Preview_5000s Mag - TH by 5000s Magazine

วิถีโลก / วิถีธรรม / ท่องเที่ยว / ไลฟ์สไตล์

เวียนนา เมืองที่น่าอยู่ที่สุดโลก ปี 2018 Inner Peace วิถีแห่งความสงบระงับ

¢ŒÒÁËŒÇ§ÁËÃÃ³¾

ISSUE 23 JANUARY - FEBRUARY 2018

¢ŒÒÁËŒÇ§ÁËÃÃ³¾

ISSUE 24 MARCH - APRIL 2018

¢ŒÒÁËŒÇ§ÁËÃÃ³¾

ISSUE 25 MAY - JUNE 2018 6

¢ŒÒÁËŒÇ§ÁËÃÃ³¾

ISSUE 27 SEPTEMBER - OCTOBER 2018 ¢ŒÒÁËŒÇ§ÁËÃÃ³¾

¢ŒÒÁËŒÇ§ÁËÃÃ³¾

CONTENT ISSUE 26

¢ŒÒÁËŒÇ§ÁËÃÃ³¾

CONTENT ISSUE 27

¢ŒÒÁËŒÇ§ÁËÃÃ³¾

ข้ามห้วงมหรรณพ

LITTLE WORLD’S STORIES

INTHE SCENE

เมื่อนางเงือกจะเลิกดูดหลอด

เมื่อโลกมีความรัก

SALUTE YOU

WORLD CHANGING DECISIONS

โคฟี อันนัน

จิ๋วแต่แจ๋ว

CELEBRITY’S LIFE

VISION OF ART

แจ็ก หม่า มหาเศรษฐีผู้ไม่อยากรวย

THE ART OF BUDDHIST LENT CANDLE

¢ŒÒÁËŒÇ§ÁËÃÃ³¾

วิ ถ ี โ ลก WORLD STORIES 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

EVENT LITTLE WORLD’S STORIES / เรื่องเล่าจากโลก IN THE SCENE IMPRESSED ME / เรื่องราวน่าประทับใจ SALUTE YOU WORLD CHANGING DECISIONS CELEBRITY’S LIFE THINK DIFFERENTLY / คิดต่าง WHAT’S IN, WHAT’S OUT VISION OF ART

¢ŒÒÁËŒÇ§ÁËÃÃ³¾

EVENT

ÂºÔĲÛĶ·¼ÈÔĶĊÊÅ»ÑĉÃÉÀ ÔÂĲÛĶÇ Ø´°¼¦Ô´ĀĲ¦Ê²

²Ì°¼¼Ĺ Ê¼ ¡Å¦¡ÀÉ©ÕÃĉ¦ºÌĳ¼¹Ê·

HM King Maha Vajiralongkorn presides over opening ceremony of Thai-US exhibition เมือ ่ วันที่ 20 มีนาคม 2561 สมเด็จพระเจ้าอยูห ่ วั เสด็จพระราชดําเนินไปทรงเปิดงานนิทรรศการ “ของขวัญแห่ง มิตรภาพ” เพือ ่ เฉลิมฉลองวาระครบรอบ 200 ปี ความสัมพันธ์ ไทย- สหรัฐอเมริกา โดยสถานเอกอัครราชทูตสหรัฐอเมริกา ประจําประเทศไทย และสถาบันด้านวัฒนธรรมชั้นนํา อาทิ สถาบันสมิธโซเนียน หอสมุดประธานาธิบดีในสหรัฐอเมริกา กรมศิลปากร และพิพธิ ภัณฑสถานแห่งชาติ พระนคร โดยจัด แสดงของขวัญทีแ่ ลกเปลีย ่ นกันระหว่างสองมิตรประเทศตลอด 200 ปีทผ ่ี า่ นมา ณ พิพธิ ภัณฑ์ผา้ ในสมเด็จพระนางเจ้าสิรก ิ ต ิ ์ิ พระบรมราชินน ี าถ ระหว่างวันที่ 21 มีนาคม - 30 มิถน ุ ายน 2561 HM King Maha Vajiralongkorn Bodindradebayavarangkun has presided over the opening ceremony of the “Great and Good Friends” exhibition, held by the Embassy of United States to commemorate 200 years of U.S.- Thai friendship. The event, held at Queen Sirikit Museum of Textiles in the Grand Palace until June 30, is in corporation with leading American and Thai cultural institutions such as the Smithsonian Institution, Presidential Libraries, the Fine Arts Department, and the Bangkok National Museum. It features historical gifts the two countries have exchanged over the past.

àÃ×Íè § ¡Í§ºÃÃ³Ò¸Ô¡ÒÃ 16 16

ÁËŒวÇงมหรรณพ §ÁËÃÃ³¾ ข้¢ŒาÒมห้

¡Å³£Ð®¹Ê·ĶÊ FQD@S@MCFNNCEQHDMCR BNL PRLSSG@HK@MC NQF

EVENT

ใต้ร่มพระบารมี 236 ป กรุงรัตนโกสินทร์ The 236th Year of Rattanakosin City under the Royal Benevolence àÃ×Íè § ¡Í§ºÃÃ³Ò¸Ô¡ÒÃ กระทรวงวัฒนธรรมร่วมกับหน่วยงานรัฐและ ภาคเอกชนจัดงาน “ใต้รม ่ พระบารมี 236 ปี กรุง รัตนโกสินทร์” เพือ ่ น้อมรําลึกถึงพระมหากรุณาธิคณ ุ ของพระบาทสมเด็จพระพุทธยอดฟ้าจุฬาโลกมหาราช ปฐมกษัตริยแ์ ห่งราชวงศ์จก ั รี และเพือ ่ เทิดพระเกียรติ พระมหากษัตริยไ์ ทยในราชวงศ์จก ั รี ทีไ่ ด้ทรงนําพาและ พัฒนาประเทศให้เป็นปึกแผ่นและมีความเจริญรุง่ เรือง จวบจนปัจจุบน ั ในพิธเี ปิดมีรว้ ิ ขบวนแสดงประวัตค ิ วาม เป็นมาของกรุงรัตนโกสินทร์และเหตุการณ์สาํ คัญตลอด 10 รัชกาล โดยมีประชาชนจํานวนมากแต่งกายด้วย ชุดไทยสมัยต่างๆ เข้าร่วมงานบริเวณรอบเกาะ รัตนโกสินทร์ รวมถึงพืน ้ ทีจ่ ด ั กิจกรรมโซนต่างๆ ในวันที่ 21-25 เมษายน ทีผ ่ า่ นมา The Ministry of Culture together with the public sector and businesses hosted a cultural festival, “The 236th Year of Rattanakosin City under the Royal Benevolence”, to commemorate the royal grace of King Rama I, the founder of the Chakri dynasty, and to honor all the kings in the dynasty. The ceremony was opened with extravagant parades portraying the Rattanakosin history. The event took place around the Rattanakosin Island during April 21-23, 2018 ภาพจากทีมชางภาพ 5000s

Translation: Marlisa Thongperm

¢ŒÒÁËŒÇ§ÁËÃÃ³¾ ข้ามห้วงมหรรณพ

¢ŒÒÁËŒÇ§ÁËÃÃ³¾

THE SEARCH FOR INNER PEACE: MISSION IMPOSSIBLE?

