Shop hansalim No. 554

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2016

사람과 사람 사람과 자연

한살림 소식 장보기 안내

5 5 4 호

6월 27일 ~ 7월 10일

소서(小暑, 7월 7일) 즈음 더위가 본격적으로 시작되는 때로 호박, 고추 등 갖은 채소가 나와 입맛을 돋우는 때입니다. 모내 기를 끝낸 논들이 뿌리를 내리는 시기로 농가에서 는 이때 즈음 논매기를 합니다.

24절기 즈음마다 생명 숨 쉬는 한살림소식으로 찾아 뵙고 있는 <한살림소식지>는 매호 28면으로 월 2회 발행하고 있습니다.

방사성물질 검사 한살림은 5월 17일부터 6월 22일에 걸쳐 자연산바지락, 오리롤로스, 맛김치 등 24개 물품에 대해 방사성물질 검 사를 진행하여 모두 ‘불검출’ 판정을 받았습니다. 자세한 내용은 27면에서 확인하실 수 있습니다.

02~03 이달의 살림물품 여름채소 03 살림의 창 나를 해치는 화학물질

모르면, 가만히 있으면 당한다

04~13, 16~21 한살림 물품안내 14~15 눈여겨볼 이 물품 한살림 여름휴가물품 22~23 함께 보는 영농일지, 한살림 생산지는 지금 27 안심 한살림 방사성물질 검사 안내

한살림 소식지 구독 현황 설문조사 한살림 소식지 어떻게 보고 계신가요? 보다 나 은 한살림 소식지를 위해 다양한 의견을 듣고 자 합니다. 적극적인 참여 부탁드립니다! 설문대상 한살림 조합원·생산자·활동가·실무자 조사기간 2016년 7월 1일(금)~10일(일) 참여방법 온라인 장보기 및 모바일앱에서 ‘한살림 소식지 설문조사’ 배너 클릭 참여혜택 선착순 1,000명, 한살림 두부 한 모 증정(모바일앱·매장용 쿠폰 발행)

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한살림 여름휴가물품 기획전

일상을 벗어나 쉼과 여유 를 누리는 시간, 휴가! 한살림 물품과 함께 건강 한 여름휴가 계획을 세워 보세요. 휴가에 꼭 필요한 물품만 골라 가격을 인하 합니다. 재 단장

한살림서울 상도매장

7월 5일(화)

서울시 동작구 상도로37길 79 1층

02-824-9200 농협 온사랑교회

상도레미안 3차 신한은행 행복한 경희한의원

상도매장

롯데리아

뜨거운 마음으로 키워 시원하게 전합니다 강원 양구공동체

홍석현·전은경

생산자 부부

스타벅스 숭실대입구3번출구 숭실대학교

•3만 원 이상 구입 시 장바구니 증정 •아카시아꿀, 양념닭갈비, 맛간장, 홍삼액 10% 가격인하

세상을 바꾸는 한살림

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(중간유통) 빼니 (서로만) 남았네 한살림이 직거래를 하는 이유는? ※ 10면을 펼쳐 보세요.

한살림 하는 사람들

부부는 부끄러움이 많았다. 아무리 구슬리고 추어올려보아도 한 번 얼굴에 드리운 어색함은 쉬이 녹지 않았다. 제 부 모를 따라온 아이들이 깡충거리며 매달려보아도 그때뿐, 입꼬리에 잠깐 피어난 잔웃음은 누가 볼세라 얼른 사라졌다. 카메라 앞에서는 쑥스러움을 감추지 못하는 홍석현 생산자이지만 농사에 있어서만큼은 다르다. “형님, 천적을 뿌려놓 고 손 놓고 있으면 어떡해. 도망 가니 수시로 들여다보고 다시 잡아다 넣어 줘야지.” 공동체 회원들의 밭에 들러서는

눈에 밟혔던 부분에 대해 입바른 말을 툭툭 던지는데 옆에서 듣는 이가 머쓱해질만치 거침이 없다.

발행처 한살림연합 발행인 곽금순 서울시 서초구 서초동 1355-3 서초월드 4층 T. 02-6715-0800 F. 02-6715-0818 facebook.com/hansalim1986 www.hansalim.or.kr blog.naver.com/hansalim hansalim@hansalim.or.kr

과채농사를 잘 짓는 사람이 있다는 얘기를 들으면 그곳이 어디든 몇 번이고 찾아가서 배운다. 반복된 실패에도 개의치 않고 이듬해

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림 가족도 사람과 자연 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

새로운 종자를 심는다. 친환경자재를 뿌리는 것도 마뜩치 않아 효과가 적더라도 되도록 천적을 이용해 해충을 잡는다. ‘그냥 한번 해

숲살림을 생각하며 고지함량 100% 재생지로 만들었습니다

보는 거에요’라고 대충 둘러 이야기하지만 그의 입에서 나오는 ‘그냥’은 그러려니 하고 넘기기엔 너무 묵직하고 곧이곧대로 듣기엔 너 무 깊다. 그런 그가 자신있게 내는 미니파프리카와 방울토마토, 빨리 먹어 보고 싶다.

※ <한살림 소식지>에 실린 외부 필자의 글은 글쓴이의 의견으로 <한살림>의 입장과 꼭 일치하는 것은 아니라는 점을 알려 드립니다.

한살림 소식지를 만드는 사람들 편집부 장순철 정미희 김세진 김현준 기획 윤선주 김성희 박연주 문재형 류신명 채송미 구현지 회원조직 통신원 최지해(서울) 손문정(고양파주) 이윤경(경기남부) 신현주(성남용인) 오희경(경기서남부) 성미영(경기동부) 이희영(원주) 양영희(강원영동) 김순임(청주) 김민경(대전) 박경아(천안아산) 방재남(대구) 이종남(충주제천) 양태임(부산) 임성욱(경남) 박진향(울산) 명민호(경북북부) 임춘성(전북) 강성민(광주) 정민숙(전남남부) 임미경(제주) 하만조(모심과살림연구소) 정영미(한살림식생활센터) 문재형(생산자연합회) 디자인 디앤씨북스 02-792-5444 인쇄 한겨레신문사

02

밥상살림·농업살림·생명살림

이달의 살림 물품

하늘과 농사꾼이 함께 지은

한살림 여름채소

방울토마토

로메인

파프리카

적양배추

양상추

가지

고추

양배추

※ 한살림 소비자조합원을 만나기 위해 무럭무럭 자라고 있는 여름채소들(2016년 6월 16일 양구)

“아침, 점심, 저녁 꼬박꼬박 인사해도

다. 여름채소와 씨름하는 양구공동체

녁으로 습하고 햇볕 타들어가는 여름

찬가지로 생산자와 공동체의 몫이다.

모자라요. 갓난아기나 마찬가지라 하

회원 대부분은 최소 너덧 가지의 작물

에는 아무리 정성껏 돌봐도 금세 짓무

무더위와 병충해를 이겨내고 살아남은

루만 소홀해도 금방 녹아버려요.” 양

을 함께 짓고 있다. 회원 각자가 여러

르고 잠깐 눈을 돌리면 진딧물의 온상

절반이라도 온전히 조합원에게 전하기

구공동체 이규식 생산자의 하루는 해

밭을 돌며 가지를 파종하고, 적양배추

이 된다. 하늘만 바라보고 지어서 ‘하

위해 철저한 품온관리는 필수다.

가 고개를 내밀기도 전, 사방이 어스레

를 정식하고, 양상추밭을 돌보다 보니

늘농사’라고도 부른다는 노지농사는

상추, 로메인 등 잎채소의 경우 발주

할 때부터 시작된다. 양구 곳곳에 흩어

양구의 하루는 바삐 흘러간다.

물론, 실내 온도와 물 주는 시간을 농

가 들어오면 이튿날 새벽부터 수확에

사꾼이 조절할 수 있는 하우스농사도

나서 늦어도 이른 아침까지는 작업을

져 있는 하우스와 노지를 돌다 보면 두 어 시간이 금방이다. 그것도 작물이 탈

절반만 건져도 성공

어렵기는 매한가지다. 엎친 데 덮친

마친다. 최대한 날이 서늘할 때 수확

없이 자라고 있을 때나 가능한 일. 만

강원부터 제주까지, 전국 곳곳에 퍼져

격으로 날씨도 해마다 점점 뜨거워져

한 작물은 플라스틱 상자에 담긴 채

약 양상추 잎 밑동에 암갈색 반점이라

있는 한살림 산지 중 양구는 여름채소

농사꾼의 시름을 깊게 한다. 그래서인

저온저장고로 옮겨 예냉(예비냉장)처

도 발견되는 날에는 꼼짝없이 온종일

를 책임지고 있다. 한살림 산지 중 어

지 홍석현 생산자의 목소리도 잔뜩 격

리를 한다. 흔히 ‘냉을 먹인다’라고 표

한 밭에만 매달려 있어야 한다.

느 곳 하나 특별하지 않은 곳이 어디

앙되어 있었다. “100포기 심으면 50

현되는 예냉과정은 얼기 직전의 온도

상추, 로메인, 양상추, 적양배추, 미니

있겠느냐마는 청정지역이라는 면에서

포기는 버린다고 보면 돼요. 키우는

에서 24시간 이상 이뤄진다. 예냉을

파프리카… 그가 한살림에 내는 여름

양구를 따라갈 곳은 많지 않다. 십수

기간에 장마가 끼어 있어 이파리가 부

마친 작물은 벌크상태로 냉장배송차

채소는 간단히 어림해도 10여 가지가

년 전까지만 해도 출입증이 있어야만

러지는 경우도 많고, 어떤 건 아예 자

량에 올라 한살림 안성물류센터로 향

훌쩍 넘는다. 한살림과 약정하지 않은

겨우 드나들 수 있었던 민통선 북쪽

라지 못하고 썩는 것도 있어요. 물품

하고 그곳에서 소분작업을 거친다. 수

작물도 일단 넉넉히 심고 본다. 한살

지역이라 그 흔한 산업시설 하나 찾아

기준에 따라 선별하다 보면 절반도 못

확한 후 물류센터로 갈 때까지 외부의

림의 요청이 있을 때, 언제라도 건네

보기 어렵다. 또한, 사방이 산으로 둘

건지는 때도 잦아요.”

따뜻한 기운과 만나지 않아야 작물의

기 위해서다. 이쯤 되니 “나뿐 아니라

러싸인 해발 400m의 분지 지역으로

우리 회원들은 한살림밖에 모른다”는

한여름에도 20도씨 내외로 비교적 선

냉 먹이는 데는 우리가 제일

그의 말이 가볍게 들리지 않는다.

선해 여름채소 구경을 할 수 있는 몇

양구공동체 대표를 맡고 있는 조규학

여름채소라는 이름으로 묶이지만 생

안되는 지역이다.

생산자는 “농사의 절반은 하늘에 달렸

육 기간과 필요한 온도, 물의 양 등이

다른 곳과 비교하면 환경이 좋다지만

지만 나머지는 농사꾼의 몫”이라고 믿

모두 다르니 그에겐 하나하나가 신경

양구에서도 여름채소를 키우는 것은

는다. 품온관리(작물의 품위유지를 위

이 쓰이고, 깨물면 다 아픈 손가락이

만만한 일이 아니다. 특히 서늘한 기

해 저장·유통과정에서 온도를 관리하

다. 이는 비단 그만의 이야기가 아니

후를 좋아하는 잎채소의 경우 아침저

는 일) 또한 작물을 잘 키우는 것과 마

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연, 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다.

싱싱한 상태가 그대로 유지된다. 가 지, 미니파프리카, 방울토마토 등 껍

지난해 신축한 저온저장고가 여름채소를 기다리고 있다

한살림 소식·장보기 안내 통권 554호

w w w. h a n s a l i m . o r. k r

질이 단단한 열매채소는 예냉 전에 시원한 곳에서 소포장 작업을 거치는 것만 다르고 다른 과정은 잎채소와 거의 같다. 양구공동체는 홍천연합회에서 독립해 나온 지 불과 4년 만에 2.5톤, 5톤의 냉 장배송차량을 각각 한 대씩 장만했고 예냉 및 저온저장을 겸하는 저온저장고도

살림의 창

03

우리를 해치는 화학물질, 모르면, 가만히 있으면 당한다

두 동 더 지어, 총 네 동을 마련했다. 30여 호가 모인 작은 공동체임을 고려할 글 김강열 시민생활환경회의 이사장

때, 양구공동체가 품온관리에 얼마나 집중하고 있는지를 쉬이 짐작할 수 있다. “여름채소만 평생 해온 사람들이라 냉 먹이는 데는 이골이 난 사람들이에요. 작 물을 얼려 까무러치게 한 다음에 조합원 집에서 깨어나게 만드니 신선할 수밖 에 없지요.” 물류센터까지의 거리가 먼데도 유독 결품이 적은 이유를 설명하며 한마디씩 툭툭 던지는 농담에서 공동체 여름채소 관리에 대한 조규학 생산자의 자부심이 읽혔다.

가습기살균제 참사를 둘러싼 국민들의 분노와 피해자를 향한 애도도 점차 사그 라들고 있다. 2011년 가습기살균제 문제가 불거지고 정권이 바뀌었지만 달라 진 것은 없었고 앞으로도 그럴 것이다. 누구나 제2, 제3의 피해자가 될 수 있다 는 얘기다. 우리는 이와 같은 참사가 더 이상 되풀이되지 않도록 그 원인이 무엇인지 아주 꼼꼼히 되짚어 봐야한다. 먼저 교육의 부재이다. 특히 우리나라의 기초과학 교

무엇 하나 버리는 것 없게 되는 날까지 여름채소를 내는 이들은 가을부터 봄까지 무엇을 할까. 한살림 정책상 가온재 배를 하지 않으니 하우스가 있다고 한들 겨울에는 별다른 농사도 지을 수 없다. 지역 특성상 겨울에는 몹시 추워서 여름채소를 수확한 밭에 다른 작물을 이모 작하는 것도 불가능하다. 가장 늦게까지 낼 수 있는 파프리카, 가지도 10월이 면 더 이상 수확이 어려우니 이들은 11월부터 5월까지, 일 년에 절반 이상 실업 자 신세인 셈이다. 하지만 올해부터는 다를 것 같다. 2010년 구제역 사태 이후 접었던 축산을 다시 시작할 계획이기 때문. 벼농사, 콩농사를 적잖이 짓고 있어 소 먹이로 쓸 수 있는 볏짚과 콩깍지가 넘쳐나는 데다 조사료를 심을 수 있는 땅도 넓어 사료 걱정할 일은 없다. 소의 똥오줌을 퇴비로 만들어 쓰면 여름채소 농사에도 도움을 받을 수 있으니 일석이조다. “유기농업을 제대로 하기 위해서

육 중 화학 관련 교육과정은 너무 늦고 주먹구구식이다. 화학식은 외웠지만 생 활 속에 어떻게 쓰이고 있는지 구체적이지 못하다. 이웃나라 일본의 경우 대부 분의 초등학교에서 비누의 유익함과 합성세제의 유해성을 가르치고 있다. 합성 세제에 환경마크를 부여하는 우리로서는 상상조차 어려운 일이다. 화학물질에 대한 공부를 열심히 해 관련 공무원이 되었더라도 화학물질을 바라보는 태도 자체는 여전히 그대로일 수밖에 없는 것, 그것이 문제다. 기업도 주된 원인이다. 특히 우리나라처럼 기업하기 좋은 나라에서는 더욱 그 렇다. 환경부 산하 ‘한국화학물질관리협회’는 화학물질을 취급하는 기업들의 이 익단체나 마찬가지인 곳이다. 본래 화학물질을 수입하기 위해서는 ‘유해성 심 사’라는 것을 받아야 하는데 이 협회를 통하면 면제가 된다. 4년 전 이 협회가 ‘유해성 면제’라는 특권을 이용해 수입한 화학물질은 약 8만5천 종에 달하고 그

는 경축순환농법을 해야 한다고 생각합니다. 소와 작물의 부산물을 하나도 버

양은 25만 톤이나 된다. 업체 자율조사를 통한 수입이라고 하지만 수입한 화학

릴 것 없이 서로를 위해 쓸 수 있으니 그게 진정한 유기농 아닐까요?”

물질에는 발암물질 1, 2, 3등급의 물질이 다량 포함되어 있다. 우리 국민 중에

애써 심은 작물의 절반도 건지기 어려운 여름채소농사를 하면서도 우리가 아니

서 이런 사실을 알고 있는 사람들이 얼마나 될까?

면 누가 하겠느냐며 불평 한마디 없는 양구공동체 생산자들. 이들의 묵묵한 도

‘유해성 심사 면제대상’에는 11개 면제사항이 있는데, 그 1번이 한 품목당

전은 아직 끝나지 않았다.

100kg 이하로 제조되거나 수입되는 신규화학물질이다. 아무리 유독성이 강한

글·사진 김현준 편집부

화학물질도 100kg 이하로 쪼개서 제조하거나 수입하면 문제될 것이 없다는 뜻 이다. 또한 협회에서는 새롭게 수입하는 어떠한 신규 화학물질이라도 인터넷상 으로 환경부에 통고하기만 하면 된다. 가습기 살균제 참사가 5년 만에 이슈가 된 것만으로도 기적인 셈이다. 해법은 무엇일까. 우선 기초과학교육의 내실화와 실용화가 필요하다. 화학물질 과의 동거시대, 이 안에서도 아이들이 바르게 판단하고 미래적 창의가 깃들 수 있도록 하는 것이 우리들이 풀어야 할 또 하나의 과제일 것이다. 또한 ‘화학물질위원회’가 구성되어야 한다. 그 구성원은 농어민을 포함한 생산 조정선, 조규학, 이규식(왼쪽부터) 생산자가 여름채소농사의 어려움을 이야기하고 있다

자, 수입업자, 사용자, 소비자, 전문가 등 다양한 이해당사자들로 구성해야 하 며 또한 그 영역도 의료, 식품, 생활, 농약 등으로 세분화해야 한다. 각 단위에

여름채소로 차린 소박한 한상

이규식·정성란 생산자의 입맛 당기는 푸성귀 밥상

서 자신과 가족들의 건강과 이익을 위할 수 있는 이들이 함께 해야 한다. 한살림 등 생협의 적극적인 활동은 무엇보다 중요하다. 생협 제품들이 자본의 입맛대로 하나둘 예속될 때 그 미래는 너무나 비참할 수밖에 없다. 예를 들어 지구상에 세정제는 크게 3가지이다. 비누, 복합비누, 합성세제이다. 비누는 지

햇볕과 바람맞고 풍성히 자란 고추

구의 역사가 그 안정성을 증명해줬다. 복합비누는 비누의 성분에 화학물질을 보조제로 넣은 제품을 말한다. 합성세제란 그야말로 화학물질을 합성해서 만 든 제품이다. 그 구분도 확실히 해야 하며, 최근 일고 있는 복합비누 쪽으로의 유혹을 뿌리쳐야 한다. 그 일에 앞장서는 것이 생협의 존재이유 중 하나이리라. 알기 위해 노력하고, 목소리를 내고자 힘쓰며, 행동하며 나선다면 화학물질에 서 조금은 더 안전한 세상이 한발자국 앞으로 다가오지 않을까.

우리가족 한끼 책임지는 시금치무침

정성껏 키운 가지로 만든 가지부침

글을 쓴 김강렬 님은 1992년 시민과 함께하는 눈에 보이는 환경운동을 기치 로 비누운동을 시작하여 현재 시민생활환경회의 이사장, 시민생활소비자센터 대표, 광주시민단체협의회 공동대표, 광주지속가능발전협의회 공동회장으로 활동하고 있습니다.

04

밥상살림·농업살림·생명살림

새로 나옵니다

6/27

7/1

목초우유 유애래

유

모심과살림 7호

살림이야기 7월호

모심과살림연구소

한살림연합

1권

냉장

4,200원

택

7,000원

1권

택

2,000원

성장의 지속불가능을 다룬 지난 호에 이어 성장 신화에 의문을 던지고, 두려워하며 저성장시대에 적응하는 대신 ‘탈성장’ 방향키를 가질 것을 제안합니다. 또 한살림 30년을 맞아 ‘살림운동의 새로운 좌표’를 열쇳말로 철학과 역사, 지역, 주체를 새롭게 보았습니다.

한 해의 반을 막 넘긴 7월, ‘다시 시작을 위한 멈춤, 휴식’에 대해 다뤘습니다. 쉬어야 또 잘 살지요. ‘살림’하는 사람들의 ‘쉼’은 어떨까요? 충북 괴산 솔뫼농장 김철규, 민경기 생산자를 만나 비닐 대신 짚 덮어 농사짓는 이야기를 듣고 ‘친환경 도시살이’에서 베이킹소다, 구연산, 과탄산소다 활용법을 소개합니다.

당조고추

싸먹는감태

유기농 유아발아보리차

홍천

유

자연의선물

청오건강

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200g

1,800원

18g×10봉

3,100원

200㎖×3병

100% 유기인증을 받은 목초만을 먹고 자란 건강한 소에게서 얻은 원유를 담았습니다. 고소하고 맛있는 우유를 200㎖ 단위로 담아 이용하기 편리합니다.

7/4

냉장

10장

자

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5,600원

택

일반 고추보다 2~3배 정도 큰 연두빛 통통한 고추입니다.

AGI(탄수화물 소화흡수율을 저하시키는 성분)가 풍부한 것으로 알려져 있습니다. 아삭한 식감은 오이고추와 닮았고, 맛은 파프리카를 닮아 맵지 않습니다.

밝은 초록빛을 띠며 실처럼 가는 모양을 한 감태. 매생이보다 한결 짙은 향과 쌉싸름한 맛이 매력적입니다. ‘바다의 산나물’이라고도 불리며 칼슘 함량이 높고 식이섬유가 풍부합니다.

이용법 고추장을 곁들여 밥반찬으로 이용하거나 반으로 잘라 씨를 제거한 뒤 적당한 크기로 썰어 샐러드, 볶음요리 등으로 이용할 수 있습니다.

이용법 먹기 좋게 잘라 따뜻한 밥을 올려 양념 간장을 곁들이면 밥반찬으로 좋습니다. 채소말이나 각종 쌈요리로 이용하기 좋습니다.

이용법 주전자에 물을 1.5~2L정도 넣어 센불에서 끓인 후 불을 끄고 티백 1개를 넣은 후 약 10~20분 정도 우려낸 뒤 티백을 건져내고 이용합니다. 간혹 우려낸 물 위로 뜨는 기름은 곡물 자체에 함유되어 있는 식물성 기름으로 안심하고 드셔도 됩니다.

6/30

양파즙 괴산 부여 아산 무 택 120㎖×20봉 13,500원 유기보리차 청오건강 유 택 500g 3,900원

다시 공급됩니다 공급중

부터 공급

찰옥수수 보성 부안 원주 유 무 냉장 5개 3,600원 청양고추 홍천 유 무 냉장 100g 1,400원 파프리카 청주 홍천 유 무 냉장 350g 4,100원 사골고기곰국 한살림축산식품 냉동 1.1kg 14,000원

자색양파 해남 부안

해남 부안

7/4

주문받습니다

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1kg 2kg

2,000원 3,800원

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강낭콩 괴산 부여 아산 유 무 마늘쫑절임 다농식품 무 냉장 블루베리잼 옥잠화영농조합 택

주문기간에 예약하시면 공급기간에 받으실 수 있습니다

특별품 안내

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1kg 4,800원

4,700원 280g 10,000원 300g

유기농 겉보리를 세척, 발아, 증숙(찜)하여 볶은 다음 무형광 천연펄프 티백에 담았습니다. 맛이 부드럽고 순해 분유를 타거나 보리차로 끓여 마시기 좋습니다.

변경 공급됩니다

7/11 고추부각

금원산마을

60g

3,200원

※ 원재료에서 볶은소금을 굵은소금, 천일염으로 변경했습니다.

※ 물품에 관한 구체적인 정보는 장보기 누리집(shop.hansalim.or.kr)과 모바일 앱, 매장에서 확인하실 수 있습니다. ※ 생산지의 사정에 따라 공급 일정이 변경될 수 있습니다.

양념단지 오목식기 세트 냉면기

국수기

전통유기식기류 소면기

옹기류 생산지 주문기간 공급기간

3차

자기류

인월요업 전통예산옹기 7월 4일(월) ~ 7월 22일(금) 8월 8일(월) ~ 8월 12일(금)

생산지

안성마춤 유기공방 주문기간 6월 27일(월) ~ 7월 15일(금) 공급기간 8월 15일(월) ~ 8월 19일(금)

3차

생산지

청강도예 송산요 6월 13일(월) ~ 7월 1일(금) 공급기간 7월 25일(월) ~ 7월 29일(금) 주문기간

• 얼음동동 국수말이, 따끈따끈한 백숙 등과 잘 어울리는 질박한 옹기그릇을 사용해보세요.

• 옹기물컵을 신규로 공급합니다. 넉넉한 크기의 물컵으로 사용하시기 알맞습니다.

• 여름철 싱그러운 먹을거리를 안전한 식기에 담아 드세요.

• 송산요의 장작가마에서 구운 식기류와 청강도예의 분청, 청자, 진사, 백유 물품을 공급합니다.

한식찬기

• 놋그릇 유기는 구리에 주석을 합금한 청동, 아연을 합금한 황동의 일종입니다.

• 도자기에 비해 보냉 효과가 뛰어나 음식의 온도를 그대로 유지해 줍니다. 소량의 미네랄 성분을 방출하고 살균 기능이 있어 음식물의 부패를 막고 농약 성분 검출 기능도 있습니다.

• 생산자인 김수영 님은 국가 중요무형문화재로, 안성주물유기 전통을 이어오고 있습니다.

공급합니다

황매실 생산지 공급기간

광양 등 6월 27일(월) ~ 7월 8일(금)

민중교류 설탕 생산지 공급기간

2차

필리핀 ATC, 파라과이 La Felsina AICS 6월 27일(월) ~ 7월 1일(금)

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연, 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

여름배추김치 생산지 공급기간

뫼내뜰 6월 27일(월) ~ 7월 1일(금)

편백류 생산지 공급기간

3차

편백코리아 7월 11일(월) ~ 7월 15일(금)

05

한살림 소식·장보기 안내 통권 554호

w w w. h a n s a l i m . o r. k r

쌀 쌀 잡곡 잡곡

우렁이와 투구새우 등 다양한 논 생물들이 숨 쉬는 논에서 손으로 김을 매어 키운 생명의 쌀입니다

쌀

한살림 논에 사는 논생물 ●

축산물

찹쌀

멥쌀 오분도미 칠분도미 현미 백미

유 택

2kg

유 택

4kg

유 택

8kg

유 택

2kg

유 택

4kg

유 택

2kg

유 택

4kg

유 택

8kg

유 택

1kg

유 택

2kg

유 택

4kg

유 택

8kg

7,800 15,400 30,000 7,900 15,600 7,600 15,000 29,200 4,200 8,000 15,700 30,700

찹쌀백미 찹쌀현미

유 택

1kg

유 택

2kg

유 택

4kg

유 택

2kg

유 택

4kg

생산지

4,500 8,700 16,900 8,300 16,300

닭고기 유정란 육가공품 우리보리 살림돼지 한우

보기에만 좋은 논의 불청객

벗풀 매년 그렇듯이 올해도 볍씨를 파종하고 못자리에서 키워 40일이 지난 후에 모내

도정지

괴산 당진 보은 남원 부안 부여 산청 상주 아산 안성 여주 연기 예산 의성 음성 진안 진천 함양 해남 홍천 횡성

행사 1

기를 했습니다. 논에 모만 자라면 좋으련만 다른 풀도 함께 자라 농부의 마음을

뫼내뜰영농조합 푸른들영농조합 칠성유기농영농조합

어둡게 합니다. 이번에는 논의 골칫거리인 벗풀에 대한 이야기입니다. 벗풀은 택사과에 속하는 여러해살이풀로 제비꼬리처럼 갈라진 잎과 달걀처럼 하 얗고 노란 꽃을 지닌 녀석입니다. 아름다운 꽃과 보기 어려운 화살 모양의 잎 덕

는 속도가 빨라서 모가 크기 전에 고랑을 점령하고, 뽑아내도 땅속줄기의 일부만

도전! 우리가족 30평 농사짓기

남으면 내년을 기약하는 생명력을 지녀 농부님네 마음을 졸이게 하는 못된 녀석

기간 4월 1일(금) ~ 10월 30일(일) (공급일 기준)

대 상 2013년부터 2015년까지 쌀 이용 실적이

입니다.

1년 40kg의 쌀 소비로 생명의 논 30평을 함께 지켜낼 수 있습니다. 멥쌀/찹쌀 1kg 구입 시마다 증정하는 쌀 스티커를 모아 선물도 받으세요.

없던 조합원 (2016년 가입 조합원 제외) 4월 1일(금) ~ 10월 30일(일) (공급일 기준)

증정기간 11월 30일(수) 까지

고, 말린 것을 가루내거나 생풀을 찧어 뱀에 물렸거나 종기가 난 곳에 개어 붙이면 효과가 좋습니다. 화살 모양의 잎에 노랗고 하얀 꽃을 지닌 벗풀, 보암직합니다. 글·사진 김경희 충남 예산 자연농회 생산자

잡곡

수입산 잡곡에 밀려 설 자리를 잃어 가고 기후변화로 재배도 더욱 힘들어졌지만 묵묵히 땀 흘려 기른 국산 잡곡입니다

율무 500g 8,300원 무

택

오동통 씹는 맛이 좋은 율무를 밥으로 먹거나, 고슬고슬하게 쪄서 구운 가지와 버섯 등을 곁들이고 양념을 가미해 샐러드로 먹어도 좋습니다.

