Шесть соток в Сибири, январь 2014

№12 (151 )

Подписные индексы

ЯНВАРЬ 2014 г.

читайте в номере:

По семени и всходы стр. 2–3

Чеснок яровой стр. 5

Огород, в котором

все растет

стр. 6

Розы в Сибири стр. 8–9

Ранний урожай томатов и перцев

стр. 10

Рецепты на

12+ Месяц январь – зимы государь

стр. 14

Ядовитые растения стр. 15

Создаем розарий стр. 16

Полевые работы в это время практически отсутствуют. Сад Важная работа в помещении – подготовка и окоренение чубуков (черенков) винограда. Достать чубуки из мест хранения можно в конце января – начале февраля. Основные этапы работ Нарезка черенков. Порезать побеги на че-

ренки. Черенок должен состоять из двух почек и одного междоузлия. Для черенкования пригодны побеги только с короткими (менее 18 см) и средними междоузлиями. Верхний срез делают над почкой (отступив 1 см); нижний срез – почти сразу под почкой (отступив 0,5–1 см). Нарезанные черенки лучше сразу связать в пучок. Грязные черенки – промыть. Календарная дата

Старый Новый год Старый Новый год – необычный праздник, который возник в 1918 году, когда вся Россия перешла с юлианского («по старому стилю») на григорианское («по новому стилю») летоисчисление. Сам праздник в Русской православной церкви, которая придерживалась юлианского календаря, отмечался с 13 на 14 января. Отсюда и пошло название Старый («по старому стилю») Новый год. С 1 марта 2100 года разница во времени между григо-

рианским и юлианским календарями составит две недели. Следовательно, с 2101 года Старый Новый год будет отмечаться на день позже. До 1918 года в России Новый год выпадал на время Святок, поэтому Старый Новый год так насыщен гаданиями, приметами и обрядами. Современный Старый Новый – это семейный праздник со своими традициями, обрядами, посиделками с родными в теплой и уютной обстановке. Владимир ЯРКОВ.

Обработка чубуков от болезней желательна. Связанные в пучки черенки полностью погружают на 20 минут в раствор медного купороса (3%). Оводнение черенков. После обработки против болезней связанные черенки полностью погружают в снеговую воду на двое суток. Оводнение способствует увеличению и ускорению приживаемости чубуков.

Бороздование черенков. Для ускорения формирования корней в нижней части междоузлия острым ножом делают три-четыре бородзки, прорезая только кору. Кильчевание – стимуляция нижней части черенка, то есть специальная предпосадочная подготовка черенков винограда, облегчающая образование на них кор(Окончание на стр. 3)

Сады Урала С 1983 года высылаем саженцы почтой садоводам-любителям. Выращиваем БОЛЕЕ 5000 НАИМЕНОВАНИЙ РАСТЕНИЙ. Всегда большой выбор лечебных, плодовых, ягодных и декоративных культур. Саженцы и луковицы нашего питомника хорошо акклиматизированы к суровым погодным условиям по специальной методике, хорошо растут, плодоносят и цветут в любой климатической зоне. Бесплатные каталоги можно заказать по телефону, почте и на сайте. Упаковка и почтовая пересылка саженцев – БЕСПЛАТНО!

реклама 510.151

Рождество

В каталогах этого года – 1145 сортов.

623780, Свердловская обл., г. Артемовский, ул. Лесопитомник, 6, оф. 2. Плодопитомник «Сады Урала». Тел.: 8-800-333-23-64, 8 (34363) 203-27, Миролеева Александра Николаевна

info@sadurala.com

www.sadurala.com

2

в Сибири

«Шесть соток в Сибири» – новогодний подарок для вас!

Новогодние бесплатные выпуски газеты «Шесть соток в Сибири», по сложившейся традиции, распространяются в декабре и январе в клубах и специализированных магазинах для садоводов: Агро Семенная Компания АСК, «Домосад», «Золотой гектар», «Лукошко», «Сад на Гоголя», Садоводческий центр Натальи Королёвой, «Семена Приобья», «Сибирский Сад», Центр природного земледелия «СИЯНИЕ», «Успех», «Успех дачника», «Цветущий Сад».

Ак т уа льно!

По семени и всходы Сорт гибриду не товарищ

Дорогие читатели!

в январе мы дарим вам праздничный бесплатный новосибирский выпуск нашей газеты.

№ 12 (151), январь 2014 г.

Сейчас в продаже имеется много семян, особенно основных овощных культур (томаты, огурцы, перцы), на пакетах которых стоит обозначение «гибриды F1». Цена на такие семена значительно выше, чем на обычные сортовые. Чем же отличаются семена обычных сортов от гибридов? орта самоопыляющихся и частично самоопыляющихся культур сохраняют все свои свойства и передают их Советы садоводам Садоводу следует помнить, что даже при хорошо налаженном семеноводстве, один раз в три-пять лет необходимо приобретать семена элиты понравившегося вам сорта.

С

потомству. Собрав семена с этих культур, мы получим растения с точно таким же набором признаков. Способность передавать все свои свойства потомству присуща именно сортам и позволяет легко поддерживать и размножать, даже на приусадебном участке, самоопыляющиеся культуры (это большинство обычных сортов овощей). Но при массовой заготовке семян, когда не применяют регулярный отбор лучших для данного сорта растений, в течение трех-пяти лет возможна потеря некоторых характерных для этого сорта признаков. Происходит, как говорят овощеводы, вырождение сорта. Особенности гибридов Гибридный сорт, или гибрид F1, размножается совсем иначе. Получают гибриды путем скрещивания двух различных сортов, при этом

в потомстве заметно увеличивается размер растений, ускоряются их рост и развитие, повышаются скороспелость и урожайность. Это явление и стали использовать для получения наилучших гибридных сортов. Узелки на память В отличие от обычных сортов, с гибридных растений заготавливать семена недопустимо. Потомство за счет расщепления получается настолько разнородным, что ни о каком высоком урожае не может быть и речи. То, что семена гибридов F1 каждый раз необходимо приобретать в магазине, – единственный их недостаток. Преимущества гибридов F1 перед обычными сортами Гибриды F1 более однородны и выровнены по своим биологическим и морфологическим признакам, чем обычные сорта. Они отличаются также скороспелостью и более высокой урожайностью, устойчивостью к не-

благоприятным факторам среды. Ценное качество их – хорошая приспособляемость к часто меняющейся и не всегда благоприятной среде. В экстремальных условиях возделывания (ранней весной, при резких перепадах температуры воздуха или летней жаре) гибриды F1 развиваются значительно лучше, чем обычные сорта. Высокий уровень адаптации к неблагоприятным факторам способствует получению стабильно высоких урожаев. Гибриды обладают генетической устойчивостью к болезням и вредителям. Особенно это актуально при выращивании овощных культур в пленочных теплицах. Дружное появление всходов, выравненность растений, высокое качество и однородность плодов, генетическая устойчивость к болезням и вредителям – положительные качества гибридов F1, обусловленные их биологическим единообразием.

От доброго семени добрый всход Известно, что хороший урожай можно получить только от сильных, здоровых и, что очень важно, чистосортных семян. Одной из важнейших характеристик семян, влияющих на развитие всего растения и урожай, является всхожесть.

Глубина посева (зависит от размера семян). Семена сельдерея и салата сеют на глубину не более 0,5 см (они лучше прорастают на свету), капусты, лука – 1 см, пасленовых культур – 1–1,5 см, огурца, дыни, арбуза – 1,5–2 см. Крупные семена гороха, фасоли высевают на глубину 5 см.

ет при температуре +22…+28°С. Холодостойким растениям (салат, все капустные) для появления всходов требуется температура +18…+20°С. Более низкая температура задерживает появление всходов, а более высокая может погубить нежный росток.

От чего зависит всхожесть Сортовые и видовые характеристики (нормы всхожести). Качество семян (их зрелость, правильное хранение, срок хранения). Качество грунта (соответствие – одним растениям нужен легкий рыхлый субстрат с небольшим содержанием питательных веществ, другим – хорошо заправленный удобрениями).

Советы садоводам Всхожесть – это основное свойство семян – способность их к прорастанию. Говоря научным языком, – количество появившихся всходов, выраженное в процентах к количеству высеянных семян, например: всхожесть 90%.

Как определить всхожесть семян Всхожесть семян можно определить при проращивании. В блюдце нужно положить кусок ткани, смочить, разложить семена (примерно 50 шт.) и накрыть другим концом ткани. Необходимо поддерживать их во влажном состоянии. Когда семена начнут прорастать, подсчитать количество проклюнувшихся. Семена разных растений имеют различную всхожесть.

Различные требования к условиям проращивания. Большинство семян прораста-

Нормы всхожести семян Сельдерейные культуры – оптимальная всхожесть колеблется от 40 до 80%. Лук – от 50 до 80%. Капуста, редис – от 60 до 90%. Томаты, огурцы – 80–95%.

советы огородникам Почему семена теряют всхожесть Наряду со всхожестью семена обладают таким свойством, как энергия прорастания, под которой понимают дружность прорастания за определенный срок, установленный для каждой культуры. В семенах жизненные процессы продолжаются в замедленном темпе, но со временем, особенно при неправильном хранении, они значительно

теряют энергию прорастания. Это и сказывается на их всхожести, а впоследствии замедляет весь процесс роста и плодоношения. Такие растения растут и развиваются с задержкой, и хорошего урожая от них не получишь. Именно поэтому всхожесть семян играет большую роль в будущем урожае.

Сроки хранения семян разных овощных культур Огурец, кабачок, арбуз, дыня, тыква

6–8 лет

Кукуруза, горох, бобы, фасоль

5–6 лет

Томат, капуста, редис, репа, свекла, брюква, редька, 4–5 лет артишок, спаржа Морковь, лук-порей, лук-батун, салат, баклажан, ци- 3–4 года корий, шпинат Укроп, лук репчатый, петрушка, перец, щавель, ре- 2–3 года вень Сельдерей, пастернак

1–2 года

№ 12 (151), январь 2014 г. Подробно о... Как повысить всхожесть Повысить всхожесть семян можно разными способами обработки. Одним из способов является прогревание семян перед посевом. Например, это хорошо сказывается на увеличении всхожести семян огурцов. Прогревать можно сухие семена при температуре +60°С. Проще всего пакетики с семенами сложить в один мешочек и разместить их около батареи отопления на один-два месяца. Опыты показывают, что в результате прогрева семян огурцов, всхожесть повышается от 40 до 100%.

Храним семена правильно Вы собрали свои семена, или купили их в магазине, – в любом случае, важно сейчас сохранить их так, чтобы они не потеряли своей «жизнеспособности» к моменту сева. рок годности и степень всхожести семян зависят от условий хранения, и в первую очередь от влажности воздуха. Если влажность в помещении большая, семена быстро напитываются влагой.Поэтому хранить семена нужно в помещении с низкой влажностью и средней температурой воздуха. Примерно такие условия и есть в наших квартирах.

С

В чем хранить семена Тара, пропускающая влагу и воздух. Это бумажные пакетики и тканевые мешочки. В этом случае оптимальная Подсказки садоводу Некоторые семена (например, огурцов) не боятся хранения при температуре ниже 0°C. А вот семена салата, пекинской капусты, корнеплодов в этом случае проходят стадию яровизации, и затем растения быстро зацветают, не успев сформировать товарный кочан или корнеплод.

температура воздуха должна быть +10…+15°C, а относительная влажность воздуха – не выше 60%. Семена в такой таре нельзя хранить в сырых местах: неотапливаемых дачах, подвалах. Тара, не пропускающая воздух. Полиэтиленовая пленка практически водо- и паронепроницаема, но относительно хорошо пропускает кислород и углекислый газ. Семена перед закладкой на хранение во влагонепроницаемый

пакет необходимо тщательно просушить. Упаковка должна быть герметичной, чтобы внутрь не попал влажный воздух. Что недопустимо Злейший враг семян, находящихся в покое, – теплый влажный воздух. Там, где жарко и влажно, семена могут потерять всхожесть за несколько месяцев и даже недель. Резкие перепады температуры также неблагоприят-

ны. Для большинства семян недопустимы минусовые температуры, а для отсыревших семян они губительны. Возьмите на заметку Семена, которые хранятся в герметичной полиэтиленовой или фольгированной упаковке, всходят лучше, чем те, что содержатся в упаковке, пропускающей влагу и воздух. Высокая температура воздуха (+28…+30°C и выше) приводит к высыханию семян. Если у вас после посева остались лишние семена, просушите их в течение двух-трех недель при температуре воздуха +25… +30°C. Затем разложите семена по пакетикам, положите их в полиэтиленовый пакет, туго завяжите его бечевкой, загните край и завяжите еще раз, чтобы обеспечить герметичность. Елена МЕДВЕДНИКОВА.

3

в Сибири

Месяц январь – зимы государь (Окончание. Начало на стр. 1) очень тщательным. Сразу после невой системы. Суть процес- посадки черенок поливают и стаса – нижняя часть чубука (нижняя вят в теплое (нежаркое) светлое почка и больше половины междо- место (обычно – подоконник). узлия) должна находиться в теп- Как только листья начнут развилом (температура – +22…+25°C), ваться, чубукам нужна подсветвлажном состоянии, а верхняя ка. Уход заключается в поливах, часть – при температуре +12… почва не должна пересыхать, но +16°C. Для кильчевания удобно и лишняя вода вредна. Нами отиспользовать стерильные, вла- работана схема полива, которая гоемкие субстраты, лучше – пер- включает в себя чередование поливов биопрелит. Пучки следует паратами: Бинораразвязать, рыхло мом, Цирконом и разместить чубуАзофитом. ки в емкости со Пересадка с цеслегка влажным лью увеличения перлитом (погруемкости требуется зить черенки на примерно в апреле две трети длины). (нужно следить за Емкость – постасостоянием корневить так, чтобы вой системы). снизу она подоАнна СОЛОВЬЕВА, гревалась до нужЧубуки после кильчевания. доктор с.-х. наук. ной температуры. Необходимо постоянно следить за температурой воздуха и влажЦветник ностью субстрата. Следите за накоплением снеПересадка чубуков на око- га на участке, где высажены ренение. Примерно через 18– многолетники. При необходи20 дней черенки достают и про- мости поставьте щиты, разлосматривают. В это время на сре- жите сухие ветки. зах и вдоль борозд появляются Во избежание поломки ветзачатки корней. Чубуки с при- вей стряхивайте снег с хвойзнаками корней пересаживают ных деревьев и кустарников. в емкости с плодородным субВ комнате цветущие цикластратом (лучше – легким, зара- мены, азалии и другие растения нее подготовленным со своего желательно подсвечивать люмиучастка). В субстрат в равных ча- несцентными лампами. Вешают стях могут входить компост (пе- их на расстоянии около 20 см от регной), листовая земля и реч- вершины растений. Цветущие ной песок. В качестве емкостей зигокактусы поливают слегка теочень удобно использовать про- плой водой, содержат при темзрачные полиэтиленовые ста- пературе +16…+18°C, поближе к каны объемом 0,5–0,7 л, в такой свету, горшки не поворачивают. таре хорошо видно, как форми- Поливают растения, которые руются корни винограда, и когда находятся в стадии покоя, очень следует увеличить емкость. осторожно. Уход за чубуками в первые Ольга ШИШЛЯННИКОВА, две-три недели должен быть консультант.