ทอม ครูซ กับความสุขที่โหยหา àÃ×Íè § àÍ×Íé Á´ÒÇ ¹ŒÍÂ¡Ã 11826

ÒÁËŒÇ§ÁËÃÃ³¾ Ç§ÁËÃÃ³¾ ¢ŒÒ¢ŒÁËŒ

ชีวต ิ วัยเด็กของครูซนัน ้ มาจาก ครอบครัวทีย ่ ากจน เขาเติบโตภายใต้ การดูแลอย่างเข้มงวดจากบิดา และโดน พ่อทุบตีบอ ่ ยครัง้ ความอ้างว้างและขาด ความอบอุน ่ ทำาให้เขามักออกเดทกับ ผูห ้ ญิงทีอ ่ ายุมากกว่าหลายปี ภรรยา คนแรกของครูซ มีม่ี โรเจอร์ส นัน ้ อายุหา่ งจากเขาถึง 7 ปี แต่เรือ ่ งนัน ้ ไม่สาำ คัญ เพราะเธอคือผูท ้ เ่ี ติมเต็มเขา ทัง้ ทางโลกและทางจิตวิญญาณ อย่างน้อยก็ในความคิดของเขา ความกระหายทีจ่ ะเติมเต็มความ ว่างเปล่าในใจของครูซนัน ้ ช่างมากมาย เกินพรรณนา เงินทอง ชือ ่ เสียง และ ความสำาเร็จแทบจะไม่มค ี วามหมาย เพราะไม่นานหลังจากทีม ่ ม ี ไ่ี ด้พาครูซ เข้ามาเป็นสมาชิกโบสถ์ไซเอนโทโลจี ซึง่ ก่อตัง้ โดยรอน ฮับบาร์ด เมือ ่ เกือบ 40 ปีทแ ่ี ล้ว เขาก็ได้กลายเป็น “ศิษย์เอก”

Image: imdb

Image: topnews

โลกเซลลูลอยด์ สิง่ ทีม ่ าพร้อม กับชือ ่ เสียงและความหรูหรา ไม่แปลกทีใ่ ครทีไ่ ด้สม ั ผัสส่วนใหญ่ หลงเคลิม ้ ไปกับความเพลิดเพลินหลาก รูปแบบ มีเพียงจำานวนน้อยนิดทีย ่ งั คง ให้ความสำาคัญกับชีวต ิ ทางจิตวิญญาณ ควบคูก ่ น ั ไป หนึง่ ในนัน ้ คือทอม ครูซ นักแสดงชือ ่ ก้องโลกวัย 55 ปี ครูซเป็นซูเปอร์สตาร์ไม่กค ่ ี นทีไ่ ด้รบ ั การยอมรับในฝีไม้ลายมือมากพอๆ กับ ใบหน้าอันหล่อเหลาทีโ่ ดดเด่น อย่างไร ก็ตาม เสน่หข ์ องครูซไม่ใช่รป ู ลักษณ์ แต่เป็นความเป็นสุภาพบุรษ ุ ผูย ้ ด ึ มัน ่ ใน คุณธรรมและความถูกต้อง เขาไม่เคย เป็นข่าวอือ ้ ฉาวไม่วา่ ในเรือ ่ งผูห ้ ญิงหรือ ยาเสพติด ดังนัน ้ เมือ ่ ครูซให้สม ั ภาษณ์ ว่า เมือ ่ สมัยวัยรุน ่ เขาอยากบวชเป็น บาทหลวงตลอดชีวต ิ ไม่มใี ครกังขา แม้แต่นอ ้ ย

ในขณะทีค ่ วามศรัทธาของโรเจอร์ส ถดถอยลงเรือ ่ ยๆ เพราะหลักคำาสอน และการปฏิบต ั ท ิ ผ ่ี ด ิ เพีย ้ น ครูซกลับ ตรงกันข้าม เขากลายเป็นสัญลักษณ์ ของไซเอนโทโลจีตง้ั แต่นน ้ ั มา คนทีร่ จู้ ก ั ดาราหนุม ่ ก่อนและหลัง เป็นไซเอนโทโลจีตา่ งพูดเป็นเสียงเดียว กันว่า ครูซในวันนีไ้ ม่ใช่คนเดิมอีกต่อไป แล้ว ทัง้ วิธค ี ด ิ การพูด การกระทำา ทุกด้านของเขาเสมือนดำาเนินอยูใ่ น กรอบนโยบายการเผยแพร่ลท ั ธิน้ ี โดย ครูซเองก็เต็มใจถึงขนาดยอมให้ผน ้ ู าำ ไซเอนโทโลจีทาำ การเลือกคูค ่ รองให้ หลังจากการแต่งงานทีล ่ ม ่ สลายถึง 2 ครัง้ แต่สด ุ ท้ายแผนการก็ลม ่ เพราะ สาวเจ้าผูถ ้ ก ู เลือกตัดสินใจหนีออกไปเสีย ก่อนจะได้อดีตภรรยาคนที่ 3 เคที่ โฮมส์ ทีไ่ ด้รบ ั คัดเลือกมาเช่นกัน ไซเอนโทโลจีกอ ่ ตัง้ ขึน ้ ในปี ค.ศ. 1954 โดยรอน ฮับบาร์ด นักเขียน นิยายวิทยาศาสตร์ผม ู้ ค ี วามเชือ ่ ว่า วิญญาณของมนุษย์เรียกว่า “ธีทน ั ” มาจากกาแล็กซีอน ่ื เมือ ่ 75 ล้านปีกอ ่ น โดยถูกนำามาทิง้ ลงมายังดาวเคราะห์โลก เพราะเกิดปัญหาประชากรล้นดาวจาก กาแล็กซีอน ่ื เนือ ่ งจากวิญญาณเหล่านี้ ถูกทิง้ ในภูเขาไฟ จึงเกิดการปนเปือ ้ น ผ่านพลังงานสกปรกในบรรยากาศ วิญญาณเหล่านีย ้ งั เข้าไปอาศัยในร่าง มนุษย์และถูกครอบงำาด้วยความหลงผิด

ามห้ วงมหรรณพ ¢ŒÒข้ÁËŒ Ç§ÁËÃÃ³¾

119 27

ข้ามห้วงมหรรณพ

30 42 ÁËŒวÇงมหรรณพ §ÁËÃÃ³¾ ข้¢ŒาÒมห้ IMAGE: PONKRID BOONSNONG

TEMPLE OF DAWN WAT ARUN

อรุณใหม่

แห่งวัดอรุณราชวราราม เรือ่ ง นันทิดา จิยารมณ์ ภาพ ทีมช่างภาพ 5000s

ข้ามห้วงมหรรณพ

31 43

ข้ามห้วงมหรรณพ

DOS AND DON'TS ON BUDDHA

MASTER'S BLOG

ชัดเจนหรือยัง

พลังพุทธบารมีที่กุสินารา

EXCLUSIVE TALK

บุญ-บาปอันมีจริง

ศีลธรรมคนไทย: เดินหน้าหรือถอยหลัง

กรรมของใคร?

