Alfas

Meniu Jūsų šventiniam stalui

Šventę kuriame patys… Žvilgsnis į Naujuosius...

Kalėdinio stebuklo belaukiant....

Kvepiančių švenčių!

2014 GRUODIS Nr.2

NEMOKAMAS ŽURNALAS

1

Sultinga, viliojančiai apskrudusi, virtuvės meistrų išmarinuota kalakutiena išmanioje vakuuminėje pakuotėje, kuri pati kontroliuoja kepimo procesą.

Viskas paruošta, tiesiog pašaukite į orkaitę.

u to kalak a t o u Ma ri n l a u n e l ė b e š k a u lo

Marinuo ta ka la krūtin ėl ė su vaku to is ia is

Marinuota kalakuto puselė

facebook.com/ARVIKALAKUTAI

Redakcijos sveikinimas Po Kalėdų angelo baltu sparnu prigludo meilė, ramybė, viltis...

Atsargiai palieskim, širdin įsileiskim – ir jausim palaimą visus metus...

Mieli mūsų skaitytojai,

didžiosios metų šventės jau visai čia pat. Tuoj dengsime stalą balta gražiausia staltiese, dalinsimės ne tik kalėdaičiu, bet gerumu, meile ir šviesia viltimi. Džiaugsimės brangiausių žmonių buvimu šalia, ramiai patylėsime, prisimindami tuos, kurių vieta prie stalo tuščia. Kalėdų rytą mūsų širdys prisipildys gerumu, atjauta, gebėjimu suprasti ir paguosti. Šventinis šurmulys mums primins senus gerus draugus, kurių buvimas šalia suteikia vilties, suteikia ramybės ir žinojimo, kad jaučiame vieni kitų meilę ir pasidalintą šilumą.

Tebūna kiekviena Naujųjų Metų diena sklidina Jūsų artimųjų, draugų šilumos ir meilės. Tegul kiekvienas rytas Jums atneša puikių minčių, prasmingų darbų, vilčių ir svajonių. Džiaukitės ir didžiuokitės viskuo, ką kuria Jūsų rankos ir širdys.

Skalsos ir ramybės Jūsų namams, naujų idėjų ir pasisekimo Jūsų darbams, tikėjimo žmogumi ir savimi

Jums linki ALF‘o kolektyvas

Kontaktai: Vyr. redaktorė: Virginija Alasevičienė El. paštas. virginija@slammarketing.co.uk Nemokamas žurnalas leidžiamas kas mėnesį Tiražas: 20 000 vnt.

Leidėjas: Slam Marketing Ltd.

Dizainerė–maketuotoja: Rita Skrebė Informacija: Tel. 07515 556 639 El. paštas. info@alfas.org www.alfas.org

Viršelio nuotrauka: Robertas Lipnicki nuotr.

Makiažas: Stefanija Vektere Plaukų stilistas: Alex Rainbow Modelis: Noemie Asbyornsen Redakcija pasilieka teisę rankraščius trumpinti ir redaguoti.

Autorių nuomonė nebūtinai sutampa su redakcijos nuomone. Už reklamos ir skelbimų turinį bei kalbą redakcija neatsako.

3

„Smilga“ jogurtas su aguonomis ir migdolais.

Jogurtas iš tiesų yra nuostabaus skonio! www.pienozvaigzdes.lt

06 TURINYS

18

KALĖDINIS PAŠTAS

MAŽIEJI STEBUKLAI...

10

20

KALĖDINIO STEBUKLO BELAUKIANT

24

IEŠKINIŲ EKSPERTAI

28

VISI AUTOMOBILIAI VAŽIUOJA, JEIGU...

MENIU JŪSŲ ŠVENTINIAM STALUI

22

32

VYRAMS – VYRIŠKI ŽAIDIMAI

42

KRYŽIAIŽODIS: KVEPIANČIŲ ŠVENČIŲ

www.alfas.org

ŠVENTĘ KURIAME PATYS

38

ŽVILGSNIS Į NAUJUOSIUS

Mažieji Stebuklai...

Visi vaikai yra didžiulė Dievo dovana pasauliui ir žmonijai. Visi jie gimė su tikslu, pašaukimu ir užduotimi. Nuo jų priklausys, kaip atrodys ateities pasaulis ir ką paveldės kartos, einančios po jų. Kiekvienas žmogus įtakoja ir palieka kažkokį pėdsaką po savęs. Nėra vienodų žmonių, kaip nėra visiškai vienodų dienų. Ir tame yra grožis. Ir jau nuo pirmųjų žmogaus gyvenimo akimirkų galima matyti išskirtinumą ir unikalumą kiekviename. Nėra nereikalingų ar nereikšmingų. Ne visų vardai bus žinomi pasauliui, tačiau kiekvieno vardas kažkam bus labai reikšmingas ir gyvenimą keičiantis. Nors vaikai visi labai skirtingi ir turi skirtingas misijas gyvenime, tačiau visi jie turi tą patį Kūrėją – gebėjimą priimti meilę ir ją atiduoti.

6

Pastorė Vilma Ditkevičius, Lietuvių krikščionių bažnyčia (Kensington Temple, London City Church)

Mažylis – neprognozuojamas, vieną akimirką jis verkia, kitą – jau šypsosi...

Visada reikia būti pasiruošusiai pagauti tą nepakartojamą akimirką, kuri primins tėveliams daug šiltų emocijų apie vaikelio pirmąsias dienas. Nepaprastai džiaugiuosi, matydama laimingus tėvelius. Visos mano patirtos emocijos fotosesijos metu– nepamirštamos. Jos skatina mane naujoms idėjoms ir kūrybiniams ieškojimams.

Kalėdos – stebuklų metas. Kalėdinė fotosesija tai nepamirštamu dovana Jums ir Jūsų mažajam stebuklui!

Su šilčiausiais linkėjimais, Olga.

ONIKA PHOTOGRAPHY: olga@onika.lt, 07533325800, www.onika.lt

7

20

Šv. Kalėdų proga net % nuolaida asmeninėms ir šeimos fotosesijoms!

NUOLAIDAI GAUTI REIKIA REGISTRUOTIS IKI 2015 M. VASARIO 1 D.

ONIKA PHOTOGRAPHY: olga@onika.lt, tel. 07533325800, www.onika.lt LONDON

8

info@slammarketing.co.uk Tel. 07515 556 639

Marketingo paslaugos

Firminio stiliaus k큰rimas

Spaudos produkcijos grafinis dizainas

Internetini킬 tinklapi킬 ir WEB produkcijos dizainas

www.slammarketing.co.uk 9

ų s ū J u i n e M iam stalui šventin čiai

i a g a r y p s o tešl s o t y k i l 1. Pjų rūšių įdaru. . s i a l o d g i e m i su s su dv ė l e p u p ės n i g a r a p . s i a n Š a k . n i 2 k u s. s a g s o a t r o l y a p s ų s i o s i 3. Gaiv lių ir citrusinių vai uo g n a p S 4.

10

Kalėdos – bene gražiausia metų šventė. Vėl kartu su artimaisiais susėsime prie bendro stalo pabūti vieni su kitais, pasidalinti džiaugsmais ir nuveiktais metų darbais. Kalėdų laukiame visi. Laukiame tos šilumos ir ramybės, kuri pripildo mūsų širdis ir mūsų namus. Tačiau kokios šventės be ypatingų kalėdinių patiekalų? Niekam ne paslaptis, kad Kalėdos – ne tik stebuklų ir staigmenų metas, bet ir tiesiog skani šventė. Kiekvienuose namuose kalėdinis stalas savaip nuostabus ir nepakartojamas.

Dėkodama, kad visus metus buvote kartu, LITUANICA Jums siūlo susipažinti su patiekalais, kurie puikiai atrodo, gardžiai kvepia ir dvelkia šventėmis. Šių plikytos tešlos pyragaičių šeimininkės galės pasigaminti prieš šventes ir laikyti juos sandariai uždarytam inde.

