№ 2 (166) 2015 г.
читайте в номере:
Лук-шалот на моем огороде стр. 3
Подписные индексы
февраль
12+
Поливайте рассаду правильно стр. 4
Клематис – король лиан
стр. 7
Лунный календарь Л. К. Кузнецовой стр. 8
5 растений, полезных для печени стр. 15
Посадите супертоматы Жизнь стала стремительной, времени на теплицы, да порой и средств на них у наших садоводов не хватает. Поэтому они часто просят помочь подобрать сорта для открытого грунта, да такие, чтобы не нужно было пасынковать, подвязывать, часто Богатырь
поливать и получать при этом отличные, богатые урожаи. И такие сорта есть! Ранние томаты Нашими селекционерами в последние годы соз-
даны уникальные сорта и гибриды ранних томатов. Лучшие сорта для открытого грунта по нашему региону: Боец, Ляна, Кемеровец, Анита, Сибирская тройка, Зырянка, Гулливер, Фэмили и Олеся. Для грунта и теплиц Лучше всего остановиться на таких гибридах, как Снеговик F1, Жонглер F1, Ерофеич F1, Боккеле F1, Золотая теща F1, Мороз-
ко F1, Юниор F1. Плоды у них красивые, ровные, транспортабельные, с хорошей лежкостью и отличными вкусовыми качествами, универсального назначения. Томаты скороспелых сортов и гибридов для открытого грунта высевают в 1 декаде апреля, таким образом, чтобы получить к 10 июня крепкую, коренастую рассаду в фазе (Окончание на стр. 2)
Тема номера:
Теплицы зимой и летом Главное условие успешной работы: теплица должна хорошо освещаться в течение всего дня и в любое время года. стр. 9–10
2
в Сибири
№ 2 (166), февраль 2015 г.
урож айный огород
Посадите супертоматы
Сергей Арсентьевич с урожаем 2014 г. (Окончание. Начало на стр. 1) бутонизации или единичного цветения. Для теплиц семена высевают на 7–10 дней раньше. Возьмите на заметку После посадки лунку необходимо замульчировать, чтобы не было трещин, и не испарялась влага.
Второй полив проводят через 7–8 дней по 1,5 ведра на растение. Через 2–3 дня окучиваем. После окучивания поливаем 1 раз в неделю, но обильно и обязательно под корень. Надо помнить, что после каждого полива или дождя необходимо рыхление почвы. И к 10–20 июля наш синьор Помидор готов к столу! «Красная стена» урожая Отличительной чертой данных гибридов является высочайшая урожайность. Красной
Гулливер
Золотая теща F1
Морозко F1
Посадка и полив При посадке не забудьте в каждую лунку внести комплексное удобрение для овощных культур (7–8 г), 1 стакан древесной золы, 1 стакан перегноя. Затем все тщательно перемешайте и залейте водой (10–15 л на 1 лунку). Как только впитается вода, сажаем растение, аккуратно, не повреждая корневую систему. Для роста и развития Такие таблетки делают из торфа или кокосового волокна. Это идеальная среда для прорастающих семян. Они содержат питательные и минеральные вещества, необходимые для правильного развития и роста
стеной будут стоять нагруженные спелыми плодами кусты томатов на вашем участке. Потрясенные этим зрелищем соседи будут ломать шеи
Уход за рассадой Таблетки следует поставить в ящик для рассады или поддон. Сверху желательно накрыть стеклом или полиэтиленовой пленкой, днем
Рассада Они незаменимы при выращивании растений с нежными корнями, т. к. рассыпчатый торф не травмирует корневую систему. При их использовании нет необходимости в дополнительных подкормках
Это простой, чистый и быстрый способ посева семян и выращивания рассады приоткрывать для проветривания. Поливать можно из пульверизатора.
Особенности посева Перед использованием торфяные таблетки следует положить в высокий поддон и залить теплой водой. Через несколько секунд они увеличатся в размере. Возьмите на заметку Торфяные таблетки представляют собой прессованный и отформованный торф, помещенный в тонкую сетку, с небольшим углублением для семян сверху. Семена аккуратно размещают в углублениях и при-
Удивительные гибриды За 30 лет нашей работы на искитимском овощном госсортоучастке мы испытали более 700 сортов и гибридов отечественной и зарубежной селекции. Но эти гибриды просто ошеломляют и удивляют. Очень мощные невысокие кусты, потрясающая урожайность, высокая товарность, скороспелость,
и пытаться выяснить, откуда эти чудо-помидоры. А это последние достижения селекционной работы Л. Мязиной, селекционера из Подмосковья. Гибриды коренным образом отличаются от всего, что было выведено селекционерами ранее.
Выберите торфяные таблетки
рассады. Они задерживают воду и предохраняют рассаду от грибных заболеваний.
Перцевидный желтый
Экстремал
крывают 1–2 мм торфа или кокосового волокна.
Пересадка не нужна При выращивании семян в торфяных таблетках пересадка рассады не потребуется. Каждую таблетку с сеянцем ставят внутрь большего по размеру стаканчика или горшка, наполненного грунтом, сверху аккуратно покрывают грунтом и уплотняют. Кстати Торфяные таблетки бывают разного диаметра. Размер таблетки выбирают исходя из размеров растения. Оптимальным считается диаметр 4 см. При такой «пересадке» обеспечивается больший процент выживаемости рассады и беспрерывный рост растений. Плюсы торфяных таблеток: Они удобны для проращивания мелких или дорогостоящих семян: процент всхожести в них очень высок.
Торфяные кассеты Так называют секции, состоящие из неглубоких ячеек. Их делают из 70% торфа и 30% картона, поэтому вынимать из них рассаду во время высадки в грунт не нужно. Со временем они растворятся полностью, послужив дополнительным органическим удобрением. Валерия Сушкова, г. Барнаул
великолепный вкус. Все помидоры ровные и красивые – как на подбор, дают до 1 ведра плодов с 1 куста и более. Урожайность достигает 20–30 кг с 1 м2, а это для открыДобрый того грунта очень молодец высокий показатель. Под пленочным укрытием урожайность увеличивается на 30–40 %. Получать такие невероятные урожаи стало возможно благодаря гибридам нового поколения. Сергей СЕМЕРИКОВ, заслуженный агроном-овощевод РФ
Объявление
Внимание! Ультраскороспелые сорта и гибриды супертоматов уже в продаже на большом рынке г. Искитима в среду, субботу и воскресенье. Тел.: 8-913-953-16-63 Советы агронома
Еще урожайнее
Как правильно формировать и пасынковать томаты Дорогие читатели, в этом номере на 8 стр. мы публикуем статью селекционера Любови Мязиной о гибридах томатов «Что это за чудо: томат или фрукт?» Любовь
на ранних этапах выращивания рассад. Просто регулировать влажность. Торф позволяет корням «дышать», что делает их более крепкими, а растения более выносливыми. Для мелких семян Торфяные таблетки также используют для выращивания рассады из очень мелких семян и рассады, которая не терпит пересадки (например, хрупких однолетников). Полив осуществляется через поддон, и вода впитывается в почву в нужном количестве.
Детский сад F1
Алексеевна также поделилась с нами советами по их выращиванию. Агротехника томатов Сроки созревания мне удалось получить ранние – около 100 дней. Агротехника тоже вам привычная. Ничего нового ни в выращивании рассады, ни в уходе за растениями нет: подвязка, пасынкование в один стебель (пожалуйста, не жалейте снимать пасынки) – это приемы, которые позволят получить ранние, крупные плоды. Обязательно советую снимать верхушку растения, когда завяжется столько кистей, сколько может дозреть в вашем регионе
(плодам-«горошкам» нужно около 50 дней для созревания, и тем дольше этот период, чем резче перепад дневных и ночных температур). Обрезка листьев Часто спрашивают, следует ли снимать нижние листья? Если растения густо посажены и нет проветривания, снимать обязательно; если «шахматкой» и растения здоровые, то не торопитесь. Обрезайте только тогда, когда они начнут стареть и накапливать инфекцию. Обычно это происходит не раньше полного созревания первой кисти. И дальше, выше первой кисти, подходите к обрезанию листьев творчески. В течение дня (хоть на какое-то время) на кисть должен попадать солнечный свет. Не обязательно снимать весь лист, можно только затеняющую часть. Если из верхушки кисти снова начинает расти лист – обрезайте его, как только заметите. Первые отзывы о гибридах позволяют мне заверить вас в том, что вы испытаете терапевтический эффект от знакомства с новыми «питомцами». Выберите для себя самые-самые, и они надолго станут вашими любимцами. Любовь МЯЗИНА
огородный бум
№ 2 (166), февраль 2015 г.
Доверяй, но проверяй Как купить качественный посадочный материал: рассказывают специалисты Со всех уголков Земли О том, как проводится проверка саженцев, поступающих в продажу на ярмарках, рассказывает Каждан Андрей Владимирович, старший государственный инспектор отдела надзора в области карантина растений Управления Россельхознадзора по Новосибирской области. – Качество продукции можно оценить по разным параметрам. Мы проверяем его карантинное фитосанитарное состояние. Те растения, которые проверяет Россельхознадзор, выращены либо в нашей области, либо на территории Алтайского края, Кемеровской области, более южных регионов. Кроме того, у нас на рынке представлены саженцы, выращенные в Московской, Ленинградской, Тюменской областях, Красноярском крае. Есть те, которые приехали из-за границы: Казахстана, Нидерландов, Польши, Дании, Сербии и т. д. Наше управление проводит регулярную работу по обследованию территории Новосибирской области и знает фитосанитарное состояние произрастающих здесь растений. Болезни не пройдут Наиболее пристальное внимание уделяется посадочному материалу из других регионов. Именно с ним в нашу область могут быть завезены карантинные объекты: насекомые, болезни, сорные растения, которые у нас отсутствуют. Мы проводим внешний осмотр и лабораторную экспертизу – с этой точки зрения оцениваем качество: нет ли заболеваний, в каком состоянии находится корневая система. Лучше всего, если саженцы приходят в опилках или торфе. В них, в отличие от почвы, не передается возбудитель золотистой картофельной нематоды.
Также саженцы могут поступать с вредителями: различными видами щитовок, трипсами карантинного значения, в самом побеге могут скрываться гусеницы плодожорок. Выбирайте наши При покупке саженцев на ярмарках мы рекомендуем приобретать районированные сорта из местных питомников. Так будет обеспечена приживаемость саженца.
Не нужно верить словам рекламы, что у нас может прижиться любой южный сорт. Саженец, привезенный из южного региона, через 2–3 года не вынесет нашей суровой зимы и погибнет. Внешний осмотр У здорового саженца свежие, не завядшие листья, отсутствуют внешние признаки повреждения листогрызущими насекомыми и механические повреждения, бросающиеся в глаза. Корневая система не должна быть подсохшей. Предпочтительнее покупать растения с закрытой корневой системой. Неправильная транспортировка приводит к тому, что корни пересыхают, становятся нежизнеспособными. Определите наличие прививки, осмотрите ее. Некоторые недобросовестные продавцы выкапывают дички и продают под
Актуально!
видом яблони и других культурных саженцев.
Ваши документы! Рекомендации по выбору качественного посадочного материала дает Рахманова Татьяна Ивановна, начальник отдела по надзору за качеством и безопасностью зерна, продуктов его переработки и семенному контролю Управления Россельхознадзора по Новосибирской области. – Мы советуем покупать у проверенного поставщика, который дорожит своим именем: в специализированных магазинах или на ярмарках. Нельзя покупать растения на стихийных рынках, вдоль дорог, на выезде из города, около садовых товариществ. Важно сохранять чеки, чтобы обезопасить себя от покупки некачественного товара. Не бойтесь требовать документы, которые удостоверяют сортовые и посадочные качества. Если человек хочет купить плодово-ягодную культуру определенного сорта, то он должен удостовериться, что саженец, который он хочет купить, именно тот, что ему нужен. На него должны быть представлены документы, и не ксерокопии, а оригиналы. Если предоставляют ксерокопию, то только заверенную в установленном законом порядке. На выставке-ярмарке ЭкспоНск, с которой мы сотрудничаем каждый год, будет наш стенд, посетители смогут получить любую консультацию в рамках наших полномочий: как правильно выбрать, посадить саженец. Покупатель, придя на рынок, должен купить гарантированно качественный посадочный товар. Садоводы учатся
Расписание занятий в клубах садоводов
Новосибирский центр природного земледелия «Сияние» Занятия проходят по субботам в 10:00. Красный пр-т, 167, ДК «Прогресс», 2 этаж, малый зал. 07.02.2015 г. – Биопрепараты в природном земледелии. Хвойные культуры и рододендроны. 14.02.2015 г. – Поливные системы. Выращивание корнеплодов. 21.02.2015 г. – С чего начать на садовом участке. Переработка и сохранение урожая. Выращивание декоративных кустарников. 28.02.2015 г. – Теплицы. Выращивание арбузов и дынь.
Клуб «Экзотика» Занятия проходят в ДДТ им. А. И. Ефремова, ул. Мира,14. Тел.: 308-48-48, 8-961-22104-00. Начало в 10:00.
07.02.2015 г. – Тыквенные и бахчевые культуры. 21.02.2015 г. – Томаты, перцы, баклажаны. Клуб «Лада» Занятия проходят в Доме культуры п. Краснообска. Начало в 10:00. 01.02.2015 г. – Биологическая защита растений в закрытом грунте. Коломникова В. И. 08.02.2015 г. – Виды капусты и особенности ее выращивания. Штайнерт Т. В. 15.02.2015 г. – Кустарники и ягодники на садовых участках. Петрук В. А. Хвойные растения в малых садах Сибири. Соловьева А. Е. Клуб «Росток», г. Бердск 1. Библиотека на ул. Свердлова, 1 (с 10:00).
