إدارة المنزل مفهوم إدارة المنزل بصورة مبسطة يكمن في كيفية استعمال السرة ما لديها من إمكانات وموارد لتحقيق ما تنشده من أهداف . أهداف الدارة المنزلية: .1تنمية الوعي التخطيطي وتطبيق العملية الدارية بمراحلها في حل المشكلت. .2دراسة الجوانب المختلفة لمتطلبات الحياة السرية ومشكلتها بأسلوب علمي منظم. .3تفهم وتقدير مسؤولية الفرد نحو السرة،وكذلك مسؤولية السرة نحو الفرد والمجتمع. .4تكوين اتجاه التفكير السليم في اتخاذ القرارات في جميع مواقف الحياة الشخصية والسرية .5تقدير القيمة الفعلية للوقت والجهد. .6تقدير العلقة بين موارد السرة وطرق استخدامها وتأثيرها على اقتصاديات المجتمع. .7تنمية اتجاه التبسيط في خطوات العمل. .8فهم وتقدير الخدمات التي يقدمها المجتمع للفراد والسرة وكيفية الستفادة من تلك الخدمات العملية الدارية: تتضمن العملية الدارية الجوانب والخطوات التالية: -1التخطيط -2التنفيذ )التنسيق والمراقبة والشراف( -3التقييم. الدارة واتخاذ القرار. عبارة عن العمال الفعلية التي نقوم بتنفيذها للوصول إلى الهدف المنشود. القيم والهداف أول :القيم القيم هي تلك الشياء أو الفكار أو عمال التي نفتخر ونعتز بها ،والتي نسعى دائما للحفاظ عليها لما لها من تأثير على أسلوب حياتنا ،والقيمة تغلب عليها الصفة المعنوية فهي ليست ملموسة أو محسوسة ولكنها تعبر عن ذاتها في أسلوب حياة الفرد وفي سلوكه واتجاهاته. صفات القيم: -1الختيار: -1أن يتم اختيار القيمة دون أية ضغوط خارجية،فمن يقيم المانة مثل ل يسرق ول يغش دون رقيب أو قانون يخيفه. -2كذلك يكون اختيار القيمة من عدة احتمالت أو بدائل فالطعام بحد ذاته ل يعتبر قيمة لكونه ضرورة من ضروريات الحياة ،وإنما يمكن تقييم أصناف معينة من الطعام أو طريقة معينة في تناوله أو تقديمه. -2التعتزاز والفخر : أن يعلن الشخص السعادة والعتزاز بما اختاره من قيمة ول يشعر بخجل أو حرج إذا سئل عنها. -3السلوك: لبد أن تؤثر القيمة في سلوك الفرد وتظهر في أعماله وليس بالقول فقط ،بل يجب أن تتكرر في أكثر من موقف لتأكيدها ،كما أنها يجب أن تكون نمطا وأسلوب حياة مستمرا . ثانيا الهداف: الهدف هو كل ما نسعى إلى تحقيقه مستخدمين ما يتوفر لنا من موارد مختلفة . أنواع الهداف السرية : • أهداف فردية :وتعتبر أهدافا خاصة كأن يرغب أحد أفراد السرة بتعلم الرسم أو لغة أجنبية في وقت الفراغ. • أهداف جماعية :وهي تختص بمصلحة السرة كوحدة معيشية أو اجتماعية وعادة ما تكون هذه الهداف عامة تشترك فيها جميع السر رغم اختلف الزمان والمكان. تعريف الموارد: ويقصد بموارد السرة جميع إمكاناتها البشرية وغير البشرية المتاحة لها والتي تستخدمها أو تستفيد منها في إشباع حاجاتها المتعددة وبلوغ رغباتها وتحقيق أهدافها. تنقسم موارد السرة إلى قسمين : أول الموارد غير البشرية)المادية( : وتتكون من : الوقت :يعتبر الوقت المورد الوحيد الممنوح لجميع الناس بالتساوي المال :وهو عصب الحياة والمصدر الساسي لشباع الكثير من حاجاتنا وتحقيق أهدافنا. الممتلكات الخاصة :كل ما تمتلكه السرة من عقارات وأراض ووسائل النقل الخاصة والجهزة والمعدات. التسهيلت والخدمات الجتماعية والقتصادية :وهي كل ما توفره الدولة للفرد حسب إمكاناتها من خدمات مثل : 1
• الخدمات التعليمية. • الخدمات الصحية. • خدمات السكان والمرافق العامة . • الخدمات الترفيهية. • خدمات المن والعدالة. الموارد البشرية : وتتكون من .1الطاقة والجهد :هي طاقة تختلف من شخص لخر تبعا لعدة عوامل مثل السن والجنس والحالة الصحية والنفسية . .2القدرات :للقدرات صلة وثيقة بالميول والمهارات والذكاء . .3المهارات :ومنها ما هو فطري نتيجة موهبة طبيعية توجد مع الفرد ومنها ما هو مكتسب بتزويد بها الفرد نتيجة للتعلم والخبرة والمران. .4الميول والتجاهات :الميول تؤثر على إدارة شؤون السرة فيما يتعلق بالمسكن وتنظيمه. توجد سمات مشتركة للموارد هي: -1جميع الموارد محدودة
-2الموارد مترابطة.
اتخــــاذ القرارات مفهوم اتخاذ القرارات : القرارات هي الفعال والعمال التي يقوم بها الفرد لتحقيق الهدف أنواع القرارات: وتنقسم القرارات إلى فردية وجماعية: أول :القرارات الفردية :هي القرارات التي يتخذها الشخص بمفرده دون مشاركة أحد ومنها-: القرارات اللشعورية)العفوية( :يتخذها الفرد بسرعة ودون عناء في التفكير وتحدث غالبا بطريقة تلقائية. أسس و خطوات العملية الرادية في وقتنا الحاضر يمكن اعتبار تعلم خطوات العملية الرادية بطريقة عملية و سليمة خدمة للسرة ،بحيث يمكنها استخدام مواردها في إطار قيمها و أهدافها ،مما يحافظ على التوازن النفسي و الجتماعي و القتصادي للسرة و يحقق لها السعادة ،و ذلك بإنجاز أعمالها المتراكمة بتوقيت منظم . إذ يمكننا القول بأن العملية الدارية سلسلة من الخطوات المتتابعة كما يلي : -1التخطيط . -2التنفيذ ) التنسيق -الشراف -المراقبة ( . -3التقييم و الحكم تعلى النتائج . أوًل – التخطيط ): ( planning هو الخطوة الولى في العملية الدارية ،و هو عملية ذهنية تتم على مراحل متعددة و متوالية. أهمية التخطيط السليم في تحقيق الهداف : -1يحدد مستوى الهداف المزمع انجازها . -2يحدد الموارد اللزم استخدامها سواء بشرية أو مادية -3يحدد طرق استغلل الموارد . -4يحدد تسلل وتتابع مراحل التنفيذ و مسؤولية كل فرد ,وبذلك تسهل الرقابة والشراف -5يوضح المشاكل التي يمكن أن تعترض التنفيذ و طرق مواجهتها أو تلفيها أنواع الخطط التي تطلبها الحياة السرية : -1خطة قصيرة المدى :و هي التي يمكن تحقيقها خلل فترة قصيرة قد تكون يوما أو أسبوعا أو شهرا و تكون عادة خطة بسيطة ،لذلك فهي تتسم بالوضوح و الدقة و كثرة التفاصيل . -2خطة طويلة المدى :يستغرق وقت تحقيق هذه الخطة عدة أشهر أو عدة سنوات ,وهي تختلف عن النوع الول في كونها قليلة التفاصيل , كما أنها أصعب من الخطة قصيرة المدى ,وذلك لرتباطها بمستقبل مجهول يصعب التنبؤ بظروفه. طبيعة الخطط السرية : -1خطط مكتوبة :تلجأ إليها السرة لتدوين الخطط الكثر أهمية ,حيث ترصد لها الحسابات المالية اللزمة والجداول الزمنية المحددة. والخطط المكتوبة قليل ما تلجأ إليها السر رغم أهميتها لعتقادها بأنها مضيعة للوقت. 2
-2خطط ذهنية :وهي الكثر شيوعا والسهل لكونها متكررة في العمال المنزلية اليومية ,إل أن من مساوئها احتمال نسيان بعض مراحل الخطة ,وعدم توافر مرجع يعتمد عليه في عملية المراقبة والتقييم ثانيا :التنفيذ: هو المرحلة التي تتحول فيها القرارات إلى أفعال ,وبدونه تصبح الهداف مجرد أمان و آمال ,وتشمل مرحلة التنفيذ على العمليات التالية: -1التنسيق :ونعني به ترتيب العمال حسب أولوياتها أول ثم تنسيقها بين أفراد السرة. -2الشراف :يجب أن يعطي المشرف للمنفذين الرشادات والتوجيهات الكافية لطريقة التنفيذ -3المراقبة :وهي عملية المراجعة المستمرة لمراحل تنفيذ العمل ،والتحقق من أن سير العمل مطابق للخطة الموضوعة والرقابة في الحياة السرية تتم على مستويين: رقابة ذاتية يراجع فيها الفرد بنفسه مدى توافق ما تم إنجازه من عمل ,وما رصد له من موارد ,وما وضع له من أهداف عامة • للسرة. رقابة عليا يتولها عادة الوالدان,دون سيطرة أو تسلط وإنما عن طريق إسداء النصح والتوجيه عند الحاجة. • ثالثا :التقييم: هو الحكم عل نتائج العمل المنجز ,فهو