Bloom-Julio-2013

LAS CABEZAS

COLOSALES DE PASCUA

ARANA

MUCHO MÁS QUE UN GALÁN DE TELENOVELAS. pág veinty2 VETE A LA PLAYA Y PÁSATE

UNAS INCREÍBLES VACACIONES de

DIEZ

CONOCE LA PLAYA ESCONDIDA EN LAS

ISLAS MARIETAS

MÉXICO / $20.00 B LO O M /// JULI O 2 0 1 3

Año 1 No. 2

En Portada

AGUSTÍN ARANA Platicamos con él y descubrimos mucho más que a una cara bonita de la televisión.

Conócelo. p.22

JULI O 2013

TR E s

Carolina Picazo

PARA LAS FOTOS Verónica Paredes

(Ella apunta y dispara a matar con su cámara)

CONTACTO y VENTAS: OFICINA: 01 (222) 221·88·90 MÓVIL: (044) 222·212·772 / 222·361·0229 bloom@panchitostudio.com www.panchitostudio.com/bloom REVISTA BLOOM Es una publicación de: Certificado de Licitud del Título de Certificado de Licitud de Contenido con expedientes ante la Comisión Calificadora de Publicaciones y Revistas Ilustradas y la Secretaría de Gobernación: EN TRÉMITE. Revista BLOOM, considera hacer del conocimiento del lector que los artículos y colaboraciones llevados a cabo en esta publicación, son de total autoría de los colaboradores y su contenido es responsabilidad de los mismos, por lo que BLOOM no se hace responsable de las opiniones vertidas en dichos contenidos. Revista BLOOM.® Todos los derechos reservados. Prohibida su reproducción, transmisión y edición total o parcial con fines de lucro.

Impreso en Puebla, Puebla en los Talleres de Impresos Diego.

SEIS

J ULIO 2 0 1 3

DIRECTORIO /// CONTENIDO /// EDITORIAL

(El que la sufre)

EN PORTADA AGUSTÍN ARANA CARTA EDITORIAL DE LA MANO DEL DIRECTOR

PÁGINA 7

MODA VACACIONES DE 10

PÁGINA 8

ARTÍCULO DEL MES MISTERIOS DE LA ISLA DE PASCUA

PÁGINA 18

BLOOMING /// EN PORTADA AGUSTÍN ARANA BLOOMING /// NEGOCIOS FRANQUICIAS.. EL MEJOR NEGOCIO BLOOMING /// QUÉ COMER? UN RISOTTO DE LANGOSTA BLOOMING /// DE VIAJE LA PLAYA ESCONDIDA BLOOMING /// FITNESS GLÚTEOS DE ACERO BLOOMING /// PASATIEMPOS EL BOLICHE BLOOMING /// 1B·1M·1A PATITUCCI Y SU MISTURA FINA BOYS TOYS /// VEHÍCULOS “LA GUERRILLA” DE UNA HARLEY BOYS TOYS/// GADGETS POLAROID LO VUELVE A HACER...

BOYS TOYS/// TRENDS TRAJES DE BAÑO PARA ÉL...

PÁGINA 22

PUMA TIME JUST ON TIME STORE...

ARQUITECTURA AZOTEAS VERDES YOUNG SUCCESS ZOOEY DESCHANEL

PÁGINA 42

PARA TERMINAR EL DÍA...

PÁGINA 50

PÁGINA 26 PÁGINA 28 PÁGINA 30 PÁGINA 32 PÁGINA 34 PÁGINA 36 PÁGINA 38 PÁGINA 39 PÁGINA 40

PÁGINA 44 PÁGINA 46

JULIO 2013 Seguramente estarán muy emocionados, ya que ! las vacaciones han llegado ! y ya sea para liberarse de la escuela por un tiempo o del trabajo un par de días, la playa, el mar y toda la diversión del verano siempre nos caen muy bien a todos.

Es por ello que estamos muy contentos en esta edición de Julio, en la cual traemos para ustedes algunos tips para visitar la playa y disfrutarla al máximo sin olvidar lo elemental en el equipaje, además les traemos toda la información acerca de los grandes colosos de piedra de la isla de Pascua y los misterios que giran en torno a ellos y mucha información más que estamos seguros será de su total agrado.

En este nuestro segundo número, estamos mejorando cada detalle para que encuentres todo lo que necesitas, desde los mejores cuidados personales, hasta inspiraciones de la temporada, pasando por los gadgets y productos que nos obsesionan cada mes. ¡Estamos seguros que te encantará!

Espera todas las novedades que BLOOM para ti. ¿Están listos?

Francisco Santander Director General

JULI O 2013

S I E TE

BLOOMI NG /// MODA ///////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////

ยกTe damos las clave para que disfrutes al mรกximo de tus vacaciones en la playa!

OCHO

JULIO 2013

BLOOMI NG /// MODA ///////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////

vamos a

LA PLAYA ¡Todo es indispensable!

Hacer la maleta no es tarea fácil, por ello, te damos algunos tips para verte Super Hot y pasarla increíble sin olvidar nada imprescindible.

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as vacaciones de verano están a la vuelta de la esquina, ya nos vemos tumbados en la arena tomando el sol y bebiendo un delicioso cocktail pero antes de partir llega la hora de romperse el coco por hacer

¡El equipaje ideal para ir a la playa!

La selección de cosas que hay que meter en la maleta no es tarea fácil y mucho menos para las fans de la moda pues todo nos es indispensable: “Me llevo estos jeans por si”... “si me queda espacio meto este vestido...” y “sin duda necesitaré...”

Para no quedarte tres días delante de la maleta preguntándote qué voy a meter, es importante hacer una pequeña lista y por eso te damos estas opciónes.

QuiEn dice vacaciones en el mar, dice “kit de playa”: bañador, toalla y crema solar.

DIEZ

JULIO 2013

dale color a tu piel

1

Si tu plan es darle color a tu piel, el bronceador es ideal para hacerlo con precaución.

2

cuidate del sol

Sabemos que los rayos del sol son super dañinos para la piel. Por eso cargar con el protector solar a todos lados para cuidar rostro, manos y cuerpo ¡es indispensable!

llÉvala con estilo

3

La toalla de playa es generalmente un poco más grande que una toalla de baño. Aunque se utiliza a menudo para secarse después de haber estado en el agua, su principal propósito es proporcionar una superficie sobre la que sentarse o recostarse a tomer el sol. Este accesorio tiene a menudo coloridas formas impresas o tejidas en ellas, así que, debrallate un poco y elige la que más vaya con tu estilo.

Como Tip: Ponla de bajo de todo en la maleta para que te des cuenta enseguida del sitio que te queda para el resto de la ropa.

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O NCE

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Daiquirí

Cerveza Roja de la Raya

(Cuba)

Gracias al predominio del ron, lima y azúcar en el Caribe, este trío de ingredientes se convirtieron en la base para muchos de los cocteles de la región. Nombrado con el mismo nombre que el de una playa cerca de Santiago de Cuba, el primer Daiquirí fue inventado por un grupo de ingenieros americanos que trabajaban en el área.

(Jamaica)

Esta cerveza es tan arraigada a su nacionalidad jamaicana que cuando la isla consiguió la independencia de Gran Bretaña en 1962, un columnista sugirió que la fecha que constase como tal fuese 1928, año en que la cerveza se elaboró por primera vez en la isla en Kingston.

Caipirinha (Brasil)

Hecho con azúcar, lima y alcohol del cachaça (jugo de caña de azúcar fermentado) la Caipirinha es tradicional en los cafés de las playas de Brasil. Las variaciones abundan, la más popular es la caipifrutas, donde añaden fruta típica del país tales como caju (fruta del anacardo), mango o kiwi.

Piña Colada (Puerto Rico)

Piña, coco y ron forman la bebida conocida como Piña Colada, uno de los cocteles más populares del Caribe. Ramón “Monchito” Marrero, camarero en la barra del hotel Hilton Beachcomber (ahora conocido como Bar Oasis) en San Juan, Puerto Rico, lo perfeccionó en los años 50 utilizando la crema del coco.

Mai - Tai (Polinesia)

Coctel de ron, curaçao, jarabe del orgeat (hecho de las almendras), y lima anaranjada. La bebida fue muy popular tras la película de Elvis “Hawai azul”.

BEACH COCKTAILS

S

i tu plan es andar de fiesta en fiesta estas vacaciones, sin duda, disfrutarás de alguna bebida de verano, por ello te damos la lista de algunas de las mejores y más solicitadas que podrás tomar mientras gozas del sol, la arena y el mar.

Ginebra y Tónica

Limoncello

Margarita

Cabo Codder

En un principio los británicos añadían ginebra a la tónica para contrastar su sabor amargo. Más tarde se le añadió una rodaja de lima y se convirtió en una bebida tradicional en los lugares tropicales tras la caída del imperio. Intenta probar uno en la playa en Goa mientras miras al cielo.

Cuando a los granjeros de la Italia meridional les sobraban limones, empapaban las cáscaras en alcohol de cereales y azúcar. Este digestivo dulce y agrio se toma tradicionalmente después de la cena, pero está ganando terreno como base para los cocteles simples, tales como mezclarlo con hielo picado y soda o agua de tónico.

