Shop hansalim No. 544

2016

사람과 사람 사람과 자연

한살림 소식 장보기 안내

5 4 4 호

02

1월 25일 ~ 2월 14일

입춘(立春, 2월 4일) 즈음 새로운 해의 시작을 알리는 절기입니다. 무사태평 을 기원하는 뜻으로 ‘입춘대길(立春大吉)’, ‘건양다 경(建陽多慶)’과 같은 문구를 대문이나 집안 기둥 에 써 붙입니다. 농가에서는 농기구를 손질하고 두엄을 만듭니다.

24절기 즈음마다 생명 숨 쉬는 한살림소식으로 찾아 뵙고 있는 <한살림소식지>는 매호 28면으로 월 2회 발행하고 있습니다.

한살림은 지난 12월 29일부터 1월 18일까 지 ‘죽염’, ‘붉은대게살’ 등 11개 물품에 대해 방사성물질 검사를 진행하여 모두 ‘불검출’ 판정을 받았습니다. 자세 한 내용은 27면에서 확인하실 수 있습니다.

방사성물질 검사

쌀은 생명 아이들의 미래 우리 아이들 밥상도 우리쌀로! 쌀을 지켜주세요!

02~03 이달의 살림물품 당근 03 살림의 창 함께 만들어 가는 농지보전운동 04~05 한살림 설날 선물꾸러미 안내 06~21 한살림 물품안내 22~23 함께 보는 영농일지, 한살림 생산지는 지금 27 안심 한살림 방사성물질 검사 안내

04

한살림 설날 선물꾸러미

아직 설 선물과 차례 물품을 준비하지 않으 셨다고요? 정성 가득 한 한살림 선물로 준비 하세요.

06

한살림 즉석밥 이름을 지어주세요!

한살림에서 즉석밥이 3월 부터 공급될 예정입니다. 자연과 함께 농사지은 정 직한 땀의 결실, 한살림 쌀 로 지은 즉석밥! 어떤 이름 이 좋을까요?

24

전국 회원생협 총회 일정을 알려드립니 다. 지난 한 해를 돌 아보고 2016년을 계 획하는 자리입니다. 조합원이라면 누구나 소속되어 있는 지역 회원 생 협의 총회에 참석하실 수 있습니다.

느영나영 맛 좋게 먹게 강경옥·김성훈

전국 회원생협 총회 일정 안내

세상을 바꾸는 한살림 ❾

이 가격으로 하시죠?!

제주 생드르 구좌공동체 생산자 부부

한살림 쌀이 더욱 특별한 까닭은? ※ 12면을 펼쳐 보세요.

한살림 하는 사람들

부부는 사이가 좋았다. 티격태격 싸우다가도 즐거운 일을 함께 나누는 오누이처럼 하하호호 웃고 몸을 기댔다. 제주 시 구좌읍은 아내 강경옥 생산자의 고향이다. 그녀는 어릴 때부터 어머니 당근밭 일을 도왔다. 파종할 때 씨 뿌리는 어른들 뒤를 따라 흙으로 씨 덮는 일을 했는데, 주로 동네 아이들 담당이었단다. 부산 남자 김성훈 생산자는 농산물

중개 일을 하다 제주 당근밭에서 스무살 아내를 처음 만났다. 무뚝뚝해 보여도 어린 아내 입가에 미소가 떠나지 않도록 늘 배려하 고 챙기는 자상한 남편이다. 천 평 넘는 겨울 당근밭에 섰을 때 ‘넓어서 황량하다’는 생각보다 ‘포근하고 따뜻하다’는 느낌을 먼저 받

발행처 한살림연합 발행인 곽금순 서울시 서초구 서초동 1355-3 서초월드 4층 T. 02-6715-0800 F. 02-6715-0818 facebook.com/hansalim1986 www.hansalim.or.kr blog.naver.com/hansalim hansalim@hansalim.or.kr 밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림 가족도 사람과 자연 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

은 건 밭 주인들의 훤히 들여다 보이는 마음 때문이었을 게다. 당근 맛이 잘 들었는지 확인하려는 남편과 아깝다며 그만 뽑으라 말 리는 아내. 그러면서도 “오해 맙서. 나 아침마다 당근쥬스 갈아주는 여자우다.” 사랑스럽게 농을 던진다. 머리가 아닌 몸으로 부딪 쳐 얻을 수 있는 귀한 친환경 당근의 수확을 앞둔 부부의 마음은 어느새 봄이다.

글·사진 문하나 편집부

숲살림을 생각하며 고지함량 100% 재생지로 만들었습니다 ※ <한살림 소식지>에 실린 외부 필자의 글은 글쓴이의 의견으로 <한살림>의 입장과 꼭 일치하는 것은 아니라는 점을 알려 드립니다.

한살림 소식지를 만드는 사람들 편집부 장순철 정미희 김현준 문하나 기획 윤선주 김성희 박연주 석보경 위인 진명숙 채송미 구현지 회원조직 통신원 이경현(서울) 손문정(고양파주) 이윤경(경기남부) 신현주(성남용인) 오희경(경기서남부) 성미영(경기동부) 이희영(원주) 이은주(강원영동) 김순임(청주) 김민경(대전) 박경아(천안아산) 방재남(대구) 이창흔(충주제천) 양태임(부산) 황미영(경남) 곽정훈(울산) 명민호(경북북부) 임춘성(전북) 강성민(광주) 정민숙(전남남부) 임미경(제주) 하만조(모심과살림연구소) 정영미(한살림식생활센터) 석보경(생산자연합회) 디자인 디앤씨북스 02-792-5444 인쇄 한겨레신문사

02

밥상살림·농업살림·생명살림

이달의 살림 물품

아삭, 달큰 입안 시원하게 맴도는 맛

한살림 당근 해녀들이 키운 제주 당근

강경옥 생산자는 한살림 생드르 구좌

제주하면 당근, 당근하면 제주

바다는 제주 여인들에게 어머니의 어

공동체 삼춘들과 함께 집집마다 돌아가

제주도는 한살림 당근의 70퍼센트가

머니 때부터 전해져 내려온 삶의 중요

며 힘을 합해 당근 수확을 한다. 해 뜨

생산되는 곳이다. 특히 겨울 노지 당근

한 터전이었다. 한살림 생드르 구좌공

기 전 새벽 6시면 밭에 모여 불을 쬐며

을 수확하는 곳은 제주가 유일하다. 제

동체와 구좌읍 평대리 혼디드렁공동

몸을 녹인 뒤, 오전 7시부터 해질 때까

주도 구좌읍 한살림 생산자들의 겨울

체 여성 생산자들도 대부분 농사일과

지 일한다. 트랙터가 우선 흙을 한 번

이 숨돌릴 틈 없이 바쁜 이유다.

물질을 병행하며 삶을 이어오고 있다.

다가, 10년 만에 아내의 고향 제주로

뒤집고 지나가면, 첫 번째 조가 흙에서

제주, 그 중에서도 구좌 당근이 예부터

강경옥 생산자 역시 한살림 생산자이

귀향했다. 그나마 제주살이에 빨리 적

당근들을 뽁, 뽁 손으로 뽑아낸다. 그

맛 좋기로 유명했던 이유는 제주의 두

면서 동시에 제주시 평대리 어촌계 소

응한 건 순전히 ‘삼춘들’ 공이 크다. 제

다음 조가 줄기를 자르고 나면 마지막

가지 자연조건 덕분이다. 하나는 육지

속 해녀다.

주에서는 가까운 이웃 어른들을 남녀

조가 당근을 선별해 상자에 담는 식이

보다 따뜻하게 겨울을 날 수 있는 제주

강경옥 생산자는 5년 전 늦깍이 해녀

불문하고 ‘삼춘’이라 부른다. 부부는

다. 이렇게 12월 중순부터 2월 중순까

의 기후 때문이고, 다른 하나는 화산이

가 됐다. 바다 속을 헤엄칠 땐 겁도 났

삼춘들이 무상으로 빌려주신 밭에서

지 수확한 제주 겨울 당근은 저장성이

폭발할 때 쌓인 화산회토 때문이다. 화

고, 수확이 적어 애를 먹기도 했지만

농사 지으며 한해 한해 당근을 수확하

뛰어나다. 저온창고에 저장해 두면 그

산회토는 화산분출물로 이루어진 토

어느새 파도를 벗삼은 해녀의 강인함

고, 감자나 무 등 월동채소들을 가꾸며

해 9월까지 갓 수확한 당근 맛 그대로

양인데, 배수가 좋고 토질이 부드러운

이 물씬 묻어난다. 피부는 건강하게 그

생명을 대하는 농부의 간절한 마음을

소비자조합원들과 만날 수 있다.

것이 특징이다. 이것이 당근 뿌리가 곧

을렸고, 몸은 거친 물살에 단단해졌

알아가고 있다. “검질(김) 매는 것을 게

다. 남편 김성훈 생산자는 구좌읍 평대

을리 하지 마라, 당근 씨를 좀 더 뿌려

리 동동 해변 일대를 서슴없이 ‘아내의

라, 지나다니면서 삼춘들이 다 말해 줘

바당’이라 부른다.

요. 가만 보면 그 분들은 밭에서 피나

“제주 여성들이 참 강인해요. 바다에

도록 일해요. 저는 물질하고 돌아오면

서 대여섯 시간 물질을 하고, 또 밭에

힘이 들어서 무엇을 할 엄두가 안 나는

나가 일을 해요. 쉴 새 없이 몸을 움직

데, 이미 삼춘들은 밭에 나가서 또 검

여요.”

질 매고 계세요. 밭이 너무 깨끗해서

부부는 부산에서 농산물 중개 일을 하

우리 밭과는 비교도 못하죠.”

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연, 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다.

유기물이 풍부한 친환경 밭에서는 신발이 흙에 푹푹 빠진다. 검은빛의 화산회토는 배수가 좋아 당근이 자라기 좋은 토양이다

한살림 소식·장보기 안내 통권 544호

w w w. h a n s a l i m . o r. k r

게 자리 잡도록 돕는다. 무엇보다 추운

살림의 창

겨울바람을 부단히 이겨내며 몸 안에 한 껏 당분을 축적한 제주의 당근은 하지 당근보다 재배기간이 길어 알이 굵고 맛

03

함께 만들어 가는 농지보전운동 글 최용재 환경농업단체연합회 부설 유기농업연구소 연구위원

은 더 달큼하다. 당근은 파종 후 45일까지는 물가에 내

최근 들어 다양한 이유로 인해 일어나는 친환경 유기농지의 유실, 귀농 시

놓은 어린아이처럼 살뜰히 살펴야 한

애로사항으로 떠오르고 있는 농지 확보의 어려움 등이 농지보전운동의 절실

다. 김성훈, 강경옥 생산자 부부도 지난

함을 피부로 느끼게 만든다.

해 예보에 없던 비가 내려 파종을 두 번

경자유전의 원칙에도 불구하고 많은 생산자들은 여전히 임대로 농사짓고 있

이나 해야만 했다고 한다. 추석 전 제주

는데, 지주가 농지를 처분하거나 각종 개발 사업 붐이 일어나면 애써 가꾼

를 지나는 태풍들 역시 당근이 넘어야 할 험난한 산들 중 하나다.

유기농지를 포기하게 된다. 또한, 생산자의 고령화로 인한 농업 중단이나 농

태풍이 지나는 동안 뿌리가 잘 내리도록 세 번 정도 솎아주기를 할 때는 반드시

사짓지 않는 자식들에게 농지를 상속하는 일도 무시 못 할 요인이다. 이렇게

공동체의 힘이 필요하다. 파종부터 수확까지 농사는 혼자 힘으로 짓기 어렵다. 하

줄어들어 가는 유기농지를 포함한 농지의 공익적 기능에 대해서는 더 말할

지만 파종 후 45일이 지나면 당근 뿌리는 적당한 길이로 자리를 잡고, 이때부터는

필요도 없을 것이다.

웬만한 태풍에도 생명력을 이어갈 수 있는 힘이 생긴다. 뒷심 좋은 당근이라, 농

농지를 보전하기 위해선 무엇보다도 생산자와 소비자의 연대가 필수적이다.

부도 그제야 마음 놓고 겨울을 기다릴 수 있다. 수확이 한창인 밭에서 생산자 한

또한, 농촌이라는 공간을 뛰어넘어 농업의 가치를 배울 수 있는 도시에서의 농

분이 당근 하나를 칼로 슥슥 잘라 입에 넣어주신다. 아삭. 베어문 당근 한입에 다

지보전도 필요하다. 농지보전운동은

디단 당근의 육즙이 신선한 향과 어우러져 샤베트처럼 시원하게 넘어간다.

높은 지가와 개발 압력, 복잡한 소유

농지보전에 관심있는

“작년엔 수확량이 많고 소비가 잘 안되서 걱정이 많았어요. 힘들게 수확한 당근

와 이용 방식 등의 국내 여건상 농지

여러 주체들이 함께 연대해

이 가공용으로 창고에 쌓이는 것을 보면 사실 많이 답답하죠.” 유난히 종잡을 수

공유가 가장 적합하다고 볼 수 있다.

없었던 날씨 때문에 생산지 피해가 컸던 2015년, 제주는 육지와 달리 비가 많이

개럿 하딩은 《공유지의 비극》(1969)

내려 시름이 컸다. 겨울 날씨도 예전 같지 않아, 하루 이틀을 빼 놓곤 모두 영상

을 발표하며 정부의 규제와 공유지의

권 날씨에 들었단다.

사유화를 주장했다. 그렇지만, 최근

그래도 월동채소인데, 찬 바람을 맞아야 맛이 잘 든다며 걱정인 김성훈 생산자가

많은 연구에서는 이와 반대로 역사적

밭에서 당근 서너 개를 뽑아 올리더니 빙긋 웃는다. “이제, 수확해도 되겠어요.”

으로 ‘공유지의 성공’이 대부분이며, 수천 년 동안 지역사회는 공유지를 성공

검은 흙을 툭툭 털어 반으로 가른 당근의 주홍빛깔이 선명하다.

적으로 관리해 왔음을 보여주고 있다. 이전에 마을 단위에 있었던 공동체 경

농업법인과 공익신탁법인 형태의 농지공유 방식을 통해 다양한 사회적 가치를 실현하는 지속가능한 농지보전운동을 펼쳐나가야 한다

제인 동계 등이 그 예라 할 수 있다.

글·사진 문하나 편집부

농지공유를 통한 농지보전운동의 사례는 적지 않다. 최근의 국내 사례로 ‘한 살림 DMZ 평화농장’과 한살림성남용인생협의 ‘논 지키기’, 홍성 평화토지 기금 등이 있고 외국의 대표적 사례로는 지역공동체의 지원에 기반한 농업 (CSA)과 연계한 미국의 공동체토지신탁(CTL), 영국에서 1907년 제정된 국 민신탁법에 근거한 국민신탁(내셔널트러스트 운동) 등을 들 수 있을 것이다. 하지만, 이런 농지공유운동을 국내에서 펼치기에 몇 가지 한계점이 있다. 헌 법 및 농지법에 의거한 ‘경자유전’의 원칙에 의해 농지를 쉽게 취득하기 어렵 고, 농지를 소유할 수 있는 농업법인에 경영상 어려움이 발생하면 농지보전 운동의 의미가 퇴색될 수 있는 점이다. 농업법인과 공익신탁법인 등 다양한 구좌읍 일대에서는 낮은 돌담에 빙 둘러쌓인 너른 당근밭을 어렵지 않게 만날수 있다. 무릎 위까지 껑충 올라올 여린 당근 잎들은 깃털처럼 보드랍다

방식을 검토하여 지속가능한 농지보전운동을 펼쳐야 하는 이유다. 농지보전을 위한 농지공유운동을 추진하는 데 필요한 원칙이 있다. 첫째, 농

생산지의 밥상

강경옥 제주 생드르 구좌공동체 생산자의

간편하게 즐기는 당근 요리

❶

❷

지를 확보할 때 생산자·소비자를 중심으로 시민, 관련 단체, 중앙 및 지방 정부 등 다양한 이해관계자들이 참여해야 한다. 둘째, 개발압력이 존재하는 지역의 유기농지를 우선 보전대상으로 해야 한다. 셋째, 확보한 농지를 절대 보전하고, 친환경 농업을 실천해야 한다. 넷째, 농지에서 다양한 사회적 가 치를 실현하는 등 사업을 다각화하고 지속가능성을 확보해야 한다. 선도적으로 농지보전운동을 추진하고 있는 한살림에 거는 기대가 크다. 농

사과와 당근을 함께 갈아 아침마다 남편에게 줘요!

당근을 강판에 갈아 즙과 소금, 찹쌀가루를 함께 버무려 부쳐 주면 아이들이 좋아해요

드·환경정책·사회적기업·도시농업 등 농지보전에 관심있는 다양한 운 동 주체들과 함께 해가는 것을 기대해본다.

❸

채 썬 당근을 현미유에 달달 볶아 소금 간만 하면, 담백한 밥반찬이 됩니다

지보전운동의 보다 큰 결실을 위해 한살림이 식량안보·귀농귀촌·로컬푸

❶ 당근즙, ❷ 당근전, ❸ 당근채

글을 쓴 최용재 님은 1990년대 초반 환경운동에 참여하다가 환경을 살 리는 일은 농업과 공동체에 기반한 자립적인 삶이라 생각하고 2000년 이후 관련 분야에서 일하고 있습니다. 현재 환경농업단체연합회·전국 귀농운동본부·도시농업시민협의회 부설 연구소의 연구위원으로 활동 중입니다.

04

밥상살림·농업살림·생명살림

2016 한살림 설날 선물꾸러미

사람과 자연이 함께 빚은 소중한 결실

한살림 설 선물꾸러미는 300품목이 준비되어 있습니다. 보다 자세한 정보는 한살림 장보기누리집을 참고하세요.

일반

주문 공급

1월 11일(월) ~ 2월 2일(화) 1월 18일(월) ~ 2월 5일(금) ※토·일 제외

선물

주문 공급

1월 13일(수) ~ 1월 29일(금) 1월 18일(월) ~ 2월 3일(수) ※토·일 제외

※ 선물 택배 공급일은 택배 배송 일정에 의해 변경될 수 있습니다.

매장

설 기획전

1월 18일(월) ~ 2월 6일(토)

※ 수도권 일부 매장에서는 일요매장도 운영합니다.

선물류

사과

참다래

행복담은한과

엄격한 한살림 기준을 지키며 재배한 사과입니다. 명절 선물 및 차례용으로 사용하기 좋은 크기와 모양을 선별하여 공급합니다.

직접 만든 식물성 발효액으로 병충해를 예방하며 정성껏 키운 참다래입니다. 정성껏 명절 선물용으로 적합하도록 개당 80~110g 사이로 큰 참다래만 선별하여 공급합니다.

자연에서 얻은 재료들을 성질과 특성에 맞게 하나하나 손질하고 가공하여 만들어 재료 각각의 다채로운 맛을 느낄 수가 있습니다.

거창, 의성 등 5kg(16과 이내)

고성

자주인증

35,000

원

5kg

화성한과

유

29,000

원

600g

55,000원

굴비모음

멸치모음 3종

홍진단

국내 연안에서 잡은 육질이 단단하고 담백한 맛이 좋은 조기를 국산 천일염으로 간했습니다. 정성껏 만든 포장상자에 넣어 공급합니다.

청정바다 통영 근해에서 잡은 질이 좋은 멸치. 가정에서 쓰임새가 많은 멸치류를 모아 선물하기 좋도록 포장했습니다.

거제사슴영농조합에서 방목하여 기른 꽃사슴의 녹용과 유기재배한 6년근 홍삼에 꿀, 당귀, 산수유, 침향을 더해 드시는 분의 건강을 기원하는 마음으로 정성껏 만듭니다.

해농수산

냉동

63,000원 111,000원 3호 2kg/10마리(24~26cm) 232,000원

1호 1.1kg/10마리(21~22cm)

2호 1.4kg/10마리(22~24cm)

대구상회 냉장 1.5kg(국물멸치/상 500g, 볶음멸치/상 500g, 잔멸치 500g) 원

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연, 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다.

39,600

물댄동산영농조합

90,000원 4.2g×30환 250,000원 4.2g×10환

한살림 소식·장보기 안내 통권 544호

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05

찹쌀모나카선물모음

마고상황차

오미로제프리미어와인

찹쌀을 얇게 구운 과자 사이에 팥소를 듬뿍 넣어 만들었습니다. 어르신들에게 선물하기 좋은 과자입니다. 차와 곁들여 드시면 좋습니다.

무농약으로 재배한 국산 상황버섯을 법제과정을 거쳐 12시간 이상 달여 만듭니다. 오랜 시간 달여 부드럽고 풍부한 상황버섯 고유의 맛과 향이 그대로 담겨 있습니다.

오미자의 변하기 쉬운 매력적인 색을 보존하고, 신맛과 쓴맛을 조화시키며, 특유의 매운 허브향을 내기 위한 수많은 시도 끝에 탄생한 와인입니다.

(주)우리밀

마고

찹쌀, 밤, 녹차 각 30g×4개(12개)

14,500원

110㎖×30봉

오미나라

66,000원

750㎖

39,000원

홍삼액 6년근

자연산대하

수피아 연 기초 4종모음

정제수와 홍삼만을 넣어 가공하였습니다. 녹말을 걸러내는 침전과정을 거치기 때문에 맑고 뒷맛이 깔끔합니다.

서해안에서 소량만 어획되는 귀한 자연산대하. 한 마리당 약 20cm로 크기가 크며 담백한 맛이 일품입니다. 구이용으로 이용하기 좋습니다.

피부를 촉촉하고 탄력있게 가꿔주는 기초 4종 모음입니다. 모든 피부 타입에 사용할 수 있으며, 자연스럽고 은은한 향이 좋습니다.

가림다마을

에코푸드코리아

냉장

60,000원 118,000원

90㎖×30봉 90㎖×60봉

물살림 스킨 120㎖, 로션 120㎖, 에센스 30㎖, 영양크림 40㎖, 스킨/로션 샘플 1개 원

냉동

특대 900g(12~16미)

57,200원

50,000

차례 용품 떡류

떡국떡 유기

화성한과

유기

화성한과 화성한과

냉동떡국떡 유기 현미떡국떡 냉동오색떡국떡 김치만두 고기만두

화성한과 화성한과 다자연식품 다자연식품

5,900원 2kg 14,500원 800g 5,900원 500g 3,800원 500g 4,100원 1.5kg 14,200원 1.5kg 15,700원 800g

나물류

채도라지 깐도라지 생도라지 3년근 삶은고사리 삶은무시래기 숙주나물 황토숙주나물 시금치

웰팜넷 무 웰팜넷 무 웰팜넷 무 웰팜넷 웰팜넷 아산 한울황토 해남 등

150g 150g 500g 200g 200g 300g 300g 300g

4,300원 4,400원 6,400원 5,300원 1,700원 2,100원 2,800원 2,000원

깐밤 밤

산내마을 유 명율회 유

건대추 곶감

둥시

사과 단감 배

유

유기재배

* 이 지면의

무 유

보은 등 유 500g 의성, 보은 등 자주인증 500g 상주 등 유 무 10개 상주 등 30개 의성 등 자주인증 2kg 담양 등 자주인증 특대5개 아산 등 자주인증 대3개

무농약재배

자주인증

자주인증

자

자연산

11,600원 8,800원 9,400원 26,000원 8,000원 6,200원 8,100원

약과 차례상약과 세반산자 차례상산자 다식

5,500원 5,600원

화성한과 화성한과 화성한과 화성한과 화성한과

200g(18개) 4,400원 350g(10개) 8,400원 150g(10개) 7,000원 150g(3개) 7,800원 65g(10개) 7,800원

생선류

황태포

왕특 특 왕 제수용

참조기

제수용병어

특대 특

동태

전부침용

전부침용

옥돔 참돔

특대

중

제수용삶은문어

토박이씨앗살림

표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다.

150g 600g

한과

대

과실류

Non-GMO

아침바다 1마리 4,400원 아침바다 4마리 15,000원 해농수산 600g(3마리) 67,600원 해농수산 550g(3마리) 57,200원 해농수산 450g(3마리) 38,800원 해농수산 400g 18,400원 해농수산 350g 16,200원 해농수산 300g 14,100원 해농수산 450g 5,800원 해농수산 1kg 11,600원 한수풀 230g이상 10,600원 에코푸드코리아 1kg 이상 22,600원 에코푸드코리아 500g이상 12,800원 에코푸드코리아 400g이상 10,000원 추자씨푸드 600g 38,400원 추자씨푸드 500g 29,600원

냉동

냉동보관

냉장

냉장보관

택

동해안삶은문어

아침바다

1kg 내외

67,800원

※ 참돔과 문어는 공급수량이 한정되어 있어 조기품절될 수 있습니다. ※ 문어는 모두 삶은 문어로 냉동공급하며 제수용삶은문어는 제주도, 동해안삶은문어는 동해안에서 어획하였습니다.

고기류

돼지고기동그랑땡

한살림축산식품 한살림축산식품 소고기동그랑땡 한살림축산식품 제수용 한살림축산식품 한살림축산식품 한우국거리 한살림축산식품

한우국거리 유기 한들식품 한살림축산식품 한우산적 유기 한들식품 제수용

400g 4,400원 800g 8,500원 400g 10,500원 800g 1 9,600원 300g 14,100원 600g 28,200원 300g 20,000원 600g 25,800원 600g 36,700원

기타 자연에찬 300g 8,300원 녹두전 300g 7,500원 한번익힌 동태전 자연에찬 300g 7,500원 한번익힌 고기동그랑땡 자연에찬 안성식품 500g 4,700원 당면 ㈜우리밀 무 500g 2,800원 부침가루 미담식품 330g(약 30장) 2,100원 만두피 남농영농조합 무 500g 3,100원 엿기름가루 자희자양 375㎖ 11,200원 국화주 약주 장인정신 750㎖ 4,700원 찹쌀막걸리

공급가능 지역 외의 택배가능 물품

재사용병

가까운 먹을거리

06

밥상살림·농업살림·생명살림

특별품

주문기간에 예약하시면 공급기간에 받으실 수 있습니다 ※ 물품에 관한 구체적인 정보는 장보기 누리집(shop.hansalim.or.kr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다. ※ 생산지의 사정에 따라 공급 일정이 변경될 수 있습니다.

