Este suplemento faz parte integrante da edição n.º 2329 de 17/06/2017 do Expresso e não pode ser vendido separadamente.
MAFRA
concelho de excelência para viver, visitar e investir
MAFRA EM FOCO
MAFRA, TERRITÓRIO SINGULAR Descrever Mafra é falar de uma terra de contrastes e beleza ímpar que se aliam para tornar este concelho um local de eleição, não só para viver mas também para investir e visitar
É
falar de campo e mar, de ruralidade e urbanismo, de melancolia e cosmopolitismo, de romantismo e realismo, de história e modernidade, de tradição e inovação, que lhe conferem uma personalidade multifacetada e cativante. Residente ou simplesmente de passagem, é impossível não se deixar seduzir por esta terra onde a história se faz sentir a cada esquina e a paisagem parece renovar-se a cada passo, entre vales e colinas que se estendem até ao mar. Qualidade de vida Com uma localização geográfica estratégica – está situada a 30 minutos de Lisboa –, boas acessibilidades, um património histórico e cultural invejável, um parque escolar moderno e de qualidade, elogiado pela OCDE, espaços naturais e instalações adequadas à prática desportiva – é a única Reserva Mundial de Surf da Europa – Mafra reúne todas as condições para se viver com uma qualidade de vida bem acima da média. Mas não só. A pensar no desenvolvimento da sua comunidade, a Câmara Municipal implementou um conjunto de 12 medidas de apoio às famílias que abrangem áreas tão diversas como impostos, ocupação de tempos livres, infância ou velhice. Destino de eleição As condições naturais, históricas e culturais, por sua vez, tornam Mafra um destino turístico de eleição, a que não são alheios os esforços postos na programação cultural, na sua maioria gratuita, onde se incluem festivais de música e gastronómicos, concertos vários, workshops, mostras, etc. É impossível também não referir o Real Edifício de Mafra, que reúne um paço real, um convento, uma basílica e uma biblioteca, sem esquecer uma tapada e um jardim, a que se deve a inclusão de Mafra, desde a 1.ª metade do século XVIII, nos itinerários
turísticos e académicos em Portugal e no estrangeiro como símbolo de arte ecuménica. O desenvolvimento do turismo de natureza, muito associado à prática de desportos ao ar livre, em particular associados ao mar e às ondas, é outro dos pontos que tornam atrativo este concelho. Oportunidades de investimento Cada vez mais, Mafra se revela também um concelho de oportunidades únicas para investidores. A localização estratégica, a proximidade de portos e aeroportos são fatores muito apreciados, assim como a estratégia de dinamização económica atualmente em implementação (ver página 13) e as medidas de requalificação urbana, nas quais se inclui já a reabilitação de mais de 300 edificações degradadas ou desadequadas funcionalmente.
RAIOS-X • 81.961 Totalidade de residentes • 41% Taxa de crescimento populacional (censo de 2011), a maior de Portugal Continental • 9,8%oTaxa de natalidade; a média nacional é de 8,3%o • 4,41 m2 Área desportiva útil (espaços naturais + instalações), por habitante; a média europeia é 4 m2 • 26,5%o Taxa de criminalidade total. É um concelho seguro, atrativo para residentes, visitantes e investidores: a média da Grande Lisboa é 39,9%o
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MAFRA MAFRA EM FESTA
REAL EDIFÍCIO DE MAFRA CELEBRA 300 ANOS No ano em que se assinala o tricentenário do lançamento da primeira pedra do Real Edifício de Mafra, convidamo-lo a (re)descobrir o monumento que integra um palácio, uma basílica, um convento com a sua cerca (atual Jardim do Cerco) e uma tapada
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ogo de artifício, luz e música. Foi assim que se inauguraram as comemorações dos 300 anos sobre o lançamento da primeira pedra. As iniciativas prolongam-se até ao próximo mês de novembro (ver caixa “A não perder”). Um legado para o futuro Corria o ano de 1717 quando foi lançada a primeira pedra daquele que seria o Real Edifício de Mafra, um dos monumentos mais imponentes