Полезно знать Чем ниже влажность воздуха и температура, тем дольше семена сохраняют всхожесть, и наоборот.

Вопрос-ответ На вопрос читателя отвечает Анна Соловьева, доктор с.-х. наук. При пересадке земляники обнаружила многоножек (кивсяков). Подскажите, как бороться с ними? Инна Труфанова, Нижневартовск. Меры борьбы с вредителем Обеззараживание почвы для рассады овощных и цветочных культур (пропаривание грунта или использование покупного). Мульчирование почвы под земляникой соломой или неорганическими материалами (агротекс, картон).

Многоножка не пройдет! Во время созревания ягод нельзя переувлажнять почву. Своевременно собирайте упавшие плоды. Старайтесь почву на участке сделать более рыхлой (добавляйте переработанные опилки, песок) и меньше поливайте; гряды делайте приподнятыми. Тяжелые почвы следует чаще рыхлить, заменяя полив рыхлением. Можно вылавливать кивсяков с помощью приманок. Ломтики корнеплодов, картофеля, моркови раскладывают на поверхности земли, после накопления в них вредителя – уничтожают. В литературе есть рекомендации вылавливать кивсяков

осенью (как медведок). Выкопать ямки диаметром 30 см и глубиной до 40 см, заложить в них листья и отходы овощей, присыпать слоем земли 5–10 см. Ямки пометить. С наступлением морозов эти приманки надо разбросать тонким слоем по земле либо сжечь (более надежный способ). Эффективны отравленные приманки (те же ломтики корнеплодов, пропитанные инсектицидами широкого спектра действия). Химические средства применяют только в крайнем случае. Тогда надо внести в почву гранулы Грома-2 (то же и для цветочных горшков).

Садоводы учатся

Расписание занятий в клубах садоводов

Клуб «Росток», г. Бердск 1. Библиотека на ул. Свердлова, 1 (по субботам с 10.00).

11.01. 2014 г. Семинар по малине и ежевике.

18.01.2014 г. Семинар. «Выращивание овощей (порей, сельдерей, лук) через рассаду».

25.01.2014 г. Розы. О. Н. Шишлянникова.

2. ДК «Родина» (по воскресеньям с 10.00).

1 2 . 0 1 . 2 0 1 4 г. О в о щ и . Изменение сортового рай-

онирования. Л. В. Семерикова.

19.01.2014 г. Картофель. Лучшие устойчивые сорта. Н. И. Полухин.

26.01.2014 г. Виноград. Сорта и особенности их формировки. С. А. Пеганов. Клуб «Экзотика» ДДТ им. А. И. Ефремова, ул. Мира, 14. Тел.: (383) 30848-48, 8-961-221-04-00 11.01.2014 г. – Декоративные кустарники.

25.01.2014 г. – Клематисы и другие лиановидные растения.

4

в Сибири

А вы знаете, что...

№ 12 (151), январь 2014 г.

Невозможное возможно

Советы бывалых садоводов

Лариса Емельянова, клуб садоводов «Росток».

силу вышеперечисленных причин огурцы лучше выращивать именно на шпалере. Сама же (Окончание. грядка-шатер является неплоНачало статьи читайте хим украшением огорода. Для таких культур, как дыни и в №11 (150), декабрь 2013 г.) тыквы, пожалуй, трудно соорудить такую грядку: уж очень Вертикальная формировка массивные и длинные у этих растений Этот прием можно использо- растений плети, и тяжелы у них вать при посадках обычных рас- плоды. Однако и эти растения тений, например, формировать почувствуют себя лучше, да и яблони пирамидальной формы, место на земле освободится, декоративные кустарники обре- если их пробеги будут обвивать зать и формировать в виде раз- какую-нибудь надежную ополичных фигур, следить за рас- ру (дерево, забор). Некоторые тениями, не давать им сильно отправляют плети тыквы или разрастаться. Необходимо чаще дыни и того подальше – поблипроводить профилактические же к солнцу – на крыши хозяйобрезки. Огурцы можно выра- ственных построек. Во-первых, щивать не на стандартных, длин- побегам и плодам там хорошо: ных, занимающих много места, тепло, сухо. Разумеется, семена а на компактных, круглых, диа- данных культур надо высаживать метром около 1 м грядках. Се- в непосредственной близости мена огурцов (примерно 10 шт.) от стены хозблока. Во-вторых, растениям нужвысевают по кругу. ВозВдоль забора – на «лестница»ле каждого семечка картошка и кукуруза. опора, для заглубляют в потого, чтобы чву металличевзобраться на крыский крючок, в шу. Ну и, конечно, центре грядки данный прием подустанавливаходит только для ют высокий длинноплетистых (длиной 3 м) сортов. Некоторые шест. От его огородники разреверхушки к кажшают тыквам, арбузам, дому крючку продыням «устраиваться» на тягивают веревку стенах жилого дома. Дело в и на получившийся веревочный каркас-шатер наки- том, что нагревающиеся за день дывают пленку или нетканый стены строения потом отдают укрывной материал, при этом растениям тепло. В этом случае один край пленки собирают и огородные культуры, как празакрепляют на верхушке шеста. вило, высаживают в довольно По мере роста огуречные плети большие емкости с питательной поднимаются по веревкам вверх. смесью, поставленные возле Благодаря этому солнечные лучи дома, и обязательно устраивают попадают на побеги, обеспечи- систему «сдержек и противовевается хорошее проветривание, сов», то есть подпорок и опор. а насекомые-опылители активно посещают цветки – и в июле Сокращение числа растений растения дают хороший урожай. за счет прививки Кстати, в последнее время спеС помощью этого приема на циалисты часто говорят, что в участке можно иметь несколь-

ко сортов плодовых деревьев, при этом занятые площади сократятся во много раз, если выращивать «дерево-сад». Когда имеются на участке две-три

использования дачного участка за исключением подвесных грядок. В итоге, на участке в 3,2 сотки сажаю практически весь ассортимент распространенных (и не очень) растений. На участке посажены три яблони, на которых привито четыре других сорта, три куста вишни (так получилось, что один куст растет прямо из куста черноплодной рябины, – Самое главное – это снизу «черноплодкругом цветы. ка», а сверху – вишня), четыре яблони или груши, можно соби- куста черной смородины, куст рать урожай десяти-двадцати крыжовника, малина (три сорсортов яблок и груш. То же са- та), растет и актинидия, и виноград. Сажаю даже картошку мое относится к винограду. вдоль одной стороны забора в один ряд, между лунками карИспользование тошки размещаю кукурузу, они многофункциональных друг другу не мешают. Чеснок растений Что это такое? Сажать расте- растет в клубнике, морковь в три ния, которые выполняют две и ряда сажаю вдоль одной теплиболее функции. Например, из- цы, вдоль другой теплицы в два городь из шиповника – это из- ряда сажаю сельдерей, чередуя городь, декоративное растение с капустой кольраби, лук-репку (цветы и аромат) и полезные пло- размещаю под яблонями. ды; вьющаяся фасоль – это деко- В теплицах (помидорной ративное оформление и плоды; и огуречной) растения или редис и горчица – посеять формирую на шпалена «помидорном» месте ранней рах, подвязывая весной на зелень, потом перед вверх. высадкой томатов перекопать их (функция сидерата); кукурузу можно сажать как для получения початков, так и в качестве опоры для огурцов; отличным декоративным свойством обладает циклантера, к тому же имеет замечательные полезные плоды; не надо забывать и о луках, которые используют и как декоративные, и как полезные растения. Мой личный опыт На своем участке я применяю все приемы эффективного

На своем участке я применяю все приемы эффективного использования земли.

Из личного опыта

Дарите, дарите, дарите цветы Составляем оригинальные цветочные композиции

Мы с подругой обсуждали подготовку ко Дню рождения. Ее маленькая дочурка отнеслась к этому скептически: «Как всегда, все придут с розами». Мне стало неловко: я тоже обычно дарю розы. Беспроигрышный вариант: красивы, долго стоят в букете, всегда есть в продаже. озы можно подарить любому: юной девушке – нежные бутоны, мужчине или даме «в возрасте» – цветы насыщенной окраски. Даже одна большая роза говорит о любви, уважении и восхищении тем, кому ты ее даришь. Но ребенок всегда прав, ибо он искренен. С тех пор дарить просто розы мне стало неловко, поэтому

Р

я стала выбирать цветы для подарка каждый раз по новому принципу. И это оказалось очень увлекательно. Теперь я стараюсь удивить своих знакомых, друзей и родственников и даже членов моей семьи сюрпризами. На самом деле выбор растений довольно большой. Например, по дате рождения можно подарить цветы, опираясь на кельтский гороскоп. Среди них очень неожиданные, на мой взгляд, растения: колокольчик, подсолнечник, одуванчик, портулак и даже чертополох. Для детей выбираю небольшие цветы без сильного запаха. И обязательно помещаю в букетик маленькую игрушку. «Женские цветы» собираю в небольшой круглый букет. Оттенки нежные и мягкие: белые, кремовые, розовые, голубые, если это не цветы «под прическу», вернее, под цвет волос. В этом случае беру для брюнеток крупные яркие, для блондинок – светлые, небольшие, «скромные» ромашки, ландыши, розочки, гвоздички, рыжим подходят фиолето-

вые, синие, бордовые оттенки окраски цветков. Для «мужских букетов» выбираю высокие ирисы, гладиолусы, лилии, каллы, орхидеи, бамбук, крупные астры, хризантемы и, конечно, герберы. Иногда, при выборе преобладающего цвета в букете, я ориентируюсь и на месяц. Январь – месяц белых цветов, февраль и август – фиолетовых, март и август – желтых, апрель – розовых, июнь и июль – красных, октябрь – дерзко-оранжевых. Общий семейный букет готовлю на юбилей свадьбы, Рождество, Пасху, День святого Валентина и когда просто иду в гости. Обычно дарю корзинку в виде сердца или гнезда, в которую собираю любимые цветы хозяев дома. В ней удобно спрятать сувениры, пожелания и сюрпризы. Я и сама стала чаще получать букеты, которые неизменно приводят меня в восторг, дарят прекрасное настроение, улыбку и тепло души тех, кто преподнес мне «остатки рая на земле» (И. Крондштатский). Людмила АЛОНЦЕВА, г. Новокузнецк.

В помидорной теплице получаю урожай зелени горчицы и редиса до того, как высажу туда рассаду помидоров, там же выделено место для черенкования растений. В огуречной теплице до огурцов выращиваю укроп, ранний салат, рассаду цветов и капусты. В мае высаживаю туда рассаду огурцов, когда она подрастает – салатную зелень уже съедаем, а рассаду цветов и капусты высаживаю в открытый грунт. Там освобождается место под некоторые сорта перца и спаржевой фасоли – вигна. Фасоль выращиваю только вьющуюся, вдоль окон и вдоль другой стороны забора. Есть и кабачки, и баклажаны, три вида капусты, и еще многое другое. Но самое главное – это кругом цветы! Урожая хватает на три семьи в летне-осенний период, из заготовок делаем только то, что хранится в квартире (так как погреба нет). На участке есть дом (4*6 м), две теплицы (3*6 м), банька, газон (около 20 м2) с турником, водоем на 250 л с фонтанчиком, бетонированная площадка под машину и все посадки. Вот какие замечательные наши 3,2 сотки!

Актуально!

ГМО внедрят

в сельское хозяйство

В

России разрешили сеять генномодифицированные зерновые (Постановление Правительства № 839). Решение вступает в силу с 1 июля 2014 г. Первый урожай генномодифицированной сои может быть собран в 2016–2017 гг.

Знаете ли вы, что ГМО-растения не дают семена или их семена не прорастают. ГМО-растения зависимы от удобрений, которые поставляют предприятия, разработавшие ГМО-растения. Фермеры и другие сельхозхозяйства вынуждены из года

в год закупать семена и удобрения у компании-производителя, в противном случае они останутся без урожая. В случае, если сохраненные семена все-таки дадут всходы, то компания-производитель подаст на сельхозпроизводителя в суд, за нелегальное использование лицензионного продукта. Ведь ГМО – это искусственный продукт. На него получен патент. Распространять ГМО может только компанияпроизводитель, поэтому фермер, получивший семена естественным путем из ГМО-растений, нарушает права патентообладателя.

Объявления Частный питомик Соловьевой А. Е. реализует саженцы плодово-ягодных культур сибирского сортимента. г. Бердск, поселок Агролес, ул. Жемчужная, 18, кв. 2. Тел.: 8 (383-41) 5-89-15

Предлагаем посадочный материал на весну 2014 г. Многолетние и однолетние растения, георгины сортовые (более ста сортов), рассаду томатов, перцев, баклажанов и других овощных культур. Тел.: 8-913-940-87-11, 8-961-221-04-00

грядочка

№ 12 (151), январь 2014 г.

5

в Сибири

Здоровый урожай в ваших руках

Огурец Ванька – Встанька F1® Лучший в засолке и мариновании.

На дворе январь, позади шумные праздники, а значит, наступает пора готовиться к новому посевному сезону. амое время для покупки семян, когда можно неспешно пройтись по магазинам и выбрать из большого ассортимента то лучшее, что несомненно принесет вам успех и порадует обильным и здоровым урожаем. Одно из важнейших качеств, на которое необходимо обратить внимание – это устойчивость растений к болезням. В личных хозяйствах стараются избегать обработок пестицидами, чтобы получить экологически чистые овощи. Именно в этом вам помогут семена огурцов и томатов, предлагаемые ООО «Агрофирма Аэлита».

С

Огурец Не грусти – похрусти F1 Быстро и много.

Огурец Ванька-Встанька F1® – новый среднеранний пчелоопыляемый гибрид с букетным заложением завязей и редким черным опушением плодов. Предназначен для открытого грунта и пленочных укрытий. Гибрид сочетает высокую урожайность до 14–15 кг/м2, выравненность плодов и высокиепотребительскиекачества.Огурчикикороткие, цилиндрические, длиной 11–12 см, крупнобугорчатые, массой 100–110 г. Хрустящие и сочные в свежем виде, они сохраняют плотность и упругость при всех способах консервирования. Гибрид устойчив к таким распространенным заболеваниям, как корневые гнили, мучнистая роса и вирус огуречной мозаики. Огурец Не грусти–похрусти F1 – ранний пчелоопыляемый гибрид преимущественно женского типа цветения. Предназначен для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями. Завязи закладываются пучками, в пазухе каждого листа одновременно формируются по 3–5 огурчиков. Зеленцы цилиндрические, мелкобугорчатые, массой 90–105 г, выравненные, нежные и вкусные, без горечи. При ежедневном сборе можно получать отличные пикули (завязи 1–3 см) и корнишоны (завязи 3–6 см), которые великолепно подходят для соления, маринования и салатов. Гибрид обладает высокой устойчивостью к основным заболеваниям огурца. Огурец Ребятки с грядки F1 – высокоурожайный пчелоопыляемый гибрид. Растения с исключительно женским типом цветения, мощные и быстрорастущие. Зеленцы мелкобугорчатые, цилиндрической формы, массой 100–110 г, отличного вкуса, сочные и хрустящие, без горечи. Бес-

Огурец Ребятки с грядки F1 Устойчив к погодным стрессам.

