Алтайский выпуск "Шесть соток в Сибири"_май 2013

Подписные индексы

май №4 (142 ) 2013 г.

Дорогие читатели!

Подпишитесь на второе полугодие 2013 год, и вы будете уверены, что не придется тратить время на поиск свежего номера газеты. Напоминаем, что во втором полугодии наша газета выходит с июля по ноябрь.

Оформить подписку на газету «Шесть соток в Сибири» можно в отделениях Почты России Индекс в каталоге Почта России – 53005

12+

Лунный календарь М. Ф. Кузнецовой стр. 8

Май – пора цветения Май – самый напряженный месяц для садовода и огородника. начале месяца необходимо завершить все работы по посадке деревьев и кустарников. Май в нашем регионе отличается быстрым нарастанием температуры воздуха и суховейными ветрами, поэтому уход при поздней посадке садовых растений должен

В

быть особенно тщательным: глубокие поливы, мульчирование, притенение растений с листьями. Посадка земляники В конце апреля-начале мая – наиболее благоприятный срок посадки земляники садовой. Место выбираем снежное, солнечное, проветриваемое, обеспеченное поливом, где

хотя бы 2 года не росла земляника. Не используйте гербициды, это резко снижает приживаемость. Идеальная почва – слабокислая. Известь вносят за 1–2 года до посадки и только на очень кислых почвах. В тяжелые почвы можно вносить заранее обработанные опилки. Удобрения вносят под предшественник или за 3–4

Главная тема:

Слива в Сибири

месяца до посадки, лучше – органические (5–20 кг/м2) с добавлением древесной золы (до 200 г/м2) . Перекатывают (штыкуют) почву заранее – с осени или в крайнем случае – за 2 недели до посадки, на глубину 35–40 см. Рассада должна быть однолетней, коренастой, (Окончание на стр. 4)

Слива – одна из любимых плодовых культур сибирских садоводов стр. 10 Из личного опыта

Полезные приспособления в саду и огороде Некоторые растения нуждаются в дополнительной защите и заботе. Например, долгое время у меня возникали проблемы с выращиванием мелкой рассады. акую рассаду сложно поливать: она обычно замывается водой. Почва около нее быстро пересыхает, а рыхлить очень неудобно: она съезжает с места вместе с комочками земли. Теперь ничего этого не происходит, так как я окружаю мелкую рассаду кольцами из пластиковых бутылочек и баночек. Отрезаю дно и

Т

вдавливаю остатки емкости в грунт. Рассада оказывается в разовом горшочке. Иногда из большой бутылки отрезаю полоску, сворачиваю из нее кольцо и заглубляю в землю вокруг нескольких растений. Очень важно следить за высотой барьера, чтобы растение не находилось все время в тени. Теперь рассаду сразу видно, ее можно аккуратно полить, закрыть от мороза, ветра или притенить от жары. Для этого достаточно положить сверху ткань, картонку или дощечку. Убирать «ограждение» луч-

ше всего, не травмируя корни. Для этого я разрезаю пластиковое кольцо прямо в земле на части, а потом уже вынимаю. Такие же приспособления я сделала из больших пластиковых бутылок для садовой земляники, у которой ягоды от тяжести ложатся на землю. Кольца вырезала широкие, бортики заглубила посильнее, а когда появились ягоды, аккуратно вытянула их вверх. Плоды не лежат на земле, не гниют, не повреждаются насекомыми. Людмила АЛОНЦЕВА.

2

в Сибири

ПаРа Д к ульт уР

№ 4 (142), май 2013 г.

Укроп – полезная зеленная культура компания «Гавриш» представляет сорта укропа алмаз, Иней, анкер, Севастопольский, ароматный букет и Русский гигант

В настоящее время укроп выращивается и применяется очень широко, значение этой культуры общепризнано. укроп чрезвычайно богат полезными витаминами и минеральными веществами, широко употребляется в свежем и сушеном виде. особенно полезна свежая зелень укропа в зимнее и ранневесеннее время, когда в организме человека дефицит витаминов. радиционно считается, что укроп очень легко вырастить и даже достаточно того укропа, который растет на огородах в диком

Т

В отличие от других сортов их достаточно посеять один раз весной и в течение всего лета можно срезать зелень. виде. Однако у этого укропа имеются существенные недостатки: при выращивании самосейкой с каждым поколением появляется все боль-

ше ранних форм, которые быстро зацветают и не дают достаточно зелени. Такой укроп не пригоден для многократной срезки. Помимо этого, укроп – растение длинного дня и при длительности светового дня больше 12 часов быстро переходит к цветению. В связи с такими свойствами укропа проблема правильного подбора сортов для выращивания на зелень стоит достаточно остро. Из многочисленных сортов, предлагаемых в настоящее время, рекомендуется выбирать сорта, обладающие комплексом хозяйственноценных признаков: хорошей облиственностью, красивым темно-зеленым цветом листа, устойчивостью к цветению, пригодностью к многократной срезке и механической уборке. Подобным требованиям вполне отвечают сорта укропа Алмаз, Иней, Севасто-

польский и Анкер, Ароматный букет, Русский гигант. Они образуют компактную хорошо облиственную розетку листьев красивого темно-зеленого цвета с голубоватым отливом. В отличие от других сортов их достаточно посеять один раз весной и в течение всего

дольше, чем у других. Помимо этого, листья обладают еще и хорошей ароматичностью. Благодаря расположению листьев на стебле (под острым углом) эти сорта хорошо пригодны даже для механической уборки. Для получения урожая укроп можно сеять прямым

лета можно срезать зелень. После каждой срезки для более быстрого отрастания их желательно подкармливать комплексными минеральными удобрениями, либо навозной жижей. Даже на длинном дне эти сорта долго не переходят к цветению, следовательно, период их использования для получения свежей зелени

посевом в грунт весной, когда почва достаточно прогреется или под зиму. При подзимнем посеве семена лучше посеять так, чтобы они не успели прорасти до наступления морозов. При этом способе растения используют весенние запасы влаги и дают свежую зелень раньше обычного. Уход за растениями состоит из прополок, рыхНевредные советы

Хрущ хоть какой – в наш сад ни ногой как бороться с личинками майского жука

«Хрущ спокойный, хрущ тревожный, да хоть какой – в наш сад ни ногой» – приговаривала моя бабушка, поливая по весне свой огород раствором золы. Я не знаю, помогал ли этот заговор от личинок майского жука, но точно помню, что над огородом дедушка однажды прикрепил скворечник, в котором каждый год селились скворцы – главные враги хрущей, и жалоб на жуков с той поры больше не было. есной, перекапывая свой огород, мы часто огорчаемся, извлекая из земли крупных личинок майского жука, отъевшихся на наших посадках. Особенно им по вкусу корни малины, земляники, свеклы, но прожорливые личинки могут

В

полакомиться даже чесноком. Как известно, бороться с врагом легче, зная его в лицо. И вот какие особенности нужно знать при борьбе с майским вредителем. Цикл развития майского жука составляет 4–5 лет. Взрослые жуки вылетают из почвы в апреле-мае и питаются листьями деревьев. Затем самки откладывают яйца в почву на глубину 10–15 см. Через 20–40 дней из яиц выходят личинки, которые поедают тонкие корешки и перегной, а после зимовки личинки становятся крупными и способны повреждать уже толстые корни растений. Живет такая личинка в грунте 3–4 года, зимует на глубине 1 м, а летом ее можно найти на 5–20 см от поверхности почвы. Методы борьбы с личинками Майский жук не любит холода – его личинки погибают при температуре ниже -3 градусов. Часто шикарное

1

место для зимовки хрущей – теплая компостная куча, откуда весной их разносят по всему огороду. В июне, в период кладки жуком яиц, плотно укройте компостную кучу пленкой. Если личинки уже поселились в куче, то для зимнего хранения компоста – разложите его по мешкам, которые храните в плоском лежачем положении. Весной сделайте глубокую перекопку почвы и удалите личинок вручную. Перед тем как перекапывать грядки, посыпьте почву измельченной яичной скорлупой – жуки очень ее не любят. Личинки можно собрать в широкую посуду с вертикальными стенками и поставить на видное место – это привлечет птиц на участок. По перекопанной земле можно пустить куриц, хрущи для них – настоящий деликатес. Если куриц нет и взять в аренду их тоже не у кого, сделайте у себя на даче скворечник. Скворцы во время выкармливания птенцов приносят им до 8 тысяч личинок майского жука. Не допускайте разрастания пырея на огороде – он

2

3

4

привлекает жуков. Лучше посадить растения, для жука ядовитые – это люпин, клевер и другие бобовые – они накапливают в почве азот, который в высоких концентрациях хрущу очень не нравится. Численность хрущей на кислых почвах можно уменьшить известкованием. Если растение, пораженное личинками майского жука, начинает вянуть, то выкопайте его, удалите с корней личинки и снова посадите. Сделать это возможно не всегда. В этом случае поможет полив растений крепким настоем луковой шелухи. 100 г шелухи залить 10 литрами теплой воды и настаивать 3–4 дня. Можно также замочить в ведре полынь, листья хрена и редиса и полить настоем пораженные посадки. При использовании химических средств будьте осторожны с концентрацией, чтобы не погубить растения и не допустить накапливания химии. К эффективным средствам относят «Престиж» и «Валлар». Полина мИРОШНИКОВа.

5

6

7

лений и поливов. Начинать срезать зелень можно при достижении растениями высоты 20 см. таким образом, используя для получения свежей зелени сорта укропа анкер, алмаз, Севастопольский и Иней, получаем следующие преимущества: – экономия семян (один раз посеяли – весь сезон собираем свежую зелень); – возможность посева в течение всего весеннелетнего сезона; – очень ароматную зелень с приятным вкусом; – удобство механизированной уборки при выращивании на больших площадях; – высокий урожай зелени. алексей БаРаНОВ, компания «Гавриш».

Подробную информацию о сортах и гибридах компании «Гавриш» можно узнать на сайте www.seeds.gavrish.ru. Семена фирмы «Гавриш» спрашивайте в магазинах вашего города!

Объявление Частный питомик Соловьевой А. Е. реализует саженцы плодово-ягодных культур сибирского сортимента. Адрес: г. Бердск, поселок Агролес, ул. Жемчужная, 18, кв. 2. Тел. 8 (383-41) 5-89-15 Вопрос–ответ Посадил семена томатов в ящик, накрыл пленкой, всходов еще нет, а на поверхности почвы появилась плесень, пленку снимать и рыхлить пока опасаюсь. Что делать? Николай ФИСЕНко Прежде всего вам нужно избавиться от излишней влаги в почве. Для этого проделайте отверстия на дне емкости с рассадой. Обратите внимание на температуру – она не должна быть ниже 20 градусов. Можно на некоторое время снять укрытие с ящика, чтобы проветрить почву. Если появление всходов затягивается, причиной может быть слишком плотная структура субстрата и перелив. В таких условиях ограничивается доступ воздуха к семенам, без которого их нормальное развитие невозможно. Игорь ОВЕЧКИН, агроном.

ак т уа льно!

№ 4 (142), май 2013 г.

