Шесть соток в Сибири, апрель 2015, №4(168)

53005

Подписной индекс:

Подписные индексы

АПРЕЛЬ № 4 (168) 2015 г.

ЧИТАЙТЕ В НОМЕРЕ:

12+

Выращиваем огурцы

стр. 2

Беспахотное земледелие

стр. 6

Теплица: двойной урожай стр. 8

Украсим участок цветами стр. 15

Петушок и курочки

стр. 16

Звенящий апрель Каждый день апреля дарит нам что-то новое. В этом месяце все первое: первые перелетные птицы, первые проталины, первая зелень. Торопится весна, с каждым днем прибавляются в природе новые краски: зеленые, желтые, голубые. Откройте двери для весны Название месяца происходит от латинского

«аперире» – «открывать». То есть апрель – это месяц, когда «открывается» весна, пробивается первая травка, начинается цветение. В различных европейских странах у апреля были свои названия. И каждое название напоминает о природных особенностях в этот период, которые были положены в основу народных примет апреля.

Разные имена апреля Древнерусское название апреля – березень. Связано оно с обычаем заготавливать в эту пору соковицу – сладкий березовый сок, делая глубокие надрезы на стволе деревьев. Отсюда взялось другое название – березозол (злой для берез). За изменчивый характер апрель получил много народных прозвищ: «Апрель – плут, лукавец, по-своему распоряжается».

В апреле, куда ни посмотри, везде вода, а отсюда новые имена: водолей, водопад, снегогон, месяц живой воды. Также этот месяц величали цветнем: в апреле по всей России начинают появляться первые цветы. Начало весны, начало работ Про второй месяц весны в народе сложено немало поговорок: «Апрель водою славен», «Апрель всех напоит», «Апрель воду подбирает, цветы раскрывает», «Апрель землю красит». (Окончание на стр. 2)

Тема номера:

Система Матрешка об особенностях выращивания саженцев винограда рассказывает сибирский виноградарь михаил Корягин. стр. 4

2

в Сибири

№ 4 (168), апрель 2015 г.

уроЖ айный огород

Вырастите рассаду огурцов Теплолюбивое растение Происхождение огурца (влажные тропические районы юго-восточной Индии) обусловливает его высокие требования к теплу. Прорастают семена во влажной почве при температуре не ниже 13–14°С. Понижение температуры огурцы переносят плохо. При малейших заморозках всходы гибнут. Если наклюнувшиеся семена несколько дней находятся при температуре 8–10°С, всхожесть их резко снижается, а при посеве в холодную и влажную почву они совсем не прорастают. Именно этим и обусловлены проблемы огородников в начале сезона. Подготовка грунта Для хорошего роста огуречной рассады надо подготовить подходящий грунт. Вариантов состава много. Я готовлю его из смеси перегноя (навозного или ком-

Получение дома сильной рассады – одна из важных составляющих богатого урожая Рассада для урожая Чтобы избежать гибели семян от заморозков, я выращиваю огурцы рассадным способом. Получение дома сильной рассады – одна из важных составляющих богатого урожая. Тем более что растить ее недолго: всего 20–25 дней. Подкормка 1–2 раза подкармливаю молодые растения полным комплексным минеральным удобрением. постного) и низинного торфа в соотношении 1:1 с добавлением 1 ст. л. комплексного минерального удобрения (Акварин, Растворин) и 0,5 стакана просеянной древесной зоны на 1 ведро почвенной смеси.

Индивидуальные емкости Огурцы не пикируют, а сразу выращивают в индивидуальных емкостях. Для этого я использую пластмассовые стаканы с выдвижным дном диаметром 6–7 см.

Выбор семян Посевные качества огуречных семян сохраняются 6–8 лет. Если у вас свои семена, то для посева лучше использовать не свежие, а полежавшие 2–3 года (в них больше женских

Обработка семян Стимуляция Перед посевом семена обеззараживают в растворе марганцовки (1 г:100 мл воды). Прорастание стимулирую в растворе Эпина-экстра (1–2 капли:100 мл теплой кипяченой воды). Инкрустированные (окрашенные) семена не нуждают-

ся в обеззараживании и стимуляции прорастания.

Посев под пленку Для выращивания под пленкой посев произвожу 25–30 апреля. Стаканчики с грунтом проливаю отстоявшейся теплой водой. Че-

рез 20–30 минут приступаю к посеву. Глубина посева 2–3 см. Накрываю стаканы пленкой и держу до появления всходов при температуре 25–28°С.

Советы агронома Уход за ростками Через 2–3 дня после посева проросшими семенами (сухими – через 5–7 дней) покажутся ростки. Пленку сразу же убираю, а температуру понижаю, чтобы она не превышала 20°C. Иначе подсемядольное колено вытянется, и качество рассады ухудшится.

Полив Поливаю рассаду через 1–2 дня теплой водой, отстоянной от хлора. Это мероприятие провожу утром.

Проращивание После стимуляции семена держу во влажной ткани 2–4 дня при температуре 25–30°С. Процесс считается завершившимся, как только корешки достигнут длины 3–5 мм. Свет для рассады Желательно стаканчики с ростками держать на самом светлом окне. Подсветка требуется только на темных окнах и в пасмурную погоду.

Закаливание рассады За 5–7 дней до высадки рассаду начинаю закаливать. Переношу ее на лоджию, стараясь ночью выдерживать температуру 12–14°С. Готовая к пересадке рассада темно-зеленая, с короткими междоузлиями и с 2–4 листочками.

цветков). Растения, полученные из свежих семян, отличаются мощью в ущерб плодоношению. К тому же, в них возможно наличие вирусов. После 4 лет хранения семян заметно снижение силы роста огуречных плетей.

Игорь ДУНИЧЕВ

Звенящий апрель (Окончание. Начало на стр. 1) Тепло в апреле чередуется с холодом, ясная погода – с дождем, а иногда и снегом: «Не ломай печи – еще апрель на дворе». Но этот месяц ассоциируется не только с началом настоящей весны, пробуждающейся красотой природы, но и с началом сельскохозяйственных работ: «Апрель-батюшка в поле зовет», «Апрельская забота сгонит с печи», «Апрель ленивого не любит, проворного голубит». Для предсказания погоды По апрельским приметам узнавали, каким будет конец весны: «Апрель с водою – май

с травою», «Апрель красен почками, май – листочками». Были приметы и для летней погоды: «В апреле мокро – грибное лето, гроза – к теплому лету, к урожаю грибов», «Если первые дни апреля ветрены, в июне будут обильные дожди». Огородники заранее могли предугадать, ждет ли их хо-

роший урожай: «Если в апреле поверхность снега шершавая – к урожаю». Но самое главное то, что именно в апреле можно ощутить весеннее настроение: «Всю землю в цветы апрель одевает, всех людей к радости призывает, листвою деревья венчает». Ольга СОВУШКИНА

огородный бум Описание Ирга – это многоствольный кустарник с густой, овальной кроной. Ирга самоплодная, колосистая, обильноцветущая. Является отличным медоносом. Она отличается выдающейся зимостойкостью: выдерживает температуру до -52°С без повреждений.

ные или темно-пурпуровые, диаметром 8–10 мм, массой до 0,4 г, сочные, с тонкой кожицей. Урожайность 7–14 кг/куст. Канадская Высота куста 2–18 м. Интродуцирована в РФ, довольно зимостойка, засухоустойчива, дымо- и газоустойчива.

№ 4 (168), апрель 2015 г. Мой сад Плоды обратно-грушевидные или округлые, темно-пурпуровые, с сильным налетом. Кисть с 4–10 плодами. Диаметр 9–13 мм, масса 0,7 г и более. Мякоть розовая, сочная, со специфическим ароматом. Урожайность 6,6–10,8 кг/куст.

3

в Сибири

Урожайный огород

Сокровище на грядке

Кабачок – это очень скороспелый, плодовитый и, самое главное, вкусный овощ вносить перед посевом в лунку по 2–3 кг.

Что наша жизнь? Ирга!

Это настоящая находка для сибирского сада: она неприхотлива, декоративна, а ее плоды очень полезны и вкусны

Ирга круглолистная Цветет поздно, в мае (2–3 недели), хорошо переносит весенние возвратные заморозки до -5…-7°С. Из кавказских сортов интерес для садовода предс т а в л я е т к р у гл о л и с т н а я ирга, из североамериканских – канадская, колосис­ тая, обильноцветущая, ольхолистная. Круглолистная В высоту может достигать 3 м. Листья плотные, с крупнопильчатым краем, овальные или яйцевидные. Цветки бело-кремовые, собраны в плотную, прямостоячую, конусо­о бразную кисть длиной 4–6 см. Ягоды диаметром 10–15 мм, массой 0,7 г, мясистые, сочные, сладкие. Мякоть темнорозовая. Урожайность 7–14 кг/куст. Колосистая Интродуцирована и широко распространена в РФ. Высокозимостойкая, засухоустойчивая. Куст достигает высоты 5 м. Листья простые, острозубчатые, темно-зеленые, нижняя сторона опушенная. Цветки белые. В кисти по 5–13 плодов. Плоды округлые, синевато-чер-

Листья яйцевидные, с сердцевидным основанием, пильчатые с заостренным концом, темно-зеленые без опушения. Осенью листья густо-красные. Цветки бело-розовые в прямостоячих кистях, цветут 2–3 недели. Плоды округлые, диаметр ­ ом 8–10мм, массой до 0,6 г. Урожайность 4,4–7,5 кг/куст. Канадские сорта: Пембина, Смоуки – невысокие (до 3 м) с длинными кистями; Альтаглоу – до 6 м, с белыми ягодами. Десертные и слаборослые сорта: Форестбург, Ханивуд, Мундлейк, Нельсон, Нортлайн, Регент, Слейт, Старджион, Тиссен.

Отличительные особенности l Нетребовательна к теп­ лу, почвам, засухоустойчива. Не выносит заболачивания и близкого стояния грунтовых вод. l В молодом возрасте выносит незначительное затенение, но нормальное плодоношение возможно только при хорошем освещении. l Средняя высота 1–5 м. Образует поросль. Годичные приросты покрыты густым белым опушением. l Куст живет до 50 лет, каждый стволик – 15–20 лет. l Листья овальные, осенью краснеющие. l Корневая система, в среднем, глубиной 30 см (до 2 м), в радиусе до 2 м. Ирга колосистая

Обильноцветущая Отборные формы были получены Л. И. Вигоровым (Екатеринбург) и З. И. Лучник (Барнаул). Плоды темно-пурпуровые, с сизым налетом. В кис­

ти вырастет по 5–14 штук. Диаметр плода 9–12 мм, масса до 0,6 г. Мякоть нежная, сочная, розово-вишневая. Урожайность 7,7–12,8 кг/куст. Ольхолистная Интродуцирована в РФ. Кус­ тарник с глубокой корневой системой (2–4 м).

Полезные свойства Плоды ирги понижают артериальное давление, укрепляют сосуды, снижают уровень холестерина в крови. Обладают противоязвенными, противоопухолевыми свойствами. Иргу употребляют для профилактики жирового перерождения печени. Она выводит из организма ионы тяжелых металлов. Вяленые плоды едят во время лечения желудочно-кишечных заболеваний. Анна СОЛОВЬЕВА Вопрос-ответ

Вигна на вашем участке Как вырастить вигну в сибирских условиях? Кондраева Е. М., г. Юрга Высеивают семена вигны в хорошо прогретую почву на глубину 4–5 см. Расстояние между растениями 60–70 см, между рядами – 80 см. В Сибири вигну рекомендуют выращивать через рассаду, возраст которой ко времени посадки в грунт составляет 30 суток. От посева семян в грунт до начала сборов бобов проходит около 70 суток, от высадки рассады – 35–39 суток. Вьющиеся сорта выращивают, подвязывая к шпалере высотой 1,5–2 м.

Уход за растениями заключается в рыхлении междурядий и поливах, особенно в период бутонизации, завязывания плодов. В этот период вигну лучше подкормить суперфосфатом (10–15 г/1 м2). Урожай зеленой лопатки собирают периодически, по

Выбор места Кабачок светолюбив, поэтому располагать грядки нужно на открытом месте. Чем лучше освещенность, тем быстрее наступает плодоношение, и тем выше бывает урожайность. Высокие урожаи кабачок дает на супесчаных, среднесуглинистых, плодородных, хорошо прогреваемых почвах. Также участок должен быть хорошо проветриваемым. Возми на заметку

Полезно знать Плод ирги – темно-пурпурная или синевато-черная ягода с 1 семенем, о к р у гл а я , диаметром 8–10 мм (до 15–18 мм). Содержит много биологически активных веществ, в т. ч. редких.

Температурный режим Кабачок – достаточно теплолюбивое растение. Минимальная температура прорастания семян 9–11°С, но в этих условиях они прорастают очень медленно. При температуре 25–27°С всходы появляются на 4–5 день. Для роста и развития растений и плодов нужна температура не ниже 18–20°С, оптимальная – 23–25°С.