Татьяна Штайнерт, канд. с.-х. наук.

Томат Сияющий шар® И красиво, и вкусно.

подобно хороши для маринования и всех видов соления, как баночного, так и бочкового. Не становятся мягкими и не образуют пустот. Хорошо переносят транспортировку и долго сохраняют свои товарные качества. Высокая устойчивость огурца к вирусу огуречной мозаики, настоящей мучнистой росе, корневым гнилям позволяет получить стабильный урожай даже в неблагоприятные годы. Огурец Деревенская ярмарка F1® – раннеспелый пчелоопыляемый гибрид. Предназначен для открытого и защищенного грунта. Отличается очень высокой, стабильной урожайностью до 13–14 кг/м2 и растянутым периодом плодоношения. Огурчики мелкобугорчатые, цилиндрической формы, массой 90–110 г, не перерастают и не желтеют. Великолепного вкуса, плотные и хрустящие в свежем виде, они идеально подходят для всех видов соления и маринования. Гибрид отличается высокой устойчивостью к кладоспориозу, настоящей и ложной мучнистой росе. Все гибриды отлично сочетают в себе высокие вкусовые и засолочные качества, дружную и продолжительную отдачу урожая, высокую устойчивость к основным заболеваниям и комплексу неблагоприятных погодных условий, показывая замечательные результаты на грядках и в теплицах. В этом от них не отстают и сорта томатов, предлагаемые вашему вниманию. Томат Сияющий шар® – среднеранний высокоурожайный сорт. Рекомендуется для открытого грунта и пленочных укрытий. Растение индетерминантное, мощное. Томаты крупные, 250–300 г, не растрескиваются. На срезе очень красивые,

Огурец Деревенская ярмарка F1

®

Стабильный высокий урожай.

дается в высокоплодородных почвах, регулярных поливах и в двух-трех органоминеральных подкормках. Яровой чеснок не стрелкуется, формирует более плотную луковицу (с пятнадцатьюдвадцатью и более зубками), которая хорошо хранится в

один из другого. По размеру они уже, чем у озимого. Посадочный материал Большое влияние на урожайность ярового чеснока оказывает масса маточных луковиц, местоположение и масса посадочного зубка. У луковиц яро-

Как правильно проращивать, высаживать и хранить яровой чеснок

П

В помощь садоводу На ночь зубки замачивают в ростостимулирующих веществах, например: Росток, Биомастер и т. д. В отличие от озимого, яровой чеснок очень требователен к условиям выращивания. Нуж-

течение полутора-двух лет. Луковица некрупная, чаще белая, с сильно ветвящимся донцем. Зубки располагаются по спирали. Ложный стебель невысокий, и листья выходят

Томат Бычье сердце розовое® Классический «помидорный» вкус.

с небольшими семенными камерами и толстой мякотью. Вкус деликатесный, сладкий с приятным ароматом. Плоды хорошо переносят транспортировку и продолжительное время сохраняют свои товарные качества. Великолепны при потреблении в свежем виде, подходят для легкой кулинарной обработки. Сорт устойчив к основным заболеваниям томатов – вертициллезу, фузариозному увяданию и вирусу табачной мозаики. Томат Медовый гигант – крупноплодный индетерминантный сорт, полностью подтверждающий свое название. Раннеспелый, созревание наступает на 100– 105 день от полных всходов. Рекомендуется для открытого грунта и пленочных укрытий. Плоды округлые, мясистые, массой 250–300 г. Томаты восхитительного вкуса, очень сладкие и нежные, с повышенным содержанием витамина С. Подходят для потребления в свежем виде и легкой кулинарной обработки, а также для непродолжительного хранения. Томат Бычье сердце розовое® – новый среднеспелый салатный сорт. Создан специалистами ООО «Агро-фирма Аэлита» методом многократного отбора из популярного сорта томата. Предназначен для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями. Растение детерминантное. Плоды сердцевидные, мясистые, очень крупные, 250–350 г, на нижних кистях могут достигать 400–500 г. Томаты сладкие с небольшой кислинкой, которая придает им незабываемо восхитительный вкус в свежем виде, салатах, соусах и различных заготовках. Сорт высокоустойчив к фитофторозу.

Оптовая продажа семян овощей и цветов, газонных трав, луковичных культур, посадочного материала: роз, многолетников и кустарников. ООО «Агрофирма АЭЛИТА». Россия, 129323, г. Москва, ул. Снежная, 14, к. 1. www.ailita.ru, www.aelitaseeds.ru

Чеснок яровой

Чеснок (Allium sativum) размножают вегетативно: зубками, луковицамиоднозубками, воздушными луковицами, или бульбочками. о биологическим особенностям его принято делить на озимые стрелкующиеся, озимые нестрелкующиеся и яровые формы. Название группы определяет и сроки посадки: озимые высаживают осенью, яровые – ранней весной.

Томат Медовый гигант Изумителен в салатах.

вых сортов посевные качества зубков внутреннего круга значительно хуже, чем внешнего. Урожай, полученный от них, значительно ниже (на 25–30%). Если посадочного материала достаточно, внутренние зубки лучше не использовать. На посадку следует отбирать луковицы массой не менее 30 г, зубки – 2,5–3 г. Посадочные зубки должны быть одинаковыми по размеру. Это создаст условия для одновременного созревания растений и позволит избежать потерь при уборке.

Как проращивать зубки В конце марта – начале апреля желательно позаботиться о том, чтобы прорастить зубки ярового чеснока. В противном случае сроки уборки могут сдвинуться на один-полтора месяца. Затем их заворачивают в марлю, обертывают полиэтиленовой пленкой (чтобы не выВозьмите на заметку Размещать на одних и тех же грядках чеснок и лук в течение ряда лет нельзя, так как в почве накапливаются болезни и вредители, общие для обеих культур. Чеснок – хороший предшественник для любых овощных культур. сыхали) и убирают в холодильник. К концу апреля на донце зубчиков появляется хорошо развитая корневая система длиной 6–10 мм. При высадке такие зубки нужно аккуратно раскладывать в бороздки, не вдавливая, иначе молодые корешки травмируются. Сроки посадки Яровой чеснок нужно высаживать как можно раньше – в конце апреля или в начале мая, когда почва «поспеет». Он очень требователен к пониженным температурам в начале развития и совершенно не переносит жары. При ранней

Советы агронома посадке урожайность будет выше. При поздней, в сухую прогретую почву, чеснок плохо укореняется, в то время как листья продолжают расти, используя питательные запасы маточного зубка. Слабая корневая система не может обеспечить дальнейший рост листьев – это приводит к голоданию растений и снижению урожая. Как высаживать Глубина заделки зубцов ярового чеснока зависит от механического состава почвы. На легких почвах зубки заделывают глубже, на тяжелых – мельче. Примерная глубина заделки – 4–6 см. Мелкая посадка (2–3 см) приводит к «выпиранию»: зубки поднимаются на пучке корней, а сами корни располагаются в верхнем более сухом слое почвы. Очень глубокая посадка такПодсказки огородникам Хранить чеснок нужно в темноте при температуре +20…+22°C в стеклянной незакрытой таре. же вредна: созревание растений наступит позже, луковицы могут деформироваться. Целесообразно высаживать яровой чеснок широкополосным (с шириной междурядий – 45 см) или ленточным (20+50 см) (Окончание на стр. 10)

6

в Сибири

Ажур F1

Все огородники любят участвовать в конкурсах, посвященных урожаю. И одна из популярных рубрик в таких конкурсах: самый крупный, самый мясистый, самый сочный плод. Будь то тыква, томат или черешня, огородники стремятся похвастаться самым «крупноплодным» урожаем. И, конечно, сорта для выращивания «толстых» плодов нужно выбирать особенные. «Жирные томаты». Получить крупные, мясистые томаты можно только в том случае, если крупноплодность входит в число генетических признаков сорта, или гибрида. Как бы вы ни «кормили» и ни поливали томат с плодами массой до 100 г, крупные плоды вы не получите. Поэтому советуем вам присмот-

№ 12 (151), январь 2014 г.

урож айный огород

Больше, толще, крупнее реться к сортам крупноплодным. Если же вы хотите такие «жирные» томаты сохранить, то выбирайте гибриды: Ажур F1, Буржуй F1, Жирдяй F1, Мажор F1. Они придутся по вкусу и дачникам, и фермерам благодаря высокой устойчивости к заболеваниям и перемене погоды. Если хотите вырастить супер-крупные плоды, оставляйте на растении небольшое количество кистей, а на каждой кисти – по два-три плода. Тогда масса каждого плода может достигать и 600–700 г! Толстостенные сладкие перцы. У гибридов с гордыми названиями Мой генерал F1 и Карлсон F1 на кусте одновременно формируется до 5–6 кубовидных плотных сочных перцев массой до 300 г, с толщиной стенки 6–7 мм. Растения более компактные, чем, к примеру, у известной серии кубовидных перцев «Звезды Востока F1», но по урожайности и вкусу они не уступают. Гибрид Мой генерал F1 устойчив к вершинной гнили и перепадам температуры, поэтому его можно выращивать и

Как вырастить самый «крупноплодный» урожай! в открытом грунте, но все же наилучшие результаты гибрид показывает в теплице – до 6–7 кг/м2. Особо крупными размерами отличаются перцы: Аллигатор, Красный слон и Желтый слон. В спелом виде Аллигатор может достигать длины 20–25 см! Растение под стать плодам: мощное, высокое, и одновременно на нем формируется до восьмидвенадцати красных удлиненно-призмовидных, вкусных, сочных, сладких плодов! Желтый слон и Красный слон образуют красивые глянцевые мощные толстостенные плоды желтого и красного цветов соответственно. Сорта эти обильно

плодоносят и подходят для выращивания как в теплицах, так и в открытом грунте. Округлые баклажаны. Баклажанам огородники находят самые различные кулинарные применения: заготовки, барбекю, горячие

Аллигатор салаты и многое другое. Самое главное, чтобы плоды не горчили! Отсутствием горечи отличаются, в основном, современные сорта и гибриды. Например, гибрид Бычок F1. Плоды не самые крупные (до 260 г), но к «толстякам» его

Спрашивайте семена Агрофирмы «СеДеК» в магазинах вашего города!

Семена Агрофирмы «СеДеК» – почтой! Интернет-магазин: www.SeDeK.ru 142000, Московская обл., г. Домодедово, Каширское шоссе, 62, а/я 150 «КШС» тел.: (495) 788-93-90 (доб. 101), e-mail: shop@sedek.ru Информацию по условиям доставки уточняйте на сайте и у операторов. Реклама. ООО «Агрофирма «Седек». 117071 г. Москва, ул. Орджоникидзе, 14

Огород, в котором все растет Агротехника природного земледелия Почему наши растения даже в неблагоприятных условиях растут так быстро? Это происходит из-за подогрева корневой системы снизу перепревающей органикой. Мы перемешали щепу и газонную траву. Примерно за десять дней начинается процесс разогревания и перепревания. Рассаду высаживали Теплые грядки. так: разгребли преющую массу, сделали лунки, высыпали ведро компоста под каждое растение и высадили рассаду. Теперь, когда садоводы приходят по второму, третьему разу, то спрашивают: «Что Возьмите на заметку вы делаете Этот участок создан для для того, чтоздесь растет, выращено на того, чтобы садоводы могли бы растения прийти как в будние дни, так и стали такими теплых грядках. в выходные, с 9 утра до 7 веЭтот сезон у чера, задать любые вопросы, сильными?». нас достаточ- рассказать о своих бедах, по- А мы особо но необычный: делиться радостями. За день ничего не делето задержа- в Центр приходит человек 50– лаем, соорудили теплые лось примерно 70 с разными вопросами. грядки; зана месяц. Весь июнь было холодно, особенно мульчировали их травой, смонночами, июль тоже не балует тировали систему капельного теплом. Днем воздух прогре- полива, раз в неделю добавлявается до +20…+25°C, а ночью ем биопрепарат «Сияние». Что еще садоводам интересно температуры низкие, даже вына площадке? Посетители обрападают росы. ляются, как за такой короткий срок наши растения обогнали в росте и развитии те, что были посажены у них два месяца назад в обычных условиях. Вот посмотрите: слабенькая капуста превратилась в сильную и крепкую за две недели. Почему? Потому что все, что

В конце июля мы посетили открывшийся в этом году демонстрационный садовый участок Центра природного земледелия «Сияние». На вопросы по природному земледелию нам ответила Наталья Иванцова, руководитель Центра в г. Новосибирске. Теплые грядки – Когда мы открыли демонстрационный участок в конце июня, садоводы пришли и сказали: «На что здесь смотреть, у нас лучше». Действительно, помидоры были высажены из передержанной рассады (семена томатов посеяли 8 апреля, а высажена рассада была 8 июля) и вид имели не самый лучший, смотреть в этот момент было не на что. Прошел всего месяц, и мы слышим уже совсем другие отзывы. Сейчас садоводы удив-

можно отнести смело, благодаря объемной грушевидной форме. Ценность его в том, что семена сосредоточены в верхней части плода, а нижняя, самая широкая часть, представляет собой сплошь нежную белую мякоть без горечи. Малым количеством семян отличаются и баклажаны округлой формы: полюбившиеся многим Буржуй F1, Черная луна, Толстый барин. Особенно выделяется Буржуй F1. Масса плодов достигает 400 г. Из одного плода можно приготовить блюдо для всей семьи. Всего нескольких растений этого гибрида будет вполне достаточно, ведь урожайность гибрида – 5 кг/м2. Желаем вам диковинных крупноплодных урожаев! Сергей ДУБИНИН, генеральный директор Агрофирмы «СеДеК». www.SeDeK.ru www.DubininSergey.ru

щают внимание на то, что занята совсем небольшая площадь огорода. Если август будет теплым, и мы успеем поставить теплицу, то три огурца будут кормить всю

Огород в одной теплице.

Лунка для высаживания рассады.

семью, а если ночная температура будет положительной, то и перцев будет достаточно.

Природное земледелие Огород в одной теплице – Агрономы советуют разные культуры сажать в отдельных теплицах. А у вас все растения соседствуют в одной.

