Spec4

Page 1


Реклама


Дорогие читатели! Одними из самых первых в саду распускаются луковичные. Именно они своими яркими красками украшают пока еще неприглядный сад. Эти цветы – очень неприхотливы, и потому вырастить их может даже начинающий садовод. Достаточно лишь знать пять основных «золотых» правил посадки и ухода за этими цветами, о которых мы и расскажем в нашем новом выпуске. Что интересно, специалисты считают луковичные идеальными для ландшафтного дизайна. Хотите превратить свой участок в оазис красоты и уюта? Просто правильно высадите на нем эти цветы. Думаем, не менее интересным окажется для вас опыт наших читателей в выращивании больших урожаев земляники, малины и смородины, обустройства детской площадки на садовом участке. Также мы расскажем вам о том, когда просыпается водяной, где на самом деле растет мифическое растение мандрагора и как самим приготовить одно из самых вкусных грузинских сладостей – чурчхелу. По-прежнему на страницах нашего издания вы найдете фотографии своих удивительных уголков любимых дач и участков. Ведь именно здесь мы отдыхаем лучше всего – душой! С уважением, редакция

5

ТЕМА НОМЕРА ЛУКОВИЧНЫЕ В САДУ Украшение сада Залог успеха Начнем лечиться правильно Как ухаживать за цветами? Луковичные на газоне Продлить цветение Идеальны для дизайна КАЛЕНДАРЬ-СПРАВОЧНИК Марья Пустые щи Кузьма-огородник Окликание предков Глафира Горошница

16

24

28

40

49

3

4

24

КУЛИНАРНАЯ КНИГА

28

СТРАНИЦЫ ЗДОРОВЬЯ Как избавиться от морщин?

32

РУКОДЕЛИЕ ДЛЯ ВСЕХ Изящная лепка Зеленый плющ из фарфора

36

ФОТОАЛЬБОМ

38

КРУГЛЫЙ СТОЛ Место для детских игр

40

ОТВЕЧАЕТ СПЕЦИАЛИСТ

42

ЭНЦИКЛОПЕДИЯ РАСТЕНИЙ Актинидия Пузырчатка обыкновенная Мандрагора Багульник болотный Калужница

44

ДЕЛИМСЯ ОПЫТОМ Для хороших урожаев

46

ПО-СОСЕДСКИ

48

Ответы на сканворд №3

Фото на обложке: http://ru.depositphotos.com/Colorful daffodil garden@ montana

в номере


4

советы и секреты

Л

уковичные украшают наши сады и цветники с первых дней весны и до поздней осени. Они очень разные и для стабильного цветения и воспроизводства требуют разных условий. Некоторые спокойно зимуют в земле, другие нужно обязательно выкапывать.

украшение сада

Такие разные

луковичные в саду

Под названиями «клубневые» и «луковичные» объединены растения, у которых есть подземный орган, способный накапливать питательные вещества. Отличие заключается прежде всего в особенностях строения этого «запасающего органа». У настоящих луковичных луковица образована бесцветными мясистыми листьями (чешуями). К ним относятся нарциссы, тюльпаны, гиацинты. У клубнелуковичных луковицей называют разросшееся донце. Самые известные их представители – гладиолусы, крокусы, тритонии, иксии. К клубневым относят растения, накапливающие питательные вещества в утолщенных корневищах и формирующие клубни. Это георгины, бегонии, лютики.

Особые условия

Для садоводов важно знать, какие луковичные зимуют в наших условиях, а какие нужно обязательно хранить в тепле. К последним относятся бегонии, георгины, каллы, ацидантеры, тигридии, иксии, альстремерии, эукомисы. Не все луковичные, традиционно считающиеся зимостойкими, на самом деле являются таковыми. Многие лилии и галантусы замерзают. Особенно часто такое происходит, когда часто и резко меняется температура. Большинство среди незимующих луковичных – представители растений жаркого климата. Если вы хотите, чтобы они цвели летом, а не осенью, посадите их на доращивание дома. К примеру, посаженная в начале апреля в ящик тигридия зацветет в середине июля, а ацидантера – в начале августа. Это относится и к другим цветам.

По срокам цветения

От времени цветения луковичных зависят сроки их посадки. В основном выделяют 3 группы. К весенним относятся крокусы, галантусы (подснежники), нарциссы, тюльпаны, мускари, белоцветники, гиацинты, хионодоксы, пушкинии, рябчики, хохлатки. Летом зацветают лилии, иксии, тигридии, ацидантеры, трителлеи, канны, бегонии, гладиолусы, фрезии. А осенью появляются пронзительно-нежные колхикумы (безвременники) и осенние крокусы.


советы и секреты САМЫЕ ПЕРВЫЕ

Мелколуковичные растения, с прелестными бутонами и нежным ароматом, зацветающие очень рано, по снегу, наполняют нас радостью и надеждой. Чаще всего их размножают вегетативно: выкапывают и сразу рассаживают разросшееся «гнездо» (в конце цикла, когда желтеют и отмирают листья). Большинство мелколуковичных образуют много деток (или «дочек», как еще их называют).

Можно размножать их и семенами. Это особенно удобно при селекционной работе. Но следует учесть, что сеянцы зацветают на 3–4 год жизни, а иногда и позже. Этот способ подходит для разведения тех видов, которые плохо размножаются вегетативно: кандыков, эрантисов, хохлаток, белоцветников, подснежников. Не стоит рассчитывать на самосев. Когда коробочки пожелтеют, их нужно собрать и посеять свежесобранные семена в заранее подготовленную почву. Иначе они быстро усыхают и теряют всхожесть. Сеянцы у мелколуковичных тонкие и нежные, легко угнетаются сорняками. Грядочку для них нужно расположить в полутени, а грунт подобрать рыхлый и свободный от сорных трав.

В течение сезона требуется регулярный полив и прополка, а на зиму грядку следует замульчировать торфом или компостом. Подрощенные луковицы высаживают на постоянное место за год-два до начала цветения. В зависимости от вида мелколуковичным требуется полутенистое или солнечное место, что нужно обязательно учесть при планировании цветников или расположении растений на альпийской горке.

ПИСЬМО ЧИТАТЕЛЯ

ПЕРЕСАЖИВАЮ ВЕСНОЙ

Вопреки всем советам и рекомендациям я пересаживаю мускари, пролески, рябчики, крокусы и другие мелколуковичные весной, когда они цветут. Причины, по которым требуется перенести первоцветы на новое место, могут быть разными. Но когда они отцветут и листья их завянут, можно луковицы и не найти. А если аккуратно выкапывать их в цветущем виде и сразу пересаживать на подготовленное место, то растения цветут как обычно, вегетация и зимовка проходят нормально. Еще на собственном опы-

те я убедилась, что нарциссы тоже лучше пересаживать весной, когда они цветут. Только при пересадке нужно обрезать или обламывать цветки. Они лучше приживаются, чем при осенней пересадке, и следующей весной снова будут цвести. А вот тюльпаны и безвременники весной пересаживать нельзя, у них другой цикл развития. Ирина Корнявина

Можно выкопать нераскрытые бутоны крокусов, пересадить в горшочек и вручить в качестве подарка. Ведь букет из них сделать невозможно, а в горшочке они будут цвести довольно долго.

5


советы и секреты

6

П

равильное хранение луковиц, клубней и корневищ цветочных культур обеспечит их мощное и обильное цветение в будущем сезоне. В плохих условиях часть посадочного материала может оказаться в ослабленном состоянии или погибнуть.

ЗАЛОГ УСПЕХА

ОСНОВНЫЕ ФАКТОРЫ

Главные факторы для правильного хранения – соблюдение режима температуры и влажности. Зимой луковицы и клубни должны находиться в прохладном и довольно влажном помещении. Лучше всего для этого подходят подвал, погреб или теплый балкон. При хранении в сухом помещении посадочный материал рекомендуется периодически опрыскивать водой, чтобы защитить от пересыхания. Для зимнего хранения луковицы, клубни и корневища закладывают в ящики или коробки, присыпают сверху мхом, сухим торфом или песком.

Летнее хранение луковиц тюльпанов, гиацинтов и крокусов предусматривает их своевременную выкопку и хранение в определенных условиях.

СОЗДАЕМ УСЛОВИЯ

Итак, благоприятная среда для хранения луковиц и клубней подразумевает создание таких условий: не должно быть слишком сухо, иначе они потеряют много влаги, сморщат-

ся или засохнут совсем; слишком влажно, иначе они могут проклюнуться очень рано или заплесневеть. Не должно быть слишком холодно (луковицы замерзнут) или слишком тепло (раньше времени тронутся в рост). Помещение должно хорошо проветриваться, иначе застой воздуха может привести к образованию плесени и возникновению болезней.

ПИСЬМО ЧИТАТЕЛЯ

луковичные в саду

В ТОРФЯНОЙ ПОДСТИЛКЕ

Клубни, луковицы и корневища цветов мы храним в погребе, где высокая влажность и температура держится чуть выше нуля. Хранится посадочный материал в полиэтиленовых мешках с мелкими отверстиями для проветривания. В мешки насыпаем торф слоем 10 см, выкладываем луковицы на расстоянии 2–3 см друг от друга и сверху снова засыпаем торфом,

слоем чуть толще. В один мешок можно уложить несколько слоев луковиц, но не слишком много. Клубни храним по такой же системе, а крупные корневища – каждое в отдельном мешке. Мешки ставим в ящики или контейнеры. Зимой 1 раз в месяц материал осматриваем, проверяем на сохранность и наличие болезней. Антонина Верепатова


Реклама


8

советы и секреты

НАЧНЕМ ЛЕЧИТЬСЯ ПРАВИЛЬНО

С

амое хлопотное при разведении луковичных – все они в той или иной степени поражаются гнилями. Поэтому нужно быть готовыми к решению проблем, которые часто проявляются в комплексе.

ПРИЧИНЫ ЗАРАЖЕНИЯ

Большинство болезней распространяются на луковичных после повреждений или при нарушении условий выращивания. Многие гнили появляются как вторичная инфекция после повреждений насекомыми, клещами или грызунами. Большой вред приносят зимние выгонки. Такие луковицы лучше не высаживать в клумбы, чтобы избежать возможного пораже-

ния соседних культур. Гнили возникают из-за грибковых заболеваний или из-за бактериальной инфекции. Возбудители заболеваний сохраняются в растительных остатках, на луковицах, а также в почве.

МЕРЫ БОРЬБЫ

Борьба с гнилями подразумевает комплекс мероприятий: использование здорового посадочного материала, обработка перед посадкой, соблюдение агротехники выращивания, санитар-

луковичные в саду

ПЕСТРЫЕ ТЮЛЬПАНЫ

Несколько раз покупала сортовые тюльпаны. Но буквально через год, максимум – через 2 они все у меня «перемешиваются», становятся пестрыми. Почему так происходит? Александра Ганашкина Растения с несортовой Пораженные вирусом рас(пестрой) окраской цве- тения хорошо видны в петов поражены вирусом. риод бутонизации и стаЧтобы спасти остальные дии окрашенного бутона: тюльпаны от заражения, вместо сортовой окраски нужно удалять зараженные лепестки имеют штриховвирусом растения вме- ку, темные и светлые посте с луковицей. Цветы лосы произвольной форможно использовать для мы. На листьях тоже есть букета, а луковицы необ- полосы, но они не очень ходимо сжечь. заметны.

ные и химические обработки. Здоровые луковицы могут заразиться сразу после высадки, если почва слишком влажная и одна культура высаживается на постоянное место. Чтобы предотвратить распространение инфекций, желательно использовать чистый субстрат, приготовленный из смеси равных частей торфа, речного песка и чистой садовой земли.

ПРОВОДЯ РЕВИЗИЮ

Если перед посадкой вы обнаружите поражение хотя бы на одной луковице, обязательно проверьте все. Больные луковицы следует сложить отдельно от здоровых. Образовавшуюся плесень следует снять сухой тряпочкой и припудрить эти места древесной золой. Очаги гнили нужно вырезать острым ножом, срезы обработать зеленкой и припудрить древесной золой. После лечения такие луковицы хранят отдельно.


Реклама


советы и секреты

10

ЗОЛОТЫЕ ПРАВИЛА

врежденным донцем, без плесеней и пятен, без проросших корней и листьев, с покровными чешуйками.

ПРАВИЛО 4: КАК САЖАТЬ?

Л

уковичные цветы – одни из самых любимых у садоводов. Ведь именно они самыми первыми радуют нас весной своей красотой. Как же правильно за ними ухаживать?

ПРАВИЛО 1: ВЫБИРАЕМ МЕСТО

Большинство луковичных растений любят солнечные лужайки. В тени растения могут и не цвести. Учтите, что у луковичных при неблагоприятных условиях надземные части отмирают, а растения впадают в спячку и живут за счет луковиц, в которых накоплены питательные вещества.

!

Специалисты советуют каждый год менять участок, чтобы уберечь луковичные культуры от различных заболеваний, разрешая, впрочем, через 4–5 лет вернуть растения на прежнее место.