주문받습니다 도마

손잡이약탕기

된장찌개솥

국자

특대자리

수저모음

도비매트리스커버 노랑토, 꼭두서니, 가자

레이스팬티 옥, 가자, 오배자, 참숯

음식을 더 맛있게 해주는 필수 주방용품

쓸수록 멋을 더해가는 주방식기

건강하고 포근한 이부자리

자연의 색이 내는 은은한 멋

옹기류

옻칠류

봄맞이 침구

천연염색 내의류/소품류

1차

1차

생산지

인월요업 전통예산옹기

생산지

정선공방

생산지

약초보감, 더카디

생산지

약초보감

주문기간

1월 11일(월) ~ 1월 29일(금)

주문기간

1월 11일(월) ~ 1월 29일(금)

주문기간

2월 1일(월) ~ 2월 19일(금)

주문기간

2월 1일(월) ~ 2월 19일(금)

공급기간

2월 22일(월) ~ 2월 26일(금)

공급기간

2월 22일(월) ~ 2월 26일(금)

공급기간

2월 29일(월) ~ 3월 4일(금)

공급기간

3월 7일(월) ~ 3월 11일(금)

• 인월요업 옹기류와 전통예산옹기 옹기류가 함께 공급됩니다.

• 숨쉬는 그릇 옹기는 식재료의 호흡을 도와 발효 숙성이 잘 됩니다.

• 비가열옹기(둥근독, 냉장김치독, 젓독, 쌀독 등)와 가열옹기류(계란탕솥, 된장찌개솥, 가마솥 등), 생활식기(찬통, 막사발, 반찬기 등), 된장용항아리가 함께 공급됩니다.

• 옻나무에서 추출한 칠액을 목기에 입혀 습기에 강하고 전통적인 고운 빛깔을 띠고 있는 옻칠수저, 식기류와 조리기구가 공급됩니다.

• 천연염색 침구류, 유기농면 침구류가 공급됩니다.

• 천연염색으로 정성껏 물들인 내의류, 소품류가 공급됩니다.

• 봄을 맞아 따스한 느낌을 주는 노랑, 분홍, 밤색 천연염색 침구류를 신규 공급합니다.

• 옻칠목기는 그릇과 조리기구에 닿는 느낌이 부드럽고 표면을 긁지 않습니다. 사용할수록 나무 깊이 길이 들어 더욱 멋스러워집니다.

•‌ 영유아부터 민감성 피부까지 사용하시기 좋은 유기농면침구(새틴침구, 모슬린담요)를 공급합니다. 자세한 내용은 장보기누리집 (shop.hansalim.or.kr)을 참고해주세요.

•‌ 레이스팬티의 색상을 옥, 가자, 오배자, 참숯으로 변경하고, 밑위 길이를 3cm 줄여 바지선에 맞게 조정했습니다. 상세한 디자인은 장보기누리집 (shop.hansalim.or.kr)을 참고해주세요.

손수 면기

손수 긴접시 건식도마

손수 낮은원형찬기

은은한 편백나무 향을 요리에도 담뿍

가마에서 구워낸 자연스러운 멋과 맛

편백류

자기류

1차

1차

공급합니다

유기재배 콩을 이용해 전통방식으로 만든

메주 원재료 메주콩 100%(국산/유기재배), 참숯(국산/흙살림), 건고추(국산/유기재배)

1말(6~7kg)

109,000원 109,000원

편백코리아

생산지

청강도예, 송산요

주문기간

2월 1일(월) ~ 2월 26일(금)

주문기간

2월 1일(월) ~ 2월 26일(금)

반말(3~3.5kg)

공급기간

3월 7일(월) ~ 3월 11일(금)

공급기간

3월 14일(월) ~ 3월 18일(금)

※ 또바기콩사랑 메주는 전 공정을 소규모로 수작업 생산하여 가격이 더 높습니다.

• 편백나무큐브베개류, 편백베개커버류, 편백도마류를 공급합니다.

• 손으로 빚어 장작가마로 구워낸 송산요 식기 4종을 새로 공급합니다.

• 신규 공급되는 편백도마는 빵요리처럼 건식요리를 할 때 사용하거나, 까나페, 샌드위치 등의 요리를 담아내는 용도로 사용하기 좋습니다.

• 손수 면기, 손수 긴접시, 손수 낮은원형찬기 2종으로 이루어져 있습니다. 상세한 디자인은 장보기누리집 (shop.hansalim.or.kr)을 참고해주세요.

솔뫼영농조합(한살림 고추장 생산지, 충북 괴산) 우리콩영농조합(전통 된장 생산지, 전남 담양)

생산지

공급기간 2월

솔뫼영농조합(한살림 고추장 생산지, 충북 괴산) 우리콩영농조합(전통 된장 생산지, 전남 담양) 또바기콩사랑(전통 된장 생산지, 강원 삼척)

57,000원 57,000원 68,000원

15일(월) ~ 2월 19일(금)

※ 숙성 정도에 따라 공급일정이 조정될 수 있습니다.

• 장을 띄울 때 필요한 참숯과 건고추도 함께 포장해 공급합니다.

• 전통 재래방식으로 자연 건조하였으며, 생산지의 특성에 따라 만드는 방식에 조금씩 차이가 있습니다.

• 메주는 계속 발효되므로 공급받으신 후 빠른 시일 내에 장을 담그는 것이 좋습니다.

공모전 안내

한살림

즉석밥 이름을 지어주세요!

공모기간 1월 25일(월) ~ 2월 5일(금), 2주간 투표기간 2월 15일(월) ~ 2월 20일(토)

1차

※ ‌ 공모작을 1차로 선정해 페이스북에서 조합원들의 의견을 받습니다. 마음에 드시는 이름에 ‘좋아요’를 눌러주세요.

최종발표 2월 23일(화) ※ ‌ 한살림연합 홈페이지, 연합소식지, 한살림 블로그, 페이스북에 게시

응모방법 온라인접수 lsk8@hansalim.or.kr ※ ‌ 응모 시 조합원번호 / 이름 / 연락처 기재 후 새 이름과 의미 작성

당첨선물 1등(1명)

홍진단 30환 1상자, 한살림즉석밥 3개입 번들포장 1개

2등(1명)

홍삼액 60포 1상자, 한살림즉석밥 3개입 번들포장 1개

3등(1명)

홍삼액 30포 1상자, 한살림즉석밥 3개입 번들포장 1개

아차상(10명) 한살림즉석밥 3개입 번들포장 2개

자연과 더불어 정직한 땀으로 농사지은 한살림 쌀로 만든 즉석밥이 3월께 새로 나옵니다. 조합원님의 손으로 직접 그 이름을 지어주세요!

한살림 즉석밥의 특징 ❶ ‌ 시중 즉석밥과 같은 형태의 210g 즉석밥으로 한살림 쌀과 물로만 지은 백미밥과 흑미밥입니다. ❷ ‌ 뜸처리 방법으로 압력밥솥에서 갓 지어낸듯한 차진 밥맛을 느낄 수 있습니다. ❸ ‌ 순수 국내기술로 취반, 뜸처리, 실링작업이 한 공정으로 이루어진 무균시스템 공법으로 만듭니다. 유의사항 ※ ‌ 저작권 등의 문제가 있는 경우는 심사에서 제외될 뿐 아니라 이와 관련하여 발생하는 모든 책임은 응모자에게 있습니다. ※ 수상작의 저작권은 한살림에 귀속됩니다. 즉석 백미밥

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연, 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

즉석 흑미밥

한살림 소식·장보기 안내 통권 544호

w w w. h a n s a l i m . o r. k r

07 쌀 쌀 잡곡 잡곡

제초제와 화학비료 없이 우렁이와 투구새우 등 다양한 논 생물들이 숨 쉬는 논에서 손으로 김을 매며 키운 생명의 쌀입니다

쌀

한살림 논에 사는 논생물

새로운 한살림 쌀 포장, 뒷모습도 특별해요!

●

채소 과실 견과

한살림 쌀 한 톨에는 햇살과 바람, 그리고 농부의 땀 일곱 근이 담겨 있습니다

축산물 한살림 쌀을 먹는 것, 우리 농업을 지키고 생태계 자연 경관을 보존하는 일입니다

닭고기 유정란 육가공품 우리보리 살림돼지 한우

아이들에게 인기 최고!!

줄장지도마뱀

좋은 품종을 갓 도정해 밥맛이 더욱 좋습니다

수산물 한 해가 새롭게 시작되는 1월임에도 여전히 깊은 잠을 자고 있는 논생물들이 많네요. 이번에는 아이들이 가장 좋아하는 친구인 도마뱀, 그 중에서도 줄장지도마뱀에 대한 손글씨 작가 강병인의 글씨, 쌀 색깔별로 구분하기 쉽도록 만든 디자인, 쌀의 가치에 대한 정보로 꾸며진 한살림 쌀을 매장과 공급을 통해 만나보세요.

이야기입니다. 줄장지도마뱀의 몸길이는 10~40cm로 논생물 중에서는 제법 눈에 띄는 크기이고 수 명도 3~5년(최대 8년)으로 긴 편입니다. 바구미, 진딧물, 귀뚜라미, 메뚜기 등 작은 벌레들을 잡아먹고 삽니다. 나무를 잘 타는 것이 특징인데 사과나무 전지를 하다보면 자주 발견할 수 있습니다.

멥쌀

찹쌀

오분도미

유 택

현미 백미

2kg

유 택

4kg

유 택

8kg

유 택

2kg

유 택

4kg

유 택

8kg

유 택

1kg

유 택

2kg

유 택

4kg

유 택

8kg

7,800 15,400 30,000 7,600 15,000 29,200 4,200 8,000 15,700 30,700

찹쌀백미 찹쌀현미

나뭇잎 떨어진 곳에서 부시럭 소리가 나 뒤적여보면 이 녀석이 재빠르게 도망가고 유 택

1kg

유 택

2kg

유 택

4kg

유 택

2kg

유 택

4kg

생산지

4,500 8,700 16,900 8,300 16,300

있지요. 줄장지도마뱀은 논체험을 오는 아이들의 좋은 친구이기도 합니다. 누구 한 명이 “여 기 도마뱀이 있다”고 하면 모든 아이들의 눈이 반짝반짝해진답니다. 순식간에 논 주

가공식품 양념·기름 곡식· 채소가루 두부·어묵 절임·반찬 식사대용

변과 근처 밭을 에워싸고 수색작전에 돌입. 찾아낸 아이는 그날 영웅이 되지요. 서로

도정지

괴산 당진 보은 남원 부안 부여 산청 상주 아산 안성 여주 연기 예산 의성 음성 진안 진천 함양 해남 홍천 횡성

생선 조개 건어 해조 젓갈 수산가공

뫼내뜰영농조합 푸른들영농조합

만져보고 입 맞추고 난리가 나는 귀여운 논생물입니다.

가공식품

구북구계에 속하는 종으로 한국, 만주, 중국 북부 지역에 분포해있는 줄장지도마뱀은

떡·빵 과자·한과 건강식품 잼·병조림

우리나라에서 보호종으로 지정되어 있습니다. 혹시라도 발견하면 귀엽다고 잡아두지 마시고 친구들과 오래도록 잘 살 수 있게 배웅해주세요. 글·사진 김경희 충남 예산 자연농회 생산자

가공식품 한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다. 부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다. ● 표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해 주세요.

잡곡

수입산 잡곡에 밀려 설 자리를 잃어 가고 기후변화로 재배도 더욱 힘들어졌지만 묵묵히 땀 흘려 기른 국산 잡곡입니다

잡곡

흑미 유 무 택 500g 3,800원 1kg 7,300원 현미처럼 껍질만 벗겨 도정하였습니다. 알맹이가 까만 흑진주 품종으로 멥쌀과 섞어 밥을 하거나 떡을 하면 차진 맛이 더해지고 향과 색이 살아납니다.

찰보리 무 택 1kg 3,900원

기장 택 500g 5,900원

밥에 섞어 먹으면 좋은 찰보리입니다. 찰기가 있고 물 흡수력이 좋아 미리 삶거나 불리지 않아도 맛있는 밥이 됩니다.

식이섬유가 풍부하며 잡곡밥에 넣어 먹으면 색과 영양을 더합니다. 떡을 만들어도 좋으며, 소화도 잘 됩니다.

볶은알땅콩 택 400g 7,500원

피

택

300g

4,400원

유

유기재배

무

무농약재배

자주인증

자주인증

팝콘용옥수수 300g 3,200원

무

자연산

토박이씨앗살림

Non-GMO

택

300g

택

500g

유

택

1kg

유

택

300g

무

택

택

냉장

1kg 500g

택

토종밀

500g

유

택

1kg

무

택

500g

유

택

500g

유

택

300g

무

택

500g

택

500g

택

500g

택

500g

택

500g

택

1kg

냉동

발아류 자연나라

유

택

800g

자연나라

유

택

800g

자연나라

유

택

800g

자연나라

유

택

800g

760,883ha 241,995ha 1975

깔끔하고 좋아요

냉동보관

냉장

10,500 8,800 7,300 5,800 4,000 7,800 6,500 3,500 7,400 3,500 12,400 6,000 6,800 4,000 5,600 6,000 8,800 9,200 8,700 8,600 11,500

(통계청, 농업면적조사)

택

집에서 해먹으니 맛이 깔끔하고, 한봉 지 사면 3번 해서 먹네요. 비싸지 않구요. 좋아요. 김동화 한살림대전 조합원 자

유

국산 보리 재배면적

이용후기

논농사를 지을 때 귀찮은 작물처럼 여겨졌지만, 칼슘, 철분 등 영양소를 풍부하게 함유하고 있는 것으로 알려졌습니다. 쌀과 8 : 2 비율로 섞어 밥을 지어 드세요

* 이 지면의 유 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다.

검정깨 깐녹두 녹미 들깨 보리 생알땅콩 율무 이분도통밀쌀 차조 찰옥수수쌀 참깨 콩나물콩 통녹두 팥 혼합5곡 혼합8곡 혼합15곡 발아삼색미 발아찹쌀현미 발아현미 발아흑미

기호에 따라 가정에서 한 번 더 볶아 드셔도 좋습니다. 볶은 직후 드시면 눅눅하게 느껴질 수 있으니 식힌 후 드시기 바랍니다.

유제품 두유 음료·차·꿀 면·만두 주류

냉장보관

택

1985

89,841

1995

60,849ha 44,292ha

2005

2015

한살림은 국산 잡곡의 생산 기반을 유지하기 위해 국내산 잡곡을 공급하고 있습니다. 한살림 잡곡을 먹는 일, 국산 잡곡을 지키는 일입니다. 더 늦기 전에 함께해 주세요!

공급가능 지역 외의 택배가능 물품

재사용병

가까운 먹을거리

생활용품 화장품 주방·욕실·세탁 위생·환경생활 도서 천연벽지

08

밥상살림·농업살림·생명살림 한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다. 부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다. ● 표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해 주세요.

시금치 청주 부안 300g

잎·쌈채소

농약과 제초제는 일절 사용하지 않고 인증 여부와 관계없이 유기재배 원칙을 지켜 기릅니다

채소

얼갈이 유

무

냉장

2,000

원

시금치를 데칠 때는 철이나 구리로 만들어진 용기는 피하여 끓는 물에 소금을 조금 넣고 살짝 데치는 것이 좋습니다.

유

무

500g

1,400

냉장

원

잎이 연해 겉절이를 하면 부드러운 맛이 좋습니다. 끓는 물에 데쳐 나물로 무쳐 먹거나 된장국을 끓여 먹어도 좋습니다.

샐러리 청주

청주

냉장

1,400원 이용후기 온 가족 맛있게 먹어요

200g

아침에 사과, 귤, 샐러리를 함께 갈아 서 신랑이랑 한 잔씩 마시니 맛이 정말 좋아요! 이현규 한살림성남용인 조합원

콜라비 제주 1kg

유

무

홍화나물 냉장

3,000원

겉모습은 순무와 비슷하며, 수분이 많고 매운맛은 적어 시원하고 상큼한 맛이 좋습니다. 샐러드에 넣거나 나박김치를 담글 때 무 대신 넣어도 좋습니다.

해남

유

200g

2,700원

냉장

월동무 제주

유

무

냉장

1,400원

한겨울 매서운 바람을 맞으며 노지에서 자라 특유의 달고 시원한 맛을 간직하고 있습니다. 생채로 이용하시거나 국, 찌개 등에 넣으면 시원한 맛을 냅니다. 제주

유

어린잎채소

냉장

1통(1kg이상)

2,300원

살짝 쪄서 쌈으로 드시거나 샐러드로 이용하시면 좋습니다. 양배추는 물에 삶으면 수분이 빠져 맛이 없으므로 찜통에 넣고 뜨거운 김으로 살짝 찌는 것이 좋습니다.

감자 돼지감자 자색감자

깍뚝썰기

청주

유

100g

2,800원

냉장

청경채, 비타민, 로메인, 엔다이브, 아마란스, 치커리, 비트, 롤라로사 등 4가지 이상 채소의 어린잎을 담았습니다.

호박고구마

여주

무 냉장

150g

부여

무 냉장

140g

부여

무 냉장

300g

화성

무

무

냉장

아산

무 냉장

1,500 2,800 4,700 ● 2/1부터 공급

여주

20g

무 냉장

청주

유 냉장

40g

청주

유 냉장

150g

청주

유 냉장

100g

해남

냉장

500g

고성

무 냉장

200g

제주

유 무 냉장

350g

청주

유 냉장

200g

청주

유 냉장

200g

무안

무 냉장

200g

청주

유 냉장

200g

청주

유 냉장

200g

청주

유 냉장

300g

거제

무 냉장

700g이상

해남

유 냉장

해남 제주

1kg

유 무 냉장

300g 170g 300g 300g

3,900 2,200 4,100 2,500 3,100

유 무 냉장

청주

유 냉장

청주

유 냉장

100g

청주

유 냉장

250g

1통(600g이상) 200g

말린노루궁뎅이버섯 영농조합법인착한농부들 말린만가닥버섯 여주 무 말린표고버섯 강진 유 택 썬것 강진

팽이버섯

1,400 1,100 1,500 2,000 1,600 2,400 1,200 1,800 2,000 2,800 1,600 1,500 1,700 1,600 2,000 1,400 2,900 2,400 7,400 2,000 1,200 800 1,600

유 무

유 무

횡성 홍천 횡성

유

횡성

유

웰팜넷

유 무 냉장

유 무 냉장

홍천

유 냉장

여주

유 무

여주

유 무

2,700 4,800 1kg 2,600 1kg 2,400 2kg 4,400 1kg 2,600 200g 7,900 150g 4,400 500g 6,400 150g 4,300 3개 4,400 3개 4,800 300g 2,900 300g 2,700 500g 10,700 1kg 4,200 2kg 7,800 1kg 4,400 2kg 8,100 200g 2,700 370g 4,200 300g 2,000 300g 3,100 2kg 7,900 1kg 2,5003,000 ● 1kg

2kg

무안

2/1부터 가격 적용

방법 ➊ 만가닥버 섯과 팽이버섯은 밑둥을 자른 후 적 당히 뜯는다. ➋ 두 부는 적당한 크기 로 썰고 양파는 채 썰고 대파와 고추 는 어슷썬다. ➌ 새 우젓은 다져서 양념장을 만든다. ➍ 냄비에 물을 붓 고 두부와 양념장을 넣는다. ➎ 4에 버섯, 대파, 양 파, 고추를 넣고 5~8분 정도 끓인다. ➏ ‌ 마지막에 들기름 1큰술과 쑥갓을 넣고 2~3분 더 끓인다.

목이버섯 새송이버섯 생표고버섯 양송이버섯

3포기

제주

무안

우엉 우엉채

무

100g

연근말림 연근채 통연근

유

버섯

무 냉장

150g

유 냉장

튼실한 당근입니다. 아삭아삭 생으로 드시면 입 안에 단맛이 돌며, 현미유와 함께 섭취하면 체내에서 비타민 흡수가 더 잘됩니다.

제주

재료 두부 1모, 만가닥버섯 한 줌, 팽이버섯 1봉, 대파 1/2대, 양파 1/2개, 홍고추 1/2개, 쑥갓 조금, 물 1컵반, 들기름 1큰술 양념 새우젓 1큰술, 다진마늘 1큰술, 고춧가루 1~2큰술, 설탕 1작은술

아산 해남

유 냉장

청주

1,400원 1kg 2,400원

당근

요리·사진 강미애 한살림요리학교 강사

영농조합법인착한농부들

청주

방울무 청주 무 냉장 찹쌀삼계탕재료모음 한두레영농조합 알비트 제주 유 냉장 알토란 깐것 아산 무 냉장 야콘 울진 봉화 유 무 냉장 양파 아산 의성 등 유 무 냉장

두부버섯찜

건목이버섯 꼬마새송이버섯 노루궁뎅이버섯 느타리버섯 만가닥버섯모음

30장

양구

세척

갈색만가닥버섯 갈색양송이버섯

300g

유 무 냉장

괴산 양구 등

더덕 밤고구마

500g

소박한 밥상

유 냉장

제주

조림용감자 보성 등 무 깐더덕 웰팜넷 무 냉장 깐도라지 웰팜넷 무 냉장 생도라지 3년근 여주 무 냉장 채도라지 웰팜넷 무 냉장 냉동찰옥수수 삶은 것 괴산 유 냉동 삶은찰옥수수 한두레영농조합 유 무 단호박 편썰기 홍천 횡성 유 무 냉장

0.9~1.2kg 1,500원

양배추

청주

열매·뿌리채소

국내에서 겨울을 나는 홍화로 육종한 토박이씨앗 물품입니다. 샐러드, 쌈, 장아찌, 나물 무침, 샤브샤브에 다양한 요리로 이용하세요.

2/1부터 가격 적용

근대 깻잎 로메인 루꼴라 무순 방풍나물 보리순 봄동 부추 브로컬리 비타민채소 상추 세발나물 쌈양상추 쌈채소모음 아욱 알로에 베라 알배기배추 월동배추 적양배추 청경채 치커리 포기로메인

무 택

무

20g 50g 150g 100g

화성

무 냉장

200g

아산

무 냉장

300g

아산 등

유 무 냉장

300g

부여

무 냉장

140g

부여

무 냉장

300g

해남

무 냉장

150g

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연, 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

4,100 4,700 8,900 7,300 3,200 3,800 4,400 2,800 4,700 600

연꽃마을영농조합 여주 안성

무 냉장

무 냉장

100g 300g

여주

무 냉장

400g

안성

무 냉장

400g

안동

무 냉장

300g

여주

무 냉장

200g

울진

유 냉장

영천

유 냉장

3,600 3,800 3,800 3,800 3,400 2,700

양념채소 건고추 깐마늘 대파

난지형

제주 해남

4,800 5,700 700g500g 2,4002,000 ● 150g

300g

유 무 냉장

1/25부터 가격 적용

생나물·삶은나물·말린나물 가지말림 곤드레나물 땅콩나물 말린고사리

아산 홍천 청주

유 무 택

100g

원주

무 냉동

400g

부여

유 냉장

200g

광양 남해

무

70g

3,200 6,400 2,500 7,900 ● 2/1부터 공급

말린곤드레나물 홍천 말린산나물모음 상주 말린아주까리나물 피마자횡성 무말림 제주 가는 것

유

100g

자

70g 100g

유 무

제주

무시래기 공근 해남 등 유 무 브로컬리곁순말림 괴산 무 뽕잎나물 고니골농장 무 택 삶은고사리 웰팜넷 무 냉장 삶은무시래기 웰팜넷 무 냉장 숙주나물 어진고을영농조합 냉장 애호박말림 아산 홍천 유 무 택 취나물말림 횡성 무 콩나물 아산 냉장 토란줄기말림 아산 횡성 유 무 택 황토숙주나물 한울황토농원 무 냉장 황토쥐눈이콩콩나물 한울황토농원 무 냉장

200g 200g 100g 70g 100g 200g 200g 300g 100g 60g 300g 70g 300g 300g

5,400 14,000 3,600 3,800 3,800 2,400 3,400 5,500 5,300 1,700 2,100 3,000 4,000 1,300 3,400 2,800 2,600

09

한살림 소식·장보기 안내 통권 544호

w w w. h a n s a l i m . o r. k r

쌀 잡곡

생장조절제와 수정제, 고독성 농약 등은 일체 사용하지 않습니다 자연의 흐름에 맞게 제철에 충분히 익혀 수확했습니다

과실

채소 과실 견과

사과 만생종 사과 만생종

배 만생종

8,000원 19,700원

달콤한 맛과 향이 가득한 사과입니다. 인위적인 크기조절 및 착색을 위한 성장촉진제, 착색제 등을 일체 사용하지 않습니다. 식초를 몇 방울 넣은 물에 깨끗이 씻어 껍질째 드셔도 좋습니다.

한살림이 정한 생산출하 기준에 따라 제초제와 생장조절제는 일체 사용하지 않고 유기합성농약과 비료는 정해진 횟수와 기준량 이하로 사용합니다.

11,300원 8,100원 아산 칠곡 등 유 대/5kg 29,000원 아산 등 자주인증 냉장 대/5kg 21,000원

※ 생산자의 한 해 수고가 고스란히 담긴 맛있는 사과를 더 많은 소비자조합원들과 나누기 위해 4년 전 가격으로 인하하였습니다. 많은 이용 부탁드립니다.

※ 한살림성남용인, 고양파주 조합원은 자주인증 사과에 대한 공급방식이 바뀌어 공급됩니다. 각 지역에서 자세한 안내를 받 으시기 바랍니다.

농약과 화학비료 없이 유기재배한 달콤한 과육과 시원한 맛이 좋은 배입니다. 제초제 및 성장촉진제 없이 유기질 퇴비를 이용해 지력을 관리합니다.

충주 영주 등

무

8,200원

1.5kg

냉장

감귤 비가림 3kg

유

자주인증 냉장

2kg

의성 충주 거창 등

자주인증 냉장

5kg

아산 파주 여주 등

순천 아산 등

유

축산물

대/3개

냉장

대/3개

자주인증 냉장

고성

유

참다래 골드

냉장

5,700 2kg 12,100원 800g

냉장

18,000원

수분을 적절히 조절하여 맛과 향이 뛰어난 감귤을 생산하기 위해 하우스 안에서 재배한 귤입니다. 일반 노지감귤과 같은 품종으로 가온과 같은 인위적인 조절 없이 비를 피할 수 있는 조건만 갖추고 키웁니다.

닭고기 유정란 육가공품 우리보리 살림돼지 한우

수산물 생선 조개 건어 해조 젓갈 수산가공

참다래 그린

2/1부터 공급

제주

의성 충주 거창 등

원

제주 고성

가공식품

냉장

14,200

2kg

물품을 받으신 후 상온에서 7일 정도 보관한 뒤 너무 말랑말랑해지기 전에 드시는 것이 좋습니다. 표면이 마르지 않도록 봉지에 밀봉한 뒤 후숙하시는 것이 좋습니다. 후숙 후에는 냉장보관 하시기 바랍니다.