Prieš patiekiant juos į šventinį stalą, beliks užpildyti dviejų rūšių ypatingais įdarais.

Jūsų kalėdinio vaišių stalo puošmena tikriausiai bus kvapnus, gardus keptas kalakutas. O kol kalakutas keps, Jums siūlome pasigaminti puikių šparaginių pupelių su migdolais bei gaivių salotų su kinkanais.

Sunku įsivaizduoti kalėdines vaišes be ypatingų desertų. Juk taip smagu jais pasilepinti bendraujant su artimaisiais ar besidžiaugiant kalėdinėmis dovanomis. Tad ir siūlome Jums pasigaminti ypatingai gaivų ir Kalėdomis kvepiantį spanguolių ir citrusinių vaisių pyragą.

Jaukių, kvapnių ir skanių švenčių su naujais LITUANICA patiekalais!

11

Plikytos tešlos pyragaičiai su dviejų rūšių įdaru

12

Plikyti pyragaičiai: • 100 ml pieno,

• 80 ml vandens,

• ½ arb. šaukštelio smulkios druskos,

• 1 arb. šaukštelis cukraus, • 75 g sviesto, • 100 g miltų,

• 3 kiaušiniai.

Orkaitę įkaitinkite iki 200 laipsnių.

Supilkite pieną, vandenį ir sudėkite druską, cukrų ir sviestą į nedidelį puodą ir maišydami užvirkite. Supilkite visus miltus ir energingai maišykite mediniu šaukštu, kol tešla pasidarys vienalytė ir sušoks į vieną gabalą.

Maišykite ir kaitinkite tešlą dar 2–3 minutes.

Perkelkite tešlą į dubenį ir leiskite keletą minučių vėsti. Tuomet po vieną įmuškite kiaušinius ir kaskart išmaišykite iki vientisos masės.

Tešlą sukrėskite į konditerinį maišelį ir ant kepimo popieriumi ištiestos skardos išspauskite graikiško riešuto dydžio rutuliukus. Palikite gan didelius tarpus, nes pyragaičiai kepdami išsipūs.

Kepkite 20 minučių, atvėsinkite. Jei nenaudojate iškart, laikykite pyragaičius sandariai uždarytame inde.

Įdaras su lašiša ir krienais: 100 g tepamojo varškės sūrio (Philadelphia), 1 valg. šaukštas majonezo, 2–3 arb. šaukšteliai krienų, 100 g šaltai rūkytos lašišos, keletas krapų šakelių, druska, šviežiai grūsti juodieji pipirai.

Dubenyje sumaišykite sūrį, majonezą ir krienus. Sudėkite smulkintą lašišą ir smulkiai kapotus krapus. Pagardinkite druska ir pipirais.

Įdaras su vėžių uodegėlėmis ir bruknėmis: 100 g tepamojo varškės sūrelio (Philadelphia), 1 valg. šaukštas majonezo, 2–3 arb. šaukštelis aštraus bruknių padažo su aitriosiomis paprikomis (lingonberry sauce with chili), 100 g vėžių uodegėlių be kiautų (crayfish tails) arba didelių virtų krevečių be lukšto, ryšelis laiškinių česnakų (chives), druska, šviežiai grūsti juodieji pipirai.

Dubenyje sumaišykite sūrį, majonezą ir bruknių padažą. Sudėkite smulkintus laiškinius česnakus ir vėžių uodegėles. Pagardinkite druska ir pipirais.

Pyragaičius horizontaliai įpjaukite. Į pusę jų įdėkite įdaro su lašiša, į kitą pusę – įdaro su vėžių uodegėlėmis arba krevetėmis.

13

Šparaginės pupelės su migdolais • 300 g šparaginių pupelių, • 30 g sviesto, • 50 ml riebios grietinėlės (35%), • 3 valg. šaukštai migdolų plokštelių (almon flakes), • druska.

14

Pupelių galus nupjaukite ir virkite 5 minutes dideliame kiekyje sūdyto vandens. Pupeles nusunkite ir panardinkite į kuo šaltesnį vandenį – taip sustabdysite virimą ir išsaugosite gražią žalią spalvą. Atvėsintas pupeles gerai nuvarvinkite.

Sausoje keptuvėje pakepinkite migdolų plokšteles. Atidėkite į šoną. Įkaitinkite keptuvę su sviestu ir apkepkite pupeles. Supilkite grietinėlę, užvirkite, pagardinkite druska. Suberkite kepintas migdolų plokšteles ir išmaišykite. Patiekite prie kalakutienos nedelsdami.

Gaivios salotos su kinkanais

• 1 romaninių salotų gūžė (cos lettuce),

• 1 gūžė raudonos cikorijos (radicchio rosso), • špinatų lapelių,

• mėgstamų ūglių ar daigų, • 10 kinkanų (kumquat).

Užpilas (dressing): 3 valg. šaukštai ypač tyro alyvuogių aliejaus, 1 valg. š. apelsinų sulčių, druska, šviežiai grūsti juodieji pipirai.

Susmulkinkite salotų lapus, sumaišykite su ūgliais ar daigais ir ritinėliais pjaustytais kinkanais. Užpilui sumaišykite aliejų su sultimis ir pagardinkite druska ir pipirais. Apliekite juo salotas.

15

Spanguoli킬 ir citrusini킬 vaisi킬 pyragas

16

Spanguolių ir citrusinių vaisių pyragas Bikvitas

• 170 g kambario temperatūros sviesto, • 350 g cukraus, • 300 g miltų, • 2 ½ arb. šaukštelio kepimo miltelių, • 3 kiaušiniai, • ½ arb. šaukštelio druskos, • 120 ml šviežiai spaustų apelsinų sulčių, • 180 ml pieno.

Spanguolių džemas • 340 g spanguolių, • 200 g cukraus,

• 80 ml apelsinų sulčių.

Glajus

• 150 g miltelinio cukraus (powder sugar), • 2 valg. šaukštai vandens, • 1 arb. šaukštelis citrinų sulčių.

Papuošimui

• 4–5 mandarinai, • spanguolės.

Orkaitę įkaitinkite iki 180 laipsnių. Sviestu ištepkite kepimo formą (25x38cm) ir įtieskite kepimo popierių.

Kambario temperatūros sviestą ir cukrų išsukite iki purumo. Po vieną įmaišykite kiaušinius ir kaskart gerai išmaišykite tešlą.

Atskirame dubenyje sumaišykite miltus, kepimo miltelius ir druską. Įmaišykite trečdalį miltų mišinio į tešlą. Supilkite apelsinų sultis, gerai išmaišykite. Supilkite dar vieną trečdalį miltų, išmaišykite. Supilkite pusę pieno, išmaišykite. Galiausiai suberkite likusius miltus, išmaišykite ir supilkite likusį pieną. Vėl gerai išmaišykite tešlą.

Supilkite tešlą į kepimo formą ir kepkite 35 minutes. Mediniu pagaliuku patikrinkite, ar biskvitas iškepęs.

Iškepusį biskvitą 10 minučių vėsinkite kepimo formoje, po to išverskite ant grotelių, atsargiai nuimkite kepimo popierių ir atvėsinkite.

Spanguolių džemui sudėkite visus ingredientus į puodą ir virkite apie 15 minučių, kol uogos susproginės ir džemas pradės tirštėti. Atvėsinkite iki kambario temperatūros.

Biskvito kraštus gražiai apipjaukite ir horizontaliai padalinkite į tris lygias dalis.

Padėkite pirmą dalį ant lėkštės, užtepkite pusę spanguolių džemo. Uždėkite antrą biskvito dalį ir užtepkite likusį džemą. Uždėkite trečią biskvito dalį ir padėkite pyragą į šaldytuvą bent 15 minučių.