Garvo na alvenaria e cantaria; os italianos Tadeu Luís, na carpintaria, e Carlo Monaldi, Pietro Bracci, Battista Maini, entre outros, na escultura; André Gonçalves, Inácio de Oliveira Bernardes e Vieira Lusitano, os italianos Tervisani, Conca, Pietro Bianchi, A. Masucci e Giaquinto, o francês Quillard, entre outros, na pintura; nos carrilhões, os belgas W. Witlockx e N. Levache. Construído ao longo de mais de três décadas, o palácio-convento de Mafra dispõe de uma área de implan-
de Portugal, classificado como Monumento Nacional, estando a decorrer o processo de candidatura a Património Mundial da UNESCO. O Real Edifício de Mafra foi mandado construir por D. João V (16891750), como representação do seu poder absoluto e destinado a projetar Portugal como potência internacional. Para dar vida a esta obra majestosa, só os melhores foram escolhidos: os arquitetos João Frederico Ludovice e Custódio Vieira; os milaneses Carlos e António Baptista
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tação de aproximadamente 37.000 m2, com cerca de 170.000 m2 de piso disposto em vários níveis, perto de 880 salas e quartos, 300 celas, mais de 4500 portas e janelas, 164 escadarias e 29 pátios. Paço real Ocupando todo o terceiro piso (o andar nobre), a fachada principal (excluindo a basílica), os torreões e parte das fachadas a norte e a sul, o palácio encontrava-se originalmente dividido em quatro áreas funcionais: dois pa-
MAFRA A NÃO PERDER 24 e 25 de junho | 15h-19h Recriação histórica Pátio da Basílica do Palácio Nacional de Mafra. Uma viagem no tempo ao longo dos anos de construção do palácioconvento e da corte de D. João V. O público poderá escolher, em alternativa, uma das datas disponíveis e assistir às diversas cenas que se vão repetindo durante a tarde. Entrada gratuita, feita pelo torreão sul. 24 e 25 de junho | 19h Festival Sete Sóis Sete Luas Jardim do Cerco, Mafra
lácios, do rei e da rainha, e dois palacetes, dos infantes e das infantas. Apesar de não ter sido residência permanente da corte portuguesa, foi habitado esporadicamente pela família real como lugar de veraneio, tendo atingido o seu esplendor na regência do príncipe D. João (futuro D. João VI), que aqui instalou a corte entre 1805 e 1807. Imponência a toda a prova Com uma fachada muito semelhante à da Basílica de São Pedro de Roma, a basílica é decididamente o elemento arquitetónico mais imponente do complexo, para o que contribui mui-
to a riqueza e qualidade dos materiais empregues: para a sua fachada e interior da basílica foi feita a maior encomenda até então de escultura italiana (58 estátuas de grande dimensão e três baixos-relevos, em mármore branco de Carrara, executados em oficinas de Roma, Florença e Génova). Uma ode ao estudo Projetado inicialmente para 80 frades e ampliado mais tarde para 300, o convento esteve desde sempre muito vocacionado para os estudos, primeiro com as Reais Aulas de Mafra, dadas pelos franciscanos e, depois, em
1 de julho | 15h30 Exposição Tesouros Fotográficos da Mafra Antiga Largo Coronel Brito Gorjão, Mafra. Estamos todos convidados a realizar uma inusitada viagem pelas memórias da vila de Mafra através de uma exposição de fotografias a preto e branco, desde os finais do século XIX até inícios do século XX. 1 e 2 de setembro | 22h Espetáculo de videomapping Terreiro D. João V, Mafra.
A fachada do Palácio Nacional de Mafra transforma-se numa grande tela de projeção de vídeo para contar uma narrativa audiovisual assente na integração histórica da obra “Memorial do Convento”. Esta narrativa cruza, numa linha do tempo, os principais factos associados ao Real Edifício de Mafra com os momentos da História de Portugal. O público pode escolher, uma das datas disponíveis para assistir a este espetáculo! 21 de outubro | 20h Mostra gastronómica “Vamos Servir o Rei” Mostra gastronómica “Vamos Servir o Rei”, por ocasião do aniversário de D. João V Restaurantes aderentes do concelho de Mafra. 17 de novembro | 21h Evocação do lançamento da primeira pedra | Basílica do Palácio Nacional de Mafra Grande concerto comemorativo do lançamento da 1.ª pedra, seguido de espetáculo de música e fogo de artifício no Terreiro D. João V, Mafra.
