3.Cuina dels països catalans
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17
Signatura 63.75 Fab 641 Adr 641 And 641 Arg 641 Arg 641 Arg 641 Art 641 Bal 641 Bal 641 Ber DVD 641 Bul 641 Cer 641 Col 641 Com 641 Cor 641 Cue 641 Cui
Autor Fàbrega, Jaume Adrià, Ferran Andrés, José Arguiñano, Karlos Arguiñano, Karlos Arguiñano, Karlos Artigas, Teresa Baliu de Kirchner, Glòria Baliu de Kirchner, Glòria
Cerdó, Marisa Coll, Jaume
Cuello Subirana, Pilar
18 641 Cui 19 641 Del 20 641 Fab
Fàbrega, Jaume
21 641 Fab
Fàbrega, Jaume
Títol El Llibre del porc : guia dels embotits i pernils, amb receptari 70 platos nuevos y ligeros para el verano : aceites, vinagretas y ensaladas Vamos a cocinar : las mejores recetas del programa de TVE 1069 recetas Cocina exprés : recetas para olla a presión Cocinando con Karlos Arguiñano La Cocina de mi madre : Ferran Adrià, Pedro Subijana, Carme Ruscadella... La Cuina de les festes Cuina de mar i muntanya Berguedà : la muntanya, la tradició, la taula : cuina mil·lenària
Editorial La Magrana Formentera Planeta Bainet Media Bainet Media Bainet Media Alba Cercle de Lectors Laia Arola
Any 1996 1998 2007 2005 2008 2003 2010 1994 1989 2007
El Bulli, historia de un sueño : catálogo audiovisual 1963-2009 / La Cuina mallorquina Carme Ruscalleda : del plat a la vida Cómo cocinar los caracoles Corpus del patrimoni culinari català La Cuina dels bolets La Cuina de Nadal : plats de festa Les Cuineres de Sils : més de 200 receptes de cuina tradicional catalana, senzilles, saboroses i variades Del mercat a la taula : 120 receptes dels clients i les clientes dels mercats de la província de Barcelona La Cuina de l'Empordà i la Costa Brava La Cultura del gust als Països Catalans : espais geogràfics, socials i històrics del patrimoni culinari català
Cameo Columna La Magrana De Vecchi La Magrana Alta Fulla Edicions 62
2009 1990 2000 2008 2011 2004 2006
La Magrana Diputació de Barcelona La Magrana
2007 2008 1990
El Mèdol
2000