мере формирования, в течение 30–45 суток. Частые сборы молодых лопаток стимулируют образование новых. Для получения семян бобы оставляют на растении до полного созревания. Оксана ПАРКИНА, к.с.-х.н., СибНИИРС

В пищу у кабачка используют молодые завязи (6–10-дневные зеленцы). Период от всходов до созревания плодов-зеленцов у районированных сортов составляет 36–57 дней. Подготовка почвы Предшественником кабачков может быть любая овощная культура, кроме тыквенных. Под перекопку в почву вносят перегной из расчета 10 кг:1 м2. Добавляют древесную золу. Обычно для кабачков делают лунки диаметром 8 0 – 1 0 0 с м . Если перегноя или компос­та мало, их можно

Посев В грунт кабачки сеют в конце мая; под укрытия – в начале – середине мая. Глубина заделки семян 5–6 см. При поя в л е н и и первого настоящего лис­ та посевы прореживают, оставляя по одному растению в лунке. Одновременно посевы пропалывают, растения рыхлят и окучивают до семядольных листьев. После образования 4–5 листь­ев растения слегка окучивают влажной почвой для образования придаточных корней. Когда растения сомк­ нутся, рыхления прекращают. Поливы и подкормки Кабачки – растения влаголюбивые, поэтому поливать их нужно регулярно, особенно при длительном отсутствии осадков. Подкормки можно давать органические: поливать разбавленным настоем коровяка (1:10) или куриного помета (1:20). Норма расхода на растение 1–2 л в первую подкормку и 3–4 л во вторую. Вместо органических можно использовать зеленые удоб­ рения (настой сорняков). Для их приготовления лучше подойдут крапива, одуванчик, окопник. Для лучшего роста растений и профилактики болезней полезны 2–3 некорневые подкормки смесью микроэлементов. На любой вкус Сортов и гибридов кабачков сейчас очень много на любой вкус. Хорошо зарекомендовали себя при выращивании Золотой кубок, Аполлон F1, Многоэтажный, Фараон. Наталья МИНАЕВА

4

в Сибири

№ 4 (168), апрель 2015 г.

СибирСКий Виногра д

Система Матрешка об особенностях выращивания саженцев винограда рассказывает сибирский виноградарь михаил Корягин. Виноградные особенности Корни саженцев винограда растут в стороны с наклоном и быстро достигают стенки контейнера, поворачивают вниз и закручиваются на дне кольцами. Всасывающие волоски расположены, в основном, у стенок контейнера и на концах проводящих корней. Центральная часть емкости при этом остается пустой, кроме верхнего слоя, занятого проводящими корнями.

В большом контейнеревед ре корни быстро достигают стенок и лишаются возможности дальнейшего роста. Развитие саженца замедляется и может прекратиться совсем. Земля высыхает, дает усадку, и корни в верхней части контейнера оголяются; внешняя сторона корней со стенок питания не получает. В середине контейнера земля пустует. Чтобы полностью использовать имеющийся объем земли, я применяю трехкратную пересадку саженцев в большие емкости. Выбор почвы Почва должна быть средней плотности, чтобы при пересад-

ке ком не рассыпался. Землю беру с поля возле леса, желательно супесчаную нейтральную или слабокислую. Подсушиваю и просеиваю ее через сито с ячейкой 4–5 мм, растирая лопаточкой. Засохшие комки разбиваю молотком. Старый перегной (3 года) просеиваю через сито и добавляю в количестве 20% объема. Смесь тщательно перемешиваю. При большом количестве перегноя или песка в смеси во время пересадки ком рассыпается, и обрываются всасывающие волоски. Нельзя добавлять золу. Ощелачивание почвы вызывает неинфекционный хлороз. А сухой, не перепревший навоз, особенно куриный, приводит к гибели саженца после 1–2 поливов. Подготовка контейнера В дне контейнера делаются дренажные отверстия. В боках делать не нужно: ком земли высыхает и отделяется от стенок, и при поливе вода вытекает через боковые отверстия. В пластиковых контейнерах отверстия удобно прожигать паяльником. На дно контейнера кладу дренаж: старую траву или солому слоем 5–15 мм. На дренаж насыпаю землю в стаканчик (примерно половину или больше, в зависимости от величины черенка и расположения корней, предварительно пророщенных в воде). Высадка саженца Черенок ставлю по центру стаканчика или сдвигаю в сторону (если корешки проросли с одной стороны черенка) и осторожно тонкой струйкой засыпаю землей ниже края стаканчика на 10 мм. Стаканчик ставлю на поддон и поливаю водой комнатной температуры, отстоянной 3 дня, пока вся земля не намокнет, и в поддоне не появится вода. После того как земля осядет, досыпаю землю до прежнего уровня. Накрываю саженец стаканчиком с отверстиями в дне или обрезанной бутылкой без пробки и ставлю в хорошо

Полезно знать Даже после удачной пересадки рост стебля замедлится, саженец начнет усиленно развивать корневую систему, чтобы восстановить равновесие между подземной и надземной частями. Через некоторое время рост стебля станет сильнее, чем до пересадки. освещенное место, но не под прямые солнечные лучи. Изредка проветриваю, не допускаю образования конденсата на листочках. При появлении первых корешков у стенки стаканчика укрытие можно снять и постепенно передвигать саженец на солнце. Доращивать, пока корешки не оплетут стенки стаканчика больше половины, и на дне не образуются кольца из корней. Поставить колышек и подвязывать побег. Пасынки удалять.

Стебель саженца пропускаю между пальцами правой руки, переворачиваю вверх дном и вытряхиваю из стаканчика на руку. На ком земли накладываю полоску из тонкого железа шириной 10–12 мм, предварительно согнутую по форме кома в вертикальном направлении в виде скобы с отогнутыми плечиками выше стаканчика на 1–2 см. Сжимаю скобу левой рукой и переворачиваю в нормальное положение. Поддерживая саженец за плечики скобы, помещаю в подготовленный

контейнер, вдавливаю скобу в землю и вывожу в с т о р о н у, вынимаю из контейнера. При необходимости ком земли можно передвинуть тонкой рейкой, но нельзя приподнимать за стебель: нежные корешки могут оборваться. Между комом земли и стенками бутылки остается зазор 5–20 мм (в зависимости от емкости бутылки). Подготовленную землю засыпаю в щель лоточком, согнутым из тонкого железа под прямым углом, до верха. Затем уплотняю, постукивая дном контейнера о стол, досыпаю до верха, ставлю в поддон и несколько раз поливаю, пока в поддоне не покажется вода. После того как земля осядет, следует подсыпать просевшие места. При этом корневая система полностью сохранится и будет находиться в лучших условиях, чем до пересадки. Поэтому саженец можно сразу ставить на прежнее место. (Окончание статьи читайте в следующем номере) Михаил КОРЯГИН

Пересадка из стаканчика Производится в бутылку емкостью 2–3 л, обрезанную выше стаканчика на 5 см. Делаю отверстия в дне, закладываю дренаж, насыпаю землю слоем 4–5 см. Землю в стаканчике подсушиваю, чтобы она отделилась от стенок.

Объявления Частный питомник «Витавс» реализует и высылает саженцы крупноплодной малины (Краса России и т. д.), винограда и других культур.

633004, г. Бердск, пос. Мичуринский, ул. Солнечная, д. 8. Анатолий Степанович Сидорович. Тел.: 8-913-70930-50, e-mail: anatolysidorovich@ yandex.ru Предлагаем посадочный материал на весну 2015 г. Многолетние и однолетние растения, георгины сортовые (более 100 сортов), рассада томатов, перцев, баклажанов и других овощных культур. Тел.: 8-913-940-87-11

дЕ Ла Са доВыЕ

№ 4 (168), апрель 2015 г.

Созревает урожай – подкормить не забывай! Водорослевое удобрение для сбалансированного питания и надежной защиты растений

Â

период созревания плодов растения очень нуждаются в правильном питании: полноценном и сбалансированном. Оно обеспечит не только гармоничное развитие растений, но и устойчивость к стрессам, заболеваниям и даже к вредителям. А это позволит вам практически полностью отказаться от применения «химии».

Идеальное питание для растений ЭкоФус – удобрение, полученное из беломорской водоросли фукус. Оно имеет исключительно богатый, полезный и сбалансированный самой природой состав, обеспечивающий все потребности растений. Это и органические вещества, и макроэлементы, и более 42 микроэлементов, в т. ч. йод, селен и кремний. Все они находятся в коллоидном состоянии и прекрасно усваиваются растениями. Применяется ЭкоФус путем полива или опрыскивания (50 мл/10 л, а для тепличных культур 25 мл/10 л), 1 раз в 10–15 дней. Подкормки ЭкоФусом овощных культур нужно начинать с момента пересадки на постоянное место, а плодово-ягодных – с периода роста молодых листьев. Защита растений от стрессов Фукус, растущий в очень суровых условиях, синтезирует специальные вещества, защищающие его от вымерзания, – осмопротекторы. В удобрении ЭкоФус сохранены все полезные свойства водоросли. Оно снижает порог чувствительности растений на 2–3°С.

Кроме того, ЭкоФус способствует увеличению концентрации сахаров во внутриклеточной жидкости, а также повышению целостности клеточных мембран. Таким образом, он защищает растения от заморозков. ЭкоФус спасет растения и при засухе. Фукус для борьбы с высыханием во время отлива вырабатывает вещества с высокой антистрессовой активностью: уникальный полисахарид фукоидан и альгиновые кислоты, которые встречаются только в водорослях и обладают способностью удерживать воду в растениях. От болезней и вредителей Высокое содержание биологически активных веществ в ЭкоФусе способствует активизации внутренних защитных сил растений. Это обеспечивает им устойчивость ко многим заболеваниям. А наличие в составе ЭкоФуса растительных антибиотиков позволяет справиться с грибковыми и бактериальными инфекциями. Самые лучшие результаты получены при одновременном использовании ЭкоФуса (полив) и Силипланта (опрыскивание) – кремнийсодержащего хелатного микроудобрения с фунгицидным действием. Известно, что благодаря использованию водорослевых экстрактов значи-

5

в Сибири

В помощь садоводу

Возмите на заметку

тельно увеличивается сопротивляемость растений вредителям (тлям и клещам), заражение нематодой происходит реже. С помощью ЭкоФуса растения быстрее пройдут наиболее уязвимые фазы развития, и вредители уже не смогут причинить им серьезного вреда. Кроме того, активный рост новых листьев обеспечивает еще большую устойчивость растений к вредителям. При сильной зараженности садового участка нужно одновременно сделать полив и опрыскивание ЭкоФусом (50мл/10 л).

Когда сеять капусту

ЭкоФус – очиститель ЭкоФус оказывает на растения детоксикационное действие благодаря высокому содержанию альгиновых кислот и фукоидана. Они связывают тяжелые металлы, радионуклиды и другую «экологическую грязь». А высокая концентрация органического йода еще и почву обеззараживает. ЭкоФус поможет вам получить невероятно вкусный и чрезвычайно полезный урожай, богатый витаминами и микроэлементами, который вознаградит вас за все труды и подарит истинное удовольствие! Внимание! В 2015 г. компания «НЭСТ М» сохраняет розничные цены на свою продукцию на уровне 2014 г. только в интернетмагазине www.tdnest-m.ru и по адресу: 127550, г. Москва, ул. Прянишникова д. 31А, ВНИИА, оф. 110. Тел.: (499) 976-2706, (499) 976-4736; e-mail: info@nest-m.ru, сайт: www.nest-m.ru.

Базилик – «душистый василек»

Срок посева Время посева семян на рассаду определяется особенностями сорта, способом и сроками использования продукции. Для получения в ранние сроки (в конце июня – июле) белокочанной капусты, кольраби, цветной, брокколи семена необходимо высевать 20–25 марта в комнатных условиях. Поздние сорта белокочанной капусты, предназначенные для хранения, брюссельскую капусту, которую убирают в конце сентября – начале октября, необходимо сеять 10–15 апреля. Кстати Чтобы рассада была крепкой и здоровой, ее поливают либо опрыскивают биопрепаратом ЭкоФус (50 мл/10 л, а для тепличных культур 25 мл/10 л) 1 раз в 10–15 дней. Среднеспелые и среднепоздние сорта белокочанной и краснокочанной капусты при уборке их в августе – сентябре можно сеять с 20 апреля по 5 мая. Возраст рассады Чем позже посев, тем быстрее растет рассада. Ее возраст (от всходов до посадки) должен быть у ранних сортов 45–50 дней, у средних – 30–35 дней, у поздних – 35–45 дней. Для выращивания рассады в апреле требуется 40–45 дней, в мае достаточно 30 дней. увидел – посадил

от салата, кинзы, лука, укропа и другой зелени базилик отличается разнообразием окраски и пряным ароматом Популярен во всем мире Издавна базилик культивируется как пряное, лекарственное растение и медонос. Ни один восточный стол не обходится без регана, как называют его на Кавказе. Популярен базилик в итальянской кухне как приправа к спагетти. А сейчас и огородники в средней полосе любят и умеют выращивать базилик и называют его по-нашему – «душистый василек». Маленькие и большие Разнообразие базиликов очень высоко. Есть растения с зелеными или лиловыми листьями, которые могут быть гладкими или курчавыми, волнистыми, с опушением или без него. Формы огородного базилика различны и по размеру растений и листьев: Мелколистные, карликовые сорта высотой 15–20 см: Василиск, Рубиновый карлик,

Философ

Карлик зеленый, Карлик фиолетовый; Мощные растения высотой до 0,5 м с крупными листьями: Русский гигант, Робин-Бобин, Бутербродный, Бутербродный фиолетовый. Классификация по аромату Есть сорта с преобладанием анисового, гвоздичного, перечного, лимонного запаха: Зеленый ароматный, Лимончелло, Анисовый аромат, Философ, Лимонные дольки. Новые сорта базилика пахнут корицей, фруктами и даже карамелью: Коричный, Витаминчик, Карамельный, Зеленый ароматный. Желанный гость на кухне Базилик огородный ценится в свежем виде как незаменимая приправа к мясу, втоКстати За лето срезать ароматную зелень с одного кустика базилика можно 2–3 раза. С 1 м2 за сезон можно получить 2–2,5 кг ароматной зелени. рым блюдам и салатам. Любители часто добавляют листья базилика в домашние заготовки.

Листья базилика можно сохранить на зиму в сушеном виде или засолить и поместить в холодильник.