택

300g

무

택

300g

기장 수수 이분도통밀쌀 차조

택

500g

유

택

500g

무

택

500g

무

택

500g

택

500g

택

500g

유

택

500g

무

택

300g

무

택

500g

유

택

500g

무

택

500g

유

택

500g

토종밀

유

택

1kg

유

택

500g

무

택

500g

피

택

녹미 적미 흑미

유

택

1kg

유

택

1kg

유

택

500g

유

택

1kg

11,000 10,300 4,500 5,000 7,100 7,700 5,000 4,200 11,600 3,200 6,000 6,000 8,100 6,300 3,500 8,200 7,400 4,900

300g

유색미·보리

들깨 유 택 300g 5,800원

깐녹두를 깨끗이 씻어 하루 불렸다가 손으로 싹싹 비벼 껍질을 벗겨 내고 물을 약간 넣어 믹서에 갈아 돼지고기와 신김치를 넣어 녹두전을 해 먹거나 녹두죽을 해 먹어도 좋습니다. 일주일에 한 번 녹두죽을 해 먹으면 몸 속 독소가 배출됩니다.

검정깨 참깨 검정콩 메주콩 서리콩 선비콩 울타리콩 쥐눈이콩 통녹두 팝콘용옥수수 팥 콩나물콩

무

화본류

깐녹두 무 택 500g 14,700원

기름을 짜거나 들깨를 갈아 미역국, 수제비, 칼국수 등의 요리에 더하면 입맛을 돋우며 기운을 회복시켜 줍니다. 강정을 만들어도 좋습니다.

7,000 7,000 3,600 7,000

혼합곡

혼합5곡 혼합8곡 혼합15곡 찰옥수수쌀

택

500g

택

500g

택 유

발아녹미 발아삼색미 발아현미 발아찹쌀현미 발아흑미

5,600 6,000 8,800 3,500

1kg 택

500g

발아미 자연나라

유

택

800g

자연나라

유

택

800g

자연나라

유

택

800g

자연나라

유

택

800g

자연나라

유

택

800g

10,000 9,200 8,600 8,700 11,000

국내 농업용 GMO옥수수 수입 승인 현황 (2016년 5월 기준) 출처 한국바이오안전성정보센터

우리나라에 수출하는 나라

보리 택 1kg 3,500원 열을 낮추는 성질이 있는 보리를 먹어 여름철을 나세요. 밥에 섞어 먹거나 차로 마시면 좋습니다.

유

유기재배

* 이 지면의

무 유

무농약재배

169,920

아르헨티나

열무보리밥

자주인증

자주인증

자

자연산

토박이씨앗살림

Non-GMO

냉동

냉동보관

냉장

냉장보관

표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다.

※ yori.hansalim.or.kr를 참고하세요.

택

(천 달러)

249,295

브라질

여름 곡물인 보리에 백미를 섞어 밥을 짓고 열무얼갈이김치를 얹어 강된장으로 비 빈 열무보리밥. 밥솥에 밥을 안치기 전, 쌀과 보리를 한 시간 불립니다. 서너 시간 불리면 더 부드러워요. 표고버섯, 애호박, 양파, 두부 등을 다져 된장과 섞고 고추와 대파를 송송 썰어 쓱싹 비벼 크게 한입 ‘앙’! ※ yori.hansalim.or.kr를 참고하세요.

가공식품 떡·빵 과자·한과 건강식품 잼·병조림

가공식품

깨·콩류

잡곡

양념·기름 곡식· 채소가루 두부·어묵 절임·반찬 식사대용

논에서는 불청객이지만 쓸모는 많습니다. 말린 벗풀을 달여 복용하면 간에 이롭

※ ‌ 한살림경기동부, 부산, 울산, 경남은 행사지역에서 제외 ※ ‌ 어린이집, 선물택배 제외

※ ‌ 한살림경기동부, 부산, 울산, 경남은 행사지역에서 제외

생선 조개 건어 해조 젓갈 수산가공

가공식품

견될 때가 더 많습니다. 벗풀 이름의 유래를 ‘잘 벋(벗)는다’는 말에서 찾기도 한답니다. 실제로 퍼져나가

행사물품 4kg 백미, 칠분도미, 오분도미, 현미, 찹쌀백미, 찹쌀현미 8kg 백미, 오분도미, 현미

수산물

분에 관상용으로 많이들 가꾸는데 사람 손을 벗어나 논이나 연못, 도랑 등에서 발

행사 2

한살림 쌀을 첫 구매하면 사각휴지(3상자)를 드립니다.

기 간

채소 과실 견과

816

미국 220

기타 0

공급가능 지역 외의 택배가능 물품

(천 달러)

(천 달러)

(천 달러)

200

400

600

재사용병

800 1000 1200 1400

가까운 먹을거리

수입량 (천 톤)

유제품 두유 음료·차·꿀 면·만두 주류

생활용품 화장품 주방·욕실·세탁 위생·환경생활 도서 천연벽지

06

밥상살림·농업살림·생명살림

잎·쌈 줄기채소

농약과 제초제를 맞지 않고 자라 풋풋합니다. 깨끗하고 ‘아삭아삭’ 신선한 채소가 몸을 생기롭게 합니다

식물의 생명력이 모인 열매가 우리 몸의 영양을 채워 줍니다

열매채소

7/4부터 가격적용

‘아삭아삭’ 채소·과일 여름철 보관법

양상추 괴산

유

무

냉장

2,200원

300g(1통) 1,800원

찬물에 씻어서 얼음물에 담가 놓았다가 물기를 빼고 조리하세요. 칼을 댄 부분은 금방 물러지므로 되도록 손으로 먹기 좋게 뜯어 조리하는 것이 좋습니다.

신선초나물 청주

무

150g

2,800원

냉장

찰옥수수 보성 부안

무

유

냉장

3,600 10개 6,600원

5개

1. 양상추 등 잎채소

원

더운 여름철, 양상추 등의 잎채소가 시들 었을 때 감자와 함께 물에 담가 놓으면 신선함이 되살납니다. 먹기 직전에 식초 를 조금 푼 차가운 물에 씻는 것도 방법 입니다. 양배추나 통상추 같은 잎채소를 상온에서 보관한다면, 마치 꽃을 꽂듯이 밑동을 물에 잠기게 해서, 조금씩 먹을 만큼 뜯어 먹으면, 오래 버팁니다.

그대로 삶아 간식으로 먹거나 낱알을 뜯어 옥수수전을 해 먹거나 밥에 넣어 먹으면 고소합니다. 받자마자 바로 삶아 먹는 게 좋습니다.

데쳐서 나물 반찬으로 먹거나 제철 과일과 함께 갈아 즙을 내어 마셔도 좋습니다. 알칼리성 식품이라 산성식품인 돼지고기와 함께 먹으면 영양 균형이 맞습니다.

7/4부터 가격적용

2. 파

브로컬리 괴산 등

유

무

파는 뿌리 부분을 화분에 묻어 베란다 같이 신선한 곳에서 보관합니다. 이렇게 보관하면 서로 맞닿지 않아 무르지 않 고, 흙은 작물에서 수분이 빠져나가지 않게 막고 공기도 통하게 해줍니다.

냉장

3,150원

250g 2,500원

살짝 데쳐서 샐러드로 먹거나, 탕수육, 잡채, 비빔밥, 버섯볶음 등에 넣어 이용하세요. 줄기를 나눈 후 물에 담가 두면 줄기 사이사이 먼지가 빠지고 한결 싱싱해집니다.

삼잎국화나물 청주

유

200g

2,500원

냉장

이용후기

3. 당근

단호박 제주 해남 부안

처음 먹어 보았는데 꽤 괜찮아요

1개(1~1.5kg)

시금치를 데칠 때보다 살짝 오래 데치되 줄 기부터 먼저 데치고 시금치를 무치듯이 무쳐 먹 었어요. 향이 새로운데 거부감이 들지 않고 괜찮 더라고요. 박은숙 한살림경기남부 조합원

유

당근처럼 서서 자라는 채소는 자랄 때처 럼 세워서 보관하면 오래 갑니다.

무

3,200원

4. 참외 신문 등 종이에 싼 다음, 냉장고나 시원한 곳에 보관하면 수분 증발을 막아 고유의 맛과 향, 당도 등을 유지할 수 있습니다.

달달하면서도 부드러운 단호박을 쪄서 간식으로 먹거나 호두와 함께 간장과 설탕을 넣고 졸여 반찬으로 먹거나 단호박스프를 해 먹어도 좋습니다.

소박한 밥상

아삭아삭 새콤달콤 무피클

쫄깃하면서도 부드럽고 채소와 고기와도 잘 어울리는 ‘산속의 보물’ 버섯입니다

버섯

재료 무 500g, 오이 5~6개, 양파 1/2개, 적 양배추 150~200g, 청양고추 5~6개, 굵은 소금 1.5~2큰술 피클소스 물 2컵, 설탕 2/3컵, 생꽃소금 2~3큰술, 개복숭아감식초(=매실청) 1/2컵, 토마토식초 2/3컵

버섯밥 새송이버섯, 생표고버섯, 팽이버섯, 갈색만가닥 버섯 등을 얇게 썰고 새우는 옅은 소금물에 살 짝 씻습니다. 미리 씻어 체에 밭쳐 물기를 뺀 쌀 과 버섯, 새우를 함께 솥에 넣어 끓입니다. 물은 쌀과 같은 양으로 잡습니다. 센 불에서 한소끔 끓으면 중간 불로 끓이고 밥물이 잦아들면 약한 물에 뜸을 들여 간장 양념장과 함께 냅니다.

만들기 ❶ 무, 오이, 양파, 적양배추는 먹기 좋은 크기로 썰어 굵은소금 2큰술 넣고 30분 정도 절입니다. ❷ ①의 절여진 채소를 물에 한 번 씻은 후 물기를 뺍니다. ❸ 피클소스 물, 설탕, 소금, 청양고추를 넣고 끓이다가 불을 끄고 분량의 개복숭아감식초와 토마토 식초를 넣어 만듭니다. ❹ ③을 ②번에 붓습니다. ❺ ④를 소독한 병에 넣고 반나절 숙성 후 냉장고에 넣습니다.

새송이버섯 아산

무

300g

3,800원

냉장

적양배추

7/4부터 가격적용

현미유에 구워 참기름 장에 찍어 먹으면, 새송이버섯 특유의 은은한 맛과 향을 즐길 수 있습니다. 탱글탱글 신선합니다.

원주

오이 청주 아산

무

유

1,900 5개 2,200원3,000원 원

아삭하고 시원해 등산하거나 운동할 때 먹으면 수분을 보충해줍니다.

갈색만가닥버섯

생표고버섯

여주

무

아산 부여 청주 청원

150g

1,500

냉장

이용후기

원

아이 반찬으로 늘 애용해요

가닥가닥 버섯을 나눠서 생들기름에 살짝 볶 아 주면 어른도, 아이도 맛있게 참 잘 먹어요. 오경미 한살림울산 조합원

300g

무

냉장

4,400

이용후기

원

맛있어요

향이 진하고 먹음직스러운 크기에 맛도 훌 륭합니다. 맛있어요. 김현정 한살림서울 조합원

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연, 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

건목이버섯 꼬마새송이버섯 노루궁뎅이버섯 느타리버섯 만가닥버섯모음

부여 무 냉장 부여 무 냉장 화성 무 아산 무 냉장 착한농부들 무 아산 해남 무 여주

무 냉장

냉장 냉장

무

2,300원

홍천 횡성

샐러드를 해 먹으면 싱그러운 보라색이 입맛을 한층 돋우어 줍니다. 보라색 채소와 과실에 함유된 안토사이안 색소는 체내 활성산소를 제거하여 노화를 예방해 줍니다.

버섯 갈색양송이버섯

7/4부터 가격적용

냉장

1통(600g이상)

냉장

3개 1,400원

유

무

140g 300g 20g 300g 170g 300g 300g

2,800 4,700 3,900 2,200 4,100 2,500 3,100

팽이버섯

냉장

1,500원

무절임이나 피클을 만들어 먹기 좋습니다. 무밥을 지어 먹을 때는, 무에서 수분이 나오니 물을 적게 잡습니다.

말린노루궁뎅이버섯 착한농부들 무 말린만가닥버섯 여주 무 말린표고버섯 강진 유 택 목이버섯 양송이버섯

무

유

1개 1,400원

20g 50g 150g

무 택

100g

화성

무 냉장

200g

부여

무

140g

부여 해남

무

300g

무 냉장

150g

썬것 강진

4,100 4,700 8,900 7,300 3,200 2,800 4,700 600

07

한살림 소식·장보기 안내 통권 554호

w w w. h a n s a l i m . o r. k r

쌀 잡곡

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다. 부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다. ● 표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해 주세요.

잎·쌈채소

생장조절제나 수정제, 고독성 농약이 무엇인가요? 그저 자연의 흐름에 맞게 제철에 충분히 익혀 수확했습니다

과실

근대 로메인 비타민채소 삼채잎 상추 재래종

블루베리

수박

영동 의성 괴산

유

부여 등

냉장

6,400 500g 15,500원 200g

이용후기

무

유

냉장

17,100원 7~8kg 18,400원

원

6~7kg

너무 좋아요

어째 속껍질까지 달아요?

이용후기

과실도 굵고 새콤달콤한 맛도 좋아요. 진한 보랏빛 색상도 예쁘고 싱싱하더라고요. 이은향 한살림서울 조합원

과즙는 물론이고 하얀 속껍질 부분까지 달콤해서 그 부분으로 반찬도 해 먹습니다. 다음에 장볼 때 또 사 먹을 거예요. 이연주 한살림성남용인 조합원

시금치 쌈양상추 쌈채소모음 쌈케일 생채 쑥갓 아욱 어린잎채소 얼갈이 열무 포기로메인 포기상추

성주 1kg 2kg

무

완숙토마토

냉장

6,000원 11,600원

이용후기

청주 청원 아산 홍천 등 2kg

아삭하고 달큰!

과실 건대추 바삭한감귤

군위 의성

자주인증 냉장

보은 의성

유

제주

견과 말린나물

택

무 냉장

유

500g 500g 30g

냉장

7,500

갈아서 맛있는 음료로~

이용후기

한입 베어 무는 순간 아삭함이 한 번! 기분 좋은 달콤함이 한 번! 제 몸을 훑고 지나갔어요. 진짜 ‘물건’입니다. 참 맛있게 먹었습니다. 류진희 한살림청주 조합원

무

유

원

칼집 넣어 데쳐서 껍질 벗기고 냉동 오디랑 같이 갈았더니 달고 맛 좋은 건강음료가 되네요. 꿀을 넣지 않아도 본연의 재료만으로도 달아요. 유성미 한살림서울 조합원

바삭한대추 방울토마토

8,800 11,600 1,600

보은

송이방울토마토

유

무

50g

청주 등

유 무 냉장

1kg

청주 등

유 무 냉장

2kg

유 무 냉장

청주 청원

2kg

3,100 5,300 10,400 9,300

120g

9,400원

우리 땅에서 농약 없이 기르고, 몸에 해로운 약품 처리를 하지 않아 고소하고 건강에 좋은 견과류와 무쳐 먹기 좋은 나물입니다.

산내마을 200g

잣의 속껍질을 벗기려면 열을 한 번 가해서 벗겨내는데 황잣은 열을 가하지 않아 잣의 속껍질이 살아 있는 상태의 잣으로 고유의 향과 맛이 살아 있습니다.

돌나물 라디치오 루꼴라 무순 바질 방풍나물 베타쌈배추 부추 비름나물 솔부추 알로에베라 양배추 즙용신선초

유

강낭콩 당조고추

4,000원

제주 해남 홍천

원

200g

식감이 부드럽고 향이 은은합니다. 두 시간 정도 물에 불렸다가 말랑말랑하게 삶아 이용하세요. 쌀뜨물에 넣고 삶으면 한결 부드러워지고 특유의 군내도 사라집니다.

유기재배

무 유

유 냉장

청주

유 무 냉장

청주

유 냉장

청주

유 냉장

청주 홍천

유 냉장

청주

유 냉장

청주

유 냉장

청주

유 냉장

청주

유 무 냉장

청주

유 무 냉장

청주

유 냉장

양구

무 냉장

홍천 양구

유 무 냉장

유 냉장

200g

유 무 냉장

100g

아산

유 무 냉장

30장

제주

유 무 냉장

100장

청주

무 냉장

200g

괴산

유 냉장

300g

청주

유 냉장

100g

청주

유 냉장

40g

청주

유 냉장

15g

청주

유 냉장

150g

청주

유 냉장

150g 유 무 냉장

아산 청주 홍천 양평 청주

무 냉장

300g 200g

양주

유 냉장

100g

거제

무 냉장

700g이상

괴산

유 무 냉장

청주

유 냉장

홍천

1통(1kg이상) 150g

유 무 냉장

유 냉장

1kg 200g

1,900 1,400 900 2,400 1,450 2,750 2,000 1,600 2,500 2,400 1,500 1,700 1,900 2,300 2,900 2,100 4,700 4,800 ● 1,800 ●

상주

자

70g

횡성

100g

제주

200g 유 무

공근 해남 등

무 택

고니골농장 웰팜넷

무 냉장

거제 횡성

100g

무 냉장

무

200g

냉동

연꽃마을영농조합

500g

무 냉장

무

횡성 충주

무농약재배

100g 200g

한두레영농조합 웰팜넷

100g

100g 60g

유 무

자주인증

100g

자주인증

자

무

아산 청주 홍천

유 무 냉장

서산

100g

견과 볶은알땅콩 생알땅콩 매일견과 밤 깐밤 은행 깐은행 잣 호두 안 깐것 깐호두

토박이씨앗살림

표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다.

6년근

농업회사법인한살림 무 택

산골농장

무 택

400g

냉장

500g

택

공주명율회

25g×10봉 유

산내마을

유

산골마을

택

산내마을

냉동

냉장

800g

냉장

150g 500g 150g

홍천

택

220g

홍천

택

300g

산골농장

Non-GMO

냉동

택

냉동보관

140g

냉장

냉장보관

18,000 9,700 9,900 5,500 5,600 5,500 3,600 5,500 14,800 10,400 15,500 택

생선 조개 건어 해조 젓갈 수산가공

가공식품 양념·기름 곡식· 채소가루 두부·어묵 절임·반찬 식사대용

가공식품 떡·빵 과자·한과 건강식품 잼·병조림

유 냉장

부여 홍천

1,200 ● 1,200 ● 150g 1,2001,100 ● 3개 2,1001,800 ● 3개 1,4001,650 ● 2개 1,400

100g 1,300

유 무 냉장

아산

유 냉장

청주

유 무 냉장

옥천 원주

유 무 냉장

1개

아산 홍천

유 무 냉장

1개

청주

유 냉장

300g

청주

유 무 냉장

200g

충주 홍천

유 냉장

청주 홍천

유 무 냉장

1개 350g

깐도라지 생도라지 채도라지 당근

3년근

보성 등

유 무

1kg

보성 등

유 무

2kg

보성 등

유 무

10kg

웰팜넷

무 냉장

여주

무 냉장

150g 500g

무 냉장

150g

제주

유 무 냉장

500g

웰팜넷

제주

유 무 냉장

1kg

제주

유 무 냉장

1kg

무안

유

1kg

무안

유

2kg

홍천

유 무 냉장

안동

무 냉장

300g

여주

무 냉장

200g

영천

유 냉장

300g

영천

유 무

2kg

양념채소

달고 씹는 맛이 좋습니다. 고춧가루, 다진마늘, 통깨, 참기름을 넣고 버무려 오독오독 꼬들꼬들한 반찬을 만들어 드세요.

12,000 3,600 3,800 2,400 5,500 5,300 3,600 1,700 6,600 3,600 4,000 3,000 자연산

유

수산물

7/4부터 공급

가지 꽈리고추 풋고추 피망 취청오이

알타리무 우엉 우엉채

3,800원

황기

생나물·삶은나물·말린나물

유

유 냉장

청주

괴산 부여 아산

감자

냉장

무말림

유

8,700

* 이 지면의

유 냉장

홍천

뿌리채소

밤의 속껍질은 원기를 회복하고 혈액 순환을 원활하게 하도록 돕 습니다. 얇게 썰어 샐러드로 먹거나 통째로 밤조림을 만들어 먹 어도 좋습니다. 칼집을 내어 오븐이나 그릴에 구어도 좋습니다.

말린고사리

말린산나물모음 말린아주까리나물 피마자 무말림 가는 것 무시래기 뽕잎나물 삶은고사리 삼계탕재료모음 삶은무시래기 삶은죽순 연근말림 취나물말림 호박말림 쥬키니

유 냉장

홍천

열매채소

밤고구마

70g

홍천

횡성 홍천

세척

남해 고흥

150g 1,400

홍천

둥근애호박 애호박 비타민고추 오이맛풋고추 쥬키니호박 파프리카

겉껍질 깐밤

택

300g 1,250

유 냉장

7/4부터 가격적용

황잣 홍천

유 냉장

청주

7/4부터 가격적용

곤드레잎 곰취 깻잎 절임용

참외

1,900 ● 1,800 ● 200g 1,4001,650 ● 200g 2,1002,450 ● 채소 200g 1,4001,850 ● 과실 200g 1,5002,000 ● 견과 300g 1,5002,300 ● 200g 1,5501,850 ● 200g 1,8502,050 ● 150g 1,2001,450 ● 150g 1,3001,400 ● 200g 1,3001,800 ● 축산물 300g 1,4001,850 ● 닭고기 유정란 100g 2,4002,850 ● 육가공품 500g 1,2501,500 ● 우리보리 ● 500g 1,5501,700 살림돼지 250g 1,6002,200 ● 한우 300g 1,4501,800 ●

청주

깐마늘 난지형 마늘 난지형 양파 자색양파

2kg

부안 해남

유 무 냉장

1kg

부안 해남

유 무 냉장

2kg

부안 해남

유 무

1kg

부안 해남

유 무

2kg

여주 홍천

유 무 냉장

1,400 1,400 2,500 1,650 1,050 4,100

2,300 4,100 19,300 4,400 6,400 4,300 1,600 2,700 2,800 4,800 9,000 2,800 3,400 2,700 5,700 17,600 2,000 3,800 2,000 ● 3,800 ● 6/30부터 공급

중파 청양고추

홍천

유 냉장

부여

유 냉장

300g 100g

콩나물·숙주 땅콩나물 숙주나물 콩나물 황토숙주나물 황토쥐눈이콩콩나물

공급가능 지역 외의 택배가능 물품

어진고을영농조합 아산

200g 무 냉장

무 냉장

300g 300g

한울황토농원

무 냉장

300g

한울황토농원

무 냉장

300g

재사용병

가까운 먹을거리

1,600 1,400 2,500 2,100 1,300 2,800 2,600

가공식품 유제품 두유 음료·차·꿀 면·만두 주류

생활용품 화장품 주방·욕실·세탁 위생·환경생활 도서 천연벽지

08

밥상살림·농업살림·생명살림

유기한우

농사부산물을 먹고 퇴비를 내는 기특한 한살림 유기한우

소들이 넉넉히 활동할 수 있는 여유있는 축사에서 한살림 유기 볏짚과 쌀겨 등 유기인증 사료를 먹여 키운 유기한우입니다.

시중에서는 찾아보기 어려운 유기한우. 한살림에서는 어떻게 공급이 가능할까 요? 유기한우는 인증기준이 까다롭고 생산비가 높으며, 많은 정성을 들여야 키울 수 있습니다. 유기인증을 받은 사 료만을 급여해야 하고 소들이 편히 쉴 수 있는 공간과 운동장이 확보되어야 합 니다. 또한 농가에서 직접 조사료(풀사 료)재배지를 운영해야 합니다. 생산비가

한우유아용분쇄 유기

한우국거리 유기

한들식품

한들식품

200g

냉동

13,300원

300g

정육 부위 중 유아가 먹기 힘들어 하는 근막(섬유질)과 지방이 적은 설도와 우둔 부위만을 곱게 갈아 만들었습니다.

유

보장된 한살림에서가 아니면 시도하기 조차 쉽지 않습니다. 경축순환이 가능한

냉동

충남 아산연합회 도고지회 오진영 생산자

것도 큰 이유입니다. 한살림 아산 생산지에서 나온 농사부산물을 먹이로 활용하고 소

20,700원

에게서 얻는 퇴비는 농가에 훌륭한 자원으로 활용되고 있습니다. 생산자의 노력과 유

기름이 적고 살코기가 많은 양지, 사태, 등심추리 부위를 공급합니다. 장시간 끓이면 국물 맛이 담백하고 구수합니다.

기적인 경축순환의 선물인 유기한우, 많이 이용하세요.

한우잡뼈 유기

한우분쇄육 유기

한우등심 유기

한우샤브샤브용 유기

한들식품

한들식품

한들식품

한들식품

냉동

9,400원

300g

단백질과 칼슘을 비롯하여 우리 몸에 필요한 다양한 영양분이 풍부하며 사골을 우릴 때 함께 넣으시면 고소한 맛이 더해집니다.

육가공품

유

냉동

16,200원

한우의 전 부위가 원료로 사용되며, 지방을 따라 첨가하지 않고 분쇄하므로 지방 함량이 적습니다.

한살림 생산자들이 기른 건강한 육류로 화학첨가물 없이 천연조미료로 맛을 내 건강에 좋고 맛도 뛰어납니다

순대 한살림축산식품 400g

600g

냉동

유

냉동

47,900원

육질이 곱고 연하며 지방이 적당하게 분포하여 맛이 좋은 등심 부위입니다. 구이나 스테이크용으로 이용하시기 좋습니다.

절취선을 따라 가위로 잘라내어 붙여 놓고 사용하세요.

1kg

유

300g

유

냉동

18,900원

연한 부위로 지방이 적고 살코기가 많은, 형태가 일정한 부위만을 선별하였습니다. 샤브샤브를 비롯한 각종 국물 요리에 이용하시면 좋습니다.

누구나 뚝딱 초간단 요리

재료 각종 버섯(먹고 싶은 만큼), 두유 80㎖, 들깨가루 3큰술, 다진마늘 반 큰술, 밥 한 공기, 현미유

6,800

원

한살림 돼지 돈장에 국산 당면과 각종 채소를 넣어 만들었습니다. 찜기에 15분 정도 쪄서 드세요.

7/11~7/24 가격적용

오리양념불고기 선농생활

냉동

9,900원

500g 11,000원

무항생제 오리에 신선한 채소와 매콤한 양념을 더했습니다. 해동 후 양배추, 깻잎, 떡볶이떡 등을 넣어 함께 조리하면 타지 않고 촉촉한 상태로 드실 수 있습니다.

1

다양한 버섯을 먹기 좋은 크기로 썬다.

2

현미유, 다진마늘, 1의 버섯을 넣고 프라이팬에 볶는다.

7/11~7/24 가격적용

허브맛닭날개양념구이 선농생활

냉동

9,000원

500g(250g×2봉) 10,000원

무항생제 닭날개에 마늘과 바질로 맛을 낸 달콤한 소스를 고루 둘렀습니다. 한 번에 먹을 만큼 250g씩 나눠 포장했습니다. 프라이팬에 5~8분 정도 조리해 드세요.

양념곱창 선농생활 300g

냉동

3

2에 두유 반 봉(80㎖)을 넣고 되직하게 졸여준 후 들깨가루를 넣고 소금으로 간한다.

4

따뜻한 밥 위에 3의 소스를 얹어낸다.

6,600원

한살림 돼지의 소창을 주원료로 깔끔하고 매콤하게 만들었습니다. 각종 채소와 불린 당면, 순대 등을 함께 넣어 볶으시면 맛있는 순대곱창볶음이 됩니다.

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연, 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

그림을 그린 박길선 ‌님은 한살림서울 조합원으로 그림을 그리며 네 살 아들을 키우는 엄마입니다. 아들을 관찰하며 그리는 ‘홍시관찰일기’를 네이버 베스트 도전만화에 연재하고 있습니다.

한살림 육류

유정란 구운유정란 유정란 Non-GMO 사료 백숙용통닭 Non-GMO 사료 삼계닭 Non-GMO 사료 토막닭 Non-GMO 사료 통닭 Non-GMO 사료

월 1회 육류 공급일

•한우/Non-GMO : 한우안심, 스지도가니, 한우차돌박이, 한우모듬구이용 •한우/유기 : 한우안심, 한우구이용갈비, 한우차돌박이

•6월 30일 (목) •7월 5일 (화)

눈비산농산

•7월 11일 (월) •7월 20일 (수)

냉장

15알

• 부위마다 나오는 양과 선호도가 다르기에 수량이 넉넉하지 않은 부위는 부득이하게 공급을 제한하고 있습니다.

들판

냉동

0.85~1kg

들판

냉동

2마리

들판

냉동

1kg

들판

냉동

1마리

닭가슴살

무항생제

씨알살림축산

냉동

백숙용토종닭 볶음용토종닭 삼계용토종닭

냉동

400g

들판

냉동

600g

들판

냉동

500g

들판

냉동

300g

들판

냉동

300g

들판

냉동

1마리(0.85~1kg)

들판

냉동

1마리

닭다리순살 무항생제

경북 영천 경산

들판

냉동

400g

8,700

10알

7,200

원

널찍한 계사와 운동장에서 청초와 풀김치를 먹으며 자란 재래닭이 낳은 달걀로 다른 유정란에 비해 색이 옅고 껍질이 얇고 크기가 작은 편입니다. 비린내가 적고 고소합니다.

원

이용후기

단양 음성 등 15알

육질이 쫄깃하고 맛있어요

처음 구입했는데, 신선하고 좋았어 요. 미리 양념해서 재뒀다가 볶아 먹었는 데, 아이들이 맛있다며 잘먹네요. 임경보 한살림서울 조합원

유정란 냉장

5,100원

햇빛이 잘 들고, 바람이 잘 통하는 계사에서 무항생제 사료와 풀 사료를 먹으며 건강하게 자란 닭이 낳은 유정란입니다.