3

в Сибири

Украшаем яйца на Пасху Традиция дарить пасхальные яйца восходит к позднему средневековью. о легенде, Мария Магдалина объявила римскому императору Тиберию о воскрешении Христа, на что тот ответил, что это невозможно, равно как и то, чтобы куриное яйцо стало красным. В тот же миг, яйцо, которое император держал в руках, окрасилось. Яйцо является символом начала новой жизни. Преподнося его, люди говорят «Христос воскресе» и слышат в ответ «Во истину воскресе». Существует и более прозаическая версия. Известно, что в Великий Пост употреблять в пищу продукты животного происхождения запрещено. И люди, желая сохранить яйца, варили их, а затем, для отличия, красили. Самый распространенный способ окрашивания – опустить яйцо в отвар из луковой шелухи. Чем насыщеннее отвар, тем темнее получится цвет: от бледно-оранжевого до коричневого. Кроме лука в старину в ход шли свекла и морковь. Сегодня гораздо проще воспользоваться покупными красителями. Современная пищевая

П

промышленность предлагает множество цветов. После того, как краска высохнет, яйцо можно протереть сухой тряпкой и смазать растительным маслом для придания ему блеска. Кроме того, в магазинах появляется широкий ассортимент всевозможных наклеек. Однако Церковь не рекомендует использовать религиозную символику, чтобы не осквернять ее битьем скорлупы. Вообще, процесс украшения яиц возведен в ранг искусства уже не одну сотню лет – вспомните Фаберже. В домашних условиях можно попробовать несколько несложных способов. Например, при помощи клея ПВА приклеить на скорлупу бисер, выложить аппликацию из маленьких кусочков ткани. Тем, кто умеет вязать, интересно будет попробовать связать для яйца своеобразный чехольчик. А если нашить глаза и рот, выйдет настоящая пасхальная игрушка. Окрашивая яйцо, обмотайте его веточкой петрушки, а после высыхания краски, снимите ее. У вас получится оригинальный узор. Более «ленивый» вариант – обмотать ниткой.

Для детских поделок лучше подойдет пустая скорлупа. Для этого яйцо протыкают насквозь, желток и белок выдувают. Интереснее всего из получившейся заготовки сделать птенца. Приклеить крылышки из цветной бумаги, клюв и хохолок из ваты. Птенцов можно расставить по цветочным горшкам или украсить ими праздничный стол, вырезав предварительно газон из зеленой бумаги. Также стол украсят яйца, разрисованные улыбающимися рожицами или завернутые в фольгу. Для тех, кто увлекается рисованием, предлагаю попрактиковаться. Узоры на скорлупу наносятся тонкой кистью. Краски лучше использовать акриловые: они хорошо ложатся практически ни любую поверхность и быстро сохнут. Украшенное таким образом яйцо можно преподнести в подарок, сохранить на долгие годы в качестве сувенира. И кто знает, возможно, для кого-то это станет настоящим увлечением. Пусть подготовка к празднику будет интересной и увлекательной. Приятного вам творчества и Светлой Пасхи! Наталья ГОЛИЦЫНА.

Советы специалиста

Как и чем правильно

кормить цыплят Мы вывели цыпляток, им сейчас 10 дней, но у некоторых понос коричневатый. Кормила 8 дней яйцами + лучок зеленый и чуть-чуть морковки, варила кашу пшенную. Дополнительно давала сухой корм нулевой и на 6-й день стартовый. Что я делаю не так? Ирина Вторушина Современные породы и кроссы птицы очень требовательны к питанию. Чтобы избежать описанных вами проблем, желательно цыплят в личном хозяйстве с первых часов жизни до 8–14 дней кормить только сухим предстартерным кормом. Затем перевести на смесь «зерно + БВМК для птицы». Такая схема кормления обеспечивает сохранность и здоровье молодняка и максимальную продуктивность взрослой птицы. При выборе корма внимательно читайте этикетку. Качественный предстартер (как вы говорите, «корм-нулевка») должен быть питательным и легко усваиваться организмом. В нем должны содержаться высококачественное зерно, жиры, белковые компоненты (шрот, рыбная мука, кукурузный глютен, молочные компоненты), сбалансирован-

ные комплексы аминокислот, ферментов, витаминов и минералов. Сырого протеина в предстартере должно быть 19–21%, обменной энергии – около 300 ккал/100 г. Такой корм полностью обеспечивает организм цыплят, утят, индюшат, перепелят и прочего молодняка птицы всем необходимым, и вводить дополнительно витамины или натуральные подкормки (зелень, каши, творог) не нужно. Желательно сделать выбор в пользу гранулированных кормов. Во-первых, каждая гранула содержит все компоненты корма. Во-вторых, при гранулировании «рвутся» длинные молекулы клетчатки и крахмала, и переваримость корма повышается. В-третьих, такие корма стимулируют развитие пищеварительной системы. В общем, расти ваши питомцы будут быстрее, и проблем со здоровьем из-за питания у них не будет. Важно, чтобы корм был свежим, и у цыплят всегда был доступ к чистой питьевой воде. Не забудьте при покупке корма обратить внимание на срок хранения и дату выпуска, ведь через 3 месяца начинается снижение его полезных свойств. Светлана КРУТСКИХ. Невредные советы

Абразивные свойства капрона позволяют мыть посуду быстро и качественно. Для эстетизации процесса сложите капроновый чулок несколько раз и прошейте полученный слоеный квадратик крест-накрест или по периметру обычной ниткой. Сделайте несколько таких заготовок. Ими отлично отмываются зеркала, хрусталь, оконные стекла, кафель… – до блеска! Чтобы очистить замшевые перчатки, приготовьте

смесь: в полстакана обезжиренного молока добавьте половину чайной ложки питьевой соды и столько же 10-процентного нашатырного спирта. Наденьте перчатки на руки и, смочив ватный тампон приготовленной смесью, протрите им все загрязненные места. Можно также очистить замшевые перчатки смесью нашатырного спирта с водой (1:4). После чистки перчатки протрите тампоном, смоченным в чистой воде.

4

в Сибири

Только «Дачный» Препараты,предназначенные для разложения отходов из выгребных ям, давно и с успехом используются многими дачниками. Зададим несколько вопросов Валентине Ивановне, садоводу со стажем, которая также нашла выход из ситуации в использовании биосоставов.

– Валентина Ивановна, почему вы решили попробовать биосостав «Дачный»?

– Знаете, хоть дачный туалет надежно замаскирован вьющимися растениями, и я стараюсь содержать его в идеальной чистоте, летом от запаха и мух избавиться не удавалось. Оказалось, существует средство, которое сможет устранить хотя бы запах, да еще какое!

– Какое? В нем есть что-то особенное?

– Конечно! Во-первых, оно совсем не содержит химии. Это очень важно, у себя на даче я использую только безвредные и экологичные вещества. Делают эти биосоставы на основе ферментов естественного происхождения, поэтому они и безопасны для людей и природы. Во-вторых, с помощью биосостава «Дачный отходы превращаются в удобрение, которым смело можно подкармливать деревья и кустарники.

И наконец, самое главное – и запах, и мухи исчезли! Одним уникальным биосоставом я решила несколько задач.

– Да, и вправду удивительное средство. Но что вы скажете о финансовой стороне вопроса?

– Биосостав «Дачный» экономичен: на 1 м3 отходов необходима всего одна упаковка – 100 г. И способ применения очень прост: 100 г состава развести в теплой нехлорированной воде и вылить в выгребную яму. Эффект достигается через 3–5 дней. А повторять обработку необходимо в среднем один раз в месяц.

– а если необходимо избавиться от запаха в более короткие сроки?

– Если важен «моментальный эффект», стоит воспользоваться биосоставом «Дачный Аква». Им я буду пользоваться в этом сезоне. Жидкая форма препарата ускоряет процесс разложения. Пищевые безвредные краситель и отдушка маскируют неприятный запах и внешний вид отходов. Со скошенной травой, старыми листьями и другими растительными отходами мне помогает справиться биосостав «Дачный Компост». Он состоит из ферментов, которые разлагают клетчатку, поэтому биосостав быстро и безвредно переработает отходы в высококачественный компост. купить в розницу по оптовым ценам можно здесь: Элико (383) 211-6085 Гринфилд (383) 238-0260

№ 4 (142), май 2013 г.

ВЕСЕННИЕ Х лоПотЫ

Май – пора цветения (Окончание. Начало на стр. 1) со светло-коричневыми корнями. Рассада может быть как с открытой, так и закрытой корневой системой. При посадке здоровой рассады корнеобразователи применять не рекомендуется. После посадки с растений следует удалить цветоносы, растения замульчировать любым способом. Неотложные работы с земляникой Как только почва подсохнет, начинают санитарную очистку плантации: удаление мусора и коричневых листьев. Для удаления корки, верхний слой почвы аккуратно рыхлят, не повреждая корневую систему. Перекапывать междурядья весной нельзя. Если нет дождей, следует как можно раньше смыть зимнюю грязь с листьев (освежающий полив), после этого начинают профилактические обработки: опрыскивание против инфекции 4% раствором мочевины. В начале мая, в период массового отрастания молодых листьев, проводят полив плантации (на глубину до 40 см). Одновременно с поливом растения можно подкормить слабым раствором азотных удобрений (из расчета 10–15 г/м2). Повторяют полив в конце мая, на бутонизацию и цветение. Мульчирование для земляники является обязательным приемом, препятствует развитию гнилей на ягодах. Лучшими материалами является солома и агротекс. Борьба с долгоносиком начинается при обнаружении первых поврежденных бутонов: плантацию опрыскивают биологическими препаратами (битоксибациллин - 1% или Фитоверм – по инструкции). Поврежденные бутоны собирают и уничтожают. Неотложные работы с малиной При весенней посадке важно знать, что корни у малины не выносят пересушивания. Саженец должен иметь хорошо развитую прикорневую почку, которую при посадке заглубляют на 3 см. Поливают новосадку часто, до полной приживаемости. Малина любого возраста очень требовательна к удобрениям. Начиная с 3 года жизни и ежегодно весной, под малину вносят органические удобрения в виде мульчи слоем 7–15 см. Толстый слой перегноя (навоза) служит

прекрасной защитой от «комарика» (стеблевой галлицы). Малина очень требовательна к поливам, весной ее поливают в 1–2 декадах мая и на цветение. Малина не выносит загущения и затенения: резко снижается урожайность, быстро развиваются болезни. Формирующая обрезка малины заключается в создании узкой ленты (до 30 см), укорачивании над первой крупной почкой (до 20%), оставляют не более 4–6 побегов на куст или 10–12 штук на 1 погонный метр ленты. В конце мая удаляют лишнюю корневую поросль. Известная особенность –

большинство сортов требуют опоры, их выращивают на шпалере. Подвязка существенно увеличивает урожайность. Борьбу с тлей и муравьями начинают рано, в середине мая, в начале распускания почек на растениях. Наиболее актуально бороться с тлей на сливе, черной и красной смородине, крыжовнике, в отдельные годы – на жимолости. Хорошо зарекомендовала себя обработка 1–1,5% мыльно-масляной эмульсией, 25% настоем щелока с добавлением мыла. Проще использовать препарат Фитоверм. Одновременно с тлей, обязательно следует уничтожать муравьев. Профилактика повреждений гусеницами и тлей – наложение ловчих поясов на нижние части плодовых деревьев. Это старый и надежный способ отлова гусениц плодожорок, долгоносиков, листоверток, пядениц, цветоедов и др. Весной пояса препятствуют распространению муравьев и тли. Пояса делают сухие (собственно ловчие), отравленные (пропитанные ядохимикатами) и клеевые. Сейчас

Работы в огороде В мае день год кормит, говорит народная мудрость, а большие, как никогда майские каникулы дают возможность успеть и на огороде все вскопать и посадить, и отдохнуть в свое удовольствие. мае продолжаем посев семян и высадку рассады. В первой декаде проводим посадку лука-севка. С середины месяца начинаем высаживать рассаду ранних и поздних сортов капусты. После 20 мая при благоприятной погоде высеваем огурцы, дыни, арбузы, кабачки, тыкву, фасоль, патиссоны в теплицы и под временные укрытия.