유

원

속이 노르스름 하여 골드키위라 불리기도 합니다. 껍질을 깎기 전에 물에 한 번 헹구면 털날림없이 깔끔하게 깎을 수 있습니다. 껍질을 깎지 않고, 반으로 잘라 숟가락으로 간편하게 떠 드셔도 좋습니다. 상온에서 5~10일 가량 자연후숙한 뒤 드세요.

양념·기름 곡식· 채소가루 두부·어묵 절임·반찬 식사대용

가공식품 떡·빵 과자·한과 건강식품 잼·병조림

2/1부터 가격 적용

딸기

건대추

부여 논산

8,800 11,600원

자주인증 냉장

1kg 16,100원

보은 의성

유

육묘부터 일체의 화학방제 없이 키웁니다. 온도, 습도 등에 매우 민감하기에 수확부터 공급까지 정성을 쏟고 있습니다. 단단하게 여문 상큼한 단맛이 일품입니다.

알이 굵은 복조 품종의 대추를 산지에서 직접 말렸습니다. 따뜻한 대추차를 끓여드시거나 대추고를 만들어 다양한 요리에 이용해 보세요.

냉장

13,400원

무

500g

보은

군의 의성

무

택

냉장

500g

가공식품

바삭한대추

원

50g

유

유제품 두유 음료·차·꿀 면·만두 주류

무

3,100원

무농약 재배한 대추를 건조해 과자처럼 바삭바삭하여 간식으로 좋습니다. 수정과, 떡, 약밥 등의 고명으로 이용해도 좋습니다.

생활용품 화장품 주방·욕실·세탁 위생·환경생활 도서 천연벽지

곶감 둥시 단감

감말랭이 상주

무

300g

9,800원

냉장

보은 상주

담양

무

담양

자주인증 냉장

냉장

특대/5개

7,800원 6,200원

10개

특대/5개

30개

예로부터 감나무가 많은 담양의 시목마을에서 재배한 아삭한 단감입니다. 비타민 C가 풍부해 감기에 좋습니다. 미나리와 함께 무쳐 반찬으로 이용하거나 백김치나 나박김치 등에 넣으면 맛을 더합니다.

무농약으로 재배한 감으로 만들었습니다. 겉에 하얗게 오른부분은 건조과정에서 당성분이 밖으로 나온 것이니 안심하고 드셔도 됩니다.

견과 우리 땅에서 농약 없이 길러 더욱 고소하고 건강에 좋은 견과류입니다

견과 밤 공주명율회 충주 부여

겉껍질 깐밤 깐밤 햇 깐은행 햇 깐호두 햇 은행 잣

유 유

냉장 무

햇

유

유기재배

무 유

무농약재배

자주인증

냉장

200g

산내마을

유

냉장

150g

산내마을

냉동

150g

산내마을

택

140g

산내마을

택

500g

홍천

택

4,000 5,500 5,500 15,500 3,600 14,800

220g

자주인증

9,400원 26,000원

깨끗이 깎은 감을 하나씩 엮어 태양볕에 건조하였습니다. 곶감의 색이 조금 검게 보일 수 있지만, 이는 곶감을 말릴 때 색을 잘 나게 하고 곰팡이를 방지하기 위한 유황훈증 없이 생산하여 그런 것이니 안심하고 드세요.

과실 대봉감말랭이

상주

냉장

200g

곶감

유

고종시

완주

대봉

하동 등

바삭한감귤

제주

냉동

12개

자주인증 냉동

유

10개 30g

황잣

영동

홍천

택

300g 10,400원

120g

9,400원

2015년산 호두입니다. 껍질이 얇고 살이 많습니다. 하루 한 알의 호두로 가족 건강을 챙겨보세요.

잣의 속껍질을 벗기려면 열을 한번 가해서 벗겨내는데 황잣은 열을 가하지 않아 잣의 속껍질이 그대로 남아 있습니다. 잣 고유의 향과 구수한 맛이 좋습니다.

택

자

자연산

토박이씨앗살림

표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다.

Non-GMO

냉동

냉동보관

냉장

냉장보관

택

4,700 ● 2/1부터 공급

호두 안 깐 것

9,300원

밤에 벌레가 생기는 것을 막기 위해 약품을 이용한 훈증처리를 하지 않습니다. 삶아서 간식으로 드시거나 시원하게 보관하며 생율로 드시면 더욱 맛이 좋습니다.

* 이 지면의

유

냉동

2/1~2/28 가격 적용

5,600원 1kg 7,400원

600g

냉장

산내마을

무

공급가능 지역 외의 택배가능 물품

재사용병

가까운 먹을거리

12,000 18,000 1,600

10

밥상살림·농업살림·생명살림

무항생제 돼지고기

바닥에 톱밥을 깔아 놓은 쾌적한 돈사에서 항생제와 성장촉진제 없는 건강한 사료를 먹여 키웁니다

보쌈용돼지고기 무항생제

돼지구이갈비 무항생제

한살림축산식품

한살림축산식품

600g

냉동

8,400원

1kg

냄비에 고기가 잠길 만큼 물을 붓고 양파, 대파, 마늘, 생강을 넣고 된장을 약간 풀어 끓인 뒤 젓가락이 부드럽게 들어갈 정도로 삶아 드세요.

파돼지간장불고기 돼지불고기 무항생제

종이행주로 핏물을 제거한 돼지불고기는 양 념장을 넣고 조물조물하여 1시간 정도 숙성 시킵니다. 달궈진 팬에 고기를 볶다가 다 익 으면 파채를 넣고 센불에서 파채가 숨이 죽 을 정도만 볶습니다.

냉동

14,500원

육질이 쫄깃쫄깃하고, 풍미가 뛰어난 부위입니다. 한살림불고기갈비양념을 이용하시면, 간편하고 맛있는 갈비를 만드실 수 있습니다.

한살림축산식품 600g

냉동

7,200원

돼지의 앞다리와 뒷다리 살로 육질이 곱고, 연한 저지방 부위입니다. 버섯이나 묵은나물 등을 곁들여 불고기를 하면 맛과 식감을 더합니다.

※자세한 요리 정보는 yori.hansalim.or.kr를 참고하세요.

돼지사태살 찌개 무항생제

돼지목심살 무항생제

돼지찜갈비 무항생제

돼지장조림 무항생제

한살림축산식품

한살림축산식품

한살림축산식품

냉동

한살림축산식품

원

600g

8,100원

600g

등심부위로 고기의 결이 곱고 지방이 없는 편이라 맛이 담백합니다. 수육용, 찌개용, 보쌈용, 다짐육으로 활용하면 좋습니다.

육가공품

냉동

14,300원

지방보다 살코기 함량이 많아 구이로 먹기 적당합니다. 두툼한 살코기의 부드러운 식감과 감칠맛이 좋습니다.

한살림 생산자들이 기른 건강한 육류로 화학첨가물 없이 천연조미료로 맛을 내 건강에 좋고 맛도 뛰어납니다

치즈돈가스 한살림축산식품

1kg

냉동

14,200

감자, 당근 등을 넣고 부드럽고 달콤한 돼지갈비찜을 푸짐하게 만들어 가족보양식, 손님초대용 요리로 이용해 보세요.

절취선을 따라 가위로 잘라내어 붙여 놓고 사용하세요.

600g

냉동

냉동

7,200원

맛이 담백하고 지방이 적은 부위만을 사용합니다. 양념장과 함께 약한 불로 긴 시간 조리하면 근육 결대로 잘 분리되며, 쫄깃한 맛을 냅니다.

누구나 뚝딱 초간단 요리

재료 공기밥 1그릇, 검은콩낫토 1개, 진간장 1작은술, 무순 1줌, 어린잎채소, 김치 1줌, 유정란, 김

5,200원 이용후기 모두 최고라며 잘 먹네요

300g

아이들은 물론 입맛 까다로운 남편도 이제 까지 먹어본 돈까스 중 최고라며 아주 좋아해서 재주문합니다. 이미숙 한살림전북 조합원

윈너소시지 한살림축산식품 300g

냉장

3,900원

발색제, 방부제 등 화학합성 첨가물을 사용하지 않는 것을 원칙으로 하여, 화학조미료 대신 천연조미성분으로 맛을 냈습니다.

1

무순과 어린잎채소를 물에 살짝 씻어 주세요

2

한살림 검은콩낫토에 진간장을 넣고 30번 정도 휘휘 저어 주세요.

허브맛닭날개양념구이 선농생활

냉동

500g(250g×2봉)

10,000원

바질과 마늘향이 풍부한 오븐구이 닭날개와 달콤한 소스가 어우려져 간식이나 안주용으로 좋습니다. 완전히 익힌 것이니 해동 후 프라이팬이나 오븐 등에 간단히 데워드세요.

3

닭가슴살버거패티 선농생활

따뜻한 밥 위에 준비한 채소와 검은콩낫토를 올리고 김치를 송송 썰어 함께 올려 주세요.

4

3 위에 자른 김을 솔솔 올리고 싱싱한 유정란을 톡 깨서 떨어뜨려 비비면 완성!

냉동

560g(70g×8개)

10,000원

냉동상태의 제품을 약간의 기름을 두르고 가열된 프라이팬에서 앞뒤로 가열코팅한 후 중간불 이하에서 뚜껑을 덮고 서서히 구워드세요.

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연, 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

그림 박길선 한살림서울 조합원 박길선 님은 한살림서울 조합원이며 그림도 그리고 직장에서 일도 하는 4살 남자아이의 엄마입니다. 아들을 열심히 관찰하며 그림으로 옮기는 ‘홍시관찰일기’를 네이버 웹툰에 연재하고 있습니다.

11

한살림 소식·장보기 안내 통권 544호

w w w. h a n s a l i m . o r. k r

한살림 육류

쌀 잡곡

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다. 부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다. ● 표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해 주세요.

한살림 축산기준에 따라 쾌적한 공간에서 엄선된 사료를 먹이고 가능한 한 편안한 환경에서 자라게 하고 있습니다

축산농가 한살림축산생산자회(한우, 돼지), 부여생산자연합회(한우), 아산생산자연합회(한우, 유기한우),

해남·원주(돼지), 영동·홍성·영암·화성(닭), 나주·무안·영암(오리)

유정란 유정란 NON-GMO 사료 재래닭유정란

괴산 음성

냉장

15알

영천 경산

냉장

10알

7,200 7,200

산란율에 따라 공급 단위가 조정됩니다.

가공생산지 한살림축산식품(한우, 우리보리살림돼지, 돼지, 육가공품), 한들식품(한우, 유기한우),

씨알살림축산(우리보리살림돼지, 오리, 닭), 들판(닭), 선농생활(육가공품)

월 1회 공급 물품

닭고기 NON-GMO 사료 백숙용통닭 삼계닭 NON-GMO 사료 토막닭 NON-GMO 사료 통닭 NON-GMO 사료

월 1회 육류 공급일

•한우/Non-GMO : 한우안심, 한우차돌박이, 한우국갈비, 한우모듬구이용 •한우/유기 : 한우안심, 한우구이용갈비, 한우차돌박이

• 1월 27일 (수) • 2월 16일 (화)

NON-GMO 사료 들판

냉동

1마리(0.85~1kg)

들판

냉동

2마리

들판

냉동

1kg

들판

냉동

1마리

들판

냉동

닭고기 무항생제

• 2월 5일 (금) • 2월 18일 (목)

닭가슴살

무항생제

400g

씨알살림축산

※월 1회 공급 물품을 주문하실 때는 육류 공급일을 참고하시기 바랍니다. 예를 들어 공급받는 날이 목요일이라면 2월에는 2월 18일(목) 1회만 공급을 받으실 수 있습니다.

• 부위마다 나오는 양과 선호도가 다르기에 수량이 넉넉하지 않은 부위는 부득이하게 공급을 제한하고 있습니다.

•‌ 2015년 9월부터 2016년 상반기까지 Non-GMO 전환기 한우가 공급됩니다. 사료 적용기간(12개월 → 6개월 이상)을 제외한 사육기준 및 사육환경은 기존과 동일합니다. 조합원께서 확인이 가능하도록 포장재 전면 하단에 안내 문구 스티커를 부착해 공급합니다.

닭날개 무항생제 닭다리 무항생제 삼계닭 무항생제 닭발 무항생제 닭분쇄육 무항생제 토막닭 무항생제 백숙용통닭 무항생제 통닭 무항생제

200g

냉동

들판

냉동

500g

들판

냉동

600g

들판

냉동

2마리

들판

냉동

500g

들판

냉동

300g

들판

냉동

1kg

들판

냉동

1마리(0.85~1kg)

들판

냉동

1마리(1kg)

9,400 16,500 11,100 10,300 6,200 3,800 7,200 8,600 13,100 2,700 3,500 8,500 7,300 7,900

※ 매장으로만 공급되던 토종닭을 이제 댁에서 공급 받으실 수 있습니다

유정란 닭고기 오리고기

볶음용토종닭 삼계용토종닭

한우고기

백숙용토종닭 무항생제 냉동

1마리(1kg 이상)

12,000원

넓은 계사와 야외운동장에서 자유롭게 뛰어놀던 토종닭입니다. 무항생제사료와 함께 면역력을 높이기 위한 발효홍삼박, 프로폴리스, 솔잎진액 등을 먹여 건강하게 키웁니다.

구운유정란 눈비산농산 6알

3,500원

암수 서로 정답게 어울려 낳은 한살림 유정란만을 구웠습니다. 먹음직스러운 색이나 쫄깃한 식감을 위한 첨가물을 전혀 넣지 않았습니다.

닭봉 무항생제 들판

냉동

300g

4,200원

뼈는 적고 살이 많은 닭의 어깨 부위만을 골라 담았습니다. 손질이 간편하여 구이, 볶음 등 다용도로 이용하시기 좋습니다.

한우고기

닭다리순살 무항생제 들판

냉동

400g

8,700

원

닭다리 부위의 뼈, 지방, 겉껍질을 제거하고 살만 발라낸 순살입니다. 닭 불고기, 닭갈비 등의 다양한 요리에 이용하기 편리합니다.

유정란 단양 음성 등 15알

오리롤로스 무항생제

냉장

5,100원

씨알살림축산 500g

햇빛이 잘 들고, 바람이 잘 통하는 계사에서 무항생제 사료와 풀 사료를 먹으며 건강하게 자란 닭이 낳은 유정란입니다.

김밥용햄 꼬마소시지 네모난햄 돈육곡물소시지 돈육포 매운맛돈육포 돼지고기동그랑땡 둥글이통통햄 머릿고기순대국 불고기양념소시지 불고기햄 순대 슬라이스햄 양념곱창 튀김옷돈가스 후랑크소시지 훈제족발

유기재배

무

한살림축산식품 냉장

285g(20줄)

한살림축산식품 냉장

300g

한살림축산식품 냉장

500g

한살림축산식품 냉장

300g

에버프레쉬 택

70g

에버프레쉬 택

70g

한살림축산식품 냉동

400g

한살림축산식품 냉장

300g

선농생활 냉동

800g

한살림축산식품 냉장

300g

한살림축산식품 냉장

400g

한살림축산식품 냉동

400g

한살림축산식품 냉동

200g

선농생활 냉동

300g

한살림축산식품 냉동

400g

한살림축산식품 냉장

300g

한살림축산식품 냉장

750g

무농약재배

8,300원

육가공품·닭가공

4,400 4,100 6,700 4,600 5,100 5,200 4,400 4,400 8,400 5,100 6,000 5,700 3,500 6,600 5,400 3,900 16,400

•‌ 한살림 육가공품은 한살림 육류를 주원료로 시중 제품처럼 색을 내기 위한 발색제나 방부제 없이 안전하게 만듭니다. 이 때문에 유통기한이 상대적으로 짧습니다.

유

냉동

오리고기는 필수아미노산과 무기질 등 영양이 풍부합니다. 적당히 해동시킨 후 구워 한살림 쌈채소모음과 함께 드세요.

육가공품·돼지가공

자주인증

자주인증

자

자연산

씨암탉떡갈비 씨암탉치킨크로켓 양념닭갈비 울금삼계탕 훈제닭다리살 훈제통닭

선농생활 냉동

270g

선농생활 냉동

500g

선농생활 냉동

900g

선농생활 냉동

350g

선농생활 냉동

700g

오리고기·오리가공 백숙용오리 무항생제 오리양념불고기 훈제오리

씨알살림축산

1.5kg

냉동

선농생활

냉동

500g

선농생활

냉동

350g

5,600 5,100 11,800 9,900 9,900 11,600 14,100 11,000 12,500

육가공품·한우가공 사골고기곰국 사골곰국 소고기동그랑땡 육개장 육수용한우곰국 한우떡갈비 한우사골국 햄버거스테이크

토박이씨앗살림

* 이 지면의 유 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다.

300g

선농생활 냉동

Non-GMO

한살림축산식품 냉동

1.1kg

한살림축산식품 냉동

1kg

한살림축산식품 냉동

400g

선농생활 냉동

700g

선농생활 냉동

300g×3봉

한살림축산식품 냉동

300g

선농생활 냉동

500g

한살림축산식품 냉동 400g(5장)

냉동

냉동보관

냉장

냉장보관

13,600 8,200 10,500 9,800 6,900 10,800 4,200 7,200 택

냉동

1kg

무항생제 가나안농장

냉동

1마리(600g)

12,500 9,800

NON-GMO 사료

한우구이용갈비 NON-GMO 사료 한살림축산식품/한들식품 한우국갈비 NON-GMO 사료 한살림축산식품/한들식품 한우국거리 NON-GMO 사료 한살림축산식품/한들식품 한우등심 NON-GMO 사료 한살림축산식품/한들식품 한우모듬구이용 NON-GMO 사료 한살림축산식품/한들식품 한우반골꼬리 NON-GMO 사료 한살림축산식품/한들식품 한우분쇄육 NON-GMO 사료 한살림축산식품/한들식품 한우불고기 NON-GMO 사료 한살림축산식품/한들식품 한우사골 NON-GMO 사료 한살림축산식품/한들식품 한우산적 NON-GMO 사료 한살림축산식품/한들식품 한우샤브샤브 NON-GMO 사료 한살림축산식품/한들식품 한우스지도가니 NON-GMO 사료 한살림축산식품/한들식품 한우안심 NON-GMO 사료 한살림축산식품/한들식품 한우잡뼈 NON-GMO 사료 한살림축산식품/한들식품 한우장조림 NON-GMO 사료 한살림축산식품/한들식품 한우족 NON-GMO 사료 한살림축산식품/한들식품 한우찜갈비 NON-GMO 사료 한살림축산식품/한들식품 한우차돌박이 NON-GMO 사료 한살림축산식품/한들식품

햇볕 잘 들고 바람 잘 통하는 축사에서 항생제 없는 사료를 먹여 건강하게 활개치며 자라게 합니다

가나안농장

무항생제 가나안농장

냉동

800g

냉동

1kg

냉동

300g

냉동

600g

냉동

600g

냉동

1.5kg

냉동

300g

냉동

600g

냉동

1.8kg

냉동

600g

냉동

300g

냉동

500g

냉동

600g

냉동

1kg

냉동

600g

냉동

1족

냉동

1kg

냉동

300g

39,700 7,100 14,100 32,400 35,800 45,600 11,100 25,900 31,500 25,800 13,000 14,000 37,800 7,300 25,800 31,600 34,000 13,100

유기(GMO원료가 첨가되지 않은 유기사료를 먹여 기릅니다)

한우구이용갈비 유기 한우국갈비 유기 한우국거리 유기 한우등심 유기 한우모듬구이용 유기 한우반골꼬리 유기 한우분쇄육 유기 한우불고기 유기 한우사골 유기 한우산적 유기 한우샤브샤브용 유기 한우스지도가니 유기 한우안심 유기 한우유아용분쇄 유기 한우잡뼈 유기 한우장조림 유기 한우족 유기 한우차돌박이 유기

한들식품

유 냉동

800g

한들식품

유 냉동

1kg

한들식품

유 냉동

300g

한들식품

유 냉동

600g 600g

한들식품

유 냉동

한들식품

유 냉동

1.5kg

한들식품

유 냉동

300g

한들식품

유 냉동

600g

한들식품

유 냉동

1.8kg

한들식품

유 냉동

600g

한들식품

유 냉동

300g

한들식품

유 냉동

500g

한들식품

유 냉동

600g 200g

한들식품

유 냉동

한들식품

유 냉동

1kg

한들식품

유 냉동

600g

한들식품

유 냉동

1kg

한들식품

유 냉동

300g

우리보리살림돼지고기 구이갈비 돈가스용 등뼈 등심 채썰기 등심 카레용 모듬구이 목심살 보쌈용 분쇄육 불고기용 사태살 삼겹살 장조림용 찜갈비 통배삼겹살

한살림축산식품/씨알살림축산

냉동

1kg

한살림축산식품/씨알살림축산

냉동

600g

한살림축산식품/씨알살림축산

냉동

1kg

한살림축산식품/씨알살림축산

냉동

300g

한살림축산식품/씨알살림축산

냉동

300g

한살림축산식품/씨알살림축산

냉동

600g

한살림축산식품/씨알살림축산

냉동

600g

한살림축산식품/씨알살림축산

냉동

600g

한살림축산식품/씨알살림축산

냉동

300g

한살림축산식품/씨알살림축산

냉동

600g

한살림축산식품/씨알살림축산

냉동

600g

한살림축산식품/씨알살림축산

냉동

600g

한살림축산식품/씨알살림축산

냉동

600g

한살림축산식품/씨알살림축산

냉동

1kg

한살림축산식품/씨알살림축산

냉동

600g

돼지고기 무항생제 한살림축산식품 돼지등뼈 무항생제 돼지모듬구이용 무항생제 한살림축산식품 돼지분쇄육 무항생제 한살림축산식품 돼지삼겹살 무항생제 한살림축산식품 통배삼겹살 무항생제 한살림축산식품

냉동

1kg

냉동

600g

냉동

300g

냉동

600g

냉동

600g

55,800 12,000 20,000 45,900 50,400 61,000 15,800 36,800 44,700 36,700 18,700 19,400 53,900 13,300 10,400 36,700 44,200 18,800 16,800 9,500 7,000 4,500 4,500 15,600 16,800 9,800 3,400 8,400 9,500 16,800 8,400 16,400 16,500 6,000 13,200 3,000 14,400 14,200

한살림 축산물은 재고상황에 따라 일부품목이 일정기간 중단될 수 있습니다.

공급가능 지역 외의 택배가능 물품

재사용병

가까운 먹을거리

채소 과실 견과

축산물 축산물 닭고기 닭고기 유정란 유정란 육가공품 오리고기 육가공품 우리보리 우리보리 살림돼지 살림돼지 한우 한우

수산물 생선 조개 건어 해조 젓갈 수산가공

가공식품 양념·기름 곡식· 채소가루 두부·어묵 절임·반찬 식사대용

가공식품 떡·빵 과자·한과 건강식품 잼·병조림

가공식품 유제품 두유 음료·차·꿀 면·만두 주류

생활용품 화장품 주방·욕실·세탁 위생·환경생활 도서 천연벽지

12

밥상살림·농업살림·생명살림

생선 조개

깨끗한 우리바다에서 잡은 수산물이며 일본 핵발전소 사고 이후에는 방사성물질 검사를 철저히 거쳐 안전에 모든 노력을 다하고 있습니다

가자미

갈치 해농수산

자

해농수산

냉동

자

냉동

7,400원

14,700원 중 200g 8,200원

300g(2~3마리)

9월에서 12월 사이 제주에서 어획한 갈치입니다. 1마리 4토막으로 머리, 꼬리, 지느러미, 내장 등을 제거한 뒤 소금간을 하지 않고 공급합니다.

싱싱하고 살도 연하니 아기 밥반찬으로 좋 아요~ 17개월이라 일부러 간 안된 것으로 사고 있어요. 허선영 한살림서울 조합원

대 300g

이용후기

뻘낙지 해농수산

자

냉동

600(3마리 이상)

23,100원

겨울철에는 작은 낙지가 주로 어획되어 중량당 마리수가 늘어납니다. 밀가루를 살짝 뿌려 주물러 씻은 뒤 볶음이나 전골 등 다양한 요리로 이용하세요.

아기반찬으로 좋아요~

도루묵조림 냄비에 무를 깔고 멸치와 물을 넣은 뒤 양념 장을 풀어 5분 정도 끓입니다. 해동한 도루묵 을 손질하여 넣고 대파, 양파를 남은 양념장 에 버무려 도루묵 위에 올립니다. 뚜껑을 닫 고 15분 정도 더 끓이면 완성! ※자세한 요리 정보는 yori.hansalim.or.kr를 참고하세요.

자연산대하

해농수산

에코푸드코리아

자

400g(14미 내외)

18,500원

450g

냉동

5,800원

단백질이 많고 지방이 적은 동태를 살만 가공해 소금간을 하지 않고 공급합니다. 살이 단단해 전부치기에 좋습니다.

해농수산

자

400g(5마리)

냉동

5,100원

비린내가 없어 맛이 담백하고 시원한 도루묵. 매운탕, 조림, 찌개 등 다양한 요리로 맛 보세요.

토막아귀

동태 전부침용 자

도루묵

에코푸드코리아 냉동

900g

서해안에서 조금씩만 잡히는 귀한 새우입니다. 맛이 가장 뛰어난 12월에 어획해 급랭한 것으로 크기가 크며, 담백한 맛이 일품입니다.

자

냉동

11,700원

국내에서 어획된 자연산 아귀를 선어 상태에서 손질 후 급속 냉동하여 공급합니다. 집에서 아귀찜을 만들어 가족들과 함께 푸짐하게 즐기세요.

세상을 바꾸는 한살림 ❾

건어 해조

무염산 지주식 김, 바다에서 자생하는 미역 등 유기농 농사를 짓는 마음으로 선별하고 손질합니다

이 가격으로 하시죠?!

1/27~2월 말 가격 적용

돌김 신흥수산

택

3,900원

50장 4,100원

1/25~2월 말 가격 적용

파래참김 신흥수산

전통 지주식으로 양식해 맛이 좋고 염산처리를 하지 않아 안전합니다. 참김에 비해 두꺼운 김으로 구워 먹으면 맛이 좋습니다.

택

3,500원 바삭하고 맛난 김

50장 3,700원

이용후기

달래 간장 만들어서 맛있게 먹고 있습니다. 바삭하고 파래 맛이 제대로 느껴져요. 입맛이 살아납니다. 박순이 한살림경기남부 조합원

열처리하지 않은 한살림 햇김을 선보입니다 ‘보이지 않는 손’이 결정하는 자본주의 가격구조 생산자·소비자·유통판매자의 한 치 양보 없는 팽팽한 줄다리기 무한 이윤추구라는 자본주의 질서를 거스르고 서로를 더 챙기기 위해 밀당하는 곳이 있다면 믿으시겠어요? 세상에 그런 곳이 과연 있기는 할까요? 서로를 살리려는 신뢰와 관계 속에서 ‘나’보다는 ‘우리’를 생각하고 한살림 김은 해안가에 나무 지주를 박아놓고 김발을 매달아 양식합니다. 밀물 때는 김발이 바 닷물에 잠기고 썰물 때는 수면 밖으로 드러나 햇볕을 쬐게 되는데 그 과정에서 태양광에 약한 파래가 자연적으로 제거되어 염산처리를 하지 않습니다. 특히 이즈음 공급되는 겨울 햇김은 장 기간 보관하기 위한 화입(열처리로 김의 습기를 완전히 빼는 작업)을 별도로 하지 않아 더욱 저 렴하게 만나실 수 있으니 많은 이용 바랍니다.