луковичные в саду

ВАЖНО ЗНАТЬ ● Протравите луковицы перед посадкой в растворе фунгицида. ● Создавайте питательную почву под, а не над луковицей. ● Не вдавливайте луковицы в плотную почву с усилием – можете их повредить.

Сажайте луковицу на глубину, в три раза превышающую ее высоту. Расстояние между луковичными при посадке выбирают в зависимости от размера луковицы.

ПРАВИЛО 5: УХОД ЗА ЛУКОВИЧНЫМИ

Холодостойкие луковицы растений, цветущие весной, высаживайте в начале или середине осени, а теплолюбивые луковицы растений осеннего цветения – весной или летом. Здоровая луковица должна быть хорошо просушенной, плотной, с непо-

Учитывая то, что растения высаживают в конце лета или осенью, полив следует ограничить. Весной, когда растения трогаются в рост, а влаги в почве достаточно, поливать растения не следует. После того, как растения отцветут, необходимо периодически поливать их по мере высыхания земли. По мере высыхания листьев полив прекращают. Некоторые растения после засыхания выкапывают и высаживают в конце лета или осенью. Другие оставляют на несколько лет на одном месте без выкапывания. Следует знать, что луковицы имеют тенденцию к углублению. Поэтому без выкопки качество луковиц постепенно снижается.

● Уже при выборе места думайте, как будете выкапывать, чтобы не повредить корни окружающих многолетников. ● Раннецветущие луковичные сажайте на то место, которое быстрее всего откроется от снега. ● Обязательно учтите, что

листва отцветших луковичных малопривлекательна. А потому сажайте их там, где эта «ботва» будет замаскирована многолетниками. ● Снабдите посадки этикетками или нарисуйте план, чтобы знать, где что сидит.

ПРАВИЛО 2: ЛЕГКАЯ ПОЧВА

Луковичные хорошо растут на легких плодородных почвах. Место посадки готовьте с весны. Сначала перекопайте. Если в саду бедные почвы, внесите органическое удобрение: компост, перепревший навоз.

ПРАВИЛО 3: КОГДА САЖАТЬ?


Реклама


12

советы и секреты

РУКОТВОРНАЯ ЛУЖАЙКА

ПЕРВЫМ ДЕЛОМ

У

часток земли, покрытый стриженной травой, в основном злаками, принято называть газоном. Газоны бывают разными, в зависимости от состава трав и предназначения. Но любой газон требует ухода.

луковичные в саду

ВАШ ВЫБОР

Чтобы газон имел ухоженный вид, за ним нужно регулярно присматривать: стричь, поливать, подкармливать, оберегать от негативного воздействия. Некоторые виды газонных растений способны выдерживать большие нагрузки. Их нужно выбирать для детской или игровой площадки. Другие растения более капризны, и их используют для декорирования клумб, мест отдыха и в качестве бордюров. Любые газонные травы не выдерживают давления автомобильных шин. Для участков с большой проходимостью лучше использовать твердое покрытие.

ПОД СНЕЖНЫМ ПОКРОВОМ

С наступлением отрицательных температур газон лучше не тревожить. Даже ходить по нему не следует, пока не выпадет достаточно снега (25 см), иначе весной вы увидите на нем проплешины, с которыми бороться бывает очень сложно. Поврежденные участки становятся источником грибковых и других заболеваний для растущей рядом травы. Во время оттепелей на снегу образуется ледяная корка, не пропускающая воздух к растениям. Это тоже может стать причиной гибели газона. Для нормального воздухообмена лед на газоне необходимо ломать. По этой же причине не рекомендуется использовать газон для сооружения катка, горки и складирования снега.

Как только сойдет снег и оттает земля, проколите ваш газон вилами. Это улучшит аэрацию и поможет удалить излишки влаги с поверхности. Если это не помогает, подумайте, как можно отвести с газона воду. В низменных участках и на тяжелых глинистых почвах необходим дренаж. Не ходите по сырому газону, в это время корни растений очень уязвимы. Когда верхний слой почвы просохнет, проведите вертикутацию: прорежьте верхний слой дерна, чтобы улучшить водо- и воздухообмен. После этого удалите мусор и листву с газона, вычистив его веерными граблями. Если этого не сделать, то мельчайшие растительные остатки будут мешать нормальному развитию корневой системы. Проводить вертикутацию следует только в сухую погоду и на просохшем газоне.

После вертикутации нужно подсеять траву на поврежденных участках и провести подкормку газона комплексными удобрениями.



14

советы и секреты

Н

ежные и милые, элегантные и роскошные, луковичные радуют нас с ранней весны до поздней осени. Цветы наполняют наши сердца надеждой, поэтому хочется, чтобы они цвели как можно дольше.

Продлить цветение

В саду

луковичные в саду

Продлить время цветения луковичных можно, обеспечив им благоприятные условия. Для растений открытого грунта это правильная зимовка и защита от болезней и вредителей. Чтобы добиться цветения одного вида луковичных в разное время, нужно предпринять меры для их неравномерного «пробуждения». Часть посадок можно присыпать слоем опилок. Из-за этого земля оттает позже, и луковицы тронутся в рост позднее, чем на солнце. Можно над частью высаженных растений установить каркас и накрыть его полиэтиленовой пленкой. Земля прогреется быстрее, и цветение начнется раньше. Чем выше каркас, тем меньше вероятность перегрева растений днем и переохлаждения ночью.

В комнате

В комнатных условиях продлить время цветения можно при содержании растений в прохладе. После окончания цветения и отмирания листьев не выкапывайте луковицы. Поставьте их в прохладное помещение и оставьте до осени, а затем высадите в открытый грунт. Через 1–2 года их снова можно будет использовать для выгонки.

В период хранения

Зимой хранение полюбившихся лилий можно совместить с их размножением. От одной луковицы можно получить много деток, если размножать лилии чешуйками.

Естественные процессы

Весеннее цветение луковичных происходит за счет накопленных питательных веществ. К окончанию цветения материнская луковица погибает. На ее месте образуются дочерние луковицы. После цветения нельзя обрезать листья, потому что рост и развитие новых луковиц остановится. Лишь после того, как листва пожухла, можно выкапывать луковицы и убирать их на хранение, моделируя естественные условия. Оставленные в сырой тяжелой почве луковицы могут загнить.

Для этого нужно взять луковицу в руку, аккуратно отделить чешуйку от основания. Отломанные чешуйки лучше сразу перенести в коробку и пересыпать торфом. Подвергнутые «операции» луковицы тоже нужно поместить в торф. Хранить лилии и чешуйки следует в одинаковых условиях. К началу садового сезона от одной луковицы можно получить много деток диаметром 1 см.



16

советы и секреты

М

ЛУКОВИЧНЫЕ НА ГАЗОНЕ

ногие луковичные растения смогут украсить ваш газон. При хороших условиях они будут каждый год радовать вас, и усилий почти не потребуется.

луковичные в саду

У весеннецветущих луковичных отмирает надземная часть, это делает их удобными для посадки на газоне. После цветения газон можно спокойно стричь. Идеальное место для луковичных – тихий укромный уголок. Хорошо, если он будет виден из дома, тогда вы сможете любоваться цветением. При этом хорошо, если луковичные не мешают ходить по участку. При выборе луковичных для газона стоит ограничиться одним-двумя разновидностями. Больше для газона подойдут простые сорта мелколуковичных крокусов, подснежников, шахматных рябчиков. Простые «непородистые» нарциссы

с короткими стеблями и некрупными цветками отлично смотрятся в траве, более крупные и яркие подойдут для клумбы и неуместно выглядят на газоне. Сажать можно различными способами, в зависимости от размера луковицы. При помощи совка делают отверстия и на глубину 10–15 см по одной сажают луковицы. Маленькие луковицы проще посадить группой, подняв целый кусок дерна. Чтобы трава не пострадала, не забудьте вернуть дерн на место, хорошо утрамбуйте и полейте. Сажайте луковицы на достаточном расстоянии друг от друга. При определенной тесноте луковичные мельчают и перестают цвести. Ваши посадки примут естественный и непринужденный вид, если вы подберете растения с разными сроками цветения и различные по высоте и цвету.

И еще один совет. Газонное удобрение мало подойдет для луковичных. Повышенное содержание азота приведет к росту листьев, а это не совсем нужно на газоне. А вот калийное удобрение обеспечит хорошее цветение на будущий год. Траве такое удобрение не повредит; оно только замедлит рост, что даже полезно. Евгений Суринов, начальник отдела продаж ООО «Зеленый Ковер»


Реклама


18

советы и секреты

В

ИДЕАЛЬНЫ ДЛЯ ДИЗАЙНА

ыращивание луковичных цветов – модное увлечение с глубокой историей. Сегодня – это популярное хобби, которое может позволить себе любой обладатель дачи или загородного участка.

ПРОСТО И БЫСТРО

луковичные в саду

Где и как разместить луковичные, чтобы добиться максимальной декоративности цветников в течение длительного периода и обеспечить растениям наилучшие условия? Если у вас нет времени ухаживать за цветами, специалисты советуют высадить луковичные растения вместе с почвопокровными. Возьмите не требующие ежегодного выкапывания нарциссы и мел-

колуковичные; из тюльпанов подойдут ботанические, а также некоторые виды садовых. Почвопокровные растения для такого цветника подбирайте из числа стабильно декоративных в течение всего сезона: барвинок, тиарелла сердцелистная, разнообразные герани, гвоздики. Высаживайте почвопокровные на выбранном участке с подходящим грунтом, а затем в свободном пространстве между саженцами размещайте группами луковичные культуры. После того, как нарциссы и тюльпаны отцветут, зелень почвопокровников успешно скроет их желтеющую листву. Такой цветник может существовать до 5–7 лет, после чего необходимо выкопать растения и обновить посадки.

Попробуйте высадить весенние луковичные в контейнеры. При этом можно высаживать растения одного вида или разных, а в качестве емкости для посадки использовать любые, самые неожиданные предметы.

ВМЕСТЕ – ЯРЧЕ!

Отличный вариант – высадка не требующих выкапывания луковичных вместе с группами многолетних растений в миксбордерах и декоративных группах. Весной, когда листва многолетников еще только начинает раскрываться, вы будете радоваться ярким краскам цветущих луковичных, а летом их увядающую зелень прикроют набравшие силу многолетние растения. Самые удачные партнеры для луковичных – растения с глубокой корневой системой: хосты, пионы, гипсофила метельчатая и другие.


советы и секреты ЭФФЕКТНЫЙ СПОСОБ

МОДНО!

Сплошная посадка – это самый эффектный способ высадки луковичных. Для этого выбирайте нарциссы, гиацинты и тюльпаны. Растения в такой посадке занимают большую площадь. Их высаживают плотно, с учетом цветовой гаммы и сроков цветения. Гармоничны и красивы однотонные композиции, составленные из растений разных видов одного срока цветения. Можно выбрать и контрастные сочетания, добиваясь максимальной выразительности цветника. Тщательно подобрав растения, вы будете радоваться их цветению с последней декады апреля до первых июньских дней.

Из обычной ткани можно сделать интересный горшочек! В центр выбранного кусочка ткани (лучше брать плотную) ставим фигурную объемную пластиковую бутылку. Вырезаем круг и подшиваем края ткани приблизительно на 5 см. Тканевую заготовку смачиваем в клее ПВА. Несколько раз отжимаем и снова намачиваем. Затем выкладываем на стол (подгиб снизу) и расправляем. В центр ткани ставим емкость, предварительно завернув ее в полиэтилено-

19

Посадка луковичных цветов на газоне – один из самых модных и довольно популярных способов. Используйте для этого преимущественно мелколуковичные растения или ботанические тюльпаны, нарциссы. При этом методе применяется исключительно групповая посадка – ленточная или гнездовая. Таким образом, посреди обычного подстриженного газона возникают полосы или островки с луковичными, где траву стригут лишь после того, как растения отцветут, а их листья пожелтеют. Посадку луковичных на газоне выполняют осенью. На выбранном участке вырезают и аккуратно снимают часть дерна, почву под ним рыхлят, удобряют, размещают луковицы, слегка вдавливая их в грунт. Место посадки прикрывают снятым куском дерна. При необходимости утепляют на зиму.

ГОРШОЧЕК ИЗ ТКАНИ вый мешочек, чтобы потом проще было вынуть. Начинаем формировать горшочек, поднимаем края ткани, укладывая складки. Край сгиба должен быть в самом узком не видном глазу месте. Фиксируем веревочкой. Как подсохнет, красим заготовку, не снимая с бутылки. На каждом этапе окрашивания добавляем в краску клей ПВА. Когда все высохнет, вытаскиваем бутылочку. Снимаем веревку и раздвигаем сверху складки. Красим изделие второй раз и снова даем просохнуть. Фиксиру-

Для того чтобы цветущие луковичные выглядели наиболее естественно, ландшафтные дизайнеры Международного луковичного центра из Голландии рекомендуют сажать их непосредственно на газоне или под деревьями. Возьмите в руку несколько луковиц, встаньте возле будущей клумбы и произвольно подкиньте луковицы: сажайте там, где они упали, – так ваши цветы будут выглядеть естественно.

