Окорок "Губернский" в/к - 235 руб. короб. - 18 кг. Изделие мясное копчено-вареное ТУ 9213-267-01597945-03 Свиной окорок варено-копченый - деликатесный мясной продукт. Изготавливается из предварительно засоленной, а затем отваренной свинины. В готовом виде отличается интенсивным вкусом и ароматом. Состав: свинина цельнокусковая, вода питьевая,соль пищевая, чеснок, перец черный. Пищевая ценность на 100г продукта: белок 12,0г., жиры-30,0г. Углеводы 1,0г. Энергетическая ценность: 300 Ккал. Хранить при температуре от 2 до 4С и относительной влажности не более 75%. Продукт упакован под вакуумом, срок хранения 60 суток.После вскрытия упаковки срок хранения 5 суток. Фасовка от 1,2кг до 2кг.
Грудинка "Губернская" в/к - 290 руб. короб. - 15-17 кг. Изделие мясное копчено-вареное ТУ 9213-024-48470548-03 Продукт изготовлен из грудной части специально отобранной беконной свинины со шкуркой. Обладает традиционным вкусом и ароматом варено-копченого деликатеса. Состав: грудинка свиная бескостная, соль пищевая, вода питьевая, перец черный, смесь специй. Пищевая ценность на 100г продукта: белок 10,0г., жиры-50,0г.Углеводы 1г. Энергетическая ценность: 470 Ккал. Хранить при температуре от 2 до 4С и относительной влажности не более 75%. Продукт упакован под вакуумом, срок хранения 60 суток.После вскрытия упаковки срок хранения 5 суток. Фасовка от 1,2кг до 2кг.
Грудинка "Губернская" по домашнему (черный кабан) в/к - 295 руб. короб. - 15-17 кг. Изделие мясное копчено-вареное ОСТ 49-38-72 Продукт изготовлен из грудной части специально отобранной беконной свинины со шкуркой. Обладает традиционным
вкусом и ароматом варено-копченого деликатеса. Состав: грудинка свиная бескостная, соль пищевая, вода питьевая, перец черный, смесь специй. Пищевая ценность на 100г продукта: белок 10,0г., жиры-50,0г.Углеводы 1г. Энергетическая ценность: 470 Ккал. Хранить при температуре от 2 до 4С и относительной влажности не более 75%. Продукт упакован под вакуумом, срок хранения 60 суток.После вскрытия упаковки срок хранения 5 суток. Фасовка от 1,2кг до 2кг.
Карбонат "Губернский" в/к - 245 руб. короб. - 14 кг. Изделие мясное копчено-вареное ТУ 9213-024-48470548-03 Нежный, деликатесный продукт изготовлен из спинной части охлажденной свинины. Имеет ровный светло-розовый цвет. Обладает традиционным вкусом и ароматом варено-копченого деликатеса. Состав: карбонад свиной, вода питьевая, соль поваренная, смесь специй. Пищевая ценность на 100г продукта: белок 12,0г., жиры-18,0г.Углеводы 1г. Энергетическая ценность: 190 Ккал. Хранить при температуре от 2 до 4С и относительной влажности не более 75%. Продукт упакован под вакуумом, срок хранения 60 суток.После вскрытия упаковки срок хранения 5 суток. Фасовка от 1,2кг до 2кг.
Буженина "Домашняя " вар.запеченое - 275 руб. короб. - 14-15 кг. Изделие мясное запеченое ТУ 9213-00253761101-2002 Продукт изготовлен из цельного куска охлажденного свиного окорока. Имеет округлую форму. Под тонким жировым слоем находится сочное мясо. Продукт обладает традиционным вкусом и ароматом варенокопченого деликатеса. Состав: свиной окорок, вода питьевая, соль поваренная, перец черный душистый, смесь специй. Пищевая ценность на 100г продукта: белок 8,0г., жиры-23,0г. Энергетическая ценность: 308 Ккал. Хранить при температуре от 2 до 4С и относительной влажности не более 75%. Продукт упакован под вакуумом, срок хранения 60 суток.После вскрытия упаковки срок хранения 5 суток. Фасовка от 1,2кг до 2кг.
Шейка "Губернская" в/к - 260 руб. короб. - 15кг. Изделие мясное варено-копченое ТУ 9213-024-48470548-03 Используют куски мяса, вырезанные из шейной части свиной туши. Обладает традиционным вкусом и ароматом варено-копченого деликатеса. Состав: шейная часть свинины, вода питьевая, соль пищевая, смесь специй. Пищевая ценность на 100г продукта: белок 12,0г., жиры-32,0г. Углеводы 1г. Энергетическая ценность: 320 Ккал. Хранить при температуре от 2 до 4С и относительной влажности не более 75%. Продукт упакован под вакуумом, срок хранения 60 суток.После вскрытия упаковки срок хранения 5 суток. Фасовка от 1,2кг до 2кг.
Шпик слоеный копчено-запеченый (щека) - 180 руб. короб. - 13 кг. Изделие изготовлено по ОСТ 49-38-72 Продукт изготовлен из щеки свиной. Продукт обладает традиционным вкусом и ароматом варенокопченого деликатеса. Состав: щека свиная, вода питьевая, соль поваренная, смесь специй. Пищевая ценность на 100г продукта: белок 10,0г., жиры-57,0г. Углеводы 1г. Энергетическая ценность: 478 Ккал. Хранить при температуре от 2 до 4С и относительной влажности не более 75%. Продукт упакован под вакуумом, срок хранения 60 суток.После вскрытия упаковки срок хранения 5 суток. Фасовка от 1,2кг до 2кг.