MAFRA 1772, com o Real Colégio de Mafra, dirigido pelos agostinianos. A saúde foi outra área em que sobressaiu, encontrando-se para isso munido de modernas enfermarias, onde os doentes eram avaliados e tratados pelos frades com base no seu conhecimento sobre plantas medicinais e conhecimento do corpo clínico, recorrendo à prática de inovadores conceitos médicos e técnicas cirúrgicas. Em homenagem às letras Com um acervo de cerca de 36 mil volumes, abrangendo temáticas tão diferenciadas como a teologia, o direito civil e canónico, a história, a geogra-
(1792-1807, na regência o príncipe D. João, futuro D. João VI) para serem tocados em conjunto.
fia, as viagens, a matemática, a arte, a música, a medicina, entre outras, a Biblioteca da Coroa, localizada no andar nobre, ala leste, constitui a mais importante sala do Real Edifício de Mafra. Guardiã das principais matérias da cultura barroca, assume-se como um importante testemunho da mentalidade do Século das Luzes, do Saber Enciclopédico, do Iluminismo, contando com obras de valor inestimável.
Som inconfundível Os dois carrilhões da basílica de Mafra são constituídos por 98 sinos afinados musicalmente entre si. Com 69 metros de altura e elevando-se a mais de 40 metros a partir do nível dos terraços, as duas torres albergam os carrilhões, que exigiram mais de 200 toneladas de bronze para a sua construção.
Peças ímpares São seis os órgãos de tubos que pode encontrar na basílica de Mafra, um projeto único e inovador em todo o mundo, que se destacam por terem sido concebidos na mesma altura
O esplendor da natureza Criada no reinado de D. João V, após a construção do Convento de
Mafra, como parque de lazer para o rei e a sua corte, a Tapada Nacional de Mafra possui atualmente 819 hectares protegidos por um muro histórico com 21 quilómetros, com uma vasta riqueza de fauna e flora. Gamos, veados, javalis, texugos, raposas, águias-de-bonelli, bufos-reais, açores e águias-cobreiras, são alguns dos animais que aqui pode encontrar, bem como salamandras, rãs, cágados e várias espécies de cobras. Destaque ainda para as árvores classificadas de Interesse Público: um castanheiro-da-índia; uma olaia com aproximadamente 120 anos; e um sobreiro com cerca de 300 anos. Um convite ao passeio Inspirado no palácio de Versalhes, o Jardim do Cerco é o local ideal para passar algumas horas a passear entre espelhos de água, caminhos largos, árvores frondosas e uma nora centenária ainda em funcionamento. Aproveite e visite a Horta dos Frades, onde encontra plantas utilizadas nos produtos medicinais (farmácia), e o Horto das Aromáticas, com cerca de 39 espécies de plantas usadas para fins medicinais e condimentares.
FICHA TÉCNICA
MAFRA
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MAFRA PATRIMÓNIO
“MAFRA É MÚSICA”
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nde as palavras falham, a música fala”, comentou um dia Hans Christian Andersen, e em Mafra não se poderia estar mais perto da verdade. Um conjunto único de seis órgãos históricos, “os mais belos que ainda vi, quanto a decoração”, disse Lord Byron, concebidos para utilização simultânea, os dois maiores carrilhões do século XVIII e as
para a sua abertura para o exterior, atraindo visitantes e turistas. Um projeto da Câmara Municipal de Mafra, “Mafra é Música” assenta em três eixos fundamentais:
bandas filarmónicas centenárias, há muito que o atestam para regozijo de todos os que já tiveram a oportunidade de os escutar. “Mafra é Música” surge assim como uma clara homenagem ao papel da música no ADN do concelho e na sua identidade cultural. A reafirmação de uma tradição ancestral que define o que o concelho foi, é e será, estruturante para a coesão social dos seus cidadãos, assim como
• Formação musical, através do apoio ao movimento associativo musical do Concelho de Mafra, da criação do Conservatório de Música de Mafra e da realização de concertos nas escolas e workshops temáticos. • Preservação e valorização do património instrumental, através da adesão de Mafra à rede ECHO – European Cities of Historical Organs e da edição de livros e DVD que, ao mesmo tempo, fazem a divulgação deste património. • Diversificação da oferta, através da instituição do Prémio Internacional de Composição Órgãos do Palácio Nacional de Mafra, em cooperação com o Ministério da Cultura, e da organização de festivais e ciclos de concertos temáticos, como o Festival Internacional de Órgão de Mafra, o Ciclo de Música Jazz de Mafra, o Ciclo de Guitarras e o Ciclo de Música Bandas Filarmónicas e Orquestra do Concelho de Mafra, recentemente realizados.