Василиск

Тепло для роста Традиционно базилик считается южной культурой, ведь он хорошо растет при температуре 23–25°С, а при 12°С приостанавливает рост. Даже незначительные заморозки могут погубить растения, поэтому в средней полосе лучше выращивать базилик через рассаду.

Листья у базилика Бутербродного гладкие, глянцевые – специально для приготовления бутербродов.

Особенности посадки Семена высевают в марте – апреле в защищенный грунт. Всходы появляются через 2 недели. Рассаду с 5–6 листьями высаживают в грунт после окончания последних заморозков, в начале июня, оставляя между растениями15–20 см. При похолодании посадки лучше накрыть пленкой. В целом, уход за базиликом очень простой: важны своевременная прополка и полив.

хушки и удаление бутонов. Это способствует увеличению облиственности куста. Карликовые сорта базилика можно даже сформировать в идеальный шар. В конце июля растения зацветают, поэтому желательно срезать зелень пораньше, в фазе бутонизации, когда листья самые нежные и ароматные. На побеге при срезке желательно оставить несколько пар листьев, тогда он быстро отрастет заново.

Приемы выращивания Одним из агротехнических приемов выращивания базилика является прищипка вер-

Сушка зелени Зелень базилика можно засушить на зиму. Делать это нужно в тени.

Температура сушки не должна превышать 35°С, чтобы максимально сохранить прекрасный аромат.

Возьмите на заметку

Огород на кухне Осенью можно продолжить выращивание базилика уже в горшечной культуре. Особенно хороши для этого карликовые сорта. Выкопанные с комом земли растения еще некоторое время сохранятся и в домашних условиях. А можно устроить огород прямо на кухне, посеяв с весны в горшки и ящики не только базилик, но и кресссалат, кинзу, рукколу, салаты и луки. Компания «Гавриш» в этом сезоне предлагает целые наборы кухонных пряностей к мясу, птице, рыбе. Свежая зелень у хозяйки будет всегда под рукой.

Подробную информацию о сортах и гибридах компании «Гавриш» можно узнать на сайте www.gavrishseeds.ru

6

в Сибири

№ 4 (168), апрель 2015 г.

Здоровый са д

Органическое земледелие

Беспахотное земледелие

Вместо перекопки почвы – мульчирование и посев сидератов Приготовление компостов Резервом органических удобрений на садово-огородных участках могут стать компосты, приготовленные из различных растительных отходов и надземной части растений, выращенных в качестве сидератов. Совет специалиста

Превратите «камень» в «пух» Отказ от перекопки сохраняет землю «живой»: структурной, влажной, плодородной. Но это не решает проблем само по себе. При отказе от перекопки земли следует одновременно делать следующее: рыхлить верхний слой почвы (5 см); мульчировать слоем сорняков, соломы, компоста или опилок (5 см); вместо прополки, выдергивания сорняков их следует подкашивать, подрезать на уровне почвы плоскорезами. Возмите на заметку ЭМ-Компостом называется компост, полученный с помощью эффективных микроорганизмов. ЭМ-Компост отличается от обычного компостирования простотой исполнения и отсутствием неприятных запахов, т. к. в компостной куче в анаэробных условиях происходит ферментация компонентов, а не гниение. Алексей НИКОЛАЕВ, ООО «ЭМ-Кооперация»

Структура и мягкость почвы восстанавливаются не ранее, чем через 1–2 года. Для прогрева с грядок сгребают мульчу на дорожки, а после прогревания возвращают ее на место, если влаги много. Если же запас влаги низкий – накрывают грядку пленкой. Важно следить, чтобы почва не перегревалась. Узелки на память Весной под мульчей земля прогревается медленнее. Восстановление гумуса Гумус (перегной) – органическая часть почвы, состоящая из продуктов жизнедеятельности почвенных микроорганизмов, разлагающих мертвые остатки растений и животных. Гумус необходим для создания структуры почвы – способнос­ ти ее распадаться на мелкие комочки. Это важно для благоприятного водного и пищевого режима. Чем больше дождевых червей в почве, тем больше в ней гумуса.

Крепкая рассада От того, какой вырастет рассада, зависит будущий урожай. Крепкая рассада способна легко пережить пересадку, адаптироваться к неблагоприятным погодным условиям и противостоять вредителям. А грономически полезные микроорганизмы сокращают период выращивания рассады на 7 – 10 дней. Поэтому тот, кто не успел посеять семена в намеченные сроки, пусть не

расстраивается и, применив методику обработки микробиологическим удобрением, получит отличный результат. Эффект значительно возрастет, если предпосевную обработку семян провести тем же препаратом. Первая обработка совпадает с фазой первого настоящего листа, приблизительно через 1 неделю после появления всходов. Полезные живые микроорганизмы разводят в соотношении 1:2000

Урожай выносит из поч­ вы питательные вещества, уменьшая ее плодородие. Для ускоренного восстановления плодородия воспользуйтесь препаратами Дар Плодородия и Хозяин-Батюшка. Они оздоровят и усилят полезную микрофлору почвы, увеличат содержание гумуса, повысят эффективность усвоения элементов питания растениями из поч­ вы и удобрений. Владимир КОРНИЛОВ, НВП «БашИнком» Для приготовления компостов можно использовать полуразложившийся опад листьев, торф, измельченную солому, которые раскладываются на участке. Затем вторым слоем укладывают измельченную зеленую массу растительных отходов. Далее слои чередуют. Хорошие результаты дает внесение древесной золы, фосфоритной муки. На 10 кг растительных остатков вносят 100–200 г древесной золы, 100–120 г фосфоритной муки. Для активизации микробиологического процесса целесообразно добавлять огородную почву (1–1,5 кг на 10 кг растительных остатков). Олег ТЕЛЕПОВ (5 капель на 1 стакан воды) и с помощью пульверизатора производят опрыскивание растений. Последующие обработки повторяют каждые 2 недели. Обработки способствуют росту мощной рассады с хорошо развитой корневой системой и вегетативными органами. А, как известно, мощная корневая сис­тема – залог хорошего роста. После высадки в грунт большая масса корней обес­ печивает поступление питательных веществ в таком количестве, которое обеспечивает бурный рост надземной части и плодоношение.

А вы знаете, что...

Распределение основных овощных культур

Зная, к каким семействам относятся растения, вы сможете легко планировать посадки l Бобовые – горох, бобы, соя, фасоль; l Гречишные – ревень, щавель; l Крестоцветные – все виды капусты, редис, репа, редька, брюква, дайкон, горчица листовая, хрен, кресссалат; l Лилейные – все виды лука и чеснока; l Маревые – свекла, шпинат, лебеда садовая, мангольд; l Пасленовые – картофель, томат, баклажан, перец, физалис;

l Сельдерейные – морковь, петрушка, укроп, кориандр, анис, пастернак, сельдерей, тмин, фенхель; l Сложноцветные – артишок, подсолнечник, эстрагон, салат латук, топинамбур, овсяный корень, цикорные салаты; l Тыквенные – огурец, кабачок, тыква, дыня, патиссон, арбуз, лагенария; l Яснотковые – базилик, душица, мята, мелисса, шалфей, змееголовник, тимьян. Станислав ЛИТВИНОВ, академик РАСХН

Объявление

Предлагаются семена помидоров редких сортов, различных окрасок, форм, размеров, в т. ч. долго хранящихся, засолочных. Семена огурцов, кабачков, тыкв, ревеня, лопуха, пиона красного, ириса, водосбора, фацелии, амаранта, дельфиниума. Клубни топинамбура, тописолнечника. Саженцы малины, крыжовника, смородина, сливы Уссурийской. Картофель сортов Адретта желтый, Каменский красный. Семена лофанта анисового (монгольского женьшеня). Каталог заказывать по телефону 8-924-753-66-20, по эл. адресу elenavoronina-79@mail.ru или письмом: 671454, Бурятия, Кижингинский р-н, п. Ново-Кижингинск, ул. Энтузиастов, д. 11, кв. 2. Воронин Николай Михайлович.

советы са доводу

№ 4 (168), апрель 2015 г.

7

в Сибири

Огородный бум

Чтобы все было пучком

Ч

Попробуйте вырастить селекционную новинку – огурец-корнишон пучкового типа Мэлс F1

елябинская селекционная станция рада представить новинку – огурец Мэлс F1. Это наш, отечественный гиб­ рид. Мы получили его путем классической селекции, без использования ГМО, чего не могут гарантировать многие импортные сорта и гибриды огурца.

Уникальный гибрид Наверное, ни у одного нашего гибрида огурца нет такого количества приставок «уникальный» по большинству критериев. Прежде всего, он ультраскороспелый. У огурца Мэлс F1 от всходов до первых огурчиков проходит всего 36 дней. Причем это будет не один грустно висящий огурец, а целая огуречная лавина. В тот момент, когда только начинают появляться первые плоды, каждый из них у нас на контроле. Для огурца Мэлс F1 этот контроль не нужен. Он будет сплошь увешан огурчиками, да какими: ярко-зелеными, длиной до 10 см, с частым опушением. И специально для наших деток: шипы у гибрида Мэлс F1 не колючие! В каждом узле по 5–7 завязей, а в целом с растения за сезон можно снять до 400 огурчиков. Ароматная вкуснятина А на вкус это просто фантастика! Вне зависимости от

Мэлс F1

того, как вы их поливаете, они никогда не дадут горечи. Как правило, в них нет и пустоты; они всегда плотные, хрустящие, а аромат – нельзя пройти мимо. Огромный урожай Сразу при покупке огурца Мэлс F1 стоит заранее заготовить побольше пустых банок и ведер, чтобы было, куда девать весь урожай. При консервации и засоле огурчики не дрябнут, а остаются хрустящими. Поэтому надо обязательно сохранить это зеленое лакомство для новогоднего стола или других торжественных обедов.

Особенности агротехники Чтобы раскрыть всю красоту огурца Мэлс F1, необходимо придерживаться нескольких простых правил. Важно не загущать посадки. Огурцу Мэлс F1 необходимо много места, т. к. растение, способное дать до 400 плодов, очень мощное. Поэтому оптимальная схема посадки должна быть не менее 70х70 см. Второй момент – это необходимость частого сбора огурчиков, т. к. их очень много, и они создают большую нагрузку на растение. Сбор должен быть ежедневным. И последний совет – обес­ печьте растению обильный полив. Гибрид Мэлс F1 устойчив к мучнистой росе, оливковой пятнистости, вирусу обыкновенной огуречной мозаики, толерантен к ложной мучнистой росе. Урожайность до 40 кг/м2 за 1 сезон. Сажайте огурец Мэлс F1, и вы будете довольны урожаем! Узелки на память Мэлс F1 – это самоопыляемый гибрид огурца для открытого грунта, теплиц из стекла, пленки или поликарбоната и тоннелей. Отличается обилием зеленцов на плетях, массированной отдачей урожая.

Личный опыт На вопросы читателей отвечает ученыйагроном Игорь Овечкин

выращивать даже в теплицах: они не успевают реализовать свой потенциал. Перец – только ранние и среднеранние гибриды. Баклажаны – только раннеспелые. В зависимости от высоты

Пришла весна – выбираем семена Выбор семян – важнейшее мероприятие будущего огородно-садового сезона теплицы, нужно выбирать растения по габитусу. В высокой теплице большая отдача будет от индетерминантных сортов и гибридов с неограниченным рос­ том. Детерминантные и полудетерминантые растения ниже; они подойдут для невысоких теплиц.

Требуйте уникальные гибриды в магазинах своего города или заказывайте в интернет-магазине: www.semena74.com

Оптом и в розницу семена можно приобрести по адресу: г. Москва, Б. Толмачевский пер., д. 3. Тел.: (495) 953-30-75; 953-16-75, www.marsagro.ru, semena75@mail.ru

Сорта или гибриды? Ги б р и ды более урожайные, более продуктивные. Но чтобы получить от них хорошую отдачу, нужно прилагать дополнительные усилия. Гибриды требуют большего внимания со стороны огородника. При неправильном использовании подкормок на хороший урожай рассчитывать не стоит. Лучше уделить внимание сортам. Они, по сравнению с гибридами, менее требовательны. Сорта, выращенные в нашей климатической зоне, адаптированы к сибирским погодным условиям. Кроме того, они более надежны в плане получения урожая, хотя и менее продуктивны, чем гиб­риды. Правильный выбор В Сибири успешно можно выращивать только ранние, среднеранние, среднеспелые гибриды томатов. Среднепоздние и поздние не следует

Для отличного результата Чтобы вырастить хороший урожай, нужно вырастить хорошую рассаду. Для качественных, дорогих семян никакой дополнительной обработки не требуется. Замачивание также не нужно: потеряется весь эффект обработки. Семена нужно сеять сухими.

Чтобы получить хорошие всходы, нужна подходящая почва, правильная температура, достаточное количество влаги. Почву следует заготавливать самим, т. к. покупные грунты могут быть некачест­ венными. Игорь ОВЕЧКИН

8

в Сибири

№ 4 (168), апрель 2015 г.

тепличные хитрости Подсказки садоводу

Совместные посадки

Выращивание овощей в теплице с уплотняющей культурой станет отличным подспорьем в получении раннего урожая Для дополнительного урожая Подготовка рассады начинается задолго до схода снега. Но тепличные жители (перец, баклажаны и томаты) довольно долго растут до плодоношения. Поэтому оптимальным решением будет уплотнить эти культуры и собрать дополнительный урожай. Хорошая теплица из поликарбоната готова принять рассаду овощей уже в начале мая, а в годы с теплой дружной весной – в конце апреля. Богатый выбор культур После высадки рассады овощных в междурядья посейте пекинскую капусту, шпинат, салат, укроп и другую зелень. Можно даже сеять такие туговсхожие культуры, как петрушка и сельдерей. Они взойдут раньше, чем в открытом грунте, а разросшиеся томаты и баклажаны им не помешают.

