Подписные индексы
август № 7 (160) 2014 г.
12+ Долгожданный август Основные работы августа связаны с уборкой урожая садовых культур и его переработкой, обрезкой кустарников, их поливами и подкормками, защитой сада от болезней и вредителей.
Сад
После сбора урожая все ягодные кустарники требуют ухода. Старые ветви без прироста следует вырезать полностью или перевес-ти на сильную боковую ветвь. Вырезают са-
мые тонкие и слабые молодые побеги. Укорачивают слишком длинные, полегающие ветви крыжовника. Осветляют изнутри кусты жимолости и вишни. В итоге кусты существенно осветляются и внутри кроны, хорошо вызревают плодовые почки – урожай следующего года. Загущенные кусты практически не формируют урожай внутри кроны, «плодоношение перемещается на периферию куста. Такой куст выглядит мощным, занимает много места, но урожай дает наравне с компактным кустом.
После обрезки кустарники поливают, одновременно с поливной водой вносят фосфорно-калийные удобрения, добавив кальций и магний. Глубина промачивания поч-вы – не менее 40 см. Для этого следует вылить не менее 40 л воды в расчете на 1 м2 приствольного круга (до 6-и ведер на взрослый куст). Ремонтантная малина Начинает созревать ремонтантная малина. (Окончание на стр. 3)
2
в Сибири
урож айный огород
№ 7 (160), август 2014 г. Всё чаще на прилавках магазинов появляются новые и новые виды овощей, поражающие своим экзотическим видом и вкусовым разнообразием. А давайте и вы посадите эти чудеса селекции и необычные сорта овощей, которые вы, скорее всего, еще не видели и не пробовали на вкус.
Огурец Кого сейчас удивишь зеленым огурцом? А вот кремовые, белые, арбузные, лимонные или яблочные плоды выглядят экзотично. Например, сорт Сахио отличается хорошим вкусом и хрустом, коричневым цветом. Мини-огурчики Сан-свист имеют бочковидные плоды, окрашенные в очень светлый зеленый, практически в желтый цвет, пригодны для салатов и консервирования. Лэмон, Хрусталь-
Чудо-огород вить вас и обычные сладкие перцы. Например, сорт Изумрудный гигант. Его плоды крупные, толстостенные, кубовидные, изумрудного цвета. У сорта Малиновое сердце плоды сердцевидной формы, мясистые, практически без пустот, малиноворозовой окраски. Черный конь, Черный красавец, Африка, Багира имеют черно-фиолетовые плоды,
Овощная радуга Посадки из разноцветных овощей сделают ваш сад неповторимым
Капуста Фиолетовое яблоко – Капуста Романеско, сорт с фиолетовыми, мясисИзумрудный кубок. Овощ выПурпурная тыми плодами. Перец глядит как пришелец, является сорта Кардинал облаблизким родственником цветдает нежной мякотью, ной капусте и брокколи, только сочностью, приятным его нежно-зеленые соцветия не оригинальным вкусом; округлой формы, а конусовидвес его кубовидных ной и располагаются на кочане фиолетово-малиновых по спирали. В ней много полезплодов достигает 400 г. ных веществ Узелки на память У сорта Лилак ловени мало клетдер окраска варьиручатки, за счет При приготовлении Ромается от темно-лиловочего она легко неско не возникает характерусваивается. ного запаха капусты, который ное яблоко – с розовой до фиолетовой. Все Необычный так не любят дети. округлыми свет- эти сорта раннеспелые. И как вам идея создать раовощ блислыми плодами, а тает не только на кухне, но и в сорт огурца Арбуз выглядит ди- дужный огород, который по науке. Математики утвержда- ковинно – его полосатые округ- красоте не уступает цветнику? Валерий БРИЖАНЬ, ют, что на примере Романеско лые мелкоопушенные плоды Краснодарский край. можно объяснить геометриче- сладкие, с огуречно-арбузным ское понятие «фрактал». вкусом. Большие салатные сорЦветная капуста сорта Пур- та: Три белых листа, Чунпурная. Меня всегда удивляло, ву № 5 (змеевидные), ЧуньЖелающим выращивать почему эту капусту, довольно Гжень-Бао, Золотой Вайлент, на своих участках цветные невзрачной окраски, назвали Сан-Сей, Блондин, Невеста, и разнообразные овощные цветной. Конечно, она состоит Огурец-кабачок – высокоурорастения предлагаем сеиз соцветий, но все-таки, цвет жайны и вкусны, окрашены в мена. Для заказов вышлем тоже должен отражаться в на- молочно-белый цвет. Пригодны бесплатный каталог. Для его звании. И вот, наконец, это рас- для салатов и консервирования. получения обязателен контение приобрело яркую рас- Сорт Яйцо дракона имеет пловерт с обратным адресом. Пишите: 353715, Краснодарцветку. Капуста Пурпурная ды яйцевидной формы, сладкие ский край, Каневской р-н, ст. является, действительно, и тоже белого цвета. Челбасская, ул. Коммунаров, 6. цветной капустой. Ее головБрижань Валерий Иванович. ки насыщенно-фиолетовой Перец E-mail: Valeriy.brizhan@mail.ru. окраски. Сорт Сахарная глаНеобычными расцветками Сайт: http://brizhan.ucoz.ru зурь бело-желтого цвета. и вкусом плодов могут уди-
Объявление
Из личного опыта
Куда девать «некондицию» Как ни стараюсь прореживать морковь, свеклу, петрушку, ко времени уборки урожая всё равно обнаруживаю подростки. Растения, которые незаметно выросли в тени и тесноте, получаются мелкими, закладывать их на хранение без толку, есть их изначально не хочется. первые годы я заготавливала салаты, овощную икру, консервировала помидоры и огурцы в больших количествах, и они пригождались. Теперь домашние заготовки уже приелись, а вот зелень зимой просто необходима. Поэтому я стала «некондицию» готовить к жизни на подоконнике. Выкопанные морковки и свеколки бережно отряхиваю от земли. Ботву очень коротко обрезаю. Стержневой корень и мелкие корешки свеклы укорачиваю. Просушиваю корнеплоды в тени на сквозняке и кладу в ящики. Выношу в погреб и засыпаю там сухим, прокален-
В
ным на солнце речным песком. Зимой остается только посадить их в плодородную землю – и они дадут пышную зелень. Петрушку пересаживаю в глубокие горшки до холодов. Она украшает дом ничуть не хуже комнатных растений. Совсем мелкие луковицы тюльпанов я тоже сажаю в кашпо для цветов. На нашем участке в зиму они почему-то вымерзают, в холодильнике загнивают, а в комнате высыхают. А на подоконнике растут припеваючи и ранней весной вместе с комом земли переселяются в клумбы и, бывает, даже цветут в это же лето. Людмила АЛОНЦЕВА, г. Новокузнецк.
