Taste Promo Leaflet July 2014

The Taste of Eastern Europe

TA S T E

Delicious & Easy Recipes!

Amazing Summer Offers!

July / Issue 6

Have you ever tried to take a dessert to a picnic? We all know how quickly the summer sun melts ice cream and how delicate cakes crumble. What about this simple but practical idea – desserts in jars! Each jar has its lid making them spill-proof. All you‘ll have to do is organize them neatly in the basket and remember the teaspoons.

If you’re looking to surprise and delight your guests then this sweet, black rye bread crumb recipe is guaranteed winner. It’s cinnamony, it’s moist and it has layers of delicious cream cheese and jam. Everyone will love it, especially the kids, and no one will guess

Ar kada esate mėginę į iškylą vežtis desertą? Visi žinome, kokia klastinga vasariška saulė, ištirpinanti ledus, ar nepakankamai kruopštus įpakavimas, sutraiškantis trapius pyragaičius. Išmėginkite paprastą, bet itin praktišką idėją − desertus dailiuose stiklainiuose.

Jie tvirtai užsukami, sandarūs, beliks tik vieną greta kito surikiuoti krepšelyje ir nepamiršti šaukštelių. Juodos duonos trupinių desertas Jus tikrai nustebins. Garantuojame − nė vienas paragavęs negalės atspėti, iš ko gi pagaminti tie saldūs, cinamonu kvepiantys trupiniai, sugėrę varškės kremo ir uogienės duetą. Desertas drėgnas, gaiviai saldus, mėgstamas vaikų − ar begali būti geresnis pasirinkimas?

2

Bread crumb dessert 300g fresh black rye bread 30g butter 100g sugar

2 tsp. cinnamon 300g lean cottage cheese 200g 30% fat sour cream

1 tbsp. vanilla sugar 250ml cranberry or lingonberry jam

4 servings Melt the butter in a large frying pan, add crumbs, add 50 grams of sugar and cinnamon. Stir and fry for 5 minutes while constantly stirring. Take the pan of the heat and leave to cool.

Run cottage cheese through a sieve. Beat it with sour cream, remaining sugar and vanilla sugar in a large bowl.

Layer the dessert in glasses or little jars: pour a layer of crumbs, add a layer of cheese mixture and a layer of jam. The top layer should be the cheese mixture. overnight.

This dessert is delicious both refrigerated and at room temperature. Keep refrigerated and consume within three days.

Juodos duonos trupinių desertas 300 g šviežios juodos duonos 30 g sviesto 100 g cukraus

2 arb. š. cinamono 300 g liesos varškės 200 g 30 proc. riebumo grietinės

1 valg. š. vanilinio cukraus 250 ml spanguolių arba bruknių uogienės

4 porcijos Duoną supjaustykite riekelėmis ir sutrinkite pirštais kartu su žievelėmis į trupinius.

Didelėje keptuvėje ištirpinkite sviestą, sudėkite trupinius, suberkite 50 g cukraus ir cinamoną. Išmaišykite ir pakepinkite maišydami 5 minutes. Keptuvę nukelkite nuo ugnies ir palikite atvėsti.

Per sietelį pertrinkite varškę. Giliame dubenyje ją išplakite su grietine, likusiu cukrumi ir vaniliniu cukrumi.

Stiklinėse arba nedideliuose stiklainiuose susluoksniuokite desertą: įberkite sluoksnį trupinių, ant jų − sluoksnį varškės masės ir sluoksnį uogienės. Viršutinis sluoksnis turėtų būti varškės.

Jei naudojate stiklainius, juos užsukite, jei desertą sluoksniavote stiklinėse, šias pridenkite maistine plėvele. Padėkite į šaldytuvą bent 3 valandoms arba, geriausia, nakčiai.

Desertai skanūs ir šalti, ir kambario temperatūros. Nesuvalgytus šaldytuve laikykite ne ilgiau kaip 3 dienas.

3

SPECIAL OFFERS

Valid from 30 June 2014 - 20 July 2014

NOW £4.89/kg

NOW £8.49/kg

NOW £3.35/kg

was £7.68 /kg

was £12.95/kg

was £5.00 /kg

Krekenavos

Krekenavos

Delikatesas

NOW

£3.19/kg

NOW £1.59

NOW 70p

was £4.19 /kg

was £2.19

was 99p

‘Žemaitška’ Cooked Sausage /kg

Morliny

‘‘Kielbasa Slaska’ Sausages /kg

Hot Smoked Pork Ears /kg

Sokolow

‘Parowkowa’ Pork Sausage in Natural Casing 500g

‘Iškylautojų’ Hot Smoked Sausages /kg

Daers

‘Super’ Dumplings with Meat 400g

NOW 89p was £1.19

Biovela

‘Tik Tiek’ Dried Sausages, Dried Sausages with Chilli , Dried Sausages with Cheese 50g 4