Пакет для полива Собираясь в отпуск, позаботьтесь о комнатных растениях. Есть много способов постепенного полива. Вот один из них. В полиэтиленовом пакете, заполненном водой, прокалывают маленькое отверстие и кладут в горшок отверстием к земле. Вода вытекает постепенно, увлажняя почву.

Невредные советы Стираем пряжу и трикотаж Чтобы пряжа не полиняла, следует стирать вязаное изделие в холодной воде с добавлением уксуса. Трикотажные вещи нужно стирать вручную и очень бережно. Если при стирке тереть трикотажное полотно, на нем могут появиться катышки. Владимир ЯРКОВ

И наоборот, петрушка с сельдереем не помешают основной культуре. А витаминная зелень поспеет почти на месяц раньше обычных сроков. Только сеять петрушку и сельдерей нужно не в междурядья, а с максимально освещенного края грядки. Хорошо получается в качестве уплотняющей краевой культуры базилик. Капуста в теплице Очень хороший результат дает посев пекинской капусты

в качестве уплотняющей культуры. Только сеять ее нужно в очень ранние сроки (в конце апреля – начале мая) или использовать рассаду. В теплице подходящая температура, практически не бывает крес­ тоцветной блошки, и капуста быстро всходит. Совет специалиста Для уплотняющей культуры выбирайте ранние и среднеранние сорта. Второй посев уплотняющей культуры в теп­ лице возможен, но только с солнечной стороны. Сразу прореживайте всходы, не давайте пекинской капусте израстать. Иначе не получатся качественные кочаны. Через 1–1,5 месяца пекинская капуста готова к уборке. В этот период она не склонна к зацветанию, поэтому образуются хорошие, крупные кочаны. Если все-таки блошка наносит значительный урон, воспользуйтесь табачной пылью, Экстрафлором или Фитовермом. Это биологические препараты, и вреда здоровью они не принесут. Живые витамины Шпинат и салат – самые ранние живые витамины на нашем столе.

Шпинат является лидером по содержанию легкоусвояемого железа. Употребляйте шпинат в пищу летом регулярно, и железодефицитная анемия вам не страшна. Чем раньше начать употреблять шпинат, тем лучше. Поздние посевы этой культуры стрелкуются и не дают значительной зелени. Поэтому хорошо посеять шпинат уплотняющей культурой пораньше. Салат – это не только ранняя витаминная зелень, но и хороший заменитель капусты в начале лета. Его можно употреб­ лять не только в салатах, но и в щах вместо капусты, а также для приготовления нежных голубцов. Хорошей уплотняющей культурой является редис и ранняя майская редька. Обильное питание Все зеленные культуры выносят огромное количество питания из почвы. Поэтому обязательно следует внести дополнительную дозу удобрений. На «голодном пайке» невозможно вырастить значительный урожай растений-уплотнителей. Да и основному овощу питания не хватит. Поэтому дополнительное питание – основа успеха при выращивании уплотняющих культур. Валерия СТАХНЕВА, агроном садового центра «Цветущий сад»

чудо-огород

Игорь Овечкин, ученыйагроном

лажан, дыня, арбуз. Томаты можно выращивать в открытом грунте, но в теплице урожай и качество плодов будет на порядок выше. А обладание теплицей открывает для огородника дополнительные возможности:

№ 4 (168), апрель 2015 г.

в Сибири

9

Советы агронома Следите за условиями Основная проблема владельца теплицы – проветривание. Даже при покупке современных теплиц нужно учитывать этот момент.

Теплица согреет мечты об урожае ß

всегда советую делать теп лицу большего размера. Чем габаритнее сооружение, тем лучше, т. к. в маленьких теплицах растения растут медленно. В идеале нужно иметь под каждую теплолюбивую культуру по отдельной теплице.

2–3 сооружения – оптималь-

откройте для себя новые огородные возможности – установите на своем участке теплицу ное количество (для томатов, для огурцов и для перцев и баклажанов), чтобы была возможность чередовать культуры, соблюдать севооборот. При монокультуре урожай будет падать с каждым годом.

Получение раннего урожая. Увеличение урожая. Возможность выращивания культур с длинным периодом вегетации.

Тепличные возможности В открытом грунте сложно вырастить хороший урожай таких культур как перец, бак-

актуально!

Чем больше размер сооружения, тем лучше сглаживается пик температур. Возьмите на заметку Обладание теплицей еще не означает, что вы гарантированно вырастите урожай. Это лишь одна из составляющих частей вашего успеха. Все зависит от мастерства огородника. Не все поликарбонатные теплицы предназначены для проветривания. Если на улице очень жарко, возможно, есть смысл снять лист поликарбоната, чтобы избежать перегрева. Томатам нужен сквозняк: следует настежь открывать двери, форточки. Открытыми они должны быть до заморозков. На ночь их закрывать не нужно. Чем выше растение поднимается в теплице, тем хуже для него условия. Снижаются шансы получить урожай. Поэтому чем раньше завяжутся плоды в нижней части растения, тем лучше. Игорь ОВЕЧКИН В гармонии с природой

Лотос прорастет и через 200 лет резы – 2 года, лука, петрушки, сосны кедровой, ольхи, робинии – 2–3 года, конских бобов, моркови, сельдерея, шпината и салата – 3–4 года, капусты, лиственницы и редиски – 4–5 лет, гороха, тыквы, хрена, свеклы, помидоров, ели и сосны обыкновенной – 4–6 лет, ржи – 10 лет, овса, пшеницы и ячменя – 10–15 лет, клевера, мирта, кувшинки и ракитника – 80–160 лет, индийского лотоса – 200–250 лет. Владимир ЯРКОВ Время, в течение которого семена сохраняют способность к прорастанию, для различных растений составляет от нескольких дней до десятков и даже сотен лет. Для семян тополя и ивы это время составляет всего

несколько дней, для семян вяза – 4 недели, дуба и бука – 6 месяцев, пихты, клена и граба – 1,5 года, ясеня, липы и бе-

Многолетняя пленка Stabilen® – жди урожайных перемен!

П

ленка Stabilen® – пленка высшего класса. Ее используют в качестве укрывного материала для промышленных и бытовых теплиц, парников, временных сооружений и различных навесов. Она обладает высочайшими потребительскими свойствами и продолжительным сроком службы при круглогодичном использовании в диапазоне температур -65…+80°С от 8 до 15 лет (в зависимости от модификаций). Вся пленка Stabilen® обладает уникальной селективной проницаемостью, благодаря которой внутри тепличных сооружений возможно поддерживать более высокую температуру по сравнению с обычной пленкой: она может достигать рекордных +40°С. При этой температуре не происходит ожога растений, ускоряется созревание тепличных культур, улучшаются их вкусовые качества и витаминные свойства. Пленка Stabilen ® проста в эксплуатации, л е г к о устанавливает-

ся на каркасы любых типов и размеров, и при этом на год использования она обходится многократно дешевле простой полиэтиленовой пленки. На сегодняшний день пленка Stabilen® производится шириной 3, 4, 6 м, толщиной 120, 150, 200 мкм; длина рулонов от 50 до 120 м/п. Для защиты от подделки на пленочное полотно наносится специальная защитная маркировка черного цвета, в которой указывается название пленки (Stabilen), город (Санкт-Петербург), предприятие-изготовитель (Стабилен), наш интернет-адрес и телефон. Если вам предлагают пленку Stabilen ® без защитной маркировки – это подделка. наши адреса: г. Новосибирск: 1. ИП Виноградов А. М., ул. Лучезарная, д. 28. Тел. 8-913-911-05-92; 2. ООО «Геосстрой», ул. Жуковского, магазин на остановке кинотеатра «Спутник». Тел. (383) 349-50-12; 3. ООО «СибПромСбыт», ул. Фабричная, д. 12, Тел. (383) 223-75-24.

Спрашивайте пленку Stabilen® в магазинах вашего города. оптовые поставки из СПб. Тел.: 8 (812) 655-08-05 (многоканальный). Сайт: www.9149553.ru. невредные советы

Универсальная соль l Несколько крупинок соли, добавленных в кофе перед варкой, усиливают его аромат. l Стеклянные стаканы и бутылки становятся прозрачными и блестят, как хрустальные, если их вымыть в соленой и сполоснуть в холодной воде. l Можно вычистить дно подгоревшей кастрюли или

сковородки, если насыпать на дно толстый слой соли и оставить на несколько часов. l Если на одежду попал жир, а под рукой нет средства для выведения пятен, надо посыпать соль на пятно и осторожно потереть. Сменить соль несколько раз, пока пятно не исчезнет. Михаил ВЛАДИМИРОВ

10

в Сибири

№ 4 (168), апрель 2015 г.

подск азки са доводу Для высадки необходимо выбирать клубни среднего размера. Если их не хватает, можно сажать мелкие и крупные.

Чудо-огород чески обеззараживать нож 2% раствором формалина. Части клубня после резки имеют глазки с различной

Подготовка клубней картофеля Урожайность картофеля зависит не только от правильно подобранного сорта, но от качества клубней Если клубни мелкие Опасность использования мелких клубней заключается в том, что среди них нередко встречаются вырожденные. Это закономерно, т. к. мелкие клубни и получаются большей частью от вырожденных и больных растений. Нужно иметь в виду, что у мелких клубней образуется 3–4 ростка, а у средних – 6–7 хорошо развитых ростков. Учитывая это, густоту посадки мелких клубней увеличивают до 600 штук на 1 сотку (против 400 при средней фракции). Резка крупных клубней При высадке крупных клубней урожай собирают раньше, чем от мелких и средних. Однако крупные клубни предполагают больший расУзелки на память Клубни массой менее 40 г высаживать нецелесообразно. ход посадочного материала. Чтобы его снизить, такие клубни режут на несколько частей (массой не менее 40 г) с 3–4 глазками на каждой час­ ти. При этом нужно периоди-

степенью роста. От такого посадочного материала всходы будут неравномерными, появление всходов замедляется. Образование защитной оболочки После резки клубни рассыпают тонким слоем на полу в проветриваемых помещениях с комнатной температурой. В таких условиях посадочный материал выдерживают не более 2 суток. За это время на поверхности среза образуется защитная оболочка (пробковый слой), после чего клубни можно высаживать или хранить в обычных условиях. (По материалам книги «Овощные культуры и картофель в Сибири», сост. Г. К. Машьянова, Е. Г. Гринберг, Т. В. Штайнерт, 2010 г.)

Календарь работ в саду и огороде (апрель – май). Автор-составитель Л. К. Кузнецова

ПРИЛОЖЕНИЕ К ГАЗЕТЕ «ШЕСТЬ СОТОК В СИБИРИ»

Черновой пол сохранит тепло

Дачное строительство

Как сделать прочное и утепленное основание для чистового пола Черновым полом называют нижнюю часть двойного дощатого пола. Монтаж чернового пола с качественным утеплением значительно увеличивает стоимость работ, но траты эти со временем обязательно окупятся. Практика показывает, что подобное утеп­ление помогает на 30% сэкономить на отоплении помещения в зимний период. Начало работы Для начала устанавливаем и закрепляем лаги из бруса или бревна. Устанавливать их можно двумя способами: по перекрытию и по основанию. Чтобы это сделать по перекрытию, необходимо сначала в нижней обвязке стен сделать пазы. Обструганные бревна должны ровно в них лечь. Но предварительно на концы целесообразно надеть резиновую прокладку: она будет гасить ненужные шумы. Совет специалиста Расстояние между лагами зависит от того, какие доски используются для финишного настила. Принцип расположения таков: чем тоньше доска, тем чаще устанавливаются лаги.

Создание опоры На одних пазах тяжелая балка не удержится, поэтому ее нужно подпереть надежной опорой. В качестве нее выступят кирпичные или бетонные столбы. На одинаковом расстоянии друг от друга по линии расположения лаги выкапываются ямки (20x20x40 см). На их дно высыпается слой гравия и утрамбовывается. Следующий слой – из песка, который тоже

нужно хорошо утрамбовать. На дно выкладывается квадрат арматурной сетки. Яма заливается цементно-песчаным раствором. Для его приготовления понадобится цемент, песок и вода (1:3:0,5 л). После того как бетон засохнет, сверху укладывается слой рубероида, и только потом на нем выстраивается кирпичный столб. Класть брус прямо на возведенные опоры нельзя. Между ними должен быть снова уложен гидроизоляционный материал. Монтаж нижнего настила После установки лаги полностью покрываются антисептиком. Начинается монтаж нижнего настила. Сначала собирается опора. Для этого используется брус сечением 50х40. Его крепят к нижней части лаг с обеих ее сторон.

Далее необходимо решить, из чего сделать полы в доме, что использовать в качестве черного пола. Новичку гораздо легче работать с готовыми листовыми материалами: фанерой, листами ОСБ или ДСП. Лучше выбирать для этих целей листы толщиной 12 мм и укладывать их в 2 слоя. Чтобы их надежно закрепить, собирается обрешетка, которая формируется из до-

Полезно знать Двойной настил нельзя использовать в помещениях с повышенной влажностью (в банях, парных, душе). полнительных поперечных брусков и крепится к нижнему основанию опорного бруса. Стыки листов должны ложиться на центральную ось поперечных перемычек. Сборка чернового основания Опытные мастера рекомендуют использовать в частном доме для сборки чернового основания некачественный материал. Лучше всего для этих целей подойдет бросовая доска, горбыль или штакетник. Нижнее основание активно реагирует на перепады температур и влажности. Перечисленные материалы легко меняют свою форму, поэтому очень хорошо себя чувствуют в таких агрессивных средах. Гидроизоляция Закончив описываемые работы, можно приступать к укладке утеплителя. Но предварительно на нижнее основание стелется слой гидроизоляции. Это может быть обычная полиэтиленовая пленка, которой застилают все основание, формируя ниши для укладки теплоизоляционного слоя. Качественно выполненное двойное основание увеличивает сроки эксплуатации финишного покрытия. Описанная несложная технология сооружения пола в деревянном доме позволяет выполнить все работы самостоятельно. Игорь ПЛОТНИКОВ

Объявление Частный питомик Соловьевой А. Е. реализует саженцы плодово-ягодных культур.