В

С начала мая и до 10 числа в хорошо прогретую почву проводят посадку яровизированного картофеля. Поздний картофель высаживают во время цветения черемухи и заканчивают посадку к 20–25 мая. Безрассадную капусту высеваем в открытый грунт 15–20 мая. При теплой погоде на всходах капусты, свеклы, редиса может появиться крестоцветная блоха. Справиться с ней поможет своевременное опыливание всходов пиретрумом, древесной золой, табачной пылью.

ловчие пояса и невысыхающий клей изготавливаются промышленно, различных модификаций. Существует большое количество конструкций ловчих поясов. Формирующая обрезка кустарников и деревьев – одна из основных работ в мае. Кустарники формируют незагущенными: куст любого ягодника должен иметь не более 12–15 ветвей разного возраста. Свободно растущее дерево яблони и груши – 5–8 скелетных ветвей, куст сливы – 5–7 стволов. Важно понять технику обрезки: – кустарники (в том числе малину) вырезают как можно ниже к почве или переводят на сильную боковую ветвь; – семечковые культуры – яблоню, грушу, рябину, иргу – вырезают на кольцо (по наплыву коры); – косточковые культуры – сливу, алычу и вишню – на пенек 0,5 см; – у облепихи вырезают только сухие веточки; Срезы на всех культурах (особенно крупнее 1 см в диаметре) обрабатывают 3% медным купоросом и замазывают садовым варом. Прививка и перепривика деревьев Первыми начинают прививать сливы – в первых числах мая (до или во время сокодвижения). Сливы можно прививать на следующие подвои: сливу или алычу, сливо-вишневые гибриды, вишню песчаную или войлочную. Длина черенка – 8–12 см. Грушу прививают так же в начале мая. Подвоями могут быть: груша уссурийская, сортовые мелкоплодные груши, ирга. Черенок готовят 2–3 почковый. Яблоню можно прививать весь май. Подвоями могут быть яблоня сибирская (ягодная), сеянцы мелкоплодных ранеток, мелкоплодные полукультурки. Черенок готовят 2–3 почковый. Основное правило при прививке любых культур: привой должен быть влажным, без признаков подмерзания, с нераспущенными почками (допускается привой с набухшими почками или конусом). Лучший способ прививки – вприклад с язычком. Компоненты следует совмещать как можно быстрее. Место прививки заматывается чистой полиэтиленовой пленкой, его нельзя ничем смазывать и не обязательно обрабатывать стимуляторами. анна СОЛОВЬЕВа. Во время цветения черемухи и вишни начинает летать луковая и капустная муха. Они откладывают яйца на стебли растений у корневой шейки. Молодые растения желтеют и погибают. Май – время эффективной борьбы с этими вредителями. После дождей на посевах может образоваться почвенная корка, которая задержит всходы. Размачивать ее нужно постоянными мелкими дождеваниями. При планировании работы в огороде весной, не забудьте и о многолетниках. В мае можно пересаживать щавель, ревень, эстрагон, луки и т.д. Более ранняя посадка даст лучшие результаты.

ПоДСк аЗкИ Са ДоВоДу

№ 4 (142), май 2013 г.

5

в Сибири

Экологическое органическое живое земледелие

САДОВОД! ПОРА В ОГОРОД!

ИНТЕРЕСНО! Обычно новичок при высадке 30–35 кг на сотку получает тЕБЯ ЖДут БольШИЕ уРоЖаИ! Вторая половина апреля выбрасывайте ее. 105–175 кг картофеля, более опытны – это самое приятное время ЕЕ МоЖНо ЕЩЕ - 300–350 кг, а работая по технологии года для садоводов и ого- СПаСтИ! Изолируй- ОЖЗ вам позволит собирать 1000 кг родников. апрель – время те такую рассаду от картофеля с сотки. бурных, ежедневных пере- здоровых растений, мен в природе. Садоводу обработайте Фитоспорином-М выкладывают на солнышко. РеаниматоР в дозировке 1 к 2 Спустя время проростки станадо быть готовым к этому. Что делаем с рассадой то- (0,2 л биопрепарата в 0,4 л во- новятся крупные, длиной 1 см матов, если хотим вырастить ды на 10 м2). Такой раствор ис- и диаметром 1 см, а сам карто10–15 ведер, а не 3–5 как пользуется при сильном пора- фель зеленым, в нем накапливается соланин. Это защитное обычно с 10 м2 .? жении растения болезнью. Если вы посеяли семена на рассаду томатов в начале марта, то вам предстоит вовремя подкармливать ее. Каждые 10 дней чередуем подкормки: 1-ая подкормка через листья (опрыскивание) – 1 ст. ложка Гуми БОГАТЫЙ ДОМ на 1 л воды (это комплексная жидкая полноценная подкормка для всех растений и цветов); 2-ая подкормка через следующие 10 дней удобрением Гуми – Оми – томат, Баклажан, Перец Проращивание картофеля. вещество против вредителей (1 ст. ложка на 3 л воды – на- Надо получать урожай до 1 и грызунов. При яровизации стаивать сутки). Делайте про- тонны с сотки. За 30 дней до еще и повышается иммунитет филактику от заболеваний посадки картофеля, вытаски- против болезней. отличных урожаев вам! раствором Фитоспорина-М – ваем его из погреба. Далее 10 капель + Гуми 2 капли на 1 л опрыскиваем защитным биог. Новосибирск, воды. Если вы заметите, что препаратом Фитоспорин-М (от тел: (383) 265-55-46, ваша рассада заболела или болезней) и 10 дней держим в 266-55-10, 264-15-25. уже находится в тяжелой темном, теплом месте. После г. Уфа, (347) 292-09-65, форме заболевания, то не этого на 30 дней эти клубни www.bashinkom.ru

Í

аучно доказанным фактом является то, что кабачок употреблялся в пищу коренными жителями Центральной Америки больше 5000 лет назад. Европа открыла для себя чудо-овощ в XVI веке, но тогда его не ели, а разводили как диковинное растение в ботанических садах. Плод никого не интересовал. Вкус его оценили значительно позже. На грядки Европейской России кабачок попал в XIX

веке. Позднее крестьянепереселенцы завезли его в Сибирь. Но откуда же он попал в Россию? Способы приготовления говорят о том, что кабачок был к нам привезен из Италии. В этой стране он появился в начале XVIII века и стал использоваться в пищу в жареном или маринованном виде. По другой версии, родина кабачка – Индия. Существует красивая легенда о том, что женщинам подарили кабачок

Знаете ли вы, что... боги. В индийском рыбацком селении на берегу океана мужчины уходили на лов рыбы, а женщины ждали их дома. Однажды женщины попросили у богов растение, которое росло бы на земле, обладало бы нежной мякотью, как рыбье мясо, вкусом крабов и моллюсков, имело бы цвет моря, залитого луной, прочную кожицу, как панцирь черепахи. Вот тогда боги и сотворили кабачок.

Садовод–садоводу

Мой надежный помощник – Биогумус Для подкормки овощей прошлым летом на своей даче я использовала Биогумус. Самое главное, что Биогумус, или вермикомпост, состоит только из натуральных компонентов, поскольку является продуктом жизнедеятельности дождевых червей. н не содержит никакой химии. В состав Биогумуса входят: азот, фосфор, калий, сера, магний, медь и другие микроэлементы, комплекс органических кислот, лизин, витамины С, B1, B3, B12, бор и гуминовые вещества. Также в нем обитает уникальное сообщество микроорганизмов, создающих почвенное плодородие. Биогумус легко и постепенно усваивается растениями в течение всего цикла своего развития. Весной я использовала Биогумус для высаживания рассады. Рассада не болела, хорошо пошла в рост. Затем, до начала плодоношения, использовала его по инструкции. Очень понравилось применение Биогумуса и при посадке картофеля (закладывала в посадочные ямки). Дело в том, что в Биогумусе есть фермент, который способствует разложению хитина,

Î

а хитин – это основа защитного покрытия жуков. В результате полностью избавилась от проволочника и колорадского жука. Подсыпала в междурядья к томатам, огурцам, клубнике, кустарников, плодовых деревьев, а также использовала в виде жидкой подкормки (вермикомпостного чая) для удобрения при поливах. Для этого 1 стакан Биогумуса высыпала в ведро с водой комнатной температуры. Хорошо перемешала и оставила на одни сутки при комнатной температуре. Полученный настой разбавила еще в 3 раза. В общем, мне понравилось: никаких побочных эффектов. И в этом году снова купила себе для дачи! Ирина КОЗЛОВа.

Объявление Выращиваем и реализуем саженцы роз (привиты на зимостойкий подвой). Большой сортимент. Каталог в вашем конверте.

Адрес для писем: 658222 Алтайский край, г. Рубцовск, а/я 4. В. В. Спириденко. Тел. 8 (38557) 26-0-64, www.lediroza.ru

6

в Сибири

№ 4 (142), май 2013 г.

уСа ДьБа

Обогрев теплицы в вопросах и ответах В последнее время системы обогрева грунта становятся все более популярными у сибирских садоводов. И это понятно – возможность получать ранние овощи и зелень привлекает всех огородников, ведущих хозяйство в средней полосе России и севернее нее. С вопросами читателей об особенностях работы и подключения системы мы обратились к специалистам. По какому принципу работают системы обогрева грунта? татьяна Мелехина Для решения задач электрического подогрева почвы основные игроки рынка электрообогрева используют в основном два варианта. Первый основан на использовании стандартных нагревательных секций и терморегуляторов, предназначенных для обогрева полов в помещениях. Это не всегда оправдано, так как кабели для помещений плохо приспособлены для использования во влажном грунте. Второй вариант представляет собой специализированное решение для обогрева почвы, с применением кабелей с атмосферной и химической стойкостью. Специальные характеристики и конструктивные особенности нагревательных секций Green Box Agro и терморегулятора ТР-600 делают систему подогрева грунта в теплицах Green Box Agro одним из лидеров на рынке товаров как для профессионалов тепличного дела, так и для садоводовлюбителей. Хотелось бы узнать поподробнее про систему подогрева грунта в теплицах Green Box Agro. Евгений кадышев Система обогрева грунта состоит из нагревательной секции с установочным проводом и регулятора для поддержания заданной температуры грунта. Нагреватель-

ные секции созданы специально для длительного использования в земле и имеют повышенную стойкость к механическим воздействиям, а также воздействию почвенной влаги и удобрений, благодаря уникальной оболочке кабеля класса «Outdoor». Мощность нагревательных секций Green Box Agro составляет не более 100 Вт на 1 кв. м, что является оптимальным значеЛежат трое святых на небесах под райской яблоней. Вдруг откуда ни возьмись появляется какой-то человек, бросается на яблоню и начинает с жадностью поглощать одно яблоко за другим. Святые, недоумевая, спрашивают его: — Куда спешишь? У тебя же вся вечность впереди!

