Шесть соток в Сибири, Февраль 2014 by 6sotok Sib

№1 (152 )

Подписные индексы

февраль 2014 г.

читайте в номере:

Обработка семян стр. 3

Посей

лук-порей стр. 8

Лунный календарь стр. 10

Покупаем розы

правильно

стр. 14

Желтые пионы

12+

стр. 15

Пироги со всего мира

стр. 18–19

Февраль снегом богат Сад Продолжаем работу со снегом – отаптывание приствольных кругов (борьба с грызунами, которые в это время особенно активизируются). Уплотненный снег является хоро-

шим препятствием для грызунов. Протаптывание дорожек в саду также способствует более равномерному таянию снега. Одновременно с уплотнением снега можно снимать с деревьев яблони (а также груши, черемухи) зимние гнезда боярышницы. В комнате в это время можно начинать выращивать землянику из семян. Из семян есть смысл выращивать только сорта F1, специально вы-

С 1983 года высылаем саженцы почтой садоводам-любителям. Выращиваем БОЛЕЕ 5000 НАИМЕНОВАНИЙ РАСТЕНИЙ. Всегда большой выбор лечебных, плодовых, ягодных и декоративных культур. Саженцы и луковицы нашего питомника хорошо акклиматизированы к суровым погодным условиям по специальной методике, хорошо растут, плодоносят и цветут в любой климатической зоне. Бесплатные каталоги можно заказать по телефону, почте и на сайте. Упаковка и почтовая пересылка саженцев – БЕСПЛАТНО!

В каталогах этого года – 1145 сортов. 623780, Свердловская обл., г. Артемовский, ул. Лесопитомник, 6, оф. 2. Плодопитомник «Сады Урала». Тел.: 8-800-333-23-64, 8 (34363) 203-27, Миролеева Александра Николаевна

info@sadurala.com

www.sadurala.com

Выбираем семена

веденные для семенного размножения (Элан, Московский деликатес и др.) или мелкоплодные сорта земляники альпийской (Рюген, Солемахер и др.). Не имеет смысла высевать семена обычных крупноплодных сортов (которые дают усы), из них получаются сеянцы, совершенно не похожие на исходные сорта. Семена из пакетиков перед посадкой желательно намочить в снеговой

Какие сорта овощей рекомендуют высаживать в этом году агрономы компании ТД «Летто»

(Окончание на стр. 2)

стр. 6

Экологическое земледелие реклама 510.151

Февраль считают самым многоснежным и вьюжным месяцем зимы. В это время дачники начинают готовиться к предстоящему сезону. Напомним, какие работы следует провести именно сейчас.

Тема номера:

1. Как повысить объем и качество урожая на 30–50%? 2. Как улучшить всхожесть семян и приживаемость растений при пересадке? 3. Как оздоровить почву и снизить риск заболеваний растений? 4. Какие микробиологические удобрения выбрать?

Ответы на эти и другие

вопросы читайте на

стр. 5

в Сибири

№ 1 (152), февраль 2014 г.

полезно знать

Февраль снегом богат Приглашаем пообщаться

Спроси у специалиста

(Окончание. Начало на стр. 1) старых корней и сажают в новую воде один-два дня. Для посева землю, поливают и содержат на берут плоскую емкость с про- теплом подоконнике. Начинают черенковать бегозрачной крышкой, заполняют ее рыхлым, легким субстратом нии, фуксии, хризантемы, пе(перегной или компост с добав- ларгонии. Маточники фуксий, лением торфа и песка). Субстрат хризантем скорее пойдут в рост, поливают, семена раскладывают если повысить температуру до по поверхности равномерно, че- +12°C и несколько усилить полив. рез 2–2,5 см, слегка вдавливая в Чтобы вызвать рост молодых посубстрат. Емкость с семенами закрывают прозрач- Рассада земляники ной крышкой и ставят в холодильник при температуре около +4°C. В холодильнике семена проходят дополнительную стратификацию, после которой всходы появляются дружно. Следите, чтобы семена не пересыхали. Примерно через бегов для заготовки черенков, три – пять недель семена про- проводят подкормку раствором растают, после этого их выно- полного минерального удобресят на свет (ставят на прохлад- ния. ный подоконник), не поднимая Клубни георгин, не заглубляя крышку емкости. Когда у земля- шейки, высаживают в горшники разовьются два настоящих ки, поливают и поддерживают листочка, семена пикируют в от- температуру около +20…+25°C. дельные горшочки, подращива- Когда побеги тронутся в рост, ее ют сначала на подоконнике, за- снижают до +15°C, чтобы ростки тем – в теплице. В грунт растения не вытягивались. Черенки сревысаживают, когда минует опас- зают длиной 6–10 см под узлом ность возвратных заморозков. и укореняют. Анна СОЛОВЬЕВА, Начинают посевы цветов на доктор с.-х. наук. рассаду. Сеют гвоздику Шабо, бегонии, глоксинии, пеларгонии, примулы, петунии, львиный зев. Цветник Чтобы сберечь посадки луковичных от мышей, отаптывают Инвентарь, удобрения, вокруг них снег. семена и посадочный В комнатах большинство расматериал тений находится в покое, поэтоВ это время также закупаму их поливают редко. Следят за ют минеральные удобрения, состоянием земли, поддержи- приобретают и чинят садовый вают чистоту. Клубни бегоний и инвентарь, готовят колышки, глоксиний, хранившиеся с осени этикетки, посевные ящики, зав полусухой земле, вынимают из купают семена и посадочный горшков, очищают от остатков материал. Ольга ШИШЛЯННИКОВА, консультант.

Рассада петунии

Авторы «Шести соток в Сибири» ответят на вопросы сибирских дачников С 26 февраля по 3 марта 2014 года в Новосибирске пройдет межрегиональная выставка-ярмарка «Семена Сибирской Дачи –2014». ы приглашаем всех читателей посетить ярмарку и получить ответы на интересующие вопросы у наших консультантов, которые будут ждать вас у стенда «Шести соток в Сибири» (№ 23). 26 февраля Анатолий Степанович Сидорович с 10.00 до 12.00 – Плодово-ягодные кустарники. В 12.00 – лекция о двухцикличной технологии выращивания малины в зале для пресс конференций.

27 февраля Анатолий Степанович Сидорович с 10.00 до 12.00 – Плодово-ягодные кустарники. В 12.00 лекция о выращивании винограда. Тамара Александровна Мазурина с 12.00 до 14.00 – Выращивание томатов. 28 февраля Ольга Николаевна Шишлянникова с 10.00 до 13.00 – Выращивание роз, орхидей в Сибири, комнатное и уличное цветоводство. 1 марта Игорь Дмитриевич Овечкин с 10.00 до 13.00 – Выращивание рассады тепличных овощей. С 14.00 до 16.00 Лариса Николаевна Емельянова – Выбор сортов овощных культур, планировка небольших участков.

Адрес: ул. Шамшурина, 43, вокзал «Новосибирск-Главный». Время работы выставки: с 10.00 до 19.00 (вход свободный).

На вопрос читателя отвечает Анна Соловьева, доктор с.-х. наук. Высадила рассаду огурцов в теплицу. Через некоторое время заметила многочисленные отверстия в листовых пластинках. Многие растения начали засыхать. Что это за вредитель, и как с ним бороться? Людмила Полотина. Уховертки – многоядные вредители. Встречаются повсеместно, питаются растительными или животными остатками, иногда повреждают растения. Вредят плодовым, ягодным, овощным и цветочным культурам. Тело узкое, длинное, темнобурого цвета. Ноги короткие, бегательные. Брюшко на конце с парой твердых клещей (за это их называют двухвостками). Живут в почве, под растительными остатками, камнями, корой деревьев и т. д. Зимуют взрослые насекомые в почве, весной устраивают там гнезда, откладывая в них яйца. Вышедшие личинки похожи на взрос-

Вопрос-ответ лых насекомых. В течение года развивается одна генерация. Личинки и взрослые насекомые вредят ночью, днем прячутся в укрытиях. Предпочитают влажные, затененные места. У. обыкновенная длиной (без клещей) 9,5–15 мм, клещи – 3,5–5 мм. Особенно активно повреждает наземные или прикорневые части бобовых растений. Встречается реже. У. огородная более крупная (11–17 мм, клещи – 3,5–9 мм). Обгрызает листья, цветки и семена овощей (пасленовых) и бахчевых растений, повреждает всходы и более развитые растения корнеплодов, ягодные растения. Встречается чаще. Меры борьбы Разрушить гнезда вредителя – перекопать почву. Уничтожить сорняки. Разложить укрытия – ловушки (как для слизней): кучки травы, листьев, доски и проч., под которые уховертки забираются на день. Не допускать чрезмерных поливов. В крайнем случае, при значительном количестве насекомых, провести опрыскивание инсектицидами широкого спектра действия (соблюдать инструкцию и предосторожность).

Садоводы учатся

Расписание занятий в клубах садоводов

Клуб «Росток», г. Бердск 1. Библиотека на ул. Свердлова, 1 (по субботам с 10.00). 01.02.2014 г. – Томаты, перцы, баклажаны. Выращивание, сорта. Л. В. Семерикова. 08.02.2014 г. – АГРОС. Лекция и продажа. 15.02.2014 г. – Колористика декоративных групп и цветников. Моносады. 22.02.2014 г. – Виноделие. Т. Я. Пеганова. ДК «Родина» (по воскресеньям с 10.00) 02.02.2014 г. – Огурец, арбуз и дыня в теплицах и открытом грунте. Т. В. Штайнерт. 09.02.2014 г. – Виноград. Редкие сорта и особенности их выращивания. М. И. Корягин. 16.02.2014 г. – Корнеплоды. Агротехника и сорта (морковь, редис, свекла и др.). Л. В. Семерикова. Клуб «Экзотика» ДДТ им. А. И. Ефремова, ул. Мира, 14. Тел.: (383) 30848-48, 8-961-221-04-00 08.02.2014 г. – 10.00. Плодово-ягодные кустарники. 22.02.2014 г. – 10.00. Розы в Сибири. Школа природного ЗемлеДелия и садового дизайна 01.02.2014 г. – Биопрепараты в природном земледелии. 12.00. – Садовый дизайн. Перемены в саду. Планирование участка. 08.02.2014 г. – Обогрев грунта, аккумуляторы тепла. Выращивание корнеплодов. 12.00. – Выращивание винограда. 15.02.2014 г. – С чего начать на новом садовом участке. Переработка и сохранение урожая. Выращивание декоративных кустарников. 12.00. – Розы. Уход за розами летом. Любимые розы флорибунда Тантау. 22.02.2014 г. – Садовая техника, инструменты, поливные системы, теплицы, приспособления... Выращивание арбузов и дынь. 12.00. – Выращивание винограда. 01.03.2014 г. Смешанные посадки. Выращивание картофеля. Семинары для садоводов проходят по субботам с 10.00. Красный проспект, 82, 3-й этаж, актовый зал.

акт уа льно!

№ 1 (152), февраль 2014 г.

в Сибири

Семечко к семечку Как подготовить семена к посеву

Предпосевная подготовка семян включает в себя ряд мероприятий: калибровку, химическое протравливание, термическую обработку, обработку микроэлементами, биологически активными веществами, барботирование, дражирование, стратификацию, скарификацию, замачивание, проращивание, различные варианты закаливания и т. д. редпосевная обработка необходима семенам, которые не прошли у производителя нужной подготовки, а также собранным садоводами самостоятельно. Помимо стимулирования основных ростовых процессов, они, в первую очередь, нуждаются в обеззараживании от растительных патогенов. Ни в коем случае нельзя подвергать семена всем видам обработки, так как этого не выдержат даже самые сильные семена. Нужно остановиться на нескольких самых простых и доступных в домашних условиях способах.

Основные требования к семенам Высокий урожай можно получить только из хороших (качественных) семян. Они должны быть полными, не щуплыми и не сморщенными (за исключением гороха и кукурузы). Необходимо выращивать районированные сорта, которые лучше приспособлены к местным условиям. Способы обработки семян Расскажем о самых распространенных и необходимых способах обработки, которые легко провести в домашних условиях. Калибровка. Это отбор наиболее пригодных для посева семян. Крупные семена (горох, фасоль и др.) легко перебрать вручную, отобрав наиболее крупные и полновесные семена. В домашних условиях также применяют калибровку в 3–5% растворе поваренной соли. В этот раствор высыпают семена, хорошо взбалтывают и дают отстояться несколько часов. Хорошие полновесные семена окажутся на дне, а пустые всплывут. Те, которые опустились на дно, – пригодны к посеву. Их нужно просушить или протравить. Прогрев. Семена большинства культур, с целью обеззараживания, прогревают в воде при температуре +50…+60°C в течение 20 минут, затем рассыпают на ткани и слегка подсушивают. Или семена выдерживают на открытом жарком солнце в течение пяти – семи суток, периодически перемешивая на блюдечке. Этот способ осо-

бенно подходит для семян теплолюбивых бахчевых культур. Солнечные лучи не только обеззараживают семена от микроорганизмов, но и активно стимулируют их прорастание. Кроме того, прогрев увеличивает количество женских плодоносных цветков у этих растений. Намачивание семян в воде. Непосредственно перед посевом семена можно намочить в воде. ПродолжительОбеззараживание семян перца

лой батареей. Периодически проветривают. После начала проклевывания (3–5%) семена высевают. Закалка. После намачивания применяют и закалку – замораживание набухших семян при температуре 0…-1°C в течение суток. Закалка делает всходы не только более устойчивыми к низким температурам, но и повышает урожай. Микроэлементы и биостимуляторы В настоящее время для ускорения прорастания семян садоводы все чаще применяют различные микроэлементы и биостимуляторы. Действие микроэлементов при такой обработке семян намного эффективнее, чем внесение этих же микроэлементов в почву, даже если их количество увеличено.

поднялся осадок, выпавший на дно. Семена в марлевом мешочке погружают в настой и выдерживают в нем (семена лука и моркови – 6–7 часов, остальных культур до 2 часов). Некоторые садоводы в этот раствор добавляют столовую ложку жидкого коровяка. «Возродить» просроченные или травмированные семена и ускорить появление всходов помогает биорегулятор Циркон. Семена замачивают в растворе Циркона (овощей – 2 капли/100 мл воды, цветов – 3–4 капли/100 мл воды) и выдерживают в течение 6– 8 часов. По данным ВНИИ овощеводства, всхожесть семян увеличивается на 19–23%, и всходы появляются на четыре-пять дней раньше. Можно замачивать семена и в растворе ЭпинЭкстра: овощные культуры

Намачивание и проращивание Намачивание семян перца в растворах Предпосевное намачивание семян в растворах микроудобрений ность намачивания: морковь, часто дает лучший эфпомидоры, лук, петрушка, фект, чем внесение их в свекла – сутки (воду в течение почву даже в более высуток поменять два-три раза); соких нормах. горох, капуста, редис, огурХорошо себя зарекоцы, кабачки, салат, астро- мендовали намачивания вые – 10–12 часов. Лучше семян овощных культур всего намачивать семена в течение суток при комв талой воде. натной температуре в Намоченные семена прорас- слабых растворах бортают раньше сухих на четыре– ной кислоты (0,1–0,3 г семь дней. на 1 л воды), марганцовокис- (1–2 капли препарата/100 мл Особо следует отметить поло- лого калия (0,5–1 г), медного воды) в течение 4–6 часов, жительный эффект от намачива- купороса (0,05–0,1 г), сульфата цветочные культуры (4 капли препарата/100 мл воды) в тения семян зонтичных растений Полезно знать чение 8–10 часов. Эпин-Экстра (морковь, петрушка, сельдерей Элитные семена известных обеспечивает отличную прижии т. д.) Семена этих растений фирм-производителей обычваемость рассады после пикивсходят долго, так как они соно не требуют какой-либо ровки. Рассаду тыквенных кульдержат особые эфирные масла, предварительной подготовтур обрабатывают в фазе трех которые тормозят процесс проки, так как они поступают в настоящих листьев накануне перастания. Чтобы ускорить его, продажу уже подготовленныресадки на постоянное место. семена помещают в полотнями к посеву. Поэтому дополЭто улучшает ее адаптацию. ный мешочек и промывают под нительная обработка таких Можно использовать и друструей воды, затем оставляют семян может вызвать обратгие препараты природного в воде. В течение дня нескольный эффект. происхождения (Проросток, ко раз повторяют промывание. В итоге происходит вымывание цинка (0,2–0,5 г), молибдено- Оберег, НВ-101, Экосил, Кремасла из семян. После этого их вокислого аммония (0,5–1 г), зацин и др.). Они безопасны нужно выдержать в морозиль- метиленовой сини (0,3–0,5 г). для семян и человека. ной камере не меньше трех Необходимо приготовить такое дней. Обработанные таким об- количество раствора, чтобы он Обеззараживание семян разом семена дадут всходы го- полностью покрывал обрабаКроме укрепления иммунираздо быстрее. тываемые семена. После этого тета будущих растений, нужсемена подсуши- но позаботиться и об уничвают и высевают. тожении на семенах уже имеюЕще лучший эф- щихся носителей болезней. фект дает намачива- Определить их присутствие в ние семян в растворе домашних условиях невозможгуминовых кислот. но. Можно лишь просто «обезОгородники со заразить» семена. Долгое врестажем используют мя садоводы использовали для и давно проверен- этого раствор марганцовки ный, эффективный способ намачивания семян в настое древесной золы, в коПрогревание семян торой содержится более тридцати Проращивание семян. Так- различных элементов питания, же перед посевом проводят нужных растениям. Для этого проращивание семян. Можно 2 столовые ложки золы кладут проращивать семена томатов, в литровую банку, заливают ее перцев, огурцов. Их завора- полностью теплой водой и начивают во влажную ткань (или стаивают двое суток, периодимарлю), которую или накрыва- чески перемешивая. ют блюдцем, или помещают в Затем полученный настой полиэтиленовый пакет над теп- осторожно сливают, чтобы не

Возьмите на заметку Намоченные или пророщенные семена сейте только в хорошо увлажненную почву или полейте сразу же после высева. или медного купороса. Сейчас достаточно много высокоэффективных биологических препаратов, которые значительно менее токсичны, чем привычные химические. Это Фитоспорин, Триходермин, Алирин–Б, Бактофит, Альбит и др. Они обладают фунгицидным и бактерицидным действием. Стратификация и скарификация Эти способы применяются не для всех семян. Скарификация – это нарушение целостности верхней оболочки семени. У некоторых семян (например, у душистого горошка) оболочка настолько плотная и прочная, что вода может не добраться до зародыша, но, даже если и проникнет внутрь, у ростка может «не хватить сил» разорвать ее. В таких случаях рекомендуется процарапать поверхность семян. Можно поместить семена между кусками наждачной бумаги и, прижимая руками, потереть их друг о друга. Вместо этого можно замочить семена в горячей воде. Для душистого горошка подойдет температура воды около +60°C с выдержкой до 6 часов. Стратификация – это предварительная обработка семян холодом. Некоторые семена просто не прорастают без такой обработки. Обычно их рекомендуется сеять осенью – это самый простой способ. Так поступают с семенами многих многолетних цветов (лаванда, дельфиниум, гвоздика и др.). Семена многих древесных и кустарниковых пород также рекомендуется высевать «под зиму». Если вы приобрели семена, которые рекомендуется подвергнуть стратификации, но уже нет возможности посеять их «под зиму», их следует посеять в небольшую емкость, завернуть в пакет и положить в холодильник на один – три месяца до весны. Ольга ПОЧЕКУТОВА, Николай БОНДАРЬ.

в Сибири

сортове д

№ 1 (152), февраль 2014 г.

Наши сорта – залог вашего успеха

Томат Столыпин®. Большой урожай в любую погоду.

Совсем скоро наступит долгожданная пора посева перцев и томатов, а значит осталось совсем мало времени для выбора и покупки семян. тобы не прогадать с будущим урожаем, надо выбрать лучшее из всего того огромного ассортимента, что предлагается сейчас нашим садоводам. ООО «Агрофирма Аэлита» представляет вам сорта перцев и томатов, которые в результате кропотливой селекционной работы и многолетних полевых испытаний показали отличные и достойные результаты. Они отличаются высокой урожай-

ностью, прекрасными потребительскими качествами, комплексной устойчивостью к болезням и неблагоприятным погодным условиям, и полностью оправдают, а многие даже и превзойдут ваши ожидания. Томат Столыпин® – раннеспелый, холодостойкий сорт с дружным и продолжительным плодообразованием. Отличается высокой завязываемостью плодов даже при резких перепадах температуры. Предназначен для выращивания в открытом грунте. Растения детерминантные, обладают комплексной устойчивостью к болезням. Плоды красивой эллиптической формы, красно-розовые, массой 90–120 г, плотные, не растрескиваются. Один из самых вкусных сортов, сладкий и ароматный. Урожайность высокая: 8– 9 кг/м2. Великолепен в свежем виде, незаменим для домашнего консервирования. Томат Сахалин® – раннеспелый сорт универсального использования с обильным и продолжительным плодоношением. Дает полноценный урожай даже в более холодных областях страны. Хорошо удается как в открытом грунте, так и под пленочными укрытиями. Созревание плодов начинается на девяностый – девяносто третий день после всходов. Томаты плотные, мясистые, массой 80–100 г, устойчивые к растрескиванию, имеют прекрасный товарный вид, хорошо хранятся и транспортируются в течение пятидесяти– шестидесяти дней после съема. Имеют гармоничные вкус и аромат. Отличается выносливостью к пониженным температурам и недостатку освещенности, устойчив к вертициллезу, фузариозному увяданию и вирусу табачной мозаики.

Перец сладкий Аэлита®. Надежный и урожайный сорт.

Перец сладкий Биг герл®. Усыпан красивыми и вкусными плодами.