يحدد عوامل نجاح العمل ,ويشخص أسباب الفشل وكيفية علجه وتلفيه ,سواء كان ذلك في الخطة أو في التنفيذ. مفهوم الوقت والطاقة الوقت عبارة عن الزمن اللزم للقيام بعمل من العمال ,ويعتبر من الموارد المادية ذات الهمية الكبيرة في إدارة المنزل الطاقة: هي مقدرة الفرد على بذل جهد معين لداء العمال المختلفة ,ويعبر عن الجهد بالطاقة النسانية المبذولة في شكل حركة وهي: -1حركة مقصودة :أي نشاط جسماني تقوم بها عضلت الجسم نتيجة لرشادات يتلقاها من المراكز العصبية في المخ ,وهدف النسان من بذل هذا الجهد هو توجيه هذه الحركة في أفعال منتظمة يأتيهالنجاز ما يريده من أعمال ,وهنالك طاقة مبذولة ولكنها ل تظهر على شكل حركات عضلية واضحة كما في النشاط العقلي . -2حركة غير مقصودة :وهي الطاقة التي يبذلها الجسم لنجاز العملية الفسيلوجية الساسية الداخلية مثل التنفس والهضم وغيرها. ويختلف الجهد المبذول في أنواع النشطة المختلفة تبعا لعنف النشاط العوامل التي تؤثر تعلى استخدام الوقت والطاقة تختلف موارد كل أسرة عن غيرها من حيث الكمية والنوعية ,كذلك تختلف طريقة استخدام هذه الموارد ,حيث تحدد تبعا لظروف وأهداف السرة ,وهناك عوامل كثيرة لها دور مؤثر في استخدام الموارد خاصة موردي الوقت والطاقة -هي: • حجم وتركيب السرة . • دخل السرة. • مستوى المعيشة. • موقع المنزل. • مساحة المنزل ونوع الجهزة والثاث. • عمل وفعاليات أفراد السرة . • التبديلت الفصلية. المورد المالي: يمكن تعريف المورد المالي على أنه مجموع ما يدخل للسرة من نقود ,سواء كانت من مصدر واحد أو مصادر مختلفة في مدة زمنية معينة ,سواء كانت أسبوعية أو شهرية أو سنوية . الميزانية المنزلية: الميزانية هي التخطيط لتحديد طريقة استعمال الدخل المالي لفرد أو لسرة في فترة زمنية محددة. مصادر الدخل العائلي ما هو الدخل الكلي للسرة:هوكل ما تمتلكه السرة أو تتمتع بحق التصرف فيه -1الدخل المالي :ويشمل :الجر عن عمل ) ويكون يوميا أو شهريا أو سنويا( ,الكسب من التجارة -2الدخل غير المالي ويشمل البضائع العينية والستهلكية -الخدمات المجانية -الممتلكات التي تستخدمها السرة لستعمالها الخاص مثل المسكن والسيارة وغيرها. -3الدخل غير المنظور ويشمل الوقت والجهد والقدرات والمهارات والمعرفة لفراد السرة التي تستخدم في إنجاز أعمال مفيدة توفر المال 3
الدخــــار يقصد بالدخار اقتطاع جزء من الدخل المالي بعد أوجه النفاق المختلفة بغرض الستثمار ,لتحقيق أهداف طويلة أو قصيرة المدى أو لستخدامه في الظروف الطارئة . وينقسم الدخار إلى: .1ادخار عيني :ويكون على هيئة سلع أو بضائع مثل حفظ بعض الخضار أو الفاكهة في مواسمها واستخدامها فيما بعد . .2ادخار نقدي على هيئة نقود . أنواع الدخار النقدي: ينقسم الدخار النقدي إلى نوعين هما: .1الدخار الجباري : وهو اقتطاع جزء من الدخل من قبل الدولة في مقابل المعاش التقاعدي لموظفيها عند نهاية خدمتها . .2الدخار الختياري: ونعني به امتناع الفرد عن استخدام جزء من دخله برضاه دونما إجبار من أحد بقصد المصلحة المستقبلية ,ويتمثل هذا النوع من الدخار في حسابات التوفير في البنوك. اختيار الثاث زاد الهتمام في السنوات الخيرة بدراسة طرق تأثيث المسكن ،وتنوعت أساليب وأشكال الثاث بما يتلءم مع متطلبات ساكنيها من الراحة والطمئنان والسعادة. وتختلف طرز الثاث باختلف العصور حيث يمكننا الستدلل على حقبة من الزمن مجرد التعرف على طراز التابع لها ،ول تزال هذه الطرق تستخدم في عصرنا بنسب متفاوتة وبخلط جميل. طرز الثاث المختلفة : أولً :الطرز التقليدي )الكلسيكي( : هذا النوع من الثاث يتميز بما يلي : -1القوة والمتانة والجمال والراحة. -2كثرة التشكيلت الزخرفية فيه والوحدات المخروطة والنحناءات . -3استخدام الخشاب الثمينة في صناعته مثل خشب البلوط والصنوبر والرو. -4ارتفاع سعره مقارنة بالثاث الحديث البسيط ،وذلك بسبب الوقت والجهد المبذول في تصنيعه .ومن هذه الطرز التقليدية ما يلي : -1الطراز السلمي : ً ولد الفن السلمي في المساجد فانتشرت الكراسي والصناديق المطعمة بالنحاس والعاج ،وأحيانا بالذهب والفضة باستخدام الشكال النباتية فقط دون الشكال البشرية كما برع الفنان المسلم في أعمال الرابيسك الخشبية. -2الطراز النجليزي : تأثر صانع الثاث النجليزي في القرن السابع عشر بالشرق بدرجة كبيرة طالما كانت السفن التجارية تحمل البضائع منه إليه ،واستعمل لصناعة هذا النوع من الثاث خشب الزان والرو والصنوبر والكستناء وأول ما يلفت النظر في أثاث هذا العصر هو الرجل المنحنية للمقاعد والمناضد كطراز كوين آن . -3الطراز الفرنسي: يمتاز الثاث في القرن السابع عشر في فرنسا بالجمال والفخامة والحجام الكبيرة ،والوزن الثقيل ،واستخدمت في تنجيده أقمشة الوبيسون والجوبلن. واستعمل في صناعة خشب الحور والبلوط أو المذهب ،أما المناضد فكان سطحها يصنع من الرخام. ثانيا الثاث الحديث )المودرن(: بعد الحرب العالمية الولى تغيرت كل مظاهر الحياة وساعد على ذلك صغر حجم المساكن وقلة الخدم وخروج المرأة للعمل فكان التجاه نحو البساطة
4
أنواع الثاث : -1الثاث القتصادي : ً هو الثاث الجيد الصنع ،المناسب في الثمن ،بحيث يكون سعره متمشيا مع موارد السرة المالية. -2الثاث المعبر : هو الذي يعطي انطباعا ً أوليا ً لناظريه عن ذوق ربة المنزل وشخصيته واهتماماتها . -3الثاث الجميل : ويمكن أن تطلق هذه التسمية على قطع الثاث المتناسقة الخطوط واللوان والشكل مع نوعية القمشة ،فل أن يكون الثاث الجميل معبراً واقتصاديا ً وعمليا ً في نفس الوقت. -4الثاث العملي : ونعني به الثاث الذي يؤدي الغرض الذي وجد من أجله ،من حيث المتانة والقوة والراحة والسترخاء في آن واحد المواد المستخدمة في صناتعة الثاث أولً الخشاب : الخشب كان ومازال المادة المفضلة لتشكيل الثاث لعدة أسباب وهي : -1توفير الخشب وإمكانية تجديد مصادره بالزراعة . -2سهولة استعماله وتشكيله بالرسومات والزخارف. -3متانته وقوته وقدرته على تحمل التغيرات الجوية . -4يتميز الخشب بصفات جمالية نادرة تزداد مع الزمن . -5يمكن أن يغطي الخشب بمواد أخرى كالفورمايكا أو الميلمين . مواصفات الخشاب الجيدة : -1الخشب الجيد يجب أن يكون من مادة واحدة متجانسة وأليافها منتظمة قدر المكان. -2يكون خاليا ً من العيوب المختلفة وأهمها العقد واللتواءات التي تحول دون تشكيله وصقله و كما يجب أن يكون خاليا من العيوب كالتفلق والشروخ ً -3يجب أن تكون الخشاب مجففة جيدا . ثانيًا :المعادن : دخلت المعادن كقطع أثاث مع بداية الثورة الصناعية في استخدامات متعددة ،وذلك لعدة اعتبارات منها: • سهولة تنظيفها وتلميعها . • ل تتمكن منها الحشرات . • متانتها وقوة تحملها للظروف الجوية المختلفة . • عدم تأثرها بالرطوبة . ثالثا ً :البلستيك )اللدائن( : بعد الحرب العالمية الثانية استخدمت اللدائن كجزء جوهري في حياتنا اليومية بكافة مجالتها ،وذلك لعدة مميزات أهمها : -1 -2 -3 -4 -5 -6 -7
خفة وزنها مقارنة بالخشاب والحديد . قوة تحملها ومقاومتها للصدأ وقلة تأثرها بالعوامل الجوية . نظيفة ل تعلق بها التربة نظراً لسطحها المصقولة . ل تنمو عليها الفطريات والحشرات . يمكن خلطها بالصباغ بسهولة مما يؤدي إلى تعدد ألوانها . سهولة تشكيلها . تعتبر اللدائن عاز ً ل جيداً للحرارة والكهرباء .