ем плотно веревочкой горлышко горшочка. Покрываем лаком в 2 слоя. Декорируем по своему желанию Ольга Литвинова, г. Всеволожск


ЛЕТОМ ЗЕЛЕНЫЙ, ЗИМОЮ СОЛЕНЫЙ

ООО ”Агрофирма Аэлита” представляет лучшие гибриды огурцов собственной селекции, которые отличаются высокой урожайностью, надежностью, высокими вкусовыми и товарными качествами, а так же устойчивостью к болезням и неблагоприятным погодным условиям.

Огурец КОНЕК-ГОРБУНОК® Рекордная урожайность – 19-21 кг/м2..

Огурец КУЗЯ F1® Самые ранние огурчики.

Огурец КОНЕК-ГОРБУНОК® – отличный раннеспелый партенокарпический гибрид для выращивания под пленочными укрытиями. Обладает рекордной урожайностью 19-21 кг/м2. Растения женского типа цветения, завязи закладывают пучками по 2-5 шт. в каждом узле. Огурчики цилиндрические, выравненные, массой 80-90 г, хрустящие, не желтеют и не перерастают. Вкус отличный, без горечи. Высокая устойчивость гибрида к основным болезням огурца, сильный и продолжительный рост растения значительно увеличивают период плодоношения. Уникальная холодостойкость гибрида позволяет его высаживать в более ранние сроки. Огурец КУЗЯ F1® – ультраскороспелый партенокарпический гибрид, позволяет получить первый урожай уже на 35-38 день после всходов. Благодаря пучковому заложению завязей, холодостойкости и повышенной устойчивости к комплексу болезней гарантирует получение 15-16 кг/м2 хрустящих и сочных огурцов в любое лето. Плоды короткие, овально-цилиндрические, массой 70-90 г, без пустот и горечи, не перерастают и не желтеют. Только из них получаются несравненные малосольные и консервированные огурчики, сохраняющие

Огурец ЧУДО ХРУСТИК F1® От 2 до 5 огурчиков в каждом узле.

Огурец ДОМОВЕНОК F1® Вкусен в свежем виде и в засолке.


Огурец УДАЧНЫЙ F1® Продолжительная отдача урожая.

плотность и упругость при любом виде соления и маринования. Огурцы собирают в виде пикулей (длина завязи 1-3 см), мини-корнишонов (длина завязи 3-5 см) и зеленцов (длина завязи 7-9 см). Огурец ЧУДО ХРУСТИК F1® – скороспелый партенокарпический гибрид с растянутым периодом плодоношения (период от всходов до начала сбора урожая 38-40 дней). Он создан в сотрудничестве с ведущими селекционерами Германии и является образцом высокой товарности и стабильной урожайности. Завязи закладываются пучками, в каждом узле одновременно формируется от 2 до 5 плодов правильной цилиндрической формы. Огурчики хрустящие, плотные, без пустот, массой 60-80 г, с тонкой кожицей. Зеленцы без горечи, имеют прекрасный вкус и аромат. Один из лучших гибридов для засолки, маринования и потребления в свежем виде. Огурец ДОМОВЕНОК F1® – среднеранний, партенокарпический гибрид (от всходов до начала сбора урожая 45-48 дней). Растения имеют преимущественно женские цветки, завязи закладывают пучками по 4-6 шт. Огурчики выравненные, крупнобугорчатые, массой 80-100 г. Вкусовые качества отменные, без горечи. Идеально подходят для всех способов соления и маринования. Гибрид обладает повышенной устойчивостью к болезням. Огурец ВАНЬКА-ВСТАНЬКА F1® – новый среднеранний пчелоопыляемый гибрид с букетным заложением завязей и редким черным опушением плодов. Предназначен для открытого грунта и пленочных укрытий. Гибрид сочетает высокую урожайность (14-15 кг/м2), выравненность плодов

Огурец ХРУМ-ХРУМ F1® Огурчики плотные, без пустот и горечи.

и высокие потребительские качества. Огурчики короткие, цилиндрические, длиной 11-12 см, крупнобугорчатые, массой 100-110 г. Хрустящие и сочные в свежем виде, они сохраняют плотность и упругость при всех способах консервирования. Гибрид устойчив к таким распространенным заболеваниям как корневые гнили, мучнистая роса и вирус огуречной мозаики. Огурец УДАЧНЫЙ F1® – раннеспелый пчелоопыляемый гибрид дает первые плоды на 39-40 день после всходов. Отличается высокой урожайностью (12-13 кг/м2) и долгим периодом плодоношения, позволяя в течение всего сезона регулярно собирать свежие огурчики. Растения женского типа цветения, в каждом узле завязывают по 2-3 зеленца. Плоды короткие, цилиндрические, массой 90-115 г, хрустящие, без пустот. Обладают отличным вкусом, не горчат. Огурчики сохраняют плотность и упругость при засолке в деревянных бочках и консервировании в стеклянных банках. Огурец ХРУМ-ХРУМ F1® – среднеранний пчелоопыляемый гибрид, начинает плодоносить на 43-48 день после всходов. Идеально подходит для всех видов солений и маринований. Его плоды обладают уникальными засолочными качествами, быстро и равномерно наполняясь рассолом, они остаются хрустящими и плотными. Огурчики короткие, цилиндрические, массой 95-105 г, крупнобугорчатые с черным опушением. Растения хорошо переносят засушливые условия, и даже при длительно повышенных температурах и не регулярных поливах дают полноценный и качественный урожай.

Оптовая продажа семян овощей и цветов, газонных трав, луковичных культур, посадочного материала: роз, пионов, многолетников и кустарников. www.ailita.ru, www.aelitaseeds.ru

Реклама

Огурец ВАНЬКА-ВСТАНЬКА F1® Лучший в засолке и мариновании.


22

советы и секреты

ЗИМНЯЯ ВЫГОНКА Н

ежные весенние цветы на заснеженном окне воспринимаются как настоящее чудо. Но сотворить такое чудо может каждый, ведь луковичные можно заставить цвести в любое время года, если создать им подходящие условия.

луковичные в саду

КАК ДОБИТЬСЯ ЦВЕТЕНИЯ?

Подходящий для выгонки луковиц контейнер должен иметь отверстия и поддон для слива. Грунт насыпают на 3/4 объема, потом высаживают луковицы, уплотняя их в земле, и сверху засыпают оставшейся почвой. Можно расположить луковицы в 2 слоя, один над другим, в шахматном порядке. При этом мелкие луковицы размещают сверху. После посадки нужно полить почву, чтобы вода вытекла через дренажные отверстия. Остальное время грунт нужно поддерживать во влажном состоянии. Поставьте емкости с луковицами в прохладное место (+10°C) вдали от прямого источника света. Ростки должны появиться через 1–2 недели. После этого их нужно поставить в тепло. Примерно через месяц появятся бутоны. Когда бутоны окрасятся, нужно убрать их с прямых солнечных лучей. Так они простоят намного дольше.

ВМЕСТО ГОРШКА

Вместо горшка для выгонки можно использовать корзину, застеленную полиэтиленом, или декоративную вазу. Ваза заполняется гравием на 3/4 объема, потом выкладывают луковицы и досыпают гравий. Воды наливают столько, чтобы она лишь касалась донышка луковиц. Такой уровень воды поддерживают, пока не прорастут корни. Выгнанные в воде луковицы обычно непригодны для дальнейшего использования. В корзину советуют насыпать торф или грунтовую смесь. Сверху почву можно украсить декоративными камнями или положить мох. Завершившие цветение луковицы относительно зимостойких растений переносят в сад или прохладное помещение. Отцветшие головки

удаляют, а листья и цветоносы должны засохнуть естественным путем. Весной луковицы можно высадить в грунт, после выгонки они зацветут через 2–3 года. Луковицы тропических растений, выгнанные в земле, цветут каждый год.

!

Работайте в резиновых перчатках: некоторые луковичные содержат токсины, вызывающие раздражение кожи и слизистых.

В один контейнер можно посадить для выгонки луковицы разных видов и разных растений. Главное, чтобы им требовался одинаковый период времени от посадки до цветения.


советы и секреты ЦВЕТЫ К РОЖДЕСТВУ

ОСОБЕННЫЕ МОМЕНТЫ

Выгонка луковичных цветов состоит из 2 важных этапов: подготовительного (укоренение луковиц в прохладном темном помещении) и основного (выставление проснувшихся растений на свет). Для выгонки готовят специальный грунт: смесь равных частей дерновой, листовой, перегнойной земли и песка. На дно емкости равномерно насыпают тонким слоем дренаж, потом песок, потом грунт. Луковицы при посадке вдавливают в почву (главное не давить слишком сильно, иначе можно повредить луковицу), а для высокой декоративности размещают их почаще (мелколуковичные на расстоянии примерно 1,5 см, гиацинты – 2,5 см друг от друга, отступив 2 см от края горшка). Для выгонки обилие света не играет решающего значения, поэтому размещать емкости можно на любом окне.

Если начать выгонку луковиц осенью, то уже к Новому году и Рождеству можно украсить дом нежными ароматными цветами. Чаще всего для рождественской выгонки используют «бумажные» нарциссы, фрезии, гиппеаструмы, амариллис. Эти культуры не требуют предварительной выдержки при низких температурах. Можно добиться зимнего цветения гиацинтов, тюльпанов и обычных нарциссов, если положить их луковицы в бумажном пакете в нижнее отделение холодильника.

совет в тему Различные культуры имеют некоторые особенности выгонки. Например, выгонку гиацинтов можно проводить в воде и наблюдать процесс, что особенно понравится детям.

23

ИНТЕРЕСНЫЕ ФАКТЫ

Тюльпаны – символ √Голландии – изначаль-

но были привезены из Турции в XVI веке. Уже в XVII веке они стали настолько популярны, что стоили так же дорого, как драгоценные металлы и камни.

Тюльпан – один из √самых быстро растущих цветов. Срезанный тюльпан может вырасти еще на 2–3 см в течение суток после срезки.

Гавайский тюльпан – √один из самых ядовитых для человека цветов.

Сок нарцисса содер√жит острые кристал-

лы, которые защищают его от поедания пасущимися животными.

Принцу Чарльзу пла√тят один нарцисс в

год в качестве арендной платы за землю на острове Сицилия.

Согласно исследова√ниям окаменелостей, цветущие растения появились на земле около 140 миллионов лет назад.

В южноамериканских √Андах есть редкое рас-

тение Puya raimondii. Оно цветет, когда ему исполнится 150 лет, и потом умирает.

Корневища флорен√тийского ириса и не-

которых гибридных форм содержат ценнейшее для парфюмерной промышленности ирисовое масло и ирон – особое вещество с ароматом фиалки. Очищенные от коры и высушенные корневища называют фиалковым корнем.


24

календарь-справочник

ОБРЕТЕНИЕ КОРНЕЙ

О

собенности уклада, земледельческого труда и веры диктовали размеренность жизни наших предков. Каждый день имел название и предписывал определенную деятельность. Память об этом помогает нам оставаться собою.

НИКИТА ВОДОПОЛ

16 апреля. День получил название в честь Никиты Исповедника. С этого дня начинается бурное таяние снега. Реки к этому дню обычно вскрываются, и паводок может принести много бед. Поэтому масштаб будущего разлива старались определить заранее: смотрели, на какой высоте строят кулики гнезда, где делают норы кроты (грызуны не роют землю ниже границы будущего разлива).

УГОЩАЕМ ВОДЯНОГО

В этот день водяной просыпается от зимней спячки, поэтому ему несли

МАРЬЯ ПУСТЫЕ ЩИ

14 апреля. В этот день церковь вспоминает Марию Египетскую. С 12 лет она ушла от родителей, стала блудницей, но однажды не смогла войти в храм, пока не покаялась: какая-то сила удерживала ее. После этого она поселилась в пустыне, где в уединении и молитве прожила 47 лет. Народ обращался к этой святой за защитой от сглаза и дурного слова. Прозвище возникло не случайно: к этому времени запасы квашеной капусты подходили к концу, о щах, в которых «ложка стоит», приходилось только мечтать: «Ну и щи – хоть портянки полощи!».

СУП ИЗ ЛИСТЬЕВ ЛОПУХА

угощение, старались задобрить, чтобы никто не пострадал. В реку кидали хлеб, кашу, куриные потроха. Особенно старались рыбаки: лили в воду масло и просили об удачном лове. Кое-где существовал обычай приносить в жертву водяному лошадь. Считалось, что если он не примет дар, то год будет плохим, рыбы не видать. Об этом же говорила и другая примета: если к Никитину дню лед не сойдет, хорошей рыбалки не жди.

Вам понадобятся: 300 г листьев лопуха, 1 луковица, 2 ст. ложки растительного масла, 2 ст. ложки риса, 3 картофелины, соль, перец, 1,5 л воды. Рис и нарезанный картофель сварить. Лук обжарить, лопух измельчить. Заправить луком и зеленью суп, варить 10 минут, посолить, поперчить. Подавать со сметаной.


