英國社會文化期末作業-英國市集

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一起來逛市集吧! 復古

美食 塗鴉

花卉 經典

Portobello Market

Borough Market

Brick Lane Market ╳

Columbia Flower

Covent Garden Market


Portobello Market 倫敦必逛的復古二手市集 Portobello Market 位於倫敦西部的一個最有名的 街道市場。這個市集涵括了好幾條街,裡面應有盡有 ,兩千多間以上的商店家,可以讓你逛一整天,街道 兩旁是的店鋪,中間徒步區則為攤子。市集中充斥許 多古董及二手商品,也有讓您意想不到的寶物,不過 也請小心,有許多東西也是仿冒品下手前要先看清楚 哦。 這邊也是有名的電影 Notting Hill (新娘百分百) 的 拍攝地,由Julia Roberts (茱莉亞羅勃玆) 和Hugh Grant (休格蘭)主演,因為這部電影讓許多人認識這個 地方,許多影迷會依著場景去尋找當初拍攝地,如果 你愛這部電影,可以去看看。


喜歡剪剪貼貼的人應該都很難抵擋復古素材的魅力,而在Portobello這,則是可以找到超多 的真正古董素材。古董雜誌、剪報、郵票、車票什麼的都是商品之一,就算不愛剪剪貼貼,這些 真正的古董所散發出的復古感就已經夠誘人了! 這個市集也很容易到達,搭地鐵到Ladbroke Grove或是Notting Hill Gate站都可以到!從 Ladbroke Grove站走,出站走不到五分鐘就可以看到入口,沿路一直走完差不多就可以走到 Notting Hill Gate站。

ABOUT 時間:09:00 – 18:00 Monday To Wednesday 09:00 – 13:00 Thursday 09:00 – 19:00 Friday and saturday. 地址:291 Portobello Rd LONDON W10 5TD, United Kingdom 官方網站:http://www.portobelloroad.co.uk/the-market/


Borough Market 一起來逛英國百年傳統市場吧! 很多人說英國沒有美食可言,吃來吃去不是 Fish’n Chips,不然就是咖哩或中國菜;不過近幾年 來似乎越來越有改善,Jamie Oliver或Gordon Ramsay在螢幕上的大肆曝光,也為英國人們帶來些 美食的曙光,而在這樣的氛圍之下,到傳統市場購買 美味新鮮的食材也逐漸風行,其中則以Borough Market最為受人歡迎。 位於泰晤士河Thames River和Borough High Street之間的鐵路高架橋下,挑高的屋頂,空氣流通 ,有助於食物保鮮,讓人即使走過海鮮攤都不太聞得 到腥味。 認識Borough Market就是從Jamie盛讚它為倫敦 最好的新鮮蔬果批發市場而起。這個已有250年歷史 的市場(其實硬要說的話,London Bridge這週遭早 在羅馬時代就有市集了),每天進出著成千上百種食 材,除了週末的人潮湧擠的零售市場,週間每天清晨 的批發市場也一樣血脈賁張。 位於泰晤士河南岸的Borough Market由四個區域: Crown Square、Green Market、Jubilee Market及 週遭的小餐館所組成。販賣的食物包羅萬象,各色各 樣的蔬果魚肉、乳酪、醃漬物、醬料、甜點、海產等 等,不一而足!


因為烹調的方式不同,各國切肉的方式也不一樣。西方國家因為不做快炒,所以很少有可以切片、 切絲的部位,相對的因為烤、燉佔多數,所以常見到大塊切割的肉,也常常是帶骨帶皮的(防止長時間 烹調後的肉收縮,並增加皮和骨的風味、營養,同時濃稠醬汁)。

雖說這個市場已佇立在此有數百年之久,但它其實也遇過許許多多的困難;例如因為鐵路的拓展 而需拆除的建築物、一度迅速減少的攤販量,或是上方陸橋所掉落下來的泥炭等問題,都使得擁有深 厚歷史的Borough Market的存在顯得更加有意義。也因此近來這個區域成為許多電影的取景地,哈 利波特和BJ單身日記都在這裡取過景。

ABOUT 時間: 11am - 5pm,Thu 12pm - 6pm,Fri 8am - 5pm,Sat 地址:Southwark, London (London Bridge Station 附近) 官方網站:http://www.boroughmarket.org.uk/