Томат Янтарный кубок – отличный среднеспелый сорт для салатов и цельноплодного консервирования. Растения индетерминантные, обладают повышенной устойчивостью к широкому ряду болезней. Томаты красивые и выравненные, яркого оранжевого цвета, массой до 125 г. Мякоть великолепного вкуса, сочная и сахаристая, с повышенным содержанием каротина, витамина C и сухого вещества. Плоды хорошо транспортируются и прекрасно хранятся в течение двух месяцев после съема. Томат Божья коровка® – очень ранний и высокоурожайный сорт. Вступает в плодоношение уже на семьдесят пятый – восьмидесятый день после всходов и сразу дает обильный и дружный урожай. Кустики выглядят очень декоративно и подходят для выращивания в комнатных условиях и на балконах. Растения детерминантные, компактные, высотой 30–50 см, обильно усыпанные плодами массой 10–20 г. Томатики сладкие и сочные, бесподобно хороши в свежем виде, в салатах, отлично подходят для цельноплодного консервирования. Один из лучших сортов томатов-черри. Раннеспелый сорт перца сладкого Аэлита® – это сочетание высокой урожайности (до 9 кг/м2), крупноплодности и высоких вкусовых качеств. Красивые оранжевые плоды кубовидной формы, массой 130– 140 г, толстостенные, с сильным приятным

Перец сладкий Черный конь. Невероятно сочная и сладкая мякоть.

ароматом. Идеально подходят для замораживания, домашнего консервирования и свежих салатов. Хорошо сохраняют свои товарные качества при хранении и транспортировке. Для полного раскрытия потенциала в условиях Средней полосы рекомендуется выращивать под пленкой, в более южных регионах – в открытом грунте. Перец сладкий Биг герл® – также порадует ранними, вкусными и красивыми плодами. Перцы крупные (150–200 г), трапециевидные, глянцевые, с толстыми сочными стенками и нежной кожицей. Сохраняют прекрасный вкус в свежих салатах, в фаршированном, обжаренном, запеченном и консервированном виде. Растения отличаются хорошей нагрузкой плодов (одновременно формируется 8–10 шт.), что гарантирует получение высоких (6– 7 кг/м2) урожаев. Перец сладкий Черный конь – холодостойкий сорт, позволит получить щедрый урожай даже при неблагоприятных погодных условиях. Высокоурожайный – на одном растении завязывается одновременно двенадцать–шестнадцать плодов, отличается ранним вступлением в плодоношение и продолжительной отдачей урожая. Перцы крупные (150–250 г), в технической спелости темно-фиолетовые, в биологической – темно-красные, очень толстостенные (толщина стенки – 9– 10 мм). Вкусовые качества превосходные.

- сорта и гибриды, охраняемые патентами на селекционные достижения.

Томат Сахалин®. Самый выносливый и холодостойкий.

Объявления Предлагаю семена овощных культур: помидоров разных сроков созревания; огурцов всех сортов, в том числе редких; кабачков и тыкв разных сроков созревания. Саженцы малины, крыжовника, смородины. Картофель сортов Адретта желтый, Каменецкий красный. Лекарственные травы: очанка, цветки тысячелистника, радиола розовая, толокнянка, лист голубики, иванчай, донник желтый и белый, цветки пижмы и др. Каталог – в вашем конверте с обратным адресом. Адрес: 671454, Бурятия, Кижингинский район, п. НовоКижингинск, ул. Энтузиастов, 11, кв. 2. Воронин Николай Михайлович. Тел. 8-924-75366-20. E-mail: elenavoronina79@mail.ru Сибирские саженцы от производителя Высылаем по России саженцы, черенки, семена зимостойкого абрикоса, персика, сливы, груши, яблони, вишни, сакуры и др. культур. Принимаем заказы на весну 2014 г. до 10 апреля. Заходите к нам на сайт: http://abrikossibir.ru. Пишите: 655001, а/я 1080, г. Абакан, Хакасия, Пискунову Евгению Ивановичу. Звоните: 8-913-544-60-52

Томат Янтарный кубок. И для салатов, и для консервирования.

Томат Божья коровка®. Размер минимальный, вкус и урожай максимальные.

Оптовая продажа семян овощей и цветов, газонных трав, луковичных культур, посадочного материала: роз, многолетников и кустарников. ООО «Агрофирма АЭЛИТА», www.ailita.ru, www.aelitaseeds.ru Огородный бум

Евро-Семена на все времена Семена ведущих селекционных центров Европы и мира: цветы и овощи из Германии, Нидерландов, Великобритании, Италии, Франции, Чехии, Польши, США и Японии

Более половины из них – новинки мировой селекции. Кроме того, в «активе» фирмы есть и лучшие селекционные достижения российских ученых, а также эксклюзивная линейка сортов и гибридов овощей с прекрасным вкусом и замечательными товарными свойствами. ркими представителями эксклюзивной линейки являются оригинальные сорта сладкого перца: Грек, Толстопуз и Елена. Елена F1 – самый раннеспелый, при большом количестве плодов дает зрелую продукцию на 5–10 дней раньше других сортов. Плоды красные конусовидные, глянцевые, массой 140–150 г, толстостенные. Мякоть сочная, сладкая, насыщенного вкуса и аромата. Толстопуз высоко ценится за огромное количество крупных желто-оранжевых толстостенных перцев массой более 300 г, сочного вкуса и насыщенного

аромата. Отличие сорта – устойчивость к вертициллезу, бактериозу и фузариозу. Грек – самый вкусный и высокоурожайный сорт сладАгафон

Толстопуз

Шустик

кого перца. Толстостенные, глянцевые, плоско-округлые, сильно ребристые плоды темно-красного цвета, массой 135–145 г, с насыщенным ароматом, идеальны для потребления в свежем виде, кулинарии и

Грек

консервирования – в том числе цельноплодного. Для любителей похрустеть раннеспелые сорта огурцов, особое отличие которых – комплексная устойчивость к болезням, холодостойкость и длительное плодоношение до заморозков.

Высокая урожайность гибрида Агафон не зависит от погодных условий. Плоды цилиндрические, небольшие, темно-зеленые и крупнобугорчатые, массой до 90 г, кожица нежная, мякоть хрустящая. С гибридом Жандарм урожай небольших огурчиков массой 85–95 г можно собирать через 36 дней после высадки и до самых заморозков. Главная особенность этого сорта – отсутствие горечи на генетическом уровне. Для салатов – отдайте предпочтение гибридному сорту Козырь, его плоды гладкие, длиной 15–17 см, темнозеленые и не имеют горечи. Огурчики гибрида Шустик идеальны для засолки и консервирования. Плоды цилиндрические, темно-зеленые, крупнобугорчатые, длиной 10–12 см с прочной кожицей и хрустящей мякотью. Растение сильнорослое с пучковым расположением завязей по 3–5 шт. в узле. Богатых вам урожаев!

Подробнее об этих и других новинках можно узнать на сайте: www.euro-semena.ru Спрашивайте в магазинах вашего города. ООО «Евро-Семена», тел.: (495) 662-67-80, (495) 662-56-74, e-mail: office@eurosemena.ru

советы са доводу F1 Теща

№ 1 (152), февраль 2014 г.

в Сибири

Огуречные букеты Нынче у огурцов новая мода – растения с букетным расположением завязей

Обычно в узлах на огуречных растениях образуется по одной-две, до трех завязей. У огурцов с букетным расположением завязей в каждом узле может быть от трех-четырех, до восьмидесяти завязей! Такой признак говорит о высокой потенциальной урожайности. оличество завязей в букете зависит от расположения на растении и возраста растений. В нижних узлах – не очень большие букеты. Большее количество завязей образуется в узлах средней части и выше, еще больше их может быть на боковых побегах. Лучше всего букетный тип проявляется в начале плодоношения, когда растения хорошо развиты, и не появились признаки старения. Цветки в букете расцветают поочередно с интервалом в один – три дня, или по нескольку в один день. На растениях гибридов огурцов с букетным типом цветения может наливаться до двадцати – тридцати плодов сразу! Не все завязи в букете развиваются в нормальный огурчик. Если завяжется два – четыре плода, хо-

роший урожай обеспечен. У «букетов» есть как бы страховой запас завязей: если завязь по какой-то причине не завяжется, может развиться следующая. Этих достоинств лишены сорта и гибриды с одной-двумя завязями в узлах. Обычно второй цветок закладывается гораздо позже первого. Он слабее развит, поэтому и плоды могут быть мельче, не очень ровными и красивыми. При неблагоприятных условиях в период цветения высока вероятность наличия узлов без плодов. На растении с букетным расположением завязей может одновременно наливаться определенное количество плодов, которое растение способно выкормить. Своевременная формировка позволит растению правильно распределить

F1 Лилипут

Огурцы с букетным расположением завязей имеют ряд преимуществ перед обычными. Но есть и некоторые нюансы в выращивании этих огурдоношение начинабольшому ожидаемочиков. ется на сорок пятый – му количеству плодов. пятидесятый день от поВажно вовремя собирать зеленцы. Чем моложе огурчики, явления всходов), высокоурожайный. Зеленцы у гибрида F1 тем больше их нарастет снова. Можно собрать хороший Кураж 12–14 см длиной, темноурожай огурцов с «буке- зеленые со светлыми полоскатами» в виде зеленцов ми, частобугорчатые, белошиобычного размера (завязи пые, прекрасно подходят для растут после опыления де- потребления в свежем виде и вять – четырнадцать дней), консервирования. Гибрид отнов виде корнишонов (семи- сительно устойчив к настоящей девятидневные завязи) и в ви- и ложной мучнистой росе. F1 Лилипут – скороспелый гиде пикулей (трех-пятидневные завязи). Последние вида пло- брид для выращивания в открыдов популярны в маринован- том и защищенном грунте. Плоды растут небольшими, очень ном виде в Западной Европе. F1 Зятек А вот самые популярные ги- удобно заготавливать на зиму. бриды фирмы «Гавриш», об- Гибрид партенокарпический, суF1 Щедр ик перурожайный, за неделю можладающие этим свойством: F1 Кураж – гибрид для за- но собрать несколько ведер масилы на налив плодов, а не на рост излишней вегета- щищенного грунта с обильно люсеньких огурчиков, нежных, с тивной массы или цветение и образующимися на растении тонкой кожицей, хрустящих, веобразование излишних завязей, завязями. Гибрид партено- ликолепных в засолке. Зеленец которые потом опадут. Кормить карпический, женского типа цилиндрической формы длиной огурцы следует соответственно цветения, скороспелый (пло- 7–9 см, массой 80–90 г, бугорки Из личного опыта

Азотовит и

Секрет получения целебной воды в домашних условиях

Фосфатовит: возьми минеральное питание у природы

Родниковая вода без особого труда

Помните, в сказках отправляли героев добывать «живую» и «мертвую» воду? Чтобы сделать «живую», целебную, чистую воду, не надо никуда идти. Нужны только желание, 2 минуты, обычная вода и мороз. казывается, в процессе замораживания и размораживания вода волшебным образом возвращает свою естественную, природную, структуру молекул. И даже обычная водопроводная избавляется от тяжелых металлов, солей и прочих вредных примесей. Почти ежедневно я готовлю для своей семьи и растений «живую» воду. Делаю это так. Наливаю воду в пластиковые емкости для заморозки, закрываю крышками и ставлю в морозильную камеру, а зимой – на балкон. Достаю замерзшую воду, открываю. В середине ледяного куба (или шара) виден белый сгусток солей. В оболочке (не-

F1 Кураж

видимый слой) концентрируются тяжелые металлы. Это все необходимо убрать из воды. Это легко и просто. Примерно через полчаса нахождения в теплом помещении верхний слой обтаивает. Эту жидкость сливаю – тяжелых металлов в воде больше нет. Но остались соли и примеси. Избавляемся и от них. Снова замораживаем воду (соленая вода замерзает и тает в последнюю очередь). Если позволяет время, я продалбливаю верхний замерзший слой воды и выливаю нерастаявшую соленую воду. Она концентрируется в середине емкости и долго не тает. У вас кристально чистая вода с морозным вкусом. Пейте на здоровье, умывайтесь, поливайте цветы, рассаду, готовьте пищу и целебные отвары. От своих знакомых я слышала, что они таким образом избавились от песка и камней в организме. Очень рада за них. Людмила АЛОНЦЕВА.

Для экологического земледелия! Каждый год, с наступлением нового сезона, перед любителями дачного хозяйства появляется много вопросов: как избежать прошлых ошибок, какой полезный опыт применить, что внедрить нового? сем известно, что есть много причин хорошего урожая – это и качественные семена, и «правильный» грунт, и нужный уход, и соответствующие погодные условия. Анализ литературы свидетельствует о чрезвычайно важном значении микроорганизмов в почвообразовании и поддержании плодородия почв. Они трансформируют растительные остатки, участвуют в формировании структуры почвы, образовании гумуса и его минерализации. Глобальной является роль микроорганизмов в пополнении биосферы, в том числе грунтов азотом, мобилизации фосфора и калия из органических и труднорастворимых неорганических соединений.

Как же помочь растениям усвоить указанные выше азот, фосфор и калий? Компания «Промышленные Инновации» представляет микробиологические удобрения Азотовит и Фосфатовит. В своей основе они содержат штаммы микроорганизмов, выделенные и отселекционированные группой советских ученых. Микроорганизмы Азотовита осуществляют связывание атмосферного азота, в результате чего растения получают дополнительное количество минерального азота. Под воздействием микроорганизмов Фосфатовита происходят химические превращения, в результате которых фос-

5 средние, расположены часто. В каждой пазухе листа образуется семь-десять завязей. F1 Щедрик – скороспелый партенокарпический гибрид женского типа цветения и букетного расположения завязей. Предназначен для выращивания в открытом и защищенном грунте. Зеленец длиной 10–12 см, массой 90–110 г, частобугорчатый, белошипый, без горечи. Плоды темно-зеленой окраски со светлыми полосами. В пазухе листа образуется по пять – восемь завязей. Использование плодов универсальное. Отличается ранним обильным урожаем. F1 Зятек – оптимальный вариант для любителей огурцов в «русской рубашке» для засолки пикулей и корнишонов, идеальный вариант для маринадов. Гибрид партенокарпический, с букетным типом плодоношения. Ровненькие огурчики прекрасно входят в банку, никогда не горчат. Отлично плодоносит в открытом грунте. Гибрид скороспелый, женского типа цветения, в одной пазухе образует от двух до восьми завязей. F1 Теща – партенокарпический гибрид, дает высокие урожаи качественных зеленцов в открытом грунте. Плоды обладают великолепным вкусом, никогда не горчат, великолепны в засолке – хрустящие и упругие. Плодоносит до конца сезона. Гибрид F1 Теща подходит и для теплиц, и для открытого грунта, и для временных укрытий. Ежедневно можно собирать по пять – восемь плодов. Гибрид устойчив к настоящей и ложной мучнистой росам и корневым гнилям.

Подробную информацию о сортах и гибридах компании «Гавриш» вы можете узнать на сайте: www.seeds.gavrish.ru Подсказки садоводу фор и калий переходят в легкодоступную для растений форму. Один комплект этих удобрений дает возможность обработать участок размером 10 соток и полностью отказаться от использования химических препаратов. Всего две-три обработки в сезон дают следующие результаты: 1. Повышается урожай и его качество на 30–50%. 2. Эффективно развивается корневая система, улучшается всхожесть семян и приживаемость растений при пересадке. 3. Оздоравливается почва. 4. Происходит синтез витаминов и биологически активных веществ, которые препятствуют развитию болезнетворных грибов, – и растения меньше болеют. 5. Усиливается жизнестойкостьрастений, в результате чего они легче переносят перепады температуры, избыток или недостаток влаги и другие «удары судьбы». При совместном применении препаратов Азотовит и Фосфатовит достигается максимальный эффект! Необходимы для всех видов растений. Спрашивайте в магазинах вашего города!

ООО Промышленные Инновации, г. Москва, Коровинское шоссе, 10, стр. 2, оф. 39, тел. 8 (499)-488-88-08, www.azotovit.ru

в Сибири

лет предлагает своим покупателям торговый дом «Летто». Во-первых, это качество самих семян, выбор которых производится у лучших российских и зарубежных поставщиков и семеноводов. Несмотря на то, что качество всех этих семян подтверждено соответствующими

большие хитрости

№ 1 (152), февраль 2014 г. дальнейшем и в сами растения. Мелкие семена, для уменьшения их расхода и улучшения всхожести, дражируют – покрывают специальной оболочкой, в состав которой входят микроэлементы и регуляторы роста. Также важна для качественных семян и хорошая упаковка

Оптимальные сроки посева семян на рассаду можно просчитывать уже в феврале. Рассчитать их на самом деле просто. Для этого необходимо учесть следующие факторы: дату предполагаемой высадки рассады в теплицу или открытый грунт;

Готовь сани летом, а телегу зимой! На самом деле речь пойдет совсем не о телеге, а о будущем урожае, а также о цветах на клумбах

Оказывается, что уже чуть ли не с начала года можно заложить прочный фундамент будущего успеха, а именно вырастить крепкую здоровую рассаду для высадки в теплицу или открытый грунт. первую очередь выращивают рассаду тех растений, которые имеют достаточно продолжительный период вегетации, либо побеги их очень хрупкие, либо семена растений очень мелкие и требуют тщательного ухода в специальных условиях. Среди них такие важные овощные культуры, как баклажаны, перец, капуста, томаты, сельдерей, многолетние пряные травы и некоторые цветочные культуры. Выбирая качественные семена для рассады, особое внимание следует обратить на семена под торговой маркой «Агроуспех», которые вот уже почти десять

сертификатами от поставщиков, торговый дом «Летто» проводит их проверку на всхожесть в собственной лаборатории и только семена, соответствующие заявленным характеристикам, попадают на прилавки и витрины. Отгрузка семян сопровождается карантинным сертификатом и свидетельством о посевных качествах. Гарантом сохранности качества семян выступает их обработка. Для защиты от болезней и стимуляции прорастания семена обрабатывают бесцветным фунгицидом защитного действия, не проникающим в семена, а в

для защиты их от воздействия окружающей среды. Большинство семян «Агроуспех» упаковывается в двойную упаковку – вкладыш. Упаковка у семян «Агроуспех» не только функциональная, но и информативная, вместе с яркой картинкой на ней указано: когда семена данного растения нужно сеять, высаживать рассаду и когда растение будет цвести или давать плоды. Даже самый неопытный огородник, следуя указаниям на такой упаковке, сможет добиться хороших результатов.

сроки появления всходов после посева; возраст, до которого надо дорастить рассаду, прежде чем высаживать на постоянное место. В большинстве случаев рассада для высадки в защищенный грунт должна быть выращена к середине мая, если же предполагается посадка в открытый грунт, то эти сроки сдвигаются на месяц (к середине июня). Всходы растений у разных культур различны, но в среднем они составляют от трех до пятнадцати дней. Вместо этого можно просто воспользоваться советами опытных специалистов торгового дома «Летто» и выбрать рекомендуемые сорта семян «Агроуспех». Мы предлагаем качественные семена, вобравшие в

Знаете ли вы, что... себя всю силу и энергию теплого и ласкового южного солнца. Это сильные семена, способные противостоять непогоде и перепадам температуры и дающие хороший урожай. Эти семена мы назвали «Агроуспех»! Мы не прячем секрет Внимание, акция!

Выиграй телевизор

Торговый дом «Летто» проводит акцию: «Лучший урожай овощей и лучшая клумба с цветами» из семян «Агроуспех».

Акция проводится в социальной сети «Одноклассники»!

1-ый шаг: выращиваете семена «Агроуспех». 2-ой шаг: фотографируете свое выросшее растение. 3-ий шаг: размещаете фотографии в нашей группе в «Одноклассниках» (Торговый дом «Летто»). Итоги подводятся 1 октября 2014 г. Дарим подарки: ЖК телевизор, цифровые фотоаппараты, сотовые телефоны и многое другое. Подарок получит каждый участник! Присылая письмо, участник дает согласие на сбор и обработку персональных данных в объеме, необходимом для получения им приза. Разборчиво указывайте свои контактные данные (Ф.И.О. и телефон). своего успеха, а охотно делимся им с нашими покупателями и радуемся вместе с ними каждому выросшему овощу на их грядках.

Наши контакты для оптовиков: г. Краснодар, ул. Сормовская, 7, Г, тел. 8 (861) 279-00-74. Для розничных покупателей: группа в «Одноклассниках»: Торговый дом «Летто»

Как устроены Мастер-класс дает Наталья Иванцова, руководитель Центра природного земледелия «Сияние» в г. Новосибирске 3. Далее вкапываются столбики высотой 50–60 см,

Грядка-короб имеет множество преимуществ: процессы развития растений и созревания плодов в ней ускорены. Овощи получают все необходимое питание, и урожай намного превосходит полученный на обычной грядке. Сибирские дачники по достоинству оценили идею грядки-короба. 1. Выкапывается небольшая траншея глубиной сантиметров 10. 2. Вниз укладываются ветки (можно укладывать пластиковые бутылки, если нет предубеждения против использования пластика). Эта прослойка изолирует нашу грядку от соприкосновения с холодной почвой.

для той части досок, которая над землей, мы подбирали так, чтобы бортики грядок были одного цвета с другими де-

2 покрытые специальной пропиткой от гниения дерева (мы использовали Кузбасс-лак). 4. К столбикам на саморезы прикрепляются доски, предварительно покрытые пропиткой (морилкой) и антисептиком. Цвет морилки

большие хитрости

№ 1 (152), февраль 2014 г.

в Сибири

Надежная защита от заморозков

Как повысить устойчивость садовых растений к действию неблагоприятных факторов и сохранить поврежденные виды Климатические изменения последних лет приводят к тому, что вырастить хороший урожай становится все труднее. Стрессовые погодные условия, такие как весенние заморозки, могут свести к нулю все затраченные вами усилия. Поэтому вопрос о возможности повышения устойчивости растений к холодовому стрессу стоит очень остро. И решить такой вопрос можно! ашим растениям помогут препараты компании «НЭСТ М» – отечественного разработчика и производителя регуляторов роста растений и индукторов болезнеустойчивости на природной основе Эпина-Экстра и Циркона, а также микроудобрений в природной (хелатной) форме Цитовита и других. Хочется еще раз обратить ваше внимание на природное происхождение действующих веществ ЭпинаЭкстра и Циркона. Они естественным образом включаются в обмен веществ и значительно повышают иммунный потенциал растений, то есть активизируют их собственные защитные силы.

