Подписные индексы
август №7 (146 ) 2013 г.
Дорогие читатели!
Вы держите в руках региональный выпуск газеты «Шесть соток в Сибири», который выходит в сокращенном варианте. Полную версию газеты (а это 16–24 страниц полезной информации и практических советов) вы можете получать по подписке. Оформите подписку на газету «Шесть соток в Сибири» в отделениях Почты России, и вы будете гарантированно получать свежие номера газеты!
ВНИМАНИЕ! Подписка на I полугодие 2014 года ЗАКАНЧИВАЕТСЯ 28 ноября 2013 года! НЕ ПРОПУСТИТЕ! Индекс в каталоге «Почта России» – 53005
12+
Как убирать ранний
картофель стр. 2
Пришел Спас – всему час! Вот и наступил август: по-осеннему щедрый и по-летнему ласковый и теплый. Это месяц Медового, Яблочного и Орехового Спасов. И не случайно, так как садоводы собирают первый урожай фруктов, ягод и овощей. Сад В третьей декаде августа (в этом году позже обычного) массово соз-
ревают летние сорта яблони, начинают созревать ранние сорта винограда, и отходит черная смородина. В августе можно еще встретить такие поздние сорта смородины, как Августа, Няня и Геркулес. Но важно знать, что при перезревании на кустах ягода черной смородины резко теряет свои витаминные свойства.
Барнаульские новости Луговой мотылек не пройдет Газета Ключевского района «Степной маяк» сообщает, что в районе опасаются нашествия луговых мотыльков. В июле в нескольких местах было зафиксировано превышение допусти-
Весь август массово созревают сорта красной смородины, крыжовника. Особо сейчас ценятся поздние десертные сорта, ягоды которых могут дол-го – до октября – висеть на кустах, не перезревая. Из крыжовника – Ласковый, Сладкий, Русский, Легинь; из красной смородины – Мармеладница, Росинка. Главная работа августа – размножение и пересадка
мой численности гусениц мотылька на 1 м² земли. Аграрии района приняли решение бороться с насекомым и для этого уже протравили 1600 га посевов кукурузы и подсолнечника. Инсектицидами обработали поля трех предприятий. Работы продолжаются. Стратегический проект Власти Алтая создали долгосрочную (на 12 лет вперед) стратегию развития предпринимательства. Проект этот показали Общественному совету по развитию среднего и малого бизнеса при губернаторе региона. Чуть ли не ведущую роль малый бизнес играет в экономике Алтая: на долю 100 тысяч инди-
земляники садовой. После плодоношения начинают усиленно расти усы и розетки, которые желательно отсаживать в специальные холодные парники и укоренять. Высаживать землянику можно до 20 августа. Важно не сажать землянику на то же место, где она росла ранее, и после тюльпанов. Лучшим предшественником являются луковые (Окончание на стр. 3)
видуальных предпринимателей, средних и малых предприятий на сегодняшний день приходится до 40% от всего числа занятых людей в экономике и примерно 45% товарооборота. На Алтае предприниматели часто становятся единственными работодателями в селах и деревнях. Но стратегия предусматривает большой качественный и количественный рост данного сектора экономики. Новокузнецкие новости Божья Матерь в Новокузнецке В Новокузнецке появилась первая скульптура «Покров Пресвятой Богородицы». Инициатива ее установки принад-
Главная тема: МЕД
Зеленая аптека: мед и травы Ярмарка
«Дары Сибири»
лежит генеральному директору автосалона М. Р. Шарафутдинову. Над изготовлением памятника трудился известный белорусский скульптор Владимир Пантелеев. Высота скульптуры составила 4,2 м. Она отлита в бронзе, а постамент выполнен из гранита. Глава Кузбасской митрополии совершил освящение памятника культуры. Кемеровские новости Алтай должен Кузбассу миллиард Профсоюзы Кузбасса обратились к губернатору Алтайского края Александру Карлину с просьбой обеспечить погашение долга в 960 миллионов ру-
стр. 7, 8
Новости коротко блей за уголь, который потребителям поставляет угольная компания «Кузбассразрезуголь». КРУ опасается, что в противном случае могут возникнуть задержки в выплате зарплаты горнякам, «которые способны привести к протестным действиям со стороны работников». Глава Алтайского края получил обращение и дал поручение своим заместителям принять меры. Однако в Барнауле считают, что рассчитаться с угольщиками будет не так просто, ведь население и различные фирмы плохо рассчитываются за тепло, а оборудование старое и изношенное.
2
в Сибири
Полезные советы Зелень петрушки, сельдерея и укропа лучше резать, а не рубить; рубленая зелень быстро выделяет и теряет ароматические вещества. Два кусочка сахара, добавленные в воду, где варятся овощи, улучшают их вкус. Если лук и морковь замерзли, самое разумное – положить их в кастрюлю с кипящей водой или на горячую сковороду, не размораживая. Для устранения у подмороженного картофеля неприятного вкуса предварительно подержите его в холодной воде, а потом опустите в кипяток, добавив ложку уксуса. Рыба может пролежать несколько дней, не теряя свежести, в корзине с крапивой. Если ее разрезать и посыпать снаружи и внутри крупной солью, и завернуть в чистую тряпочку, смоченную чуть подслащенным уксусом (из расчета один–два кусочка сахара на 0,5 л уксуса), она не испортится при комнатной температуре в течение двух суток.
Удивительная малина
в алтайских садах! Настоящим шедевром мировой селекции ремонтантной малины стал сорт Полька Без особой рекламы этот удивительный сорт ремонтантной малины начал занимать лучшие места на участках садоводов, которые попробовали его выращивать. уст малины сорта Полька заменяет на участке как минимум пять–семь кустов обычной малины! Плодоношение одного куста достигает 7-и кг, что в несколько раз превышает урожайность других сортов малины. Крупноплодность ягод – более 15-и г каждая (величина средней сливы). Вкусовые качества особенно отмечают маленькие садоводы, приезжая в сад, они первым делом бегут к кустам малины сорта Полька. Плоды имеют тонкий изысканный аромат, насыщенный вкус и
К
Урожайность и неповторимый яркий цвет ягод притягивают взгляд, а нагруженные крупными плодами мощные кусты вызывают зависть соседей. сочную мякоть, оторваться от по-настоящему десертного вкуса невозможно. Ремонтантная малина Полька имеет мочковатое строение корня, дает огра-
Раз – картошка, два – картошка… Как убирать ранний картофель Короткое сибирское лето кончается очень быстро, и уже с середины августа начинается уборка раннего картофеля. Что важно знать при его уборке? орта раннего картофеля подразделяются на очень ранние, ранние и среднеранние, которые различаются скоростью созревания: очень ранние: 40–60 дней, ранние: 61–70, среднеранние: 71–90. – В наших условиях ранние сорта картофеля вызревают к середине августа, и числа 20–30 их уже можно убирать, – отмечает заслуженный агроном России Сергей Семериков, большая часть деятельности которого связана с испытанием сортов сельскохозяйственных культур. – А среднесрочные сорта убирают, в основном, 5–15 сентября. При этом, к сожалению, в наших пригородных хозяйствах бывает и так, что хозяева участка ориентируются не на сортность своего картофеля, а на поведение соседей: соседи выкопали свою картошку – значит, и нам пора, а не то, чего доброго, наш урожай «приберут» без нас. Копать картофель можно и вручную, и механизированным способом. Как показывает практика, примерно 60–70% новосибирских картофелеводов убирают урожай «второго хлеба» вручную. Остальное – с помощью специальных комбайнов и картофелекопалок. При ранней уборке применяют картофелекопатели с ручной подкопкой клубней и одновременной сортиров-
С
советы агронома
№ 7 (146), август 2013 г.