633004, г. Бердск, пос. Агролес, ул. Жемчужная, д. 18, кв. 2. Тел. 8 (383-41) 5-89-15

Оформить подписку на газету «Шесть соток в Сибири» можно в отделениях Почты России

Индекс в каталоге «Почта России» 53005

12

плюс

в Сибири

№ 4 (168), апрель 2015 г.

в ц арстве цветов

Красивое лето Вертикальный сад – модная тенденция в ландшафтном дизайне Вертикальная клумба занимает мало места, но при этом выполняет все функции традиционного цветника и, к тому же, очень эффектно смотрится.

Актуально!

Осторожно: паводок

В Новосибирской области из-за паводка могут эвакуировать более 17000 человек невском, Искитимском, Тогучинском, Новосибирском районах. В области для этого подготовили 45 пунктов ПВР». Городецкий также сообщил, что работы на малых реках находятся под особым контролем, в опасные места возможен срочный выезд бригад МЧС для распила и чернения льда, взрывных работ.

Ситуация под контролем По словам губернатора Владимира Городецкого, сложная паводковая ситуация в Новосибирской области связана с обильными снегопадами нынешней зимой. «Ситуация с паводком первой волны сложная, но контролируемая. Если уровень рек сильно поднимется, то предусматриваем большое количество эвакуаций: до 16000–17000 человек в Коче-

Воды с гор не будет Дачники опасаются второй волны паводков, которая бывает в мае из-за таяния снегов в Горном Алтае. Спешим успокоить: ситуация, как в прошлом году, когда было подтоплено более 500 участков близ плотины ГЭС, не пов­торится. По прогнозам специалис­ тов, запасы снега и льда в Горном Алтае в этом году составляют 0,75% от нормы. Это значит, что большая вода с гор в Новосибирск не придет. Татьяна ШАДОВА

На заборах и перилах К забору в произвольном либо геометрически правильном порядке крепятся глиняные или пластиковые цветочные кашпо с цветами. Особенно эффектно выглядят ампельные растения. Разрастаясь, они образуют красивый каскад листьев и цветов. Чаще всего выращивают пеларгонию плющелистую, петунию, сурфинию, настурцию, фуксию, вербену. Оригинально и ярко будет выглядеть композиция из дихондры с длинными голубоватозелеными стеблями и темно-розовой, с белой окантовкой петунией. На стене дома Оживить кирпичную стену дома можно, прикрепив к ней жес­ тяные кашпо, выкрашенные светло-голубой краской. В кашпо можно посадить оранжевые настурции, бархатцы, анютины глазки.

Если подойти к делу творчески, емкости с растениями можно разместить на стене в виде дерева или кустарника. В нише Вертикальный цветник можно расположить в стеновой нише. Для этого надо сделать облицовку водонепроницаемым материалом: искусственным камнем, плиткой, пластиком. В нишу в шахматном порядке вешаются небольшие цветочные горшки. В нижней час­ ти надо расположить поддон. Горшки можно замаскировать с помощью пальмового волокна. Конструктивное решение На стену навешивается деревянная или металлическая конструкция, решетка с ячейками, размеры которых соответствуют размерам пластиковых цветочных горшков. Сами же цветочные горшки должны иметь отверстие в донышке и выпуклый ободок по внешнему контуру. В местах пересечения реек конструкции расположены крючки или саморезы. На них в шахматном порядке навешиваются петельки из эластичного шнура. По центру нижней рейки каждой ячейки под будущий гор-

сам себе мастер

№ 4 (168), апрель 2015 г.

Садовый дизайн

плюс

в Сибири

13

Умелые руки

Домик для летучих мышей

Если птицы уничтожают вредителей днем, то «ночную вахту» можно доверить летучим мышам реннюю стенку штапики. Или, напротив, прорезать стамеской горизонтальные пазы. Выбор места Разместить домик для летучих мышей можно на стволе

Лучшее место для вертикального цветника – стеновая ниша или просто свободный кусок стены, желательно с равномерным освещением в течение всего светового дня и без сквозняков.

шочек необходима направляющая-держатель (саморез для деревянной конструкции или что-либо подобное). Главное условие: цветочный горшок, нанизанный нижним отверстием на держатель и продетый в петельку, должен располагаться под углом в 48° относительно пола. Наличие поддона для сбора воды обязательно. Секция с ячейками Настенные клумбы можно соорудить, не изготавливая короб самостоятельно.

Купите специальную секцию с ячейками, которая сделана специально для того, чтобы можно было легко и быстро посадить вертикальный сад. (О вертикальных садах читайте в следующем номере). Татьяна РЫБАКОВА

Жилище для летучих мышей должно находиться на солнечной стороне. Северная и северо-восточная сторона не подходят. Хорошо если недалеко от места расположения домиков будет водоем. Ольга СОВУШКИНА

Все предрассудки о летучих мышах относятся к области человеческих фантазий. Это маленькие насекомоядные животные, очень полезные и нуждающиеся в защите. Особенности конструкции Существует немало разных конструкций домиков для летучих мышей. Обычно это узкий ящик, открытый снизу. Внутренние стенки не должны быть обработаны, Возьмите на заметку Не забудьте про искусственные неровности на задней стенке домика. чтобы мышам было за что зацепиться. Можно создать неровности, прибив на внут­

дерева или стене какой-либо постройки, на высоте от 3 м. Чем выше – тем лучше. Из деревьев следует отдавать предпочтение хвойным. Размещать домики лучше группой вокруг ствола. Если домик находится на стене постройки, обратите внимание, чтобы на него не попадал свет искусственного освещения.

1. Собираем заднюю часть домика

Элементы конструкции

2. Устанавливаем переднюю стенку

3. Устанавливаем козырек

14

в Сибири

№ 4 (168), апрель 2015 г. Здоровый сад

Чтобы жить без сорняков Как без лишних усилий избежать незавидной перспективы предстоящей весенней прополки Не бойтесь гербицидов Сорняки отнимают массу сил и времени у садоводов и питательные вещества, влагу и солнечный свет у культурных растений. На сегодняшний день выбор мер борьбы с сорняками попрежнему ограничен ручной прополкой или применением гербицидов. Ручной способ требует больших затрат труда и времени и не всегда эффективен, поскольку многолетние сорняки способны прорастать даже из оставшихся в земле частей корневищ. Более эффективный способ не дать сорнякам захватить наши приусадебные участки – применение различных гербицидов. Нарастающий опыт их использования убедительно свидетельствует о том, что гербицидов не нужно бояться. Главное – учитывать виды сорняков, обрабатываемую культуру, время обработки, а самое главное – дозу. Ликвидация сорняков Для быстрого уничтожения сплошного «зеленого ковра» на неокультуренных участках, предназначенных под застройку, будущий огород, или вокруг забора, где сорняки «прописались» так давно, что полоть их тяпкой – пустая трата времени и сил, отлично подойдет препарат Ликвидатор. Достаточно нанести раствор на листовую поверхность растений – и через 2–3 недели сорняки засохнут вместе с корнями. Ликвидатор удобно использовать для весенней обработ-

ки площади под посев газона, перед созданием грядок, для уничтожения нежелательной древесно-кустарниковой растительности или точечной поросли сорняков. Стоит заметить, что Ликвидатор не проникает в растения через почву и не действует на семена, находящиеся в ней. Безвреден для культуры Если сорняки захватили грядки с садовой земляникой и перекрывают кустикам

доступ к солнечному свету, можно воспользоваться препаратом избирательного действия Газонтрел. Он уничтожает осот, одуванчик, ромашку, подорожник, щавель и другие сорняки, не оказывая отрицательного воздействия на культуру. Такую обработку осуществляют после сбора урожая. Для красивого газона Еще одним важным направлением использования Газонтрела является обработка газона, где он позволит справиться с проблемой одуванчиков и других сорняков, не затрагивая злаковую газонную траву. Применяя различные гербициды, вы сможете одержать долгожданную победу в борьбе с сорняками, не прилагая лишних усилий. Просто подберите необходимый вам препарат. Спрашивайте в магазинах вашего города. Подробности на сайте www.euro-semena.ru. ГК «Евро-Семена». Тел.: (495) 662-67-80, 662-56-74, e-mail: office@eurosemena.ru

хиТ СЕЗона Происхождение названия Раньше считалось, что внешний вид растения указывает на орган, для лечения которого его можно использовать. Трехлопастные листья печеночницы по форме напоминают печень – отсюда и необычное название.

цветник Почва и уход Почву печеночницы предпочитают рыхлую, богатую гумусом. Можно добавить немного извести и листовой земли. Кустики лучше замульчировать компостом или торфом.

Печеночница – первая весенняя красавица уже в начале апреля одними из первых радуют нас своим цветением нежные голубые печеночницы Украшение весеннего сада Печеночница – один из моих самых любимых цветов. Возможно потому, что она одна из первых зацветает после зимы. Или потому, что она очень красива. Цветущий голубой кустик в совершенно голом весеннем саду, когда нет еще даже зеленой травы, кажется настоящим чудом. Особенно эффектно выглядит куртинка из нескольких кустиков печеночницы. После цветения ее украшают довольно оригинальные лопастные листья. Место в саду Печеночницы, в основном, лесные растения, чаще произрастают в довольно влажных местах с разреженным травяным покровом. Поэтому и в саду их лучше посадить не на открытом солнце, а в легкой полутени. Печеночница благородная (чаще всего именно она встречается в садах) хорошо развивается и на открытом, освещенном солнцем месте.

Она прекрасно смотрится и на каменистой горке вместе с другими ранневесенними и мелколуковичными растениями.

Весной печеночницы поливают 2 раза в неделю. Летом достаточно 1 раза (лучше вечером). В августе полив п р е к р а щ а ю т. В остальном эти цветы очень нетребовательны. Выберите свой вид В культуре обычна голубая печеночница благородная, которая в диком виде встречается в средней полосе России. В садах распространены ее формы с белой, розовой и карминной окраской. Очень редко встречаются и махровые формы. Песочница трансильванская – в природе встречается в широколиственных лесах Карпат. Лепестки цветов интенсивно-синие, диаметр венчика около 3 см. Песочница азиатская растет в горных лесах на юге Приморья. В культуру введена недавно. Размножение Печеночница размножается преимущественно семенами. После цветения цветоножки удлиняются, и цветки пригибаются к земле. На плодиках образуется сочный придаток, который любят муравьи – они и разносят семена. Можно собрать семена (важно успеть до осыпания) и посеять сразу же в тенистом влажном месте. Они хорошо всходят. На 3 год печеночница зацветет. Размножается растение и самосевом. Махровые сорта печеночниц размножают только вегетативно. Надежда ПОДОЛЬСКАЯ Знаете ли вы, что…

Как пупавка стала ромашкой хорошо известный целебный цветок назвали ромашкой совсем недавно раньше растения с белыми лепестками и желтой серединкой называли пупавками, т. к. в центре соцветия возвышается желтый «пупок». Происхождение современного названия связано с проникновением на Русь средневековой медицинской литературы. В ней растения, сейчас называемые ромашкой, именовались романом, романовой травой, романовым цветом. От слова «роман» и образова-

лась уменьшительная форма слова – «ромашка». Михаил ВЛАДИМИРОВ

В ц арСТВЕ цВЕТоВ

№ 4 (168), апрель 2015 г.

15

в Сибири

Заложите весной сад осенних цветов

шенно потрясающей цветовой гаммы и разнообразного размера. Ухаживать за георгинами достаточно сложно, но результат стоит того. Лучше высаживать цветы в группах таким образом, чтобы прикрыть оголяющиеся нижние побеги.

Подумать о создании осеннего сада необходимо уже весной. наградой для вас будет его долгое и яркое цветение осенней порою сад наполняют своей красотой стройные ряды очитка видного, скромные и хрупкие всполохи безвременника, разливаются золотом кус ты золотарника и рудбекии, цветут георгины, астры и гелениумы. Видное украшение сада Отличной основой для сада осенних цветов может стать очиток (седум) видный. Растение может расти на одном месте долгое время и сохранять каркас любого миксбордера. Его крупные розовые соцветия очень украсят сад. Первый снег красиво ляжет на ровные ряды очитка видного. Когда растение разрастется, его необходимо проредить, поделив и рассадив. Хрупкие красавцы Ничто не может быть очаровательнее, чем трогательные цветы безвременника (колхикума). Это хрупкое растение цветет бледно-розовыми, лиловыми и белыми цветами. Встречаются также махровые формы цветка. Клубнелуковицы безвременника высаживают на глу-

Георгин Рудбекия начинает цвести с начала августа и заливает сад золотисто-желтыми красками из соцветий-корзинок. Из рудбекии хороши сплошные посадки, ручьями струящиеся среди других цветов или злаков. Безвременник Возьмите на заметку Классика осеннего цветущего сада – астра многолетняя, или сентябринка. Она изящна и очаровательна какой-то самой обычной трогательной красотой, не раздражающей и вместе с тем не оставляющей никого вокруг равнодушным. бину около 10 см и на расстоянии 10–20 см друг от друга. На одном месте безвременник может расти до 5 лет. Высаженные группами под деревьями и кустарниками

цветы придадут красок опустевшему саду. Золото на клумбах Золотарник (солидаго) своими желтыми цветами отлично вписывается в осенний облик сада. Так же, как и очиток видный, некоторые его сорта прекрасно держат форму и могут служить каркасом в миксбордере и цветнике, образуя линии любой ширины и кривизны. Зацветает растение в авгус те и стоит нарядным до октября.