07.02.2015 г. – Однолетние цветы: виды, сорта, выращивание рассады. Кузьменко И. Г. 14.02.2015 г. – Перец, баклажан: сорта, агротехника, выращивание рассады. Семерикова Л. В. 21.02.2015 г. – Секция виноградарей. Зеленые операции на винограднике. 28.02.2015 г. – Корнеплоды (морковь, редька и др.). Выращивание рассады сельдерея. Штайнерт Т. В. 2. ДК «Родина» (с 10:00). 08.02.2015 г. – Картофель: выращивание и защита. Полухин Н. И. 15.02.2015 г. – Ирисы: виды, сорта, выращивание. Науменко И. И. 22.02.2015 г. – Томаты и редкие овощи. Фотев Ю. В.
3
в Сибири
Ашкелонский лук, лукаристократ, картофельный лук – это все названия одного растения, лука-шалот, который становится популярен в России. Сейчас шалот неизменно присутствует в ассортименте семенных магазинов, его активно начинают выращивать садоводы и огородники.
Делимся результатами Сажала лук рядами, расстояние между ними было 30–35 см, в ряду – 12–15 см. Сами ряды длиной 4–5 м. В качестве подкормок пользовалась комплексным удобрением для лука и чеснока, которое содержит необходимые макро- и микроэлементы.
Лук-шалот на моем огороде
Попробуйте и вы вырастить крупный, чистый, вкусный «аристократический» лук Полезно знать Задержка уборки может привести к снижению лежкости луковиц. Испытание сортов Существует много сортов лука-шалот. Как и у репчатого лука, сорта шалота делятся на ранние, средние и поздние, а также на полуострые, острые и даже сладкие. В 2014 г. я на своем участке посадила 4 сорта шалота: 1. Уральский-40; 2. Сибирский гибрид; 3. Сибирский желтый; 4. Крепыш. Лучше остальных показал себя Уральский-40 – ранний вытянутый красный сорт для салатного использования. Он хорош со всех сторон: дает раннюю продукцию (как зеленых листьев, так и лука-репки), сочетает крупнолуковичность с великолепной зеленью, годится для подзимней посадки, без риска стрелкования, устойчив к наиболее вредоносным патогенам. Подготовка почвы и посадка Шалот предпочитает солнечное местоположение, умеренно влажные, рыхлые и очень плодородные почвы. Почва мною была подготовлена с осени. В нее я вносила комплексное органоминеральное удобрение для лука и чеснока.
Средство от мухи От луковой мухи использовала отпугивающие, сильно пахнущие средства. Я брала пластмассовый стаканчик объемом 0,5 л, заполняла его опилками, закапывала на уровне земли в начале, середине и конце рядка и добавляла деготь, пугач, нашатырный спирт и др. Эти средства добавляла в течение всего сезона по мере необходимости. После уборки Сигнал к уборке шалота – полегание листьев. У раннеспелых сортов листья начинают полегать в конце 1 декады июля, а уборку начинают в начале или конце 2 декады июля. У среднеспелых и среднепоздних сортов уборку начинают в конце 3 декады июля – начале 1 декады августа. Я убирала лук-шалот 15 августа. Отлеживался он в сухом проветриваемом помещении до тех пор, пока ботва совсем не засохла. Затем я обшелушила его руками. Лук получился хороший. Плоды весом 80–105 г, в основном, 100 г. Луковицы чистые, хорошо хранятся. Попробуйте и вы вырастить такие. Желаю удачи! Л. Ж. ВЕРЕМЕЙЧИК, клуб садоводов «Лада» п. Краснообск
4
в Сибири
№ 2 (166), февраль 2015 г.
советы са доводу
Подробно о...
Полив
Кокосовый субстрат Поливайте рассаду правильно Чтобы рассада хорошо росла, была крепкой и здоровой, для дачника необходимо соблюдать определенные правила полива Он давно перестал быть экзотикой и успешно используется в садоводстве
Причины популярности Кокосовый субстрат становится все более популярным среди огородников. Несмотря на то, что в нем нет достаточного запаса питательных веществ, при смешивании его с торфосмесями любители получают рассаду высокого качества. Субстрат отличается водоудерживающей способностью, не разрушается в условиях влажной погоды, в нем полностью отсутствуют патогенные грибы.
садовой земли и заранее приготовленного кокосового субстрата (1:1). Заполнить ею лунку. При необходимости дополнительно увлажнить. 4. Мульчирование почвы для садовых и комнатных растений. 5. Черенкование. Для трудноукореняемых растений. 6. Укрытие роз на зиму. 7. Зимнее хранение луковиц и корневищ. 8. Грунт для террариумов
Области применения 1. Выращивание рассады. При выращивании в чистом кокосовом субстрате требуются подкормки слабым раствором удобрений. Можно смешивать с землей (1:1, 1:2 или 1:3). 2. Выращивание комнатных растений. Требуются подкормки или внесение удобрений длительного действия. Если его использовать вместе с почвосмесями, то он служит как улучшающий компонент. 3. Для пересадки кустарников и деревьев. Перед посадкой выкопать в земле лунку. Приготовить смесь из
Приготовление Важно знать, что хорошо удерживает влагу только изначально влажный субстрат. Поэтому в самом начале необходимо его размочить. 600 г кокосового Полезно знать Состоит этот субстрат из измельченных волокон скорлупы кокосового ореха, которые продаются в виде брикетов или таблеток. субстрата залейте 5 л теплой воды. На выходе получится 5–8 л готового к использованию субстрата. Ольга СОВУШКИНА
Селекционные новинки от Уральского дачника Их урожайность может поразить воображение даже бывалого садовода
Петрушка листовая Быстроотрастающая (новинка!) Ее отличительная особенность – высокая регенерирующая способность, т. е. она очень быстро отрастает после срезки на пучок. Не успеешь срезать кустик (обязательно оставив 2–3 внутренних листка в розетке), как через короткий срок отрастает новый. Раннеспелый, высокоурожайный сорт. Имеет крупную розетку с большим количеством листьев. Листья гладкие, сильнорассеченные, с сильным пряным ароматом. Дает очень ранний и высокий урожай. Отлично подходит для выращивания ранней пучковой продукции. Используется в свежем, сушеном и консервированном виде.
Свекла столовая Рафинад F1 Невероятно высокоурожайный одноростковый гибрид с отличной лежкостью корнеплодов во время зимнего хранения. Корнеплоды округлые, гладкие, выравненные по размеру, массой 200–230 г, не перерастают. Мякоть темная, кроваво-красного цвета, плотная, сочная, без внутренних
колец. Рафинад F1 особенно хорош для приготовления борщей, свекольников, салатов, сладких и полезных соков. Это один из лучших гибридов свеклы по вкусовым качествам.
Эти новинки всегда можно заказать в интернет-магазине «Уральский дачник», где представлен большой ассортимент высококачественных семян напрямую от производителя.
www.semena74.com
Оптовых и розничных покупателей ждем по адресу ООО «Агрофирма МАРС», г. Москва, ст. м. «Третьяковская», Б. Толмачевский пер., д. 3. Тел.: (495) 953-30-75, 953-16-75. E-mail: semena75@mail.ru. Сайт: www.marsagro.ru
мерной по всему объему емкости. Излишек полива Также опасен и чрезмерный полив, при котором земля залита водой, а корни растений задыхаются
Всходы и сеянцы На первом этапе развития рассады, когда всходы слабые и тоненькие, поливать нужно очень осторожно и умеренно. Избыточный полив в это время может особенно навредить. До появления всходов почву увлажняют из опрыскивателя. Молодые всходы следует поливать специальной маленькой леечкой. Мельчайшие всходы некоторых цветов (например, лобелии) особенно аккуратные цветоводы поливают из шприца, сняв иглу. Вред слабого полива По мере подрастания рассады полив увеличивают. В это время очень важно следить за его нормой. И слабый, и избыточный поливы одинаково вредны. Кстати Помните, что томатам нужен умеренный полив, а перцы и баклажаны достаточно влаголюбивы. При недостаточном поливе верхний слой почвы кажется увлажненным, в то время как нижний слой пересыхает. Влажность почвы при правильном поливе должна быть равно-
Возьмите на заметку Лучше поливать рассаду овощей обильно, но редко, нежели понемногу и часто. от недостатка кислорода. К тому же если рассаде не хватает света и тепла, то в сочетании с переливом эти условия приводят к таким заболеваниям, как корневые гнили. В емкости с сеянцами и рассадой обязательно наличие дренажного отверстия. Какую воду использовать Для полива используют обычную водопроводную воду, но теплую и отстоянную в течение 1 суток. Если есть возможность, хорошо брать талую воду, хотя бы на ранних стадиях развития рассады, когда ее требуется еще мало. Взрослая рассада Потребность в воде у растений в процессе роста увеличивается. Хорошо развитая корневая система заполняет собой всю емкость. Земля в небольших (особенно торфяных) горшочках на ярком солнце пересыхает очень быстро. Поэтому их лучше помещать в поддоны, в которые по мере необходимости доливают воду.
Рассада баклажанов Особенно частого полива требует взрослая рассада баклажанов. Баклажан имеет большую площадь листьев (вдвое больше, чем перец), поэтому на южном окне или лоджии земля в горшочках пересыхает очень быстро, и в жаркие солнечные дни поливать их необходимо 2 р./день. Несколько правил полива рассады овощей Первый полив осуществляется не ранее, чем через 2–3 дня после массовых всходов, при подсыхании верхнего слоя земли. При этом нужно следить, чтобы вода как можно меньше попадала на растения. Далее поливы проводятся регулярно по мере высыхания земляного кома. Важно не допускать пересыхания грунта, но и заливать его тоже не нужно. Перед пикировкой полив производится за 1–2 дня, чтобы почва успела немного подсохнуть и была достаточно рассыпчатой. После пикировки растения не поливать в течение 4–5 дней. Взрослую рассаду можно поливать с поддона. Такой способ стимулирует развитие мощной и более разветвленной корневой системы, т. к. корни, чтобы достать желаемую воду, будут тянуться. Перед высадкой в грунт полив рассады должен быть обильным, чтобы исключить повреждение корней. 1 р./месяц полив можно совместить с подкормкой органическими удобрениями. Людмила КРАВЦОВА
чудо-огород
№ 2 (166), февраль 2015 г.
Урожай на подоконнике – первый опыт Вырастить необыкновенные помидоры вне сезона можно даже в квартире Комнатный сюрприз Проба семян Семена комнатных томатов попали ко мне почти случайно – посоветовал продавец в магазине. Дело было только за выбором сорта и посевом. Хотелось посадить сразу и все, но пространство подоконника и балкона было ограниченным. Поэтому взяла для пробы Снегирек, Комнатный сюрприз и Синичку – все от компании Гавриш. Неожиданности при посадке Посев производила, как и советовали, в конце февраля, ведь зимой у нас темно, а досвечивать сеянцы было сложно. Грунт выбрала обычный, легкий, богатый органикой. В плошках сделала бороздки глубиной примерно 2 см, посеяла и после полива накрыла пленкой. На окне температура высокая, поэтому взошло очень много тоДля жизни и здоровья В последнее время появились различные приспособления для рыхления земли без ее перекопки. Основная логика использования безотвальной вспашки – это минимальное перемещение
матов. Такого я даже не ожидала, ведь столько кустов мне и не нужно. Пришлось раздать распикированные сеянцы коллегам на работе. Малыши быстро подрастали и крепли. Подкармливала их раствором Гумата+7 Йод или Растворином. Синичка
Пикировка Заранее проливать сеянцы перед пикировкой не стоит, чтобы они не стали хрупкими. Руками делается углубление в грунте, куда помещается сеянец и прижимается почвой так, чтобы не осталось воздушных полостей. Грамотное применение законов физики (рычага) обеспечивает обработку земли на огороде без прикладывания большой физической силы. При этом верхний плодородный слой земли не
Проверить прочность расположения сеянцев в горшочке можно, слегка потянув за него. Если сеянец легко смещается или даже вытаскивается – его надо распикировать еще раз. Вытянувшиеся сеянцы можно распикировать поглубже, практически под семядольные листья. После пикировки сеянцы следует слегка сбрызнуть водой и притенить. Переселение томатов Мои комнатные томаты избежали заболевания черной ножкой, окрепли и хорошо подросли. В начале мая подобрала несколько горшков (диаметром примерно 40 см) и небольшой ящик для цветов, чтобы разместить мои вишневидные томаты на окне и балконе. Ожидание урожая Через некоторое время после высадки продолжила подкормки минеральными удобрениями и стала ждать урожая. Первым начал цвести миниатюрный томат Снеги-
5
в Сибири
рек, затем Синичка и Ком- машним, украсили окна и балкон не хуже цветов. натный сюрприз. Декоративность таких томаЧтобы завязались получше, несколько раз встряхивала кус- тов сохраняется очень долтики. Однако томатов завязалось и так множество. Маленькие зеленые помидорки висели гроздьями, радуя глаз. Кустики сформировались компактные, плотные, практически без усилий с моей стороны, без пасынкования и привязывания к опоре. А в июле зеленые бусинки начали созревать. Снегирек и Комнатный сюрприз покрылись россыпью красных помидорок Снегирек величиной с вишню или небольшую сливу. Синичка по- го, практически до зимних радовала лимонно-желтыми холодов. ягодами. Осенью компактный огород перекочевал на кухню, и долго вишневидные томаты украшали наш подоконник, напоминая о прошедшем лете.
Сладкая и вкусная радость Пришло время попробовать урожай. Томаты оказались очень сладкими и вкусными. Яркие, необычные и очень декоративные домашние помидоры доставили много радости до-
Новые сорта Уже зимой, подбирая семена для следующего сезона, нашла и другие комнатные сорта томатов – новинки Горшечный красный, Горшечный оранжевый. Подойдут для домашней культуры и компактные ранние сорта Бонсай, Биатлон, Аляска. Миниатюрные кустики, не более 30–40 см, усыпанные яркими плодами, – замечательное украшение для кухонного интерьера. Можно высадить такие сорта и в цветник, и в теплицу. Они украсят сад и огород. Дарья ВАСИЛЬЕВА, Московская область, дачница со стажем
Читатель-читателю
Чудо-лопата
сбережет спину и почву При ее использовании черви и микроорганизмы остаются в земле, обогащая ее гумусом и улучшая ее структуру слоев почвы, уменьшение разрушения ее структуры, снижение до минимума уничтожения обитающих в почве микроорганизмов и червей. Именно этим требованиям из инструментов для обработки почвы в наибольшей степени отвечают плоскорез Фокина и универсальный рыхлитель, или чудо-лопата, как его прозвали в народе. Облегчение рутинной работы С помощью чудо-лопаты не нужно ломать спину и нагружать руки при ведении самой тяжелой и рутинной работы на участке – перекопке земли перед посадкой огородных культур. Ошибка великого ученого Почему многие из растений, которые Линней считал сибирскими, в Сибири не встречаются? Создатель системы растительного и животного мира Карл
переворачивается вниз – земля именно взрыхляется. Чудо-лопата обнажает корни сорняков, но не рассекает, что препятствует их размножению.