календарь-справочник АКУЛИНИН ДЕНЬ

20 апреля. День посвящен памяти казненных мучеников Руфина и Акулины, обративших в христианство 200 римских воинов. По народным верованиям, в этот день просыпаются русалки, поэтому для них оставляли на берегу какое-нибудь платье или кусок холста, чтобы они не причиняли зла своим благодетелям.

ПАСХА

Этот светлый и добрый праздник в 2014 году

приходится на 20 апреля. После долгого и сурового поста наступает разговение. На языке церкви Пасха называется торжеством из торжеств, и это название отражает общенародное воззрение на праздник. Готовятся к Пасхе заранее: все делают загодя, на Страстной неделе. Пекутся куличи, красятся яйца.

25

КУЗЬМА ОГОРОДНИК

1 мая. В этот день чествуют преподобного Косьму Халкидонского. На Кузьму принято сеять морковь, петрушку и свеклу. Перед посевом существовали разные обычаи. Где-то ходили на заре «к студенцам» (заповедным родникам), смачивали семена в воде, а на дно кидали медную монетку. В других местах семена замачивали на 3 дня в речной воде, обязательноскрытно от чужих глаз. Другое название – кукушкин день. С этой птицей связано несколько примет: закуковала – пора сеять лен, а если появилась на сухом дереве – к заморозкам. Если кукушка летает по деревне – быть пожару.

АНТИП ВОДОГОН

24 апреля. День посвящен памяти Антипы Пергамского, ученика Иоанна Богослова. Язычники предали его мученической смерти. Позже христиане тайно погребли тело и выстроили над могилой храм. В народе у святого искали заступничества от зубной боли. На больной зуб клали серебряную монетку, потом делали в ней дырочку и вешали на икону Антипы. Боль после этого должна была утихнуть. Прозвище Водогона закрепилось за святым из-

-за половодья, которое было в самом разгаре: «Антип воду распустил, очищает реки ото льда». Если к этому дню половодье не началось, год будет неурожайным.

Посевом и посадками в огороде (как и прополкой, поливом) на Руси традиционно занимались женщины. И не потому, что эта работа легче, чем в поле. Считалось, что посаженное мужчиной пойдет «в цвет, а не в плод».


26

календарь-справочник

Если на Марию Еги√петскую широко разольется вода – луга будут зелеными, травы мощными.

14 апре√ляЕслиледднемсходит лег-

ко и быстро, год будет хорошим, легким. Если образуются заторы, год будет тяжелым.

ОКЛИКАНИЕ ПРЕДКОВ

3 мая. Считалось, что в этот день покойники скорбят о своей земной жизни и о своих родных. До наших дней сохранился обычай посещать кладбища, навещать родные могилки, причитать и плакать. По поверью, земля в этот

На Акулину приме√чали погоду: дождь

предвещает плохой урожай яровых, много звезд на небе – обилие ягод и грибов, крепкий мороз и солнце – богатый урожай зерновых и гречихи.

Считалось, какая по√года на Акулину, та-

ким будет и 20 сентября. Утром 20 апреля пе√ред громом прошел дождь — к ясной погоде, гром был без дождя — к ненастью вечером.

Если 13 мая небо на √восходе чистое и яс-

ное, лето будет солнечным. Если вечером будет звездно и подует южный ветер, то лето будет грозным, но теплым и изобильным.

апреля считает√ся24 неблагоприятным

днем для посева и посадок, в поле и огороде не работали.

На Антипа медведь √выходит из берлоги. Дожди на Антипа √Водогона предвещают

урожай грибов, неожиданные заморозки – изобилие груздей.

день раскрывается, и души покойных могут вылететь на свет божий и навестить близких. Поэтому стол принято было накрывать побогаче, чтобы предки убедились, что их детям и внукам живется хорошо. Перед каждым новым делом принято было молиться всей семьей, чтобы всегда сопутствовала удача. Ловить рыбу в этот день было запрещено. Возможно, этот запрет связан с тем, что рыба в это время мечет икру. По малькам гадали: если они быстро разойдутся, то можно начинать сев, если долго держатся вместе, то стоит подождать.

ЕГОРИЙ ВЕШНИЙ, ЮРЬЕВ ДЕНЬ

6 мая. Георгий Победоносец особо почитаем на Руси. Ему приписывается победа над змеем, опустошавшим земли (это отражено в гербе Москвы). Святой Георгий пострадал за веру, после 8 дней мучений он был обезглавлен. В русской традиции имя Георгий звучало как Юрий или Егорий. С этого дня начинались работы в поле: «В Юрьев день только ленивая соха не выезжает». Наблюдали за погодой: «На Егория мороз – будут просо и овес». Считалось, что «юрьевская роса» обладает особой целительной силой. Рано утром надо было выйти в поле и покататься по траве, чтобы прогнать все хвори. Утром принято было выгонять со двора скотину на пастбище обязатель-

но освященной вербой (с вербного воскресенья). В первый день выпаса читали особые заговоры и молитвы, чтобы уберечь домашних животных от хищников и сглазу. Скотину в этот день старались накормить получше, вычистить и обиходить как-то особенно. Чествовали в этот день и пастухов: угощали яичницей, одаривали деньгами и тканями.


календарь-справочник

27

ГЛАФИРА ГОРОШНИЦА

9 мая. Деву-мученицу обезглавили за то, что она не пожелала отречься от христианской веры. В этот день принято было высаживать горох и ранний картофель. Чтобы уберечь еще не окрепшие

ДЕНЬ ПОБЕДЫ

Один из самых важных, великих и скорбных праздников в нашей современной истории. Победа над фашистской Германией

ПОСЛОВИЦЫ И ПОГОВОРКИ О МАЕ ● Другие названия мая – травень, цветень, розоцвет. ● Развернулись листья дуба – ждите похолодание. ● Распустилась береза – черемуха и сирень зацветут через неделю. ● Май холодный – год хлебородный. ● Коли в мае дождь – будет рожь. ● Хорошее начало месяца сулит холод во второй половине, и наоборот. ● Особенно холодно бывает, когда разворачивается дуб или зацветает черемуха.

посевы гороха от ранних заморозков, сверху грядки обильно засыпали торфом или древесной золой. На обед в этот день принято было готовить кушанья из гороха: кашу или суп с мясом. стоила нашей стране огромных потерь. Миллионы жизней были отданы за нее. Миллионы погибших. Они могли бы жить, любить, растить детей, строить. Страшные последствия Великой Отечественной войны все мы ощущаем до сих пор. Нельзя забывать того, какой ценой заплатили мы за эту победу и мирное небо над головой. За тех, кто отдал свою жизнь, за наших предков, за нашу историю, за нас, мы должны помнить, мы должны передать нашу память детям и внукам.

ЯКОВ ТЕПЛЫЙ

13 мая. В этот день церковь чествует одного из апостолов – Иакова Зеведеева, старшего брата Иоанна Богослова. С Якова прекращалось сватовство: наступающий по старому стилю май считался очень неблагоприятным месяцем для вступления в брак (всю жизнь чтобы не маяться). В дальнюю дорогу можно было отправляться, только ополоснувшись водой от растаявшего мартовского снега. Ее для этого случая припасали специально заранее. Иначе не избежать суровых болезней, которые с этого дня

ГОРОХОВАЯ КАША

Горох залить водой 1:3 и оставить на ночь. После того, как горох настоится, его нужно промыть, затем налить свежей воды 1:2 и варить на медленном огне в течение часа. Сало тонко нарезать и вытопить на сковороде. Обжарить в нем измельченный лук до золотистого цвета. Заправить луком сваренный горох, все хорошенько перемешать, посолить по вкусу, слегка размять.

подстерегают любого путника.


28

кулинарная книга

БЫЛИНА Вам понадобятся: 0,5 кг говядины ● 3–4 шт. зеленой редьки или дайкона ● 4 большие моркови ● 4 большие луковицы ● соль по вкусу ● майонез ● зелень. Говядину отварите в небольшом количестве воды до готовности. Остудите и нарежьте тонкими полосками. Морковь вымойте, очистите, нарежьте на тонкие полосочки и обжарьте на растительном масле до золотистого цве-

та. Лук очистите, мелко нарежьте и обжарьте до прозрачности. Редьку вымойте, нарежьте тонкими брусочками. Зелень покрошите. Все ингредиенты перемешайте, заправьте майонезом по вкусу.

НЕЖНЫЙ СЛИВОЧНЫЙ СУП С РЫБОЙ Вам понадобятся: 1 луковица ● 1 морковка ● растительное масло ● 2 помидора ● 300 г филе рыбы ● 4 картофелины ● 2 стакана сливок ● соль ● перец. Лук мелко нарежьте, морковь натрите на терке. Картофель почистите и нарежьте небольшими кубиками. Помидоры обдайте кипятком и очистите кожицу. Нарежьте помидоры небольшими кубиками. В кастрюлю налейте растительное масло и положите лук, обжарьте его несколько минут до прозрачности. Положите морковь, готовьте еще несколько минут. К овощам

ПИСЬМО ЧИТАТЕЛЯ

ТВОРОЖНЫЕ ОЛАДЬИ Ингредиенты: 500 г творога ● 2 яйца ● 3 ст. ложки сахара ● 0,5 ч. ложки соли ● 1 ст. ложка растительного масла ● 1 пакетик ванилина ● 5–6 ст. ложек муки. Творог хорошенько растереть, тщательно вбить яйца, добавить соль, сахар, растительное масло, ванилин и муку. Хорошенько вымесить густоватое тесто и жарить оладьи на растительном масле с

двух сторон до румяного цвета. Подать со сметаной, вареньем, медом. Вкусно и полезно. Советую. Буду рада, если рецепт понравится. Софья Кулиш, Краснодарский край

положите нарезанное небольшими кусочками рыбное филе. Обжарьте его немного, добавьте помидоры. В кастрюлю влейте воду (около 1 л) и доведите до кипения, после чего выложите картофель. Приправьте солью и перцем по вкусу. Варите около 10 минут до готовности картофеля. В самом конце влейте сливки, доведите до кипения и варите еще 1 минуту.


кулинарная книга

29

САЛАТИК С ГОРБУШЕЙ Ингредиенты: 200 г филе горбуши ● 100 г твердого сыра ● 2 моркови ● 3 яичных желтка ● 1 лимон ● соль по вкусу ● 4 ст. ложки майонеза. Отварите филе горбуши (залейте холодной водой, посолите и варите около 10 минут). Остудите и нарежьте готовую рыбу. Морковь отварите и натрите на крупной терке. Сыр также натрите. Рыбу выложите в салатник, разровняйте и полей-

те соком 1 лимона. Смажьте горбушу 1 ст. ложкой майонеза, посыпьте сыром (всей порцией). Слой сыра вновь смажьте майонезом. Сверху выложите слой моркови, слегка примните его и смажьте майонезом. Сверху салат посыпьте измельченными желтками.

РУЛЕТИКИ С ОГУРЦАМИ Ингредиенты: 800 г маринованных огурцов ● 200 г сливочного сыра (типа «Филадельфия») ● 500 г нарезанной ломтиками ветчины ● 1 тонкий армянский лаваш. Одна из самых быстрых и оригинальных закусок – рулет из лаваша. Ведь в него можно положить любую начинку. Мы предлагаем вам попробовать новый интересный вариант – начинка из маринованных огурцов и ветчины. Нарежьте огурцы вдоль на четвертинки. Смажьте

лаваш сливочным сыром. Сверху выложите тонкие ломтики ветчины. Выложите еще один слой сливочного сыра поверх ветчины. Закатайте огурец в лаваш и нарежьте этот рулет на небольшие кусочки. Поместите рулеты в холодильник до подачи на стол.

КАБАЧКИ-ГРУЗДИ На 3 кг кабачков: пучок укропа ● пучок петрушки ● 2 моркови ● 0,5 стакана измельченного чеснока ● 2 ст. ложки соли ● 1 стакан сахара ● 1,5 стакана подсолнечного масла ● полстакана 9%-ного уксуса. Кабачки вымыть, убрать семечки, нарезать кубика-

это интересно Кроме плодов, в пищу употребляют и цветы кабачка. Их жарят, запекают в пирогах, с ними варят супы, добавляют в салаты. Так, в Греции цветы кабачка начиняют рисом и сыром с травами, а затем запекают в томатном соусе или жарят во фритюре.

ми. Зелень порезать, морковь натереть, чеснок измельчить. Смешать кабачки, зелень, морковь. Положить соль, сахар, залить подсолнечным маслом и уксусом. Все перемешать и оставить на 3 часа. Затем разложить смесь по стерилизованным банкам и стерилизовать 20 минут (литровую банку). Закатать крышками и укутать до остывания.