FESTIVAL DE MÚSICA DE MAFRA FILIPE DE SOUSA Em decurso até ao próximo dia 1 de julho, este festival vem abrilhantar as noites do município, com vários recitais, todos com início às 21h, que visam homenagear o pianista, compositor, maestro e investigador que foi Filipe de Sousa. A entrada é gratuita. Hoje, dia 17, pode escutar o pianista brasileiro radicado na Holanda, Luís Rabello, na Casa de Cultura Jaime Lobo e Silva, Ericeira, Dia 24 é a vez de Manuel Araújo, pianista, vencedor do Prémio Vianna da Motta de Melhor Pianista Português 2010. É no Auditório Municipal Beatriz Costa, Mafra. O encerramento, no dia 1 de julho, contará com o pianista diretor artístico do festival, Adriano Jordão, que tocará acompanhado do Quarteto Arabesco, na Biblioteca do Palácio Nacional de Mafra.
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MARQUE NA AGENDA No 1.º domingo de cada mês realiza-se um concerto a seis órgãos na Basílica do Palácio Nacional de Mafra. A entrada é 5€, sujeito a reserva através do telefone 261 817 550. Mais informação sobre estes órgãos em www.palaciomafra.pt
MAFRA SURF
ONDAS QUE FAZEM HISTÓRIA
Quatro quilómetros de costa, sete ondas icónicas e emblemáticas fazem da Ericeira um destino de excelência para surfistas e amantes da modalidade, que aqui chegam oriundos de todo o mundo. Aceite o convite e venha também apanhar uma onda
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Ericeira é a primeira Reserva Mundial de Surf da Europa e a segunda do mundo. Oficialmente atribuído em 2011, este título insere-se numa iniciativa da organização mundial Save the Waves Coalition, com base na qualidade e consistên-
de classe mundial: Pedra Branca, Reef, Ribeira d’Ilhas, Cave, Crazy Left, Coxos e São Lourenço.
cia das ondas, na história e cultura de surf local, na riqueza e sensibilidade ambiental da área e, ainda, na forte mobilização da comunidade. A Reserva Mundial de Surf da Ericeira estende-se entre as praias da Empa e de São Lourenço, numa faixa costeira de apenas quatro quilómetros que concentra sete ondas
Esforço coletivo Assegurar a preservação das ondas para que no futuro as gerações possam continuar a usufruir delas para a prática de surf e outros desportos
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MAFRA
7 ONDAS PARA SURFAR Os 4 km de costa que compõem a Reserva Mundial de Surf da Ericeira possuem sete ondas emblemáticas de calibre mundial e diferentes níveis de dificuldade: São Loureço – Potente, rápida e muito consistente, com várias secções e muita massa de água. Coxos – Onda sempre forte que proporciona tubos de vários segundos de duração em diferentes secções. Crazy Left – Onda intensa com paredes muito rápidas e tubulares com várias secções que proporcionam grandes velocidades. Cave – Onda direita e poderosa, extremamente radical, tubular e arriscada, que deve ser exclusivamente utilizada por surfistas muito experientes. Ribeira d’Ilhas – Onda icónica, esplêndida, muito longa, que permite diferentes níveis de abordagem. Reef – Onda direita, curta, radical e muito forte, com um fundo raso e tubo longo. Pedra Branca – Onda esquerda, tubular e muito rápida, com um arranque feroz. Nota: Ao longo da reserva existem também outras praias que oferecem ondas diversas para surfistas de todos os níveis, do iniciado ao avançado. Fonte: Centro de Interpretação da Ericeira Reserva Mundial de Surf
de ondas passa invariavelmente por um esforço de toda a comunidade – surfistas e locais – de proteção da natureza envolvente, assente não só na educação ambiental como também no planeamento e ordenamento do território e oferta turística sustentável, por exemplo, e que envolve necessariamente as entidades com competências na gestão do território, mas também as escolas de surf, a comunidade surfista, associações locais, empresas do sector e demais cidadãos. Neste sentido, foi criado este ano o Conselho Municipal de Gestão da Reserva Mundial de Surf (CMGRMSE), órgão de consulta do Município de Mafra, que tem como missão promover a salvaguarda da paisagem natural protegida da reserva de acordo com as orientações da Save the Waves Coalition, através