Brick Lane Market 會一再想去的創意市集 Brick Lane為處倫敦的東方靠近地鐵,原本名叫Whitechapel Lane,但在15世紀因為此處出產 製造磚瓦的紅土而被改名為Brick Lane(紅磚巷)。而Brick Lane Market一剛開始只是一個賣蔬菜、 水果的市集,經過300年的發展,現在已經成為倫敦街頭時尚的先驅,有別於倫敦給人的優雅保守 的印象,是一個以獨特街頭藝術家氣息著稱的市集。這種獨樹一格的特質和應該和Brick Lane一直 以來都為移民集中地有著密不可分的關係,而說起Brick Lane的移民史舉凡18世紀的胡格諾教徒 (Huguenot,也叫做法國新教徒)、19世紀從俄羅斯和中東來的猶太人、20世紀的孟加拉移民,都 在這一帶留下清晰的足跡。在Brick Lane為數眾多的咖哩店中,往往還是可以發現夾雜的貝果 (Bagel)店(Bagel為猶太人的食物之一),而現在在倫敦的孟加拉人終極具分量的Jamme Masjid清真 寺,其實就是在1743年由胡格諾教徒所建的教堂遺跡。 Brick Lane位處各大地鐵線的中心,交通便利,無論是搭紅色的Central Line,黃色的Circle Line,粉紅色的Hammersmith & City Line, 綠色的District Line甚至是橘色的London Overground 都可以到。因為米愛拉家住倫敦的東南方,所以搭London Overground (地下鐵的相反地上鐵)到 Shorditch High Street是最簡單的方法。


一路上沿著街都有許多塗鴉,展現了許多街頭圖鴉的創意,走在接上好像就再看一幅幅大型的藝術創作。

ABOUT 時間: 11am - 5pm,Thu 12pm - 6pm,Fri 8am - 5pm,Sat 地址:Southwark, London (London Bridge Station 附近) 官方網站:http://www.visitbricklane.org/#/brick-lane-market/4537676886


Columbia Flower Market 像在花叢般的花卉市集 Columbia Road街邊林林總總有大約60來家店鋪,包括古董、瓷器、食物、珠寶、畫廊和園藝 商店等多種類別,小店都很有特色。而到了每周星期日的上午10點到下午三點左右,這條路上會組 織鮮花集市,道路兩邊堆滿了奼紫繽紛的花攤,小販們熱情招呼著兜售各種鮮花和草料植物。

這裡的鮮花種類不僅超級豐富,價格還尤其的便宜!大家不但能在這裡買到不太常見的喇叭花 (amaryllis)、孤挺花(hippeastrum)、三葉草(shamrock)和小型香蕉樹等奇花異草,就連 平時多見的茉莉、百合、玫瑰,都會有很多種類和顏色選擇。價格方面,用同樣的錢可以比在花店 買到多一倍的鮮花,很多店主都不需要吆喝,一直在忙著給客人們打包鮮花和收錢,倒是顧客們得 排隊等號才能買到花。


除了買花,到鮮花市場逛一 圈還是真正了解倫敦一面的好機 會。Columbia Road Flower Market是倫敦東面的老城區。在 這裡不光可以聽到各種東倫敦和 Essex(埃塞克斯郡,位於倫敦市 區之外)的口音,還可以體驗到 倫敦working class(工人/勞動階 級)的生活氛圍。來倫敦旅遊的 遊客更是為能聽到各種口音吆喝 'Three for a fiver!'(五英鎊三支 )而感到陣陣的興奮。

雖然近些年來,這裡招惹了“ 遊客陷阱”一類的壞名聲,但這裡 週日一大早來買花的實際上都是住 在周圍附近的居民– 雖然睡眼惺忪 ,但還是抵擋不了鮮花的誘惑。

ABOUT 時間: 10:00-15:00 ,Sun

地址:Columbia Road,E2 7RG

官方網站:http://www.columbiaroad.info/flowermarket


Covent Garden Market 最符合想像的歐洲市集 Covent Garden Market位於英國英格蘭倫敦市區,是倫敦是 最具規模的跳蚤市場,昔日原為威斯敏斯本篤會女修道院花園經 數百年來的發展逐漸成為倫敦最重要的蔬果花卉市場,許多露天 的攤販、劇院和特殊專賣店成為柯芬園最大的特色,是英國倫敦 相當受到歡迎的旅遊景點。柯芬園在經過數百年的演變,儘管已 與昔日的風情有所不同,但是各式各樣的山店、餐廳、酒吧、咖 啡廳、市場攤販、精品商店和街頭藝術家的表演,讓科芬園呈現 一種相當歡樂且具有藝術風情的地帶,都會風情的櫥窗和街頭表 演讓這裡成為倫敦青少年聚集的所在,也是觀光客購物的天堂, 新潮的商品和路邊的道地美食,搭配酒吧的爵士樂和搖滾風情, 讓民眾來到英國倫敦柯芬園能享受倫敦特有的迷人風情。 Covent Garden Market最大的特色在於它雖然是商業區,但 卻絲毫不帶市會氣;相反地,處處都透露著濃郁的藝術氣息,觀 光客在這裡瀏覽街頭商店的櫉窗,真可說是賞心悅目的事,因為 這裡的許多櫉窗,各有各的不同風格,每個店主人對它的佈置和 擺設,都投入了很多心血,連厠所裝飾也是與眾不同的,不但乾 淨芳香,還有壁畫和盆景的佈置,看起來簡直像藝廊一般。科芬 園最大的特色在於它雖然是商業區,但卻絲毫不帶市會氣;相反 地,處處都透露著濃鬱的藝術氣息,觀光客在這裡瀏覽街頭商店 的櫉窗,真可說是賞心悅目的事,因為這裡的許多櫉窗,各有各 的不同風格,每個店主人對它的佈置和擺設,都投入了很多心血 ,連厠所裝飾也是與眾不同的,不但乾淨芳香,還有壁畫和盆景 的佈置,看起來簡直像藝廊一般。