Miltelinį cukrų sumaišykite su vandeniu ir citrinos sultimis. Glajus turi būti tirštas, bet varvėti. Pyrago paviršių apliekite glajumi ir papuoškite plonais ritinėliais pjaustytais mandarinais bei spanguolėmis.

17

Konkursas

Kalėdinis paštas!

Dėkojame visiems dalyvavusiems konkurse MANO KALĖDOS! Malonu buvo sulaukti Jūsų, mieli skaitytojai, minčių. „ALF’o“ firminius puodelius laimėjo Jolanta, Vitalija ir Kristina. Su nugalėtojomis susisieksime el. paštu asmeniškai.

Tas, kuris neturi Kalėdų širdyje niekada neras jų po Kalėdų eglute.

[Roy L. Smith]

Laimingų, laimingų Kalėdų, kurios gali mus sugrąžinti į vaikystės dienas, senam žmogui priminti jo jaunystę ir nukelti keliauninką prie jaukaus židinio tyliuose namuose. [Charles Dickens]

LA IM ĖT

[Jolanta, UK]

18

JA O

Kalėdos man yra rimties ir susikaupimo metas, visos šeimos sugūžėjimas į vieną trobą. Nuo pat vaikystės pamenu kaip mama nuo pat ankstyvo, gruodžio 24 dienos ryto pradėdavo plušti virtuvėje. Kepami kūčiukai, bandelės su grybais ir aguonomis, gaminami įvairiausi silkės ir žuvies patiekalai, verdamas grybų rasalas ir aguonpienis. Tai įaugo manyje ir dabar sukūrus savo šeimą taip darau ir aš. Kūčių vakarą pas mus stalas papuoštas balta staltiese ir akys raibsta nuo maisto galybės, nes visada ant stalo kvapus skleidžia 12 skirtingų patiekalų – gardėsių :) Pats rimčiausias momentas prisėdus valgyti Kūčių vakarienės, tai maldos sukalbėjimas ir Kalėdaičio pasidalijimas su šeima :)

LA IM

Kalėdų senelio nebelaukiu. Pačiai tenka juo pabūti. Tačiau šis – Kalėdinis periodas man labai patinka. Smagu yra laukti švenčių, Naujųjų metų.

Man patinka, kai žmonės tampa labiau atsipalaidavę. Kai kvepia atostogomis. Kai žmonės kažko tikisi. Pilni vilčių. Noriai ir dovanėles perku.

Mėgstu sveikinti ir būti sveikinama.

ĖT JA O

[Kristina, Nottingham]

Kalėdos yra laikas, kai tu labai ilgiesi namų – net tada, kai esi namie.

[Karolis Nelsonas]

Kalėdos pamojuoja stebuklinga lazdele ir štai, viskas pagražėja ir suminkštėja.

[Norman Vincent Peale]

LA IM ĖT JA O

Kalėdos – tai šeimos šventė. Su artimaisiais visada smagu susitikti, tačiau Kalėdos – tai toks metas, kai su širdžiai mielais žmonėmis tiesiog būtina pasimatyti. Be to šių žiemos švenčių neįsivaizduoju, tad ir šiemet tikiuosi grįžti į savo gimtąjį miestelį, pabūti su šeima ir tiesiog pasidžiaugti bendravimu.

[Vitalija, Norwich]

Mano manymu Kalėdų šventės prasmę geriausiai atskleidžia Kalėdų eglutė ir kalėdaičio laužymas Kūčių vakarą...

[Aurelija, Ipswich] Man Kalėdų laikotarpis – tai tik kelios dienos, kurios gana greitai baigsis ir visi vėl sugrįš į savo įprastą rutiną.

[Ivona, Oxford] 19

Pasikalbėkime Irma Surgett „Mes Čia“ įkūrėja

Sveiki, aš esu Irma Surgett, psichologinės grupės „Mes Čia“ įkūrėja. Ši grupė yra skirta tautiečiams – emigrantams. Asmeniniai išgyvenimai ir įvairios diskusijos apie emigraciją, prisidėjo prie šios grupės gimimo. Grupės tikslas – reguliarių susitikimų ir pokalbių pagalba suvienyti išsibarsčiusius tautiečius, sukurti erdvę išgyvenimų pasidalijimams ir suteikti galimybę visapusiškam asmenybės tobulėjimui. Daugiau informacijos apie mūsų grupės veiklą rasite feisbuko paskyroje „Mes Čia“.

Na, o ši žurnalo rubrika, skirta ne tik išsakyti savo vidines problemas, bet ir gauti naudingų patarimų, kaip jas išspręsti. Taigi, pasikalbėkime apie tai.

Kalėdinio stebuklo belaukiant....

Nors Anglijoje dažnai nebūna sniego per Šv. Kalėdas, tai nesumažina šventinės nuotaikos čia gyvenantiems žmonėms. Išpuoštos gatvės ir parduotuvių vitrinos maloniai nuteikia net ir pačią niūriausią būtybę.

20

Įdomiausia, kad Šv. Kalėdų laukimo nuotaikomis užsikrečia visi, nepriklausomai nuo amžiaus ar netgi religijos. Gaila, bet daugeliui šios šventės reikšmė yra labai paprasta – kam ką padovanoti. O jeigu šeimos ir draugų ratas yra nemažas, tokia šventė gali virsti tikru galvos skausmu. Dovanų pirkimas visus savotiškai įpareigoja.

Liūdniausia, kad atėjus Šv. Kalėdoms, tas džiugesio burbulas sprogsta ir šventinė magija kažkur pasislepia. Kur dingsta tie ilgai laukti kalėdiniai stebuklai?

mę, norėčiau pasiūlyti patiems tapti kalėdiniais stebuklais. Mūsų visuomenėje vis daugėja žmonių, kurie gyvena vieni ir jaučiasi vieniši. Nors vienišumas nepriklauso nuo amžiaus, tai yra labiau būdinga pagyvenusio amžiaus žmonėms. Jiems skiriame vis mažiau dėmesio ir laiko. Todėl netikėtas vizitas, arba skambutis, jiems būtų pati nuostabiausia dovana. Tiek ne daug reikalaujantis, bet tiek daug suteikiantis poelgis. Tad aplankykite šalia gyvenančius vienišus kaimynus.

Kad šventės netaptų geros nuotaikos šukėmis, o įgautų bent menkiausią pras-

Nustebčiau, jeigu nepažinotumėte nors vienos, vargingai gyvenančios šeimos

arba sunkiai sergančio ligonio. Kad ir mažytė, bet netikėta pagalba tikrai nušviestų jų liūdną pasaulį. Dovanos ar pagalba nebūtinai turi būti piniginės vertės. Tai gali būti pokalbio, išklausymo arba malonios šypsenos forma. Kartais juk tiek ne daug žmogui tereikia. Ir kad tai padarytume, nelaukime Šv. Kalėdų. Gerumu dalintis galima bet kuriuo metų laiku. Dalijimąsi savo gerumu paverskime įpročiu. Įsivaizduokime, kad kiekvienu geru darbu uždegame po vieną žiburėlį ir, laikui bėgant, mūsų gyvenimo kelias tampa žibintų alėja. Tai nėra vien perkeltinė prasmė. Žinoma, visa tai turi būti nuoširdu ir besąlygiška. Tai turi suteikti džiaugsmo ir mums patiems.

Jokiu būdu nesitikint nieko atgal.

Tačiau viskas prasideda nuo mūsų.

Jeigu patys nemokame savęs mylėti, bus labai sunku dalintis meile su kitais. Jeigu galvojate, kad meilė sau, reiškia visko

darymą ir siekimą tik dėl savo gerovės, klystate. Tai yra vadinama egoizmu, kitaip tariant, pataikavimu dirbtiniam sau. Tad pirmiausia išmokime mylėti save, kad pamiltume savo artimus ir tuos, su kuriais neturime giminystės ryšių. Sutelkime savo dėmesį į veiksmus, kurie yra prasmingi, kurie gali papuošti ne tik mūsų bet ir kitų pasaulį. Padėdami kitiems, praturtinsime savo gyvenimą, ir leisime įsigalioti traukos dėsniui. Vienintelis būdas įsitikinti, kad tai tikrai veikia, yra pabandyti.