استخدامات البلستيك )اللدائن( في صناتعات الثاث : -1تعتبر الفورمايكا من اللدائن الكيماوية التي شاع استخدامها في صناعة الثاث ،بحيث تلصق على المسطحات المختلفة وأهمها الخشاب حيث تكون عوضا ً عن القشرة الخارجية لها. -2كذلك استخدمت في صناعة أطر النوافذ. 5
-3دخلت اللدائن في صناعة الثاث المنزلي من طاولت ،كراسي الحديقة ،أسرة ،أرضيات المطابخ ،الحاويات كالصناديق والملبس -4واستخدمت اللدائن كذلك في صناعة الدوات الكهربائية . رابعا ً :الجلود : يعتبر الجلد مادة راقية للتنجيد يمتاز بملمسه اللمع الناعم وقوة تحمله .ويخضع الجلد لعدة مراحل أثناء معالجته من الدباغة حتى التصنيع . وأفضل أنواع الجلود المستخدمة في صناتعة الثاث ما يلي : -1العجل :وهي أجمل الجلود وأكثرها انتظاما ً بل وأغلها ثمنا ً . -2البقر :تعطي البقرة جلوداً ممتازة ذات مساحات كبيرة . -3الجاموس :وهو أكثر تحملً من النوعين السابقين خامسا ً :الزجاج والمرايا : تكوين الزجاج : يتكون الزجاج من خليط من عدة مواد تغلب فيها السيليكا والصودا والحجر الجيري تصهر بدرجة حرارة عالية جداً حيث يتشكل الزجاج ثم يبرد . سادسا ً :القمشة : استخدامات القمشة تستخدم القمشة في صناعة الثاث والمفروشات المنزلية ومن أنواعها ما يلي : -1النسجة البسيطة الخشنة :وهي تتميز بصلبتها وخشونتها مثل الكتان والتويد والخيش ونسيج الشرعة ،وهذه القمشة يمكن صباغتها بألوان زاهية وتصلح غالبا ً لتنجيد الثاث الحديث )المودرن( . -2النسجة الدق حبكا ً :مثل الحرير والتفتاه والستان القطني اللمع )التشنز( والنسيج المتموج )الموريه( وهي أقمشة تلئم الطراز التقليدي للثاث . -3النسجة الفاخرة المزخرفة :مثل القماش المقصب والمطرز والدمسق والحرير الطلسي والمخمل والتفتاه ،وجميعها أنسجة فاخرة تلئم التصاميم الكلسيكية . الستفادة من دائرة اللوان في تنسيق أثاث المنزل لتأثيث غرفة ما يجب مراتعاة المور التالية : -1ملحظة ارتفاع جدران الغرفة ومساحتها -2الكتفاء بثلثة ألوان متناسقة تتوزع على أرجائها. -3يجب أن يكون هناك لون سائد في الغرفة ،فاستخدام لونين متضادين بنفس الكمية ل يعطي الجمال المرغوب. -4مراعاة كمية الضوء الذي يصل إلى الغرفة -5اللوان المحايدة تكون مرغوبة للفصل بين لونين حادين ،حيث يمكن أن تتجسد هذه اللوان المحايدة في اللوان الخشبية أو ألوان الرخام أو جدران المنزل . -6يمكننا الحصول على تنوع لوني مريح باستخدام اللون الواحد . -7اللوان القاتمة تعطي انطباعا وإحساسا بالثقل ،ولذلك تظهر الغرف ذات السقف الداكنة وكأنها أقل ارتفاعا . -8عند ترتيب الثاث يجب وضع لون خلفيات الغرفة مثل الستائر والجدران في عين العتبار -9 مبادئ التصميم الجيد لثاث المسكن تسعى ربة المنزل الواعية إلى تنسيق أثاث منزلها بطريقة جميلة وأنيقة ومريحة تناسب ذوق جميع أفراد أسرتها ،وتؤدي الوظيفة التي من أجلها تم اقتناء هذا الثاث .ول يتسنى ذلك أل بمعرفة العناصر الساسية التي يتوقف تعليها مبادئ التصميم الجيد وهذه العناصر هي : • الخطوط والشكال: والخطوط لها أنواع ثلثة هي : -1الشكل الفقي الذي يعطي إيحاء بتعاظم التساع -2الخط العمودي :الذي يعطي انطباعا بزيادة ارتفاع الجسم ،مما يعطي اليحاء بارتفاع الغرفة -3الخطوط المنحنية :وهي تتخذ اتجاهات وأشكال ل حصر لها . 6
• التناسب : يراعى اختلف النسب في الحجم والشكل واللون لتكون الغرفة أكثر جاذبية .ولتحقيق ذلك تراعى المور التالية : .1لشيء يؤكد كبر قطع الثاث الكبيرة سوى وضعها متجاورة مع أشياء صغيرة ،والعكس صحيح نظرا لتباين بينها . .2ل يستعمل الثاث الضخم في الغرفة الضيقة لنه يوحي بالزدحام . .3القطع الرشيقة تناسب البيوت ذات المساحات المحدودة . .4بفضل تنظيم القطع الصغيرة من الثاث في الغرفة المتسعة على شكل مجموعات حتى تظهر متناسبة مع أتساع الغرفة . التوازن : • الوصول إلى ذلك يكون بالتوازن بين المساحة والشكال والجسام واللوان المكونة للمكان بصورة جمالية والتزان نوعان : -1التزان المتماثل : ويكون الثاث فيه متماثل وموضوعا على مسافات مساوية من مركز التزان -2التزان غير المتماثل : وفيه يختلف الثاث من حيث الطراز ،ولكنه يوزع على مسافات متغيرة من مركز التزان فيعطي التأثير المتوازن . وكل من التنسيق السابق يعطي طابعا خاصا بالغرفة ،فالمتماثل يشعرنا بالرسمية والكلسيكية،بينما غير المتماثل يعطينا شعورا باللفة والحيوية والبعد عن النمطية .ويمكن الجمع بين نوعي التزان في تنظيم واحد . • تحديد مركز الهتمام : يكون ذلك بجذب انتباه العين إلى الشيء المراد التركيز علية وتأكيد لكونه الكثر أهمية في ذلك المكان ،مثل قطعة أثاث ثمينة أو تحفة فنية نادرة . • مادة الثاث والمفروشات : ويمكن تقسيم المواد التي يتكون منها الثاث والمفروشات إلى -: * مواد لينة مثل ) المخمل – الجلد – الفراء ( * مواد ناعمة مثل ) النسجة الناعمة كالستان – الفضة البراقة – الخشاب المصقولة – المرايا والزجاج ( * مواد صلبة مثل ) الرخام – السيراميك – الطابوق ( * مواد خشنة مثل ) المصنوعات اليدوية من الخشب الخام أو المنسوجات كالسدو ،وكذلك الصواف المحاكة باليد ( . ويمكن الستفادة من صفات هذه المواد عند استخدامها في تنسيق الغرف لعطاء تأثيرات مختلفة من حيث ما يلي : أ – تعطي المواد الناعمة كالزجاج أو المرايا في الغرف الصغيرة انطباعا بأنها أكبر حجما . ب – يمكن استعمال المواد الخشنة بما تضيفه من إحساس وجذب للنظر في الغرف الكبيرة المساحة لتبدو أصغر مما هي عليه . ج – المواد الصلبة ذات السطح المتعرجة يؤثر على درجة اللون فتجعله أقل حدة . • النقوش والزخارف : للحصول على تنسيق راق مريح يجب الحرص على توزيع النقوش والزخارف بين الثاث والمفروشات والستائر والسجاد والتحف . ومن العوامل التي يجب مراتعاتها تعند اختيار النقوش الزخرفية ما يلي : -1عند استخدام أكثر من نقش في الغرفة الواحدة يجب مراعاة التناسب بين أحجام النقوش وألوانها -2مراعاة مساحة الغرفة عند اختيار النقوش وكميتها بحيث يكون هناك تناسب بينها ،واستغلل ذلك في استخدام المواد الزخرفية القليلة في الغرفة ذات المساحة الضيقة والعكس ،فل يستخدم ورق جدران ذو نقوش كبيرة في غرفة ضيقة فيعمل على تقليل مساحتها. -3كلما كانت ألوان الزخارف قوية كلما أعطت إيحاء بكبر مساحتها ،لذا يمكن استخدامها في الغرف الواسعة لتقليل من الحساس بكبر حجمها. تنظيف بعض محتويات المسكن ) الفضة – الستيل – الكروم ( العناية بالفضة : -1تظل الفضة براقة لمعة مادامت تستعمل بكثرة ،أما إذا بقيت دون استعمال فان مركبات الكبريت الموجودة في الجو تترك تأثيرا سيئا عليها مما يؤدي إلى اسودادها ،لذلك من الضروري أن تحفظ قطع الفضة في علب أو أكياس مبطنة بالجوخ أو المخمل بمعزل عن الهواء. -2ل يجوز مطلقا استعمال الصابون الخشن أو الليفة في تنظيفها ،حيث أن الفضة تخدش بسهولة. -3يجب أن تكون الفوط المستخدمة في التنظيف قطنية ،نظيفة وجافة تماما. طرق تنظيف الفضة : الطريقة الولى : -1يبسط مكان التنظيف قطعة من الشمع أو الورق. -2تغسل الدوات بالماء الساخن والصابون السائل باستخدام قطعة أسفنج ناعمة ثم تشطف بالماء الساخن . -3تجفف أول ثم تدعك بمسحوق جاهز لتنظيف الفضة ) سلفو ( selvo / -4تلمع بفوطة نظيفة ذات وبر أو بقطعة من الجلد . 7
الطريقة الثانية : وفي حالة عدم توفير المساحيق الحديثة في التنظيف يمكن عمل التركيبة التية : -1يمزج مقدار 2/1فنجان من مبشور الصابون مع 2فنجان ماء . -2يضاف مقدار 2ملعقة كبيرة من السيبداج ويمزج جيدا . -3يضاف 2ملعقة من الكحول الحمر ويقلب جيدا. -4يعبأ في زجاجة محكمة الغلق ويرج جيدا عند كل استعمال نظرا لترسب المزيج -5تدلك القطعة المراد تنظيفها بالمزيج السابق ويترك عليها حتى يجف ثم تلمع ،ثم تغسل مرة أخرى وتشطف وتجفف جيدا . وفي حالة كون البقع على الفضة قديمة ،تدعك بالسبيداج المضاف إليه قليل من زيت الطعام ،ويترك الخليط على الفضة لمدة 24ساعة ،ثم تنظف كالمعتاد . الستيل العناية بالستيل : -1يجفف بعد غسله بالماء بسرعة لن الماء يذهب ببريقه ولمعته . -2يجب الحذر عند استعماله لنه موصل جيد للحرارة والكهرباء. -3يجب عدم تركه فوق النار لفترات طويلة حتى ل يسود لونه وبالتالي يصعب أزاله هذا السواد . تنظيف الستيل : -1تغسل الدوات بالماء الساخن والصابون لزالة المواد الدهنية . -2تشطف بالماء الساخن . -3تجفف بسرعة حتى تكون لمعة براقة . الكروم : الكروم معدن فضي اللون يميل قليل إلى الزرقة العناية بالكروم : يجب تجنب استعمال أي من المنظفات الجاهزة التي تستعمل للفضة أو النحاس في تنظيف الكروم لنه ل يتحملها . تنظيفه : -1ينظف بغسله بقطعة قماش قطنية منداة بالماء وصابون خفيف ،أو يدعك بفوطة مغمورة بالكحول الحمر . -2يشطف ويجفف بفوطة ناعمة نظيفة لتحاشي بقع الماء . تنظيف النحاس الحمر والصفر النحاس الحمر : خواصه : يتأثر النحاس بثاني أكسيد الكربون إذا كان مشبعا بالرطوبة ،فتتكون علية طبقة من أملح النحاس السامة جدا والتي تسمى ب) زنجار النحاس ( وهذه المادة تكون زرقاء إذا كانت كميتها قليلة ،وخضراء إذا زادت الكمية ،لذلك فإنه يلزم طلء الواني النحاسية المستعملة في حفظ الطعام وطهي بطبقة من القصدير النقي . استخداماته : -1قل استخدامه في قدور الطهي الطعام لكثرة تكاليف تنظيفه وتبيضه من آن لخر ،وحلت محله الواني المصنوعة من اللمونيوم نظرا لسهولة تنظيفها ورخص ثمنها . -2تصنع منه أسلك الكهرباء حيث إنه موصل جيدا للكهرباء والحرارة . النحاس الصفر : وهو يتكون من خلط النحاس الحمر بالزنك بنسبة 3:2وسمي بالنحاس الصفر لميلن لونه نحو الصفرار . استخداماته : -1تصنع منه دلل القهوة المبطنة باللمونيوم . -2الفازات والتحف وأدوات الزينة والشمعدانات وصواني التقديم . -3الهاون النحاسي . -4الحنفيات والمقابض والدواليب والبواب -5ل تصنع منه أواني الطعام . تنظيف النحاس الحمرو الصفر: الطريقة الحديثة : -1ينظف بعد إزالة الغبار عنه بمزيج ) براسو ( prassoوهو متوفر في السواق . -2يلمع جيدا بفوطة نظيفة ناعمة كالفانيل 8