토막닭 무항생제

닭날개 무항생제

들판

들판

냉동

500g

7,200원

1kg

8,500원

다양한 요리에 이용하기 좋도록 통닭을 40~50g 정도 크기로 토막내었습니다. 닭볶음탕, 찜닭 등 다양한 요리에 이용이 편리합니다.

닭안심살

무항생제

씨알살림축산

냉동

200g(100g×2팩)

닭날개의 닭봉 부분을 분리하고 날개 부분만 깨끗하게 다듬었습니다. 튀김, 조림, 볶음 등 요리에 활용하기 좋습니다.

김밥용햄 꼬마소시지 네모난햄 돈육곡물소시지 돈육포 매운맛돈육포 돼지고기동그랑땡 둥글이통통햄 불고기양념소시지 불고기햄 슬라이스햄 윈너소시지 치즈돈가스 튀김옷돈가스 햄버거스테이크 후랑크소시지 훈제족발

285g(20줄)

한살림축산식품 냉장

300g

한살림축산식품 냉장

500g

한살림축산식품 냉장

300g

에버프레쉬 택

70g

에버프레쉬 택

70g

한살림축산식품 냉동

400g

한살림축산식품 냉장

300g

한살림축산식품 냉장

300g

한살림축산식품 냉장

400g

한살림축산식품 냉동

200g

한살림축산식품 냉장

300g

한살림축산식품 냉동

300g

한살림축산식품 냉동

400g

한살림축산식품 냉동

400g(5장)

한살림축산식품 냉장

300g

한살림축산식품 냉장

750g

육가공품·닭가공 양념닭갈비

4,400 4,100 6,900 4,600 5,100 5,200 5,100 4,400 5,200 6,300 3,300 3,900 5,900 6,200 8,100 3,900 18,800 10,600 ●

500g 11,800

선농생활 냉동

7/11~7/24 가격적용

닭가슴살버거패티 씨암탉떡갈비 씨암탉치킨크로켓 울금삼계탕 훈제닭다리살 유

유기재배

* 이 지면의

무 유

선농생활 냉동

560g

선농생활 냉동

300g

선농생활 냉동

270g

선농생활 냉동

900g

선농생활 냉동

350g

무농약재배

자주인증

자주인증

자

10,000 5,600 5,100 9,900 9,900

자연산

백숙용오리 오리롤로스 훈제오리

무항생제

씨알살림축산

냉동

1.5kg

무항생제

씨알살림축산

냉동

500g

선농생활

350g

냉동

14,100 8,300 12,500

육가공품·한우가공 소고기동그랑땡 육수용한우곰국 한우떡갈비

한살림축산식품 냉동 선농생활 냉동

400g 300g×3봉

한살림축산식품 냉동

300g

11,500 6,900 11,900

1마리(600g)

냉동

800g

냉동

1kg

냉동

300g

냉동

600g

냉동

600g

냉동

1.5kg

냉동

300g

냉동

600g

냉동

1.8kg 600g

냉동

500g

냉동

600g 1kg 600g 1kg

냉동

1kg

냉동

300g

39,800 6,700 15,800 36,800 41,000 41,200 12,400 28,800 31,500 28,700 15,800 43,300 6,700 28,700 28,500 39,600 14,600

한들식품

유 냉동

800g

한들식품

유 냉동

1kg

한들식품

유 냉동

600g

한들식품

유 냉동

1.5kg

한들식품

유 냉동

600g

한들식품

유 냉동

1.8kg

한들식품

유 냉동

600g

한들식품

유 냉동

500g

한들식품

유 냉동

600g

한들식품

유 냉동

600g

한들식품

유 냉동

1kg

한들식품

유 냉동

1kg

한들식품

유 냉동

300g

50,400 9,400 53,000 51,800 37,800 40,800 37,300 19,800 56,400 37,300 35,800 50,300 19,200 6,000 ● 14,500 ●

등뼈 찜갈비

한살림축산식품/씨알살림축산

냉동

1kg

한살림축산식품/씨알살림축산

냉동

1kg 17,100

구이갈비 돈가스용 등심 채썰기 등심 카레용 모듬구이 목심살 보쌈용 분쇄육 불고기용 사태살 삼겹살 장조림용 통배삼겹살

한살림축산식품/씨알살림축산

냉동

1kg

한살림축산식품/씨알살림축산

냉동

600g

한살림축산식품/씨알살림축산

냉동

300g

한살림축산식품/씨알살림축산

냉동

300g

한살림축산식품/씨알살림축산

냉동

600g

한살림축산식품/씨알살림축산

냉동

600g

한살림축산식품/씨알살림축산

냉동

600g

한살림축산식품/씨알살림축산

냉동

300g

한살림축산식품/씨알살림축산

냉동

600g

한살림축산식품/씨알살림축산

냉동

600g

한살림축산식품/씨알살림축산

냉동

600g

한살림축산식품/씨알살림축산

냉동

600g

한살림축산식품/씨알살림축산

냉동

600g

7,100

17,500 9,800 4,900 4,900 16,000 17,600 10,200 3,700 8,800 9,800 17,600 8,800 17,600

돼지고기 무항생제

5,400 ● 12,600 ●

한살림축산식품

냉동

1kg

한살림축산식품

냉동

1kg 14,800

냉동

1kg

냉동

600g

냉동

600g

6,300

6/20~7/2 가격적용

달걀프라이를 하려고 알을 깼는데 노른자가 풀어집니다 한살림 산란계는 계절의 변화를 자연스럽게 받게 되는 자연양계 방식으로 길러집니다. 여름에는 계사 내의 기 온도 올라가 유정란이 병아리로 변화가 시작되는 24℃ 를 넘게 됩니다. 이 온도 이상에 노출되는 시간이 길어 질수록 내부변화가 많아지며, 여름철은 어미닭의 사료 섭취가 줄고 체력도 떨어져 다른 계절에 비해 유정란 이 덜 탄탄하다고 느껴지실 수 있습니다.

돼지구이갈비 무항생제 한살림축산식품 돼지모듬구이용 무항생제 한살림축산식품 돼지목심살 무항생제 한살림축산식품 돼지분쇄육 무항생제 한살림축산식품 돼지불고기 무항생제 한살림축산식품 돼지사태살 무항생제 한살림축산식품 돼지삼겹살 무항생제 한살림축산식품 돼지장조림 무항생제 한살림축산식품 보쌈용돼지고기 무항생제 한살림축산식품 얇은 삼겹살 무항생제 한살림축산식품 통배삼겹살 무항생제 한살림축산식품

냉동

300g

냉동

600g

냉동

600g

냉동

600g

냉동

600g

냉동

600g

냉동

500g

냉동

600g

15,200 14,000 15,200 3,200 7,600 8,500 15,200 7,600 8,800 12,600 15,200

한살림 축산물은 재고상황에 따라 일부품목이 일정기간 중단될 수 있습니다.

Non-GMO

냉동

냉동보관

냉장

냉장보관

택

채소 과실 견과

축산물 축산물 닭고기 닭고기 유정란 유정란 육가공품 오리고기 육가공품 우리보리 우리보리 살림돼지 살림돼지 한우 한우

수산물 생선 조개 건어 해조 젓갈 수산가공

가공식품 양념·기름 곡식· 채소가루 두부·어묵 절임·반찬 식사대용

가공식품 떡·빵 과자·한과 건강식품 잼·병조림

유기(GMO원료가 첨가되지 않은 유기사료를 먹여 기릅니다)

한우구이용갈비 유기 한우국갈비 유기 한우모듬구이용 유기 한우반골꼬리 유기 한우불고기 유기 한우사골 유기 한우산적 유기 한우스지도가니 유기 한우안심 유기 한우장조림 유기 한우족 유기 한우찜갈비 유기 한우차돌박이 유기

돼지등뼈 무항생제 돼지찜갈비 무항생제

? 궁금합니다

토박이씨앗살림

표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다.

냉동

12,000 12,500 9,800

6/20~7/2 가격적용

오리고기·오리가공

한살림축산식품 냉장

1kg

우리보리살림돼지고기

5,100원

닭가슴살 안쪽의 안심살만을 선별하여 공급합니다. 100g씩(3~4조각) 나눠서 포장해 이용이 편리합니다. 지방이 적고 부드러워 이유식 재료로도 좋습니다.

육가공품·돼지가공

1마리(1kg이상)

냉동

한우구이용갈비 Non-GMO 사료 한살림축산식품/한들식품 한우국갈비 Non-GMO 사료 한살림축산식품/한들식품 한우국거리 Non-GMO 사료 한살림축산식품/한들식품 한우등심 Non-GMO 사료 한살림축산식품/한들식품 한우모듬구이용 Non-GMO 사료 한살림축산식품/한들식품 한우반골꼬리 Non-GMO 사료 한살림축산식품/한들식품 한우분쇄육 Non-GMO 사료 한살림축산식품/한들식품 한우불고기 Non-GMO 사료 한살림축산식품/한들식품 한우사골 Non-GMO 사료 한살림축산식품/한들식품 한우산적 Non-GMO 사료 한들식품 유 냉동 한우스지도가니 Non-GMO 사료 한살림축산식품/한들식품 한우안심 Non-GMO 사료 한살림축산식품/한들식품 한우잡뼈 Non-GMO 사료 한들식품 유 냉동 한우장조림 Non-GMO 사료 한들식품 유 냉동 한우족 Non-GMO 사료 한들식품 유 냉동 한우찜갈비 Non-GMO 사료 한살림축산식품/한들식품 한우차돌박이 Non-GMO 사료 한살림축산식품/한들식품

한우고기

냉동

냉동

한우고기 Non-GMO 사료

재래닭유정란 냉장

무항생제 가나안농장 무항생제 가나안농장 무항생제 가나안농장

3,800 6,200 8,600 2,700 4,200 3,500 7,300 7,900

200g(100g×2개)

들판

토종닭 무항생제

햇볕 잘 들고 바람 잘 통하는 축사에서 항생제 없는 사료를 먹여 건강하게 활개치며 자라게 합니다

9,400 16,500 11,100 10,300

닭고기 무항생제 닭다리 무항생제 닭발 무항생제 닭봉 무항생제 닭분쇄육 무항생제 백숙용통닭 무항생제 통닭 무항생제

※ 월 1회 공급 물품을 주문하실 때는 육류 공급일을 참고하시기 바랍니다. 예를 들어 공급받는 날이 목요일이라면 6월에는 6월 30일(목) 1회만 공급을 받으실 수 있습니다.

3,500 7,200

6알

충북 괴산 음성

닭고기 Non-GMO 사료

가공생산지 한살림축산식품(한우, 우리보리살림돼지, 돼지, 육가공품), 한들식품(한우, 유기한우),

씨알살림축산(우리보리살림돼지, 오리, 닭), 들판(닭), 선농생활(육가공품)

월 1회 공급 물품

쌀 잡곡

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다. 부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다. ● 표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해 주세요.

한살림 축산기준에 따라 쾌적한 공간에서 엄선된 사료를 먹이고 가능한 한 편안한 환경에서 자라게 하고 있습니다

축산농가 한살림축산생산자회(한우, 돼지), 부여생산자연합회(한우), 아산생산자연합회(한우, 유기한우),

해남·원주(돼지), 영동·홍성·영암·화성(닭), 나주·무안·영암(오리)

유정란 닭고기 오리고기

09

한살림 소식·장보기 안내 통권 554호

w w w. h a n s a l i m . o r. k r

공급가능 지역 외의 택배가능 물품

재사용병

가까운 먹을거리

가공식품 유제품 두유 음료·차·꿀 면·만두 주류

생활용품 화장품 주방·욕실·세탁 위생·환경생활 도서 천연벽지

10

밥상살림·농업살림·생명살림

생선 조개

깨끗한 우리바다에서 잡은 수산물이며 일본 핵발전소 사고 이후에는 방사성물질 검사를 철저히 거쳐 안전에 모든 노력을 다하고 있습니다

굴비

간고등어살 해농수산

자

해농수산

냉동

8,000원 대 300g(2쪽) 6,100원 240g(3쪽) 4,200원 특 400g(2쪽)

자

18,400 13,400원 소 300g(5마리) 5,900원 대 330g(3마리)

원

중 450g(5마리)

제주에서 어획한 가을 참고등어입니다. 뼈를 발라내고 공급하기 때문에 냉동상태에서 그대로 구워 드시는 것이 좋습니다.

국산 천일염으로 소금간만 하여 그대로 공급합니다. 굴비에 밀가루를 살짝 입혀 예열된 팬에 기름을 두른 뒤 중불에서 구우시면 맛있게 구워집니다.

자연산바다장어

유아식용 대구순살

에코푸드코리아

윈윈농수산

600g

자

냉동

22,500원

100g

자연에서 갓 잡은 바다장어를 활어 상태에서 손질 후 급속 냉동하여 공급합니다. 3~4마리 기준으로 손질하여 포장하였습니다.

양파오징어샐러드

냉동

자

냉동

7,100원

돌이 지난 유아식에 단백질 공급을 위해 사용되 는 흰살생선입니다. 가시, 껍질, 내장을 발라낼 필요 없이 바로 조리할 수 있어 편리합니다.

쉬이 지치는 장마철, 입맛을 되돌려 줄 상큼 한 영양 샐러드! 양파, 양배추, 파프리카와 살 짝 데친 오징어를 채썹니다. 다진 청양고추와 액젓, 식초, 설탕, 다진마늘을 섞어 만든 액젓 소스 드레싱을 곁들여 내면 완성!

얼린오징어 해농수산 2마리

냉동

5,200원

12월 초부터 1월 초까지의 차가운 바다에서 잡은 오징어라 탄력이 있고 쫄깃쫄깃하게 씹히는 맛이 좋습니다.

※자세한 요리 정보는 yori.hansalim.or.kr를 참고하세요.

동태 전부침용

자연산참바지락

해농수산

에코푸드코리아

450g

자

냉동

5,800원

350g

어획 후 싱싱한 동태살만을 바로 가공했습니다. 살이 단단해 전부치기에 좋습니다. 부침가루, 유정란을 묻힌 후 노릇노릇하게 지져 전을 만들어 드세요.

자

냉장

4,100원

뻘에서 채취한 살아있는 참바지락을 껍질을 벗기지 않은 생물상태로 공급합니다. 국이나 찌개에 넣어 국물을 우려내면 시원하고 깊은 맛이 납니다.

세상을 바꾸는 한살림

젓갈 수산가공

자

19

발색제, 방부제, 화학조미료 같은 첨가물을 사용하지 않고 위생적인 시설에서 생산합니다

붉은대게다리살 대정수산 100g

냉장

5,000원

이용후기

멸치바삭 에이뷰 30g

맛있어요!

볶음밥 만들 때도 좋고 스프로 먹기도 좋아 요. 냉장상태라 이용하기도 편하고, 아이 먹이기 도 좋아 계속 구매하는 물품입니다. 오현철 한살림서울 조합원

소 비 자

신뢰, 책임

(중간유통) 빼니 (서로만) 남았네

멸치의 염분과 비린 맛을 제거하고 완전 건조해 바삭바삭한 맛을 느낄 수 있습니다. 어린이의 영양 간식, 어른의 고소한 술안주로 좋습니다.

참새우젓 마하탑 500g

냉장

8,300원

임자도 근해에서 어획한 참새우를 절여 4개월 이상 저온 숙성시켰습니다. 추젓에 속하는 참새우젓은 껍질이 얇아 김치나 찌개에 많이 사용됩니다.

멸치액젓 1kg

중간 유 통

택

2,600원

마하탑

생 산 자

중간유통을 거치지 않아 생산자는 제값을 받고 소비자는 저렴하게 살 수 있는 직거래는 참 많습니다. 그러나 한살림 역시 이런 직거래가 전부였다면 밥상·농업·생명살림을 자신 있게 입에 담지 않았을 것입니다. 책임생산·책임소비로 맺어진 신뢰와 호혜를 바탕으로 생산자는 소비자의 생명을, 소비자는 생산자의 생활을 책임지며 더불어 사는 도농공동체를 이뤄온 30년 전통과 가치.

택

4,000원

추자도 근해에서 잡은 젓갈용 멸치를 한살림 천일염으로 절여 숙성시켰습니다. 미역국, 북어국, 콩나물국 등 국물의 간을 맞출 때나 계란찜 등에 이용하세요.

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연, 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

생산자와 조합원이 얼굴 마주보며 서로를 책임지는 한살림의 직거래, 생명살림의 끈입니다

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다. 부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다. ● 표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해 주세요.

7월 한살림 매장에서 만나는 생물 기획전

생선

※ 매장에 전화 또는 방문 주문하시면 됩니다. ※ ‌ 어획 지역의 상황(날씨, 작업량)에 따라 예약 물량이 변동될 수 있습니다.

모시조개

골뱅이

에코푸드코리아

자

해정상회

냉장

9,400 1kg 17,800원

500g

자

백합

29,800 중/500g(10미 내외) 12,000원

800g

원

에코푸드코리아

냉장

16,300

1.5kg

원

6/29일 (수)

500g(5~8미)

자

에코푸드코리아

냉장

16,800

500g(5~7미)

원

건어 해조

자

22,300원

중

7/8일 (금)

모시조개, 백합

56,800원

소

참소라, 전복, 골뱅이, 낙지

냉장

택

8,700원

남해에서 잡은 멸치를 깨끗이 말렸습니다. 다시국물을 내거나 멸치볶음, 멸치감자조림 등의 반찬으로 이용하세요.

120g

한울타리공동체 100g

냉동

4,600원

마른멸치를 세척하여 염분을 낮췄습니다. 볶음멸치는 반찬용으로 잔멸치는 간식이나 주먹밥용으로 이용하세요.

자

4,900

택

1,900원

120g(2마리)

신흥수산

택

5,600원

65g

울릉도 연근해에서 잡은 싱싱한 오징어를 울릉도의 몽돌 해변가에서 말렸습니다. 아이들 간식, 어른 술안주로 좋습니다.

상

택

3,800원

개인컵을 사용해요

7

구운김밥김 구운돌김 구운파래참김 돌김 참김 파래참김 꼬시래기 다시마 매생이 모자반 미역 미역줄기 쇠미역 쌈다시마 염장톳 자른미역 건붉은새우 국물멸치

해남의 깨끗한 바다에서 자란 햇돌김과 햇파래를 넣어 만들었습니다. 파래무침, 파래볶음 등으로 이용하세요.

이 달의 생활 실천

우리나라에서 한 해 소비되는 종이컵 120억 개

디포리 마른흑새우 반마른오징어 볶음멸치 오징어채 잔멸치 표고맛국물팩 해물맛국물팩 황태 황태채 황태포 제수용 요리용

월

50cm 나무 1,500만 그루

구운오징어다리 구운오징어채 까나리액젓 명란젓 붉은대게모듬살 새우육젓 성게알젓 어리굴젓 오징어젓 창난젓 황태바삭 달콤한맛

이산화탄소 약 12만 2,000톤

매콤한맛

유

유기재배

무 유

냉동

300g(2~3마리)

자

냉동

200g(1마리)

해농수산

자

냉동

300g(1마리)

해농수산

자

냉동

500g(토막)

해농수산

자

냉동

400g(1마리)

해농수산

자

냉동

300g(3마리)

해농수산

자

냉동

400g(토막)

해농수산

자

냉동

400g(5마리)

해농수산

자

냉동

1.1kg(2마리)

해농수산

자

냉동

400g(토막)

해농수산

자

냉동

260g이상(2~3마리)

해농수산

자

냉동

400g(토막)

한수풀식품

자

냉동

한수풀식품

자

냉동

340g(2마리)

한수풀식품

자

냉동

600g~750g(2~3마리)

230g이상(1마리)

해농수산

자

냉동

330g(3마리)

해농수산

자

냉동

450g(5마리)

해농수산

자

냉동

300g(5마리)

해농수산

자

냉동

550g(2마리)

자연의선물

자

냉동

자연의선물

자

택

300g 10장

11,000 4,500 7,800 23,100 14,800 6,400 4,600 1,700 7,300 54,000 12,600 8,700 13,800 7,700 5,400

무농약재배

자주인증

자주인증

자

자연산

토박이씨앗살림

표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다.

Non-GMO

냉동

냉동보관

냉장

냉장보관

채소 과실 견과

축산물 닭고기 유정란 육가공품 우리보리 살림돼지 한우

수산물 생선 조개 건어 해조 젓갈 수산가공

가공식품 양념·기름 곡식· 채소가루 두부·어묵 절임·반찬 식사대용

가공식품 떡·빵 과자·한과 건강식품 잼·병조림

4,000 5,600 ●

산식품

택

10장

산식품

택

15장

산식품

택

15장

신흥수산

택

50장

신흥수산

택

50장

신흥수산

택

50장 냉장

300g

자연의선물

냉동

400g

자연의선물

자

자연의선물 완도수산

완도수산

택

200g 냉장

200g

택

150g

자연의선물

냉장

300g

자연의선물

냉장

300g

자연의선물

냉장

한울타리공동체 자연의선물

300g 자

냉장

200g

택

50g

1,400 2,100 1,800 4,500 3,700 3,900 2,700 3,400 7,200 3,100 3,100 1,800 2,200 1,400 3,400 1,400

죽방렴영어조합법인

자

냉장

130g

대구상회

자

냉장

택

300g

대구상회

자

냉장

택

300g

대구상회

자

냉장

한울타리공동체

300g

냉장

아침바다

자

냉동

대구상회

자

냉장

아침바다

자

냉장

대구상회

자

냉장

청림농원

냉장

200g 230g(2마리) 택

300g

택

300g

200g 15g×10봉

죽방렴영어조합법인

냉장

20g×7봉

아침바다

자

택

4미

아침바다

자

택

200g

아침바다

자

택

대/1마리

아침바다

자

택

4마리

아침바다

냉장

8,700 3,800 4,600 7,900 4,200 4,700 6,000 8,900 9,100 8,500 5,900 13,700 11,400 4,400 15,000

수산가공·젓갈

천연 펄프 8만 톤 수입

* 이 지면의

자

건어

건파래

말린오징어 자

해농수산 해농수산

7,400 6,000 5,300 11,700 21,600 7,900 6,000 3,300 5,700 5,100 6,600 3,800 12,700 4,800 10,600 9,800 6,400 18,200 13,200 5,700 5,200

7/4부터 공급

해남 땅끝 바다에서 지주식으로 양식한 참김을 원재료로 만들었습니다. 기름과 소금 등의 조미 없이 살짝 두 번 구워 더욱 바삭바삭합니다.

울릉도수협중매인45번

400g(2쪽)

냉장

원

구운참김 15장

300g(2~3마리)

냉동

조개·기타

감태 싸먹는감태

거제도 앞바다 바위에 자생하는 자연산돌미역을 자연건조 했습니다. 물에 10분 정도 불렸다가 하얀 거품이 생길 때까지 빤 후 거품을 씻어내어 미역국, 냉국, 무침 등으로 이용하세요.

산식품

냉동

자

김·해조

자연산돌미역

짜지않은잔멸치 짜지않은볶음멸치 조양수산

자

해농수산

꼬막새우살 추자시푸드 자 냉동 350g 냉동굴 중앙씨푸드 냉동 350g 냉동동태알 탕용 해농수산 자 냉동 400g 뻘낙지 해농수산 자 냉동 600g(3마리 이상) 새우살 윈윈농수산 자 냉동 350g 손질갑오징어 에코푸드코리아 자 냉동 350g 얼린오징어 썬것 해농수산 자 냉동 400g 오만둥이 윈윈농수산 냉동 200g 이유식용대구다짐살 윈윈농수산 자 냉동 80g 자연산대하 특대 에코푸드코리아 자 냉동 900g(14미 내외) 자연산홍합살 에코푸드코리아 자 냉동 300g 참바지락살 윈윈농수산 냉동 250g 키조개살 에코푸드코리아 냉동 400g 해물모음 윈윈농수산 냉동 300g 홍합살 윈윈농수산 냉동 300g

볶음멸치 상 자

해농수산

쌀 잡곡

조개류는 선도를 위해 얼음 코팅을 하며, 표시중량은 코팅 제외 중량입니다.

무염산 지주식 김, 바다에서 자생하는 미역 등 유기농 농사를 짓는 마음으로 선별하고 손질합니다

300g

제주자반 참조기 대 코다리

냉장

대구상회

대

병어 삼치 옥돔

참소라, 전복, 골뱅이

7/6일 (수)

전복

해삼

냉장

7/1일 (금)

모시조개, 백합, 해삼

가자미 간삼치살 간임연수어 갈치 중 고등어 구이용삼치 꽁치 대구 도루묵 동태

참소라

에코푸드코리아

냉장

소/2kg(60~80미)

원

에코푸드코리아

11

한살림 소식·장보기 안내 통권 554호

w w w. h a n s a l i m . o r. k r

택

공급가능 지역 외의 택배가능 물품

100g

죽방렴영어조합법인 해돌박이

택

아침바다

냉동

대정수산

냉장

마하탑

1kg 100g 250g

냉동

에코푸드코리아

70g 300g

냉장

아침바다

택

100g 냉동

150g

아침바다

냉장

250g

아침바다

냉장

250g

에이뷰

택

25g

에이뷰

택

25g

재사용병

가까운 먹을거리

2,900 4,300 4,500 16,000 3,600 8,500 11,200 6,700 4,900 7,000 2,800 3,000

가공식품 유제품 두유 음료·차·꿀 면·만두 주류

생활용품 화장품 주방·욕실·세탁 위생·환경생활 도서 천연벽지

12

밥상살림·농업살림·생명살림 한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다. 부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다. ● 표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해 주세요.

양념 기름·장

소금·식초

전통방식을 고집하며 화학첨가제 걱정 없는 엄선된 국내산 재료들로 정성껏 만들어 안심하고 드셔도 좋습니다

굵은소금 볶은소금 볶은왕소금 생꽃소금 함초소금

초고추장 다자연식품 300g

220㎖

냉장

6,400원 너무 맛있어요

이용후기

6,200원

감식초 구죽염가루 알갱이구죽염 죽염 토마토식초

오곡명초 300㎖

고춧가루

6,700원

검은콩낫토 냉동

2,900

조소옥 한살림경기남부 조합원

원

국산 쥐눈이콩과 국산 종균으로 만든 낫토입니다.

우리콩낫토 사랑과정성 50g×2개

연출 예

냉동

2,700

원

국산 콩나물콩과 국산 종균으로 만든 낫토입니다.

된장 막장 산골된장 조선된장 청국장

흥업우리맛식품

냉장

방주명가영농조합 다농식품

냉장

냉장

흥업우리맛식품

1kg 0.9kg 0.9kg

냉동

250g

15,300 13,500 11,700 3,400

한살림 낫토 이용법 냉장고에서 7~8시간, 상온에서 2시 간 정도 해동한 뒤 속 필름지를 분리 하고 젓가락으로 30~40회 정도 저 어주어 끈적한 진이 나오면 채 썬 파, 간장, 김치, 달걀노른자 등을 곁들여 드세요. 밥에 얹어 드시거나 김밥, 김 말이 등으로 이용하셔도 좋습니다.

분말청국장 맛가마식품 환청국장 맛가마식품 쌈장 흥업우리맛식품 쥐눈이콩분말청국장 맛가마식품 쥐눈이콩환청국장 맛가마식품

500g 500g 냉장

양념용

250g 270g 270g

13,000 14,400 5,500 9,100 9,900

500g

무

300g 유

동상면사람들

375㎖

예대로식품

택

예대로식품

택

100g

예대로식품

택

500g

100g

토리식품

395㎖

유

울진 의성 홍천 유

냉장

1kg

냉장

500g

유 냉장

300g 500g 220㎖ 220㎖ 250g 120g 200g 180g 240g 210g 220㎖ 220g 480g 480g 150g 270g 100g 180g 300g 220㎖ 440g 100g 250g 100g 100g 100g 180g 250g 150g 60g

고추장 고추장

냉장

성미

성미전통고추장

오덕원

지리산오덕원전통된장

냉장

0.9kg

솔뫼유기농업영농조합 사랑과정성 냉장

냉장

0.9kg

생들기름 참기름

쑥가루 모듬살이식품

택

100g

현미유

택

6,700원

꼼꼼하게 선별한 유기농 해쑥을 잘 말려서 건조하여 맛과 향이 부드럽습니다. 밥을 지을 때 1숟가락씩 넣어 밥을 하면 차지고 윤기나는 쑥밥이 됩니다.

감자탕, 순대국 등 칼칼한 맛이 나는 음식에 양념으로 쓰시거나, 나물을 볶을 때 넣으시면 음식의 맛을 더합니다.

멥쌀가루 괴산잡곡 500g

유

택

4,400원

한살림 유기재배 멥쌀을 건식으로 분쇄하였습니다. 이유식, 미음, 김치용 풀, 부침개 등을 만들어 드시면 좋습니다.

브로컬리가루 80g

택

택

9,000원

유기재배한 브로컬리를 동결 건조해 분말로 만들어 색이 선명하고 향이 살아 있습니다. 이유식 재료로 이용하시거나 우유나 요구르트 등에 타 드세요.

4,100 2,900 1,700 1,800 4,700

양배추가루 어랑진영농조합 50g

택

5,800원

유기재배한 양배추를 동결건조 방식으로 가공해 맛과 향, 영양이 그대로 살아 있습니다. 이유식 재료로 이용하시거나 우유나 요구르트에 타 드세요.

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연, 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

5,100 13,300 17,000 10,700 4,200 38,800 20,400 18,400 6,200 5,200 6,000 4,500 2,800 4,500 3,950 3,500 5,600 6,200 2,500 9,500 7,200 5,800 4,300 3,300 3,300 6,200 5,700 5,800 3,500 1,900 3,400 2,500 2,600 2,700 4,900 3,900 5,000

마요네즈에 사용하는 현미유는 수급이 어려워 부득이하게 태국산을 사용합니다.