Taigi, nelaukime Šv. Kalėdų stebuklų, o tapkime jais patys! Nušvieskime gerumo žiburėliais ne tik savo, bet ir kitų gyvenimo kelią.

Rašykite jeigu turite klausimų ar pasiųlymų ir būkite grupės „Mes Čia“ dalimi: info@mescia.co.uk

Nušvieskime gerumo žiburėliais ne tik savo, bet ir kitų gyvenimo kelią.

MES ČIA

21

Tu – moteris

Rubriką veda Joana Pasternak, grožio terapeutė.

Tu moteris – Tu graži! Kas nusprendė – Tu! Daugiau niekas. Nei draugės, nei vyrai. Nusprendei būti graži – tai ir būk! Ypač sutikdama Šventas Kalėdas ir Naujuosius Metus.

Šventę kuriame patys…

1. Jaukūs namai .

Pradėkite ruoštis šventėms iš anksto, prieš keletą dienų. Išmeskite iš namų senus nereikalingus daiktus, kuriais planavote jau senai atsikratyti. Nusipirkite gražių , naujų ryškiaspalvių pagalvėlių, papuoškite langus, duris vainikėliais, kurie sukurs šventinę nuotaiką. Pagrindinis jaukumo akcentas – žvakės ir eglutė.

Kūčių vakaras atneš į namus nepakartuojamos ramybės ir pilnatės jausmą, jeigu susirinks visa šeimyna kartu. Jūs esate geroji namų dvasia, kuri turi tuo pasirūpinti.

22

2. Ypatingi valgiai.

Kūčioms ruošiami ypatingi patiekalai, kurių negaminame kiekvieną dieną. Tai – mieliniai pyragėliai su džiovintų obuolių ir grybų įdarais, žuvies patiekalai, silkės, kūčiukai, žagarėliai, spanguolių kisielius. Kiekviena šeimininkė, žinoma, turi savo firminį patiekalą šventiniam Kalėdų stalui, bet be keptos anties ar žąsies neapsieisime. Šampano mėgėjams pasiūlyčiau paragauti šio tauraus gėrimo su leduokuose užšaldytais juodaisiais ikrais, austrėmis bei braškėmis. Kodėl gi nepabandžius nustebinti svečius…

3. Dovanos .

Artėjantys Naujieji Metai yra Medinės ožkos, mielo naminio gyvūnėlio, truputį baikštaus ir nemėgstančio perdėtos prabangos. Todėl su dovanomis nepersistenkite, nereikia pirkti labai brangių dovanų. Geriausia dovana, kuri padovanota nuoširdžiai ir su meile. Saldi dovanytė būtų skaniausias emocijų prisiminimas.

4. Aš.

5. Linksmybės.

Po visų padarytų darbų Jūs nusipelnėte atrasti laiko sau. Tai galėtų būti kūno relaksacinis masažas, SPA procedūra su kvapniaisiais aliejais, plaukų spalvos pakeitimas, manikiūras arba pedikiūras ir t.t. Žodžiu, viskas, kas leis Jums atsipalaiduoti ir sudėlioti savo mintis į lentynėles. Juk tvarka Jūsų namuose prieš šventes – ideali, tokia pat tvarka turi būti ir Jūsų mintyse.

Po skanios Kūčių vakarienės prasideda linksmybės, dainos,vaikučių eilėraščiai, žaidimai, burtai. Pastarieji ypač įdomūs merginoms. Pasidalinsiu vienu – po trimis lėkštėmis padėkite raktą, pinigėlį ir žiedą. Po to lėkštutes sumaišykite ir rinkitės vieną. Jei po ja rasite raktą – visus metus būsite namie, jeigu rasite pinigėlį – praturtėsite, o jei žiedą – ištekėsite.

KĄ APSIRENGTI? Šį sezoną madingi ryškūs, blizgūs ir linksmų spalvų rūbai, piešiniai ant jų, ryškūs dideli ir maži aksesuarai. Šventinis makiažas irgi gali būti ryškus, bet ne vulgarus, plaukučiai turėtų būti tvarkingi ir tvirtai surišti. Taip pasipuošusios būsite ne tik madingos, bet ir stilingos. Nebijokite improvizuoti, būkite originalios!

Tikiuosi , jog visus užplūdusi švenčių nuotaika įkvėps gražiai pasipuošti ir smagiai sutikti Šv. Kalėdas ir Naujuosius Metus! Gražių bei šiltų švenčių,

Jums Brangieji.

Visada atsakysiu į Jus dominančius klausimus.

Rašykite man mybeautysalon@mail.ru

Joanna Beauty

23

Ieškinių ekspertai Visi mes daugiau ar mažiau esame patenkinti savo kasdieniniu gyvenimu. Saugiausi jaučiamės dirbdami savo įprastus darbus. Tačiau mums visiems prireikia pagalbos, kai patiriame traumą avarijos metu, nukenčiame nuo medikų aplaidumo, susižeidžiame darbe ar turime problemų su darbdaviais.

Atsitikus nelaimei, ne laikas naršyti internete ar pulti nagrinėti tesinius dokumentus, kuriuose sunkiai susigaudome. Ar žinote, kur kreiptis ir kokiu telefono numeriu skambinti, jei atsitikto nelaimė, gresia pavojus Jūsų sveikatai, turtui ar gyvybei?

24

Apie šiuos ir kitus svarbius klausimus kalbamės su LITKRAFT – lietuvių teisininkų kompanijos, įsikūrusios Londone, vadovu Artūru Janavičiumi.

Kaip galėtumėte pristatyti savo kompaniją? Kuo Jūs esate išskirtiniai?

Mes esame ieškinių valdymo (turtinė ir neturtinė žala) ) kompanija. Skirtingai nei daugelis mūsų konkurentų, mes patys esame teisininkai, todėl nuo pačios pradžios stojame savo klientų pusėn ir kovojame už juos, kaip už pačius save.

Mūsų veikla yra griežtai reglamentuojama Jungtinės Karalystės įstatymų. Mūsų paslaugos klientui nekainuoja nei cento.

Savo klientams mes pateikiame visą nemokamą paslaugų paketą - nuo įvykio vietos apžiūros, pilno bylos administravimo (įskaitant visą dokumentaciją, įvairius susitikimus, transporto priemonių ir medicinines ekspertizes ir t. t.) iki kompensacijos išmokėjimo. Mes patys susirenkame visus

reikalingus dokumentus, nustatome ieškinio teisėtumą. Klientui bereikia su mumis susisiekti ir susitarti dėl susitikimo.

Ir tada klientas turi atvykti į Jūsų ofisą?

Mes nesame telefoninė kompanija, turime puikų ofisą, kuriame mielai priimame savo klientus. Tačiau mums patogiau yra nuvykti pas klientus. Mes važiuojame pas klientus visoje Jungtinėje Karalystėje (įskaitant Škotiją ir Šiaurės Airiją). Visada prisideriname prie klientų darbo grafiko.

Susitikę kartu aptariame būsimus mūsų veiksmus, kitas svarbias detales. Dažnai žmonės labai emocionaliai reaguoja į susiklosčiusią situaciją ir mato visai kitus dalykus. Mes, būdami ieškinių ekspertai, turime remtis faktais, dokumentais, „atsijoti“ bet kokias prielaidas. Todėl mums labai svarbu susitikti su klientais jų namuose, jiems žinomoje aplinkoje. Juk į mus besikreipiantys žmonės jau ir taip dažnai būna vos ne stresinėje situacijoje.

Mūsų adresas: Atlantic Business Centre 1 The Green, Chingford, London E4 7ES

O kaip tokiu atveju, jei pradedate žalos išieškojimo procesą, bet tuo metu žmogus jau išvyksta į Lietuvą?