Не сгибайтесь перед трудностями Принцип работы этого агрегата очень прост. За счет системы рычагов подвижные вилы
проходят через неподвижные, закрепленные на раме вилы, тщательно рыхлят почву, как бы «расчесывая» ее гребенкой. Именно поэтому необходимые физические затраты во много раз меньше, чем при перекопке земли обычной лопатой и даже вилами. Чудо-лопата особенно хорошо подходит для пожилых садоводов с ослабленным здоровьем и людям, страдающим заболеваниями позвоночника. Ведь при использовании этого агрегата физическое усилие прикладывается не вверх, как при работе лопатой или вилами, а, наоборот, вниз, т. е. почти не нагружает позвоночник. Виктор ШАФРАНСКИЙ
Линней плохо знал географию. Это привело к множеству недоразумений. Судя по названиям некоторых растений, Линней был уверен, что Сибирь расположена за восточной границей
Хотите – верьте Польши. Именно поэтому многие растения, указанные в его «Системе природы» как сибирские, в Сибири не встречаются. Владимир ЯРКОВ
Возьмите на заметку Намного удобнее перекапывать участок, двигаясь рядами, спиной вперед. Конструкция чудо-лопаты проста и надежна: рама и двое встречных вил. Вилы при движении рыхлят почву без ее оборачивания.
Объявления Предлагаются семена помидоров, огурцов, кабачков, тыкв, ревеня, лопуха, пиона красного, ириса, водосбора, фацелии, амаранта, дельфиниума. Клубни топинамбура, тописолнечника. Саженцы малины, крыжовника, смородины, сливы уссурийской. Картофель сортов Адретта желтый, Каменский красный. Семена лофанта анисового (монгольского женьшеня). Каталог заказывать по телефону 8-924-753-66-20, по эл. адресу elenavoronina-79@mail.ru или письмом: 671454, Бурятия, Кижингинский район, п. НовоКижингинск, ул. Энтузиастов, д. 11, кв. 2. Воронин Николай Михайлович.
Предлагаю на весну саженцы следующих растений: винограда, малины крупноплодных и ремонтантных сортов, крыжовника бесшипных сортов, крупноплодных сортов земляники, а также клематисы 2-летние в горшках, декоративные кустарники, розы в горшках, лилейники, хосты, гейхеры, хризантемы и многое другое. Каталог в вашем подписанном конверте. 646047, г. Барнаул, пос. Казенная Заимка, ул. Клубничная, 15, Пустовая Любовь Петровна. Тел.: 8 (3852) 49-79-02, 8-913-260-24-21. E-mail: elizaveta221@mail.ru
6
в Сибири
Желанные гости на любом столе Любители свежих салатов и домашних заготовок оценят их по достоинству Ранние, крупные, вкусные Томат Красная заря F1 является новинкой для любительского огородничества. К числу его достоинств относятся ультраскороспелость, высокая урожайность, крупноплодность, универсальное использование плодов и устойчивость растений к комплексу болезней. Растения детерминантные, низкорослые, высотой около 60 см. В плодоношение вступают очень рано (на 80–85 день после появления массовых всходов). Гибрид с высокой завязываемо-
Царский стью и дружным созреванием плодов в кисти. За 1 сезон можно получить до 15 кг томатов с 1 м2, очень вкусных, массой 100–120 г, плотных, мясистых. Плоды равномерно красные, сочные, ароматные, дол-
Красная заря F1
го хранятся и не теряют своих вкусовых качеств. Из них получаются великолепные салаты, домашние заготовки, прекрасная консервация и засолка. Гибрид обладает устойчивостью к фузариозу и альтернариозу, хорошо переносит экстремальные погодные условия. Томат Красная заря F1 – идеальный выбор для выращивания на огородном
в помощь са доводу
№ 2 (166), февраль 2015 г. Увидел – посадил участке или весенней пленочной теплице, для получения стабильно высокого урожая. Царский выбор Перец Царский полностью оправдывает свое название. Его плоды никого не оставят равнодушным – красные, очень вкусные, массой до 150 г, с повышенным содержанием аскорбиновой кислоты. Перец Царский вступает в плодоношение на 110–120 день после появления массовых всходов. Растения компактные, полуштамбовые и невысокие (40–70 см), плоды на них завязываются крупные, конусовидной формы. Плоды при созревании становятся насыщенно-красными. Перцы этого сорта выделяются великолепным вкусом, нежной и сочной мякотью толщиной до 8 мм. Из них получаются вкусные домашние деликатесы – икра, аджика, лечо, кетчупы, приправы. Этот перец незаменим для потребления в свежем виде и всех видов консервирования. Растения завязывают плоды даже при высокой влажности воздуха, хорошо переносят перепады температуры воздуха и пониженную освещенность, устойчивы к вершинной гнили плодов. Сорт Царский дает прекрасный урожай в открытом грунте, пленочных теплицах и различных укрытиях. Богатых вам урожаев!
Подробнее об этих и других новинках узнавайте на сайте www.euro-semena.ru. Спрашивайте в магазинах вашего города. ГК «Евро-Семена», тел.: (495) 662-67-80, (495) 662-56-74, e-mail: office@eurosemena.ru
Совет агронома
Размер емкости для рассады
О
дним из главных условий для оптимального развития рассады (так же, как и соблюдение режимов выращивания) – это использование качественного питательного грунта. Он должен полностью обеспечивать растения на первом этапе роста всеми необходимыми элементами, обладать хорошей влагоемкостью и воздухопроницаемостью: не заплывать после полива, но в тоже время хорошо удерживать влагу. Размер емкости, в первую очередь, зависит от срока выращивания рассады: чем он длиннее, тем большую емкость следует выбрать. Для перца достаточно объема 0,5 л. Использование емкостей большего размера быва-
Ящики или горшочки– что лучше? У различных культур есть свои особенности выращивания рассады не упустить время: как только показались петельки всходов – поставить плошку в более прохладное место, чтобы не дать сеянцам сразу вытянуться.
Томаты Легко переносят пересадку, поэтому их можно выращивать в ящиках. Удобные и легкие пластмассовые емкости в случае необходимости можно переносить. Томаты можно посеять в маленькую плошку и затем рассадить в ящик. Здесь важно
Узелки на память Если в качестве горшочков вы используете пакеты и баночки из-под кисломолочных продуктов, их надо очень тщательно мыть: на них остаются бактерии, которые могут вызвать заболевание корней у рассады. Перцы Их можно сеять сначала в маленькую емкость и затем пикировать, а также сразу в стаканчики по 2 семечка в каждый на расстоянии 3 см друг от друга (затем более слабый сеянец удаляют). Важно семена сразу сеять глубоко, примерно на глубину 3 см, т. к. перцы при пересадке не заглубляют. Чтобы всходы легко сбрасывали оболочки от семян, почву пе-
ред посадкой надо умеренно увлажнить и уплотнить. Размеры емкостей для перца 12х12х12 см. Баклажаны Этот овощ довольно капризный: рассада баклажанов с трудом переносит пересадку. Поэтому их выращивают только в отдельных стаканчиках, притом довольно большого размера (примерно 0,7–0,8 л), т. к. хорошая рассада баклажанов имеет крупные лопушистые листья и требует большую площадь питания. Но поскольку обычно выращивают не более 10 растений, это не представляет трудности. Высаживают баклажаны, очень осторожно вынимая их из стаканчиков, чтобы не повредить земляной ком и корни. Еще лучше выращивать их в торфяных горшочках – в этом случае совершенно не будет повреждения корневой системы. Огурцы Чтобы получить более ранний урожай, огурцы также можно посеять на рассаду. Обычно сеют немного – около
ет не совсем оправдано, особенно в начальные периоды роста рассады, т. к. требуется довольно много рассадного грунта. Площадь для выращивания тоже увеличивается, и это мешает созданию одинаковых условий для рассады, что приводит к ее разнокалиберности. Литровый горшок корневая система перца сразу может и не освоить. Однако если рассада перерастает, то растение можно осторожно перевалить в емкость большего объема. Это создаст хорошие условия для роста и развития корневой системы в случае задержки высадки рассады на постоянное место в связи, например, с поздней весной. Игорь ОВЕЧКИН Огород на подоконнике 10 семян сразу в горшочки, по тем же схемам, что и томаты. Важно не передержать рассаду огурцов на подоконнике – в грунт их пересаживают через 4 недели. Огурцы не переносят ни малейшего нарушения корней, поэтому сажать их нужно в горшочки из торфа или бумаги и делать всего 1 пересадку – сразу на грядку, под укрывной материал. Кассеты для рассады В последнее время для выращивания рассады предлагаются пластиковые кассеты. Они имеют разное количество ячеек (от 4 до 100 и более). Размер ячеек также может быть различным, но крупных (12х12 см) не бывает. Использование кассет позволяет уменьшить площади, помогает снизить трудозатраты и упрощает уход за растениями. Но в то же время кассеты не Полезно знать Только крепкая рассада с толстым стволиком и широкими листьями формирует зачатки хороших, крупных цветков и побегов и дает отличный урожай. подходят для рассады, которой нужна большая площадь питания. Наиболее рационально использовать кассеты для выращивания рассады цветов. Елена МЕДВЕДНИКОВА
ваш цветник Роскошное разнообразие Несомненно, клематис, или ломонос, не имеет себе равных среди декоративных садовых лиан. Недаром его называют «королем вьющихся растений».
Крупный цветок украсит сад При выборе сортов клематисов для своего сада цветоводы единодуш-
№ 2 (166), февраль 2015 г.
К. Маньчжурский
в Сибири
7
защиту мелкоцветковых клематисов. Все стремятся завести крупноцветковые растения. Они, бесспор-
Клематис – король лиан
Эти красавцы давно завоевали сердца цветоводов всего мира щедростью и длительностью цветения но, хороши, когда радуют нас крупными, многочисленными цветками разнообразной расцветки. Однако не надо забывать и о мелкоцветковых клематисах. Они ничуть не хуже. Цветение у них очень обильное; растение снизу доверху покрыто красивыми, часто ароматными, белыми, синими или желтыми цветками диаметром до 4–5 см. Ну и что же, что их палитра К. Альпийский небогатая. Они все равно красивы, даже после цветения. Хорош клематис тангутский. У него желтые цветки, а это большая редкость для клематисов. Прекрасны клематис жгучий, цельнолистный, маньчжурский, пахучий. Кстати, цветут они все в разное время, и только с помощью мелкоцветковых сортов и видов можно добиться длительного, непрерывного Кстати цветения. Кроме того, В последнее время все большую популярность при- они не очень требообретают мелкоцветные со- вательны к условиям рта клематиса альпийского, выращивания и легко который теперь относят к размножаются семенами. подроду Княжик .
но отдают предпочтение крупноцветковым гибридам, которые окутывают стены домов и веранд, ограды, беседки и перголы в садах красочным цветочным облаком. Поражает богатство цветовой палитры клематисов: здесь и белый цвет, и все оттенки розово-красной гаммы, пурпурные и фиолеНа конкурсе красоты среди лазящих растений клематис наверняка бы занял одно из призовых мест. Вряд ли какое-либо другое растение может с ним сравниться по обилию и многообразию форм и окрасок цветков. У дикорастущих видов они мелкие и грациозные, а у селекционных сортов очень эффектные и декоративные, иногда достигающие размера чайного блюдца. В отличие от большинства других лазящих растений, клематисы разрастаются не так К. Жгучий
товые тона. Их роскошное, поистине королевское цветение способно превратить в волшебное царство даже небольшой садик. сильно, зато идеальны для небольших площадей. Все клематисы делятся на 2 большие группы: мелкоцветковые и крупноцветковые. В настоящее время насчитывается несколько тысяч различных садовых форм и сортов.
Размер не имеет значения Некоторые влюбленные в клематисы садоводы придают слишком большое значение зрительному эффекту, выбирая яркие цвета и меньше внимания уделяя подбору крепких, здоровых видов и сортов. Но мне хочется выступить в
Гирлянды и ковры Клематисы – универсальные растения. С их помощью можно украсить калитку, вход в дом, создать живую изгородь, задекорировать неприглядный, но необходимый объект (например, компостную кучу или сарай). Они не только создают ниспадающие яркие гирлянды, но и расстилаются цветущими коврами у вас под ногами. Ассортимент их чрезвычайно широк, и сделать правильный выбор совсем не просто. Надежда КАЛОША, ученый-агроном Садовые новости
Спрашивайте – ответим
Д
орогие новосибирцы, приглашаем вас на ярмарку Семена сибирской дачи. Здоровье горожанина, которая будет проходить в здании вокзала Новосибирск-Главный по адресу Привокзальная площадь, ул. Шамшурина, 43. Подходите к нашему стенду №64! Здесь вас будут ждать специалисты, которые смогут ответить на ваши вопросы по садоводству и огородничеству.
11 февраля – к.с.-х.н. Сидорович Анатолий Степанович; 12 февраля – д.с.-х.н. Соловьева Анна Евгеньевна (клуб садоводов «Росток», г. Бердск); 13 февраля – Усолкина Людмила Викторовна (клуб садоводов «Лада», п. Краснообск); 14 февраля – Мазурина Тамара Александровна (руководитель клуба садоводов «Экзотика», г. Новосибирск).