الطرق التقليدية : -1يدعك بقطعة من قشر الليمون بعد غمسها بقليل من الملح ،ويشطف في الحال حتى يزول أثر الحامض ثم يجفف . -2يمكن كذلك استخدام الخل والملح معا لتنظيفه بنفس الطريقة السابقة . -3يمكن استخدام رماد الفحم الناعم بعد أن يندى بالماء حيث يدعك به الناء . تنظيف النوافذ والمرايا الزجاج مادة شفافة سهلة الكسر ،تنتج عن خلط عدة مواد مثل السيليكا ) وهو نوع من الرمل ( مع صودا مضافا إليهما الجير الحي ،حيث يصهر المخلوط في أفران شديدة الحرارة ويتم تشكيلة حسب الرغبة . أنواع الزجاج المستخدم في النوافذ : -1الزجاج السادة المسطح المصقول المستعمل في النوافذ والبواب ،ويكون عاديا أو ملونا -2الزجاج العاكس الذي يتحكم في دخول كمية الضوء والحرارة ،حيث يتم دهنه بطبقة معدنية تقلل من انتقال الضاءة شديدة التوهج -3الزجاج المسطح المسلح بحديد شبك من الفولذ ،يستخدم كنوع من أنواع الحماية . -4الزجاج المحبب ) المدخن ( ويستخدم لحجب جزء من الضوء حيث إنه ل يعكس الضاءة بشدة . -5زجاج المان هو عبارة عن طبقتين من الزجاج تلصق بمادة ) جيلتينية ( ،يستخدم كنوع من الحماية ،وكذلك لبعض أعمال الديكور . -6الزجاج المعشق :ويعتبر استخدامه عنصرا تجميليا في النوافذ والمرايا ،وهو فن يدوي مكلف تدخل في صناعته عناصر كثيرة كالزجاج الملون والرصاص والحديد والتذهيب استخدامات المرايا في المنزل : تشكل المرايا عامل تزيينيا هاما لسيما في تراثنا العربي والشرقي عندما تصمم في تداخل فني جميل بين المرايا والخشاب والصدفيات ،وتتخذ المرايا في المنزل للحاجة العملية أو لمجرد الزينة والديكور في عدة أشكال . ولعل من أهم وظائفها توسيع المساحات وتعديلها عمقا وعرضا من حيث إظهارها الغرف أوسع من حجمها الطبيعي وأكثر إنارة وخاصة إذا ثبتت أمام نافذة أو أي مصدر إنارة آخر .ومن المرايا العملية تلك المقامة في الحمامات وغرف تبديل الملبس والتزيين ،وغرف النوم . تعند تنظيف النوافذ والمرايا يجب مراتعاة ما يلي : أ – يبدأ في تنظيف النوافذ من الخارج أول ثم من الداخل ،ومن أعلى إلى أسفل مع مراعاة التركيز على زوايا النافذة . ب – الحذر من سقوط المياه على الرض ،ويمكن تغطية الرضية المفروشة بالبسط أو السجاد بقطع من الشمع كي ل يصل إليها الماء والصابون . ج – يجب مراعاة عدم تنظيف الزجاج أثناء سقوط أشعة الشمس عليه ،فذلك ل يأتي بنتيجة مرضية بسبب انعكاس الضوء مما يمنع الرؤية السليمة للبقع ،وكذلك تعمل حرارة الشمس على سرعة جفاف السائل المستخدم في التنظيف . د – عند تنظيف المرايا يجب مراعاة عدم وصول المياه خلف المرآة كي ل يؤثر ذلك على بريقها وتوجد في السواق أداة خاصة بتلميع الزجاج والمرايا وهي مكونة من : -1قطعة من المطاط يختلف حجمها حسب حجم الداة والغرض الذي تستعمل لجله ،فهي كبيرة لتنظيف ألواح الزجاج الكبيرة أو الصغيرة للنوافذ والسيارة… .الخ . -1يثبت في هذه الداة يد تختلف في طولها حسب حجم قطعة المطاط ،وعادة ما تكون من المعدن المغطى بالبلستيك أو الخشب . تنظيف الجلد والشمواه أنواع الجلود ومصادرها واستخداماتها : -1البقار والثيران والجاموس ،وهي الكثر سمكا ومتانة لذلك تستعمل في صناعة الثاث -2الماتعز والخراف والغزلن ،وتتميز جلودها بملمسها المخملي ورقتها حيث تستعمل في صناعة القفازات وقطع تلميع الذهب والفضة وكذلك الحذية والحقائب . -3الزواحف الثعابين والتماسيح والفاتعي ،والتي تصنع من جلودها لوازم السيدات من أحذية وحقائب ومحافظ الرجال الجلدية . -4الخراف و الجدي الصغير ،و نحصل منها على الشمواه الذي يمتاز بسطحه المخملي . -5كذلك هناك جلود ذات فراء تستخدم كقطع زينه في المنزل : فراء الثعالب -الرانب بأنواتعها -كلب البحر -السناجب -القطط و النمور و السود -الدببة ... كيفية تنظيف الثاث المصنوع من الجلد : الدوات المستخدمة في التنظيف : -1فرشاة ذات شعر للتنفيض . -2فرشاة ناعمة للتلميع أو قطعة من نسيج مخملي أو من الصوف أو الفانيل ) فوطة كودري ( . -3ورنيش خاص لتنظيف الثاث الجلدي و هو متوفر في المحال التجارية بأشكال و ألوان مختلفة
9
طريقة التنظيف : -1ينفض الثاث بالفرشاة لزالة الغبار . -2تدهن قطعة الثاث الجلدي بالطلء حسب لونها – بأخذ قليل منه على قطعة نسيج أو بفرشاة معدة لهذا الغرض – دهنا خفيفا و يترك قليل ليتشرب الدهان و يجف . -3يلمع بفرشاة ناعمة أو بفوطة ) كودري ( أو بقطعة من نسيج مخملي مطبقة على شكل وسادة صغيرة . أثاث المنزل ،و تكون طريقة تنظيفه كما يلي : -1تنفيض قطع الثاث جيدا لزالة الغبار بالفرشاة الخاصة بالشمواه و التي عادة ما تكون مصنوعة من السلك أو الكاوتشوك و تفضل الخيرة -2تزال البقع بقطعة قماش مغموسة في الثير بعيدا عن النار ،أما آثار الصابع فتزال بدعكها بخفة بممحاة لينة جدا ،ثم تنظف بعد ذلك بالفرشاة الخاصة . -3للمحافظة على رونق الشمواه تزال الجزاء اللمعة منه بقطعة من السنفرة الناعمة جدا كيفية المحافظة تعلى المقاتعد الجلدية : -1يراعى عدم وضع المقاعد الجلدية قرب أي مصدر للحرارة أو تعريضها لشعة الشمس مباشرة . -2إذا كان الجلد مبتل ينبغي أن يتم تجفيفه في مكان معتدل الحرارة . -3تزال البقع حال انسكابها فورا قبل جفافها بقطعة قماش مشبعة بماء بارد . -4يجب تجنب استعمال المواد الملمعة للحذية إذ أن أفضل طريقة لتنظيف جلد المقعد هي تنظيفه بواسطة إسفنجة رطبه مع قليل من صابون الزيت ،أو باستخدام المستحضرات المخصصة للعناية بالمفروشات الجلدية ،و ذلك بتجريبها أول على بقعة صغيرة من الجلد في مكان غير ظاهر قبل اعتمادها على كامل الجلد . -5ينبغي استعمال مواد مغذية للجلد ) شموع النحل أو الشموع النباتية ( مرة أو مرتين في السنة لتغذية الجلد و المحافظة على طراوته و نعومته . تنظيف الشمواه : يستخدم الجلد الشمواه بقلة في -1السجاد اليدوي : يصنع يدويا وله ميزة المقاومة العالية للتآكل ،ويعتبر من أجود النواع و أغلها .وترجع جودته إلى العقد التي يصنع منها ،فكلما زاد عدد هذه العقد زادت جودة السجاد و ارتفع ثمنها كما أن نقشاته تختلف باختلف موطن صناعته ،ومن أشهر السجاد اليراني و التركي و الصيني . ويحاك السجاد اليدوي بخيوط الحرير وهو أغلها ثمنا أو بالصوف أو بالقطن . -2السجاد اللي : يعتبر أرخص من السجاد اليدوي وهو منتشر الستعمال نظرا لتميزه باللوان الجميلة و خفه وزنه وإن كان أقل متانة ،ويصنع السجاد اللي من خيوط الصوف الخالص ..أو من اللياف الصناعية أو خيوط القطن الخالص أو خليط منهما بنسب مختلفة تحدد ثمنه . الموكيت : انتشر استعماله حديثا بكثرة في تغطية حجرات المنزل من الجدار إلى الجدار .يوجد منه أنواع و ألوان كثيرة كالسادة أو المنقوش .وهو متوفر على شكل موكيت ذو وبره مرتفعة أو بدون وبرة و يصنع من : -1النسجة الصناتعية :كالنايلون و الفسكوز ،ويكون ذا وبرة قصيرة و ظهره من المطاط أو البلستيك ومن مميزاته أنه رخيص الثمن ،له مقاومة عالية للتآكل و البقع ،سهل التنظيف ،لذا يفضل استخدامه في الماكن المعرضة للتساخ أو لحركة مرور كثيفة . -2الصوف الخالص :وهو غالي الثمن و غير شائع الستعمال . -3اللياف السليلوزية :وهو من أكثر النواع استعمال في المنازل . الخشاب بأنواتعها تستخدم الخشاب في صناعة العديد من محتويات المنزل ويستخدم الخشب إما : .1بحالته الطبيعية : أي الخشب العادي ويصنع منه : • ألواح تقطيع الخضروات وألواح فرد العجين . • النشابة أو المردانة ) الخاصة بفرد العجين ( • ملعق الطهي الخاصة بالواني التيفال وغيرها . الخشب المدهون : .1 10