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연, 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

흥정과 협상 대신 감사와 격려가 오가는 믿기 힘든 광경 책임생산과 책임소비를 위해 1989년부터 이어온 쌀값결정회의

우리쌀, 우리농업을 지키기 위한 한살림만의 아름다운 가치입니다

13

한살림 소식·장보기 안내 통권 544호

w w w. h a n s a l i m . o r. k r

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다. 부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다. ● 표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해 주세요.

1월 한살림 매장에서 만나는 생물 기획전

생선 간고등어살

※ 매장에 전화 또는 방문 주문하시면 됩니다. ※ ‌ 어획 지역의 상황(날씨, 작업량)에 따라 예약 물량이 변동될 수 있습니다.

우리바다에서 잡은 신선한 수산물을 한살림 매장에서 만나세요!

대

간삼치살 간임연수어 고등어 토막 구이용삼치 꽁치 대구 토막 동태 토막

옥돔

피꼬막 보성

가리비 통영 에코푸드코리아 1.5kg

냉장

15,000원

풍성수산 1.5kg

새꼬막 보성 풍성수산

냉장

11,500

원

2kg

냉장

22,400원

1월 27일 (수)

1월 29일 (금)

2월 3일 (수)

2월 5일 (금)

2월 12일 (금)

피꼬막, 새꼬막

가리비

피꼬막, 새꼬막

가리비

가리비

마하탑

탕용

삶은문어 생굴 손질갑오징어 손질꽃게 얼린오징어

7,000원

1kg

오만둥이 자연산바다장어 자연산참바지락 참바지락살 해물모음 홍합살

성게알젓 아침바다

냉동

11,200원 이용후기 맛있어요!

김·해조

혹시 비린내가 날까 걱정했는데 전 혀 안 나요. 넘 맛있어서 또 구매합니다. 참깨와 참기름을 넣고 비벼먹어도 좋고, 김에 싸 드셔도 좋아요. 최효숙 한살림경기남부 조합원

구운김밥김 구운돌김 구운참김 꼬시래기 다시마 마른청각 미역 미역줄기 매생이 모자반 쇠미역 쌈다시마 염장톳 자른미역

100g

택

3,800원

추자도 근해에서 잡은 젓갈용 멸치를 임자도에서 생산된 천일염으로 절여 숙성시켰습니다. 원재료 외의 일체의 첨가물 없이 만들어 깨끗하고 깊은 맛이 납니다.

건파래 참김

황태바삭 에이뷰

택

2,800원 매콤한 맛 25g 3,000원

달콤한 맛 25g

황태를 손으로 찍은 뒤 말려 바삭한 식감을 살렸습니다. 달콤한 맛은 아이들 간식으로, 매콤한 맛은 어른들 술안주로 이용하기 좋습니다.

붉은대게모듬살 대정수산 100g

냉장

3,600

이 달의 생활 실천

2

월

택

2,600원

상

멸치의 염분과 비린 맛을 제거하고 완전 건조해 바삭한 멸치의 맛을 즐길 수 있습니다. 아이들 간식이나 가벼운 안주로 좋습니다.

개별 스위치가 있는

멀티탭을 사용해요

냉동

400g(2쪽)

자

냉동

300g(2~3마리)

해농수산

자

냉동

500g

해농수산

자

냉동

400g(1마리)

해농수산

자

냉동

300g(3마리)

해농수산

자

냉동

400g

해농수산

자

냉동

1.1kg(2마리)

해농수산

자

냉동

400g

한수풀

자

냉동

230g이상(1마리)

한수풀

자

냉동

340g(2마리)

사용하지 않는 가전제품의 플러그만 뽑아도 전기료가 절약됩니다

디포리 볶음멸치 상

잔멸치 짜지않은 볶음멸치 짜지않은 잔멸치 마른흑새우 반마른오징어 오징어채 황태 황태채 황태포 제수용 요리용

표고맛국물팩 해물맛국물팩

자

냉동

350g

냉동

350g

윈윈농수산

자

중앙씨푸드

냉장

150g

중앙씨푸드

냉장

500g

해농수산

자

350g 400g

냉동 자

400g

냉동

300g

에코푸드코리아

냉장

450g

에코푸드코리아

냉동

에코푸드코리아

자

추자시푸드

350g 냉동

500g

해농수산

자

냉동

500g(2마리)

해농수산

자

냉동

400g

윈윈농수산

냉동

200g

에코푸드코리아

자 냉장

600g

에코푸드코리아

자 냉장

350g

윈윈농수산

냉동

250g

윈윈농수산

냉동

300g

윈윈농수산

냉동

300g

신흥수산

택

65g이상

신흥수산

택

50장

신흥수산

택

산식품

택

산식품

택

15장 15장

자연의선물 완도수산

10장

냉장

300g

택

200g 자

100g

자연의선물

냉장

300g

자연의선물

냉동

400g

자연의선물

자

자연의선물

냉장

자연의선물

냉장

자연의선물 완도수산

택

150g

냉장

한울타리공동체 자연의선물

200g 300g 300g

자

냉장

200g

택

냉장

50g

죽방렴영어조합법인

자

죽방렴영어조합법인 아지매수산

자

냉장

130g 70g

냉동

10마리(20쪽)

대구상회

자

냉장

택

300g

대구상회

자

냉장

택

300g

대구상회

자

냉장

대구상회

자

냉장

택

300g

대구상회

자

냉장

택

300g

대구상회

자

냉장

택

300g

조양수산

냉장

조양수산

냉장

300g

120g 120g

한울타리공동체

자

아침바다

자

냉동

아침바다

자

냉장

아침바다

자

택

택

200g 230g(2마리) 200g 4마리

아침바다

자

택

200g

아침바다

자

택

대/1마리

아침바다

자

택

4마리

죽방렴영어조합법인

냉장

15g×10봉

죽방렴영어조합법인

냉장

20g×7봉

수산가공·젓갈

한 가구당 연간 3만 3천 원

유

유기재배

* 이 지면의

무 유

무농약재배

자주인증

자주인증

자

자연산

토박이씨앗살림

표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다.

Non-GMO

냉동

냉동보관

전국적으로 4,200억 원

냉장

냉장보관

6,100 4,200 6,000 5,300 7,900 6,000 3,300 5,700 6,600 3,800 10,600 9,800 12,700 4,800 5,900 6,100 6,400 2,800 5,200

택

10,200 12,400 2,900 9,600 4,500 9,000 7,800 18,000 12,500 6,400 14,800 5,200 4,600 1,700 22,500 4,100 8,700 7,700 5,400

3,500

3,100 3,300 ●

1/27~2월 말 가격 적용

건붉은새우 구운오징어채 과메기 국물멸치

멸치바삭 30g

붉은대게(홍게)의 다리살을 발라내 다양한 요리에 사용하기 좋습니다. 개봉 후에는 변질되기 쉬우니 냉동보관 하시는 것이 좋습니다.

자

해농수산

건어 에이뷰

원

해농수산

추자시푸드

썬것

멸치액젓

240g(3쪽)

냉동굴 중앙씨푸드 자 냉동 냉동동태알 명란젓갈용 해농수산 자 냉동

냉장

천일염으로 염장한 창란을 유기농 설탕과 국산 쌀조청으로 양념하여 만들었습니다. 가정에서 다진고추, 마늘, 양파 등을 더 넣고 무쳐 드세요.

300g(2쪽)

냉동

조개류는 선도를 위해 얼음 코팅을 하며, 표시중량은 코팅 제외 중량입니다.

창난젓 250g

냉동

자

조개·기타

발색제, 방부제, 화학조미료 같은 첨가물을 사용하지 않고 위생적인 시설에서 생산합니다

아침바다

자

해농수산

병어 해농수산 자 냉동 260g이상(2~3마리) 삼치 토막 해농수산 자 냉동 400g 유아식용대구순살 윈윈농수산 자 냉동 100g 이유식용대구다짐살 윈윈농수산 자 냉동 80g 제주자반 한수풀 자 냉동 600g~750g(2~3마리) 청어 해농수산 자 냉동 400g(2~3마리) 코다리 해농수산 자 냉동 550g(2마리)

꼬막새우살 새우살 남해안생굴

젓갈 수산가공

해농수산

쌀 잡곡

구운오징어다리 붉은대게다리살 섬진강재첩국 까나리액젓 명란젓 새우육젓 오징어젓 참새우젓 공급가능 지역 외의 택배가능 물품

아침바다

냉장

100g

대정수산

냉장

100g

섬진강신비재첩 해돌박이 아침바다 마하탑 마하탑

500g 1kg

냉동

냉장

아침바다

냉동

냉동

냉장

재사용병

300g 250g 250g 500g

가까운 먹을거리

1,400 2,000 1,700 2,700 3,400 3,900 3,100 1,800 7,200 3,100 2,200 1,400 3,400 1,400

8,700 4,300 11,400 3,800 4,600 7,900 6,000 8,700 9,100 4,600 4,600 4,200 4,700 8,900 13,700 11,400 4,400 15,000 8,500 5,900 2,900 5,000 4,500 4,500 16,000 7,900 4,900 5,800

채소 과실 견과

축산물 닭고기 유정란 육가공품 우리보리 살림돼지 한우

수산물 생선 조개 건어 해조 젓갈 수산가공

가공식품 양념·기름 곡식· 채소가루 두부·어묵 절임·반찬 식사대용

가공식품 떡·빵 과자·한과 건강식품 잼·병조림

가공식품 유제품 두유 음료·차·꿀 면·만두 주류

생활용품 화장품 주방·욕실·세탁 위생·환경생활 도서 천연벽지

14

밥상살림·농업살림·생명살림

양념 기름·장

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다. 부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다. ● 표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해 주세요.

전통방식을 고집하며 화학첨가제 걱정 없는 엄선된 국내산 재료들로 정성껏 만들어 안심하고 드셔도 좋습니다

사랑과정성 220㎖

생들기름 살림농산

입자 크기 순서: 볶은왕소금 > 굵은소금 > 생꽃소금 > 볶은소금, 함초소금

감식초 구죽염가루 오곡명초 죽염 토마토식초

8,400원

100% 국산 들깨를 볶거나 스팀에 찌지 않고 절구형 압착기로 기름을 짜내어, 고소한 들깨 고유의 맛이 살아있습니다. 냉장

해남 부안

6,000원

500g

유

냉장

20,400원

햇볕을 잘 받고 자란 2015년산 햇고추로 만든 고춧가루입니다. 인공적인 착색제나 보존처리 없이 저온건조하여 자연적인 맛과 향이 살아 있습니다.

국내산 생굴함량이 높아 조금만 넣어도 더 깊고 풍부한 맛을 낼 수 있습니다. 각종 볶음요리 및 조림요리 등에 다양하게 이용하실 수 있습니다.

쌈장 흥업우리맛식품 250g

사랑과정성 250g

냉장

5,500

원

숙성된 막장을 주원료로 콩 삶은 물을 넣고 만들어 영양이 풍부하고 맛도 좋습니다. 보쌈, 삼겹살, 각종 회를 먹을 때 곁들이면 맛이 한결 좋습니다.

냉장

토마토케찹

9,800원

토리식품

일체의 기름류를 넣지 않고 한살림 고추장과 한우로 만들어 더욱 깔끔하고 담백합니다. 각종 채소와 함께 밥에 넣어 비벼 드시거나 쌈장으로 이용하셔도 좋습니다.

마하탑

택

3kg

마하탑

택

1kg

마하탑

택

500g

마하탑

택

500g

마하탑

택

300g

동상면사람들 예대로식품

375㎖

택

100g

초산정

300㎖

예대로식품

택

500g

토리식품

395㎖

양념·소스

고춧가루

한우볶음고추장

250g

냉장

4,900원

유기재배한 국산 토마토를 원재료로 화학첨가제 없이 안전하게 만듭니다. 신선한 토마토의 맛과 향이 살아있습니다.

고춧가루 양념용 울진 봉화 홍천 등 유 고춧가루 토종/양념용 울진 횡성 냉장 고춧가루 청양초 홍천 울진 유 냉장 간장샐러드소스 사랑과정성 냉장 쌀조청 화성한과 농축토마토 토리식품 냉동 다시마가루 한울타리공동체 냉장 다진마늘 난지형 채운들 냉동 돈가스소스 사랑과정성 냉장 마요네즈 사랑과정성 냉장 바로먹는카레 토리식품 냉장 배농축액 청암농산 자주인증 택 볶은참깨 살림농산 택 불고기갈비양념 다자연식품 냉장 사과농축액 청암농산 자주인증 택 새우가루 한울타리공동체 냉장 스파게티소스 미담식품 냉동 양념고추장 다자연식품 냉장 요구르트샐러드소스 사랑과정성 냉장 자장가루 사랑과정성 자장소스 미담식품 냉동 참맛가루 혼합조미료 한울타리공동체 냉장 초고추장 다자연식품 냉장 카레 순한맛/매운맛 토리식품 크림스파게티소스 미담식품 냉동 표고가루 청림농원

냉장

1kg 300g 400g 220㎖ 500g 250g 120g 200g 240g 210g 220g 500g 150g 270g 500g 100g 180g 300g 220㎖ 100g 250g 100g 300g 100g 180g 60g

고추장 고추장

냉장

성미

성미전통고추장

오덕원

지리산오덕원전통된장 솔뫼유기영농조합

냉장

0.9kg 냉장

0.9kg 900g

된장 막장 흥업우리맛식품 냉장 산골된장 방주명가영농조합 냉장 조선된장 다농식품 냉장 분말청국장 맛가마식품 청국장 흥업우리맛식품 냉동 환청국장 맛가마식품 검은콩낫토 사랑과정성 냉동 춘장 한주식품 냉장 쥐눈이콩분말청국장 맛가마식품 쥐눈이콩환청국장 맛가마식품

우리 땅에서 기른 곡식과 채소, 과일을 엄선해 가루 내어 다양한 요리에 이용하시기 좋습니다

엿기름가루 남동영농조합 500g

무

택

3,100원

통밀가루 앉은뱅이밀 ㈜우리밀 500g

무

택

산골간장 조선간장 진간장 원액 제주전통어간장

감자전분

들기름

뫼내뜰

참기름

무

택

6,300원

강원도 공근에서 무농약이상으로 재배한 한살림 감자를 깨끗하게 삭혀 전분으로 가공하였습니다. 전 부칠 때 밀가루와 감자가루를 7 : 3정도로 반죽하면 맛이 좋습니다.

우리나라 고유의 토종밀인 앉은뱅이밀을 통째로 갈아 만든 밀가루로 다소 거친 맛이 있습니다. 부침개, 수제비, 칼국수 등 다양한 요리에 이용하세요.

부침가루 ㈜우리밀 500g

무

택

2,800원

무농약 우리밀 흰밀가루에 국산 감자가루 등 각종 재료를 알맞게 배합했습니다. 다양한 재료가 함유되어 있어 쫄깃하고 맛있는 부침요리를 만들 수 있습니다.

찹쌀호떡가루 뫼내뜰

녹두가루 괴산잡곡 300g

택

7,100원

무농약 녹두를 가루내었습니다. 녹두전이나 죽 등 다양한 요리에 주재료나 부재료로 사용하실 수 있습니다.

0.9kg 500g 250g 500g 50g×2개 500g 270g 270g

방주명가영농조합 맛가마식품 해어림

택

택

다농식품

900㎖ 900㎖

택

900㎖

택

500㎖

기름

300g

2,700원

1kg 0.9kg

간장

100% 국산 무농약 겉보리를 깨끗이 씻어 싹을 충분히 틔워 단맛을 높인 뒤, 갈아서 만들었습니다. 식혜를 만들면 담백하고 뒷맛이 깔끔합니다.

무

270g×2봉

이용후기

택

4,500원 소를 안 넣어도 맛있어요

저희집은 호떡소를 안 넣고 그냥 반 죽만 구워서 꿀이나 설탕에 찍어 먹어요. 아무것도 넣지 않아도 꿀맛이에요! 쫄깃쫄깃~ 아이도 잘 먹구요. 손경희 한살림대전 조합원

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연, 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

5,100 13,300 6,700 10,700 4,200

38,800 18,400 18,000 5,200 6,200 4,500 2,800 4,500 3,500 5,600 2,500 9,600 5,800 4,300 7,200 3,300 3,300 6,200 5,700 3,500 1,900 3,400 6,200 2,600 2,700 4,400

마요네즈에 사용하는 현미유는 수급이 어려워 부득이하게 태국산을 사용합니다.

현미찹쌀고추장

곡식·과실 채소가루

3,900 2,800 1,600 1,700 4,600

굵은소금 볶은소금 볶은왕소금 생꽃소금 함초소금

160㎖

굴소스

소금·식초

현미유

살림농산

160㎖

살림농산

330㎖

살림농산/이음공동체

160㎖

살림농산/이음공동체

330㎖

세림현미

택

500㎖

곡식·과실·채소가루 메밀가루 메주가루 막장용 멥쌀가루 건식 볶은콩가루 생콩가루 수수가루 옥수수가루 우리밀빵가루 찹쌀가루 핫케이크가루 현미가루 흰밀가루 도토리가루 들깨가루 마늘가루 브로컬리가루 생강가루 식빵믹스 쌀튀김가루 쑥가루 양배추가루 울금가루 찹쌀떡가루 튀김가루 현미도너츠가루

(주)우리밀 무

택

500g

다농식품

무

택

500g

다농식품

무

택

500g

괴산잡곡

유

택

500g

괴산잡곡

무

택

300g

뫼내뜰

택

무

250g

괴산잡곡

무

택

300g

괴산잡곡

무

택

500g

택

500g

(주)우리밀 택

190g

괴산잡곡

무

토리식품

택

괴산잡곡

유 택

600g

(주)우리밀 무

농민식품

택

괴산잡곡

냉장

뫼내뜰

무

300g

택

택

택

무

뫼내뜰

택

뫼내뜰

무

택

80g

택

300g 택

어랑진영농조합 뫼내뜰

유 택

뫼내뜰

택

100g 유 택

50g 50g 540g

(주)우리밀 무 무

80g 365g

모듬살이식품

뫼내뜰

200g 120g

택

어랑진영농조합 뫼내뜰

1kg 500g

택

택

500g 270g×2봉

20,800 23,000 20,600 15,300 13,500 11,700 13,000 3,400 14,400 2,900 5,300 9,100 9,900 9,200 8,700 7,700 7,500 7,800 15,200 12,800 24,600 5,100 10,000 10,800 10,800 3,700 5,200 3,800 5,000 3,600 2,800 3,500 4,000 2,600 3,800 20,000 8,100 5,700 9,000 14,900 3,000 4,000 6,700 5,800 8,600 5,100 2,800 3,200

두부 묵· 어묵

두부·유부

국산 콩에 소포제를 넣지 않고 만든 두부와 좋은 재료들로 첨가물을 최소화해 만든 묵과 어묵입니다

농민식품 420g

두부

냉장

4,000원

조리 예

고구마묵 도토리묵 메밀묵

유부

420g

냉장

270g

푸른들영농조합

냉장

300g

푸른들영농조합

냉장

300g

푸른들영농조합

냉장

420g

콩세알

냉장

콩세알

냉장

125g

콩세알

냉장

145g(14매)

콩세알

냉장

400g

70g

370g

농민식품

냉장

420g

농민식품

냉장

420g

냉장

2,500원

1,800 1,300 900 1,000 1,700 2,400 1,500 3,600 2,800 3,700 3,100

제주백조기 모듬어묵 제주백조기 어묵 제주백조기 찐어묵 두부연어묵 둥근긴어묵 명태참어묵 오징어동그랑어묵 오징어어묵바

탐나씨푸드

냉장

210g(9조각)

탐나씨푸드

냉장

120g(3조각)

탐나씨푸드

냉장

120g(3조각)

자연이준식품

냉장

자연이준식품

냉장

270g

자연이준식품

냉장

300g

자연이준식품

냉장

선유

냉동

선유

냉동

270g

270g 75g×1개 75g×3개

5,900 3,600 3,400 3,700 3,500 3,700 3,500 1,800 5,000

명태연육은 알래스카산을 사용합니다

절임

절임·반찬 구이김

단무지

주원료와 부재료까지 모두 국산 무농약 이상의 채소로 담근 김치와 첨가물 없이 만들어 안심하고 먹을 수 있는 반찬류입니다

뫼내뜰

냉장

3,100원 이용후기 소포장이라 좋아요!

맛김치 뫼내뜰 300g

냉장

금원산마을 60g

국산 무농약이상의 배추, 무, 양념채소와 국산 이상의 부재료를 중심으로 화학첨가제 없이 만들었습니다. 설탕을 넣지 않고 찹쌀풀로 단맛을 내었습니다.

3,200원

국산 무농약이상의 풋고추에 튀김가루와 찹쌀가루를 바른 후 쪄서 말린 뒤, 현미유에 튀겨서 만들었습니다.

250g

냉장

8,500원

껍질을 벗기지 않아 오징어 본래의 색이 살아있는 한살림 오징어채에 한살림 쌀조청과 고추장을 넣어 만들었습니다.

자연에찬 500g

200g

냉동

5,700원

식사대용

냉동

5,300원

우리쌀과 국산농산물로 만든 식물성 단백질, 탄수화물, 지방이 골고루 함유된 영양식입니다. 냉동된 상태에서 170℃의 끓는 기름에 황갈색이 날 때까지 잘 구워드세요.

남도산 미역과 한우를 넣어 끓인 미역국입니다. 해동 후 냄비나 뚝배기에 소고기미역국을 부은 후 데워 드세요.

400g

다농식품

냉장

900g

으뜸농산

냉장

300g

다농식품

냉장

900g

다농식품

냉장

5~6개

갓김치 고들빼기김치 깍두기김치 깻잎절임김치 나박김치 동치미김치 백김치 순무김치 총각김치 파김치

뫼내뜰

냉장

420g

냉장

다농식품

0.9kg

무농약 이상 쌀과 국산 옥수수 등 우리 땅에서 자란 곡식들로 만들어 식사 대용이나 아이들 간식으로 안심하고 이용할 수 있습니다

뫼내뜰

냉장

1kg

뫼내뜰

냉장

2kg

뫼내뜰

냉장

5kg

뫼내뜰

냉장

500g

뫼내뜰

냉장

500g

뫼내뜰

냉장

1kg

뫼내뜰

냉장

200g

뫼내뜰

냉장

1kg

뫼내뜰

냉장

2kg

뫼내뜰

냉장

2kg

뫼내뜰

냉장

1kg

뫼내뜰

냉장

1kg

뫼내뜰

냉장

500g

반찬

김밥용

현미쌀너비아니 하이즈

소고기미역국

400g(16줄)

냉장

건새우아욱국 고추장멸치볶음 녹두전 다시마튀각 땅콩자반 무말림무침 시래기된장국 연근조림 우엉조림 반찬용

오징어채무침 아침바다

냉장

으뜸농산

맛김치 배추김치

고추부각

3,900원

으뜸농산

반찬용

김치

300g

비닐에서 국물 샐 걱정도 없고, 소포장도 맘에 들어요. 한지혜 한살림서울 조합원

김밥용

마늘장아찌 무쌈 양파장아찌 오이지 오이피클 초절임고추

깍두기김치

잔멸치볶음 장어탕 콩자반 현미쌀가스 현미쌀주물럭 현미쌀탕수미

자연에찬 뫼내뜰

냉동

500g

냉장

자연에찬 산식품

택

뫼내뜰

냉장

뫼내뜰

냉장

자연에찬

150g

냉동

300g 40g 200g 200g

냉동

500g

뫼내뜰

냉장

150g

뫼내뜰

냉장

150g

뫼내뜰

냉장

150g

뫼내뜰

냉장

자연에찬

150g

냉동

500g

뫼내뜰

냉장

하이즈

냉동

320g

하이즈

냉동

300g

하이즈

냉동

300g

산식품

택

5g×3봉

산식품

택

15g×3봉

산식품

택

40g

산식품

택

30g(10장)

산식품

택

50g

산식품

택

40g

200g

구이김 구운도시락김 구운자른김 구운전장김 파래전장김 김부각 김자반볶음 주먹밥채소 주먹밥해물 주먹밥채소&해물

에이뷰

택

36g

에이뷰

택

36g

에이뷰

택

36g

플레이크 곡물플레이크 도울바이오푸드 달지않은곡물플레이크 도울바이오푸드 달지않은옥수수플레이크 도울바이오푸드 딸기아침 도울바이오푸드 모듬플레이크 도울바이오푸드 오곡아침 도울바이오푸드 옥수수아침 도울바이오푸드 옥수수플레이크 도울바이오푸드

택

300g

택

300g

택

300g

택

80g

택

280g

택

250g

택

80g

택

300g

죽

전복죽

브로콜리새우죽

소고기채소죽

해보식품

해보식품

해보식품

220g

냉동

5,900원

220g

활전복을 사용하여 내장까지 전복죽에 넣었습니다. 막 끓인 죽처럼 씹는 맛이 좋으며, 깊은 풍미를 느낄 수 있습니다. 유

유기재배

무

무농약재배

자주인증

자주인증

냉동

4,300원

220g

무농약 브로콜리와 국산 자연산 새우 등 천연재료만 사용해 정성껏 맛을 냈습니다. 기호에 따라 물의 양과 간을 조절하여 드세요. 자

자연산

토박이씨앗살림

* 이 지면의 유 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다.

Non-GMO

팥죽 통곡물닭죽 호박죽

냉동

소고기와 각종 채소를 다져 참기름에 볶고 다시마와 디포리를 우린 육수를 넣어 끓인 죽입니다. 기호에 따라 물을 더해 끓여 드세요. 냉동

냉동보관

냉장

토리식품

택

230g

선농생활

냉동

300g

토리식품

택

280g

선식·생식

4,900원

냉장보관

택

채소 과실 견과

축산물

어묵

국내에서 처음으로 천연응고제로 생산한 유부입니다. 냉장으로 유통해 식감이 좋습니다. 국수, 우동, 어묵국 등에 넣거나 유부 전골에 사용하세요.

한살림 간장샐러드소스와 어린잎채소를 곁들여 반찬으로 드시면 좋습니다. 부드럽고 고소하여 이유식이나 아침식사 대용으로도 좋습니다.