8
сортове д
№ 2 (166), февраль 2015 г.
в Сибири
Что это за чудо: томат или фрукт? Новые гибриды авторской селекции киваются. Напомню, что поливать в этом случае нужно только после сбора плодов. Колизей и Гладиатор – слегка ребристые крупные плоды, при созревании будут соответственно оранжевого и красного цвета. Внутреннее строение плодов позволит легко отделить мякоть от толстой стенки и при желании использовать их не только для салатов, но и для фаршировки. Вырастает до 10 ровных плодов в сложной кисти. Яркие томаты, выложенные на блюдо, добавят праздничное настроение даже в будний день.
Экскурсия по участку Я хочу познакомить вас с моей новой работой, рассказать о гибридах, которые я условно назвала Томаты-фрукты (за их особенный вкус). Их плоды достигают 200–400 г. Растения – малооблиственные высокие красавцы. Гибрид Ликер можно отнести в группу коктейльных томатов. Он самый ранний. Прошло 77 дней с тех пор, как появились петельки-всходы, – и вот мы уже видим первые бурые плоды на сложных длинных кистях. Полностью зрелые плоды массой 25–30 г будут насыщенного оранжевого цвета. Томаты сладкие, с толстой кожицей; в плодах 2 камеры; мякоть и серединка плотные, а жидкость с семенами сочная. Получилось богатое сочетание! Растение будет радовать вас до поздней осени; плоды можно «накапливать» и собирать кистями, они не растрес-
300 г) с тающей мякотью; Сафари – плоды нежнейшего вкуса такого же размера, что и у Прелести, но оранжевого цвета. Для любителей томатного сока с мякотью отмечу, что при
Колизей F1
Находка для гурманов и эстетов Томат с «ностальгирующим» названием Ретро вернет вас во мимому Владимиру Василье- времена, когда деревья были вичу Степанову, руководителю большими, а мамины салаты и челябинского НПО «Сады Рос- соки – вкуснейшими. На простой сии», к юбилею. Зрелые плоды кисти вырастают красные плоогненно-оранжевого цвета, ды со средним весом 350 г. крупные, плотные, «неземноЛюбителям крупных го» вкуса. плодов-«сливок» предлагаю гибрид Царевна-Лебедь. Плоды красного цвета, мясистые, Нарядный плод Гибрид Иван-да-Марья я на- отличного вкуса, универсальзвала так за яркий контраст: у ного назначения. Самой мне очень нравится него пятно на незрелом плоде фиолетовое, а нижняя оранжевый гибрид Бабье лечасть светло-зеленая! Об- то. Он такой же крупный, как и ратите внимание на то, что у предыдущие, но вкус впечатлит любого гурмана. В этом же ряду достойно смотрится Лада-ладушка. Плоды красного цвета, весом около 350 г, с богатейшей палитрой вкусовых качеств. Заканчиваем осмотр гибридом Шансон. У него очень красивый внешний вид: усыпанные сложные кисти, глянцевые, красного цвета плоды весом 300 г, отличного вкуса. Любовь МЯЗИНА Царевна-лебедь F1 (http://myazina.ru)
Возьмите на заметку «Проектная» урожайность с 40 растений должна получиться не менее 200 кг. переработке зрелых плодов упомянутых гибридов выход сока будет самым высоким. Большому куску и рот радуется Тем гурманам, которые любят накалывать на вилку плотные «кубики» посоветую «мясистые» плоды следующих гибридов с плодами красного цвета: Бальзам – плоскоокруглые, около 300 г; Бенефис – отличного вкуса, округлые, плотные, около 300 г; Диско – плоды ровные, весом около 350 г, ярко-красные, очень вкусные; Мисс мира – в кисти вырастает по 10 плодов массой около 200 г; Озеро Надежды – вкусные плоды массой 250 г. На простой кисти вырастает 8–10 плодов. У гибрида Доктор лето плотная оранжевая мякоть, с удивительным сочетанием сахаров и кислот. Гибрид Челябинский метеорит – мой подарок неуто-
Иван-да-Марья F1
Любителям сочных томатов Баланс – крупные, сочные плоды ярко-оранжевого цвета на сложных кистях; Королева красоты – красные плоды отличного вкуса, достигающие массы 250 г, на сложных кистях; Прелесть – при созревании имеет красные плоды (около
него и весь стебель доверху имеет антоциановую (фиолетовую) окраску. Чем ниже ночные температуры, тем большего размера будет пятно на плоде! Созревая, пятно еле угадывается по коричневатому налету на кожице. Под кожицей мякоть муаровая с поволокой, с запахом и вкусом ароматных трав! Плод массой 200 г, мякоть плотная, назначение универсальное.
Календарь работ в саду и огороде (февраль – март). Автор-составитель Л. К. Кузнецова Понедельник
30
Вторник
II 31
e
Среда
Четверг
Пятница
Суббота
Воскресенье
II
e
2
ЛВ 11.18 12 ЛД (18.53)
II 3
d
ЛВ 12.20
d/e (00.39) II 4 .e с 06.09 – III фаза 5
14 ЛД (19.57)
9
ЛВ 14.18 15 ЛД (21.00)
III 10
2g
2e/ f (12.44) III 6
П ОЛ Н ОЛ У Н И Е
То же, что 1.02.
II
2 f /g (01.42)
III
Полив, подкормка. Посадки, пересадки. Посев на рассаду позднеспелых сортов перцев. 13 ЛД (18.56) ЛВ 13.19
Уход за рассадой. Рыхление, опрыскивание от вредителей. 11 ЛД (17.48)
d
1
ЛВ 14.21 16 ЛД (22.05)
2f
III 7
III 8
2f
Полив, подкормка. Посев Рыхление, подкормка, борьба с почвенными вредикорневого сельдерея на телями, посадка, пересадка цветов. рассаду. 00-01 00-02 ЛВ 16.24 19 ЛД (01.23) ЛВ 16.24 ЛВ 15.21 17 ЛД (то же) ЛВ 15.23 18 ЛД (00.17)
ЛВ 15.22 17 ЛД (23.11)
2g/h (14.04) III 11
2h
III 12
2h/i (23.45) III 13
2i
IV 14
IV 17 2j/k (07.12) IV 18
2k
IV 19
8k/l (06.46)
IV 20
l
I 21
IV 15
2i
2i/j (05.23) IV
С 06:48 – I фаза Полив, рыхление, подПолив, подкормка. Посев на рассаду высокорослых Рыхление, опрыскивание, борьба с вредителями, Полив, подкормка. Посев на рассаду томатов кормка. Посев на рассаду томатов, перцев, баклажанов (лучше 10-го до 14:04). подкормка. для теплиц, перцев (посев проводить 12-го, ППД) томатов, перцев. 00-09 00-06 00-03 00-03 00-04 00-07 00-08 ЛВ 18.24 21 ЛД (06.56) 20 ЛД (02.29) ЛВ 16.24 21 ЛД (03.36) ЛВ 17.24 22 ЛД (04.42) ЛВ 17.24 23 ЛД (05.50) ЛВ 18.24 25 ЛД (07.59) ЛВ 19.24 26 ЛД (08.57) ЛВ 20.24
16
2j
Рыхление, опрыскивание, обрезка, борьба с вредителями. 00-10 00-10 ЛВ 21.24 28 ЛД (10.29) ЛВ 23.24 29 ЛД (11.04)
27 ЛД (09.47)
23
a/b (07.27)
I 24
I 25
b
Посев на рассаду томатов, перцев, баклажанов, цветов. Полив, рыхление, подкормки. Пикировка. 6 ЛД (13.22)
2
ЛВ 06.13 7 ЛД (13.53)
d/e (06.33)
II 3
1 ЛД (11.35) ЛВ 00.11 2 ЛД (06.48)
b/c (11.52)
I 26
8 ЛД (14.28)
II 4
ЛВ 08.14
e/ f (18.56)
9 ЛД (15.10)
II 5
2g/ h (20.08) III 10
2h
III 11
2h
III 12
IV 18
2k/l (17.56)
IV 19
ЛВ 01.12
4 ЛД (12.28)
c/d (19.48) II 28
ЛВ 03.12
II 6
I
a
5 ЛД (12.54)
ЛВ 10.16 11 ЛД (16.51)
.f с 01.06 – III фаза 7
ЛВ 14.22 17 ЛД (23:13)
III 14
То же, что 28 февраля.
III 8
ЛВ 12.18
III
2g
Посев на рассаду низкорослых томатов (9-го до 20:08). 00-01 ЛВ 15.24 ЛВ 14.24 18 ЛД (00.19)
ЛВ 14.23 17 ЛД (то же)
2i
II
d
ЛВ 11.17 12 ЛД (17.50)
2 f/g (07.51)
П ОЛ Н ОЛ У Н И Е
2h/i (06.29) III 13
ЛВ 04.13
II 1
d
С 19:48 посев томатов (низкорослых), перцев, баклажанов, сельдерея, петрушки.
ЛВ 09.15 10 ЛД (15.57)
2f
С 18:56 – садить, переОпрыскивание, борьба с вредителями. Работа с овосаживать, пикировать, щами в погребах, борьба с плесенью и гнилью. удобрять. 13 ЛД (18.52) ЛВ 12.19 14 ЛД (19.57) ЛВ 13.20 15 ЛД (21.02) ЛВ 13.21 16 ЛД (22.07)
9
II 27
c
I 22
l/ a (05.12)
Рыхление, опрыскивание, борьба с вредителями. Посев низкорослых томатов, зеленных.
ЛВ 00.11 3 ЛД (12.02)
Рыхление, прополка, прореживание, опрыскивание. Работа с вьющимися растениями.
ЛВ 07.14
e
С 00:14 – II фаза
Н О В ОЛ У Н И Е
То же, что 1.15.
2 i /j
(13.38) 15
IV
2j
с 00.49 – IV фаза До 20:08 – то же, что Уход за рассадой: рыхление, опрыскивание, подПолив, рыхление, подкормка. Посев томатов (11-го), С 13:38 полив, рыхление, подкормка. 15-го с 17:12 8-го. кормка. однолетников. можно сеять на рассаду томаты, перцы. 00-02 00-03 00-03 00-04 00-06 00-07 00-07 19 ЛД (01.26) ЛВ 15.24 20 ЛД (02.32) ЛВ 15.24 21 ЛД (03.39) ЛВ 15.24 22 ЛД (04.44) ЛВ 16.24 23 ЛД (05.47) ЛВ 17.24 24 ЛД (06.54) ЛВ 18.24 25 ЛД (07.37) ЛВ 19.24
16
2j/k (17.12) IV 17
2k
2l
IV 20
2l/ a (17.27) IV 21
С 17:56 18-го посев на До 17:12 – то же, что 15-го. Рыхление, опрыскивание рассады от болезней и рассаду, пикировка расвредителей. сады. Полив, подкормка. 00-07 00-08 00-09 26 ЛД (08.20) ЛВ 20.24 27 ЛД (08.58) ЛВ 22.24 28 ЛД (09.31) ЛВ 23.24 29 ЛД (09.59) ЛВ 00.10 30 ЛД (10.25)
23
b
I 24
b/c (20.21)
Посев на рассаду, пикировка, полив, рыхление, подкормка. 4 ЛД (11.50)
ЛВ 05.12
5 ЛД (12.24)
I 25
c
I 26
I 27
c
8a с 03.26 – I фаза 22
a/b (17.39)
Н О В ОЛ У Н И Е
1 ЛД (03.26) ЛВ 00.10 2 ЛД (10.52)
c/d (02.44) 28 с 14.43 – II фаза
ЛВ 02.11 3 ЛД (11.26)
d
II 29
ЛВ 07.13 7 ЛД (13.52)
ЛВ 03.11
d/e (12.46)
II
До 12:46 то же, что 28-го. Посевы (кроме высокорослых томатов), пикировка рассады. Полив, рыхление, подкормка. ЛВ 08.14 8 ЛД (14.45) ЛВ 09.15 9 ЛД (15.43) ЛВ 10.16 10 ЛД (16.44) ЛВ 11.18
Уход за рассадой. Работа с вьющимися растениями.
ЛВ 06.12 6 ЛД (13.05)
I
Фазы Луны: 8 — Новолуние, Y — Растущая Луна, . — Полнолуние, 2 — Убывающая Луна. Знаки зодиака: a — Овен, b — Телец, c — Близнецы, d — Рак, e — Лев, f — Дева, g — Весы, h — Скорпион, i — Стрелец, j — Козерог, k — Водолей, l — Рыбы.
плюс
2 (166), 2015Рг.И »в Сибири П РИЛОЖЕН И Е К ГА З Е Т Е « ШЕ С ТЬ С О№ТО К Вфевраль С И БИ
9
Теплица и саженцы – зимой и летом вия, максимально приближенные к природным. Поливать саженцы подогретой водой нельзя: им предстоит переселение в более жесткие условия открытого грунта.