ка ленд арь работ
№ 7 (160), август 2014 г.
Долгожданный август (Окончание. Начало на стр. 1) Ремонтантные сорта – сорта со стремительным развитием побегов: за один сезон они успевают отрасти, зацвести и сформировать урожай. Преимущества ремонтантных сортов следующие: крупноплодность, отсутствие осыпаемости ягод, устойчивость к болезням. Их не нужно пригибать на зиму. Очень ранние сорта (Недосягаемая, Райское наслаждение и др.) начинают созревать в конце июля, они отличаются очень высокой (до 100%) отдачей урожая. Ранние сорта (Августовское чудо, Чиф) начинают созревать в первой декаде августа, характеризуются постепенной и высокой (до 75–90%) отдачей урожая. Среднеранние сорта (Геракл, Полана и др.) созревают с середины августа и до самого снега, у них самая крупная и вкусная ягода, отдача урожая – 70–80%, в зависимости от года. Среднеспелые сорта (Элегантная, Абрикосовая) удаются в Сибири только в отдельные годы, отдача урожая – до 70%. Земляника садовая Время посадки После плодоношения начинают усиленно расти усы и укореняться розетки – дочерние растения. Пересаживать укорененные розетки можно до 20 августа, лучше брать их с комом земли. Особо урожайные и крупноплодные сорта формируют рассаду поздно – в августе. Розетки старых сортов, малоурожайных, с большим количеством усов и розеток начинают формироваться рано Здоровый сад
Кофеин эффективен
против слизней
и засоряют плантацию более качественных сортов. Отсюда возник неправильный термин «сорта переопылились». Укорененные розетки земляники садовой
Соблюдение севооборота Нельзя сажать землянику после земляники, ей свойственно очень сильное почвоутомление. В земле под земляникой накапливаются растительные остатки, источники болезней (корневых гнилей), вредители, а также токсины, вредные для вновь посаженных растений. Лучшими предшественниками являются луковые, зеленные, тыквенные Возьмите на заметку Важно брать рассаду земляники садовой только от выделившихся кустов – наиболее здоровых, урожайных, с качественной ягодой. культуры, корнеплоды. Можно использовать участки после раннего картофеля или ранней капусты, бобовых культур, томатов. Выбор сорта Сорта земляники должны быть зимостойкими, урожайными, устойчивыми к гнилям плодов и земляничному клещу. Устойчивы в нашем климате
Каким должен быть саженец Саженцы с закрытой корневой системой (в емкостях) можно высаживать всё лето, без ограничений. Они приживаются на 100%, отлично зимуют. При этом саженец должен иметь хорошо сформированный ком корней, который при перевалке из горшка не рассыпается. Саженцы в емкостях всегда несколько меньше ростом, чем растения, выкопанные из грунта, но они после пересадки не болеют и отличаются стремительным ростом. Яблони (полукультурки) Начинают созревать яблони (полукультурки). Очень ранние сорта созревают в конце июля – начале августа, это большая редкость. Из крупноплодных сортов – Грушовка московская и Медуница, из полукультурок – Анюта (новый сорт Т. Ф. Корниенко). В конце августа созревают ранние сорта, из крупноплодных – Толунай, Ермаковское горное, из полукультурок – Алтайское румяное, Абориген, Жебровское, Минусинское десертное, Минусинское красное, Неволинское, Юнга. Летние сорта яблок хранятся мало – не более 20-и дней и предназначены для употребления в свежем виде. Общеизвестно, что сибирское яблоки гораздо более по-
лезны, чем привезенные с юга. Вкус лучших сортов сибирских яблок – от кисло-сладкого с ароматом (яблочный) до пресно-сладкого (ранеточный). Анна СОЛОВЬЕВА, доктор с.-х. наук.
Огород Томат В период резких колебаний дневных и ночных температур сформировать дополнительный урожай помогает укрытие томатов в открытом грунте тентом из пленки. Не забудьте оставить небольшие отверстия для проветривания.
Удаление лишних соцветий у томатов
У помидоров в начале августа надо прищипнуть верхушки и удалить лишние соцветия, чтобы оставшиеся плоды томата быстрее созревали. Для ускорения созревания плодов проводят подкормку томатов йодом (30–40 капель/10 л и на 1,5 пог. м грядки).
Растения томатов слегка подокучивают и прекращают полив. Для профилактики фитофтороза можно провести обработку растений помидоров, используя чесночный настой. Сладкий перец и баклажан Почву продолжают поливать и рыхлить через каждые 5–7 дней. Проводят подкормку настоем птичьего помета (1:20). Сбор урожая сладкого перца продолжают до конца августа. Огурец Растения до конца плодоношения необходимо еще раз подкормить раствором коровяка с добавлением на ведро раствора 30 г суперфосфата. Удобрение лучше вносить в бороздки, которые потом засыпают землей. Перед подкормкой обязателен полив огурцов. В августе можно провести омоложение огуречных растений, опрыснув их мочевиной с добавлением раствора микроэлементов. Поздняя капуста Позднюю капусту регулярно поливают и 1 раз в месяц проводят подкормку раствором коровяка с небольшой добавкой минеральных удобрений. Кочаны нужно периодически окучивать, в междурядьях – рыхлить почву. Против вредителей проводят опудривание табачной пылью, золой или опрыскивание капусты отваром помидорной ботвы. Корнеплоды Уход за корнеплодными культурами сводится к рыхлению и удалению сорняков. В последний раз прореживают свеклу, корневую петрушку, морковь и другие корнеплоды. Елена ХОРОШЕВА. В помощь садоводу
Чарующий яблоневый сад в садах Сибири
У
ченые министерства сельского хозяйства США проверили эффективность кофеиновых аэрозолей на слизнях и пришли к выводу, что 1–2%-ный раствор кофеина за 2 дня убивает почти всех улиток, меньшая концентрация раствора (примерно 0,01%) отпугивает их. Например, в одной чашке растворимого кофе содержится приблизительно 0,05% кофеина, в сваренном из зерен – еще больше. Так что кофейную гущу с успехом можно использовать для борьбы со слизнями. Действеннее всё же проводить опрыскивания растений раствором кофеина, однако здесь нужно быть осторожными: при высокой концентрации растения могут пожелтеть. Важно учитывать и то, что кофеин экологически безопасен.