들기름

4,200원

8,100원

어랑진영농조합

500g

마하탑

0.9kg

250g

방주명가영농조합 다농식품

맛가마식품 한국미연 해어림

택

택

900㎖ 900㎖

택

900㎖

택

900㎖

택

500㎖

기름

택

한살림 무농약 이상의 찹쌀로 만들었습니다. 김치를 담글 때 찹쌀풀이나 죽을 끓일 때 이용하시면 좋습니다.

들깨가루 200g

500g

택

토종/양념용 울진 횡성

산골간장 조선간장 진간장 원액 맛간장 제주전통어간장

우리 땅에서 기른 곡식과 채소, 과일을 엄선해 가루 내어 다양한 요리에 이용하시기 좋습니다

괴산잡곡

냉장

택

마하탑

간장

찹쌀가루

괴산잡곡

마하탑

쌀조청 화성한과 간장샐러드소스 사랑과정성 냉장 굴소스 사랑과정성 냉장 농축토마토 토리식품 냉동 다시마가루 한울타리공동체 냉장 다진마늘 난지형 채운들 냉동 다진생강 웰팜넷 무 냉동 돈가스소스 사랑과정성 냉장 마요네즈 사랑과정성 냉장 메밀국수소스 사랑과정성 냉장 바로먹는카레 토리식품 냉장 배농축액 청암농산 자주인증 택 사과농축액 청암농산 자주인증 택 볶은참깨 살림농산 택 불고기갈비양념 다자연식품 냉장 새우가루 한울타리공동체 냉장 스파게티소스 미담식품 냉동 양념고추장 다자연식품 냉장 요구르트샐러드소스 사랑과정성 냉장 유기쌀올리고당 꿈엔들잊힐리야 유 자장가루 사랑과정성 자장소스 미담식품 냉동 참맛가루 혼합조미료 한울타리공동체 냉장 채식카레 뜨레봄 택 카레 순한맛/매운맛 토리식품 크림스파게티소스 미담식품 냉동 토마토케찹 토리식품 톳가루 한울타리 택 표고가루 청림농원

현미찹쌀고추장 한우볶음고추장

곡식·과실 채소가루

1kg

해남 부안

국산 콩 낫토 건강하게, 맛있게

50g×2개

3kg

택

양념·소스

초산정

전통 쌀누룩을 발효제로 사용해 쌀, 보리, 수수, 기장, 차조를 1년 이상 숙성했습니다. 초간장, 초절임에 이용하시거나 물에 타 음료로 드셔도 좋습니다.

양상추랑 어린잎채소에 뿌려서 한 입 먹고는 헉~ 너무 맛있다! 라는 말이 저 절로 나왔어요. 이러다 양상추 한 통 다 먹겠다 싶은 맛이에요~^^ 안혜원 한살림서울 조합원

사랑과정성

택

마하탑

입자 크기 순서: 볶은왕소금 > 굵은소금 > 생꽃소금 > 볶은소금, 함초소금

유기재배한 고추로 담근 고추장과 무농약 고춧가루, 국산 부재료를 주원료로 하여 인공첨가물 없이 매콤하고 상큼하게 만들었습니다.

참깨샐러드소스 사랑과정성

냉장

마하탑

살림농산

160㎖

살림농산

330㎖

살림농산

160㎖

살림농산/이음공동체

160㎖

살림농산/이음공동체

330㎖

세림현미

택

500㎖

곡식·과실·채소가루 녹두가루 메밀가루 메주가루 막장용 볶은콩가루 생콩가루 수수가루 옥수수가루 우리밀빵가루 핫케이크가루 현미가루 흰밀가루 도토리가루 부침가루 마늘가루 생강가루 식빵믹스 쌀튀김가루 엿기름가루 울금가루 찹쌀떡가루 찹쌀호떡가루 통밀가루 현미도너츠가루 튀김가루

괴산잡곡 우리밀

300g

택

무

500g

택

다농식품

무

냉장 택

500g

다농식품

무

냉장 택

500g

괴산잡곡

무

택

300g

뫼내뜰

택

무

250g

괴산잡곡

무

택

300g

괴산잡곡

무

택

500g

우리밀

190g

택

토리식품

택

괴산잡곡

유 택

우리밀

무

농민식품

600g 300g

택

1kg

택

500g

우리밀

무

택

500g

뫼내뜰

무

택

120g

뫼내뜰

무

택

뫼내뜰

택

뫼내뜰

무

80g 365g

택

남농영농조합

300g 무

택

500g

뫼내뜰

택

50g

뫼내뜰

택

270g×2봉

뫼내뜰

무

택

우리밀

무

택

500g

뫼내뜰

무

택

270g×2봉

우리밀

무

택

500g

270g×2봉

20,800 23,000 20,600 9,800 9,200 8,700 7,700 13,600 7,500 7,800 15,200 8,400 12,800 24,600 5,100 7,100 10,000 10,800 10,800 5,700 3,800 5,000 3,600 2,800 4,000 3,100 3,800 20,000 2,800 5,700 14,900 3,000 4,000 3,100 8,600 5,100 4,500 2,300 3,200 2,800

두부 묵· 어묵

두부·유부

국산 콩에 소포제를 넣지 않고 만든 두부와 좋은 재료들로 첨가물을 최소화해 만든 묵과 어묵입니다

농민식품 420g

두부

냉장

950원

이용후기

안성마춤식품/푸른들영농조합

1모

안성마춤식품

반모

순두부 연두부

찌개용두부 콩비지 고소하게튀긴두부 유부 조미유부

냉장

3,700원

100% 국산 도토리를 사용하여 만들었습니다. 산에서 자생하는 생도토리를 저온창고에 보관한 뒤 가공하여 공급하기 때문에 품질이 우수합니다.

콩국물 300g

쌀 잡곡

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다. 부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다. ● 표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해 주세요.

도토리묵

푸른들영농조합

13

한살림 소식·장보기 안내 통권 554호

w w w. h a n s a l i m . o r. k r

고구마묵 우뭇가사리묵 청포묵

제주백조기모듬어묵 210g

연출 예

간이 전혀 안 되어 있어 첫맛은 밍 밍하지만 굵은소금 조금 뿌려 먹으면 줄 서서 포장해오는 비싼 콩국물 저리가라 예요. 고영은 한살림대전 조합원

420g 270g

푸른들영농조합

냉장

300g

푸른들영농조합

냉장

300g

푸른들영농조합

냉장

100g

푸른들영농조합

냉장

420g

콩세알

냉장

400g

콩세알

냉장

125g

콩세알

냉장

70g

콩세알

냉장

145g(14매)

콩세알

냉장

묵 탐나씨푸드

가격대비 완전 최고

냉장

냉장

냉장

5,900원

370g

농민식품

냉장

420g

농민식품

냉장

420g

어묵

국산 백조기의 머리, 껍질, 뼈, 살 속 힘줄까지 제거하여 첨가물 없이 튀겼습니다. 개봉 후 바로 드시거나 살짝 데워 드시면 좋습니다.

제주백조기 어묵 제주백조기 찐어묵 두부연어묵 둥근긴어묵 명태참어묵 오징어동그랑어묵 오징어어묵바

탐나씨푸드

냉장

120g(3조각)

탐나씨푸드

냉장

120g(3조각)

자연이준식품

냉장

자연이준식품

냉장

270g

자연이준식품

냉장

300g

자연이준식품

냉장

270g

270g

선유

냉동

75g×1개

선유

냉동

75g×3개

1,950 1,450 1,050 1,100 400 1,850 2,200 1,500 2,500 3,600

채소 과실 견과

2,800 2,400 4,000

축산물 닭고기 유정란 육가공품 우리보리 살림돼지 한우

3,600 3,400 3,700 3,500 3,700 3,500 1,800 5,000

수산물 생선 조개 건어 해조 젓갈 수산가공

명태연육은 알래스카산을 사용합니다

절임

절임·반찬 구이김

단무지

주원료와 부재료까지 모두 국산 무농약 이상의 채소로 담근 김치와 첨가물 없이 만들어 안심하고 먹을 수 있는 반찬류입니다

마늘장아찌 마늘쫑절임

양파장아찌 오이지 초절임고추 톳장아찌

무쌈 으뜸농산 300g

뫼내뜰 500g

냉장

1,900원

배추김치 맛김치

뫼내뜰

7,900원

1kg

무농약으로 재배한 신선한 오이와 채소로 시원하고 맛깔스럽게 만들었습니다. 한입 베어 물면 아삭한 오이에 그윽한 부추향을 느끼실 수 있습니다.

냉장

5,400원

올 봄 무농약 이상으로 키운 열무와 얼갈이로 시원한 물김치를 만들었습니다. 김치국물에 국수를 말아 드셔도 좋습니다.

하이즈 200g

냉장 무

냉장

택

1,900

원

염산 처리 하지 않은 지주식 김과 살림농산 참·들기름과 볶은참깨로 만듭니다. 밥반찬이나 주먹밥 재료로 사용하기 좋습니다.

다농식품 다농식품 다농식품 자연에찬

냉장

900g 5~6개 0.9kg 250g

냉장 냉장 냉장

2kg

냉장

5kg

뫼내뜰

냉장

1kg

뫼내뜰

냉장

300g

뫼내뜰

냉장

500g

뫼내뜰

냉장

500g

뫼내뜰

냉장

1kg

뫼내뜰

냉장

300g

뫼내뜰

냉장

200g

뫼내뜰

냉장

1kg

뫼내뜰

냉장

2kg

뫼내뜰

냉장

300g

뫼내뜰

냉장

1kg

뫼내뜰

냉장

1kg

17,800 40,500 9,000 3,900 6,300 10,200 6,700 3,100 5,200 6,300 10,300 4,500 9,900 9,000

금원산마을

60g

3,200

반찬

잔멸치볶음 콩자반 현미쌀가스 현미쌀주물럭 현미쌀탕수미

주먹밥채소

5,300원

에이뷰 36g

우리쌀과 국산 농산물로 만든 식물성 단백질, 탄수화물, 지방이 골고루 함유된 영양식입니다. 비만이나 각종 알러지로 인해 육류를 섭취하지 못하는 분들에게 더욱 좋습니다.

택

2,600원

구운도시락김 구운자른김 구운전장김 파래전장김 김부각 주먹밥채소&해물 주먹밥해물

뫼내뜰

냉장

자연에찬

150g

냉동

300g

산식품

택

뫼내뜰

냉장

200g

뫼내뜰

냉장

200g

아침바다

40g

냉장

250g

뫼내뜰

냉장

150g

뫼내뜰

냉장

150g

뫼내뜰

냉장

150g

뫼내뜰

냉장

200g

하이즈

냉동

320g

하이즈

냉동

300g

하이즈

냉동

300g

산식품

택

5g×3봉

산식품

택

15g×3봉

산식품

택

40g

산식품

택

30g(10장)

산식품

택

50g

에이뷰

택

36g

에이뷰

택

36g

즉석국

식사대용

무농약 이상 쌀과 국산 옥수수 등 우리 땅에서 자란 곡식들로 만들어 식사 대용이나 아이들 간식으로 안심하고 먹을 수 있습니다 선식·생식 7곡참식 대장부참식 미숫가루 흑미참식

곡물플레이크 도울바이오푸드 300g

택

4,800원

유

유기재배

무 유

무농약재배

택

700g

뫼내뜰

택

700g

뫼내뜰

택

700g

뫼내뜰

택

700g

12,300 14,900 8,000 10,800

플레이크 달지않은곡물플레이크 도울바이오푸드 달지않은옥수수플레이크 도울바이오푸드 딸기아침 도울바이오푸드 모듬플레이크 도울바이오푸드 오곡아침 도울바이오푸드 옥수수아침 도울바이오푸드 옥수수플레이크 도울바이오푸드

무농약 현미와 무농약 흑미, 검은콩, 검정깨로 만든 플레이크입니다. 영양 가득한 곡물을 섭취하기 편리한 시리얼 형태로 만들어, 식사대용으로 좋습니다.

* 이 지면의

뫼내뜰

자주인증

자주인증

자

자연산

토박이씨앗살림

표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다.

Non-GMO

냉동

택

300g

택

300g

택

80g

택

280g

택

250g

택

80g

택

300g

냉동보관

냉장

냉장보관

4,900 4,700 2,200 4,700 3,900 2,000 4,600 택

건새우아욱국 맛조개국 머릿고기순대국 사골고기곰국 사골곰국 섬진강재첩국 소고기미역국 시래기된장국 장어탕 울금삼계탕 육개장 한우사골국

자연에찬

냉동

선농생활

500g 500g

냉동

섬진강재첩체험마을

800g

냉동

한살림축산식품

냉동

한살림축산식품

냉동

섬진강신비재첩체험영어조합

1.1kg 1kg 냉동

500g

자연에찬

냉동

500g

자연에찬

냉동

500g

자연에찬

냉동

공급가능 지역 외의 택배가능 물품

양념 ·기름 식품 곡식 양념· · 기름 채소가루 곡식· 두부 ·어묵 채소가루 두부· ·반찬 어묵 절임 절임·반찬 식사대용 식사대용

가공식품 떡·빵 과자·한과 건강식품 잼·병조림

가공식품 유제품 두유 음료·차·꿀 면·만두 ● 주류

500g

6,400 8,300 2,000 5,300 4,500 8,500 3,900 3,900 7,000 6,700 5,200 5,500 4,900 1,300 3,900 2,300 2,100 3,600 2,600 2,600

4,100 7,000 8,400 14,000 8,200 7,000 5,7005,200 ● 3,7003,400 ● 6,9006,300 ●

7/11~7/24 가격 적용 선농생활

냉동

900g

선농생활

냉동

700g

선농생활

냉동

500g

해보식품

냉동

220g

해보식품

냉동

220g

해보식품 냉동 콩세알 냉장

400g

선농생활

냉동

300g

토리식품

택

230g

토리식품

택

280g

죽

브로콜리새우죽 소고기채소죽 전복죽 콩죽 통곡물닭죽 팥죽 호박죽

가공식품 가공

7/11부터 변경 적용

구이김

현미유와 참기름으로 볶은 김자반에 동결건조한 국산 무농약 채소를 넣어 만들었습니다. 참기름을 약간 더해 밥과 뭉치면 간편하게 주먹밥이 완성됩니다.

6,600 6,600 8,700 3,800

냉장

깻잎절임김치 나박김치 백김치 부추김치 열무얼갈이김치 총각김치

●

7/4부터 변경 적용

뫼내뜰

김밥용

냉동

2,500 2,500 11,200 4,700

뫼내뜰

고추장멸치볶음 녹두전 다시마튀각 땅콩자반 무말림무침 오징어채무침 우엉조림 반찬용

김자반볶음

현미쌀너비아니

400g(16줄) 400g 900g 300g

냉장

대

고추부각

40g

냉장

대

갓김치 고들빼기김치 깍두기김치

열무얼갈이물김치

냉장

산식품

으뜸농산 으뜸농산 다농식품 다농식품

김치

국산 무농약 이상으로 재배한 생무를 원재료로 사카린, 빙초산, 합성보존료, 합성착색료, MSG 없이 만들었습니다. 고기 쌈에 곁들이거나 냉면의 부재료로 이용하기 좋습니다.

오이소박이

김밥용 반찬용

재사용병

220g

가까운 먹을거리

9,900 9,800 4,200 4,300 4,900 5,900 2,700 3,800 2,000 2,200

생활용품 화장품 주방·욕실·세탁 위생·환경생활 도서 천연벽지

14

밥상살림·농업살림·생명살림

2016 한살림 여름휴가기획전

진정한 자유인을 꿈꾸는 마음살림 휴가 가격 적용 기간

7월 11일(월) ~ 7월 24일(일) ※ 공급일 기준

한살림 물품과 함께한 ‘여름휴가 찰칵’ 이벤트

휴가, 어떻게 보내셨어요? 한살림 물품과 함께 보낸 여러분의 휴가 이야기를 보 내 주세요. 물품과 여러분 얼굴이 담긴 즐거운 한때의 인증샷도 함께! 10분을 선정해 소식지 557호(8/8)에 소개하고, 여름철에 몸을 시원하고 건강하게 해 주는 생맥차 한 상자(150㎖×10봉)도 보내 드립니다. ※ 7월 11일부터 8월 1일까지, 한살림 페이스북(facebook.com/hansalim1986)과 이메일(realpeace@hansalim.or.kr)로 보내 주세요.

사람과 자연을 찾아 떠나는 행복한 여정

벌레 쫓아내다가 내 몸 상하지 않기! 가려운 데에 톡톡!

안전하게 자외선 차단하며 생기 촉촉한 피부 만들기!

야외물품

화장물품

‘휴식, 여행, 캠핑 등 과연 나는 제대로 된 휴가 를 보낼 수 있을까?’라는 지나친 걱정은 버리자. 중요한 것은 휴가를 통해 얻고자 하는 게 뭐냐는 것이다. 어찌 보면 휴가는 몸과 마음 모두를 살 리는 아주 소중한 시간이다. 그리고 휴가는 잠시 일상을 벗어나 자연, 사람, 세상 속으로 한 발 더 다가가 교감하며 여유와 평화를 추구하는 삶의 또 다른 방식이다. 근래 유행했던 ‘웰빙’이나 ‘슬 로우 라이프’라는 화두를 일상 밖으로 끌고 나간 것이다. 휴가는 여행이나 캠핑을 통해 자연 속에서 행복 의 진정한 의미를 찾으려는 인간의 자연회귀 본

한방 향일 뿐인데 벌레들이 피하는

모기기피제 지원상사

택

100㎖

뙤약볕에서 미모를 지켜주는

5,400원

6,000원 ↓

모기기피제 뿌리기 전에 물렸다면

긁지말고모물린지원상사

택

50㎖

4,000원

4,400원 ↓

싹싹 뿌려 청결 깔끔

능으로 이를 통해 새로운 활력을 맛볼 수 있게 해

생활살균수 지원상사

준다는 점에서 그 의미가 남다르고 할 수 있다.

가방 속에 넣고 다니면 센스쟁이

휴가를 제대로 보내고 싶다면 혼자보다는 가족

여행용화장지 부림제지

택

택

50㎖

수피아 내츄럴 썬크림 물살림 35㎖ 수피아 내츄럴 썬로션 물살림 50㎖ 60㎖ 베이비썬크림 더미스킨 이거 하나면 어딜 가도 든든

2,500원

여행용화장품 자연그대로 더미스킨

1,600

마스크팩 물살림

2,700원 ↓

50장×4봉 1,700원 ↓

원

7,600원 7,700원 12,600원

8,300원 ↓ 8,500원 ↓ 14,000원 ↓

택

10,800원

12,000원 ↓

여행에 지친 피부를 달래는 택

5장(1세트) 5,500원 ↓

5,000원

※ 알로에/녹차/쌀겨/ 중 선택

이나 지인들과 함께 보다 다양한 색깔의 관심영 역으로 눈을 돌려 행복과 여유를 느껴보면 더 좋 겠다. 먼저 농촌체험, 갯벌체험, 전통오일장, 지 역축제, 문화답사, 아웃도어 스포츠(보트, 카약,

맑은 세안제로 깨끗하게 세수하고 양치하기! 그리고 잠들기!

케이스에 소형 접이식 컵이 있는

세안물품

※ 하늘바다/감귤 중 선택

래프팅, MTB, ATV, 등산, 트래킹 등)처럼 관심 주제와 지역를 선정하자. 그리고 휴가지 주변 관

휴대용 치약/칫솔모음 상시

택

3,600원 ↓

120㎖ 1장 4장

8,500원 ↓ 1,200원 ↓ 4,400원 ↓

얼굴 쓱싹, 몸도 싹싹

수피아 해맑은 클렌징폼 물살림 택 키토산 비누 지원상사 택

광정보도 조사하자. 보통 2박3일 휴가가 대부분

이라 무리하게 많은 곳을 다 둘러보려는 것은 금

치카치카 이와 잇몸 지켜주는

물. 가급적 휴식에 무게를 두고, 돌아오는 길에 평소 못 가 봤던 곳을 둘러볼 수 있도록 선정하 는 게 좋다.

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연, 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다.

3,400원

1개

이웃음칫솔 성인용 상시

행복

택

4개

7,700원 1,100원 4,000원

5,200원 ↓

4,700원

※ 부드러운모/일반모/작은헤드·부드러운모

아동용 상시

행복

물사랑휴대용치약 금호덴탈제약

택 택

4,000원 50g×2개 2,200원 ↓ 2,000원 4개

4,400원 ↓

한살림 소식·장보기 안내 통권 554호

w w w. h a n s a l i m . o r. k r

15

휴가를 어떻게 즐 겨야 한다는 공식은 없다. 자유인을 꿈꾸는 이들에게 이것 은 어울리지 않다. 휴가는 몸과 정신 이 모두 편안해지고 행복해질 수 있는 마음 가짐을 제일 우선한다. 남보다 조금 느리더라도 자신만의 의미와 관심을 정해 한 걸음씩 쉬어가며 하 늘과 땅, 그리고 사람 사는 세상을 주의 깊게 살피는 것 에 가치를 두는 게 진정한 휴가가 아닐까.

여행 및 캠핑 정보 여기에서! 대한민국 구석구석 http://korean.visitkorea.or.kr 대한민국 구석구석 Go 캠핑 http://www.gocamping.or.kr 오토캠핑 http://www.autocamping.co.kr 초보캠핑 http://cafe.naver.com/campingfirst 캠핑하는 사람들 http://cafe.daum.net/campingpeople

맘 놓고 맛있게 간편하게 먹기!

휴가철 먹을거리 매콤한 양념이 통통한 다릿살에

휴가철에도 ‘간지’나게

고소하고 담백한

양념닭갈비

허브맛닭날개양념구이

오리양념불고기

선농생활

선농생활

냉동

500g

10,600원

냉동

500g(250g×2봉)

9,000원

11,800원↓

10,000원↓

쫄깃하고 부드러운 닭다리 살과 매콤한 양념이 잘 어우러졌습니다. 떡볶이떡을 넣고 고추와 파, 깻잎, 마늘을 썰어 조리해 드세요.

해동 후 중불 이하에서 약간의 물을 넣고(1/3컵) 졸이듯이 5~8분 정도 조리하여 드세요. 250g씩 나눠 포장하여 이용하기 편합니다.

선농생활

냉동

11,000원↓

500g

9,900원

해동 후 그대로 구워 오리양념로스로 쌈채소에 싸 먹거나 양파, 깻잎 등 채소를 넣어 함께 조리해 드시면 좋습니다.

이렇게 맛있는데 간편하기까지!

시래기된장국 자연에찬 냉동 소고기미역국 자연에찬 냉동 장어탕 자연에찬 냉동

500g 500g 500g

3,700원 ↓ 5,700원 ↓ 6,900원 ↓

3,400원 5,200원 6,300원

고기 먹고나서 개운하게

1,100원 22,000원 쌀라면 김치맛 새롬식품 택 114g(1봉) 1,400원 ↓ 1,200원

1상자(20봉) 27,000원 ↓ 24,000원 우리밀해물라면 새롬식품 택 114g(1봉) 1,400원 ↓ 1,200원

1상자(20봉) 27,000원 ↓ 24,000원 감자라면 새롬식품

택

110g(1봉) 1,300원 ↓ 1상자(20봉) 25,000원 ↓

여름휴가, 식재료 보관과 조리는 이렇게!

❶ 재료 그대로 맛을 살리면서 단순하고 쉽게 요리한다.

휴가지에서 즐길 한살림 간편 먹을거리 캠핑에 빠질 수 없는 꼬치·바베큐

얇은 삼겹살 한살림축산식품 한살림축산식품 돼지삼겹살 한우등심 Non-GMO 사료 한살림축산식품 한살림축산식품 윈너소시지 후랑크소시지 한살림축산식품

자연 재료로 빚은 기분 좋은 술 한 잔!

12,600원 15,200원 냉동 600g 36,800원 냉장 300g 3,900원 냉장 300g 3,900원 냉동

500g

냉동

600g

남촌포도주 미르25 술샘이화주 찹쌀막걸리

덕천포도원

375㎖

술샘 장인정신

9,500원 12,500원 100㎖ 6,900원 750㎖ 4,700원 700㎖

술샘

냉장

별다른 조리 없이 간편하고 맛있게! 술안주

❷ 끼니별 요리 연관성을 고려해 적은 재료로 다양하게 먹도록 짠다. 예를 들어 김치 하나로 볶음, 전, 찌개, 반찬으로 활용할 수 있다. ❸ 재료를 미리 손질해 끼니별로 포장해 간다. ❹ 준비해 간 반찬, 식재료 신문지에 싸서 아이스박스에 담으면 선도가 유지된다.

아이들 영양 챙기는 한 끼, 적당량 물만 부어 뚝딱!

브로콜리새우죽 해보식품

냉동

220g

소고기채소죽 전복죽

해보식품

냉동

220g

해보식품

냉동

220g

냉동보관

냉장

냉장보관

4,300 4,900원 5,900원 원

❺ 생수, 음료수, 냉동식품을 충분히 꽁꽁 얼려 냉매제로 활용한다.

제주백조기 모듬어묵 탐나씨푸드 냉장 210g 5,900원 구운오징어다리 아침바다 냉장 100g 2,900원 25g 황태바삭 매콤한 맛 에이뷰 택 3,000원 냉장 한살림축산식품 750g

18,800원 훈제족발 머릿고기순대국 선농생활 냉동 800g 8,400원

❻ 온 가족이 함께 역할을 나눠 음식을 준비하며 이야기를 나누자.

유

유기재배

* 이 지면의

무 유

무농약재배

자주인증

자주인증

자

자연산

토박이씨앗살림

표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다.

Non-GMO

냉동

택

공급가능 지역 외의 택배가능 물품

재사용병

가까운 먹을거리

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밥상살림·농업살림·생명살림 한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다. 부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다. ● 표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해 주세요.

떡·떡케이크

무농약 이상의 한살림 쌀로 화학첨가물 없이 전통 방식 그대로 만들었습니다

떡 냉동찹쌀떡

흑임자구름떡

화성한과

화성한과

냉동

4,000원

200g

200g

무농약 찹쌀을 주원료로 백련초, 쑥으로 곱게 색을 냈습니다. 국산 팥으로 정성껏 만든 팥앙금을 더해 쫄깃하고 부드러운 맛이 일품입니다.

냉동오색떡국떡 화성한과 500g

냉장

3,200원

찹쌀떡에 대추, 밤, 호두, 검은콩 등을 조려 넣고 검은깨를 묻혀 달콤하고 고소합니다. 영양이 풍부해 간식뿐 아니라 한 끼 식사로도 손색없습니다.

냉동

4,100원

한살림 유기쌀에 한살림 흑미, 단호박, 비트, 쑥을 이용하여 5가지 빛깔을 낸 떡국떡입니다. 끓는 물에 3~5분 정도 조리해 드시면 쫄깃한 식감을 즐기실 수 있습니다.

떡국떡 유기 떡볶이떡 유기 조랭이떡 유기 현미가래떡 현미떡볶이떡 유기 흑미가래떡 냉동떡국떡 유기 냉동떡볶이떡 냉동모듬찰떡 냉동모시송편 냉동백미깨송편 냉동치즈떡볶이떡 냉동흑미건강떡 모시개떡 빙수떡 쇠머리떡 쑥개떡 쑥인절미 현미떡국떡 호박떡케이크 중

화성한과

유

800g

화성한과

유

500g 800g

화성한과 화성한과

400g

화성한과

500g 400g

화성한과 화성한과

냉동

화성한과

냉동

500g

화성한과

냉동

80g×5종

화성한과

냉동

200g

화성한과

냉동

500g

화성한과

냉동

300g

화성한과

냉동

80g×5종

800g

200g

화성한과 화성한과

냉동

150g

화성한과

200g

화성한과

200g 200g

화성한과 화성한과

냉동

500g 900g

화성한과

5,900 3,400 5,300 2,700 3,200 2,700 5,900 3,400 6,400 3,600 7,200 4,600 7,300 3,300 2,800 3,200 3,300 2,500 3,800 20,800

빵

약식

백미가래떡

화성한과

화성한과

200g

3,300원

400g

2,600원

무농약 멥쌀백미를 주원료로 볶은소금으로만 맛을 낸 대표적인 떡입니다. 끓여도 풀어지지 않고, 모양을 유지하며 쫀득한 맛을 느낄 수 있습니다.

간장 대신 대추를 고아 만든 대추고를 사용해 맛과 영양을 한껏 높였습니다. 냉동 보관하였다가 먹기 전에 찌면 맛있게 드실 수 있습니다.

인절미 화성한과 200g

2,500원

무농약 찹쌀떡에 고소한 국산 콩가루를 듬뿍 버무렸습니다. 꿀이나 조청을 곁들여 드시거나 살짝 구워 드셔도 맛있습니다.

우리밀과 쌀, 잡곡으로 베이킹파우더와 유화제 등은 일절 넣지 않고 만들어 건강에 좋고 우리 농업도 지키는 맛있는 건강빵입니다

빵 채소카스테라

크림빵

한살림우리밀제과

팔당한솔식품

110g

1,300원

1,500원 1상자(20봉) 29,000원 이용후기 맛있어요

75g(1개)

촉촉하고 부드러운 카스테라 안에 각종 채소를 넣어 은은한 채소 향과 씹히는 맛이 좋습니다. 차나 우유와 함께 드세요.

보리카스테라 한살림우리밀제과 220g

크림이 더 추가되었다고 해서 매장 에서 사먹어봤는데 깔끔해요. 버터크림 안좋아하는데 한살림 버터크림은 믿고 먹습니다.

Chosaraheunha 한살림서울 조합원

3,300원

국산 보리가 들어있어 씹을수록 구수합니다. 유정란, 유기농설탕, 우리밀, 우유버터 등으로 건강하게 만들었습니다.