кой. При этом в одну корзину складывают товарные клубни диаметром не менее 3-х см, а в другую – мелкие и резаные, которые используют на корм скоту. При механизированной уборке картофеля очень важно, чтобы клубни, особенно незрелые, не подвергались значительным механическим повреждениям,
способствующим перезаражению и большим потерям в период зимнего хранения. После уборки урожая картофеля перед владельцами участков встает новый вопрос: как вернуть почве питательные вещества, унесенные выращенными культурами? Один из самых простых способов – это использование «зеленых удобрений», или сидератов. Так называют растения, быстро формирующие зеленую массу. Важно использовать
ниченное количество поросли, абсолютно не расползающейся по участку. Поздно осенью вся надземная часть срезается, весной малина этого сорта
заново отрастает и плодоносит на однолетних побегах, благодаря этому вымерзать зимой просто нечему, сорт Полька наиболее зимостойкий из всех сортов малины. В связи с тем, что плодоношение начинается в начале августа, плоды данного сорта «уходят» от болезней и вредителей. Ягода всегда абсолютно чистая, без повреждений, поэтому не требуется обработка химикатами. Так и хочется назвать малину Полька садовым чудом, а чувство, которое она вызывает, – малиновым наслаждением! Какое место займет она на вашем участке, решать вам! Мы хотим, чтобы у вас все получилось, поэтому сообщаем, где в Барнауле можно с гарантией приобрести настоящий сорт малины Полька. На выставке для садоводов с 21 по 24 августа, во Дворце спорта и зрелищ (пр-т Социалистический, 93) садовая фирма «Виктория» из Магнитогорска устроит выставку-продажу новейшего сорта малины Полька! Телефон для справок: 8 (3519) 45-15-70 Грядочка
Белый, зеленый,
фиолетовый… Стоит ли увлекаться выращиванием баклажанов разных расцветок
сидераты на участках, где из года в год выращивают одну и ту же культуру (например, тот же картофель), особенно без внесения удобрений. Осенью, после уборки урожая, на участке производят посев озимых сидератов. Чтобы сидераты не дали разрастись сорнякам, их сеют не рядами, а вразброс и потом за-
делывают граблями. Ухода сидераты требуют минимального – выдернуть сорняки, полить при засухе. Следует только помнить, что эти удобрения надо не перекапывать, а срезать плоскорезом или культиватором и срезанную ботву оставлять на грядке в качестве мульчи или заложить в компостную кучу. Но корневую систему перекапывать нельзя, так как это разрушает структуру почвы. О том, как выбрать инструмент для копки и окучивания картофеля, читайте в следующем номере.
Современными селекционерами выведены различные по форме, размерам и цвету сорта баклажанов. Форма плодов – от привычной цилиндрической и грушевидной до почти шарообразной, их цвет может быть не только синефиолетовым, но и белым, желтым, и даже зеленым. аклажаны варят, жарят, запекают, тушат, готовят на гриле, маринуют, используют для консервации и едят сырыми, получая при этом удовольствие и массу полезных веществ. В наш организм вместе с плодами темно-фиолетового цвета поступают антоциан дельфинидин и кобальт, которые просто необходимы для выведения из организма «плохого» холестерина. В них много меди, железа, марганца – эти минералы улучшают кроветворение и состав крови, оказывая благоприятное воздействие на работу селезенки и костного мозга. Еще баклажаны полезны людям, страдающим анемией: они помогают образованию красных кровяных телец и приводят в норму уровень гемоглобина. Данные овощи способствуют понижению уровня сахара в крови, в связи с этим их рекомендуют больным диабетом; с их помощью также облегчают подагру. Сок из баклажанов
Б
обладает выраженными антисептическими и антибактериальными свойствами благодаря йоду. Плоды белого цвета тоже вкусны, но уже лишены такой высокой концентрации вышеперечисленных полезных веществ. Кстати В спелых плодах содержатся клетчатка, пектины, провитамин А, витамины С, РР и группы В (В1, В2, В6, Вс), натуральные сахара (глюкоза, фруктоза, сахароза), углеводы, белки, жиры, минералы (кальций, калий, фосфор, железо, натрий, магний, медь, марганец, цинк, кобальт, алюминий, йод, сера); в молодых плодах высока концентрация органических кислот (лимонная, щавелевая, яблочная) и дубильных веществ. А зеленую окраску пасленовые приобретают из-за соланина – яда, который в больших концентрациях вызывает возбуждение, а затем угнетение нервной системы, разложение эритроцитов. Жанна ОСТАПЧУК, Донецк.
Ак т уально!
№7 (146), август 2013 г.
3
в Сибири
Пришел Спас – всему час! (Продолжение. Начало на стр. 1 ) культуры, зеленные, тыквенные и корнеплоды. Можно использовать участки после раннего картофеля или ранней капусты, бобовых культур, томатов. Сорта земляники должны быть зимостойкими, урожайными, устойчивыми к гнилям плодов и земляничному клещу. Не достаточно иметь только крупные ягоды, они должны быть многочисленными, транспортабельными, хорошего или отличного вкуса. Превосходно зарекомендовали себя в этом году проверенные сорта: Солнечная полянка, Даренка, Русич, Ромашка фестивальная, Источник, Эльсанта, Дуэт. Из новинок представляют интерес Царица, Столичная, Кокинская заря, Хоней, Вэлери. Саженцы с закрытой корневой системой все больше привлекают внимание садоводов. Правильно выращенный саженец должен и м е т ь хорошо сформированный ком корней, который при перевалке из горшка не рассыпается. Их можно высаживать в июле – августе, растения не болеют, успевают хорошо прижиться и закалиться к зиме. Хорошо себя чувствуют в горшках яблоня, груша, облепиха, жимолость, крыжовник, многие декоративные кустарники (чубушники, гортензии, спиреи, вейгелы, дейции) и многолетние цветы. Особенно актуально с закрытой корневой системой приобретать сложные для выращивания у нас растения – хвойные и вечнозеленые кустарники. Огород Продолжается массовый сбор плодов томатов и огурцов. Необходимо систематически поливать огурцы. Если появляются плоды с заостренной верхушкой (недостаток азота), то растения следует полить аммиачной селитрой (30 г/10 л); если верхушка сильно расширена (недос-
таток калия), то культуры поливают раствором сульфата калия (15 г/10 л). Томаты собирают бурыми с плодоножками, тогда
остальные будут быстрее расти. Если появились признаки фитофторы, срочно снимают все плоды и перед дозариванием опускают их в горячую воду (не выше 60°C) на 2 минуты. В августе продолжается сбор гороха, фасоли, кольраби и цветной капусты. С конца июля и весь август уже
можно копать ранний картофель. Основная работа августа – уборка лука (в начале месяца – шалот, с 15 по 25 августа – репчатый и чеснок) и деление многолетних луков.