de uma intervenção articulada dos diferentes agentes. Centro de Interpretação Aberto ao público desde 2016, o Centro de Interpretação da Reserva Mundial de Surf da Ericeira é um projeto interativo inovador que visa dar a conhecer não só a reserva e as suas ondas como também a fauna e flora ali existentes, através de uma vasta série de conteúdos apresentados de forma dinâmica e lúdica, em português e inglês para públicos de todas as idades, surfistas ou não. O centro assume-se como divulgador no papel que o surf tem tido na evolução da Ericeira. Integrado no Posto de Turismo da Ericeira, o Centro de Interpretação está aberto diariamente das 10h às 19h (junho e setembro)/20h (julho e agosto)/18h (outubro a maio).
SECTOR DO SURF EM NÚMEROS 29 escolas 22 lojas de desportos de ondas 11 shapers 644 registos de alojamento local (3259 camas) com 89,6% dos quais situados nas freguesias costeiras e metade destes vocacionados para o apoio ao surf
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MAFRA TURISMO OUTDOOR
EMOÇÕES AO AR LIVRE
Recursos naturais fantásticos e diversificados, clima ameno, património arquitetónico e cultural, segurança e fácil acessibilidade tornam Mafra um destino de excelência para os amantes de modalidades outdoor e desporto aventura
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afra é hoje um verdadeiro paraíso para os amantes de atividades outdoor, que ali encontram ao longo de todo o ano oportunidades ímpares para a prática das suas modalidades preferidas. Da Reserva Mundial de Surf procurada por surfistas dos vários continentes (ver páginas 8 e 9) às praias com condições excelentes para bodyboard, stand up paddle e kitesurf.
Um mundo a descobrir Mafra oferece ainda aos seus visitantes uma orografia única, com dezenas de quilómetros de trilhos que fazem as delícias dos amantes de trekking e BTT, tal como acontece, aliás, com todos aqueles que procuram algum desafio extra no running. Parapente é também sempre uma possibilidade, brindando os seus praticantes com vistas deslumbrantes sobre este concelho erguido junto ao mar. Um concelho que reúne também todas as condições necessárias para tranquilos passeios a cavalo ou para a prática de desportos como a canoagem, a pesca desportiva, a orientação, o geocaching e até mesmo paintball, não faltando campos para testar táticas de estratégia e rapidez de reflexos num contexto simultaneamente de enorme descontração.
volvimento, proclamado pela ONU, o projeto inovador Mafra & Ericeira Experience visa alargar a dinâmica já associada ao nicho do surfing – consolidada com a consagração da Ericeira como Reserva Municipal de Surf – aos restantes desportos de natureza no litoral ao interior. Para o sucesso desta iniciativa vão estar envolvidos vários parceiros locais das áreas do turismo (alojamento, restauração e animação), ambiente e desenvolvimento económico, que englobam a indústria, o ensino/formação, a inovação e a internacionalização da marca/destino, instituições públicas e movimentos associativos.
Os apaixonados pela natureza encontram igualmente em Mafra as condições ideais para birdwatching ou simplesmente para se deixar envolver pela singularidade da paisagem tão cativante, o que se deve precisamente à sua diversidade. A enriquecer ainda mais a diversidade de Mafra encontra-se um singular património arquitetónico, monumental e cultural, que o concelho convida a descobrir através de um conjunto de rotas temáticas que não requerem a orientação especializada de guias. Tudo isto num ambiente pautado pela boa hospitalidade e segurança, que contribuem para tornar este destino ainda mais atrativo.