А это и обеспечит вашим растениям устойчивость как к стрессам, так и к заболеваниям. Как уберечь растения от возвратных заморозков Пригревает весеннее яркое солнце и растения трогаются в рост. Но! Возвратные заморозки наносят им серьезный урон и даже могут привести к гибели, особенно если растения молодые. Для того чтобы этого не произошло, необходимо за суткидвое до заморозков (внимательно слушайте прогноз погоды) обработать растения антистрессовым адаптогеном Эпином-Экстра (2 мл/10 л). Благодаря повышенной выработке белков холодового шока под действием ЭпинаЭкстра растения прекрасно перенесут заморозки. Объясняется это тем, что препарат увеличивает вязкость

грядки-короба 3

перемешанная с газонной травой (фото 3 и 4). Эту смесь я обработала Сиянием для быстрого перегнивания. 7. Через восемь –

внутриклеточной жидкости, что позволяет ей не замерзать даже при температуре -1°C. Результат будет еще лучше, если к раствору Эпина-Экстра добавить 10 мл питательного раствора Цитовита, который содержит полный и сбалансированный комплекс макро- и микроэлементов. Причем микроэлементы Цитовита находятся в хелатной форме, характерной для самих растений, поэтому они легко и полностью ими усваиваются. Вопрос о микроэлементах затронут здесь не случайно. В почве их, как правило, не хватает. К тому же они быстро вымываются из нее талыми водами, осадками или при поливе. При дефиците микроэлементов наблюдается так называемая «болезнь недостаточности»: угнетение ростовых процессов, пятнистости листьев и, самое главное, снижение устойчивости к стрессам. Хорошо известно, что микроэлементы активизируют все процессы обмена веществ, входят в состав ферментов, регулируют синтез фитоПриродное земледелие тельной почвы и высаживаете рассадные культуры: огурцы, тыкву, капусту (фото 6), сельдерей, томаты, перцы, баклажаны. На следующий год в такую грядку можно высаживать картофель, морковь и другие культуры. 9. Лучше приготовить грядкикороба с осени, когда времени у садоводов побольше, но можно и летом, и весной – когда есть возможность.

ревянными конструкциями на участке (фото 1). 5. Внутри, по бокам, выстилается геотекстиль и чуть-чуть свешивается вниз. Получается, что доска лежит на щебне (фото 2), то есть она не гниет. Грунт выкопан чуть-чуть со скосом (на 10 см под углом), и вода, которая попадает внутрь, вся скатывается и практически не касается досок, благодаря чему они прослужат намного дольше. 6. Дальше в эти короба укладывается любая органика, что есть под руками. У меня была только древесная стружка,

десять дней начнут расти грибы, это будет показателем того, что можно высаживать растения. При перегнивании разных видов органики (она разогревается неодинаково) будет выделяться тепло. Так, березовые листья разогреваются до +30°C – практически уже через три-четыре дня в них можно делать лунки и высаживать растения. 8. Вы делаете лунки (фото 5), высыпаете туда ведро компостной пита-

гормонов, усиливают синтез углеводов, а некоторые из них обладают еще и фунгицидными свойствами (Cu, Mn, Zn) и, тем самым, оздоравливают растения. Цитовит полностью обеспечит потребности растений во всех жизненно важных микроэлементах и поможет при заболеваниях, вызванных их дефицитом. Хорошая обеспеченность растений микроэлементами с одновременным применением Эпина-Экстра сделает их еще более устойчивыми к холодовому стрессу. Итак, чтобы уберечь растения от заморозков надо обработать их Эпином-Экстра (2 мл) с Цитовитом (10 мл), разведенных в 10 л воды. Можно ли спасти растения, поврежденные заморозками Если вы не успели перед заморозками провести обработку Эпином-Экстра с Цитовитом и растения оказались

Подсказки садоводу поврежденными, то надо срочно обработать их Цирконом (1 мл/10 л). Обладая сильным корнеобразующим действием, Циркон восстановит поврежденные низкими температурами корни и будет способствовать активному росту новых боковых побегов. Кроме того, обработка Цирконом послужит отличной профилактикой возникновения и развития заболеваний. Не забудьте к раствору Циркона добавить 10 мл Цитовита. Для чего это нужно вы уже знаете. Циркон в сочетании с Цитовитом буквально реанимирует поврежденные заморозками растения и даст мощный толчок к их росту и развитию. А это, согласитесь, очень важно. Очень многие садоводы уже убедились в высокой эффективности препаратов «НЭСТ М». Они действительно обеспечат вашим растениям надежную защиту от заморозков, сделают их сильными и выносливыми. А сильные растения обязательно порадуют вас отличным урожаем. Попробуйте и убедитесь в этом сами! Главный консультант компании «НЭСТ М» Е. В. ВАКУЛЕНКО.

Адрес: 127550, г. Москва, ул. Прянишникова, 31А, ВНИИА, оф. 110. Тел.: (499) 976-2706, (499) 976-4736; info@nest-m.ru; www.nest-m.ru. Препараты «НЭСТ М» можно заказать в интернет-магазине: www.tdnest-m.ru

Центр природного земледелия

«Сияние»

семена инструменты биопрепараты плодовые и декоративные растения европейские розы г. Новосибирск, ул. Гоголя, 12, тел.: 221-63-36, 263-68-73

www.sianie54.ru, www.sianie1.ru

в Сибири

№ 1 (152), февраль 2014 г.

полезно знать

Все на ярмарку! Приглашаем сибиряков на ярмарки: «Семена Сибирской Дачи – 2014» и «Золотой улей Сибири – 2014» Ярмарки пройдут в Новосибирске c 26 февраля по 3 марта на территории вокзала «Новосибирск-Главный». а выставке «Семена Сибирской Дачи – 2014» можно будет увидеть и приобрести новые районированные сорта овощных культур сибирской селекции. Семена овощей, цветов, многолетних луковичных растений представят на ярмарке селекционеры из разных регионов России. Дачники смогут получить практические советы по созданию цветников на своих участках – по подбору растений по высоте, месту расположения, о способах устройства огорода с учетом ландшафта. Выставка ориентирована на популяризацию достижений российских ученых-селекционеров, ведь нередко наши сорта и гибриды превосходят зарубежные по качеству и зимостойкости.

У стендов участников вы смо- растениеводства и селекции, жете получить консультации можно приобрести высокоагрономов, ведущих специ- качественные семена, лукалистов Сибшалот (староверСадоводством и огоНИИРС, газеты ский), семена безвиродничеством занима«Шесть соток в русного картофеля. ется больше половиСибири», ведуБолее двадцати ны населения Новощих специалиспасечников из разсибирска. Дачники тов «Дачной ных регионов России представляют отдельАкадемии». представят свои сорную социальную группу Побывать на та меда и широкий с общими целями, заспектр пчелопродачами и интересом – дукции на выставтворчеством на земле. ке «Золотой улей Сибири – 2014». Конкурсная дегустация меда пройдетподпредседательством доктора сельскохозяйственных наук, профессора Владимира Георгиевича Кашковского. Он же проведет ряд встреч с горожанами, потребителями медовой продукции, дачникам даст консульталекциях и принять участие в ции по основам круглых столах на актуальные любительскотемы по выращиванию ово- го пчелощей и цветов в Сибири. Посе- водства. тив стенд Сибирского научноисследовательского института

Адрес: ул. Шамшурина, 43, вокзал «Новосибирск-Главный». Время работы выставки: с 10.00 до 19.00 (вход свободный).

Вакцина от рака Новосибирские ученые Научно-исследовательского института клинической иммунологии СО РАМН разработали вакцину от рака, которая прошла клинические испытания и показала хорошие результаты. В настоящее время она вводится больному на третьейчетвертой стадиях рака, увеличивая продолжительность жизни более чем в два раза. Об этом рассказал директор института, академик, доктор медицинских наук, профессор Владимир Козлов. По его словам, в настоящее время препарат вводится больному после операции. Следующий этап – его использование на ранних стадиях заболевания. Ученый рассказал, что вакцина работает против нескольких разновидностей рака: колоректального, молочной железы и простаты.

Советы агронома развитые и толстые. Берегите их. Бывает, что при слишком раннем посеве порей может «лечь». Это не беда – высаживайте на постоянное место, как только минует угроза заморозков. ВысажиМаленькие хитрости выращивания витаминного овоща вают порей по схеме 20х30 см для того, чтобы в дальнейшем было чем окучивать растения. ного садовода. Это не так. Сле- тем на сутки поместить в Без этого не образуется лождует правильно подойти к под- холодильник (+6…+8°С). ный стебель. Поливы, подИ так два-три дня. В таком готовке семян и посеву. кормки, прополки, своевПорей, как и другие культу- режиме семена проходят ременное окучивание – и ры, бывает раннего, среднего хорошую стимуляцию, акхороший урожай порея вам и позднего сроков созревания. тивируют энергию для прообеспечен. Для защиты от В условиях Сибири предпочти- растания, и даже старые пероноспороза используйтельно выбирать ранние, сред- семена хорошо и дружно те Фитоспорин, Фитоспектр, ние и среднепоздние сорта. По- всходят. Эти мероприятия Хом или Абига-Пик. рей в нашей зоне выращивают лишними не будут, так как К уборке приступают с пертолько через рассаду. Безрас- семена луков вообще отвыми похолоданиями, до засадный способ не дает сколько- личаются туговсхожестью. морозков. Если не успеваете – нибудь значительного урожая. накройте порей укрывным матеПеред посевом семена риалом. Поснужно продезинфицировать Ликбез ле выкопки оби намочить. Дезинфицируют Лук-порей – это двулетнее семена с помощью химических растение с плоскими листьями. режьте корни или биологических препаратов Употребляется в пищу ложный до 5–8 см. По(Максим, Фитоспорин, марганстебель белого цвета, кото- рей помещают цовка и т. п.) в соответствии с рый появляется уже в первый в вертикальинструкцией. Можно продезингод после посадки. От стеб- ном положеля отходят плоские листья, нии в ящик с фицировать семена термичеВ рассаде по- которые тоже можно исполь- песком, хранят ским способом: насыпать семерей неприхот- зовать в приготовлении пищи. в погребе в телив. Только не При различных условиях выра- чение пятищивания ложный стебель мо- шести месяпереливайте, жет достигать от 8 до 50 см. цев. Листья будьте умеренны. Полив нужно производить обрезать не нужно. Летом вы можете срезать при подсыхании верхнего слоя Затем приступают к земли. Подкормки делают лю- листья порея, но только не высеву. Сеять можно быми рассадными удобрениями. с тех растений, которые предВсходы у порея – тоненькие назначены для хранения. в достаточно глубокие Валерия СТАХНЁВА, агроном. ящики (12–18 см) или былиночки, корни достаточно в индивидуальные горшочки. Лук плохо переносит пикировку. Поэтому сразу высевайте редко или проредите зана в ситечко и облить горячей гущенные всходы. Грунт должен (+55…+60°C) и холодной (из-под быть рыхлым, влаго- и воздухокрана) водой три-четыре раза. проницаемым, ни в коем разе Последний раз – холодный душ. не заплывающим после полива. Затем выложить семена для Если порей проращивали на проращивания (на мокрую сал- сфагнуме, то не старайтесь выфетку, а лучше мох сфагнум). брать все волокна мха, высажиСутки держать при комнатной вайте вместе с ним, не допустемпературе (+22…+24°С), за- кая повреждения корешков.

Посей лук-порей!

Многие садоводы с удовольствием выращивают лук-батун, лук на репку и зелень, обеспечивая себя витаминной зеленью и вкусным ядреным овощем на зиму, но очень немногие производят лук-порей. ук-порей отличается нежным, а не терпким, как у репчатого лука, вкусом, огромным содержанием витаминов и способностью храниться без потери полезных свойств. Этот лук обладает уникальным свойством накапливать витамин С. По содержанию каротина среди овощей он не уступает моркови, а по содержанию витамина B ему нет равных. Богат лукпорей эфирными маслами, которые придают ему терпкий и пряный аромат. Во многих европейских кухнях именно лук-порей используется в качестве обязательного ингредиента. Из него получаются прекрасные салаты, а суп из лука-порея – популярное диетическое блюдо. В Европе лук-порей занимает лидирующую позицию среди всех луков, а в России только начинает приобретать популярность. Существует даже легенда, что выращивать порей очень сложно для обыкновен-

Новости коротко Самый прочный в мире материал Изобретение новосибирских ученых – плазменный реактор нового принципа – позволило создать первую в мире технологию для серийного производства нанотубулена. Он представляет собой эластичную массу, состоящую из невидимых глазу сплетений. Толщина стенок этих сплетений – один атом, а атомы вложены друг в друга. Такая структура и делает нанотубулен самым прочным материалом из всех, когдалибо существовавших. Добавление этого вещества в металл, пластик, бетон изменяет его свойства, придавая невиданную прочность, электропроводность. И тогда самолеты и машины станут легче и прочнее, а покрышки автомобилей перестанут изнашиваться.

в помощь д ачник у

№ 1 (152), февраль 2014 г.

в Сибири

Актуально!

Кокосовый субстрат www.cocossubstrat.ru e-mail: wiscom@inbox.ru Наверное, все хоть раз в жизни пробовали кокос в виде белой стружки, которой посыпаются торты и пирожные: это тертая белая твердая мякоть полностью созревшего кокосового ореха. В орехе мякоть окружена очень твердой скорлупой, а та, в свою очередь, волокнистым слоем. Из волокнистого слоя получают кокосовое волокно, а из его очесов готовят кокосовые субстраты, добавляя в необходимых пропорциях рубленую кокосовую кожуру, так называемые чипсы. Затем субстраты прессуются в виде брикетов или таблеток. Полезно знать Кокосовый субстрат «СOCOLAND Universal» можно также добавлять в почву при высадке растения в лунку. Даже небольшое количество субстрата улучшит структуру тяжелой глинистой почвы и таким образом повысит ее плодородие. Легкие песчаные почвы плохо удерживают влагу и питательные элементы, и добавление кокосового субстрата «СOCOLAND Universal», имеющего высокую влагоудерживающую способность, обеспечит необходимый запас!

для выращивания рассады Полезные свойства, подготовка к применению Совет садоводам Кокосовые субстраты торговой марки COCOLAND гарантируют низкое содержание солей, но при покупке субстрата другой ТМ следует проверить его засоленность и в случае необходимости – промыть.

настоящее время кокосовые субстраты широко используются в промышленных теплицах всего мира для выращивания овощей и цветов. В России кокосовые субстраты стали применяться относительно недавно, традиционно в теплицах использовали торф, но за рекордно короткий срок этот вид субстратов завоевал небывалую популярность. Это объясняется тем, что при выращивании на кокосовом субстрате была отмечена значительно более высокая урожайность, чем при использовании торфа. Таким успехом кокосовый субстрат обязан следующим своим полезным свойствам: из-за большого количества пор в нем больше воздуха, и корневая система растения благодаря кислороду лучше развивается, ведь всем известно, что хорошая корневая система – основа высокого урожая;

кокосовый субстрат быстро напитывается водой после пересыхания; может удерживать большое количество влаги и его невозможно переувлажнить: излишек воды легко вытекает; не содержит патогенных микроорганизмов, вследствие чего растения меньше подвержены корневым гнилям; срок хранения в сухом виде не ограничен. Возьмите на заметку Для того чтобы ваше растение выросло сильным и здоровым, нужно не только обеспечить оптимальные условия для корневой системы, но и не забывать регулярно поливать растение слабым раствором органических или органоминеральных удобрений (например, раствором чайной ложки удобрения Фертика Люкс, разведенного в 3 л воды). Не забывайте, что в этом случае действует правило: лучше недокормить, чем перекормить растение. Замечательные результаты также дает смешивание кокосового субстрата с низинным торфом в равных пропорциях: торф обеспечивает питание, а кокосовый субстрат – идеальную структуру.

В последнее время кокосовые субстраты все чаще выбирают для выращивания растений любители-огородники и цветоводы. Например, субстрат «СOCOLAND Absolut+», в состав которого входит большое количество чипсов, идеален для выращивания орхидеи благодаря низкому содержанию кальция. На субстрате «СOCOLAND Universal» можно вырастить замечательную рассаду овощей и цветов для приусадебного участка.

Внимание, акция!

Вырасти на кокосовом субстрате растение – получи чайный сервиз из Шри-ланки!

Письмо с фотографией рассады, выращенной на кокосовом субстрате, пришлите в ООО «Компанию Виском Трейдинг» до 5 мая 2014 г. Экспертное жюри выберет лучший снимок (победителя конкурса), наградой за который будет чайный сервиз из Шри-Ланки.

Письма с фотографиями присылайте по адресу: 119119, г. Москва, Ленинский пр-т, 42, к. 3, офис 3221 или на e-mail: wiscom@inbox.ru

Присылая письмо, участник дает согласие на сбор и обработку персональных данных в объеме, необходимом для получения им приза. Разборчиво указывайте свои контактные данные (Ф.И.О. и телефон). Имя победителя будет опубликовано в июньском номере «Шесть соток в Сибири».

Цветотерапия для дачника В огородную моду традиционно входят томаты красного цвета. Но стоит ли останавливаться на одном виде томатов, если природа и селекция приготовили столько причудливых красок для вашей теплицы! Более того, доказано, что от цвета плодов напрямую зависит их польза. «Счастливые» розовые и малиновые томаты Розовые томаты славятся высоким содержанием селена, который благотворно влияет на иммунитет и мозговую актив-

ность, используется каждым органом нашего организма. Недаром розовоплодные томаты мы называем «счастливыми», давая им соответствующие названия: Счастье F1, Счастье русское F1, Мажор F1, Подарок женщине F1. На рынках и в магазинах мы не так часто видим розовые то-

маты, а ведь они очень вкусные! Вспомните: сахаристая, почти «арбузная» мякоть универсальна в использовании: она хороша и в салатах, и в свежевыжатых соках. А как приятно такой сочный томат съесть целиком. В условиях дачного участка выращивание данных гибридов розовоплодных томатов не представляет никакой проблемы: они устойчивы к комплексу заболеваний томата, колебанию температуры; плоды хорошо хранятся, не растрескиваются и не имеют зеленого пятна у плодоножки, позволяя насладиться максимальным количеством своей сочной мякоти. Одним словом, «счастливые» томаты. Желтые и оранжевые томаты Эти томаты особенно подойдут тем, кто страдает аллергией на красные плоды, так как считается, что желтые и оранжевые плоды менее аллергенны. Кроме того, они отличаются высоким содержанием бета-каротина, помогающего поддерживать в отличном состоянии сердечнососудистую систему, зрение, волосы, ногти, зубы и обладающего противораковым действием. Для засолки идеально подойдет скороспелый томат Сахарная слива желтая. Небольшие плоды сливовидной

Улучшаем здоровье, выращивая томаты разных цветов формы, массой не более 25 г отлично хранятся после съема, в заготовках долго сохраняют цвет, вкус и целостность.

Для дачников выходного дня как раз по вкусу придется сорт Непасынкующийся оранжевый с носиком. Сорт выгодно выделяется среди других большой простотой в выращивании. Штамбовое компактное растение практически не образует пасынков, что значительно упрощает уход за ним. Сорт

Как подготовить кокосовый субстрат COCOLAND к использованию 1. Возьмите просторную емкость объемом не меньше указанного на упаковке. 2. Брикет кокосового субстрата поместите в емкость. 3. Добавьте количество воды, указанное на упаковке. 4. Подождите несколько минут, чтобы субстрат приобрел рыхлую структуру. Затем субстратом можно наполнять горшочки. Кокосовый субстрат также отлично подходит для укоренения черенков. И даже те растения, которые с трудом поддаются укоренению, прекрасно чувствуют себя в таком субстрате! Е. П. КОЗЛОВА, директор ООО «Компания Виском Трейдинг», поставщик кокосовых субстратов СOCOLAND.

отличается выносливостью к неблагоприятным погодным условиям, дает урожай в любое лето. Плоды очень интересной формы, ярко-оранжевые, округлые с «носиком», массой 60– 70 г, плотные, сладкие. Вместе с сортом Непасынкующийся малиновый этот «оранжевый» сорт создает отличную пару простых в уходе, особенно полезных томатов. Ну а для тех, кто любит традиционные плоды округлой формы, крупные, мясистые, хорошо подойдут оранжевые сорта: Оранж и Зеро. Помимо высокого содержания бета-каротина, они отличаются неприхотливостью в выращивании, устойчивостью к перепаду температуры и стабильно дают хороший урожай даже при неблагоприятных погодных условиях: не менее 10–11 кг/м2.

Увидел – посадил «Шоколадные» и «кремовые» томаты Большой ажиотаж разгорается вокруг помидоров с коричневой и черной кожурой! Помимо необычного внешнего вида, такие нестандартные сорта имеют и высокий уровень ликопина. Это один из самых сильных антиоксидантов, помогающий организму бороться с болезнетворными бактериями, вирусами и являющийся профилактикой рака! Не упустите возможность посадить такие сорта, как Шоколадка F1 и Сахар коричневый в своей теплице. А на контрасте с ними отлично будет смотреться сорт Сахар белый. Он дает мощные плоды сочного вкуса кремово-желтого цвета. Типичные помидоры для салатов и свежего употребления – из теплицы сразу на обеденный стол. Причем плодоносит он аж до поздней осени! Желаю вам диковинных урожаев! Сергей ДУБИНИН, генеральный директор Агрофирмы «СеДеК». www.SeDeK.ru www.DubininSergey.ru

Спрашивайте семена Агрофирмы «СеДеК» в магазинах вашего города!