Covent Garden Market 是一個星期一開到星期日的跳蚤市場,而且不像傳統市場般在室 外,頂上建有一個玻璃天幕,晴天下雨都可盡情「血拚」。市場內除了有連鎖式店舖如 Crabtree & Evelyin 和 L’Occitane 等外,更會有一些極富特色的小攤檔,售賣自家設計玻璃 製品、花卉等等,產量不多,不過勝在夠精緻。 Covent Garden Market 又一特色是特別多的街頭藝術表演。小型至有人把自己全身塗成 金色扮成木乃伊,大型至走鋼線、管弦樂表演,更有人即席表演意大利歌劇。總之就是藝術多 元化,遇上喜歡的可稍作打賞,沒有打賞亦不是問題。總之市場內每天都洋溢著歡樂的氣氛。

ABOUT 時間: 10:00 - 19:00

地址:39 Wellington Street,Covent Garden,London,WC2E 7BB

官方網站:http://www.roh.org.uk/


參考資料 http://flyfei.pixnet.net/blog/post/30377643-80%E5%A4%A9%E5%B7%B4%E9%BB%8E%E8%8B%B1%E5% 9C%8B%EF%BC%8A%E5%80%AB%E6%95%A6%E5%BF%85%E5%8E%BB%E7%9A%84%E4%BA%8C%E6%89%8B%E5%BE%A9 %E5%8F%A4%E5%B8%82%E9%9B%86%E3%80%8Cport http://reiko0403.pixnet.net/blog/post/95748242-%5B%E5%80%AB%E6%95%A6%5D-%E5%A4%9A%E5%8 0%8B%E9%A1%98%E6%9C%9B%E4%B8%80%E6%AC%A1%E6%BB%BF%E8%B6%B3%EF%BC%8C%E5%BF%83%E4%B8%AD% E7%AC%AC%E4%B8%80%E5%90%8D%E7%9A%84%E5%8E%B2%E5%AE%B3 http://meara.pixnet.net/blog/post/89054745-%E5%A6%82%E6%9E%9C%E4%BE%86%E5%80%AB%E6%95% A6%E5%8F%AA%E8%83%BD%E5%8E%BB%E4%B8%80%E5%80%8B%E5%B8%82%E9%9B%86%E7%9A%84%E8%A9%B1%EF %BC%8C%E9%82%A3%E5%B0%B1%E4%B8%80%E5%AE%9A%E8%A6%81 http://mikibabyla.pixnet.net/blog/post/68836561-%5B%E5%80%AB%E6%95%A6%5D-%E4%B8%80%E8% B5%B7%E4%BE%86%E9%80%9B%E8%8B%B1%E5%9C%8B%E7%99%BE%E5%B9%B4%E5%82%B3%E7%B5%B1%E5%B8%82 %E5%A0%B4%E5%90%A7%EF%BC%81borough-m http://christinetw.pixnet.net/blog/post/41138573-%5B%E8%B5%B0%E9%80%9B%E8%8B%B1%E5%80% AB%5D%E5%A5%BD%E5%90%83%E5%A5%BD%E9%80%9B%E7%9A%84%E5%80%AB%E6%95%A6%E5%B8%82%E9%9B%86 borough-market http://meara.pixnet.net/blog/post/77337019 http://ukintaiwan.blogspot.tw/2011/09/ivy4-borough-market.html http://meara.pixnet.net/blog/post/77870290 http://angelina7555.blogspot.tw/2012/07/2012londonliverpool-streetbrick-lane.html http://flyfei.pixnet.net/blog/post/30409102-80%E5%A4%A9%E5%B7%B4%E9%BB%8E%E8%8B%B1%E5% 9C%8B%EF%BC%8A%E5%80%AB%E6%95%A6%E3%80%82%E5%93%A5%E5%80%AB%E6%AF%94%E4%BA%9E%E8%8A%B1 %E5%B8%82%E3%80%8Ccolumbia-r http://www.honglingjin.co.uk/41888.html http://blog.sina.com.cn/s/blog_6e838eaf0100oogs.html http://www.hellouk.org/forum/index.php?app=blog&blogid=283&showentry=975 http://www.honglingjin.co.uk/2670.html http://www.utravel.com.hk/DetailSpot.php?id=AD0RYhEsA3A

圖傳二甲

A100040025

柯吟儀


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