80%
A área do concelho com paisagem natural
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O número de praias
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As ondas – 7 na Reserva Mundial de Surf
102 km
A totalidade de percursos pedestres
Ir mais além Consciente de todas estas potencialidades, a Câmara Municipal tem vindo a desenvolver um enorme esforço para as otimizar, o que passa pela melhoria das condições em meio natural para a prática do desporto de aventura, como a limpeza das linhas de água ou a abertura de caminhos rurais; promoção de eventos de elevada visibilidade nacional e internacional; ou desenvolvimento de uma relação de proximidade e cooperação com os agentes económicos locais. Os resultados já se fizeram sentir: em 2017, Ano Internacional do Turismo Sustentável para o Desen-
136
O número de km de trilhos de BTT
1457
As caches à espera dos entusiastas de geocaching
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Empresas de animação turística e marítimo-turística instaladas no concelho
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MAFRA ERICEIRA CAMPING
UM PARQUE À SUA MEDIDA Desfrutando de uma localização privilegiada, a menos de dois minutos da vila piscatória da Ericeira, 35 de Lisboa e 25 de Sintra, junto de uma das melhores praias europeias para a prática de surf e bodyboard, o parque oferece-lhe condições excecionais em pleno contacto com a natureza
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onforto é a palavra de ordem assim que se entra no Ericeira Camping, que não se poupou a esforços para proporcionar aos seus visitantes uma estadia prazerosa. Do campismo tradicional ao mais luxuoso e até mesmo original, a opção para surfistas são várias as soluções à sua disposição. Venha daí conhecê-las: Campismo tradicional – Se gosta de viajar com a tenda às costas, em roulotte ou autocaravana, em comunhão próxima com o ambiente, dispõe aqui de inovadoras infraestruturas concebidas para responder às mais variadas necessidades dos campistas. Bungalows Lux – Conforto máximo em plena natureza é o que lhe ga-
numa área com vista sobre o mar sem prescindir de conforto nem de comodidades. Além de um espaço reservado para estas caravanas residenciais, o Ericeira Camping oferece-lhe a possibilidade de as adquirir a um preço bastante acessível; se preferir, pode optar por um plano de crédito de prestações mensais até oito anos. Teepees – Se não abdica de viajar sem a prancha às costas, as teepee são “a” casa de férias no Ericeira Camping. Inspiradas nas tendas dos índios norte-americanos, foram desenvolvidas para os surfistas, que, além do conforto, encontram aqui suportes próprios para as pranchas. Alojam duas pessoas.
rantem os bungalows Lux. Feitos de madeira para maior enquadramento no cenário natural que os rodeia, estão localizados numa colina com vista sobre o mar e possuem um terraço coberto ideal para momentos de convívio e refeições, com toda a privacidade. No seu interior, integralmente equipado, encontra todo o conforto de que necessita, mesmo nas estações mais frias. Bungalows Classic – Mais económicos dos que a versão Lux, estes bungalows situam-se igualmente numa colina que oferece vista para o mar a quem procura conforto e privacidade em qualquer época do ano. Mobile Homes – Uma oportunidade única de ter um “cantinho” só seu para férias e fins de semana
Apoio máximo Oferecer-lhe uma experiência única e memorável é o objetivo último deste parque. Nenhum pormenor foi esquecido e, além de todos os serviços de apoio ao campismo e caravanismo, o parque coloca à disposição de todos os utentes não só serviço de restauração e minimercado como lavandaria. Tem também zonas de lazer e desporto, incluindo uma escola de surf, onde pode também alugar equipamento.