ويتم طلء الخشب بدهانات متنوعة تكون بمثابة حماية له من الستهلك ،حيث يستعمل لصناعة الثاث وبعض الغراض الخرى ، والخشاب المدهونة تنقسم إلى نوعين : • أخشاب مدهونة بالورنيش الذي يغطيها بطبقة عازلة شفافة تظهر جمال تعريقاتها ،ويصنع منها الكثير من أنواع الثاث كغرف الطعام والنوم والمطابخ بأشكالها . • أخشاب مدهونة بالزيت أو اللكيه البيض أو الملون ،وتصنع منها المناضد وحجرات الطفال والبواب المختلفة. .2الخشاب المغطاة بطبقة من الفورمايكا : يمتص الخشب الماء والدهون ،وكثرة تنظيفه وبله بالماء تجعله عرضة للتلف والتقوس ،لذلك فهو يغطى بطبقة من الفورمايكا وهي نوع من البلستيك يتكون من طبقات من الورق والقماش مثبت عليها طبقة من الميلمين لتكسبها قدرة على التحمل ،لذا فهي تستخدم في تغطية المناضد الخشبية وخاصة ما يستخدم منها في المطابخ . .3الخشب المذهب : ويستخدم في صناعة أثاث غرف الستقبال الثمينة وإطارات الصور والمرايا . .4خشب الرضيات : وينقسم إلى : أ-خشب الرضيات العادي :ويسمى السويدي ،وهو عبارة عن ألواح مستطيلة من الخشاب المدهونة . ب -خشب الرضية الباركيه :وهو عبارة عن قطع صغيرة نوعا ما ومتوفر في أشكال جذابة وألواح متفاوتة في السماكة ،يعتمد جماله أساسا على ألوان الخشب الصلية ،ويرص على شكل السلل أو رقعة الدامة بتقنيات حديثة سهلة . تنظيف الرضيات الرخام : وهو نوع من أنواع الحجار الصلبة التي تعرضت لحرارة وضغط شديدين في باطن الرض نتيجة للحمم البركانية ،من شروط اختيار أن يكون أملس وناعما وخاليا من الحفر والشروخ . يستخدم الرخام في تغطية الرضيات والتكسية الداخلية للجدران خاصة في الحمامات وأرضيات السللم وكغطاء لسطح موائد الطعام ،وعادة ما تكون كلفته عالية نظرا لجماله وفخامة شكله . ولكون الرخام كغيره من الحجار الطبيعة نجد أن ألوانه تختلف قليل من قطعة لخرى ،حيث يوجد الرخام بألوان متعددة منها الحمر والخضر بدرجاتهما والرمادي المائل للزرقة بدرجاته والسود المعرق ،وألوانه هذه نتجت بسبب وجود الكاسيد المعدنية في الحجر نفسه ، ويتوفر الرخام في ألواح ذات قياسات مختلفة . تنظيف الرخام : بعد النتهاء من أعمال تركيبه سواء على الرضيات أو الجدران يلمع ببودرة الرخام )رخام مدقوق ناعم جدا ( ثم ينظف بالماء والصابون ثم يلمع بقطعة جلدية )شمواه( أو بقطعة من المخمل أو فرشاة أو ليفة ناعمة . العناية بالرخام : .1يجب الحذر من ملمسة الرخام للحماض أو مكوناتها التي تعمل على إذابته وترك أثر عليه . .2يراعى تجفيف الرخام من الماء أول بأول ،حيث إن الماء يذهب من رونقه إذا بقي عليه لفترة طويلة . .3تزال البقع عقب حدوثها مباشرة كي ل تثبت وبالتالي يصعب إزالتها . السيراميك والبورسلن يصنع من طينة خاصة فخارية محروقة تحت درجات حرارة عالية ،تشكل منها الواني الخزفية والحواض والبلط بألوان وأشكال متعددة . مميزات البلط السيراميك والبورسلن : .1سهولة تنظيفه .2جمال مظهره ونعومته .3مقاومته للحماض والقلويات ،لذلك يستعمل في أرضيات المعامل الطبية والمختبرات والمستشفيات .4عازل للمياه والحرارة والرطوبة والصوت .5مقاوم للحريق .6تتعدد أشكاله وألوانه
11
غسل وتقوية مفارش وفوط المائدة تعتبر مفارش المائدة من أهم القطع الجميلة اللزمة لعداد موائد الطعام ،وتختلف أشكالها ومقاساتها والقمشة المصنوعة منها تبعا للغرض من استعمالها ،فمنها : .1مفارش تستعمل لتغطية موائد الطعام ،وعادة ما تكون مستطيلة الشكل أو بيضاوية حسب شكل الطاولة على أن تكون هناك زيادة بقدر 35سم تتدلى من على جوانب الطاولة .2مفارش موائد الشاي ،وهي مربعة أو دائرية الشكل يكون حجمها 150×150سم 2تقريبا .3مفارش الستعمال الفردي وتسمى )السيرفس المريكاني (ويكون حجمها 30×50سم 2وهي عملية في الستعمال ،حيث يمكن غسل ما اتسخ منها فقط أو استبداله في حالة تلفه . أما فوط المائدة فتتراوح أحجامها بين 50-30سم ، 2تستعمل الحجام الصغيرة منها في حفلت الشاي وفي وجبة الفطار ،أما الفوط الكبيرة فتستعمل في وجبات الغداء والعشاء والولئم . أنواع القمشة المناسبة لمفارش المائدة : تصنع من الكتان البيض أو الملون الذي يعطيها الرونق واللمعة المحببة ،أو تصنع كذلك من التيل السادة البيض أو الملون ،وتكون مطرزة بنفس لون القماش أو بألوان مناسبة ،ولذا يجب النتباه إلى تناسق لون المفرش مع لون طقم الطباق المستعملة ،فعندما تكون الطباق ملونة يستحسن أن يكون المفرش موحد اللون مناسبا للون الصحون والعكس صحيح .وتصنع فوط المائدة وفوط الشاي من نفس القماش . ويمكن أن تكون المفارش كذلك مصنوعة من الدانتيل أو الورجنزاه ،أو كمفارش الكروشيه أو قطع اللسيه المتداخلة لتجميل القماش السادة ، ويختلف استخدام كل نوع من هذه المفارش حسب المناسبة ،فتستعمل المفارش البيضاء أو الفاتحة والمطرزة بنفس اللون في الحفلت الرسمية ،أما المفارش المشجرة بألوان زاهية أو مربعات أوالمصنوعة من البلستيك ،فتستعمل في الوجبات اليومية والمناسبات العائلية والرحلت . العناية بالمفارش وفوط المائدة : تعمل العناية بالمفارش على إكسابها المظهر الجميل وبقائها صالحة للستعمال لفترات طويلة ،وتشمل هذه العناية أربع مراحل كما يلي : -4الكي -3التقوية -2الغسيل -1إزالة البقع أول :إزالة البقع عادة ما تكون مفارش الموائد أكثر عرضة للبقع والتساخ من غيرها ،لذلك فسوف نتعرض لبعض البقع وكيفية إزالتها من القمشة القطنية كما يلي : م نوع البقعة طريقة إزالتها 1 بقع الشحم * تزال بدعكها بزيت التربنتينا أو زيت البترول بقع اللبان * توضع على البقعة قطعة من الثلج ،فيجمد اللبان ويرفع بسهولة ثم يزال الثر المتبقي بدعكه 2 بالثير أو السيتون . صدأ الحديد * تبلل القطعة ويرش عليها قليل من ملح الليمون وتدعك بواسطة ملعقة خشبية ثم تشطف جيدا 3 وتجفف . بقع الدم * تغسل الحديثة منها بالماء البارد ،أما القديمة فتبلل بالماء الدافئ ثم تنقع في ماء أكسجين بنسبة 4 10: 1أو بمحلول الكلوركس في القمشة القطنية البيضاء . * تغسل بالماء الدافئ أو الساخن ومبشور الصابون ،أو بمحلول من الصابون والوشكس . بقع الدهن * يزال بالكحول أو السيتون . 5 * تترك لتجف ثم تكشط الطبقة السطحية وتوضع البقعة بين ورقتي نشاف ثم تكوى بحرارة هادئة الحبر الجاف ،ويزال الثر المتبقي بالبنزين . بقع الشمع 6 * يبلل مكان البقعة وتنقع في ماء دافئ وبوركس بنسبة ملعقة كبيرة إلى كوب ماء ،وتكرر العملية حتى تزول البقعة ثم تغسل حسب نوع النسيج . 7 بقع الشاي والقهوة * للقمشة البيضاء ينقع مكان البقعة في محلول كلوركس بنسبة نصف فنجان من المحلول إلى جالون ماء ،أما في الملونة فيبلل مكان البقعة ويرش جيدا بالملح وعصير الليمون وتكرر العملية ثم تشطف وتغسل . بقع الفاكهة وعصيرها 8 12
9
كما يوجد في السواق مزيلت البقع الحديثة وهي على هيئة عبوات مصنفة حسب نوع البقعة ونوع القماش . وللتمكن من رؤية البقعة أثناء الغسل لدعكها جيدا ،يسرج حولها بخيط مخالف للون النسيج مع التأكد من ثبات لونه . ثانيا :الغسل وتتم عملية الغسل على عدة مراحل وهي : -1النقع : تنقع فوط المائدة ثابتة اللون شديدة التساخ في الماء البارد لمدة 12ساعة ،مع ملحظة أن ل تزيد مدة النقع عن 24ساعة لتجنب إكساب المفارش والفوط رائحة كريهة نتيجة تخمر الماء المختلط بالوساخ . أهمية النقع : • يساعد النقع على إزالة ما تبقى في الفوطة من نشا سابق . • يعمل على تحليل القذارة وإزالة البقع السطحية البسيطة . • يعمل على فتح مسام النسيج ،مما يقلل من امتصاصه لكمية كبيرة من الصابون . -2الغسل : يمكن غسل المفارش والفوط القطنية والكتانية السميكة بالغسالة توفيرا للوقت والجهد ،أما المفارش الرقيقة كالدانتيل والكروشيه والورجنزاه والمفارش ذات الهداب ،فتغسل باليد في ماء دافئ مذاب فيه مسحوق غسيل ،ويتم الغسل بالضغط في جميع الجزاء مع تجنب الدعك ،وتكرر العملية إلى أن تصبح نظيفة تماما . -3الشطف : تشطف بماء دافئ ثم بماء بارد ) لستعادة متانة خيوطها ( ويراعى في المفارش الملونة غير ثابتة اللون إضافة ملعقة خل كبيرة لتزهية اللون وملعقة ملح لتثبيت اللون . -4التزهير : وهو عملية إكساب المفارش القطنية البيضاء لونا أبيض ناصعا . – 5التجفيف: تنشر المفارش القطنية البيضاء في مكان متجدد الهواء وضوء الشمس . ثالثا :التقوية ) التنشية ( فوائد التقوية: -1تحسين مظهر القطع وإعطاؤها رونقا جميل بعد كيها . -2تكون التقوية طبقة ملساء على سطح النسيج وتسد المسام . -3تعمل على تقليل تأثير البقع على النسيج. أنواع التقوية: -1التقوية بواسطة النشا المغلي : وتكون للمفارش القطنية البيضاء وفاتحة اللون .ويخفف النشا حسب النسبة المطلوبة للنسجة ،ويلحظ كلما كان النسيج سميكا كلما خف قوام النشا والعكس صحيح ،فتنشى فوط المائدة بنسبة 3 : 1أو ، 4: 1أما المفارش الدانتيل فتكون نسبة النشا المناسبة لها هي من 8 : 1 أو 10:1حتى ل تتصلب فتفقد رونقها. ب – التقوية بواسطة الصمغ العربي : ويستعمل في تقوية المفارش الملونة والحرير والدانتيل والكر وشيه ،فتقوى بماء الصمغ بنسبة تتراوح بين ملعقة كبيرة إلى اثنتين من المحلول لكل 4أكواب من الماء البارد . ج – النشا الجاهز: ويرش على القطع المراد تنشيتها ثم تكوى ولكن التنشية بهذه الطريقة ل تعطي نفس قوة التنشية بواسطة النشا المغلي. رابعا :الكي تكوى المفارش لعطائها رونقا محببا ومظهرا جذابا . طرق التخلص من الروائح غير المرغوبة بالمنزل 13