¿Fue un miembro de la alta sociedad Texana quien estando en Acapulco quiso impresionar a la bella Rita Hayworth con una bebida en su honor? Rumores aparte, los margaritas se componen de tequila, cointreau y jugo de lima y se sirven en una copa de cristal bordeada con sal.

Este brebaje ha llegado a ser sinónimo de México.

Es el alcohol de cócteles más vendido del mundo.

Cuando se empezó a promover el zumo de arándanos como ingrediente para cocteles, las propuestas de mezcarlo con whisky o ron no tuvieron éxito, pero hacerlo con vodka sí que tuvo una buena acogida.

Bautizado en un principio como Cabo Codder (península de Massachusetts donde se cosecha el arándano), este cóctel fue sufriendo variaciones en su nombre hasta ser definitivamente denominado como hoy en día es conocido como: Cosmopolitan.

Rosé, Côte d’Azur (Francia)

Un vaso de vino rosado seco y frío acompañando la tradicional sopa de langostinos de la Costa Azul es uno de los mayores placeres que hay.

DOCE

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(India)

(Italia)

(México)

(USA)

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LOS

TRAJES DE BAÑO MÁS

HOT

Comienzan las vacaciones y seguro mueres por escapar a la playa para seguir luciendo tu estilo; por eso te decimos cuáles son los mejores trajes de baño y las tendencias más HOT para verte guapísima.

CATORCE

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Strapless Twist Bikini

vintage Lo de hoy es lo retro y no hay nada más chic que un traje de baño con este estilo. Los shorts altos con toque marinero son lo más trendy hoy en día. Te verás súper guapa y además te dará una silueta fabulosa.

Un look super divertido para la playa es un strapless twist bikini, te verás muy linda y muy original con este tipo de prenda. Te fascinará lo increíble que lucirás estas vacaciones, mucho color y mucho estilo.

Animal print

Sin duda alguna los trajes de baño en animal print son super sexys y le dan a tu look playero un toque muy wild. Atrévete a lucir un bikini con este tipo de estampado, dejarás a todos con la boca abierta.

trikini

traje completo

Es ideal para esconder esos gorditos que no te gustan, además de que puedes elegir entre varios modelos, texturas y diversos colores. Sin duda alguna este tipo de trajes de baño son súper lindos y muy favorecedores.

Si quieres lucir un look súper atrevido y muy sexy, puedes optar por un traje de baño de este estilo.

Dile adiós a esos trajes de baño aburridos.

De rayas

Uno de los favoritos sin duda es el bikini con rayas y detalles para amarrar; tendrás un estilo único, sexy y muy divertido. Los colores son a tu elección, no dudes en apostar por un bikini así.

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Q U I NCE

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¿qué mejor estación del año para lucir tu feminidad y sensualidad?

E

ncajes, tonos pastel e incluso los más atrevidos flúor, armarán nuestro outfit en la época más calurosa del año, así que ¡no dudes en apostar por prendas hiper femeninas!

Vestidos ceñidos, shorts vaqueros, faldas largas bohemias, camisetas XXL, detalles muy glitter o básicos en tonos blancos, beige o negro son los estilos perfectos para llevar en tus tardes y noches de verano ¡Arriésgate!

Lleva accesorios ligeros y nada estorbosos, por ejemplo: esta mini bolsa con detalles tropicales, ideal para las noches en el antro.

DIEZY6

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L

as sandalias son el calzado de rigor para la playa, es inútil y poco recomendable que vayas de diva con tacones sobre la arena.

Así que elige las que mejor vayan con tu look pues hay gran variedad de modelos, colores y marcas de donde escoger.

N

o te preocupes y diviértete al elegir las prendas que llevarás como “El equipaje ideal para tu viaje a la playa”. Recuerda que tienes carta abierta para escoger los estampados y colores.

Un pequeño consejo: Procura que sobre espacio en la maleta, así podrás traer regalos a la vuelta.

“La idea de este outfits es andar hiper cómoda sin descuidar lo fashion”

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EL MISTERIO DE LA ISLA DE

Y LAS ESTATUAS DE LOS “MOÁI”

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Por: Hublester Lodoza uego de dos siglos de investigación, la Isla de Pascua aun resulta ser un verdadero misterio para los arqueólogos e investigadores del mundo.

Este enigma se debe principalmente a las más de un millar de estatuas, llamadas moáis, que se encuentran sobre la superficie insular.

Un moái (del rapanui moai, “escultura”) es una estatua de piedra monolítica que sólo se encuentra en la Isla de Pascua o Rapa Nui, perteneciente a la V Región de Valparaíso, Chile.

El significado de los moáis es aún incierto, y hay varias teorías en torno a estas estatuas. La más común de ellas es que fueron talladas por los habitantes polinesios de las islas entre los siglos XII y XVII, como representaciones de antepasados difuntos, de manera que proyectaran su “maná” (poder sobrenatural) sobre sus descendientes. Debían situarse sobre los “ahus” (plataformas ceremoniales) con sus rostros hacia el interior de la isla y tras encajarles unos ojos de coral o roca volcánica roja se convertían en el “aringa ora” (rostro vivo) de un ancestro.

¿QUÉ ES UN MOÁI?

Numerosas interrogantes predominan al referirnos a la isla y sus silenciosos habitantes de piedra, ¿Para qué fueron construidos estos moáis? ¿Cómo los construyeron? ¿Cuándo? ¿A quienes representan? Preguntas que sólo han derivado a una serie de hipótesis, una tan discordante de otra que parecieran hablar de realidades totalmente distintas.

Los pobladores del lugar llamaban a su isla te pito o te henua que significa “ombligo del mundo”. Mide 160 kilómetros cuadrado de extensión y viéndola en su forma triangular tiene 24 kilómetros en su punto más largo. La superficie es baja y tiene tres volcanes inactivos siendo todo el resto un terreno pobre, cubierto de polvo de volcán con escasa vegetación.

ISLA DE PASCUA Acceso Marítimo

Temperatura Anual

Ante esto surge la primera pregunta, ¿por qué los pobladores buscaron un lugar tan poco fértil para asentarse? Muchos aseguran que quizá la llegada de los primeros hombres a estas tierras fue producto de una casualidad, quizá, dicen, fueron llevados por las corrientes y no tuvieron más remedio que asentarse allí.

Máxima

27,3º Mínima 15,5º

FEBRERO

AGOSTO

SU DESCUBRIMIENTO

Acceso Aéreo

El 5 de abril de 1722, el holandés Jacob Roggerween, descubrió la isla y la llamó Isla de Pascua, debido a la celebración religiosa concordante con la fecha. No obstante, no fue sino 48 años después, con la llegada del español Felipe González, que se realizaron los primeros estudios y registros de esta isla. En ellos se da un dato curioso, los españoles indicaron que los habitantes de la isla eran muy distintos de los habitantes de las Américas, más bien parecían europeos.

Los nativos de entonces tenían una piel blanca muy distinta de los pobladores actuales que hoy habitan la isla. Al parecer la población originaria de la isla (o al menos la que la habitaba en el siglo XVIII) fue desapareciendo. Según estudiosos, ello se debe principalmente a que los piratas los capturaban para vendelos como esclavos a las islas guaneras del Perú. Luego estos esclavos fueron devueltos a sus islas enfermos de viruela y lepra reduciendo así una población de 5 mil habitantes a no más de 100 personas.

Actuales habitantes de Pascua en una representación tradicional de la isla.

DIEZY8

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Cabeza de un Moái en exhibición.

Valores de Alojamiento Hostal $40 USD

Camping $10 USD

Hotel *** $95 USD

¿Cómo Movilizarse?

AUTOMÓVILES MOTOCICLETAS BICICLETAS CABALLOS

55% 20% 15% 8%

Actualmente podemos apreciar a las esculturas Moáis alineadas y de cuerpo completo en la isla.

“MOÁIS” LAS CABEZAS COLOSALES

Pero ¿qué son esos extraños rostros alargados que vigilan las riberas de la isla? ¿Qué representan y para qué fueron construidos?...

Los arqueólogos creen que estos no eran más que monumentos funerarios que representaban a determinados pobladores, quizá ilustres, de la isla. No obstante, debemos tomar en cuenta, que los moáis descubiertos hasta la fecha suman cerca de mil, casi la mitad de la población de la isla que se estima en 2500. Es por ello que otros estiman que la cifra es muy alta como para sugerir que fueran solamente representaciones funerarias, además hay que tomar en cuenta que cada una de estas esculturas son similares e idénticas entre sí, lo que le quita la supuesta individualización en la representación de la muerte de cada persona.

En cuanto a su forma, queda la pregunta del por qué representaron formas tan desproporcionadas. En este punto las diferencias de opiniones son sumamente contradictorias pues mientras algunos sugieren que fue por un simple desconocimiento anatómico de los escultores otros aseguran que sus formas fueron totalmente intencionadas. Aquí llega otra pregunta, ¿Qué seres tienen tales cabezas alargadas, manos con dedos tan largos y cuerpos tan abultados y pequeños?