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Prepara-te para um fim de semana Wild! Desde a primeira edição que o Ericeira Camping acolhe o Sumol Summer Fest e este ano não é exceção. A 9.ª edição do festival vai trazer um cartaz cheio, bilhetes mais económicos e um concerto inédito que vai reunir em palco um naipe luxuoso para contar a história dos últimos 20 anos da cultura hip hop em Portugal, através das vozes de Ace e Presto, Black Company, Capicua, entre outros. Entre as novidades deste ano, destaque também para o skate park, uma área adicional dedicada ao skate e à música, onde será instalado um palco por onde passarão nomes como insch, Fugly, Sensi DJ Set ou The Slunflowers. Mais informações sobre os concertos e bilhetes em www.sumolsummerfest.com
MAFRA TRATOLIXO
AMBIENTE SUSTENTÁVEL
Tem por missão assegurar o tratamento e a valorização de resíduos urbanos, transformando-os em produtos recicláveis diversos – que são encaminhados para valorização –, energia elétrica e composto. Damos-lhe a conhecer a Tratolixo
Como caracteriza a Tratolixo? Somos uma empresa intermunicipal detida pela Associação de Municípios de Cascais, Mafra, Oeiras e Sintra – AMTRES, representando hoje uma empresa consistente e tecnologicamente evoluída. Apresenta uma estrutura operacional muito sólida e competente, gestão muito rigorosa e focada no futuro, na sustentabilidade financeira e ambiental e nas soluções tecnológicas de referência. De referir o importante apoio dados pelos Municípios nesta estratégia.
princípios hoje defendidos de uma economia circular.
e de osmose inversa, sistema único em Portugal, que apresenta níveis de água tratada com qualidade excecional. No campo do controlo dos odores temos vindo a investir muito nos novos sistemas de desodorização por carvão ativado e por lavagem química, duplicando a eficácia e reduzindo ao mínimo os efeitos da nossa atividade, que é essencial enquanto serviço público de tratamento de resíduos e dentro dos
Que investimento tem sido feito pela empresa em certificação? Tem sido, sem dúvida, uma das apostas fortes da empresa. A primeira certificação, obtida em 2004, foi progredindo e a empresa encontra-se hoje certificada em qualidade, ambiente e segurança. Esta ação atinge todos os processos da
Que tipo de lixo é tratado pela Tratolixo? De que quantidades falamos anualmente? Recebemos e tratamos a os resíduos urbanos (RU) produzidos pelos cerca de 850 mil habitantes da nossa área de intervenção, totalizando anualmente cerca de 420 mil toneladas (t). No Ecoparque de Trajouce, em Cascais, recebemos diariamente cerca de 1100 t de RU recolhidas nos Municípios de Cascais, Oeiras e Sintra. Os resíduos recolhidos no Município de Mafra são enviados para o Ecoparque da Abrunheira e tratados na Central de Digestão Anaeróbia (CDA). Fale-me um pouco das soluções usadas no tratamento de lixo. Sem dúvida que as infraestruturas do Ecoparque da Abrunheira, localizado em Mafra, são das mais completas e tecnicamente evoluídas em Portugal. Possui uma CDA (a maior do país) que permite tratar biologicamente cerca de 75.000 t de resíduos orgânicos por ano, produzindo cerca de 20 GWh de energia verde que injetamos na rede pública, e composto, devidamente controlado laboratorialmente e certificado, que pode ser utilizado em culturas arbustivas, caso da vinha. No âmbito do tratamento dos efluentes possuímos uma tecnologia segura e evoluída, através de membranas (MBR)
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empresa envolvidos nas atividades de gestão e tratamento dos RU. Com a implementação de um sistema de gestão, a empresa consolida a sua estrutura organizativa, através da melhoria da qualidade do serviço prestado, comprometendo-se a respeitar os mais altos padrões de qualidade e segurança na execução das suas atividades e a controlar e minimizar os impactes inerentes ao seu funcionamento.