На любой вкус Конец лета и начало осени – время цветения георгин. Гордый и элегантный цветок может быть совер-

Гелениум

Огненные цветы С конца августа до начала заморозков обильно цветет гелениум. Он наполняет сад различными оттенками цвета: от желтого и коричневого до темно-красного. Встречаются сорта как с простым цветком, так и с полумахровыми формами. Растение предпочитает плодородную почву, солнечные участки и нетребовательно к уходу. Гелениум красив в групповых посадках на заднем плане. Из перечисленных цветов можно создать особенный осенний цветник или разместить по всему участку так, что сад будет выглядеть, словно задуман быть Солидаго осенним. Проявите свою фантазию весной и осенью и оцените свои труды! Ольга ПУПАСОВАМАКСИМОВА чудо-огород

От «мотыльков» до «аллигаторов» Вырастите на своем участке целую шеренгу вкуснейших огурцов разных размеров Мини-корнишоны и корнишоны Сын Полка F1, Крошка с ын F1 , Ф и ли п п о к F 1, Мотылек F1, Бойскаут F1, Сахарный малыш F1 – это удивительные огурцы с «миниатюрными» названиями. Селекционное отличие этих гибридов в том, что даже при длине 2 см они «полненькие», красивые и вкусные – настоящие «сахарные малыши». Пикули (2–4 см) вы можете консервировать в банке объемом 200 мл (до 120 штук на банку!). Мини-корнишончики длиной 4–6 см – в банке объемом 250 мл, 6–8 см – в полулитровой таре. Они хорошо солятся, мякоть становится очень хрустящей. За столом они обычно съедаются незаметно, как семечки. Огурцы-«аллигаторы» Длинные (30–45 см) плоды с крупными бугорками Хрустящий аллигатор F1, Аллигатор F1, серия Китайский устойчивый F1, Змей искуситель F1 – это

одни из самых ароматных и сочных огурцов. При приготовлении салата яркий, свежий аромат распространяется по всему дому и собирает всю семью за столом. А какие из «аллигаторов» получаются заготовки! Огурцы можно разрезать поперек, ровняя по высоте банки, а можно нарезать их на 10–15 небольших бочонков. Попробуйте приготовить огурцы «быстрого посола»: нарезанные кольцами «аллигаторы» солят в течение 1 суток в простом целлофановом пакете вместе с зеленью. Это очень вкусно, и, главное, даже летом можно поставить на стол свежие соления из только что полученного урожая. Гибриды этого вида отличаются высокой выносливостью к неблагоприятным условиям и слабой освещенности. Они подходят для выращивания в открытом (на шпалерах) и защищенном грунте. Когда Аллигатор F1 находится в пике плодоношения, то на одном растении на главном стебле можно увидеть одно-

Полезно знать Чтобы получить конвейер из мини-корнишонов и корнишонов, нужно своевременно убирать урожай. За один раз вы можете собрать до 90 огурчиков. временно 6–8 крупных, компактно расположенных плодов и столько же небольших зеленцов. Порой дачники даже не знают, что делать с полученным обильным урожаем! Огурцы для балкона и подоконника Согласитесь, весной салатные огурцы идут «на ура». Поэтому все больше людей хотят вырастить собственные огурчики на балконе, террасе, лоджии или на окне. Однако для этой цели подходят далеко не все гибриды, а исключительно партенокар-

пические, теневыносливые и устойчивые к перепадам температур. Эти качества присущи огурцам салатного типа Оконно-балконный F1, а также Подарок Востока F1, Мустафа F1. Сами названия последних гибридов говорят о большой популярности огурцов этого типа в странах Азии, где их добавляют в самые разные блюда и даже подают как десерт. В период массового плодоношения на одном растении практически одновременно формируется 15–25 краси-

вых однотипных гладких, блестящих огурчиков длиной до 18 см, без горечи во вкусе. В Европе «салатные» огурцы тоже популярны, но они, в отличие от «азиатских», имеют крупные и редкие бугорки. Среди таких огурцов «оконнобалконного» типа можно выделить гибрид с говорящим названием Весенний каприз F1. Он дает плоды длиной до 20 см, очень ароматные, сочные, с тонкой, нежной кожицей. Гибриды, носящие женские, понастоящему аристократичные, царские имена, Екатерина F1 и Елизавета F1, дают более удлиненные плоды (до 25–30 см), однако при выращивании на окне их лучше собирать в размере 10–12 см. Все эти гибриды не требуют опыления, что обеспечивает им длительный период плодоношения как в теплице, так и на балконе или подоконнике Желаю вам диковинных урожаев! Генеральный директор Агрофирмы «СеДеК» Сергей ДУБИНИН www.SeDeK.ru www.DubininSergey.ru

Спрашивайте семена Агрофирмы «СеДеК» в магазинах вашего города!

Семена Агрофирмы «СеДеК» – почтой! Интернет-магазин: www.SeedsMail.ru

делайте заказ и получайте скидку за покупку!

142000, Московская обл., г. Домодедово, Каширское шоссе, 62, а/я 150 «МШС» тел. (495) 788-93-90 (доб. 101), e-mail: shop@sedek.ru

С условиями оформления заказа и доставки вы можете ознакомиться на сайте www.seedsmail.ru

Реклама.

Минимальная сумма заказа – 500 рублей.

16

в Сибири

Экономный дачник Как получать стабильный доход более 200000 рублей в год, работая всего 4 часа в неделю, причем на свежем воздухе? ответ прост: достаточно стать обладателем кроличьей мини-фермы, которые реализует ооо «ПоЛЮС».

Попробуй стать кролиководом

Исполнение мечты Завести курочек на даче было моей давней мечтой. И вот весной 2014 г. я решила для себя: либо сейчас, либо никогда. Основы птицеводства я знала, но было неясно:

Подробно о... Строительство Начали собирать подручный материал (шифер, картон, старые доски). Получился у нас курятник на загляденье: и просторный, и с хорошим выгулом.

Петушок и курочки хотите получить положительные эмоции и экологически чистую продукцию? Заведите на участке домашнюю птицу Куриное новоселье Взяли на птицефабрике 9 курочек, а на следующий день нам привезли и петуха. Курочки были рыжие, а петушок белый. Как «рыжули» встретили петуха? Встали в кружок и

Ч

тобы попробовать себя в кролиководстве, не требуются большие ресурсные и финансовые затраты. Достаточно иметь 10 м2 свободной земли на своем участке, желательно у забора, чтобы избежать сквозняков, и 3 мини-фермы, изготовленные по методу изобретателя Михайлова. Для начала необходимо приобрести 3 мини-фермы (стоимость одного экземпляра 8000 р.), 5 крольчих и 1 кролика-самца. Кстати, обслуживать такую мини-ферму может и десятилетний ребенок, и пенсионер. Раз в неделю нужно потратить 1,5 часа на раздачу кормов, еще 1 час – на проверку и раздачу воды, и 1,5 часа на

№ 4 (168), апрель 2015 г.

очистку клеток. Всего 4 часа в неделю, причем эту работу можно выполнять в разные дни. При этом производитель гарантирует отсутствие запаха и мух, и бонусом кроликовод получает прекрасное удобрение для своего приусадебного участка.

– А как выращивать кроликов и получать при этом стабильный заработок, мы вам расскажем бесплатно, – говорит Иван Пищулин. – Обращайтесь по телефонам 8 (383-43) 314-25, 8-905957-87-97. мы вас ждем! Союза и Герои РФ, а также награжденные орденом Славы трех степеней, инвалиды I и II групп, инвалиды с детства, участники ВОВ и других боевых операций, граждане, причастные к ликвидации аварии на Чернобыльской АЭС, близкие родственники военных, погибших во время боевых действий. Пенсионеры по закону также освобождаются от уплаты

как, где, из чего построить курятник? Где взять корма? Как кормить птиц в мое отсутствие? В интернете нашла много информации о содержании кур на даче. Прочитала одно высказывание, которое мне очень понравилось: «Если посчитать экономику – может, это и невыгодно. Но сколько я имею за сезон положительных эмоций, хорошего настроения – этого деньгами не оценишь!». А предложений по строительству курятников не сосчитать. Только закажи – сами привезут, сами поставят, на любой вкус и цвет. Но мы решили сделать курятник своими руками. Вопрос юристу налогоплательщиков предусмотрены вычеты: для жилого дома кадастровая стоимость уменьшается на величину кадастровой стоимости 50 м 2 его общей площади. Органам местного самоуправления Налоговым кодексом РФ предоставлено право своими постановлениями определять льготы по на-

смотрели на него удивленно. Одна, самая бойкая, подскочила к нему и клюнула в голову. Познакомилась! С этого дня и начались у нас положительные эмоции. А как курочки ухаживали за своим петушком! И перышки ему почистят, и червячком поделятся. И петушок тоже хорош: утром пел свои песни, а днем курочек охранял, червячков и букашек им доставал.

С 2015 г. действует новая глава Налогового кодекса РФ («Налог на недвижимое имущество физических лиц»), предусматривающая расчет налога на имущество, исходя из кадастровой стоимости. Ставки налога составят до 0,1%. Это касается жилых помещений, жилых домов на садовых и дачных земельных участках, соответствующих (жилых) объектов незавершенного строительства, а также гаражей и машиномест. Полностью освобождается от уплаты налогов ряд категорий граждан. К ним относятся Герои Советского

налогов. Но стоит знать, что в каждом районе существует свой подход к этой категории населения. Районные администрации могут вносить свои правки и уточнения. Освобождение от уплаты налога физические лица смогут получать только по одному из объектов капитального строительства: жилого помещения, жилого дома на садовом или дачном участке или нежилого помещения, находящегося в собственности и не используемого в предпринимательской деятельности. Согласно новой главе Кодекса, жилые строения, расположенные на земельных участках, предоставленных для ведения личного подсобного, дачного хозяйства, огородничества, садоводства, индивидуального жилищного строительства, будут относиться к жилым домам. В случае применения кадастровой стоимости для всех категорий

логу и категории льготников. Для жителей разных областей могут быть отличия. Так, например, размеры льгот в Красноярском крае и в Новосибирской области могут отличаться. Анатолий СЕРГЕЕВ, юрист Новосибирского областного союза садоводческих объединений

Дружба с соседями Июнь, июль, август мы прожили беспечно. Птички понравились нашим соседям, которые с внуками летом жили на даче. В наше отсутствие они присматривали за курочками, подкармливали их. Особенно это нравилось ребятишкам. С кормом проблем в эти месяцы не было: комбикорм и пшеницу мы купили заранее, а на огороде летом всегда много зелени. Практическая польза Очень вкусные, крупные яйца несли наши курочки, в среднем, по 8 штук в день. Сложности начались в сентябре, когда все стали разъезжаться с дачи. ПриходиВозьмите на заметку Куры очень любят «варенку». Отваришь немного картофеля или других овощей, добавишь комбикорм, рубленой зелени – и корм готов. лось оставлять корма на 5 дней. Зато курочкам после уборки урожая на 7 сотках было, где разгуляться. Очень хорошо неслись наши курочки до конца сентября. А с начала ноября в нашем доме стали готовить вкусные, наваристые куриные супы. Сейчас, зимой, мы с огромным удовольствием вспоминаем этих птичек, анализируем наш первый опыт, ошибки, неудачи. Кормами и соломой для подстилки мы запаслись с осени. В мае поедем за курочками на птицефабрику, а петушка закажем в деревне. Как звонко поет петушок на заре! Зовет к жизни, к труду. Галина СТАНКЕВИЧ невредные советы

Чтобы все сияло

Собственный домик После внесения изменений в законодательство хочу оформить свой дачный домик в собственность. Каков порядок уплаты налогов? Есть ли льготы для отдельных категорий граждан? Смирнова Т. Е., г. Томск

из личного опыта

l Чтобы вымыть ванну до блеска, возьмите 1 стакан свежевыжатого лимонного сока и губку с шероховатой поверхностью. Покройте ванну соком на 1 час, затем немного потрите и ополосните водой. Это средство подходит как для ванн с эмалированным покрытием, так и для акриловых ванн. l Если кафельная плитка потускнела и начала покрываться мыльным налетом, то с помощью губки с шероховатой поверхностью, смоченной в лимонном соке, можно без труда удалить все загрязнения. А если натереть после этого плитку мягкой тканью, можно вернуть ей блеск.

l Для того чтобы избавиться от налета, образовывающегося на смесителе и кране, воспользуйтесь лимоном. Разрежьте его на кольца и положите на смеситель и кран в ванной. Через полчаса снимите, ополосните водой и натрите мягкой тканью. Это поможет избавиться от налета и придать крану зеркальный блеск.

l Чтобы избавиться от загрязнения унитаза, налейте лимонный сок в бутылку с распылителем, разбрызгайте его по поверхности. Через 15 минут почистите ершиком и смойте водой. Владимир ЯРКОВ

ск атерть-самобранк а

№ 4 (168), апрель 2015 г.

в Сибири

Красиво, вкусно и забавно

17

В блюде все должно быть прекрасно: и внешний вид, и вкус, и запах. Закуски сочетают в себе все эти качества Без хороших закусок не обходится ни один праздничный стол. Вареные яйца, грибы, оливки, благодаря вашим стараниям, словно по мановению волшебной палочки могут превратиться в мишек, зайчиков, лягушек.