DHAMMA & ME

WE CAN

มิจฉาคือยาพิษ

วิทยาศาสตร์สอนใจ

¢ŒÒÁËŒÇ§ÁËÃÃ³¾

วิถีธDHAMMA รรม 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22

BUDDHA’S WORDS / พระพุทธวจนะ ภาพและคำาคม TOP IDEAS IN BUDDHISM FAMOUS STORIES IN BUDDHA TIMES HARMONY FROM WITHIN ข้ามห้วงมหรรณพ Inner Peace พระมหาเถระแห่งกรุงรัตนโกสินทร์ ธรรมจากผู้ไม่ธรรมดา FOREST MONK เคล็ดวิธีตีปัญหา กับอ.อัจฉราวดี วงศ์สกล MASTER’S BLOG DOS AND DON’TS ON BUDDHA เรื่องเล่าชาดก WHAT'S BUDDHA’S TEACHING EXCLUSIVE TALK ฆราวาสผู้เพียรข้ามฝั่ง บุญ-บาปอันมีจริง DHAMMA & ME LIVE TO TELL WE CAN STORY OF LOVE

¢ŒÒÁËŒÇ§ÁËÃÃ³¾

ธรรมะกับไลฟสไตล์

¢ŒÒÁËŒÇ§ÁËÃÃ³¾

46 56

ข้ามห้วงมหรรณพ

Image: Shutterstock

ธรรมแท้ สู่การหลุดพ้น

ÁËŒวÇงมหรรณพ §ÁËÃÃ³¾ ข้¢ŒาÒมห้

47 57

ข้ามห้วงมหรรณพ

คนที่รักที่สุด

MY MOST TREASURED PERSON เรือ่ ง ณัฐพงษ์สริ ิ สุวรรณดี

ากจะให้บอกว่ารักใครทีส ่ ด ุ นอกจากตัวเองแล้ว ก็มค ี ณ ุ แม่ของผมนีแ่ หละครับทีผ ่ มรัก มิใช่วา่ ต้องรัก เพราะฐานะแห่งความเป็นผูใ้ ห้กาํ เนิด แต่รก ั เพราะการกระทํา ทัง้ หลายในชีวต ิ ทีผ ่ า่ นมาของผูห ้ ญิงคนนี้ เป็นความเสียสละ เกินกว่าครึง่ ชีวต ิ ของเธอเพือ ่ ความสุขของลูก อย่างชนิดที่ ถ้าเป็นผม ผมยังไม่กล้าคิดเลยว่า หากมีลก ู จะรักลูกตัวเอง ได้เท่าทีแ่ ม่รก ั ผมหรือเปล่า คุณแม่เล่าให้ผมฟังว่า ท่านแต่งงานตัง้ แต่วย ั ยีส ่ บ ิ ตอนต้น ด้วยวิธแี บบคนจีนโบราณ คือการคลุมถุงชน โดยมีแม่สอ ่ื มา ทาบทามคุณยาย ท่านตัง้ ครรภ์ทน ั ทีหลังแต่งงานไม่กเ่ี ดือน ระหว่างตัง้ ครรภ์ คุณพ่อก็สรรหาสารพัดยาบํารุงมาให้แม่กน ิ แม่กอ ็ ดทนกินทัง้ ๆ ทีเ่ หม็น ทัง้ ไม่อร่อย แต่กจ็ าํ ใจกินด้วยหวัง จะให้ลก ู ในท้องแข็งแรงทีส ่ ด ุ และความพยายามทัง้ หลาย ก็สง่ ผล แม่คลอดผมออกมาด้วยความปลอดภัย เป็นการ คลอดแบบธรรมชาติ ซึง่ แม่ตอ ้ งเจ็บปวดทีส ่ ด ุ ในวันทีผ ่ มจะได้ ออกมาดูโลก ทุกวันนีผ ้ มยังจินตนาการความเจ็บปวดนัน ้ ไม่ออกเลยว่า ผูเ้ ป็นแม่นน ้ั เจ็บปวดแสนสาหัสเพียงใด ยามที่ เด็กทารกคนหนึง่ ต้องเดินทางผ่านช่องคลอดอันแสนแคบนัน ้ นับตัง้ แต่มผ ี ม แม่ตอ ้ งลาออกจากงานมาเป็นแม่บา้ น เต็มตัว ทุกลมหายใจมีแต่เลีย ้ งลูกกับงานบ้านงานเรือน เรียก ได้วา่ ไม่มช ี วี ต ิ ส่วนตัวอีกต่อไป ชีวต ิ ส่วนตัวคุณแม่กจ็ ะมีผมและ น้องอีก 2 คนทีค ่ ลานตามกันมา ทําให้แทบไม่ได้ทาํ งานอะไร เป็นชิน ้ เป็นอันเลย ตอนผมยังเด็กนัน ้ ทีบ ่ า้ นก็ยงั ไม่คอ ่ ยมีฐานะ 6098