المنزل هو المكان الذي ينشد فيه النسان الراحة والهدوء ،لذا وجب الحرص على أن يكون الجو العام للمسكن صحيا ونظيفا ،ورائحة حجراته عطرة خالية من الروائح غير المرغوبة التي تنبعث من جراء عدة أمور مثل: مخلفات عملية طهي الطعام . -1 انعدام التهوية الجيدة للمسكن . -2 بقاء قطع السجاد لمدة طويلة وعدم رفعها وتهويتها . -3 عدم تنظيف الثلجة بانتظام والتخلص من الطعمة غير الصالحة . -4 القمامة في حالة عدم تغطيتها والتخلص منها أول بأول . -5 لذا فعلى ربة المنزل تقع مسؤولية الهتمام والحرص على نظافة منزلها والعناية به ،وعليها كذلك أن تكون ملمة اللمام الجيد بالطرق المختلفة للتخلص من هذه الروائح. إن تصاعد ذرات بخار الماء الناتجة عن استخدام المياه في الحمامات وعمليات الطهي المختلفة في المطبخ وتكثفها على أسطح النوافذ والجدران ينجم عنه بمرور الزمن نمو الميكروبات والجراثيم التي تؤدي بالتالي إلى ظهور مثل هذه الروائح .والطريقة المثلى لتجنب تكاثف بخار الماء في المطبخ والحمامات هي وجوب توفير وحدات تهوية ) مراوح شفاطة ( لكل منهما لطرد الدخان وبخار الماء والروائح والحرارة خارجا ،ومنها ما يركب على النوافذ أو أعلى موقد الغاز. كما توجد الكثير من الجهزة الخاصة بتنقية جو المسكن وجعله صحيا خاليا من الروائح المزعجة بعض طرق التخلص من الروائح غير المرغوب بها في المنزل: -1التهوية اليومية لجميع حجرات المنزل وخاصة غرف النوم بما فيها من فرش ومراتب . -2الهتمام بتجديد هواء المطبخ باستمرار بفتح النوافذ ،وخاصة بعد النتهاء من طهي الطعام والتشغيل الدائم للمروحة الكهربائية الطاردة أثناء العمل كي ل تتسرب الروائح إلى بقية غرف المنزل . -3لتنقية جو الثلجة من بعض روائح الطعام النفاذة كالبطيخ والبصل وغيره تغطى مثل هذه الطعمة بغطاء محكم ،ويوضع فوق أدراج الخضر قليل من الفحم الخشبي مكشوفا لكونه يمتاز بخاصية امتصاص الروائح. - 4عدم ترك صندوق القمامة مكشوفا والتخلص من أكياس القمامة يوميا بإخراجها في الوقات التي تحددها شركات النظافة الجامعة للقمامة والحرص على احكام إغلقها ووضعها في الماكن المخصصة لها . - 5التخلص من الروائح المنبعثة من السجاد أو الموكيت عن طريق تنظيفها جيدا من التربة بواسطة المكنسة الكهربائية ثم ذر بعض من مسحوق البودرة المعطرة الخاصة بذلك وتركه لمدة نصف ساعة لمتصاص الرائحة ثم كنسها مرة أخرى . تغيير ماء المزهريات وأحواض السمك كلما دعت الحاجة إلى ذلك كي ل تصبح مأوى للبكتيريا وبالتالي للروائح غير المستحبة . -1 يمكن الستعانة بعروق وأوراق البقدونس لتخليص الصابع من رائحة الثوم والبصل النفاذة ويتم ذلك بفرك الصابع بالبقدونس ثم غسل اليد -2 بالصابون والماء ،وكذلك يمكن استخدام قشور الليمون أو البرتقال لنفس الغرض. للتغلب على رائحة الكبريت المنبعثة من سلق الكرنب ) الملفوف ( والقرنبيط ) الزهرة ( يضاف قليل من الكرفس الخضر أو الكمون الصحيح -3 غير المطحون لماء السلق. لكساب الملبس المحفوظة في الخزائن رائحة طيبة توضع في أدراجها قطعة صابون معطرة مكشوفة أو أكياس صغيرة تحتوي على أعشاب -4 معطرة متوفرة في السواق. – 10تزود الحمامات بنوع من المستحضرات المعطرة مع الحرص أن تكون هذه المستحضرات بعيده عن متناول الطفال . -11للتخلص من الروائح الناتجة عن طهي الطعام المنتشرة بالمنزل يمكن عمل إحدى الطرق : أ -يغلى مقدار من الماء المضاف إليه بعض حبات من القرنفل لمدة ربع ساعة فتتصاعد البخرة المعطرة تطغي على رائحة الطعام . ب – يمكن اللجوء إلى حبات المستكة لتخليص البيت من رائحة السمك المقلي وغيرها من الطعمة المقلية وذلك بوضع قليل منها في صفيحة نار هادئة . ج -يحرق قليل من السكر أو بعض قشور اليوسفي الجافة على فحم متوهج. د -رش غرف المنزل بمعطرات الجو المتوفرة في السواق أو حرق قليل من البخور. السعافات الولية بعض أنواع الصابات التي يمكن أن يتعرض لها الفرد داخل المنزل و كيفية إسعافها بالطريقة السليمة . أوًل :الجروح أنواع الجروح : -1الجروح القطيعة :وهي كثيرة النزف تنتج عن الصابة بأداة حادة . -2الجروح المتهتكة:هي إصابة الجلد و النسجة المجاورة بتمزق غير منتظم الشكل . -3الجروح النافذة :يكون الجرح الخارجي صغيراً إل أنه عميق . -4الكدمات :تنتج عن إصابة الوعية الدموية الدقيقة في النسجة إثر ضربة قوية من جسم صلب ,وبذلك تتجمع كمية من الدم في المنطقة المصابة دون خروجه محدثة ما يسمى 14
بالكدمة أو الرضة . -5التسلخات و السحجات :هي جروح تتضرر فيها الجزاء السطحية من الجلد بشكل غير منتظم نتيجة النزلق والحتكاك بالرض تعلج الجروح: -1وقف النزف . -2منع الصدمة العصبية أو علجها . -3تجنب التلوث الذي يسبب اللتهابات . ثانيًا :الغماء هو فقدان مؤقت للوعي يستمر لبضع دقائق نتيجة لنخفاض غير دائم في كمية الدم الواصل إلى المخ بسبب ردة فعل للم قوي أو خوف شديد ,إنهاك ,قلق ,عدم تناول الطعام لفترة طويلة فيتجمع الدم بكميات كبيرة في القسم السفلي من الجسم ويقل في الجزاء العليا ويكون نبض المصاب ضعيفا ً ويبدو لون جلده مائلً إلى الصفرار . طريقة العلج: -1في حالة شعور الشخص بعدم الثبات يجب حثه على الجلوس وانحناء إلى المام مع جعل رأسه بين الركبتين وأخذ نفس عميق ,والقيام بتحريك عضلت الرجلين والصابع لمساعدة الدورة الدموية على التحرك . -2في حالة فقدان الوعي التام يجب مراعاة عدم ترك المصاب راقداً على ظهره كي ل يتعرض لخطر الختناق من جراء ارتداد اللسان للخلف ,أو تجمع اللعاب أو القيء أو الدم في الحلق وانسداد مجاري التنفس ,ويفضل أن يكون الشخص في وضع شبه منكفئ أو وجهه إلى السفل . -3الحرص على عدم التجمهر حول المصاب لتسهيل وصول الهواء إليه ,مع العمل على تحريك الهواء بمروحة إذا لزم المر ,وتظليل المصاب في الماكن المشمسة . -4فك الثياب الضاغطة وفحص المصاب للتأكد من عدم حدوث جروح أو كسور. -5فحص التنفس والنبض وتجاوب المصاب كل 3دقائق ,مع العمل على رفع معنوياته عند استعادته للوعي تدريجيا ً ورفعه إلى وضع الجلوس. -6يجب ملحظة عدم إعطاء المصاب أي شيء عن طريق الفم إلى أن يستعيد وعيه كام ً ل ,فيعطى بعض قطرات من الماء البارد بالتدريج. ثالثا الحروق هي إصابات تحدث لنسجة الجلد بسبب تعرضها للحرارة المرتفعة أو الماء الساخن أو التعرض للمواد الكيماوية والسوائل الحارقة أو الشعاعات أو أشعة الشمس القوية . مسببات الحروق : -1الحرق الجاف :ويسببه اللهب مثل السجائر المشتعلة أو الدوات المنزلية الحارة كالمكواة . -2الحروق الكهربائية :من تيار كهربائي يولد حرارة تحرق الجلد وما تحته . -3السمط :وهي حروق تسببها ملمسة الجلد لحرارة رطبة كالبخار أو الماء الساخن . -4حروق المواد الكيميائية :وعادة ما تكون من بعض مواد التنظيف المنزلية . -5الحروق الباردة :ملمسة الجلد لمواد مثل الكسجين السائل أو النتروجين أو الثلج . -6الحروق الشعاعية :ناتجة من التعرض للشمس القوية مدة من الزمن . طريقة إسعاف الحروق : -1غمر المنطقة المصابة في ماء بارد أو صب الماء البارد عليها لمدة ل تقل عن 10دقائق لتخفيف اللم . -2رفع أي عائق ضاغط حول مكان الحرق لمنع التورم كالساور أو الخواتم . -3منع حدوث العدوى والتلوث بالمعالجة النظيفة وتجنب وضع أي مطهر أو مرهم أو مادة دهنية أو أي مواد أخرى . ما يجب مراتعاته تعند معالجة الحروق : .1ل تفتح الفقاعات المائية أو ينزع الجلد المحروق . .2عند نزع الملبس عن المكان المحروق ل يجوز سحب الملبس الملتصقة بالجلد . .3عند تعرض الشخص لحروق بمواد كيميائية يجب غمر المكان المصاب بماء جار للتخلص من هذه المواد السامة ثم متابعة علج المصاب كما سبق مع إرساله إلى المستشفى . .4عند علج مصاب بحروق ناتجة عن تيار كهربائي يجب إبعاد المصاب عن التيار الكهربائي بواسطة مادة عازلة ثم متابعة علجه بوضع ضمادة نظيفة ومعقمة فوق الحروق وربطها بدون وضع أي دواء عليها مع ملحظة تنفس ونبض المصاب . .5لمعالجة حروق الشمس حيث يتورم الجلد ويصبح لونه احمر وحرارته عالية يجب نقل المصاب إلى مكان معتدل الحرارة ,ويتم ترطيب الحرق بواسطة إسفنج مبلل جيدا بماء بارد مع إعطاء المصاب جرعات من الماء على فترات متباعدة . .6يعطى المصاب بحروق كبيرة بعض جرعات من الماء البارد على دفعات متباعدة لتعويض السوائل المفقودة وينقل فورا إلى المستشفى . الزهور الصناتعية الزهور هي هبة الخالق للنسان ليتمتع بها نظرة ويتغنى بها ويتهادى .وقد حاول النسان من فرط حبة لها الحتفاظ بها لطول مدة ممكنة ,فنجح في تجفيفها وتقليدها بعدة خامات مختلفة ,وسنعرض فيما يلي أنواع الزهور المصنعة والمجففة : 15
.1 .2 .3 .4 .5
الزهور الطبيعية المجففة . الزهور المصنوعة من القماش المنشى . الزهور المصنوعة من خامات النايلون . الورود المشكلة من السيراميك . ورود مصنعة من الورق المقوى أو المشمع .