Грибы, фаршированные сыром 250 г шампиньонов, 100 г бекона, 1 луковица, 2 ст. л. сливочного масла, 150 г сыра. Отделить ножки грибов от шляпок и мелко нарубить их. Мелко нарезать бекон и лук. Обжарить лук на сливочном масле до прозрачности. Добавить ножки грибов и готовить вместе еще 5–7 минут. В другой сковороде обжарить бекон. Вытопившийся жир слить. Слегка остудить и переложить к ножкам грибов с луком. В грибную смесь добавить натертый сыр. Все хорошо перемешать. Наполнить шляпки грибов сырной смесью. Выложить на противень и запечь при температуре 200°С около 15–20 минут.

Яйца, фаршированные семгой 5 яиц, 150 г слабосоленой семги, 2 ч. л. майонеза, зелень. Яйца отварить, очистить, разрезать вдоль и вынуть желтки. Желтки размять вилкой, добавить майонез и мелко нарезанную зелень. Все хорошо перемешать. Этой массой нафаршировать половинки яиц. Семгу нарезать тонкими полосками, закрутить в рулетик, чтобы получились розочки. Розочками украсить яйца. По желанию можно добавить зелень петрушки в качестве украшения.

Рольмопсы из селедки с перцем

Канапе со сливочным сыром и копченым лососем

0,5 кг филе селедки, 1 стакан молока, 1 луковица, 1–2 красных перца, 2 ст. л. уксуса, 1 лимон. Филе замочить в молоке на 1 час. Нарезать лук и перцы. На каждый кусок сельди положить колечко лука и немного перца. Свернуть в рулетик и закрепить зубочисткой. Рольмопсы положить в большую банку, залить уксусом и поставить в холодильник на 24 часа. Перед подачей на стол сбрызнуть лимоном, украсить им блюдо.

100 г замороженного шпината, 0,5 луковицы, растительное масло для жарки, 250 г сливочного или творожного сыра, 3 ст. л. сметаны, 2 зубчика чеснока, несколько помидорок черри, 100 г нарезанного копченого лосося, несколько кусочков зернового или черного хлеба, соль, перец по вкусу. Шпинат разморозить, хорошо отжать и измельчить. На растительном масле обжарить до прозрачности лук, затем добавить шпинат и жарить около 10 минут. Сливочный сыр растереть со сметаной, добавить шпинат с луком, измельченный чеснок. Приправить по вкусу солью и перцем. Поджарить кусочки хлеба, выложить немного сырной массы со шпинатом, сверху украсить ломтиками лосося и нарезанными помидорами.

Креветки с чесноком и помидорами черри 20 свежих очищенных креветок, 20 помидорок черри, 2 зубчика чеснока, 1 ст. л. лимонного сока, 1 ст. л. оливкового масла, 1 ч. л. сухой приправы для морепродуктов. Креветки поперчить, посыпать приправой, выдавить чеснок, сбрызнуть лимонным соком и оливковым маслом. Дать настояться около 1 часа в холодильнике. Каждую креветку насадить на деревянную шпажку вместе с помидором черри. Разогреть большую сковородку, выложить в нее креветки в один слой (без добавления маринада). На сильном огне поджарить креветки с двух сторон, 1–2 минуты, в зависимости от их размера, до розового цвета.

Пингвинчики из сливочного сыра Блинные мешочки с сыром и ветчиной Для теста: 2 стакана молока, 1 стакан муки, 3 яйца, 3 ст. л. оливкового масла, 1/4 ч. л. соли, 3 ст. л. сахара. Для начинки: 250 г сыра, 150 г ветчины, свежий укроп, 0,5 луковицы, 2 ст. л. растительного масла, несколько перьев зеленого лука. Молоко взбить с яйцами. Посолить, добавить сахар. Всыпать муку и взбить все до однородности. Добавить в тесто масло. Разогреть сковороду и испечь блины. На растительном масле пассеровать мелко нарезанный лук. Сыр натереть на крупной терке, смешать с мелко нарезанной ветчиной и укропом. Добавить пассерованный лук, приправить перцем. Выложить начинку на середину каждого блина. Поднять края блина и завязать по типу мешочка зеленым луком. Разогреть духовку до 180°С. Поставить блинчики в духовку на 5–7 минут, пока начинка не расплавится, а блинчики не запекутся и не станут хрустящими.

Цыплята из яиц Яйца разрезать поперек ближе к острой стороне и достать желток. Смешать желток с тертым сыром и майонезом. Наполнить яйца и надеть на цыпленка шляпку. Глазки сделать из горошин перца, носики – из кусочков моркови. А чтобы яйца были устойчивей, слегка срезать низ.

Рулетики из ветчины и маринованных огурчиков 8 маринованных огурцов, 300 г сливочного сыра, 75 г нарезанной тонкими ломтиками ветчины или мяса в нарезке. Каждый огурец смазать сливочным сыром. Обернуть 2 ломтиками мяса. Поставить огурцы в холодильник на ночь, нарезать на ломтики перед подачей на стол.

18 крупных маслин без кос­ точек, 1 упаковка сливочного сыра, 18 небольших маслин, 1 морковь. Разрезать сверху вниз вдоль бочок каждой крупной маслины. Осторожно выложить примерно 1 ч. л. сливочного сыра в каждую маслину. Разрезать морковь на 18 кружков толщиной 5–6 мм; вырезать маленькую дольку из каждого ломтика, чтобы получились лапки. Вырезанную дольку прижать в середину маслины, чтобы получился клюв. Если нужно, перед этим сделать надрез. Поставить крупную маслину большим отверстием вниз на морковный ломтик. Затем поставить маленькую маслину поверх крупной таким образом, чтобы клюв, грудка из сыра и надрез в морковном ломтике совпали. Закрепить зубочисткой.

Корзиночки с крабовым мясом

Пальмы из маслин и лука Надеть маслины на деревянную палочку для жарки шашлыка, а верхнюю часть пальмы украсить зеленым луком. Лук легко и мелко нарезать бахромой, но не до конца, чтоб его можно было надеть сверху, как юбочку.

200 г крабового мяса или крабовых палочек, 1 пучок зеленого лука, полпучка свежей петрушки, 100 г сливочного сыра, 3 ст. л. тертого сыра Пармезан, соль и перец по вкусу, 2 зубчика чеснока, щепотка перца чили, упаковка тарталеток, 80 г сливочного масла. Мелко нарезать петрушку и зеленый лук. Смешать сливочный сыр, крабовое мясо, тертый сыр, чеснок, перец, соль, добавить немного чили. Тарталетку смазать растопленным маслом. Корзиночки наполнить начинкой. Выпекать 10 минут при 200°С, пока начинка не зарумянится.

18

в Сибири

№ 4 (168), апрель 2015 г. Трава-целитель

ЗЕ ЛЕнаЯ аПТЕК а Правила питания Употребляемая пища должна быть теплой. Слишком холодная или горячая пища вызывает раздражение слизистой желудка. Поэтому от мороженого, напитков со

народная медицина Каждому свое Для разных типов гастрита рекомендуются разные травяные отвары. При гастрите с повышенной кислотностью следует

Пощадите свой желудок

Живая энергия зерна

Правильное питание – одна из важнейших составляющих в лечении гастрита

Зерно – это дремлющий организм, в котором под оболочкой хранится своеобразная энергия для продолжения рода Самое важное питание природы Проростки пшеницы оказывают стимулирующее действие на координацию развития человеческого организма в любом возрасте, на организацию обмена веществ и нервной системы. Проростки всех зерен полезны, но пшеница имеет в себе самые полезные для профилактики болезней вещества и, кроме того, удобна для проращивания. Простейший способ 80–100 г пшеницы промыть в проточной воде 2–3 раза. Поврежденные и недозрелые зерна выбросить. Промытую пшеницу разложить слоем не более 2–3 см. Залить зерна водой так, чтобы верхний слой пшеничных зерен только приВозмите на заметку Для удобства употребления пророщенную пшеницу нужно измельчить на мясорубке или блендере.

касался к воде. Все накрыть марлей. Главное – обеспечить зерна влагой, воздухом и теплом (до 22°С). Примерно через 1 сутки у пшеницы проклюнутся белые проростки. После того как они станут длиной 2–3 мм, пшеницу нужно обязательно вновь промыть. Вкусное лекарство Пророщенную пшеницу жуют медленно и тщательно. Можно в измельч е н н у ю пшеницу добавить 1–1,5 стакана воды, размешать до однородной массы, отжать. Получится полезное пшеничное молоко. Если перемешать зерна с медом и поставить в холодильник, получится вкусное общеукрепляющее средство, от которого трудно отказаться.

Кстати Проростки пшеницы не лечат какую-то болезнь, они полезны для всего организма. Маска для лица Смешать 1 ст. л. простокваши (кефира, сметаны или йогурта без добавок) и 1 ст. л. измельченных проростков, дать постоять 10 минут. Нанести на

чистую кожу лица, шеи и зоны декольте на 15 минут. Смыть теплой кипяченой водой, ополоснуть холодной. Владимир ЯРКОВ будьте здоровы!

Зверобой не дружит с солнцем

льдом, а также от горячих блюд и напитков следует отказаться. Пищу нужно тщательно и долго пережевывать – не менее 25–30 секунд. Весь дневной рацион лучше разделить на 5 приемов пищи небольшими порциями. Не рекомендуется употреблять при гастрите свежий хлеб, свежую сдобу, любые копчености, соленья, маринады, острые закуски, бульоны (особенно грибные). Рекомендуются слизистые супы из рисовой, перловой, овсяной, манной круп, яйца всмятку или в виде парового омлета (не более 3 штук в день), свежие растительные масла, протертый творог. Польза глутамина Для восстановления поврежденных стенок желудка при гастрите организм очень нуждается в веществе под названием глутамин. Богаты

Зверобой повышает чувствительность кожи к ультрафиолету и может способствовать появлению сильных солнечных ожогов. ля человека безопасны водные отвары из зверобоя, т. к. фотосенсибилизирующие вещества не переходят в водный раствор. Тем не менее, настойки и рас-

Ä

т в о р ы зверобоя на спирту способны повышать опасность ожогов, и при их употреблении находиться долго на солнце нельзя. Также любые препараты из зверобоя нельзя применять совместно с антибиотиками,

употреблять чаи, в состав которых входят ромашка, календула, тысячелистник, зверобой, аир болотный, иван-чай. Для снижения кислотности желудочного сока можно приготовить лечебный сбор: смешать по 1 ст. л. аптечной ромашки, корня солодки голой, плодов фенхеля и перечной мяты. 2 ст. л. получившейся смеси заварить 0,5 л кипятка и оставить настаиваться 3 часа. Принимать в процеженном виде по 100 мл после еды. Чай при этом должен быть теплым. При гастрите с пониженной кислотностью можно употреблять чай из плодов шиповника. 1 ч. л. измельченных плодов шиповника залить 1 стаканом кипятка, настаивать 2 часа. Пить по 0,5 стакана 2 раза в день перед едой Отвар из подорожника 1 ст. л. измельченных листьев подорожника залить 1 стаканом холодной воды. На медленном огне довести до кипения, остудить и процедить. Отвар пить в течение дня равными частями за 20 минут до еды.

употребляя отвары или препараты на основе зверобоя в весеннее и летнее время, нужно быть особенно осторожным сердечными препаратами, антидепрессантами, антикоагулянтами. Если вы готовитесь к операции и принимаете зверобой, то обязательно сообщите об этом врачу. Дело в том, что некоторые препараты для анестезии несовместимы с веществами, содержащимися в этом растении. И все же, несмотря на некоторые противопоказания, зверобой очень полезен. Недаром в народе его прозвали «здоровая трава». Главное – принимать лечебные средства из «здоровой травы» с осторожностью. Светлана ВАСИЛЬЕВА

Полезно знать Определить тип гастрита и назначить соответствующее лечение должен врач. Но общее правило в лечении такое: диета должна щадить желудок.

глутамином яйца, молоко, говядина. При употреблении говядины нужно соблюдать строгие правила: мясо следует выбирать мягкое, без жил и хрящей. Варить его нужно долго, в двух водах. От употребления бульона при гастрите следует отказаться: это может вызвать обострение болезни.

Отвар полыни горькой В эмалированной посуде 1 ст. л. измельченной травы полыни горькой залить 200 мл кипятка. Подержать на водяной бане 15 минут, настоять 30 минут, процедить. Пить отвар по 1 ч. л. за 1,5–2 часа до еды. Не менее важно при гастрите не только соблюдать диету, но и избегать сильных стрессов. Помните, что, сохраняя спокойствие и хорошее настроение, вы оберегаете себя от неприятных приступов болей в желудке. Полина МИРОШНИКОВА

Перед применением того или иного рецепта настоятельно рекомендуем обратиться к специалисту

ЗЕ ЛЕнаЯ аПТЕК а

№ 4 (168), апрель 2015 г.

статочно есть 100 г капусты в день. Оливковое масло способно снижать уровень вредного холестерина на 18%. Только использовать его нужно не для жарки, а просто добавлять 1 ст. л. масла в уже готовую пищу.

Курс на кашу 0,5 стакана гороха или фасоли замочите на ночь в воде, утром замените воду на свежую, добавьте пищевую соду (на кончике ножа) и сварите до готовности. Съешьте в течение дня в 2 приема.