Сразу после уборки перо не обрезают (лук будет хуже храниться), дозаривают с пером под навесом примерно две недели. Если перед
По вопросам размещения рекламы в газете
«Шесть соток в Сибири» звоните по телефонам: Новосибирск: Рекламный отдел газеты «Шесть соток в Сибири» тел.: (383) 328-40-31, моб. 8-913-925-32-69
КемеровО: Рекламное агентство «СибРеклама» ул. Демьяна Бедного, 1, оф. 317; 3-й этаж тел.: (3842) 33-18-18, 33-05-08, 75-57-09
барнаул: Рекламное агентство «мегаполис развлечений» ул. Новороссийская, 140, оф. 49 тел. (3852) 250-447, факс: (3852) 555-587 е-mail: promov@bk.ru
уборкой перо очень зеленое, его можно прикатать. Не стоит запаздывать с уборкой чеснока (убирают, как только пожелтеют листья), иначе он будет плохо храниться. В августе делят и рассаживают многолетние луки: шнитт, душистый, косой, черемшу, алтайский, слизун и другие. Цветник В это время происходит массовое цветение роз, лилий, гортензий древовидных. Главная работа – деление многолетних цветов, обновление цветников. Пионы начинают делить, когда сформируется почка, – 10– 20 августа (через 4–6 лет после посадки цветов). Запаздывать нельзя – начнет расти новая корневая система. Хосты и лилейники делят по мере разрастания куста, рыхлые кусты разламывают вручную, плотные – режут ножом. Эти цветы можно делить в августе – сентябре, пока они не потеряли листья под влиянием заморозков. Легко и часто делят флоксы, хризантемы – раз в 2–3 года; эти культуры при старении кус-та плохо зимуют. Клематисы можно выкапывать и делить в конце августа – начале сентября. Легко и безболезненно делятся бузульники. Трудно делить и плохо отрастают весной после омолаживания такие культуры, как клопогоны, эвпаториумы. Осторожно следует делить редкие первоцветы (печеночницы, калужницы) и папоротники. Лучше оставить более крупные деленки, которые гарантированно перезимуют. Луковичные выкапывают, когда полностью засыхает надземная часть. Тюльпаны, нарциссы подсушивают в тени под навесом приблизительно 40 дней. Лилии можно начинать выкапывать и делить после цветения. Больные крупные луковицы снова высаживать не желательно, в этом случае от растения следует взять только тех деток, которые менее поражены, обработать их препаратом Максим и высадить на новое место. Анна СОЛОВЬЕВА, доктор с.-х. наук.
Объявления Саженцы винограда более 50-ти сортов, садовых роз и других плодовых, декоративных растений. Консультация агронома. Доставка. Принимаем заказы. Частный питомник: г. Бердск, Сергей Цыцкунов. Тел.: 8-913956-09-61, www.1000roz.ru
С
«ШЕСТЬ СОТОК В СИБИРИ»
в магазинах для садоводов:
г. Новокузнецк ГРИНФИЛДНОВОКУЗНЕЦК – ул. Вокзальная, 33 – ул. Вокзальная, 35 – Мыски, ул. Пушкина, 4 ДОМ И САД – ул. Пирогова, 9б – 208/1 офис СИБДАЧА – ул. Пролетарская, 5 – ул. Карла Маркса, 2 – Кедровый пер., 3 – ул. Косыгина, 69 – ул. Мориса Тореза, 64 – ул. Фестивальная, 16 – пр. Шахтеров, 18 УДАЧА – Октябрьский пр., 22а
Робот-хомячок
пециалисты Мадридского политехнического института создали прототип робота в виде шара. Назвали его Rosphere. Эта конструкция напоминает хомячка, который бегает внутри шара. Только вместо животного используется маятниковый механизм. От электронной системы поступает команда – и робот движется по заданному направлению.
Спрашивайте газету
г. Кемерово АРБУЗ – пр. Ленина, 2А ВЕРБЕНА – ул. Арочная, 19 ДАЧКА-САДОВОД – ул. Грузовая, 8Б – г. Белово, ул. Кузбасская, 37 – г. Юрга, ул. Шоссейная, 52 ДОННА РОЗА – пр. Ленина, 3 ЗОЛОТАЯ ВЕРБА – ул. Коломейцева, 6, Торговый дом «Мир» ИВИТА – ул. Весенняя, 7 – ул. Кирова, 27,
Выращиваем и реализуем саженцы роз (привиты на зимостойкий подвой). Большой сортимент. Каталог в вашем конверте. 658222, Алтайский край, г. Рубцовск, а/я 4. В. В. Спириденко. Тел.: 8 (38557) 260-64, www.lediroza.ru Ну и ну!
Он оснащен бортовыми датчиками, встроенной системой спутниковой навигации и мини-компьютером. Устройство собирает информацию о влажности грунта, состоянии выращиваемых культур, предупреждает о вредителях и непрошеных гостях, показывает степень зрелости ягод, овощей и умеет многое другое.
магазин «Ивита+» – пр. Комсомольский, 70, продовольственный павильон, 14 бутик – пр. Октябрьский, 46, магазин «Семена» – бульвар Строителей, 22, магазин «Семена» КУЗБАССФЛОРА – ул. Мирная, 10 МАГНОЛИЯ – ул. Свободы, 6 МИР СЕМЯН – пр. Ленина, 133 СЕМЕНА ДЛЯ СИБИРИ – ул. Юрия Двужильного, 7, корпус 1, Торговый комплекс «Привоз», отдел 27 г. Барнаул ДЕМЕТРА-СИБИРЬ – ул. Профинтерна, 8А – ул. Папанинцев, 194 ДОМ СЕМЯН – ул. Льва Толстого, 13А – пр. Ленина, 102В – Красноармейский пр., 6 – ул. Попова, 70
ЗОЛОТАЯ СОТКА АЛТАЯ – ул. Сельскохозяйственная, 5Г ЛЕМИР – пр. Ленина, 195 САД ЧУДЕС – ул. Привокзальная, 35А – ул. Привокзальная, 19А САДОВОДЛЮБИТЕЛЬ – Знаменский пер, 7 – Социалистический пр., 23 – ул. Антона Петрова, 213 – ул. Георгиева, 35 – г. Павловск, ул. Погожина, 11 СВЕТОЗАР-АГРО – пр. Ленина, 94 СЕМЕНА АЛТАЯ – ул. Профинтерна, 9 СЕМЬ СОТОК – пр. Социалистический, 128 ЦВЕТУЩИЙ САД – пр. Ленина, 136
4
в Сибири
Полезно знать кучу, больные растения можно закопать, но лучше сжечь (зола пойдет в компост). Все слои в компостной куче надо обязательно пролить препаратом для ускорения созревания компостной кучи. Это увеличит влажКак ускорить созревание ность массы до 70–75%, и покомпостной кучи лезные микроконце августа и начале бактерии такого препарата сентября сбор урожая значительно ускорят ее созна неукрытых томатах ревание. Заслуженный агроном заканчивается. Республики Башкортостан, Здоровая ботва убирается, Владимир КОРНИЛОВ. вкладывается в компостную
Компост
В
1-й слой – в основании кучи положите ветки малины, смородины или других грубостебельных материалов (кукуруза, подсолнух) – 7–10 см. 2-й слой – свежескошенная трава или трава после прополки, сухая трава, навоз – 15–20 см. 3-й слой – газетная бумага. 4-й слой – кухонные отходы.