호두과자

고구마앙금빵

봉식품

한살림우리밀제과

220g

냉장

4,200원

90g

고소한 국산 호두와 달콤한 팥앙금이 어우러진 호두과자입니다. 호두의 씹히는 맛이 좋으며, 달지 않아 온 가족 간식용으로 좋습니다.

1,700원

무농약으로 키운 달콤한 밤고구마와 우리밀을 주원료로 만들어 고구마의 풍부한 맛과 질감을 느끼실 수 있습니다.

우리밀샌드위치식빵 한살림우리밀제과 450g(10장)

4,300원

넓이와 두께를 우리밀식빵에 비해 크게 만들어 샌드위치용으로 좋습니다. 한살림 쌈채소, 슬라이스햄 등을 넣어 맛있는 샌드위치를 만들어 보세요.

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연, 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

식빵

보리식빵 쌀식빵 우리밀식빵 잡곡식빵 통밀식빵 담백한식빵 옥수수식빵

한살림우리밀제과

330g

한살림우리밀제과

360g

한살림우리밀제과

300g

한살림우리밀제과

450g

한살림우리밀제과

300g

천연발효종한살림우리밀제과

180g

한살림우리밀제과

380g

식사대용

양파베이글 팔당한솔식품 냉장 호두감자숙성빵 팔당한솔식품 냉장 감자바게트 팔당한솔식품 건강한호밀빵 팔당한솔식품 수수한시골빵 천연발효종 한살림우리밀제과 쌀핫도그빵 한살림우리밀제과 아침빵 한살림우리밀제과 옥수수빵 한살림우리밀제과 저온숙성채소빵 팔당한솔식품 찰보리빵 한살림우리밀제과 크로와상 한살림우리밀제과 통밀건강빵 한살림우리밀제과 햄버거빵 한살림우리밀제과 흑미베이글 천연발효종 한살림우리밀제과 흑미빵 한살림우리밀제과

85g 260g 180g 200g 250g 220g(5개) 280g(12개) 150g(2개) 170g 260g 150g(3개) 170g 220g(5개) 90g×3개 270g

찐빵·전통빵

꽃찐빵 납작보리빵 단호박술빵 단호박찐빵 보리찐빵 쑥찐빵 찰보리호떡 찹쌀꽈배기 팥찐빵

한살림우리밀제과

냉장

330g(10개) 140g(5개)

봉식품

냉장

봉식품

냉장

300g

봉식품

냉장

300g(5개)

봉식품

냉장

350g(5개) 냉장

400g(5개)

한살림우리밀제과

냉동

280g(5개)

한살림우리밀제과

냉장

400g(5개)

한살림우리밀제과

190g(4개)

한살림우리밀제과

간식빵

단팥빵 한살림우리밀제과 딸기머핀 한살림우리밀제과 맘모스빵 소 한살림우리밀제과 미니파운드케이크 한살림우리밀제과 밤빵 천연발효종 한살림우리밀제과 브라우니 계피 한살림우리밀제과 소보루빵 한살림우리밀제과 유자컵케이크 한살림우리밀제과 카스테라 소 한살림우리밀제과 콩콩크림빵 천연발효종 한살림우리밀제과 키다리파이 한살림우리밀제과 호두파이 소 한살림우리밀제과 흑미블루베리크림빵 한살림우리밀제과

85g 75g×2개 155g 130g 165g 165g 75g 170g(4개) 100g 90g 90g 냉장

150g(12cm) 210g

선물용

카스테라 선물용 호두과자선물모음

한살림우리밀제과 봉식품

냉장

냉장

650g 800g 이상(36개입)

2,800 4,200 2,900 4,000 2,900 2,100 2,900 1,200 3,300 2,700 2,500 2,700 3,000 2,800 2,200 2,400 2,900 3,400 3,400 2,600 3,700 3,200 2,700 3,800 2,900 4,000 3,400 4,500 4,100 2,900 3,800 1,700 2,400 3,500 1,900 3,300 4,300 1,200 2,900 1,300 1,600 1,900 7,200 4,700 10,600 15,500

케이크 고구마케이크

한살림우리밀제과

냉동

400g(지름12cm)

2호

한살림우리밀제과

냉동

700g(지름18cm)

블루베리케이크

한살림우리밀제과

냉장

2호 550g(18cm)

한살림우리밀제과

냉장

3호 750g(21cm)

한살림우리밀제과

냉장

550g(지름18cm)

3호

한살림우리밀제과

냉장

800g(지름21cm)

5호

한살림우리밀제과

냉장

1.3kg(지름27cm) 320g

우리밀케이크

2호

미니현미롤케이크 유자

한살림우리밀제과

냉장

흑임자 한살림우리밀제과

냉장

320g

모음

한살림우리밀제과

냉장

320g×2개

우리밀롤케이크 한살림우리밀제과 우리밀롤케이크모음 한살림우리밀제과

냉장

600g

냉장

600g×2개

9,900 17,500 16,000 21,000 15,000 18,000 27,000 5,900 5,900 11,500 10,400 20,000

과자

우리쌀과 밀, 국산 옥수수 등으로 산화방지제와 표백제 등을 일절 사용하지 않고 건강하게 만들어 맛도 영양도 으뜸입니다

검정콩세알 누룽지

우리밀채소쌀건빵

두부과자

우리밀

우리밀

택

2,100원

100g

우리밀과 무농약 쌀, 무농약 채소분말을 원재료로 만들었습니다. 바삭한 식감이 살아있고, 많이 먹어도 목이 메이지 않고 부드럽습니다.

택

2,200원

국산 무농약 대두와 우리밀로 만들었습 니다. 바삭한 식감과 고소하고 담백한 맛이 좋습니다.

우리밀 80g

택

1,900원

밀가루에 멥쌀, 현미, 흑미, 찹쌀, 발아 현미 등 5가지 곡물을 더해 바삭바삭한 식감이 좋은 크래커입니다.

꼬마찹쌀모나카

우리밀곡물와플

112g(8개)

3,000원

80g

찹쌀로 얇게 구운 크러스트 사이에 달콤한 팥소를 넣어 만들었습니다. 한입에 들어갈 수 있는 작은 크기로 차와 함께 먹기 좋습니다.

1,900원

안전한 우리밀에 국산 버터, 보리, 현미, 서리태 등을 더해 만들었습니다. 씹을수록 고소하고 담백한 맛이 좋습니다.

백미뻥과자 화성한과 55g

신동광제과 신동광제과

택

1,700원

유기재배한 한살림 멥쌀을 소금물에 씻어 시루에 쪄서 말린 후 열과 압력으로 튀겨냅니다. 바삭한 식감과 깔끔한 맛이 좋습니다.

5,300 6,500 3,700 1,200 3,700 1,800 1,200 1,600 1,700 1,400 3,100 1,900 2,900 8,000 3,800 3,500 3,700 1,700 2,100 2,300 3,200 3,000 2,300 2,000 2,600 1,200 2,100 2,500 1,400 2,700 2,100 2,500 1,700 1,400 1,700 1,600 1,600 1,600 1,800 2,300 3,800 2,100 3,700

150g 택

500g 택

300g

택

90g

찹쌀누룽지 공근봉화마을 택 옥수수튀밥 공근한살림영농조합 택 통밀퐁 산골농장 택 현미뻥과자 화성한과 현미튀밥 공근한살림영농조합 택 감자쌀과자 도울바이오푸드 택 건강과자 한살림우리밀제과 견과바 산골농장 곡물롤과자 개미식품 꼬마쿠키모음 위캔센터 택 노란콩쌀쿠키 위캔센터 택 녹차쿠키 위캔센터 택 단호박쿠키 위캔센터 택 단호박품은쌀과자 도울바이오푸드 택 도깨비방망이과자 우리밀 동그랑쌀과자 화성한과 택 들깨막대과자 한살림우리밀제과 땅콩과자 한살림우리밀제과 마늘빵과자 우리밀 택 밥풀과자 소 햇살나눔 택

300g 100g 70g 55g 80g 32g 130g 25g 100g(10개) 210g 100g 100g 100g 40g 80g 70g 100g 130g 100g 80g

택

햇살나눔

삼아인터내셔날

택

택

두리두리

공근봉화마을영농조합 소

바삭바삭크래커

우리밀

120g

부숴먹는라면 새롬식품 택 어린이달과자 눈비산농산 택 오곡퐁 산골농장 택 옥수수과자 도올바이오푸드 택 우리밀보름달전병 눈비산농산 택 우리밀유정란전병 눈비산농산 택 우리콩과자 한살림우리밀제과 찰옥수수퐁 산골농장 택 채소쌀과자 도울바이오푸드 택 채소품은쌀과자 도울바이오푸드 택 하늘땅감자 우리밀 택 하늘땅옥수수 우리밀 택 하늘바다새우 우리밀 택 현미카레과자 햇살나눔 택 현미콩고물과자 햇살나눔 택 호두쿠키 위캔센터 택 흑미쌀과자 화성한과 택 흑미쌀쿠키 화성한과 택

90g 70g 150g 32g 150g 150g 140g 100g 32g 40g 55g 55g 60g 50g 70g 100g 55g 100g

한과 방울유과 세반산자 약과 차례상약과 찹쌀유과 찹쌀현미엿강정

홍삼액을 비롯한 12가지 건강식품 가격을 인하합니다. 한살림 건강식품으로 여름 건강을 챙기세요!

건강식품

고구마양갱 단호박양갱 팥양갱 땅콩사탕 땅콩캐러멜 크림사탕 호박쌀엿

홍삼액 가림다마을

택

54,000 106,200원

90㎖×30봉 60,000원

원

90㎖×60봉 118,000원

인삼(수삼)은 서산인삼조합 관할지역 10여 농가와 가림다마을이 계약 재배한 것으로 가공 시 몸통과 뿌리 모두 사용합니다. 60봉 1상자에 수삼 약 1.25채가 사용됩니다.

6/27~7/3 가격적용

채소액 하늘빛/산들바다

유

택

23,250원

150㎖×30봉 25,800원

꽃사슴녹용액

벌꿀채소액 하늘빛

택

22,400원

120㎖×25봉 24,900원

채소 안 먹는 아들이 좋아해요

채소 싫어하는 중학생 아들이 좋아 하고 잘 먹어요. 주위에 채소 안 먹는 친 구들에게 강추하는 제품입니다. 이선영 한살림서울 조합원

6/27~7/3 가격적용

쌍화차 한결웰빙

택

22,500원

70㎖×10봉 25,000원

작약, 천궁, 당귀, 숙지황 등 9가지 약재를 정성스레 달여 만듭니다. 하루 2번 따뜻하게 데워드세요.

6/27~7/3 가격적용

택

27,900

유

유기재배

* 이 지면의

무 유

무농약재배

자주인증

자주인증

자

자연산

토박이씨앗살림

표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다.

Non-GMO

화성한과

택

200g(18개)

화성한과

택

350g(10개)

화성한과

택

120g

화성한과

택

80g

산내마을

택

40g

산내마을

택

40g

산내마을

택

40g

2,800 7,000 4,400 8,400 3,400 2,000 950 950 950 2,100 2,400 2,000 2,100

70g

화성한과 화성한과

택

70g

택

100g

70g

화성한과 화성한과

거제사슴영농조합

택

거제사슴영농조합

택

고니골농장

택

고니골농장

무

한결웰빙

택

한결웰빙

택

58,500 115,200

● 90㎖×30봉65,000 ● 90㎖×60봉 128,000 ※남성/여성/수험생/어린이

42,300 ● 7,750 ● 70㎖×30봉 94,70085,300 ● 70㎖×30봉 91,40082,300 ● 100㎖×30봉 29,00026,100 ● 250g 47,000

택

거제사슴영농조합

200g

택

유기

택

산내마을

180g

대성의성마늘

택

대성의성마늘

유

택

대성의성마늘

유

택

230g 200g(1상자)

흑마늘액 대성의성마늘 유 택 도라지액 더불어세상 무 택 도라지청 산골농장 무 택 떠먹는배도라지청 산골농장 택 짜먹는배도라지청 산골농장 택 산수유진액 대성의성마늘 택 솔잎분말 방주명가영농조합법인 자 생칡즙 거제사슴영농조합 냉장

55g×10봉 80㎖×30봉 90㎖×10봉 210g 230g 10g×15봉 80㎖×30봉 택

100g

140㎖×10봉

230g 11,000원

뽕잎은 미네랄이 풍부하고, 녹차보다 섬유질이 4배 이상 많은 건강식품입니다. 무농약 찹쌀가루와 섞어 먹기 좋은 환 형태로 만들었습니다.

사과잼 옥수수병조림 팥빙수팥 포도잼

무

냉동

냉동보관

택

냉장

냉장보관

가림다마을

택

60㎖×30봉

택

한결웰빙 마하탑

유

자

170g 택

150g

잼·병조림

9,900원

생산지 고니골농장은 강원도 원주 인근 청정지역에서 4대째 누에 재배를 가업으로 이어온 곳입니다. 약 20일간 키운 누에로 만듭니다.

150g(10개)

8,600

6/27~7/3 가격적용

마늘환 떠먹는흑마늘 통흑마늘 유기

감귤잼 딸기잼 발효가시복분자잼 블루베리잼

고니골농장

원

70g

택

24,000 14,000 10,000 31,000 45,400 14,000 35,000 19,000 12,300 36,000 7,000 7,90010,000 ●

7/4부터 가격적용

뽕잎환

170g 31,000원

누에환 뽕잎가루 십전차 총명차 헛개열매진액

어린이홍삼액 한결홍옥고환 함초분말 6/27~7/3 가격적용

누에가루

택

화성한과

건강식품 6/27~7/3 가격적용

이용후기

우리 몸에 필수적으로 필요한 영양분을 풍부하게 함유하고 있는 무, 무청, 우엉, 당근, 표고버섯 등 다섯 가지 채소를 달여서 만든 채소액입니다.

화성한과

엿·양갱

6/27~7/3 가격적용

고니골농장

쌀 잡곡

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다. 부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다. ● 표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해 주세요.

과자 한과 120g

17

한살림 소식·장보기 안내 통권 554호

w w w. h a n s a l i m . o r. k r

무

청암농산

택

옥잠화영농조합 생기찬

무

480g 무

택

택

480g 250g

옥잠화영농조합

택

280g

63,800 40,300 17,000 4,300 6,200 4,000 10,000 ●

7/4부터 공급

택

공급가능 지역 외의 택배가능 물품

청암농산

자

택

480g

토리식품

무

택

480g

화성한과

냉장

옥잠화영농조합

재사용병

430g 무

택

480g

가까운 먹을거리

3,400 3,500 5,600 4,800

채소 과실 견과

축산물 닭고기 유정란 육가공품 우리보리 살림돼지 한우

수산물 생선 조개 건어 해조 젓갈 수산가공

가공식품 양념·기름 곡식· 채소가루 두부·어묵 절임·반찬 식사대용

가공식품 가공

떡 ·빵 식품 과자·한과 떡·빵 건강식품 과자·한과 잼·병조림 건강식품 잼·병조림

가공식품 유제품 두유 음료·차·꿀 면·만두 주류

생활용품 화장품 주방·욕실·세탁 위생·환경생활 도서 천연벽지

18

밥상살림·농업살림·생명살림 한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다. 부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다. ● 표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해 주세요.

유제품·두유 두유

내 몸에 건강한 기운을 더하는

가격인하 기간(공급일 기준)

한살림 발효음료

7월 4일(월) ~ 7월 31일(일)

발효음료 이용법 · 원액의 5배 정도의 물을 희석하여 3~4시간 살얼음이 생길 정도로 냉동실에 두었다 마시면, 여름철 원기회복에 좋습니다. · 다양한 요리의 감미료나 샐러드 드레싱 등으로 다양하게 활용할 수 있습니다. · 오미자원액은 희석해 수박 등 과일과 함께 화채를 만들어도 좋습니다. · 생산지 자체적인 시험분석결과 소량의 효소, 유산균과 유익한 발효균이 함유되어 있고, 폴리페놀과 플라보노이드가 풍부하게 함유되었음이 확인되었습니다.

(2013. 12월 충남대농업과학연구소)

검은콩두유 우유 저지방우유 단호박요구르트 블루베리요구르트 플레인요구르트 목초우유

푸른들영농조합

무 택

160㎖×30봉

푸른들영농조합

무 택

160㎖×5봉

택

푸른들영농조합

160㎖×5봉

범산목장

유

냉장

900㎖

범산목장

유

냉장

900㎖

범산목장

유

냉장

120㎖

범산목장

유

냉장

120㎖

범산목장

유

냉장

450㎖

유애래

유

냉장

900㎖

유애래

유

냉장

200㎖×3병

유

냉장

900㎖

27,100 4,600 4,800 4,700 4,600 1,200 1,200 4,100 5,800 4,200 ●

6/27부터 공급

맛이진한무지방우유 유애래 유기농우유 종이팩 유애래 유기농저지방우유 종이팩 유애래 달지않은 떠먹는요거트 유애래 떠먹는요거트

유 유

냉장 냉장

유

냉장

900㎖ 900㎖ 90g×2개

유애래

유

냉장

350g

유애래

유

냉장

90g×2개

유애래

유

냉장

350g

목장에서 온 순수요거트 유애래 유 냉장 체다치즈 범산목장 유 냉장

450g 100g

즙·음료

태백산맥자락 통고산 일대에서 자란 채소로 만든 산골 4총사

사과즙 감귤즙 팩 사과당근즙 생맥차 팩

한울영농조합 청암농산

17,000 9,000 150㎖×10병 8,200 150㎖×10봉13,50012,800 ●

자주인증 택

유

생드르영농조합

180㎖×10병

택

150㎖×10봉

자주인증 택

택

문장대유기농영농조합

4,700 4,000 3,900 3,400 5,400 3,400 5,400 4,800 4,700

6/27~7/3 가격적용

산골과채 산골에꿈영농조합

산골솔잎

냉장

산골에꿈영농조합

12,000원

700㎖ 13,000원

10,100원

700㎖ 11,000원

원료 산수유, 민들레, 개똥쑥 등 다양한 산야초와 유기농설탕

원료 통고산 자생 솔잎과 유기농설탕

산골쑥

산골인진쑥

산골에꿈영농조합

산골에꿈영농조합

냉장

냉장

11,000

11,500

700㎖ 12,500원

냉장

700㎖ 12,000원

원

원

원료 사철쑥(인진쑥)과 유기농설탕

원료 약쑥, 사철쑥, 개똥쑥과 유기농설탕

어린이주스 오미자음료 팩 배즙 상큼한포도 야콘즙 양파즙

택

푸른들영농조합

자주인증 택

옥잠화영농조합

무

덕천포도원

무

택

무

택

150㎖×10봉

택

무

옥잠화영농조합

택

120㎖×20봉

무

농업회사법인생기찬

100㎖×10봉

초산정

100g×5봉

한울영농조합

무

한울영농조합

무

1ℓ

동상면사람들

유

700㎖

1ℓ

무

문장대유기농영농조합

720㎖

청암농산

무

청암농산

무

620㎖

청암농산

무

620㎖

620㎖

서정쿠킹

냉장

1ℓ

서정쿠킹

냉동

1ℓ

팜드림

무

냉장

110g

딸기

팜드림

무

냉장

110g

사과

팜드림

저

냉장

110g

포도

팜드림

무

냉장

110g

차

문장대오미자원액

금산오미자원액

문장대유기농영농조합

금산오미자농원

냉장

20,500원

16,700원

700㎖ 22,500원

700㎖ 18,200원

원료 생오미자와 유기농설탕

원료 생오미자와 설탕

해남 두륜산 일대에서 자란

안토시아닌과 비타민, 미네랄이 풍부한 토종 가시복분자

산야초 산야초 모듬살이식품

150㎖×10봉

무

문장대유기농영농조합

푸른들

8,200 11,500 120㎖×30봉 26,700 120㎖×10봉 9,500 120㎖×20봉 20,600 120㎖×20봉 12,90013,500 ●

자주인증 택

7/4부터 공급

포도즙 가시복분자즙 마시는초콩 유자주스 포도즙 개복숭아감식초 오미자감식초 감귤즙 당근토마토즙 사과즙 수정과 얼음식혜 과일푸딩 감귤

사과산, 주석산 등 유기산이 풍부한

오미자

청암농산

가시복분자원액 농업회사법인생기찬

냉장

10,000원

무

23,900원

700㎖ 11,000원

700㎖ 26,000원

원료 50여가지의 채소 및 야생식물과 설탕, 프락토올리고당

원료 유기재배 가시복분자, 무농약 오미자, 유기농설탕

몸에 이로운 구연산 등 각종 유기산이 다량 함유된 매실

첫물차 두물차 옥수수차 현미차 감잎차 건여주 건오미자 결명자차 국화차 돼지감자차 둥굴레차 마·율무차

우리차살림

유

택

30g

우리차살림

유

택

30g

괴산잡곡

무 택

500g 무

공근한살림영농조합 동상면사람들

무

청주 괴산 고흥

유

택

500g

택

30g

무

문장대유기농영농조합

냉장

100g

택

300g

유

괴산잡곡

무 택

남탑산방

유

택

산들바다

무

택

70g

육백산골

무

택

300g

300g 20g

청오건강

택

300g

청오건강

택

20g×12봉

메밀차 봉평영농조합 택 모과차 옥잠화영농조합 무 발효황차 우리차살림 무 택 볶은홍화씨 대성의성마늘 택 뽕나무새순차 고니골농장 무 택 생강차 옥잠화영농조합 무 수국차 숙인농장 택 오가피 의성 유 택 우엉차 산들바다 유 택 유기농 유아발아보리차 청오건강 유 택 유기보리차 청오건강 택

200g 택

460g 80g 400g 100g

택

460g 20g 300g 70g 18g×10봉 500g

로얄제리 생화분 아카시아꿀 잡화꿀

월앙매실

매화마을

한울타리농원

무

택

21,000원

80g 23,000원

원료 씨를 제거한 매실생즙 100%를 곤 매실고

매화마을청매실원 매화마을

유

15,500원

700㎖ 16,900원

원료 유기재배 매실과 유기농설탕.

2년 이상 숙성

무

택

12,000원

460㎖ 13,000원

원료 청매실과 청매실농축액, 유기농 설탕, 프락토올리고당

27,000 15,000 3,600 4,700 8,000 10,000 28,000 6,400 18,000 4,100 14,000 7,100 6,500 8,500 6,000 30,000 9,400 6,400 8,500 12,300 4,800 8,500 3,100 ● 3,7003,900 ● 7/4부터 공급

유자차 칡 말린 것 현미수국차 로즈마리 캐모마일 페퍼민트 허브혼합차

두란농장

택

1kg

봉화산애들공동체 숙인농장

택

200g

택

1.5g×20봉

향나눔허브원

택

향나눔허브원

택

15g

향나눔허브원

택

10g

향나눔허브원

택

15g

15g

꿀

매화마을매실고

30,000 17,000 6,000 5,800 10,500 13,000 10,000 3,500 3,500 3,700 3,900 3,500 1,100 1,100 1,100 1,400

한살림꿀생산자모임(봉봉공동체) 한살림꿀생산자모임(봉봉공동체)

냉동

50g

냉동

320g

한살림꿀생산자모임(봉봉공동체)

1.2kg

한살림꿀생산자모임(봉봉공동체)

1.2kg

주류 국화주 자희자양 남촌포도주 기본, 단맛 선택 덕천포도원 남촌고급와인 레드, 스위트 선택 덕천포도원 미르25 술샘 미온 맛술 장인정신 술샘이화주 술샘 냉장 찹쌀막걸리 장인정신 냉장

375㎖ 700㎖ 750㎖ 375㎖ 300㎖ 100㎖ 750㎖

12,000 4,700 6,700 5,200 10,300 5,200 9,300

33,400 18,700 29,000 29,000 11,200 9,500 18,000 12,500 5,300 6,900 4,700

주류는 매장에서만 공급됩니다

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연, 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

면

우리밀을 주원료로 합성 보존료를 쓰지 않고 첨가물도 최소화했습니다

감자칼국수 쌀사랑국수 우리밀색동소면 우리밀생면 다용도 우리밀칼국수 우리밀통밀국수 우리밀흰밀국수 당면 메밀국수 수제비 순쌀국수 쌀리카토니 파스타 제주순메밀국수 쫄면사리 현미국수

습하고 더운 장마철 간편하고 산뜻한 한 끼

한살림 냉면 비빔냉면

동치미물냉면

미담식품

미담식품

냉장

420g(2인분)

4,700원

4,700원

고기 육수를 사용하지 않고 배, 무, 대파, 청양고추등의 채소와 천일염을 넣어 숙성시킨 동치미국물로 맛을 낸 동치미물냉면입니다.

스파게티 우동 자장면 쫄면 크림스파게티 감자라면 김치맛

우리밀해물라면

무쌈 냉장

냉면사리

미담식품

미담식품

330g

1,900원

무농약 재배한 무를 원재료로 사카린, 빙초산 등을 넣지 않고 만듭니다. 사각사각한 식감과 시원하고 깔끔한 맛이 좋습니다.

냉동

이용후기

1,300원

600g

3,400원

비빔라면 우리밀라면

냉장

450g(150g×3)

3,000원

콩국물

행복한 맛!

푸른들영농조합

콩국물에 넣어 콩국수 해먹었더니 너무 맛있어서 행복한 느낌^^ 김민경 한살림경남 조합원

자장라면

면(1인분)을 손바닥으로 비벼 풀어준 후 끓는물 800ml(4컵 정도)에 넣고 살살 저으면서 1~2분간 삶습니다. 삶아낸 면을 건져 찬물에 2~3회 헹궈 이용합니다.

미담식품에서 직접 담근 동치미국물로 육수를 냈습니다. 감칠맛이 좋아 묵밥, 냉국, 물회 등의 육수로도 활용하기 좋습니다. 냉동실에 넣고 살짝 얼려 시원하게 드세요.

콩국수 면 미담식품

냉장

냉장

300g

950원

삶은 콩국수면에 얼음을 동동 띄운 콩국물을 부어 먹으면, 여름 더위 뚝딱!

수매량 늘리기보다 더불어 나누는 것 택했어요

생산지 탐방

미담식품 미담식품 미담식품 미담식품 미담식품

냉동

새롬식품 새롬식품 새롬식품 새롬식품 새롬식품 새롬식품

택

새롬식품 새롬식품 새롬식품 새롬식품 새롬식품 새롬식품 새롬식품

택

냉동 냉동 냉장 냉동

라면

쌀라면

동치미냉면육수

미담식품 냉동 흥신식품 택 흥신식품 택 미담식품 냉동 흥신식품 택 흥신식품 택 흥신식품 택 안성식품 택 흥신식품 택 미담식품 냉동 효자원식품 택 명성제분 택 효자원식품 택 미담식품 냉장 효자원식품 택

600g 400g 400g 600g 400g 400g 400g 500g 400g 500g 500g 350g(1봉) 500g 175g×3개 500g

3,000 2,400 3,000 2,900 2,000 1,800 1,800 4,700 5,300 2,600 4,500 4,500 12,400 2,900 4,400

간편 조리면

냉장

960g(2인분)

솔뫼고추장을 이용하여 만든 비빔장과 우리밀로 만든 면을 함께 담은 비빔냉면입니다. 매콤상큼한 맛으로 여름철 지친 입맛을 되살려줍니다.

300g

쌀 잡곡

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다. 부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다. ● 표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해 주세요.

면·만두 피자

으뜸농산

19

한살림 소식·장보기 안내 통권 554호

w w w. h a n s a l i m . o r. k r

사리면

택 택 택 택 택

택 택 택 택 택

택

1,100 ● 22,000 ● 1,200 ● 24,000 ● 1,200 ● 24,000 ●

110g(1봉) 1,300 1상자(20봉) 25,000 114g(1봉) 1,400 1상자(20봉) 27,000 114g(1봉) 1,400 1상자(20봉) 27,000

7/11~7/24부터 가격적용 140g(1봉) 1묶음(4봉) 110g(1봉) 1상자(20봉) 124g(1봉) 1상자(20봉) 100g(1봉)

1,400 5,400 1,200 23,000 1,800 35,000 900

500g 500g 500g 500g 80g×5개 500g 500g 330g(약30장) 580g 540g 90g(15cm×6cm) 90g(15cm×6cm) 500g 200g(4개) 40g×10장(약20cm) 40g×10장(약20cm)

5,400 4,700 4,900 5,500 4,000 4,500 7,600 2,100 13,100 12,200 2,800 3,000 12,400 4,000 5,100 5,300

만두·피자·핫도그 고기만두 군만두 김치만두 물만두 발효왕만두 채식만두 피자만두 만두피 감자피자 고구마피자 꼬마고구마피자 꼬마불고기피자 종합피자 참맛핫도그 우리밀또띠아 흑미또띠아

다자연식품 냉동 다자연식품 냉동 다자연식품 냉동 다자연식품 냉동 세린식품 냉동 세린식품 냉동 다자연식품 냉동 미담식품 냉동 행복한빵가게 냉동 행복한빵가게 냉동 행복한빵가게 냉동 행복한빵가게 냉동 행복한빵가게 냉동 선유 냉동 남향푸드또띠아 냉동 남향푸드또띠아 냉동

7,900 5,600 5,500 4,900 6,900

620g(2인분) 471g(2인분) 820g(2인분) 490g(2인분) 620g(2인분)

소개를 부탁드립니다 직원 6명 중 4명이 가족인데, 이처럼 가족 중심의 소규 모 운영을 하고 있는 덕분에 재료비가 올라도 한 번도 가격인상 없이 공급할 수 있었습니다. 10년 동안 신뢰

섬진강신비재첩영어조합법인은 어떤 곳인가요?

다녀왔습니다!