Lo usual es relacionar las formas de estas figuras como una interpretación artística lo que imposibilita todo tipo de análisis, pues artísticamente, todo puede ser representado bajo esas características: un hombre, un dios, un guerrero legendario, un ser mítico, entre otros.

Lo cierto es que los pobladores debieron en verdad, adorar a quienes representaban, no sólo por la cantidad de moáis en toda la isla, sino por el esfuerzo que necesitaba su creación, pues muchas de ellas sobrepasan los 20 metros de altura y las 40 toneladas de peso, ¿Cómo las labraban? ¿Cuánto tardaban? ¿Cómo hacían para trasladar esas estructuras a unos 15 kilómetros de distancia?

En cuanto a la tercera pregunta, los arqueólogos han indicado, que al igual que en Egipto, esto se realizó con la cooperación de toda una población utilizando cuerdas y rodillos para arrastrarlas.

“Todas las estatuas son de piedra y muchas de ellas tiene un tamaño que incluso sobrepasa los 20 metros de altura y las 40 toneladas de peso...”

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DI E Z Y 9

¿Cómo movían las estatuas?

Cada pieza de arte “moái” era tallada en una sola pieza en la cantera principal del Rano Raraku y puesto de pie una vez terminado. Posteriormente se sujetaban con cuerdas para comenzar “el descenso” y así ser arrastrados hacia las faldas del volcán.

Uno de los misterios más persistentes de la isla de Pascua. ¿Cómo fueron transportadas centenares de gigantescas estatuas a través de los siglos hacia la isla con distancias de hasta 11 millas, por personas que carecían de animales de tiro y de ruedas? Presentamos la escena imaginada, con un “moái” de 21 pies de altura, que nos ilustra una nueva teoría. Tomada literalmente de la tradición oral rapanui, que dice que el moái “caminó”.

La Teoría y la Prueba Científica Arqueólogos de Estados Unidos comprobaron la teoría de que los moáis de Rapa Nui “caminaron” hasta su emplazamiento actual. Un estudio publicado por la revista National Geographic explica cómo los pascuenses lograron trasportar los enormes monumentos desde las canteras hasta su localización actual, con un sutil balanceo.

Los arqueólogos Carl Lipo de la Universidad Estatal de California, y Terry Hunt, de Hawai, sostienen que las “barrigas” de los moáis les permiten moverse de un lado a otro, generando un movimiento parecido a una “caminata”. Según los científicos, para que la estatua cruce la isla “caminando” basta con usar varias cuerdas y aplicarle fuerza humana. Para probar su teoría, los profesionales crearon un moai de 5 toneladas de peso, decenas de toneladas más liviano que los reales, que logró “caminar”. Con la ayuda de unas 18 personas, sólo tres cuerdas y un poco de práctica, la estatua se desplazó varios cientos de metros. Su experimento corrobora la teoría del científico checo Pavel Pave, que en 1986 la quiso llevar a la práctica, aunque su estatua no logró andar sin dañarse. Otras teorías, que Hunt y Lipo desestiman, sostienen que los Rapa Nui trasladaron los moáis arrastrándolos o bien creando una suerte de trineos con troncos de árboles.

>>>>>>>>>>> LA MIRADA MOÁI El blanco coral en los ojos de las estatuas era resaltado con pupilas de obsidiana y escoria roja, que eran insertadas una vez que el moai llegaba a su platadorma.

Esto pensaban, traía la cara de piedra a la vida.

<<<<<<<<<<< Comparativa de los tamaños de las esculturas A. MOÁI ESCORIA ROJA - TAHAI B. MOÁI TUTURI - RANO RARAKU C. MOÁI AHU VAI URI - TAHAI D. MOÁI KO TE RIKU - TAHAI E. MOÁI AHU TONGARIKI - HOTU ITI F. MOÁI PARO - AHU TE PITO KURA G. MOÁI RANO RARAKU - (TERMINAL)

VEINTE

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Sorprendente revelación…

“Las cabezas tienen cuerpo”

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a piedra volcánica color gris, de la cual están talladas los moai provenía del volcán Rano Raraku. Todos los moai que estan de pie han sido erigidos recientemente, ya que los mismos habían sido derribados antes el siglo XVIII. La desordenada ubicación de los moai en Rano Raraku indica que probablemente estaban siendo trasladados al Ahu de algunas aldeas y que fueron abandonados a causa de la guerra.

El tipo de piedra que se encuentra en el lugar es única en la isla, la que es llamada “Toba Lapilli”, la principal característica es su poca dureza, lo que facilita el tallado. El volcán Rao Raraku se encontraba cerca de la peninsula de “Poike”, donde tenían el recurso de la madera gracias a las palmeras que allí existieron.

Aunque la comunidad científica está al tanto de los torsos de los moaís desde 1914, durante mucho tiempo el público en general creyó que los moáis eran sólo cabezas. Poco se había hablado al respecto y la información gráfica que la gente suele adquirir a partir de las fotografías más populares es lo que ha generado confusión.

Hace más de una década comenzaron las excavaciones y hoy en día podemos ver un cuerpo bien detallado y definido. Además se han encontrado diseños petroglifos tallados detrás de los gigantescos monumentos.

Ver los cuerpos completos ha vuelto a llamar la atención de millones de personas en el mundo.

Un hallazgo interesante sobre las esculturas es que se han encontrado varios cuerpos sepultados cerca de algunos moáis, junto a otros objetos que solían ser utilizados para adornar estos enormes monumentos y se han logrado recolectar más de 500 utensilios utilizados para su construcción Las excavaciones también revelaro unas inscripciones en la espalda del moái elegido. Katherine y William Scoresby fueron los primeros en exponer los diagramas de los torsos de los moáis. Una de las nuevas preguntas que arrojó este descubrimiento es ¿Porque los moáis que están descubiertos no tienen ningun tipo de diagramas y los que están enterrados si? no tendría sentido dejar los moáis enterrados con inscripciones en la espalda.

Las preguntas respecto a los Moais de Isla de Pascua son muchas y es uno de esos misterios que nos hace maravillarnos de lo que es capaz lograr el hombre incluso en los lugares más alejados e inhóspitos de la tierra.t FUENTES DE INFORMACIÓN: http://exociencias.wordpress.com/ http://www.ihistoriarte.com/ http://www.nationalgeographic.es/ http://fundacion-eticotaku.org/

Excavación de los científicos donde se revelan las figuras de cuerpo completo. >>>>

“Aunque la comunidad científica está al tanto de los torsos de los moaís desde 1914, durante mucho tiempo el público en general creyó que los moáis eran sólo cabezas.”

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BLOOMI NG /// EN PORTADA ////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////

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os reunimos con Agustín Arana en un punto cercano a Televisa San Angel que él eligió por conveniencia: estaba terminando de grabar una telenovela y eran días atareados, prefería no tener que desplazarse mucho.

Llegó unos minutos después de nosotros, estábamos comprando frituras en un puesto de la calle, la señora que atendía no tenía cambio y nosotros tampoco, así que Agustín cubrió nuestra cuenta. Nos llamó la atención su amabilidad, aunque no eran más que unos cuantos pesos, sin duda era un gesto noble.

Venía solo, manejando una minivan, vestido con jeans, botas vaqueras y rompevientos rojo. Nos ayudóa bajar el equipo de iluminación, mientras lo armábamos y hacíamos algunas pruebas empezamos a platicar sobre sus diferentes facetas: actúa, compone canciones, tiene un criadero de perros pastor alemán a los que entrena profesionalmente y, hace muchos, años fue boxeador amateur.

Es un tipo bromista, muy ameno, puedes pasar varias horas con él sin aburrirte o quedarte sin qué hablar, como sucede a veces con las personas que a penas conociste. No hay silencios incómodos.

Al mismo tiempo es muy reservado. No te contestará gran cosa sobre su vida personal, tampoco evadirá las preguntas, te dirá directamente que no. Si insistes te contará cómo incluso las revistas de chismes lo han buscado para ofrecerle dinero a cambio de prestarse para algún -ejem- chisme, y cómo los rechazó, así le resolvieran toda su vida.

Cantante, compositor, entrenador de perros, boxeador amateur y además se da tiempo para hacer telenovelas...

VEINTY2

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Su actividad principal es la actuación y uno de sus actores favoritos es Leonardo DiCaprio “porque es un cuate camaleonico, con mucha personalidad, puede darte con gestos, expresiones que muchos necesitan exagerar o dramatizar demasiado, él no”. Hay quienes lo pueden tachar de hollywoodense, pero en Hollywood también hay grandes actores “y por eso tienen la chamba que tienen”.

“Es como lo que pasa en el cine mexicano”, nos confiesa, es muy común que cuando alguien empieza a tener éxito comercial pierda credibilidad, en el cine es muy difícil que quienes hacen televisión tengan una oportunidad, los ven como poco serios, como si tener trabajo bien remunerado fuera algo malo. Es trabajo. El problema es que en realidad en la televisión hay quienes no son buenos actores, y lo malo no es eso, así es y punto.