5-й слой обязательно должен быть из отходов растительного происхождения (сено, солома, листья, опилки, измельченные ветки деревьев и кустарников). 6-й слой – сырая ботва овощных культур и навоз тонким слоем (3–5 см), припудренный фосфоритной мукой, золой или препаратом Известь-Гуми. 7-й слой – грунт или глина с добавлением плодородной почвы.
№ 7 (146), август 2013 г.
Огурцы ведрами Как получить богатый урожай огурцов в закрытом грунте В жаркую погоду в теплице огурчики следует собирать каждый день, так как идет интенсивная отдача урожая. олив проводят каждый день, а в пасмурную погоду – сокращают до одного раза в 2–3 дня. Для подкормок используют только мягкое удобрение с макро- и микроэлементами именно для огурцов. В это время года растения нуждаются в фосфоре и калии, здесь можно использовать уже удобрение для осеннего применения с повышенным содержанием именно этих макроэлементов. Для воздухообмена, чтобы корневая система не задыхалась, раз в 5–6 дней проводят
П
Бочка-цветник
Если у вас небольшой приусадебный участок и клумбы на нем разбивать абсолютно негде, не стоит спешить и совсем отказываться от цветов. Можно сделать своими руками небольшую, но довольно интересную клумбу из пластиковой бочки, в которую ранее
набирали воду. В боках бочки по всей поверхности надо проделать отверстия 2–3 см в диаметре и заполнить ее почвой. Сверху можно развести красивый цветник, а в боковые отверстия высадить землянику, ароматные травы, клубнику, вьющиеся растения. Когда они разрастутся и закроют бочку, на ее месте появится многофункциональная грядка-цветник. Тазики и старые бидоны можно засадить всевозможными растениями и красивыми цветами. Такие идеи для дачи своими руками будут выглядеть настолько стильно и оригинально, что затмят чопорные традицион-
рыхление вилами (делают проколы в почве недалеко от растения, расшатывая вилы; образуется дыра (прокол), через которую поступает воздух). Как только температура понизится до +10°C, форточки и двери теплицы следует закрывать, а днем для проветривания открывать. В августе солнечного освещения уже не хватает, и при таких условиях растения начинают сбрасы-
Подготовил погреб –
Советы агронома вать появившиеся завязи, так что кровлю теплицы надо вымыть. Борьбу с вредителями продолжают вести при помощи биопрепаратов от вредителей.
Заслуженный агроном Республики Башкортостан, профессиональный садовод Владимир КОРНИЛОВ, консультант НВП «БашИнком». Закрома
сохранил урожай Как подготовить подгреб для закладки урожая
С середины августа уже начинают подготавливать погреба: очищают их от остатков прошлого урожая, мусора, проветривают. бязательно следует нанести на стены побелку для дезинфекции. Хорошо для этого подходит лечебная побелка с природными фитобактериями. После того, как побелили, опрыскивают все стены, полки, углы, щели защитным биопрепаратом с фитобактериями, специально защищающими продукцию от различ-
О
Умелые руки
полезно знать
ных гнилей во время хранения (200 мл (флакон) на 0,8–1 л воды, хватает этого на 100 м²). А где такой биопрепарат не попал, то можно применить серную шашку, но нужно будет наглухо закрыть погреб на 3 дня. После этого можно спокойно закладывать продукцию на хранение (но предварительно обработав ее защитным биопрепаратом от болезней для обработки продукции во второй половине лета, осенью или для хранения). Такие меры увеличивают лежкость овощей, ягод и фруктов в
полтора–два раза за счет фитобактерий, которые борются с заболеваниями. Заслуженный агроном Республики Башкортостан, Владимир КОРНИЛОВ.
огородный бум
№7 (146), август 2013 г.
5
в Сибири
Объявления
Сорт земляники с прекрасным именем Любава! ния. Из ягод Любавы получаются очень красивого рубинового цвета и отличного вкуса варенье и компот.
снимать до двадцати прекрасного качества ягод. При хорошем уходе куст за сезон может дать урожай свыше 1,5 кг отличных ягод. Сорт Любава имеет повышенную устойчивость к основным болезням и вредителям земляники. Это качество поз-
Большой популярностью среди садоводов-любителей пользуются сорта земляники ремонтантного типа. Они позволяют на 2–3 месяца продлить срок потребления свежих ягод. собое место среди ремонтантных сортов занимает Любава. Ягоды земляники выше средних размеров, конусовидные, темно-красные с глянцевой поверхностью, отличных вкусовых качеств (с тонким ароматом лесной земляники). Это по-настоящему десертный сорт, он намного слаще других известных сортов земляники. Характерная особенность названного сорта – дружное созревание ягод и их хорошая сохранность на растении. Поэтому уборку урожая проводят один раз в 7–10 дней. С одного куста одновременно возможно
О
Не забудьте, что ароматная, сочная клубника – прекрасное летнее угощение для ваших маленьких детей и взрослых.
Многочисленные достоинства сорта позволяют ожидать, что земляника с красивым именем Любава станет одним из самых популярных сортов в нашей стране! Будьте осторожны при покупке, в последнее время участились случаи подделки данного сорта на торговых точках.
Реализуем посадочный материал винограда – около 70 -и сортов, а также яблони, груши, сливы, абрикоса, алычи, усы земляники,малиныкрупноплодной, крыжовника, лимонника китайского и других цветочнодекоративных культур. Еще продаем пчелосемьи карпатской породы, мед и продукцию пчеловодства. Принимаем заказы на пчелосемьи и отводки. г. Бердск, пос. Мичуринский, ул. Солнечная, 8. Анатолий Степанович Сидорович. Тел.: 8-913-709-30-50
Гарантированно в г. Барнауле приобрести землянику сорта Любава вы сможете на выставке для садоводов с 21 по 24 августа, во Дворце спорта и зрелищ (пр-т Социалистический, 93). Продукция будет представлена на стендах садовой фирмы «Виктория» из г. Магнитогорска. Тел. для справок в Магнитогорске: (3519) 45-15-70.
воляет садоводам-любителям практически полностью отказаться от обработок опасными химикатами и получить в конечном итоге максимально экологически чистый урожай. Благодаря повышенной зимостойкости его можно выращивать практически во всех регионах нашей страны. Любава – один из лучших сортов для заморажива-
Прояви бдительность
можно и «лечить» растение. Для этого вокруг него создается неглубокая лунка, которая заполняется препаратом.