كيفية تنسيق الزهور : لتكوين تنسيق جميل نحتاج إلى ما يلي : .1الناء :ويراعى عند اختياره ما يلي: • أن يكون حجمه مناسبا لكمية الزهور المستخدمة في التنسيق . • أن ل يكون ذا لون صارخ بحيث يطغي على جمال الزهور المستخدمة . • أن تكون مادته غير منفذة للماء وغير قابلة للصدأ . .2المثبت :وهو ضروري لتثبيت الزهار في الناء بالشكل المرغوب ,توجد منه عدة أنواع إل أن أوسعها انتشارا هو المثبت السفنجي . .3الزهور :وتشمل النواع المختلفة من الزهور بألوانها وأحجامها وأرقامها . أساليب تنسيق الزهور : .1التنسيق العمودي : وتستعمل فيه الواني ذات الفتحات الضيقة أو الرفيعة حيث ل حاجة لستخدام المثبت ,ويحدد ارتفاع التنسيق باستخدام أطول الفروع المستخدمة , ثم تتدرج الزهار الكثر تفتحا نحو القاعدة .2التنسيق الهللي : تستعمل فيه آنية مستطيلة الشكل ومثبت يوضع في اتجاه أحد طرفي النية ثم يبدأ بتحديد الخط الرئيسي للتنسيق ,وهو الشكل الهللي المقوس حيث تثبت الزهار الصغيرة المتفتحة في الحافة ,ثم يتدرج في استعمال الزهار الكبر والكثر تفتحا كلما اتجهنا إلى المثبت .ومن الطبيعي أن تكون أعناق الزهار عند الطراف أطول من الزهار عند قاعدة الهلل . .3التنسيق الشعاتعي : أنسب الواني له المستديرة المنبسطة نوعا ما على شكل نصف كرة ,تختار له الزهار ذات العناق المتساوية في الطول بعكس التنسيقات الخرى وترتب على شكل مروحي أو شعاعي ,وتتمركز جميع خطوط الشعاع قرب قاعدة الزهرة الوسطى التي عادة ما تكون كبيرة ومتفتحة, وهذا التنسيق صمم بحيث يرى جماله من وجه واحد فقط ,لذا فهو يوضع أمام الجدران . .4التنسيق الفقي : ويتطلب أواني مسطحة ومثبت غير مرتفع ,يحدد التساع العرضي للتنسيق أول بواسطة أطول فرعين مع مراعاة هذا التساع مع حجم المكان الموضوع فيه المزهرية ,ثم توزع الزهار في جميع التجاهات بحيث تغطي الناء تماما ,وهذا التنسيق عادة ما يستعمل في تجميل موائد الطعام لكونه قليل الرتفاع ويسمح بالرؤية للجالسين عليها . .5التنسيق المتناظر الدائري : وهو الذي يمكن رؤيته في جميع الجوانب بعكس التنسيق الشعاعي ,حيث يبدأ التنسيق بتحديد الرتفاع ثم التساع ,ثم بعد ذلك يكمل التنسيق في جميع الجوانب بصورة متناظرة ومتوازنة ومتماثلة تماثل تاما في جميع التجاهات ,وهذا التنسيق يعتبر مثاليا في وسط المداخل الواسعة والصالت الكبيرة . النباتات الداخلية تشكل النباتات المنزلية عنصرا حيويا في البيت لما تضفيه من جمال وجاذبية على المكان باعتبارها وسيلة التجميل الوحيدة التي تجدد نفسها باستمرار ,كما أن عنايتنا اليومية بها تخلق بيننا وبينها جوا من اللفة والتفاعل ,لذا يتوجب علينا تعرف المشاكل التي تتعرض لها النباتات الداخلية للمحافظة عليها الطول فترة ممكنة . شروط العناية الداخلية : .1درجة الحرارة المناسبة : بشكل عام يعتبر المدى الحراري المناسب للنسان ملئما أيضا لمعظم النباتات الداخلية مع وجود بعض الستثناءات ,فهناك أنواع تفضل البرودة وأخرى تفضل درجات الحرارة المرتفعة ,إل أن التقلبات المفاجأة تنعكس سلبا على صحة النبات ونضارته ,لذا يجب إبعاد النباتات الداخلية عن أجهزة التكييف والدفايات . .2الرطوبة والري :
16
كل منها هام لنمو النبات,ونعني بها رطوبة المكان والتربة وكمية ماء السقي ,ويمكن توفير كمية الرطوبة من خلل رش النبات برذاذ الماء من فترة لخرى ,أما ري النبات فتختلف فيه كمية الماء اللزمة حسب اختلف نوع النبتة ,ويمكننا تعرف مدى حاجة النبات للماء عند لمس سطح التربة بالصبع فإذا كان جافا بعمق 3-2سم فهذا يعني أن النبتة بحاجة للري . وتحتاج النباتات الموضوعة في الصص المسامية إلى ري متقارب في فصل الصيف ,أما في فصل الشتاء فان الري مرة واحدة أسبوعيا تكون كافية ,كما يراعى تقليل كمية الماء في الصص المصمتة حيث أن الماء ل يتسرب من خللها كما هو الحال في الصص المسامية أو ذات الثقب في القاع . .3الضوء : الضوء عامل هام جدا للنبات في عمليات التمثيل الضوئي ,إل إن حاجة النبات الداخلية له تكون متفاوتة ,ولكن يجب الحذر من تعريض النبات لشعة الشمس المباشرة ,حيث أن ذلك يؤدي إلى احتراق أوراقها ,لذا يجب اختيار المكان المناسب الذي يوفر للنبتة كمية الضوء اللزمة دون أن يكون مباشرا ,كما يمكن الستعانة بالضاءة كعامل إضافي في الماكن التي تفتقر للضوء الكافي والنبات ينحني دائما في اتجاه مصدر الضوء نتيجة استطالة الخليا في الجانب المظلم ,لذا يجب إدارة النبات حول نفسها من آن لخر حتى يتمكن الساق من النمو مستقيما . .4التربة والتسميد : يعتبر التسميد من أهم عوامل نمو النبات حيث يمده بالمواد الغذائية اللزمة لنموه ,ونادرا ما تكون تربة الحديقة مناسبة لنبات الصص ,لذلك صنعت مخلوطات كثيرة أطلق عليها اسم التربة الصناعية ) البيتموس ( التي يجب رفعها كل حوالي 4شهور وتعريضها للشمس ثم إعادتها بعد جفافها أو تغييرها . كما يجب إضافة السماد المركب ) نيتروجين – فسفور – بوتاسيوم ( وهو متوفر بالسواق على شكل عبوات بعد قراءة تعليمات الستعمال جيدا ,مع ملحظة ري النبات قبل إضافة هذه السمدة حتى ل تتأثر الجذور وتتلف . قواتعد العناية بالنباتات الداخلية مع أنة ل يوجد نبات محصن تماما ضد المشاكل والحشرات والمراض ,إل أن هناك احتياطات يجب اتخاذها للتقليل من احتمالت حدوث عوائق تمنع نمو النبات بطريقة صحية منها ما يلي .1 .2 .3 .4 .5 .6 .7 .8 .9
فحص النبات جيدا قبل الشراء للتأكد من خلوة من الفات أو الحشرات. التعرف على اسم النبات والرجوع إلى دليل النباتات المنزلية الذي يجب أن يتوفر في كل منزل للتعرف على أهم احتياجات النبات المعيشية من ) ضوء –رطوبة –حرارة ( . استخدام أوعية نظيفة معقمة لغرس النبات ,واستخدام تربة صناعية جديدة ونظيفة . فحص النبات بشكل دوري والتخلص من الفروع الذابلة والمصفرة أول بأول ,لن وجودها يشوه منظرها ,وقد يجلب الحشرات والمسببات المرضية لها . عزل النبات التي تظهر عليها أعراض المرض كي ل تنقل العدوى إلى بقية النباتات ,وخاصة في حالة وجود الحشرات وآفات الزرع ,مع رشها بالمبيد الحشري المناسب للمرض في جميع التجاهات وخاصة السطح السفلي للوراق . تنظيف أوراق النبات الداخلي بانتظام بواسطة قطعة قماش أو إسفنج مبللة للمحافظة على بقاء مسامها مفتوحة . تزال طبقة بارتفاع 3-2سم من التربة بين فترة وأخرى ,وتستبدل بأخرى جديدة للتغلب على تحول التربة الحموضة من جراء كثرة الري . تجنب الري الزائد للنبتة مما يؤدي إلى تعفن جذورها وبالتالي موتها . عدم وضع النباتات الداخلية في المنزل في أماكن المرور ,أو قريبا من البواب والممرات ,فذلك يؤدي إلى تلف وتمزق أوراقها .