냉장

푸른들영농조합

묵

콩세알

냉장

350원

안성마춤식품/푸른들영농조합

1모 반모

순두부 연두부 찌개용두부 콩비지 고소하게튀긴두부 조미유부

원재료 가격이 비싸 시중에서는 거의 수입산 녹두나 동부로 만든 청포묵이 유통되고 있으나, 한살림은 안전한 국내산 녹두만을 이용하여 만듭니다.

연두부 100g

쌀 잡곡

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다. 부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다. ● 표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해 주세요.

청포묵

푸른들영농조합

15

한살림 소식·장보기 안내 통권 544호

w w w. h a n s a l i m . o r. k r

7곡참식 대장부참식 미숫가루 생식 흑미참식

공급가능 지역 외의 택배가능 물품

뫼내뜰

택

700g

뫼내뜰

택

700g

뫼내뜰

택

700g

뫼내뜰

택

120g(1봉)

뫼내뜰

택

1kg

뫼내뜰

택

700g

재사용병

가까운 먹을거리

2,500 2,500 11,200 1,900 6,600 6,600 6,000 8,700 9,000 17,800 40,500 6,300 10,200 6,700 5,200 6,300 10,200 10,300 9,100 9,000 7,300 4,100 6,400 8,300 1,800 5,300 4,500 3,700 3,900 3,900 3,900 7,000 6,900 6,700 5,200 5,500 4,900 1,200 3,600 2,200 2,000 3,400 1,500 2,400 2,400 2,400 4,800 4,900 4,700 2,200 4,700 3,900 2,000 4,600 2,000 3,800 2,200 12,300 14,900 8,000 7,500 61,000 10,800

닭고기 유정란 육가공품 우리보리 살림돼지 한우

수산물 생선 조개 건어 해조 젓갈 수산가공

가공 식품 양념·기름 곡식· 채소가루 두부·어묵 절임·반찬 식사대용

가공식품 떡·빵 과자·한과 건강식품 잼·병조림

가공식품 유제품 두유 음료·차·꿀 면·만두 주류

생활용품 화장품 주방·욕실·세탁 위생·환경생활 도서 천연벽지

16

밥상살림·농업살림·생명살림 한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다. 부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다. ● 표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해 주세요.

떡·떡케이크

무농약 이상의 한살림 쌀로 화학첨가물 없이 전통 방식 그대로 만들었습니다

떡 냉동떡국떡 유기

쑥인절미

화성한과

화성한과

800g

유

냉동

5,900원

200g

정성껏 기른 한살림 유기재배 쌀을 주원료로 볶은소금으로만 맛을 낸 떡입니다. 쫄깃하고 부드러운 식감이 살아있어 맛있는 떡국을 즐기실 수 있습니다.

2,500원

4~5월경에 거문도와 해남에서 재배한 무농약 이상의 쑥과 무농약 찹쌀을 원재료로 만들었습니다. 쌉쌀하면서 향긋한 쑥내음이 쫄깃한 인절미와 잘 어우러져 입맛을 돋웁니다.

냉동모시송편 화성한과 200g

냉동

3,600원

유기재배한 멥쌀과 모시잎을 원재료로 만들어 쫄깃한 맛과 향긋한 모시의 향이 어우러진 건강떡입니다. 쌀조청과 녹두소의 은은한 단맛이 좋습니다.

화성한과

화성한과 400g

200g

2,700원

3,300원

무농약 이상의 쑥과 유기재배 쌀로 만든 전통 쑥개떡으로 그윽한 쑥향이 입안에 퍼지며, 쫄깃한 식감이 좋습니다.

영양이 풍부한 흑미로 만들어 식사대용이나 아이들 영양간식으로 좋습니다. 떡볶이나 떡국 등 용도에 맞게 썰어서 사용하세요.

현미떡국떡 화성한과 500g

냉동

3,800원

한살림 유기현미와 마하탑 볶은 소금만을 이용해 만들었습니다. 현미의 구수함과 쫄깃함을 함께 느끼실 수 있습니다.

우리밀과 쌀, 잡곡으로 베이킹파우더와 유화제 등은 일절 넣지 않고 만들어 건강에 좋고 우리 농업도 지키는 맛있는 건강빵입니다

빵 콩콩크림빵

천연발효종

찰보리호떡

한살림우리밀제과

냉장

한살림우리밀제과

90g

1,500원

190g(4개)

천연발효종을 이용해 만든 반달 모양의 쫀득하고 촉촉한 빵 속에 콩크림을 듬뿍 넣었습니다. 은은한 단맛과 고소한 맛이 좋습니다.

3,900원

소화가 잘 되는 찰보리 반죽 속에 무농약 자색고구마와 밤고구마로 만든 달콤한 앙금이 들어있습니다. 기름을 두르지 않고 팬에 살짝 구워드시면 더 맛있습니다.

소보루빵 한살림우리밀제과 75g

1,200원

담백한 빵과 고소하면서도 달콤한 소보루가 어우러진 기본 빵으로 남녀노소 누구나 좋아하는 빵입니다.

우리밀샌드위치식빵

딸기머핀

한살림우리밀제과

한살림우리밀제과

450g(10장)

4,100원

75g×2개

우리밀샌드위치식빵이 샌드위치용으로 이용하기에는 너무 두껍다는 조합원님들의 의견을 반영해 두께를 줄이고 8장에서 10장으로 변경하였습니다.

2,300원

국산 딸기로 만든 딸기잼과 딸기즙을 우리밀과 함께 원재료로 만듭니다. 달콤한 맛과 부드러운 식감에 아이들이 더욱 좋아합니다.

호두과자 봉식품 220g

화성한과

유

800g

화성한과

유

500g

화성한과

200g

화성한과

800g

화성한과

400g 500g

화성한과 화성한과

냉동

500g

화성한과

냉동

80g×5종

화성한과

냉동

500g

화성한과

냉동

500g

화성한과

냉동

200g

화성한과

냉동

200g

화성한과

냉동

80g×5종

화성한과

200g

화성한과

400g

화성한과

200g

화성한과

200g

화성한과

900g

화성한과

냉장

200g

5,900 3,400 2,500 5,300 2,700 3,200 3,400 6,400 7,200 4,100 4,000 3,300 7,300 3,300 2,600 3,200 3,300 20,800 3,200

빵

쑥개떡

흑미가래떡

떡국떡 유기 떡볶이떡 유기 인절미 조랭이떡 유기 현미가래떡 현미떡볶이떡 냉동떡볶이떡 냉동모듬찰떡 냉동백미깨송편 냉동오색떡국떡 냉동찹쌀떡 냉동찹쌀새알심 냉동흑미건강떡 모시개떡 백미가래떡 쇠머리떡 약식 호박떡케이크 중 흑임자구름떡

냉장

4,200원

고소한 호두와 달콤한 팥앙금이 어우러진 호두과자입니다. 호두의 씹히는 맛이 좋으며, 달지 않아 온 가족 간식용으로 좋습니다.

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연, 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

식빵

보리식빵 쌀식빵 우리밀식빵 잡곡식빵 통밀식빵 담백한식빵 옥수수식빵

한살림우리밀제과

330g

한살림우리밀제과

360g

한살림우리밀제과

300g

한살림우리밀제과

450g

한살림우리밀제과

300g

천연발효종한살림우리밀제과

180g

한살림우리밀제과

380g

식사대용

양파베이글 팔당한솔식품 냉장 호두감자숙성빵 팔당한솔식품 냉장 건강한호밀빵 팔당한솔식품 수수한시골빵 천연발효종 한살림우리밀제과 쌀핫도그빵 한살림우리밀제과 아침빵 한살림우리밀제과 옥수수빵 한살림우리밀제과 저온숙성채소빵 팔당한솔식품 찰보리빵 한살림우리밀제과 크로와상 한살림우리밀제과 냉장 크림빵 팔당한솔식품 냉장 통밀건강빵 천연발효종한살림우리밀제과 햄버거빵 한살림우리밀제과 흑미베이글 천연발효종한살림우리밀제과 흑미빵 한살림우리밀제과

85g 260g 200g 250g 220g(5개) 280g(12개) 150g(2개) 170g 260g 150g 70g 170g 220g(5개) 90g×3개 270g

찐빵·전통빵

꽃찐빵 납작보리빵 단호박술빵 단호박찐빵 보리찐빵 쑥찐빵 찹쌀꽈배기 팥찐빵

한살림우리밀제과

냉장

330g(10개) 140g(5개)

봉식품

냉장

봉식품

냉장

300g

봉식품

냉장

300g(5개)

봉식품

냉장

350g(5개)

한살림우리밀제과

냉장

한살림우리밀제과

냉동

280g(5개)

한살림우리밀제과

냉장

400g(5개)

한살림우리밀제과

냉장

400g(5개)

선물용

카스테라 선물용 호두과자선물모음

봉식품

냉장

650g 800g이상(36개입)

일반빵

감자바게트 고구마앙금빵 단팥빵 맘모스빵 소 미니파운드케이크 밤빵 천연발효종 보리카스테라 카스테라 소 브라우니 계피 유자컵케이크 채소카스테라 키다리파이 호두파이 소 대

팔당한솔식품

냉장

180g 90g

한살림우리밀제과 한살림우리밀제과

85g

한살림우리밀제과

155g

한살림우리밀제과

130g

한살림우리밀제과

165g

한살림우리밀제과

220g

한살림우리밀제과

100g

한살림우리밀제과

165g

한살림우리밀제과

170g(4개)

한살림우리밀제과

110g 90g

한살림우리밀제과 한살림우리밀제과

냉장

150g(12cm)

한살림우리밀제과

냉장

450g(18cm)

흑미블루베리크림빵 한살림우리밀제과

210g

케이크 고구마케이크

한살림우리밀제과

냉동

400g(지름12㎝)

2호

한살림우리밀제과

냉동

700g(지름18㎝)

블루베리케이크

한살림우리밀제과

냉장

2호 550g(18cm)

한살림우리밀제과

냉장

3호 750g(21cm)

2호

한살림우리밀제과

냉장

550g(지름18㎝)

3호

한살림우리밀제과

냉장

800g(지름21㎝)

우리밀케이크

한살림우리밀제과

냉장

1.3kg(지름27㎝)

한살림우리밀제과

냉장

320g

흑임자 한살림우리밀제과

냉장

320g

모음

한살림우리밀제과

냉장

320g×2개

우리밀롤케이크 한살림우리밀제과 우리밀롤케이크모음 한살림우리밀제과

냉장

600g

냉장

600g×2개

5호

미니현미롤케이크 유자

2,700 4,000 2,700 3,800 2,700 2,000 2,800 1,200 3,300 2,500 2,600 2,800 2,600 2,100 2,400 2,800 3,200 1,300 3,200 2,500 3,500 3,000 2,600 3,800 2,900 4,000 3,400 4,200 2,800 3,600 10,100 15,500 2,700 1,600 1,600 3,300 1,800 3,200 3,100 1,300 4,100 2,700 1,300 1,800 6,800 19,500 4,500 9,500 16,500 16,000 20,500 13,700 17,100 25,700 5,600 5,600 11,000 9,900 19,200

과자·한과

우리쌀과 밀 국산 옥수수 등으로 산화방지제와 표백제 등을 일절 사용하지 않고 건강하게 만들어 맛도 영양도 으뜸입니다

검정콩세알 노란콩세알 누룽지 소

차례상약과

방울유과

화성한과

화성한과

택

8,400원

70g

우리밀과 소금, 생강즙을 넣고 조청과 반죽해서 여러번 밀어낸 반죽을 현미유에 튀겨서 만들었습니다. 결이 살아있어 전통 약과의 사각한 식감을 느낄 수 있습니다.

120g

택

3,400원

공장에서 생산하는 옥수수물엿이 아닌 한살림 엿기름을 사용하여 만든 쌀조청을 멥쌀튀밥을 고루 묻혀 만듭니다. 달콤하면서도 쫀득한 맛이 일품입니다.

세반산자

화성한과

화성한과

택

2,200원

택

150g(10개)

껍질이 얇고 고소한 국산 들깨를 주원료로 하고 한살림 쌀조청으로 달콤함을 더했습니다.생강즙으로 향을 내어 맛과 건강을 모두 잡았습니다.

7,000원

유자찹쌀엿강정 80g

택

2,100원

기름에 튀기지 않고 뜨거운 소금에 달궈 내어 만들어 맛이 담백하며, 한입 베어물면 은은한 유자향이 향긋하게 감돕니다.

국내산 조달이 어려운 일부 재료 외에는 대부분 엄선된 국산 재료들로 정성껏 만들어 안심할 수 있습니다

건강식품

94,700원

인삼, 백출, 숙지황 등 12가지 약재로 정성스레 달여 만들었습니다. 남녀노소 상관 없이 마실 수 있으며 직장인과 노약자분들에게 특히 좋습니다.

채소액

한결웰빙

하늘빛/산들바다

택

25,000원

밥풀과자

90g

택

500g 택

소

유

택

25,800원

우리 몸에 필수적으로 필요한 영양분을 풍부하게 함유하고 있는 무, 무청, 우엉, 당근, 표고버섯 등 다섯 가지 채소를 달여서 만든 채소액입니다.

한살림 생산자들이 정성껏 키운 제철 과채에 유기농 설탕만 넣고 방부제 같은 화학첨가물 없이 만들었습니다

감귤잼

옥잠화영농조합 480g

무

옥잠화영농조합

택

6,200원

500g

제철에 생산된 딸기를 얇게 저며 가공해 만들었습니다. 물에 타서 주스처럼 드셔도 좋고, 우유에 타 얼리면 맛있는 딸기아이스크림이 됩니다. 유

유기재배

* 이 지면의

무 유

무농약재배

자주인증

자주인증

무

택

4,400원

자연산

55g 100g 70g 55g 55g 80g 32g 130g 25g 100g(10개) 210g 100g 100g 80g 70g 100g 100g 130g 100g 25g×10봉 80g

택

80g

택

120g 90g 200g(18개) 70g 150g 32g 80g 150g 150g 120g 140g 100g 80g 32g 55g 60g 50g 70g 100g 55g 100g

70g

화성한과 택

70g

화성한과

택

100g

산내마을

택

40g

산내마을

택

40g

산내마을

택

40g

화성한과

70g

화성한과

유기

대성의성마늘

유

택

200g(1상자)

유기

대성의성마늘

유

택

55g×10봉

구기자환 산내마을 택 누에환 고니골농장 택 마늘환 산내마을 택 뽕잎환 고니골농장 무 택 떠먹는흑마늘 대성의성마늘 택 떠먹는배도라지청 산골농장 택 짜먹는배도라지청 산골농장 택 도라지청 산골농장 무 택 누에가루 고니골농장 택 뽕잎가루 고니골농장 무 택 톳가루 한울타리 택 함초분말 마하탑 자 택 도라지액 더불어세상 무 택 벌꿀채소액 하늘빛 택 산수유진액 대성의성마늘 택 생칡즙 거제사슴영농조합 냉장 헛개열매진액 거제사슴영농조합 택 흑마늘액 유기 대성의성마늘 유 택 총명차 한결웰빙 택 꽃사슴녹용액 거제사슴영농조합 택

토박이씨앗살림

표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다.

발효가시복분자잼

어린이홍삼액 홍삼액

생기찬

한결홍옥고환

250g

감귤을 통째로 갈아 유기농설탕과 함께 저온에서 농축해 만들었습니다. 진한 감귤의 맛과 향이 살아 있습니다. 자

300g

햇살나눔

거제사슴영농조합

딸기잼

300g

햇살나눔

부숴먹는라면 새롬식품 택 약과 화성한과 택 어린이달과자 눈비산농산 택 오곡퐁 산골농장 택 옥수수과자 도올바이오푸드 택 우리밀곡물와플 삼아인터내셔널 우리밀보름달전병 눈비산농산 택 우리밀유정란전병 눈비산농산 택 우리밀채소쌀건빵 (주)우리밀 택 우리콩과자 한살림우리밀제과 찰옥수수퐁 산골농장 택 찹쌀현미엿강정 화성한과 택 채소쌀과자 도올바이오푸드 택 하늘땅감자 (주)우리밀 택 하늘바다새우 (주)우리밀 택 현미카레과자 햇살나눔 택 현미콩고물과자 햇살나눔 택 호두쿠키 화성한과 택 흑미쌀과자 화성한과 택 흑미쌀쿠키 화성한과 택

통흑마늘

150㎖×30봉

인삼, 백출, 숙지황 등 9가지 재료를 정성스레 달였습니다. 하루 2번 따뜻하게 데워 드시면 피로 해소에 도움이 됩니다.

잼 병조림

택

신동광제과

건강식품

쌍화차 70㎖×10봉

신동광제과

찹쌀누룽지 공근봉화마을 백미뻥과자 화성한과 택 옥수수튀밥 공근한살림영농조합 택 통밀퐁 산골농장 택 하늘땅옥수수 (주)우리밀 택 현미뻥과자 화성한과 현미튀밥 공근한살림영농조합 택 감자쌀과자 도울바이오푸드 택 건강과자 한살림우리밀제과 견과바 산골농장 곡물롤과자 개미식품 꼬마쿠키모음 위캔센터 택 노란콩쌀쿠키 위캔센터 택 단호박쿠키 위캔센터 택 도깨비방망이과자 (주)우리밀 동그랑쌀과자 화성한과 택 두부과자 (주)우리밀 택 들깨막대과자 한살림우리밀제과 땅콩과자 한살림우리밀제과 마늘빵과자 (주)우리밀 택 매일견과 산골농장 택 바삭바삭크래커 우리밀 택

땅콩사탕 땅콩캐러멜 크림사탕 호박쌀엿 고구마양갱 단호박양갱 팥양갱

택

70㎖×30봉

150g

엿·양갱

십전차 한결웰빙

150g

택

무

택

4,000원

냉동

냉동보관

냉장

택

180g 250g 180g 230g 230g 230g 10g×15봉 210g 170g 200g 150g 150g 90㎖×10봉 120㎖×25봉 80㎖×30봉 140㎖×10봉 100㎖×30봉 80㎖×30봉 70㎖×30봉 90㎖×30봉

가림다마을

유

가림다마을

택

90㎖×30봉

가림다마을

택

90㎖×60봉

한결웰빙

택

냉장보관

택

사과잼 포도잼 땅콩크림 옥수수병조림

청암농산

무

택

60㎖×30봉

170g

공급가능 지역 외의 택배가능 물품

택

옥잠화영농조합 사랑과정성 토리식품

500g 무

택

480g

냉장

230g

택

310g

무

재사용병

2,000 2,600 1,200 4,400 2,100 2,500 1,400 1,900 2,700 2,100 2,100 2,500 1,700 2,000 1,400 1,600 1,600 1,800 2,300 3,800 2,100 3,700 2,100 2,400 2,000 2,100 950 950 950

10,000 31,000 29,000 47,000 24,000 11,000 14,000 19,000 12,300 35,000 31,000 8,600 3,900 17,000 14,000 24,900 36,000 7,900 29,000 45,400 91,400 65,000 128,000

90㎖×60봉 ※남성/여성/수험생/어린이

잼·병조림

40일 이상 설탕에 저온발효숙성하여 엑기스를 분리한 가시복분자 과육을 사용합니다. 복분자 과육의 특성상 일반적인 잼에 비해 묽은 편입니다.

Non-GMO

5,300 3,900 1,200 6,500 3,700 3,700 1,700 1,800 1,200 1,600 1,600 1,700 1,400 3,100 1,900 2,900 8,000 3,800 3,700 2,100 2,300 2,200 3,000 3,000 2,300 20,500 1,9001,700 ●

1/18~재고 소진 시까지 가격 적용

무농약으로 재배한 찹쌀현미와 찹쌀백미, 백태를 주원료로 직접 곤 쌀조청을 사용해 만들었습니다. 고소한 맛과 바삭한 식감이 좋습니다. 화성한과

택

두리두리

택

2,800원

들깨엿강정

두리두리

공근봉화마을

택

무농약 찹쌀, 유기재배한 쌀로 만든 세반가루와 쌀조청을 주원료로 건강하게 만들었습니다. 아이들이 한 입에 먹을 수 있는 크기로 보다 편하게 이용하실 수 있습니다.

찹쌀유과 화성한과

80g

쌀 잡곡

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다. 부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다. ● 표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해 주세요.

과자 한과

350g(10개)

17

한살림 소식·장보기 안내 통권 544호

w w w. h a n s a l i m . o r. k r

가까운 먹을거리

63,800 60,000 118,000 40,300

3,500 4,800 7,800 3,500

채소 과실 견과

축산물 닭고기 유정란 육가공품 우리보리 살림돼지 한우

수산물 생선 조개 건어 해조 젓갈 수산가공

가공식품 양념·기름 곡식· 채소가루 두부·어묵 절임·반찬 식사대용

가공 식품 떡·빵 과자·한과 건강식품 잼·병조림

가공식품 유제품 두유 음료·차·꿀 면·만두 주류

생활용품 화장품 주방·욕실·세탁 위생·환경생활 도서 천연벽지

18

밥상살림·농업살림·생명살림 한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다. 부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다. ● 표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해 주세요.

유제품 두유

유제품·두유

인위적 첨가물을 넣지 않고 국내 유기축산인증 목장 우유와 GMO 걱정 없는 국산 콩으로 만듭니다

두유

푸른들영농조합

무

냉장

택

160㎖×30봉

푸른들영농조합

무

냉장

택

160㎖×5봉

우유 범산목장 유 냉장 플레인요구르트 범산목장 유 냉장 맛이진한무지방우유 유애래 유 냉장 목초우유 유애래 유 냉장 유기농우유 종이팩 유애래 유 냉장 유기농저지방우유 종이팩 유애래 유 냉장 떠먹는요거트 유애래 유 냉장

리코타치즈 유애래 200g

연출 예

유 냉장

검은콩두유

7,900원

푸른들영농조합

너무 맛있어서 놀랐어요!

이용후기

정말 고소하고 담백하고 상큼하네 요. 깜짝 놀랄만큼 맛있어요. 한 입 먹고 바로 재주문했어요. 천진혜 한살림서울 조합원

음료 차

160㎖×5봉

냉장

택

4,700원

국산 이상의 서리콩에 찹쌀현미와 흑미를 넣어 영양을 한껏 높였습니다. 두유 원재료 중 땅콩과 현미유를 빼고 만들었습니다.

유지방을 일반 우유의 절반 가량으로 낮춘 저지방우유입니다. 담백하고 깔끔한 맛이 좋습니다.

고정제와 색소, 인공향 등 인위적 첨가물은 일절 넣지 않고 원재료 고유의 맛과 정성을 그대로 담았습니다

상큼한포도 옥잠화영농조합 120㎖×10봉

70g

무

9,500

원

농축한 원료에 물을 희석해 만든 시중 제품과는 달리 100% 착즙원료로 만들어 맛이 진하게 느껴집니다. 달콤하면서도 새콤한 포도의 향이 그대로 살아있습니다.

돼지감자차 산들바다

택

4,100원

덕천포도원 120㎖×20봉

돼지감자를 편으로 썰어 볶아 만들었습니다. 돼지감자 1~2조각을 뜨거운 물 한 컵에 넣고 1~2분 우려낸 후 드세요. 구수한 맛이 좋습니다.

무

택

20,600원

울진에서 유기재배한 야콘을 착즙하여 만들었습니다. 무처럼 시원하면서 배처럼 달콤하며 끝맛이 깔끔합니다.

가시복분자즙 농업회사법인 생기찬 100㎖×10봉

150㎖×10봉

모과차 옥잠화영농조합

문장대유기농영농조합

무

택

460g

13,500원

무

택

6,000원

국산 모과를 저며 썰어 설탕에 절였습니다. 속이 울렁거릴 때나 설사할 때 드시면 속을 편안하게 하는데 도움을 줍니다.

맥문동과 인삼, 오미자를 물에 달여서 물 대신 마시는 건강음료입니다. 남녀노소 상관없이 즐길 수 있습니다.

항생제 없이 키운 꿀벌들이 만들었습니다 생산량을 늘리기 위한 당액첨가, 수분을 줄이기 위한 인위적 저온농축을 하지 않습니다

꿀

90g×2개

유애래

유

냉장

사과즙 포도즙 감귤즙 팩 사과당근즙 오미자음료 팩 어린이주스 배즙 양파즙 포도즙 호박즙 마시는초콩 유자주스 포도즙 오미자감식초 개복숭아감식초 감귤즙 당근토마토즙 사과즙 과일푸딩 감귤

350g

한울영농조합

택

한울영농조합

무

100g

180㎖×10병 택

유

생드르영농조합 청암농산

450g

택

150㎖×10봉

자주인증 택

150㎖×10병 무

문장대유기농영농조합 청암농산

180㎖×10병

택

자주인증 택

150㎖×10봉 150㎖×10봉

푸른들영농조합

120㎖×30봉

푸른들영농조합

냉장

옥잠화영농조합

무

120㎖×20봉 택

120㎖×20봉

덕천포도원

120㎖×20봉

초산정

100g×5봉

한울영농조합

무

한울영농조합

무

1ℓ 1ℓ

문장대유기농영농조합

720㎖

동상면사람들 청암농산

700㎖

무

620㎖

청암농산

무

620㎖

청암농산

무

620㎖

팜드림

무

냉장

110g

딸기

팜드림

무

냉장

110g

사과

팜드림

저

냉장

110g

포도

팜드림

무

냉장

110g

가시복분자원액 금산오미자원액 매화마을매실고 매화마을청매실원 문장대오미자원액 산골과채 산골솔잎 산골쑥 산골인진쑥 산야초 월앙매실 녹차세작

17,000원

생맥차

350g

냉장

농업회사법인생기찬

700㎖

금산오미자농원

700㎖

매화마을

무

택

80g

매화마을

무

택

460㎖

문장대유기농영농조합

700㎖

냉장

산골에꿈영농조합

700㎖

산골에꿈영농조합

냉장

700㎖

산골에꿈영농조합

냉장

700㎖

산골에꿈영농조합

냉장

700㎖

모듬살이식품

700㎖ 유

한울타리농원

700㎖

차

택

무주 청정지역에서 유기농으로 정성껏 기른 가시복분자를 주원료로 하고 맛을 보완하기 위해 무농약 오미자를 더해 만들었습니다.