Lo malo es que, como nos dice Agustín, “terminan pagando justos por pecadores”.

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BLOOMI NG /// EN PORTADA ///////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////

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Fotografía: Verónica Paredes para Panchito Studio Camisa y suéter: Lacoste, Reloj: Puma Time

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BLOOMI NG /// NEGOCIOS //////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////

FRANQUICIA EL MEJOR SISTEMA DE NEGOCIOS PARA LAS PYMES

M

ás del 98% de las empresas en México, son MiPyMES generando cerca del 74% de los empleos formales, en contraste; contribuyen con apenas el 23% del PIB (fuente: OCDE). Esto no puede tener otra interpretación que la “pulverización” de los esfuerzos emprendedores en negocios muy pequeños y por lo tanto débiles ante los grandes competidores, una asimetría muy grave que impide el encadenamiento productivo que requiere nuestro país para salir del subdesarrollo.

Las “micro” y pequeñas empresas, difícilmente son competitivas, porque carecen de acceso a las economías de escala, al crédito, a la consultoría especializada, a la mercadotecnia de vanguardia, a plataformas tecnológicas adecuadas, a la modernización de su equipamiento, vamos; carecen de acceso a las herramientas que les doten de competitividad y por lo tanto, NO CRECEN. Sin soslayar el mérito que tiene el emprendedurismo, debemos reconocer que emprender es solo eso; iniciar un negocio, pero ¿Qué sigue después?

En términos ideales, todo emprendimiento, superado su proceso de inserción en el mercado, debería crecer: Incrementando su presencia en el mercado a través de sucursales y el crecimiento de su facturación, fortaleciendo su marca, consolidándose y con ello garantizando su permanencia incluso a segundas y terceras generaciones. La Pyme mexicana debe, necesita crecer porque son una de las bases de la economía mexicana (cuando menos para la generación de empleos) y porque no decirlo; una base aún muy débil desde el punto de vista del PIB. La franquicia, es sin duda la mejor herramienta que hoy tiene la PYME mexicana para poder crecer y fortalecer su marca y con ello su participación en el mercado. Dicho de forma muy sucinta; es el único sistema de negocios que permite a la micro y pequeña empresa, incrementar su presencia en el mercado mediante la instalación de cientos (y hasta miles) de sucursales, sin necesidad de invertir recursos propios; porque cada nueva sucursal se instala, equipa y apertura con los recursos de los franquiciatarios. Esto es de capital importancia en México; donde el acceso al crédito para la pymes es casi inexistente, ya que la banca comercial, parece tener interés en promover solo el crédito al consumo, dejando el crédito a la empresa (banca de desarrollo) como un argumento meramente publicitario.

El sistema de franquicias, por definición, descentraliza TOTALMENTE la gestión y la administración de todas y cada una de las sucursales, ya que mediante la transferencia del modelo de negocios, (que tiene alcances administrativos, operativos y comerciales) se permite que cada franquiciatario opere y administre de forma autónoma la o las sucursales a su cargo. Con ello, se impide que el empresario franquiciante, desborde su capacidad de gestión. Un sistema de franquicias bien concebido está compuesto por decenas, cientos y hasta miles de “células de negocios” totalmente independientes entre sí, pero vinculadas por el uso de una marca compartida y de procedimientos totalmente estandarizados y uniformes.

La franquicia, es un sistema de negocios que le permite a la MiPyME exitosa, capitalizar el “saber hacer” y su experiencia mediante el cobro de contraprestaciones económicas (llamadas regalías) a los franquiciatarios, quienes a su vez; se benefician de emprender a muy bajo riesgo, ya que acceden a un negocio totalmente probado, identificado por una marca reconocida (local, regional, nacional o internacionalmente) aprendiendo el negocio de quien lo conoce mejor; el empresario que lo creó y lo hizo exitoso. Es la cúspide del concepto GANAR-GANAR. Contrario a lo que muchos erróneamente creen, la franquicia no es solo para las medianas y grandes empresas, por el contrario; es un sistema especialmente ventajoso para ayudar a crecer a las micro y pequeñas empresas (negocios familiares).

VEINTY6

JULIO 2013

Los requisitos recomendables para iniciar el proceso de franquiciar un negocio, son realmente muy sencillos: 1.- Registrar la marca comercial.

2.- Que la empresa a franquiciar tenga cuando menos 3 años de permanencia en el mercado (preferible si tiene más de 5 años).

3.- Tener una sucursal con resultados financieros semejantes o superiores al negocio original.

Debo mencionar también, que no todo negocio exitoso es franquiciable, por ello es recomendable realizar primero un análisis de franquiciabilidad, que considera entre otros muchos factores; la factibilidad de transferir el modelo de negocios, el comportamiento histórico del mercado en que se desarrolla el negocio, la experiencia y hasta la personalidad del empresario, la capacidad de los proveedores, las posibles restricciones jurídico-normativas, la logística necesaria, las características peculiares del producto o servicio que se comercializa, etc.

Es necesario mencionar que se requiere invertir TIEMPO en el desarrollo, ya que franquiciar no es (como muchos creen) “clonar” el negocio. Muy por el contrario; este proceso implica identificar las mejores prácticas para cada área del negocio, documentarlas correctamente en manuales, implementarlas, probarlas y medirlas, desarrollar las herramientas jurídico-contractuales que normarán la relación entre el franquiciante y sus franquiciatarios, elaborar un plan de negocios profesional y estandarizar y documentar todos los elementos que identifican a la marca, incluyendo los arquitectónicos, entre otras importantes tareas.

En mi experiencia, es muy recomendable estudiar y comprender a cabalidad este sistema de negocios, ANTES de franquiciar, ya que la mayoría de los errores (algunos fatales) ocurren desde el planteamiento estratégico, sea por desconocimiento del modelo y en otros casos por consultores inescrupulosos que parten de “plantillas” o formatos (desarrollo en serie) que no obedecen las verdaderas (y muy particulares) necesidades de cada empresa. Afortunadamente en nuestro país, existen escuelas de negocios que cuentan con programas de enseñanza continua especializada en franquicias, que hacen muy accesible este conocimiento a los emprendedores mexicanos. La tecnología y metodologías de franquicias han sido plenamente probadas en todo el mundo y con especial éxito en México, acelerando el crecimiento y consolidación de la MiPyME, atrévase a crecer, como lo han hecho ya más de 1,200 empresas mexicanas.

Por: Francisco Lobato Galindo CEO de Xpert Business

TRAYECTORIA PROFESIONAL C.P. Francisco Lobato Galindo

El C.P. Francisco Lobato Galindo, empresario y consultor, es egresado de la Facultad de Contaduría de la Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, obtuvo el Diplomado en Mercadotecnia en la Universidad de las Américas Puebla y el Diplomado de Franquicias de la Universidad Iberoamericana en Guadalajara, Jalisco. También cuenta con el Diplomado de Franquicias de la Asociación Mexicana de Franquicias (AMF) y por la Universidad Anáhuac de la Cd. de México, obteniendo la Certificación en Franquicias del programa PROCEF de la Asociación Mexicana de Franquicias.

Empresario del Sector TI, ha ocupado cargos directivos en diversas empresas como son: La gerencia Comercial del sénior de IBM de México; SERCOM de sureste, Director Ejecutivo de Profesionales de la Industria de Computo A.C. y Director del Centro de Estudios de Alta tecnología, Fundador de las empresas Technomática de México S.A. de C.V., Com&Com S.A. de C.V. Mercy Med A.C. y Franquiciatario del Grupo Educativo ICO, Free and Green y de Clínicas Adrián Guzmán.

Escritor y columnista para periódicos y revistas especializadas, comentarista en varios programas en radiodifusoras como: Stereorey y Fantasía FM, Miembro del consejo editorial y escritor en la revista EL ARTE DE LOS NEGOCIOS, ha impartido múltiples conferencias en foros universitarios y empresariales en México y diversos países de Latinoamerica. Por 8 años ininterrumpidos es el Organizador del Pabellón Puebla, para la FERIA INTERNACIONAL DE FRANQUICIAS de la Ciudad de México, en colaboración con Grupo MFV México, el tercer evento más importante de franquicias a nivel mundial.

Catedrático de Postgrados y Titular del Diplomado en Franquicias de la Universidad Popular Autónoma del Estado de Puebla UPAEP, en el Centro Interdisciplinario de Estudios de Postgrado y Enseñanza Continua y actual Titular del Diplomado en Desarrollo de Franquicias de la Escuela de Negocios INQBA, que se imparte en Cd. de México y del que se han graduado más de 120 empresarios exitosos de todo el país.

Es Director General de Xpert Business, firma de consultoría profesional en franquicias, con oficinas en la Ciudad de México, Puebla y una agencia en Costa Rica, atendiendo clientes de U.S.A. México, Italia, Centro y sur América con más de 60 desarrollos exitosos de sistemas de franquicias, gestionando además la adjudicación de mas de 150 franquicias en México y en el extranjero.