и стабильно плодоносят сорта сибирской селекции (Солнечная полянка), брянские (Русич, Царица, Кокинскя заря, Любава), российской селекции (Даренка, Дуэт) и некоторые импортные сорта (Источник, Эльсанта, Столичная, Ольвия).
3
в Сибири
Имея даже небольшой дачный участок, мы хотим иметь красивое плодовое дерево, которое будет не только дарить нам замечательные плоды, а также создавать уют и украшать наш сад. овейшие сорта яблони Свердловской селекции, имеющие уникальные зимостойкие качества, позволяют получать понастоящему чарующий урожай вкуснейших яблок. Проведена большая работа по выведению вкусных, так называемых десертных
Н
сортов. Селекционерами получен абсолютно сладкий, летний сорт яблони Серебряное копытце. Плоды очень аппетитного вида, крупные, оранжевые с ярким полосатым румянцем, переливающимся на солнце. Мякоть кремовая, очень сочная, изумительно сладкая! Тонкий яблочный аромат дополняет удивительную гармонию сладкого вкуса и восхитительную красоту плодов этого сорта. В ряду зимних сортов пальму первенства держит сорт Первоуральское.
В период созревания плодов дерево сорта Первоуральское можно издалека узнать по нагруженным веткам, с золотисто-румяными, невероятно крупными, яркими яблоками. Сорт стабильно дает урожай, в самых сложных погодных условиях, обладает повышенной устойчивостью к болезням и вредителям, выдерживает морозы до -40°С. Отменный вкус плодов – главное достоинство этого сорта. Яблоки хранятся практически до нового урожая. Первоуральское – настоящая находка для садовода! С помощью сортов яблонь Серебряное копытце и Первоуральское садовый учас-
ток становится красивее, а плоды этих сортов по праву называются главным десертным угощением. Мы хотим, чтобы у вас всё получилось, поэтому сообщаем, где можно с гарантией приобрести качественный посадочный материал новейших сортов яблонь: Серебряное копытце и Первоуральское, а также новейшие сорта сливы, абрикоса, смородины, жимолости и т. д.
Контактный телефон 8 (3519) 45-15-70
Садовая фирма «Виктория», г. Магнитогорск, тел. (3519) 45-15-70, на выставке-ярмарке для садоводов, которая будет проходить: с 1 по 4 августа 2014 г., г. Новосибирск, ДК «Прогресс» (Красный пр., 167); с 6 по 9 августа, г. Томск, ТК «Гостиный двор» (пр. Ленина, 1); с 11 по 14 августа, г. Кемерово, Дворец молодежи (ул. Рукавишникова, 15).
4
в Сибири
Календарь работ
Август. Работы в цветнике Размножение травянистых пионов Размножают травянистые виды пионов делением куста. При этом каждая деленка должна иметь не менее одной почки. Подкормки однолетников и роз Последний раз подкармливают однолетники и розы фосфорными и калийными удобрениями. Такая подкормка ускоряет вызревание замещающих почек, побегов и повышает морозостойкость растений.
Высаживают на постоянное место рассаду двулетников и многолетников. Подготовка почвы для посадки луковичных Заранее готовят землю для посадки луковичных: тюльпанов, гиацинтов и т. п. Для этого под перекопку вносят 50 г суперфосфата и 40 г калийной соли на 1 м2, а также 20–30 кг хорошо перепревшего перегноя. На тяжелых почвах дополнительно вносят 20–30 кг крупнозернистого речного песка.
№ 7 (160), август 2014 г. Приобретение саженцев – будущих деревьев, которые в перспективе станут украшением дачного участка и (или) принесут хозяевам вкусный урожай, – важное событие для садовода, ведь совершается «долгоиграющая» покупка. Поэтому очень важно сделать правильный выбор и избежать возможных «подводных камней».
подсказки са доводу дины, малины, калины, земляники садовой – осуществляют как весной, так и осенью. А вот жимолость можно высаживать только осенью. У этой культуры вегетационный период начинается ранней весной, когда еще мерзлая земля. Определившись с набором желаемых сажен-
«Подводные камни» при покупке саженцев
Сроки посадки саженцев Комментирует Вера Александровна Петрук, заведующая лабораторией СибФТИ Россельхозакадемии, кандидат с.-х. наук: – Закладка нового сада всегда начинается с определения, что посадить на участке и в каком количестве. Необходимо разработать собственный план посадок. Лучшим помощником в этом вопросе, конечно же, будет специалист. Если нет возможности пообщаться с ним, то можно найти Пора ли покупать ответы в литературе, например, в книге саженцы, и как Г. Т. Титовой «Плодоне ошибиться при выборе водство в Сибири». В ней есть рекомендакачественного ции по срокам посадпосадочного материала ки садовых культур. В условиях Сибири только весной можно высаживать цев и сроками посадок, можно яблоню, грушу, вишню, сливу. заняться приобретением посаПосадку ягодных культур: сморо- дочного материала. Когда покупать саженцы Большое значение при посадке саженцев садовых растений имеют сроки посадки. Например, покупать саженцы с зеленой листвой в начале августа – это выброс денег на ветер, потому что он не готов к зимовке и, наверняка, погибнет. Саженцы осенью можно приобретать только тогда, когда они готовы к зимовке: с них опала листва, произошел отток питательных веществ в корневую систему, огрубела кора. Здоровый посадочный материал Важно приобретать здоровые саженцы. С этим у
Озимый чеснок из бульбочек Посев бульбочек Перед посевом воздушные луковички высвобождают из созревших соцветий, отбирают наиболее крупные бульбочки, из которых на следующий год вырастет приличная однозубка, а на второй год – крупная луковица чеснока. Перед посадкой бульбочки следует на сутки замочить в воде, а всплывшие – удалить. Для выращивания чеснока из бульбочек лучше всего подходят плодородные, легкие суглинистые или супесчаные почвы с нейтральной реакцией. Грядку для выращивания чеснока надо делать на солнечном и сухом месте. Основную подго-
Глубина этих бороздок при весеннем посеве – 2,5–3 см. Если вы хотите выращивать на этой грядке чеснок из бульВнимание! Отбор бульбочек по величине надо делать только в пределах одного сорта, так как многие сорта дают очень мелкие бульбочки.