1999년 설립된 섬진강신비재첩영어조합법인은 2006년부터

한살림대전 가공품위원회 6명은 5월 30일 섬진강이 내려다

한살림과 함께 하고 있습니다. 가장 크고, 넓

보이는 경남 하동 섬진강신비재첩영어조합법인으로 산지탐

고, 깊은 우주의 마음으로 생산하겠다는 지향

방을 다녀왔습니다. 돈 욕심에 흔들리지 않고 좋은 먹을거리

을 담아 만든 섬진강재첩국을 한살림에 공급

를 만들고 있다는 자부심으로 재첩국을 만드는 이동욱 생산

하고 있습니다. 다섯 곳의 개인 및 어촌

자님이 참 인상적이었습니다. 작은 것에 감사하고, 큰 욕심

저녁 5~6시 사이에 해감을 시작해 12시간이 지난 뒤

계를 통해 수매한 섬진강재첩만 이용해

없이 순수하게 살아가는 젊은 생산자님의 마음이 조합원들

세척해 끓입니다. 재첩살은 뜰채로 떠서 따로 모아두

더욱 믿을 수 있는 생산지입니다.

에게 잘 전달될 수 있기를, 그리고 오랫동안 맛있는 재첩국

었다가 3~4시간 식힌 국물과 함께 일일이 수작업으

을 먹을 수 있기를 소망합니다.

로 넣어 포장합니다.

재첩국은 어떤 과정을 거쳐 만들어지나요? 이용하는 재첩 대부분을 섬진강 어촌계를 중심으로 수매합니다. 재첩 수확과 가공은 통상 4~7월의 장마 이전과 9~11월까지로 채취와 가공이 함께 이루어지는 데 한살림에는 연중 공급하고 있습니다.

백민자 한살림대전 가공품위원회 위원

스테인리스 재질 용기를 사용하고 한살림 세제로 세척

100% 자연산으로 공급하는데 물량이 부족하

국물은 안전한 실리콘 재질 호스로 이동함

진 않나요?

시설이 깨끗하게 관리 유지되고 있음

재첩을 다른 사람들과 함께 나누기 위해 일정량 이상 은 수매하지 않으려 합니다. 그것이 자 연, 그리고 사람 과 더불어 사는 한살림의 정신 이라 믿습니다.

유

유기재배

무 유

무농약재배

자주인증

자주인증

자

자연산

토박이씨앗살림

표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다.

Non-GMO

냉동

닭고기 유정란 육가공품 우리보리 살림돼지 한우

수산물 생선 조개 건어 해조 젓갈 수산가공

가공식품 양념·기름 곡식· 채소가루 두부·어묵 절임·반찬 식사대용

가공식품 떡·빵 과자·한과 건강식품 잼·병조림

가공 식품 유제품 두유 음료·차·꿀 면·만두 주류

생활용품

를 지켜왔다는 점에서 자부심을 느낍니다.

* 이 지면의

축산물

이동욱 생산자님께 물었습니다

다녀온 곳 섬진강신비재첩영어조합법인 다녀온 사람들 한살림대전 가공품위원회

산지탐방 보고

채소 과실 견과

냉동보관

냉장

냉장보관

택

공급가능 지역 외의 택배가능 물품

재사용병

가까운 먹을거리

화장품 주방·욕실·세탁 위생·환경생활 도서 천연벽지

20

밥상살림·농업살림·생명살림 한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다. 부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다. ● 표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해 주세요.

화학성분을 최대한 배제하고 저자극 안전한 천연성분과 천연유래성분으로 만듭니다 동물실험을 하지 않으며 사람과 환경에 해로운 석유계 계면활성제를 사용하지 않습니다

화장품

자연그대로 동백꽃 수분쿠션

자연그대로 거품세안제

화사한베이지/은은한베이지 중 선택 더미스킨/바이오스펙트럼 15g(쿠션 1개, 퍼프 1개)

더미스킨/바이오스펙트럼

택

150㎖

16,500

원

촉촉하고 자연스런 피부를 연출해주는 쿠션 파운데이션입니다. 수분베이스로 답답함 없이 편안하며, 산뜻하게 밀착됩니다. 내용물만 교체할 수 있는 리필용도 있습니다.

수피아 연 에센스 물살림 30㎖

택

15,000원

세밀하고 부드러운 거품타입의 약산성 세안제입니다. 피부에 자극이 적으며, 당김없이 촉촉하고 산뜻하게 클렌징하여 줍니다.

12,000원

더미스킨/바이오스펙트럼 30g

물살림 250㎖

택

14,500원

이용후기

좋아요

바를 때 약간 끈끈한 느낌인데 바르고 나면 촉촉하니 좋아요. 아기 태열 때문에 고민이었는데 이거랑 동백오일 섞어 바르 고는 다시 안 올라오네요.^^ 박소윤 한살림경남 조합원

택 택 택 택 행복

택

남성용스킨 남성용로션

더미스킨/바이오스펙트럼 더미스킨/바이오스펙트럼

택 택 택 택 택 택 택 택

택

20,000원

식약처인증 주름개선, 미백 2중기능성 화장품으로 눈가주름과 칙칙함 개선에 도움을 줍니다. 연약한 눈가피부에 자극을 완화하고 빠르게 흡수됩니다.

택 택

택 택

바디동백오일 자연그대로 더미스킨/바이오스펙트럼 페이스동백오일 자연그대로 더미스킨/바이오스펙트럼 립밤 자연그대로 더미스킨/바이오스펙트럼 병풀잎보습진정밤 자연그대로 더미스킨/바이오스펙트럼

택 택 택 택

썬크림·비비크림

수피아내츄럴썬로션 수피아내츄럴썬크림 베이비썬크림

물살림 택 물살림 택 더미스킨/바이오스펙트럼

세안제·팩

12,500 12,500 9,000 33,000 15,000 21,000 21,000 10,800

150㎖ 100㎖ 20㎖ 50㎖ 150㎖ 120㎖ 60g ● 3종 12,000 토너/로션/거품세안제

더미스킨/바이오스펙트럼 화사한핑크 더미스킨/바이오스펙트럼 리필용 은은한베이지 더미스킨/바이오스펙트럼 화사한베이지 더미스킨/바이오스펙트럼

거품세안제 자연그대로 더미스킨/바이오스펙트럼 세안제 물살림 행복 택 수피아 마스크팩 녹차/쌀겨/알로에 물살림 택 수피아 해맑은 클렌징폼 물살림 택 솝베리클렌징오일 자연그대로 솝베리클렌징워터 자연그대로 유아·아토

택

110㎖ 110㎖

12,000 14,500

50g 300㎖

4,000 10,500

150㎖ 30㎖ 10g 25g

16,000 12,000 6,500 13,000 7,700 ● 7,600 ● 12,600 ●

50㎖ 8,500 35㎖ 8,300 60㎖ 14,000

7/11~7/24 가격 적용

동백비비크림 은은한베이지 동백꽃 수분쿠션

택 택 택 택

택

40㎖ 40㎖ 15g 15g

행복

우리 몸과 자연을 보호하기 위하여 자연분해성이 좋은 원료를 선별하여 만들었습니다

15,000 10,000 5,000 ● 7,700 ●

7/11~7/24 가격 적용 더미스킨/바이오스펙트럼 더미스킨/바이오스펙트럼

택 택

200㎖ 250㎖

17,000 15,000 15,000 33,000

물사랑 세탁가루비누 섬유유연제 보충용

지원상사

세탁용고체비누 세탁조세정제 액상세제

택

4,000원 보충용 400㎖ 3,200원

보충용

400㎖

물사랑 주방용물비누 물살림 500㎖

택

3,500원 6,400원

보충용 1400㎖

식품첨가물 등급 원료만 사용하여 만든 살균수입니다. 행주, 수세미, 도마 등 주방기구 살균이나 식탁의 살균 및 간단한 기름때 제거 등에 사용하세요.

비누 세정성분을 주원료로 사용하여 분해가 빠릅니다. 보건복지부고시 1종 원료로 만들어 식기, 조리기구뿐만 아니라 채소, 과일 세정도 가능합니다.

18,000 13,000

더미스킨/바이오스펙트럼 택 150㎖ 더미스킨/바이오스펙트럼 택 480㎖ 물살림 택 70g 물살림 택 200g 물품 가격의 2%를 저소득층을 위한 나눔기금인 행복기금으로 적립하는 물품입니다.

세제·세탁비누

주방용살균수

17,000 17,000 12,000 12,000

150㎖ 115g 5장(1세트) 5,500 120㎖ 8,500

아토로션 아토워시 아토크림

주방·욕실 세탁용품

8,000 15,500 14,000 12,000 14,000 6,700 14,000

7/11~7/24 가격 적용 자연그대로 자연그대로

오일·립밤

자연그대로 아이크림

수피아 유아로션

80㎖ 50㎖ 120㎖ 120㎖ 40㎖ 150㎖ 250㎖

택

더미스킨/바이오스펙트럼 더미스킨/바이오스펙트럼 더미스킨/바이오스펙트럼 더미스킨/바이오스펙트럼 더미스킨/바이오스펙트럼 더미스킨/바이오스펙트럼 더미스킨/바이오스펙트럼 더미스킨/바이오스펙트럼

수피아 누리봄 손크림 물살림 수피아 누리봄 온몸용로션 물살림

물살림

식물유래 세정성분을 사용하여 자극이 적으며, 풍성한 거품으로 순하게 닦아냅니다. 유기농 보습원료 사용으로 목욕 후에도 피부가 촉촉합니다.

택

토너 로션 스팟 에센스 자연그대로 토너 자연그대로 로션 자연그대로 크림 자연그대로 여행용화장품 자연그대로

손·온몸용

수피아 유아샴푸앤바스

11,000원

내츄럴미스트토너 물살림 내츄럴수분에센셜크림 물살림 수피아 연 로션 물살림 수피아 연 스킨토너 물살림 수피아 연 영양크림 물살림 알로에베라잎즙 수딩젤 물살림 알로에자연화장수 물살림 녹차트러블

발림성과 흡수력이 우수한 농축 에센스로, 주름개선·미백 기능성 화장품입니다. 진공용기를 사용하여 잔량까지 깔끔하게 사용하실 수 있습니다.

250㎖

수피아

자연그대로

택

택

※한살림 화장품은 일본산 원료를 사용하지 않습니다.

화장품

행복누리수제세탁비누

물살림 택 물살림 택 물살림 택 초록세상 택 지원상사 택 물살림 택 물살림 택 행복누리 택

3kg 1ℓ 800㎖ 250g×3장 500㎖ 2.5ℓ 2.1ℓ 200g내외

8,500 4,100 2,800 2,700 4,300 12,500 10,000 2,800

큰우물 택 지원상사 택 물살림 택 물살림 택 지원상사 택

500㎖ 80g 500㎖ 400㎖ 480㎖

4,600 3,700 3,300 1,700 5,200

정사각 1장(50×50cm) 직사각 1장(50×88cm) 2개(24×30cm, 15×23cm) 1개(30×40cm) 3장(각 11×14cm) 3장(37×39cm) 1장(43×39cm)

2,400 3,000 3,800 2,900 2,400 4,900 2,700

물살림 택 물살림 택 물살림 택 물살림 택 천향 택 물살림 택 물살림 택 물살림 택 물살림 택 물살림 택 물살림 택

500㎖ 400㎖ 500㎖ 400㎖ 95g(1장) 500㎖ 400㎖ 300㎖ 500㎖ 750㎖ 600㎖

6,200 4,200 13,500 9,600 3,700 6,000 4,300 4,400 4,800 5,600 4,000

천향 택 천향 택 천향 택 천향 택 지원상사 지원상사

95g(1장) 95g(1장) 95g(1장) 95g(1장) 1장 1,200 4장 4,400

주방용품 세정·탈취

생기품은샴푸 물살림

택

9,800원 보충용 400㎖ 7,000원 500㎖

세정력이 뛰어나고 헹굼성이 우수하여 모발과 두피를 깨끗이 씻어줍니다. 창포, 다시마, 천궁과 콜라겐, 밀단백질 등의 영양성분이 생기있고 탄력있는 모발로 가꾸어 줍니다.

거품없는세정제 냉장고탈취제 다용도세척제 보충용

젖병세정제

행주·주방수건

다용도면포 면주머니

2종

중·소 요리용 대 육수용

이중거즈면행주 주방수건 중

북구희망터 북구희망터 북구희망터 북구희망터 북구희망터 북구희망터 북구희망터

택 택 택 택 택 택 택

욕실용품 샴푸·린스·바디워시

7/11~7/24 가격 적용

생기품은린스

이웃음칫솔 성인용/작은헤드/부드러운모 (주)상시

행복

택

4,700원

4개 5,200원

물사랑치약 금호덴탈 150g×2개

택

4,500

원

파라벤, 트리클로산 등 유해한 원료를 최소화한 불소가 함유되지 않은 치약입니다. 소금과 자일리톨 등 구강 건강에 도움을 주는 원료가 사용되었습니다. 민트향으로 상쾌함을 느낄 수 있습니다.

칫솔대 머리가 작아 입안 구석구석까지 양치할 수 있으며, 엠모싱모를 적용한 부드러운모는 치아 표면에 프라그를 제거하고 틈새를 깨끗이 닦아줍니다.

물사랑 중성세제 물살림

택

11,000원 보충용 1.4ℓ 9,000원

1.5ℓ

의류원단의 수축, 변형, 물빠짐 등 훼손을 최소화 시켜줄 수 있는 중성세제입니다. 물세탁이 가능한 울(니트, 스웨터), 실크, 순면 등 손상되기 쉬운 옷을 안전하게 세탁해주며, 천연 저자극 원료를 사용하여 속옷이나 유아의류에도 안심하고 사용할 수 있습니다.

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연, 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

보충용 윤기품은샴푸 모든두피용 보충용

창포샴푸비누 수피아 누리봄 온몸용워시 보충용 거품형 보충용

수피아 손세정제 온몸용물비누 세안비누

보충용

목욕때비누 발효어성초 지성비누 수제세안비누 아기순비누 보습형 키토산비누 화장지움비누

택 택

3,000 3,800 2,800 3,800 1,100 ● 4,000 ●

7/11~7/24 가격 적용 천향

택

95g(1장)

3,400

욕실용품

무형광, 무표백 순면 원단으로 만들어 피부에 부담을 주지 않습니다

치약·칫솔

물사랑어린이치약

택

딸기향 금호덴탈제약

100g×2개 택

블루베리향 금호덴탈제약

숲사랑 3겹둥근휴지

옷장용탈취제

부림제지

지원상사

택

11,500원

물사랑프로폴리치약 금호덴탈제약 택 물사랑휴대용치약 금호덴탈제약 택 이웃음칫솔 성인용/부드러운모 상시 행복 택

택

3,200원

4g×6개

형광물질이 없는 식품지인 우유팩을 재활용하여 만든 화장지입니다.

3겹으로 도톰하고 흡수력이 좋습니다. 휴지심(지관)도 무형광지관을 사용합니다.

인공살균제, 인공향, 인공색소 등이 없어 인체에 안전합니다. 화학물 탈취 효과가 좋고 좀과 알레르기를 방지하는 데도 도움을 줍니다.

물살림 3상자

성인용/일반모

(주)상시

아동용

상시

휴대용 치약/칫솔모음

100g×2개 130g×2개 50g×2개 4개

택

행복

4개

택

행복

(주)상시

4개

택

1개(하늘바다/감귤 선택)

3,600 3,600 8,200 2,2002,000 ● 5,2004,700 ● 5,2004,700 ● 4,4004,000 ● 3,6003,400 ●

위생·환경생활용품 살균·탈취

4,000 ● 100㎖ 6,0005,400 ● 50㎖ 4,400

지원상사

택

지원상사

택

지원상사

택

400㎖

지원상사

택

400㎖

7/11~7/24 가격 적용

섬유용탈취제

택

보충용

3,700원

4,800 3,700

생리대·기저귀·유아용품

면생리대 일반형

한 장씩 뽑아쓰는 곽휴지 형태로 사용이 편리합니다. 피부에 닿는 촉감이 부드럽고, 흡수도가 높으며 먼지 날림이 덜합니다.

목화송이

택

23㎝(1개)

대형

목화송이

택

28㎝(1개)

오버나이트

목화송이

택

32㎝(1개)

팬티라이너

목화송이

택

19㎝(3개)

속지

이중거즈아가수건

목화송이

일반3장/대형3장/오버나이트2장 중 선택

택

북구희망터

7장(37㎝×37㎝)

택

원예·참숯

개별절전멀티콘센트

생활살균수

택

8,500 4구(1.5m) 11,500원

2구(1.5m)

다용도미생물 정제죽초액 참숯 조각숯

7/11~7/24 가격 적용

원

지원상사

5,300원 50㎖ 2,700원2,500원

백운참숯 2kg

택

12,000원

택

초5개

빈도림꿀초

택

1상자(2자루)

물살림

택

1개(20매)

물살림

택

1개(60매)

부림제지

택

부림제지

택

6롤

부림제지

택

3상자

부림제지

택

50장×4봉

12롤

북센스

택

1권

모심과살림연구소

택

1권

정기구독권

한살림연합

택

2,000 ●

1권

4,500원

1권(12장)

택

택

1권

택

1권 1권

택

1권 1권

택

1권

택

1권

24,000 10,800 16,200 9,000 8,800 14,400 14,400 7,200

•1단계 - ‌ 주택의 유형, 면적을 선택 후 생산자(에덴바이오)에 견적을 의뢰합니다. (장보기 누리집 또는 전화) •2단계 - ‌ 견적요청된 건은 생산자(에덴바이오)가 익일(토, 일, 공휴일 제외) 조합원님과 전화통화를 통해 주문을 확정하게 됩니다.

견적 및 시공 상담전화 031-445-3106

+

“한살림조합원”이라고 말씀하시고 상담 받으세요.

=

참여조합원

우유갑

4,000 여명

110,000 개 수거

※자세한 정보는 shop.hansalim.or.kr에서 확인하세요.

숲사랑 2겹둥근휴지(50m) 9,150 롤

4월 18일부터 6월 5일까지 진행한 “우유갑 줄게 휴지다오!” 우유갑 화장지 교환행사는 조합원의 적극적인 호응으로 잘 마무리 되었습니다. 4,000여 명의 조합원이 참여해 주셨으며 11만개(1,000㎖)의 우유갑이 수거되었습니다. 이는 숲사랑 2겹둥근휴지(50m) 9,150롤을 생산할 수 있는 양입니다. 참여하여 주신 조합원님께 감사드립니다.

유

유기재배

무 유

무농약재배

자주인증

자주인증

자

자연산

토박이씨앗살림

표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다.

생선 조개 건어 해조 젓갈 수산가공

가공식품 양념·기름 곡식· 채소가루 두부·어묵 절임·반찬 식사대용

가공식품 떡·빵 과자·한과 건강식품 잼·병조림

Non-GMO

냉동

냉동보관

냉장

냉장보관

택

? 궁금합니다

숯의 표면에 묻은 하얀색 가루는 무엇인가요?

백탄의 특징인 미네랄 성분과 회분입니다. 백탄 고유의 유익한 성 분이므로 일부러 씻어낼 필요는 없습니다. 가루먼지 등이 우려되어 씻으실 경우 숯을 씻은 물은 화분이나 토양에 뿌려 미네랄을 공급 하는 용도로 사용하셔도 좋습니다.

공급가능 지역 외의 택배가능 물품

가공식품 유제품 두유 음료·차·꿀 면·만두 주류

생활용품 생활 주방·욕실·세탁 화장품 위생·환경생활 주방·욕실·세탁 도서 위생·환경생활 천연벽지 도서 천연벽지

•3단계 - ‌ 주문이 확정된 건에 한해 공급을 확정짓게 되며, 확정된 공급일로 물품대금이 청구됩니다.

* 이 지면의

수산물

화장품 용품

천연벽지 온라인 장보기에서 이렇게 주문하세요

4,000원

한살림 나물이야기 세밀화로 만든 그림엽서 12장 세트입니다. 사랑하는 이, 고마운 분들에게 손글씨로 마음을 전해 보세요.

한살림 조합원들이 직접 글을 쓰고 그림을 그린 책으로 산, 들, 밭에서 나는 나물들의 추억, 풍속, 효능, 요리법까지 꼼꼼하게 담았습니다.

1년(12권)

천연벽지

도서출판한살림

택

한살림연합

우리가 이 세상에 온 이유 도서출판한살림 자본주의를 넘어 도서출판한살림 자연을 담은 소박한 밥상 녹색연합 택 지역을 살리는 협동조합 만들기 7단계 도서출판한살림 탈바꿈 오마이북 택 한살림요리 도서출판한살림 한살림선언 다시읽기 도서출판한살림

나물이야기 그림엽서

우유갑 교환행사 종료 안내

닭고기 유정란 육가공품 우리보리 살림돼지 한우

10,800 7,000 ● 7/1부터 공급

도서출판한살림

생명이 살아 있는 땅을 일구고 씨를 뿌린 사람들. 미생물까지 존중하는 농사를 지은 한살림 초창기 생산자들에 대한 이야기를 담았습니다.

5,200 8,000 7,200 14,300 1,000 3,300 6,400 5,900 5,200 1,7001,600 ●

축산물

6/27부터 공급

산들밭 나물이야기 1권

빈도림꿀초

소망초

살림이야기 7월호

한살림연합

12,600원

티라이트초리필

땅땅이의 요리교실 모심과살림 7호

살리는 사람, 농부 1권

500g

택

도서

우리 마음을 살리고 자라나게 하는 책들을 모았습니다 사람과 사람, 사람과 자연이 더불어 사는 이야기가 담겨 있습니다

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7/11~7/24 가격 적용

국산 참나무를 재래식 가마에서 탄화시켜 만든 백탄참숯입니다. 기공이 많아 제습, 소취 효과가 뛰어납니다.

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4,900 8,800 2,400

1ℓ

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솜구름 순면 건티슈 솜구름 순면 물티슈 숲사랑 2겹둥근휴지 숲사랑 주방휴지 숲사랑 뽑아쓰는주방휴지 여행용화장지

식품첨가물 등급 원료와 천연식물성원료로 만든 천연살균소독수입니다. 식약처 의약외품 허가물품으로 손 소독 및 휴대폰 액정 등 살균·소독이 필요한 곳에 사용하세요.

참숯

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5,500 5,800 6,300 11,000 3,000 5,500

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채소 과실 견과

7/11~7/24 가격 적용

긁지말고모물린 모기기피제

숲사랑 미용사각휴지

니콜앤쉐어

쌀 잡곡

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다. 부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다. ● 표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해 주세요.

위생·환경 생활용품

40m×18롤

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한살림 소식·장보기 안내 통권 554호

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재사용병

가까운 먹을거리

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밥상살림·농업살림·생명살림

땅님, 우리 생강을 잘 부탁해요이~

‘헉헉’ 하루 온종일 모내기

전남 해남 미세마을 식구들이 1.625㎡(500평)

드디어 모내기를 시작했어요. 첫 모내기인데 정말 힘드네요. 오늘은 거의 하루 종일 논에서 보낸 것

생강밭에 모였습니다. 먼저 유박을 밭으로 옮 겨 고루 뿌려 주었습니다. 유박을 뿌리다 보니 해가 넘어가네요. 이렇게 미세마을에 생강밭이 만들어졌습니다. 땅님, 잘 부탁드립니다!

함께 보는 영농일지

같아요. 모판을 논바닥에서 떼어 내고 이송기에 가득 실은 뒤 논으로 이동하여 이앙기로 모를 심기 시작했습니다. 하루 종일 일하느라 정말 힘들었지만 보람찬 하루네요.

● 우창호 경남고성 논두렁공동체 생산자

● 전하정 전남 해남 미세마을 생산자

한살림 생산자들이 직접 사진 찍고, 기록하는 <함께 보는 영농일지>를 보면 농사 준비부터 갈무리까지의 과정뿐 아니라 덤으로 농부로서의 기쁨과 고충이 스며 있는 삶의 모습도 들여다볼 수 있습니다 한살림생산자연합회 누리집 ‘생산지는 지금’ (http://farm.hansalim.or.kr/sharing_2) 에서 언제든지 만나실 수 있습니다

이것은 모세의 기적?

참다래 열매가 얼굴을 ‘빼꼼’

알을 등에 짊어지고 논에 찾아온 물자라 손님

사과가 살찌우며 무럭무럭

5월은 참다래로 시작해 참다래로 끝나네요. 참

한살림경기서남부 소비자 조합원들과 함께하는

사과가 나날이 커지고 있네요. 제 엄지손가락

다래(골드)와 참다래꽃 솎기와 수정하기를 거쳐

두 번째 논 학교가 열렸습니다. 일곱 가족이 오

보다도 커졌어요. 요 놈은 11월경에 수확하는

지난주부터는 참다래(골드) 열매솎기를 하고 있

셔서 함께 손모내기를 했는데요. 시작이 반이라

부사입니다. 현재 경남에 있는 산지에서는 대

어요. 참다래는 암나무, 수나무가 따로 있는데

더니 오전에 모여 인사하고 간식 먹고 시작한

부분 1차 열매솎기는 끝났고요. 빠진 게 없는지

벌들이 수정해 주지 않아 수꽃가루를 준비했다

1,322㎡(400평) 모내기가 두 시간 만에 뚝딱 끝

2차로 돌아보며 풀이 웃자라지 않도록 관리해

가 일일이 수정을 해 주어야 합니다. 꽃이 피어

났습니다. 작년에도 논 학교를 진행해서 그런지

주고 있어요. 제 밭에는 어린 나무가 많아서 가

당근밭에 풀이 꽤 많이 자랐습니다. 당근도 자

있는 사나흘, 이 시기를 놓치면 안 되기에 일손

어른아이 할 것 없이 모두 모를 잘 심었습니다.

지에 추를 달아 가지를 유인해 주는 작업도 동

라지만 그만큼 풀도 자라네요. 열심히 풀을 뽑

구하는 게 가장 큰 문제지요. 다행히 올해는 참

모를 심으며 논생물들도 많이 만났습니다. 그

시에 하고 있어요.

고 나니 길이 생겼네요. 마치 모세의 기적처럼

다래(골드)꽃이 가장 많이 피어 있는 시기에 수

많던 풍년새우가 지난해엔 보이질 않았는데, 올

길이 뚫렸습니다.

분기계를 이용할 수 있어 좀 수월했네요. 열매

해는 많이 보였습니다. 알을 등에 짊어진 물자

가 많이 안 달린 참다래는 일일이 하나씩 수정

라와 논두렁을 뚫는 말썽쟁이, 드렁허리도 보였

해 주었지만요. 열매 맺기 시작한 참다래(골드)

습니다. 드렁허리를 만져 본 아이들이 무척 좋

한번 보실래요?

아하네요.

● 정연조 강원 홍천연합회 명동리공동체 생산자

● 조재현 제주 큰수풀공동체 생산자

아직은 초보 농부의 수박모종 준비 일기 ❹

첫 수박농사 실패담 농사를 망친 수박 하우스에서 빗소리에 잠시 깼다가 또 다시 깊은 잠에 빠졌습니다. 양파를 수 확하느라 너무 힘든 나머지 까무러치듯 곯아떨어졌던 것입니다. 모처럼 비가 내렸습니다, 장 맛비랍니다. ‘하기는 비가 내릴 때도 되었지.’

6월 10일 당도를 높이기 위해 수박하우스에 물 공급을 중단했었습니다. 이후 통 들여다보지 않고 방치한 상태였습니다. 난생 처음해 보는 시설하우스 수박 농사. 수십 년 내공을 쌓은 선 배님들이야 실수 없이 잘 해냈겠지만 초보인 내게는 벅찬 것이었습니다. 지난해에는 새로 개발한 친환경 자재만 뿌렸는데도 1,200평 밭에서 옥수수를 깔끔하게 잘 길 렀는데 올해에는 자재를 더 잘 만든다고 만들었는데도 무용지물인 듯싶습니다. 비닐집 4개동 중 60% 정도가 수확을 포기해야 될 듯싶습니다. 잔뜩 부푼 꿈을 안고 수박농사에 도전장을 냈 지만 진딧물들의 끊임없는 공격에 백기를 들었습니다. 수확을 앞둔 지금 돌아보니 ‘절반의 실패, 절반의 성공’인 셈입니다. 수업료라는 건 학교 다닐 때 통지서로 날아오는 것만이 아니라는 걸 깨달았습니다. 세상만사 그러하듯이 성공한 사람에 게 성공담을 들을 수 있는 것이고 실패한 자에게는 실패 얘기를 들을 수밖에 없습니다. 내년에 도 수박을 또 심어야겠습니다. 1등은 아니더라도 매달권 안으로 진입할 수 있을 때까지. 전국 의 한살림 소비자 조합원 님들이 ‘원더풀’이라고 외쳐 줄 때까지 멈추지 않고 연구하고 노력할 것입니다.

● 오복수 충북 청주연합회 초정공동체 생산자

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연, 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다.

● 김경희 충남 예산 자연농회 생산자

● 박중규 경남 거창 산하늘공동체 생산자

한살림 소식·장보기 안내 통권 554호

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경남권역협의회

자연산돌미역 널어 보기 지난 5월 28일 한살림경남 밀양 지역 조합원들

한살림 생산지는 지금

이 거제 한울타리공동체를 방문하여 자연산돌미 역 체험을 했습니다. 생산자들이 마련한 배를 타 고 직접 바다로 나가 청정해역 갯바위에 붙어 있 는 돌미역을 채취하는 광경을 눈으로 보고 다시 해변으로 돌아와서 돌미역을 건조대에 붙여 미역

전국 방방곡곡 한살림 생산자 공동체에서 벌어진 살리는 이야기, 기르는 마음 들어 볼까요?

모양을 내는 체험을 했습니다. 이렇게 건조대에 붙인 돌미역은 며칠간 자연 건조한 뒤 포장을 해 공급하게 되지요. 생산자들이 직접 채취한 생돌미 역과 싱싱한 수산물을 곁들인 점심 도시락도 매우 특별했습니다.