냉장

발효음료

야콘즙

택

900㎖ 90g×2개

유

즙·음료

4,600원

900㎖

유

범산목장 900㎖

900㎖

유애래

저지방우유 냉장

450㎖ 900㎖

달지않은 떠먹는요거트 유애래

목장에서 온 순수요거트유애래 유 냉장 체다치즈 범산목장 유 냉장

유

900㎖

녹차우전 옥수수차 현미차 감잎차 건구기자 건여주 건오미자 결명자차 국화차 둥굴레차 마·율무차 메밀차 발효황차 볶은홍화씨 뽕나무새순차 생강차 수국차 오가피 우엉차 유기보리차 유자차 칡 말린것 로즈마리 캐모마일 페퍼민트 허브혼합차

잡화꿀

생화분

한살림꿀생산자모임(봉봉공동체)

한살림꿀생산자모임(봉봉공동체)

한살림꿀생산자모임(봉봉공동체)

1.2kg

320g

1.2kg

29,000원

인위적인 농축을 하지 않아 색이 맑고 투명하며 향이 좋아 각종 요리에 사용하시기 좋습니다.

29,000원

야생에서 자란 다양한 꽃에서 채밀한 꿀로 색과 맛이 진하고 영양이 풍부합니다. 항생제를 사용하지 않고, 설탕 혼입을 하지 않았습니다.

로얄제리 냉동

18,700원

채밀 과정에서 꿀벌의 어금니에서 분비 된 파로틴과 꿀이 섞여 반죽된 알갱이 입니다. 하루에 1회 1작은술을 물과 함께 드시거나 꿀에 재워드세요.

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연, 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

17,000 26,000 9,000 8,200 11,500 8,200 26,700 12,900 30,000 19,200 6,000 5,800 10,500 10,000 13,000 3,500 3,500 3,700 1,100 1,100 1,100 1,400 26,000 18,200 23,000 13,000 22,500 13,000 11,000 12,500 12,000 11,000 16,900

향나눔허브원

택

향나눔허브원

택

15g

향나눔허브원

택

10g

향나눔허브원

택

15g

15,000 30,000 54,000 4,600 4,700 8,000 23,900 10,000 28,000 5,200 18,000 14,000 7,100 6,500 8,500 30,000 9,400 6,400 8,500 12,300 4,800 8,500 3,700 12,000 4,700 5,200 10,300 5,200 9,300

50g

33,400

우리차살림

무 택

30g

우리차살림

무 택

30g×2봉

우리차살림

무 택

30g×2봉

괴산잡곡

무 택

500g 무

공근한살림영농조합 무

동상면사람들 청양

유

택

500g

택

30g

택

300g 유

청주 괴산 고흥

무

문장대유기농영농조합

냉장

100g

택

300g

유

괴산잡곡

택

남탑산방

유

택

20g

육백산골

무

택

300g

청오건강

택

300g

청오건강

택

20g×12봉

300g

봉평영농조합

택

우리차살림

무

대성의성마늘

택

고니골농장

무

200g 택

택

의성

유

100g

무

옥잠화영농조합 숙인농장

80g 400g 택

460g

택

20g

택

300g

산들바다

택

청오건강

유

두란농장

냉장

70g 택

500g

택

봉화산애들공동체

1kg 택

200g 15g

꿀

아카시아꿀

26,500 4,500 4,700 4,100 4,700 5,800 4,000 3,900 3,400 5,400 3,400 5,400 4,800 4,700

한살림꿀생산자모임(봉봉공동체)

냉동

주류 남촌포도주 기본, 단맛 선택 덕천포도원 남촌고급와인 레드, 스위트 선택 덕천포도원 미온 맛술 장인정신 국화주 자희자양 찹쌀막걸리 장인정신 냉장

700㎖ 750㎖ 300㎖ 375㎖ 750㎖

9,500 18,000 5,300 11,200 4,700

주류는 매장에서만 공급됩니다.

면·만두 피자

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다. 부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다. ● 표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해 주세요.

면

우리밀을 주원료로 합성 보존료를 쓰지 않고 첨가물도 최소화했습니다

우동 미담식품

냉동

471g(2인분)

5,600원

우리밀을 주원료로 생면을 만들어 구수하고 담백한 맛이 좋습니다. 가쓰오부시와 국산 채소를 주원료로 육수를 만들어 깊은 국물 맛을 느낄 수 있습니다.

우리밀해물라면 새롬식품

택

쌀사랑국수

1,400원 1상자(20봉) 27,000원 114g(1봉)

흥신식품 400g

우리밀로 만든 쫄깃한 면발과 각종 해물이 듬뿍 들어 있어 얼큰한 국물맛이 일품입니다. 우리 당근과, 미역, 새우 등으로 만든 건더기스프가 깊고 담백한 맛을 냅니다.

택

2,400원

우리밀과 우리쌀에 천일염만 더해 만듭니다. 소화가 잘되며, 수분 함량이 낮은 편이라 면이 탄력이 있고 물에 끓여도 쉽게 퍼지지 않습니다.

다자연식품 500g

쌀라면 김치맛 우리밀라면

사리면

냉동

7,600

새롬식품

택

새롬식품

택

새롬식품

택

새롬식품

택

새롬식품

택

새롬식품

택

새롬식품

택

새롬식품

택

600g 400g 600g 400g 400g 400g 500g 400g 500g 500g 620g(2인분) 620g(2인분) 350g(1봉) 820g(2인분) 490g(2인분) 500g 110g(1봉)

1상자(20봉) 114g(1봉) 1상자(20봉) 110g(1봉) 1상자(20봉) 124g(1봉) 1상자(20봉) 100g(1봉)

3,000 3,000 2,900 2,000 1,800 1,800 4,700 5,300 2,600 4,500 7,900 6,900 4,500 5,500 4,900 4,400 1,300 25,000 1,400 27,000 1,200 23,000 1,800 35,000 900

원

감자피자 행복한빵가게

흑미또띠아

580g

냉동

5,300원

냉동

13,100원

천연발효종으로 만든 우리밀 도우에 오븐에 구운 감자를 올려 맛이 담백하고 고소합니다. 프라이팬에 조리시 피자 가장자리에 물을 조금 두르고 가장 약불에서 구워 드세요.

우리밀에 흑미분말을 넣어 만든 또띠아입니다. 브리또, 롤, 케밥, 피자 등 다양한 요리에 이용할 수 있습니다.

김치만두 고기만두 군만두 물만두 발효왕만두 채식만두 만두피 고구마피자 꼬마고구마피자 꼬마불고기피자 종합피자 참맛핫도그 우리밀또띠아

다자연식품

냉동

500g

다자연식품

냉동

500g

다자연식품

냉동

다자연

500g 500g

냉동

세린식품

냉동

세린식품

냉동

500g

미담식품

냉동

330g(약30장)

80g×5개

행복한빵가게

냉동

540g

행복한빵가게

냉동

90g(15cm×6cm)

행복한빵가게

냉동

90g(15cm×6cm)

행복한빵가게

냉동

선유

쌀 잡곡

채소 과실 견과

축산물 닭고기 유정란 육가공품 우리보리 살림돼지 한우

수산물 생선 조개 건어 해조 젓갈 수산가공

가공식품

만두·피자·핫도그

우리밀로 만든 만두피에 피자치즈, 토마토소스, 채소 등 신선한 원재료를 사용한 소를 넣었습니다. 피자의 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다.

40g×10장(약 20cm)

감자칼국수 미담식품 냉동 우리밀색동소면 흥신식품 택 우리밀생면 다용도 미담식품 냉동 우리밀칼국수 흥신식품 택 우리밀통밀국수 흥신식품 택 우리밀흰밀국수 흥신식품 택 당면 안성식품 택 메밀국수 흥신식품 택 수제비 미담식품 냉동 순쌀국수 효자원식품 택 스파게티 미담식품 냉동 크림스파게티 미담식품 냉동 쌀리카토니 파스타 명성제분 자장면 미담식품 냉동 쫄면 미담식품 냉장 현미국수 효자원식품 감자라면 새롬식품 택

자장라면

피자만두

남향푸드또띠아

19

한살림 소식·장보기 안내 통권 544호

w w w. h a n s a l i m . o r. k r

500g 200g(4개)

냉동

남향푸드또띠아

냉동

40g×10장(약20cm)

4,900 5,400 4,700 5,500 4,000 4,500 2,100 12,200 2,800 3,000 12,400 4,000 5,100

양념·기름 곡식· 채소가루 두부·어묵 절임·반찬 식사대용

가공식품 떡·빵 과자·한과 건강식품 잼·병조림

가공식품 가공

생산지 탐방

유제품 식품 두유 유제품 음료·차·꿀 두유 면·만두 음료·차·꿀 주류 면·만두 주류

한살림전남남부 가공품위원회/ 풍성수산

생활용품

한 입에 쏙 넣으면

화장품 주방·욕실·세탁 위생·환경생활 도서 천연벽지

입안 가득 바다 내음이 싸악~

참꼬막

새꼬막

피꼬막

새해라고 하지만 어제 해와 오늘 해가 다를 것은 없는 것

유

을 주로 먹었으나 수확량이 줄어 중국에서 가져온 새꼬막

다 선별해야 하기 때문에 상당한 시간이 걸린다고 합니다.

같습니다. 하지만 한 살을 더 먹은 한살림전남남부 가공품

종패로 키우게 되었다고 합니다. 피꼬막은 경남 남해에서

꼬막하면 바다에서 자란 것을 간단히 채취하여 공급하는

위원회는 올 한 해 더 재미나고 보람찬 활동을 하자고 다

수매하는데, 고흥 득량만보다 피꼬막의 서식환경이 더 알

것으로 생각하였는데, 새벽 댓바람부터 바다에 나가 갯벌

짐해 봅니다.

맞아 크기가 크고 잘 자란다고 합니다. 참꼬막은 음력 정

에서 그물을 끌어올리고, 선별 후 포장 작업에 이르기까지

올해 첫 탐방지로 잡은 곳은 전남 보성 회천면에 위치한

월 이후부터 벌교 여자만에서 채취한다고 합니다.

조합원들의 식탁에 오르기 전 많은 분들의 노고가 숨어

풍성수산입니다. 풍성수산의 박해만 생산자님은 2013년부

꼬막의 1차 선별 및 세척 작업은 주로 바다 위에서 이루어

있다는 걸 알게 되었습니다.

터 한살림에 꼬막을 공급하기 시작했습니다. 공급 시기는

집니다. 배 위의 작업을 보고 싶어 열심히 달려갔으나 이

공급받은 꼬막은 가정에서 한 번 더 박박 문질러 잘 씻어

대략 11월부터 5월까지이고, 주 공급물품은 새꼬막, 피꼬

미 작업이 끝나서 아쉽기만 했습니다. 하지만 대표님께 자

주셔야 합니다. 깨끗해진 꼬막은 보글보글 끓는 물에

막, 참꼬막입니다. 이중 새꼬막과 피꼬막은 현재 매주 수

세한 설명을 들을 수 있었습니다. 배에 설치된 기계를 이

2~3분가량 한 방향으로만 저으며 익혀서 먹습니다. 해산

요일 매장에서 공급 중입니다. 꼬막에 대한 한살림 출하

용해 갯벌을 긁으며 채취한 꼬막은 컨베이어벨트를 타고

물이 대부분 영양이 풍부하지만 그 중에서도 꼬막은 헤모

기준은 따로 없으나 방사성물질검사 실시 후 공급하고 있

이동해 선별·세척 작업이 이루어집니다. 이렇게 선별된

글로빈을 다량 함유하여 빈혈에 좋고, 고단백·저지방 식

습니다.

꼬막들은 벌크로 포장되어 2차 작업장으로 옮겨져 다시

품이라 성장 발육에도 좋다고 합니다. 상시 공급 물품이

새꼬막은 자생종이 아닌 종패를 뿌려 키운 것을 2년 뒤에

선별·세척 과정을 거칩니다. 작업 중에서 가장 손이 많이

아니어서 더 귀한 한살림 꼬막. 오늘 저녁 조합원님 가정

채취합니다. 대나무 지주에 그물을 설치해놓으면 뿌려놓

가는 것이 바로 이 선별작업이라고 합니다. 빈 패각이거나

에서도 별미로 맛보시면 어떨까요.

은 종패가 붙어 무럭무럭 자란다고 합니다. 예전엔 참꼬막

껍데기가 부서져 있거나 상한 것이 있으면 일일이 손으로

유기재배

무

무농약재배

자주인증

자주인증

자

자연산

토박이씨앗살림

* 이 지면의 유 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다.

Non-GMO

냉동

냉동보관

냉장

냉장보관

택

글 장은진 한살림전남남부 가공품위원장

공급가능 지역 외의 택배가능 물품

재사용병

가까운 먹을거리

20

밥상살림·농업살림·생명살림 한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다. 부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다. ● 표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해 주세요.

화장품

화학성분을 최대한 배제하고 저자극 안전한 천연성분과 천연유래성분으로 만듭니다 동물실험을 하지 않으며 사람과 환경에 해로운 석유계 계면활성제를 사용하지 않습니다

자연그대로 동백꽃 수분쿠션

수피아 누리봄 손크림

화사한베이지/은은한베이지 중 선택

물살림

더미스킨/바이오스펙트럼

50g

15g(쿠션 1개, 퍼프 1개)

택

16,500원

동백꽃수가 다량 함유된 수분쿠션으로 자연스런 피부톤을 연출할 수 있습니다. 유분을 줄여 끈적임 없이 촉촉하고, 모공을 막지 않아 편안함을 느낄 수 있습니다.

4,000

원

끈적임없이 부드럽고 풍부한 질감으로 사계절 부담없이 이용할 수 있는 손크림입니다.

100% 천연에센셜 향으로 자극적이지 않습니다.

아토크림 물살림

택

택

15,000원 200g 33,000원

70g

※한살림 화장품은 일본산 원료를 사용하지 않습니다.

화장품 수피아

내츄럴수분크림 수피아 연 스킨토너 수피아 연 로션 수피아 연 에센스 수피아 연 영양크림

물살림

택

60g

물살림

택

120㎖

물살림

택

120㎖

물살림

택

30㎖

물살림

택

40㎖

자연그대로

녹차트러블

택

토너

더미스킨/바이오스펙트럼

로션

더미스킨/바이오스펙트럼

스팟

더미스킨/바이오스펙트럼

택

20㎖

더미스킨/바이오스펙트럼

택

150㎖

더미스킨/바이오스펙트럼

택

50㎖

더미스킨/바이오스펙트럼

택

120㎖

더미스킨/바이오스펙트럼

택

60g

더미스킨/바이오스펙트럼

택

30g

더미스킨/바이오스펙트럼

택

토너 자연그대로 에센스 자연그대로 로션 자연그대로 크림 자연그대로 아이크림 자연그대로 여행용화장품 자연그대로

택

150㎖ 100㎖

3종

남성용스킨 남성용로션

자연그대로

더미스킨/바이오스펙트럼

택

110㎖

자연그대로

더미스킨/바이오스펙트럼

택

110㎖

12,000 14,500

300㎖

10,500

손·온몸용

수피아 누리봄 온몸용로션 물살림

택

오일·립밤

내츄럴미스트토너

알로에자연화장수

물살림

물살림

택

8,000

원

250㎖

쌀겨 추출물, 히아루론산 등의 보습제가 피부를 오랫동안 촉촉하게 유지시켜 줍니다. 휴대하고 다니며 건조함이 느껴질 때 뿌려 주세요.

자연그대로 페이스동백오일 더미스킨/바이오스텍트럼 30㎖

택

12,000

원

자기 전 평소 사용하는 크림 양의 2배를 덜고 페이스오일 2~3방울을 떨어뜨려 팩브러쉬로 잘 섞어준 다음 얼굴에 펴 바르면 수면팩으로 활용할 수 있습니다.

행복

택

14,000원

알로에 원잎을 이용하여 만든 화장수로 투명하고 깨끗한 피부로 가꾸는데 도움을 줍니다. 세안 후 적당량을 덜어 피부에 가볍게 두드려 바릅니다.

립밤 자연그대로 더미스킨/바이오스펙트럼 바디동백오일 자연그대로 더미스킨/바이오스펙트럼 병풀잎보습진정밥 자연그대로 더미스킨/바이오스펙트럼

10g

택

150㎖

택

25g

수피아내츄럴썬로션 내츄럴썬크림 베이비썬크림 동백비비크림 은은한베이지

물살림

택

50㎖

물살림

택

30㎖

더미스킨/바이오스펙트럼

택

60㎖

더미스킨/바이오스펙트럼

택

40㎖

더미스킨/바이오스펙트럼

택

40㎖

더미스킨/바이오스펙트럼

택

15g

화사한베이지 더미스킨/바이오스펙트럼

택

15g

택

150㎖

화사한핑크

동백꽃 수분쿠션 리필용 은은한베이지 세안제·팩

거품세안제 자연그대로 더미스킨/바이오스펙트럼 세안제 물살림 행복 택 수피아 마스크팩 녹차/쌀겨/알로에 물살림 택 수피아 해맑은 클렌징폼 물살림 택 솝베리클렌징오일 자연그대로 더미스킨/바이오스펙트럼 솝베리클렌징워터 자연그대로 더미스킨/바이오스펙트럼

115g 5장(1세트) 120㎖ 택

200㎖

택

250㎖

유아·아토

아토로션 아토워시

더미스킨/바이오스펙트럼

택

150㎖

더미스킨/바이오스펙트럼

택

480㎖

4개

물살림

택

3kg

물살림

택

500㎖

보충용 물살림

택

1400㎖

물살림

택

1ℓ

물살림

택

800㎖

섬유유연제 보충용

택

세탁용고체비누 행복누리수제세탁비누

원

주방용품

행복

5,200

초록세상

택

250g×3장

행복누리

택

200g내외

세정·탈취

나노처리하지 않은 엠보싱 처리된 이중미세모로 치아 표면의 프라그 제거는 물론 칫솔머리가 작아 치아 틈새를 구석구석 깨끗이 닦아줍니다.

거품없는세정제 냉장고탈취제 다용도세척제

큰우물

택

지원상사

보충용

액상세제

500㎖ 택

80g

물살림

택

500㎖

물살림

택

400㎖

행주·주방수건

젖병세정제

택

12,500원 보충용 2.1ℓ 10,000원 2.5ℓ

지원상사 480㎖

택

5,200원

천연 및 천연유래 원료를 사용한 거품형 타입의 젖병세정제입니다. 우유찌꺼기, 젖병 기름기 제거에 탁월하며 헹굼이 빨라 세정제의 잔유물이 남지 않습니다.

비누분이 주성분인 액상형 세탁세제입니다. 황산염계면활성제나 형광증백제를 사용하지 않았으며 일반, 드럼 세탁기 겸용으로 사용하실 수 있습니다.

다용도면포 주방수건 면주머니

북구희망터

택

정사각 1장(50×50cm)

북구희망터

택

직사각 1장(50×88cm)

중

북구희망터

택

1장(43×39cm)

요리용 중·소

북구희망터

택

2개(24×30cm, 15×23cm)

북구희망터

택

1개(30×40cm)

북구희망터

택

3장(각 11×14cm)

북구희망터

택

3장(37×39cm)

2종

대 육수용

이중거즈면행주

15,000 10,000 5,500 8,500 18,000 13,000 17,000 15,000

윤기품은샴푸 모든두피용 보충용

목욕때비누 천향

세탁조세정제 택

4,300원

천연유래 계면활성제와 유기산(사과산/ 구연산)을 사용한 산성세정제로 세탁조에 발생하는 검은곰팡이, 찌꺼기 등 각종 오염물과 세균을 없애줍니다.

생기품은린스

택

95g(1장)

보충용

3,000원

천연유지를 사용해 전 과정을 수작업으로 6주 간의 숙성기간을 거쳐 만든 수제비누입니다. 모든 피부타입에 사용이 가능합니다.

생기품은샴푸 보충용

창포샴푸비누 온몸용물비누

주방용살균수 지원상사

택

4,000원 보충용 400㎖ 3,200원 400㎖

발효알코올과 천연식물성 원료로만 만든 살균소독수입니다. 살균력 99.9%로 행주, 수세미, 도마 등에 충분히 젖을 만큼 분무한 뒤 자연건조해 주세요.

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연, 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

8,500 3,500 6,400 4,100 2,800 2,700 2,800

4,600 3,700 3,300 1,700 2,400 3,000 2,700 3,800 2,900 2,400 4,900

욕실용품 샴푸·린스·바디워시

500㎖

8,500 7,500 14,000 17,000 17,000 12,000 12,000

물품 가격의 2%를 저소득층을 위한 나눔기금인 행복기금으로 적립하는 물품입니다.

물사랑 세탁가루비누 물사랑 주방용물비누

우리 몸과 자연을 보호하기 위하여 자연분해성이 좋은 원료를 선별하여 만들었습니다

(주)상시

지원상사

6,500 16,000 13,000

세제·세탁비누

이웃음칫솔 성인용/작은헤드/부드러운모

물살림

택

썬크림·비비크림

행복

주방·욕실 세탁용품

12,500 12,500 9,000 15,000 33,000 21,000 21,000 20,000 12,000

토너/로션/거품세안제

자연의 강력한 보습력을 가진 올리브오일 등 천연성분이 피부의 유수분을 균형있게 조절하여 살결을 유연하게 해줍니다.

80㎖

20,000 12,000 14,000 12,000 14,000

물살림

택

500㎖

물살림

택

400㎖

물살림

택

500㎖

물살림

택

400㎖

물살림

택

500㎖

물살림

택

400㎖

천향

택

95g(1장)

물살림

택

750㎖

물살림

택

600㎖

물살림

택

500㎖

보충용물살림

택

400㎖

보충용

누리봄 온몸용워시 세안비누

발효어성초 지성비누 수제세안비누 아기순비누 키토산비누 화장지움비누

천향

택

95g(1장)

천향

택

95g(1장)

천향

택

95g(1장)

지원상사

택

1장

지원상사

택

4장

천향

택

95g(1장)

13,500 9,600 6,200 4,200 9,800 7,000 3,700 5,600 4,000 6,000 4,300 3,800 2,800 3,800 1,200 4,400 3,400

위생·환경 생활용품

21

한살림 소식·장보기 안내 통권 544호

w w w. h a n s a l i m . o r. k r

쌀 잡곡

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다. 부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다. ● 표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해 주세요.

욕실용품

무형광, 무표백 순면 원단으로 만들어 피부에 부담을 주지 않습니다

치약·칫솔

물사랑치약 물사랑어린이치약

참숯 여행용화장지

백운참숯

부림제지

택

2kg

50장(4봉)

1,700원

연출 예)

우유곽을 재생한 화장지로 형광 증백제는 포함되어 있지 않습니다. 외출시, 여행시 휴대하기 좋도록 만들었습니다.

택

택

금호덴탈제약

150g×2개

택

딸기향 금호덴탈제약

100g×2개 택

블루베리향 금호덴탈제약

12,000원

물사랑프로폴리치약 물사랑휴대용치약 이웃음칫솔 성인용

국산 참나무를 재래식 가마에서 탄화시켜 만든 백탄 참숯입니다. 기공이 많아 제습, 소취 효과가 뛰어납니다.

100g×2개

금호덴탈제약

택

130g×2개

금호덴탈제약

택

50g×2개

(주)상시

행복

택

4개

성인용/일반모

(주)상시

행복

택

4개

아동용

(주)상시

행복

택

4개

4,500 3,600 3,600 8,200 2,200 5,200 5,200 4,400 3,600

면생리대속지

휴대용 치약/칫솔모음

목화송이

위생·환경생활용품

축산물

일반3장/대형3장/오버나이트2장 중 선택

살균·탈취

3,000원

긁지말고모물린 모기기피제 생활살균수

닭고기 유정란 육가공품 우리보리 살림돼지 한우

택

면생리대에 탈부착이 가능한 면생리대 속지를 사이즈별로 공급합니다. 면생리대속지는 기모융생지면을 4겹 겹쳐 제작하여 양이 많은 날에는 속지를 덧대어 사용하시기 좋습니다.

섬유용탈취제 보충용

옷장용탈취제

택

금호덴탈/(주)상시

1개(하늘바다/감귤 선택)

지원상사

택

50㎖

지원상사

택

100㎖

지원상사

택

300㎖

지원상사

택

50㎖

지원상사

택

400㎖

지원상사

택

400㎖

지원상사

택

4g×6개

작은차이

택

커버 1장, 흡수패드 2장

작은차이

택

땅콩형 흡수패드 2장

4,400 6,000 5,300 2,700 4,800 3,700 3,200

생리대·기저귀·유아용품

솜구름 순면 물티슈

정제죽초액

물살림

강촌

택

3,300원 이용후기 순하고 잘 닦여요

1개(60매)

천연염색마스크 약초보감

택

가자/노랑토/쪽 중 선택

3,800원 아동용 3,500원

성인용 1개

100% 순면 원단을 천연 염색하여 제작한 마스크입니다. 넉넉한 크기와 입체적인 얼굴윤곽을 고려한 디자인으로 착용감이 좋습니다.

천연벽지

아기천기저귀 팬티형세트 소창

택

500㎖

순면원단이라 아기 엉덩이에 덜 자극 적이에요. 개봉 후 3주 안에 사용하고 뜨 거운 바닥에 두지 않으면 별 문제 없이 사 용 할 수 있는 것 같아요. 백수정 한살림서울 조합원

채소 과실 견과

이중거즈아가수건 면생리대 일반형

8,800원

목초액처럼 대나무로 만든 정제죽초액으로 목초액과 성분이 유사하며 효과가 동일합니다. 1 : 1000의 비율로 물에 희석하여 사용하면 욕실, 화장실 냄새 제거 및 살균 시 탁월한 효과가 있습니다.

북구희망터

7장(37㎝×37㎝)

택

목화송이

택

23㎝(1개)

대형

목화송이

택

28㎝(1개)

오버나이트

목화송이

택

32㎝(1개)

팬티라이너

목화송이

택

19㎝(3개)

24,000 22,500 5,500 5,500 5,800 6,300 11,000

원예·참숯

다용도미생물 잎살림S 병해예방 텃밭사남매 참숯 조각숯 화분용퇴비

흙살림

택

1ℓ

흙살림

택

500㎖

흙살림

택

백운참숯 흙살림

500㎖×4병 500g

택

1kg

택

4,900 3,000 12,000 1,900 1,400

환경생활용품

다용도방수파우치 목화송이 택 1개(가로18cm×세로20cm×밑단폭5cm) 밀랍 티라이트초세트 빈도림꿀초 택 초5개/용기1개 티라이트초리필

빈도림꿀초

택

초5개

소망초

빈도림꿀초

택

1상자(2자루)

사각휴지 세겹둥근휴지 솜구름 순면 건티슈 종이행주 에너지절약콘센트

천연재료와 황토를 혼합하여 만든 벽지로 천식, 아토피성 피부염을 유발하지 않습니다

부림제지

택

3상자

부림제지

택

40m×18롤

물살림

택

1개(20매) 택

부림제지

6롤

CC&B

1구

5,200 8,000 7,200 14,300 3,700 11,500 1,000 5,900 3,100

수산물 생선 조개 건어 해조 젓갈 수산가공

가공식품 양념·기름 곡식· 채소가루 두부·어묵 절임·반찬 식사대용

가공식품 떡·빵 과자·한과 건강식품 잼·병조림

가공식품 유제품 두유 음료·차·꿀 면·만두 주류

도서 땅땅이의 요리교실 산들밭 나물이야기 살리는 사람, 농부 살림이야기 1월호 정기구독권

천연벽지 온라인 장보기에서 이렇게 주문하세요 •1단계 - 주택의 유형, 면적을 선택 후 생산자(에덴바이오)에 견적을 의뢰합니다. (장보기 누리집 또는 전화) •2단계 - 견적요청된 건은 생산자(에덴바이오)가 익일(토, 일, 공휴일 제외) 조합원님과 전화통화를 통해 주문을 확정하게 됩니다.