товку почвы необходимо произвести сразу после уборки предшественника. Непосредственно перед посадкой бульбочек на грядке делают бороздки на расстоянии 12–15 см друг от друга.
Советы специалиста
бочек с пересадкой выросших однозубок осенью следующего года, то на 1 пог. м в борозды высевают до семидесяти бульбочек. Однозубок, которые вырастут на этой борозде, хватит, чтобы засадить осенью 4–5
м² грядки, предназначенной для выращивания товарного чеснока. Если же вы решили чеснок следующей осенью не пересаживать, а оставить на этой же грядке, то бульбочки высевают значительно реже. Затем бороздки засыпают плодородной почвой или пер е -
нас в регионе, в основном, всё благополучно – фитосанитарные службы проверяют весь посадочный материал. Но это, конечно, не исключает возможности каких-то «контрабандных» завозов из других регионов. Поэтому при покупке саженцев в любом месте: на рынке, ярмарке, в павильоне, с машины у дороги – всегда надо спрашивать документы на посадочный материал у продавца. Это должен быть официальный документ с синей печатью, а не какая-то Узелки на память Покупать саженцы лучше осенью. Весной обычно продают остатки того, что не было продано в прошлом году. Такие саженцы осенью выставляли на продажу, они сохли и мокли; затем их прикопали, а весной выкопали и снова стали продавать. Не стоит говорить, что для растений это большой стресс, и приживаться они будут гораздо хуже. «филькина грамота», иначе вы рискуете приобрести некачественный товар и вместо радости потом будете испытывать разочарование от потерянных денег и приложенных усилий. Красивого и урожайного вам сада! Андрей ПАШКОВ. Огород гноем, слегка уплотняют их и мульчируют торфом или компостом. Уход за посевом бульбочек следующим летом состоит в рыхлении почвы, поливах и подкормках. В фазе второго листа посевы следует подкормить раствором коровяка (1:10), расходуя по 2 л на 1 м² грядки. Через две недели подкормку надо повторить. Лучший срок для посадки бульбочек – вторая половина сентября, то есть примерно за полтора месяца до наступления устойчивых зимних холодов. На подготовленных грядках делают бороздки глубиной 3 см при посадке весной, и 4 см – при посадке осенью. В. Шафранский, г. Екатеринбург
органическое земле де лие
№ 7 (160), август 2014 г. мум 1 посев сидератов на освободившейся грядке. Например, после капусты высевайте фацелию и рожь. Для земляники садовой Если грядка предназначена для высадки клубникиземляники в следующем году, то предшествующий высев сидератов не только желателен, но просто необходим. Под ягоду лучше высевать фацелию или горчицу.
5
в Сибири
этом году. Даже если вы не успеете заделать сидерат в почву осенью, и он уйдет под снег, ничего страшного. Заделаете при весенней обработке земли. Для пасленовых культур Крестоцветные сидераты (рапс, горчица, редька) хороши как предшественники для пасле-
Экологическое земледелие высыхания, фитонциды предохранят от развития пятнистостей и гнилей, а к моменту плодоношения фацелия прикроет землянику так, что ягода станет «невидимой» для птиц. Урожай земляники на таких «закрытых» грядках выше, чем на обычных, да и качество ягод намного лучше. Валерия СТАХНЕВА, агроном садового центра «Цветущий сад». Рапс
Сей сидерат – урожай будет богат Действенный способ повысить плодородие почвы с минимальными затратами новых: томатов, перцев, баклажанов, картофеля.
Сидераты, сидеральные удобрения, зеленые удобрения – всё это названия группы растений, выращиваемых для улучшения и оздоровления почвы. Плюсы в использовании сидератов Разные сидераты неодинаково обогащают почву. Чем больше растений-сидератов вы используете для одновременного посева, тем разнообразнее питание для почвенных микроорганизмов, тем больше их размножается и тем выше плодородие почвы. Благодаря выращиванию сидератов значительно оздоравливается почва. За счет образования множества корней, которые затем дружно перегнивают в почве, улучшается ее структура. Как следствие, улучшаются водный и воздушный режимы, восстанавливается плодородие, стимулируется деятельность почвенных микроорганизмов, не накапливаются сорняки. Борьба с нематодой Корневые выделения сидератов обладают хорошим нематицидным свойством.
Редька
Сидеральные смеси После уборки томатов, перцев, баклажанов и огурцов в открытом грунте и парниках-теплицах можно
Нематоды (микроскопические черви) поражают картофель, землянику, лук и практически все огородные культуры, вызывая увядание и гибель растений. Умелое и ежегодное применение сидератов в севообороте позволяет длительное время получать хорошие урожаи овощей и ягод при выращивании на одном месте. Где использовать Важно выращивать сидераты на грядках из-под любых культур. В идеале вы должны «прогнать» как миниБайкал или Тамир. Микроорганизмы Байкала и Тамира помогут почвенным жителям быстро переработать зеленую массу в удобрение. Через Рожь
и нужно выращивать смеси различных сидератов. Желательно не 1 раз. Сразу после уборки урожая посейте смесь сидератов. После отрастания до 10-и см заделайте их в почву и полейте препаратом
Полезно знать Выращивание сидератов уменьшает количество инфекции в почве. А значит, в следующем году болезней растений будет меньше. 10 дней после скашивания зеленой массы можно посеять смесь сидератов во второй раз. И до наступления холодов вы успеете 2 раза «прогнать»
Хорошо под землянику высевать и смесь сидератов: горчицу, овес, фацелию. Для овощных и зеленных культур Грядки, предназначенные для высадки овощных и зеленных культур в следующем году, лучше засевать фацелией после уборки урожая в сидерат. Второй раз вы, скорее всего, уже не успеете заделать зеленую массу в почву. Не беда. Перезимовавшие растительные остатки сидератов заделаете весной и польете их Байкалом. Почва быстрее «проснется» и будет готова принять семена на 1–2-е недели раньше. Когда скосите и заделаете последний посев, обработайте всё раствором Байкала или Тамира. Горчица белая Обратите внимание на горчицу белую. В качестве сидерального удобрения горчица белая просто незаменима, особенно после уборки картофеля. Горчица быстро отрастает в любое время посева, даже сентябрьские посевы успевают отрасти до заделки в почву.