Tokiu atveju žalos išieškojimo procesas kartais gali užtrukti šiek tiek ilgiau, nes tai priklauso nuo patirtos žalos sudėtingumo ir pačio ieškinio sudedamųjų dalių – traumų, transporto priemonių apgadinimų, negautų pajamų ir t. t. Jei klientas proceso metu išvažiavo į Lietuvą - mums tai ne kliūtis. Noriu pabrėžti, kad kiekvienas žmogus, nukentėjęs šioje šalyje, visada gali reikalauti kompensacijos už patirtą žalą. Visai nesvarbu, kad proceso metu jis išvyko iš šalies.

Tad ką pirmiausiai patartumėt visiems mūsų skaitytojams?

Pirmiausiai reikėtų stengtis patiems apginti save. Atsitikus autoįvykiui, visada stengtis surinkti kaip įmanoma daugiau informacijos bei įrodymų: būtinai padaryti įvykio vietos ir kitos transporto priemonės nuotraukas, kuriose būtų užfiksuotas valstybinis numeris; stengtis paimti liudininkų kontaktinius duomenis.

25

Reikia labai atsargiai pasirašinėti įvairius dokumentus, ypatingai susijusius su darbo santykiais, gamybinėmis traumomis. Jeigu jau ir įvyko gamybinė trauma ar nelaimingas atsitikimas, būtina nepasimesti, nepulti aklai pasirašinėti darbdavio siūlomų dokumentų, prieš tai nepasikonsultavus su specialistais.

„Noriu

pabrėžti, kad kiekvienas žmogus, nukentėjęs šioje šalyje, visada gali reikalauti kompensacijos už patirtą žalą. Visai nesvarbu, kad proceso metu jis išvyko iš šalies.”

Tokių specialisto konsultacijų, manau, mums visiems labai reikia. Todėl savo žurnale norime įvesti skyrelį Specialistai pataria.

Mielai galėtume duoti patarimą, kaip elgtis kiekvienam taip, kad nepakenkti sau ir užsitikrinti, kad patirta žala bus atlyginta. Galėtume patarti bet kokių traumų, kurios įvyko ne dėl kliento kaltės – autoįvykiai, darbo traumos, traumos viešosiose vietose, medikų aplaidumas, kriminaliniai užpuolimai, darbo santykiai – klausimais.

Dėkojau už pakalbį ir sėkmės Jūsų darbuose.

Mieli skaitytojai, jei turite klausimų ar reikia patarimo, rašykite mums adresu info@alfas.org. Visus Jūsų klausimus perduosime LITKRAFT specialistams.

26

NEMOKAMAS AUTOIVYKIŲ KOMPENSACIJŲ IŠIEŠKOJIMAS LITKRAFT – lietuvių teisininkų kompanija įkurta Jungtinėje Karalystėje, Londone.

Skirtingai nei daugelis mūsų konkurentų, mes patys esame teisininkai, todėl nuo pačios pradžios stojame savo klientų pusėn ir kovojame už juos, kaip už pačius save.

Mūsų adresas: Atlantic Business Centre 1 The Green, Chingford London E4 7ES

Kontaktai: Ofisas: 020 8501 7744 24/7 Mob: 078 1155 0000 (Artūras) info@litkraft.co.uk

www.litkraft.co.uk 27

Visi automobiliai važiuoja, jeigu…

Dažnas mūsų neįsivaizduojame savo dienos be automobilio. Tačiau visi automobiliai genda, o jų remontas – dažnai ne pigus. Ar įmanoma prailginti savo transporto priemonės gyvavimo laiką ir sutaupyti pinigus. Apie tai ir ne tik kalbamės su autoserviso “Powerful Force ltd” savininku Vitalijumi Albrektu.

Iš kur tas noras susikurti savo verslą? Į Angliją atvykau prieš keturiolika metų. Pradėjau nuo skrajučių mėtytojo darbo, o paskui beveik aštuonerius metus dirbau statybose. Kadangi nuo pat vaikystės mane domino automobiliai, pradėjau jais prekiauti. Turėjau savo aikštelę, ku28

rioje buvo apie 20–30 mašinų. Tais laikais žmonės nežiūrėjo į didelius galingumo variklius, nes degalai buvo pigūs, draudimas – ne brangus. Verslas klestėjo, o paskui pradėjo „slysti“ žemyn, todėl vėl bandžiau įsidarbinti statybose. Ir tada supratau, kad man nepatinka, kai už nugaros kas nors stovi ir įsakinėja. Todėl nusprendžiau – ne, darysiu savo. Ėmiau iš banko paskolą, sudėjau savo visas santaupas, prisiskolinau

iš draugų ir pradėjau nuo mažo garažiuko.

Dabar judam toliau, plečiamės.

Kokias paslaugas teikiate?

Praktiškai atliekame visus darbus nuo elektronikos iki visų mazgų, važiuoklės, variklio remonto. Mūsų klientus labai domina variklio modifikavimo darbai, t. y. variklio galios pagerinimas. Taip pat ruošiame sportinius automobilius žiedinėms lenktynėms, driftams. Ši paslauga gan nepigi! Pas mus atliekami aliuminio virinimo darbai. Užsiimame ratlankių virinimo darbais ir tiesinimu, kurių kitos firmos nelabai daro. Taisome elektronikos gedimus, automobilių „ECU“, perprogramuojame, gaminame atsarginius raktus ir atliekame įvairius kitus darbus. Šių darbų atlikimas dilerių kompanijose labai brangiai kainuoja, o pas mus kainos prasideda nuo 60 svarų. Mes orientuojamės į vidutines pajamas gaunančius klientus. Turim

pasirašę kontraktų su kai kuriomis lietuvių ir anglų krovinių pervežimo įmonėmis, turinčiomis daug mikroautobusų. Juos irgi galime pasikelti ir remontuoti.

Kokius įdomius užsakymus teko atlikti?

Turėjome keletą klientų anglų, kuriems tvarkėme automobilius nuo A iki Z, t. y. nuo kėbulo iki variklio remonto darbų.

Jie liko patenkinti mūsų darbu, rekomendavo savo draugams, pažįstamiems. Todėl dabar ir vėl turime keletą tokių įdomių projektų. Paimam seną automobilį, 1960– ųjų ar dar vėlesnių metų gamybos, kokį retai pamatysi gatvėmis važiuojantį, kurio vertė apie 20–30 000 svarų, ir visą pilnai perrenkam – padarome visus naujus „vidurius“. Žmogus nori to seno „gyvo“ automobilio, kad galėtų ne tik grožėtis, bet sėsti ir važiuoti.

29

Kokius automobilius perka lietuviai, gyvenantys čia?

Manau, kad automobilio pasirinkimas nepriklauso nuo variklio tūrio ar markės, priklauso nuo „kišenės dydžio“. Vieni mėgsta BMW, kiti – Audi ar Citroen, kiti – Honda... Lietuvio „arkliukas“ yra Volkswagen Passat ir Audi, nes šie automobiliai tinkami tiek kasdieniniam važinėjimui į darbą, tiek ilgesnei kelionei. Tie, kurie jau gyvena ilgiau UK, mėgsta BMW. Nenoriu labai girti BMW, bet iš tikrųjų – tai išskirtinis automobilis. Tačiau kiekvienas prižiūrimas automobilis važiuoja.

Paminėjote prižiūrimas automobilis. Į ką reiktų atkreipti dėmesį pirmiausia?

Naujesni automobiliai turi modernias technologijas ir jų savininkai galvoja, kad jokia priežiūra nebereikia rūpintis. Vis dėlto paprastų dalykų žinojimas padės automobiliui tarnauti ilgiau ir taip sutaupyti 30

pinigų. Iki 50 proc. gedimų galima išvengti reguliariai rūpinantis automobilio priežiūra. Yra kasdieniniai paprasti, bet svarbūs automobilio priežiūros dalykai: naudoti gerą kurą, laiku pasikeisti tepalų filtrus, nevažiuoti iki paskutinio tepalų lašo; reguliariai tikrinti aušinimo skysčio ir stabdžių skysčio lygį; laiku pasikeisti stabdžių kaladėles, reguliariai tikrinkite padangų slėgį; nuolat pasitikrinti žibintų darbą.