•3단계 - 주문이 확정된 건에 한해 공급을 확정짓게 되며, 확정된 공급일로 물품대금이 청구됩니다.

견적 및 시공 상담전화 031-445-3106 “한살림조합원”이라고 말씀하시고 상담받으세요. ※자세한 정보는 shop.hansalim.or.kr에서 확인하세요.

북센스

1권

한살림연합

택

한살림연합

택

택

1권 1권 1권

한살림연합

12권(1년)

우리가 이 세상에 온 이유 도서출판한살림 자본주의를 넘어 도서출판한살림 자연을 담은 소박한 밥상 녹색연합 택 잡초레시피 웜홀 택 지역을 살리는 협동조합 만들기 7단계 도서출판한살림 탈바꿈 오마이북 택 한살림선언 다시읽기 도서출판한살림 한살림요리 도서출판한살림

택

1권

택

1권 1권 1권

택

1권 1권

택

1권

택

1권

10,800 4,500 12,600 2,000 24,000 10,800 16,200 9,000 13,400 8,800 14,400 7,200 14,400

봄, 여름, 가을, 겨울 사계절 철마다 나는 재료로 소담하게 차린 제철밥상 항생제 걱정 없이 단백질 풍부하게 만든 고기요리 색다르게 입맛 돋우는 별미와 누구나 좋아하는 영양간식 명절이나 소풍 등 특별한 날을 위한 일품요리까지! 건강한 요리를 위한 한살림 물품소개도 함께 들어 있습니다.

우리 마음을 살리고 자라나게 하는 책들을 모았습니다 사람과 사람, 사람과 자연이 더불어 사는 이야기가 담겨 있습니다

도서

택

도서출판한살림

채송미 지음 / 김재이 사진

나물이야기 그림달력

나물이야기 그림엽서

모심과살림 6호

도서출판한살림

도서출판한살림

모심과살림연구소

1권

택

7,000원

1묶음(12장)

한살림 나물이야기 세밀화로 만든 그림달력입니다. 자석을 이용하여 삼각형으로 세우게 되어 있어 책상에 놓고 쓰기에 편리합니다. 유

유기재배

* 이 지면의

무 유

무농약재배

자주인증

자주인증

택

4,000원

1권

한살림 나물이야기 세밀화로 만든 그림엽서 12장 세트입니다. 연말연시 사랑하는 이, 고마운 분들에게 손글씨로 마음을 전해 보세요. 자

자연산

토박이씨앗살림

표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다.

Non-GMO

14,400원(정가 16,000원)

택

이용후기

8,000원

협동조합의 새로운 모색, 농업과 에너지의 전환 등 새로운 상상력을 바탕으로 만들어가는 사례와 경험들을 길잡이 삼아 대안 사회의 전망을 찾아보았습니다. 냉동

냉동보관

냉장

냉장보관

택

집에 놀러온 친구가 엄청 맘에 든다며 한참을 들춰보다 갔어 요. 시중의 겉만 번지르한 요리책들과는 확연하게 차이점이 보이 는 아주 정성을 담은 요리책입니다. 박선희 님(한살림춘천 조합원)

공급가능 지역 외의 택배가능 물품

재사용병

가까운 먹을거리

생활 용품 화장품 주방·욕실·세탁 위생·환경생활 도서 천연벽지

22

밥상살림·농업살림·생명살림

찬 서리를 맞아야 제 맛

밤마다 메주 만든다

참외 순치기 시작~

기계를 전혀 사용하지 않고 만드는 수제 메주입

함께 보는 영농일지

니다. 솔직히 기계가 없어서 못쓰는 것이죠. 엄 청 고된 작업입니다. 콩을 밤새 불려 가마솥에 7 시간 푸욱 삶는데, 손으로 만지면 부서질 정도 로 푹 물러야 합니다. 장작불 앞에서 꼼짝없이 명상을 해야 하지요. 해마다 한 해 마무리 수련 을 메주 쑤면서 실천하네요. 청국장은 벌써 아

❶ 시래기용 무입니다. 눈비 맞고도 확실히 무청 이 짱짱하네요. 눈도 맞고 서리도 맞아야 시 래기의 푸른색이 고착화되므로 더 이상 기온 이 오르지 않을 거란 확신이 드는 12월 중순 을 넘겨 시래기 작업을 시작합니다.

랫목에서 이불 뒤집어 쓴 채 발효 중이고, 매일 낮에 콩을 삶아서 밤에 찧고 틀에 고정시킵니 다. 방망이로 찧다가 옆으로 튀어나온 놈들은

❶ 여름 과일 참외농사는 겨울부터 시작입니다.

1월 1일 모종정식 후 12일 정도 지나 무성하게 뻗어나가는 순치기 작업을 합니다.

냉큼 주워 먹습니다. 참 맛있어요. 마루 가득 메 한살림 생산자들이 직접 사진 찍고, 기록하는 <함께 보는 영농일지>는 농사 준비부터 갈무리까지 생산과정, 덤으로 농부로서의 기쁨과 고충이 스며 있는 삶의 모습도

주가 줄 섰습니다. 근데 메주가 못생겼다는 무 슨 말이죠? 이렇게 이쁜데? ● 유안나 괴산연합회 감물흙사랑공동체 생산자

들여다볼 수 있습니다. 한살림생산자연합회 누리집 ‘생산지는 지금’ (http:// farm.hansalim.or.kr/sharing_2)에서

❷ 한 사람은 올려주고 한 사람은 걸어주고, 쉽 게 보여도 호흡이 딱~딱 맞아야 합니다.

❷ 요즘은 1차 순치기 작업 중입니다. 모종순이 자라는 방향을 자세히 보고 뿌리가 잘리지 않 게 가지런히 두 가닥씩 정리해야 합니다. 다 른 넝쿨과 겹치지 않게 V자 두 줄기로 깔끔하 게 정리합니다.

언제든지 만나실 수 있습니다.

겨울 과수원은 휴식 중 날씨가 추워지니 아침에 일어나 창문을 열면 흰눈이 반겨주는 경우가 많네요. 오늘도 예외 없이 창문 밖 세상은 하얀 옷으로 갈아입었습 ❸ 차광막 씌운 하우스에 철사를 대신해 씨씨론 이라는 질기고 늘어나지 않는 끈을 치고 시래 기 덕장을 만들었습니다. 겨우내 찬바람 맞으 며 잘 말린 후, 채소액 원재료로 거듭납니다. ● 김은경 전남권역협의회 부안 산들바다공동체 생산자

이것이 뭐냐믄?

니다. 맛난 열매를 얻기 위해 한겨울에 가지치 기를 해야 하는 과수원은 잠시 휴식에 빠져있 습니다. 지난해 마무리가 아직 진행 중이라 가 지치기를 해야 함에도 몸이 게으릅니다. 빨리

해 병충해가 줄텐데 따뜻한 날이 계속돼 걱정

❸ 추운 날씨 속에서도 참외모종은 굳건히 잘 자 라는 중입니다. 앞으로 순치기 작업이 한 번 더 남았습니다. 모든 농사가 그렇겠지만 참외 역시 끊임없이 정성을 쏟아야 합니다.

이 많습니다. 눈속에 묻힌 과수원 풍경 감상해

● 민창기 경북중부권역협의회 상주 갯머리공동체 생산자

정리를 하고 맛난 열매를 얻기 위한 준비작업 에 돌입해야할 듯 합니다. 겨울이 추워야 다음

보세요. ● 김경희 충남북부권역협의회 예산 자연농회 생산자

콩 액비 만들기 콩 액비(액체비료)를 만들고 있습니다. 생콩 다섯 말은 방앗간에서 얻어 부스러트리고, 메주를 쑤

거창 산하늘공동체는 2015년부터 190~240g

다가 불조절을 잘못해 쓸 수 없게 된 콩 삶은 물

미만은 중과, 240~310g 미만은 대과로 구분

150ℓ는 지인 공장에서 얻었습니다. 생콩 다섯

출하하는 사과등급제 시범 산지입니다. 조합원

말과 고초균 60ℓ, 모리미 40ℓ를 200ℓ통에 들

들이 크기별로 사과를 선택할 수 있도록 선택

이 부은 뒤 밀봉하여 혐기성(세균 및 미생물 등이

의 폭을 넓혔으며, 아직은 고양파주, 성남용인

무산소 환경 속에서 잘 자라는 성질) 발효에 들어

지역으로만 공급하고 있습니다. 생산지에서는

갔습니다. 콩 삶은 물 150ℓ는 고초균 40ℓ, 모리

꼼꼼히 무게를 달아 분류 작업을 하고 있습니

미 20ℓ와 함께 1천ℓ통 속에 부어 놓고요. 겨울 동안 콩 삶은 물을 더 얻어 600~800ℓ의 삶은 콩

다. 대·중·소 한 번 비교해보시죠?

액비를 만들 계획입니다. 생콩 액비와 삶은 콩 액비의 차이점이 무엇인지 알아볼 수 있겠지요?

● 박중규 경남권역협의회 거창 산하늘공동체 생산자

● 오복수 청주연합회 초정공동체 생산자

괴산 눈비산마을에서 자급자족공동체를 꿈꾸는 분을 모십니다 내 힘으로 농사짓고, 집 짓고, 먹고 살 수 있을까요? 옛날 농사법과 현대 적정기술이 만나면 자연에 기대어 자급자족하며 사는 삶을 꿈꿀 수 있습니다.

눈비산마을은? 친환경농산물, 유정란 등 건강한 먹을거리를 기르는 한살림 생산공동체로 전국귀농운동본부의 귀농연수원 역할도 함께 하고 있습니다. 1970년대 무너져가는 농촌 현실을 극복하고

자급자족공동체 실습·수련 내용 눈비산마을이 준비한 자급자족공동체는 생활 속 의식주를 자급자족할 수 있도록 몸과 마음을 준비해가는 과정입니다.

자 설립되어 지역 농민운동을 이끌어왔습니다. 기간 2~11월

매월 1~2회 모임(한 번에 2~3일 진행)

장소 눈비산마을 및 인근 유기농 농가 (실습 내용에 따라 타지역 유기농 공동체, 전통 길쌈농가, 전시관, 집 짓는 현장 등에서 진행 가능) 참가비 30만원 (연간 실습비) 신청방법 1월 25일까지 이메일(noonbisan@hanmail.net) 접수/ 이름, 연락처, 자기소개, 참가 이유, 앞으로 계획 등을 자세히 적어 보내주세요. 문의

043-832-8063

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연, 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다.

• 옛날 농사기술과 적정기술을 결합해 농사 짓고, 전통 가공기술을 배웁니다.

• 산에서 유실수, 산나물, 약초, 버섯 등을 가져와 활용합니다.

• 목화, 삼, 모시, 누에고치를 사용해 실, 베, 옷감 만들기를 합니다. (외부 견학) • 울력으로 집 짓는 법을 배웁니다. (외부 실습) • 밥 짓기, 장·김치 담기, 술 빚기 등 먹을거리를 스스로 해결합니다.

• 명상, 국선도, 태극권 등으로 심신 수련을 합니다.

• 작목별, 분야별 전문가가 자급자족생활을 가르치고, 안내합니다.

한살림 소식·장보기 안내 통권 544호

w w w. h a n s a l i m . o r. k r

23

청주연합회

이웃과 나누는 삶도 친환경 농사만큼 중요

한살림 생산지는 지금

청주연합회 들녘공동체 회원들이 ‘사랑의 쌀 나누 기 행사’를 가졌습니다. 청주시 흥덕동 강서동사 무소를 통해 전달한 한살림 유기쌀은 강서지역아 동센터의 아이들에게 따뜻한 밥 한 끼로 제공될 예정입니다. 회원들의 따뜻한 마음까지 보태진 친

전국 방방곡곡 한살림 생산자 공동체에서 벌어진 살리는 이야기, 기르는 마음 들어 볼까요?

환경 쌀밥을 먹고 우리 아이들은 금방이라도 손에 잡힐 듯한 봄날을 향해 힘껏 달려갈 것이라 믿습 니다. 이웃을 돌보며 더불어 살아가는 것이 친환경 농사만큼이나 중요한 생태적 삶이라는 것을 실 천하는 자리였습니다. ● 김상통 청주연합회 사무국장

충남북북권역협의회

괴산연합회 생산자연합회

수확의 기쁨 함께 나눠요!

함께 가자! 2016년

오랫동안 생태적 삶과 친환경농업을 지역에서

1월 5일(화)~6일(수) 1박2일 동안 수안보 농협

‘2015 함께보는 영농일지’ 동영상 제작 워크숍

실현해왔던 당진 매산리공동체의 생산자들은

연수원에서 각 공동체 대표, 총무, 위원회 등

지난해 12월 20~21일, 대전 KT인재개발연구원에

소비자조합원과 함께 매년 소박하지만 따뜻한

50여 명이 모인 가운데 ‘2016년 괴산생산자연

서 ‘2015 함께보는 영농일지’ 동영상 제작 워크숍

‘추수감사제’를 보냅니다. 한 해 농사의 수고로

합회 중심인물 연수’가 진행되었습니다. 강순옥

을 진행하였습니다. 참여자들이 각자 작물의 재배

움을 격려하고 수확의 기쁨을 준 하늘에 감사

(사랑산공동체) 생산자의 몸풀기와 마음열기로

과정과 방법 등에 관한 사진과 글을 활용, 한 편의

하는 미사를 드린 후 음식을 나누며 생산자와

시작한 이번 연수는 ‘섬김의 리더쉽과 소통’을

동영상을 만들었습니다. 이 동영상은 앞으로 각종

소비자의 신뢰의 결을 겹겹이 쌓아올렸습니다.

주제로 중심리더가 지녀야할 기본 소양을 다시

홍보 및 교육자료로 활용할 예정입니다. 컴퓨터

● 이원직 충남북부권역공동체 세종 고송공동체 생산자

한 번 확인하고 실천할 수 있는 시간을 가졌습

앞에 앉아 작업하는 것이 쉽지는 않았지만 매년

니다. 또한, 현재 한살림의 사업 및 활동현황에

해오던 농사를 기록으로 만드는 보람을 느꼈으며, 한살림 농부들의 농사이야기를 부족하지만 곧

대한 지점을 살펴보고 한살림 생산자로서의 역

영상으로 만나보실 수 있습니다. ● 석보경 생산자연합회 조직지원부

할, 괴산연합회의 과제와 방향에 대한 발제와 토론을 이어가며 2016년 모두 함께 가는 밝은 기운을 나누었습니다. ● 김의열 괴산연합회 사무국장

생산지에서 온 그림편지

생산자연합회

관계를 통한 배움! 그 첫 걸음을 함께 지난 1월 15~16일, 충주시 노은면 건설경영연 수원에서 ‘과실류 작목모임 기술교류회 및 총

생산자연합회

‘백남기 농민 쾌유기원’을 위한 성금 모금 전달

회’가 열렸습니다. 이번 모임은 전국의 사과, 포 도, 배, 복숭아 생산자 100여 명이 모여 서로의

수다농사도 우리가 젤로 잘 짓제~

생산과정에 대한 이야기를 풀어내며 2016년 활동계획을 논의하고 결의하는 자리였습니다.

아침에 눈발이 날리는가 싶더니 구름 사이로 나온 햇볕에 눈이 솜사탕 같이 녹았네요. 아

또한 현재의 사업과 생산 현장의 어려움을 함

짐들과 밭에 나가 홍화나물을 캐 와서 창고에 둘러앉아 포장작업을 합니다.

께 공유하며 ‘우리가 먼저 변화하자며 우리가

“자고로 나물은 겨울 것이 맛있는겨, 서리 맞고 눈 맞고 잎이 두툼해져야 달고 향이 진한

희망이 되자’는 의지를 나누었습니다.

맛이 난당께.” “암요~ 그 추위를 견디어 내니 양분이 얼마나 좋겄소? 우리 아짐들이 잡숫

● 신재택 생산자연합회 조직지원부

고 건강하시니 겁나 좋긴 좋은가 보요.” “하동댁 아짐, 홍화나물 누런 전잎 좀 잘 다듬으쇼~잉! 우리 한살림 조합원들 입에 쏙 들 어가게 깨끗해야 되요~” “알았네! 내 가족이 먹는 것 맴초롬 깨끗이 해서 줘야지.” 한살림생산자연합회에서는 전국농민대회에서

아짐들은 날마다 만나도 이야기 거리가 풍성합니다. 칠팔십 평생 겪은 인생이야기, 이웃

물대포를 맞고 쓰러진 전남 보성의 백남기농민

동네 소문, 시금치·대파·봄동·고추·마늘·양파·호박 등등 농사짓는 가짓수 만큼이

의 쾌유를 기원하며 성금을 모았습니다. 모인

나 많은 이야깃거리가 넘칩니다.

성금 8,905,000원은 1월 17일까지 총 12차례

“야~ 봄이가 말여 모란이 땀시 겁나 고생하는디. 봄이가 즈그 언니인줄도 모르고 미워허

에 걸쳐 가톨릭농민회에 전달되었습니다.

고 잉~ 모란이 엄마는 제 친딸인줄도 모르고 모란이 말만 듣고 편만 든땅께.” “곧 알게 되

● 진재호 전남권역협의회 사무국장

겠지 뭐~” “우리 손녀 가시내는 시집 갈 생각을 안하네.” 드라마 이야긴지? 자식, 손자 이야기인지?? 텔레비전 연속극 이야기하다 어느새 이야기

제주도연합회

생명농업 지켜내겠습니다! 지난 1월 6일, 제주 생드르 구좌·대정·성산표 선·제주·조천 5개 공동체가 함께 신년행사를

뒤죽박죽 섞여 버립니다. 아침, 저녁, 주말 드라마까지 줄거리를 훤히 꿰는데 날마다 일하 시며 언제 다 보는지 감탄스러워요. “아짐들~ 홍화 작업 다했으니 이제 대파 뽑으러 갑시 다.” “그라세~ 추응께 땀나게 뽑아보세.” 대파며 시금치, 봄동이 새파란 겨울밭으로 걸어갑니다. 길가엔 벌써 철 이른 동백꽃이 피 어나기 시작하네요. 봄이 오는가 봅니다. ● 글·그림 김순복 전남권역 해남 참솔공동체 생산자

진행하였습니다. 신년행사에 참석한 생산자들은 ‘ 2016년에는 이상기후 현상도 덜하고, 생산자들이 아스팔트가 아닌 흙과 함께 생명농업을 지켜나갈 수 있기를’ 기원하며 마음을 모았습니다. ● 고정숙 제주도연합회 제주생드르 간사

순복 님은 해남 참솔공동체에서 단호박, 양파 등을 생산하고 있습니다. 어린 시절부터 놓치 않았던 미술에 김 대한 꿈을 딸들이 보내준 스케치북과 색연필로 다시 펼치고 있습니다. 농부와 농촌이 어울어진 풍경을 따뜻한 시선으로 옮깁니다.

24

밥상살림·농업살림·생명살림

네팔 마하락시미 학교 완공을 위한 모금액 초과달성

2015년, 25만여 개의 빈병들이 되돌아왔습니다

네팔 마하락시미 학교 재건을 위한 추가모금이 마무리되었습니다. 지난해 12월 한 달 동

70mm

안 진행된 추가모금 기간 동안 한살림서울을 비롯한 22개 회원생협들과 한살림생산자

58mm

89mm

연합회가 모은 마음이 총 8,193만9,520원에 이르렀습니다. 마하락시미 학교 복구비용

125mm

89mm

110mm

124.5mm

89.5mm

으로 예상되었던 7,600만원을 훨씬 웃도는 금액이 모여 대지진으로 무너져내린 마하락 시미 학교를 모두 새롭게 다시 짓는 것이 가능해졌습니다. 한살림이 지원하는 마하락시

구분

미 학교는 고르카(Gorkha)에 위치한 이 일대의 유일한 초·중·고 종합학교로 총 635

잼병

70mm

76.5mm

장병

케찹병

큰젓갈병

작은젓갈병

소계

공급 (단위 : 개)

428,715

193,339

173,921

151,542

317,555

1,265,072

명의 학생이 재학 중에 있습니다. 2016년 1월 현재, 공사는 순조롭게 진행중이며 올해 8

회수 (단위 : 개)

99,430

33,189

33,853

28,247

57,766

252,485

월 완공을 계획하고 있습니다.

회수율

23.2%

17.2%

19.5%

18.6%

18.2%

20.0%

이번 모금을 위해 전국 회원생협들은 조합원들이 재능기부로 뜬 수세미를 판매 및 기부 조합원에게 증정하고(천안아산, 전북), 한살림 쌀로 만든 현미가래떡과 절편도 판매하였 으며(성남용인), 모금함에 응원스티커를 붙이는 ‘따뜻한 릴레이’행사를 진행하는(고양파 주) 등 다양하고 창의적인 방법으로 함께 마음을 모았습니다. 모금된 금액 중 학교 복구비용으로 책정된 7,890여 만원은 한살림재단이 1월 중 현지단체 인 소드네팔에 송금할 예정입니다. 학교 복구비용을 치르고 남은 차액 또한, 네팔 현지에 필요한 다른 사업에 지원할

한살림은 2015년에도 조합원들과 함께 빈병 재사용운동을 계속 이어갔습니다. 작년 한 해 전 국 20개 회원생협 소비자조합원들께서 모아 주신 빈병의 수는 모두 25만2,485개. 한살림서울 이 21.7%로 가장 높은 회수율을 보였고, 한살림경북남부와 한살림고양파주가 20.8%로 나란히 뒤 를 이었습니다. 안성물류센터에서 빈병세척시설 가동을 시작한 2014년 6월부터 현재까지 수거 된 빈병들 중 33만여 개 병들이 세척을 마쳤고, 이 중 21만여 개 병들이 각 생산지로 보내져 다시 조합원들 만날 준비를 하고 있습니다. 빈병 하나를 재사용하면 소나무 한 그루를 심는 것과 같은 환경 효과를 낼 수 있습니다. 한살림 빈병재사용운동이 올해도 계속 될 수 있도록 소비자조합원

계획입니다. 마음을 모아주신

들의 많은 참여 부탁드립니다.

조합원 여러분께 다시 한 번 감사의 마음을 전합니다.

빈병재사용운동에 동참하는 법

※ 2015년 12월 1일~31일의 모금기간 동안 모인 모금액이 2016년 1월 1일 이후 한살림재 단 계좌로 입금, 기부금영수증 발행이 2016년으로 진행됩니다. 연말정산 시 참고하세요.

❶ 뜨거운 물에 병을 하룻밤 불린다. ❷ 병에서 종이라벨을 떼어 낸다. ❸ 병뚜껑은 제거하고 병은 깨끗이 말린다. ❹ 매장이나 공급 실무자에게 반납한다. ※ 빈 병 하나를 돌려주실 때마다 출자금 50원을 적립해 드립니다. ※ 재사용병 대상 물품은 소식지 27면을 참조하세요.

2016년 한살림 정기 대의원 총회가 열립니다 한살림 대의원들을 모시고 지난 한 해 동안 펼친 한살림운동과 사업을 돌아보고 올 한 해 예산과 중점사업계획을 승인하는 자리입니다.

지속적인 농업살림, 생산안정기금과 가격안정기금으로 힘을 보탭니다 한살림은 지속적인 농업살림을 위해 생산안정기금, 가격안정기금을 조성하고 있습니다.

회원생협

일정

장소

생산자 회원과 소비자 조합원이 함께 조성한 두 기금은 생산비용 보장을 통한 책임생산

한살림서울

2/25(목) 10시

서울메트로 인재개발원 교육문화센터 3층 다목적홀

과 안정적인 물품공급의 큰 힘이 되고 있습니다. 생산안정기금은 태풍, 장마, 서리 등 이

한살림고양파주

2/24(수) 10시

미정

한살림경기남부

2/25(목) 10시 30분

안양아트센터

상기후로 생산재해가 발생해 농사에 어려움을 겪는 생산자 회원들을 위한 기금입니다.

한살림성남용인

2/27(토) 10시

성남시청(예정)

한살림경기서남부

2/17(수)

오산자원봉사센터

을 지원, 실질소득이 평년 소득의 50% 이상이 될 수 있도록 보장합니다.

한살림경기동부

2/27(토) 10시 30분

농업법인회사한살림

가격안정기금은 풍년 등의 이유로 시중 농산물과의 가격 차이가 크게 벌어져 한살림 농

한살림원주

2/24(수) 10시 30분

가톨릭센터 2층 마리아홀

한살림강원영동

2/25(금) 10시 30분

래미안 컨벤션 웨딩홀(별관)

한살림청주

2/24(수) 10시 30분

내덕동 주교좌성당 연수원

중 농산물과 비슷한 가격에 물품을 공급받고 생산자는 생산비를 일정부분 보전 받습니

한살림대전

2/23(화) 10시

미정

다. 생산안정기금과 가격안정기금을 위해 한살림의 회원생협들은 공급액의 0.1%에 해당

한살림천안아산

2/20(토) 10시 30분

천안축구센터 2층 대세미나실

한살림충주제천

2/25(목) 미정

미정

한살림대구

2/27(토) 10시 30분

대구 남구 남대영기념관 대잠홀

지난해 한살림은 총 3억4,189만원의 생산안정기금과 2억5,937만원의 가격안정기금을

한살림부산

2/20(토) 10시 30분

거제활동공간 ‘결’

집행, 지속적인 농업살림에 앞장섰습니다.

한살림경남

2/25(금) 10시

창원축구센터

한살림울산

2/25(목) 10시

옥동가족문화센터 B동 4층

한살림전북

2/27(토) 14시

전북여성교육문화센터

한살림광주

2/25(목) 2시(예정)

김대중컨벤션센터

한살림전남남부

2/24(수) 10시 30분

미정

한살림제주

2/27(토) 11시

노형매장 5층 강당

한살림경북북부

2/20(토) 10시

안동 유교문화회관

생산자연합회

2/26(금) 미정

KT&G 인재개발원

모심과살림

2/19(금)

한살림 5층 교육장(장충동)

한살림연합

3/04(목) 13시

11시

15시

재해로 인해 수확량이 평년작의 50%에 미치지 못할 경우 평년작의 50%에서 차액만큼

산물이 원활히 소비되지 않을 때 사용합니다. 가격안정기금을 통해 소비자 조합원은 시

하는 기금을 각각 적립하고, 한살림생산자연합회도 같은 액수의 기금을 함께 모읍니다.