У виноградарей работы в теплице ведутся круглый год
Постройка на втором этаже Зимой солнце располагается низко над горизонтом; тени от соседних построек очень длинные и практически постоянно закрывают теплицу. Поэтому я свою маленькую теплицу построил на втором этаже хозяйственного блока. Южная и западная стены застеклены. Все помещение разделено пополам съемной перегородкой из пенопласта толщиной 5 см. В солнечной половине остекление тройное (самодельные стеклопакеты), стоит печка. Возьмите на заметку Главное условие успешной работы: теплица должна хорошо освещаться в течение всего дня, как зимой, так и летом. В ясные солнечные дни разница между внутренней и наружной температурой воздуха достигает 50°C и больше. Если на улице -15°C, в теплице +35°C. В пасмурную погоду нужно топить печь или включать электрообогреватели. Клоновый отбор Ночью температура падает до +5°C. Создаются усло-
Проращивание черенков в условиях перепадов суточных температур приводит к клоновому отбору и воспитанию еще в эмбриональный период. Дорощенные по системе МаВиноград Ажурный
трешка такие саженцы закладывают нормальные соцветия и завязывают ягоды в очень ранние сроки и при малом росте. При эффективном дополнительном освещении и температурном режиме эти саженцы способны обеспечить питанием 100 г ягод с сахаристостью 17% при объеме корневой системы 5 л. Выбор лампы для освещения Металлогалогенные лампы дают спектр света, наиболее приближенный к солнечному, имеют большой срок службы, но у них сложная пусковая система и высокая стоимость. Красный спектр утреннего и вечернего солнца воспроизводят дроссельные натриевые лампы. Они имеют длительный срок службы и сложную пусковую систему. Металлогалогенные и натриевые лампы с дроссельной пусковой системой при кратковременном отключении света гаснут и не включаются, пока не разрядятся конденсаторы в пусковой системе. Для повторного включения нужно отключить электричество на несколько минут. Светодиодные светильники не имеют этого недостатка и выпускаются различной мощности и размера. Для выращивания на окне нескольких саженцев подойдет светильник мощностью 20 ватт. Его можно устанавливать близко к саженцу, не опасаясь ожогов. Для теплицы применяю светильник мощностью 80 Вт с цветовой температурой (Окончание на стр. 10)
Объявления Частный питомник «Витавс» реализует и высылает саженцы крупноплодной малины (Краса России и т. д.), винограда и других культур. 633004, г. Бердск, пос. Мичуринский, ул. Солнечная, д. 8. Анатолий Степанович Сидорович. Тел.: 8-913-
709-30-50, e-mail: anatolysidorovich@ yandex.ru
Предлагаем посадочный материал многолетних цветов и декоративных кустарников: спиреи, гортензии, клематисы, астильбы, хосты и другие. Тел. 8-923-192-74-14
плюс
10 (Окончание. Начало на стр. 9) 6500 К (градусов) В сочетании с натриевой красной лампой получается освещение, наиболее приближенное к естественному солнечному свету.
воздуха и включения турбинки сегодня есть в продаже различные электронные системы с контактными термометрами и терморезисторами. Можно сделать и самодельные на основе расширения нагретого
Теплица и саженцы – зимой и летом Выравнивание температуры Следующая проблема (как в зимних, так и в летних теплицах) – это неравномерное распределение тепла по вертикали. Теплый воздух поднимается вверх, и температура под потолПолезно знать Карантин, пространственная изоляция до полного излечения позволяют содержать товарный виноградник в чистом виде. Крупные вегетирующие саженцы гарантируют отсутствие заболеваний.
воздуха, биметаллических пластин и т. д. Продаются и турбовентиляторы малой мощности. Карантин – гарантия здоровья При наступлении безморозного периода саженцы выношу на улицу, провожу закалку и жду созревания урожая. Таким образом можно установить сортность до посадки на место. Выращивание крупных саженцев является своеобразным карантином при условии пространственной изоляции. Зачастую с посадочным материалом с юга мы получаем различные заболевания и вредителей. Были такие случаи и при обмене саженцами с местными виноградарями. Корневая система хорошо просматривается в прозрачных и полупрозрачных кон-
ком достигает критической для растений. При высокой влажности воздуха, близкой к 100%, достаточно температуры 45°C чтобы лист «сварился». Попытки знакомых садоводов перекачать теплый воздух сверху вниз потерпели неудачу. Я много лет применяю противоположный метод: поднимаю холодный воздух под потолок теплицы. На проход ставлю турбинку от полотенцесушителя и поток воздуха направляю вертикально вверх. На полу возле турбинки образуется зона пониженного давления, а под потолком – повышенного. Виноград Ажурный Холодный воздух на полу имеет больший удельный вес и перетекает тейнерах. Крупный, хорошо из углов к турбинке. Теплый вызревший черенок спосовоздух под потолком вы- бен вырастить побег длиной тесняется и вынужден за- 20–30 см без образования нять место пониженного корней. Видимая корневая давления. Начинает про- система в прозрачном конгреваться земля, поглощая тейнере гарантирует произлишнее тепло днем, чтобы порциональное развитие отдать его ночью. Если ви- побега и корней. ноград при этом цветет, то Михаил Корягин будет лучше проходить опы(О системе Матрешка ление. Михаил Иванович расскажет Для автоматического в одном из следующих поддержания температуры номеров газеты).
Дорогие дачники! Поделитесь своим опытом с читателями газеты «Шесть соток в Сибири». Присылайте письма в редакцию, и вы получите за каждый опубликованный рассказ 550 руб., а за рассказ с фотографией – 650 руб. Письма отправляйте на мой личный почтовый ящик. С уважением, главный редактор Антонов Владимир Юрьевич. Адрес: 630087, г. Новосибирск, а/я 292, для В. Ю. Антонова.
E-mail: sotkisib@mail.ru
Объявление Предлагаем посадочный материал на весну 2015 г. Многолетние и однолетние растения, георгинысортовые(более100сортов), рассада томатов, перцев, баклажанов и других овощных культур. Тел.: 8-913-940-87-11, 8-961-221-04-00.
в Сибири
№ 2 (166), февраль 2015 г.
фишк а моей д ачи Нестандартное решение
О разведении кроликов в яме Этот способ позволит избежать массы проблем по обустройству быта зверьков Полезно знать Делать вольер все равно придется. И навес над вольером (и над ямой) – тоже, иначе зверьков зальет хорошим ливнем.
Подобный способ существует очень давно, но воплотить его в жизнь могут лишь те люди, которые имеют достаточную площадь участка или очень хорошие отношения с соседями. Уменьшение затрат Опытные кролиководы знают, что основные капитальные затраты приходятся на изготовление клеток. Держать 1000 (я не шучу!) зверьков даже по 10 штук в одной клетке проблематично – посчитайте, сколько их нужно изготовить. А в предлагаемом способе можно обойтись десятком – исключительно в целях генетической чистоты. накат
засыпка (утепление)
яма
пандус
нора
Естественные условия Кролики – норные животные. Дикие кролики живут в норах и неплохо себя там чувствуют. А известно, что если обеспечить животным наиболее подходящие для них условия, то можно значительно повысить их жизнеспособность – они ведь живут так, как привыкли за сотни и тысячи лет эволюции. Выкапывание ямы Для начала выкопаем глубокую яму (2–2,5 м), так, чтобы дойти до слоя глины. Если у вас и на такой глубине проходит песчаный слой, эта статья, к сожалению, не для вас. Хотя кто Воспоминания Из своего раннего детства помню такую сцену. Мы с подружкой ранней весной играем на завалинке в огороде, выкапываем какие-то травинки и высаживаем их туда. Я убеждаю подружку, что это у меня яблони, а она возражает, что в Сибири они не растут. На этой почве
Если возникают затруднения с определением угла естественного откоса грунта в вашей местности – срежьте почву под углом 30–35о, не ошибетесь. В нижней части ямы, у самого дна, наметьте неглубокие, по 50–60 см, заготовки для будущих нор. Можно провертеть их лопатой. знает: может быть, у кроликов на этот счет имеется свое соб-
Дело за кроликами Норы кролики прокопают сами. Причем норы у них получаются длинные – по 30–40 м. Вот вольер почему важно иметь большой земельный участок или хороших соседей: чтобы вернули тех кроликов, которые могут вдруг выйти на их участке. Возьмите на заметку Ну а дальше остается лишь Одну сторону, желательно организовать кормление и южную, надо выполнить попоение зверьков. Кстати, вологой от поверхности до сапросы размножения и кровосмого дна – тут кролики будут месительства остаются прежвыбираться наверх, в вольер. ними, и решать их придется по ственное мнение? Ведь мы хо- старинке – отсаживанием кротим заставить их – не больше, не лей и крольчих. Зато все остальменьше – самим заняться обу- ные проблемы снимаются. стройством их собственного жилья. Кролики, находясь в максиЯму лучше всего копать квад- мально приближенных к приратную, 2х2 м. Как видите, объ- родным условиям, меньше ем земляных работ не очень болеют: в норах нет сквозняков большой, вполне можно упра- и перегрева, температура всегвиться за 1 день. Стенки на да относительно стабильная. Словом, никаких забот: тольуровне почвенного слоя желательно сразу срезать под ко подбрасывай вовремя корм углом естественного откоса (прямо на дно ямы) да подливай грунта – чтобы не обвалива- в поилки воду. Сергей ТРИЩЕНКО лись. Когда дойдете до глины, (О строительстве вольера можно перейти и на отвесные: для кроликов читайте глина прекрасно сохраняет прив следующем номере). данную ей форму. крыша
яблоням и помидорам пронесли через все жизнь. Все мы дачницы, огородницы, у каждой из нас в саду раст у т яблони, которые последние годы то замерзают, то их обгрызают
Сад – моя любовь Может быть, он напоминает нам, сибирякам, о райском дереве и райских яблоках?
мы с ней здорово подрались! Когда в молодости мы с подругами путешествовали по Украине, Молдавии, над нами шутили: «Эти девчонки из Сибири!», потому что мы не могли спокойно пройти мимо яблонь без восхищения, восторга. На базарах мы выбирали самые крупные, самые сладкие помидоры, привозили семена своим мамам, бабушкам. Преодолеваем трудности Теперь мы давно сами стали бабушками, но любовь к
мыши. Но мы упорно корчуем погибшие деревья и вновь садим, садим! Да и с сортами яблонь пошла какая-то неразбериха: покупаешь сорт, который когда-то у тебя рос и был хорош по всем показателям. Но первый урожай нового саженца показы-
Мой сад вает, что это совсем не то. Да и вырастить новый саженец до первого урожая сложно: он никак не может набрать силу. Одно утешение и оправдание: мы ведь живем в Сибири. Томаты из валенок Когда-то в детстве красные помидоры мы ели только из валенок. Снимет мама зеленые помидоры, заложит ими все имеющиеся валенки, а мы, ребятишки, постоянно заглядываем в них. Как только помидоры начинали краснеть – сразу в рот! А в настоящее время такое обилие сортов томатов, что глаза разбегаются: что и у кого купить, что посадить? Почти у всех на участках теплицы, много укрывных материалов для временных укрытий. И получение раннего урожая не является проблемой, как у наших мам и бабушек. За окном еще настоящая зима. Как там сад? О яблонях душа болит: как перезимуют молодые яблоньки, не обгрызут ли их мыши, не поломает ли снег ветки старых яблонь? Ведь земля, сад – это моя любовь, моя жизнь! Галина СТАНКЕВИЧ
большие хитрости
№ 2 (166), февраль 2015 г.
Как улучшить всхожесть семян? Выбираем хорошо зарекомендовавшие себя микроудобрения и биорегуляторы Предпосевная обработка Совсем скоро наступит время выращивания рассады. А ее качество, как известно, зависит от качества семян. К сожалению, они не всегда имеют хорошую всхожесть. Но эту ситуацию можно исправить: нужно провести предпосевную обработку семян. Опытные садоводы знают, что для этой цели лучше всего использовать препараты компании «НЭСТ М» – широко известного разработчика и производителя регуляторов роста растений и индукторов болезнеустойчивости на природной основе (Эпина-Экстра и Циркона), а также удобрений в природной форме (Цитовита, Феровита и др.). Они действительно помогут вам значительно улучшить всхожесть семян и вырастить отличную рассаду. Универсальный рецепт для замачивания семян В 100 мл воды добавьте 5 капель микроудобрения Цитовит и 1 каплю биорегулятора Циркон. Замочите семена в получившемся растворе на 2–4 часа. Почему следует сделать именно так? Прежде всего, для улучшения всхожести нужно обеспечить семена питанием – полноценным, сбалансиро-
ют в синтезе ростовых веществ, а также активизируют синтез и накопление питательных веществ. Семена с самого начала получат мощный толчок к росту и развитию. Кроме того, некоторые микроэлементы, обладая еще и фунгицидными свойствами (медь, марганец и цинк), оздоравливают семена. А оздоровление семян способствует их активному прорастанию и формированным и легко доступным. Оно требуется растениям на всех этапах развития. Но чем раньше они его получат (начиная с предпосевной обработки семян), тем лучше. Цитовит Это высококонцентрированный питательный раствор, содержащий физиологически сбалансированный комплекс макро- и микроэлементов. Он обеспечит семена всеми необходимыми питательными веществами. Микроэлементы Цитовита находятся в легко доступной для растений форме, поэтому они полностью и быстро усваиваются. Микроэлементы входят в состав ферментов, участву-
11
в Сибири
В помощь садоводу случаев проявляет и фунгицидные свойства. Помимо этого он является и корнеобразователем, и индуктором цветения и плодообразования, а также засухоустойчивости. Но в данном случае вы будете использовать Циркон в качестве мощного активатора всхожести семян. Он значительно усилит энергию прорастания и ускорит появление всходов. Объясняется это тем, что под действием Циркона происходит ускоренное поступление воды через семенную оболочку. А улучшение обводненности семян способствует лучшему проникновению питательных веществ и активизации биохимических процессов. Тем самым повышается жизнеспособность семян, их всхожесть, рост надземной и корневой массы, а также улучшается усвоение питательных веществ из почвы. Полезно знать Циркон повышает устойчивость молодых растений ко многим заболеваниям, в т. ч.корневым гнилям и черной ножке.
ванию более устойчивой к стрессам рассады. Циркон Это биорегулятор разностороннего действия. Он является великолепным иммуностимулятором, а в ряде
Для ранних всходов Через 2–4 часа подсушите семена на воздухе и посейте в подготовленный грунт. Семена, выдержанные в растворе Цитовита с Цирконом, взойдут на 4–5 дней раньше. Попробуйте и убедитесь в этом сами, а потом расскажите об этом друзьям и соседям по даче.
Для приобретения препаратов по ценам производителя обращайтесь в консультативный центр фирмы «НЭСТ М» по адресу: 127550, г. Москва, ул. Прянишникова, д. 31А, ВНИИА, оф. 110. Тел.: (499) 976–2706, (499) 976–4736. E-mail: info@nest-m.ru. Сайт: www.nest-m.ru. Препараты «НЭСТ М» и сопутствующую продукцию можно заказать и в нашем интернет-магазине: www.tdnest-m.ru.