– Здесь, на месте будущей теплицы, растут три арбуза, три огурца, между ними – базилик (от паутинного клеща). На более солнечной стороне мы разместили перцы и баклажаны, томаты – за ними, чтобы не затеняли. Огурчикам отдан самый темный и закрытый от ветра уголок. Мы проверили на опыте, что при хорошем уходе, когда растениям созданы благоприятные условия, все они будут развиваться одинаково хорошо. Поэтому нет необходимости строить отдельную теплицу для каждого овоща и высаживать большое количество растений. К тому же, даже если у садоводов есть под каждую культуру отдельная теплица (чего у большинства явно нет), то как они будут обеспечивать различные условия для растений разных видов? Большинство садоводов – явно никак. Поэтому пусть выращивают разные культуры в одной теплице и не беспокоятся об этом. Ну, соберут они на 10% меньше плодов, они даже этого не заметят. Тем более, что методы природного земледелия эти потери с избытком компенсируют. (Продолжение следует.)

в помощь д ачник у

№ 12 (151), январь 2014 г.

плюс

в Сибири

7

Актуально!

ОЭК:

только хорошие новости

Читайте в следующем номере:

Что изменится в обслуживании электросетей в дачных товариществах? Будет ли происходить замена изношенных объектов электросетевого хозяйства и за чей счет? Изменится ли тариф на электроэнергию? Какую выгоду получит каждый член СНТ от сотрудничества с Объединенной энергетической компанией? На эти и другие вопросы ответит руководитель Сибирского филиала компании ОАО «ОЭК» Антон Дерешев. Теплый дом

Чудо-печь «Диво» – три полена в день

– Опять свет подорожал! – каждый раз мы произносим с обидой в начале нового года. Очередной скачок цен на бензин и услуги ЖКХ «больно бьет» Одной закладки дров по нашему кошельку. А размер хватает на 8–10 часов зарплат и пенсий остается прежним. Как же сэкономить и непрерывной работы! сократить расходы? При выборе отопительной Сверхэкономичность – одной печи для дачи самым важным закладки дров хватает на 8– фактором 10 часов непреявляется рывной работы. расход дров Высокий КПД – При покупке печи и КПД (ко85% «Диво» в январе – эффициент Высокий срок полезного службы – не метрубы в подарок! действия). нее 10 лет в реПодробности акции Тут никак не жиме непрерыву менеджеров компании. обойтись ной работы. без печи длительного горения Простота в монтаже и обслу«Диво». Что отличает отопи- живании. тельные печи «Диво» от других Печи «Диво» помогут сэкопечей? номить ваши деньги и время, Уникальная запатентованная а поверить в это вам помогут разработка по Канадской тех- сибиряки, которые делятся нологии. своими приятными эмоциями.

Полезно знать

Сохраним новогоднюю елку

Как сделать так, чтобы чудесная елочка простояла дома в течение всех праздников

Суперакция!

КПД 85%

Валентина Семеновна, 69 лет, пенсионерка: – Первый раз такую печь увидела у соседей на даче. Мне очень понравилось то, что ее можно топить любым мусором. И большого запаса дров иметь не надо.

Макаров Андрей Владимирович , 53 года, инженер: – В мае этого года купил на дачу печь «Диво». Скажу главное: «Маленькая, да удаленькая!» КПД печи действительно высокий! Очень радует и то, что по ночам не надо вставать, чтобы подбросить дров, так как вечерней закладки хватает до утра.

Александр Васильевич, 47 лет, сварщик: – Скажу честно, что меня очень привлекла цена этой печи, потому что сам работаю сварщиком и знаю цены на металл. Еще понравилось качество изделия. Видно, что применен лазерный раскрой металла. С другом установили печь в гараже за час. Всю осень сушил там урожай и спускал в погреб. В общем, покупкой очень доволен.

Купите печь сейчас по выгодной цене – и мы сохраним ее бесплатно на складе до весны.

Магазин «Выгодные печи», г. Новосибирск, ул. Станционная, 52, к. 1, тел.: (383) 213-59-64, 8-923-139-39-39, 8-911-008-44-44 (по вопросам оптовых поставок)

www.divo54.ru

Доставка по Новосибирску и отправка в регионы

П

редлагаем вам несколько советов, которыми можно воспользоваться. Елку лучше поставить в ведро с сырым песком или землей, предварительно очистив от коры ее комель. Влажность песка надо поддерживать постоянно.

Объявления Саженцы винограда, более 50 сортов садовых роз и других плодовых, декоративных растений. Консультация агронома. Доставка. Продажа с декабря 2013 г. Частный питомник: г. Бердск, Сергей Цыцкунов. Тел.: 8-913-956-09-61, www.1000roz.ru Сибирские саженцы от производителя Высылаем по России саженцы, черенки, семена зимостойкого абрикоса, персика, сливы, груши, яблони, вишни, сакуры и др. культур. Принимаем заказы на весну 2014 г. до 10 апреля. Заходите к нам на сайт: http:// abrikossibir.ru. Пишите: 655001, а/я 1080, г. Абакан, Хакасия, Пискунову Евгению Ивановичу. Звоните: 8-913-544-60-52

Можно поставить елку в ведро с водой, добавив туда немного глицерина. Если приходится устанавливать елку на подставку, то надо хотя бы на сутки поставить ее в воду с глицерином, затем сделать в стволе разрез и вложить туда шерстяную тряпку. Ее надо будет ежедневно смачивать водой. Вместо глицерина на ведро воды можно взять половину чайной ложки мочевины (удобрения). На 3 л воды надо взять 5 г лимонной кислоты, 6 г желатина и 16 г толченого мела. Срез ствола надо

«освежить», а воду в ведро доливать по мере уменьшения уровня воды. В ведро с водой, в котором будет стоять елка, добавить щепотку соли, ложку сахара и таблетку аспирина. На 1 л воды можно положить 25–40 г сладкого сиропа и по одной чайной ложке цветочного удобрения и отбеливателя для хлопчатобумажных тканей. Владимир ВЕТРОВ.

8

в Сибири

в царстве цветов

№ 12 (151), январь 2014 г.

Розы, которые будут ра

Надежные и проверенные сорта, испытанные сибирск которые могут позволить себе даже ленивые

2

1

(Окончание. Начало в № 11, декабрь 2013 г. )

реклама

Шрабы Вестерленд. Уникальные качества сорта признаны садоводами во всем мире, его выращивают так же, как невысокую плетистую розу. Рано начинает цвести и повторно цветет до поздней осени. Каждая волна цветения очень длительная, так что куст редко стоит без цветков. Цветки очень яркие (смесь оранжевого, розового, абрикосового, и золотого – цвет меняется в зависимости от погоды), диаметром до 11 см, по 5–7 шт. в кистях. На солнце цветки словно светятся изнутри. Листва удлиненная, темная, устойчива к заболеваниям, хорошо оттеняет яркие цветки. Куст сильнорослый, прямостоячий, хорошо разветвленный и довольно колючий. Это быстрорастущая и зимостойкая роза, которую можно использовать как кустовую либо как плетистую. Она очень устойчива к болезням. Сорту присвоен знак АДР*. Анжела. Превосходная и необычная роза, ее популярность по всему миру продолжает расти. Прекрасно себя чувствует в любом климате. Цветки бледнорозовые с малиновым реверсом (примечательное сочетание), глубокочашевидные (что встречается у немногих роз), никогда не раскрываются полностью, появляются в очень больших тугих кистях, где хорошо виден контраст между красной внешней стороной и розовым центром. Листва зеленая, блестящая. Куст очень выносливый и здоровый, хорошо облиственный, в холодном климате достаточно прямостоячий, а в более жарких областях вырастает в высокий дугообразный куст до 2 м и может использоваться как плетистая роза. Сертифицирована по системе АДР* в 1982 г. Шнеевитхен. Одна из самых популярных и широко известных

роз. Очень обильно цветет ароматными цветками в кистях по всей длине побегов. Элегантные бутоны распускаются в полумахровые белые цветки, которые с возрастом могут немного розоветь, особенно осенью.

3 Бутоны мелкие, светлозеленые, раскрываются в цветки диаметром 6 см, мельче в жару. Цветки полумахровые, плоские, не пахнут, собраны в крупные соцветия, распускаются в течение нескольких недель (в это время вы видите море белых цветков).

4 Зрелое растение имеет красивую форму куста: крупный куст с равномерной округлой кроной. Листва светло-зеленая, блестящая, редкая. Это просто обязательный сорт для белого сада. Цветки долго стоят в срезке. Очень зимостойка и вынослива. Имеет знак АДР* и звание в списке «Десять растений, которые потрясли мир в XX веке». Бельведер. Восхитительная ностальгическая роза-шраб. Цветки оранжево-персиковые, очень крупные (до 12 см), густомахровые, долго не увядают, образуют поразительный контраст с темнозелеными, сильно глянцевыми здоровыми листьями. Даже при сильном солнечном освещении окраска стабильная. Весьма мощный и сильный куст. Аромат прелестный, терпкий. Плетистые розы Розариум Ютерсен. Один из лучших в группе плетистых крупноцветковых роз. Может использоваться как

7

кустовая роза-шраб. Кусты раскидистые с толстыми прочными плетевидными побегами. Цветки от густо-розовых до серебристорозовых, плоские, ностальгической формы, до 11 см в диаметре, густомахровые (80 лепестков), душистые, в небольших соцветиях. Цветение обильное, продолжительное, до заморозков. Плодоносит. Зимостойкий сорт. Пьер де Ронсар (Эденроз Мейланд). У цветков есть шарм старинных роз. Этот сорт – сильнорослая плетистая роза с цветками в старинном стиле. Они крупные, густомахровые, шаровидные, состоят из более сорока лепестков. Цветки кремовые или цвета слоновой кости с насыщенно-розовыми краями, но общий цвет очень изменчив, и иногда розовый более явно читается в центре цветка, а белый – по краям.

1 Внешние лепестки часто имеют зеленый оттенок. Цветки 5 тяжелые и поникают под собственным весом – привлекательная черта. Куст компактный, не слишком сильнорослый, медленно нарастает. Листва здоровая, темная, жесткая и блестящая. Шипов мало. Повторно цветет летом и осенью, аромат легкий.

5 3

4

8

6

4

2

1

в царстве цветов

№ 12 (151), январь 2014 г.

в Сибири

9

асти и цвести в Сибири!

кими розоводами, е дачники Красиво выглядит на опоре – решетке, если распределить по ней побеги в виде веера. Можно выращивать в виде куста, подвязывая к вертикальным опорам. Листва крупная, ярко-зеленая, блестящая. Свое название «Райская роза» полностью оправдывает. Находясь возле цветущего куста, кажется, что только в раю может существовать такая неземная красота. Нью Дон. В последнее десятилетие розу Нью Дон сажали чаще любой другой, как самую популярную в мире, ее даже провозгласили «Розой мира». И хотя не каждый захочет посадить у себя розу, которая растет едва ли не в каждом саду, популярность ее

6 3

2 вполне заслужена. Нью Дон чаще всего продают как вьющуюся розу (рамблер), однако этот сорт можно использовать самыми разными способами. В одиночной посадке он вырастает до двухметровой высоты. Длинные тонкие побеги ветвятся во всех направлениях и, если найдут опору, вырастут до 5 м длиной (при этом цветущие побеги будут свешиваться вниз). Растение рекомендуется подвязывать. Сорт цветет махровыми бледно-розовыми цветками нежнейшего оттенка. В ясные солнечные дни они почти белые, а в холодную погоду снова розовеют. Цветение довольно длительное – с начала лета до поздней осени. Время от времени цветков становится меньше, но они всегда есть. Цветки душистые, с приятным ароматом, чашевидные, полумахровые, жемчужно-розовые (выгорают до розовато-кремовых), с яркозолотыми тычинками в центре. Розу можно выращивать как рыхлый фонтановидный куст, но благодаря невероятной силе роста, розу чаще выращивают как плетистую. Особенно хороша при по-

2

садке у дерева, когда плетям позволяют изящно свисать с ветвей. Благодаря выносливости это отличный сорт для сложных мест. Полька. Очень красивая и необычная роза, в которой есть ностальгический дух. Ее можно выращивать как невысокий клаймбер либо как крупный дугообразный шраб. Цветки восхитительные, насыщенного абрикосового цвета, выгорают до сливочной окраски по краям с более темной подложкой лепестков, что создает игру теней и оттенков в цветке. Лепестки имеют волнистый край, напоминают креп-бумагу. Появляются по одному или в небольших кистях (редко более 3 шт. в кисти). Очень хороши для цветочных аранжировок. Роза цветет серией волн с редкими цветками между волнами. Листья достаточно устойчивы к заболеваниям, крупные, тем4 ные, блестящие. Сорт идеален для столбов, стен и изгородей, где нужна невысокая плетистая роза.

1

2 Канадские розы Все канадские розы проходили специальную проверку на выживаемость при температуре от -30°C до -40°C. Генетическая родословная канадских роз позволяет разделить их на три группы: плетистые, морщинистые и гибриды видовых.

Шрабы: 1. Вестерленд, 2. Анжела, 3. Шнеевитхен, 4. Бельведер. Плетистые розы: 1. Розариум Ютерсен, 2. Пьер де Ронсар (Эденроз Мейланд), 3. Нью Дон, 4. Полька. Канадские розы: 1. Дэвид Томпсон, 2. Морден блаш, 3. Тереза Багнет. Чайно-гибридные: 1. Алекс Рэд, 2. Элина, 3. Роуз Гожар, 4. Христофор Колумб, 5. Ностальжи, 6. Августа Луиза. Флорибунда: 1. Фрэзия, 2. Пигаль, 3. Лаваглют, 4. Куин Элизабет, 5. Амбер Куин, 6. Пьяно, 7. Принцесса Монако, 8. Вайкики.

1

4

3 Выведены они были для озеленения садов и парков Канады, но прекрасно показали себя в условиях Сибири. Это парковые розы, конечно, селекция их еще в самом начале, поэтому они не могут похвастаться огромными цветами, среди них много и полумахровых, но эти растения в условиях Сибири действительно не нуждаются в обрезке и укрытии на зиму. Это уже проверено опытом двух последних, суровых зим, когда вымерзали не только розы, но и тюльпаны, нарциссы и другие весеннецветущие. В список для широкого использования в Сибирском регионе также вошли следующие сорта роз: чайно-гибридные (Алекс Рэд, Элина, Роуз Гожар, Христофор Колумб, Ностальжи, Августа Луиза) и флорибунда (Фрэзия, Пигаль, Лаваглют, Куин Элизабет, Амбер Куин, Бернштайн роуз, Пьяно, Принцесса Монако, Вайкики). *Определенные гарантии устойчивости сорта дает аббревиатура ADR – «признанная немецкая роза». Это сорта, прошедшие самое жесткое тестирование в испытательных садах Германии, расположенных в различных регионах. Эксперты считают, что сорт, получивший знак ADR, является качественным продуктом селекции, обычно они надежны в наших условиях. Благодарим за помощь в подготовке материала 3 розоводовпокупателей магазина «Успех дачника».