— Это у вас вечность, –

нием для обогрева плодородного грунта. Управлять обогревом сможет даже ребенок, поскольку делается это одной кнопкой. Регулятор температуры помещен в герметичный корпус для работы во влажном микроклимате теплиц. Он обеспечивает поддержание заданной пользователем температуры грунта по сигналам выносного датчика температуры. А благодаря терморегулятору поддерживать нужную температуру грунта в вашей теплице вы сможете при минимальном потреблении энергии. Установка системы подогрева грунта Green Box Agro в теплице позволяет:  начать высадку рассады в теплицы в более ранние сроки, независимо от времени наступления теплого сезона;  устранить опасность подмерзания рассады;  обеспечить идеальные условия для урожая в случае неблагоприятных климатических условий (холодное лето);  продлить сезон выращивания теплолюбивых культур при раннем похолодании. Хочу в теплице установить систему обогрева грунта, но опасаюсь за подмерзание верхушек рассады. Диана коваленко В условиях нашего сибирского климата, с его коротким летом и возвратными весенними заморозками, от которых погибает рассада, посаженная в мае, — обеспечение оптимального температурного режима в теплице — задача не легкая, но вполне решаемая. Кабельный электрообогрев почвы устраняет опасность подмерзания рассады и обеспечивает идеальные условия для плодоношения и развития растений, поскольку температура как почвы, так и воздуха в теплице является одним из самых важных факторов урожайности. Установка в теплице или оранжерее системы подогрева грунта Green Box Agro позволит высаживать рассаду раньше обычного времени, независимо от наступления отвечает тот, – а меня сейчас опять в реанимацию повезут! Самолет из Африки садится в Шереметьево. На борту мужик-садовод. В багаже груз – 100 банановых пальм. Таможенники, получив информацию об этом, находятся в предвкушении хорошего развода мужика на

теплого сезона, а в случае заморозков позволит избежать потерь урожая и получить гарантированный максимальный результат, поскольку ваши овощи будут иметь особый уход, который невозможно обеспечить в неотапливаемой теплице. Чтобы не опасаться за подмерзание верхушек рассады, во-первых, вы должны проследить за отсутствием щелей в стенах и крыше теплицы. Оптимальный вариант покрытия конструкции – сотовый поликарбонат или стеклопакеты. Во-вторых, длина кабеля должна соответствовать площади теплицы. При соблюдении инструкции ваша рассада будет расти с максимальным комфортом и растения порадуют богатым урожаем. Насколько долговечна система обогрева грунта Green Box Agro? Иван кимченко – Благодаря тому, что кабель находится в изоляции, он закрыт от неблагоприятных воздействий внешней среды, а система укладки слоев, одним из которых является металлическая сетка, предусматривает защиту от механических повреждений, например, случайного удара лопатой. Продуманная и надежная конструкция системы позволила определить гарантийный срок службы 20 лет.

Получить более подробную информацию и заказать систему Green Box Agro можно в нашем интернет-магазине: www.sstnsk.ru

Новосибирск ООО "ССТ-Новосибирск" Офис продаж: ул. Инская, 39 Тел: 206-03-94, 206-03-98 Барнаул ул. Привокзальная, д.29. Тел.: 28-25-76, 28-25 -77 Кемерово Пр. Кузнецкий, 67, офис 10 Тел: (3842) 28-29-84 Новокузнецк Ул. Фестивальная, 2 Тел: (3843) 53-95-26

улыбнитесь! бабло: как-никак 100 пальм – это ж коммерческая партия и для «личного использования» никак не катит... Таможенники: — Ну-с, уважаемый, что везем? Мужик молча протягивает декларацию, в которой написано: «Пальмовая роща – 1 шт.».

Са ДоВЫЙ ДИЗаЙН (Продолжение. Начало в №3 (141) 2013 года).

№ 4 (142), май 2013 г.

в Сибири

7

Возьмите на заметку

Какой газон выбрать

Злаки, формирующие рыхлую дернину Для украшения дачи в тех местах, где не планируется ходить, играть и ездить: перед домом, около ограды, вокруг деревьев, можно посеять злаки, формирующие рыхлую дернину. Их сочная зелень подчеркнет красоту цветников и декоративных кустарников.

Овсяница луговая – светолюбивый злак, растет небольшими рыхлыми кустиками. Семена овсяницы имеют высокую всхожесть, и молодые растения растут довольно быстро. Предпочитает богатые суглинистые почвы, плохо растет на супесчаных легких почвах. Устойчива к заморозкам, но не переносит засуху. Продолжительность жизни 3–4 года. Норма высева 10–12 г на кв. м. Мятлик дубравный. Обладает очень высокой теневыносливостью, его хорошо сеять под пологом деревьев или живой изгороди. Его особенность в том, что он образует рыхлую дернину, не устойчив к вытаптыванию

Доброе дело английский дизайнер создаст сад для русских детей с ограниченными возможностями. Один из самых знаменитых ландшафтных дизайнеров современности – Крис Бердшоу – планирует разбить сад в Парке Горького

и истощается от частой стрижки. Может расти на кислой почве. Продолжительность жизни 5–6 лет. Райграс пастбищный – плохо переносит заморозки, зимой вымерзает. Сеять его нужно весной и в том случае, если газон планируется только на один сезон. После посева райграс прорастает быстро, через 1,5

Цветочные поляны В последнее время все большее распространение получают цветущие газоны, напоминающие настоящее поле или лесную лужайку в цвету. Газон из белого клевера смотрится очень мило, и к

тому же он очень устойчив к вытаптыванию. Клевер предпочитает суглинистые или супесчаные почвы, не выносит азотных удобрений. Цветет на второй год после посева. Есть у этого газона и ряд недостатков – после дождя или полива долго просыхает, подвержен грибковым заболеваниям и вымерзанию. Медоносные цветы клевера привлекают на участок пчел и шмелей. Мавританский газон. Это красиво цветущая лужайкаполяна, очаровывающая разнообразием своих цветов. Газон создают из злаковых трав и 10–15 видов цветущих однолетних растений. Обычно это такие цветы, как ноготки, васильки, восточные маки, ромашки различных сортов, лен, незабудки, маргаритки, гвоздики, хризантемы, купальница, примулы и другие. Благодаря своим разным срокам цветения, растения создают эффект постоянно цветущего луга. Газон требует плодородной почвы. Очень красив, но часто размножается самосевом, поэтому может стать источником нежелательных сорняков на грядках. Многолетний цветущий газон по привлекательности не уступает мавританскому. При его создании используют сочетание почвопокровных трав и луковичных: галантусов, гиацинтов, крокусов, мускари, нарциссов, подснежников, рябчиков, тюльпанов, хохлаток. Полина мИРОШНИКОВа.

для детей-инвалидов, в частности, для детей-аутистов, детей с ДЦП, синдромом Дауна и др. «Детский» ландшафтный проект состоится в рамках международного фестиваля цветов, который пройдет с 18 по 23 июня. После окончания работы фестиваля творение Криса Бердшоу «переедет» на территорию

Научно-практического центра детской неврологии, где оказывают помощь детям с психоневрологическими заболеваниями. Обновление сада в больнице будет проходить ежегодно, а поддерживать его цветущий вид будут сами маленькие пациенты, что станет частью их реабилитационного лечения.

месяца образуя густой, но не очень ровный, травостой. Плохо переносит затенение. Быстро разрастаясь, он способен вытеснить из травосмеси другие злаки, например мятлик луговой. Норма посева 20–25 г на кв. м.

Объявление

Реализуем посадочный материал винограда — около 70 сортов, а также яблони, груши, сливы, абрикоса, алычи, усы земляники, малины крупноплодной, крыжовника, лимонника китайского и других цветочно-декоративных культур. Также продаем пчелосемьи кар-

Í

аучно доказанным фактом является то, что кабачок употреблялся в пищу коренными жителями Центральной Америки больше 5000 лет назад. Европа открыла для себя чудо-овощ в XVI веке, но тогда его не ели, а разводили как диковинное растение в ботанических садах. Плод никого не интересовал. Вкус его оценили значительно позже. На грядки Европейской России кабачок попал в XIX веке. Позднее крестьянепереселенцы завезли его в Сибирь. Но откуда же он попал в Россию? Способы приготовления говорят о том, что кабачок был к нам привезен из Италии. В этой стране он появился в начале XVIII века и стал использоваться в пищу в жареном или маринованном виде.

патской породы, мед и продукцию пчеловодства. Принимаем заказы на пчелосемьи и отводки на весну 2013 года. г. Бердск, пос. Мичуринский, ул. Солнечная, 8. Анатолий Степанович Сидорович. Тел.: 8 (383-41) 53-6-70, 8-913709-30-50, 8-953-767-59-11.

Знаете ли вы, что... По другой версии, родина кабачка – Индия. Существует красивая легенда о том, что женщинам подарили кабачок боги. В индийском рыбацком селении на берегу океана мужчины уходили на лов рыбы, а женщины ждали их дома. Однажды женщины попросили у богов растение, которое росло бы на земле, обладало бы нежной мякотью, как рыбье мясо, вкусом крабов и моллюсков, имело бы цвет моря, залитого луной, прочную кожицу, как панцирь черепахи. Вот тогда боги и сотворили кабачок. Но, откуда бы кабачок ни пришел, он стал популярен во всем мире. Низкая калорийность, всего 16 ккал на 100 г, обеспечивает диетические свойства этих овощей.

Садовые новости

Новости коротко Дни защиты от экологической опасности Эта ежегодная общероссийская акция проходит в период с 15 апреля по 5 июня. Алтайский край принимает участие в ней ежегодно. В 2013 году проведение этой акции приурочено к Году охраны окружающей среды в РФ. В рамках Дней защиты от экологической опасности в крае состоятся разноплановые природоохранные мероприятия – акции по очистке и озеленению территорий, контрольно-рейдовые мероприятия, конкурсы и олимпиады для школьников, праздники экологического

календаря, в которых принимают участие более 200 тысяч человек, сообщает управление природных ресурсов и охраны окружающей среды Алтайского края. Барнаульские парки работают с 1 мая На территории Барнаула работают 8 парков культуры и отдыха: «Солнечный ветер», «Октябрьский», «Эдельвейс», «Арлекино», «Лесная сказка», «Парк на Лазурной», «Барнаульская крепость», «Центральный». Цена билетов на аттракционы в парках «Октябрьский», «Эдельвейс», «Лесная

сказка», «Парк на Лазурной», по словам председателя комитета по культуре Валерия Паршкова, остается на уровне 2012 года. Вместе с тем, снижена цена на аттракцион «Колесо обозрения» в парке «Барнаульская крепость». В остальных парках на отдельные аттракционы повышение цены составит в среднем 10– 15 рублей. Кроме того, в течение летнего периода ежемесячно в парк «Солнечный ветер» для передачи детям из многодетных, малоимущих семей и семей с детьми инвалидами будет поступать по 500 билетов.