30

кулинарная книга

ФАРШИРОВАННЫЕ КАЛЬМАРЫ Ингредиенты: 6 кальмаров ● 300 г отварного риса ● 500 г отварных креветок ● 1 луковица ● соль ● 1 л молока ● 500 г сметаны ● 8 зубчиков чеснока ● пучок укропа ● смесь перцев. Кальмары вымойте, очистите от внутренностей и пленки. Выложите в миску нарезанные креветки, рис и покрошенный лук. Посолите и перемешайте. Нафаршируйте кальмары. В сковороду налейте молоко и проварите в нем кальмары. Cоус: переме-

шайте сметану, измельченный чеснок, укроп, соль, перец (по вкусу).

совет в тему Вместо креветок можете положить обжаренные морковь с луком и мелко натертое яблоко.

ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ Вам понадобятся: 2 стакана муки ● 1 стакан сахара ● 2 яйца ● 150 г сливочного масла ● 40 г дрожжей ● 100 г молока ● 150 г творога ● 1 ст. ложка рома ● ванильный порошок ● соль. Для украшения: сахарная пудра ● сливочное масло. Просейте муку, растворите в теплом молоке дрожжи. Смешайте 2/3 муки с растворенными дрожжами, сливочным маслом, сахаром, яйцами, солью и за-

месите тесто. Поместите тесто в теплое место. Перетрите творог через сито, добавьте ром и ванильный порошок. Перемешайте подготовленный

творог с тестом, добавляя при этом оставшуюся муку. Выпекайте пирог 45 минут, после чего смажьте его маслом и посыпьте сахарной пудрой.

ЧУРЧХЕЛА ИЗ ФУНДУКА

Увидела недавно в магазине необычную косичку из фундука. Было написано: «чурчхела». Подскажите, что это такое? И можно ли это приготовить в домашних условиях? Жанна Кротова Чурчхела – национальная грузинская сладость, приготовляемая из орехов (грецкого, фундука или миндаля) и виноградного сока. Приготовление сладости – процесс длительный, но стоящий того! Вам понадобятся: 300 г очищенного фундука ● 1 стакан муки ● 1 стакан сахара ● 2 л виноградного сока. Нанижите орехи на суровую нитку длиной примерно 20 см, к одному концу которой привяжите спичку без головки, а на другом конце сделайте петлю, чтобы можно было повесить для просушивания.

Смешайте виноградный сок с сахаром и варите около 3 часов. Немного остудите и постепенно всыпьте муку, постоянно перемешивая, чтобы не было комочков. Смесь должна увариться примерно на

четверть объема. Орехи, нанизанные на нитку, несколько раз погрузите в сироп с интервалом в 5–8 минут, а потом развесьте и сушите до тех пор, пока орехи не будут липнуть к рукам.


кулинарная книга

31

ПИСЬМО ЧИТАТЕЛЯ

СЫРНЫЕ ПОНЧИКИ Ингредиенты: 200 г муки ● 300 г тертого сыра ● 100 г сливочного масла ● 4 яйца ● 3 желтка ● 1 стакан воды ● соль на кончике ножа ● подсолнечное масло для фритюра. Этот рецепт уже много лет один из наших самых любимых. Воду кипятим с маслом, всыпаем муку порциями, перемешивая. Снимаем с огня, даем остыть до теплого состояния. Потом добавляем яйца и желтки, непрерывно взбивая, солим. Всыпаем сыр (200 г), перемешиваем, и можно жарить пончики. Жарим их во фритюре, берем тесто чайной ложкой (оно увеличится в объеме

в три раза). Пончики будут сами переворачиваться. После зарумянивания их нужно выложить на пергамент, чтобы стекло лишнее масло. Затем теплыми посыпать тертым твердым сыром (около 100 г). Пончики получаются очень вкусными и пышными. Ольга П. Такие пончики можно разрезать поперек и начинить разной начинкой.

ХАЧАПУРИ С ЯЙЦОМ Для теста: 1 ст. ложка сухих дрожжей ● 1 л молока ● 1 ч. ложка сахара ● полстакана воды ● 1 яйцо ● 50 г растопленного сливочного масла ● мука ● соль. Для начинки: тертый сыр ● 2 ст. ложки сметаны ● яйца (по количеству хачапури). В посуду налить слегка теплую воду, насыпать сахар и дрожжи, хорошо размешать и подождать, пока дрожжи не начнут бродить. Потом добавить

теплое молоко, яйцо, масло, соль и муку. Накрыть посуду полотенцем и поставить в теплое место подходить. Сформировать лодочку

ШОКОЛАДНЫЕ РУЛЕТЫ ИЗ БЛИНОВ Ингредиенты: 3 яйца ● 150 г муки ● 1 стакан молока ● 2 пакетика ванильного сахара ● 30 г сливочного масла ● 1 плитка черного шоколада. Яйца взбить миксером с ванильным сахаром, добавить молоко и муку. Хорошо размешать тесто (получится тесто, как на блины). В сковороде распустить сливочное масло и из полученного теста испечь блинчики. Дать остыть. Шоколад натереть на терке и растопить на во-

дяной бане. Готовые блинчики намазать шоколадом и свернуть, убрать в холодильник на 15 минут. Затем рулеты достать из холодильника, покрыть их сверху шоколадом и снова поставить в холодильник. Когда шоколад застынет, нарезать рулеты небольшими кусочками.

и положить начинку испечь. В уже готовый хачапури вбить яйцо и поставить на пару минут в духовку, пока яйцо не схватится.


страницы здоровья

32

КАК ИЗБАВИТЬСЯ ОТ МОРЩИН?

Ч

асто мы жалуемся на внешние обстоятельства, закрывая глаза на то, что в наших силах изменить жизнь к лучшему. Трудно найти человека, который не согласится с утверждением: важно не только «количество», но и «качество» жизни. А оно зависит от нас.

НАШИ ПРИВЫЧКИ

Человек выглядит так, как живет. Склад ума, образ жизни и состояние души отражаются на внешности. Любой из нас, признается он в этом или нет, хочет нравиться. Причем не только себе, но и другим. Вряд ли найдется человек, которого могут оставить равнодушными комп-

лименты и восхищенные взгляды. Почему одни в 40 выглядят лучше, чем другие в 25, кто-то подтянут после 70, а кто-то в 50 превращается в развалину? Обычно возрастные изменения становятся заметны-

ми после 40, но некоторые умудряются состариться гораздо раньше. А все начинается незаметно: нарушаем режим сна и отдыха, позволяем себе лишнее, перестаем двигаться.

ОБЯЗАТЕЛЬНО ВЫСЫПАЙТЕСЬ!

Здоровый сон помогает хорошо выглядеть, укрепляет иммунитет и обладает целительной силой на ранних этапах болезни. Иногда необходимо поспать на 2–3 часа больше обычного, чтобы проснуться свежим и отдохнувшим.

Потребности во сне у всех разные. Для кого-то необходимо спать 9 часов, а кому-то хватает 5. Есть люди, которым нужно расслабиться и подремать 15–30 минут во второй половине дня, и после этого они снова полны сил и готовы к трудовым подвигам. Кроме того, с возрастом количество необходимого для сна времени снижается (речь не идет о проблемах сна, вызванных стрессами и бессонницей). Невыспавшийся человек становится нервным и раздражительным, его реакции замедляются. Он плохо воспринимает и воспроизводит информацию, неадекватно оценивает происходящее,

не способен быстро принимать решение. Особенно плохо сказывается недостаток сна во время болезни. Длительная нехватка ночного отдыха тормозит процессы восстановления, регенерации и заживления, снижает иммунитет и может значительно отсрочить выздоровление.

!

Рано или поздно перегрузки приводят к развитию тяжелых, порой неизлечимых заболеваний.


страницы здоровья

33

ПОСЧИТАЙТЕ, ОТВЕТЬТЕ ПОТОМ

Самый быстрый способ ускорить старение – раздражаться по любому поводу. Большинство из нас владеет им в совершенстве с самого детства, даже того не замечая. Как правило, дети берут пример с родителей или с дедушек и бабушек – с тех людей, которых видят перед собой ежедневно. Ребенок думает, что гнев – единственно правильная реакция на внешний мир. Раздражительный человек в любой ситуации, в любом общении может найти повод для агрессии и

НЕГАТИВНЫЕ МЫСЛИ

Постоянная озабоченность, сосредоточенность на проблемах, бесконечное «прокручивание» неприятных ситуаций вряд ли даст вам возможность найти выход и все исправить. Постарайтесь успокоиться и отвлечься. Если в ваших силах изменить что-то, примите решение и действуйте. Но помните: каким бы оно ни

негативной реакции. Отрицательные эмоции, как и любой стресс, вызывают выброс адреналина, заставляют сердце и сосуды работать в сложном режиме, подрывают иммунную систему, формируют болезненные нервные реакции. Это сказывается на здоровье: появляются частые простуды, воспаления, быстрая утомляемость, депрессии. Хотите избежать всего этого? Научитесь реагировать на раздражители иначе. Посчитайте медленно до 10, прежде чем ответить,

помолчите или просто извинитесь. Вы удивитесь, как изменится мир вокруг.

было, не стоит себя после за это укорять. Зацикленность на негативе отразится на вашем лице: появятся глубокие морщины, которые будут вас старить. Носогубные складки, поджатые губы, поперечные и продольные морщины на лбу добавят вам лет семь, не меньше. А вечно хмурое выражение лица испортит ваш характер: постепенно вы перестанете замечать, что вечно недовольны не только собой и своей жизнью, но и всеми окружающими.

старше. Зато нудные старики и старушки вами не нахвалятся: с их точки зрения, вы будете самым правильным и здравомыслящим человеком среди молодежи. А вот сверстников и тех, кто помоложе, вы отпугнете: редко кому нравится выполнять роль носового платка и громоотвода, выслушивая бесконечное нытье. Позитивные люди ищут положительные эмоции, и вы рискуете растерять всех своих друзей. Хотите выглядеть свежо и притягательно – ищите положительные моменты в окружающей вас жизни и почаще вспоминайте их.

В ВЕЧНЫХ ЖАЛОБАХ

Многочисленные исследования подтверждают простые наблюдения: люди, вечно недовольные собой и своей жизнью, выглядят старше своих лет и даже физически стареют раньше сверстников. Постоянные жалобы приведут к тому, что вы будете выглядеть на 5–10 лет


34

страницы здоровья ВРЕМЯ ЗА КОМПЬЮТЕРОМ

ПЛАНЫ НА БУДУЩЕЕ

Еще один способ сохранить здоровье и бодрость – ждать будущего с улыбкой и строить позитивные планы. Если вы поверите в то, что ваше время упущено, вы поставите крест на своем будущем. Смело беритесь за что-то новое, стремитесь к лучшему. Это даст толчок к развитию, добавит сил, укрепит организм. Чем больше вы думаете о прошлом, заново переживая обиды и разочарования, тем чаще болеете и хуже выглядите.

Компьютер – основа жизни современного человека. Можно общаться с друзьями, выполнять сложную работу, учиться или отдыхать. Можно забыть о времени и расстоянии, можно даже отправиться в виртуальное путешествие. Но учтите, что плата за это – ваши красота и здоровье. Ежедневная работа за компьютером приводит к снижению зрения, нарушениям в работе внутренних органов, искривлению позвоночника, появлению морщин, складок на шее, ухудшению тонуса кожи. Чем меньше вы двигаетесь, тем быстрее стареете: сосуды теряют эластичность, мышцы исчезают, заменяясь жировой тканью, кислородный обмен становится хуже, обмен веществ замедляется. Спасти положение поможет движение. Хотите быть здоровым – двигайтесь.

Почаще навещайте друзей, ходите пешком, займитесь спортом. Как только вы остановитесь, силы покинут вас.

О ВКУСЕ И ПОЛЬЗЕ

Вести здоровый образ жизни, как и правильно питаться, вовсе не дорого и не связано с ограничениями. Почаще напоминайте себе, что это хоро-

ОРЕХОВОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ Орехи – очень вкусный и питательный продукт. В неповрежденной скорлупе они могут храниться достаточно долго, но в очищенном виде быстро становятся прогорклыми. Испорченные орехи в пищу употреблять очень опасно: они могут вызвать серьезное пищевое отравление и развитие заболеваний желудочно-кишечного тракта. Все орехи богаты необходимыми для здоровья белками, жирами и микроэлементами. Поэтому их обязательно включают в

рацион постящиеся и вегетарианцы. Из-за высокой калорийности орехи противопоказаны людям с избыточным весом. Кроме того, чрезмерное употребление некоторых орехов нежелательно из-за высокого содержания отдельных микроэлементов, переизбыток которых так же вреден для организма, как и недостаток. Для укрепления иммунитета достаточно съедать 1–3 ореха каждый день.


страницы здоровья шо, что вам это нужно, вы этого хотите. Нет денег на фитнес-клуб? Включите музыку и делайте упражнения дома. Устройте танцевальную вечеринку с подругами, купите свежих фруктов и приготовьте угощение из них. Ходите на прогулку каждый день, в любую погоду. Свежий воздух очень полезен для организма, особенно при ведении малоподвижного образа жизни. Нет возможности гулять? Ходите в магазин пешком, покупая ровно столько, сколько сможете нести, не напрягаясь. Покупайте сухофрукты и орехи вместо конфет, печенья и других вредных сладостей. Хорошее мясо и отличная рыба вместо копченостей, колбас и полуфабрикатов. А если вы научитесь варить всевозможные каши и разнообразно готовить овощи, сможете кормить семью полезной и вкусной едой и при этом сможете неплохо сэкономить.

