英國社會文化期末作業-英國市集

一起來逛市集吧！ 復古

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Portobello Market

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Borough Market

Brick Lane Market ╳

Columbia Flower

Covent Garden Market

Portobello Market 倫敦必逛的復古二手市集 Portobello Market 位於倫敦西部的一個最有名的 街道市場。這個市集涵括了好幾條街，裡面應有盡有 ，兩千多間以上的商店家，可以讓你逛一整天，街道 兩旁是的店鋪，中間徒步區則為攤子。市集中充斥許 多古董及二手商品，也有讓您意想不到的寶物，不過 也請小心，有許多東西也是仿冒品下手前要先看清楚 哦。 這邊也是有名的電影 Notting Hill (新娘百分百) 的 拍攝地，由Julia Roberts (茱莉亞羅勃玆) 和Hugh Grant (休格蘭)主演，因為這部電影讓許多人認識這個 地方，許多影迷會依著場景去尋找當初拍攝地，如果 你愛這部電影，可以去看看。

喜歡剪剪貼貼的人應該都很難抵擋復古素材的魅力，而在Portobello這，則是可以找到超多 的真正古董素材。古董雜誌、剪報、郵票、車票什麼的都是商品之一，就算不愛剪剪貼貼，這些 真正的古董所散發出的復古感就已經夠誘人了！ 這個市集也很容易到達，搭地鐵到Ladbroke Grove或是Notting Hill Gate站都可以到！從 Ladbroke Grove站走，出站走不到五分鐘就可以看到入口，沿路一直走完差不多就可以走到 Notting Hill Gate站。

ＡＢＯＵＴ 時間：09:00 – 18:00 Monday To Wednesday 09:00 – 13:00 Thursday 09:00 – 19:00 Friday and saturday. 地址：291 Portobello Rd LONDON W10 5TD, United Kingdom 官方網站：http://www.portobelloroad.co.uk/the-market/

Borough Market 一起來逛英國百年傳統市場吧！ 很多人說英國沒有美食可言，吃來吃去不是 Fish’n Chips，不然就是咖哩或中國菜；不過近幾年 來似乎越來越有改善，Jamie Oliver或Gordon Ramsay在螢幕上的大肆曝光，也為英國人們帶來些 美食的曙光，而在這樣的氛圍之下，到傳統市場購買 美味新鮮的食材也逐漸風行，其中則以Borough Market最為受人歡迎。 位於泰晤士河Thames River和Borough High Street之間的鐵路高架橋下，挑高的屋頂，空氣流通 ，有助於食物保鮮，讓人即使走過海鮮攤都不太聞得 到腥味。 認識Borough Market就是從Jamie盛讚它為倫敦 最好的新鮮蔬果批發市場而起。這個已有250年歷史 的市場（其實硬要說的話，London Bridge這週遭早 在羅馬時代就有市集了），每天進出著成千上百種食 材，除了週末的人潮湧擠的零售市場，週間每天清晨 的批發市場也一樣血脈賁張。 位於泰晤士河南岸的Borough Market由四個區域： Crown Square、Green Market、Jubilee Market及 週遭的小餐館所組成。販賣的食物包羅萬象，各色各 樣的蔬果魚肉、乳酪、醃漬物、醬料、甜點、海產等 等，不一而足！

因為烹調的方式不同，各國切肉的方式也不一樣。西方國家因為不做快炒，所以很少有可以切片、 切絲的部位，相對的因為烤、燉佔多數，所以常見到大塊切割的肉，也常常是帶骨帶皮的（防止長時間 烹調後的肉收縮，並增加皮和骨的風味、營養，同時濃稠醬汁）。

雖說這個市場已佇立在此有數百年之久，但它其實也遇過許許多多的困難；例如因為鐵路的拓展 而需拆除的建築物、一度迅速減少的攤販量，或是上方陸橋所掉落下來的泥炭等問題，都使得擁有深 厚歷史的Borough Market的存在顯得更加有意義。也因此近來這個區域成為許多電影的取景地，哈 利波特和BJ單身日記都在這裡取過景。

ＡＢＯＵＴ 時間： 11am - 5pm，Thu 12pm - 6pm，Fri 8am - 5pm，Sat 地址：Southwark, London (London Bridge Station 附近) 官方網站：http://www.boroughmarket.org.uk/