Газета «Шесть соток в Сибири» Газета зарегистрирована в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор). Свидетельство о регистрации: ПИ № ФС 77-46102 от 05 августа 2011 года Учредители: В. Ю. Антонов, С. Г. Бобин, Е. П. Хомченко Издатель: ООО «ИД «Шесть соток» Главный редактор: В. Ю. Антонов Выпускающий редактор: Н. Б. Охотникова. Дизайн и верстка: С. А. Ющук Редакционный совет: А. Е. Соловьева, доктор с.-х. наук, А. С. Сидорович, кандидат с.-х. наук, И. Д. Овечкин, ученый-агроном, Е. И. Ерошина, кандидат биологических наук Адрес редакции: г. Новосибирск, пр. Карла Маркса, 30, офис 609 «а» Адрес издателя: г. Новосибирск, ул. Новогодняя, 28/1, офис 46 E-mail: sotkisib@mail.ru Адрес для писем: 630087, г. Новосибирск, а/я 292 Телефон: (383) 328-40-31 Отдел распространения: e-mail: novikov@idgorod.ru Отпечатано в типографии ЗАО «Прайм Принт Новосибирск» Адрес типографии: 630105, Новосибирск, ул. и словом реклама, публикуются на правах рекламы. Линейная, 114/1 Заказ № 1603. Тираж: 35500 Подписана в печать 30.04.2013 по графику 15.00, фактически 15.00 Дата выхода в свет: 06.05.2013 Цена свободная Материалы, отмеченные знаком Редакция не несет ответственности за содержание рекламных материалов Мнение авторов публикаций не обязательно отражает точку зрения редакции. Редакция оставляет за собой право редактировать присланные в ее адрес материалы Перепечатка материалов возможна только с письменного разрешения редакции Подписка в каталоге «Почта России» – 53005 Прием рекламы по т.: (383) 328-40-31, 335-68-92 (доп. 125), 8-913-943-27-75

8

в Сибири

ПаРа Д к ульт уР

№ 4 (142), май 2013 г.

КАРТОФЕЛЬ ВАШЕЙ МЕЧТЫ На выставках «алтайская Нива» обычно садоводы восхищались представленными нашей фирмой клубнями высокоурожайных сортов картофеля, идеальными по форме и качеству. И в марте 2013 года тМ «ДЕМЕтРаСИБИРь», наряду с отлично показавшими себя сортами: лИНа, СаНтЕ, РоЗаРа, СВИтаНок кИЕВСкИЙ, каРотоП предложит следующие новинки:

колетте лежкость клубней. Урожайность до 500 кг с сотки. Очаровал алтайских садоводов ранний (75-80дн.) немецкий сорт ГАЛЛА. Клубни округлой формы с желтой кожурой и ТЕМНОЖЕЛТОЙ мякотью, которая не меняют цвет после чистки и варки. Пюре изумительного вида и вкуса даже без добавления масла. Масса клубня 100-140 г, количество в кусте до 25 шт. Хранение и товарность отличные. Урожайность до 600 кг с одной сотки. Голландский сорт АСТЕРИКС созревает через 100 дней и хранится до нового урожая. Клубни удлиненно-овальной формы, красного цвета, среднего размера. Мякоть желтая, нежная, очень вкусная. По характеристикам приготовления относится к средне-рассыпчатым, поэтому идеально подходит для жарения и не меняет цвет при варке. Урожайность до 600 кг с одной сотки. Чтобы выращивать из года в год стабильный урожай картофеля хорошо иметь 3-4 сорта, различающиеся по скороспелости и цвету кожуры, так как в результате многолетней практики отмечено, что в зависимости от по-

КОЛЕТТЕ - самый ранний(5060дн.) в мире сорт немецкой селекции, отличается изумительным товарным видом урожая. Клубни овальной формы, желтого цвета с нежно-желтой мякотью, массой до 130 г. Вкусовые качества великолепные, развариваемость средняя. Ценность сорта: дружная отдача ранней продукции, выравненность и хорошая лежкость клубней. Урожайность до 500 кг с одной сотки. ДИТТА, «королева рынка» очень популярный ранний (80-90 дн.) голландский сорт. Клубни удлиненные, желтые, хорошо хранятся. Мякоть желтая, отличного вкуса. Подходит для всех видов приготовления. Из-за красоты и высокой товарности клубней продается на рынке в считанные дни. Урожайность до 550 кг с одной сотки. Очень понравится садоводам раннеспелый голландский сорт РЕД СКАРЛЕТ ( первая копка через 45 дней после всходов). Клубень удлиненно-овальный, красный, с мелкими глазками, массой 70-100г. Мякоть желтая, очень вкусная. Клубни устойчивы к механическим повреждениям. Сорт ценится за отличный внешний вид, высокую товарность и

Галла

годных условий в разные годы получаем больший Дитта урожай от раннего сорта или от сортов с желтой кожурой, или красной кожурой. Для получения более раннего фунгицидом «МАКСИМ» урожая картофеля клубни перед и если добавить в раствор гумипосадкой необходимо яровизи- новое удобрение и микроэлеровать. Их поднимают из погре- менты, то получите богатый уроба, обрывают белые ростки и 8 жай товарных клубней. При выращивании используйдней выдерживают при комнатной температуре. Потом 25-30 те специальные удобрения для дней проращивают при 6-8°С в картофеля, в которых элементы теплице. Если не яровизирован- питания подобраны так, что расные клубни частично всходят че- тения становятся устойчивыми к рез 30-40 дней, то яровизирован- вредителям и болезням, ные дружно - уже через 3 недели, а клубни не портятся ни поэтому урожай можно убирать снаружи, ни внутри. на 15-20 дней раньше. Урожайность повысится и клубни будут астерикс меньше подвержены болезням, если в период яровизации их несколько раз опрыскать гуминовым удобрением с добавлением микроэлементов. При температурах почвы ниже 6°С даже здоровые клубни могут быть подвержены болезням. Для профилактики их необходимо обработать

Очень хорошо показали себя для повышения урожайности и вкусовых качеств «ОМУ» и «ФЕРТИКА КАРТОФЕЛЬНЫЕ», «ВЕЛИКАН» для картофеля, «КАРТОФЕЛЬНАЯ ФОРМУЛА» и др. И, если вы посадите картофель голландским способом, т. е. заделаете в почву на 6-8 см и сформируете гребень в 2-3 окучивания, то получите до 1 тонны с сотки очень вкусного и товарного картофеля. Важно! Перед каждым окучиванием нужно производить полив, а в начальной стадии цветения - очень обильный. Богатых вам урожаев! Купить эти и другие сорта картофеля вы можете по адресу: ОПТ: г. Барнаул, ул. Профинтерна, 8а, т.: (3852) 555-636, 359-825; г. Бийск, ул. Мерлина, 57/2, т.: (3854) 406-413, 406-269. e-mail: demsib@bk.ru, www.demsib.ru РОЗНИЦА: г. Барнаул, рынок Невский, павильон №5; ул. Юрина, 281, магазин «Эдельвейс».

Календарь работ в саду и огороде (май-июнь). Автор-составитель – М. Ф. Кузнецова Понедельник

Вторник

Среда

Четверг

1   /  (21.18) III 2

I V (18 .14) 3



Садите лук–репку, лукХозработы порей, редис, укроп ЛВ 00-05 21 ЛД (05.08) 17-24 22 ЛД (05.40)

6   /  (02.01) IV 7

I V 8   /  (17.08) IV 9



Можно сеять листовой салат, садить яровой чеснок, лук, сеять пекинскую капусту ЛВ 00-07 26 ЛД (07.06) 23-24 27 ЛД (07.25) ЛВ 00-07

13   /  (16.55) I 1 4

С 17.08 садите редис, сельдерей, лук-порей, картофель 28 ЛД (07.46)

I 15



Суббота

ЛВ 00-06 18-24 23 ЛД (06.06)

IV 10

 IV Пасха Сейте морковь, горох, свеклу, редис, салаты, капусту. Пересаживайте, пикируйте. Поливайте, подкармливайте

ЛВ 00-06 20-24 24 ЛД (06.28)

ЛВ 00-06 21-24 25 ЛД (06.42)

 (07.29) I фаза 11   / 

Подготовка теплиц и укрытий

1 ЛД 07-06 ЛВ 01-08 2 ЛД (08.39)

ЛВ 03-08 3 ЛД (09.13)

I 16   /  (05.36) I 1 7



I I 23 (03.51)  /  III 2 4



I 18

ЛВ 00-07 22-24

(04.20) I 1 2

Н О В О Л У Н И Е

Обрезка, опрыскивание

Воскресенье

I V 4   /  (01.24) IV 5

 Работы с землей

(10.20)



ЛВ 01-07 29 ЛД (08.11)



Пятница

I



Работы с земляникой и вьющимися растениями ЛВ 04-09 4 ЛД (09.55)

ЛВ 05-10

II(11.36) 1 9



II

I I 25 / (04.48) 11.26- 2 6 III фаза



III

/

(16.32) С 16.32 пересадки, пикировки рассады Хозработы. Работы с землей. На льва удается цветочной. Работа с цветами фасоль и подсолнух Возможно похолодает может быть тепло ЛВ 06-12 8 ЛД (13.47) ЛВ 07-13 9 ЛД (14.55) ЛВ 07-15 10 ЛД (16.16) ЛВ 08-16 11 ЛД (17.18) ЛВ 08-17

С 16.55 можно высаживать в теплицы рассаду, сеять огурцы, кабачки, патиссоны Возможны осадки 5 ЛД (10.44)

ЛВ 06-10 6 ЛД (11.39)

20



То же, что 19-го 12 ЛД (18.34)

ЛВ 06-11 7 ЛД (12.41)

I I 21   /  (00.06)

ЛВ 08-18 13 ЛД (19.52)

ЛВ 09-20 14 ЛД (21.14)



Посадка картофеля Возможно похолодает ЛВ 00-02 18 ЛД (02.15) 13-24 19 ЛД (03.04)





П О Л Н О Л У Н И Е

Посадки картофеля. Посадки. Высадка рассады в грунт и под укрытия.

27   / (04.27) III 2 8

3

II 2 2

ЛВ 09-21 15 ЛД (22.37)

I I I 29   /  (04.47) III 3 0

ЛВ 09-22 16 ЛД (23.58)

I V 4   /  (17.08) IV 5



IV 6

Любые посевы, посадки, пересадки. Полив, ЛВ 00-04 подкормки. ЛВ 00-04 17-24 22 ЛД (04.34) 19-24

IV 7



I 11





I 12   / (11.56) I 1 3

Посевы, посадки, полив, подкормки. Возможны осадки.

3 ЛД (09.32)

ЛВ 04-09 4 ЛД (10.32)

17   / II (00.025) 1 8 (00.06)

ЛВ 05-10 5 ЛД (11.36)



ЛВ 07-17 11 ЛД (18.48)

16 ЛД (00.53)

ЛВ 07-19 12 ЛД (20.08)



Консервирование. Сбор урожая.

ЛВ 00-01 12-24 17 ЛД (01.36)

ЛВ 06-13 7 ЛД (13.52)

(03.51)

Полив, подкормки. Возможны осадки.

I I I 25   /  (14.25) III 2 6

ПОЛНОЛУНИЕ



ЛВ 00-01 13-24 18 ЛД (02.10)

ЛВ 07-20 13 ЛД (21.29)

ЛВ 00-07 30 ЛД (07.52) 20-24 1 ЛД (22.57)

/

I

(23.14)

Обрезка. Убирайте сорняки с корнями. ЛВ 03-08 2 ЛД (08.39)



Посадки. Пересадки.