НОГИ ВВЕРХ!

Чтобы добиться успеха, нужно крепко стоять на ногах. Как в прямом, так и в переносном смысле. Часто после тяжелого рабочего дня мы устаем настолько, что с трудом переставляем ноги. Неудобная обувь, многочасовое сидение, перепады давления и температуры

35

СОВЕТЫ ОТ ПЕТРОВНЫ

Если вам долгое время приходится стоять или сидеть, регулярно делайте простейшую гимнастику для ног: попеременно напрягайте и расслабляйте разные группы мышц. Это можно проделывать даже в общественном транспорте или офисном кресле.

На короткое время √вытягивайте и сгибайте ноги в коленях, делайте вращательные движения стопами поочередно в одну и в другую сторону, сжимайте и разжимайте пальцы ног. Если есть возможность, слегка помассируйте и поразминайте мышцы. Это предотвратит застойные явления в сосудах, пока вы находитесь без движения.

могут спровоцировать отеки и спазмы. Поэтому дома выделите несколько минут, чтобы быстрее прийти в себя и дать ногам отдохнуть. Самое простое упражнение – лечь на спину и поднять ноги вверх, на стену. Закройте глаза, расслабьтесь, приподнимите вверх уголки губ. Оставайтесь в таком положении 4–7 минут. Это вызовет быстрый отток крови и устранит венозный застой в ногах. После этого можно сделать травяную ванночку или принять контрастный душ, а потом помассировать ступни и голени и смазать их кремом. Эти простые приемы позволят вам сохранить красоту и здоровье ног.

Когда вам будет √удобно, сделайте несколько приседаний. Это упражнение активизирует насыщение мышц ягодиц и бедер кислородом и помогает держать их в тонусе.

Когда вам прихо√дится долго стоять

на ногах, научитесь незаметно перераспределять нагрузку: переносите тяжесть с одной ноги на другую, напрягайте и расслабляйте мышцы спины, ягодиц, бедер. Если есть возможность, обопритесь о что-нибудь устойчивое и переступайте с ноги на ногу, слегка покачивайтесь.


36

рукоделие для всех

ИЗЯЩНАЯ ЛЕПКА

О

дним из самых дешевых и удобных материалов для лепки является холодный фарфор. Особенно красивыми и изящными из него получаются флористические композиции.

ДЕШЕВО И ИЗЯЩНО

«Холодным фарфором» называют особую смесь из кукурузного крахмала, клея, масла и глицерина, которая используется для художественной лепки. Придумали «холодный фарфор» в Аргентине в начале прошлого века. Из него удобно делать мелкие детали, у него гладкая однородная текстура, он невероятно пластичен и удобен в использовании. Фигурки и изделия из «холодного фарфора» смогут изготовить и дети, и взрослые. В отличие от пластилина, «холодный фарфор» при застывании становится твердым. Удобен «холодный фарфор» еще и тем, что его легко сделать в домашних условиях. Существует несколько различных способов его изготовления.

КАК ПРИГОТОВИТЬ МАССУ?

Вам понадобятся: 1 стакан крахмала (кукурузного или картофельного), 1 стакан клея ПВА, 2 ст. ложки глицерина, 1 ст. ложка питательного крема для рук, 0,5 ч. ложки лимонной кислоты в порошке. Вылейте клей в стеклянную посуду, добавьте глицерин, крем и лимонную кислоту. Все тщательно перемешайте до однородного состояния. Высыпьте крахмал и опять тщательно перемешайте. Поставьте посуду со смесью на маленький огонь или водяную баню и, постоянно перемешивая, нагрейте. В скором времени

начнут появляться комочки полусваренной массы. Как только вся масса соберется в ком и перестанет быть жидкой, фарфор практически готов. Смажьте кремом стол, на котором будете вымешивать массу. Выложите горячую массу на стол. Начните месить, как тесто. После вымешивания и остывания должна получиться белая, гладкая, пластичная и не липнущая к рукам масса. Пластичность проверяется так: захватите кусок и начните тянуть. Нормальная пластичная масса подходящей консистенции не рвется кусками, не является резиновой и держит форму, не растекаясь по столу. Оберните готовую массу в полиэтилен и дайте полежать несколько часов.

совет в тему Если вам нужен цветной материал, при варке можно добавить пищевые красители. А можно разрисовать изделия акриловыми красками, после того как они будут полностью готовы. Для более реалистичного цвета кисточкой нанесите сухую пищевую краску, затем подержите над паром от чайника.


рукоделие для всех

37

ЗЕЛЕНЫЙ ПЛЮЩ ИЗ ФАРФОРА

Н

аша читательница Мария Баженова из г. Глазов (Удмуртия) из холодного фарфора предлагает сделать вот такой плющ. С первого взгляда его никак не отличишь от настоящего!

1. Берем фарфор и замешиваем в него масляную краску (травяная зеленая). 2. Разрезаем проволоку примерно на 5–6 частей. Берем небольшой кусочек массы, раскатываем из него колбаску. Сплющиваем, промазываем ее клеем и кладем туда проволоку. Соединяем края глины друг с другом и обкатываем все это пальцами по столу. 3. Из бумаги вырезаем заготовку листа. Раскатываем глину до необходимой толщины. Потом прикладываем трафарет листа. Обводим и вырезаем. 4. Края подкатываем стеком и делаем на листе прожилки. Берем заготовку из проволоки, кончик смазываем клеем (примерно 2–3 мм). Складываем листик вовнутрь, пряча проволоку, и потом аккуратно разгибаем обратно. Делаем листочки разных размеров. 5. После высыхания изгибаем проволоку и листочки и собираем плющ: крепим тейп-лентой на основную проволоку листья. После каждого листочка тейп-ленту закрываем массой. Разглаживаем края капелькой воды. Так соединяем все листья. 6. Раскрашиваем красками, прорисовываем прожилки листьев.

Для работы понадобятся: холодный фарфор, латексный клей (или клей ПВА), тейп-лента, проволока (24х12), стек, краски масляные (травяная зеленая, белила цинковые), кисти.

1

4

2

5

3

6


фотоальбом

38

У

важаемые читатели! Наш фотоальбом всегда открыт для ваших интересных фотографий. У вас есть, чем поделиться с нашими читателями? В вашей жизни были смешные или удивительные моменты? Пишите нам – поделитесь своей радостью.

ОТДЫХАЮ В САДУ ДУШОЙ

Дарья Тарасова из г. Оса (Пермский край) в своем доме сеет цветов по «чуть-чуть»: у нее около 100 видов многолетников и 70 – однолетников. – Откуда взялась моя любовь к цветам, не знаю, – рассказывает Дарья. – Цветы мне помогли в трудную минуту моей жизни, помогают и сейчас. В саду я отдыхаю душой. Дизайном сада занимаюсь сама.

Начинала с простых прямоугольных форм. Потом стала избавляться от всех углов и прямых тропинок. Появились малые архитектуры – арки, опоры, цветочные композиции из пней, коряг и камней. В прошлом сезоне увлекалась плетением из ивовых прутьев. А еще у меня есть прудик, который я каждый год видоизменяю. С каждой моей идеей свя-

зана история. Например, мои композиции из пней и коряг... Я торговый представитель и много езжу. Подбираю все, что меня заинтересует. Училась я на художника-камнереза и, наверное, любовь ко всему красивому – это нереализованные творческие порывы. И теперь в своем саду, однажды начав творить, остановиться уже не могу, да и не хочу.


фотоальбом

39

И МНЕ РАДОСТЬ, И ДРУГИМ ПРИЯТНО

Елизавета Мартьянова из Ярославля превратила свой двор в самое любимое место детворы и их родителей. – Переехала в этот дом 10 лет назад, под окнами сплошь были одни кустарники, – пишет Елизавета. – Сначала устроила там шикарный цветник. Потом захотелось большего – оборудовать и украсить детскую площадку. Выкорчевали кустарники, а первыми поделками были лебеди из покрышек, которые поставили на 2 огромных пня. Каждый год стараюсь что-то сделать новое и интересное для ребятишек. Для малышей теперь здесь самое любимое место, ведут и мам, и бабушек гулять на площадку. А делаю это потому, что радуется душа, глядя на украшенный двор, и ни один человек не проходит мимо: кто-то просто стоит и рассматривает, другой – фотографирует. И мне радость, и другим приятно.

МИЛЫЙ СЕРДЦУ УГОЛОК

Любовь Андриенко из Ярославля тоже в основном на даче выращивает цветы и кустарники плодовых. – Наша дача для отдыха душой и телом, – рассказывает она. – И все растения у меня любимые. Особенно люблю розы, клематисы, хосты, лилии. Есть на участке и оригинальный прудик. – Основа пруда – пластиковая емкость, шестигранник, – продолжает Любовь. – Закопана на половину в землю для увеличения объема композиции. Идея с крынками моя, а как расположить – смотрели с мужем на месте. Он вырезал отверстия в крынках. А как оформить растениями, думали всей семьей.


40

круглый стол

МЕСТО ДЛЯ ИГРЫ

В этом году собираемся выехать на дачу с внуками, пожить там летом. Их у нас трое, старшей 8 лет, младшим 5 и 4. Хотим с мужем устроить для них уголок во дворе, чтобы играли на свежем воздухе. Как это сделать без особых затрат? Ольга Мартынюк

НЕЗАМЕНИМЫЕ ПОКРЫШКИ

ЖИВЫЕ КАМНИ

Принесите с речки крупные камни округлой формы. Они помогут вам создать настроение даже на очень ограниченном пространстве. В прошлом году мы с внуками раскрасили камни в виде божьих коровок и выложили вдоль дорожки к их уголку, где стоят маленький домик и качели. Крупные камни дочь разрисовала под ежиков. Может, это и не произведения искусства, но дети были в восторге. Ежи «охраняют» вход в домик. Его мы, кстати, сделали очень просто: муж собрал деревянный каркас, а потом мы обтянули его тентом от старой палатки. Окна и двери сделаны по типу шторок, открываются и закрываются на липучке. Валентина Кирчанова

Старые автомобильные покрышки помогут вам обустроить детскую площадку. В большой можно устроить песочницу. Те, что поменьше, станут основанием для столика и стульев, если насыпать в них песок и гальку для устойчивости, а сверху положить деревянные сиденья и столешницу. Можно закопать их в землю до середины и покрасить в разные цвета – будет одновременно спортивный сна-

ряд для лазанья и ограждение. Маленькую покрышку можно использовать как сиденье для подвесных качелей. Еще из покрышек можно сделать множество причудливых фигур, например животных, которые непременно понравятся вашим детям. Елена Канаркина

ВОЛЕЙБОЛЬНАЯ СЕТКА

Сейчас многим дачникам, у которых в семье есть маленькие дети, приходится решать вопрос об организации детской зоны. Я на своем дачном участке решил проблему детской территории при помощи старой волейбольной сетки: ограничил с ее помощью небольшую часть сада и газона. Внуки – одногодки, им по 5 лет, самый исследовательский возраст. Площадь для них получилась большая, есть где побегать, поиграть. И за ограду не уйдут, и под присмотром, и в огород не залезут. Внутри игровой зоны поставил надувной бассейн, маленькую песочницу, скамейки, положил

лежаки. А под деревьями организовал из досок «укрытие», чтобы в войнушку играть, и повесил веревочные качели. Внукам очень понравилось, домой заходили только поесть. В этом году думаю возле задней стенки гаража какой-нибудь шалаш им соорудить. Андрей Ванаров


круглый стол МЕТЕОСТАНЦИЯ

На детской площадке можно организовать метеостанцию и телеграф. Двойная веревка, протя-

нутая на ролике от окна кухни к окну детского домика, сможет доставлять записки от детей к вам и наоборот. Заодно они потренируются читать и писать, а то за лето многие забывают эти полезные навыки. А если поставить флюгер и укрепить рядом маленький компас, дети научатся определять направление ветра и нарисуют вам розу ветров вашего участка. Нина Костикова

СОБСТВЕННЫЙ ДОМИК

Чтобы детям нравилось на даче и не было скучно, им надо создать условия для игры и развлечений. Вспомните себя, как вам нравилось играть в домик. Так что это – самое главное, что обязательно надо устроить. Можно соорудить шалаш, вигвам, закрепить каркас будущего домика на стене дома, сарая, обшить досками или обтянуть тканью. Можно даже поставить палатку. Если у детей будет домик, они придумают множество игр,

и им очень понравится дачная жизнь. Светлана Гаврилина

СОВЕТЫ ОТ ПЕТРОВНЫ

уголка √наДлядачедетского выбирайте су-

хой хорошо освещенный участок вдали от потенциально опасных объектов и хорошо просматриваемый с того места, где вы чаще всего находитесь.

Учтите, что 30% пло√щади должно быть затенено. Устраивайте уголок в тени деревьев, перголы или сделайте навес.