SPECIAL OFFERS

Valid from 30 June 2014 - 20 July 2014

NOW £2.09

NOW £1.25

NOW £1.05

was £2.99

was £1.79

was £1.49

Liūtukas ir Ko

Liūtukas ir Ko

‘Delicious’ Dumplings with Meat 800g Potato Pancakes with Smoked Bacon 400g

Judex

‘Šilkiniai’ Potato Balls 500g

NOW £1.49

NOW £3.99

NOW £1.75

was £1.99

was £5.49

was £2.49

Judex

‘Žemaičių’ Pancakes with Meat 500g

Skana

Frozen Chantarelles 450g

Skana

Frozen Red Cap Boletus 450g

NOW 59p was 85p

Santa Maria

Spices - for Potatoes 30g, for Roast 30g, for Poultry 30g, for Mince 30g, for Shashlyk 45g, Paprika Powder 22g, 5

LOYALTY CARD PROMOTIONS Valid from 30 June 2014 - 20 July 2014

LITUANICA LOY ALT

Y CARD

LITUANICA LOJALU

MO KORTELĖ

NOW £3.39/kg

NOW £1.25

NOW £1.15

was £4.79/kg

was £1.73

was £1.58

Krekenavos

‘Daktariška’ Cooked Sausage /kg - ‘Daktariška’ Cooked Sausage 340g

NOW £3.19/kg

NOW £1.29

NOW £3.19/kg

was £4.49/kg

was £1.79

was £4.49/kg

Krekenavos

‘Pieniška’ Cooked Sausage /kg ‘Pieniška’ Cooked Sausage 400g

NOW £5.13/kg

NOW £7.99/kg

was £7.19/kg

was £10.64/kg

Biovela

Biovela

‘Gaspadorių’ Salted Fat /kg 6

Krekenavos

‘Pasaka’ Cooked Franks 260g

Krekenavos

‘Panerio’ Cooked Sausage /kg

Lithuanian Hot Smoked Fillet with Caraway /kg

LOYALTY CARD PROMOTIONS Valid from 30 June 2014 - 20 July 2014

LITUANICA LOY ALT

Y CARD

LITUANICA LOJALU

MO KORTELĖ

NOW £2.69

NOW £2.89

NOW £3.65

was £3.69

was £3.83

was £4.79

Biovela

‘Bernų’ Dried Sausage 200g

-10%

Biovela

Chopped Beef Dried Suasage 120g

NOW £1.85

NOW NOW £15.99 £19.99

Small

Large

was £2.15

was £19.99

was £24.99

Biovela

Garlic Sausage 400g

Biovela

‘Elnio Ragas’ Dried Sausage 200g

Grill - small/large

400x250x200cm, 600x250x200cm

NOW 59p

NOW 46p

NOW 43p

was 69p

was 49p

was 59p

Rasa

Medium Carbonated Natural Mineral Water 2L

BMV

‘Akvilė’ Still Natural Mineral Water 1.5L

Premia

‘Klasika’ Chocolate Ice Cream 120ml

7

What does summer smell of to you? Dewy mornings? The seaside? Savoury picnic favourites? There’s nothing more enjoyable than time spent outdoors on a sunny summer’s day – and delicious food is the icing on the cake. So forget slaving away in the kitchen for hours. With just a few ingredients and a bit of planning you can prepare a delicious, hassle-fee picnic in advance. mackerel tart. This family favourite is perfect with a refreshing drink on a hot day (or a cloudy British afternoon!). This robust tart can be baked the night before, covered with it in a basket with a few fresh vegetables or a yummy side salad. Just don’t forget the knife to cut it.

Kuo Jums kvepia vasara? Rasotais rytais. Jūra. Iškylomis. Saulėtą ir maloniai šiltą dieną nieko nėra maloniau už laiką, leidžiamą gamtoje. Kokios gi iškylos be krepšelio, kupino gardaus maisto? Ir tai visiškai nereiškia, kad turėtumėte gaišti laiką ir ilgai triūsti virtuvėje.

Prireiks kelių ingredientų, lašelio kantrybės, ir iš vakaro paruošite porą gardžių patiekalų, kuriais galėsite mėgautis kitos dienos pietums ant žolės. Vienas jų − pyragas su karštai rūkyta skumbre − puikus pasirinkimas vertinantiems sotesnius ir nesaldžius pyragus.

Juos ypač mėgsta vyrai − greta taurės atvėsinto gėrimo tokie kepiniai nepamainomi.

Nedvejodami kepkite jį iš vakaro ir atvėsusį pernakt laikykite šaldytuve įsuktą į maistinę plėvelę − kitą rytą teliks sudėti į krepšelį ir nepamiršti peilio bei kelių gaivių daržovių.

8

Smoked mackerel pie Pastry: 1/2 tsp. salt freshly ground black pepper

100g cold butter, cut into small pieces 2 egg yolks 2 tbsp. milk

Filling: 30g butter 1 small onion 100g green onions 50g parsley

200g smoked mackerel 4 eggs 150ml cream pinch of salt & freshly ground black pepper

8 servings mixture. Knead the dough.

Line the bottom of 24 cm diameter baking dish with the dough and place it in the refrigerator or freezer for 15 minutes.