Разноцветные перцы и томаты: цветотерапия для дачника Таблетки не дадут и половины той пользы, которую дают овощи и фрукты, выращенные на собственном дачном участке цвета. Толщина сочной стенки 8–10 мм. Эти гибриды – рекордсмены по содержанию сахаров и витаминов, они идеально подойдут для ваших самых вкусных летних салатов.
Оранжевые и желтые перцы и томаты Отличаются высоким содержанием бета-каротина, помогающего поддерживать в отличном состоянии сердечно-сосудистую систему, зрение, волосы, ногти, зубы. Их можно есть людям, для которых потребление томатов, красного сладкого перца, клубники не обходится без аллергических проявлений. Перцы серии Звезда Востока F1 Золотистая, Оранжевая, Мандариновая – это раннеспелые высокоурожайные крупноплодные гибриды для открытого и защищенного грунта. Образуют мощное растение высотой 60–70 см. Плоды кубовидные, крупные, массой 160–240 г, яркого, насыщенного
Драгоценности на грядке Перец Самородок Золотой F1 дает довольно мощные кубовидные толстостенные плоды массой 200–260 г, салатного типа. Гибрид устойчив к основным болезням, недостаточной освещенности, отличается обильным плодоношением, высоким качеством плодов. Томат Жемчужина Желтая. Скороспелый сорт. Растение штамбовое, всего до 20–30 см, с красивой плотной кроной, не
требует пасынкования. Кисти нарядные, с 5–7 выравненными плодами янтарного цвета. Одновременно на растении созревает до 30–35 вкусных и сладких плодов, по 15–20 г каждый. Сорт устойчив к недостаточной освещенности и идеально подходит для выращивания в горшках на балконах, в комнатах, зимних садах, двориках (патио). На грядках можно высаживать как растениеуплотнитель. Сладкое украшение стола То м а т Карамель желтая F1 высокорослый, высотой до 1,7–2 м. Плоды сливовидные, желтые, массой 30–40 г, собраны в длинные кисти по 25–30 (до 50) плодов.
Может использоваться для приготовления разноцветного ассорти, в качестве уплотнителя банок. Свежие сладкие плоды – великолепное лакомство для детей и украшение стола. Розовые и малиновые томаты Именно розовые плоды славятся высоким содержанием селена, который благотворно
Из личного опыта
Проращивание семян Это доступный и простой способ вырастить крепкую рассаду в ранний срок Как посеешь, так и пожнешь В правдивости данной поговорки я убедилась не раз. Закинешь семена в землю и ждешь, когда появятся всходы. То ли появятся, то ли нет. То семена невсхожие, то им холодно, и они сгниют, то им жарко, и они высохнут. Поэтому сеешь гуще. Иногда всходы слишком редкие или появляются «кучкой». Это самое неудобное: надо пикировать раньше срока. Выход прост – проращивание. Какое семечко проклюнулось, такое и в землю можно опускать в ровненький рядок на нужное расстояние. Стимуляторы для роста Если с посевом запоздала, использую биостимуляторы. Обрабатываю ими, в основном, купленные семена. Они сильно подсушены и долго намокают. Ну и, понятно, те, у которых плотная кожура: огурцы, бахчевые. Еще заметила, что после стимуляторов рассада реже поражается черной ножкой, паршой и другими болезнями. Бывает, случайно остаются семена прошлых лет. Делаю им «реанимацию»: замачиваю со стимуляторами роста и добавляю удобрения. Вот и получается крепкая рассада в ранний срок. Людмила АЛОНЦЕВА Просятся на грядки воздействует на иммунитет, мозговую активность и весь организм в целом. Не забудьте посадить сорта из серии Сахара: Сахар розовый и Сахар малиновый. Это очень сочные томаты с по-настоящему «сахаристой», сладкой мякотью и очень насыщенным ароматом. Коричневые томаты Приносят большую пользу за счет высокого содержания ликопина. Это один из самых сильных антиоксидантов, помогающий организму бороться с болезнетворными бактериями, вирусами и являющийся профилактикой рака. Томат Черный Принц – сорт салатного назначения для парников и пленочных теплиц, дает округлые плоды темнобордово-коричневого цвета, мясистые, очень сладкие, массой 200–300 (до 400) г. Желаем вам крепкого здоровья и диковинных урожаев! Сергей ДУБИНИН Генеральный директор Агрофирмы «СеДеК» www.SeDeK.ru www.DubininSergey.ru
Спрашивайте семена Агрофирмы «СеДеК» в магазинах вашего города!
Семена Агрофирмы «СеДеК» – почтой! Интернет-магазин: www.SeedsMail.ru
Делайте заказ и получайте скидку за покупку!
142000, Московская обл., г. Домодедово, Каширское шоссе, 62, а/я 150 «АШС» тел. (495) 788-93-90 (доб. 101), e-mail: shop@sedek.ru
С условиями оформления заказа и доставки вы можете ознакомиться на сайте www.seedsmail.ru Минимальная сумма заказа – 500 рублей.
Реклама.
12
в Сибири
Это уникальное растение помогает организму восстановить работу почек, способствует растворению конкрементов, выводит излишки соли, которые провоцируют образование камней в почках и мочеточнике.
испускания и различных болезнях почек и мочевыводящих путей без существенного раздражающего действия. Настойка назначается при всех видах заболеваний почек, в т. ч. заболевания «сморщенной почки».
Новинка компании:
ортосифон тычиночный 30% настой В народе ортосифон тычиночный за целебные свойства называют почечным чаем Полезные свойства и применение Ортосифон тычиночный применяется в качестве мочегонного средства при заболеваниях почек, сопровождающихся отеками, альбуминурией, азотемией, а также при мочекаменной болезни. Успешно справляется с пиелонефритом, в комплексном лечении помогает справиться с хроническим гломерулонефритом. При его употреблении мочегонный эффект сопровождается усиленным выделением из организма хлоридов, мочевой кислоты и мочевины. Ортосифон тычиночный – великолепное мочегонное средство при задержке моче-
Дальневосточные Настойка из свежих сосновых почек Посмотрев на сосну, не хочется от нее отходить. Особенно если знаешь, сколько недугов можно побороть с помощью ее целебных свойств.
Сосна – это не только красивое и стройное дерево с красновато-желтой корой, но и природный лекарь многих болезней
Схема приема препарата Прием проводят 2 р./день (утром, в обед) по 40–50 капель, которые разводят в 50 мл воды комнатной температуры. При комплексном лечении возможен индивидуальный подбор количества препарата. Также при комплексном лечении данный настой можно добавлять непосредственно в настой из сбора лекарственных трав.
настойка маньчжурского ореха с добавлением натурального меда Медики утверждают, что маньчжурский орех входит в группу натуральных антибиотиков
Эффект настойки Настойка маньчжурского ореха обладает ярко выраженным рассасывающим эффектом, нормализует работу ЖКТ, восстанавливает микро- и макрофлору, нормализует кислотность. Недозревшие плоды ореха содержат большое количество йода. Поэтому при приеме настойки можно преодолеть йододефицит в организме.
го, противовоспалительного, кровоостанавливающего и дезинфицирующего средства.
Прогрессивные новинки компании В коре сосны образуется смола. При растворении смолы в эфирном масле получается живица. Они часто используются в народной медицине. Помимо этого, сосна дарит нам еще один замечательный продукт – почки. Они содержат большое количество смолы, эфирное масло, дубильные вещества, минеральные соли, витамины С и К. Настой из сосновых почек в народной медицине применяют при бронхитах, онкологических заболеваниях легочной системы, аритмии, стенокардии, в качестве отхаркивающего и мочегонно-
Новинка компании:
Целебный орех Плоды маньчжурского ореха обладают болеутоляющим, антигрибковым, ранозаживляющим, рассасывающим, противогельминтным действиями. Издавна они использовались для очистки организма от паразитов.
реклама
№ 2 (166), февраль 2015 г.
Настойка маньчжурского ореха применяется при онкологических, гинекологических заболеваниях различной этиологии, мастопатии, тромбофлебите, болезнях печени, туберкулезе, женском бесКстати Схема и количество препарата назначаются индивидуально, соответственно, схема расписывается и высылается вместе с препаратами. плодии, пиелонефрите, сбоях в работе нервной системы, рассеянном склерозе, грибковых заболеваниях. Применение препарата Стандартная схема приема: по 1 ч. л. 3 р./день за 30 минут до еды (курс 2–3 месяца); Профилактическая схема лечения: по 0,5 ч. л. 3 р./день за 30 минут до еды (курс 1 месяц).
Также спиртовой настой почек сосны помогает справиться в комплексном применении с туберкулезом (различной степени запущенности). Мы предлагаем Настойку сосновых почек, приготовленную из свежего сырья. Аналоги нашей настойки найти не так просто, т. к. она приготовлена по старинному рецепту, который бережно хранится и передается из поколения в поколение.
еды. Курс употребления от 2 до 3 месяцев. В профилактических целях настойку принимают курсом 20 дней по 30 капель 3 р./день за 30 минут до еды. Мазь на основе соснового дегтя Также предлагаем новинку – мазь Сосновую на основе соснового дегтя. Деготь, являющийся переработкой сосновой смолы, в качестве мази применяется при различных видах кожных заболеваний (например причесотке, ранах, язве, фурункулах, гнойничковых заболеваниях кожи). Мазь можно наносить при псориазе, витилиго, ревматизме, подагре, невралгии, воспалительных заболеваниях органов дыхания.
Схема приема препарата Настойка сосновых почек применяется по 30 капель 3 р./день за 30 минут до
останавливает кровотечения. Вытяжка успокаивает боль в суставах, помогает лечить артрит, артрозы (усиливает взаимодействие сбора лекарственных трав), полезна при
топатией, вздутием и поражающими веки опухлостями. Вытяжка алтея назначается при воспалении слизистых оболочек дыхательных путей, бронхитах, трахеитах, кашле. Очень хорошо показывает себя при лечении желудочно-
Новинка 2014 года: вытяжка алтея обыкновенного Комплексная вытяжка из корней, семян, листьев, цветков уникального растения
Выбор народной медицины Алтей с древних времен почти во всех странах мира применяется в лечебной практике, как в народной, так и в официальной медицине. Наша компания создала вытяжку из алтея, которая поражает своими качествами. Забудьте о боли и воспалениях Вытяжка алтея помогает при жжении в мочевом пузыре, при жжении в кишках и при опухолях в заднем проходе. Она очень хорошо рассасывает геморроидальные шишки,
воспалении седалищного нерва, при дрожи в конечностях.
Возьмите на заметку Особенно эффективна вытяжка алтея при повышенной кислотности. Чем выше кислотность желудочного сока, тем эффективнее и продолжительней действия вытяжки алтея. кишечного тракта: язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, гастритах, колитах.
Она помогает справиться с хроническим синдромом «горячего кашля», облегчает отхаркивание и препятствует кровохарканью вследствие своей вяжущей силы. Мазь на основе вытяжки алтея помогает справиться с мас-
Схема приема препарата Вытяжку принимают 3 р./день, по 50 капель, разбавляя их в 50 мл воды. При приеме препарата также наблюдается повышение иммунитета и жизненного тонуса.
БАД. НЕ ЯВЛЯЕТСЯ лекарством.
реклама
№ 2 (166), февраль 2015 г.
13
в Сибири
травы для вашего здоровья Вытяжка черники обыкновенной Спиртовой настой из побегов, ягод, листьев кустарника Кладезь витаминов и минералов Применение плодов, побегов, листьев черники в лечебнопрофилактических целях обусловлено богатым набором дубильных веществ, фруктовых кислот, витамина С, каротина, витаминов группы В, калия, магния, фосфора, железа. Вместо таблеток – ягоды В чернике содержатся растительные полифенолы. Они и делают ее пригодной для коррекции сахарного диабета, заболеваний глазного яблока (в т. ч. катаракты, глаукомы), заболеваний, связанных с патологией крови. А также помогают остановить геморроидальное кровотечение, справиться с пиелонефритом, последствиями цинги, заболеваниями поджелудочной железы. Наибольшую популярность черника получила в связи со способностью улучшать зрение.
При сложных болезнях Черника является мощным антиокислителем, предохраняет организм от влияния свободных радикалов. В комплексной терапии вытяжка черники применяется во время лечения сложных заболеваний: лейкоза, анемии, ревматизма, сердечно-сосудистых, онкологических заболеваний. Схема приема препарата Для восстановления зрения его применяют 3 месяца, по 80 капель 2 р./день после приема пищи, разбавляя в 50 мл воды комнатной температуры; При сахарном диабете употребляют по 60 капель 3 р./день после приема пищи, растворяя в 50 мл воды комнатной температуры; При других заболеваниях назначаем индивидуальные схемы приема препарата.
Компания «Дальневосточные травы» никогда не стоит на месте и постоянно работает над созданием новых продуктов, которые помогают нашим постоянным и новым пациентам побороть множество болезней. Новинками 2014 г. стали пять видов мазей. Сегодня мы расскажем о действии новых препаратов и распишем схемы их применения.
Мазь наносят на кожу и распределяют массажными движениями. Ее можно накладывать на открытую рану, обработав ее раствором фурацилина. Мазь шалфея обыкновенного (40 г) Применяется для питания кожи; может использоваться как питательный бальзам для губ. Снимает все виды покрас-
Новые препараты компании Инструкции по применению мазей лапчатки, шалфея, чистотела, девясила обыкновенного, на основе соснового дегтя Мазь чистотела (40 г) Обладает противовоспалительным эффектом, заживляет ранки, потертости, борется с высыпаниями (экземой, псориазом), снимает зуд, покраснение. Может использоваться на всех участках кожи. Применяют мазь 2 р./день, накладывая тонким слоем на чистую кожу и распределяя легкими похлопывающими движениями. Мазь девясила обыкновенного (40 г) Обладает противовоспалительным и болеутоляющим эффектом (при растяжениях, болях в суставах, защемлениях). Оказывает ранозаживляющее действие, борется с фурункулами и высыпаниями на лице.