Сидераты как покровное растение Полезно выращивать сидераты как покровное растение непосредственно в посадках культуры. Особенно это касается картофеля. Ведь его обычно долгое время выращивают на одном месте, что способствует накоплению инфекции в почве. К примеру, корневые выделения горчицы отпугивают проволочника и способствуют разрыхлению почвы. Картофель в таких условиях растет здоровым и крупным. То м а т ы и огурцы с подсевом фацелии почти не болеют фитофторой и мучнистой росой. Плодовые и ягодные культуры с фацелией не только меньше болеют, но и лучше опыляются пчелами, что способствует увеличению урожайности. А в посадках земляники полезно выращивать фацелию. Сейте ее ранней весной. Фацелия быстро закроет посадки от излишнего Рожь Это один из самых ценных сидератов, особенно при осенних и позднелетних посевах. Чем же ценна рожь? Среди огородных расГорчица тений нет представителей того же семейства (кроме кукурузы). Поэтому нет накопления свойственных злакам болезней.
Смесь сидератов
Дорогие друзья! От всей души поздравляем с 23-летием весь коллектив компании «Семко»! 23 шага в Волшебном мире семян уже пройдены и вот результат: 34 патента, более 60-и авторских свидетельств на сорта и гибриды овощных культур, свыше 230-и селекционных достижений, включенных в Государственный реестр сортов, допущенных к использованию. По этим сортам и гибридам фирма является оригинатором и ведет семеноводство. Желаем здоровья, дальнейших успехов, процветания, динамичного развития, воплощения ваших грандиозных планов, новых идей и их успешной реализации! С уважением, редакция газеты «Шесть соток в Сибири».
Возьмите на заметку Мощные корни ржи глубоко рыхлят почву, превращая ее за короткое время практически в «пух». Рожь – это агрессивное растение. В ее посевах не растут сорняки, кроме васильков. Поэтому она способна подавить даже такие «трудные» сорняки, как осот и пырей. Рожь – это хороший озимый сидерат. Весной рожь очень рано отрастает и к моменту высадки огородных растений образует большое количество полезной зеленой массы. После ржи замечательно растут любые огородные растения. Причем значительно улучшается качество урожая: картофель становится более крахмалистым, томаты – сахаристыми, огурцы – ароматными и сладкими. Впрочем, качество плодов улучшают и другие сидераты. Валерия СТАХНЕВА, агроном садового центра «Цветущий сад».
6
в Сибири
№ 7 (160), август 2014 г.
полезно знать
Яблоко для червяка Для дома и дачи! Санэкс
Экологически безопасный биопрепарат для переработки содержимого выгребных ям и септиков. Устраняет запах и улучшает дренаж.
ЭкоКомпост
Один из лучших биоускорителей созревания компоста. За 3–4 недели перерабатывает траву, листья и пищевые отходы в качественное удобрение при полном отсутствии неприятных запахов и мух.
ЭкоСлив
Для профилактики и устранения засоров и жировых отложений в канализационных трубах, раковинах, душевых кабинах и т.п. Безопасен для любых труб и уплотнений.
ЭкоСептик
Для запуска и ускорения биологических процессов в септических системах с применением АЭРОБНОГО разложения (Топас, Биотал, Тверь, Астра, Циклон, Мега и т.п.)
ЭкоПруд
Для декоративных водоемов и аквариумов. Очищает воду от взвесей, органических осадков, разлагает жиры, крахмалы, абсорбирует аммиак и сероводород. Предотвращает зарастание и заиливание водоема. реклама 537.145
Россия, г. Москва, ЗАО «K&K», тел. +7(495) 980-04-50 www.sanexbio.ru
Препараты произведены на основе ферментно-микробиологической композиции фирмой «HANTPOL» (Польша) для ЗАО «K&K»
Ну и ну!
В сутках будет 25 часов? По подсчетам специалистов, 530 миллионов лет назад Земля вращалась в несколько раз быстрее, поэтому в сутках было всего 21 час и 420 дней в году. Сейчас вращение Земли замедлилось и всё еще продолжает замедляться. уществует специальная служба, которая следит за временем и фиксирует изменения, она находится в Париже. Эта служба периодически отмечает прибавление нескольких секунд. За последние 40 лет
С
таких изменений уже было более 20-и. Если изменения будут сохраняться, то вскоре сутки станут на 1 час больше. И придется переделывать всю систему исчисления, начиная с циферблата.
На нашей даче проблем с утилизацией пищевых отходов не бывает
К
ожуру фруктов и овощей, шелуху семечек, орехов и лука, яичную скорлупу (предварительно раздавленную), ботву, бумагу, стебли растений, спитые чай и кофе и другие продукты мы закапываем в землю на свободных от посадок участках: в междурядьях, около деревьев и кустарников. Конечно, никакой пленки, битого стекла, пластмассовых банок и прочих благ цивилизации там не оставляем! Ничего специально не собираем. Как только мусор появляется, кто-нибудь идет в огород, копает на штык лопаты ямку
или небольшую траншею, кладет его туда, рубит штыковой лопатой на мелкие кусочки, засыпает землей и притаптывает.
А я делаю так... Секундное дело, а какая радость для дождевых червей, которых теперь на участке видимо-невидимо. Они сделали грунт легким, проделали в земле ходы. Почва стала черной, состоит из комочков, свободно «дышит». Одним словом, – гумус. Даже земли стало больше. Я определила это по садовым дорожкам. Их делали выше уровня почвы примерно на 15 см, а сейчас они намного ниже грунта. Людмила АЛОНЦЕВА, г. Новокузнецк. Беседка
Проблемы сибирских дачников
и инициатива президента
Думаю, что жизнь дачников стала бы намного лучше и проще, если бы проблемы, возникающие в дачных обществах, решались на государственном уровне.