Preheat the oven to 180oC degrees. small pieces (do not forget to get the bones out), sprinkle with pepper, and remove it from the heat.

Bake refrigerated dough in the oven for 10 minutes until golden brown.

pie has a yellowish crust.

Switch the oven off and leave the pie in there for another 15 minutes. Serve warm or cold.

Pyragas su rūkyta skumbre Tešlai: 200 g miltų 1/2 arb. š. druskos šviežiai maltų juodųjų pipirų 100 g šalto sviesto,

supjaustyto nedideliais gabalėliais 2 kiaušinių tryniai 2 valg. š. pieno

Įdarui: 30 g sviesto 1 nedidelis svogūnas 100 g svogūnų laiškų 50 g petražolių 200 g karštai rūkytos skumbrės

šviežiai maltų juodųjų pipirų 4 kiaušiniai 150 ml grietinėlės (tinka ir liesa) žiupsnis druskos

8 porcijos Miltus įsijokite į didelį dubenį, suberkite druską, įberkite pipirų ir sudėkite gabalėliais supjaustytą sviestą. Miltus su sviestu pirštais trinkite tol, kol gausite birius it smėlis trupinius. Supilkite lengvai su pienu išplaktus kiaušinių trynius ir suminkykite tešlą.

Tešla išklokite 24 cm skersmens kepimo formą ir padėkite į šaldytuvą arba šaldymo kamerą 15 minučių. Įkaitinkite orkaitę iki 180oC laipsnių.

Keptuvėje ištirpinkite sviestą, pakepinkite susmulkintą svogūną ir svogūnų laiškus. Sudėkite smulkiai pjaustytas petražoles, į nedidelius gabalėlius padalintą skumbrę (nepamirškite išrinkti kaulų), pabarstykite pipirais ir nukelkite nuo ugnies.

Atvėsusią tešlą 10 minučių kepkite orkaitėje, kol lengvai pagels.

Sudėkite ir šakute išlyginkite įdarą.

Kiaušinius suplakite su grietinėle, druska ir pipirais, supilkite ant įdaro ir pašaukite į orkaitę 30 minučių arba tol, kol pyrago viršus pasidengs gelsva plutele.

Iškepusį pyragą dar 15 minučių palikite išjungtoje orkaitėje. Patiekite šiltą arba atvėsusį.

9

SPECIAL OFFERS NOW 99p

NOW 69p

NOW 59p

was £1.39p

was 99p

was 85p

KKF

Pickled Cucumber Soup 500ml

KKF

‘Šašlykų’ Tomato Sauce 500ml

Home Foods

Pickled Beetroots 500ml

NOW £1.10

NOW £1.25

NOW £1.09

was £1.49

was £1.49

was £1.49

Gardėsis

‘Bočių’ Black Bread 800g

Baltasis Pyragas ‘Ajerų’ Bread 650g

NOW 99p

NOW 69p

was £1.49

was 89p

Vilniaus Duona

Mini Bagels with Vanilla, ‘Arbatniai’ Mini Bagels, Mini Bagels with Poppy Seeds 300g 10

Valid from 30 June 2014 - 20 July 2014

Selga

Pieno Žvaigždės

‘Mū’ Sour Cream 30% 360g

Flavour Wafers - Chocolate ,Lemon, Hazelnut 180g

SPECIAL OFFERS

Valid from 30 June 2014 - 20 July 2014

NOW £1.69

NOW 39p

NOW £1.15

was £2.19

was 59p

was £1.49

Premia

‘Klasika’ Vanilla Ice Cream 1000ml

Premia

‘Klasika’ Vanilla Ice Cream 120ml

NOW £1.09

NOW 75p

NOW 45p

was £1.39

was 99p

was 69p

Cido

Pineapple Nectar 1l

Cido

‘Senču’ Kvass 1.5l

Flavour Drink - Green Apple , Lemon, Strawberry 500ml

NOW 95p

was £1.59

was £1.29

Cherry and Apple Drink, Apple and Mint, Apple and Peach, Orange and Peach 2l

Apple Juice 100% 1L

Kubus Water

NOW £1.29

Tymbark

Cido

Rasa Party

Non-alcoholic Cocktail - Mojito, Pina Colada, Mai Tai 1.5l 11

The Taste of Eastern Europe

OUR STORES

Barking: 1-2 Clockhouse Avenue, Barking, IG11 8EW Beckton: 4C, Beckton Retail Park, Alpine Way, London, E6 6LA Bedford: 73B Tavistock Street, Bedford, MK40 2RR Birmingham: 12 Livery Street, Birmingham, West Midlands, B3 1EU Gravesend: 4 - 6 Darnley Road, Gravesend, Kent, DA11 0RU Ipswich: 12 Duke Street, Ipswich, IP3 0AQ King’s Lynn: St. Nicholas Retail Park, Edward Benefer Way, King's Lynn, Norfolk, PE30 2HY Stratford: 89 The Mall, The Stratford Centre, Stratford, London, E15 1XQ Walthamstow: 29-31 High Street, Walthamstow, London, E17 7AD

www.lituanica.co.uk

12