ÒÁËŒ Ç§ÁËÃÃ³¾ ¢ŒÒ¢ŒÁËŒ Ç§ÁËÃÃ³¾

เท่าไร แม่กห ็ ารายได้พเิ ศษด้วยการเปิดเนิรส ์ เซอรีส ่ มัครเล่น เพราะไหนๆ ก็มเี ด็กอยูเ่ ต็มบ้านแล้ว ก็รบ ั เลีย ้ งลูกคนอืน ่ ใน ละแวกบ้านไปเลย พอพวกผมและน้องๆ โตขึน ้ มาอีกนิด แม่ก็ ไปเรียนทําขนมเพือ ่ จะเป็นช่องทางทํามาหากิน ซึง่ ก็เสร็จผม และน้องๆ ทีร่ บ ั หน้าทีช ่ ม ิ ผมยังจําได้ดวี า่ แม่ทาํ ขนมไข่และ เค้กกล้วยหอมอร่อยมาก แม้กระทัง่ เวลานีก ้ ย ็ งั ไม่เคยกินเค้ก กล้วยหอมทีไ่ หนอร่อยเท่าของแม่เลย ซึง่ ขนมอบของคุณแม่ ขายดีมากจนแทบไม่เคยหยุดพัก แม่ทาํ ขนมจนท่อระบายนํา้ ทีบ ่ า้ นตัน เพราะไขมัน เนย ครีมทัง้ หลายลงไปอุดท่อระบาย นํา้ หมด จนวันหนึง่ แม่กถ ็ อดใจเพราะเหนือ ่ ยจนทําไม่ไหว ไหนต้องทําขนมอยูค ่ นเดียว ไหนจะมีตวั ป่วน 3 คน ทีเ่ ด็กเกินกว่าจะช่วยงานได้ เดชะบุญทีผ ่ มและน้องไม่ได้สร้างปัญหาอะไรใหญ่โต ให้แม่หนักใจ มีแต่เรือ ่ งซนๆ แบบเด็กๆ ผลการเรียนก็ไม่เคย มีปญ ั หา จบการศึกษาจากมหาวิทยาลัยดีๆ ทุกคน ในช่วง เวลาทีพ ่ วกเราเริม ่ เรียนมัธยมกันแล้ว แม่ผมก็ไม่ได้อยูเ่ ฉย ตัดสินใจออกไปหางานทํา ก็ได้แต่งานขายของทีเ่ ขารับ แม่ ต้องตะลอนไปขายของตามทีต ่ า่ งๆ ไปสาธิตสินค้า เปลีย ่ นงาน อยูห ่ ลายที่ เพือ ่ หาเงินมาจุนเจือครอบครัว ตัง้ แต่จาํ ความได้ ตัง้ แต่เด็กจนโต คุณแม่ไม่เคยให้ลก ู ๆ อดแม้แต่มอ ้ื เดียว คําพูด ติดปากแม่เสมอเวลาทีพ ่ วกผมกลับถึงบ้านคือ “หิวไหม ทาน อะไรมาหรือยัง” แม้กระทัง่ เวลานีท ้ ผ ่ี มอายุเข้าวัยกลางคนแล้ว ก็ยงั เป็นเช่นนัน ้ เสมอ

Image: shutterstock.com

whats buddhas teachings

ตั้งแต่จําความได้ ตั้งแต่เด็กจนโต คุณแม่ไม่เคยให้ลูกๆ อดแม้แต่มื้อเดียว

he person I love the most is certainly my mother. It is not because she is my mother, but because of her sacrifices for me and my two sisters' wellbeing and happiness. My mother got married through arranged marriage. During her pregnancy, she took different kinds of tonic sought by my father. Despite the stinky smell and bitter taste, she patiently took them for the baby in the womb which was me. To be honest, I can never imagine how much pain she had to endure during the delivery. Our family was not rich so she also worked to earn an extra income. My mother did everything from babysitting to baking. The type of work depended on our age and the amount of our tuition fees, which was the main expense apart from meals. But as far as I remember, my sisters and I were never starved. The first thing I heard everytime I came home was, "Are you hungry. Have you eaten something yet?" When it came to education, she never refused. She managed to find enough money to pay for a Computer Programing course which I really wanted to take in the summer break. That was the starting point of my IT career for the last 20 years. In retrospect, I realized most of the income earned from hours of work went straight to us. So how can I not love and respect this woman? She sacrificed so many things for us. By the time we graduated and had a job, she already turned 50. Being a hardworking person, she did not stop working and began to build her wealth gradually. Time passed and she reached the retirement age. Even though we are financially independent and can support our parents, my mother is still working. A true motherhood spirit. She just doesn't want to burden us. What she does is exactly the same to Buddha's words that “mātā mittaṃ sake ghare”. It means a mother is a real friend at home. A mother is a teacher of life. A mother is the creator of a child's life. Once the Buddha was asked about how best to show gratitude to parents, he replied as follows: “Parents have great loving kindness to children. If any child could turn a parent from the unfaithful to the faithful, from the amoral to the moral, from the stingy to the generous, from the ignorant to the wise, the child is considered grateful and completes his duty of repayment to the parents.”