Семена Агрофирмы «СеДеК» – почтой! Интернет-магазин: www.SeDeK.ru

142000, Московская обл., г. Домодедово, Каширское шоссе, 62, а/я 150 «ДШС» тел. (495) 788-93-90 (доб. 101), e-mail: shop@sedek.ru

При оформлении заказа в нашем интернет-магазине вы получаете подарок к новому посевному сезону! Условия и сроки проведения акции указаны на сайте.

Реклама. ООО «Агрофирма «Седек». 117071 г. Москва, ул. Орджоникидзе, 14

в гармонии с природой

№ 1 (152), февраль 2014 г.

в Сибири

В помощь садоводу

кеты ко Дню Святого Валентина и к 8 марта, прекрасные цветочные композиции, отражающие тренды весенней флористики 2014 года. Обаятельные и по-итальянски тем-

Умный календарь Верить или не верить в народные приметы – каждый решает сам

Антонио Трентини

снег. Чем холоднее последняя неделя февраля, тем теплее будет в марте. 1 февраля – Макарий. Если в этот день погода ясная – весна будет ранней. Если вечером на небе много звезд, то зима еще долго продержится. Какова погода первого дня февраля, таков и весь февраль. 6 февраля – Аксиньяполузимница. Перелом зимы. «Какова Аксинья, такова весна». Если на Аксинью ясная погода, то весна будет красная. 14 февраля – Трифон. Если в этот день небо звездное – будет поздняя весна. 15 февраля – Сретенье Господне. Если солнце после заката выглянет, то это означает, что прошли последние морозы. Если солнце не покажется, то сильны еще будут Васильевские морозы. «Какова погода на Сретенье, такова и весна будет». 19 февраля – морозы в этот день обещают бурную весну, сухое и жаркое лето. 24 февраля – Власий. «Пришел Власьев день, пришли и Власьевские морозы». 25 февраля – День иконы Божьей Матери. Коли на небе звездно – к урожаю. Владимир ЯРКОВ.

Народные приметы сложились из наблюдений наших предков за поведением животных, птиц, явлениями природы. Эти приметы, передаваемые из уст в уста, со временем сложились в народный календарь, которым мы пользуемся до сих пор. овременные способы прогнозирования погоды с помощью спутников, метеостанций дают возможность специалистам более точно строить долгосрочные прогнозы погоды. Но нельзя отвергать и народные приметы, как способ определения будущего урожая, особенно это важно для садоводов. В поговорке говорится: «Февраль зиму выдувает». В феврале оживают рыбы в водоемах, начинают развиваться почки на ветках тополей, берез, лесного ореха, черемухи… Бесснежный февраль грозит летней засухой. Иней на деревьях сообщает о количестве меда, который соберут летом пчелы. Гром в феврале – к сильным ветрам. Сельчане в феврале смотрели, как идет печной дым из трубы: если – вверх, то быть морозу, а если дым стелется над землей, то скоро пойдет

Среди цветов Яркие краски весны, зелень, и все это зимой, в Сибири! Думаете невозможно? Возможно! В этом убедились те, кто посетил мастер-класс «Среди цветов» от Родольфо Казати и Антонио Трентини и видел шедевры, которые создавали 22 января два выдающихся мастера аранжировки. наменитых итальянцев пригласил Региональный флористический центр «Гринвилль», где они целый день делились с сибирскими флористами секретами своего мастерства. На глазах зрителей рождались бу-

пераментные мастера, не отрываясь от творческого процесса, общались с пуб-

Мастер-класс ликой. Они рассказали, какие цветы предпочитают использовать в своих букетах, что 70% цветов, украшающих итальянские свадьбы, белого цвета, что ветви деревьев они не возят с собой, а собирают около того места, где создают свои шедевры. Шутили, что подумывают о переезде в Россию, так как в Италии сейчас кризис. Родольфо Казати и Антонио Трентини подарили сибирякам настоящий праздник. В их букетах воплотились любовь и нежность, весна и солнечное тепло Италии. Татьяна РЫБАКОВА.

Родольфо Казати

Календарь работ в саду и огороде (февраль–март). Автор-составитель – Л. К. Кузнецова Понедельник

Вторник

Сезон у дачника начинается с выращивания рассады. Формула успеха хорошей рассады – это правильно подобранный грунт, семена и условия выращивания (температура,

l/ a

I 4

(11.53)

a

Среда

Четверг

полив, освещение). Советую читать «Энциклопедию умного огородника, садовода и цветовода». Г. А. Кизима. Она дает нужные и полезные советы на понятном языке, без научной терминологии, вот ее

I 5

 a/b

(16.45)

Пятница

Суббота

совет: лучше всего сделать грунт самим из смеси торфа, песка и золы (на каждое ведро торфа – полведра песка и литровую банку золы). В эту смесь надо внести и органическое удобрение.

I 6

Воскресенье

 k / l (10.43) I 2

Полив, подкормка, посевы. Вырастить зеленый лук и чеснок можно в полиэтиленовой бутылке, вырезав отверстия и вставив в них луковицу. 3 ЛД (12.32) ЛВ 01-12 4 ЛД (12.57) ЛВ 03-12

I 7 b с 02.22 – II фаза 8  b / c (01.43)

b

k/l

НОВОЛУНИЕ

II 9

(14. 21)

c

С 16:45 любые посевы: перцы, помидоры, баклажаны, цветы, Работа с землей. Работа с вьющимися растениями. С 11:53 рыхление сухой земли; можно сеять, что если нужна ранняя рассада. Посадка земляники на рассаду. быстро растет и сразу употребляется (зеленные). Семена с растений, посеянных на тельца, хорошего урожая не дают.*В конце февраля Кочан капусты – кладовая витаминов. Витамины – Если не уверены в качестве семян – проверьте их всхожесть. посейте сельдерей. Высейте семена однолетних цветов (петунию, бархатцы). это здоровье, сила, бодрость (народная примета). 5 ЛД (13.20) ЛВ 04-13 6 ЛД (13.43) ЛВ 05-13 7 ЛД (14.07) ЛВ 07-14 8 ЛД (14.33) ЛВ 08-14 9 ЛД (15.05) ЛВ 09-15 10 ЛД (15.41) ЛВ 10-15 11 ЛД (16.24) ЛВ 11-16

10  c / d (13.31) II 1 1

d

II 1 2

I I 13  d /e (02.14) II 1 4

d

I I 15

e

.e/ f (14.24)

III

Рыхление, прополка С 13:31. Любые посевы, кроме высокорослых растений и то, c 06.54 – III фаза сорняков. что не подлежит длительному хранению. Цветы из семян. Качественная капуста вырас- Что любит перец? Легкие плодородные суглинистые почвы. Частые, но не обильные поливы Посев сухих семян надо делать за 2 дня до лучшего дня посева по календарю, чтобы они о теплой водой (24–25 C). Перец большой любитель калия. тит только на низкокислотной успели набухнуть и в них включился биохимический процесс деления клеток. 12 ЛД (17.14) ЛВ 12-17 13 ЛД (18.10) ЛВ 13-18 14 ЛД (19.11) ЛВ 13-19 15 ЛД (20.15) почве. ЛВ 14-20 16 ЛД (21.22) ЛВ 14-21 17 ЛД (22.29) ЛВ 15-22 18 ЛД (23.28) ЛВ 15-23

I I I 18 2 f /g (01.21) III 1 9

I I I 20 2 g / h (10.31) III 2 1

Пересадка комнатных Работа с цветами. растений, рыхление, Высокие температуры (выше 30оC) и низкая влажность подкормка воздуха (до 50%) способствуют осыпанию завязей у перца. (минеральная). То же ЛВ 15-00 19 ЛД (00.47) ЛВ 15-00 20 ЛД (01.58) ЛВ 16-00

24 2 i /j (20.49) IV 2 5

ПОЛНОЛУНИЕ 2h

I I I 22 2 h /i (17.10) III 23 2i c 00.16 – IV фаза

Подкормка, полив, рыхление. Работа с луковичными цветами. Рыхление, опрыскивание, подкормка. Посев перцев, баклажанов, томатов поздних сортов (высокоЧто перец не любит? Кислую почву, торф, свежий навоз и изрослых). Лучше с 21-го после 17.00 до 22-го до 17.00 (ППД). быток азота, перепад температуры, прямое солнце в полдень. 00-04 00-05 00-07 21 ЛД (03.10) ЛВ 16-24 22 ЛД (04.22) ЛВ 17-24 23 ЛД (05.34) ЛВ 17-24 24 ЛД (06.43) ЛВ 18-24

I V 26 2 j / k (21.54) IV 2 7

I V 28 2 k / l (21.51) IV 1

8l с 15.00 – I фаза 2

l/ a

НОВОЛУНИЕ

(22.38)

Полив, рыхление, органическая подкормка. Посев на рассаду корневого То же, что 23 февраля. сельдерея. Можно перец, томаты (лучше с 26-го). Переберите луковицы гладиолусов. Ко дню посадки луковица должна иметь росток В подходящие дни февраля и начале марта сейте семена земляники. Почва – торф, песок и зола или мел. около 6 см и венец корневых бугорков, тогда гладиолусы зацветут на две недели раньше. 00-07 00-09 00-10 00-08 30 ЛД (10.58) 25 ЛД (07.45) ЛВ 19-24 26 ЛД (08.38) ЛВ 20-24 27 ЛД (09.24) ЛВ 22-24 28 ЛД (10.00) ЛВ 23-24 29 ЛД (10.30) ЛВ 00-10 1 ЛД (15.00) ЛВ 00-10 2 ЛД (11.20) ЛВ 01-11

I 4

a

I 5

Работа с землей, посев сельдерея, петрушки на рассаду. Допускается посев низкорослых помидоров. 3 ЛД (11.44)

ЛВ 03-11 4 ЛД (12.08)

d

II 11

 a/b

ЛВ 04-12 5 ЛД (12.34)

d

(02.11)

I 6

I 7  b / c (09.36)

b

Поливы, подкормки. Посев на рассаду томатов, баклажанов, перца, цветов. ЛВ 06-12 6 ЛД (13.05)

I I 12  d /e (09.07) II 1 3

Работа с землей. Можно посеять землянику.

ЛВ 07-13 7 ЛД (13.40)

e

I 8 c с 20.27 – II фаза 9

 c / d (20.32) II

С 20:32 посев низкорослых томатов (не на хранение и семена), цветов. ЛВ 09-14 9 ЛД (15.09) ЛВ 10-15

С ПРАЗДНИКОМ ВАС, ЖЕНЩИНЫ!

ЛВ 08-13 8 ЛД (14.21)

I I 14  e / f (21.16) II 1 5

f

II 16

f

ПОЛНОЛУНИЕ

Рыхление, пересадка рассады. То же, что 9 марта. Рыхлите, подсыпайте, опрыскивайте от болезней и вредителей. Если у вас нет возможности высадить рассаду в первой декаде мая, то сеять ее в начале марта самое лучшее время – идет ин- Подсветка рассаде необходима на 10-13 часов, если нет больше – растения будут развиваться тенсивное увеличение светового дня, и рассада развивается быстрее. А если есть подсветка – то это ускорит развитие растений. неправильно. Идеальная температура для всходов +25оС, +28оС, но не выше 32оС. 10 ЛД (16.03) ЛВ 11-16 11 ЛД (17.02) ЛВ 11-17 12 ЛД (18.05) ЛВ 12-18 13 ЛД (19.11) ЛВ 12-19 14 ЛД (20.17) ЛВ 13-20 15 ЛД (21.26) ЛВ 13-21 16 ЛД (22.36) ЛВ 13-22

.f/g

с 00.09 – III фаза

(07.4 4) 1 8

ПОЛНОЛУНИЕ

I I I 19 2 g / h (16.12) III 2 0

I I I 21 2 h /i (22.28) III 2 2

III 23

С 16.12 посев на рассаду цветов (однолетников и многолетников). Посев томатов (высокорослых и низкорослых), хорошие дадут семена (21-го марта). Полив, рыхХозработы, работа с луком-севком. После полива рассаду томатов нужно рыхлить, для создания ление после полива, органическая подкормка. благоприятного для корней водно-воздушного режима почвы. 00-02 00-03 00-04 17 ЛД (23.47) ЛВ 14-23 Тоже ЛВ 14-24 18 ЛД (00.59) ЛВ 14-24 19 ЛД (02.12) ЛВ 15-24 20 ЛД (03.25) ЛВ 15-24 21 ЛД (04.34) ЛВ 16-24 22 ЛД (05.38)

2 i /j

(0 3.02) 2 5

I V 26 2 j / k (05.38) IV 2 7

I V 28 2 k / l (07.09) IV 2 9

I V 30

2l/ a

с 08.47 – IV фаза Полив, рыхление, органическая подкормка. Посадка на Поливы, органическая подкормка. Посевы на рассаду Уход за посевами: прополка, рыхление. рассаду однолетников, пикировка овощной и цветочной (25 января). рассады. 00-06 00-07 00-07 00-08 00-08 23 ЛД (06.33) ЛВ 18-24 24 ЛД (07.20) ЛВ 19-24 25 ЛД (07.58) ЛВ 20-24 26 ЛД (08.29) ЛВ 22-24 27 ЛД (08.56) ЛВ 23-24 28 ЛД (09.21) ЛВ 00-09 29 ЛД (09.44)

III 00-05 ЛВ 17-24

(0 8.52)

Н О В ОЛ У Н И Е

с 01.45 – I фаза

Н О В ОЛ У Н И Е 1 ЛД (01.45) 2 ЛД (10.08)

ЛВ 03.10

Академик Ф. К. Величко советует: в момент Восхода и Захода Луны не сеют. Лучшим временем сева и посадок,

пикировки, замачивания является время до Восхода Луны или 3 часа спустя после Захода ЛВ – лучшее время.

ЛВ 02-10

Как подсчитать ЛВ на любой день в поясе Новосибирского времени? К московскому времени между ними К московскому времени ЗАХОДА ЛУНЫ ЭТО ЛВ ВОСХОДА ЛУНЫ Добавим еще 3 часа + еще 3 часа добавим 3 часа

Фазы Луны: 8 — Новолуние, Y — Растущая Луна, . — Полнолуние, 2 — Убывающая Луна. Знаки зодиака: a — Овен, b — Телец, c — Близнецы, d — Рак, e — Лев, f — Дева, g — Весы, h — Скорпион, i — Стрелец, j — Козерог, k — Водолей, l — Рыбы.

загородная не движимость

№ 1 (152), февраль 2014 г.

плюс

в Сибири

Полезно знать

Изменился статус Кудряшовского бора

Чудо-печь «Диво» – три полена в день С печами «Диво» не бывает плохой погоды! Уже с февраля дачники жи- там. Лучшее решение для обовут в предвкушении нового грева дачных домов, теплиц и дачного сезона. Для многих гаражей – печи длительного гоначало загородного сезо- рения «Диво». на связанно не только с поПри решении вопроса, какую садкой растений, но именно отопительную печь куи с комфортными пить для дачи или дома, теплицы условиями прожиили гаража, в первую очередь % вания. следует оричитывая все ентироватьпрелести сибирся на размер ского климата, на весь февраль отапливаекогда холодная погода мого помедержится практически до мая, щения. Если твердотопливный надежная печь очень важна. котел по объему подобран праЧтобы первая поездка на дачу вильно, то даже в не отапливаедоставила удовольствие, а не мом помещении буквально ченапомнила об ежегодных про- рез несколько минут после его блемах (печь дымит, отсутству- запуска уже будет тепло. Дроет тяга, запах гари), советуем вяные печи для дачи не только обратиться к специалис- компактны и экономичны, но и

СКИДКА

КПД 85%

Купите печь сейчас по выгодной цене –

Одной закладки дров хватает на 8–10 часов непрерывной работы! весьма просты в использовании. Печь отопительная длительного горения конструктивно приспособлена для приготовления на ней пищи. Применение горизонтального выхода патрубка дымохода дает ряд преимуществ: в печь не попадают смолистые продукты, сажа из дымохода, конденсат; не ухудшается тяга вследствие коксования вышеперечисленных продуктов горения; печь-калорифер легко демонтируется из стационарного дымохода для транспортировки или чистки. Отопительная печь длительного горения может эффективно работать на одной закладке топлива от 6 до 12 часов (в зависимости от модели). Даже в непрерывном режиме, при условии соблюдения правил эксплуатации, печь для дома может эксплуатироваться десять лет.

и мы сохраним ее бесплатно на складе до весны. Магазин «Выгодные печи», г. Новосибирск, ул. Станционная, 52, к. 1, тел.: (383) 213-59-64, 8-923-139-39-39, 8-911-008-44-44 (по вопросам оптовых поставок)

www.divo54.ru

Доставка по Новосибирску и отправка в регионы

Земельный вопрос Можно ли оформить право собственности на дачный земельный участок, если он куплен по членской книжке или расписке?

В 1998 г. мы с мужем купили дачный земельный участок у знакомой в одном из обществ Новосибирского района. Прежняя владелица передала нам членскую книжку, свое старое свидетельство о праве собственности 1993 г., какие-то другие документы и написала нам расписку, о том, что получила от нас деньги. С этого времени и по сегодняшний день мы пользуемся этой дачей как своей. Являемся членами дачного общества, платим членские взносы. В обществе нам выдали новую членскую книжку на наше имя. Являемся ли мы собственниками этого дачного земельного участка и что делать, чтобы нормально все оформить? Вопрос еще осложняется тем, что прежняя хозяйка на сегодняшний день умерла, и связь с ее родственниками отсутствует. Мария Петрова. В настоящее время по Гражданскому кодексу РФ и Федеральному закону от 21.07.1997 г. № 122-ФЗ «О государственной регистрации прав на недвижимое имущество и сделок с ним» право собственности на недвижимое имущество (в вашем случае это земельный участок) подлежит обязательной государственной регистрации в Федеральной службе государственной регистрации, кадастра и картографии (Росреестре). В народе это учреждение часто называют просто «юстицией». И человек становится собственником именно с даты государственной регистрации. Вы эту формальность не выполнили. Поэтому юридически земельный участок в настоящее время числится еще на умершем человеке. Если бы прежняя

владелица была жива, то можно было бы заключить с ней юридически правильный договор купли-продажи и зарегистрировать права по нему в Росреестре в обычном порядке. Но выход все равно есть. Возможно признать свое право собственности на землю в судебном порядке. У нас было несколько таких прецедентов в обществах Новосибирского района. Если прежняя владелица умерла, а у нее были наследники, которые приняли от нее какое-либо наследство, то судебный процесс этим обстоятельством может осложниться. По судебному запросу у нотариуса выясняется круг наследников, если они имеются. Но, как показывает практика, потенциальные наследники редко имеют какие-либо правопритязания к новым владельцам. Поэтому суд в большинстве случаев принимает позицию новых владельцев и выносит положительное судебное решение. Далее, на основании вступившего в законную силу решения суда, можно беспрепятственно зарегистрировать свое право собственности на земельный участок в Росреестре и получить свидетельство о праве собственности на свое имя. После процедуры государственной регистрации вы будете полноправным собственником земли и сможете ею распоряжаться, то есть продать, подарить или обменять. И опять же, все это делать нужно в установленном законом порядке, то есть через регистрацию прав по договору в Росреестре, чтобы у новых собственников не возникло таких же проблем, как и у вас. Роман БАРНИКОВ, директор ООО юридической коллегии «Ваш юристЪ».

Лучшие цены на теплицы реклама 194.152

Теплый дом

Консультация юриста

Красным отмечены специальные цены февраля

Кудряшовский бор, в котором расположено 214 археологических памятников, был включен в Единый госреестр объектов культурного наследия как памятник регионального значения. Постановление о включении Кудряшовского бора в госреестр объектов культурного наследия народов России подписал накануне губернатор Новосибирской области Василий Юрченко. Бор станет достопримечательным местом регионального значения. На его территории планируется сделать историкокультурный заповедник. Территория будущего заповедника будет занимать 3,6 тысячи гектаров, которые расположены в трех районах области: Коченевском, Колыванском и Новосибирском.

Теплицы «Агроном» из квадратной оцинкованной трубы (20*30 мм), ширина – 3 м, толщина трубы – 1,2 мм Размер (м) Вставка – 2 м 3*4 3*6 3*8 3*10

Листы СПК (шт.) 3 4 5 6

Цена каркаса (руб.) 2500 9000 11500 14000 16500

Цена комплекта с СПК+ крепеж (руб.)

Цена «под ключ», с установкой* (руб.)

15000/13500 19500/17550 23500/21150 27500/25000

20000/15000 25500/19150 30500/22900 35500/26600

Крепление на бетонных блоках в грунте (приобретается отдельно)

Теплицы «Богатырь» из квадратной оцинкованной трубы (20*30 мм), ширина – 2,6 м, толщина трубы – 1,2 мм Размер (м) Вставка – 2 м 2,6*4 2,6*6 2,6*8 2,6*10

Листы СПК (шт.) 3 4 5 6

Цена каркаса (руб.) 2750 9750 12500 15250 18000

Цена комплекта Цена «под ключ», с СПК+ крепеж с установкой* (руб.) (руб.) 16000 20500 24500 28500

21000/17850 26500/22500 31500/26800 36500/31100

Крепление на бетонных блоках в грунте (приобретается отдельно)

ООО «АгроСтройИнвест», г. Новосибирск, ул. Русская, 50/2, тел.: 214-36-45, 286-54-63, agro-si@yandex.ru, agro-si.ru * Доставка оплачивается отдельно

в Сибири

Честолюбивые дублеры

«Команда молодости нашей»

F1 ПЕРЕСВЕТ От всходов до технической спелости – 90–105 дней, плоды в этой стадии светло-зеленые, массой 100–120 г. Растение высотой 50– 60 см, компактное, штамбовое. Плоды призмовидные, сочные со сладкой мякотью, толщина стенки – 5–6 мм. Дружносозревающий, отличается высоким содержанием витамина С и В-каротина. Гибрид устойчив к вертициллезу, толерантен к вирусу табачной мозаики. F1 ОРАНЖЕВАЯ КРАСАВИЦА

160180 г 70х25 см 5–6 кг/м2

От всходов до технической спелости – 90–95 дней, плоды в этой стадии светло-зеленые. Растение крепкое, формирования не требуется. Плоды кубовидные, но до 30% плодов имеют кубовидно-призмовидную форму, 4-камерные, толщина стенки – 8–9 мм, сочные, сладкие, отличаются высоким содержанием В-каротина, товарностью и вкусовыми качествами. Устойчив к вертициллезу.