19

в Сибири

доктор грядка г цветков арники, по 20 г трав тысячелистника и зверобоя. Смесь трав залейте 1 стаканом кипятка и настаивайте 30 минут. Отвар нужно выпить в течение дня. Лечение проводить курсами

Капуста против холестерина Снизить уровень холестерина в крови можно с помощью правильного питания и рецептов народной медицины

В правильных дозах холестерин является полезным строительным материалом для стенок наших клеток, для нервных тканей, для выработки нужных гормонов. Проблемы начинаются тогда, когда этого вещества становится слишком много. Правильное питание Удерживать холестерин на уровне нормы помогают правильное питание и умеренные физические нагрузки. При составлении своего рациона питания нужно отказаться от продуктов, повышающих уровень холестерина в крови: свинины, сала, говяжьих мозгов, яичных желтков, копченостей. И увеличить количество продуктов, которые его снижают. Полезные продукты Лидером среди продуктов, снижающих уровень холестерина, является капуста. Употреблять этот овощ можно как в свежем, так и в тушеном и квашеном виде. До-

Также пользу приносят продукты, богатые клетчаткой. Фасоль, горох, бобы, соя, цельные злаки замедляют всасывание холестерина еще в кишечнике. Очень полезно употреблять зерновые каши грубого помола (кукурузную, пшеничную, рисовую). Некрепкий зеленый чай может снижать уровень холестерина на 15%. Однако важно употреблять чай не пакетированный, а листовой. Фрукты и ягоды Свежие фрукты также способствуют выведению холестерина из организма. Особенно полезны лимоны, яблоки и грейпфруты. Рекомендуется не реже 1 раза в неделю съедать 1 грейпфрут, при этом мякоть употреблять вместе с мясистой белой пленочкой. Из ягод очень полезна красная смородина. Для профилактики за полчаса до еды нужно выпивать 1/4 стакана смородинового сока.

Если придерживаться этого курса в течение 3 недель, то уровень холестерина в организме снизится на 10%.

Полезные травы Отвечает за выведение «лишнего» холестерина в организме печень. Поэтому эффективно справиться с проблемой помогают желчегонные сборы. Желчегонные отвары нужно пить, чередуя 2 недели приема с 2 неделями перерыва. Способствует снижению холестерина такой сбор: 4

Ручки как у леди Весной много такой работы, от которой страдают наши руки. Как же при этом сохранить их ухоженными и красивыми?

Надевайте перчатки При работе с землей я всегда надеваю тонкие матерчатые перчатки. Особенно важны они при проведении работ по пересадке и пикировке. Интересно, что перчатки защищают не только руки, но и сами растения. Есть мнение, что когда мы прикасаемся к нежным росткам голыми руками, то растение может испытать температурный шок, ведь температура теплых рук намного превышает комнатную

«Мундир» для рук Если кожа рук все же загрубела, то перед сном я делаю такую маску: беру 1 крупную картофелину, сваренную в мундире, очищаю, разминаю, добавляю 50 мл жирного молока и 1 ч. л. оливкового масла. Смесь тщательно растираю, наношу на руки, оборачиваю полиэтиленовым пакетом и сверху – махровым полотенцем. Через 40 минут смываю теплой водой и наношу питательный крем для рук. Для сухой кожи При слишком сухой коже рук рекомендуется увлажнять ее отваром льняного семени. Руки нужно подержать в теплом отваре 5–10 минут, а затем, не смывая отвар, смазать их жирным кремом.

Лечим цистит травами ускорить лечение этого заболевания можно с помощью народных средств В переходный весенний сезон, когда иммунитет после зимы снижен, а ноги из-за сырой погоды часто промокают и замерзают, создаются условия для обострения цистита. Вот несколько трав, которые помогут справиться с недугом.

Полезно знать Особенно внимательно следить за уровнем холестерина в крови нужно людям с избыточной массой тела, с сердечными заболеваниями, с гипертонией, в возрасте после 40 лет. по 1,5 месяца с перерывом в 1 месяц. Хорошо себя зарекомендовал следующий рецепт: корни одуванчика измельчить в порошок и принимать по 1 ч. л. перед едой. Курс приема – 6 месяцев. Доступное средство, практически не имеющее противопоказаний – настойка календулы. Спиртовой настой календулы принимают 3 раза в день по 30 капель перед приемами пищи. Следуйте этим нехитрым советам, и ваше сердце и сосуды будут защищены от холестерина. Алина ВИНОГРАДОВА хозяйке на заметку

Отвар листьев базилика 1 ст. л. листьев базилика измельчить, залить 200 мл кипящей воды, поварить 10 минут на слабом огне. Остудить, процедить. Принимать по 1/4 стакана 3 р./день.

Настой можжевельника По 2 ст. л. плодов можжевельника, семян петрушки и корня бадана измельчить, смешать и залить 200 мл кипятка. Настаивать 3 часа в закрытой посуде, затем процедить. Принимать по 1 ст. л.

3 р./день перед едой. Настой противопоказан при беременности.

ливающую маску для рук: смешать в равных частях лимонный сок, глицерин и сливочное масло. Тщательно втереть в чистую кожу. А чтобы избежать потемнения кожи рук, лучше уже с Настой сельдерея 1 ст. л. измельченных корней сельдерея пахучего залить 200 мл теплой кипяченой воды, настоять в закрытой посуде 1,5 часа и процедить. Принимать по 2 ст. л. 4 р./день перед едой. Обычно улучшение состояния возникает уже через 1 неделю после лечения, но травы нужно принимать курсом 3–4 недели. Оксана ГУРЦЕНКО

температуру, к которой привыкло растение. го в о рят, что ухоженные руки – визитная карточка каждой женщины. и уходу за руками важно уделять внимания не меньше, чем уходу за лицом.

Травы помогут

Кстати Пилинг и скраб для кожи рук я провожу 1 раз в неделю и только в вечернее время, после того как все работы с землей и растениями завершены. Защита от потемнения Если кожа рук потемнела или появились пигментные пятна, то можно сделать отбе-

самого утра нанести на руки крем с защитным фактором от ультрафиолета. Если следовать этим несложным советам, то ваши ручки будут выглядеть шикарно весь дачный сезон и надолго сохранят свою молодость и красоту. Татьяна МЕЦКЕР

Перед применением того или иного рецепта настоятельно рекомендуем обратиться к специалисту

20

в Сибири

№ 4 (168), апрель 2015 г.

Без «Светлицы»

нет теплицы!

Светлица – необыкновенная пленка: она служит более 7 лет без снятия на зиму! Ее отличия от полиэтиленовых пленок: Эластичная, «резиноподобная» на ощупь. Гидрофильна, конденсат стекает по ней мелкими каплями и не капает на растения. Обладает теплоудерживающим эффектом. Ветроустойчивость Светлицы в 5 раз выше по сравнению с полиэтиленовыми пленками, она не растягивается на ветру, а слегка пружинит. Ни град, ни сильный мороз ей не страшны. При морозе пленки сохраняют эластичность – снег можно удалять с теплицы, не опасаясь разрыва пленки. По данным испытаний СанктПетербургского Аграрного универ-

ситета (2012 г.), под Светлицей формируется более благоприятный для растений климат, по сравнению с поликарбонатом. Урожайность томатов под Светлицей оказалась выше на 15–20%, огурцов – на 20–30%, а перцев – на 40–60%, чем в теплицах, покрытых поликарбонатом. Срок эксплуатации пленки Светлица 7–8 лет без изменения свойств. Стоимость Светлицы значительно ниже, чем у поликарбоната. Предлагаем также пленки для мульчирования Черномор разных цветов, пленку Водяной для создания прудов, водоемов, бассейнов, фоторазрушаемую ленту Черенок для обвязки прививок, а также садовый вар Универсал Бугоркова – очень экономичный, применяющийся без разогрева, воск-антитранспирант для защиты черенков от иссушения.

реклама 618.166

Производитель: НПФ «Шар», г. Санкт-Петербург, тел.: (812) 222-67-85, 702-48-24. Пленки Светлица можно приобрести: г. Новосибирск, тел.: (383) 221-63-36, 263-68-73, г. Кемерово, тел.: (3842) 28-35-00, 37-71-74, 39-18-70, 76-33-44, г. Новокузнецк, тел.: (3843) 74-42-78, 74-35-97, 35-77-88, 46-61-74, 8-905-074-03-10, г. Красноярск, тел.: (391) 276-72-37, 282-07-53, 220-98-01, 290-00-08, 246-23-15, г. Омск, тел.: (3812) 48-20-42, г. Томск, тел.: (3822) 41-37-07, 42-42-22, 25-66-08, 43-12-58 Полный список магазинов на нашем сайте: www.sharspb.ru

Оформить подписку на газету «Шесть соток в Сибири» можно в отделениях Почты России

Индекс в каталоге «Почта России» 53005

Ответы на сканворд в №3. По горизонтали: Ухватка. Желе. Мим. Бабочка. Риф. Лен. Док. НЛО. Кси. Ион. Мастерок. Лев. Алкалоид. По вертикали: Хлеб. Ключ. Сени. Малинник. Манго. Редька. Факсимиле. Невод. Сова. Роза.

Улыбнитесь Английский священник, прогуливаясь в ухоженном саду, видит садовника за работой. Желая напомнить ему о величии Бога, священник произносит: – Я вижу, у вас чудесный сад, сэр. Какие прекрасные творения создает Господь, когда ему помогает человек!

– Ха! Видели бы вы этот сад в прошлом году, когда Он трудился здесь один. Сидит Петро на берегу Днепра и ловит рыбу. Вдруг попалась ему золотая рыбка и говорит: – Отпусти меня, я исполню три твоих желания.

– Плыви, рыбка, мэни ничого не трэба.

– Нет, ты должен загадать три желания, иначе мне не уплыть.

– Ну, раз надо… Зроби так, щоб уси китайцы побиглы в Швецию, щоб уси шведы побиглы до Китаю, щоб потом каждый вирнулся до хаты.

– Все исполнено, – говорит рыбка. – Только зачем это тебе надо?

– Та мэни пользы никакой, зато москалям огороды потопчут! Вы мечтаете о путешествиях по миру? Первое, что надо для этого сделать, – продать дачу.

Удивительные баобабы Баобабы произрастают в саваннах Африки, в Северной Австралии и на Мадагаскаре. Их стволы достигают в диаметре 4–10 м. родолжительность жизни баобабов вызывает споры. Одни ученые считают пределом 2000 лет, другие – 5000 лет. Французский ботаник Мишель Адансон нашел в 1794 г. в Сенегале дерево диаметром 9 м и определил его возраст в 5150 лет. Под морщинистой корой гигантов скрывается рыхлая, пористая древесина, способная, как губка, вбирать в себя и хранить большие запасы воды – до 120000 л! Из-за этого древесина баобаба обычно

П

Ну и ну!

загнивает, и ствол становится полым. Старые баобабы часто пустотелы. Иногда в них даже живут люди. На севере Австралии дуп­листый ствол древнего баобаба одно время использовали для городской тюрьмы. Извес­ тен случай, когда баобаб служил автобусной остановкой – он вмещал до 30 человек.

Особенности выживания семян Большая часть растений с очень кислыми плодами распространяется птицами. Попадая к ним в пищеварительный тракт, семена подвергаются жесткой химической обработке. Вначале они должны пройти через желудок с соляной кислотой, затем через кишечник с щелочной реакцией среды. И все это при температуре выше 40°C. ислая мякоть, попав в желудок, уменьшает выработку соляной кислоты. А кислота самого плода для его семян не опасна.

К

При переходе в кишечник кислота нейтрализует щелочь, поэтому у семян появляется возможность благополучно избежать переваривания и, пройдя кишечник птицы, взойти. Точно так же действует и пищеварительная система млекопитающего, но кислоты и щелочи там меньше, температура, как правило, ниже, и шансов для семян остаться целыми больше. Количество кислых плодов увеличивается к северу: крупных млекопитающих там меньше, а птиц больше.

Газета «Шесть соток в Сибири» №4 (168) Газета зарегистрирована в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) Свидетельство о регистрации: ПИ № ФС 77-46102 от 05 августа 2011 года Учредители: В. Ю. Антонов, С. Г. Бобин, Е. П. Хомченко Издатель: ООО «ИД «Шесть соток» Главный редактор: В. Ю. Антонов Выпускающий редактор: Н. Б. Охотникова. Литературный редактор: О. В. Опрышко. Дизайн и верстка: И. В. Фролов. Редакционный совет: А. Е. Соловьева, д.с.-х.н, А. С. Сидорович, к.с.-х.н, И. Д. Овечкин, ученый-агроном, Ю. В. Фотев, к.с.-х.н, С. В. Казначеев, д.м.н., профессор Адрес редакции: г. Новосибирск, пр. Карла Маркса, 30, офис 609 «а» Адрес издателя: г. Новосибирск, ул. Новогодняя, 28/1, офис 46 E-mail: sotkisib@mail.ru Адрес для писем: 630087, г. Новосибирск, а/я 292 Телефон: (383) 328-40-31 Отдел распространения: e-mail: novikov@idgorod.ru Отпечатано в типографии ЗАО «Прайм Принт Новосибирск» Адрес типографии: 630105, г. Новосибирск, ул. Линейная, 114/1 Заказ № 8904. Тираж 24500 12+ Подписана в печать 31.03.2015 по графику 15.00, фактически 15.00 Дата выхода в свет: и словом «реклама», публикуются на правах рекламы. Редакция не несет ответственности за содержание рекламных материалов Мнение авторов публикаций не обязательно отражает 06.04.2015 Цена свободная Материалы, отмеченные знаком точку зрения редакции. Редакция оставляет за собой право редактировать присланные в ее адрес материалы Перепечатка материалов возможна только с письменного разрешения редакции Подписка в каталоге «Почта России» – 53005

Прием рекламы в издания «Шесть соток в Сибири» и «Шесть соток в Сибири. Регионы» по тел.: (383) 328-40-31, 335-68-92 (доп. 125), 8-913-941-07-37, e-mail: 6sotok@idgorod.ru. Общий тираж 63 000 экз.