Translation: Peeraphong Chearanai

กิจกรรมวันหยุดสุดสัปดาห์ในวัยเยาว์ทผ ่ี มชอบมากคือ การออกไปทานอาหารอร่อยๆ นอกบ้าน พวกเรากินกันอย่าง อิม ่ อร่อยเต็มที่ เรือ ่ งเรียนของพวกเรา ท่านก็ทม ุ่ เทเต็มที่ มีอยูค ่ รัง้ หนึง่ ทีผ ่ มปิดเทอมช่วงมัธยมต้น ผมจำาได้ดวี า่ เคยขอ ให้แม่พาไปสมัครเรียนพิเศษเขียนโปรแกรมคอมพิวเตอร์ เพราะรูส ้ ก ึ อยากเรียน แม่กก ็ ด ั ฟันสมัครให้ ใครจะรูว้ า่ วิชานัน ้ ในวันนัน ้ เป็นจุดเริม ่ ต้นในเส้นทางอาชีพในวันนีข ้ องผมตลอด 20 ปี พอโตขึน ้ มาลองคำานวณดู จึงรับรูว้ า่ รายได้ทแ่ี ม่ได้มา จากการทำางานแสนเหนือ ่ ยยากวันละหลายชัว่ โมง หมดไปกับ การเลีย ้ งดูลก ู จนแทบไม่เหลือเงินเก็บเลย เรือ ่ งสมบัตพ ิ ส ั ถาน ไม่ตอ ้ งพูดถึง แล้วจะไม่ให้ผมรักและเทิดทูนผูห ้ ญิงคนนีไ้ ด้อย่างไร ท่าน เสียสละเวลาชีวต ิ นับแต่วย ั สาวแรกรุน ่ กว่าลูกทุกคนจะเรียนจบ มีการงานทำา ท่านก็เข้าสูว่ ย ั 50 ปี แต่ดว้ ยความทีแ่ ม่เป็นคน ขยันทำามาหากิน เมือ ่ ลูกๆ ต่างยืนด้วยลำาแข้งตนเองได้แล้ว ท่านจึงเริม ่ สร้างฐานะขึน ้ มาเรือ ่ ยๆ รูต ้ วั อีกทีแม่ของผมก็อยูใ่ น วัยเกษียณเสียแล้ว แม้พวกเราจะสามารถทำางานหาเลีย ้ งชีพ ดูแลตัวเองและพ่อแม่ได้แล้ว ท่านก็ยงั ไม่หยุดทำางาน จนบางที ผมก็หงุดหงิดกับความดิน ้ รนไม่หยุดของแม่ พอมาคิดอีกที นีแ่ หละ “นำา้ ใจแม่” ความกรุณาอย่างหาทีส ่ ด ุ มิได้ตอ ่ ลูกน้อย ทีก ่ าำ เนิดจากอุทร ความเสียสละตลอดเวลาหลายสิบปี หรือกว่า 2 ใน 3 ของชีวต ิ ทีแ่ ม่มใี ห้ลก ู คือเครือ ่ งพิสจู น์รก ั แท้ เป็นความเสียสละ ทีป ่ รารถนาเพียงเพือ ่ ให้ลก ู นัน ้ อยูด ่ ก ี น ิ ดี โดยไม่กงั วลถึงความ ลำาบากของตัวเองเลยอย่างแท้จริง ดังพุทธภาษิตทีว่ า่ “มาตา มิตตำมต ิ ต ฺ ำ สเก ฆเร”- มารดาเป็นมิตรในเรือน มารดาเป็น เพือ ่ นในบ้าน มารดาเป็นอาจารย์ประจำาชีวต ิ มารดาเป็น พรหมแห่งชีวต ิ ลูก ผมรูส ้ ก ึ ซาบซึง้ สำานึก และตระหนักในความรักนีย ้ ง่ิ นัก สิง่ ทีผ ่ มทำาได้คอ ื เพียรสรรหาสิง่ ทีด ่ ท ี ส ่ี ด ุ เพือ ่ ตอบแทนคุณท่าน ในยามทีย ่ งั มีชวี ต ิ อยู่ รวมทัง้ พยายามพาท่านเข้าสูท ่ างธรรม อันเป็นการตอบแทนบุญคุณสูงสุดทีบ ่ ต ุ รพึงกระทำา ในแนวทาง พุทธดำารัสทีว่ า่ “เพราะมารดาบิดามีอป ุ การะมาก บำารุงเลีย ้ ง แสดง โลกนีแ้ ก่บต ุ รทัง้ หลาย บุตรคนใดยังมารดาบิดาผูไ้ ม่มศ ี รัทธา ให้สมาทานตัง้ มัน ่ ในสัทธาสัมปทา ยังมารดาบิดาผูท ้ ศ ุ ล ี ให้ สมาทานตัง้ มัน ่ ในสีลสัมปทา ยังมารดาบิดาผูม ้ ค ี วามตระหนี่ ให้สมาทานตัง้ มัน ่ ในจาคสัมปทา ยังมารดาบิดาทรามปัญญา ให้สมาทานตัง้ มัน ่ ในปัญญาสัมปทา ด้วยเหตุมป ี ระมาณเท่านีแ้ ล การกระทำาอย่างนัน ้ ย่อมชือ ่ ว่า อันบุตรนัน ้ ทำาแล้ว และทำาตอบแทน แล้วแก่มารดาบิดา” ทีม ่ าของคำาแปล พุทธภาษิต : https://www.gotoknow.org/posts/393914 และ http://www.84000.org/tipitaka/read/v.php?B=20&A=1617&Z=1840

มห้Çว§ÁËÃÃ³¾ งมหรรณพ ¢Œข้ÒาÁËŒ

99 61

ข้ามห้วงมหรรณพ

TRAVEL

SEE THE WORLD HOKKAIDO, JAPAN / ฮอกไกโด

BATH, ENGLAND / เมืองบาธ

CANNES / คานส์

MAE HONG SON, THAILAND / แม่ฮ่องสอน

TREKING IN NEPAL / หิมาลัย

LISBON, PORTUGAL / ลิสบอน

PERU'S MACHU PICCHU / มาชูปิกชู,เปรู

ICELAND / ไอซ์แลนด์

VIENNA-SALZBURG / เวียนนา-ซาลซ์บูร์ก

¢ŒÒÁËŒÇ§ÁËÃÃ³¾

KYOTO / เกียวโต

BALI&LOMBOK / เกาะบาหลี และ ลอมบอค

San Francisco / ซานฟรานซิสโก

MILAN / มิลาน

HOI-AN VIETNAM / ฮอยอัน เวียดนาม

Sangkhla Buri / สังขละบุรี

VENICE / เวนิส

Paris / ปารีส

Dubai / ดูไบ ¢ŒÒÁËŒÇ§ÁËÃÃ³¾

มาชูปกชู เมืองสาบสูญแหงอินคา สํารวจมาชูปิกชูหลังเฉลิมฉลอง 100 ปแห่งการคนพบ

66 46

มห้Çว§ÁËÃÃ³¾ งมหรรณพ ¢Œข้ÒาÁËŒ

Story and image by Pedro Fuster ข้ามห้วงมหรรณพ

67 47

สวรรค์บนดินแดน

หิมาลัย เรื่องและภาพ ประภาศรี ตกูลภักดีชุมพล

ห

ลังจากทีใ่ ช้ชวี ต ิ การท่องเทีย ่ วแบบนัง่ รถ ลงเรือมาตลอด แต่แล้ว วันหนึง่ สิง่ ทีไ่ ม่เคยคิดว่าจะได้ทาํ ก็เกิดขึน ้ เมือ ่ มีคนเสนอว่า ไป Trekking ทีเ่ นปาลกันมัย ๊ ทริปหนึง่ ก็ใช้เวลาเดินประมาณ 6-10 วัน (ขอยํา้ ว่าเดินนะ) โดยเริม ่ จากกรุงเทพฯ บินมากาฐมาณฑุ แล้วบริษท ั ทีซ ่ อ ้ื ทัวร์ไว้จะมารับทีส ่ นามบินไปพักทีย ่ า่ นทาเมล (Thamel) ซึง่ เป็น แหล่ง Shopping อุปกรณ์การ Trekking ในราคาย่อมเยาว์ ก่อน เริม ่ Trekking ในวันรุง่ ขึน ้ ... แค่ฟงั ก็นา่ ตืน ่ เต้นแล้ว เราเลยไม่รอช้า รีบ กําหนดวันและแผนการเดินทางทันที ประเทศเนปาล ถือเป็นประเทศทีม ่ เี ส้นทาง Trekking ดีทส ่ี ด ุ แห่ง หนึง่ ของโลก มีเส้นทางให้เลือกแบบหลายหลาก ตัง้ แต่ 2-3 วัน จน มากกว่า 10 วัน แต่หากคุณอยากทีจ่ ะพิชต ิ เอเวอเรสต์แล้ว ต้องใช้ เวลานานกว่า 3 เดือน ทัง้ ยังต้องผ่านการฝึกปีนเขาขัน ้ สูงก่อนด้วย การเดินทาง Trekking ถิน ่ หิมาลัย หลักๆ มี 3 เส้นทาง คือ Annapurna Circuit (ACC), Annapurna Base Camp (ABC) และ Everest Base Camp (EBC) โดยจากการทีเ่ ราเริม ่ ติดใจ