Корневая гниль Признаки: взрослые растения отстают в росте, листья у них становятся желтыми и вянут, завязь осыпается. Рекомендации: растение нужно «приспустить», со стебля удалить нижние листья, затем присыпать землей. Допустимый препарат – Триходермин. Как правило, он используется при посадке, но этим средством
В августе садоводам следует проявить бдительность и позаботиться о растениях.
Частный питомик Соловьевой А. Е. реализует саженцы плодово-ягодных культур сибирского сортимента. г. Бердск, поселок Агролес, ул. Жемчужная, 18, кв. 2. Тел. 8 (383-41) 5-89-15
Белая и серая гнили Признаки: сначала появляется ослизнение в месте прикрепления листьев, в дальнейшем развивается обильный пушистый налет белого или серого цвета (как правило, это происходит при загущенных посадках и в результате переувлажнения почвы).
Сибирские саженцы от производителя. Высылаем по России саженцы, черенки, семена зимостойкого абрикоса, персика, сливы, груши, яблони, вишни, сакуры и других культур. Принимаем заказы на осень 2013 г. до 10 сентября. Заходите к нам на сайт: www.abrikossibir.ru. Адрес для писем: 655001, г. Абакан, Хакасия, а/я 1080, Пискунов Е. И. Звоните: 8-913-544-60-52
Здоровый сад Рекомендации: известьпушонку развести до состояния сметаны, промазать места повреждения. Во второй половине лета – начале сентября с большой долей вероятности можно прогнозировать выравнивание температур. Холодные ночи теперь ожидаются в сентябре, а не в августе, как обычно. Так что сбор урожая теплолюбивых культур начнется позже привычных сроков. Наталья ГОЛИЦЫНА.
Календарь работ в саду и огороде (август–сентябрь). Автор-составитель – М. Ф. Кузнецова Понедельник
Вторник
Среда
Четверг
1
Пятница
IV 2
2c
Суббота
Воскресенье
I V 3 2 c / d (11.28) IV 4
2c
2d
IV
Сбор урожая. Сбор Консервирование. Посейте повторно редис и укроп. Полив, подкормки. семян. Замораживайте Прореживайте Пересадка цветов. В о з м о ж н ы о с а д к и . ягоды, плоды. конеплоды. 24 ЛД (03.54) ЛВ 00-04 25 ЛД (04.35) ЛВ 01-04 26 ЛД (05.22) ЛВ 01-05 27 ЛД (06.18) ЛВ 01-06
5 2 d /e (23.56) IV 6
IV 7
2e
I 13 g / h (03.16) I 14
g
Работы с цветами. Консервирование. 7 ЛД (15.35)
19 j / k (01.05) II 2 0
ЛВ 05-17 9 ЛД (18.07)
ЛВ 05-18 10 ЛД (19.18)
ЛВ 10-23 16 ЛД (23.26)
2b
ЛВ 11-23 17 ЛД (23.48)
2e
IV 4
2 f (17. 4 2)
27 ЛД (06.13)
9
ЛВ 00-06 28 ЛД (07.20)
g/ h
(08.4 3)
I 10
Подкормки, полив. Консервирование. На скорпиона не копайте картофель, не будет вкусным. 5 ЛД (14.40)
ЛВ 03-14 6 ЛД (15.55)
16
I 11 (13.34)
ЛВ 09-20 13 ЛД (21.27)
ЛВ 04-17 8 ЛД (18.14)
II 1 8
l
2b
19 ЛД (23.53)
2e
ЛВ 18-24 19 ЛД (то же)
(23.56)
III
Сбор урожая на хранение. Хозработы. ЛВ 00-05 25 ЛД (05.05) 23-24
I 7
f
2d
2c
ЛВ 19-24 20 ЛД (00.30)
II
ЛВ 08-22
I I I 25 2 a / b (20.12) III
IV 1
2d
f / g (02.11) I 8
IV
g
I
Работы с землей и цветами.
ЛВ 02-11 3 ЛД (12.08)
ЛВ 02-12 4 ЛД (13.23)
j
ЛВ 02-13
I I 15 j / k (19.04) II
Посадка деревьев и кустарников. Консервирование. Пробный посол капусты. Возможно похолодание. ЛВ 05-19 10 ЛД (19.56) ЛВ 06-20 11 ЛД (20.32) ЛВ 07-20
То же, что 11, 12 с 16.54
ЛВ 04-18 9 ЛД (19.10)
I I 19 .l/a (18.13)
III 2 0
2a
III 21
2a
I I I 22 2a/b (05.32)
III
Копка картофеля, корнеплодов. Садите тюльпаны, если t около +9С°. Садите чеснок, если t около 0 С°. Копка корнеплодов. ЛВ 12-22 15 ЛД (22.11) ЛВ 13-22 16 ЛД (22.33) ЛВ 14-23 17 ЛД (22.56) ЛВ 16-23 18 ЛД (23.55) ЛВ 17-23
III 26
2c
С 14.33 сбор урожая. Копка корнеплодов. Работы с землей.
как 22.09.2013. Похолодает?
30
III 25
ЛВ 07-21 13 ЛД (22.00)
2a
I 13 i /j (16.54) II 1 4 (00.09) (10.24)
П О Л Н О Л У Н И Е
ЛВ 10-21 14 ЛД (21.50)
I I I 24 2b/c Садите чеснок и тюльпаны, (14.33) 23
I 6
ЛВ 02-09 2 ЛД (10.53)
i
С 13.34 копка картофеля. Консервирование.
Сбор урожая. Консервирование (до 20.57). 12 ЛД (21.02)
I 12
j
До 18.31 то же, что 28 и 29 августа. С 18.31 переСбор урожая. садки, рыхление, прореживание, консервирование Возможны осадки. (соки, вино). ЛВ 00-02 ЛВ 00-03 21-24 24 ЛД (03.18) 23-24 25 ЛД (04.11) ЛВ 00-03 26 ЛД (05.09) ЛВ 00-04
(18 . 3 7 )
ЛВ 01-08 1 ЛД (18.37)
h /i
ЛВ 03-16 7 ЛД (17.08)
I I 17 k/l (20.57)
k
8f
ЛВ 06-20 12 ЛД (21.16)
Уборка урожая, обрезка, опрыскивание.
ЛВ 01-07 29 ЛД (08.29)
h
IV 5
ЛВ 04-14
Посадка деревьев и кустарников (особенно косточковых – вишни, сливы). Не пересаживайте цветы. Полив. Подкормки. В о з м о ж н о п о х о л о д а н и е .
I V 30 2 c /d (18.31) IV 3 1
2c
Н О В О Л У Н И Е
Копка картофеля, сбор урожая. Замораживание ягод, плодов. М о ж е т б ы т ь т е п л о .