Объявление Самые устойчивые саженцы роз закажите у нас! Магазин «Успех Дачника», Б. Хмельницкого, 28, тел.: (383) 276-06-91 Фото роз, выращенных из наших саженцев, прилагаем!

Уважаемые садоводы Сибири! Поздравляю с НОВЫМ 2014 ГОДОМ всех вас, а также клуб виноградарей г. Новосибирска под руководством

Кудрявцева Александра Григорьевича. Все вы самоотверженно облагораживаете нашу суровую Сибирь. Огромного вам здоровья и успехов в ваших начинаниях, мои дорогие коллеги! Анатолий СИДОРОВИЧ.

10

в Сибири

№ 12 (151), январь 2014 г.

обменяемся опытом Урожайный огород

Чудо-помидоры О помидорах можно говорить бесконечно, ведь именно они являются визитной карточкой каждого огородника. К сожалению, многие садоводы и огородники почти перестали выращивать помидоры в открытом грунте. Тепличные гибриды намного превосходят своих уличных собратьев по урожайности и размерам. А вот по вкусу… Тут и спорить не о чем. Уличные намного вкуснее. А тому, кто машет рукой на эти слова – отвечаем: «Нужно знать, что выращивать в открытом грунте». выращивать нужно СУПЕРПОМИДОРЫ! В чем же разница между суперпомидорами «Садов России» и обычными сортами? Эти гибриды коренным образом отличаются от всего того, что вы видели раньше. Они на голову превзошли абсолютно все лучшие гибриды прошлых лет. Очень мощные, невысокие

А

Снеговик кусты, потрясающая урожайность. Они приблизительно в полтора-два раза урожайнее, чем их предшественники. Отменная крупноплодность, вели-

Золотая теща

Суперприз

колепный вкус. Все помидоры ровные и красивые как на подбор. И ведь все это в открытом грунте! Это новейшее поколение селекции. Долой химию! У суперпомидоров высокая устойчивость к фитофторе. А, кроме того, основной урожай эти гибриды отдают до появления фитофторы. Они всепогодные. Пусть лето будет холодное и дождливое, пусть все летние солнечные деньки по пальцам можно пересчитать. А глянешь на куст Зенита или Катрины, и сердце радуется – краснеет на корню множество симпатичных помидоров. И холод им нипочем. Эти гибриды отдают весь урожай очень дружно. С куста можно разом собрать по ведру отличных плодов. А созревают такие помидоры одновременно с ранними тепличными! Теплицы не резиновые, а едоков, желающих отведать ранних помидоров, почему-то всегда больше, чем самих помидоров. Не надо изнуряться на участке, сажая сотни кустов, посадите два-

Зенит три десятка суперпомидоров и гарантированно получите отличный урожай! И пасынковать их не надо. Потрясенные «красной стеной» из зрелых помидоров, соседи не дают прохода и пытаются выяснить «откуда» и «чем поливаешь?». Кто хоть раз посадил суперпомидоры от «Садов России», уже не променяет их ни на какие другие. Внимание! Сегодня у вас есть уникальная возможность заказать в научнопроизводственном объединении «Сады России» первоклассные семена новейших гибридов сверхранних суперпомидоров: Зенит F1, Жонглер F1, Катрина F1, Суперприз F1, Снеговик F1 – прямо домой по почте! «Сады России» – бесплатная пересылка без предоплаты! В любой регион России! Совершенно бесплатно вы получите интереснейшие, красочные каталоги с подробными описаниями, по сто страниц каждый.

Пишите нам по адресу: 454080, Челябинск, проспект Ленина, 64, НПО «Сады России»! Звоните на многоканальный бесплатный номер: 8-800-555-22-22! Заходите на наш сайт: sady-rossii.ru!

Советы агронома (Окончание. Начало на стр. 5) способом. Площадь питания растений определяют в зависимости от того, для каких целей выращивают чеснок. Если для потребления, то возможна загущенная посадка зубков в рядке. Она приводит к уменьшению массы луковицы, но при этом увеличивается урожайность с единицы площади. При выращивании чеснока на семенные цели зубки высаживают массой не менее 2 г с промежутком 6–8 см в ряду. Уход Яровой чеснок отзывчив на раннюю подкормку азотными удобрениями. Поэтому всходы следует подкормить аммиачной селитрой. Удобрение нужно разбросать в рядках под полив с последующим мульчированием торфом или перегноем. В июне – начале июля, когда идут интенсивный рост листьев и закладка зубков, эффективна внекорневая подкормка аммиачной водой (20 мл нашатырного спирта на 10 л воды). В начале июля также проводят подкормку фосфорно-калийными удобрениями. Дальнейший уход заключается в регулярных прополках и неглубоком рыхлении после каждого дождя или полива. Уборка и хранение К уборке приступают во второй-третьей декаде сентября при полегании пера и размягчении шейки. Потом чеснок оставляют на дозревание под навесом в течение одного месяца. Сорта Сортов ярового чеснока не так уж и много – всего тринадцать. При выборе посадочного материала следует учитывать, что это культура локального распространения. Луковицы, завезенные из отдаленных районов, не смогут показать весь свой потенциал. Ориентироваться нужно на местные сорта, выведенные для конкретной зоны, например: Новосибирский 1, Сибирский. Просятся на грядки

Есения F1

Ранний урожай томатов и перцев Какие сорта помидоров и перца лучше выращивать в северных регионах России

Евро-Семена – это семена ведущих селекционных центров Европы и Мира: цветы и овощи из Германии, Нидерландов, Великобритании, Италии, Франции, Чехии, Польши, США и Японии. Более половины из них – новинки мировой селекции. Кроме того, в «активе» фирмы есть и лучшие селекционные достижения российских ученых, а также эксклюзивная линейка сортов и гибридов овощей, обладающих прекрасным вкусом и замечательными товарными свойствами.

Потап F1

Н

азвание гибрида Торопыжка F1 говорит само за себя. Спелые розовые томаты массой 100–110 г можно будет срывать уже через 80–85 дней после всходов. Томаты очень вкусные, отлично подойдут для потребления в свежем виде. Также гибрид отличается высокой урожайностью, товарностью

Торопыжка

Толстопуз плодов и комплексной устойчивостью к болезням. Любителям томатов типа черри рекомендуем обратить внимание на уникального представителя томатной грядки – гибрид Чудо гроздь F1. При своей высокорослости – ультраскороспелый. Округлые ярко-красные плоды массой до 20 г собраны в мощные кисти до 100 плодов каждая! Отличаются высоким содержанием сахара, поэтому вкус и аромат томата в свежем виде – это нечто!

Есения F1 – один из самых удачных гибридов, сочетающий в себе ультраскороспелость, высокую дружность плодоношения, высокоурожайность в самых экстремальных условиях выращивания, комплексную устойчивость к болезням и отличный вкус. В кисти – 5– 6 очень прочных темно-красных томатов массой 135–140 г. Уро-

жайность до 15 кг с одного квадратного метра! Раннеспелый сорт сладкого перца Толстопуз – № 1 в перечной коллекции. Огромное количество крупных желто-оранжевых толстостенных перцев массой более 300 г, великолепного вкуса и насыщенного аромата, никого не оставит равнодушным. Еще один раннеспелый и высокоурожайный гибрид – Потап F1. Аппетитные крупные и толстостенные красные перцы достигают массы до 170 г. Нежная кожица и сочный вкус делают его идеальным для употребления в свежем виде, консервирования и приготовления лечо. Мы можем продолжать бесконечно, ведь выбор огромен. Королевских вам урожаев!

Подробнее об этих и других новинках можно узнать на сайте: www.euro-semena.ru Спрашивайте в магазинах вашего города. ООО «Евро-Семена», тел. (495) 662-67-80, (495) 662-56-74, e-mail: office@eurosemena.ru

де лимся результатами

№ 12 (151), январь 2014 г.

11

в Сибири

Розовый – значит нежный Новые сорта томатов: сладкие, урожайные и крупноплодные

Розовая мечта Мир культурных томатов исключительно многолик и разнообразен. И с каждым годом трудами селекционеров число новых, необычных по форме и цвету, с различными оттенками вкуса томатов неуклонно растет – так мы получаем разнообразие форм и цвета: от совсем экзотических черных, зеленых, с пестрой окраской до вполне соответсвующих традиционным представлениям, например, розовых томатов. ейчас именно розовый томат завоевывает популярность, у него есть свои сторонники и противники. К слову, в Европе о нем отзываются как о селекционном браке. А вот в Японии, напротив, признают только розовые крупноплодные помидоры, да томаты-черри. Розовоплодный томат в почете и на Ближнем Востоке, также издавна славился рынок розовоплодными томатами в ази-

С

F1 Розбиф

атской части России – на Алтае и в Приморском крае. Так, чем же они выгодно отличаются от своих многочисленных собратьев и в чем им проигрывают? Во-первых, розовоплодные томаты обладают прекрасным вкусом. У них очень нежная кожица и весьма сочная мякоть, а изысканность вкуса создается гармоничным сочетанием сахаров и кислот. Во-вторых, розовым томатам, наряду с желтоплодными, отдают первенство из-за питательности и пользы для организма человека: они содержат в 2 раза больше провитамина A, чем обычные томаты. Их рекомендуют для детского и диетического питания. Такие помидо-

ры идеальны для свежего потребления, салатов. Пригодны они и для маринования, но только не достигшими зрелости. Розовоплодные томаты не только нежны на вкус, но и требуют нежного с собой обращения, но это вовсе не значит, что они «привереды». Выращивать их можно в пленочных теплицах,

Первоклашка

F1 Розамарин

под временными пленочными укрытиями и даже в открытом грунте. Главное – не допускать больших перепадов влажности воздуха и не пересушивать почву, чтобы избежать такой неприятности, как растрескивание плодов. В остальном следует соблюдать те же требования, что и для других томатов, выращиваемых в пленочных теплицах. Сортов и гибридов розовоплодных томатов пока еще немного, но селекционеры уже активно работают над созданием розовоплодных гибридов с крупными плодами и комплексной устойчивостью к болезням. И первый из них – гибрид селекционно-семеноводческой

фирмы «Гавриш» F1 Розамарин, который уже хорошо известен нашим огородникам. Этот томат отличается особенно нежной мякотью «тающей» консистенции. При хорошей агротехнике плоды достигают достаточно крупных размеров и веса 400 г. F1 Розамарин предназначен для выращивания в теплицах и формируется как и обычный высокорослый красноплодный томат. Гибрид генетически устойчив к вирусу табачной мозаики, кладоспориуму и фузариуму. Урожайность, в зависимости от условий выращивания, – до 6–8 кг с растения. Популярны и пользуются заслуженным вниманием у овощеводов такие розовоплодные томаты, как F1 Розбиф, превосходящий по урожайности F1 Розамарин, жаростойкий, крупноплодный гибрид Пятница и самый устойчивый к растрескиванию розовый томат Турмалин. Из новинок розовоплодных томатов отлично зарекомендовали себя сорта: Розовая мечта и Первоклашка. Розовая мечта – очень скороспелый, холодостойкий, с крупными плодами отменного качества, без зеленого пятна. Отличается продолжительным периодом отдачи урожая, пригоден для выращивания под пленкой и в открытом грунте. «Хитом» 2013 года можно назвать Первоклашку – один из лучших ранних розовоплод-

F1 Пятница

ных сортов. Это низкорослый, высотой не более 1 м, однако крупноплодный и очень вкусный томат с сахаристой нежной мякотью. Крупноплодность в сочетании с низкорослостью и скороспелостью – оптимальный вариант для невысоких пленочных укрытий, а если позволит погода, и для открытого грунта. Этими сортами, конечно, не ограничивается ассортимент розовоплодных томатов от компании «Гавриш». Есть еще и малиноворозовые сорта, отличающиеся яркой окраской, крупноплодностью и прекрасным десертным вкусом. Названия говорят сами за себя – Малиновое виконте и суперкрупноплодный томат Малиновый слон! А ведь уже созданы и Инжир розовый, и Вишня малиновая, впрочем, не будем выдавать всех секретов!

Подробную информацию о сортах и гибридах компании «Гавриш» вы можете узнать на сайте: www.seeds.gavrish.ru Сортовед

Огурчики: хрустящие и вкусные Селекционно-семеноводческая фирма «МАНУЛ»: 20 лет на рынке семян Российская селекционносеменоводческая фирма «Манул» представляет для Поздравляем Сибири авторс юбилеем! ские скороспелые Глубокоуважаемый Андрей гибриды огурца Демьянович Иващенко! с комплексной устойчивостью Поздравляем Вас к болезням. с 85-летием. ПартенокарпиУ Вас благороднейшее ческие бугорчазанятие – Вы выращиваете тые пучковые корсолнечную ягоду – виноград нишоны. В каждом в г. Омске, в Сибири. узле формируется от 2–3 до 5–8 и более завязей. Много25-летнее руководство численные небольшие зегородской школой ленцы удобно солить и виноградарства – яркий мариновать в показатель Вашей банках. Есть увлеченности этой вайте пучковые парценнейшей культурой. Спрашиена сем тенокарпики х а н и з га в ма Желаем Вам железного и с высокивашего здоровья и дальнейших города ми вкусовыти успехов. Счастья Вам, и облас ми качествами дорогой Андрей (F1 Будь здоров, Демьянович!

F1 Карапуз). ОгурСидорович Анатолий цы этой группы бывают Степанович со слабым ветвлении Валентина Артемовна, виноградари Новосибирска: А.Г. Кудрявцев, В.В. Данилюк, А. Г. Фоломкин, Ю. А. Ефремов, М. И. Корягин и другие.

ем (их очень легко формировать: F1 Алфавит, F1 Балалайка, F1 Букет), со средним ветвлени-

ем (сочетают в себе простоту в уходе с длительным плодоношением: F1 Гепард, F1 Мастер, F1 Муравей, F1 Кузнечик, F1 Охотный ряд, F1 Первый класс и др.), с активным ветвлением (плодоносят до заморозков: F1 Буян, F1 Мальчик с пальчик, F1 Зеленая волна, F1 Марьина роща, F1 Стрекоза, F1 Чистые пруды,

F1 Хит сезона и др.). Отдельно выделяются пучковые корнишоны сортотипа Балконный (F1 Балконный, F1 Городской огурчик, F1 Колибри). Партенокарпические гибриды сортотипа Зозуля (F1 Апрельский, F1 Зозуля, F1 Макар, F1 Марта, F1 Мельница). Авторами F1 Зозуля и F1 Апрельский также являются селекционеры селекционносеменоводческой фирмы «Манул». Качественные, оригинальные семена этих гибридов можно приобрести только в нашей фирме. Селекционеры фирмы поддерживают самые высокие качества семян. Партенокарпические бугорчатые гибриды с высокой теневыносливостью, которые

можно выращивать в условиях полутени на участках с плотными посадками плодовых деревьев и кустарников («огурец на яблоне»): F1 Арина, F1 Данила, F1 Мастак, F1 Подмосковные вечера, F1 Секрет фирмы и др.). Классические пчелоопыляемые гибриды с высокими засолочными качествами (F1 Азбука, F1 Верные друзья, F1 Желудь, F1 Капитан, F1 Компас, F1 Теремок, F1 Фермер, F1 Лорд и др.) и с великолепным неподражаемым вкусом (F1 Эстафета, F1 Олимпиада и др.). Узнать подробную информацию об этих и других гибридах огурца, а также о других овощных культурах селекции нашей фирмы, о биологии и технологии их выращивания, можно на сайте: www.manul.ru.