F1 ЛЕТНИЙ КУБ От всходов до технической спелости – 95–100 дней, плоды в этой стадии светло-зеленые. В биологической спелости плоды кубовидные, ярко-красные, глянцевые, гладкие или с небольшой продольной ребристостью, толщина стенки – 7–8 мм. Одновременноформируетсядва-четыре плода. Вкусовые и товарные качества отличные. Устойчив к вертициллезному увяданию и вирусу табачной мозаики.

115–120 дней

ДОБРЫНЯ

НИКИТИЧ

180– 220 г 70х20 см 8–9 кг/м2

150– 200 г 70х20 см 7–8 кг/м2 120–125 дней 160– 170 г 70х20 см 4,6–4,9 кг/м2

От всходов до технической спелости – 95–100 дней, плоды в этой стадии желтоватые. Растение штамбовое, низкорослое с крепким стеблем, букетного плодоношения, одновременно формируется четыре-пять плодов. Плоды кубовидной формы, пониклые, глянцевые, красные, толщина стенки – 5,5 мм. Вкус и товарность отличные. Вынослив к вертициллезу. Оптимальная густота посадки – восемь-десять растений/м2.

115–120 дней

ИЛЬЯ МУРОМЕЦ От всходов

130–140 дней

до технической спелости – 110–120 дней, плоды в этой стадии светло-зеленые. Растение штамбовое, среднерослое, формирования не требуется. Плоды от прямоугольной до трапециевидной формы, красные, гладкие, глянцевые, пониклые, массой 180–300 г, толщина стенки – 5,5 мм. Вкусовые и товарные качества высокие. Сорт имеет повышенную устойчивость к вертициллезному увяданию.

Когда мы купили наш дачу, двухэтажный дом по соседству уже стоял и всегда был полон народу. Круглый год жизнь в доме кипела. собо суматошным был второй этаж, где жили дети. Смотря по атмосфере в семье и настроению, из окон доносился то хохот, то плач, то споры, то музыка, то еще что-нибудь громкое и возбужденное. Но вот второй этаж опустел: дети выросли, и дом как бы немного осиротел. «Немного», потому что родители остались в нем жить, но им вполне хватало и одного этажа. Они даже старались меньше бывать в детских комнатах, чтобы лишний раз не грустить о прошлом. Летом и на каникулах дом оживал, потому что приезжала молодежь, но это длилось недолго. В остальное время года верхняя часть дома была как бы нежилой: свет в комнатах не зажигали,

110–125 дней

110–115 дней

АЛЕША ПОПОВИЧ От всходов до технической спелости – 100– 105 дней, плоды в этой стадии светлозеленые. Растение с крепким стеблем. Плоды прямоугольной формы с длиной плодоножкой, пониклые, гладкие, глянцевые, толщина стенки – 6–8 мм, кожица средней толщины, в биологической спелости – красные. Вкусовые качества, товарность и транспортабельность отличные. Гибрид вынослив к вертициллезу.

120г 70х15 см 3,6–3,9 кг/м2

180– 300 г 70х25 см 5,2–5,6 кг/м2

В этой команде мы представляем дублеров наших олимпийцев на фоне самих олимпийцев. Тех, кто не вошел по каким-то (например, сортовым) причинам в состав основной команды, но их сортовые качества также будут востребованы еще не менее пяти-шести лет, особенно при игре на открытом грунте. Обратим особое внимание сибиряков на гибриды F1 Темп, F1 Белла Виста, F1 Семко 2013 и F1 Тамерлан.

ИНФОРМАЦИЯ ОТ ТРЕНЕРСКОГО ШТАБА

В соответствии с ГОСТ Р 52171-2003 всхожесть семян перца, используемых на товарные цели в теплицах, должна быть не менее 85%, а в открытом грунте не менее 60%. Энергию прорастания оценивают на 7-й день, а всхожесть на 15-й день. В 1 г семян содержится в среднем 150–170 штук.

ИНФОРМАЦИЯ ОТ ГЛАВНОГО ТРЕНЕРА

Готовьте питательную смесь для выращивания рассады перца из перегноя, огородной почвы и песка в соотношении 2:1:0,5 или используйте готовые субстраты, кислотность почвы должна быть в пределах pH 6–6,5. Учитывайте, что сухие семена перца прорастают долго, поэтому их предварительно замачивают в теплой воде (+30°C) в течение 4–5 часов, а проращивают на фильтровальной бумаге при температуре +25…+30°C в течение семи-десяти дней. По ГОСТу семена перца проращивают 15 дней при переменной температуре +20°C (16 часов в сутки) и +30°C (8 часов в сутки). Используйте влажные бумажные салфетки, между слоями которых раскладывайте семена в емкости, прикрытой п/э пленкой. Не применяйте ткань, она быстро закисает, что может привести к загниванию семян. Учитывайте, что протравленные (инкрустированные) фунгицидами семена в предпосевной обработке не нуждаются. Высевайте наклюнувшиеся семена на глубину 1–1,5 см в ящики или кассеты. Почву в горшочках периодически опрыскивайте водой и укрывайте п/э пленкой. Пикируйте растения в стадии одного-двух настоящих листьев в горшки большего размера. Учитывайте, что как только сеянцы взойдут, ящик ставят на самый солнечный и светлый подоконник с температурой +14…+16°С. Такой режим нужен на короткий срок (6–7 дней), чтобы сеянцы не сильно вытянулись и дали крепкие корешки. Затем температуру постепенно повышают днем в солнечную погоду до +23…+25°С, в пасмурную до +18…+22°С, ночью +16…+17°С. Сеянцы в ящике растут до появления двух настоящих листочков – примерно через 30–35 дней после всходов. 3а этот период сеянцы поливают один раз в неделю, чтобы растения не поразились черной ножкой. Температура поливной воды должна быть +25…+28°С. Установите после появления всходов световой режим с длиной дня 15–16 часов, так как многие высевают семена в конце февра-

ля – начале марта, то сеянцы и рассаду надо досвечивать 3–4 часа. К моменту высадки на 55–60-й день после появления всходов рассада должна иметь восемь–девять настоящих листьев и высоту 20–25 см. Температура почвы перед высадкой на постоянное место должна быть не менее +20°C, посадка растений в холодную почву задерживает развитие растений и способствует появлению корневых гнилей.

СОВЕТЫ ТРЕНЕРСКОГО ШТАБА

Выращивание рассады на коротком дне (12–13 часов) в течение 25–30 суток (но не более) позволяет на 10–12 дней ускорить наступление фазы бутонизации. Плотность посадки растений перца в открытом грунте обычно, в зависимости от сортовых характеристик, равна пяти-семи растениям/м2. В теплицах при выращивании индетерминантных гибридов и формировке в два-три стебля плотность посадки – три-четыре растения/м2. В открытом грунте растения перца обычно не формируют, при этом с одного растения можно собрать до 1,5 кг плодов. В защищенном грунте растения формируют обычно сразу с первой развилки в два стебля, реже в три. На боковых побегах сначала оставляют по одному плоду, а выше – по одному-два плода. Растения подвязывают к шпалерной проволоке, иначе побеги легко отламываются. Для выращивания теплолюбивой культуры, какой является сладкий перец, оптимальна дневная температура воздуха +24…+27°C, а ночная +18…+20°C. С повышением температуры снижается завязываемость плодов, а при пониженной температуре ослабевает рост корневой системы и растения часто страдают от корневых гнилей и болезней сосудистого увядания. Плоды собирают в товарной или биологической спелости, в зависимости от потребности, для чего лучше использовать секатор для уменьшения травмирования. Товарная спелость наступает обычно на две-три недели раньше биологической. В это же время масса плодов наибольшая. В биологической спелости масса плодов снижается. Они становятся мягче, набирают свойственный сорту цвет, содержание сахаров, кислот и ароматических веществ в них увеличивается.

F1 БЕЛЛА ВИСТА От всходов до технической спелости – 105–110 дней, до биологической – 125–130 дней. Растение высотой 45–65 см. Плоды кубовидной формы, в технической спелости беловатые с салатовым оттенком, в биологической – красные, гладкие, глянцевые, с ярко выраженными долями, массой 120–150 г. Толщина стенки – 7–8 мм, кожица плотная. Плоды отличаются высоким содержанием сахаров и витамина С. Гибрид жаростойкий. Толерантен к вертициллезу. Урожайность в теплицах – 8–9 кг/м2, в открытом грунте – 5–6,5 кг/м2.

Второй этаж

ночью окна были слепы, а днем из них лились печаль и немая тоска.

огородный бум

№ 1 (152), февраль 2014 г.

Внезапно все резко «пошло на поправку». Теперь второй этаж был освещен даже ярче, чем первый. Днем раздвигались шторы, вечером к обычному освещению добавилась подсветка. Мы были заинтригованы и отправились на разведку. Несмотря на то, что был обычный будний день и гостей не наблюдалось, в доме витало праздничное настроение. Нас сразу же повели на второй этаж. То, что мы там увидели, повергло нас в еще большее удивление. В доме цвел лимон! Аромат знойного тропического лета, чистая блестящая листва, белые крупные гроздья цветков восхищали, вызывали восторг и волновали воображение.

Беседка Деревце росло в большом горшке, в котором преимущественно были камни и песок. Видно было, что ему здесь комфортно: тепло, много света, влажная почва, любовь, забота и уход. – Это дети привезли нам подарок, чтобы мы не скучали и почаще заходили на их любимый второй этаж. Я посадила в горшочек семена лимона, а они узнали об этом и купили сразу деревце, чтобы долго не ждать, когда оно вырастет и зацветет,– пояснила хозяйка дома. Она с прежним вдохновением говорила, что они решили устроить здесь зимний сад и теперь подбирают растения, которые планируют разместить в пустующих помещениях. Она ожила, ее глаза светились, и дом светился и радовался вместе с ней. И мы порадовались и пообещали прийти на чай с лимоном. Людмила АЛОНЦЕВА, г. Новокузнецк.

Семена от Семко в Новосибирске:

ул. Челюскинцев, 36/1, тел. 8 (383) 221-34-33 (только опт); ул. Челюскинцев, 18/1, розничный отдел в супермаркете «Мария-РА»

Объявления Частный питомик Соловьевой А. Е. реализует саженцы плодово-ягодных культур сибирского сортимента. г. Бердск, поселок Агролес, ул. Жемчужная, 18, кв. 2. Тел. 8 (383-41) 5-89-15 Саженцы винограда, более 50 сортов садовых роз и других плодовых, декоративных растений. Консультация агронома. Доставка. Продажа с января 2014 г. Частный питомник: г. Бердск, Сергей Цыцкунов. Тел. 8-913-956-09-61, www.1000roz.ru

Предлагаем посадочный материал на весну 2014 г. Многолетние и однолетние растения, георгины сортовые (более ста сортов), рассаду томатов, перцев, баклажанов и других овощных культур. Тел.: 8-913-940-87-11, 8-961221-04-00

огородный бум 100–110 дней св. 100 г 70х30 см 3–5 кг/м2 115–120 дней 110– 130 г 70х30 см 4–5 кг/м2 120–130 дней 80– 90 г 70х30 см 5–6 кг/м2 115–120 дней 125– 140 г 70х30 см 4,5–5 кг/м2 110–120 дней 100– 140г 40х30 см 4–5 кг/м2 120–135 дней 120– 150 г 70х25 см 5–7 кг/м2 120–135 дня 100– 150 г 70х25 см 5–7 кг/м2

№ 1 (152), февраль 2014 г.

в Сибири

КАТЮША От всходов до техниче-

Наша сборная олимпийцев 2014

САДОВОЕ КОЛЬЦО Растение штамбовое, высотой 45–55 см, с букетным расположением плодов. От всходов до технической спелости – 95– 100 дней. Плоды плоскоокруглые, глянцевые, ребристые. Толщина стенки плода – до 8 мм. Созревание плодов дружное. Содержание аскорбиновой кислоты в плодах биологической спелости более 230 мг/%. Плоды содержат моносахара: глюкозу и фруктозу. Сорт устойчив к вертициллезу.

F1 ИГАЛО Гибрид раннеспелый. Растение с компактным габитусом индетерминантное, при формировании в два-три стебля высота достигает 1,5–2 м. Плоды крупные, кубовидной формы, размером 12х12 см, в технической спелости темно-зеленые, в биологической – насыщенно-желтые, глянцевые. Толщина стенки плода – 8,5–9 мм. Устойчив к вирусу табачной мозаики (TMV 0-3), толерантен к Y-вирусу картофеля и вирусам бронзовости и мозаики перца. Гибрид устойчив к температурным стрессам. Предназначен для выращивания во всех типах теплиц и открытом грунте с подвязкой к опоре. Семена прорастают за 15–20 дней при температуре +23…+25°С. Оптимальный возраст рассады для высадки на постоянное место – 50–60 дней. Используется для свежего потребления. F1 ОРАНЖЕВОЕ ЧУДО От всходов до технической спелости плодов – 100–110 дней. Растение мощное, компактное, индетерминантное, при формировании в два-три стебля вырастает до 2,5–3 м. Плоды кубовидные размером 11х11 см, в технической спелости темно-зеленые, в биологической – оранжевые, глянцевые, толщина стенки – 8–9 мм. Гибрид устойчив к вирусу табачной мозаики (TMV 0-3) и бронзовости томата. Хорошо переносит температурные стрессы и отличается высокой завязываемостью плодов. Предназначен для теплиц и открытого грунта.

ской спелости – 85–90 дней. Растение среднерослое, штамбовое, высотой 55–75 см. Плоды в технической спелости светло-зеленые, в биологической – желтые. Плоды конические, глянцевые, желто-оранжевые, массой свыше 100 г, толщина стенки – 5,5 мм. Жаростойкий. Вкусовые качества отличные. Сорт устойчив к вертициллезному увяданию, толерантен к вирусу табачной мозаики.

ЯРОСЛАВ От всходов до техни-

ческой спелости – 105–110 дней. Плоды в биологической стадии желтого цвета, плоскоокруглые, слаборебристые, глянцевые, толщина стенки – 5 мм. Содержание аскорбиновой кислоты до 140 мг/%. Вкусовые качества, товарность и транспортабельность отличные. Сорт устойчив к альтернариозу и высокоустойчив к вертициллезному увяданию. Сорт жаростойкий. Вкусовые качества плодов отличные.

ОРЬЕН Растение компактное, высотой 50–60 см, специальной формировки не требует. От всходов до технической спелости – 95–100 дней, плоды в этой стадии светло-желтые, в биологической – красные. Плоды вытянутой формы, с заостренной вершиной, длиной 20–24  см, шириной 5–6 см, толщина стенки – 4–5 мм. Дружносозревающий. Вкусовые качества высокие. Используется для свежего потребления и консервирования.

F1 ЛАТИНОС От всходов до технической спелости – 110– 115 дней. Растение мощное, при формировании в два-три стебля вырастает до 2,5–3 м. Плоды кубовидной формы, размером 12х12 см, в технической спелости темно-зеленые, в биологической – ярко-красные, блестящие, толщина стенки – 9–10 мм. Хорошо переносит высокие температуры. Отличается высокой завязываемостью плодов и дружной отдачей раннего урожая. Вкус и товарность отличные. Устойчив к вирусу табачной мозаики (TMV 0-2). Рекомендуется для теплиц и открытого грунта.

БОНЕТА Растение штамбовое, высотой 50–60 см. Плоды направлены вверх, призмовидные, гладкие, глянцевые, слаборебристые, в технической спелости цвета слоновой кости, в биологической – красные. Толщина стенки плода – 6–8 мм, число камер – три-четыре. Дружносозревающий. Жаростойкий, засухоустойчивый. Вкусовые качества отличные, товарность высокая. Толерантен к вертициллезному увяданию, вершинной гнили.

F1 АЛКМАР От всходов до технической спелости – 105–110 дней. Растение среднерослое, компактное, индетерминантное. Плоды призмовидной формы, глянцевые, длиной 16–18 см, в диаметре 10 см, в технической спелости темно-зеленые, в биологической – темно-красные, толщина стенки – 9–10 мм. Гибрид легко адаптируется к различным условиям выращивания, стрессоустойчив, хорошо переносит высокие температуры. Устойчив к вирусу табачной мозаики (TMV 0-2). Рекомендуется для теплиц и открытого грунта.

F1 ЮБИЛЕЙНЫЙ СЕМКО

F1 УЛЬТРАФИОЛЕТ От всходов до технической спелости – 110–115 дней. Растение открытое, сильное, высотой 100–120  см. Плоды кубовидные (10х10 см), в технической спелости темно-зеленые, в биологической – темно-фиолетовые. Толщина стенки – 8–9 мм. Гибрид характеризуется хорошей завязываемостью плодов в экстремальных условиях. Вкусовые качества отличные. Устойчив к вирусу табачной мозаики (TMV 0-2). Рекомендуется для пленочных неотапливаемых теплиц и открытого грунта. Используется для свежего потребления и домашней кулинарии.

От всходов до технической спелости – 92–105 дней, плоды в этой стадии светлозеленые, массой 80–100 г. Растение высотой 50–60 см, компактное, штамбовое. Плоды двух-четырехкамерные, усеченнопирамидальные с небольшой продольной ребристостью, легко отделяются от побегов, толщина стенки –5–8 мм. Стрессоустойчивый. Гибрид толерантен к вирусу табачной мозаики, устойчив к вертициллезу. Используется для свежего потребления, домашней кулинарии.

Перекапывая землю, можно оставлять на ее поверхности большие комья земли: благодаря этому почва не вымерзнет и не выветрится зимой. Однако на легкие почвы это правило не распространяется. Сок красной смородины помогает при простуде и гриппе, а также способствует выведению из организма солей. Для выращивания овощей наиболее пригодным в качестве удобрения считается конский навоз: по сравнению

70х50 см 7–12 кг/м2 120–130 дней 200– 220 г 70х50 см 8–12 кг/м2 125–135 дней 220– 250 г 70х50 см 9–14 кг/м2 125–130 дней 250– 300г 70х50 см 10–14 кг/м2 130–135 дней до 200 г 70х40 см 7–10 кг/м2 115–125 дней

нической спелости – 95–105 дней. Растение сильное, высотой 60–100 см, полураскидистое, формирования не требуется. Плоды трех-четырехгнездные, усечено-пирамидальной формы, с небольшой продольной ребристостью, блестящие. В технической спелости плоды светло-зеленые (ближе к молочной), в биологической – красной окраски. Толщина стенок – 5–8 мм. Вкусовые качества, товарность и транспортабельность отличные. Гибрид устойчив к вирусу табачной мозаики (TMV1-2). Предназначен для пленочных неотапливаемых теплиц и открытом грунте. Рекомендуется для свежего потребления и домашней кулинарии.

нической спелости – 92–105 дней. Растение высотой 50–60 см, компактное, штамбовое. Плоды усеченно-пирамидальной формы с небольшой продольной ребристостью, в технической спелости – светло-зеленые, в биологической – желтые. Масса плода в технической спелости – 80–100 г, толщина стенки – 5–8 мм, кожица плотная. Гибрид толерантен к табачной мозаике и вертициллезу. Полезные советы с коровьим и свиным он легче по массе, обладает высокими тепловыми свойствами. Растения помидоров обладают способностью убивать не только болезнетворные бактерии, но также и некоторых насекомых-вредителей. Для этого готовят отвар: на 10 л воды берут 4 кг помидорной ботвы и кипятят полчаса на слабом огне. Затем полученный отвар настаивают в течение 20 минут, процеживают и добавляют 40 г мелконатертого мыла. На 1 л помидорного отвара добавляют 10 л воды. Получившееся средство – хороший способ борьбы со многими вредителями и их личинками.

200– 220 г

F1 ТАМЕРЛАН Гибрид раннеспелый. От всходов до тех-

F1 СЕМКО 2013 От всходов до тех-

Следует помнить о том, что бобовые растения надо не вырывать с корнем, а аккуратно срезать или скашивать, так как только в этом случае азот останется в почве в качестве удобрения.

125–130 дней

150– 200 г 70х40 см 7–9 кг/м2 Внимание, акция!

Собери в одно целое четыре части картинки с изображением корзины с овощами, опубликованные в четырех номерах газеты «Шесть соток в Сибири» и задай вопрос дачному эксперту.

СОБЕРИ КАРТИНКУ – И ВЫИГРАЙ ТЕПЛИЦУ! Письмо с картинкой и вашим вопросом (вопросами) пришли в редакцию газеты. Экспертное жюри выберет лучший вопрос, наградой за который будет сверхпрочная

теплица «Сибирская»

Внимание!

Первые две части картинки из номеров, вышедших в декабре и январе, можно получить в магазинах для садоводов:

«Успех дачника» (ул. Б. Хмельницкого, 28),

«Успех» (ул. Крылова, 7),

3х6 м с сотовым поликарбонатом!

«Золотой гектар»

Письма присылайте по адресу: 630087, г. Новосибирск, ул. Новогодняя, 28/1, оф. 46.

«Цветущий Сад»

Рис. 3 Присылая письмо, участник дает согласие на сбор и обработку персональных данных в объеме, необходимом для получения им приза. Разборчиво указывайте свои контактные данные (Ф.И.О. и телефон).

(ул. Новогодняя, 2), (ул. Никитина, 60; пр. Дзержинского, 79; ул. Рассветная, 13; ул. Комсомольская, 23а/1; ул. Зорге, 179/2; ул. Героев труда, 2; ул. Челюскинцев, 7; ул. Вокзальная магистраль, 2). Имя победителя будет названо в апрельском номере «Шесть соток в Сибири».