نقل النبات من أناء إلى أناء اكبر : ينمو النبات باستمرار وقد نحتاج يوما إلى تغيير الناء المزروع به لخر اكبر منه ,ويمكننا تعرف حاجة النبات إلى ذلك عندما نرى خروج جذور النبات من فتحات تصريف الماء اسفل الصيص . وتتبع الخطوات التالية في تغيير وتعاء التربة : .1 .2 .3 .4 .5
ينظف الناء جيدا ثم توضع كمية من الحجارة في القاع وتليها كمية من التراب الزراعي يروي النبات بالماء ويترك لمدة ساعة ثم يقلب بعد المساك بالساق جيدا ,ويدق على قعر الناء إلى أن تخرج كتلة الجذور كاملة . تنزع الجذور المتعفنة وتزال الحجارة السابقة . توضع النبتة في وسط إناء كبير وتمل الفراغات بالتربة . يضغط على سطحها بأحكام ويضاف قليل من التربة لمساواة السطح ثم تروى .
17
استنبات النبات الداخلي : يتم استنبات النباتات الداخلية بعدة طرق تبعا لنوع النبات ومنها : استنبات الغصان : • • • •
يقطع الجزء المراد استنباته فوق إحدى أوراق الغصن مباشرة . يشذب الغصن مباشرة تحت اخفض عقدة ورقية وتنزع الوراق السفلية . يوضع الغصن في الماء إلي أن يبلغ طول الجذور من 4-2سم . تغرس النبتة في التربة مباشرة وتغطي بكيس بلستيك لفترة قصيرة للمحافظة على نسبة الرطوبة .
استنبات الوراق • تقص ورقة مفردة بسكين حادة وتشذب لمسافة 5سم . • تثقب التربة بالقلم في أصيص صغير وتغرس الورقة بحيث تميل بمقدار 45سم . • يغطي الصيص بكيس من البلستيك للحفاظ على درجة الرطوبة اللزمة ويعرض لضوء ساطع . • تبدأ الجذور في النمو خلل 5أو 6أسابيع ثم تنمو الوراق ,عندئذ تقطع الورقة الم . استنبات النبيتات : • •
يقطع الغصن الحامل للنبتة ) كما في نبات العنكبوت ( ويبقى العنق المتصل بالنبتة لمسافة 3سم ,وتوضع النبيتة على سطح التربة في الصيص الجديد . تغطى بكيس أو قبة شفافة وتوضع في ضوء ساطع لتوفير الدفء للنبات ,وتنمو الجذور في خلل بضعة أسابيع . الضاءة
أنواع الضاءة : أول – الضاءة العامة : هي التي تنشر النور بدرجة واحدة على جميع أنحاء الغرفة وتكون : .1مباشرة :بواسطة ثريا متدلية في وسط الغرفة أو مجموعة أنوار في السقف . .2غير مباشرة :حيث يوجه الضوء إلى سطح معين كالسقف مثل ثم ينعكس هذا الضوء من السطح ليضيء باقي الغرفة ,أو أن تكون الضاءة مخفية في الحوائط وديكور السقف, ثانيا – الضاءة المحلية ) الموضعية ( : وهي التي تركز الضاءة في أماكن معينة تبعا للحاجة أليها ,كالقراءة أو الخياطة أو الرسم أو غيرها من العمال الدقيقة وتستخدم هذه الضاءة الموجهة لبراز قطعة الثاث أو صورة أو تحفة نرغب في إظهار جمالها . إن أكثر مصادر الضوء استخداما في المنزل ما يلي : .1
الثريات :
وهي أنواع متعددة تصنع من عدة مواد مختلفة كالنحاس المطعم أو الكريستال أو البلستيك وغيرة ,وتكون محتوية على عدة مصابيح بعضها يعلق في السقف مباشرة فيعطي إضاءة شاملة للغرفة ,وبعضها يتدلى بحيث تنحصر إضاءته على بقعة محددة كطاولة الطعام أو المكتب, ويراعى عند اختيارها مناسبتها لنوع الثاث وطرازه . .2البجورات : وتختلف أنواعها فمنها : •
المنخفضة التي توضع على الطاولت . 18
• المرتفعة التي توضع على الرض . ويراعى عند اختيارها أن يكون حجمها ولونها وطرازها مناسبا للون وأحجام قطع الثاث وطرازها ,وتصنع أغطية البجورات من مواد غير قابلة للشتعال .
.3البليكات في الحائط : هي قطع تجميلية يحسن التفكير في أماكن وضعها قبل طلء الجدران للتمكن من مد أسلك الكهرباء خللها ,ومن مميزاتها ل تشغل حيزا على المناضد أو الرض ,إل انه يؤخذ عليها ثباتها وعدم إمكانية تغيير مكانها إن رغب في ذلك مستقبل . .4الكشافات ): ( Spot Light وهي نوعان ,إما أن تكون مثبتة في السقف أو أرضية مخفية خلف قطع الثاث وكلهما تمتاز بكونها متحركة يمكن توجيه مصدر الضوء بها إلى الجزء المراد إبرازه كالصور أو التحف أو النباتات الداخلية .
الدتعاية والتعلن وأثرها في سلوك المستهلك تعريف مفهوم كل من الدتعاية والتعلن: -1الدتعاية: هي محاولة التأثير في الفراد والجماهير و السيطرة على سلوكهم وذلك في مجتمع معين ولهدف معين أو هي الجهود التي تبذل لتغيير معتقدات الناس واتجاهاتهم وآرائهم باستعمال وسائل النشر المختلفة. -2التعلن: هو أسلوب لعرض السلع والخدمات وترويجها بواسطة شخص ما أو وسيلة من وسائل النشر المختلفة وقد يتم العلن بأسلوب مباشر أحيانا أو غير مباشر أحيانا أخرى. - 3التعلن المباشر: وفيه يعلن بصراحة عن السلعة أو الخدمة ويشير إلى أماكن تواجدها-ومميزاتها والخدمات التي تؤديها للمستهلك-وأحيانا سعرها. -4التعلن غير المباشر: وهو يسعى إلى التأثير على الجماهير لتسلك سلوكا معينا ويأتي عن طريق استخدام أحد نجوم السينما أو الرياضيين المشهورين لنوع معين من السجائر أو العطور أو شفرات الحلقة مثل دون أن يذكر اسم السلعة ولكن مجرد ظهور إحدى هذه السلع مع وضوح ماركتها من خلل عرض الفيلم يعتبر نوعا من الدعاية والعلن لهذا المنتج. وسائل الدتعاية والتعلن: يعتمد مصمم العلن والدعاية على الدراسات النفسية التي يتعرف منها أحسن الطرق في التأثير على آراء الناس وتغير اتجاهاتهم .ومن أمثلة أساليب التأثير في المستهلك ما يلي : • إعطاء العلن صبغة علمية باستعمال بعض اللفاظ الطبية أو الكيميائية. • استعمال حقيقة معروفة ولكن بطريقة تشعر المستهلك أنها ميزة خاصة بهذه السلعة. • استغلل بعض الخدع السينمائية في التصوير لبهار المستهلك بنتائج استعمال السلعة. • *محاولة إشعار المستهلك أن ما لديه من سلع أصبح غير صالح أو لم يعد مواكبا للتقدم. • استخدام الخدع اللفظية التي تشد انتباه المستهلك. ويعتمد المنتج تعلي وسائل وقنوات للدتعاية والتعلن هي : -1النشرات والكتيبات التي توزع علي المستهلكين. -2الصحف والمجلت التي تخصص صفحات كاملة للعلنات. -3الملصقات واللفتات التي يخصص لها أماكن بالميادين والشوارع. -4نوافذ العرض وتكون مخصصة لعرض المنتج. -5الذاعة والتلفزيون والسينما. أثر الدتعاية تعلى المستهلك : 19
-1تعطي للمستهلك معلومات عن السلعة والخدمات. -2توفر جهد ووقت المستهلك. -3تعطي أسعار للسلع والخدمات. -4يؤدي إلى تنافس المنتجين لتقديم أفضل الخدمات. تحذيرات يجب أن ينتبه لها المستهلك: -1العلن يخلق رغبات غير حقيقية للشراء. -2قد تستخدم وسائل غير مناسبة لثارة المستهلك. -3يعتمد على خصائص ومميزات مبالغ فيها. -4يركز على المؤثرات النفسية والعاطفية ول يخاطب العقل. -5قد يتضمن معلومات مضللة.
مواصفات السلع الستهلكية لكل دولة من دول العالم نظم وقوانين تسير عليها في تحديد مواصفات السلع الستهلكية المتوافرة في أسواقها. المواصفات القياسية . مواصفات العبوة. محتويات البطاقة):مواد غذائية( الغش التجاري يمكن تعريف الغش التجاري بأنه حيلة أو وسيلة تتسبب في إلحاق الضرر بالمشتري أو تحد من الفائدة التي تعود عليه. أو هو الحتيال المتعمد لتسويق السلع عن طريق المخادعة. أساليب الغش التجاري: عدم وجود العلمة التجارية على المنتج ونقص المعلومات المدونة بها. الخداع في الموازين والمكاييل. التحايل في المقاييس وعدم ضبطها في السلع المختلفة. زيادة السعار بصورة غير مقبولة. الدعاية المضللة للسلع والتي من شأنها تشويه أو تحريف الحقائق. عدم إرجاع أو تغيير البضائع المغشوشة. التزييف والمداهنة في المعاملة. خداع الفراد الذين يجهلون قوانين البيع والشراء-ويضعون ثقتهم في البائع.وقد حرصت دولة الكويت تعلي حماية المستهلك والحد من انتشار أساليب الغش التجاري تعن طريق مؤسساتها المتخصصة والتي من شأنها حماية المستهلك وهي : -1إدارة الجمارك. -2الهيئة العامة للصناعة-إدارة المواصفات القياسية. -3وزارة التجارة والصناعة):إدارة حماية المستهلك(. -4وزارة الصحة):إدارة المختبرات(. -5البلدية. -6اتحاد الجمعيات التعاونية. -7شركة التموين الكويتية.
20