ООО «Селекционно-семеноводческая фирма «Манул» 141009, Россия, Московская обл., г. Мытищи, Ярославское шоссе, владение 116А, строение 1 Тел./факс: (495) 775-14-58, (495) 586-32-55, www.manul.ru, e-mail: info@manul.ru Семена можно приобрести в интернет-магазинах: www.775533.ru, www.magazinsemena.ru

12

в Сибири

огородный бум

№ 12 (151), январь 2014 г.

предлагает гибриды томата

«Семко-Юниор» для открытого грунта и теплиц

Юрий Алексеев и гибрид F1 Семко 2112 готовятся к Олимпийским играм в Сочи!

Молодая, динамично развиГибрид ультраранний. Растение девающаяся, российская семе- F1 АНЮТА® терминантное, высотой 60–70 см, среднеоблиственное. новодческая агрофирма имеет Соцветие простое, с 5–7 цветками. Первое соцветие занад 5–6 листом. Плоды плоскоокруглые, честь представить овощеводам кладывается плотные с равномерной красной окраской, России и стран СНГ свои гибрибез желто­зеленого пятна у плодоножки. Устойчив к ВТМ, черной ды нового поколения для расбактериальной пятнистости, ширения ассортимента продукальтернариозу и фузариозу. ции с улучшенными вкусовыми Гибрид рекомендуется выращивать для получения качествами, высокой товарранней продукции. Преднаностью и повышенной устойчизначен для свежего потребвостью к болезням и стрессам. ления и консервирования.

F1 КАТЯ® Гибрид ультраранний. Растение среднеоблиственное. Соцветие простое. Первая кисть с 7–8 плодами закладывается над 5–6 листом. Плод округлый и плоскоокруглый, красный, без зеленого пятна у плодоножки, гладкий, плотный. Вкусовые качества и товарность хорошие. Отличается дружностью плодоношения в любых условиях выращивания. Устойчив к растрескиванию плодов и вершинной гнили, толерантен к вирусу томатной мозаики, альтернариозу и фитофторозу. Гибрид рекомендуется выращивать для получения ранней продукции. Предназначен для свежего потребления и консервирования.

F1 СЕМКО 18 Гибрид раннеспелый, детерминантный. Рас-

тение компактное, слабооблиственное, высотой 60–65 см. Первое соцветие закладывается над 6–7 листом. В кистях в среднем формируется 5–6 плодов. Плод округлый, темно­красный, без зеленого пятна у плодоножки, гладкий, плотный, транспортабельный. Вкусовые качества плодов отличные. Гибрид жаро- и засухоустойчив. Гибрид устойчив к вирусу томатной мозаики, вершинной гнили и альтернариозу, плоды не растрескиваются. Содержание сухого вещества – до 6%. Гибрид пригоден для свежего потребления, всех видов переработки, в том числе для изготовления сока.

F1 СЕМКО 2010 Гибрид раннеспелый, детерминантный.

Растение компактное, среднеоблиственное. Плоды округлые с заостренной вершиной, темно­красные, без зеленого пятна у плодоножки, гладкие, плотные, Содержание сухого вещества – 5,5– 6,6%. Вкусовые качества, товарность и транспортабельность плодов отличные. Гибрид жаро- и засухоустойчив, плоды мало растрескиваются и слабо поражаются вершинной гнилью, устойчив к вирусу томатной мозаики, альтернариозу, фузариозу и бактериальной пятнистости листьев. Гибрид предназначен для всех видов переработки.

F1 ТВЕРИЯ Гибрид среднеранний, детерминантный. Растение хорошо облиственное. Первое соцветие закладывается над 6–7 листом, последующие – через 1–2 листа. Плод округлый, темно­красного цвета, гладкий, плотный. Отличные вкусовые качества. Товарность и транспортабельность хорошие. Гибрид жаро- и засухоустойчив. Отличается повышенной устойчивостью к фузариозному и вертициллезному увяданию, бактериальной пятнистости. Гибрид предназначен для свежего потребления и всех видов переработки.

75–80 дней 110– 130 г 70х30 см 8–11 кг/м2 13–15 кг/м2 85–90 дней 130– 140 г 90х30 см 8–10,5 кг/м2 13–15 кг/м2 85–90 дней 120– 130 г 90х30 см 8,5–10 кг/м2 св. 14 кг/м2 105–110 дней 250– 300 г 90х30 см 11–12 кг/м2 15–18 кг/м2

110– 120 г 70х30 см 8–9 кг/м2 св. 14 кг/м2

F1 САЙТ Растение супердетерминантное, высотой 55–60 см, компактное. Соцветие простое с 5–6 плодами. Плоды округлые, гладкие, без зеленого пятна у плодоножки, красные, очень плотные и транспортабельные. Вкусовые качества отличные. Содержание сухого вещества 5,8–6,2%. Густота посадок в пленочных теплицах 3 растения/м2 и растения формируют в 2–3 стебля, в открытом грунте – 5– 6 растений/м2, без формировки. Устойчив к вирусу табачной мозаики, бактериозу, альтернариозу, фузариозному увяданию, толерантен к фитофторозу.

85–90 дней

F1 СЛОТ

90–95 дней

Гибрид раннеспелый. Дружносозревающий. Растение детерминантное, среднерослое. Соцветие простое, с 5–6 плодами, с сочленением с плодоножкой. Плоды плоскоокруглой формы, плотные, ярко­красные, гладкие, устойчивы к растрескиванию. Товарность свыше 90%, плоды лежкие, транспортабельность хорошая. Содержание сухого вещества – 5,5–6%. Гибрид устойчив к вирусу табачной мозаики, макроспориозу и черной бактериальной пятнистости. Густота посадки в открытом грунте – 3–4 растения/м2.

F1 СЕРВЕР

Гибрид раннеспелый. Растение детерминантное, высотой 60–70 см, сильнооблиственное. Соцветие простое, с 5–6 цветками. Плоды округлые, гладкие, плотные, с равномерной красной окраской, без желто­зеленого пятна уплодоножки.Содержаниесухоговещества– 5,6–5,9%. Вкусовые качества и товарность высокие, транспортабельный. Устойчив к вирусу табачной мозаики, альтернариозу и антракнозу плодов. Гибрид предназначен для свежего потребления, приготовления томатопродуктов, в том числе для изготовления томатного сока класса «Экстра».

F1 МАМУЛА Гибрид раннеспелый, детерминантный. Растение раскидистое, среднеоблиственное, высотой 70–80 см. Соцветия простые и промежуточные с 6–10 цветками. Плоды плоскоокруглые, гладкие, розовые, без пятна у плодоножки, плотные, с толстым перикарпием и межкамерными перегородками, не растрескиваются, лежкие, транспортабельные. Содержание сухого вещества – до 6,4%, витамина С – 20–21 мг%. Вкус отличный. Дружносозревающий. Гибрид устойчив к комплексу болезней и повышенным температурам, предназначен для свежего потребления.

Сибирский сад 2014 Как известно, сладкий болгарский В коллекции «Сибирского Сада» появились перец и теплолюбивые баклажаны до- такие отличные крупноплодные перцы, как вольно сложно вырастить в си- Мамонтенок, Толстый Барон, Золотой условиях, когда даже телец, Хасбулат, Жар птица, Злато«Южане» бирских летом возможны перепады гривый лев, Толстосум, Белое золосибирской температуры в 20 градусов то и другие. Каждое растение способно в течение суток. Именно позавязывать до 10– селекции Переселенец этому селекционеры «Сибир14 плодов, приского Сада» с большим интеречем вес этих сом относятся к этим культурам, ведут «красавцев» отбор на полях и создают районироиногда дованные сорта, приспособленные к настигает 350– шим сложным по400 г, толщина стенгодным условиям. ки перекарпия – селекционной до 8–10 мм. Цвеработе отдается товая гамма разпредпочтение нообразна: большое линиям, в которых количество сортов транаилучшим образом диционной(краснойижелсочетаются раннеспетой) окраски, молочно-белых лость, высокая уроили зеленых в технической спелости. жайность и устойчиЕсть и такие новинки, как Образцы Сибирского формата, Яблочный спас апельсиново-оранжевый вость к заболеваниям. СибирБугая, Сибирского бонуса.

В

75–80 дней

120– 130 г 90х30 см 9–10 кг/м2 св. 12 кг/м2

130– 150 г 90х30 см 8,6–10 кг/м2 15–18 кг/м2 86–90 дней 120– 130 г 90х30 см 9,5–10 кг/м2 15–17 кг/м2 95–100 дней 120– 130 г 90х30 см 7–10 кг/м2 13–16 кг/м2 Сортовед

ский Бонус и темный Сладкий Шоколад. Селекционные удачи последних лет – суперкрупные Сибирский формат, Бугай, Голиаф. Для любителей фаршировки и цельноплодного консервирования «Сибирский Сад» предлагает отличные низкорослые и очень урожайные перчики с плодами среднего размера: оранжевые Абрикосовая фаворитка и Румяные щечки, красные Ранняя птаха, Фонтан, Яблочный спас, желтую Зазнобу. Всех Золотой телец не перечислить. Баклажанов селекции «Сибирского Сада» не так много – это крупный, округлый как мяч, Переселенец, грушевидные Северянин и Японский карлик, светло-сиреневые Лиловый и Голубь Сизокрылый. В 2013 году особенно порадовал сорт Японский карлик, который прекрасно плодоносил на открытых грядах без всякого укрытия в это холодное и сырое лето. Наши селекционеры продолжают работы по улучшению, поддержанию сортов и созданию достойных новинок.

огородный бум

№ 12 (151), январь 2014 г.

в Сибири

13

предлагает индетерминантные скороспелые

гибриды томата для всех типов теплиц F1 ПАРТНЕР СЕМКО Растение компактное, расстоя-

н и е между кистями – 15–18 см. Первое соцветие закладывается над 7 листом, последующие – через 3 листа. В кисти – 4–5 плодов плоскоокруглой формы, насыщенно­красного цвета. Плоды вкусные, имеют отличный внешний вид, плотные, сохраняют товарность 3– 4 недели. Гибрид устойчив к вирусу томатной мозаики, фузариозу и вертициллезу и к галловым нематодам.

F1 МАНОН 95–100 дней св.

300 г 70х45 см 35–37 кг/м2

250– 300 г 70х40 см св. 36 кг/м2

95–100 дней 250– 300 г 70х45 см св. 36 кг/м2

F1 МАЛИКА Первая кисть, с 4–6 плодами, закладывается

над 7 листом. Плод плоскоокруглый, слаборебристый, многогнездный, яркого красного цвета, без зеленого пятна у плодоножки. Устойчив к растрескиванию плодов, при обработке регуляторами плодообразования не изменяет форму. Хорошо переносит высокие и пониженные температуры воздуха. Вкусовые качества отличные, товарность и транспортабельность хорошие. Устойчив к вирусу томатной мозаики, кладоспориозу, фузариозному и вертициллезному увяданию и к галловым нематодам.

www.sibsad-nsk.ru

F1 КОХАВА Растение вегетативного типа. Первое соцветие закладывается над 7 листом. В кисти – 5–6 плоскоокруглых, плотных плодов насыщенного красного цвета. Хорошо завязывает плоды при высоких и низких температурах. Лежкость и транспортабельность хорошие. Устойчив к вирусам томатной мозаики, бронзовости и желтого скручивания листьев, вертициллезу и фузариозу, фузариозной корневой гнили, кладоспориозу и к галловым нематодам. Пригоден для продленного культурооборота. Самый скороспелый в группе индет. Растение среднеоблиственное, расстояние между кистями – 25–30 см. Первая кисть, с 4–5 плодами, закладывается над 9–11 листом. Плоды округлые, реже плоскоокруглые, ярко­оранжевые, без зеленого пятна, плотные, не растрескиваются. Стрессоустойчив, отличается высокой завязываемостью плодов в весенний период. Вкус отличный, транспортабельность и товарность хорошие. Устойчив к вирусу томатной мозаики, фузариозному и вертициллезному увяданию.

105–110 дней 250– 300 г 70х40 см св. 25 кг/м2

70х40 см св. 22 кг/м2

100–105 дней 120– 130 г 70х40 см св. 20 кг/м2

85–90 дней 180– 200 г 70х40 см 32–34 кг/м2

св.

220 г 70х45 см св. 36 кг/м2

СПАМ Растение сильнорослое, с крупными листьями. Первое соцветие закладывается над 7–9 листом. Кисть длинная, сложная, с 7–9 плодами, на первых двух кистях их нормируют до 4–6. Плоды розовые, без зеленого пятна, многокамерные, среднеплотные, устойчивы к растрескиванию, обычно сердцевидные, но часть плодов имеет округлую форму. Завязываемость и товарность высокая, вкус отличный. Гибрид устойчив к вирусу томатной мозаики, фузариозу и вертициллезу, толерантен к серой гнили плодов.

85–90 дней 140– 180 г 70х40 см св. 22 кг/м2

F1 РОЗОВЫЙ 105–115 дней

Читайте

в февральском номере: Какие сезонные работы ждут дачников в феврале Как подготовить семена к посеву

Розница в г. Новосибирске ул. Гоголя, 42; тел.: 8 (383) 246-06-23 пл. Станиславского, 17; тел.: 8-913-928-38-93 ул. Челюскинцев, 18/2 («Мария-РА»); тел.: 8-913-711-50-10 ул. Мичурина, 12, к. 5 (Центральный рынок); тел.: 8-953-804-49-01 ул. Высоцкого, 35; тел.: 8 (383) 202-54-04 ул. Ленина, 12; тел.: 8-913-925-69-33 Опт г. Новосибирск, ул. Челюскинцев, 36/1; тел.: 8 (383) 221-64-63, 221-34-33

св.

150 г

F1 ДИОРАНЖ

F1 МАЛВАЗИЯ Растение сильнорослое. Первое со-

цветие закладывается над 7–9 листом. В кисти – 5–6 плодов. Плоды плоскоокруглые, немного ребристые, с длинными чашелистиками, красивого красного цвета, плотные, не растрескиваются. Обладает хорошей завязываемостью при высоких температурах. Вкусовые качества плодов отличные, транспортабельность и лежкость хорошие. Устойчив к вирусу томатной мозаики, вертициллезу, фузариозу, кладоспориозу.