в Сибири

Вопрос-ответ Ольга Шишлянникова, консультант.

Какие растения наиболее сильно повреждаются вредителями, и как к этому относиться? Елена Наумова. Из садовых растений показательным примером является черемуха, на которой очень любит жить тля. Поэтому ее не рекомендуют сажать на небольших участках, так как это крупное дерево сложно постоянно обрабатывать от вредителей. Но если от черемухи можно отказаться, то от смородины, сливы, яблони, роз и других культур, страдающих от тли, паутинного клеща и других вредителей никто отказываться не собирается. Прос-

то нужно вовремя применять агротехнические приемы, позволяющие снизить пораженность растений вредителями. Среди комнатных растений подобная «слава» идет о фуксии. Но, с другой стороны, даже удобно, что она очень нравится таким вредителям, как белокрылка, паутинный клещ и тля. Можно не осматривать все имеющиеся растения, достаточно осмотреть только фуксию и принять соответствующие меры. Пожелтели в июле лилии, почему? Виктория Дроздова. Это лето было прохладным и дождливым, то есть создались условия, благоприятные для возбудителей болезней. Лилии в июле уже просто заболели, вероятнее всего, серой гнилью. Возбудитель – гриб Botrytis elliptica (Berk) Cooke. Характерный признак – появление на листьях округлых или овальных серовато-бурых или красновато-коричневых пятен, которые сливаясь, поражают все растение. Для профилактики необходимо проводить проветривание растений, вносить фосфорные

и калийные удобрения, древесную золу, собирать и уничтожать растительные остатки. При посадке и уходе за лилиями следует учитывать, что они не любят тяжелых почв, застоя воды, избыточного увлажнения; листья чувствительны к попаданию на них воды. При первых признаках заболевания каждые десять – четырнадцать дней проводят химические обработки такими препаратами, как Хом.

№ 1 (152), февраль 2014 г.

ваш цветник

Как правильно покупать розы В некоторых садовых магазинах принимают заказы на покупку саженцев роз. Это нужно делать, как правило, до Нового года, а лучше осенью, когда выбор больше. Выбирайте сорта по электронному или бумажному каталогу. У вас будут очень большой выбор сортов и довольно подробная информация о каждом. Можно найти и заказать конкретный сорт, о котором вы читали или слышали, то есть выбрать из желаемого, а не из предложенного. В любом случае, прежде чем покупать, изучите информацию о сортах либо обращайтесь к специалистам. ривезут розы в феврале – марте. За ними нужно приезжать лично (если успеть в числе первых, можно выбрать из нескольких экземпляров).

Выбираем, покупаем саженцы роз сортов, саженцы нуждаются в особых условиях хранения, а в отделах сопутствующих товаров супермаркетов они лежат в тепле и очень быстро теряют жизнеспособность. Виды посадочного материала Саженцы с открытой корневой системой. Корни голые или обернуты в сфагнум, торф, а сверху – в полиэтилен. Лучше покупать у тех, кого знаете.

покупать в крупных садовых магазинах, куда их привозят в термофургонах, и где есть холодильники для хранения. Когда покупать: можно до конца мая, но лучше, как только поступят, пока растения еще свежие. Выбирайте саженцы, у которых почки не раскрылись. Достоинства: большой выбор сортов, невысокая цеВозьмите на заметку Сохранить саженцы до высадки можно, обеспечив им холод, голод и покой.

Где покупать Все зависит от конкретного продавца. Лучше покупать у тех, кто специализируется на розах, а не торгует всем понемногу. У таких продавцов есть постоянная клиентура, и они дорожат репутацией. Многие предлагают отменные саженцы по невысокой цене, но главное – отбирайте испытанные в нашей климатической зоне. Специалисты отбирают самые успешные и дают консультации на основе наблюдений и реального опыта. В специализированных магазинах умеют правильно хранить саженцы с момента поступления до продажи, посадочный материал жизнеспособен, ассортимент очень хорош, но не везде есть консультанты, которые хорошо разбираются в розах и помогут сделать выбор, а сведений на упаковке недостаточно, и это может стать решающим фактором при покупке. В супермаркетах можно покупать луковицы цветов, а вот розы – не стоит. Так как поступает ограниченное количество

Не увлекайтесь, не набирайте много сортов по «смешной» цене. Если ожидания оправдаются, в следующий раз можно купить в этом месте больше. Когда покупать: ранняя весна и осень. Достоинства: небольшая цена, известные сорта. Недостатки: много недобросовестных продавцов. Саженцы в пакетах и тубах с цветной печатью. По сути это тот же посадочный материал с открытой корневой системой, только корни помещены в пакет с грунтом, что продлевает срок их продажи почти до начала лета (при правильном хранении). В таком виде розы поступают к нам из многих зарубежных питомников. Лучше

на, хорошее качество за счет промышленных масштабов размножения. Недостатки: процент пересортицы (иногда растения фасуют в России, путая упаковки), скудная информация о сортах на упаковке. Саженцы в контейнерах. Редкие сорта и саженцы известных питомников рассаживают по контейнерам (обычно это трехлетние саженцы), где они могут расти, ожидая продажи весь сезон. Когда покупать: саженцы в контейнерах объемом 2–4 л лучше покупать до июня, в контейнерах объемом 5–6 л – все лето и осень. Достоинства: отборные саженцы, чистота сорта. Недостаток: высокая цена.

Индийская красавица Выращиваем канну в сибирском саду

Канна – это удивительное, роскошное, мощное, декоративно-лиственное с красивыми цветками растение, отличающееся продолжительным цветением. марте достают корневища канн из хранилища, отряхивают от земли. Отрезают старые корни, делят корневища. Места срезов надо обязательно присыпать толченым углем или

Уход за растением простой: древесной золой. Разделенные корневища высаживают в от- полив, удаление отцветших дельные горшки, хорошо поли- цветков, прополка и рыхление. Зимнее хранение. Так как вают, ставят в теплое светлое канна – многолетнее, не зимуюпомещение. Посадка, подготов- щее растение, то с наступленика почвы. Когда минует ем холодной погоды, нужно обугроза возвратных замороз- резать листья, оставляя стебли ков, а это примерно вторая высотой 10–15 см от основания, половина мая, можно выса- выкопать с комом земли уложивать растения в открытый жить в ящики, присыпать землей и перенести на грунт на солнечхранение в проное, защищен- Знаете ли вы, что... Родиной канн явля- хладное помещеное от ветров ние с температуместо, жела- ется Индия. рой +6…+10°C до тельно в хорошую, питательную почву. марта. Канны, которые были поХорошо поливают, а через де- сажены в горшках, можно убрать сять – двенадцать дней следует в теплое светлое помещение, подкормить любым комплекс- и они еще долго будут цвести. ным удобрением. Для получе- Постепенно прекращая полив, ния более красивого пышного растения переводят в состояние цветения можно сделать теп- покоя. Размножение. Размножалую подстилку из навоза слоем 20 см, сверху засыпать землей ют канны делением корневищ толщиной 20 см. В результате или семенами. У семян твердая горения навоза будет выделять- оболочка, поэтому 1–2 часа их ся тепло, которое поспособству- надо подержать в снегу, а потом 20 секунд – в горячей воде. Выет роскошному цветению.

Как хранить саженцы, купленные зимой и ранней весной Оберните саженцы с открытой корневой системой влажным сфагнумом (или мокрой газетой), положите в перфорированный пакет, храните в темноте при температуре, близкой к 0°C (в холодильнике, подвале, на застекленной лоджии). Там же в тубах и пленочных контейнерах хранят саженцы, у которых почки не проснулись. Если почки проснулись и побеги начали чернеть, срочно обрежьте повреждения до здоровой ткани. Можно высадить в контейнеры, но следует держать в прохладе и полутени. Старайтесь не пересушивать земляной ком, но и не заливать. Не допускайте перегрева горшка. Защищайте от солнца. Из личного опыта Все сводится к тому, чтобы держать саженец в холоде и темноте. Используем картонные коробки. На дно помещаем легкий грунт, на него – саженцы. Сбрызгиваем водой и засыпаем, слегка уплотняя, тем же грунтом. Коробки держим на застекленном балконе, где они стоят всю зиму (перепады температуры от минусовой до плюсовой не страшны). Когда солнце начинает греть, вывозим коробки на дачу, раскапываем снег, делаем яму и помещаем в нее саженцы. Яму приходится выдалбливать, хотя место и готовим с осени. Сверху засыпаем грунтом из коробки, забываем о них до тех пор, пока не сойдет снег. Благодарим за помощь в подготовке материала розоводов-покупателей магазина «Успех дачника».

Объявление

Профессиональный подбор саженцев роз. Запись на консультацию по тел. (383) 276-44-12 Из личного опыта севают в феврале в отдельные горшки, всходы появляются через двадцать – двадцать пять дней, зацветают на второй год. Вредители и болезни. Канны почти не болеют, и насекомыевредители это растение не беспокоят. Канны в цветнике. Крупные большие листья, зеленые, коричневые и полосатые, красивые, яркоокрашенные цветки привлекают внимание. Используют их для украшения цветников, в одиночных посадках и горшках. На второй план высаживают исполины двухметровой высоты с коричневыми крупными листьями. Сорта. Заслуживают внимания следующие сорта: Пинк Санберст (листья зеленые с белыми полосками, цветки крупные, розовые, высота растения – 60 см); Бенгальский тигр (листья темно-красные с белыми полосками, цветки оранжевые, высота – 60 см); Люцифер (зеленые листья, цветки красные с желтой каймой, высота – 50 см); Президент (листья зеленые, цветки крупные, красные). Руководитель клуба садоводов «Экзотика»,Т. А. МАЗУРИНА.

ваш цветник Классификация Итогибридов пока не устоявшаяся (их относят как к древовидным, так и к травянистым пионам, а также к отдельной секции). енятся за редкую, устойчивую желтую окраску цветков. Впервые получены в Японии в середине прошлого века; в настоящее время наиболее успешная селекция ведется в США, Франции и других странах Западной Европы, созданы сотни сортов. Старые японские сорта (Йеллоу Дрим, Йеллоу Кроун, Йеллоу Хэвен, Йеллоу Эмперор) имеют желтый махровый (полумахровый) цветок, у лепестков сильно изрезаны края, в центре – красноватое пятно или мазки у основания лепестков. Более современные сорта имеют цвет лепестков не только разного оттенка желтого (Бартцелла, Бордер Чарм, Гарден Треже, Лоллипоп, Прери Чарм, Лемон Дрим), но и белый (Кора Луиза), розовый (Норвежен Блаш), красный (Джулия Роуз, Кепер Кетл, Хиллари, Скарлет Хэвен), сиреневый (Импоссибл Дрим, Пастель Сплендор) и кремовый (Келлиз Мемори, Реверс Мэджик), а также переливчатый. Реже цветки простые, чаще – махровые и полумахровые, некоторые из них – с «растрепанным» цветком: сильно изрезаны края, размытая окраска (как выгоревшие), часто подсыхают края лепестков, что может быть связано с неподходящими условиями выращивания. Особенно привлекательны сорта с цветками желтой окраски. Биологические особенности. Кусты невысокие (по опи-

№ 1 (152), февраль 2014 г.

в Сибири

Желтые пионы

Подробно о...

Новый гибрид завоевывает сердца сибиряков-цветоводов саниям – до 90 см, в Сибири Бартцелла – до 50 см), часто с отклоняющимися побегами. Листья плотные, не увядают до сильных морозов, осенью ярко окрашены. Цветут в средние и поздние сроки, длительно (до двадцати дней), за счет постепенного распускания бутонов. Кусты долговечны (не менее пятнадцати лет), зимостойкость в Сибири хорошая (под снегом зимуют без укрытия). 1 Сходства и отличия в сравнении с пионами исходных групп: внешний вид цветка, его окраска и темное пятно в середине – сходны с древовидными, но цветки более стойкие (сохраняются до семи дней); кусты и листва по внешнему виду напоминают древовидные; строение подземной части и одревесневшие корни – как у древовидных; ежегодно почти полностью (или полностью) отмирает надземная часть – как у травянистых; цветение на верхушках однолетних побегов, отрастающих из земли – как у травянистых; размножается делением корневища на деленки – как травянистые.

В России успешно выращивается более тридцати сортов Ито-гибридов, самые распространенные – Йеллоу Кроун и Йеллоу Хэвен. В Сибири Итогибриды относительно редки. Место выбирают, как для пиона травянис-

Итогибриды – относительно новые межсекционные гибриды пионов травянистых (P. Lactiflora и др.) и сортов, видов древовидных пионов (P. Lutea, P. Suffructicosa и др.)

того (солнечное или частично затененное в полдень, грунтовые воды не ближе 70 см). Высаживают Ито-гибриды с расстоянием 75–100 см от других многолетних растений. Предшес-

твенники – целина, огородные культуры, плохие предшественники – пионы или многолетние растения (сильно истощают почву). Почва нейтральная или слабощелочная. Посадку проводят с середины августа до середины сентября. Яму готовят глубиной до 45 см. На дно помещают смесь компоста и огородной земли с добавлением по стакану известняковой муки и осеннего (фосфорно-калийного) удобрения, нижний слой уплотняют. Деленку размещают с заглублением почки на 3–5 см, сверху ее засыпают плодородной, дренированной смесью с золой. После 3 посадки почву лучше замульчировать. Уход, как за пионами травянистыми. Часто требуется подвязка куста к опоре (высокие сорта). Обрезают растения Ито-гибридов гораздо позже, чем травянистые пионы. На зиму утепляют самые нижние, неотмирающие части стебля (где закладываются почки возобновления). Их можно утеплять лапником, сухим нейтральным торфом, листьями. Размножение. Размножаются Ито-гибриды медленно. Делить кусты лучше часто – через тричетыре года после посадки, по-

ка еще корневище молодое, не одревеснело. Выход – не более двух-трех стандартных деленок с одного куста, поэтому данные сорта всегда очень дороги. Приобретать посадочный материал лучше в августе, сразу после выкопки и деления куста. Возможно также приобретать растения весной (в торговой упаковке) и летом (саженцы с закрытой коневой системой). Естественно, что приобретение вполне прижившихся саженцев в горшках предпочтительнее. Если саженец приобретен в марте (в торговой упаковке), его следует развернуть и оценить внешний вид: корни должны быть влажными, почка – спящей, корневая шейка – без признаков подопревания. Если саженец еще находится в состоянии покоя, его снова помещают в торговую упаковку и хранят в холодильнике при температуре не выше +4°C до момента посадки. Следите, чтобы растение не подсыхало и не просыпалась почка. Как только начнется рост побега, растение следует высадить в емкость (горшок объемом до 3 л) и подращивать на прохладном, светлом (не солнечном) окне весь холодный период. Почвенную смесь лучше приготовить самостоятельно из листовой земли, компоста и песка. Торфяные смеси не желательны. В апреле растение можно вынести в теплицу, высаживать – после установления устойчивого тепла (начало июня). Анна СОЛОВЬЕВА, доктор с.-х. наук. 1. Бартцелла, 2. Джулия Роуз, 3. Йеллоу Дрим, 4. Пастель Сплендор.

Однолетние цветы из семян Условия, необходимые для выращивания растений Виды

Время Температура Влажность Наличие света Температура посева прорастания роста Агератум Конец Первая стадия (2– Подсвечивать, +20°C, более низкая семена примарта 4 дня): +24…+25°C; жимают, но не температура вторая стадия замедляет присыпают (5–7 дней): +22… цветение +24°C; третья стадия: +18…+20°C +12…+15°C, Астра Темнота. Конец 7–21 день при ПостоянСубстрат перед не вырамарта +15…+21°C ная, после появления посевом надо щивать при температуре обработать первых ниже +8°C листочков – фунгицидом снижают Менее 90%, особенно во второй стадии. Бальзамин Март Первая стадия (10–14 дней): +22… Подсвечивать, субстрат обрабатывать фун+24°C, относитель- гицидом, слегка присыпать вермикулитом, свет –108 лк на 10 часов, затем – 3500– ная влажность – 4000 лк. Температура выше +24°C и слабая более 95%; освещенность ведут к вытягиванию основвторая стадия ного стебля, а температура ниже +20°C (12–18 дней): +20…+22°C, влаж- негативно влияет на равномерность прироста молодых растений. Избегать ночного ность постепенно отсыревания листьев снижают; третья стадия (7 дней): +17…+20°C Гвоздика Март, +10…+15°C 7–14 дней при +15°C Более 95% Перед посадтурецкая август кой обработать фунгицидом, максимальное освещение Гвоздика Март 2–4 дня при Более 95% Подсвечивать, До +20°C китайская +21…+24°C обработка фунгицидом +12…+16°C Постоянная В темноте, не Гацания Март Первая стадия должны под(10–12 дней): +21°C; сыхать, но и не вторая стадия (7– переувлажнять 10 дней): +21°C; третья стадия (14– 21 день): +15…+18°C Постоянная, Подсвечивать, Изменение Колоколь- Конец 14–18 дней при температуры семена не чик марта – дневной температу- посевы не стимулирует присыпать, а должны начало ре +20…+22°C прорастание пересыхать прижимать апреля и ночной – +16°C +15°C, после Львиный Конец Первая стадия (6– На первой укоренения стадии – зев марта 10 дней): +18… понижают до +24°C; вторая ста- 100%, затем +8…+10°C снижают дия (18–21 день): +18…+21°C; третья стадия: +15…+17°C

Виды

Время посева Конец февраля – начало марта

Температура прорастания

Влажность

Наличие Температура света роста Подсвечивать, обрабатывать фунгициПетуния Первая стадия (3–5 дней): дами, слегка присыпать вермикулитом, +22…+24°C; вторая стадия (25–30 дней): +18…+23°C; третья постоянная влажность. Посевы при стадия (7–10 дней): +16…+18°C дополнительном освещении получаются равномерными и компактными, влажность постепенно снижается, температура: до +16…+20°C ПодсолрН: 5,5–6,5. Цветение через 70–75 дней Март Первая стадия (5 дней): нечник +18…+24°C; вторая стадия (5– 8 дней): +21°C; третья и четвертая стадии (7–14 дней): +17°C Примула Конец 20–30 дней при +18°C В темноте, для равномерных всходов высокая дать набухнуть при +14°C 8–10 дней. февПри появлении первых листьев снижают раля – влажность, а при интенсивном солнечначало ном освещении притеняют. +15…+18°C марта Слегка присыпают вермикулитом, Примула Конец 10–15 дней при +15…+20°C постоянная влажность, не пересушимелкофеввать, не переувлажнять всходы, нельзя зубчатая раля – ставить под прямой солнечный свет. Со начало второй стадии еженедельно подкармлимарта вать по 50 мг азота на 1 л воды. Температура: +13…+15°C Сальвия Подсвечивать, слегка или совсем не Конец 7–12 дней при +22…+25°C присыпают, постоянная влажность. Посфевле появления первых листьев снижают раля – температуру (до +20°C) и влажность, начало подкармливают азотом. +21…+24°C марта (дневная) и +13…+16°C (ночная) Целозия Март 7–14 дней при +23…25°C Постоянная влажность. Подсветка, слегка присыпать, при появлении первых листьев снизить температуру (до +20°C) и влажность Цинерария Март 3–10 дней при +23…+24°C Подсвечивать, посевы слегка присыпать, защищать от прямых солнечных лучей, не давать грунту пересыхать. При первых листьях – от +18…+20°C до +10…+16°C Фиалка Март Первая стадия (4–7 дней): +17… Посев на глубину 5 мм, слегка присы+20°C; вторая стадия (5–8 дней): пать. При выращивании рассады еже+17…+20°C; третья и четвертая недельно подкармливать, чередуя дозы стадии (4–5 недель): +13…+17°C (20–10–20 и 14–0–14), рН: 5,5–5,8 Цинния В темноте, присыпая вермикулитом, Март Первая стадия (7–10 дней): +20…+22°C; вторая стадия (5– избегать переувлажнения, высокие или 7 дней): +20…+21°C; третья ста- слишком низкие температуры задерживают прорастание. Не переносит ниже дия (7–10 дней): +18…+20°C; +10°C четвертая стадия: +17…+18°C

Опубликовано по материалам Г. А. РАЗУМОВОЙ, кандидата с.-х. наук, агронома, г. Бердск.

в Сибири

№ 1 (152), февраль 2014 г.