ЛВ 04-13 6 ЛД (14.20)
С 14.12 сбор урожая. Консервирование. Уборка лука-репки. Сушка на солнце, потом в тени. До 14.12 любые посадки, работы с цветами (луковичными). Готовьте грядки под озимый чеснок и тюльпаны. ЛВ 00-01 ЛВ 13-24 17 ЛД (то же) ЛВ 14-24 18 ЛД (00.09) ЛВ 15-24 19 ЛД (00.31) 17-24
Пересадки, подкормки многолетних цветов. Укоротите ветви черной смородины на 10 см – Сбор урожая. Консервирование. будет меньше болезней и больше будущий урожай. ЛВ 00-01 ЛВ 00-01 ЛВ 00-02 20 ЛД (00.55) 18-24 21 ЛД (01.22) 18-24 22 ЛД (01.54) 20-24 23 ЛД (02.33)
2 2 d /e (06.39) IV 3
I
g
I I 17 (10.24) i /j II 1 8
i
I I I 23 2 l / a (14.12) III 2 4
2l
I I I 28 (06.07) 2 b / l IV 2 9 (16.35)
f /g (20.07) I 1 1
ЛВ 03-12 5 ЛД (13.06)
ЛВ 06-19 11 ЛД (17.23)
Сейте рожь и сидераты – земля будет чистой и здоровой.
III 27
I 10
f
Пересадки. Работы с цветами. С 20.07 консервирование. Возможно похолодание.
Уборка озимого чеснока. Уборка урожая. Сбор семян. Консервирование.
I I 21(08.45) .k / l III 2 2
k
ЛВ 09-22 15 ЛД (23.02)
2b
I 9
II 15 h /i (08.03) II 1 6
П О Л Н О Л У Н И Е
Сбор урожая. Консервирование.
26
(17.57)
h
Посевы, подкормки, полив. Консервирование.
ЛВ 04-15 8 ЛД (16.51)
14 ЛД (22.34)
(10.55)
1 ЛД (04.52) Обрезка. Борьба с сорняками и вредителями. ЛВ 02-08 2 ЛД (09.32) ЛВ 03-09 3 ЛД (10.42) ЛВ 03-11 4 ЛД (11.53)
ЛВ 02-07 29 ЛД (08.24)
12
e/ f
Н О В О Л У Н И Е
То же, что 3 и 4 августа 28 ЛД (07.16)
I 8
8e(0 4.52)
ЛВ 20-24 21 ЛД (01.12)
I I I 27 2 c /d (10.56) IV 2 8 2d I V 29 2 d /e (14.56) IV (02.23) Посев семян цветов, требующих стратифика-
С 14.56 хозработы. ции, т.е. длительного влияния низких темпеСбор урожая. ратур. В о з м о ж н ы о с а д к и . ЛВ 00-01 ЛВ 00-02 ЛВ 00-03 ЛВ 00-03 21-24 22 ЛД (02.02) 21-24 23 ЛД (02.59) 22-24 24 ЛД (04.00) 23-24
Фазы Луны: 8 — Новолуние, Y — Растущая Луна, . — Полнолуние, 2 — Убывающая Луна. Знаки зодиака: a — Овен, b — Телец, c — Близнецы, d — Рак, e — Лев, f — Дева, g — Весы, h — Скорпион, i — Стрелец, j — Козерог, k — Водолей, l — Рыбы.
6
в Сибири
теплый дом
№ 7 (146), август 2013 г.
А у вас тепло под крышей? Правильный выбор теплоизоляции – ключевой фактор уюта в доме Холодная сибирская зима (как, впрочем, и нынешнее лето) заставляет хозяев заблаговременно думать об утеплении крыш своих загородных домов. Как превратить в наших условиях холодный чердак или мансарду в теплое и уютное место? натоки строительных дел рекомендуют при утеплении чердаков и мансард три «золотых правила»: 1) контур утепления мансарды, чердака, их стропильной системы должен быть непрерывным по всему периметру помещения; 2) для утепления необходимо одновременно обеспечить надежную гидро- и пароизоляцию мансарды, чердака, стропильной системы;
1. Коэффициент теплопроводности – чем он меньше, тем более эффективен материал. 2. Ги д р о ф о б ность (способность не впитывать вла-
З
3) наконец, подкровельное пространство должно хорошо вентилироваться. При выборе материала обращаем внимание на три критерия.
гу) – на это следует обратить особое внимание, приобретая утеплитель для деревянного дома, поскольку под
влиянием влаги древесина достаточно быстро разрушается. 3. Простота монтажа и стоимость. Исходя из упомянутых правил, можно в качестве оптимальных утеплителей выбрать плиты из минеральной или каменной ваты. Эти материалы негорючи и паропроницаемы, устойчивы к деформации и слабо впитывают влагу. Подсчитано, что для условий Сибири необходимая толщина теплоизоляции мансардного этажа из таких плит должна составлять 200–250 мм. Справедливости ради надо заметить, что стоимость материалов из
Советы мастеру минеральной ваты несколько больше, чем у утеплителей из стекловаты или пенопласта, но и надежность утепления мансардного этажа утеплителем из минеральной ваты выше. Можно также рекомендовать в качестве утеплителя мансардного этажа материалы из стекловолокна или стекловаты. Но при этом надо иметь в виду, что утеплители из стекловаты отличаются более высоким водопоглощением, поэтому, выбирая стекловату в качестве утеплителя, нужно особенно внимательно проконтролировать гидро- и пароизоляцию. А вот утеплители из пенополистирольных плит и пенопласта для утепления мансардного помещения лучше не использовать. Пенопласт, например, пожароопасен, а экструдированный пенополистирол значительно дороже, чем утеплители из пенопласта и минеральной ваты. Андрей ПАШКОВ. Вопрос-ответ
Отражающая теплоизоляция
В последнее время на рынке материалов появилось много новинок, среди них и отражающая теплоизоляция. Можно ли с ее помощью утеплить ангар или гараж? Андрей Белов. Отражающая теплоизоляция – это вид теплоизоляции, действие которого основано на отражении теплового потока (до 96%) в отличие от толстых видов изоляции (все виды ват, пенопластов и т. п.), которые лишь частично гасят тепловой поток. Универсальная отражающая теплоизоляция сохраняет тепло в зимнее время и прохладу – в летнее. Наибольшим теплоотражающим эффектом обладает изоляция, состо-
ящая из четырех слоев алюминиевой полированной фольги, имеющей антикоррозионную обработку разделенных между собой пузырчатым полипропиленом с осушенным воздухом. В связи с этим эффективность отражающей теплоизоляции в десятки раз превосходит привычные толстые виды теплоизоляции: 1 см отражающей теплоизоляции заменяет более 20-и см базальтового утеплителя. Преимущества по сравнению с толстой теплоизол я ц и е й следующие: сохранение высоких теплоизоляционных свойств в течение неограниченного срока службы; отсутствие мостиков холода и полная герметичность; нет накапливания влаги
(отсутствует точка росы); абсолютная безопасность. Отражающая теплоизоляция эффективно применяется для утепления кровли, мансард, стен, потолка, пола, балконов, складов, ангаров, гаражей, вентиляционных каналов. Утепление можно производить как изнутри, так и снаружи. Цена отражающей теплоизоляции выше, чем стоимость толстых типов теплоизоляции, но общие затраты на утепление на 15–20% ниже. Это достигается благодаря тому, что монтаж нового теплоизоляционного материала прост, не требуется дополнительных затрат на сложную подсистему: паро-, ветро- и влагозащиту. Дмитрий Назаренко, «ЛСТК «Добрый ДомЪ».