Лучшим покрытием √для игровой зоны на

даче считаются износостойкая газонная трава, измельченная кора или специальные резиновые маты.

Возле горки и лест√ницы необходимо ос-

тавить свободное пространство, чтобы ребенок мог забираться с разбегу и скатываться.

качели √иОбустраивая турники, заложите

«зону безопасности» не менее 2 м.

Выбирая оборудова√ние для детской пло-

ВСЕ ПО БОЧКАМ!

В летнюю жару поплескаться в воде любят все, поэтому если есть возможность, организуйте для детей бассейн. Сейчас можно купить надувной, любого размера и цвета. У нас, пока не было бассейна, у каждого ребенка была персональная купальня. Мы для этих целей

41

использовали бочки. Конечно, сначала их очистили изнутри и снаружи, потом покрасили. На бочках нарисовали рожицы и «разодели» как матрешек. Бочки и сейчас пользуются популярностью, ведь бассейн общий, а бочка у каждого своя. Ольга Алябьева

щадки, учтите возраст, темперамент, физическое развитие ребенка, ваши материальные возможности, наличие свободного пространства и ландшафт участка.

Все конструкции √для оборудова-

ния детской зоны на даче должны быть прежде всего безопасны для детей. Материалы должны быть качественными и натуральными.


42

отвечает специалист ВОЗМОЖНА ЛИ ПРОПИСКА?

У

важаемые читатели! Наши специалисты ответят на все интересующие вас вопросы. В этом номере на ваши письма отвечает Виталина МАРШАНИНА, юрисконсульт.

ОСНОВНЫЕ ДОКУМЕНТЫ НА ДАЧУ

Хотим продать дачу. Подскажите, пожалуйста, какие документы нужно подготовить для проведения сделки. Лариса Мурзина При приобретении дачи дет указан в свидетельпокупатель должен полу- стве о государственной чить комплект документов: регистрации права); свидетельство о государкадастровые паспорта на ственной регистрации пра- дом и земельный участок; ва собственности на дом с технический и межевой приложением правоуста- планы на земельный учанавливающих документов. сток; Это может быть договор технический паспорт на купли-продажи / документы дом; о приватизации / иные довыписка из ЕГРП, подкументы (конкретный вид тверждающая отсутствие указан в свидетельстве о обременений (залог / иное госрегистрации права соб- обременение); ственности); нотариально заверенное свидетельство о государ- заявление о семейном поственной регистрации прав ложении или, если продапользования земельным вец состоит в браке, письучастком (собственность / менное разрешение супруаренда / бессрочное поль- га (-ги) на отчуждение зование / пожизненное нас- объекта недвижимости; ледуемое владение) с придокументы об отсутствии ложением правоустанавли- задолженности по коммувающих документов (кон- нальным / налоговым плакретный вид также бу- тежам.

Можно ли прописаться на даче? Галина Шолохова Только после того, как жилое строение, расположенное на дачном или садовом земельном участке, будет признано жилым помещением, в нем можно будет прописаться. Для рассмотрения вопроса о пригодности помещения для постоянного проживания заявитель представляет в комиссию по месту нахождения жилого помещения следующие документы: заявление о признании помещения жилым, копии правоустанавливающих документов на жилое помещение, право на которое не зарегистрировано в Едином государственном реестре прав на недвижимое имущество и сделок с ним, в отношении нежилого помещения для признания его в дальнейшем жилым помещением – проект реконструкции нежилого помещения, заключение проектно-изыскательской организации по результатам обследования элементов ограждающих и несущих конструкций жилого помещения.


отвечает специалист

43

С ЧЕГО НАЧАТЬ?

Закон защищает право граждан на наследство, поэтому всегда принимается во внимание уважительность причин пропуска срока. Наследники могут при-

Подскажите, с чего нам начать оформление дачи? У нас есть только садовая книжка на имя отца, который умер 8 лет назад. Мама и мы – 2 дочери – в наследство не вступали. Взносы в дачный кооператив вносим ежегодно. Диана Елина нять наследство как тра- вание, оформить кадастродиционным способом (пу- вый паспорт на земельный тем подачи заявления о участок, взять справку у принятии наследства в но- председателя о членстве тариальную контору), так и оплате взносов, а также и фактически. Таким обра- о строениях, которые есть зом, если вы по каким-ли- на участке (если вы хотите бо причинам не обрати- их тоже оформить). Со свидетельством о брались к нотариусу, но платите взносы в дачный ко- ке, свидетельством о смероператив, вы фактически ти и всеми остальными документами надо будет обраприняли наследство. В любом случае пона- титься к нотариусу с просьдобится свидетельство о бой выдать свидетельство праве на наследство, если о праве на наследство. Если она откажет, признать земля выделялась отцу. Вам надо сделать меже- право через суд.

КАК ПОДКЛЮЧИТЬ КОММУНИКАЦИИ?

Построили недавно дом, но коммуникаций никаких нет. Подскажите, можно ли подключить к даче свет и воду от частных домов напротив? Сергей Пестров Чтобы выполнить под- трические сети, написать ключение электричества заявление с адресом прик дому на даче или в де- соединения и потребляеревне, прежде всего, не- мой мощностью, заказать обходимо получить раз- изготовление технических решение на пользование условий в ЦОК – центре электричеством. Это мож- обслуживания клиентов, но сделать в местной ор- получить протокол испытаганизации, контролирую- ния электропроводки, разщей электрическую сеть. личные акты. Затем регистрируете счетНеобходимо подать заявку и выполнить проект элек- чик и получаете книгу аботроснабжения для вашего нента. По существующим нормам и правилам (ПУЭ дома, если он требуется. Далее нужно определить- 7), ответвление от частнося, каким образом будет го дома считается частью выполняться ответвление воздушной линии. Владепроводов – воздушным или лец обслуживает электросеть и несет ответственподземным? Определились, заказали ность за состояние и исполпроект. Параллельно нуж- нение ответвления. Если вы но обратиться к местному хотите самостоятельно сопоставщику электроэнер- орудить ответвление, лучгии, в РЭС – районные элек- ше заблаговременно при-

гласить представителя организации, чтобы ознакомить его с материалами и решениями. Можно также заключить с ними договор о сооружении ответвления для вас, тогда не придется делать это самим. Затем обращаетесь к мастеру участка РЭС, договариваетесь, они выполняют монтаж кабеля до самого счетчика.


44

энциклопедия растений

ДАЮЩИЕ ЖИЗНЬ

Т

рудно представить жизнь без растений. Наше существование напрямую зависит от них. Они обеспечивают нам комфортное проживание на планете. Они нас кормят. И обычное созерцание зеленой листвы оказывает благотворное влияние.

АКТИНИДИЯ

В России произрастают 5 видов актинидий: коломикта, аргута, полигама, джиральда, пурпурная. Это многолетние лианы, которые могут достигать в высоту 25 м. Растение зацветает на 4–6 году жизни и плодоносит более 50 лет. Всем известный фрукт киви – плод одного из видов актинидии. Различают мужские и женские растения. Пол каждого определяется в первое цветение (пестик есть

только у женских цветков). Для получения урожая необходимо выращивать растения обоих полов. Опыляются цветки насекомыми, но растение не является медоносом. Цветение продолжается 10–12 дней, обычно в июне-июле. Плод представляет собой сочную ягоду, кисловатую или сладкую на вкус. Они могут менять запах: в этом году пахнуть яблоком, в следующем – ананасом. Эта светолюбивая лиана предпочитает плодородные среднесуглинистые почвы, нейтральные или слабокислые. Не выносит заболачивания и близкого прилегания грунтовых вод. Корневая система располагается в поверхностном слое почвы. Используя актинидию, вы можете сделать зеленую ширму вдоль зон отдыха или скрыть от посторонних глаз беседку.

ПУЗЫРЧАТКА ОБЫКНОВЕННАЯ

Это довольно-таки необычное плотоядное плавающее растение, не имеющее корней, которое подходит для выращивания в искусственном водоеме. Длинные ломкие стебли погружены в воду, на сильно рассеченных листьях находятся воздушные пузырьки 2–5 мм в диаметре. Волоски листьев способны захватывать дафний, циклопов и прочую водную мелочь, а в пузырьках происходит переваривание пойманной добычи. Цветки ярко-желтого цвета, опыляются насекомыми, кистевидные соцветия невысоко поднимаются над водой. Осенью на концах побегов появляются окруженные слизью почки возобновления, которые зимуют на дне. Весной из них вырастают новые растения. Пузырчатка обогащает воду кислородом, застилая всю поверхность и перерабатывая воздух через листья.


энциклопедия растений

45

МАНДРАГОРА

Это многолетнее теплолюбивое растение семейства пасленовых. Большинство мандрагор растет в Средиземноморье и на юге Европы, есть вид, произрастающий в Туркмении. Веретеновидный мощный мясистый корень до 60 см длиной, листья крупные, короткочерешковые, похожи на листья табака. На цветоносе по

одному зеленовато-желтому цветку 3 см в диаметре, плоды – желтые или оранжевые ягоды, созревают в июле-августе. В средние века мандрагоре приписывали способность дарить вечную молодость, красоту и находить клады. Корень растения немного напоминает фигуру человека. При выращивании это сходство старались усилить, перевязывая или подрезая в нужных местах, а потом продавали. Чем больше было сходство, тем дороже оценивался корень. Мандрагора издавна использовалась в медицине в качестве обезболивающего и снотворного средства, но применение ее ограничивалось ядовитостью растения. Млечный сок корней по действию схож с родственными ей беленой и дурманом.

КАЛУЖНИЦА

Широко распространенное многолетнее травянистое растение, другие названия – водяная змейка, лягушатник. Листья у него глянцевые, темно-зеленые, почковидной формы с зазубринами по краям, цветки ярко-желтые, крупные (лютиковые), с 5–9 лепестками, бывают махровые, цветут весной. Растения предпочитают сырые заболоченные места. Наиболее распространена калужница болотная, имеющая много форм и сортов.

БАГУЛЬНИК БОЛОТНЫЙ

Расскажите подробнее о багульнике. Мне очень нравятся его нежные сиреневые цветы, хочу посадить у себя на даче. Знаю, что он лекарственный, помогает от кашля. Как его выращивать? Александр Конюхов Александр, багульник бо- можно аккуратно выкопать лотный цветет белыми цве- в лесу или приобрести сатами, в мае-июле. Вероят- женцы в питомнике. но, вы называете багульниБагульник – многолетний ком другое растение – ро- кустарник высотой от 40 до додендрон даурский. Имен- 110 см, растет в заболоно он цветет розово-си- ченных почвах, торфяниреневыми цветами, кото- ках. Часто образует сплошрые распускаются, когда ные заросли. Ребятишкам в тайге еще лежит снег. запрещают ходить в такие Багульник и рододендрон места. Все части растения – разные растения, хотя и ядовиты, сильный запах и родственные, относятся к испарения багульника мосемейству вересковых. Оба гут вызвать головную боль.

Водный настой багульника оказывает потогонное, отхаркивающее и противовоспалительное действие. При передозировке могут появиться головокружение, перевозбуждение.


46

делимся опытом

Для хороших урожаев Земляничный «детский сад»

К

ак ни крути, но большинство из нас дачу используют как подспорье: выращивают там овощи, фрукты, ягоды. И, конечно же, хотят добиться хороших урожаев. Как это сделать? У каждого – свои секреты.

Зеленая аптека рядом

У меня на садовом участке есть маленький садик из целебных трав. Его может сделать каждый, и необязательно быть для этого знахарем и врачом. Просто высадите знакомые вам растения и наслаждайтесь их пользой. Место под посадку лекарственных трав подбираю

солнечное и неветреное. Для того чтобы препятствовать сквознякам, участок оградила плотной зеленой изгородью. Растения высаживаю с севера на юг – для обеспечения лучшего освещения. В качестве бордюров для грядок использую лаванду, сантолину и декоративную альпийскую астру. Лекарственные растения и травы могут быть самые разнообразные, в зависимости от вашего желания, но стоит помнить, что высокорослые виды должны находиться в середине клумбы, чтобы не затенять другие растения. У себя в саду я высадила календулу, эхинацею, вербену, окопник, котовник, мяту, душицу, мелиссу, пустырник, репешок и шалфей. Валерия Маслова

Посадки садовой земляники приходится обновлять каждые 3–4 года. Ведь даже на самой лучшей грядке неизбежно накапливается огромное количество болезней и вредителей. Вот почему, я считаю, менее всего подходят для новых посадок розетки с плодоносящих старых кустов. А я для этого использую специальный земляничный «детский сад». Устраиваю его на хорошо удобренной почве и на некотором расстоянии от плодоносящих кустов. Растения, посаженные в «детском саду», выращиваю исключительно ради размножения, удаляя с них все бутоны и завязи. Появляющиеся на кустах усы с розетками раскладываю вдоль ряда в одном направлении, пришпиливаю и присыпаю рыхлой плодородной почвой. Когда они полностью укоренятся, отделяю от кустов и использую для посадки в конце лета или весной. Ирина Ветряная


делимся опытом УРОЖАЙ В ТРИ РАЗА БОЛЬШЕ

Прочитал недавно о том, что один садовод изобрел способ, позволяющий получать удвоенные урожаи смородины и малины. Увеличение урожайности у малины достигается на второй год, а у смородины – на третий. Как этого достичь? Каждый год в конце июня нужно прищипывать верхушки

молодых побегов, которые поднялись на высоту не менее 30 см. После этой процедуры вырастают боковые веточки, каждая из которых на второй год будет облеплена ягодами. У черенков смородины тоже прищипывается ростовая почка, когда она достигла длины 20 см. Выросшие из этой почки побеги прищипывают при достижении 10 см. В конце сезона из этих веточек вырастут суперурожайные побеги. В следующие годы кусты не обрезают, а урожай вырастает в 1,5–2 раза. В основном – за счет увеличения размера ягод (в 1,5 раза). Не знаю, правда это или нет, но попробовать этот способ хочу. Сергей Цыбин

КАК ОБРАБОТАТЬ ОТ ВРЕДИТЕЛЕЙ?