Brick Lane Market 會一再想去的創意市集 Brick Lane為處倫敦的東方靠近地鐵，原本名叫Whitechapel Lane，但在15世紀因為此處出產 製造磚瓦的紅土而被改名為Brick Lane(紅磚巷)。而Brick Lane Market一剛開始只是一個賣蔬菜、 水果的市集，經過300年的發展，現在已經成為倫敦街頭時尚的先驅，有別於倫敦給人的優雅保守 的印象，是一個以獨特街頭藝術家氣息著稱的市集。這種獨樹一格的特質和應該和Brick Lane一直 以來都為移民集中地有著密不可分的關係，而說起Brick Lane的移民史舉凡18世紀的胡格諾教徒 (Huguenot，也叫做法國新教徒)、19世紀從俄羅斯和中東來的猶太人、20世紀的孟加拉移民，都 在這一帶留下清晰的足跡。在Brick Lane為數眾多的咖哩店中，往往還是可以發現夾雜的貝果 (Bagel)店(Bagel為猶太人的食物之一)，而現在在倫敦的孟加拉人終極具分量的Jamme Masjid清真 寺，其實就是在1743年由胡格諾教徒所建的教堂遺跡。 Brick Lane位處各大地鐵線的中心，交通便利，無論是搭紅色的Central Line，黃色的Circle Line，粉紅色的Hammersmith & City Line, 綠色的District Line甚至是橘色的London Overground 都可以到。因為米愛拉家住倫敦的東南方，所以搭London Overground (地下鐵的相反地上鐵)到 Shorditch High Street是最簡單的方法。

一路上沿著街都有許多塗鴉，展現了許多街頭圖鴉的創意，走在接上好像就再看一幅幅大型的藝術創作。

ＡＢＯＵＴ 時間： 11am - 5pm，Thu 12pm - 6pm，Fri 8am - 5pm，Sat 地址：Southwark, London (London Bridge Station 附近) 官方網站：http://www.visitbricklane.org/#/brick-lane-market/4537676886

Columbia Flower Market 像在花叢般的花卉市集 Columbia Road街邊林林總總有大約60來家店鋪，包括古董、瓷器、食物、珠寶、畫廊和園藝 商店等多種類別，小店都很有特色。而到了每周星期日的上午10點到下午三點左右，這條路上會組 織鮮花集市，道路兩邊堆滿了奼紫繽紛的花攤，小販們熱情招呼著兜售各種鮮花和草料植物。

這裡的鮮花種類不僅超級豐富，價格還尤其的便宜！大家不但能在這裡買到不太常見的喇叭花 （amaryllis）、孤挺花（hippeastrum）、三葉草（shamrock）和小型香蕉樹等奇花異草，就連 平時多見的茉莉、百合、玫瑰，都會有很多種類和顏色選擇。價格方面，用同樣的錢可以比在花店 買到多一倍的鮮花，很多店主都不需要吆喝，一直在忙著給客人們打包鮮花和收錢，倒是顧客們得 排隊等號才能買到花。

除了買花，到鮮花市場逛一 圈還是真正了解倫敦一面的好機 會。Columbia Road Flower Market是倫敦東面的老城區。在 這裡不光可以聽到各種東倫敦和 Essex（埃塞克斯郡，位於倫敦市 區之外）的口音，還可以體驗到 倫敦working class（工人/勞動階 級）的生活氛圍。來倫敦旅遊的 遊客更是為能聽到各種口音吆喝 'Three for a fiver!'（五英鎊三支 ）而感到陣陣的興奮。

雖然近些年來，這裡招惹了“ 遊客陷阱”一類的壞名聲，但這裡 週日一大早來買花的實際上都是住 在周圍附近的居民– 雖然睡眼惺忪 ，但還是抵擋不了鮮花的誘惑。

ＡＢＯＵＴ 時間： 10:00-15:00 ，Sun

地址：Columbia Road，E2 7RG

官方網站：http://www.columbiaroad.info/flowermarket

Covent Garden Market 最符合想像的歐洲市集 Covent Garden Market位於英國英格蘭倫敦市區，是倫敦是 最具規模的跳蚤市場，昔日原為威斯敏斯本篤會女修道院花園經 數百年來的發展逐漸成為倫敦最重要的蔬果花卉市場，許多露天 的攤販、劇院和特殊專賣店成為柯芬園最大的特色，是英國倫敦 相當受到歡迎的旅遊景點。柯芬園在經過數百年的演變，儘管已 與昔日的風情有所不同，但是各式各樣的山店、餐廳、酒吧、咖 啡廳、市場攤販、精品商店和街頭藝術家的表演，讓科芬園呈現 一種相當歡樂且具有藝術風情的地帶，都會風情的櫥窗和街頭表 演讓這裡成為倫敦青少年聚集的所在，也是觀光客購物的天堂， 新潮的商品和路邊的道地美食，搭配酒吧的爵士樂和搖滾風情， 讓民眾來到英國倫敦柯芬園能享受倫敦特有的迷人風情。 Covent Garden Market最大的特色在於它雖然是商業區，但 卻絲毫不帶市會氣；相反地，處處都透露著濃郁的藝術氣息，觀 光客在這裡瀏覽街頭商店的櫉窗，真可說是賞心悅目的事，因為 這裡的許多櫉窗，各有各的不同風格，每個店主人對它的佈置和 擺設，都投入了很多心血，連厠所裝飾也是與眾不同的，不但乾 淨芳香，還有壁畫和盆景的佈置，看起來簡直像藝廊一般。科芬 園最大的特色在於它雖然是商業區，但卻絲毫不帶市會氣；相反 地，處處都透露著濃鬱的藝術氣息，觀光客在這裡瀏覽街頭商店 的櫉窗，真可說是賞心悅目的事，因為這裡的許多櫉窗，各有各 的不同風格，每個店主人對它的佈置和擺設，都投入了很多心血 ，連厠所裝飾也是與眾不同的，不但乾淨芳香，還有壁畫和盆景 的佈置，看起來簡直像藝廊一般。