ЛВ 06-14 8 ЛД (15.03)

II 21   / (15.30) II 2 2

I 16

ЛВ 04-08



ЛВ 06-15 9 ЛД (16.13)



До 15.30 консервирование, с 15.30 сушка плодов, ягод, листьев. ЛВ 08-21 14 ЛД (22.47) ЛВ 09-23 15 ЛД (23.56)

I

ЛВ 06-16

I I 23 / (15.07) IIIфаза Тр о и ц а

П О Л Н О Л У Н И Е

I I I 27   /  (12.31) III 2 8 ЛВ 00-02 15-24 19 ЛД (02.37)

22-57–Iфаза 9

Пересадки. Работы с цветами. В о з м о ж н о п о н и з и т с я т е м п е р ат у р а .

ЛВ 05-11 6 ЛД (12.43)

I I 19 /  (с 13.37) II 20



Н О В О Л У Н И Е

I 14   /  (23.24) I 1 5



День России. Возможно будет жарко.

Посадки, работы с цветами.

10 ЛД (17.30)

24



Родительская IV 2   /  (13.32) IV суббота с 13.32 Посадки. Пересадки. То же, что 3 и 4 июня. Полив, подкормки. Возможны осадки. ЛВ 00-05 ЛВ 00-05 23 ЛД (04.54) 20-24 25 ЛД (05.13) 21-24

 /  (10.31) IV 8

Рыхление, прореживание. Сушка, замораживаПосевы, полив, подкормки. Работы с луковичние ягод, укропа, листьев и лекарственных трав. ными цветами. Вторично сейте огурцы. Сейте ЛВ 00-05 ЛВ 00-06 дайкон с середины июня до 10 июля.

25 ЛД (05.32) 22-24 26 ЛД (05.33) 23-24 27 ЛД (06.15) ЛВ 00-06 28 ЛД (06.42) ЛВ 01-07 29 ЛД (07.14)

10

ЛВ 00-01 11-24

I I I 31   /  (07.29) III 1 



Хозработы. Работы с землей. Обрезка. Опрыскивание. ЛВ 00-03 ЛВ 00-04 14-24 20 ЛД (03.41) 16-24 21 ЛД (04.10)

Подкормки под корень ЛВ 10-24 16 ЛД (то же) ЛВ 10-24 17 ЛД (01.13)



Посадки, пересадки, подкормки. ЛВ 00-02 16-24 20 ЛД (03.00)

ЛВ 10-24 15 (то же)

I I I 29   /  (20.05) III 3 0 ЛВ 00-03 18-24 21 ЛД (03.20)

(18.33)

ЛВ 11-24



III

С 20.05 сбор урожая. Консервирование. ЛВ 00-03 могут быть осадки. ЛВ 00-03 19-24 22 ЛД (03.39) 20-24

Фазы Луны:  — Новолуние,  — Растущая Луна,  — Полнолуние,  — Убывающая Луна. Знаки зодиака:  — Овен,  — Телец,  — Близнецы,  — Рак,  — Лев,  — Дева,  — Весы,  — Скорпион,  — Стрелец,  — Козерог,  — Водолей,  — Рыбы.

В Ц аРСтВЕ ЦВЕтоВ

№ 4 (142), май 2013 г.

9

в Сибири

Ваш цветник

Мохнатые солнышки в цветнике

как вырастить декоративные подсолнухи

«у извилистой дорожки растет солнышко на ножке», – невольно всплывают в памяти эти старинные слова, когда смотришь на цветок подсолнечника. В наше время выведено множество декоративных сортов этого солнечного цветка, благодаря чему у себя на даче можно вырастить «солнышко» мохнатым – махровые сорта, огромным или совсем махоньким – высокорослые и низкорослые сорта. Существуют и гибриды, предназначенные для выращивания в качестве горшечного растения. одсолнух впервые появился в нашей стране при Петре Первом, и, в отличие от картофеля, сразу завоевал русские сердца, и даже стал у нас символом солнца, оберегом от бурь и холодов. Именно в нашей стране крестьяне придумали получать масло из семян подсолнуха, выращивая его как хозяйственную культуру, а сейчас он осваивается и как культура декоративная. Вкусные семечки для употребления в пищу с растений декоративных сортов собрать вряд ли получится, зато солнечный цветок может послужить великолепным украшением цветников, придать им яркость. Интересно, что головка цветка в течение дня поворачивается за солнцем, а вызревшие головки смотрят все время на восток. Декоративные сорта подсолнухов различаются размерами и разнообразием цветов-корзинок. В высоту они варьируют от 30 см до 3 м. Часто на одном растении вырастает один крупный цветок и несколько более мелких – будто формируют уже готовый букет.

П

Лепестки подсолнуха также ми заостренными листьями. размеров достигает и подсолмогут быть различны по сво- Многочисленные махровые со- нух «Осенняя прелесть», тольей форме: миловидно окру- цветия, диаметром до 20 см, ко окраска лепестков желтоглые небольшой длины коричневая. «Красное солнышПодсолнух в процессе роста вытягивает из или изящно вытянутые почвы много питательных веществ, сильно узкие, заостренные и ко» отличается сообедняя ее, и подавляет растущие рядом с даже закрученные. Окрацветиями очень инска лепестков варьирует ним растения. Нежелательно выращивать тенсивного красного от нежных оттенков ваэтот цветок из года в год на одном и том же цвета с черной серднили и лунной желтизны месте – с каждым сезоном растение будет цевиной, диаметр до насыщенных ярковсе менее декоративным, а цветы – более цветка – 15–20 см. красных тонов. мелкими. Там, где в прошлом году рос подВысота стебля до солнечник, не сажайте овощи – они дадут 150 см. «Малиноплохой урожай. Успешно выращивать в этом Махровые сорта вая Королева» – роместе можно только фасоль и бобовые. Основное отличие этих скошная красавица сортов – несколько рядо 180 см в высоту дов лепестков, формирующих имеют золотисто-желтую окра- и соцветиями благородной, красивую пышную шапочку, так, ску. Цветет с середины июля по интенсивно-малиновой окрачто не видно семян. Тем не ме- сентябрь. «Свет луны» – харак- ски, с темно-коричневой серднее, семена от цветка получить теризуется крупными цветами цевиной. можно самим, если по оконча- до 45 см в диаметре, с лепестнии цветения обернуть цветоч- ками светло-желтого, лунного Низкорослые сорта ную шапку плотной тканью и цвета. К ним относятся карликовый дождаться, когда в нее выпадут подсолнух «Дачник» – не босемена. лее 50 см роста, но с крепким Высокорослые сорта Наиболее популярный сорт Это растения с мощными цветоносом. «Затмение» – «Медвежонок Тедди» – низко- стеблями, вырастающими до растение с толстым мощным рослое растение, высотой до 2 метров в высоту, основное стеблем 30–40 см в высоту.

60 см с густомахровыми кор- преимущество сортов – круп- Соцветия-корзинки с лепестзинками соцветий золотисто- ные цветы. Сорт «Утреннее ками лимонно-желтого цвета и черной сердцевиной. «Пакито Колорадо» – компактное растение с цветами золотистокоричневого цвета.

оранжевого цвета до 10 см в диаметре. Любит тепло и боится заморозков. Его можно успешно выращивать и в контейнерах и в открытом грунте. «Плюшевый мишка» – растение высотой 50–60 см, с крупны-

Спрашивайте газету «ШЕСТЬ СОТОК В СИБИРИ» в магазинах для садоводов: АЯС

САД ЧУДЕС

Павловский тракт, 102

ул. Привокзальная, 35А; ул. Привокзальная, 19А

ДЕМЕТРА-СИБИРЬ ул. Профинтерна, 8А; ул. Папанинцев, 194

ДОМ СЕМЯН

пр. Ленина, 85/ пр. Строителей, 1; пр. Ленина, 102В; ул. Попова, 70 (рынок Докучаево); ул. Пушкина, 80 (пл. Спартака) ул. 80 Гвардейской Дивизии, 34;

ЗОЛОТАЯ СОТКА АЛТАЯ

САДОВОД-ЛЮБИТЕЛЬ Знаменский пер, 7; пр. Социалистический, 23; ул. Георгиева, 35; ул. Антона Петрова, 213; г. Павловск, ул. Погожина, 11

САДОВОД АЛТАЯ ул. Малахова, 57

СВЕТОЗАР-АГРО пр. Ленина, 94

СЕМЕНА АЛТАЯ ул. Пролетарская, 254А

СЕМЬ СОТОК

ул. Сельскохозяйственная, 5Г

пр. Социалистический, 128

пр. Ленина, 195

пр. Ленина, 136

ЛЕМИР

ЦВЕТУЩИЙ САД

солнышко» – растение 150–200 см в высоту, соцветия 15–20 см в диаметре, с лепестками красной окраски в центре и желтыми кисточками по краю. Сердцевина черная. Таких же крупных

Выращивание и уход Подсолнух – светолюбивое, засухоустойчивое и неприхотливое в выращивании растение, но боится заморозков. Для выращивания подсолнуха нужно выбрать солнечное незатененное место. Семена высевают открытый грунт в мае по 2–3 семечка в лунку, в рыхлую плодородную почву. Кислых почв подсолнух не выносит. Глубина заделки семян – 2 см, расстояние между растениями низкорослых сортов – 40 см, высокорослых – 70 см. Подсолнечник также можно выращивать рассадой – в апреле семена высевают в

торфяные горшочки, и в мае высаживают рассаду на даче. Уход за подсолнухом заключается в своевременном поливе, рыхлении почвы и прополке. Обильные поливы и подкормки в период роста способствует получению более крупных и роскошных цветов. Отцветшие цветы срезают, чтобы сохранить декоративность посадок и продлить цветение. Использование в украшении Благодаря крупным размерам подсолнухи можно посадить по периметру участка, задекорировать ими старые постройки или забор. Грамотно подобранные сорта подсолнухов могут составить красивую декоративную живую изгородь, ее можно сделать в несколько ярусов, с использованием волн высоких, средних и низких цветов. Очень необычно смотрится клумба с огородными растениями, украшенная цветами подсолнечника, календулы, душицы или ромашки – декоративный огород. Также, подсолнечники – прекрасные цветы на срезку – они стоят в воде около 2-х недель. Из них можно составить оригинальный букет, который принесет в дом ощущение летнего теплого дня, покоя и умиротворения. Считается, что подсолнух побеждает депрессии и печаль. Полина мИРОШНИКОВа. м

Газон: шесть секретов успеха как подготовить почву к посеву газона Перекопка почвы и удаление сорняков и мусора. Перекопку проводят на глубину 25 см, за один-два месяца до посева. Можно также на выровненную поверхность грунта уложить слой нетканого материала – агротекса, сверху покрыть плодородной почвой толщиной 7 см. Такой метод предотвратит появление сорняков на молодом газоне. Дренаж необходим, если на участке застаивается вода. Для этого на неплодородную почву укладывают 10 см слоя гравия или битого кирпича, утрамбовывают, засыпают песком толщиной 10 см и плодородной почвой 10 см.