괴산연합회

● 채영신 경남권역협의회 사무국장

횡성권역협의회 경북중부권역협의회

격려에 힘을 얻어 다시 토마토를 심습니다

경동대 학생들과 함께 한 원주공동체 울력

인기리에 완판된 참외

토마토 씨앗 피해 때문에 어려움을 겪고 있는

하루하루 바쁜 농사철이니 일손을 돕겠다고 나

참살이공동체는 지난 6월 7일 경기 성남시 수내

솔뫼농장 생산자들이 다시 기운을 내 토마토

선 경동대 학생들. 강원 원주에서 대중교통을

매장을 방문해 참외 홍보 활동을 진행했습니다.

농사를 재개했습니다. 세 달 동안 애써 키워 온

이용해 이동한다기에 비교적 가까운 원주공동

참외 한물이 지나가서, 물량이 많지 않은 관계로

토마토인데 돌연 순 자람이 멈추고 비정상인

체 매지리의 최인식 생산자 농장을 소개하였습

시식용 20kg, 판매용 1kg 50봉만 자동차에 싣고

열매가 달려 지난 5월 중순, 모든 토마토를 뽑

니다.

수내매장으로 향했습니다. 세 시간을 달려 도착하니 매장활동가 분들이 환한 미소로 반기며 마중

아냈습니다. 눈물겨운 일이었습니다. 생산자들

이른 아침 버스를 타고 매지리에 도착한 학생

나오셨습니다. 맛있게 점심을 먹고 매장 2층 카페에서 차도 마시고 오후 2시부터 참외 홍보활동을

은 급히 씨앗을 다시 뿌려 모종을 길렀고 6월

들은 마중 나온 생산자와 반가이 인사를 나누

시작했습니다. 생산자 분들은 호응이 많지 않을까 봐 노심초사하셨지만 걱정 외로 정말 많은 소비

17일부터 22일까지 새로 기른 모종을 뽑아낸

고 고추밭의 잡초를 제거하기 위해 제초 매트

자 분들이 시식용 참외를 드시고는 정말 달고 맛이 좋다고 하셨습니다. 참외는 순식간에 동이 났습

자리에 다시 심었습니다. 다시 심기는 했지만

를 설치했습니다. 매트 설치와 고추 말뚝 박기

니다. 참외를 많이 못 가져온 관계로, 조금 더 많은 분들이 맛을 보실 수 있도록 저희는 특단의 조

서리가 일찍 오는 괴산 지역 날씨 때문에 가을

를 마치고 옥수수밭 김매기를 하기로 계획했지

치로 한 분에게 한 봉지씩만 팔기로 정했습니다. 인기리에 두 시간여만에 홍보 활동이 끝났습니다.

에 토마토를 얼마나 딸 수 있을는지 모릅니다.

만, 반바지에 반팔티셔츠를 입고 온 학생들이

많은 소비자 분들의 관심과 참여로 집으로 가는 차 안에서 생산자 분들의 얼굴에 웃음이 끊이질 않

예년 수확량의 반 정도만 딸 수 있어도 다행이

거친 옥수숫대 때문에 혹여 피부에 상처입을까

았습니다. 참살이공동체 류지용 대표가 “자주는 못하더라도 가끔 이렇게 한 번씩 홍보활동을 진행

라고 생각하고 있습니다. 그동안 많은 분들이

염려되어, 예정된 옥수수밭 김매기는 다음 기

하면 좋겠다”고 말씀하실 정도로 호응이 좋았습니다.

솔뫼 토마토 생산자들의 어려움과 아픔에 함께

회로 미루고 시원한 개울가 정자에서 학생들이

했습니다. 곽금순 한살림연합 대표와 실무자들,

준비해 온 맛난 도시락을 나누며 휴식을 취했

이월녀 연합농산위원장과 농산위원들, 한살림

습니다.

청주·충주제천 등의 소비자 조합원들 외에도

처음엔 학생들이 자원해서 일손돕기를 하겠다

많은 분들이 직접 찾아와 생산자들의 마음을

는 의지는 기특하고 대견했지만 무척 바쁜 시기

어루만져 주고 힘을 내라고 손을 잡아주었습니

라 농가들에게 실제로 도움이 될 수 있을까, 걱

다. 또한 많은 분들이 전화와 문자로 위로와 격

정했습니다. 하지만 학생들이 스스로 먹을거리

려를 보내 주셨습니다. 생산자들이 매우 고마

도 준비해 오고 대중교통을 이용하여 농가까지

워하고 힘을 얻었습니다. 어려움을 함께 나누

오는 게 불편했을 텐데도 이른 시간에 도착하는

고 끌어안아주는 한살림 가족이 있다는 게 얼

모습을 보면서 마음이 달라졌습니다. 농업과 노

마나 감사할 일인지 모릅니다. 아무쪼록 어려

동의 소중함을 함께 느낄 수 있는 소중한 인연

움을 딛고 새롭게 토마토 농사를 이어가는 솔

을 만들 수 있어서 고마웠고 앞으로도 이런 소

뫼 생산자들에게 다시 한 번 마음으로 격려의

중한 인연이 계속되기를 기대해 봅니다.

기운을 보내 주시면 감사하겠습니다.

● 배수민 경북중부권역 사무국장

생산지에서 온 그림편지

● 변창용 강원 횡성권역협의회 사무국장

● 김의열 충북 괴산연합회 사무국장

풀이 지지 사람이 진다냐, 손보다 눈이 게을러야~ “콩밭 매는 아낙네야 베적삼이 흠뻑 젖누나. 에, 그 다음이 뭐였더라? 가사를 잊어부렀네.” “아이~ 시끄러운 거! 잠 한숨 좀 자게 조용히 하쇼야.” “오메! 코 드릉드릉 골고 잠만 잘 자드만, 웬 낮잠이고 밤에 뭣하고서” “어째 나는 밤만 되면 온 삭신이 아프고 잠이 안 오는 지 모르겄어라우. 테레비 연속극 땀시 무장 잠을 못 잔당께요.” “그거이 늙는 증거지 뭣이 당가? 낮잠 자지 말고 쉬기만 혀. 열심히 일하고 배부르게 밥 먹고 뻐친께, 밤에 푹~하니 자는 것이 최고여, 건강 비결이 따로 없어, 잉.” “아짐, 막걸리 한잔 더 잡숫고 노래 또 불러 보시오.” 콩밭 옆에 깨밭, 대파밭 옆에 고추밭, 이파리 너울너울 옥수수나무 울타리. 저렇

경북동북부권역협의회

게 좋은 작물에 풀은 왜 나와서 사람을 성가시게 하는지 모르겠습니다. “풀이 지지 사람이

‘뿅 뿅’ 소리 내며 마늘종 뽑기

진다냐? 손보다 눈이 게을러야.” “근디 풀이 안 크는 땅에 작물도 못 크는 걸 보믄 풀 많은

경북 의성 청암공동체는 도시와 농촌을 잇는 도

땅이 좋은 건가 보오.”

농교류 활동의 일환으로 한살림경북북부 소비자

뜨거운 칠월 햇볕이 내리쬐는 들판, 어디선가 살랑, 한 줄기 바람이 불어오면 “우리 엄매가

조합원 45명과 함께 5월 28일 마늘종 뽑기 체험

보내주는 시원한 바람인가 보네, 고맙소” 하고 인사하는 아짐들, 한동네서 평생 날마다 보

을 진행하였습니다. 마늘논으로 들어가기에 앞서

고 서로 도와야 일이 된께, 싸워도 친하고 미운 정, 고운 정 다 들어 안 친할래야 안 친할

이운희 한지형마늘 작목 부대표에게 안전교육을 받고 주의사항을 들은 뒤 삼삼오오 인근 마늘 필

수 없는 사이들이랍니다. 우리 아짐들에게 박수 좀 보내 주셔요. 그 박수가 땀방울 식혀 주

지에 흩어져 마늘종을 뽑았습니다. 처음에는 잘 뽑히지 않아 똑똑 끊어지더니 익숙해지자 뽕! 뽕!

는 바람이 되어 불어올는지도 모르니까요.

공기소리를 내며 마늘종이 잘 뽑혔습니다. 다행히 구름이 짙고 햇볕이 강하지 않아 마늘종 뽑기에 최적의 날씨였습니다. 점심을 먹고 나서 한 시간 정도 한지형 마늘에 대해 간담회를 진행했으며 사 과와 말린 대추, 오가피 등 협찬 받은 생산물로 경품 뽑기 행사를 열었습니다. ● 최기철 경북 동북부권역 사무국장

순복 님은 전남 해남 참솔공동체에서 단호박, 양파 등을 생산하고 있습니다. 어린 시절부터 놓치 않았던 김 미술에 대한 꿈을 딸들이 보내준 스케치북과 색연필로 다시 펼치고 있습니다. 농부와 농촌이 어울어진 풍경을 따뜻한 시선이 담긴 글과 그림으로 옮깁니다.

24

밥상살림·농업살림·생명살림

올해도 풍년이길. 에헤라디야~ 2016 한살림 단오잔치 한마당 이모저모

홍천연합회 생산자와 함께한 한살림춘천· 서울 북부지부·북동지부 조합원

횡성권역 생산자와 함께한 한살림경기서남부·서울 남서지부· 동부지부·경기남부·수원지부 조합원

아산연합회 생산자와 함께한 한살림천안아산·대전 충남남부지부·서울 남부지부 조합원

산청연합회 생산자와 함께한 한살림경남·대전 조합원

모내기가 끝나고 한숨 돌릴 즈음, 소비자 조합원과 생산자 회원이 함께 모여 풍년 농사를 기원하는 단오잔치 한마당이 전국 방방곡

괴산연합회 생산자와 함께한 한살림고양파주·원주·성남용인 조합원

청주연합회 생산자와 함께한 한살림청주· 서울 서부지부 경인지부· 경기남부 조합원

전북권역 생산자와 함께한 한살림광주· 전북·전남남부 조합원

경기동북부 중부권역과 경북북부 생산자와 함께한 한살림서울 중서지부·청주 조합원

곡에서 열렸습니다. 생산자와 소 비자, 농촌과 도시가 함께 어울려 씨름, 그네뛰기도 하고, 창포물에 시원하게 머리도 감고, 맛있는 수 리취떡도 만들어 먹으며 다채롭 고 즐겁게 보낸 단오잔치 한마당.

우리씨앗농장 풍년기원제

‘서른살 청년이 한살림에게 말 걸기’ 이야기마당

함께 하자, 한살림! 지키자, 우리 씨앗!

청년, 한살림의 미래를 이야기하다

지난 6월 2일, 괴산 우리씨앗농장

6월 8일 서울 종로에서 20~30대 실무자, 활

에서는 한 해의 풍년을 기원하는

동가, 조합원 30여 명이 참석한 가운데 ‘서른

풍년기원제가 열렸습니다. 한살

살 청년이 한살림에게 말 걸기’이야기마당이

림 서울·성남용인·고양파주·청

펼쳐졌습니다.

주·충주제천·괴산연합회 등 우

‘청년들이 경험한 한살림’을 주제로 1부에서는

리씨앗농장의 운영위원 및 회원들

비혼, 저출산, 1인가구 증가라는 사회 변화 속

이 힘을 모아 700여 평의 논에 손

에서 한살림이 청년 조합원과 함께 하기 위해

모내기를 하고, 정성껏 준비한 점

서는 기존의 물품과 활동 시스템의 변화가 필요하며, 청년들 스스로도 요구하고 참여하고 모여야

심을 함께 나누며 풍년 농사를 기

한다는 이야기를 나누었습니다. 2부에서는 ‘노동과 활동 사이’라는 주제로 청년들이 사회적경제

원했습니다. 한살림 농지살림주식회사의 첫 농지에서 이뤄진 첫 모내기라 더 뜻깊은 시간이었습

영역에 몸담고 일하며 이루고 싶은 다양한 꿈과 희망, 그리고 불안에 대한 이야기를 나눴습니다.

니다. 우리씨앗농장 대표 안상희 생산자는 “부모님이 80평생 고생하며 일궈 물려주신 땅을 한살

이들은 “스스로가 가치 있는 일을 하고 있다고 생각하며 만족감을 느끼지만, 한편으로는 소모되거

림과 함께 하는 농장으로 만들어 가고 있어 더 뜻깊다. 우리 땅을 어떻게 지키고, 살릴 것인지 함

나 부품으로 전락하지 않으면서 자신만의 전문성을 갖추고 성장해나가고 싶다”는 고민을 나누었

께 고민해 나가는 농장이 되길 바란다.”고 말했습니다. 올 한 해 우리씨앗농장을 비롯해 한살림

습니다. 또한, 일터에서도 청년들에게 다양한 학습과 도전, 그리고 기회의 장을 만들어주길 바란다

생산지마다 풍년들기를 기원합니다.

며 이야기를 마무리했습니다. 한살림 새로운 30년 비전위원회가 주최한 이번 이야기마당은 올해 서른 살을 맞이한 한살림이 지나온 과거를 돌아보고 앞으로 새 길을 찾기 위한 ‘움직이는 이야기마당’의 일환으로 열렸습니

한살림 의류재활용사업 공개보고회

다. 이날을 계기로 한살림 곳곳에서 청년들의 모임이 확산되었으면 합니다.

내 헌 옷이 새 살림이 된다면 우리가 입지 않는 옷이 자원으로 재탄생하여 파키스탄 아이들이 공부를 계속하도록 도울 수 있다면 어떨까? 한살림의 의류재활용사업

한살림, 광역자치단체장에 GMO반대청원엽서 전달

GMO로부터 안전한 세상 만들어 주세요!!

은 이런 고민에서 시작되었습니다.

한살림이 전국 광역지자체 단체장에게 “GMO(유전자변형작물) 없는

한살림연합은 6월 21일 만해NGO교육센터에

세상을 위해 나서 달라”고 주문했습니다. 전국 각지의 한살림 회원생협

서 ‘한살림 의류재활용사업 공개보고회’(이하

과 소속 조합원은 6월 10일부터 20일까지 박원순 서울특별시장 등 17

공개보고회)를 열었습니다. 유현실 한살림고

개 광역자치단체장에게 GMO반대청원엽서를 각각 전달하고, GMO 반

양파주 이사장, 김우영·정성옥 한살림연합 사업기획팀 실무자의 발표를 통해 한살림 의류재활

대에 함께 나서 달라고 요청하는 기자회견을 진행했습니다. 22개 한살

용사업의 의의와 가치, 가능성을 공유하였습니다.

림 회원생협은 매장과 인터넷 홈페이지를 통해 조합원들이 직접 작성

의류재활용사업은 입지 않는 헌 옷을 모아, 파키스탄으로 보내 판매한 후 그 수익으로 카라치시

한 청원엽서를 연초부터 모아 왔습니다. 청원엽서에는 광역자치단체장

(市) 슬럼지구 알카이르 아카데미 운영을 돕는 사업입니다. 현재 본교 1곳과 분교 4곳을 운영하는

들이 앞장서서 GMO프리존 선언, GM작물 재배 규제 조례 제정, Non-

알카이르 아카데미는 슬럼지구 아이들이 교육을 통해 삶을 변화할 수 있도록 학비와 문구류, 급

GMO 학교급식 제공을 위해 힘써달라는 내용이 담겨 있습니다.

식 등을 무료로 제공하고 있습니다. 알카이르 아카데미 운영의 많은 부분이 JFSA(일본의류재활

앞서 한살림은 ‘GMO 반대와 완전표시제’를 2016년 핵심의제로 설정한 바 있습니다. 앞으로

용협회)에서 헌 옷을 모아 전달한 수익으로 가능했습니다.

GMO식품을 주제로 한 다큐멘터리 상영회, GMO에 대한 홍보자료 배포 등 다양한 활동을 펼칠

한살림은 2009년 APF(호혜를위한아시아민중기금) 창립총회 때 처음으로 JFSA(일본의류재활용

계획입니다. 58만 한살림 식구를 넘어 우리 모두가 GMO로부터 안전해지는 그날까지, 많은 애정

협회)의 의류재활용사업을 통한 파키스탄 교육지원활동 사실을 접했습니다. 이후 몇 차례 JFSA

과 관심 부탁드립니다.

및 그린코프의 의류재활용사업장을 견학하고, 지난해 4월 JFSA 이치가와 마모루 사무국장의 초 청강연을 듣는 등 관심의 끈을 놓지 않고 있었습니다. 이런 뜻깊은 일에 함께 하기 위해 한살림은 올해 국내 의류재활용사업 현황 조사, 한살림 내부 환경 검토, JFSA 방문 실무 조사 등을 통해 ‘한살림다운’ 의류재활용사업의 가능성을 확인하였습니다. 조합원 스스로 생활 속에서 자원 순환을 실천, 생명살림운동의 주체로 자리매김하고 파키스탄 아 이들의 꿈을 되찾아줄 수 있는 한살림 의류재활용사업에 많은 관심을 바랍니다. 밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연, 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다.

경기지역

서울지역

경남지역

한살림 소식·장보기 안내 통권 554호

w w w. h a n s a l i m . o r. k r

내 인생의 이 물품

내 삶을 바꾼 만남, 남편과 한살림 오이!

알고 먹자 바르게 먹자

25

GM토마토, GM옥수수

GMO 듬뿍 들어간 토마토케찹?

제가 한살림을 만

먹어봤던 오이랑 이렇게 맛이 다를까? 산에서 먹

외식을 많이 하는 요즘, 아이들이 좋아하는 대부분의 음식에는

나게 된 건 남편

어서 그런가?”

토마토케찹이 많이 들어간다. 피자나 햄버거는 물론이고 양념

을 통해서였습니

그랬더니 남편이 이렇게 대답하더군요.

다. 20대 초반부

“이 오이는 정직한 분들이 구슬땀 흘리며 제초제나

등 아이들이 특히 좋아하는 반찬을 만들 때 케찹만큼 쓸모가 많

터 자취 생활을

농약을 치지 않고 유기농으로 길러낸 소중한 먹을

은 양념이 없다.

시작해 패스트푸

거리라 그럴 거야.” 라고요.

치킨, 떡꼬치, 탕수육 등 새콤달콤한 맛을 내야 하는 곳에는 꼭 들어간다. 이는 집에서도 마찬가지다. 샐러드나 소시지야채볶음

하지만 무엇으로 만들었는지 제대로 아는 사람은 거의 없다. 약 간의 차이가 있긴 하지만 공통적으로 토마토를 농축해 만드는

드나 가공식품에 의존해온 식습관 탓에 체력이 약

그날 남편의 말은 신선한 충격으로 다가왔습니다.

토마토페이스트를 주재료로 하고, 옥수수주정으로 만든 식초와

한 편이었던 저는 조금만 움직여도 쉽게 피로해져

있으면 먹고, 없으면 안 먹고, 또 가공식품과 패스

액상과당·물엿·백설탕을 혼합한 감미료를 이용한다. 물과 토

휴일에는 거의 누워서 보내다시피 했습니다. 그러

트푸드로 대부분의 식사를 충당해오던 저에게 음

마토농축액이 분리되는 것을 막아주고 점성을 내는 데 용이한

던 중 지인의 소개로 등산을 좋아하는 남편과 교제

식이란 배고픔을 해결해주는 도구일 뿐이었습니

를 시작하게 되었고, 주로 산이나 공원에서 데이트

다. 소스도 없이 먹는 오이 하나가 각종 재료로 맛

는데, 미국과 중국은 유전자변형으로 토마토를 재배하는 대표

를 즐겼습니다. 요리를 좋아하는 남편은 등산할 때

을 낸 여느 고급 음식점의 요리보다 맛있게 느껴졌

적인 국가다. 또한 액상과당, 산탄검, 식초 등 토마토페이스트

마다 한살림 현미로 만든 김밥과 유기농 채소, 과

던 건 좋은 것은 몸이 먼저 느끼기 때문이겠지요.

이외의 재료 대부분은 옥수수를 원재료로 만든다. 이쯤되면 자

일이 담긴 도시락을 준비해 세상에서 가장 맛있는

그 후 얼마 지나지 않아 저는 남편과 결혼을 하였

식사를 대접해 주었지요.

고, 매주 한살림에서 먹을거리를 공급받아 행복한

급식 GM작물 사용금지를 촉구하고 있다. 어느새 우리 밥상에

이른 새벽 등산로 입구에 서면 저희 부부는 서로

식단을 즐기고 있습니다. 34살, 35살의 좀 늦은 결

서 양념으로 자리잡은 토마토케찹. 무엇으로 만들어졌는지 알

다른 생각으로 설레었습니다. 남편은 신선한 공기

혼에도 불구하고 1년 정도 신혼생활을 즐기다 한

와 오염되지 않은 자연을 값없이 저와 함께 마음껏

번에 임신에 성공한 것은 한살림 유기농 현미와 잡

누릴 수 있다는 것에, 저는 신선하고 향기로운 자

곡, 유기농 채소와 과일, 견과류, 해조류를 꾸준히

료로 하고 토마토식초, 양파, 고춧가루 등 부재료도 한살림 물

연의 음식을 선물 받을 수 있다는 것에 말이지요.

섭취해 온 덕분이라고 저희는 굳게 믿고 있습니다.

품을 이용한다. GMO에 대한 염려를 최소화하기 위해 옥수수로

두서너 시간씩 오르막길을 걷느라 숨이 턱까지 차

지금도 뙤약볕 아래서 구슬땀 흘려가며 제초제, 화

오를 때면 남편은 깨끗이 씻어 온 오이 하나와 과

학비료, 농약 없이 자연의 먹을거리를 공급해 주시

탁하고 점성이 없어 묽은 데다 윤기도 나지 않는다. 한마디로

일 몇 조각을 제 입에 넣어주곤 했습니다. 세상에

는 존경하는 생산자분들 정말 감사합니다! 매주 한

볼품이 없다. 그러나 맛은 더 좋다. 좋은 재료로 만들어서 그런

나! 꿀맛이라는 게 이런 걸 두고 하는 말일까요?

살림에서 생명의 먹을거리를 공급받을 때마다 늘

지 케찹만 먹어도 입 안에 풍미가 감돈다. 나와 우리 가족의 건

더 이상은 못 걷겠다 싶다가도 그 달콤하고, 향긋

생산자님의 정직한 땀방

한 유기농 먹을거리가 몸속으로 들어오면 저도 모

울을 기억하며 감사한 마

르게 다시금 다리에 힘이 들어갔습니다. 오이 한

음으로 먹겠습니다. 감사

집에서 토마토케찹 만들기

입을 베어 물며 남편에게 이렇게 말했습니다.

합니다. 또 고맙습니다.

재료 토마토 1kg, 유기농설탕

“와! 지금껏 먹어 본 오이 중에 최고야! 오이가 이

산탄검도 첨가한다. 토마토페이스트는 주로 미국산, 중국산 토마토를 이용해 만드

연스럽게 떠오르는 단어가 있다. 바로 GMO다. 한살림은 안전한 밥상을 차리기 위해 GMO 완전표시제와 학교

고 먹으면 자연히 바르게 먹고 싶어지게 되지 않을까. 해법은 멀지 않다. 한살림 토마토케찹을 이용하는 것이다. 한살 림 토마토케찹은 한살림 생산지에서 유기재배한 토마토를 원재

만드는 산탄검은 아예 넣지 않는다. 말 그대로 믿고 먹을 수 있 는 케찹이다. 토마토케찹을 직접 만들어 보면 시중 것보다 색은

강을 위해 무엇을 선택해야 할까. 답은 이미 나와 있다. 글 이병시 한살림경기동부 식생활교육위원장

3큰술, 식초 3큰술, 소금 2작 글 천해강 한살림경기남부 조합원

은술(기호에 따라 정향과 월계

렇게 맛있는 건 줄 정말 몰랐어. 왜 내가 지금까지

수잎을 넣어준다) 방법 ❶ 토마토를 물없이 갈 아서 껍질을 망에 걸러 내거나, 아예 껍질을 벗겨내고 속살만 간

한살림 소식지에 여러분의 이야기를 들려 주세요

다. ❷ 뚜껑을 열고 약불에서 뭉근히 졸인다. ❸ 어느 정도 졸아

‘내 인생의 이 물품’에서는 내가 만난 한살림의 특별한 물품에 얽힌 이야기를 나눕니다. 다른 이에게 나만의

들면 정량의 설탕, 식초, 소금을 넣고 적당한 점도가 될 때까지

소중한 한살림 물품 이야기를 들려 주세요. 사연이 채택되신 분께 한살림쌀 8kg을 선물로 드립니다.

더 졸인다.

보내실 곳 realpeace@hansalim.or.kr

한살림연수원과 함께 하는

한살림생활실천운동 ❼

생명살림 공부를 합시다 한살림은 그 이름에서 어떤 일을 하려는지가 잘 드러납니다. 작은 하나, 하나를 잘 살리고 부분과 함께 모든 것을 살리겠다는 의지를 담고 있지요. 생명은 보이지 않는 무수한 끈으로 연결되어 있습니다. 생명에 대한 공부, 모든 생명이 조화롭게 잘 살도록 하는 공부는 이로부터 시작됩니다. 크든 작든, 우리 보기에 아름답든 추하든, 이롭든 해롭든 모든 생명이 서로 잘 어울려 하나의 큰 생명, 우주를 이룬다는 생각 말입니다. 이웃이 아프면 언젠가는 나도 아프고 바다의 물고기가 살지 못하는 환경이 되면 육지의 우리에게도 곧 그런 일이 일어날 것이 라는 생각. 길가의 풀꽃을 보며 바로 나인 것처럼, 귀한 생명이 그 안에 있음을 알아차리는 마음이 곧 생명살림 공부가 시작되는 자리입니 다. 마음에 드는 책 한 권 읽는 일부터 시작해 보세요. 함께 읽고 이야기를 나눌 친구가 있다면 더욱 좋겠지요? 생명살림 공부를 위한 추천 도서 (도서명/저자/출판사 순)

● 생명이 들려준 이야기/위기철 저/사계절출판사

● 평화학교/이반 수반체프, 돈 기퍼드 엥글 저/다른

● 고요한 중심, 환한 미소/이병철 저/민들레

● 평화는 어떻게 시작되는가/틱낫한 저/다산초당

● 액티브 호프/조안나 메이시, 크리스 존스톤 저/벗나래

● 자발적 진화/브루스립튼, 스티브베어맨 저/정신세계사

● 평화의 바람이 분다/박성용 저/대장간

우리의 생각과 작은 행동 하나하나가 자연 생태계와 인류 문명에 미치는 영향을 깊이 생각하면서 가정과 일터에서 한살림생활문화운동을 실천합니다

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밥상살림·농업살림·생명살림

/ 청석공원에 모여서 신나는 전래놀이를 아이들과 함께 배우며 즐겨요. 문의 070-8228-4709(조합원활동실)

한살림경기서남부 ggsn.hansalim.or.kr 행사

매장별별시식데이 7월 4일(월)

향남매장, 11일(월) 병점매장, 18일(월) 평택매장, 21일(목) 오산매장, 25일(월) 동탄매장 / 매월 매장에서 열리는 별별시식데이에 놀러 오세요. 문의 010-2669-1728(유은희 활동실장)

한살림고양파주 goyang.hansalim.or.kr 강좌 방사능과 건강 7월 26일(화) 오전 10시 30분 / 핵없는세상을위한의사회 주영수 교수로부터 일상생활에서 줄일 수 있는 방사능과 건강에 대해 알아봅니다.

문의 031-913-1260(조합원활동실)

방방곡곡 한살림 한살림서울 seoul.hansalim.or.kr 경인지부 행사

창립대회(인천북부)

7월 12일(화) 오전 10시 30분 / 인천북부 지구 창립대회를 엽니다. 문의 032-462-0095(경인지부 활동실) 남부지부 모임

먹을거리 공부모임 모집

한살림성남용인 sy.hansalim.or.kr 행사 쌈밥-데이(용인지부) 7월 15일(금) 오전 10시 30분~12시 30분 동백매장 앞 / 쌈밥 시식, 유기농 현미 설기 판매, 한살림 쌀 기부 행사를 진행합니다. 조합원 및 지역주민 누구나 참여할 수 있습니다.

문의 031-548-0170(용인지부 활동팀)

서현동·금곡동 새내기 조합원 소모임 7월 6일(수) 서현매장 2층 모임방, 7월 모임

한살림원주 wjhansalim.or.kr 강좌

어린이요리교실(10차) 7월 20일(수)

문의 02-486-0617(동부지부 활동실)

문의 033-763-1025

북동지부 행사

새내기 조합원 생산지 방문

‘협동조합의 날’ 행사

한살림춘천 cc.hansalim.or.kr

6월 29일(수) 오전 11시~오후 5시 / 협동조합을 홍보하고 물품을 판매할 수 있는 부스와 영화상영, 먹을거리 등 다양한 부스를 운영합니다.

모임 책모임 ‘온리북’ 매월 첫째주 월요일 오전 10시 30분 3층 회의실 / 세익스피어 서거 400주년 기념 멕베드를 읽고, 이야기합니다.

문의 02-3394-5420(북동지부 활동실)

문의 010-5379-1517(김은정 활동가)

북부지부 행사

들꽃자수 에코백 만들기

6월 29일(수) 오전 10시 30분~12시 / 바느질 강사님과 함께 에코백을 직접 만들어 봅니다.(참가비 3천 원) 문의 02-988-0771(북부지부 활동실) 서부지부 강좌

한살림 가공품 이야기

6월 30일(목) 오전 10시 30분 / 다양한 한살림 가공품의 생산 이야기를 나눕니다. 문의 02-2654-3348(서부지부 활동실) 중서지부 강좌 환경강좌 7월 6일(수) 오전 10시 30분~12시 30분 / GMO 소비시대, 알 권리 선택할 권리에 대한 강좌를 엽니다.

