Real Equipamentos [CATALOGO]

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Um Papo Real ao Cliente

> Açougue

EDITORIAL

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GERENTE DA LOJA

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> Açougue

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Açougue Moderno e mais Urbano Fonte: SEBRAE

Fugir do trivial. Essa é a receita para os açougues. Com a vida cada vez mais agitada nas grandes cidades, quanto mais prática for a oferta de um serviço, maior a sua chance de obter sucesso. A ideia é cuidar daquele consumidor que não pode perder tempo e exige praticidade, ou seja, ele vai ao açougue comprar carne para um churrasco, por exemplo, e já pode sair de lá com o carvão e a bebida. E não se esqueça de que a higiene é um fator básico nos açougues e uma exigência do consumidor.


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> Refrigeração Descrição do Produto de até Três Linhas Marca do Produto

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Refrigeração de Alimentos em Câmeras Frias Fonte: PORTAL EDUCAÇÃO

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A refrigeração utiliza temperaturas entres -1°C e 10°C retardando a ação de micro-organismos deterioradores já instalados e impedindo o surgimento de novos agentes. Desde que seu tempo de armazenamento não seja excessivo e algumas regras sejam respeitadas, a refrigeração provoca poucos efeitos negativos sobre as propriedades nutritivas e organolépticas do alimento, como textura e sabor. É recomendada para alimentos perecíveis e que não são de consumo imediato.

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Essas regras dizem respeito às particularidades de cada alimento. Bananas, por exemplo, não devem ser armazenadas em temperaturas abaixo de 12°C e em situações de armazenamento de produtos diferentes na mesma câmara fria, é preciso que a temperatura mínima adotada seja aquela referente ao alimento mais sensível.

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Na refrigeração, a temperatura da câmara fria de conservação dos alimentos quase nunca é inferior a 0°C, e nessas condições pode-se garantir uma conservação por dias ou semanas, dependendo do produto. Durante a comercialização, o alimento em um dia com 28°C a 35°C, sofre as mesmas alterações que se sofreria em oito a quinze dias se estivesse mantido sob refrigeração a 1°C ou 2°C. O controle da umidade em câmaras frias deve ser feito para evitar que frutas e hortaliças se desidratem e murchem em situações de ar seco, ou que favoreçam o crescimento de fungos em situações de excessiva umidade.


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> Refrigeração Descrição do Produto de até Três Linhas Marca do Produto

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> Gatronomia

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A arte da Gastronomia FONTE: wickipedia.com

A gastronomia é um ramo que abrange aculinária, asbebidas, os materiais usados naalimentaçãoe, em geral, todos os aspectosculturaisa ela associados. Por essas razões, a gastronomia tem um foro mais alargado que a culinária, que se ocupa mais especificamente das técnicas de confecção dos alimentos. O prazer proporcionado pela comida é um dos fatores mais importantes da vida depois da alimentação de sobrevivência. A gastronomia nasceu desse prazer e constituiu-se como a arte de cozinhar e associar os alimentos para deles retirar o máximo benefício.


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> Gatronomia

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> Panificação

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> Salão de Beleza

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> Cozinha e Utilidades Descrição do Produto de até Três Linhas Marca do Produto

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Utensilios do lar são essenciais para a vida FONTE: casashow.com.br

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A gente sempre acha que não conseguiria viver sem a máquina de lavar, o microondas, chuveiro elétrico e outros eletrodomésticos essenciais que simplificam a nossa vida. MARCA PATROCÍNIO

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Mas, já parou para pensar que alguns pequenos objetos fazem toda a diferença? Não é à toa que esses objetos são conhecidos como utilidades domésticas. Úteis e funcionais, transformam tarefas que antes eram trabalhosas, em tarefas simples de fazer. Utensílios para cozinha e banheiro, acessórios de lavanderia e área de serviço e objetos para organização e limpeza facilitam e deixam o nosso dia a dia mais prático e são fundamentais para manter nossa casa limpa e organizada, não é mesmo? Pensando em você que está montando seu primeiro apartamento, preparando a lista do chá de panela ou precisa substituir os utensílios antigos por novos, preparamos uma lista de utilidades domésticas que não podem faltar para facilitar as tarefas domésticas em todas as áreas da casa. Venha conferir.

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