B U F F E T
E x c e l ĂŞ n c i a e m S a b o r es
Combinações indescritíveis. Simplesmente perfeitas.
Sabores
irresistĂveis.
Doce inspiração A inspiração para transformar cada evento em
Os cardápios do Claudia Porteiro Buffet são elaborados
uma doce e inesquecível lembrança vem da busca
de maneira personalizada para atender com excelência.
incessante de novos sabores e apresentações.
Uma equipe treinada e especializada está preparada para servir com sofisticação todos os tipos de eventos:
Claudia Porteiro, que já cursou na École Lenôtre,
empresarial e social, para centenas de convidados ou
em Paris, participa com frequência de cursos
petit comité.
com chefs renomados, e das melhores feiras gastronômicas nacionais e internacionais. Ao lado
Almoço, brunch, coquetel, jantar (à americana
dela está a filha Bianca Porteiro, que é chef de
ou à francesa) ou ilhas gastronômicas temáticas.
cozinha com especialização em Confeitaria pela
Independente da escolha, a certeza de uma festa
École Lenôtre.
inesquecível.
E S PAÇO
le blanc
Claudia Porteiro apresenta o Espaço Le Blanc, um novo conceito em eventos.
Estrutura completa. •
1,2 mil m² de área livre
•
Acesso fácil
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Acomodação para até 750 pessoas sentadas e 1300 em pé
•
Ambiente climatizado
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Amplos toaletes
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Camarim
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Cozinha gourmet com tecnologia de ponta
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Elevador
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Iluminação computadorizada
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Jardim contemporâneo
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Mezanino com varanda
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Moderna e luxuosa arquitetura
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Suíte da noiva
www.espacoleblanc.com.br
Original, surpreendente e impecรกvel.
Excelência em sabores O Claudia Porteiro Buffet é sinônimo de excelência na arte gastronômica. Especialista em surpreender paladares, protagoniza eventos impecáveis e inesquecíveis. Temperados com irreverência, inovação e sofisticação, os cardápios assinados pela banqueteira Claudia Porteiro e pela chef Bianca Porteiro são inconfundíveis.
Há 16 anos no mercado, o buffet tem mais de seis mil eventos em seu portfólio e, como clientes, as empresas Bosch, Broto Legal Alimentos, EMS Genéricos, Honda, Têxtil Canatiba, Toyota Motors e Unimed, além de celebridades, como os cantores Daniel e Bruno, da dupla com Marrone.
Mais de 200 mil pessoas já experimentaram os sabores inconfundíveis do Claudia Porteiro Buffet, que atua nos melhores eventos da RMC (Região Metropolitana de Campinas), da Capital e do Litoral paulista, da região Central do Estado e do sul de Minas Gerais.
Laboratório gastronômico A cozinha é sempre o lugar mais gostoso e movimentado da casa. No Claudia Porteiro Buffet não é diferente. A cozinha é o coração da empresa, que pulsa em ritmo acelerado, sem parar.
Com 900 m², a cozinha gourmet do buffet é destaque no mercado nacional. Projetado para produzir os mais variados pratos em grande escala, o espaço é equipado com tecnologia de ponta, com seis câmeras frias, fornos combinados, ultraresfriadores e embaladoras a vácuo.
Todos esses equipamentos garantem rapidez no processo de preparação, congelamento seguro e preservação da textura, do aroma e sabor dos alimentos.
360design.com.br
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