Отсутствие пунктов по оказанию медпомощи Хочу заметить, что сейчас садоводством занимается большое число пожилых людей, а есть ли медпункты даже в больших садоводческих обществах? Ответ, к сожалению, отрицательный. Садоводы подвергаются большим нагрузкам, и потребность в медицинской помощи ощущается постоянно.
Хорошо, что есть инициатива президента страны немедленно разработать проект закона, который бы внес поправку и не менее 50% собираемых зе-
мельных налогов возвращались бы в садоводства. Это будет первый шаг, чтобы у нас появились и медицинские пункты, были лучше дороги, чтобы можно
Комфорт обеспечен Хочу посоветовать один из лучших товаров для борьбы с запахами в дачных туалетах. Перепробовав много разных средств, остановил свой выбор на микробиологическом препарате Тамир. Он состоит из набора различных природных микроорганизмов, в том числе отвечающих в природе за разложение органики. Ведь не секрет, что запахи дачного туалета, особенно на
небольших участках, где строения находятся близко друг к другу, портят отдых. Чтобы избавить себя от этой неприятности, последуйте моему примеру и внесите препарат непосредственно в выгребную яму. Микроорганизмы, попав на питательный субстрат, активно размножаясь, примутся за переработку нечистот. Через несколько дней запах снизится до минимума и начнет уменьшаться количество
было электрические столбы поменять и т. д. Пора переходить к цивилизованному обществу. Следующая проблема – это свалки Мне трудно спорить с тем, что и сами садоводы вносят свой вклад в создание мусорных свалок, но не следует забывать, что садоводы, дачники платят довольно значительные налоги за землю в бюджет. Поэтому было бы логично, чтобы за эти деньги муниципальные власти организовали вывоз мусора, да цена вопроса была бы небольшой. Геннадий ШЕВЦОВ, пос. Кольцово. Советы садоводу органической массы. Частота обработок зависит от количества человек, проживающих на участке. Если народу много, обработку проводят ежемесячно, мало – 1–2 раза за сезон, по мере появления запаха. Когда придет время чистки выгребной ямы, можно совершенно безбоязненно ферментированное содержимое внести в компостную яму, где завершится процесс его полного разложения. Антон ПИРОГОВ, садовод, г. Кемерово.
ООО «ЭМ-Кооперация», г. Москва, тел.: +7 (945) 484-41-61, 484-39-77, 926-39-76
полезно знать
№ 7 (160), август 2014 г.
7
в Сибири
Календарь работ в саду и огороде (август – сентябрь). Автор-составитель Л. К. Кузнецова Понедельник
29
Вторник
I 30
h/i (05.49)
Среда
Четверг
Пятница
I
i
1
h с 07.51 – II фаза 5
h/i (17.17)
I 2
g
Воскресенье
I 3
g
7 ЛД (14.43)
II 6
II 7
i
i/j (20.37)
II 8
Работа с землей. Сбор урожая, консервирование. ЛВ 05.15 9 ЛД (17.01) ЛВ 05.17
ЛВ 05.14 8 ЛД (15.51)
II 9
j
j/k(20.51)
III 13
2c
ЛВ 13.24 17 ЛД (00.04)
2b/c (05.40) IV 19
2l/a (19.59) III 14
III 15
2a
2a/b (22.56) III 16
ЛВ 11.23
III 17 2b с 19.36 – IV фаза III
2b
До 19.59 подготовка земли Поливы, подкормки, посадки. Сбор урожая, сушка, замораживание. Сбор семян. и посадочных ям. Полив, Деление многолетников. рыхление, подкормка. 00.01 00.01 ЛВ 14.24 18 ЛД (00.30) ЛВ 16.24 19 ЛД (00.55) ЛВ 17.24 20 ЛД (01.19) ЛВ 18.24 21 ЛД (01.45) ЛВ 20.24 22 ЛД (02.15)
ПОЛНОЛУНИЕ
То же
II
k
ПОЛНОЛУНИЕ
11 .k/l с 01.10 – II фаза 12 (19.54)
18
II 10
Подготовка земли к осенним посадкам, посев зеленС 17.17 сбор семян, урожая. Консервирование. Борьба с надземными ных, сидератов, посадки, деление многолетников, ливредителями. лий, луковичных, черенкование. Посадка земляники. ЛВ 06.12 11 ЛД (19.22) ЛВ 06.19 12 ЛД (20.29) ЛВ 07.20 13 ЛД (21.28) ЛВ 08.21 14 ЛД (22.19) ЛВ 09.22 29 ЛД (08.09) ЛВ 02.07 16 ЛД (23.35)
Полив, работа с землей, консервирование. 10 ЛД (18.12)
I
g/ h (09.55)
Полив, подкормка, рыхление, прополка. Посадки, пересадки, деление (многолетних цветов). Посадка земляники. Сбор трав.
Обрезка деревьев и кустарников. Очистка и ремонт стволов плодовых деревьев. Подготовка цветов к зиме. Выкопка гладиолусов. 6 ЛД (16.06) ЛВ 03.16 7 ЛД (17.07) ЛВ 04.17
4
Суббота
IV 20
2c
2c/d (15.43) IV 21
IV 22
2d
IV 23
2d
2d/e (03.48)
IV 24
00.02 ЛВ 21.24
IV
2e
Сбор семян, уборка урожая на длительное хранение Сбор урожая. Заготовка плодов, ягод. С 15.43 посадки, но не садите то, что должно зимовать. Подкормка. (лук, чеснок). 00.03 00.02 23 ЛД (02.49) ЛВ 22.24 24 ЛД (03.28) ЛВ 23.24 25 ЛД (04.14) ЛВ 00.04 26 ЛД (05.05) ЛВ 00.05 27 ЛД (06.03) ЛВ 00.06 28 ЛД (07.04) ЛВ 01.07 29 ЛД (08.08) ЛВ 01.08
НОВОЛУНИЕ
25 8e/f с 21.13 – I фаза 26 (16.31)
НОВОЛУНИЕ
30 ЛД (09.13) 1 ЛД (21.13)
I 2
h То же, что 31 августа.