Зе леная аптека
№7 (146), август 2013 г.
Мелисса и боярышник – для сердца
Спросите доктора
Уважаемые читатели!
Август – лучшее время для сбора трав, укрепляющих сердечно-сосудистую систему Какую траву вы бы ни соб-рали сейчас, она будет улучшать действие сразу нескольких внутренних органов: функции печени, кишечника, сердца и сосудов. Это объясняется неразрывной связью климата и природы с человеком. вгуст – макушка лета, и в этот период сердце и сосуды испытывают максимальное напряжение в своей работе. Трудности в их деятельности связаны с высокой температурой воздуха (жара), тяжелой физической работой, прежде всего, на даче, резкими изменениями погодных условий и т. п. Поэтому именно в это время необходимо укреплять сердечно-сосудистую систему. Природа, как бы чувствуя это, в период макушки лета заставляет цвести такие растения, которые помогают сердцу и сосудам справиться с
А
нагрузкой. Травяные чаи из мелиссы, пустырника, валерианы, боярышника как будто созданы для этого. Можно использовать также чабрец (тимьян) и подорожник. Но эти травы действуют на сердце и сосуды опосредованно через печень и тонкий кишечник. Для улучшения текучести крови в организме летней жаркой порой огородникам и садоводам можно воспользоваться растением звездчатка (мокрица), смородиной, крыжовником, иргой, жимолостью, соцветиями земляники и т. д. Они также полезны и для правильной работы тонкого кишечника. Цветущая крапива оздоравливает печень, тонкий и толстый кишечник. Спорыш подходит для лечения любых заболеваний желудка
Отвары, взвары, настои
Н
Как правильно приготовить настои, отвары и взвары
астои бывают холодными и горячими. При холодном способе ст. ложку сырья заливают стаканом холодной воды, настаивают примерно сутки в закрытой посуде, чтобы не было попадания прямых солнечных лучей. Фильтруют и используют. При горячем – ст. ложку измельченной травы или корней заливают стаканом горячей воды (лучше дополнительно поставить на водяную баню, прокипятить примерно 5 минут), потом 40 минут выстаивают, процеживают и употребляют. Отвары – это когда варят траву на водяной бане
15–20 минут, если корни, то их готовят 30 минут. Потом фильтруют и получают раствор, который затем выпивают. Взвары хороши для пахучих растений: мелиссы, мяты, змееголовника, тысячелистника. Берут 1 ст. ложку молотой травы, заливают 0,5 л воды, ставят на медленный огонь и, как только вода закипит, сразу снимают с огня. Потом настаивают 20 минут в теплом месте и принимают внутрь. Как правило, за 1 день выпивают не более 0,5 л приготовленных водных настоев и отваров лекарственных и пищевых растений.
(независимо от кислотности). Его действие уникально: низкую кислотность поднимает, а высокую – снижает. Это и мягкое мочегонное средство, которое укрепляет мышцы сердца и оптимально действует на сосуды головного мозга. Цветущий цикорий помогает справиться с заболеваниями ЦНС, гипертонией, атеросклерозом. Он может быть определенным заменителем кофе, потому что также слегка горчит и тонизирует, но действует более мягко, не вызывая подъема артериального давления. Еще одно летнее растение – синюха (житель тенистых оврагов и берегов рек) оказывает успокоительное действие на человека, снимает стресс, напряжение и это хорошая профилактика воспаления легких.
Вместе – полезнее В чем секрет совместного использования меда и трав одорожник, алтей, донник, спорыш, девясил и другие (лекарственные и пищевые) растения усиливают свое полезное действие на организм в сочетании с медом. В жидкость, где варили травы, просто добавляется мед (1–2 ч. ложки) и, выдержав паузу в 1–2 минуты, выпивают маленькими глотками в течение 3–5 минут. Мед (особенно горный или цветочный) усиливает оздоравливающее действие трав на организм, добавляя целую «когорту» полезных веществ, которые собственно и усиливают действие лечебных компонентов трав. Мед можно включать в любые другие травяные настои, отвары, взвары, помимо тех, которые уже обсуждались в этом интервью.
П
7
в Сибири
На вопросы, связанные с проблемами вашего здоровья, отвечает д.м.н., профессор Сергей Казначеев. Есть клевер розовый, есть белый, какой полезнее? Мария Наумова. Считается, что оба вида растений полезны. Клевер белый подходит мужчинам, розовый – женщинам. Это эффективное средство для профилактики серозного менингита, работы тонкого кишечника, желудка, поджелудочной железы и печени. Обычно это растение собирают и заваривают как чай (потребуется 50 г клевера на 0,5 л воды) с использованием зеленой массы верхней части растения. Чай можно заваривать и из высушенного клевера, тогда достаточно 1 чайной или десертной ложки сырья, все зависит от личных предпочтений. Чай, как профилактическое средство, обычно пьют 1–2 раза в день. Действие клевера усиливается в сочетании с медом либо с земляникой, смородиной, крыжовником, добавляемых в горячий чай (берут 1 ч. ложку меда или свежих ягод, которые раздавливают в стакане и настаивают до 2–3 минут перед употреблением). Я знаю, что клевер входит в травяные сборы для лечения кашля у детей. Так ли это? Альбина Зимородкина. Да, это так. Но он входит в состав не из-за того, что лечит кашель, а потому, что легкие в своей работе связаны с деятельностью толстого кишечника. И поэтому, когда болят легкие, надо чтобы толстый кишечник функционировал нормально. Клевер оказывает позитивное действие на его работу.
Бывает, что на даче самосевом вырастает высокий и толстый кустик донника. Как можно его использовать? Андрей Коченев. Донник – это прекрасный медонос. Если на участке есть это растение, то оно является кладезем полезных веществ. Он содержит многие микроэлементы, эфирные масла, флавоноиды и т. д. Данное растение не только любят пчелы, оно полезно и для охраны здоровья человека. Донник, в отличие от многих трав, улучшает работу легких (вызывает свободное отхождение мокроты, которая скапливается там, обладает противовоспалительным действием) и одновременно используется как желчегонное средство (улучшает функцию производства желчи в печени). Но он несет в себе и некоторую опасность: именно на желтый донник может возникнуть аллергическая реакция. Его назначение в профилактике заболеваний такое же, как и у клевера, – он
поддерживает работу тонкого кишечника, желудка, поджелудочной железы и печени (желтый донник – для женщин, а белый – для мужчин).
Присылайте ваши вопросы в рубрику «Спросите доктора» Ждем ваши письма по адресу: г. Новосибирск, ул. Новогодняя, 28/1 — 46 или на е-mail: 6sotok@idgorod.ru
Благодарим Сергея Влаильевича Казначеева за подробную консультацию при подготовке материалов в рубрику «Зеленая аптека».