MAFRA ESTRATÉGIA
DINAMIZAÇÃO ECONÓMICA Aumentar o investimento e a geração líquida de empregos acima da média nacional são alguns dos objetivos traçados pelo município, que tem um plano de ação que contempla, entre outras medidas, a constituição de uma entidade para captar investimento (M Invest) e a atribuição de incentivos à instalação de novas empresas
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inâmico e atrativo para a instalação de negócios, para o que contribui a sua localização a 30 minutos de Lisboa, junto ao mar, a boa acessibilidade, os recursos endógenos, custos de instalação baixos, apoio a novos investimentos e baixo custo imobiliário, entre outros fatores, o Município de Mafra assume-se cada vez mais como agente impulsionador do desenvolvimento local. Para se ter uma noção, há mais de nove mil empresas instaladas no muni-
cípio, com mais de 1,8 mil milhões de euros faturados (ano 2014). Incubadora de negócios O Concelho de Mafra dispõe de uma incubadora de negócios para o desenvolvimento dos recursos endógenos, dividida em dois polos: o Ericeira Business Factory, dedicado à economia do mar e turismo, e o Mafra Business Factory, direcionado para as atividades da terra e novas tecnologias. Visando estimular a criatividade, fazer crescer os negócios e incentivar
o desenvolvimento económico local, disponibilizam serviços de consultadoria, contabilidade, gestão e mentoria aos empreendedores instalados e promovem congressos, open days, mercados temáticos, formação, etc. A atividade desenvolvida nestes polos integra-se na Estratégia para a Dinamização Económica de Mafra, um plano de ação que tem como objetivo prioritário aumentar a geração líquida de empregos mas também aumentar a sua notoriedade e potenciar a sua capacidade de atração.
GARANTIA GARANTIA
SEGURANÇA SEGURANÇA
Uma unidade que contribui para uma melhor qualidade e sustentabilidade da fileira da carne de bovino nacional, nomeadamente ao nível dos produtores, dos comerciantes e dos consumidores.
o nosso compromisso
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A medida certa Nutrição Animal Aem medida certa em Nutrição Animal
MATADOURO REGIONAL DE MAFRA, S.A. Rua do Matadouro, n.º 1, Fontainhas, 2644-002 São Miguel de Alcaínça Telef.: 219 667 510 | e-mail: matadouromafra@gmail.com
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MAFRA PRODUTOS
TENTAÇÕES PARA O PALADAR
Apreciado de norte a sul do país, o pão de Mafra é um verdadeiro tesouro da gastronomia. Não estranha por isso a homenagem que todos os anos lhe é rendida na terra que lhe dá o nome, através de um festival que é uma montra da identidade saloia
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estemunho de uma arte que não se perdeu mas antes se renovou e modernizou, os moinhos de vento que ainda hoje fazem parte da paisagem rural de Mafra tiveram durante séculos um papel essencial na alimentação das populações. Hoje, além do toque pitoresco que dão à paisagem, relembram a fama de um alimento que
ainda hoje faz as delícias de quem o saboreia. Falamos do pão de Mafra, de miolo macio e adocicado e crosta pouco rija que diariamente faz parte das refeições de norte a sul do país. Nada mais natural, portanto, do que render-lhe a devida homenagem, num festival que lhe é dedicado todos os anos. Este ano, tem data marcada para os dias 7 a 9 e 13
a 16 de julho e realiza-se no Jardim do Cerco, em Mafra. Sabores intemporais Visitar Mafra nestes dias é uma oportunidade única para saborear este tesouro da gastronomia nacional, degustando ainda várias especialidades gastronómicas regionais, presentes
em tasquinhas e bancas. É também uma boa altura para conhecer o artesanato e os produtos locais, visitar a feira saloia e a exposição de veículos a alfaias agrícolas. As atividades lúdicas não são esquecidas: das atuações de folclore ao cartaz musical de elevada qualidade, há muito por onde escolher e divertir-se.
VINHOS QUE REFLECTEM A ALMA DE UMA REGIÃO.
Seja responsável. Beba com moderação.
PRODUTOS DA TERRA Intimamente relacionada com o modo de vida das suas populações, a gastronomia de Mafra oferece uma riqueza singular, feita da variedade que a terra e mar lhe dão. Dos morangos do Sobral da Abelheira ao limão de Mafra e pera-rocha do Oeste aos pratos de carne típicos da região da Malveira, do peixe ao marisco, como a cavala, a raia, o polvo, o ouriço-do-mar, mexilhão e percebes, preparese para uma verdadeira explosão de sabores na boca quando os experimentar. Aproveite ainda para provar os afamados queijos frescos saloios e acompanhe com o vinho da região – se preferir, pode visitar a Quinta de Sant’Ana, a Adega Cooperativa da Azueira ou a Manzwine. Estrada Nacional n.º8, 1 • Carrascal • 2665-009 Azueira geral@adegadeazueira.com • T. +351 261 961 179 • F. +351 261 962 291
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