문의 02-707-1524(중서지부 활동실)

한살림경기남부 ggnb.hansalim.or,kr 행사

생산자간담회(의왕지역)

7월 6일(수) 오전 10시 30분~12시 / 홍삼액을 공급하는 가림다마을 생산자님을 모시고 물품 철학과 생산과정을 나눕니다.

쌀소비촉진활동을 위한 조합원교육(수원지부) 7월 19일(화) 오전

문의 010-9766-1733(김인해 활동가) 모임 한그릇소모임 7월 14일(목) 오전 10시 토예랑공방 / 안전한 식기에 대해 알아보고 옹기를 만드는 모임입니다.

문의 010-8839-3658(김경아 활동가)

모임 안동강변마을모임 7월 15일(금) / 안동 강변마을모임에서 함께 도란도란 이야기 나눠요. 문의 010-4234-9422 상주공부모임 7월 15일(금) 오전 10시 / 상주 모임방에서 침과 뜸개론과 동의보감 내경편 공부해요. 문의 010-9414-8802

한살림경남 kn.hansalim.or.kr 강좌

응급처치와 심폐소생술 7월 6일(수)

오전 10시 30분 / 진해활동실에서 집에서도, 물놀이 가서도 유용하게 할 수 있는 응급처치법 함께 합니다. 문의 070-7450-5740 ‘파워포인트’ 배우기 7월 7일(목), 14일(목) 오전 10시 30분 / 김해매장 내 활동실에서 파워포인트 함께 배웁니다. 문의 070-7432-6615

한살림울산 ulsan.hansalim.or.kr 강좌 탈핵학교 7월 6, 13, 20일 (수) 오전 10시 30분~12시 30분/ 방사능 시대를 살아가는 엄마들의 선택!!! 탈핵학교를 시작합니다.

문의 010-3926-6298(탈핵소모임 대표 임미애)

문의 010-5409-9315(허성희)

한살림전북 jj.hansalim.or.kr 모임

팔봉기안아파트 마을모임(익산)

7월 1일(금) 오전 10시 30분 / 육아정보를 공유하고 GMO에 대해 공부합니다. 문의 010-2379-1902(김순덕 활동가)

반찬소모임(익산) 7월 14일(목) 오전 11시 / 조합원과 함께 반찬을 만듭니다. 문의 010-2379-1902(김순덕 활동가)

한살림전남남부 jn.hansalim.or.kr 모임

새내기조합원 모임(남악모임)

7월 28일(목) 오전 11시 / 한살림소개 및 물품정보 공유와 새로 가입한 조합원들의 만남의 시간을 갖습니다. 문의 061-811-3354(활동실)

새내기조합원 모임(순천모임) 7월 25일(월) 오전 11시 / 한살림 소개와 물품정보를 공유하며, 마음 열고 함께 이야기 나눠요. 문의 070-4335-4452(활동실)

한살림공부 민들레모임(여수모임) 7월 8일(금) 오전 10시 / 한살림에 대해 공부하고, ‘9월이여 오라’(녹색평론사)를 읽고 생각을 나눕니다. 문의 061-811-3353(활동실)

한살림제주 jeju.hansalim.or.kr 행사 여름생명학교 7월 30일(토)~31일(일) 1박2일 / 생드르 성산·표선 공동체 산지탐방과 시원한 물놀이로 채워집니다.

문의 064-747-5988

한살림대구 daegu.hansalim.or.kr 한살림광주 gwangju.hansalim.or.kr 한살림부산 hansalim-pusan.or.kr

우리 함께 가요!

2016 한살림 여름생명학교

한살림강원영동 gwyd.hansalim.or.kr 행사

공동체 영화 상영(강릉지역)

7월 1일(금) 오후 2시~5시 / 협동조합에 관한 영화 <워커즈코프>를 봅니다. 문의 010-7677-0447(염명선 조직활동가)

아이들이 농촌의 소중함을 배우고, 공동체를 체험할 소중한 기회. 한살림 여름생명학교가 열립니다.

새내기조합원 만남의 날(속초지역)

생산지에서 건강한 먹을거리를 먹고, 마을 어르신들과 잔치도 열고, 신나는 물놀이도 즐기고!

7월 26일(화) 오전 10시~오후 13시 / 흥미로운 주제 활동으로 새내기조합원을 만납니다.

스마트폰 없이도 즐거운 시간! 아이들에게 특별한 여름 추억을 만들어 주세요.

문의 010-2875-0575(양영희 조직활동가)

한살림청주 chongju.hansalim.or.kr 강좌

꽃차 소믈리에교육 매주 수요일 오전

10시~오후 1시 / 꽃, 잎, 열매, 줄기, 뿌리로 차 만드는 법을 실습 위주로 쉽게 배울 수 있어요.

회원생협

장소

일시

한살림강원영동

여주 금당리공동체

7월 23일(토)~25일(월) 033-522-1162

문의

한살림경남

함양 물레방아공동체

7월 23일(토)~25일(월) 070-4258-2125

한살림경기동부

괴산 감물흙사랑공동체

7월 27일(수)~29일(금) 070-8228-4709

한살림부산 어린이생명학교 합천부산지역생산지

7월 24일(일)~27일(수) 051-512-4337

한살림부산 청소년생명학교 제주 자전거라이딩

8월 18일(목)~22일(월) 051-512-4337

모임 산들모임 7월 28일(목) 대전 계족산 / 황토길 맨발걷기 하러 가요!

한살림서울 경인지부

아산 송악공동체

7월 28일(목)~30일(토) 032-462-0094

한살림서울 남서지부

괴산 감물흙사랑공동체

7월 24일(일)~26일(화) 02-874-0876

문의 043-224-3150(조합원활동실)

한살림서울 남부지부

횡성 공근공동체

7월 28일(목)~30일(토) 02-574-2224

한살림서울 동부지부

괴산 감물흙사랑공동체

8월 6일(토)~8일(월)

한살림서울 북동지부

횡성 삼원수약초마을공동체 7월 26일(화)~28일(목) 02-3394-5420

한살림서울 북부지부

횡성 삼원수약초마을공동체 7월 29일(금)~31일(일) 02-988-0771

문의 043-224-3150(조합원활동실)

문의 031-384-0100(조합원활동실) 강좌

행사 자주점검(3차) 자주학습일: 7월 4일(월) 오전 10시 30분~12시 30분 아산매장모임방, 자주점검일: 7월 11일(월) 아산 한들식품 / 유기한우 육가공공장에 갑니다(자주학습을 참여해야 자주점검이 가능합니다).

문의 010-9362-9757

7월 2일(토) 오전 8시 30분 둔촌역 2번출구 앞 출발 / 가입 1년 미만의 조합원을 대상으로 생산지에 방문합니다.

동부지부 행사

모임 장자모임 매주 금요일 10시 30분 / 혼자서는 읽기 어려운 장자를 장태원 선생님과 함께 읽고 이야기 나누는 모임입니다.

문의 031-913-1260(조합원활동실)

오후 3시~4시 30분 / 성장기 어린이를 위한 재미있는 요리교실입니다. 팥빙수와 양갱만들기를 합니다. 문의 033-763-1025 모임 식물원탐방소모임 7월 8일(금) / 식물과 생물 그리고 환경을 아는 모임입니다. 아산 세계꽃식물원을 탐방합니다.

문의 02-874-0876(남서지부 활동실)

한살림천안아산 asan.hansalim.or.kr

행사 방주공동체 탐방 7월 20일(수) / 아이들과 함께 숲체험, 효소만들기를 해요.

문의 031-697-8227(성남지부 활동팀)

30분~12시30분 / 먹을거리에 대한 여러 관점을 제시하는 영화를 함께 봅니다.

문의 010-2574-3560(박진향)

한살림경북북부 gb.hansalim.or.kr

문의 02-574-2224(남부지부 활동실)

함께 보기 7월 27일(수) 오전 10시

문의 070-8228-4738(식생활교육문화센터(준))

10시 30분 / 식생활교육위원회에서 엄마 따로, 아이 따로 식생활 교육과 요리교실을 엽니다.

8일(금) 금곡매장 모임방 / 된장소스두부샐러드 만들기를 함께 합니다. 참여조합원에게 선물을 증정하오니 많이 참석해주세요.

영화<잡식가족의 딜레마>

행사 ‘제철 김치’ 담그기 매월 첫 번째 목요일(7월 1일 개강) / 김치 담그기가 무서우신분들을 위해 기초부터 시작합니다.

엄마와 함께 요리교실 8월 17일(수) 오전

매월 첫째 목요일 오전 10시 / 안전한 먹을거리에 대해 함께 공부하실 분을 모집합니다. 남서지부 행사

2차 7월 20일(수) 오전 10시 30분~12시 30분 / 복숭아 식초(1차)와 아삭이고추 김치(2차) 만들기 강좌입니다.

한살림충주제천 hancj.hansalim.or.kr

02-486-0617

10시 지부사무실(매교동) / 술샘의 정경순님과 함께 요즘 인기 있는 누룩소금을 만듭니다.

행사 블루베리 생산지 방문 7월 2일(토) 오전 11시~오후 3시 / 블루베리 따기, 블루베리빙수 만들기 등을 체험합니다.

한살림서울 서부지부

의성 청암공동체

8월 4일(목)~6일(토)

문의 070-8677-4670-1(수원지부사무실)

문의 043-855-2120(사무국)

한살림서울 중서지부

의성 청암공동체

7월 28일(목)~30일(토) 02-707-1524

한살림경기동부 ggdb.hanmsalim.or.kr

왁자지껄 모퉁이장터 7월 9일(토), 23일(토) 오전 10시~오후 1시 / 농산물, 옷, 책 등을 가지고 나와 벼룩시장에 함께 해요.

한살림원주

평창 선애골공동체

7월 23일(토)

한살림청주

충주 인다락마을공동체

7월 25일(월)~27일(수) 043-224-3150

강좌 만들어가는 조합원 요리 ‘나박김치 만들기’(광주) 7월 14일(목) 오전 10시 30분 /

문의 043-855-2120(사무국)

아삭하고 시원한 나박김치를 함께 담가요. 문의 070-8228-4709(조합원활동실) 모임

전래놀이 7월 8일(금) 오후 6시

한살림대전 dj.hansalim.or.kr 강좌

천연발효 식초 교실 1차 7월 13일(수),

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연, 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다.

02-2654-3348 033-763-1025

한살림춘천

홍천 강태호 생산자댁

7월 23일(토)~24일(일) 070-4667-7036

한살림충주제천

마리스타수도원(제천 백운면)

7월 29일(금)~30일(토) 043-855-2120

한살림제주

제주 생드르 성산·표선공동체 7월 30일(토)~31일(일) 064-747-5988

한살림 소식·장보기 안내 통권 554호

w w w. h a n s a l i m . o r. k r

눈여겨볼 한살림 물품소식

660㎖ 유기농아이스크림 기본형/딸기맛/녹차맛/블루베리맛 여름철을 맞아 아이스크림 가격을 인하합니다. 매장만 공급됩니다.

27

8,700원 

7,950원

5,200원  5,200원  5,200원  4,400원  2,200원  3,600원  3,600원  8,300원  8,500원  14,000원  1,200원  4,400원  8,500원  5,500원  5,500원  5,500원  12,000원  6,000원  4,400원  2,700원  1,700원  3,700원  6,900원  5,700원  1,300원  25,000원  1,400원  27,000원  1,400원  27,000원  11,800원  11,000원  10,000원 

4,700원 4,700원 4,700원 4,000원 2,000원 3,400원 3,400원 7,600원 7,700원 12,600원 1,100원 4,000원 7,700원 5,000원 5,000원 5,000원 10,800원 5,400원 4,000원 2,500원 1,600원 3,400원 6,300원 5,200원 1,100원 22,000원 1,200원 24,000원 1,200원 24,000원 10,600원 9,900원 9,000원

7/11~24

공급 중단 6/20주간 산딸기 유정란 구기자환

500g 30알 180g

산지 재고소진으로 공급을 중단합니다. 하절기 산란율 감소로 공급을 중단합니다. 산지 재고소진으로 공급을 중단합니다.

6/27주간 생감자전분 오이피클

300g 420g

지 재고소진으로 공급을 중단합니다. 10월 재개 예정입니다. 산 산지 재고소진으로 공급을 중단합니다. 9월경 재개 예정입니다.

즐거운 여름휴가를 위해 휴가용품의 가격을 인하합니다

치약/칫솔

6/20~7/2 돼지등뼈 돼지찜갈비 등뼈 찜갈비

6,300원 4,800원 7,100원 17,100원

   

5,400원 12,600원 6,000원 14,500원

7/4 근대 로메인 무 브로컬리 비타민채소 삼채잎 상추 재래종 생채 시금치 쌈양상추 쌈채소모음 쌈케일 쑥갓 아욱 양상추 어린잎채소 얼갈이 열무 오이

취청오이 포기로메인 포기상추

300g 150g 1kg 250g 200g 200g 200g 200g 150g 300g 200g 200g 150g 200g 300g 300g 100g 500g 500g 3개 5개 3개 250g 300g 계절가격 적용으로 가격을 인상합니다.

1,250원 1,400원 1,400원 2,500원 1,400원 2,100원 1,400원 1,500원 1,300원 1,500원 1,550원 1,850원 1,200원 1,300원 1,400원 1,800원 2,400원 1,250원 1,550원 1,400원 2,200원 1,400원 1,600원 1,450원

                       

1,900원 1,800원 1,500원 3,150원 1,650원 2,450원 1,850원 2,000원 1,400원 2,300원 1,850원 2,050원 1,450원 1,800원 1,850원 2,200원 2,850원 1,500원 1,700원 1,900원 3,000원 1,650원 2,200원 1,800원

가지 꽈리고추 토종풋고추 풋고추 피망

1,400원 1,300원 1,450원 1,200원 2,100원

    

1,200원 1,200원 1,250원 1,100원 1,800원

7,900원  12,900원  3,700원 

10,000원 13,500원 3,900원

2개 100g 150g 150g 3개 계절가격 적용으로 가격을 인하합니다.

생칡즙 양파즙 유기보리차

140㎖×10봉 120㎖×20봉 500g

원재료 가격 상승으로 가격을 인상합니다.

6/27~7/3 꽃사슴녹용액

90㎖×30봉 90㎖×60봉 ※ 남성/여성/어린이/수험생 170g 누에가루

250g 누에환

120㎖×25봉 벌꿀채소액 200g 뽕잎가루

230g 뽕잎환

150㎖×10봉 생맥차 70㎖×30봉 십전차 70㎖×10봉 쌍화차 150㎖×30봉 채소액 70㎖×30봉 총명차 100㎖×30봉 헛개열매진액 90㎖×30봉 홍삼액 90㎖×60봉

건강한 여름나기를 위해 건강식품 가격을 인하합니다.

7/4~31 가시복분자원액 금산오미자원액 매화마을청매실원 매화마을매실고 문장대오미자원액 산골과채 산골솔잎 산골쑥 산골인진쑥 산야초 월앙매실

700㎖

700㎖

460㎖

80g

700㎖

700㎖

700㎖

700㎖

700㎖

700㎖

700㎖

시원한 여름나기를 위해 발효음료류의 가격을 인하합니다.

한살림 물품 반품 기준 꼭 확인하세요! 모든 물품은 공급(구입) 즉시 물품 상태를 확인해 주시기 바랍니다. 냉동물품 반품 시에는 냉동상태를 유지하여 반품해 주시기 바랍니다.

65,000원  58,500원 128,000원  115,200원

31,000원  27,900원 47,000원  42,300원 24,900원  22,400원 8,600원  7,750원 11,000원  9,900원 13,500원  12,800원 94,700원  85,300원 25,000원  22,500원 25,800원  23,250원 91,400원  82,300원 29,000원  26,100원 60,000원  54,000원 118,000원  106,200원

이웃음칫솔 아동용 물사랑 휴대용치약 휴대용 치약/칫솔모음 하늘바다 감귤 수피아 내츄럴 썬크림 수피아 내츄럴 썬로션 베이비썬크림 키토산비누

수피아 해맑은 클렌징폼 수피아 알로에 마스크팩 수피아 녹차 마스크팩 수피아 쌀겨 마스크팩 자연그대로 여행용 화장품 모기기피제 긁지말고 모물린 생활살균수 여행용화장지 시래기된장국 장어탕

소고기미역국 감자라면

우리밀해물라면

쌀라면/김치맛

양념닭갈비 오리양념불고기 허브맛닭날개양념구이

비누/세안

화장품

야외물품

휴가용먹거리

26,000원  18,200원  13,000원  23,000원  22,500원  13,000원  11,000원  12,500원  12,000원  11,000원  16,900원 

조합원이 생산지를 방문하여 생산자의 자주관리활동(생산자 스스로 물품 생산과정 점검) 을 확인하고, 생산자와 물품, 생산과정을 알아가는 활동입니다.

자주점검 결과 자주점검일

• 주문한 품목이 다른 품목으로 공급된 경우 • 물품에 ‘변질·불량·파손·표기오류·이물혼입· 중량미달 등’인 경우 반품 가능 물품별 접수 기한 ❶ 일일식품, 채소/과채류, 냉장/냉동품, 빵류, 유제품 등 공급(구입)일 다음날까지 ❷ 생활용품, 주잡곡 및 기타 - 공급(구입) 후 7일 이내 ※특별품과 일부 품목은 별도 안내

회원생협

4월 28일(목) 고양파주

확인사항

확인사항

생산 물품

청강도예

백자, 진사, 분청사기, 생활자기

편백코리아

편백나무베개, 다용도큐브칩 등

• 원목을 수분 10% 이내가 될 때까지 건조하기 때문에 곰팡이가 잘 발생하지 않음 • 편백나무 베개커버 및 원단디자인을 직접 하고 도마는 모두 수작업으로 공급 • 옹이 여부에 따라 작은 흠집이 나면 비품으로 놔두고 제대로 된 (문제가 없는) 물품만 공급함 • 편백나무 진액(갈색빛깔)이 보이는 것은 외부코팅을 안한다는 증거

5월 23일(월) 강원영동 확인사항

생산지

• 1200도가 넘는 가마에서 구워 유약이나 소지 등에 일부 포함되어 있을 수 있는 나쁜 성분이 다 녹아버려 안전함 • 도자기를 구울 때 칸칸 적재로 인해 가마 안 위치에 따라 색상이 각각 다르게 나타남 • 육안으로 확인이 안 되는 실금 및 유통과정에서 갈라진 경우 해당 물품을 두드리면 둔탁한 소리가 남

5월 20일(금) 서울

범산목장

유제품

• 토양분석, 수확물검사, GMO사료검사를 받은 축산사료 구입함 • 국제 IFOAM인증을 받음. 엄격한 위생관리와 품질기준으로 관리하고 있음 • 1년마다 국제유기축산인증을 재갱신하여 관리중임

방사성물질 검사결과

23,900원 16,700원 12,000원 21,000원 20,500원 12,000원 10,100원 11,500원 11,000원 10,000원 15,500원

반품 가능

4개 50g×2개 1개 1개 35㎖ 50㎖ 60㎖ 1장 4장/1세트 120㎖ 5장 5장 5장 3종 100㎖ 50㎖ 50㎖ 50장×4봉 500g 500g 500g 110g(1봉) 1상자(20봉) 114g(1봉) 1상자(20봉) 114g(1봉) 1상자(20봉) 500g 500g 500g

조합원 자주점검

날짜

4개 일반모 4개 작은헤드/부드러운모 4개

자외선차단제

가격 변경(공급일 기준) 1kg 1kg 1kg 1kg 소비촉진을 위해 가격을 인하합니다.

이웃음칫솔 성인용

한살림은 매달 한국기초과학지원연구원과 한살림농식품분석센터에 정밀 방사성물질검사를 의뢰하고 있습니다

품목

품목수 결과

5월 23일 삼식이, 자연산바지락(에코푸드코리아)

2

5월 17일

붉은대게살(다리살, 모듬살)

1

6월 17일

유정란(단양), 우유(범산), 유기농저지방우유(범산), 유기농우유(종이팩/유애래), 유기농저지방우유(종이팩/유애래), 맛이 진한 무지방우유, 목초우유, 떠먹는 요거트(유애래) 돼지분쇄육, 분쇄육(우리보리살림돼지), 한우분쇄/ 유기(한살림축산식품), 한우유아용분쇄/유기(한들식품), 닭분쇄육(들판), 양파(아산), 청매실(광양), 솔잎분말(방주명가), 방울토마토(청원), 오곡아침(도올바이오푸드), 오리롤로스(씨알살림축산), 백김치(뫼내뜰), 차조(괴산잡곡), 발아녹미(자연나라), 이분도통밀쌀(괴산잡곡), 고사리(고성)

19

6월 22일 맛김치(뫼내뜰), 고사리(고성)

반품 불가 • 접수 기한이 지난 경우 • 본인의 과실로 물품이 없어지거나 훼손된 경우 • 개봉하여 이미 사용한 경우 • 사전예약에 의해 한정수량을 발주해 공급한 물품을 단순히 주문자(조합원)의 구매의사가 바뀌었다는 이유로 반품을 요구하는 경우 • 시간이 경과되어 물품가치가 현저히 떨어진 경우

불검출

검사기관

한살림 농식품 분석센터

2

문의 및 접수 전화 해당 지역한살림 상담실(평일 오전 9시 ~ 오후 6시) 인터넷 로그인 ＞ 조합원센터 ＞ 1:1상담 ※ 매장 구입 물품은 구입한 매장으로 문의바랍니다. ※ 반품처리 완료 후 환불됩니다. ※ 농산물, 유정란 등의 품목은 반품접수 시 품질개선을 위해 해당 물품의 생산자 성함을 꼭 알려주시기 바랍니다.

1986년부터 시작한 농업살림, 안전한 먹을거리 지킴이

1986

먼저, 한살림

年

한살림 30주년. 다시 새롭게 한살림하기 위해 한살림이 꼭 지켜나가야 할 것은 무엇일까요? 여러분이 생각하는 한살림의 가치와 의미에 대한 생각을 들려주세요. 새로운 한살림 30년! 우리 함께 만들어 가요!

탈핵

공동체

반GMO

햇빛발전

병재사용

식량자립

한살림 30주년 키워드 공모전

2016

책임생산

책임소비

자주인증

농지살림

응모기간

6월 27일(월) ~ 7월 6일(수)

응모방법

1. 한살림 페이스북(https://www.facebook.com/hansalim1986) 공모전 페이지 댓글에 본인이 생각하는 한살림의 ‘키워드’와 그 이유를 간단하게 한 문장으로 적는다.

유기농너머

쌀이용확대

한살림농법

우리보리살림

※ 댓글 예시 : 믿음. 한살림 생산자와 조합원이 서로 믿는 마음이 가장 중요한 것 같아요.

토박이씨앗살림

2. 한살림 페이스북 공모전 페이지에 메시지로 이름과 휴대폰번호를 적어보낸다.(당첨자 연락용도로만 사용합니다.) 발표

가까운먹을거리

밥상·농업·생명살림

7월 11일(월) 한살림 소식지(555호), 블로그, 페이스북에서 발표

당첨자 선물 으뜸작 30명 쌍화차(10봉) / 버금작 100명 알로에베라즙 수딩젤 ※ 7월 11일부터 20일까지는 슬로건 공모전이 있을 예정입니다. 많은 참여 부탁드립니다.

서울

1588-3603 / 02)3498-3600

가락 404-4205 가양 3661-7400 개포 578-9800 일 강일 427-8833 일 고척 2685-1400 일 광나루 455-0500 일 구파발 358-4700 일 구의 456-0738 일 빵 금호 2281-1155 일 길음 942-9933 일 돈암 923-9088 일 대치 569-8378 일 둔촌 471-7500 일 마포 713-0600 일 명일 428-0618 일 육 목동 2653-6026 일 육 미아 989-9984 일 문래 2631-4200 일 반포 592-6100 일 방배 3471-0055 일 방학 3491-9944 일 보라매 844-7200 일 봉천 877-5999 일 육 사당 593-1117 일 상계 951-5353 일 상도 824-9200 일 상암 305-5900 일 서초 3486-9640 일 빵 육 송파 3432-9700 일 성산 374-7875 일 신정 2645-3388 일 신천 423-0029 일 신천역 413-2900 일 쌍문 995-5883 일 빵 새반포 594-5500 일 신내 3422-5300 일 아현 362-2255 일 신도림 2632-7500 일 압구정 515-8427 일 육 암사 442-7500 일 여의도 783-3600 일 왕십리 2295-3500 일 역삼 508-8484 일 오목교 2653-7300 일 우장산 2693-5700 일 이촌 796-3400 일 일원 445-7300 일 자곡 451-7171 일 잠실 419-2271 일 자양 453-5700 일 잠원 591-5050 일 전농 2244-8444 일 중계 932-4633 일 빵 육 청담 547-9100 일 평창 394-5151 일 하계 971-5200 일 홍제 379-0335 일 화곡 3663-8979 일 금천시흥 891-9922 일 일 빵 육

일

한살림서울 소속 경기인천지역 구리 031)551-7733 일 구월(인천) 032)462-8400 일 송도 032)851-4488 일 부천 032)321-8356 일 소하 897-0071 일 양주고읍 031)842-1199 일 의정부 031)853-2700 일 장기 031)982-8833 일 중동 032)327-3600 일 철산 2685-1544 일 빵 하남 031)795-6300 일 청라 032)569-8989 일 호평(남양주) 031)559-2900 일

경기남부 과천 02)502-4628 일 권선 224-3800 일 산본 396-0318 일 안산 405-6253 일 원문 02)3679-7007 일 장안 271-5362 일 육 광교 216-6916 일 육

031)383-1414 군포 399-4600 일 비산 381-6253 일 시흥 432-7733 일 영통 203-2777 일 의왕내손 426-5100 평촌 382-3462 일

경기동부 광주 768-9096 양평 771-9048 이천 632-6732

경기서남부 동탄 8015-1725 오산 374-1720 향남 8059-3720

고양파주 교하 957-6204 일 주엽 913-8646 일 빵 육 산들 904-6204 일 운정 946-6209 일 삼송 02-381-8646 일 새

성남용인 구미 786-0610 일 빵 동백 287-4321 일 동판교백현 8017-8520 일 서현 781-7737 일 수내 712-0744 일 빵 육 신봉 261-9044 일 정자 718-4094 일 판교 702-3423 일

원주 개운 763-0282 단계 745-5900

춘천 온의 256-1278

강원영동 속초 632-3398 임당 642-0099 천곡 531-3232 효가 522-1190

일

청주 개신 236-3150 일 육 금천 293-6089 일 복대 237-3150 오송 238-3150

031)884-9098

대구

증포 632-6799 여주 884-9122 퇴촌 761-0996

범물 782-5600 앞산 621-5711 경주 054)741-5535 포항양덕 054)255-5979

031)375-1420

경북북부

병점 234-1720 평택 655-1720

상주 534-8886 영주 631-7774

031)913-8647 덕양 938-0808 일 빵 마두 932-6204 일 빵 육 식사 962-6207 일 탄현 923-8646 일

031)778-7778 금곡 714-9830 일 동천 896-9277 일 상현 896-8277 일 수지 263-7763 일 육 신갈 895-4456 일 야탑 701-4001 일 죽전보정 261-4844 일 흥덕 214-9670 일 육

전화 주문

평일 오전 9시~오후 6시

인터넷 장보기, 공급일 3일 전 오후 9시까지 모바일앱 주문 (한살림제주는 공급일 4일 전) 매장

서울 등 대부분 지역 오전 10시~오후 8시 토·일 오후 5시

※ 동절기(11월~2월)와 하절기(3월~10월)에는 일부 지역의 폐장 시간이 다릅니다.

장보기누리집 shop.hansalim.or.kr 가까운 매장 찾기 store.hansalim.or.kr ※ 모바일앱을 이용해 장을 보실 수 있습니다. 새 신규매장

일 일요일 문 여는 매장

빵 즉석빵 매장

육 정육코너 매장

떡 매장

충주제천

033)256-1589 후평 256-1378

새

033)645-3371 솔올 644-1130 입암 651-0059 포남 652-1193

제천 653-1112

대전 가오 285-1225 관저 545-1125 육 노은 477-1560 육 부여 041)833-1225 월평 484-1293 일

천안아산

043)213-3150 괴산 833-0083 오창 241-3152 분평 295-0481 율량 212-1709

구서 514-3720 화명 512-4338

당진 357-1727 쌍용 571-1724 아름 044)863-1720

043)855-2120

공주 041)881-1225 관평 934-1225 둔산탄방 485-1293 신성 864-1119 태평 535-1125

041)555-1720 두정 553-1710 아산 542-1726

054)635-0222 안동옥동 842-3331

051)512-4337 해운대 583-3036

055)298-0527

거제 633-0887 대방 261-0760 양덕 298-6657 진주 743-1494 합포 245-0545

김해 313-0527 반송 262-0524 장유 314-5528 진해 547-3313 성원 283-3203

울산

052)260-8485

굴화 260-8492 신정 260-8491

군산 471-4527 송천 277-4526 정읍 532-4526

충주 848-1112

042)484-1225

시지신매 792-5633 태전 322-5677 구미인동 054)474-5979 월성 582-5633 새

경남

전북

033)763-1025 구곡 765-8080 중앙 744-3383

부산

053)654-5979

광주 봉선 672-6285 상무 384-6285 풍암 652-6285

전남남부 목포 277-8555 일 여수 653-3621 옥암 285-3625

제주 노형 712-5988 일 서귀포 동홍 733-5988

옥동 260-8482

063)535-4526 서신 272-4526 익산 831-1254 평화 227-5370

062)430-3539 북구 575-6500 수완 956-6285 동구 224-3539

일 일

061)682-2355 순천 807-2200 일 여천 691-7820 남악 281-0664 일

064)713-5988 이도 757-5988