8 ЛД (17.08)
8
ЛВ 02.10
h/i (00.15)
3 ЛД (11.26)
I 3
ЛВ 05.18 10 ЛД (19.15)
ПОЛНОЛУНИЕ 15 ЛД (22.29)
ЛВ 12.21 16 ЛД (22.54)
15
2c
III 16
22
IV 23
ЛВ 00.08 29 ЛД (08.16)
I 30
g
ЛВ 03.12 5 ЛД (13.41)
i/j (05.13)
II 5
III 11
ЛВ 07.20 12 ЛД (20.53)
2a (05.49)
III 12
g/ h (15.51) I 31
II 6
ЛВ 04.14 7 ЛД (16.00)
j/k (06.57)
II 7
ЛВ 04.16
II
k (05.49)
Санитарная обрезка. Хозработы. Консервирование.
ЛВ 08.20 13 ЛД (21.29)
2a/b (08.15)
I
h
С 15.51 обрезка, полив. Посадка кустарников. Консервирование.
ЛВ 03.13 6 ЛД (14.51)
j
Посадка деревьев, кустарников. Подкормки. Консервирование. ЛВ 06.19 11 ЛД (20.08)
III 13
ЛВ 09.21 14 ЛД (22.01)
2b
III 14
ЛВ 10.22
2b/c (13.25)
III
Посадка кустарников. Сбор урожая картофеля на длительное хранение. Сбор урожая фруктов, Посадка тюльпанов, нарциссов (если температура о ягод, сушка. около +9 С, замульчируйте почву). ЛВ 16.23 то же ЛВ 17.24 19 ЛД (00.15) ЛВ 19.24 20 ЛД (00.48) ЛВ 20.24
ЛВ 15.23 18 ЛД (23.46)
2d
с 09.05 – IV фаза
IV 18
2d
IV 19
2d/e (10.09)
IV 20
2e
IV 21
2e/f (22.53)
IV
Полив, рыхление, органическая подкормка. С 10.09 сбор семян подсолнечника, фасоли. Копка картофеля, корнеплодов. Консервирование. Санитарная обрезка. Консервирование. 00.03 00.05 00.02 00.04 ЛВ 22.24 23 ЛД (03.00) ЛВ 22.24 24 ЛД (03.56) ЛВ 23.24 25 ЛД (04.56) ЛВ 23.24 26 ЛД (05.59) ЛВ 00.06 27 ЛД (07.03) ЛВ 00.07
IV 24
2f
Посадка ягодников, борьба с вредителями. 28 ЛД (08.09)
I 29
Сбор урожая, плодов, ягод. Консервирование, заморозка.
2c/d (22.22) 17
00.01 ЛВ 21.24 22 ЛД (02.10)
2f
II 4
2l/a (06.32)
ЛВ 13.22 17 ЛД (23.19)
То же, что 14 сентября. 21 ЛД (01.25)
ЛВ 02.11 4 ЛД (12.33)
i
II 9 .l с 08.39 – III фаза 10
f/g (04.53)
Работы с цветами, декоративными культурами. Посадка хвойных, вишни, сливы. Сбор семян.
с 18.12 – II фаза Сбор семян, урожая плодов и ягод. Консервирование. Посев сидератов.
ЛВ 04.17 9 ЛД (18.14)
k/l (06.45)
I 28
f
Любые работы с землей.
ЛВ 02.09 2 ЛД (10.19)
1
I 27
f
8 f/g (10.56) 25 с 13.15 – I фаза
g
I 26
g/ h (21.28)
I 27
h
I 28
НОВОЛУНИЕ
30 ЛД (10.24) ЛВ 01.09 1 ЛД (13.15)
h
I
Посадки и пересадки ягодных кустарников, Посадки, пересадки цветов и кустов. Если темпераплодовых деревьев. Сбор семян. Сбор урожая тура около 0оС, можно садить чеснок (только 28-го). клубней на хранение. ЛВ 01.10 2 ЛД (11.32) ЛВ 01.12 3 ЛД (12.41) ЛВ 02.12 4 ЛД (13.51) ЛВ 02.13 5 ЛД (15.00) ЛВ 02.15
Фазы Луны: 8 — Новолуние, Y — Растущая Луна, . — Полнолуние, 2 — Убывающая Луна. Знаки зодиака: a — Овен, b — Телец, c — Близнецы, d — Рак, e — Лев, f — Дева, g — Весы, h — Скорпион, i — Стрелец, j — Козерог, k — Водолей, l — Рыбы.
8
в Сибири
№ 7 (160), август 2014 г.
Оформить подписку на газету «Шесть соток в Сибири» можно в отделениях Почты России
Индекс в каталоге «Почта России» 53005 Поздравление: «Желаю вам моря удачи и дачу у моря». Общеизвестно, что человек может вечно смотреть на 3 вещи: как горит огонь, как течет вода и как работает на грядке другой человек. Гости дачницы хвалят ее в неурожайное лето: «Ужин был отменный, особенно хозяйке удался майонез». Следуя закону бутерброда, можно сделать вывод, что если бутерброд намазать с 2-х сторон, то он повиснет в воздухе. Реальный случай из жизни. В одной из новосибирских автобаз работал шофер очень маленького роста. Работал на КрАЗе (огромной машине), и когда сидел за рулем, его даже не было видно снаружи. Как-то раз пришлось ему отвезти теще на дачу машину щебенки, а второго номера на машине не было (он лежал в бардачке). И, как всегда в таких случаях бывает, на перекрестке стоит гаишник. Увидал, что едет машина без шофера, удивился и свистнул. Что делать? Шофер
«Плевальщики» репы В России вплоть до начала прошлого века в народе была очень широко распространена репа. Недаром ведь и до наших дней дожила сказка о том, как посадил дед репку. У корнеплода очень мелкие семена: в одном килограмме их больше миллиона, поэтому репу когдато сеяли «изо рта». Однако плевать семенами – дело довольно сложное, потому искусные «плевальщики» высоко ценились на Руси и пользовались уважением. Царская еда Все знают, что картофель за пределами Америки прижился далеко не сразу. Известно, что один английский адмирал, привезший картофель домой, угостил своих друзей его стеблями и листьями, жаренными в масле. Гости долго плевались. В XVIII веке эти картофельные
Улыбнитесь! решил поставить машину так, чтобы можно было незаметно выскользнуть в другую дверь и закрепить номер. Поймает – так поймает, а рискнуть можно. Итак, сотрудник милиции свистнул – машина остановилась. Работник милиции не спеша подошел, подождал, – никто не выходит. Залез, заглянул внутрь – никого нет. Озадаченный, постоял еще немного и вернулся на свое место. Тем временем шофер успел закрепить номер и также незаметно вернуться в кабину. Каково же было удивление гаишника, когда, повинуясь его жезлу, машина завелась и поехала по своим делам… Объявление: «Дачникам продается навоз по ценам производителя». – А какие у вас арбузы уродились! – Это не арбузы, это крыжовник. – А какие кабачки! – Это не кабачки, это горох. – А как у вас соловей заливается! – Это не соловей, это счетчик Гейгера... Это любопытно вершки подавали при царском дворе, но предварительно долго варили и перед употреблением посыпали сахаром. Бешеные ягоды Помидоры долгое время считались ядовитыми. В книге «Полное руководство по садоводству», изданной в Дании в 1774 году, было написано: «Плоды эти крайне вредны, так как сводят с ума тех, кто их поедает». В России помидоры довольно долго назывались «бешеными ягодами». Морковь – фрукт С 1991 года морковь в Европе считается фруктом. В пределах ЕЭС ее нельзя называть овощем или корнеплодом. Португальцам это позволяет продавать за пределы страны привычное для них морковное варенье, так как по европейским стандартам варенье готовят только из фруктов.