Es mentor de ENDEAVOR México, Organismo Internacional dedicado a apoyar a emprendedores, como motor del desarrollo y generadores de crecimiento económico sostenible, principalmente en países con económicas emergentes.

Es fundador y actual Vicepresidente de MEXICO FRANCHISE NETWORK y Vicepresidente de la Cámara de Comercio Servicios y Turismo de Puebla, titular de la sección especializada en franquicias. Actualmente colabora y asesora en el proyecto de reforma a la Ley de Propiedad Industrial y Código de Comercio en materia de franquicias, impulsado desde el Senado de la República.

BLOOMI NG /// QUÉ COMER? ///////////////// //////////////////////////////////////////////////////////////////////

EN ESTE VERANO NUESTROS AMIGOS DE:

NOS SUGIEREN Risotto al azafrán con cola de Langosta Por:

NUESTRA RECOMENDACIÓN EN LA ENCOMIENDA Montaje Ingredientes: · Cola de langosta · Mantequilla · Cebollín · Vino Blanco · Risotto

VEINTY7

JULIO 2013

Incorpoorar el risotto en la mantequilla de cebollín y agregar un toque de vino blanco, montar en un plato oval, espolvorear un poco de cebollín picado y por último colocar la cola de langosta.

Maridaje

Vino Blanco

BLOOMI NG /// DE VI AJE ///////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////

Una aventura fantástica en

las Islas

Vista aérea de la playa escondida, principal atractivo de las islas Marietas en Vallarta.

L

as islas Marietas y su playa escondida, son un paraíso natural protegido por la UNESCO. Conformadas por un archipiélago de dos pequeñas islas y dos islotes deshabitados a unos pocos kilómetros al oeste de Puerto Vallarta, Jalisco, México. Es uno de los destinos más solicitados por los turistas que visitan la región, principalmente para disfrutar de la “playa escondida”, la cual es de acceso complicado, pero una vez que te encuentras en las proximidades puedes entrar escalando por las rocas o bien nadando por una de las oberturas.

La playa escondida o Hidden Beach para los angloparlantes, tiene prohibido el acceso por ser un área protegida, aunque puede ser visitada con permiso especial. El gobierno mexicano permite hacer un tour con algunas pocas compañias de turismo, sólo de vez en cuando para que que el paraíso natural se conserve lo mejor posible.

La geología en ocasiones crea maravillas y se puede decir que no es muy usual ver un islote con las características de la playa escondida, por lo que esta playa se puede clasificar como un lugar asombroso en nuestro país.

TREINTA

JULIO 2013

BLOOMI NG /// DEPORTES //////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////

Para estas vacaciones en la playa te traemos

/// Lo que se debe y no se debe hacer cuando se practica Surf /// Alcohol: practicar surf bajo la influencia del alcohol no es una buena idea. Guarda la bebida para otro momento, podrías no volver a contar cuántos toneles has bebido antes.

Ten cuidado: de los otros surfistas y demás personas que estén en el agua, de las condiciones del surf y de dónde estás practicando surf.

Zona de comodidad: deberás practicar surf en olas con las que te sientas cómodo.

No te metas en aprietos.

Estado físico: asegúrate de que estás en buen estado físico cuando practicas surf.

Necesitas ser capaz de nadar de vuelta hacia la orilla al final de una sesión extenuante en caso de perder tu tabla.

E

stas son las reglas básicas para practicar surf. Si las lees, practicarás surf de manera segura. (Así que procura llevarlas a cabo) No están en orden de importancia, aunque todas son relevantes. Recuerda: surfea de manera segura y respeta a tus compañeros del agua.

Alimentación: tal como con la natación, no practiques surf durante al menos 45 minutos después de una comida.

Diversión: el surf está totalmente relacionado con la diversión; tenlo presente cuando estés montado en una ola.

Sujétate o suéltala: tienes que saber cuándo sujetarte a tu tabla y cuándo soltarla.

Si estás remando hacia afuera, entonces sujétate a tu tabla. Conseguirás alinearte con mayor rapidez y no pondrás en riesgo a nadie que esté remando detrás de ti. Si estás por desaparecer, suelta la tabla. Tienes muchas más probabilidades de sufrir una lesión si una ola te arrolla a ti junto con tu tabla.

Playas patrulladas: si estás practicando surf en una playa patrullada, asegúrate de mantenerte dentro del área de surf designada. Presta atención al lugar donde deberás surfear antes de ir y asegúrate de respetarlo cuando estés afuera.

Prioridad: asegúrate siempre de no estar en la ola de otra persona. Recuerda que la prioridad la tiene el surfista que está más próximo a la rompiente de la ola. Si ves que alguien ya está en la ola, entonces se considera que esa ola ya fue tomada y tendrás que esperar a la siguiente.

Práctica: si quieres mejorar entonces necesitas estar en el agua practicando surf con tanta regularidad como te sea posible. Nadie mejora en nada quedándose en casa y viendo T.V. Respeto: respeta a los lugareños si estás de visita en una playa. Recuerda que eres un visitante y que las olas deben compartirse.

Aguas revueltas o rip: si te coge una zona de aguas revueltas, recuerda que se

llama R.I.P. [sigla equivalente a Q.E.P.D. en español] por alguna razón. Puede que no vuelvas a tierra firme de nuevo si te encuentras con una zona como ésta. Por suerte ya sabes que una zona de aguas revueltas es una fuerte corriente que (normalmente) va en dirección al mar y, si te coge una, no debes entrar en pánico sino remar a través de esa zona (no en contra) hasta que hayas escapado.

Protector solar: siempre usa un buen protector solar a prueba de agua. Sabrás lo importante que es si ya has estado algunas horas practicando surf expuesto al sol y sin usarlo.

Además, si no estás utilizando un traje de neopreno, es una buena idea usar una camiseta de buceo de mangas largas a prueba de rayos UV para proteger el cuerpo.

Compañero de surf: siempre practica surf con al menos otra

persona más. No sólo será más divertido si compartes las olas, sino que además siempre tendrás a alguien que te auxilie si lo necesitas.

Condiciones para practicar surf: . Si vas a surfear en un lugar que no te es familiar, pedir consejo a un lugareño es una buena idea.

Verifica el lugar de surfeo mientras entras en calor.

Precalentamiento: siempre haz una rápida entrada en calor y elongación antes de empezar a surfear.

Con esto reducirás el riesgo de lesiones musculares o calambres mientras surfeas. Además te dará tiempo para verificar si hay zonas de aguas revueltas o cuál es el mejor lugar para coger olas.

TR E INTAY2

J U N I O 2 013

BLOOMING /// PASATIEMPOS //////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////

BOLICHE

PASATIEMPO CON PASIÓN

E

l juego del boliche, ese entretenimiento tan particular y a la vez tan popular, tiene sus propias reglas casi internacionales y su propia jerga, a veces un tanto difícil de comprender para los que recién se acercan a este deporte. Pero comencemos por clarificar sus reglas básicas.

Lo primero que haremos es delimitar cuál es el objetivo del juego: derribar los diez palos o ‘pinos’. Hay diez entradas por juego, con diez pinos cada una.

Pero la colocación de los pinos no se deja librada a la casualidad, sino que se disponen a manera de triángulo equilátero y a una distancia de doce pulgadas entre el centro de un pino y los que lo rodean.

La bola que se usa para derribarlos es de una medida estándar internacional, y mide 17 pulgadas de diámetro. Se admiten ciertas variaciones en el peso de la bola de boliche, dependiendo del material con el que haya sido realizada, y ese peso permitido se ha fijado entre las seis y las dieciséis libras, unos 3 a 7 kilogramos. Para derribar los pinos se debe deslizar suave pero enérgicamente sobre la pista, de unos 60 pies o 18 metros de largo y entre el primer pino y la línea de ‘foul’. El jugador que la arroja no podrá avanzar más allá de esta línea de ‘foul’ dibujada en el suelo. Cada jugador tendrá dos chances de derribar los 10 pinos en cada una de las entradas. Si logra derribarlos al primer tiro se dice que ha conseguido una ‘chuza’ o ‘muñona’ que se anota con una (X), y si lo hace en dos tiros, ha conseguido un ‘spare’, el que se anota con una (/). En ambos casos se consigue una marca, pero si no la consigue, es decir si quedan pinos en pie, se dice que se ha tratado de una entrada abierta o una ‘caída’. Si no ha derribado todos los pinos, a la hora de hacer las anotaciones correspondientes, se suman todos los pinos.

Nunca un jugador debe traspasar la línea de ‘foul’ al inicio de la pista por la que se desliza la bola. Se le marca una falta si pisa el suelo que rebasa esta línea y entonces no se le toman en cuenta los pinos que podría haber derribado a partir de un tiro en el que se ha traspasado dicha línea, y entonces el jugador pierde una oportunidad.

¿QUÉ ES, CÓMO Y DÓNDE SE JUEGA? El “Boliche”, “bolos” o “Bowling” se ha convertido en uno de los deportes más populares, ya que puede ser practicado sin limitaciones de sexo, edad, tamaño o fuerza física del participante. Sin embargo, exige la suficiente actividad corporal para mantenerse en buena forma y requiere cualidades físicas muy por encima del promedio..