Весна – самое время для обработки сада от вредителей. Многие из них еще не проснулись, а потому уничтожить их легче. Во-первых, я обрабатываю кустарники горячей водой. Проводить это надо еще до набухания почек. Также очень эффективно опрыскивание раствором поваренной соли (100–150 г на 10 л воды). Соседи обрабатывают деревья раствором мочевины, растворив 500 г в 10 л воды, потому что в отличие от соли, мочевина не ухудшит почву, а удобрит ее и в течение лета полностью распределится в почве с пользой для деревьев. Знаю, что издавна для весеннего опрыскивания применяют нефтепродук-

47

СОВЕТЫ ОТ ПЕТРОВНЫ

Если на огуречной √грядке посадить подсолнечник, урожайность огурцов возрастет, и плодоносить они будут дольше.

Яблоню и вишню са√жайте подальше одну от другой: их корни угнетают друг друга.

√неБабочки-капустницы выносят запаха

ноготков (календулы) и ботвы томатов. Они не залезают на те грядки, где эти растения посажены в междурядьях капусты. Базилик, посаженный √возле томатов, улучшает их вкус.

Чтобы избавиться от √лопухов, срежьте их стебли на уровне земли и насыпьте на срезы немного поваренной соли.

Даже в сухое лето √картофель до цветения не поливайте: вся сила растений уйдет в ботву. А вот после цветения полив будет в самый раз: клубни начнут быстрее наливаться.

крапивы √–Настой отличное удоб-

рение. Полведра мелконарезанной крапивы залейте водой и настаивайте неделю. Затем разведите водой (1:10) и поливайте.

ты: керосин, солярку. Однако специалисты настоятельно не рекомендуют использовать их, так как часты случаи ожогов, а то и гибели деревьев. Иван Проклов

Цветы флоксов √будут ярче, если

удобрять землю золой. Земля должна быть рыхлой, влажной и в меру заправленной навозом.


48

по-соседски

ПОСИДИМ, ПОГОВОРИМ Б

лижний сосед лучше дальней родни. От доброго отношения с соседями зависит очень много. С хорошими отзывчивыми людьми приятно общаться, к ним можно обратиться за помощью, пригласить на чашку чая, устроить домашний праздник.

А ВЫРАСТЕТ ЛИ МЯСО НА ГРЯДКЕ?

ЧТОБЫ НЕ ПРОПАЛО!

Прошлым летом у нас был неприятный инцидент с соседскими ребятишками. Мы и наши ближайшие соседи приезжаем на дачу в свободное время. А чуть дальше по улице несколько семей живут постоянно: дача у нас в деревне. Я поначалу понять не могла: уезжаем, вроде ягоды должны поспеть, огурчики нарасти, а как приедем

– ничего нет. Стала спрашивать. Старушка-пенсионерка мне и рассказала, что по нашим участкам ходят ребятишки, которые живут чуть дальше, и, по всей видимости, собирают ягоды. Пошли мы с соседкой к родителям этих детей разбираться. Нас выслушали очень вежливо, но потом сказали: «А вам что, жалко для детей? Пусть лучше они съедят, чем все пропадет. Хоть какая-то польза будет от ваших трудов!» Замок на калитку мы уже повесили, в этом сезоне будем ставить высокий забор… Людмила Станичникова

НАСТОЯЩАЯ ПОМОЩНИЦА

Внучка у меня – настоящее чудо. Она вносит в нашу размеренную и однообразную жизнь немало положительных моментов. Жаль, приезжает только на каникулы. Но всегда оставляет на память какие-нибудь смешные истории. Последний раз я отправила ее в магазин за мукой. Дала деньги и наказа-

ла, какую муку надо брать. Зная, насколько она рассеянная, 5 раз напомнила и зачем-то сказала: «Не купи вместо муки манку, а то без блинов останешься!» Приходит через 20 минут моя помощница, протягивает мне пакет и говорит: «Прости, бабуля! Манки не было, я на всякий случай сахар купила!» Вера Аркадьевна

Купили мы с мужем небольшую дачу. Выращиваем там всего помаленьку. С прошлого года и дочку нашу трехлетнюю стали приучать к труду. Прошлой весной произошел у нас такой смешной случай. Дочка помогала нам в посадке цветов, овощей. Мы рассказывали ей, что все вырастет, и будем мы это кушать или любоваться на это. Вдруг она убегает минут на 15. Прибегает и кричит: «Мама, я тебе помогла, я мясо посадила! Оно же тоже вырастет?» Мы с мужем еще долго потом смеялись. Эх, хорошо бы было! Алена


по-соседски

49

ЧЕТВЕРО НА ОДНОГО ЕЖИКА!

На даче мы больше отдыхаем, чем трудимся. Любим с друзьями посидеть, поговорить, шашлыков пожарить. Так вот, приехали мы однажды на дачу большой компанией и засиделись допоздна на улице. А у нас идет сначала участок, потом кусок дикого леса метров сто, а после него небольшая река. И вот сидим, тихо так беседуем. И вдруг слышим, кто-то со стороны леса в нашу сторону ло-

ЧАЙНИК ДЛЯ СКВОРЦОВ

Вспоминаю один случай, который произошел на даче. Наш сынишка тогда еще был совсем маленький – лет четырех, наверное. Попросил он меня од-

мится сквозь заросли... Ну, и реально страшно стало. Мужчинам деваться некуда: один взял топор и фонарик, а остальные ножи столовые – и пошли цепочкой, бледные от страха. Доходим до источника звука и падаем от смеха. Это ежик оказался, они, на самом деле, ходят и шумят сильно. Теперь вот вспоминаем, как четверо мужиков с топором на одного ежика пошли! Валентин Корнеев

нажды вместе с ним сделать на огород пугало, так как бабушка скворцов сильно ругает, которые в том году ну уж очень сильно на огороде срывали молодые ростки. Мы, как два мужика, деревяшки взяли в руки, сынок сбегал за молотком и гвоздями, нашли старую рубаху и чайник вместо головы. Поставили пугало на огороде, сын был доволен работой, всем хвастался. Вечером матери оказался нужен именно чайник с пугала для полива, она его и взяла. Утром сын выходит к огороду и кричит: «Папа, а скворцы чайник украли, видимо, они еще и чай с украденных листочков заваривают». Смеялись все до слез. Сергей Петрович

У подруги как-то приносит собачка в зубах соседского кролика. Не желая конфликта, подруга подбросила его обратно в клетку. Вечером весь бледный сосед говорит: – У меня вчера кролик умер, я его за забором похоронил, а сегодня он снова в клетке лежит…

НА ВСЯКИЙ СЛУЧАЙ

Историю эту мне рассказал сосед. У его брата был очень умный британский кот. Красавец, интеллигент, в общем, сплошная гордость и радость хозяев. Он был с отличной родословной и помогал им неплохо зарабатывать на котятах. Но что вызывало особенную гордость у хозяев, так это его умение ходить в туалет на унитаз. Кот садился на край накладки, поднимал хвост, делал свои дела и гордо выходил. Это продолжалось до тех пор, пока однажды его не прихлопнула крышка. Он не ожидал нападения со спины и очень испугался. После этого кот снова начал ходить в унитаз. Но на всякий случай садился мордой к крышке. Александр Левин


50

сканворд

12+

спецвыпуск №4 (140)

УЧРЕДИТЕЛЬ ООО «ИД «Материк» ИЗДАТЕЛЬ ООО «ИД «Город Медиа» Адрес издателя: Россия, 630087, Новосибирская область, г. Новосибирск, ул. Новогодняя, 28, корпус 1, оф. 46 РЕДАКЦИЯ Главный редактор Оксана Гордеева Дизайн и верстка Наталья Мальцева Журналисты Татьяна Попова, Инна Меняйлова Корректор Инна Савина Адрес редакции: 654041, г. Новокузнецк, пр. Бардина, 5–4 ОТДЕЛ РАСПРОСТРАНЕНИЯ тел.: (383) 335-68-92, 8-913-910-9669 Отпечатан в типографии ООО «Типография Михайлова – С»,

214020, г. Смоленск, ул. Шевченко, дом 86 Тираж 37 300 Заказ № 2014-01035 Цена свободная Подписной индекс в каталоге «Почта России» – 78831 Издание подписано в печать 20.03.2014 по графику 16:30, фактически 16:30. Дата выхода в свет 30.03.2014 Издание является спецвыпуском газеты «Всему свету по совету» (зарегистрирована Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор). Свидетельство о регистрации ПИ № ФС 77-38202 от 30.11.2009. Материалы, отмеченные словами реклама или на правах рекламы, публикуются на правах рекламы. Редакция не несет ответственности за содержание рекламных материалов. Все рекламируемые товары и услуги подлежат обязательной сертификации. При подготовке номера использованы материалы Интернет-изданий и Интернет-сайтов.

Редакция имеет право публиковать любые присланные в свой адрес произведения, обращения, письма, иллюстрационные материалы читателей. Пересылая тексты, фотографии и другие графические материалы, отправитель тем самым дает свое согласие, а также подтверждает согласие изображенных на фото лиц на публичный показ, отображение и распространение присланных фотографий, графических изображений и текстов. В соответствии с правилами работы издательства рукописи не рецензируются и не возвращаются. Точка зрения авторов публикаций может не совпадать с мнением редакции. Редакция оставляет за собой право редактировать все присланные в ее адрес материалы. АДРЕС ДЛЯ ПИСЕМ Кому: «Всему свету по совету» Куда: 654006, г. Новокузнецк-6, а/я 6/108 E-mail: vsps-nk@yandex.ru



ВЕЛИКОЛЕПНЫЕ КАСКАДЫ ООО «Агрофирма АЭЛИТА» представляет вашему вниманию совершенно новые каскадные стелющиеся петунии с уникальными характеристиками роста и цветения: крупноцветковую Марко Поло F1, многоцветковую Империал F1 и крупноцветковую бахромчатую Балерина F1. Наши петунии обладают экстремальной выносливостью и способны выдерживать кратковременные заморозки до – 8°С! Растения гибридных петуний имеют только мужские цветки, поэтому они не завязывают семян, а направляют всю свою силу и энергию на закладку новых бутонов. Благодаря мужской стерильности, петунии Марко Поло F1, Империал F1 и Балерина F1 цветут обильно и непрерывно с весны до наступления устойчивых заморозков. При выращивании в контейнерах и подвесных корзинах, наши петунии образуют ниспадающие каскады побегов длиной 50-60 см, обильно и равномерно усыпанные цветами по всей длине так, что почти скрывают контейнер. Они являются достойными конкурентами другим каскадным петуниям, например сурфиниям, которые не дают цветов в верхней части растения. При выращивании в грунте, одно растение быстро образует сплошной цветочный ковер высотой до 20 см и диаметром больше 1 м. Растения представленных петуний намного лучше переносят неблагоприятные погодные условия, не теряя своей декоративности под воздействием ветра и дождя, более устойчивы к болезням. Такие неоспоримые преимущества позволяют использовать наши суперновинки максимально широко. Каждая серия петуний представлена широкой гаммой окрасок. ООО ”Агрофирма АЭЛИТА” имеет эксклюзивное право на продажу семян петунии Марко Поло F1, Империал F1 и Балерина F1. Семена петуний предлагаются в виде гранул (дражированные семена), что облегчает посев, дальнейшую пикировку растений и повышает всхожесть семян. При попадании влаги на гранулу ее оболочка растворяется.

Петуния Марко Поло F1 голубая крупноцветковая стелющаяся каскадная

Петуния ИМПЕРИАЛ F1 красная многоцветковая стелющаяся каскадная

Петуния БАЛЕРИНА F1 бургунди крупноцветковая бахромчатая стелющаяся каскадная

Оптовая продажа семян овощей и цветов, газонных трав, луковичных культур, посадочного материала: роз, пионов, многолетников и кустарников. www.ailita.ru, www.aelitaseeds.ru

Реклама

Экстремально выносливые, выдерживают кратковременные заморозки до -8°С.


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.