Ответы на сканворд в № 6 По горизонтали: Костянка. Кедр. Куб. Мальва. Эта. Рол. Ось. Кеа. Одр. Лен. Гастроли. Дуб. Сэр. Хурма. По вертикали: Экономист. Клест. Арьергард. Сыр. Сруб. Куль. Орех. Каракули. Белка. Нимфа
Приусадебное хозяйство
Санэкс – ваш герой
Эффективный и безопасный помощник по хозяйству Кому не знакомо чувство легкой паники, которое охватывает дачника при приближении к выгребной яме. Это и потерянный вид, и усталость в руках при необходимости переноса «удобств» на другое место. Да и просто до боли знакомый запах, столь надоевший не только вам, но и соседям. ое знакомство с биопрепаратом Санэкс началось с удивления от прочтения его инструкции по использованию на обратной стороне коробочки. Всего 20 г Санэкса на 1 м2 содержимого выгребной ямы – такие воз-
М
можности дают солидную экономию моих трудовых рублей по сравнению с новоиспеченными аналогами, предлагаемыми на нашем рынке. И тут мы переходим к самому главному – его возможностям. Уже через месяц использования Санэкса не только я перестала чувствовать этот порядком надоевший запах, но и отношение ко мне соседей заметно изменилось в лучшую сторону. А видели бы вы, как он «расправился» с содержимым ямы! Впервые за многие годы она не продолжила свое наполнение, а наоборот, весьма заметно просела.
Раковина с сигнализацией кальной раковины, светящейся зеленым светом. а самом деле светящийся орган находится в теле моллюска, а раковина, через которую он светит, – непрозрачна. Материал раковины каким-то образом собирает, усиливает и рассеивает свет, испускаемый моллюском, но только зеленый. Если попробовать
н
Скромная морская улитка Hinea brasiliana отпугивает хищников с помощью уни-
В общем, если вы, как и я, больше любите наслаждаться запахом фиалок, а не блоговониями уличных «удобств», и если вы хотите чувствовать усталость от благоустройства своего прекрасного сада, то Санэкс – вам в руки! А ведь он, точнее его плюсовая серия, может и прудик почистить, и в приготовлении компоста помочь. Мой герой практически идеален: экономичный, результативный, экологически безопасный. Всем желаю такого помощника! Светлана ГАБОВИЧ, г. Новосибирск. Среда обитания посветить через нее красным, ничего не выйдет. Свечение живых существ в животном царстве распространено достаточно широко. Причем если среди наземных животных способность к свечению является скорее исключением из правил, то в морских глубинах многие живые существа развили у себя такие приспособления. Владимир ВЕТРОВ.
Газета «Шесть соток в Сибири» №7 (160) Газета зарегистрирована в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) Свидетельство о регистрации: ПИ № ФС 77-46102 от 05 августа 2011 года Учредители: В. Ю. Антонов, С. Г. Бобин, Е. П. Хомченко Издатель: ООО «ИД «Шесть соток» Главный редактор: В. Ю. Антонов Выпускающий редактор: Н. Б. Охотникова. Литературный редактор: В. В. Яцкова. Дизайн и верстка: С. А. Ющук Редакционный совет: А. Е. Соловьева, доктор с.-х. наук, А. С. Сидорович, кандидат с.-х. наук, И. Д. Овечкин, ученый-агроном, Ю. В. Фотев, кандидат с.-х. наук, С. В. Казначеев, д.м.н., профессор Адрес редакции: г. Новосибирск, пр. Карла Маркса, 30, офис 609 «а» Адрес издателя: г. Новосибирск, ул. Новогодняя, 28/1, офис 46 E-mail: sotkisib@mail.ru Адрес для писем: 630087, г. Новосибирск, а/я 292 Телефон: (383) 328-40-31 Отдел распространения: e-mail: novikov@idgorod.ru Отпечатано в типографии ЗАО «Прайм Принт Новосибирск» Адрес типографии: 630105, Новосибирск, ул. Линейная, 114/1 Заказ № 1607. Тираж 30000 12+ Подписана в печать 29.07.2014 по графику 15.00, фактически 15.00 Дата выхода в свет: 04.08.2014 Цена и словом реклама, публикуются на правах рекламы. Редакция не несет ответственности за содержание рекламных материалов Мнение авторов публикаций не обязательно отражает точку зрения редакции. свободная Материалы, отмеченные знаком Редакция оставляет за собой право редактировать присланные в ее адрес материалы Перепечатка материалов возможна только с письменного разрешения редакции Распространяется бесплатно.
Прием рекламы в издания «Шесть соток в Сибири» и «Шесть соток в Сибири. Регионы» по тел.: (383) 328-40-31, 335-68-92 (доп. 125), 8-913-941-07-37. Общий тираж 59100 экз.