Técnicas de tiro Existen distintas formas de tirar la bola, éstas varían de acuerdo al nivel de instrucción del tirador, desde el principiante hasta un jugador experto.

Rodada

Spinner

Cranker

Full roller

Utilizada por los principiantes

Para quienes comienzan a realizar efectos.

Para jugadores muy avanzados y expertos.

Es una técnica distinta, utilizada por algunos jugadores.

Looping A donde llegan las bolas, por el retorno, para ser tiradas por el jugador.

La bola rueda en forma casi recta.

La bola describe una pequeña curva.

La bola realiza un gran efecto dando más potencia al impactar los palos.

El palo clave a voltear, para poder derribarlos a todos, es el Nº 5.

La bola tiene que entrar entre el palo 1 y el 3 para un jugador derecho ( 1 y 2 para un zurdo).

Mientras mejor sea el efecto al entrar la bola más posibilidades hay de voltear todos los palos con un solo tiro.

Pedana Es la zona por donde se desliza el jugador, va desde la línea de foul hasta el inicio de la pista.

Línea de foul Hasta ella llega el jugador para efectuar el tiro. Si pisa o sobrepasa esta línea el tiro es nulo.

Diamantes Se encuentran a la misma altura que los palos o pinos y sirven de guía para el jugador.

Pista Es de madera, se mantiene encerada para que las bolas rebalen sin problemas hasta los pinos.

Canaletas A cada lado de la pista. Cuando la bola cae en ellas se invalida el tiro.

Retorno Es una canaleta por donde las bolas vuelven hacia el looping.

De reglamentación sencilla, este popular juego brinda horas y horas de sana diversión para adultos y niños.

El juego

Cada jugador tiene que jugar una línea compuesta por 10 casillas; por cada casilla corresponden dos tiros, excepto la última donde son tres. Gana el que suma más palos derribados.

1er. 2do. tiro tiro

Cuando se derriban los 10 palos utilizando los dos tiros de una casilla (medio strike).

Línea

4 3 5

Casilla Bolas

Pinos

Foso JULIO 2013

Palos o Pinos Cuando se derriban los 10 palos con el primer tiro de una casilla (strike).

De plástico rígido, para palos grandes tienen una circunferencia de 67 cm. y su peso oscila entre 2,7 kg a 7,2 kg., de acuerdo a la contextura Mayor física del tirador. Existen otras bolas pequeñas usadas para palos chicos de una circunferencia Anular de 40 cm.

La disposición de cada uno responde a normas universales y recibe un número. La distancia entre un palo y otro es de 31 cm.

TR E INTAY4

La bola realiza un pqueño efecto.

En las pistas modernas hay máquinas que realizan el trabajo que antes hacían los paleros; colocar las bolas en el retorno y levantar los palos.

Pulgar

La profundidad y la distancia entre los orificios para introducir los dedos varian de acuerdo a las necesidades del tirador.

12,73 cm.

Realizados en madera de maple y recubiertos con plástico.

40 cm.

Unas bolas son homogéneas, otras, las reactivas, poseen núcleo con sobrepeso para los efectos.

21,33 cm. aprox

Su Historia El boliche es uno de los primeros juegos que existieron: arqueólogos en Egipto han encontrado restos de bolas y pines de piedra que datan del año 5.200 a.C. y con certeza se puede decir que el boliche fue jugado en una de sus varias formas por casi todas las civilizaciones antiguas. En la Edad Media, un juego muy similar del boliche que conocemos se expande por Europa, principalmente en Alemania, Holanda e Inglaterra: se jugaba con 9 pines. Los colonos ingleses lo traen a América y es en Estados Unidos donde se popularizó, se agregó el pin 10, y se establecieron las especificaciones y reglas del deporte que hoy nosotros practicamos. El gran avance del boliche se da en la segunda mitad del siglo XX, cuando se introduce el equipo mecánico para colocar los pines, aparece la tecnología en las máquinas de aceitar y en la fabricación de las bolas, y se diseña el sistema de anotación automático.

Con herramientas poderosas el camino es más fácil.

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BLOOMING /// 1·B - 1·M - 1·A /////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////

S

ecretariat fué un gran caballo de carreras. En 1973 logró grandes hazañas y estableció récords que siguen vigentes. Pero esta película, en realidad no se trata del caballo.

La producción cinematográfica de Disney, es la historia de liderazgo, visión y perseverancia de una mujer que arriesgó todo para cumplir sus sueños, en una época donde las mujeres apenas comenzaban a emanciparse.

Penny Chenery había tomado el cargo de los Establos Meadow luego de que su madre muriera y su padre cayera enfermo. Tenía pocos conocimientos hípicos y financieros, y el establo estaba al borde de la bancarrota con millones de dólares en deudas; sin embargo fue capaz no sólo de rescatarlo sino que logró hacer de su único potro, uno de los caballos de carreras más grandes de la historia.

Secretariat Estreno: 8 de octubre de 2010 Protagonistas: Diane Lane y John Malkovich Director: Randall Wallace Duración: 123 minutos Música compuesta por: Nick Glennie-Smith Género: Biografía / Drama

C

uando están a punto de graduarse en la prestigiosa Universidad de Princeton, dos estudiantes se ven envueltos en el enigma de un antigüo libro llamado la Hypnerotomachia Poliphili. Publicado en el año 1499, su contenido ha tenido en suspenso y constante análisis a los expertos e investigadores de todo el mundo durante muchos siglos. Este libro de título casi impronunciable, es el núcleo en torno al cual gira “El enigma del cuatro” y por el que el protagonista principal, Tom Sullivan, y sus amigos empiezan a obsesionarse. Tom tiene el antecedente de la investigación realizada por su padre, un estudioso del Renacimiento italiano que dedicó toda su vida a la investigación del enigma y que murió repentinamente en un accidente de auto. A pesar de arriesgar su relación sentimental con Katie y también su propia integridad, Tom se deja llevar por la pasión que el libro ha inferido a tantos estudiosos que han intentado, hasta ahora en vano, descifrar sus claves y revelar uno de los secretos más grandes para la humidad.

El Enigma del 4 Autores: Ian Cadwell y Dustin Thomason Editorial: Roca Editorial Año publicación: 2004 Temas: Literatura, misterio y suspenso

TR E INTAY6

J U L I O 2013

E

ste es un álbum para escuchar y disfrutar. Parece una declaración inútil que podría aplicarse a casi cualquier disco, pero en estos días en que la música la hacen mercadotecnistas, esa aseveración no es tan fácil de hacer.

Patitucci es un brillante bajista que se ha desarrollado sobre todo en el Jazz, pero Mistura Fina, grabado en 1994, es una exquisita fusión de la armonía y elementos básicos de un jazz latino con la alegría y ritmos del pop brasileño de la época.

Es un álbum para oirse todo el tiempo y en cualquier momento, pero mi recomendación especial es escucharlo de vez en cuando con audífonos. Con buenos audífonos, por favor. Le dan mucha mayor relevancia a los detalles, te permiten cerrar los ojos, olvidarte de todo e imaginar que estás en un camastro frente a la playa, libre de preocupaciones. Está disponible en Spotify o puedes comprarlo en iTunes, en tiendas de discos seguramente será sobre pedido.

Mistura Fina Autor: John Patitucci Lanzamiento: 1994 Duración: 60:26 minutos Genero: Jazz Estilos: Fusion / Post-Bop

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Aprende con los mejores

CAFETERÍA & REPOSTERÍA Horario: Lunes a viernes:10:00 a 20:00 hrs. y Sábados:10:00 a 14:00 hrs.

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BOYS TOYS /// VEHÍCULOS ////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////

DECLARAMOS LA

LA NUEVA PROPUESTA DE CRAFTS ROUGH BASADA EN LA HARLEY DAVIDSON SPORTSTER IRON 883

E

sta bella obra de arte llamada “Guerilla” llega de la mano de los constructores Taiwaneses de motocicletas personalizadas Crafts Rough, originalmente era una Harley-Davidson 2009 modelo Sportster Iron 883. La temática de la moto va un paso más allá de una Harley Nightster, con acabados y detalles en la carrocería, nuevas barras, pintura en tono mate, nueva iluminación y un excelente sistema de escape, que sumados crean una musculosa, y también compacta moto de colección.

Nombre: Guerrilla Base: Harley-Davidson Sportster Iron 883 año 2009 Motor: Enfriado por aire, Evolution® Desplazamiento: 883 cc Potencia: 47 cv Par motor: 74 Nm a 3,750 Rpm Transmisión: Propulsión primaria Cadena Peso: 260 Kgs (en función) Capacidad de combustible:12,5 lts Consumo combinado: 4.6 l/100 kms Velocidad: 170 km/h TR E INTAY8

JULIO 2013

Las “Sportster” son algunas de las motos más favorecidas para ser personalizadas, ya que cuentan con el clásico estilo retro Harley-Davidson y al mismo tiempo podemos encontrar innumerables opciones de modificación para cambiarlas drásticamente si el gusto del propietario así lo requiere y eso es justo lo que han hecho con este modelo en el taller de Crafts Rough.