Сверху прикатывают тяжелым щие азот, фосфор и калий. Их катком, например бочкой с во- вносят в количестве 20–30 г на кв.м. дой. Посев. Проводят в апреИзвесткование. На суле или в августе, в безвепесчаных и легкосуглитренный день. Одну часть нистых почвах вносят семян высева400 г извести на 1 кв. м, на В первый год после по- ют продольно, тяжелых су- сева берегите газон от по- вторую часть – в глинках – 600 г. вреждений и тогда вы, по- п е р п е н д и к у Известь при добно великому философу лярном направвнесении сле- Бэкону, однажды произне- лении. Семена дует хорошо сете: «Нет ничего приятнее заделывают граизмельчить и для глаз, чем ровно постри- блями на 1-2 см в глубину и распределить женная зеленая трава»! уплотняют почву. равномерно. Полив. Вечером посевы Удобрение. Из оргаполивают очень остонических удобрений рожно, чтобы не вымыиспользуют перегной, торф, крошку. Из минераль- вались семена. Полина мИРОШНИКОВа. ных – комплексные, содержа-

10

в Сибири

Анна Соловьева, доктор с.-х. наук.

В Сибири, однако, она плодоносит нестабильно, особенно плохо удается в снежных местах. лива морозостойка, хорошо выдерживает морозы до – 40–42°C, особенно в первую половину зимы. В сочетании с низкими температурами, слива страдает от иссушения ветрами, особенно ее невызревшие однолетние побеги. Слива теплолю-

Ñ

бива, к влаге – нетребовательна. Поэтому высаживать сливу следует в защищенном от ветров месте, на солнце, утепляя грунт (добавлять песок при посадке). Агротехника должна быть направлена на вызревание побегов (не злоупотреблять азотными удобрениями и подкормками, не поливать растения после сбора урожая, чаще вносить древесную золу). Методы борьбы с выпреванием сливы Выпревание тканей наблюдается почти ежегодно – это зимнее повреждение, при котором отмирают кора и камбий у основания штамба и скелетных ветвей. Причина – длительное воздействие на растения температуры, близкой к 0°С, при толстом слое рыхлого снега или когда снег ложится на незамерзшую почву. Предотвратить выпревание помогает промораживание почвы в приствольных кругах, у основания стволов любым доступным способом:

СоВЕтЫ Са ДоВоДу

№ 4 (142), май 2013 г.

Слива в Сибири Слива – одна из любимых плодовых культур сибирских садоводов

– подсыпание с осени к корневой шейке щебня; – установление рядом с деревом высоких – выше уровня снега – бочек емкостью 200 л (метод Кудрявцева А.Г); бочки можно укладывать на бок днищем к основанию ствола); – при высоте снега более 1 м рекомендуется метод горноалтайских садоводов: стволы деревьев защищают кожухом

из дерева, жести, любой трубы диаметром 40–50 см, высота – в пределах границы снежного покрова. Ствол на эту высоту должен быть освобожден от ветвей. Сверху кожух укрывается тканью или жестью, чтобы в кожух не попадал снег («сухая зимовка» ствола). Основание кожуха заглубляют в землю на 10 см. Эффективно 3–4 кратное уплотнение снега (отаптывание приствольных кругов) после первых снегопадов, начиная с глубины снега 15–20 см. Нельзя разгребать снег в начале зимы, это может привести к подмерзанию корней. Подмерзание Выпревание следует отличать от подмерзания. У выпревших растений камбий и кора – бурые, древесина остается здоровой. Выпревание может быть очаговое и кольцевое. Выпревшие снизу ветви (стволы) сначала распускаются, могут зацвести, но в последующем увядают. Выпревание более опасно, чем вымерзание, чаще всего подопревшие

ветви или все дерево целиком погибают. При подмерзании, наоборот, темнеет древесина в верхней части дерева. Замерзшие ветви целиком или частично не распускаются, дерево способно восстановиться. Выбор места Для посадки сливы пригодны верхние части склонов (крутизна не более 3–8° южной, юго-западной и западной экспозиции. В степных районах пригодны отдельные микрозоны, где меньше снега. Проблемными являются лесные зоны, места с ранним и глубоким снегом. Почвы. Для сливы пригодны черноземы, каштановые, серые лесные почвы, по механическому составу супесчаные, средне- и легкосуглинистые, хорошо прогреваемые. Грунтовые воды не должны находиться ближе 1,5 м от поверхности почвы. Качество саженцев сливы Саженцы сливы могут быть корнесобственными и привитыми (на СВГ 11–19, вишню песчаную). Сливы – сильнорослые растения, поэтому желательно приобретать и высаживать однолетние саженцы, двулетние считаются нестандартными, всегда имеют сильно поврежденную при выкопке корневую систему, хуже приживаются.

ют почву органикой. Новосадку сливы поливают до полной приживаемости. Посадка на холмах. На низких участках и местах, где снега более 80 см, рекомендуется посадка на холмах и грядах высотой 40–50 см и шириной у основания 180–200 см. Весной или осенью на площадку диаметром 200 см внести удобрения (30–40 кг органики, 200–400 г аммиачной селитры, 800–1200 г суперфосфата, 150–300 г калийной соли), перекопать на глубину лопаты, затем насыпать холм из почвы, смешанной с песком и гравием. Посередине холма делают лунку, при этом ближе к центру кладут плодородную землю, а к периферии – с добавками песка и гравия. Посадка в ящики без дна – для снежных мест. Ящики размерами 1x1 м и высотой 60 см, изготовленные из дерева, шифера, железных листов и других материалов (или бочки, разрезанные пополам) наполняют почвенной смесью и высаживают сливы. Неприемлемо для карзинской сливы, корни которой могут подмерзать. Деревья сливы не долговечны (в привитой культуре плодоносят 12–15 лет, в корне собственной – до 25 лет), вес-

Раны после обрезки замазывают садовым варом. Сильно подмерзшие ветви (черные внутри) вырезают до живой, слабо поврежденной древесины, плодоношение после сильного подмерзания не желательно, цветки следует удалять. Обрезанные растения требуют подкормки и полива весной. Перепрививка сливы В крону сливы можно привить черенки другого сорта. Существуют несколько правил успешной прививки сливы: – перепрививка сливы проводится рано (до 1–5 мая) и в короткие сроки (за 5–7 дней).

– для прививки (в качестве подвоя) лучше выбирать 1-летние ветви, в крайнем случае – 2 летние; – прививки сливы недолговечны, для создания «дерева-сада» следует почти ежегодно обновлять прививки; – привой отличается слабым срастанием с подвоем в первый год; в начале интенсивного роста отрастающие побеги желательно подвязать к колу, чтобы предотвратить их выламывание ветром; – у сливы гораздо чаще, чем у яблони, проявляется сортоподвойная несовместимость; для гарантированного закрепления сорта привейте его на разные сорта – подвои. Подкормки. Предпосадочной заправки хватает дереву на 3–4 года. С началом плодо-

Особенности посадки сливы При размещении сливы учитывают характер и силу роста. Оптимальное расстояние от других деревьев – 2–3 м. На малоснежных местах сливы высаживают на ровные поверхности. Для гарантированного сохранения сорта при его вымерзании можно рекомендовать глубокую посадку саженца, то есть на 10–15 см глубже корневой шейки. В этом случае слива «переходит на свои корни», и после подмерзания отрастать будут ветки культурного сорта, а не подвоя. Лучший срок посадки сливы В Сибири это – весна, в крайнем случае – ранняя осень. Посадочные ямы готовят глубиной до 50 см, диаметром 60–100 см. В нижнюю треть ямы кладут органические удобрения (8–15 кг для малоплодородных почв и не более 3–4 кг – для плодородных), 200–300 г суперфосфата, 100– 150 г калийных удобрений, до 50 г извести–пушонки и все смешивают с землей. На тяжелых почвах вносят 1 ведро песка. При посадке саженцы укорачивают. Если корневая система сильно повреждена при выкопке, а крона мощная, удаляют до 50% длины. Если надземная часть компактная, а корни хорошо развиты – не более 30%. После посадки поливают (З–4 ведра на растение) и мульчиру-

ной почти ежегодно деревья (кусты) сливы требуют восстановления. Формировка Идеальными считаются сорта, слегка периодично плодоносящие и формирующие ежегодно хороший однолетний прирост. Такие деревья почти не требуют формировки, весной для них следует проводить лишь санитарную обрезку (старые ветви, не имеющие прироста, больные и сломанные). Сорта, склонные к перегрузке и периодичному плодоношению можно обрезать один раз в 2–3 года достаточно сильно. Вырезают старые стволы (не более 25–30% от общего объема кроны). Однолетний прирост не укорачивают (на нем сосредоточена основная масса урожая).

ношения ежегодно вносят до 7 кг органики и 100 г золы (вместо золы можно вносить по 70 г суперфосфата и калийных удобрений), через каждые 2–3 года вносят по 50 г известипушонки. Поливы Сливу со 2 года жизни поливают ограниченно. Излишние поливы, особенно в сочетании с излишками азотных удобрений, вызывают усиленный рост, сильное развитие тли, слабое вызревание побегов и выпревание зимой. Сильнее поливают молодые, развивающиеся растения (2–3 раза), поливы прекращают в августе. Плодоносящие деревья поливают 1–2 раза, обязательно – на налив плодов, поливы прекращают после сбора плодов.

ЗЕ лЕНаЯ аПтЕк а

№ 4 (142), май 2013 г.

11

в Сибири

Ничего я не знаю нежней иван-чая! Своего восхищения ни с кем не делю. Он стоит, потихоньку головкой качая, Отдавая поклоны пчеле и шмелю. Виктор Боков

Мастер-класс по заготовке иванчая проводит людмила Ермакова. Скоро придет лето, а с ним и пора цветения иванчая. Мною были перепробованы самые разные способы его заготовки, но, в конечном итоге, остановилась на одномединственном, в котором аромат и полезные свойства растения сохраняются в наибольшей степени.

Полезно знать В народной медицине иван-чай издавна считается также противоопухолевым средством. Он является отличным средством для профилактики кариеса, заболеваний желудочно-кишечного тракта и неврозов. Повышает иммунитет к респираторновирусным инфекциям, улучшает состав крови, устраняет головную боль и нормализует давление.

Иван-чай – от болезней выручай! Срываем растения иван-чая в начале цветения длиной 45–55 сантиметров. Желательно подальше от железной дороги и автодорог. Оставляем в комнате на сутки, разложив тонким слоем. На следующий день ошмыгиваем листья и цветы, стебли выбрасываем. Можно сначала ошмыгнуть и, разложив тонким слоем, оставить на ночь.

Как только процесс ферментации закончился нужно мелкими порциями чай просушить до полусухого состояния при температуре 50 градусов. Затем рассыпать его в тени для досушивания.

1

4

5 На следующий день пропускаем массу листьев и цветов через мясорубку с крупными отверстиями в решетке (периодически даем мясорубке остыть). Должны получиться зеленые крупные гранулы.