Paminėjote, kad lietuviai mėgsta BMW. Ar todėl su draugais ir įkūrėte klubą BMW London LT? Tikriausia todėl, kad dažnai trūksta laisvalaikio praleidimo formų tiems, kas domisi automobiliais. Klube yra apie 1500 narių ne tik lietuvių, bet ir iš kitų Rytų Europos ir Azijos šalių. Renkamės savaitgaliais tiesiog kultūringai praleisti laisvalaikį, aišku, ir dėl sporto. Labai daug klubo narių mėgsta sportines mašinas. Visi važinėja driftu (slydimas šonu), dalyvauja slalomo varžybose.

Dalinamės idėjomis, kaip turėti gražų, spindintį automobilį, kuris visiems kristų į akis. Čia ne tik vyrų vyriški žaidimai, klube turime ir moterų.

Atvažiuoja daug vyrų su draugėmis, žmonomis. Moterys ne tik žiūri, kiek gražus automobilis, bet ir pasitaria dėl modifikacijų. Turim susikūrę feisbuko grupę. Gruodžio 6 d. bus kuriamas vidioklipas apie klubo veiklą. Turim įvairių minčių, kaip tą dieną padaryti kuo įdomesnę. Tai bus pirmas toks didelis klubo renginys. Mielai

priimame į klubą visus su vienintele sąlyga – reikia vairuoti BMW.

Užsiminėte apie dar vieną naują savo veiklą. Kas tai?

Norime su Newham consul (Newham rajono savivaldybė) pagalba įsirengti aikštelę, kurioje būtų galima legaliai rengti drifto (slydimo šonu) varžybas. Tuo labiau, kad savivaldybė turi tokių apleistų, neprižiūrimų vietų. Tai būtų kaip atsvara nelegalių lenktynių rengimui gatvėse. Šio socialinio projekto idėja – pritraukti jaunimą, kad vietoj alkoholio, narkotikų vartojimo jis rinktųsi legalų ir saugų vairavimą. Tai labai pristabdytų nusikalstamą veiklą ir dar labai paplitusį važinėjimą, lenktyniavimą išgėrus.

Ačiū už pokalbį.

Labai tikimės, kad Jums pavyks šį sumanymą įgyvendinti.

Jei kiltų klausimų dėl automobilių priežiūros, ar norėtumėte prisidėti prie klubo BMW London LT veiklos, rašykite mums: info@alfas.org

31

Vyrams – vyriški žaidimai Dažnai susiduriama su nuomone, kad regbis – agresyvi sporto šaka. Jį žaidžia tik tvirti, stambūs vyrai, kurie nepraleidžia progos pademonstruoti savo jėgą ir pranašumą. Tačiau apie šio žaidimo žavesį, apie tai, kaip sekasi žaisti regbį lietuviams Londone kalbamės su vienintelio lietuvių regbio klubo „London Lithuanian Rugby Club“ komandos pirmininku Mantu Steponavčiumi.

AR TIESA, KAD REGBIS – GANA AGRESYVUS SPORTAS? Regbis, žinoma, ne šachmatai, agresijos šiame sporte reikia. Tačiau bėda, kad žmonės dažnai nesupranta, kas yra agresija. Šiame sporte agresija – tai ne pulti muštis ar stengtis sužaloti kitą žmogų.

Regbio rungtynėms reikia nusiteikti žaisti taip, kiek leidžia taisyklės, o po rungty-

32

kią vietą startinėje sudėtyje, kur regbininkas atsiskleis geriausiai. Be abejo, būtina didelė ištvermė, nes žaidžiama du kėlinius po 40 minučių. Net ir susižeidus, žaidimas nestabdomas, o pagalbą daktaras suteikia čia pat aikštelėje.

KAS PASKATINO SUSIBURTI Į REGBIO KLUBĄ LONDONE?

nių tu vėl esi toks žmogus, koks esi už šio sporto ribų. Jei atsiprašinėsi, leisi priešininkui lipti ant galvos, gerų rezultatų tikrai nebus. Aš manau, kad kaip tik žmonės, kurie sportuoja, ypač kovinėse sporto šakose, agresijos neturi, nes jiems svarbiausia sportas, pasiekimai tam tikroje srityje ir visai neįdomu veltis į kokį nors konfliktą.

KOKIE FIZINIAI DUOMENYS REIKALINGI, KAD GALĖTUM ŽAISTI REGBĮ?

Regbis ir yra tuo įdomus, kad jį gali žaisti bet kas ir fizinis pasirengimas nėra svarbus. Regbyje, jeigu tu aukštas, stambus, bet lėtesnis, tau atsiras vieta grumtynėse, jeigu tu esi stambus, tvirto sudėjimo - būsi pirmos linijos žaidėjas ir gali padaryti didžiulę karjerą. Jeigu esi greitas, vikrus ir stambus, būsi trijų ketvirčių žaidėjas, kur reikalingas labai didelis greitis.

Treneris visą laiką sportininkui parinks to-

Mūsų, žaidusių regbį Lietuvoje, čia yra nemažai, bet visi žaidėme skirtingose komandose - kas rytuose, kas vakaruose.

Didžioji komandos dalis, t. y. 8-10 lietuvių žaidėme už „East London“ regbio klubą.

Dar 2012-ųjų vasarą Egidijus Sakalauskas visiems paskambino ir pakvietė susijungti į vieną komandą ir sudalyvauti turnyre. Ir jau 2013 metais turėjome komandą ir pradėjome varžybas Londono Esekso lygoje.

Vilniaus regbio akademijos vienas iš vadovų Laurynas Vaičiūnas mums labai padėjo įsteigiant klubą. O tada jau mūsų klubą priėmė į Anglijos regbio federaciją.

KAIP SEKĖSI ĮSITVIRTINTI FEDERACIJOJE? Anglijos regbio federacija pirmiausia nusprendė mus patikrinti, kas mes tokie esam. Kadangi vien lietuvių komanda – tai buvo kiek neįprasta. Mus “įmetė” į Esekso

33

7-ąją lygą. Pusmetį mus stebėjo, ar visose varžybose dalyvaujame, ar esame kultūringi. Palikome tikrai gerą įspūdį, todėl nusprendė palikti mus federacijoje žaisti toliau.

PAMINĖJOTE KULTŪRINGI. KĄ TAI REIŠKIA? Kaip jau sakiau, regbis atrodo labai grubi sporto šaka, bet žaidėjai tokie tik aikštėje. Po varžybų abi komandos susėda prie vieno bendro stalo vakarieniaujam, gurkšnojam alų ir bendraujam. Tai taip vadinamas trečiasis kėlinys. Per varžybas būna ir muštynių ir susistumdymų, bet viskas pasilieka stadione. Už stadiono ribų- mes liekame draugais.

JŪSŲ KLUBO PASIEKIMAI, NORS DAR TIK METAI LAIKO KAIP ESATE ĮSIKŪRĘ?

2013-2014 m. sezone debiutavome ir iš karto tapome Essex merit table division-7 čempionais. Mes laimėjome iš trijų galimų du trofėjus. Tai reguliaraus sezono čempionatą ir Esekso lygos taurę. Buvom pakviesti žaisti Anglijos „Prezidento skyde“, kuriame žaidžia po vieną stipriausią komandą iš Esekso lygų.

