.m. – 4:00 p.m / Cerramos los Lunes Ven, Comprueba y Disfruta del Mar a tu Paladar… t. 1257075
Cafelix 8:00a.m. – 9:30p.m. Todos los dias Boyitacos 12:00p.m. – 9:00p.m. Cerramos los miércoles
Cafelix “te ofrece desayunos y lunch, best coffe in town… WI FI, estacionamiento”. Boyitacos “Bar and Grill”.
CIAO MOLINO Topete, esq. Legaspi s/n
12:00p.m.- 11:00p.m. todos los dias, los martes cerramos a las 9:00p.m. 2 X 1 en bebidas nacionales y cerveza de 7:00 a 9:00 p.m.” (aplican restricciones). t. 128 5757
LUNA BRUJA Carretera Pichilingue, Km. 18 www.lunabruja.com Especialidad en Mariscos. El mejor pescado sarandeado lo tenemos nosotros, ven y conocenos. t. 122 2598
ROS NOSOTIMOS ESTUV EN EL D RÉCOR ESS GUINN
DIRECTORIO
DE RESTAURANTES
IL RUSTICO Revolución, casi esq. Bravo
5:00p.m. – 11:00p.m de lunes a viernes 3:00p.m. – 11:00p.m sábado 3:00p.m. – 9:00p.m. domingo CERRAMOS LOS MARTES “Ven y disfruta de la verdadera escencia de la Comida Ilatiana”
RANCHO VIEJO Pineda, e/Belisario Dguez. y Malecón 7:00a.m. – 12:00 a.m.
“Ven y disfruta del mejor marisco de la ciudad, con la mejor vista y ambiente, y el tradicional sabor Rancho Viejo. Llámanos para tus reservaciones, eventos especiales y/o pedidos” t. 125 1885 / N. 72*845228*5
NOSOTR ESTUVIM OS OS EN EL RÉCO GUINNERSD S
EL SARANDEADO Blvd. Las Garzas (Agustin Olachea, una cuadra antes de la central de abastos)
“Lunes y miércoles, cerveza pacífico y corona de ½ 2 X 1 durante todo el año, acompañado de alimentos; Ven y festeja tus eventos aquí, posadas todo incluido. Presupuesto sin compromiso. Incluye banquetes, meseros, karaoke, luz y sonido” t. 122 6776
PAPAS & BEER Marquez de Leon y topete #2415 8:00a.m. – 2:00a.m. www.papasandbeer.com
Uno de los mejores restaurantes, contamos con platillos de todo tipo, como los mejores mariscos, carnes y pescados y con los mejores precios. Beach Club presta servicios para eventos especiales” t. 1285145
TROCADERO BISTROT ET DU VIN Morelos #965, e/Revolución y Madero www.trocadero.com.mx Contamos con paquetes especiales para posadas, llámanos y armamos uno a tu medida. t. 123 2967
TAQUERIA LA BRECHA Jalisco #340, Col Pueblo Nuevo 6:00p.m. – 1:00a.m. de Lunes a Sábado Ricos tacos de cabeza y costilla (lengua, cachete, ojo, maciza). Pregunta por nuestros paquetes especiales para eventos o fiestas privadas. Julio Ortega / cel: 612 157 6702