роченными междоузлиями. Первое соцветие закладывается над 7–9 листом. Плодоножка с сочленением, чашелистики крупные. В одной кисти формируется 7–9 плодов. Плоды сливовидные с «носиком», ярко­ красные, без зеленого пятна у плодоножки, плотные. Уборка кистями или отдельными плодами. Вкус, товарность и транспортабельность отличные. Устойчив к вирусу томатной мозаики, вертициллезу, фузариозу (раса 1–2), альтернариозу и к галловым нематодам.

110–115 дней

F1 СТРЕГА Растение сильное, междоузлия короткие. Первое

соцветие закладывается над 9 листом. В кисти – 4–6 плодов, плодоножка с сочленением. Отличается хорошей завязываемостью плодов при различных температурах. Плод плоскоокруглый, ярко-красного цвета, плотный, не растрескивается. Вкус отличный, товарность и транспортабельность высокие. Устойчив к вирусу томатной мозаики, фузариозному и вертициллезному увяданию, кладоспориозу, вирусу бронзовости томата, к галловым нематодам.

105–110 дней

F1 СЕМКО 2112 Гибрид раннеспелый. Растение с уко-

F1 ГИЛГАЛ Растение мощное с укороченными междоуз-

лиями. Первое соцветие закладывается над 7 листом. В кисти – 3–5 плодов округлой и плоскоокруглой формы, слегка ребристые, насыщенного красного цвета. Вкусовые качества и товарность отличные, лежкость и транспортабельность хорошие. Гибрид устойчив к вирусу томатной мозаики, вирусу бронзовости томата, фузариозу и вертициллезу, кладоспориозу и галловым нематодам, толерантен к серой гнили.

Растение вегетативного типа со средним размером междоузлий. В соцветии завязывается 6 плодов. Плоды оригинальной широкояйцевидной формы, плотные, 4–5-камерные, красного цвета, хорошо завязываются при высокой температуре и способны сохранятся до 30 дней. Гибрид устойчив к вирусу томатной мозаики и бронзовости, фузариозу и вертициллезу, фузариозной гнили корней, кладоспориозу и к галловым нематодам.

Как устроить теплую грядку – мастер-класс от Натальи Иванцовой ИТО-гибриды –пионы нового поколения от Анны Соловьевой Какие декоративные кустарники посадить в Сибири, посоветует Ольга Шишлянникова

98–100 дней 160– 200 г 70х40 см св. 20 кг/м2

14

скатерть-самобранка

№ 12 (151), январь 2014 г.

в Сибири

Рождественское

многообразие вкусов Практически в каждой стране есть свои традиции празднования Рождества, в том числе и кулинарные. апример, рождественский ужин французов обязательно включает суп с шалфеем и чесноком. Итальянский рождественский стол невозможно пред-

Н

Пряничные человечки 100 г сливочного масла (или маргарина), 100 г сахара, 0,5 стакана жидкого меда, яичный желток, 2 стакана просеянной муки, по 0,5 чайной ложки соли, разрыхлителя, соды, молотой корицы, молотого мускатного ореха, чайная ложка молотой гвоздики, чайная ложка имбиря. Глазурь: стакан сахарной пудры, 2 столовые ложки молока, пищевой краситель. Взбейте размягченное до комнатной температуры масло (или маргарин) вместе с сахаром до однородной легкой массы. Добавьте мед и желток. Смешайте в отдельной миске муку, соль, разрыхлитель, соду, корицу, гвоздику, имбирь и мускатный орех. Добавьте в тесто и перемешайте. Заверните в пищевую пленку и уберите в холодильник минимум на час. Разогрейте духовку до 180°C. На слегка присыпанной мукой столешнице раскатайте тесто в пласт толщиной 0,5 см. Вырежьте формочками фигурки и разложите на сухие противни, на расстоянии 4 см друг от друга. Пеките в разогретой до 180°C духовке 8–10 минут, пока печенье не станет плотным. Выньте из духовки и выложите на решетку, чтобы «человечки» подсохли. Полностью остудите перед тем, как украшать глазурью. Приготовление глазури Смешайте все ингредиенты в однородную массу, по желанию добавьте пищевой краситель. Остывшее печенье покройте глазурью и дайте ей застыть.

Шотландия Эг Ног популярен в США, странах Южной и Центральной Америки, Европе. Является традиционным рождественским напитком, который подают на рождественский стол.

Рождественский Эг Ног 4 яичных желтка, банка сгущенного молока, столовая ложка сахара, чайная ложка ванильного экстракта, 4,5 стакана молока, 4 яичных белка, 30 мл рома, четверть чайной ложки молотого мускатного ореха. В большой миске взбейте желтки, пока они не загустеют и не побелеют. Постепенно добавьте сгущенное молоко, сахар, ваниль и молоко. Взбейте белки в крепкую пену, а затем добавьте их к молочной смеси. В смесь влейте ром (по вкусу). Украсьте мускатным орехом.

Италия Рождественское меню итальянцев часто включает маринованного угря, копченую селедку, вяленую треску под кисло-сладким соусом, спагетти с анчоусами, брокколи и яблоки.

Треска по-итальянски 500 г трески (филе), 2 столовые ложки оливковго масла, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, банка (400 г) консервированных помидоров в собственном соку, полстакана нарезанных маслин без косточек, столовая ложка рубленой петрушки, полстакана сухого белого вина. В сковороде разогрейте масло и пожарьте лук и чеснок до размягчения. Добавьте помидоры (с томатным соком из банки), маслины, петрушку и вино. Тушите 5 минут. Положите в соус филе рыбы. Тушите около 5 минут, пока рыба не побелеет.

Франция Традиционно в России и во Франции на Рождество готовят птицу. Но если вы хотите приготовить что-нибудь более необычное, предлагаем вам рецепт не менее знаменитого во Франции блюда:

Говядина по-бургундски 4 столовые ложки муки, чайная ложка соли, 0,5 чайной ложки молотого черного перца, 1 кг постной говядины, нарезанной кубиками, 50 г сливочного масла, 2 луковицы, 2 морковки, зубчик чеснока, 2 стакана красного вина, 1 лавровый лист, 3 столовые ложки нарезанной петрушки, 0,5 чайной ложки сушеного тимьяна, банка консервированных грибов. В небольшой миске смешайте муку, соль и молотый черный перец. Обваляйте в этой смеси кубики говядины. Растопите сливочное масло в большой сковороде на сильном огне. Положите говядину и хорошо подрумяньте со всех сторон. Выложите в двухлитровую форму для выпечки. Снова поставьте сковороду на огонь и добавьте в нее мелко нарезанный лук, морковь и чеснок. Тушите 5–10 минут, или до готовности лука. Добавьте в форму для запекания к мясу вместе с вином лавровый лист, петрушку, тимьян и жидкость от грибов. Запекайте 2,5 часа, прикрыв крышкой или фольгой, при 180°C. Снимите крышку, добавьте консервированные грибы, немного водички и запекайте еще 30 минут.

цу с сюрпризом и обязательно каравай (или домашний хлеб), символизирующий плодородие. Какими бы ни были рождественские традиции и обряды у разных народов, всех объединяет самое главное – вера в то, что с рождением Иисуса в наши дома придет счастье, благополучие и согласие!

Германия Миндаль в сахарной глазури – популярное лакомство в Германии на Рождество. Орех, завернутый в симпатичный маленький целлофановый мешочек или бумажный конус для конфет, станет прекрасным праздничным сувениром для гостей.

Миндаль в сахарной глазури Вода – 1/3 стакана, сахар – 4/3 стакана, корица – чайная ложка, сырой миндаль – 2 стакана, ванильный экстракт (или ванильный сахар) – чайная ложка ванильного экстракта. В кастрюлю добавьте воду, сахар (стакан) и корицу. Перемешайте деревянной ложкой и доведите смесь до кипения на среднем огне. После этого добавьте миндаль и увеличьте огонь. Варите, постоянно помешивая, пока миндаль не начнет становиться коричневым. Если миндаль будет подгорать – уменьшите огонь. Постепенно сахар будет подсыхать и начнет прилипать к миндалю. Помешивайте до тех пор, пока миндаль не станет покрываться блестящей глазурью. Добавьте оставшийся сахар и ванильный экстракт. Помешивать надо, пока миндаль не станет блестящим. На нем должны оставаться небольшие крупицы сахара и корицы. Возьмите пергаментную бумагу и выложите на нее миндаль подальше друг от друга. Если несколько слиплись – ничего страшного. Не забывайте о том, что миндаль очень горячий и надо быть осторожным. Пока он будет остывать, постарайтесь отделить слипшийся миндаль друг от друга ложкой. Такие орешки следует есть охлажденными. Их можно переложить на тарелку и подавать в качестве десерта.

Внимание, акция! Собери в одно целое четыре части картинки с изображением корзины с овощами, опубликованные в четырех номерах газеты «Шесть соток в Сибири» и задай вопрос дачному эксперту.

СОБЕРИ КАРТИНКУ – И ВЫИГРАЙ ТЕПЛИЦУ! Письмо с картинкой и вашим вопросом (вопросами) пришли в редакцию газеты. Экспертное жюри выберет лучший вопрос, наградой за который будет сверхпрочная

теплица «Сибирская»

3*6 м с сотовым поликарбонатом! Письма присылайте по адресу: 630087, г. Новосибирск, ул. Новогодняя, 28/1, оф. 46. Имя победителя будет названо в апрельском номере «Шесть соток в Сибири».

Англия Изготовление печенья в виде фигурок существовало еще в XVI веке. Впервые фигурные пряники появились при дворе английской королевы Елизаветы Первой, при этом фигурки были похожи на некоторых из ее важных гостей.

ставить без чечевицы. В Греции традиционным рождественским блюдом считаются голубцы, которые символизируют завернутого в пеленки Христа. В Нидерландах к столу подают кролика или дичь, в Латвии – горох с беконным соусом, в Бельгии – телячьи колбаски с трюфелями, в Болгарии – банни-

Присылая письмо, участник дает согласие на сбор и обработку персональных данных в объеме, необходимом для получения им приза. Разборчиво указывайте свои контактные данные (Ф.И.О. и телефон).

возьмите на заметк у

№ 12 (151), январь 2014 г.

Лекарственные растения, которые содержат токсические вещества Название растения Представляет опасность Абрикос (Prunus) Бересклет (Euonymus) Бузина (Sambucus) Вишня (Prunus) Волчье лыко (Daphne)

ДЕРЕВЬЯ И КУСТАРНИКИ В листьях и ядрах семян – цианогенные гликозиды Ядовитые части (листья, плоды или корни), попробовав которые, можно отравиться. Содержит гликозид эвонимин Содержит самбунигрин В листьях и ядрах семян – цианогенные гликозиды Дитерпеноиды: дафнетоксин, мезереин; Кумарины: дафнин, дафнетин В листьях и ядрах семян – цианогенные гликозиды Побеги содержат ядовитые эфирные масла

Миндаль (Prunus) Можжевельник казацкий (Juniperus sabina) Персик (Prunus persica) В листьях и ядрах семян – цианогенные гликозиды Слива домашняя В листьях и ядрах семян – цианогенные гликозиды (Prunus domestica) Тис (Taxus) Токсин, милосеин, эфедрин, гликозид таксикантин Яблоня (Malus) В листьях и ядрах семян – цианогенные гликозиды МНОГОЛЕТНИЕ И ОДНОЛЕТНИЕ РАСТЕНИЯ Аконит (Aconitum) Содержит зонгорин Аралия (Aralia) Различные гликозиды, сапонины, алкалоиды Аронник (Arum) Ядовитые части (листья, плоды или корни), попробовав которые, можно отравиться Багульник (Ledum) Содержит ледол, цимол, палюстрол, арбутин Барвинок (Vinca) Алкалоид винкамин Безвременник Колхицин, колхамин (Colchicum) Белена (Hyoscyamus) Атропин, гиосциамин, скополамин Белокопытник Пирролизидиновые алкалоиды (Petasites) Белоцветник Алкалоиды: ликорин, галантамин, изотацетин (Leucojum) Борец (Aconitum) Ядовитые части (листья, плоды или корни), попробовав которые, можно отравиться Борщевик (Heracleum) Различные алкалоиды, тритерпеновые сапонины, флавоноиды, фуранокумарины Вьюнок (Convolvulus) Алкалоиды: конвольвин, конволамин Гелиотроп Гелиотрин, лазиокарпин (Heliotropium) Донник (Melilotus) Кумарин, дикумарин Дурман (Datura) Атропин, гиосциамин, скополамин Ежовник (Anabasis) Анабазин, лупинин, афиллин, оксифиллин Жостер (Rhamnus) Антрапроизводные: глюкофрангулин, франгулин, франгулаэмодин; флавонолы: кверцетин, кемпферол; цианогликозиды Золотой дождь Ядовитые части (листья, плоды или корни), попробовав (Laburnum) которые, можно отравиться Золототысячник Гликозиды: эритроцентаурин, эритротаурин, алкалоид (Centaurium) геницианин Ландыш (Convallaria) Сапонин конвалларин и ряд сердечных гликозидов Луносемянник Алкалоиды: даурицин, синоменин, актумин (Menispermum) Львиный зев Гликозиды, сапонины (Antirrhinum) Лютик (Ranunculus) Гамма-лактоны (ранункулин и протоанемонин), флавоноиды Кирказон (Aristolochia) Алкалоид аристолохин Клопогон (Cimicifuga) Сапонины Копытень (Asarum) Алкалоид азорин, гликозиды Красавка (Atropa) Атропин, гиосциамин, скополамин Клещевина (Ricinus) Рицин, рицинин Крестовник (Senecio) Платифиллин, сенецифиллин, сарацин Купена (Polygonatum) Гликозиды и стероидные сапонины Мак (Papaver) Морфин, кодеин, папаверин, протопин, лауденин и др. Молочай (Euphorbia) Вызывает ожоги при прикосновении на солнечном свете. Содержит тритерпеноиды, дитерпеноиды, флавоноиды и др. Мордовник (Echinops) Алкалоиды: эхинопсин, эхинопсеин Морозник (Helleborus) Гликозид геллебореин и сапонин геллебрин Мыльнянка (Saponaria) Сапонарин, тритерпеновые сапонины Наперстянка (Digitalis) Ядовитые части (листья, плоды или корни), попробовав которые, можно отравиться. Содержит большое число сердечных гликозидов карденолидной природы Недотрога (Impatiens) Гликозиды, алкалоиды, сапонины Очиток (Sedum) Сапонины, алкалоид седамин, гликозиды Паслен (Solanum) Алкалоид соланидин, присутствующий в форме гликоалкалоида соланина Пижма (Tanacetum) Бициклические терпеновые кетоны и туйоны Пиретрум (Pyrethrum) Содержит пиретрины и цинерины Плющ (Hedera) Сапонин гедерин Подбел (Andromeda) Гликозид андромедотоксин Повилика (Cuscuta) Алкалоид кускутин, гликозид конвольвулин, сапонины Полынь (Artemisia) Туйон, таурицин Рута (Ruta) Вызывает ожоги при прикосновении на солнечном свете Табак (Nicotiana) Алкалоид никотин Хвощ (Equisetum) Тиаминазоподобные соединения, сапонины, флавоновые гликозиды Хохлатка (Corydalis) Алкалоиды: бульбокапнин, бикукулин, корикавин, корибульбин, коридамин Цикламен (Cyclamen) Сапонин цикламин Щитовник (Dryopteris) Филиксовая кислота, флаваспидиновая кислота, аспидинол, алъбаспидин Ясенец (Dictamnus) Алкалоиды: диктамнин, скиманин

15

в Сибири

Ну и ну!