34

AR VYKSTA ŽAIDĖJŲ KAITA KLUBE? Stengiamės įtraukti naujų žmonių, nes vyresni žaidėjai jau po truputį užleidžia savo vietas jaunimui. Kaita yra būtina ir mums tik į naudą. Mes visada kviečiame prisijungti prie mūsų jaunus vaikinus. Ir ateina iš tikrųjų nemažai tiesiog pabandyti, o paskui patinka ir pasilieka žaisti. Dabar susirenka nuo 10 iki 26 žaidėjų į treniruotes. Treniruojamės du kartus per savaitę po pora valandų. Labai tikimės ateityje turėti geresnes sąlygas, t. y. išsinuomoti stadioną treniruotėms. Kol kas viską darome iš savų lėšų, bet labai tikimės rėmėjų pagalbos.

KUR REIKĖTŲ KREIPTIS VAIKINAMS, NORINTIEMS PRADĖTI ŽAISTI REGBĮ?

Treniruotės vyksta antradieniais ir ketvirtadieniais nuo 19:00 Playstow Newham lecure centre 281 Prince regent lane E13 8SD ( prie A13 kelio). Treniruotės nemokamos.

KALBAMĖS JAU ARTĖJANT KALĖDOMS, KO PALINKĖTUMĖTE SAVO KOMANDOS VYRAMS, SAVO SIRGALIAMS? Kalėdos – šeimos šventė. Todėl linkiu meilės, santarvės ir supratimo, vienas kito palaikymo. Mūsų žmonoms ir draugėms linkiu kantrybės, kai mes visus savaitgalius leidžiame stadionuose, komandos vyrams - ištvermės ir ryžto kovoti. Sirgaliams linkėčiau tikėjimo mūsų pergalėmis.

Tikime, kad pergalių tikrai bus!

Tel. 07727591444. Facebook/ London lithuanian rfc.

35

The Taste of Eastern Europe

Prasmingų ir svarių darbų!

Drąsių idėjų ir lengvos laimės rankos! Šilumos ir jaukumo Jūsų namams ir paties gražiausio Šventų Kalėdų stebuklo!

Su gražiausiais šventiniais linkėjimais, LITUANICA kolektyvas

www.lituanica.co.uk Galioja iki 2014 metų gruodžio 31 d.

Su šiuo kuponu Jūs gausite 5% nuolaidą!

Mūsų tikslas-kad Jūsų šventės būtų jaukios!

36

Terminus ir sąlygas galite rasti www.lituanica.co.uk

Puiki dovana visų

švenčių proga! „Jewellery“

dovanų kortelės!

£20 VERTĖS DOVANŲ KORTELĖ

£30 VERTĖS DOVANŲ KORTELĖ

JEWELLERY parduotuvę galite rasti „Lituanica“ prekybos centruose: Adresas: Unit 4C, Beckton Retail Park, Alpine Way, Beckton, London, E6 6LA Adresas: Nicholas Retail Park, Edward Benefer Way, King’s Lynn, Norfolk, PE30 2HY

JEWELLERY dovanų korteles galite rinktis net iš 4 nominalų, kurie išsiskiria savo patraukliu dizainu.

£50 VERTĖS DOVANŲ KORTELĖ

Su JEWELLERY dovanų kortele galite atsiskaityti vienu ar keliais kartais, kol bendra pirkinių suma neviršija JEWELLERY dovanų kortelės nominalios vertės. Likusią sumą galite apmokėti grynais arba banko kortele. £100 VERTĖS DOVANŲ KORTELĖ

37

Žvilgsnis į Naujuosius 38

Fotografas: Robert Lipnicki Makiažas: Stefanija Vektere Plaukų stilistas: Alex Rainbow Modelis: Noemie Asbyornsen www.robertlipnicki.com FB: Stefanija’s Creative Studio

39

Fotografas: Robert Lipnicki Makiažas: Stefanija Vektere Plaukų stilistas: Alex Rainbow Modelis: Noemie Asbyornsen www.robertlipnicki.com FB: Stefanija’s Creative Studio

40

Latvės Stefanijos Vektere ir lietuvio Roberto Lipnickio projektas Londone Stefanija Vektere, menininkė iš Latvijos, kurianti nepakartojamus meninius veido makiažus.

Su menininkės idėjomis, savito stiliaus darbais galite susipažinti facebook.com/StefanijasStudio.

Savo darbuose Stefanija Vektere naudoja spalvotus kontaktinius lęšius, įdomių formų aksesuarus, kriauklių, gėlių žiedlapius ir kitokius neįprastus daiktus. Kiekvienas jos darbas yra originalus, gražus ir išbaigtas.

Kartu su savo draugu iš Lietuvos Robertu Lipnickiu jie nusprendė atidaryti studiją, kurioje bus siūloma pasidaryti makiažą tiek kasdieninį, tiek ekstravagantišką, nepakartojamą, skirtą tik Jums. Salone bus siūlomos profesionalios fotografo Roberto Lipnickio paslaugos.

Stefanija Vektere ir Robertas Lipnicki savo studijos duris atvėrė gruožio 6 d. Wood Street Indoor Market.

Kviečiame visus apsilankyti!

Adresas: 98 – 100 Wood Street, Walthamstow, London, E17 3HX Daugiau informacijos: Tel. 07447923749 (Robertas Lipnicki) www.robertlipnicki.com

41

Kvepiančių švenčių Kvepiančių švenčių

Kvepiančių švenčių!

1

2

4

11

7

5

44

22

8

11

10 10

12

15

16 15 15

18

11

3

20 20

14

13 13

17

16 16

17 17

1 1818

20

14 14

19 21

19 19

22

2

21 21

33

22

22 22

26

11 11

13

12 12

24

66

88 99

10

23 23

24 24

25 25

23

44

4

25

26 26

27 27 27 29

6

33

55

9

77

3

28 28 30 3030

29 29

28

55 5

31 31 31

32

32 32

33 3333

34 3434 35 35

35

37

37 37

7 39 39

39

38 38

77

[asmeninio archyvo nuotr.]

38

66 6

36 36

36

88

8

40 40

40

Kryžiažodžio atsakymas: atsakymas: __ __ __ __ __ __ __ __ ★ ★ Kryžiažodžio

★ Kryžiažodžio atsakymas: _ _ _ _ _ _ _ _ Horizontaliai Horizontaliai

Horizontaliai 2.

2. Jos Jos vidutinio vidutinio svorio svorio žmogaus žmogaus organizme organizme

yra apie apie 150-180 150-180 gr., gr., todėl todėl reikia reikia 2. Jos yra vidutinio svorio žmogaus organizme įbarstyti įbarstyti į į maistą. maistą. yra apie 150-180 gr., todėl reikia 4.

4. Pasak Pasak išmintingojo išmintingojo Plinijaus, Plinijaus, tai tai dangiško dangiško įbarstyti į maistą. kvapo kvapo muskatmedžio muskatmedžio vaisiaus vaisiaus 4. Pasak išmintingojo Plinijaus, tai dangiško branduolys. branduolys. kvapo muskatmedžio vaisiaus 7.

7. Mįslė: Mįslė: Iš Iš kaulelio kaulelio brakšt, brakšt, įį skilandį skilandį branduolys. šmakšt šmakšt (tinka (tinka vienam vienam iš iš 12 12 patiekalų). patiekalų).

7. Mįslė: Iš kaulelio iš brakšt, įPietų skilandį 9.

9. Žiedpumpuriai Žiedpumpuriai iš netoli netoli Pietų Afrikos Afrikos salų salų šmakšt (tinka vienam iš 12 patiekalų). augančių augančių medžių medžių (labai (labai tinka tinka silkių silkių rolmopsams rolmopsams iš sujungti). sujungti).

9. Žiedpumpuriai netoli Pietų Afrikos salų 11.

11. Šiuolaikinis Šiuolaikinis sveikesnis sveikesnis balzaminis balzaminis ..., augančių medžių (labai tinka silkių..., aprašytas aprašytas dr. dr.

J. J. Cicėno Cicėno straipsnyje straipsnyje rolmopsams sujungti). „Žurnalistika „Žurnalistika kitaip“ kitaip“ 2012 2012 04 04 04.