Winston Yeh creador de esta artesanía ha logrado hacer magia. Constuida a partir de una Harley-Davidson -conservando lo más posible el parecido con la moto original-, la Guerrilla puede parecer muy similar a una Sportster Dark convencional pero la belleza se encuentra en los detalles. Todas las piezas se pueden encargar en su sitio web, diseñadas y fabricadas para ajustarse perfectamente al modelo original y cuando decimos a la perfección, nos referimos a que Yeh ha enviado un “Iron Guerrilla kit modding” para Argentina y los locales de Shop CMP han construido una inmejorable réplica de la Taiwanesa, de hecho las fotografías en el artículo muestran la Guerrilla Argentina ... una prueba sólida de un trabajo bien hecho.

BOYS TOYS /// GADGETS ///////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////

MY WOLRD 244 Trabajar desde casa en estos días no es nada extraño. Hoy la gente de todo el mundo trabaja desde casa tiempo completo o unos días a la semana, pero el problema en la mayoría de las ocasiones es encontrar un lugar cómodo y productivo desde el cual llevarlo a cabo. Es por eso que Philippe Starck creó el sofá suite MyWorld 244. El cómodo sofá alienta a tomar la postura correcta y a la vez también te mantiene conectado ya que cuenta con un cargador USB integrado y una toma de corriente para mantener tus dispositivos móviles cargados.

Además tiene una serie de compartimentos de madera a un costado del sofá para mantener los aparatos y equipos de oficina seguros y fuera del camino. Cuenta también con pantallas divisorias que se pueden añadir a los lados del sofá para darle un poco de intimidad del resto de la casa mientras se está trabajando. Con tantas comodidades para mantenerte conectado y trabajando constantemente, no hay necesidad de pasar el día trabajando en la cafetería. La suite MyWorld está disponible cassina.com en varios acabados, colores y tamaños.

Cassette To iPod Converter Nuestro iPhone seguramente esta lleno de música actual, pero qué pasa con la música que tenemos en un cassette que igual queremos escuchar pero no hay manera de hacerlo? Si tienes tus grabaciones de los 80´s y quieres poner esa música en tu iPhone sin tener que descargarlo de iTunes, solo tienes que ir a Hammacher Schlemmer y buscar el Cassette To iPod Converter que tiene un precio de US$79.95.

Este convertidor acepta casi todos los modelos de iPhones y iPod Touch. Con su aplicación gratuita, convertir tu música a tu iPhone será tan fácil como insertar el cassette y el iPhone o iPod y pulsar play. Puedes escuchar los cassettes usando la entrada de audifonos jack 3,5 mm y también puedes convertirlos directo a tu PC o Mac usando el software que viene incluido. El equipo utiliza 2 pilas AA. www.hammacher.com

QLOCKTWO W Un particular reloj que brilla por su autenticidad y originalidad. Por tan solo $724 dólares podrás tener la hora de una manera en la que todos puedan entenderla fácilmente: en letras. La agencia de diseño alemana Beigert & Funk decidieron diseñar un reloj que te hará ver extremadamente sofisticad o, además de facilitarle la vida a aquellos que aún no saben leer las man ecillas. Cuando uno aprecia la pantalla de 35 x 35 mm del QLOCKTWO, uno verá 110 letras, de las cuales, algunas se iluminan para dar la hora exacta como si alguien te la contara -claro, en inglés o alem án solamente-. Inclusive, este reloj de diseño alemán te despliega un calendar io y un segundero para mayor prec isión al momento de conocer tu lugar espacio - temporal. Podrás pedirlo en colo res acero y negro con extensibles de latex o piel. www.qlocktwo.com

POLAROID Z2300 La empresa C&A Licensing ha presentado una cámara marca Polaroid (originalmente ya extinta) que toma fotos digitales pero las imprime directamente de la cámara. Posee una resolución de 10 Megapíxeles e imprime sus fotos en tan solo 45 segundos. Cuenta con un puerto mini USB, ranura para tarjetas SD, una pantalla LCD de 3 pulgadas y graba video en 720p. La cámara tiene un precio aproximado de 180 dólares y sobre el papel, existen paquetes de 30 y de 50 láminas para recargar. www.polaroid.com

JULI O 2013

TR E I NTAY9

BOYS TOYS /// MODA Y ACCESORIOS /////////////////////////////////////////////////////////////////////////////

Aquí te presentamos algunas de las tendencias en cuanto a trajes de baño para este verano...

CUARENTA

JUNIO 2013

CUARENTAY2

JUNIO 2013

Un nuevo concepto en el retail a nivel

Internacional PUMA es sinónimo de cosmopolita. La integración que logra entre estética y funcionalidad la ha posicionado como una marca preferida entre jóvenes y no tan jóvenes, que encuentran en sus productos y diseño, la respuesta a sus necesidades de moda, desempeño y estilo de vida, con artículos innovadores que fusionan de manera creativa influencias del mundo del deporte, lifestyle y la moda. Por este motivo somos diferentes a todas las demás marcas. Sabemos sobre deportes, reconocemos el talento, apreciamos la moda y entendemos de Lifestyle. El resultado es PUMA. Siendo cosmopolitas, creemos que la vida trata de diversidad, cambios y disfrute. Nos adueñamos de este espíritu y nos servimos de él para desarrollar ideas innovadoras y líderes. Siempre difundiendo humor y diversión en nuestras actuaciones y mensajes, procuramos mantener la innovación y el diseño en el núcleo de nuestros esfuerzos. En este espíritu innovador PUMA Time en México, decidió dar el primer paso, y adelantándose al resto del mundo, abrió un nuevo concepto de tiendas de accesorios con un enfoque especial en uno de los accesorios más relevantes en la historia de la humanidad: Los relojes.

En PUMA Time, creemos que un reloj sólo es tan bueno como su aspecto ha evolucionado, y hoy por hoy es más que un instrumento técnico para medir el tiempo, se trata de un accesorio, un artículo de moda, de un medio para expresar nuestra personalidad con base en el diseño y la sofisticación del mismo. El buen diseño se ha convertido en parte de nuestra vida diaria, aumentando las expectativas de nuestros consumidores.

Por ello es algo primordial en todo lo que hacemos.

Somos los pioneros en diseño contemporáneo para tu muñeca.

Por este motivo, nos alegramos de abrir la cuarta tienda PUMA Time en México y el Mundo, en el Centro Comercial Angelópolis, el mejor lugar para acercarnos a nuestros clientes que buscan innovación y calidad, sumados a una nueva experiencia de compra.

Las boutiques PUMA Time materializan el nuevo concepto de tienda PUMA (Retail 2.0) donde la experiencia de compra es divertida, emocionante y donde el producto es el protagonista, un logro que se alinea totalmente con el ADN de nuestra marca y que se transmite a través de un diseño de interiores sencillo y lleno de claridad que está marcando la pauta a nivel internacional. Pero nuestro mayor logro es que ha resultado en una experiencia satisfactoria para nuestros clientes en México, quienes desde Noviembre 2012 tienen acceso a este concepto innovador en la ciudad de Cuernavaca, en el puerto de Veracruz, y recientemente, en Querétaro. Además que próximamente también estaremos cerca de los fans de PUMA Time en la Ciudad de México, en el Centro Comercial Buenavista y en la totalmente nueva e innovadora plaza Gardens, en Santa Fe. Fuimos los primeros y vamos por más. Te invitamos a que nos visites y encuentres el reloj que mejor expresa tu personalidad innovadora, alegre y cosmopolita.

JULI O 2013

CUARENTAY3

ARQUITECTURA /// AZOTEAS VERDES ////////////////////////////////////////////////////////////////////////////

M

ucho se ha hablado de los beneficios de los techos verdes, o azoteas verdes hacia el medio ambiente y la ecología. Pero, ¿Cómo funcionan realmente los techos verdes? ¿Qué beneficios tienen estos hacia el medio ambiente, y hacia los ususarios en general? ¿Conviene instalar uno en nuestra casa u oficina? ¿Cuál es el costo de instalar y conservar un techo verde? Trataremos de contestar estas preguntas de manera breve.

Un techo verde es simplemente la colocación de una serie de capas de diversos materiales, entre ellos tierra, arena, membranas textiles y plásticas en la azotea o techo de un edificio, con la intención de permitir el crecimiento de pasto y plantas. En países europeos desde hace muchos años se ha utilizado esta técnica tanto en edificios públicos y privados, como en casas habitación, principalmente en los países más industrializados como Holanda, Inglaterra, Francia, Alemania, etc. ¿Cómo funciona el techo verde?

Un techo verde funciona como un micro hábitat en las azoteas y techos de los edificios. Además de los beneficios ecológicos que proveen al entorno, funcionan también técnicamente para evitar daños al edificio que los soporta.

En la estructura de un techo verde, existen principalmente entre 6 y 9 capas que lo componen, entre ellas podemos encontrar: Capa vegetal (compuesta por las plantas, pastos y flores que se sembrarán en la superficie).

