流光軌跡
親子 此模式專為親子使用,運用一條動線去分割備料區與爐火區,使孩童無法接觸到危險器具,孩童可在V型準 備區和家人互動,活動範圍也在父母掌控之中。
行為模式
室設二A 陳伯瑜 1045443059 指導老師;楊尚璁
水漕側面與正面可 共同使用,和兒女 一起洗滌食物。
新婚 此模式專為新婚夫妻使用,他們總是拿菜、切菜、做菜都膩在一起, 因此將備料與活動空間加大,也設置椅子讓廚房成為停留、享食、休 息的好去處。
洗完菜轉側身就能 在一旁的工作桌上 切菜等料理食物。 A-A’剖面圖 S = 1:50
一家三口可聚集在 一起分工洗與切, 享受做菜樂趣。 A-A’剖面圖 S = 1:50
動線 B-B’剖面圖 S = 1:50
B-B’剖面圖 S = 1:50
下廚三角
平面圖 S = 1:50
爐具使用動線
平面圖 S = 1:50
動線
行為模式 邊做菜還能正視另 一伴認真的臉,幸 福加分。 做菜備料時能依偎 在另一伴身上也是 別有風味。
下廚三角
余生 此模式專為長者使用,每個人都有各自烹飪習慣,創造雙三角動線使兩人下廚時動線不相撞,設置雙向瓦斯 爐可面對面烹飪,增加趣味性。
行為模式 動線不衝撞的情況 下節又面對面烹飪 與交流熱絡感情。 上菜動線
儘管工作區域是被 切割的,但仍然可 以分工合作減輕另 一人的負擔。
煮煮累了也能在一 旁的小桌上聊天休 息、吃東西。 平面圖 S = 1:50
A-A’剖面圖 S = 1:50