04...., 11. Šiuolaikinis sveikesnis balzaminis

aprašytas dr. J. Cicėno straipsnyje Kryžiažodis Kryžiažodis publikuotas publikuotas internetiniame internetiniame leidinyje leidinyje „Žurnalistika „Žurnalistika kitaip“ 04 04. kitaip“ „Žurnalistika kitaip“ 2012 Daugiau Daugiau kryžiažodžių kryžiažodžių rasite rasite http://www.zurnalistika-kitaip.lt/kryziazodziai http://www.zurnalistika-kitaip.lt/kryziazodziai

Kryžiažodis publikuotas internetiniame leidinyje „Žurnalistika kitaip“ 42 Daugiau kryžiažodžių rasite http://www.zurnalistika-kitaip.lt/kryziazodziai

Vertikaliai Vertikaliai

Vertikaliai 1.

1. Dideli Dideli lapai lapai agurkams agurkams raugti, raugti, oo storos storos

šaknys –– „kietas“ „kietas“ lietuviškas lietuviškas pagardas. pagardas.

1.šaknys Dideli lapai agurkams raugti, o storos šaknys – „kietas“ lietuviškas pagardas.

3.

3. Lietuviškų Lietuviškų pievų pievų duonos duonos ar ar varškės varškės sūrio sūrio

pabarstas. pabarstas.

3. Lietuviškų pievų duonos ar varškės sūrio 5.

5. Mįslė: Mįslė: Koks Koks medis medis žiemą žiemą prieskoninį prieskoninį pabarstas. vaisių vaisių veda? veda?

5.S. Mįslė: Koks medis žiemą prieskoninį 6.

6.

S. Rotaru Rotaru apdainuota apdainuota kalninė kalninė ... ... žinovo žinovo vaisių veda? rankose rankose virsta virsta prieskoniu. prieskoniu.

6.Stora S. Rotaru apdainuota kalninė ... žinovo 8.

8.

Stora medžio medžio (Cinamomumm) (Cinamomumm) žievė žievė saldiems, saldiems, ypač su suprieskoniu. obuoliais, obuoliais, patiekalams patiekalams rankose ypač virsta .Tik nepadauginkite! nepadauginkite!

8..Tik Stora medžio (Cinamomumm) žievė 10.

10. Marinuota Marinuota ... su su šaltalankių šaltalankių uogomis uogomis ar ar saldiems,... ypač su obuoliais, patiekalams spanguolėmis. spanguolėmis.

Nauja, Nauja, ar ar atgaivinta atgaivinta .Tik nepadauginkite! sena?

10.sena?

Marinuota ... su šaltalankių uogomis ar

spanguolėmis. Nauja, ar atgaivinta sena?

ų

o

Horizontaliai 12. Senovėje vadintas karališkuoju prieskoniu, dabar vaisingumo ir aistros simboliu, notrelinių šeimos vienmetis augalas.

13. Kaparis – tai Viduržemio šalių prieskoninis ... .Valgomi ko kieti neišsiskleidę žiedo pumpurai.

17. Pomidorų ... įvairiausiems padažams ar pagardams gaminti.

18. Kalendra – rytietiškas iš sėklų, gardinantis ir balansuojantis ... .Tinka tiems, kas nemėgsta aštraus maisto.

19. Humoras. Keisti lapai – išverdami ir išmetami.

20. Aštrų Vorčesterio padažą ... sukūrė ne tik valgiui, bet ir gėrimams.

22. Juokingų formų daugiamečio žolinio atogrąžų augalo šaknis.

23. Labai aštrus prieskonių mišinys, arba valstija Meksikoje, arba pop grupė Lietuvoje.

24. Laukiniai ar ... čiobreliai žuvienei, mėsos šiupiniui ir bulvių apkepui labai tinka.

26. Keturbriauniu stiebu kvapni senovinė žolelė šaltanosiams virtinukams ir kt.

27. Labai gražiai vadinama: 1 dalis migdolų plius 2 dalys cukraus.

29. Cumberlando ... gaminamas iš serbentų drebučių ir raudonojo vyno su priedais.

30. Trumai – brangiausi ... ,ypač mėgstami prancūzų aktoriaus Ž. Depardje.

32. Daržo augalas (Salvia officinalis) su pūkuotais, šiek tiek pilkšvai žalsvais, labai aromatingais lapais (Tik nerūkykite!).

34. Vyro vardu pavadinta, nuplauta šiltu vandeniu – nuostabus aromatas.

35. Reklamos naujiena: vytinta ... su baravykais.(O dzūkai tai darė senų seniausiai!)

36. Krokų žiedų moteriškoji dalis, iš kurios gaminami brangūs prieskoniai.(1 kg reikia apie 80 000 žiedų).

37. Auginamas ir Lietuvoje vyno, acto, garstyčių pagardas, tinkamas ir vištienai (pagal pavadinimą jį turėtų mėgti pelės).

Kryžiažodis publikuotas internetiniame leidinyje „Žurnalistika kitaip“ Daugiau kryžiažodžių rasite http://www.zurnalistika-kitaip.lt/kryziazodziai

Vertikaliai 14. Auga baloje, ant jo lapų kepama duona.

15. Pagarbiai pakabinti virtuvėje, bet į kasą nepinami.

16. „Jūrų rože“ vadinamas, kilęs iš Viduržemio jūros regiono, o gera šeimininkė užsiaugina ir ant palangės.

17. Mairūnas - ... žirnių sriubos, naminės dešros, kraujinio pudingo ar avienos prieskonis.

18. Mįslė: Senas senutėlis, surūkusiais skrebutėliais, kur pridedi – ten pritinka.

21. Be jo šaltibarščių nebūna.

25. Trešnių padažas su cinamonu, vynu ir konjaku labai tinka prie ... .

28. Kardamono ..., esančios kapsulėje, gaunamos iš Rytų Indijoje auginamų pipirnių rūšies (kartais pagardinama kava).

31. Džiovintos vynuogės.

33. Mįslė: Jauna ponia, viena koja, šimtą vyrų pakilnoja (šioms šventėms labai bus reikalinga).

35. Mįslė: Žilas jautis po pastoges lando(ir labai pagardina mėsos ar žuvies skonį).

Horizontaliai 38. Karis – indiškų prieskonių ..., skirtas ryžių, jūros gėrybių ar mėsos patiekalams ( manoma, kad tai net afrodiziakas).

39. Mįslė: Baltas ponaitis, geltonas žiponaitis(ir ne vienas...)

40. Dažnai vartojami kepiniams malti orchidėjų sėklalizdžiai iš Indonezijos ar Indijos (ja tikrai kvepės šios šventės).

43

DUONA „JONĖ“

Kokios šventės be tikros ruginės duonos? „Baltojo pyrago“ ruginė duona „Jonė“ – tai 100 proc. ruginių miltų duona. Kepant šią duoną nėra dedama jokių papildomų mielių, o naudojamas natūralus raugas. Išskirtinės tekstūros ir skonio „Jonę“ pamėgs visi tikros lietuviškos ruginės duonos gerbėjai.

www.lituanica.co.uk

The Taste of Eastern Europe Ispwich: 12 Duke Street, Ipswich, IP3 0AQ

Barking: 1–2 Clockhouse Avenue, Barking, IG11 8EW

Bedford: 73B Tavistock Street, Bedford MK40 2RR

Beckton: 4C, Beckton Retail Park, Alpine Way, London, E6 6LA

Birmingham: 12 Livery Street, Birmingham, West Midlands, B3 1EU

Stratford: 89 The Mall, The Stratford Centre, Stratford, London, E15 1XQ

Gravesend: 4–6 Darnley Road, Gravesend, Kent, DA11 0RU

Walthamstow: 29–31 High Street, Walthamstow, London, E17 7AD

King’s Lynn: St. Nicholas Retail Park, Edward Benefer Way, King’s Lynn, Norfolk, PE30 2HY