Чистотел
нения, отечности, обладает ранозаживляющим эффектом. Мазь можно использовать на открытую рану, предварительно следует обработать ее края раствором перекиси водорода. Применяется при всех видах заболеваний кожного покрова (витилиго, псориазе, подкожном клеще). Мазь наносят на кожу и распределяют легкими массажными движениями.
Дополнительная информация о препаратах
Лапчатка белая Зимолюбка обыкновенная Назначается при ожирении, колите, для восстановления обменных процессов. Настойка зимолюбки выводит токсины и шлаки, способствует снижению аппетита. С помощью данного препарата можно избавиться до 12 кг лишнего веса.
Курс употребления необходимо проходить 2–3 месяца. Во время приема препарата соблюдение диет необязательно. Благодаря содержанию витаминов настойка повышает иммунитет, улучшает самочувствие. Она очищает кишечник, при этом не нарушая его полезную микрофлору. Препарат назначают женщинам с нарушением гормонального фона при гинекологических заболеваниях и заболеваниях щитовидной железы. Настойка лапчатки белой Она очень хорошо зарекомендовала себя для восстановления гормонального фона щитовидной железы Действие препарата нацелено на нормализацию пока-
Мазь лапчатки белой (40 г) Применяется для лечения заболеваний щитовидной железы, базедовой болезни. Она обладает рассасывающим и противовоспалительным эффектом. Мазь используют 2–3 р./день. Ее распределяют легкими похлопывающими движениями. Для достижения лучшего результата рекомендуем
зателей щитовидной железы, выработку недостающих гормонов для ее правильного функционирования, в т. ч. при возникновении зоба. Настойка обладает рассасывающим и противовоспалительным эффектами, способствует расщеплению Звездчатка обыкновенная
келоидных узлов, улучшению усвоения микро- и макроэлементов.
Курс употребления составляет 1–3 месяца в зависимости от запущенности заболевания. Настойка звездчатки обыкновенной Ее принимают при заболеваниях желудочнокишечного тракта и почек Настойка способствует восстановлению микрои макрофлоры, улучшает перистальтику ЖКТ, работу почек, способствует заживлению слизистой ЖКТ, назначается при гастритах, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. Содержит витамин С и провитамин А, которые замещают гормональные сбои, повышают иммунитет.
предварительно использовать вытяжку красного мухомора (по принципу йодовой сетки). Мазь на основе соснового дегтя (40 г) Является комплексным препаратом: в ней содержится масло чайного дерева, сосновое масло, настой сосновых почек. Мазь помогает справиться с артрозами, артритами, остеохондрозами. Кроме этого, она обладает ранозаживляющим и противовоспалительным эффектом. Мазь применяют при псориазе, витилиго, экземах. Используют 2 р./день: наносят тонким слоем и распределяют легкими похлопывающими движениями пальцев.
Позвонив в Центр Здоровья и объяснив причину вашего обращения, вы получите бесплатную консультацию специалистов компании, которые помогут вам справиться с коварными и злостными заболеваниями. Специалисты Центра Здоровья готовы оказать помощь в борьбе с такими сложными заболеваниями, как онкологические заболевания различных этиологий (от 1 до 4 стадии), доброкачественные новообразования (мастопатия, полипы, кисты, миомы различных этиологий), сахарный диабет, туберкулез, гепатиты различных этиологий, заболевания почек и желудочно-кишечного тракта, мочекаменная и желчнокаменная болезни, псориаз, витилиго, артроз, артрит, остеохондроз.
692512, г. Уссурийск-12, Приморский край, а/я 270, «Центр Здоровья». Позвоните в наш центр здоровья, опишите специалистам компании Наши номера телефонов: ваши проблемы, и мы постараемся подобрать для вас оптимальную 8 (4234) 23-15-16, 8 (4234) 23-17-16, 8 (4234) 62-72-45. схему поддержания и оздоровления вашего организма. Наши номера телефонов: 8(4234) 23-15-16, 23-17-16. Номера сотовых телефонов: Номера сотовых телефонов: 8-914-077-65-39, 8-924-335-97-79. 8-914-077-65-39, 8-924-130-60-02, 8-924-335-97-79. Прием звонков осуществляется ежедневно Прием звонков в рабочие дни с 02:00 до 18:00 по московскому времени. с 02:00 до 17:00 по московскому времени. Консультации специалистов и подбор курсов восстановления и улучшения Проконсультироваться со специалистами, а также оформить здоровья проводится бесплатно. заказ вы можете на нашем сайте: www.dvtrava.com Сайт компании: www.dvtrava.com
необходима консультация врача.
14
в Сибири
Ополаскивания Чтобы волосы были мягкими, шелковистыми и легче расчесывались, ополосните их после мытья прохладной водой с добавленной в нее 1 ч. л. уксусной эссенции.
Хозяйке на заметку Если волосы жирные, склонные к выпадению, поможет отвар из соцветий хмеля и корней лопуха. Он ускоряет рост волос, укрепляет волосяные луковицы.
Красивые волосы в домашних условиях
Домашние рецепты, проверенные временем, помогут сделать ваши волосы здоровыми и крепкими Маска для волос с отварами трав и желатином Возьмите по 1 ч. л. измельченных крапивы, коры дуба, мяты, залейте их 1 стаканом кипятка и оставьте настаиваться 30 мин. Затем отвар процедите, добавьте в него, пока он теплый, 1 ст. л. желатина и 2 ст. л. детского шампуня. Маску нанесите на волосы на 20–30 мин. и смойте теплой водой. В зависимости от особенностей волос отвар трав может быть разный. Для воспаленной кожи головы подойдет отвар из ромашки и зверобоя. Он придает волосам золотистый оттенок, делает волосы блестящими, крепкими и ускоряет их рост.
Отвар из плодов шиповника будет полезен для любого типа волос. Он укрепит волосы, сделает их блестящими, защитит от зимних холодов. Питательная маска с медом и желатином 1 ст. л. желатина смешайте с теплой водой и оставьте набухать на 20 мин. Добавьте 1 ч. л. меда и подогрейте на водяной бане. Смесь остудите и равномерно нанесите на влажные волосы на 30 мин. Очень хорошо применять для сухих, ломких волос. Маски из желатина применяйте не чаще 1 раза в неделю. Светлана РАЕВСКАЯ
№ 2 (166), февраль 2015 г.
Лекарство или яд? Что нужно обязательно учитывать при приеме лекарственных трав Лекарственные растения, безусловно, наши верные помощники при лечении самых разных болезней. Но, тем не менее, к приему приготовленных отваров и настоев нужно относиться не менее ответственно, чем к приему лекарств. Каждое растение, помимо своих полезных свойств, имеет и противопоказания. режде чем начать лечиться тем или иным настоем или отваром, нужно учесть некоторые правила: 1. Есть ли аллергия на определенное растение. Особенно осторожно употреблять отвары трав нужно тем, кто страдает сенной лихорадкой. 2. Соблюдайте дозировки. Знаменитый врач Парацельс сказал «Всё – яд, всё – лекарство; и то и другое определяет доза». Некоторые растения так и называют условно-ядовитыми. А все потому, что в небольшой дозе при приеме внутрь они действуют как лекарство, а при передозировках ядовиты. К таким растениям относятся
зимнюю усталость Что нужно сделать, чтобы подготовиться к новому сезону и сохранить свои силы и здоровье
Больше зелени Прежде всего, обратите внимание на питание. Добавляйте в блюда больше зелени: укропа, сельдерея, лука. Полезно включить в рацион проростки пшеницы. Ученые доказали, что в проростках семян больше витаминов, чем в зелени с грядки. Полезная добавка к утренней пище Проростки пшеницы особенно полезны при лечении хронических гастритов,
и на стадиях обострения желудочно-кишечных заболеваний. Проращивание пшеницы 50 г зерен хорошо промыть проточной водой, выложить слоем 2 см на блюдце, залить водой так, чтобы верхний слой немного возвышался над водой. Накрыть марлей и поставить в теплое место (например, около батареи). Примерно через 1 сутки на зернышках появятся белые проростки. После того как они вырастут длиной 2–3 мм, зерна промыть и измельчить в блендере. Кстати Можно смешивать по 2 разных вида проростков (например, гречихи и овса, кунжута и пшеницы) и менять этот набор 1 раз в 2 месяца. Употреблять такую пшеницу нужно утром, перед завтраком, по 1 ч. л., тщательно пережевывая.
гастродуоденитов, дисбактериоза. Они улучшают работу кровеносной и нервной системы. Нельзя их употреблять при непереносимости глютена
Как и когда есть проростки Привыкать к такой непривычной для желудка пище нужно постепенно. Сначала 1–2 ч. л. измельченных проростков можно смешивать с кашей, творогом или до-
чистотел большой, катарантус (барвинок розовый), пижма обыкновенная. Передозировка ландыша майского и наперстянки опасны для сердца. 3. Ограниченный срок использования. При приготовлении отваров, настоев соблю-
П
Предупредите
К концу зимы запасы витаминов истощаются, силы организма на исходе. Самое время начать профилактику весеннего гиповитаминоза. Как же предупредить проблемы с самочувствием?
зе леная аптек а
бавлять их в салаты, йогурты. Через 2–3 месяца можно употреблять уже 3–4 ч. л. проростков в день. Добавлять их нужно в теплые или холодные блюда, т. к. при высокой температуре их ценность снижается. И нужно помнить, что проростки – это утренняя еда, они обладают стимулирующим действием; не следует употреблять их перед сном. Хранение проростков Хранить проростки лучше в стеклянной, неплотно закрытой посуде, на верхней полке холодильника не более 5 дней. Перед употреблением промойте их проточной водой. Витаминные напитки Если жевать пророщенные зерна слишком трудно, то можно сделать пшеничное молоко. Измельченную мас-
дайте правила хранения и сроки курсового приема полученного лекарства. Самостоятельное увеличение длительности курса лечения может привести к нежелательным побочным эффектам. Например, валериана лекарственная при длительном употреблении может вызвать расстройства пищеварения, головную боль, тошноту, рвоту. Невредные советы су проросших семян залить 1 стаканом воды, размешать, затем процедить через марлю и отжать. В воде останутся все полезные вещества, и ее можно употреблять как витаминный напиток. Чтобы насытить организм витаминами, очень полезно пить брусничную воду. На 1 кг брусники понадобится 1 л кипяченой охлажденной воды, 100 г сахара, 1 г гвоздики. Бруснику перебрать, промыть, добавить гвоздику. Залить водой и поставить в холодное место на 2–3 недели. Затем воду процедить, налить в бутылки. Перед употреблением в брусничную воду можно добавить сахар.
На ночь глядя В феврале особенно часто встречаются проблемы со сном: организму необходимо больше времени, чтобы выспаться. Ложитесь спать в этот период раньше обычного, а вечером совершите прогулку на свежем воздухе, но не допускайте переутомления. Перед сном также можно выпить чашку травяного успокаивающего чая с шиповником. Полина МИРОШНИКОВА
Будьте здоровы Зверобой при длительном применении приводит к повышению артериального давления. 4. Состояние организма и имеющиеся заболевания. Алоэ нельзя использовать при беременности, болезнях печени, маточных кровотечениях, цистите, геморрое, т. к. растение вызывает прилив крови к органам мочеполовой системы. Душицу обыкновенную нельзя принимать во время беременности. Крапиву нельзя употреблять больным гипертонической болезнью и атеросклерозом, т. к. препараты на ее основе повышают свертываемость крови и риск образования тромбов. Редька противопоказана при болезнях сердца, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. Хвощ полевой ни в коем случае не употребляйте при болезнях почек. Как правило, о существовании всех наших болезней зачастую даже нам самим неизвестно. Вот почему, прежде чем приступить к приему курса лекарственного растения, нужно пройти обследование у своего врача, проконсультироваться со специалистом. Оксана ГУРЦЕНКО Шеф-повар
Завтрак для иммунитета
Вкусная каша понравится всей семье и сохранит хорошее самочувствие зимой
Начните утро с вкусного завтрака, который пополнит запасы организма питательными веществами, минералами и витаминами. 5–6 штучек кураги, несколько штук чернослива, 2 горсти очищенных грецких орехов, 1 лимон, 100 г овсянки, 1 ч. л. льняной муки, 1 ч. л. перемолотого корня одуванчика, 1/3 ч. л. морской соли, 1 ст. л. растительного масла. Залейте курагу кипятком и оставьте замачиваться, нарежьте. Овсянку сварите, перед готовностью добавьте сухофрукты, соль. Когда каша приготовится, добавьте в нее остальные ингредиенты. Сбрызните соком лимона. Татьяна МЕЦКЕР
Перед применением того или иного рецепта настоятельно рекомендуем обратиться к специалисту
зе леная аптек а
№ 2 (166), февраль 2015 г.
15
в Сибири
5 растений, полезных для печени Печень недаром называют химической фабрикой организма: она участвует в переваривании пищи и очищает кровь
Нарушения диеты, длительный прием лекарственных средств, вирусные заболевания, прием алкоголя, жирная пища – все это приводит к тому, что печень, перерабатывая токсины, испытывает громадные нагрузки. Поэтому важно вовремя позаботиться о своей «фабрике». А помочь в этом смогут лекарственные растения. Одуванчик лекарственный Улучшает обмен веществ, обладает желчегонным и противовоспалительным действием, снижает уровень холестерина в крови. Отвар из корней одуванчика 1 ст. л. измельченных корней поместить в эмалированную посуду, залить 1 стаканом горячей кипяченой воды и нагревать на медленном огне 15–20 минут. Затем охладить при комнатной температуре и процедить. Полученный отвар разбавить кипяченой водой до объема 200 мл. Принимать по 1/3 стакана отвара 3 р./день за 15 минут до еды. Лопух большой С лечебной целью используют корень, верхушки и листья. Отвар из корня лопуха обладает желчегонным действием и эффективен при отравлениях. Также он налаживает водно-солевой обмен в организме.