Covent Garden Market 是一個星期一開到星期日的跳蚤市場，而且不像傳統市場般在室 外，頂上建有一個玻璃天幕，晴天下雨都可盡情「血拚」。市場內除了有連鎖式店舖如 Crabtree & Evelyin 和 L’Occitane 等外，更會有一些極富特色的小攤檔，售賣自家設計玻璃 製品、花卉等等，產量不多，不過勝在夠精緻。 Covent Garden Market 又一特色是特別多的街頭藝術表演。小型至有人把自己全身塗成 金色扮成木乃伊，大型至走鋼線、管弦樂表演，更有人即席表演意大利歌劇。總之就是藝術多 元化，遇上喜歡的可稍作打賞，沒有打賞亦不是問題。總之市場內每天都洋溢著歡樂的氣氛。

ＡＢＯＵＴ 時間： 10:00 - 19:00

地址：39 Wellington Street,Covent Garden,London,WC2E 7BB

官方網站：http://www.roh.org.uk/

參考資料 http://flyfei.pixnet.net/blog/post/30377643-80%E5%A4%A9%E5%B7%B4%E9%BB%8E%E8%8B%B1%E5% 9C%8B%EF%BC%8A%E5%80%AB%E6%95%A6%E5%BF%85%E5%8E%BB%E7%9A%84%E4%BA%8C%E6%89%8B%E5%BE%A9 %E5%8F%A4%E5%B8%82%E9%9B%86%E3%80%8Cport http://reiko0403.pixnet.net/blog/post/95748242-%5B%E5%80%AB%E6%95%A6%5D-%E5%A4%9A%E5%8 0%8B%E9%A1%98%E6%9C%9B%E4%B8%80%E6%AC%A1%E6%BB%BF%E8%B6%B3%EF%BC%8C%E5%BF%83%E4%B8%AD% E7%AC%AC%E4%B8%80%E5%90%8D%E7%9A%84%E5%8E%B2%E5%AE%B3 http://meara.pixnet.net/blog/post/89054745-%E5%A6%82%E6%9E%9C%E4%BE%86%E5%80%AB%E6%95% A6%E5%8F%AA%E8%83%BD%E5%8E%BB%E4%B8%80%E5%80%8B%E5%B8%82%E9%9B%86%E7%9A%84%E8%A9%B1%EF %BC%8C%E9%82%A3%E5%B0%B1%E4%B8%80%E5%AE%9A%E8%A6%81 http://mikibabyla.pixnet.net/blog/post/68836561-%5B%E5%80%AB%E6%95%A6%5D-%E4%B8%80%E8% B5%B7%E4%BE%86%E9%80%9B%E8%8B%B1%E5%9C%8B%E7%99%BE%E5%B9%B4%E5%82%B3%E7%B5%B1%E5%B8%82 %E5%A0%B4%E5%90%A7%EF%BC%81borough-m http://christinetw.pixnet.net/blog/post/41138573-%5B%E8%B5%B0%E9%80%9B%E8%8B%B1%E5%80% AB%5D%E5%A5%BD%E5%90%83%E5%A5%BD%E9%80%9B%E7%9A%84%E5%80%AB%E6%95%A6%E5%B8%82%E9%9B%86 borough-market http://meara.pixnet.net/blog/post/77337019 http://ukintaiwan.blogspot.tw/2011/09/ivy4-borough-market.html http://meara.pixnet.net/blog/post/77870290 http://angelina7555.blogspot.tw/2012/07/2012londonliverpool-streetbrick-lane.html http://flyfei.pixnet.net/blog/post/30409102-80%E5%A4%A9%E5%B7%B4%E9%BB%8E%E8%8B%B1%E5% 9C%8B%EF%BC%8A%E5%80%AB%E6%95%A6%E3%80%82%E5%93%A5%E5%80%AB%E6%AF%94%E4%BA%9E%E8%8A%B1 %E5%B8%82%E3%80%8Ccolumbia-r http://www.honglingjin.co.uk/41888.html http://blog.sina.com.cn/s/blog_6e838eaf0100oogs.html http://www.hellouk.org/forum/index.php?app=blog&blogid=283&showentry=975 http://www.honglingjin.co.uk/2670.html http://www.utravel.com.hk/DetailSpot.php?id=AD0RYhEsA3A

圖傳二甲

A100040025

柯吟儀