Кашель отступит! Когда убирать алтей и как его использовать
У
алтея используются корни и верхние части. Корни убирают в сентябре, а сейчас уже можно собирать и применять верхнюю облист-
венную часть и цветы. Особенно рекомендую прием алтейного чая с медом при заболеваниях легких (алтей дает легкий отхаркивающий эффект, одновременно улучшая функцию кишечника). 1 ч. ложку высушенной травы заваривают в 0,5 л кипятка и настаивают 40–50 минут в теплом месте. Затем фильтруют и пьют 2–3 раза в день после еды или за 2 часа до еды, по 0,5 стакана.
8
в Сибири
№ 7 (146), август 2013 г. Это ярмарки краски!
Дары Сибири – есть чем гордиться!
С 12 августа по 11 сентября универсальная выставкаярмарка «Дары Сибири» впервые будет проходить в Ленинском районе г. Новосибирска, по адресу: площадь К. Маркса, 1, на территории, прилегающей к ГУМу (торговый дворик, где уже традиционно проходят социальные ярмарки, школьные базары, зимние развлекательные мероприятия). очется представить одного из участников выставки «Дары Сибири» – пчеловода из села Новичиха Алтайского края Евгения Полишева. Пчеловодством в семье Полишевых занимались и дед, и прадед. С юных лет Женя бывал на пасеке и проявлял интерес к разведению пчел. Взвесив все «за» и «против», на семейном
Х
совете было решено: пасеке Полишевых быть! Родители – Татьяна Михайловна и Николай Порфирьевич – поддержали начинания сына, а жена Алена стала ему во всем надежной помощницей. Начали, как и многие, с нескольких ульев. Для того, чтобы понять все мелочи пчеловодства, пришлось много общаться со знакомыми пасечниками, читать литературу, стараясь вникнуть во все тонкости и хитрости нелегкого дела. Но вскоре выяснилось, что без специального образования не обойтись. Сказано – сделано! Когда диплом пчеловода был на руках, и работа стала спориться, многое из того, что ранее казалось непосильным, теперь давалось с легкостью. Сегодня потребитель справедливо опасается фальсифицированного меда, поэтому покупать продукцию непосредственно у пасечников – верная гарантия, что купленный вами мед будет натуральным. Человек, продающий натуральный мед, знает ему цену, поэтому ни один настоящий пчеловод никогда не возьмется испортить свой мед! В этой отрасли главный сертификат – совесть пчеловода. Настоящий пасечник (и, кстати, умный торговый человек) всегда
будет горд похвастаться местом медосбора, подробно расскажет о своем продукте, посоветует и поможет выбрать среди всего разнообразия. Особая гордость для пчеловода – это его постоянные покупатели, количество которых постоянно растет. Мед с пасеки Полишевых стал широко известен не только в Алтайском крае, но и далеко за его пределами. «Люди мне доверяют, попробовав мед с моей пасеки, приходят снова. Я очень дорожу своей репутацией и стараюсь «держать марку». Именно поэтому, считаю, что качество должно быть на первом месте. Пчеловодство не просто хобби, а образ жизни, который приносит мне большое удовольствие. Продукция пчеловодства с моей пасеки будет представлена на ярмарке «Дары Сибири», приглашаю всех за покупками!» – говорит Евгений. Ежедневно, с 10-00 до 19-00, на ярмарке представлены: мед и пчелопродукция дикоросы: грибы, орехи ягоды и фруктовоягодная продукция (джемы, повидло, халва, десерты, щербеты, соки и сиропы) лечебные травы и ароматерапия, травяные препараты и бальзамы луковичные растения, саженцы и другой посадочный материал товары народного потребления, изделия народных умельцев.
Занятные новости
Цветочный гигант Что за необычное растение
8 июля в ботаническом саду Бельгии расцвел самый большой в мире цветок, имеющий зловонный запах, высотой выше человеческого роста и темно-красного цвета. Тайна цветка Аморфофаллус титанум (Amorphophallus titanum) имеет такое необычное название, потому что по форме напоминает мужской детородный орган. Его именуют и «трупным цветком» из-за аромата, схожего с запахом от гниющих отходов, а внешний вид напоминает раз-
лагающийся кусок мяса. Но так как цветение продолжается 48–72 часа и один раз в 5– 10 лет, то полюбоваться им приходит множество людей. Такой интерес усиливается и тем, что многие считают аморфофаллус носителем сильнейшего заряда сексуальной энергии. Обычно взрослый цветок достигает 1,82 м в высоту. Вес его – 50–100 кг. Пестик – 1,5–3 м в высоту. Цветки растения разрастаются до 1-го м в ширину. Но во время цветения его рост может достигать даже 3-х м и более. Еще до цветения у «трупного цветка» появляется лишь один лист, который внешне похож на небольшое дерево. Для того чтобы цветок распустился, ему необходимо много силы, поэтому он сбрасывает этот лист и остается в покое в течение 4-х месяцев (в это время происходит запас энергии). А уже потом титанум расцветает. Валерия ЕФИМОВА.
Ответы на сканворд в № 6. По горизонтали: Репа. Тсуга. Анис. Кольза. Сад. Нравы. Ион. Кувшинка. Тон. Рябина. По вертикали: Скорняк. Рис. Лоба. Вишня. Газ. Ананас. Инти. Кокон. Сидр. Нана. Газета «Шесть соток в Сибири» Газета зарегистрирована в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор). Свидетельство о регистрации: ПИ № ФС 77-46102 от 05 августа 2011 года Учредители: В. Ю. Антонов, С. Г. Бобин, Е. П. Хомченко Издатель: ООО «ИД «Шесть соток» Главный редактор: В. Ю. Антонов Выпускающий редактор: Н. Б. Охотникова. Дизайн и верстка: С. А. Ющук Редакционный совет: А. Е. Соловьева, доктор с.-х. наук, А. С. Сидорович, кандидат с.-х. наук, И. Д. Овечкин, ученый-агроном, Е. И. Ерошина, кандидат биологических наук Адрес редакции: г. Новосибирск, пр. Карла Маркса, 30, офис 609 «а» Адрес издателя: г. Новосибирск, ул. Новогодняя, 28/1, офис 46 E-mail: sotkisib@mail.ru Адрес для писем: 630087, г. Новосибирск, а/я 292 Телефон: (383) 328-40-31 Отдел распространения: e-mail: novikov@idgorod.ru Отпечатано в типографии ЗАО «Прайм Принт Новосибирск» Адрес типографии: 630105, Новосибирск, ул. и словом реклама, публикуются на правах рекламы. Линейная, 114/1 Заказ № 1606. Тираж: 35700 Подписана в печать 30.07.2013 по графику 15.00, фактически 15.00 Дата выхода в свет: 05.08.2013 Цена свободная Материалы, отмеченные знаком Редакция не несет ответственности за содержание рекламных материалов Мнение авторов публикаций не обязательно отражает точку зрения редакции. Редакция оставляет за собой право редактировать присланные в ее адрес материалы Перепечатка материалов возможна только с письменного разрешения редакции Подписка в каталоге «Почта России» – 53005 Прием рекламы по т.: (383) 328-40-31, 335-68-92 (доп. 125), 8-913-943-27-75