68 58

¢ŒÒÁËŒÇ§ÁËÃÃ³¾

69 59

ข้ามห้วงมหรรณพ

PEACE AND UBON RATCHATHANI, THAILAND / อุบลราชธานี

PANGA / พังงา

PHITSANULOK, THAILAND / พิษณุโลก

PATTHALUNG, THAILAND / คลองปากประ พัทลุง

LHONG 1919 / ล้ง 1919

CHIANGRAI, THAILAND / เชียงราย

¢ŒÒÁËŒÇ§ÁËÃÃ³¾

PLACE CAMBRIDGE / เคมบริดจ์

Bang Khun Phrom Palace / วังบางขุนพรหม

Wat Khao Khun Phanom / ถ้ำาเขาขุนพนม

Mon Chaem / ม่อนแจ่ม

Chomchei / ย้อนเวลาไปกับชมเฌย

Maehongson / แม่ฮ่องสอน ¢ŒÒÁËŒÇ§ÁËÃÃ³¾

ข้ามห้วงมหรรณพ

PEACE AND PLACE

PATTHALUNG'S

ยอแสงอรุณ ณ คลอง

ภาพ นสพ.กานต เลขะกุล

àÃ×Íè § ¸Ã³Ô¹·Ã ¹Ç»ÃÐ´ÔÉ° ¡ÅØ ÀÒ¾ ·ÕÁª‹Ò§ÀÒ¾ 5000s

88 68

มห้Çว§ÁËÃÃ³¾ งมหรรณพ ¢Œข้ÒาÁËŒ

พัทลุง

รือหางยาวลำากะทัดรัดค่อยๆ แล่นพาเราออกจาก คลองเล็กข้างรีสอร์ตทีพ ่ ก ั ตัง้ แต่ฟ󰹉󰹉󰹉󰹉 󰹉󰹉 󰹉󰹉󰹉󰹉󰹉󰹉󰹉󰹉󰹉 ชัว่ ครูเ่ ดียว เบือ ้ งหน้าเราเป็นผืนนำา้ ขนาดใหญ่ กว้างสุด ลูกหูลก ู ตา ทีแ ่ ห่งนีค ้ อ ื คลองปากประ อ.ควนขนุน จ.พัทลุง เป็นบริเวณทีแ ่ ม่นา้ ำ หลายสายไหลมาบรรจบกัน ก่อนไหล ออกสูท ่ ะเลสาบสงขลา คลองปากประจึงเป็นเหมือนประตู เชือ ่ มสำาคัญทีส ่ ต ั ว์นา้ ำ นานาชนิดมารวมกัน เป็นแหล่งประมง พืน ้ บ้าน เป็นทีม ่ าของการเดินทางในครัง้ นี้ เพือ ่ มาสัมผัส วิถช ี วี ต ิ ของผูค ้ นทีอ ่ ยูก ่ บ ั ยอยักษ์ แห่งเดียวในเมืองไทย แสงเช้ากำาลังมา ฟ󰹉󰹉󰹉󰹉󰹉󰹉󰹉󰹉󰹉󰹉󰹉󰹉󰹉󰹉 เปลีย ่ นเป็นสีมว่ งเทา แกมชมพู ทีป ่ ากแม่นา้ ำ ยอยักษ์หลายสิบคันตัง้ ตระหง่าน เรียงรายเป็นกลุม ่ ใหญ่ เป็นภาพทีแ ่ ปลกตาสำาหรับคนเมือง นอกจากไม่คน ้ ุ กับยอแล้ว ยังเพิง่ เคยเห็นยอขนาดยักษ์ใหญ่ ทีน ่ เ่ ี ป็นครัง้ แรก เสียงว้าว เสียงโอ้โห เปล่งออกมาพร้อมกัน โดยมิได้นด ั หมาย ลักษณะของยอนัน ้ มีรา่ งแหสีเ่ หลีย ่ ม มุม ทัง้ สีย ่ ด ึ กับไม้ไผ่หรือไม้รวก ยึดรวมไว้ตรงกลาง มีไม้คาน ไว้สาำ หรับยกขึน ้ ลง ยอแต่ละคันแม้ดโู ดยรวมจะมีโครงสร้าง เหมือนกัน แต่ไม่มย ี อคันไหนทีเ่ หมือนกันเป󰹊󰹊󰹊󰹊󰹊󰹊󰹊󰹊󰹊󰹊󰹊󰹊󰹊󰹊󰹊󰹊 แต่ละชิน ้ มีขนาดและรูปร่างโค้งงอแตกต่างกันไปตามลักษณะ ของไม้ทห ่ ี ามาทำาเองง่ายๆ มองแล้วเพลินตา ไม่ใช่วา่ หน้าตาเหมือนกันราวกับปั󾹊󾹊󾹊󾹊󾹊󾹊󾹊󾹊󾹊󾹊󾹊󾹊󾹊󾹊󾹊󾹊󾹊 󾹊󾹊

มห้Çว§ÁËÃÃ³¾ งมหรรณพ ¢Œข้ÒาÁËŒ

89 69

ข้ามห้วงมหรรณพ

WHAT’S HAPPENED

MY INSPIRATION

นิทรรศการแห่งจิตสำานึก

จากความสมบูรณ์แบบทีล ่ วงตาสูก ่ ารแสวงหาทีล ่ งตัว

ART MODE

LIVING AND STYLE

เทศกาลภาพถ่ายแห่งปี ณ เมืองอารล์

ใกล้ชิดธรรมชาติ

DINNING DAY

STREET FOOD

เอลทาปลิโอ

ชวนชิมอาหารริมทาง

¢ŒÒÁËŒÇ§ÁËÃÃ³¾

ไลฟ์LIFESTYLE สไตล์ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17

TRAVELER’S TALE LEISURE PLACE & HIDING SPACE HIDDEN ORDINARY บทเรียนจากอดีต MY INSPIRATION ART MODE IN A DAY LIVING AND STYLE MANNERS GOOD HEALTH DINING DAY / ร้านอาหารแนะนำา STREET FOOD / ชวนชิมอาหารริมทาง WHAT’S HAPPENED CLASSIC POETRY MOVIES & BOOKS WHO READS THIS MAGAZINE INTERESTING WORLD

¢ŒÒÁËŒÇ§ÁËÃÃ³¾

ART ARTMODE MODE A ppearing in front of us is the gentle dance of life-sized puppets. The movement is from the hands of the players at the back, making the puppets look as if they were real. This performance is called the "human puppet". Back to hundreds of years ago, Puppetry was one of the most important entertainments during Rattanakosin era. But after the closure of Department of Entertainment, the history page of this traditional art had been frozen since then. The Thai pupperty was brought back again by Traditional Thai Puppet Theatre Joe Louis. It was further modified by Mr Sukritawat Bumrungpanich who recreated the puppets to be the same size of human, while maintaining their original characteristics. Hence, the return of the magical story ofThai puppetry back on the page of Thai history. A perfect timing for the celebration of 236 years of the Rattanakosin period.