2

Пересыпаем их в кастрюлю или в ведро, затем ставим на солнце или в самое теплое место (например, печку, если погода прохладная). На жарком солнце должен начаться процесс ферментации (любой чай – это не просто сушеная трава, а листья, прошедшие через процесс ферментации). Последние годы я ставлю чай в широкой эмалированной кастрюле в теплицу на столике. Кастрюлю прикрываю чистой марлей от насекомых. На солнце кастрюля разогревается достаточно сильно. Поэтому каждые полтора-два часа открываю кастрюлю и сильно встряхиваю массу так, чтобы то, что было на дне,

3

оказалось сверху. Не надо перемешивать руками и ложкой, чтобы не нарушалась целостность гранул. Поворачиваю кастрюлю другим боком к солнцу. На ночь кастрюлю заносим в дом и ставим в теплое место. На следующий день опять выносим на солнце для продолжения ферментации. Обычно ферментация проходит за 1,5–2 дня. Очень важно не упустить момент окончания ферментации. Окончание – когда масса перестает разогреваться. Если опоздать, то на гранулах будут появляться следы белой Будьте здоровы

Как бороться с авитаминозом Весна в Сибири – пора непредсказуемая. Вот и в нынешнем году она что-то не торопится. такую погоду приходится быть особенно осторожными: вирусные заболевания подстерегают на каждом шагу. Особенно они опасны для ослабленного авитаминозом организма. Зато весна – самое время «пополнить запасы». Организму необходимо сбалансированное питание, то есть достаточное количество белков, жиров и углеводов. Особенно важно помнить об этом тем, кто в ожидании жарких деньков садится на диету. При покупке тех же ягод в магазине следует от-

В

Мне нравится использовать жаркую теплицу и для сушки чая. Для этого я убираю со стола кастрюлю с чаем. Застилаю его калькой или клеенкой и рассыпаю чай. Каждый час, приподнимая края бумаги или пленки, собираю чай в центр, в кучу. Затем эту гору чая опять осторожно распределяю по всей поверхности стола. Такая сушка предпочтительнее сушке в духовке.

дать предпочтение замороженным, в них сохраняется гораздо больше витаминов, чем во фруктах, хранящихся на складах. Полезно заваривать травяные чаи из шиповника, мяты, рябины, смородины, кипрея. Употребляйте крупы: гречку, пшено, овес. Они насытят организм полезными микроэлементами, улучшат работу пищеварительной системы. Не стоит забывать о рыбе и морепродуктах. И в заключение, как можно чаще бывайте на улице, двигайтесь, дышите свежим воздухом, слушайте пение птиц. Тогда хорошее настроение и заряд бодрости вам обеспечены. Наталья ГОЛИЦЫНа.

Сухой чай ссыпаю в наволочку, и в тени на ветру даю просохнуть еще 1 день. Затем ссыпаю в баночки с крышкой, закрываю, и как любую пряность, месяц не открываю.

плесени. Даже если это произошло, эти гранулы можно просто выбросить, а остальное быстро просушить. Во время ферментации исходит пряный специфический запах, на мой взгляд, очень приятный. После масса приобретает уже темный цвет, черный или коричневый. Можно ферментацию прекращать и на более ранних стадиях, практически в начале появления сильного фруктового аромата. Но это все на любителя, надо пробовать чай с разных стадий, кому какой нравится.

Новости коротко

Объявление

Реализуем посадочный материал винограда — около 50 сортов, а также яблони, груши, сливы, абрикоса, алычи, усы земляники (обычной и ремонтантной), малины крупноплодной, крыжовника, лимонника китайского и других цветочно декоративных культур. Также продаем пчелосемьи карпатской породы, мед и продукцию пчеловодства. Принимаем заказы на пчелосемьи и отводки на весну 2013 года. г. Бердск, пос. Мичуринский, ул. Солнечная, 8. Анатолий Степанович Сидорович. Тел.: 8 (383-41) 53-6-70, 8-913-709-30-50, 8-953-767-59-11.

Очень хорош иванчай с добавками: сухие цветы жасмина, сухие лепестки роз. Замечательный чай получается с добавкой мяты и душицы. ДЕРЗАЙТЕ!

В

Добро пожаловаться

России нередко услуги, которыми пользуются не прописанные в доме люди, при выставлении счетов несанкционированно определяются как услуги, потраченные на общедомовые нужды, что может бить по карманам других жильцов дома. Представите-

ли жилищно-коммунальных служб Барнаула получили право жаловаться напрямую миграционным властям и полицейским на хозяев квартир, в которых больше пяти дней живут не учтенные и не прописанные люди и при этом нет приборов учета воды, электричества и газа.

Объявление Выращиваем и реализуем саженцы роз (привиты на зимостойкий подвой). Большой ассортимент. Каталог в вашем конверте. Адрес для писем: 658222 Алтайский край, г. Рубцовск, а/я 4. В. В. Спириденко. Тел. 8 (38557) 26-0-64, www.lediroza.ru

12

в Сибири

Галина Воробьева, ученый агроном

4–6 листьев, из которых нижние 2 листа убираем. Черенки стевии ставят в стеклянную или эмалированную тару в воду и лучше в однопроцентный раствор сахара (одна чайная ложка на один литр воды). Банку нужно накрыть черным материалом, чтобы не проходили лучи солн-

№ 4 (142), май 2013 г. проводят по мере необходимости (не реже одного раза в неделю). В период укоренения черенков в воде и в период приживаемости растений в почве их нужно держать в затененном от прямых солнечных лучей месте. При ярком солнечном освещении сте-

Стевия – медовая трава как вырастить стевию из зеленых черенков 1

Ç

еленый черенок растений – это часть побега с почками и листьями. Их нужно заготавливать с молодых хорошо развитых здоровых растений. Побеги должны быть молодые или иметь начало одревеснения. У стевии к осени побеги становятся одревесневшие. Такие побеги не пригодны для размножения (не дают корней). Лучше всего побеги срезать с 2-месячных растений, у которых стебли бывают высотой 18–20 см и имеют около 10 листьев. Побеги нужно срезать так, чтобы на маточном растении оставался пенек с 2–4 листьями. Из почек расположенных в пазухах листьев вырастают побеги. Через 2 месяца после срезки побегов вырастает двухстебельное растение, которое имеет более 20 листьев. Срезанный побег разрезают на части (черенки). Для укоренения зеленый черенок стевии должен иметь

ца. В темноте черенки лучше уко- вия гибнет. Через неделю после реняются. Наверх банки кладут посадки стевии в почву, она хокартон с отверстием. В отвер- рошо приживется и с нее нужно стие ставят черенок так, чтобы снять банки, пленку и выращинижний конец до листьев был в вать ее можно на хорошо освеводе, а листья на воздухе. Сверху щенном солнцем месте. Дальчеренок накрывают стеклянной нейший уход за стевией: полив прозрачной банкой или прозрач- почвы, опрыскивание растений ной пластиковой бутылкой или водой, подкормки удобрениями. Через 4 месяца после укореполиэтиленовой пленкой. Воду меняют через 3 дня. Для лучшего нения зеленых черенков, стебукоренения желательно листья ли стевии вырастают высотой стевии опрыскивать три раза в 60–80 см, которые имеют до день (утром, в обед и ве- Стевия – Stevia rebaudiana (Bert) – много- кстати чером) водой летнее травянистое растение из семейства Астроили одно- вых, рода Сложноцветных. В листьях до 7% сопроцентным держится гликозид, который назвали стевиозид. р а с т в о р о м Стевиозид слаще сахарозы в 300 раз. Листья сахара. При стевии полезны всем людям, особенно больным температу- сахарным диабетом. Свежие листья можно упоре 18–25°C треблять в пищу. От свежего листа отрывают матепла почвы ленькие кусочки и вместе с продуктами (чаем, и воздуха че- хлебом и др.) употребляют в пищу. Листья стевии рез неделю можно класть в салаты, чтобы они были сладкими. появляются корни. Через 2 недели корни вы- 40 листьев. Убирают листья стерастают длиной 5–8 см и ее мож- вии с четырехмесячных растено высаживать в землю на улицу ний, так как в это время они соили в горшки. Двух недельная держат наибольшее количество рассада стевии, выращенная из стевиозида, биологических, химических веществ полезных для зеленого черенка (рис. 1). В горшочках делаем от- человека. Листья стевии используверстия, кладем дренаж, затем наполняем смесью земли, ют для питания свежие и выперегноя, низинного торфа сушенные в тени. Сушеные (3:1:1) слоем 10–15 см. Рас- листья нужно заваривать китения высаживаем во влажную пятком и настаивать 10–15 мипочву. В течение недели они нут. В сутки человеку можно должны быть накрыты прозрач- употребить в пищу не более ной банкой или пленкой. Полив 3 г сухих листьев стевии.

ЗЕ лЕНаЯ аПтЕк а Спросите доктора

Уважаемые читатели! На вопросы, связанные с проблемами вашего здоровья, отвечает врач высшей категории ПЛАТОШЕЧКИН Александр Васильевич. С первыми солнечными днями у меня появляется аллергия на солнце в виде красной сыпи на руках и ногах. как можно справиться с заболеванием? Вера Семенова Солнечная аллергия – фотодерматоз – может свидетельствовать о понижении иммунитета, нехватке витаминов в организме, скрытых хронических заболеваниях, нарушении обмена веществ. Также обратите внимание на то, какие лекарственные препараты вы используете, некоторые лекарства: антибиотики, препараты зверобоя, бергамотовое масло повышают чувствительность к солнцу. Если есть аллергия на солнце, перед выходом из дома на открытые участки тела наносите солнцезащитный крем с максимальным показателем SPF – солнцезащитного фактора. Для того чтобы успокоить раздражение кожи, вечером принимайте «геркулесовые ванны»:

400–500 г овсяных хлопьев заварить кипятком и настоять, отвар процедить и добавить в ванну с водой температурой 36–37 градусов. При тяжелой аллергии применяют гормональную терапию, которую назначает врач. Последнее время на коже часто стала появляться сыпь, участились аллергические реакции. С чем это может быть связано? Марина лангер Обязательно сходите к аллергологу, кроме того стоит пройти обследование на наличие паразитов. Зачастую мы даже не предполагаем, насколько наше здоровье, самочувствие зависят от невидимых обитателей организма – паразитов. Они способны вызвать крапивницу, сыпи, экзему, зуд и другие кожные реакции. Паразитарную природу зачастую имеют бронхиальная астма и аллергия. Кроме того паразиты провоцируют суставные и мышечные боли. Слабость, вялость, сонливость без видимых причин, сильная тяга к сладкому, субфибрильная температура – чуть выше 37 градусов, повышенное давление, сахарный диабет, нарушение моторики желудочно-кишечного тракта. Страдает и иммунная система. Во многих случаях, паразиты маскируют свое присутствие признаками других заболеваний.

Присылайте ваши вопросы в рубрику «Спросите доктора» Ждем ваши письма по адресу: г. Новосибирск, ул. Новогодняя, 28/1 — 46 или на е-mail: 6sotok@idgorod.ru

По вопросам размещения рекламы в региональном выпуске газеты

«Шесть соток в Сибири» звоните по телефонам:

НОВОСИБИРСК: РЕКЛАМНЫЙ ОТДЕЛ ГАЗЕТЫ «ШЕСТЬ СОТОК В СИБИРИ» тел. (383) 328-40-31, моб. 8-913-925-32-69

БАРНАУЛ: РЕКЛАМНОЕ АГЕНТСТВО «МЕГАПОЛИС РАЗВЛЕЧЕНИЙ» ул. Новороссийская, 140, оф. 49 тел. (3852) 250-447, факс: (3852) 555-587 е-mail: promov@bk.ru