обменяемся опытом Советы бывалых садоводов

Виноград. Обская технология Сезон 2013 года. Итоги

Михаил Корягин Зима 2012–2013 гг. выдалась многоснежной. Лето 2012 г. было необыкновенно теплым для Сибири, земля накопила большой запас тепла, и снег лег на талую землю. Замеры температуры на поверхности почвы под слоем снега электронным щупом показали, что температура стабильно держится -2°C. Такая температура благоприятна для развития микроорганизмов, вызывающих выпревание камбия у сливы, вишни, абрикосов. Виноград не является исключением. а тяжелых глинистых и солонцовых почвах выпревают полностью (или частично) однолетние побеги плодовых культур, многолетняя древесина и даже подземные штамбы. На песчаных и супесчаных почвах выпревания не бывает, особенно на склонах. Песок имеет самую низкую влагоемкость, верхний слой быстро подсыхает, а на склонах вода стекает к подножью склона. В качестве профилактической меры против выпревания дно траншеи засыпаю чистым песком слоем 4–5 см. Песок хорошо прогревается. Пленка на песке не пачкается во время полива и лучше пропускает свет. Под слоем песка земля меньше уплотняется во время ухода за виноградом. Меньше всходит сорняков. Испытания проводятся два года. Отрицательных явлений не замечено. К концу января стало ясно, что зимовка винограда проходит аналогично зиме 2010–2011 гг. Тогда земля не промерзла, половодья весной не было. Снег таял, и вода сразу уходила в землю. Весной оказалось, что крупно-ягодные сорта, посаженные летом 2010 г., выпрели полностью (десять кустов), а более старые получили повреждения различной степени. Не получил никаких повреждений Алешенькин. Предполагаю, что старые сорта БЧЗ, Ольга и другие – мелкоягодные – также устойчивы к выпреванию. Я их выращивал в начале своего виноградарства семь – девять лет. Выпревания не наблюдалось. Вот только вызревают они у нас редко, в самые благоприятные годы. Поражаются грибными заболеваниями гораздо чаще комплексноустойчивых, а в 2013 г. разразилась настоящая эпидемия милдью. Не всем опытным виноградарям удалось сохранить урожай. Ослабленные болезнью с не вызревшей лозой кусты могут не перезимовать. Начинающим виноградарям стоит подумать, с чего начинать. Сегодня достаточно сортов, комплексно-устойчивых к болезням и морозам. Наблюдения за температурой на поверхности почвы под слоем

снега я проводил каких признаков выпревания не малоснежной зи- было даже у таких самых нежных мой 2011–2012 гг. и сортов, как Юлиан, Виктор, Презимой 2012–2013 гг. ображенье. Температура на Но пришла другая беда: наповерхности поч- шествие грызунов. Микрорайон вы стабилизиру- «Геодезия» граничит с крупным ется с появлением пятном бесплодных солонцов. снежного покрова В понижениях на солонцовых и остается практи- почвах весной долго стоит вочески постоянной с да. Создаются благоприятные небольшим пони- условия для размножения полежением (или повы- вок. Это высокоорганизованные шением) в зависимости от тем- животные. Они кочуют стаями пературы воздуха и солнечного на большие расстояния. Засусияния. При температуре -2°C на ха летом 2012 г. подорвала корповерхности почвы под слоем мовую базу полевок в местах снега толщиной 50 см в начале размножения, и грызуны появифевраля можно не опасаться лись там, где их по десять лет не промерзания траншей при любых видели. Даже на склонах песморозах. А вот выпречаных почв (В. В. Данивание крупноягодлюк). У меня их всегда ных сортов было много, но в прошедвполне возможшую зимовку – осоным, как и в бенно. В среднем 2011 г. 6 февпогибает десятьраля я начал двенадцать крыс утаптывать в одной траншее, снег в междуа весной 2013 г. рядьях. После рекорд составил сильной оттедвадцать пять грыпели заледенел зунов. Не хватило снег толщиной 5– отравы, и виноград Сорт Юбилей 7 см. Над траншеяполучил значительКострикина ми снег разбил лопатой, ные повреждения. чтобы восстановить циркуляцию На стрелках они сгрызают самые воздуха. 8 февраля температура крупные продуктивные почки. воздуха была -30°C. На поверх- Остаются мелкие угловые и саности почвы, рядом со следами мые верхние: они хуже вызрели и в междурядьях, – -2,1…-2,4°C. меньше набрали сахара. ПоврежНад укрытием траншей – -4… дена кора и камбий, а у некоторых -5,8°C. Снова утоптал снег ближе кустов древесина плодовых побек траншеям. Через неделю тем- гов съедена полностью или на попература на поверхности почвы ловину по толщине. Такие побеги рядом с траншеями понизилась пришлось удалять. Без повреждений кустов не остаТаблица 1. Показания рефрактометра лось. Даже Алешеньпо системе Brix, 5 сентября 2013 г. кин пострадал. Сорта Brix, % Если такие кусты Алешенькин 13–13 оставить без помоАнжелика 12,6 – 12,2 щи виноградаря, то рукава высохнут, куст Атлантик 16 будет долго восстаБагровый 14,5–17 навливаться. В маБелое чудо 13,8 газинах продается Бастра 14 небольшими рулонВиктор 14–12,8 чиками эластичная Викинг 16,2 пленка для упаковки Галахад 13–13–12–13 сыра и других проГеракл 17,5–22–19 дуктов (вакуумная, Долгожданный 12–15 стрейч-пленка). Режу Илья 13,5–14,4–15 ее ножом на колечки шириной 2,5–3 см. Кармен 12–11 Для облегчения резки Кишмиш 342 17,2–16,8 нож можно смачивать Кишмиш Аксайский 17–17,2 водой. Обматываю Кишмиш Запорожский 16–16–14 поврежденные места Кишмиш Лучистый 15 с небольшим переЛора 13 крытием витков в два Надежда АЗОС 16 слоя. В мелких щелях пасока запекается Надежда Аксайская 11,3 и прекращает течь. Одиссей 12,7 Таким же способом Портос 12 можно ремонтироПарижанка 11–12 вать продольное поПреображенье, подвой 4 13,8–12,4–15 допревание рукавов, Преображенье, подвой 2 17–14–15 погрызы на яблонях Рута 15 и других деревьях. Во Супер Экстра 13,8–13 время роста древеТома 17,6–20–17,2–19 сины пленка растягивается, разлагается Чарли 14,8–14–14,4 на солнце и лопается. Юбилей Кострикина 17–15 Виноград и яблони Юлиан, подвой 3 13,5–11 дают урожай и могут до -5…-7°C. В траншеях, на дне, служить еще несколько лет до температура была такой же, с не- замены поврежденных рукавов большими отклонениями. Такой и ветвей молодыми. Преимущеметод я называю «Управляемой ства: дешевизна, чистые руки, зимовкой». Температура возду- возможность работать в любую ха -5…-7°C в траншее оказалась погоду во время истечения пасокомфортной для винограда. Ни- ки у винограда.

Предпринятые меры позволили сохранить все кусты. Ни один сорт без урожая не остался. Но на сортах Лора, Тома, Рута и некоторых других урожай был очень маленьким, в несколько раз меньше урожая 2012 г.: крысы съели глазки. Весна и лето были холодными, развитие винограда запаздывало на тричетыре недели по сравнению с прошлым летом. Последними отцвели Надежда Аксайская и Кармен (23 июля). В июне, июле были отдельные периоды солнечной погоды и цветущие в это время сорта опылились хорошо. У большинства сортов было сильное горошение и растянутое цветение. В одной грозди ягоды окрашивались и созревали в

ния виноградарей в Новосибирске. Во многих городах это давно стало традицией. Виноград готовил 5 сентября к выставке. Степень зрелости винограда замерял рефрактометром серии Мастер альфа фирмы «Атаго» (Япония), который сертифицирован в России, подлежит государственной поверке. На одной грозди делал до четырех замеров в разных ягодках. На выставке были представлены грозди как с корнесобственных кустов, так и с привитых на местные подвои. По государственному стандарту зрелым считается столовый виноград с показаниями не ниже 15%, технический – 14% (см. табл. 1). 8 сентября – первый заморозок на почве. Таблица 2. Итог года. Показания Виноград почти рефрактометра по системе Brix не пострадал. ЗаСорта Brix, % морозки продолАнжелика, подвой 1 17,5–14,3–19–18,3 жались каждую Анжелика корнесоб- 17–17,2–17,3–16,5 ночь, за редким ственная исключением. Атлантик 15–15 Стала замерзать Багровый 18,5–18–21–21,2–18,4 вода. 13 сентября Бела 17–15,3–19,5–18–19,6 к вечеру сильно Виктор 16–15–16,8–17 похолодало. ЗаВикинг 11–11,5–13,2–13 готовил хворост и Геракл 20–21,5 сырую траву для дымовых костров. Граф Монтекристо, 10–10,2 В пятом часу утра подвой 1 Граф Монтекристо, 13 14 сентября на подвой 2 листьях виноКармен корнесоб15–11,5–13,5–15–13 града уже лежал ственная иней. Определил Кармен, подвой 1 10-13,2-12 направление двиКишмиш Аксайский 20–19,3–20,2 жения воздуха с Кишмиш лучистый 18–20,4–18–18,5–20 помощью дымаря и стал разжигать Кишмиш Запорож- 20–22–22,4–19–21 дымовые костры. ский В ночь с 14 на Кишмиш красный 19–23–18–22–21,5 15 сентября все Лора 13,5–19 повторилось. ЗаНадежда АЗОС 16,2–17,2–16,3 тем потеплело. Надежда Аксайская 15 Повреждения лиОдиссей 17–16,5–16 стьев составили Портос 16,5–12–13–13,5–15,8–13 30–40%, но проПреображенье кор- 17–14–15–15 должение вегенесобственное тации оказалось Преображенье, под- 16–17 возможным. Оконвой 2 чательно виноград Преображенье, под- 16,8–17,2–17,5 замерз в ночь вой 4 с 4 на 5 октябРута 13–18–21 ря. Почти весь Супер Экстра 15–15–16 урожай был снят Юбилей Кострикина 19–18,2–20–19,5 (см. табл. 2). Юлиан корнесоб12,4–15–13,2–14–12 Вывод: сорта с ственный низкой кислотноЮлиан, подвой 3 15–15–15–17–14,5–15,5 стью имеют приятразные сроки, что сильно затруд- ный вкус при показаниях рефракняло оценку зрелости и качества тометра 15 и даже 14% по системе винограда. Август оказался еще Brix (Супер Экстра, Портос, Нахуже: сильные дожди и полное дежда Аксайская, Лора и др.). Очень ранние сорта, при хоотсутствие солнца. Порадовала лодном хранении, начинают только первая декада сентября. Выставка городского Дня са- терять сахаристость даже на довода 6 сентября оказалась кустах при отсутствии солнца слишком ранней для виногра- и тепла (Викинг, Галахад, Супер дарей в этом сезоне. Но ви- Экстра и др.). Сорта с повышенной кислотноградари в ней участвовали. Учитывая успехи виноградарей ностью при непродолжительном в 2012 г., впервые ввели номи- хранении в тепле теряют кислоту и нацию «Cибирский виноград». кажутся более сладкими при сниДегустацию проводила Г. В. Ти- жении показаний рефрактометра. Быстрая сушка винограда това, доктор с.-х. наук, профессор, руководитель объединения резко повышает концентрацию садоводов «Дачная академия». полезных веществ и устраняЗаключение: почти все сорта ет травянистый привкус даже в съедобны. Особенно удивил недозревшей ягоде. Чем выше содержание кислосорт Геракл высоким сахаром. Места распределились следую- ты и сахара (природные консерщим образом: первое место – ванты) в винограде, тем лучше М. И. Корягин, второе место – С. он хранится. Крупные грозди А. и Т. Я. Пегановы, третье место – нужно разделять на фрагменты семья Воронцовых. Призеры по- и раскладывать в один слой. Желаю всем высоких урожаев лучили грамоты и подарочные сертификаты. Сделан еще один хорошего качества. Михаил КОРЯГИН, виноградарь. шаг для цивилизованного обще-

Ц арство цветов На Гавайях популярны ожерелья из цветов. Гомфрену часто используют для их изготовления, ведь она сохраняет форму и цвет после высыхания соцветий.

№ 1 (152), февраль 2014 г.

вандовой окрасок. Соцветия напоминают головки клевера или нарядные пуговки. Благодаря этому сходству растение получило еще одно название – «пуговицы холостяка». Также

Ваш цветник Примерно через две недели, когда появляются всходы, пленку снимаю. Для более быстрого прорастания семена перед посевом можно замочить.

за гомфреной закрепилось наименование «шаровидный амарант». Гомфрена Хаге родом из Мексики, куст прямостоячий, листья удлиненноланцетные, яркозеленые, соцветия

Распикированные растения переношу на светлый, но прохладный подоконник, для того чтобы сеянцы не вытягивались. С наступлением постоянных плюсовых температур рассаду высаживаю в грунт. Выбираю солнечное, защищенное от ветров место. Растения размещаю на расстоянии 20–25 см друг от друга. Первые два-три дня обязательно притеняю, если погода солнечная. Уход за посадками обычный: умеренный полив, прополка, две-три подкормки (до цветения).

в Сибири

Пуговицы холостяка

Душистые цветки, шарики-«ежики» добавят очарование саду и привлекут ярких бабочек

омфрена шаровидная станет ярким открытием для тех, кто еще не знаком с этим растением. Ее неоспоримые достоинства – привлекательные неувядающие соцветия, длительное цветение (в июне – сентябре), компактность и неприхотливость. В наших цветниках редко встретишь гомфрену, а у англичан она давно числится в «любимчиках». Неприхотлива, устойчива к болезням и вредителям, успешно переносит засуху, держит форму и сохраняет окраску соцветий в высушенном виде.

довольно крупные. Окраска оранжевая или красноватооранжевая мягкой тональности. Есть карликовый сорт высотой 15 см.

Цветоводам известны два вида, хотя всего насчитывают около девяноста. Гомфрена шаровидная – однолетник, относится к сухоцветам. Сильноразветвленный кустик, листья широколанцетные, сидячие. Цветки мелкие, собраны в шаровидные соцветия с сухими неопадающими блестящими прицветниками белой, розовой, ярко-пурпурной, красной, ла-

Эффектен гибрид Strawberry с темно-красными соцветиями диаметром всего 5 см. У гибрида Pink Pinheads стелющиеся стебли и темно-розовые соцветия. Как вырастить гомфрену Зацветает гомфрена через три (или чуть больше) месяца после посева, поэтому я выращиваю ее рассадным способом. Посевы провожу в середине марта в обычную почву для рассады. Семена заделываю на глубину 0,5 см, накрываю емкость пленкой. Ставлю на подоконник, где температура примерно +20…+22°С. Посевы до всходов периодически проветриваю.

Гомфрена в саду и в букетах Гомфрена хороша не только в сухих букетах. Она замечательно смотрится в групповых посадках. Для создания нарядного бордюра лучше высаживать гомфрену одного цвета и низкорослые формы. Экземпляр низкорослого шаровидного амаранта с успехом украсит «кармашек» альпийской горки. Замечательная композиция из низкорослых бархатцев, гомфрены, матрикарии, лобелии, которые превосходно смотрятся вместе. Более высокие сорта гомфрены лучше высаживать в миксбордер. Для создания сухих зимних букетов побеги гомфрены срезаю, когда соцветия достигнут максимального размера. Связываю в маленькие букетики и подвешиваю в тени головками вниз. Создавая букетики, люблю использовать гомфрену разного цвета. Такие композиции украсят любой уголок как дома, так и в офисе. Анна ЧУМАК.

Как только минуют самые сильные морозы, мы начинаем ждать снегирей. Прилет этих очаровательных маленьких птичек – как праздник.

И вот наступают оттепели. Снегири, у которых в еловых лесах подходят к концу запасы еды, появляются в городах и селах, где надеются подкормиться.

В гармонии с природой нареек, которая состоит из рапса, проса, конопли, льняного и белого канареечного семени. Не отказываются пер-

Совет цветоводам Для формирования пышных кустиков, идущие в рост кончики побегов нужно прищипывать.

Справка Гомфрена (Gomphrena) – это травянистое растение, относится к семейству амарантовых. Ее родина – теплые области Америки, Африки, Австралии. Растения достигают 35–40 см в высоту.

За окошком снегири

ассказывают, что красное оперение снегирь получил, когда на Голгофе пытался вытащить тернии, вонзившиеся в голову Иисуса Христа. Капли крови попали на птичью грудь и остались там как свидетельство великодушного поступка. С тех пор снегирь – охраняемая птица. О том, что снегирь – защитник и помощник для людей, знают во многих странах мира. Например, японцы верят, что фигурка снегиря спасает от бед. Она служит амулетом, который приносит владельцу удачу и избавляет от зла и обмана. Раз в год жители деревни садятся вокруг догорающего костра и передают друг другу своих простых деревянных птичек и позолоченных, изготовленных священниками местного храма. Эти фигурки наиболее ценные, потому что считаются посланием богов. Те, кому они достанутся, навсегда защищены от лжи и несчастья.

А люди с нетерпением ждут их прилета. Наконец-то они появились! Эти милые пташки весело покрикивают, прыгают по дорожкам, перепархивают с дерева на дерево, срывают и разбрасывают во все стороны красные ягоды рябины. Они вовсе не развлекаются, а ищут еду. Мякоть рябины есть они не хотят, а выклевывают только семена. Снегирь охотно «лузгает» крылатки ясеня и татарского клена, клюет семена лебеды и конского щавеля, почки ивы и вишни. Мы уже давно припасли для них лакомство: купили в зоомагазине зерносмесь для ка-

натые и от овсяной крупы, и от пшеницы, и от подсолнечника. Чтобы снегири прилетали в наш двор и оставались здесь подольше, мы рассыпаем корм в кормушки, разбрасываем зерна на дорожках напротив окон и любуемся задорными маленькими красавцами в черных шапочках и красных нагрудничках. Приятного аппетита, птички, прилетайте к нам всегда. Людмила АЛОНЦЕВА, г. Новокузнецк. Работа над ошибками В газете «Шесть соток в Сибири» (№ 9, октябрь 2013 г.), в статье «Сибирские виноградари в Бийске» была пропущена фамилия Георгия Голицына, сотрудника Института цитологии и генетики СО РАН. Предложение следует читать так: «Доклад о зеленом черенковании из пасынков представил сотрудник НИИЦиГ г. Новосибирска Георгий Голицын (соавторы: А. С. Сидорович, Г. М. Воробьева)».

Как отличить розу от шиповника при покупке? Алена Федосеева. Прививку роз делают, как правило, методом окулировки, то есть одной почкой. В листе прививки образуется небольшое утолщение, а выше места прививки делают срез подвоя (дикой розы), и из листа окулировки начинается рост и кущение побегов. В дальнейшем понять, что

Вопрос-ответ именно у вас растет, можно по листьям, так как у многих культурных сортов лист состоит из пяти листочков, а у подвоя – из семи. Но, при этом, надо помнить, что у некоторых сортов роз из групп «почвопокровные» и «ландшафтные» листья подвоя и привоя очень похожи, и отличить их можно будет по цветкам. Ольга ШИШЛЯННИКОВА, консультант.

в Сибири

№ 1 (152), февраль 2014 г.

ск атерть-самобранк а

Рыбный пирог по-сибирски (Русская кухня)

Был бы пирог, найдется и едок Национальная кухня, секреты которой передаются из поколения в поколение и хранятся порой за семью замками, – неотъемлемая часть любой национальной культуры.

На 10 порций: 1,5–2 кг дрожжевого теста, 1,5 кг свежей рыбы (желательно: нельма, муксун, стерлядь, осетрина, форель; щука (крупная), налим), 4– 5 луковиц репчатого лука, лавровый лист, перец черный молотый. Начинка: рыбу очистить от чешуи, выпотрошить, отделить голову и хвост, разрезать вдоль хребта (не до конца, должен получиться прямоугольник). Если рыба очень крупная, то можно сделать еще разрезы вдоль хребта с обеих сторон от первого разреза. Разделанную таким образом тушу положить на большое блюдо, посолить, поперчить и оставить на 30 минут. Репчатый лук мелко нарезать (лука должно быть много, это придаст рыбе сочность).

этом году рубрика «Скатертьсамобранка» познакомит вас с кулинарными изысками разных стран, где вы узнаете особенности и некоторые хитрости приготовления блюд. Отправляйтесь в увлекательное путешествие вместе с нами, тема номера – пироги!

Баница – слоеный пирог с творогом (Болгарская кухня) Для начинки: 400–500 г творога, 2–3 яйца, 2 столовые ложки меда, 3–4 столовые ложки сахара, 50 г масла (или маргарина), щепотка соли, цедра половины лимона. Для теста: 250 г муки, 1 столовая ложка растопленного масла (или маргарина), 0,5 чайной ложки уксуса, щепотка соли, 3–4 столовые ложки теплой воды, 100–125 г растопленного масла (или маргарина) для смазки. Тесто: из указанных компонентов приготовить тесто для рулета. Дать тесту постоять, затем разделать его на девять равных частей. Тонко раскатать каждую часть. Пока раскатанные листы будут подсыхать (разложить каждый отдельно), приготовить начинку: растереть творог, смешать со взбитыми яйцами, растопленным маслом, подогретым медом и сахаром, добавить щепотку соли и цедру лимона. Основное блюдо: каждый лист теста смазать жиром, сложить пополам так, чтобы образовался полукруг, и положить на него начинку. Сложенные полукругом листы с начинкой положить друг на друга и выложить в форму, предварительно смазанную жиром, сверху сбрызнуть маслом и поставить выпекать в умеренно нагретую духовку. После выпекания сбрызнуть баницу водой и накрыть салфеткой, чтобы она стала более пышной.

Основное блюдо: готовое тесто разделить на две части и придать им форму прямоугольника. Первый пласт теста уложить на смазанный противень, посыпать частью нарезанного лука, распределяя его равномерным слоем. На луковый слой уложить рызвернутую тушу рыбы, а сверху положить лавровый лист (2 шт.) и равномерно посыпать оставшимся луком. Уложить второй пласт теста и тщательно соединить края обоих пластов. В середине пирога сделать небольшое отверстие для выхода пара во время выпечки, чтобы сок не вытек. Поместить противень в предварительно прогретый духовой шкаф и выпекать пирог. По окончании выпечки надо извлечь противень и накрыть пирог влажной салфеткой, чтобы размягчить верхнюю корку. Подается пирог прямо на противне. Для этого его «открывают» – срезают по периметру верхнюю корку, которую ломают и едят как хлеб. Режимы: температура выпечки – 200°С. Время выпечки зависит от разновидности рыбы (это важно!): нельма, муксун, стерлядь, форель, осетрина готовятся 35– 40 минут; щука, налим – 45– 50 минут. Время приготовления – 50 минут.

Усбосмаки (пирожки по-башкирски) Для начинки: 125 г мякоти баранины (говядины), 125 г картофеля, 60 г лука репчатого, 40 г бульона, перец черный молотый, соль. Для теста: 150 г муки, 30 г масла сливочного, яйцо, 40 г воды, 5 г дрожжей, 5 г сахара, соль. Тесто: из муки, сливочного масла (маргарина), яйца, воды, соли, сахара и дрожжей замесить тесто. Начинка: мякоть баранины нарезать кубиками по 10 г, такими же маленькими кубиками нарезать очищенный сырой картофель, мелко нашинковать репчатый лук, все перемешать, добавить черный молотый перец и соль.