96 124

ข้ามห้วงมหรรณพ

100

ข้ามห้วงมหรรณพ

101

102

ข้ามห้วงมหรรณพ

103

104

ข้ามห้วงมหรรณพ

105

106

ข้ามห้วงมหรรณพ

107

108

ข้ามห้วงมหรรณพ

109

110

ข้ามห้วงมหรรณพ

111

112

ข้ามห้วงมหรรณพ

113

114

ข้ามห้วงมหรรณพ

115

ลิฟวิ่ง แอนด์ สไตล์

เรียบเรียง วิมลมณี วชิรภาคภูมิ

Sheridan

Palais towel collection

ผ้าเช็ดตัว *1,603 THB (ราคาลดพิเศษที่เครือห้าง The Mall) Special discounted price

Erb

Diffuser Erb Dazzing Spring Fleurfume Reed Diffuser

ที่ปรับอากาศกลิ่น Dazzing Spring Fleurfume 1,590 THB

วันแม่ปน ี ้ี ใครยังไม่มไี อเดียซือ ้ ของขวัญให้คณ ุ แม่ ทีมงานได้ คัดสรรมาไว้ให้แล้ว ไม่วา่ จะเป็นผ้าขนหนูนม ่ ุ ๆ ผ้าพันคอลายสวย กระเป๋าถือทีม ่ เี รือ ่ งราวดีๆ ซ้อนอยูบ ่ นผืนผ้า รวมถึงเก้าอีแ้ ละกลิน ่ หอมๆจาก diffuser ทีจ่ ะช่วยให้คณ ุ แม่ผอ ่ นคลาย และประทับใจ กับของขวัญสุดพิเศษทีค ่ ณ ุ ตัง้ ใจเลือกมามอบให้ทา่ น Mother's day is coming up and we have a variety of special and thoughtful ideas as a gift for all mothers. Whether it's a luxurious towel for best of comfort, a beautiful new scarf or a good scented diffuser, these selections can definitely impress your mother.

Heartistdid

Miss.Japanese Tie knot classic กระเป๋าทอมือลาย Miss Japanese Tie knot

HEARTIST กระเป๋าจากผ้าทอบำาบัดโดยโครงการอรุโณทัยของ กลุ่มเด็กพิเศษ ที่เปิดโอกาสให้บุคคลพิเศษแสดงความสามารถด้วยจิต วิญญาณศิลปิน โดยกระเป๋าแต่ละใบจะมีเพียง “ใบเดียวในโลก” An artistic bag by Heartistdid, hand-made by a group of special children with ASD, by the Arunothai project. These bag designs will be your 'one and only ' in the world. FB: @heartistdid, @arunothai.org

116 128

¢Œข้ÒาÁËŒ มห้Çว§ÁËÃÃ³¾ งมหรรณพ

LIVING AND STYLE BRINGS YOU ANOTHER SET OF OBJECTS AND FURNITURES WITH GOOD THOUGHTFUL DESIGNS LIVING AND STYLE BRINGS YOU ANOTHAt East Lighting Table Lamp Cera

โคมไฟรุ่น Cera 5,200 THB

Jai Craft Design Euphoria Twilly Silk Scarf ผ้าพันคอ 950 THB

Corner43

Sputnik Chair (outdoor)

BY SALT AND PEPPER DESIGN STUDIO

เก้าอี้ รุ่น Sputnik

Sheridan – Leading Department Stores (i.e. Siam Paragon, Emporium, Central Chidlom) // Heartisdid – FB: @heartisdid/, Instagram: heartisdid // Erb – www.erbasia.com, Leading Department Stores // At East Lighting - Thonglor Soi 23 Tel. +662 712 6454 // Jai Craft Design - www.jaicraftdesign.com, Instagram: jai.craftdesign, Tel. +66 94 226 9622 // Corner43 - Corner 43 Décor 2nd Floor, CV12 THE RESIDENCE , Tel +662 056 1320

ผลงาน Sputnik Chair ที่ Salt And Pepper Design Studio ออกแบบให้กับแบรนด์ Corner 43 ได้รับรางวัล Demark Award winner 2017 ในกลุ่มสินค้าเฟอร์นิเจอร์

สอบถามราคาได้ที่ร้าน

ÁËŒวÇงมหรรณพ §ÁËÃÃ³¾ ข้¢ŒาÒมห้

117 129

118

ข้ามห้วงมหรรณพ

119

เรือ่ ง สุภาวดี ยืนยาว ภาพ ช่างภาพ 5000s ภาพ ทีมทีช่มางภาพ 5000s

ศ�ล�ริมนำ้� SALA RIM NAAM The Mandarin Oriental Hotel

อ

าหารไทยต้นตำารับเป็นสำารับทีค ่ รองใจใครหลายคน ทว่าการ หาร้านทีอ ่ ร่อยถูกใจ บรรยากาศสวยงามริมแม่นา้ำ เจ้าพระยา

ควบคูก ่ บ ั มีการแสดงนาฏศิลป์ไทยให้ชน ่ื ชม เป็นสิง่ ทีห ่ าไม่ได้งา่ ยนัก ในกรุงเทพฯ แต่ทห ่ี อ ้ งอาหารศาลาริมนำา้ โรงแรมแมนดาริน โอเรียนเต็ล มีครบทุกความต้องการ ความงดงามถูกสร้างขึน ้ มา อย่างประณีตตัง้ แต่แรกเห็น ด้วยสถาปัตยกรรมศาลาทรงไทยหลัง ใหญ่รม ิ นำา้ แวดล้อมด้วยต้นไม้เขียวขจี ภายในตกแต่งด้วยศิลปะไทย อันวิจต ิ รบรรจง มีทน ่ี ง่ั ทัง้ แบบโต๊ะ และแบบนัง่ พืน ้ ให้อารมณ์เหมือน นัง่ ทานข้าวแบบคนไทยสมัยโบราณ บริเวณฝัง่ ริมแม่นา้ำ เจ้าพระยา ก็ทาำ เป็นกระจกใส ให้สม ั ผัสความงดงามของทิวทัศน์ดา้ นนอกได้ เต็มตา ซุม ้ อาหารนำาเสนอบนรถเข็นแบบย้อนยุค ทุกเมนูอาหารคัด สรรจากวัตถุดบ ิ ธรรมชาติทใ่ี ห้คณ ุ ประโยชน์ตอ ่ ร่างกาย นำามาปรุง อย่างพิถพ ี ถ ิ น ั แนะนำา ยำาผักกูด เมีย ่ งปลาทู แกงคัว่ นำา้ พริกกุง้ สด และ ของหวานรสเลิศ ขนมครกโบราณ ใครอยากสัมผัสเสน่หอ ์ าหารไทยที่ ครบถ้วนทัง้ รสชาติ บรรยากาศ และความคุม ้ ค่า ไม่ควรพลาดทีเดียว