Настаивать в течение 12 часов, после чего прокипятить. Отвар принимают внутрь в горячем виде, его следует выпить в течение 1 дня. Не рекомендуется беременным и кормящим женщинам, а также при склонностях к аллергиям и индивидуальной непереносимости. Тысячелистник Ослабляет токсичное воздействие на клетки печени многих лекарственных средств, в народной медицине используется для лечения желчнокаменной болезни, желтухи, гепатита. Чай из тысячелистника 1 ч. л. высушенной травы заливается 1 стаканом кипящей воды, после чего все кипятится 1 минуту и настаивается 10 минут. В чай можно добавить ложечку меда, чтобы подсластить, а сделать его ароматнее поможет ломтик лимона. Пить чай нужно курсами не более 10 дней, затем сделать перерыв на 5 дней. Нельзя пить более 1 стакана отвара тысячелистника в день. Противопоказан при беременности. Расторопша Ее семена часто входят в состав препаратов, предназначенных для профилактики и лечения заболеваний печени и желчного пузыря.
Отвар из семян расторопши 1 ч. л. семян расТысячелистник торопши залить стаканом кипятка и настаивать 15–20 минут. После того как Отвар из корня лопуха 4 ст. л. измельченных корней отвар остынет, его нужно процезалить 2 стаканами кипятка. дить и пить маленькими глот-
ками. Пить такой чай лучше по 1 стакану утром натощак, за 30 минут до обеда и вечером перед сном. Противопоказана расторопша при циррозе печени, наличии крупных камней в желчном пузыре, повышенной свертываемости крови. Перед применением расторопши нужно проконсультироваться с врачом. Пижма обыкновенная Снимает спазмы желчевыводящих путей. С этим растением нужно проявлять осторожность: растение токсично при превышении дозировки. Нельзя принимать более 0,5 л настоя пижмы в сутки. Также следует из-
Микроэлементы – элементы жизни и благополучие нации При употреблении этих веществ главное – золотая середина
бегать длительных курсов приема препаратов из нее. Настой пижмы для приема внутрь 1 ч. л. цветков пижмы залить 1 стаканом кипятка, настоять 30 минут, процедить. Принимать по 1–2 ст. л. 3 р./день за 15–20 мин. до еды. Противопоказан отвар беременным женщинам и маленьким детям. Берегите свою печень, ведь она очень старается сохранить наше здоровье, устраняя последствия ошибок в диете, перерабатывает множество химических веществ в день. При болях в области печени не занимайтесь самолечением, а обязательно обратитесь к своему лечащему врачу. Полина МИРОШНИКОВА
Питание при аритмиях
Соблюдать здоровую диету полезно не только для сердца, но и для всего организма в целом
Полезные продукты Прежде всего, отдайте предпочтение фруктам и овощам, богатым калием и магнием. Делайте заготовки из черной смородины,
малины, вишни, черешни, абрикосов. Желательно, чтобы они были в замороженном виде, т. к. употребление
Г. Бердск, пос. Агролес, ул. Жемчужная, д. 18, кв. 2. Тел. 8 (383-41) 5-89-15 Выпуск №4
Чтобы сердце билось ровно. Если врач поставил вам диагноз «аритмия», то отныне следует быть особенно внимательным к своему питанию. Важно, чтобы ваша пища содержала необходимые витамины и минералы.
Объявление Частный питомик Соловьевой А. Е. реализует саженцы плодово-ягодных культур.
сладостей, в т. ч. и варенья, желательно ограничить. Из сухофруктов наиболее полезны для сердца курага, чернослив и изюм. Обратите внимание на свежие фрукты: яблоки и бананы. И, конечно, употребляйте больше овощей. В рационе всегда должны при-
Цинк Является составляющей частью ферментов, которые осуществляют углеводный, белковый и фосфорный обмен в растениях. Влияет на процессы роста, т. к. играет ключевую роль в синтезе ростовых веществ (ауксинов) и важную роль в синтезе витаминов. Недостаток цинка приводит к торможению процессов образования крахмала и хлорофилла. Дефицит проявляется в виде хлороза и мелколиственности. В организме человека цинк выполняет ряд важных функций. Является составной частью гормона поджелудочной железы – инсулисутствовать капуста, свекла, репа, морковь, сельдерей, фасоль, горох, картофель и петрушка. Очень хорошо в супы добавлять нарезанную ботву молодой свеклы, моркови, репы. Исключите из рациона Не следует употреблять продукты, которые могут спровоцировать приступ. Это кофе, шоколад, алкоголь, крепкий чай, газированная вода, слишком соленая или острая пища, копчености. Узелки на память Следите за правильным режимом питания. Прием пищи следует разделить на 3–4 приема небольшими порциями. Также рекомендуется пить 1,5–2 л теплой воды в день.
на, который регулирует обмен углеводов, жиров и белков. Достаточное количество цинка в пище способствует скорейшему заживлению ран. При недостатке цинка в детском питании происходит развитие карликовости и задержка полового развития. Александр РЕЙХАРДТ, Сергей ЛЕБЕДЕВ Будьте здоровы Неблагоприятно сказывается на состоянии сосудов, а значит, и на работе сердца избыточное употребление яиц, сметаны, жирных и жареных блюд, соли. Сметану лучше заменить нежирным кефиром или йогуртом. А чтобы легче было привыкать к несоленой пище, готовьте к ней кислые соусы. Травяной настой Возьмите по 20 г листа земляники лесной, листа брусники обыкновенной, травы зверобоя продырявленного, багульника болотного и фиалки трехцветной. 1 ст. л. сбора залейте 1 стаканом кипятка и прокипятите на водяной бане 15 минут. Принимайте по 2 ст. л. 3 р./день перед едой. Такой настой полезен при тахикардиях. Светлана ВАСИЛЬЕВА
Перед применением того или иного рецепта настоятельно рекомендуем обратиться к специалисту
16
в Сибири
№ 2 (166), февраль 2015 г.
Без «Светлицы»
нет теплицы!
Светлица – необыкновенная пленка: она служит более 7 лет без снятия на зиму! Ее отличия от полиэтиленовых пленок: Эластичная, «резиноподобная» на ощупь. Гидрофильна, конденсат стекает по ней мелкими каплями и не капает на растения. Обладает теплоудерживающим эффектом. Ветроустойчивость Светлицы в 5 раз выше по сравнению с полиэтиленовыми пленками, она не растягивается на ветру, а слегка пружинит. Ни град, ни сильный мороз ей не страшны. При морозе пленки сохраняют эластичность – снег можно удалять с теплицы, не опасаясь разрыва пленки. По данным испытаний СанктПетербургского Аграрного универ-
ситета (2012 г.), под Светлицей формируется более благоприятный для растений климат, по сравнению с поликарбонатом. Урожайность томатов под Светлицей оказалась выше на 15–20%, огурцов – на 20–30%, а перцев – на 40–60%, чем в теплицах, покрытых поликарбонатом. Срок эксплуатации пленки Светлица 7–8 лет без изменения свойств. Стоимость Светлицы значительно ниже, чем у поликарбоната. Предлагаем также пленки для мульчирования Черномор разных цветов, пленку Водяной для создания прудов, водоемов, бассейнов, фоторазрушаемую ленту Черенок для обвязки прививок, а также садовый вар Универсал Бугоркова – очень экономичный, применяющийся без разогрева, воск-антитранспирант для защиты черенков от иссушения.
реклама 618.166
Производитель: НПФ «Шар», г. Санкт-Петербург, тел.: (812) 222-67-85, 702-48-24. Пленки Светлица можно приобрести: г. Новосибирск, тел.: (383) 221-63-36, 263-68-73, г. Кемерово, тел.: (3842) 28-35-00, 37-71-74, 39-18-70, 76-33-44, г. Новокузнецк, тел.: (3843) 74-42-78, 74-35-97, 35-77-88, 46-61-74, 8-905-074-03-10, г. Красноярск, тел.: (391) 276-72-37, 282-07-53, 220-98-01, 290-00-08, 246-23-15, г. Омск, тел.: (3812) 48-20-42, г. Томск, тел.: (3822) 41-37-07, 42-42-22, 25-66-08, 43-12-58 Полный список магазинов на нашем сайте: www.sharspb.ru
Оформить подписку на газету «Шесть соток в Сибири» можно в отделениях Почты России
Индекс в каталоге «Почта России» 53005
Ответы на сканворд в № 1. По горизонтали: Корнеплод. Анис. Мед. Толщина. Сад. Ная. Цеп. Век. Тал. Лежебока. Жук. Отросток. По вертикали: Киноа. Рост. Плющ. Даман. Бадья. Сациви. Поклажа. Рута. Лютик. Жако. Окно.
Диалог двух дачников на завалинке: – Иваныч, ты с этой сигарой смахиваешь на идиота. – Хорошо, Петрович, я буду смахивать в другую сторону.
лена, на калитке висит бумага: «Зачем на собачку клевещете?».
Хозяева шикарной виллы уходят и вешают на калитку табличку: «Осторожно, очень злобная собака!». Приходят – вилла ограб-
Супружеская пара гуляет в лесу. Жена говорит: – Вот прекрасное место, чтобы здесь отдохнуть и перекусить.
Путь к сердцу мужчины 23 февраля – повод порадовать наших защитников вкусными и оригинальными блюдами Медово-лимонные куриные грудки
Торт «Наполеон»
4 куриных филе, 2 ст. л. жидкого меда, 2 лимона, 2 ст. л. оливкового масла, соль и молотый черный перец по вкусу. Смешать мед, оливковое масло, соль, перец, сок одного и тертую цедру двух лимонов. Выложить куриное филе в форму для запекания, сверху вылить лимонномедовую смесь и равномерно распределить по курице. Поставить форму в разогретую до 180°C духовку и запекать, периодически поливая сверху маринадом, около 30–35 минут, пока филе не станет золотистокоричневым, а соус не выпарится практически полностью. Вынуть готовые грудки из духовки и остудить.
1 упаковка слоеного бездрожжевого теста (тонкие листы), 200 г сливочного масла комнатной температуры, 1 банка (400 г) сгущенного молока, 250 мл жирных сливок (30% и больше). Разморозить тесто. Выложить листы на противень и наколоть вилкой. Отправить в разогретую до 200°C духовку и выпекать до золотистого цвета, по 15–18 минут. Остудить. Приготовить крем: взбить вместе масло и сгущенку. Отдельно взбить сливки, аккуратно вмешать их в крем. Один корж накрошить для посыпки. Промазать коржи кремом, посыпать крошкой. Оставить на 1 час при комнатной температуре, затем поставить в холодильник на ночь.
Дача покупается, как правило, в первый неурожайный год, а продается в первый урожайный.
Улыбнитесь – Пожалуй, ты права. Сотни муравьев не могут ошибиться. Встречаются два садовода, и один другому говорит: – Что ты ноешь все время? У тебя же в этом году вообще фантастический урожай! – Но это так истощает почву! Скатерть-самобранка
Картофельная запеканка с мясом 1 кг картофеля, 75 г сливочного масла, 1 небольшая луковица, 600 г свиного или смешанного фарша, 150 г зеленого горошка, 1 зубчик чеснока, 0,5 ч. л. сухого майорана, 1/4 ч. л. молотой зиры,1 яйцо, 100 г сметаны, 1 ст. л. растительного масла, соль и перец по вкусу. Картофель почистить и отварить в подсоленной воде до готовности. Мелко нарубить лук. В сковороде на среднем огне разогреть 1 ст. л. растительного масла. Положить лук и жарить 3–4 минуты, до полупрозрачного состояния. Добавить мелко нарубленный чеснок и приправы и жарить, помешивая, еще 1 минуту. Положить фарш и жарить, помешивая, до готовности, 10–12 минут. Добавить горошек и прогреть в течение 5 минут. Посолить по вкусу и выключить плиту. Из отваренного картофеля со сливочным маслом приготовить пюре. Половину выложить в огнеупорную форму. Сверху положить мясную начинку. Накрыть оставшимся пюре. Яйцо взбить вилкой со сметаной. Вылить поверх пюре. Поставить форму в предварительно разогретую до 180°C духовку и запекать в течение 20–25 минут.
Газета «Шесть соток в Сибири» №2 (166) Газета зарегистрирована в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) Свидетельство о регистрации: ПИ № ФС 77-46102 от 05 августа 2011 года Учредители: В. Ю. Антонов, С. Г. Бобин, Е. П. Хомченко Издатель: ООО «ИД «Шесть соток» Главный редактор: В. Ю. Антонов Выпускающий редактор: Н. Б. Охотникова. Литературный редактор: О. В. Опрышко. Дизайн и верстка: С. А. Ющук. Автор фото на обложке: Марина Махова Редакционный совет: А. Е. Соловьева, д.с.-х.н, А. С. Сидорович, к.с.-х.н, И. Д. Овечкин, ученый-агроном, Ю. В. Фотев, к.с.-х.н, С. В. Казначеев, д.м.н., профессор Адрес редакции: г. Новосибирск, пр. Карла Маркса, 30, офис 609 «а» Адрес издателя: г. Новосибирск, ул. Новогодняя, 28/1, офис 46 E-mail: sotkisib@mail.ru Адрес для писем: 630087, г. Новосибирск, а/я 292 Телефон: (383) 328-40-31 Отдел распространения: e-mail: novikov@idgorod.ru Отпечатано в типографии ЗАО «Прайм Принт Новосибирск» Адрес типографии: 630105, г. Новосибирск, ул. Линейная, 114/1 Заказ № 8902. Тираж 24500 12+ Подписана в печать 27.01.2015 по графику 15.00, фактически 15.00 Дата выхода в свет: и словом «реклама», публикуются на правах рекламы. Редакция не несет ответственности за содержание рекламных материалов Мнение авторов публикаций не обязательно отражает 02.02.2015 Цена свободная Материалы, отмеченные знаком точку зрения редакции. Редакция оставляет за собой право редактировать присланные в ее адрес материалы Перепечатка материалов возможна только с письменного разрешения редакции Подписка в каталоге «Почта России» – 53005
Прием рекламы в издания «Шесть соток в Сибири» и «Шесть соток в Сибири. Регионы» по тел.: (383) 328-40-31, 335-68-92 (доп. 125), 8-913-941-07-37, e-mail: 6sotok@idgorod.ru. Общий тираж 56500 экз.