Осторожно: опасное растение в вашем саду! Полностью или частично ядовитые растения для человека или животных Сад – это место для отдыха и наслаждения окружающей природой, но порой оно может нести в себе угрозу. Ведь совершенно привычные растения могут оказаться опасными! нформация об опасности таких растений, как паслен, волчье лыко и безвременник, может показаться очевидной, другие растения могут вас удивить. Ядовитость растения зависит от климатических условий, стадии развития, времени года и даже от состава и влажности почвы. Как бы долго вы ни «сожительствовали» с опасным растением, стоит сохранять бдительность и быть осторожными. Чаще всего опасное растение содержит в себе следующие вещества: специфические эфирные масла, различные глюкозиды, сапонины или алкалоиды. Растения могут нанести вред при попадании в рот, органы дыхания или через кожу. Отравление может развиваться быстро или постепенно. В зависимости от воздействия может иметь острый или вялотекущий характер. В одних случаях ядовитые вещества растений возбуждают деятельность различных отделов нервной системы, в других, наоборот, быстро и сильно угнетают ее или совершенно парализуют. В первом случае могут наблюдаться возбуждение, учащение дыхания, судороги, усиление кровообращения. В последнем – наоборот, признаки угнетения: затрудненность движений, понижение общей чувствительности, сонливость, паралич. Гликозиды – вещества, способные вызывать некоторые нарушения, в том

И

числе в деятельности сердца. Токсические вещества перевозбуждают деятельность сердца и делают его неспособным воспринимать тормозящее влияние со стороны центральной нервной системы (ЦНС). При отравлении наблюдаются сильное сердцебиение, побледнение лица или обморок. Сапонины разрушают слизистую оболочку пищеварительного тракта и могут вызвать тошноту, рвоту, понос. В одних случаях токсическое действие таких растений поражает пищеварительный тракт, в других, одновременно с поражением пищеварительного аппарата или вслед за ним возникает ряд расстройств со стороны других органов и систем. Наиболее важные симптомы отравления растениями данной группы: слюнотечение, тошнота, рвота, боли в животе, общая слабость, судороги и даже нарушение сознания, паралич ЦНС. Алкалоиды поражают центральную нервную систему, оказывают возбуждающее или угнетающее действие, отрицательно влияют на работу сердца, желудка, почек и печени. Растения, которые содержат такие вещества, вызывают нарушения сердечной деятельности, угнетение дыхания, галлюцинации, иногда смерть. Некоторые яды, содержащиеся в растениях, в малых дозах обладают лечебными свойствами. Ольга ПУПАСОВА-МАКСИМОВА, ландшафтный архитектор. Зооновости

В мире рептилий Как отличить ужа от гадюки

Вопрос, казалось бы, очевидный, но у многих граждан он вызывает живой интерес. Поэтому, несмотря на то, что все герои этого повествования – ужи (обыкновенный и водяной) и гадюки (обыкновенная и степная) – довольно известны, я хочу еще раз напомнить об их отличительных признаках. лавное отличие ужа обыкновенного от других змей – светлые (обычно желтые или оранжевые) пятна по бокам головы, что хорошо видно. У гадюки таких пятен нет. Это, что называется, экспресс-диагностика: есть пятна – значит, наверняка, уж.

Г

Различия ужей и гадюк Окраска. У гадюки на спине, как правило, есть узор в виде зигзага. У ужа обыкновенного – нет. Однако некоторые гадюки (в частности, почти все, встречающиеся в Тамбовской области) имеют темную окраску, и узор на них разглядеть не получится. Иначе обстоит дело с водяным ужом. Шахматное расположение пятен, которые есть у гадюки, зачастую, может быть воспринято наблюдателем как зигзаг. Тем не менее, если приглядеться, то

сразу станет очевидным, что это отдельные пятна. Форма тела, длина хвоста. Уж он потому и уж, что спина у него широкая и плавно сужается от головы к хвосту. Сам Гадюка хвост достаточно длинный. У гадюки хвост короткий и сужается резко. Форма головы и щитки. У гадюки голова гораздо более треугольная. У ужа – покрыта крупными щитками, у гадюки – мелкими. Глаза. Ну, а если посмотреть нашим героям в глаза, то выяснится еще одно важное различие: у гадюки зрачок вертикальный, а у ужа – круглый. Понятно, что в боевых условиях встречи со змеей оценивать форму носа и глаз обычно бывает как-то некогда, но мало ли что. Способность оценить беглым взглядом все перечисленное выше, включая форму Уж хвоста и головы, приходит с опытом, которого у большинства читающих эти строки нет и, к счастью, никогда не будет. Однако знать приведенные отличия надо: предупрежден – вооружен. Александр ИВАНОВ, http://zoobot.ru.

16

в Сибири

Вес рисового зернышка Если на одну шахматную клетку положить одно зернышко риса, на вторую – два зернышка, на третью – четыре и т. д., то в итоге общий вес риса на шахматной доске составит более 460 миллиардов тонн. Это в тысячу раз больше, чем годовой урожай риса на всей Земле. Ядовитый озон Озон, защищающий Землю от солнечной радиации, смертельно ядовит. Для человека озон опаснее угарного газа. К счастью, в отличие от лишенного запаха угарного газа, озон легко обнаружить – у него запах герани. Бриллианты горят Сжечь бриллиант легче, чем его золотую или платиновую оправу. При температуре выше +900°C алмазы сгорают, не оставляя следа. Вкусные переселенцы Помидоры, баклажаны и сладкий перец привезли в Европу в середине XVI века. Представьте себе кавказскую и средиземноморскую кухню без этих ингредиентов! Необычное озеро России В России есть свое «мертвое» озеро. Минерализация озера Эльтон в Волгоградской области достигает 500 г/л, что в полтора раза превышает концентрацию солей в Мертвом море. Пчелиный язык За открытие пчелиного языка австрийскому зоологу Карлу фон Фришу в 1973 году была присуждена Нобелевская

№ 12 (151), январь 2014 г.

Это любопытно

Улыбнитесь!

премия. Оказалось, что пчелы общаются друг с другом с помощью сложнейшего языка танца. Посредством множества замысловатых движений пчела-разведчица сообщает не только о расстоянии до ближайшего нектароносного участка, но и с удивительной точностью указывает направление к нему. Многие ученые отказывались верить, что пчелы используют такой сложный и своеобразный язык. Однако в 1992 году сомнения скептиков были развеяны – созданный датскими учеными робот-пчела в точности повторил все фигуры описанного Фришем танца, и пчелы полетели именно туда, куда им указывал робот.

Чапаев и Петька переплывают реку. Чапаев держит над головой чемодан. Петька кричит: – Брось, утонешь!

– Не могу, это ценный стратегический материал. Доплыли, вылезли на берег, Василий Иванович открывает чемодан, достает картошку и раскладывает ее.

– Смотри, вот наши стоят, а вот – белые…

Что едят ежи Ежи – хищники, их излюбленная пища – лягушки, черви и насекомые. Яблок и грибов еж не ест, и тем более не переносит их на своих колючках. Так что кормить домашнего ежа надо червяками, а не фруктами. Книга будущего В 1863 году Жюль Верн написал книгу «Париж в XX веке», в которой подробно описал метро, автомобиль, электрический стул, компьютер и даже Интернет. Однако издатель отказался печатать книгу, и она была забыта более чем на 120 лет. Лишь в 1989 году правнук Жюля Верна обнаружил рукопись, и книга впервые была издана в 1994 году.

с новым годом!

В одном купе едут американка, англичанка и русская. У англичанки пропала красивая кофточка. Англичанка подозревает русскую и просит американку, немного знающую язык, спросить, не та ли взяла. Наша отвечает: – Здра-а-сте, я ваша тетя! Американка переводит: – Она говорит, что она ваша родственница.

– Ладно, пусть хоть деньги заплатит. Американка: – Плати деньги за кофту.

– Хрен ей, а не деньги. Американка переводит: – Она расплатится, но овощами; наверное, она – бедный огородник. Родители никак не могли заставить великовозрастную дочь помочь им в работе на даче, она отговаривалась, ссылаясь на многочисленные болезни. Каких только докторов ей не находили – все бесполезно! Однажды один специалист сказал ей: «Если вы не будете уделять время физической работе на свежем воздухе, вы очень быстро постареете». С тех пор она стала усердной дачницей.

– Вот, купили дачу для отдыха.

– Ну и как, отдыхаете?

– Да, когда на дачу не ездим...

Объявление

Реализую и высылаю почтой посадочный материал винограда – около 70 сортов, а также яблони, груши, сливы, абрикоса, алычи, усы земляники, малины крупноплодной, крыжовника, лимонника китайского и других цветочно­-декоративных культур. Продаю мед и продукцию пчеловодства. Принимаю заказы на пчелосемьи и отводки. г. Бердск, пос. Мичуринский, ул. Солнечная, 8. Анатолий Степанович Сидорович. Тел.: 8 (383-41) 53-­6-70, 8­-913-­709-­30­-50.

Розарий в саду

Айва. Амазон. Нори. Вика. Ухо. Лес. Эвкалипт. По вертикали: Калонг. Пир. Ива. Венок. Опак. Гирлянда. Елка. Уста. Зов. Алоэ. По горизонтали: в № 12. Ответы на сканворд

Советы бывалых садоводов

Где и какие купить саженцы роз, и какое место выбрать для посадки на дачном участке

Розы традиционно используются в дизайне сада. В настоящее время и в сибирских условиях многие занимаются выращиванием «королевы цветов». тарайтесь покупать розы только в специализированных магазинах, при покупке попытайтесь узнать у продавца, как можно больше о выбранном сорте. Итак, что важно знать при выборе розы: Зимостойкость (какой бы роза красивой ни была на картинке, важно, чтобы она хорошо переносила наши климатические условия).

С

Устойчивость к болезням. Методы обрезки. Также немаловажным условием для хорошего самочувствия роз на вашем участке является правильная агротехника. Применение роз в дизайне сада Розарий. Розы, как дополнение в цветнике. Использование в контейнерах (на зиму убираются в подвал или прикапываются на участке). При посадке в цветник (или розарий) важна информация о высоте, диаметре куста, окраске цветков.

Схема 2

Не помешает информация и об аромате, форме цветка и его махровости. Если вы хотите создать розарий у себя на участке, который радовал бы вас и вызывал восхищение и легкую зависть у ваших соседей и знакомых, не стоит покупать много кустов роз (по 1 шт. каждого сорта). Посадите три куста одного сорта в форме треугольника, чтобы они смотрелись едино. Эффект будет обеспечен. Если все же очень хочется купить по одному кусту роз разных сортов, то подберите их

Схема 1

Розарий (схема 1) 1. Спирея весеннецветущая.

2. Спирея летнецветущая.

3. Роза чайно-гибридная Barkarole (Kordes), h – 50–100. 4. Роза чайногибридная Burgund 81 (Kordes), h – 50–100. 5. Роза чайно-гибридная Duftzauber (Kordes), h – 50–70.

6. Роза чайно-гибридная Gloria Dei (Kordes), h – 50–80. 7. Роза чайногибридная Kupferkonigin (Kordes), h – 40–80. 8. Астильба (сорта).

9. Манжетка. Розарий (схема 2) 1. Роза кустарниковая Alexandra – Princesse de Luxemburg

по цвету. Можно использовать их в одной цветовой гамме или по контрасту. Предлагаем вам несколько вариантов розариев: (схемы 1 и 2). Желаем вам удачи в этом интересном и увлекательном деле! Красноярский центр природного земледелия «Возрождение земли».

(Kordes), h – 70–120. 2. Розы кустарниковые Angela (Kordes), h – 80–100. 3. Розы флорибунда Home & Garden (Kordes), h – 50–80. 4. Розы почвопокровные Gartnerfreude / Toscana (Kordes), h – 50–60 (норма 4–5 шт./м2).

5. Розы почвопокровные Diamant (Kordes), h – 50–60 (норма – 4–5 шт./м2). 6. Хоста (сорта).

7. Можжевельник горизонтальный. 8. Лилейник (сорта). 9. Спирея японская.

10. Ирисы сибирские. 11. Декоративный лук (5–9 шт./м2). *h – высота растений (см)

Газета «Шесть соток в Сибири» Газета зарегистрирована в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор). Свидетельство о регистрации: ПИ № ФС 77-46102 от 05 августа 2011 года Учредители: В. Ю. Антонов, С. Г. Бобин, Е. П. Хомченко Издатель: ООО «ИД «Шесть соток» Главный редактор: В. Ю. Антонов Выпускающий редактор: Н. Б. Охотникова. Дизайн и верстка: С. А. Ющук Редакционный совет: А. Е. Соловьева, доктор с.-х. наук, А. С. Сидорович, кандидат с.-х. наук, И. Д. Овечкин, ученый-агроном, Е. И. Ерошина, кандидат биологических наук, С. В. Казначеев, д.м.н., профессор Адрес редакции: г. Новосибирск, пр. Карла Маркса, 30, офис 609 «а» Адрес издателя: г. Новосибирск, ул. Новогодняя, 28/1, офис 46 E-mail: sotkisib@mail.ru Адрес для писем: 630087, г. Новосибирск, а/я 292 Телефон: (383) 328-40-31 Отдел распространения: e-mail: novikov@idgorod.ru Отпечатано в типографии ЗАО «Прайм Принт Новосибирск» Адрес типографии: 630105, Новосибирск, ул. Линейная, 114/1 Заказ № 8911. Общий тираж: 43600 №12 (151) 12+ Подписана в печать 24.12.2013 по графику 15.00, фактически 15.00 Дата выхода в свет: 27.12.2013 Цена свободная Материалы, отмеченные и словом реклама, публикуются на правах рекламы. Редакция не несет ответственности за содержание рекламных материалов Мнение авторов публикаций не обязательно отражает точку зрения редакции. Редакция оставляет за собой право знаком редактировать присланные в ее адрес материалы Перепечатка материалов возможна только с письменного разрешения редакции Подписка в каталоге «Почта России» – 53005 Прием рекламы по т.: (383) 328-40-31, 335-68-92 (доп. 125), 8-913-943-27-75