raditional Thai food is many people’s favorite. However, finding a fine Thai cuisine with exquisite atmosphere along the Chao Phraya River, coupled with Thai Art performance is not easy to find in Bangkok. The Mandarin Oriental's Sala Rim Naam, has is all. The restaurant itself is a large Thai-style Pavillion, beautifully built and surrounded by trees. The interior is decorated with fine and intricate Thai decor and patterns. You can choose to eat either on the table or the floor and rest against the silk classic thai style pillow for an experience of a traditional setting. You can also choose the lunch buffet and select a large variety of authentic dishes as if roaming the local market. Every menu is made from natural ingredients and meticulously cooked. Recommended dishes are Yam Pak Good (‘Paco Fern Spicy Salad’), ‘Maing Pla Too (‘Fried Mackeral Served with fresh vegetables and special sauce’), Gaeng Kua, Nam Prik Kung Sod (‘Fresh Shrimp Paste’) and a Thai dessert. If you want to experience a traditional Thai restaurant with fine Thai cuisine, this place should not be missed.

120 132

¢Œข้ÒาÁËŒ มห้Çว§ÁËÃÃ³¾ งมหรรณพ

RECOMMENDED

ยำ�ผักกูด, เมี่ยงปล�ทู, ขนมครกโบร�ณ ห้องอาหารศาลาริมนำา้ โรงแรมแมนดาริน โอเรียลเต็ล กรุงเทพฯ เปิดทุกวัน (ยกเว้นวันพุธ ตลอดเดือนเมษายน – กันยายน) มื้อกลางวันแบบบุฟเฟ่ต์ เวลา 12:00-14:30 น. มื้อคำ่าแบบชุด เวลา 19.00 – 23.00 น. โชว์การแสดงเวลา 19.45 – 21.00 น. TEL : +66 2 659 9000 // Sala Rim Naam - The Mandarin Oriental Hotel Bangkok

บร�สเซอรี กอร์ดองนิเย่ร์

BRASSERIE CORDONNIER

ร้าน

อาหารฝรัง่ เศสสุดคลาสสิกทีย ่ งั คงกลิน ่ อายแบบฝรัง่ เศส ในยุค 1930 ซึง่ เป็นช่วงเวลาทีแ่ ฟชัน ่ และดาราในตำานาน ยังคงโลดแล่นตรึงใจผูค ้ น Soho Hospitality ผูอ ้ ยูเ่ บือ ้ งหลัง ความสำาเร็จของร้านอาหารชัน ้ นำา นำาเอาองค์ประกอบหลักของ วัฒนธรรมฝรัง่ เศส คือ อาหารและแฟชัน ่ ให้ได้สม ั ผัสกับบรรยากาศ สไตล์ ‘Brasserie’ ซึง่ เป็นประเภทร้านอาหารสไตล์คลาสสิกแท้ๆ ของฝรัง่ เศส ด้วยเรือ ่ งราวทีผ ่ สมผสานไว้ในการตกแต่งร้าน ทีม ่ าจาก คำาว่า ‘Cordonnier’ ทีแ่ ปลว่าช่างทำารองเท้า อุปกรณ์ทาำ รองเท้ายุค เก่าจึงเป็นองค์ประกอบการตกแต่งร้านควบคูก ่ บ ั ความเป็นเอกลักษณ์ สไตล์ปารีเซียง คือการตกแต่งผนัง ด้วยกระจกใสกัดลายสาวชาว ฝรัง่ เศส สิง่ ทีเ่ สริมประสบการณ์ได้ดเี ยีย ่ ม และไม่แพ้บรรยากาศร้าน แน่นอนคือ เมนูอาหารของเชฟ Clement Hernandez เชฟผู้ มากประสบการณ์การทำางานร้านระดับมิชลินสตาร์ถงึ 3 ดาวมาแล้ว เสิรฟ์อาหารสูตรต้นตำารับ French Classic Twist ทีป ่ ระยุกต์สว่ น ผสมบางชนิดเพือ ่ รสชาติรว่ มสมัยมากขึน ้ อาทิ French Onion Soup, Foie Gras Terrine หรือ Chilled Ratatouille โดยสอด แทรกศิลปะฝรัง่ เศสในแต่ละเมนูอก ี ด้วย นับเป็นประสบการณ์การรับ ประทานอาหารทีพ ่ เิ ศษ คุม ้ ค่าแก่การเดินทางข้ามกาลเวลาไปสัมผัส ประสบการณ์ของฝรัง่ เศสยุค 1930 ทีน ่ า่ ประทับใจ

classic French restaurant in the atmosphere of 1930’s where the magic of fashion and film were raging. Soho Hospitality, which is behind successes of popular eateries, has brought together the main characteristics of French, food, and fashion to form together this exquisitely vibrant and cosy authentic french 'Brasserie'. 'Cordonnier' means shoemaker in french, so the interior showcases some classic objects of a shoemaker, blended with the wall-decor of the lively Parisian painted on the stained glass mirror. The best experience is the menu from Executive Chef, Clement Hernandez, with unquestionable culinary skills, and experiences from Michelin star restaurants of up to 3 stars, he serves a wonderful French classic twist here at Brasserie Cordonnier. Recommended are French Onion Soup, Foie Gras Terrine and Chilled ratatouille. Dinning here is an exclusive experience, an impressive travel back to the glory of 1930s.

RECOMMENDED

French onion soup & Chilled Ratatouille 32 ซอยสุขม ุ วิท 11 แขวงคลองเตย กรุงเทพฯ TEL : +66 94 970 8599 / +66 2 045 4343 เปิดทุกวัน 18.00 -24.00 น. // Sukhumvit 11 www.cordonnierbkk.com Translation: Tarinsiri Deemongkol

ÁËŒวÇงมหรรณพ §ÁËÃÃ³¾ ข้¢ŒาÒมห้

121 133

ผู้แพ้ย่อมก่อเวร ผู้พ่ายย่อมอยู่เป็นทุกข์ ผู้ละความแพ้และความพ่ายเสีย มีใจสงบระงับนั่นแหละเป็นสุข The victor begets hate, While the defeated lives in distress. Happily the peaceful lives, Having given up victory and defeat. - Buddha

พระพุ ธวจนะในธรรมบท โดย โดย เสฐียเสฐี รพงษ์ วรรณปก ภาพภาพ ปฐมกฤษฎ์ ษฐ์กุล ธวจนะในธรรมบท ยรพงษ์ วรรณปก ศุภกฤตนวประดิ ภักดีปฐพี ÁËŒ §ÁËÃÃ³¾ ข้¢Œพระพุ าÒทมห้ วÇทงมหรรณพ

122 152