Material para crecimiento de las plantas (normalmente una mezcla nutritiva de tierra de vivero y otros compuestos orgánicos).

Capa o tela de filtración (contiene a la tierra y a las raíces, pero permite el paso del agua para drenar.)

Capa de drenado y captación de agua pluvial (compuesta por arenas u otros materiales de grano grande que permiten el paso del agua pero no otros compuestos solidos, y la almacenan o canalizan para su uso posterior).

Barrera de raíces Membrana impermeable (detiene el paso de agua y humedades a la parte estructural de la azotea).

Beneficios de los techos verdes - Filtran, limpian y almacenan el agua de lluvia para su reutilización.

- Reducen el calentamiento, o efecto “invernadero” de las ciudades (Producido por el calentamiento excesivo de las ciudades

debido a falta de áreas verdes, contaminación del aire y las grandes superficies reflejantes del calor como el pavimento y el concreto).

- Embellecen el paisaje urbano.

- Ayudan a reducir la temperatura del aire.

- Incrementan la producción de oxígeno por consecuencia mejoran la calidad del aire.

- Ayudan a reducir los costos de calefacción y aire acondicionado de los edificios.

- Incrementan hasta 3 veces la duración de una azotea tradicional, debido a que la estructura de la misma no está expuesta al medio ambiente.

- Funcionan como habitat urbano para aves, mariposas e insectos.

Quizá esta sea la pregunta más dificil de contestar, ya que depende de cada individuo la desición de instalar un techo verde en su casa o lugar de trabajo. Primeramente, se trata de una decision de conciencia por el medio ambiente.

Hemos visto que los beneficios de un techo verde son en principio para el planeta, y en segunda instancia para el hombre. Si bien es cierto que a la larga, el techo verde beneficiará al propietario alargando la vida del edificio donde estará instalado, ahorrandole agua y reduciendo las cuentas de clima artificial, tambien es verdad que el mayor cambio se dará en el medio ambiente inmediato alrededor del edificio. Los pájaros encontrarán allí un lugar propicio para posarse y reproducirse dentro del caos urbano. Incluso, puede servir como lugar de relajación para el usuario, un pequeño oasis dentro de la ciudad, falta de parques y espacios verdes como muchas en nuestro país. El verdadero beneficio, sin embargo, será cuando sea común práctica, y no algo raro, encontrar techos verdes por toda la ciudad, y será entonces cuando los verdaderos beneficios sean notorios. Pero por algún lado hay que empezar.

Costos de tener un techo verde

Mayor capacidad de carga de la estructura que soportará el techo verde, debido al peso adicional de las plantas, tierra, humedad acumulada y mecanismos de protección y desagüe. El costo mismo del sistema y de la instalación de las capas del techo verde. Costo de las plantas, abonos y mobiliario requerido. A la larga sin embargo, la instalación de dicho techo también traerá beneficios económicos:

CUARENTAY4

JULIO 2013

VERDES

Conveniencia de instalar un techo verde

El costo de instalación de un techo verde es de un 25 a un 50% más alto que el de un techo tradicional. Esto es porque su instalación requiere de varios aspectos:

Estructura del techo verde

AZOTEAS

Reducción en el costo de impermeabilización y mantenimiento estructural del techo tradicional (el techo verde prolongará su vida de 50 a 100% debido a que lo protege del medio ambiente). Reducción en el consumo de agua de la ciudad, debido al reciclaje de dicho líquido a través de la recolección y filtración por medio del techo verde. Reducción de costos de calefacción y aire acondicionado del edificio (el techo verde actúa como un colchón de clima, que conserva el calor en invierno, y mantiene fresco el ambiente interior en verano).

Conclusiones Los techos verdes son una excelente manera de ayudar a preservar el equilibrio ecológico ya sea desde nuestra casa, en la ciudad o donde más sea necesario. Si se cuenta con las posibilidades económicas para hacerlo, y desde luego si existe de parte del interesado una conciencia y un verdadero sentimiento de responsabilidad hacia el medio ambiente, nos parece una gran alternativa.

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YOUNG SUCCESS /// ZOOEY DESCH ANEL ////////////////////////////////////////////////////////////////////

Zooey

Deschanel UNA HERMOSA ACTRIZ, CANTANTE Y COMPOSITORA ESTADOUNIDENSE

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YOUNG SUCCESS /// ZOOEY DESCH ANEL //////////////////////////////////////////////////////// /////////////////

{About Zooey} Nombre real: Zooey Claire Deschanel Edad actual: 33 años Fecha de nacimiento: 17 de enero de 1980 en California, EUA. Estatura: 1,68 mts.

Cónyuge: Ben Gibbard Algunos éxitos musicales: I Could’ve Been Your Girl In the Sun Never Wanted Your Love Why Do You Let Me Stay Here?

Hey Girl

N

o podríamos catalogarla exactamente como una chica sexy de hollywood.

Por eso nos encanta. Lo que enamora son sus ojos verde esmeralda, o tal vez su sonrisa que desde el otro lado de la pantalla es capaz de reanimar a cualquiera; quizá sea ese aire de inocencia que mantiene al no posar en poca ropa, no sé, pero Zooey tiene algo que la hace especial.

Sus papeles en un film suelen ser igual de inolvidables que ella, no importa si es un rol secundario o protagónico, siempre mantiene una esencia única, y por muy breve que haya sido su aparición, sus personajes nunca se ven pequeños, por el contrario, muchas veces terminan haciendo la película.

Es fácil entender por qué su actuación es tan natural, que pareciera ser siempre ella misma: nació en Los Ángeles y es hija del director y cineasta nominado al Oscar, Caleb Deschanel y la actriz Mary Jo Deschanel; su hermana Emily también decidió hacer carrera en la industria y estelariza la serie Bones.

Esa naturalidad de Zooey -nos atrevemos a decir- es el éxito de Si Señor, filme en el que compartió cámara con Jim Carrey, pues le da un ritmo ágil y desenfadado que contrarresta el estilo forzado de su co-protagonista y la hace ser una película fácil de ver una y otra vez.

En 500 Días con ella hace una brillante interpretación de Summer, una chica muy inestable emocionalmente que a pesar de hacer sufrir a su novio (interpretado por Joseph Gordon-Levitt), es adorable. Y digo que es brillante porque conforme se desenvuelve la historia sabes que deberías

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odiarla, pero no puedes, es capaz reivindicar a su personaje con unos cuantos gestos y esa sonrisa inocentona siempre te hace perdonarla.

Pero eso no es todo, su faceta musical tal vez no sea tan conocida como la de actriz pero cuenta con cuatro albums de estudio y tiene participación en el soundtrack de seis de sus películas. Su música es indie (sinceramente sería raro ver una Zooey popstar) y es todo un éxito, ha llegado al top 10 de billboard de su categoría y en estos días se encuentra de tour por todo Estados Unidos.

Para despedirnos, te dejamos sumergirte y perderte en esos ojos y derretirte en su sonrisa. ¡Que lo disfrutes!

Sigue a Zooey en la red:

@ZooeyDeschanel

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PARA ALIMENTAR

EL ALMA “Ni tu peor enemigo puede hacerte tanto daño como tus propios pensamientos.” (Buda).

¡ INCREÍBLE PERO EXISTE ! trae para usted...

DESDE LA WEB

“Pensar es el trabajo más difícil que existe. Quizá esa sea la razón por la que haya tan pocas personas que lo practiquen.” (Henry Ford).

“Un ordenador es para mí la herramienta más sorprendente que hayamos ideado. Es el equivalente a una bicicleta para nuestras mentes. (Steve Jobs).

¿ Sabías que... ?

El Pentágono tiene el doble de baños de los necesarios. Cuando se construyó, la ley requería de un baño para negros y otro para blancos.

Algunas son graciosas, otras sorprendentes pero siempre como dice el dicho: “Una imagen vale más que mil palabras”.

UN POCO DE HUMOR PARA TERMINAR BIEN EL DÍA Uno de Pepito El papá de Pepito decide irse a vivir a los Estados Unidos con toda la familia y Pepito ingresa a una escuela.

La maestra pregunta a Pedrito:

American Airlines se ahorró $40,000 en 1987 eliminando una aceituna de cada ensalada que sirvió.

- A ver Pedrito, deme un ejemplo de la palabra “evidentemente”.

- Bueno maestra, mi papá, mi mamá, mis hermanos, y yo, fuimos a comer a un restaurant, evidentemente que mi mamá no cocinó ese día.

- Muy bien Pedrito, a ver Juanito deme un ejemplo de la palabra “evidentemente”.

- Mi papá, mi mamá, mis hermanos, y yo, nos fuimos a la playa, evidentemente que la casa quedó sola.

- Muy bien Juanito.

En la ciudad de Los Ángeles hay más automóviles que personas..

CINCUENTA

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- A ver Pepito, deme un ejemplo de la palabra “evidentemente”.

- Bueno maestra, yo estaba sentado en el corredor de mi casa, y vi pasar a mi abuelita con el diario New York Times Paper, y dije: Evidentemente va a cagar, porque no sabe leer inglés.

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