Кутабы

(Азербайджанская кухня)

Основное блюдо: сразу после приготовления теста, не давая ему расстояться, разделить на куски по 80–90 г. Раскатать сочни, на середину положить подготовленный фарш и защипнуть края, придавая изделиям форму треугольника (швы защипывать в форме веревочки, в середине оставить небольшое отверстие). Выпекать усбосмаки в духовом шкафу, периодически подливая через отверстие жирный мясной бульон. Во многих областях Болгарии подсоленную баницу едят с кислым молоком как самостоятельное блюдо. Собственно говоря, баница, кебапчета и имамбаялда являются турецкими блюдами – это кулинарные заимствования времен оттоманского владычества.

400 г баранины, 2 луковицы, 2 стакана пшеничной муки, 60 г зерен граната, 2 столовые ложки рубленой зелени, стакан воды, 0,5 чайной ложки корицы, перец и соль – по вкусу. Для теста: 500 г муки, 400 мл воды, соль. Тесто: муку просеять, замешать тесто с добавлением соли и воды. Основное блюдо: раскатать тесто до толщины 1 мм и вырезать круги размером с пирожковую тарелку. Из мякоти баранины приготовить фарш, добавив лук, зелень, пряности и зерна граната. Фарш разложить на круги теста и завернуть их в форме полумесяца. Жарить во фритюрнице 4–6 минут. шать и, смачивая понемногу водой, замесить однородное податливое тесто. Скатать шаром и дать постоять. Начинка: смешать рубленое мясо с тертым луком, мелконарезанной зеленью петрушки, посолить, посыпать пряностями и выложить со сливочным маслом на сковороду, обжарить на слабом огне. Взбить яйца и приготовить полужидкий омлет.

Осетинские пироги с картофелем В качестве начинки для этого пирога можно использовать только картофель, но, если дополнить ее рассольным сыром или брынзой, то блюдо будет более сочным и ароматным. Осетинские пироги с такой начинкой называют «картофджын», и они принадлежат к числу одних из самых популярных блюд. Для теста: 1 кг муки, 700 г молока, 100 г сметаны, 50 г подсолнечного масла, 50 г сухих дрожжей, 1 чайная ложка сахара, соль. Для начинки: 1 кг картофеля, 150 г брынзы (или рассольного сыра), соль. Тесто: смешать муку с дрожжами, солью и сахаром. Влить теплое молоко, добавить сметану. Замесить некрутое тесто и, поставив его в тепло, ждать, пока тесто поднимется. После этого обмять его, хорошо вымешать и поставить в тепло примерно на 40 минут. Начинка: пока тесто поднимается, надо приготовить пюре. Затем нужно смешать его с тертым сыром, сметаной, маслом, посолить и все хорошо перемешать. Основное блюдо: разделить тесто на равные куски (величиной примерно с кулак), из каждого сформировать лепешку. Положить на середину лепешки начинку. Собрать тесто в виде мешочка и защипнуть его. За-

тем, аккуратно похлопывая по пирогу ладонью, разровнять полученный пирог так, чтобы сформировалась лепешка. После осторожно перевернуть ее и также разровнять вторую сторону. В центре полученной лепешки нужно оставить небольшое отверстие, чтобы мог выходить пар. Переложив пирог на противень, смазать его яйцом и выпекать примерно 20 минут. После готовности смазать сливочным маслом.

Турта с мясом (Алжирская кухня) Для начинки: 300 г рубленого мяса, 1 луковица, пучок зелени петрушки, столовая ложка сливочного масла, щепотка черного перца, щепотка корицы, 4 яйца, 2 столовые ложки тертого сыра, соль, 1 яичный желток. Для теста: 3 стакана муки, 100 г растительного масла, 100 г сливочного масла, 1 яйцо, соль, вода. Тесто: просеять муку, насыпать горкой, влить в середину растительное и растопленное сливочное масло, яйцо, посолить, переме-

Основное блюдо: разделить тесто на четыре части, раскатать их в тонкие пласты. Смазать противень сливочным маслом, уложить на него два пласта теста, смазать топленым маслом. Положить сначала мясную начинку, а сверху – куски омлета и посыпать тертым сыром. Накрыть оставшимися пластами теста и защипнуть края всех пластов, соединив их. Смазать турту яичным желтком, разведенным в воде, и поставить в умеренно нагретую печь на 20 минут. Подавать горячей.

ск атерть-самобранк а

№ 1 (152), февраль 2014 г.

Шпеккухены (пирожки по-латышски) Для начинки: 100 г бекона, 1 луковица, перец черный молотый, перец душистый молотый, майоран. Для теста: 320 г муки, полстакана молока, яйцо, 20 г дрожжей, соль. Тесто: из муки, теплого молока, дрожжей замесить тесто, дать подняться. Добавить яйцо, соль, взбить тесто до рыхлости, дать подняться вновь. Начинка: бекон нарезать маленькими кубиками, слегка обжарить на сковороде с мелконарезанным репчатым луком, посыпать молотыми пряностями (черным и душистым перцем, майораном) и перемешать. Основное блюдо: раскатать тесто в пласт толщиной до 3 мм. Вырезать выемкой (или стаканом) круги, начинить их фаршем. Соединить края теста, смазать яйцом. Выпекать в духовом шкафу.

Эмпанадас (Южноамериканская кухня) Для начинки: 400 г любого мяса (можно смешать два-три вида), 3 луковицы, 1–3 дольки чеcнока, 1 cтоловая ложка каперcов, 80 г анчоуcов (или 1 cтоловая ложка анчоуcного паштета), 4 cтоловые ложки раcтительного маcла, 1 cтоловая ложка муки, полcтакана мяcного бульона, перец и майоран.

Рыбный воздушный пирог по-милански (Итальянская кухня)

Для теста: 500 г муки, 200 г cливочного маcла, 2 желтка, 0,5 cтакана теплого молока, 0,5 чайной ложки разрыхлителя. Тесто: из указанных продуктов замеcить теcто и оcтавить его для подъема на 1 час. Начинка: мяcо мелко порубить или пропуcтить через мяcорубку. Лук мелко порубить и потушить его вместе с толченым чесноком на раcтительном маcле. Затем добавить мяcо, очищенные анчоуcы и каперcы. Сверху поcыпать мукой, добавить мяcной бульон. Маccу cледует непрерывно помешивать, чтобы мяcо не пригорело. Приправить перцем и майораном и оcтавить готовиться на небольшом огне, чтобы избыточное количеcтво бульона выкипело. Приготовленный таким образом мяcной паштет можно подать в виде закуcки c белым хлебом. Основное блюдо: теcто cледует раcкатать как можно тоньше. Вырезать круги диаметром 10 cм и выложить на них начинку. По желанию можно добавить небольшое количеcтво изюма или cваренные вкрутую и мелконарубленные яйца. Края пирожков хорошо закрепить. Перед выпечкой желательно выcтавить их в холодное меcто. Печь пирожки в кипящем жире. Можно также предварительно cмазать их яйцом и запечь в духовке в течение 20– 30 минут. Подавать горячими.

Пирог Ту-Би-Шват (Еврейская кухня) Для украшения: 400 г сушеных абрикосов, 100 г сушеных яблок, 150 г изюма, четверть стакана апельсинового ликера, четверть стакана бренди, полстакана красного сухого вина, 150 г засахаренных грецких орехов, 250 г грецких орехов, 100 г очищенного миндаля, 100 г кедровых орехов. Для теста: 2,5 стакана муки, 1 стакан сахара, 1 чайная ложка корицы, 0,5 чайной ложки гвоздики, 8 яиц, 1 апельсин, 1 лимон. Украшение: разогреть духовку до средней температуры, смазать форму. Залить сухофрукты напитками и оставить на 20 минут. Добавить орехи и перемешать. Отложить 2 стакана смеси для украшения пирога. Тесто: смешать муку, сахар, корицу, гвоздику и соединить с фруктами. Отдельно взбить яйца и влить туда же. Добавить измельченную цедру и сок апельсина, цедру лимона. Все смешать. Основное блюдо: выложить тесто в форму и уложить сверху отложенные орехи и фрукты. Неплотно прикрыть фольгой. Выпекать на среднем огне 40 минут. Снять фольгу и оставить в духовке еще на 20 минут. Остудить, не вынимая из формы.

в Сибири

500 г рыбного филе, 70 г тертого cыра, 2 cтоловые ложки томата-пюре, 2 cтоловые ложки маргарина, 2 cтоловые ложки муки, 250 г молока, 2 яйца, cоль, перец, раcтительное маcло, 1 лимон. Соус: маргарин раcтопить на cковороде, обжарить в нем муку. Эту маccу развеcти молоком. Добавить томат-пюре и cыр, приправить cолью и перцем. Взбить желтки. Вcе cмешать. Основное блюдо: рыбное филе порезать кубиками, потушить в маcле и облить cоуcом. Затем добавить взбитый белок. Форму cмазать маcлом и вылить в нее маccу. Запекать пирог в духовке до тех пор, пока его поверхноcть не cтанет золотиcтой. Сервировать ломтиками лимона.

Литовские пирожки с творогом Для начинки: 500 г творога, 2 яичных желтка, 1 cтоловая ложка cахара, щепотка cоли, раcтопленное маcло, корица. Для теста: 500 г муки, 40 г дрожжей, 1 cтакан молока, 1 яйцо, щепотка cоли, 100 г маргарина, сахар. Тесто: дрожжи развеcти в теплом молоке c небольшим количеcтвом cахара. Из муки, яйца и маргарина,

Бриуаты с тунцом (Марроканская кухня)

Для начинки: 400 г вареного тунца (или другой рыбы), консервированной в собственном соку, пучок зелени петрушки, 1 луковица, 250 г оливкового (или другого растительного) масла, 1 столовая ложка маргарина, 1 зубчик чеснока, 2 щепотки молотого черного перца, щепотка острого красного перца, соль. Для теста: 400 г муки, 1 стакан молока, 1 яйцо, соль. Тесто: соединить муку с молоком и яйцом, посолить, потом добавить воду. Месить 25 минут, время от времени макая руки в муку, чтобы тесто не липло. Накрыть его салфеткой, дать постоять 30 минут. Начинка: обжарить мелконарезанные лук и петрушку на маргарине, посыпать специями и жарить на слабом огне 15 минут. Добавить тунца и все перемешать. Основное блюдо: разделить тесто на четыре части и раскатать каждую как можно тоньше. Нарезать полоски длиной 25, шириной 10 см, пересыпать их мукой. Один край каждой полоски теста сложить треугольником, положить внутрь 1–2 столовые ложки начинки, сложить треугольником другой край и затем вновь сложить заготовку так, чтобы бриуат получился треугольной формы. Оставшийся край заправить в прорезь. Жарить в растительном масле на слабом огне в течение минуты.

Калекукко (Скандинавская кухня) Для начинки: 200 г шпика, 2 луковицы, cоль, перец, 2 cтоловые ложки cливок, 1 желток, cмалец (топленое свиное сало), 800 г рыбного филе. Для теста: 200 г ржаной муки, 200 г пшеничной муки, 60 г cливочного маcла, стакан воды, соль. Тесто: налить в cтакан воды, влить ее поcтепенно в муку, замеcить теcто, добавив маcло и cоль. Раcкатать и cложить пополам. Выcтавить его на полчаса на холод. Начинка: нарезать шпик кубиками, крупно нарезать лук и обжарить вcе вмеcте. Затем пропуcтить через мяcорубку обжаренный cо шпиком лук и вымытое и подготовленное рыбное филе. Фарш cмешать cо cливками, поcолить и поперчить. Основное блюдо: теcто раcкатать в не cлишком тонкий прямоугольный плаcт, на одну половину положить фарш, другой – накрыть его и защипать края, а затем cмазать их желтком. Выпекать пирог на cлабом огне в течение 2 часов. Время от времени пирог cледует cмазывать cмальцем. Готовый калекукко завернуть в cалфетку, чтобы корочка не была cлишком твердой. Затем пирог разрезать на чаcти, полить подрумяненным маcлом и подать к cтолу.

Канадский пирог с черникой

добавив соль, замеcить довольно крутое теcто. Оcтавить его на 1– 1,5 часа подходить, затем еще раз обработать и раcкатать. Основное блюдо: с помощью cтакана вырезать из теcта круги, на каждый – положить начинку. Сформировать пирожки в виде полумеcяца, выложить в cито так, чтобы они не соприкаcалиcь. Сито укрепить над каcтрюлей c кипящей водой, и довеcти пирожки до готовноcти над паром. Перед подачей на cтол cбрызнуть маcлом и поcыпать cахаром и корицей.

Для начинки: 500 г черники, 2 cтоловые ложки муки, 1 cтакан cахара, 2 cтоловые ложки cливочного маcла. Для теста: 350 г муки, 2 чайные ложки разрыхлителя, cоль на кончике ножа, 150 г cвиного cмальца (или маргарина), неcколько ложек холодной воды. Тесто: муку, cоль и разрыхлитель cмешать c жиром, поcтепенно добавляя по одной ложке воды, и замеcить крутое теcто (меcить до тех пор, пока теcто не начнет отделятьcя от миcки). Основное блюдо: быcтро раcкатать теcто. Смазанную жиром форму наполнить на две трети теcтом. По его поверхноcти разложить ягоды черники, cлегка поcыпав их мукой. Сверху поcыпать cахаром и положить небольшие куcочки cливочного маcла. Накрыть оcтавшимcя теcтом и поcтавить в духовку cо cредним жаром на 30 минут.

в Сибири

Пленка Светлица для грамотных и экономных

Благодаря своим уникальным свойствам тепличная пленка «Светлица» долговечна, практична, известна и любима многими садоводами и фермерами. Ее отличия от полиэтиленовых пленок: •Прочнее в 3 раза. •Ветроустойчивее в 5 раз. •Эластичнее в 1,5 раза («резиноподобная»). •Стойкость к растрескиванию выше в 16 раз. •Стойкость к прокалыванию выше в 2 раза. •Ночью и во время заморозков под Светлицей теплее на 2–4°С. •Долговечность – Светлица служит более 7 лет даже без снятия на зиму. •Конденсат не собирается крупными каплями, а стекает по пленке.

• Урожай в теплице под этой пленкой увеличивается на 30% и больше. Под товарной маркой «Светлица» выпускаются и другие пленки. Черномор – светонепроницаемая, прочная, для мульчирования. Водяной – для устройства искусственных водоемов. Черенок – для обвязки прививок. Разрушается от солнечного света через один – четыре месяца, избавляя вас от необходимости ослаблять и удалять обвязки. Уникальный садовый вар Универсал Бугоркова применяется для обработки ран деревьев в любое время года без разогрева.

Производитель: НПФ «Шар», Санкт-Петербург, тел.: (812) 222-67-85, 702-48-24. Пленки Светлица можно приобрести: г. Новосибирск, тел.: (383) 221-63-36, 263-68-73, г. Кемерово, тел.: (3842) 28-35-00, 37-71-74, 39-18-70, 76-33-44, г. Новокузнецк, тел.: (3843) 74-42-78, 74-35-97, 35-77-88, 46-61-74, 8-905-074-03-10, г. Красноярск, тел.: (391) 276-72-37, 282-07-53, 220-98-01, 290-00-08, 246-23-15, г. Омск, тел.: (3812) 48-20-42, г. Томск, тел.: (3822) 41-37-07, 42-42-22, 25-66-08, 43-12-58 Полный список магазинов на нашем сайте: www.sharspb.ru

№ 1 (152), февраль 2014 г. Улыбнитесь! Как-то народный артист Лев Дуров не успел купить вовремя новогоднюю елку. Был вечер 31 декабря, а елки нет. Идет он к троллейбусной остановке, и вдруг его окликают: – Мужик! Елка нужна? – Еще как! – Ну, иди сюда, забирай за трояк... Дуров бросился к человеку, а у того и в самом деле под мышкой большая елка. Отдал ему три рубля, мужик сунул ему верхушку елки и пропал. Дуров попробовал двинуться – никак. Елка держит, вроде зацепилась за что-то. Только тут Дуров понял, что ему продали растущую в сквере елку. И, наверное, он был не единственной жертвой. Беседуют две женщины: – Я нашла замечательный способ чистить лук, натирать хрен и не плакать при этом. – Что же это за способ? – Поручаю эту работу мужу. Огород, солнце, жарко. Соседка пропалывает грядку, вытирает пот с лица: – Ох-хо-хо, жаль, что у нас нет раба – он стоял бы надо мной с зонтом, а я бы полола. Я не понимаю, зачем на участке строить такой большой коттедж, ведь на этом месте можно посадить минимум четыре сотки картошки? Совсем зажрались уже, садоводы, блин, любители!!! Да еще ведь их розы возле моего туалета своим запахом мешают мне сосредоточиться... Мужчины все открывают: научные законы, дверь перед женщиной, бутылки и душу первому встречному после последней бутылки. А женщины все скрывают: любовника от мужа, развод от детей, возраст от всех и вес от себя. Целебная смола живицы Чудесными свойствами обладает сок сосновых деревьев – живица. Застывая, он превращается в смолу и быстро заживляет раненое дерево. В состав смолы входят вещества, обладающие бактерицидным действием. Гигантские орехи Орехи пальмы лодоицеи, которая растет на Сейшельских островах в Индийском океане, – еще одно чудо природы. Они самые большие в мире. Вес таких орехов достигает иногда 25 кг. Они хорошо держатся на поверхности воды. Унесенные в океан, эти плавающие гиганты долгое время, пока не открыли Сейшельские острова, оставались загадкой для путешественников и порождали немало суеверий. Конфетное дерево В Японии растет конфетное дерево – говения сладкая. У него Говения сладкая

Объявление

Реализую и высылаю почтой посадочный материал винограда – около 70 сортов, а также яблони, груши, сливы, абрикоса, алычи, усы земляники, малины крупноплодной, крыжовника, лимонника китайского и других цветочно-декоративных культур. Продаю мед и продукцию пчеловодства. Принимаю заказы на пчелосемьи и отводки. г. Бердск, пос. Мичуринский, ул. Солнечная, 8. Анатолий Степанович Сидорович. Тел.: 8 (383-41) 53-6-70, 8-913-709-30-50.

съедобны не плоды, а темнокоричневые мясистые плодоножки необыкновенно причудливой формы. Волшебное исцеление от малярии История лекарственного хинного дерева началась с XVII века, когда европейцы, проникнув в тропические страны Южной Америки, столкнулись с тяжелой боОрех лодоицеи лезнью – малярией. В те далекие времена местное население этих районов, перуанцы, лечились корой тропического дерева. Но дерево и способ приготовления лекарства они хранили в тайне. Много энтузиастов науки погибло, прежде чем удалось разгадать эту тайну, а затем вывезти с риском для жизни семена и саженцы хинного дерева из Южной Америки на остров Яву, откуда оно и распространилось по миру. Чудо-порошок от кашля Приключенческой романтикой овеяно растение ипекакуана из Южной Америки, к берегам которой не раз водил корабли от-

Ответы на сканворд в № 10 По горизонтали:

Гриб. Гобо. Бал. Амур. Арбуз. Толк. Фисташки. Кокос. По вертикали:

Мастиф. Гну. Рио. Ракитник. Баобаб. Лоза. Ирис. Это любопытно

важный и лихой капитан Довер. Однажды он вернулся в Англию с корнем знаменитой индейской ипекакуаны и вскоре создал лекарство, о котором заговорил весь мир. Три века минуло с тех пор, а чудесный Доверов порошок по-прежнему выписывается больным как верное средство от кашля. Думающие растения Многочисленные опыты, проведенные в различных лабораториях по всему миру, подтвердили: растения – это сложные организмы, имеющие память, мускулы, нервы и музыкальные способности. Они страдают от простуды, плохого пищеварения и скуки. Группе ученых из Тюбингенского университета удалось обнаружить в кончике кукурузного Ипекакуана побега рецептор, аналогичный зрительному белку человеческого глаза, который способен поглощать солнечный свет. Именно благодаря этому «глазу» растение изгибается, поворачивается под углом к солнечным лучам. Если кончик накрыть, то растение слепнет. Владимир ЯРКОВ.

Газета «Шесть соток в Сибири» Газета зарегистрирована в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор). Свидетельство о регистрации: ПИ № ФС 77-46102 от 05 августа 2011 года Учредители: В. Ю. Антонов, С. Г. Бобин, Е. П. Хомченко Издатель: ООО «ИД «Шесть соток» Главный редактор: В. Ю. Антонов Выпускающий редактор: Н. Б. Охотникова. Дизайн и верстка: С. А. Ющук Редакционный совет: А. Е. Соловьева, доктор с.-х. наук, А. С. Сидорович, кандидат с.-х. наук, И. Д. Овечкин, ученый-агроном, Е. И. Ерошина, кандидат биологических наук, С. В. Казначеев, д.м.н., профессор Адрес редакции: г. Новосибирск, пр. Карла Маркса, 30, офис 609 «а» Адрес издателя: г. Новосибирск, ул. Новогодняя, 28/1, офис 46 E-mail: sotkisib@mail.ru Адрес для писем: 630087, г. Новосибирск, а/я 292 Телефон: (383) 328-40-31 Отдел распространения: e-mail: novikov@idgorod.ru Отпечатано в типографии ЗАО «Прайм Принт Новосибирск» Адрес типографии: 630105, Новосибирск, ул. Линейная, 114/1 Заказ № 8900. Общий тираж: 63400 №1 (152) 12+ Подписана в печать 28.01.2014 по графику 15.00, фактически 15.00 Дата выхода в свет: 03.02.2014 Цена свободная Материалы, отмеченные и словом реклама, публикуются на правах рекламы. Редакция не несет ответственности за содержание рекламных материалов Мнение авторов публикаций не обязательно отражает точку зрения редакции. Редакция оставляет за собой право знаком редактировать присланные в ее адрес материалы Перепечатка материалов возможна только с письменного разрешения редакции Подписка в каталоге «Почта России» – 53005 Прием рекламы по т.: (383) 328-40-31, 335-68-92 (доп. 125), 8-913-941-07-37