생산 안정기금

가격 안정기금

2014년 누적금액

2015년 집행금액

누적금액

2,213,551,650원

341,890,000원

1,871,661,650원

2014년 누적금액

2015년 조성금액

2015년 집행금액

누적금액

363,334,126원

371,213,971원

259,366,239원

475,181,858원

대전 청소년위캔센터

‘GMO로부터 안전한 세상’ 함께 만들어요!

1. 반GMO 실천 탄원엽서 보내기

2. GMO 다큐멘터리 영화 함께 보기

3. GMO 바로 알고 일상 만들기

• GMO에 오염되지 않는 ‘GMO 프리존’ 선언

• GMO 다큐영화 ‘유전자 룰렛(Genetic

• GMO의 진실, 현행 GMO표시제의 문제점,

• GM작물 재배 규제를 위한 조례 제정 촉구

Roulette)’을 내가 속한 지역 한살림 소모임/

GM작물이 가져올 실질적 위험 등의 내용이

• GMO로부터 안전한 우리땅의 친환경농산물로

마을모임에서 함께 보고 GMO의 위험에 대해

담긴 리플릿과 교육자료를 통해 GMO에 대해

만들어진 학교급식 제공 요구 매장에 비치된 청원엽서를 작성해주세요. 소중한

함께 이야기해요.

바로 알아요.

• 특별 제작된 반GMO 배지를 냉장고와 집

GMO로부터 우리 농업과 우리 아이들의 소중한 밥

뜻을 한살림이 모아 조합원님들이 사시는 지자체에

현관에 붙이고 생활 속에서 틈틈이 GMO 반대

상을 지킬 수 있도록, 조합원님들의 생활실천을 요

전달하겠습니다.

의지를 다져요.

청드립니다.

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연, 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다.

한살림 소식·장보기 안내 통권 544호

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내 인생의 이 물품

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토박이 씨앗 이야기

맛있는 이야기가 담긴 오색모듬찰떡

떡을 올려 약한 불에 앞뒤로 뒤집어주면서 구우 면 맛있게 구워집니다. 떡을 좋아하지 않는 어린 손님들도 유자찰떡이나 호박고지찰떡은 더 먹겠

토박이씨앗살림 새해에도 쭈욱~ 계속됩니다

다고 성화입니다.

괴산 우리씨앗농장

요샌 먹을 게 넘쳐나 국민 1인당 쌀 소비량이 60kg도 안 된다는 기사를 읽은 적이 있습니다. 할머니와 엄마께 옛날 이야기를 들어보면 쌀이 없어서 집에서 빚는 술도 금했으며, 명절에 떡 만 드는 일도 큰일이던 시절이 있었다고 합니다. 요 즘은 설날이 아니어도 떡국을 끓이고, 송편도 일 년 내내 냉동실에 두고 간편히 쪄먹기만 하면 되 지요. 우리 땅에서 난 쌀로 떡을 만들어 먹는 것

‘석과불식(碩果不食).’ ‘씨과실은 먹지 않는다’는 뜻의 이 말은

저는 어릴 때부터 떡이라면 눈이 번쩍 뜨이던 아

이 우리네 자연스러운 문화이지만 현실은 빵과

얼마 전 작고하신 고 신영복 성공회대 석좌교수가 평생 마음

이였습니다. 퇴근길 아빠가 버스정류장에서 사

과자, 초콜릿 등 서양 간식문화가 점령한지 오래

에 품고 살았다는 것이 알려지며 더욱 유명해졌습니다. 종자

오신 떡도 꿀떡꿀떡 잘 먹었지요. 특히, 인절미를

되었습니다.

비롯한 찰떡을 좋아해 엄마랑 함께 다니던 단골

한살림 모듬찰떡을 보면 우리 전통색인 오방색

의 ‘내일’을 위해 토박이씨앗 지킴이로 나선 곳이 있습니다. 바

방앗간도 있었습니다.

이 떠오릅니다. 황(黃), 청(靑), 백(白), 적(赤), 흑

로 괴산 우리씨앗농장입니다.

하루는 이모와 함께 목욕을 다녀오는 길에 시장

(黑)의 5가지 색을 모듬찰떡에서 볼 수 있거든

에서 산 찰떡을 허겁지겁 먹다 급체하는 바람에

요. 오방색은 나쁜 기운을 막고 무병장수를 기원

이모가 할머니께 엄청 야단 맞았던 적도 있었지

해 잔치국수의 고명, 아이의 색동저고리, 간장항

있는 우리씨앗농장에서는 지난해 41종 223kg의 토박이씨앗

요. 나중에 사회초년생이 되어 외가를 갔을 때,

아리에 두르는 금줄, 혼례를 치르는 신부의 연지

을 생산해 전국 각지의 생산자 회원, 소비자 조합원들과 나눴

할머니는 손녀딸 출근길이 혹여 힘이 들까 집으

곤지 등에 쓰입니다. 현미찰떡, 녹차찰떡, 유자찰

로 돌아가는 손에 꼭 찰떡을 들려 보내곤 하셨습

떡, 검정깨찰떡, 호박고지찰떡을 아이들과 나누

작물 재배밭, 체험밭 등으로 구분해 농사를 지을 계획입니다.

니다. 할머니의 찰떡은 언제나 고소하고 달콤했

며 우리 전통색에 대한 이야기도 함께 나누고, 엄

씨받이밭에서는 재배 가능성이 확인되어 생산자들에게 보급

으며 배고픈 속과 마음까지 든든하게 챙겨주는

마의 어린 시절 이야기들도 함께 들려주면 더없

가능하고 소비자들이 도시텃밭에서 재배할 수 있는 품목을 중

귀한 간식이었습니다.

이 좋겠지요? 추운 날, 따뜻한 방에 옹기종기 모

한살림 모듬찰떡을 먹던 초반엔, 색이 들어간 찰

여 오색모듬찰떡으로 오순도순 정다운 겨울밤 보

급하는 작물을 재배하고, 시험작물 재배밭에서는 새로 발견했

떡은 어쩐지 손이 가지 않아 현미찰떡만 골라 먹

내보세요!

거나 개발이 필요한 작물을 재배해 보급 가능성을 살펴볼 예

회사에서 납품하는 몇몇 품종만을 받아서 재배하기에 씨과실, 또는 씨앗 자체를 찾아보기 어려운 요즘, 한살림에 ‘우리’ 농업

글 박선희 한살림춘천 조합원

곤 했습니다. 현미찰떡은 할머니께서 방앗간에

우리씨앗농장은 종자주권과 식품안전성을 확보하기 위해 괴 산생산자연합회와 5개 회원생협이 힘을 모아 만든 곳입니다. 쥐눈이콩, 연금팥, 황금차조, 장목수수 등이 옹기종기 자라고

습니다. 올해 우리씨앗농장은 씨받이밭 이외에도 출하용 재배밭, 시험

심으로 재배, 토박이씨앗을 널리 퍼뜨릴 계획입니다. 출하용 재배밭에서는 찰옥수수, 중파, 노각오이, 풋콩 등 한살림에 공

정입니다. 마지막으로 체험밭은 우리씨앗농장을 방문한 소비 자 조합원들이 농사체험을 통해 토박이씨앗의 소중함을 느낄

가 손수 찹쌀을 빻아 만들어주신 그 떡과 너무 닮

수 있도록 꾸미려 합니다.

았습니다. 지금은 녹차찰떡, 유자찰떡, 검정깨찰

더불어, 우리씨앗농장은 공공성 확보를 위해 농업회사법인을

떡, 호박고지찰떡도 잘 먹지만, 그래도 제게는 역

설립해 한살림연합과 회원생협, 생산자 회원과 소비자 조합원

시 현미찰떡이 최고입니다. 특히 요즘처럼 추운 겨울엔 찰떡만큼 좋은 간식 이 없습니다. 무쇠팬에 들기름을 살짝 두르고 찰 한살림 연수원과 함께 하는

한살림생활문화운동

생명기금 모으기에 참여합니다

우리의 생각과 작은 행동 하나하나가 자연 생태계와 인류 문명에 미치는 영향을 깊이 생각하면서 가정과 일터에서 한살림생활문화운동을 실천합니다

지금까지 우리 사회를 움직여온 기본적인 동력은 경제적 이익 혹은 편리함이 었습니다. 그 기준을 ‘생명’의 기본원리에 맞춰 바꿔가는 것이 생명문화운동 입니다. 돈이 아니라 생명의 원리를 선택기준으로 삼는 것입니다. 한살림 한다는 것은 매일 이런 생명의 원리를 따라 내 주변을 살피는 일부터 시작됩니다. 사라져 가는 자연, 쓰러지는 이웃… 무심코 지나쳐왔던 우리의 도움을 필요로 하는 곳을 마음에 담고, 매일 꾸준히 꼬박꼬박 100원, 500원 씩 자신의 형편에 알맞게 생명기금을 모아보세요. 그렇게 모인 돈을 기부해 꺼져가는 희망에 다시 불을 지펴요. 나의 작은 걸음이 더 멀리, 더 넓게 퍼져 이 세상에서 죽어가는 생명을 다시 일으켜 세울 수 있다는 마음으로.

등의 참여를 독려하고, 체험행사와 일손나누기 등을 기획해 소비자 조합원의 마음을 열 예정입니다. 올해도 계속될 우리 씨앗농장의 토박이씨앗 지키기에 관심을 갖고 함께해주세요.

26

밥상살림·농업살림·생명살림

한살림천안아산 asan.hansalim.or.kr 모임

서산 마을모임 2월 12일(금) 오전 10시

참교육학부모회 사무실 / 총회준비를 위한 세월호 팔찌와 에코백만들기를 합니다. 문의 010-9491-8644

아산 마을모임 2월 16일(화) 오전 11시 30분 아산매장모임방 / 모임에 대한 이야기와 총회준비 내용을 공유합니다. 문의 010-9766-1733

어진동(한뜰애) 마을모임 2월 16일(화) 오전 11시 / 총회 이야기와 함께 전 모임지기 송별회를 함께 합니다. 문의 010-3418-0256

한살림광주 행사

방방곡곡 한살림 강좌 교토요리 배우기 2월 27일(토) 오전 10시 이촌동 한살림요리학교 / 나순자

요리사님과 함께 노리마키스시 등 아름다운

함께 해주세요. 문의 062-430-3539

식생활위원회가 진해지역 어린이들과 함께

한살림전북 jj.hansalim.or.kr 모임

다도소모임 2월 26일(금) 오전 10시

익산매장 / 전통차문화원에서 다도체험을

한 번 물품 심의에 참여하여 안전한 한살림

합니다. 조합원님들의 참여 부탁드립니다.

물품에 대해 알아볼 수 있습니다.

문의 010-2379-1902

새로 가입한 조합원들의 만남의 시간을

가까운 매장에서 달마다 시식도 하고, 이야기도 나누는 정겨운 시간을 보냅니다.

여수모임 여서동 마을모임 2월 23일(화) 오전 10시 / 여수 매장에서 주제를 정하지 않고

문의 010-2669-1728

자유롭게 모임을 합니다. 문의 061-811-3353

순천 새내기모임 2월 25일(목) 오전 10시

본부 ③ 덕양지부 2월 4일(목) 오전 10시 30분 햇살터 / 조합원님과 함께 2015년 활동을

부여연합회

11시 30분

032-462-0094

아산연합회 송악지회

12시

02-574-2224

괴산연합회

11시

02-988-0771

강동·송파·하남

청주연합회

접수 시 안내

02-486-0617

2월20일(토) 중서지부

서대문·마포·은평· 용산·종로·중구

여주 금당리 공동체

02-707-1524

북동지부

동대문·중랑·광진· 성동·성북·구리

홍천연합회 12시 유치리공동체

02-3394-5420

남서지부

금천·관악·동작· 영등포·광명

남부지부

강남·서초

북부지부

강북·도봉·노원· 의정부·양주· 동두천·남양주

동부지부

충남

충북

강원 · 경기

강서·양천

02-874-0876 파주 천지보 은공동체

구로

12시 30분

02-2654-3348 02-2060-0019

전국 회원생협 회원생협 한살림경기남부 한살림성남용인 한살림경기동부 한살림원주 한살림경기서남부 한살림고양파주 한살림대전 한살림충주제천 한살림청주 한살림춘천 한살림광주 한살림전남남부 한살림부산

모임 목포 새내기조합원모임 2월 25일(목) 오전 11시 / 한살림 소개 및 물품정보 공유와

갖습니다. 문의 061-811-3354

2월 3일(수) 오전 10시 30분 한살림고양파주

인천·부천·김포

날짜 2월 20일(토) 2월 20일(토) 2월 20일(토) 2월 20일(토) 2월 20일(토) 2월 20일(토) 2월 20일(토) 2월 20일(토) 2월 20일(토) 2월 20일(토) 2월 20일(토) 2월 20일(토) 2월 21일(일) ~ 22일(월)

장소 아산연합회 송악지회 횡성권역협의회 여주 금당공동체 파주 천지보은공동체 충북남부권역협의회 영동생산자모임 괴산연합회 청주연합회 홍천연합회 유치리공동체 전남권역협의회 담양 대숲공동체 전남남부 해남군 송지면 동현리

한살림전남남부 jn.hansalim.or.kr

평택매장(세 번째 월), 향남매장(첫 번째 월) /

오전 10시 30분 너머서 꿈터 ② 일산지부

경인지부

한살림경남 kn.hansalim.or.kr

한살림경기남부 ggnb.hansalim.or,kr

지부별 총회 ① 파주지부 2월 2일(화)

2월13일(토)

서부지부

만듭니다. (참가비 5천원) 문의 070-4258-2125

행사

문의

순례갑니다. 문의 010-5379-1517

5가지 알록달록 채소들로 궁중떡볶이를

한살림고양파주 goyang.hansalim.or.kr

출발

/ 올 정월대보름도 밥상 만나러 같이

예약주문시 5% 할인 혜택을 제공합니다.

모임 별별시식데이 동탄매장(네 번째 월), 병점매장(두 번째 월), 오산매장(세 번째 목),

생산지

해남 밥상순례 2월 21일(일)~22일(월)

각 매장 / 매장에서 설 선물 및 차례용품

한살림경기서남부 ggsn.hansalim.or.kr

해당지역

한살림부산 hansalim-pusan.or.kr

진해조합원활동실 벚꽃누리 / 한살림경남

문의 031-384-0100

지부

매장별로 조합원들과 함께 하는 세월호 순례에

한살림경기동부 ggdb.hanmsalim.or.kr

행사 가공품심의시식회(과천, 군포, 수원, 안양, 의왕) 2월 2일(화) 오전 10시 / 한 달에

날짜

세월호 천일순례 2월 24일(수) 오전

강좌 요리짱! 맛짱! 진해지역 어린이 요리교실 2월 26일(금) 오전 10시 30분

설기획전 2월 2일(화)까지 경기동부

한살림서울

gwangju.hansalim.or.kr

정통 교토요리를 배웁니다. 문의 02-794-8300

행사

새해 첫 보름달이 뜨는 날, 정월대보름. 한살림 식 구들 모두 한 자리에 모여 한 해 농사가 잘 되길 기도하는 2016 첫 한살림 잔치입니다. 쥐불놀이와 줄다리기, 달집 태우기도 함께 하고, 생산지에서 준비한 저녁과 부럼도 깨물어 먹으며 올 한해 소원 함께 빌어요.

10시 30분~11시 30분 / 매달 네 번째 수요일,

행사

한살림서울 seoul.hansalim.or.kr

2016년 정월대보름 행사 일정

30분 / 순천 활동실에서 한살림을 소개하고 소모임 추천과 시식 예정이오니 많은 관심 부탁드립니다. 문의 070-4335-4452

한살림울산 ulsan.hansalim.or.kr 행사

장담그기 2월 20일(토) 오전 9시

한살림성남용인 반찬품앗이 소모임 우리 마을 소모임

찬 하나로 만나는 든든한 밥상, 따뜻한 공동체

• 소모임은 어떤 계기로 시작하게 됐나요. 독신 가정이나 아이 가진 엄마들은 반찬 여러 개 하는 게 일이잖아요. 버리는 음식도 많고요. 여럿이 함께 건강한 반찬을 만들어 나누고, 요리법도 배울 수 있겠다 싶어 시작했어요.

• 어떻게 운영되고 있나요. 주마다 정해진 시간에 만나요. 카톡으로 자신이 만들어갈 반찬을 미리 말해 서로 겹치지 않 도록 하고요. 재료는 한살림 물품을 쓰되 텃밭에서 직접 수확한 재료들을 쓰기도 해요. 자기 가 만든 반찬 하나와 빈 반찬통 여러 개를 들고와 다른 분 반찬과 맞교환해 가는 식이죠. 날

돌아보고, 2016년 활동을 계획하는 자리입니다.

/ 메주 생산자인 우태영 선생님과 함께

씨 좋을 땐 아이들 데리고 공원에서도 만나고 집에서도 모여요. 서로 친해지면서 함께 악기

문의 각 지부 사무실

장담그기를 합니다. 장담기(2월), 장뜨기(5월),

도 배우고 육아에 대한 책도 같이 읽고 뜨개질도 하고 가까운 이웃 같은 느낌이에요.

장나누기(9월)로 이어집니다.

한살림원주 wjhansalim.or.kr 행사

5차 어린이 요리교실 2월 17일(수)

오후 3시~4시 30분 / 교육위원회에서 주관하는 5차 어린이요리교실에서 된장담기를 합니다. 많은 신청바랍니다(선착순 8명). 문의 033-763-1025

한살림청주

문의 010-9330-5158

한살림성남용인 sy.hansalim.or.kr 한살림충주제천 hancj.hansalim.or.kr

2월 1일, 15일(월) 저녁 7시~8시 30분 / 인문학자 이윤호 선생님과 함께 동, 서양

한살림강원영동 gwyd.hansalim.or.kr 한살림대전 dj.hansalim.or.kr

고전을 살펴봅니다. 문의 043-224-3150

한살림대구 daegu.hansalim.or.kr

모임 가공품위원회 2월 1일, 29일(월) 오전 10시 30분 / 조합원 입장에서 새로 나올

한살림경북북부 gb.hansalim.or.kr

가공품을 시식·검토해 의견을 반영하는 활동을 합니다. 문의 043-224-3150

서로 요리도 배우고 양념의 황금비율도 알게 돼요. 버리는 음식도 줄고요. 아이들도 “이 반찬 은 누가 했어?” 물어보고, “누구 엄마가 만든 콩나물반찬이야,” 설명해 주면 더 잘 먹어요. 작 은 공동체에 대한 소속감을 아이도 느끼는 것 같아요.

• 어떤 분들이 소모임에 오시면 도움이 될까요? 아이에게 건강하고 다양한 반찬을 먹이길 원하는 분들에게 도움이 될 것 같아요. 서로 배워

한살림춘천

chongju.hansalim.or.kr

강좌 꿈꾸는 책방과 함께 하는 동·서양고전읽기 인문학 강좌

•소모임의 매력은 무엇인가요?

한살림제주 jeju.hansalim.or.kr

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연, 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다.

가는 부분이 큰만큼 요리 못 한다고 걱정하실 필요 없어요. 꼭 아기 엄마들이 아니라도 가능 하고요. 더 다양한 분들이 반찬품앗이를 시도해 보셨으면 좋겠어요. 인터뷰 류미 한살림성남용인 조합원 / 문의 성남지부 활동팀 031-697-8227

한살림 소식·장보기 안내 통권 544호

w w w. h a n s a l i m . o r. k r

눈여겨 보아야 할 한살림 물품소식

방사성물질 검사결과

공급 중단

1/4 주간

한살림 밥상, 안전하게 지키겠습니다 한살림은 방사성물질에 대한 자주기준치를 마련해 정성을 다해 관리하고 있습니다. 또한 기 준치 이하의 미량이 검출되는 경우에도 검출량을 표기해 소비자 조합원들께 소상히 알려드리 고 있으며 회원생협에서는 자주기준치보다 상향된 기준을 적용할 수 있게 하고 있습니다.

생선가스용동태

450g 공급량 저하로 인해 공급을 중단합니다. 동태 전부침용으로 대체

1/11 주간 쑥과자

130g 공급량 저하로 인해 공급을 중단합니다. 대체품인 녹차쿠키가 3월

가능합니다.

한살림은 매달 한국기초과학지원연구원과 한살림농식품분석센터에 정밀 방사성물질검사를 의뢰하고 있습니다

초 출시 예정입니다.

1/25 주간

대봉감말랭이 무 편백나무다용도큐브칩 자연산돌다시마

27

200g 산지 재고 소진으로 공급이 중단됩니다. 국산 사양으로 공급됩니다.

500g 1월 29일 이후 특별품으로 전환해 공급합니다.

250g 산지 재고 소진으로 공급이 중단됩니다. 8월경 공급이 재개됩니다.

• 한살림 방사성물질 자주(독자)기준치 - 성인(청소년 포함) 8 Bq/kg, 영·유아 4 Bq/kg ※(참조) 국가기준치는 100 Bq/kg입니다.

가격 변경(공급일 기준)

1/11 나물이야기 그림달력

1권

8,000원 

7,000원

1,900원



1,700원

2,400원



2,000원

이용 촉진을 위해 가격을 인하합니다.

1/18 ~ 재고 소진 시까지 바삭바삭크래커

80g

이용 촉진을 위해 가격을 인하합니다.

1/25 대파

700g500g

공급 단위 변경으로 가격이 변경됩니다.

1/25 ~ 2월 말 파래참김

50장

3,500원



3,700원

열처리하지 않은 김이 공급되며, 열처리 비용이 제외되어 가격을 인하합니다.

1/27 ~ 2월 말 참김 돌김

50장 50장

 

3,300원 3,900원

16,100원  1,500원 

13,400원 1,400원



3,000원

3,500원 4,100원

열처리하지 않은 김이 공급되며, 열처리 비용이 제외되어 가격을 인하합니다.

2/1 딸기 월동무

1kg 1개(0.9~1.2kg)

양파

1kg

계절 가격 적용으로 가격을 인하합니다.

2,500원

저장비 반영으로 가격을 인상합니다.

날짜

품목

품목수

결과

검사기관

12월 29일

죽염, 구죽염

2

불검출

시민방사능감시센터

12월 21일

붉은대게살

1

불검출

한살림농식품분석센터

1월 14일

임연수어, (뻘)낙지, 동태, 동태알(탕용), 꽁치, 대구, 도루묵

7

불검출

한살림농식품분석센터

1월 18일

붉은대게살

1

불검출

한살림농식품분석센터

알립니다!

한살림 장보기의 물품 카테고리가 개선됩니다

한살림 장보기

한살림 장보기의 물품 카테고리가 조합원님들이 최대한 사용하기 편리하 도록 바뀝니다. 원하는 물품을 빨리 찾을 수 있도록 물품카테고리를 대폭 줄이고 직관적인 카테고리명을 사용했습니다. 달라진 카테고리는 2월 15일 웹사이트에 먼저 반영되고, 3월 초 오픈 예정인 한살림 장보기 모바일 애 플리케이션에도 이 분류대로 적용할 예정입니다.

shop.hansalim.or.kr

2/1 ~ 2/28 호두 안 깐 것

• 방사성물질 검사결과의 표기방법 - 검출된 경우에는 ‘검출된 핵종(요오드131, 세슘134, 세슘137) 및 검출량’을 함께 표시합니다.

- 가공식품 원료 중 불가피하게 한살림 자주기준치 이하로 방사성물질이 검출된 물품을 사용하는 경우 완제품에서 검출되었는지 여부와 함께 해당 원료의 방사성물질 검출량을 표시합니다.

10,400원 

300g

이용촉진을 위해 가격을 인하합니다.

한살림 물품 반품 기준

9,300원

반품 가능

반품 불가

• 주문한 품목이 다른 품목으로 공급된 경우 • 물품에 ‘변질·불량·파손·표기오류·이물혼입· 중량미달 등’인 경우

꼭 확인하세요!

반품 가능 물품별 접수 기한 ❶ 일일식품, 채소/과채류, 냉장/냉동품, 빵류, 유제품 등 - 공급(구입)일 다음날까지 ❷ 생활용품, 주잡곡 및 기타 - 공급(구입) 후 7일 이내

모든 물품은 공급(구입) 즉시 물품 상태를 확인해 주시기 바랍니다. 냉동물품 반품 시 에는 냉동상태를 유지하여 반품해 주시기 바랍니다.

문의 및 접수

•접수 기한이 지난 경우 • 본인의 과실로 물품이 없어지거나 훼손된 경우 •개봉하여 이미 사용한 경우 • 사전예약에 의해 한정수량을 발주해 공급한 물품을 단순히 주문자(조합원)의 구매의사가 바뀌었다는 이유로 반품을 요구하는 경우 • 시간이 경과되어 물품가치가 현저히 떨어진 경우

전화 해당 지역한살림 상담실(평일 오전 9시 ~ 오후 6시) 인터넷 로그인 ＞ 조합원센터 ＞ 1 : 1상담 ※ 매장 구입 물품은 구입한 매장으로 문의바랍니다.

※반품처리 완료 후 환불됩니다. ※ 농산물, 유정란 등의 품목은 반품접수 시 품질개선을 위해 해당 물품의 생산자 성함을 꼭 알려주시기 바랍니다.

※특별품과 일부 품목은 별도 안내

절취선을 따라 가위로 잘라내어 붙여 놓고 사용하세요.

한살림에서 재사용되는 병입니다 캠구경 70mm

높이 125mm 감귤잼

딸기잼

모과차

배농축액

사과농축액

사과잼

생강차

쌀조청

복숭아잼

팥빙수팥

포도잼

환청국장

마늘장아찌

오이피클

복숭아병조림(황도)

잼병 캠구경 89mm 높이 124.5mm 고추장(성미)

고추장(솔뫼) 고추장(오덕원)

막장

분말청국장

뽕잎가루

산골된장

유자차

조선된장

현미찹쌀고추장

양파장아찌

오이장아찌

초절임고추

장병 캠구경 70mm

높이 76.5mm

작은 젓갈병

새우육젓(250g)

창란젓

오징어젓

쌈장

마요네즈

참맛가루

표고가루

톳가루

토하젓

다시마가루

새우가루

생강가루

캠구경 58mm

캠구경 89mm 높이 89.5mm

높이 110mm 참새우젓

큰 젓갈병

새우육젓(500g)

오징어채무침

들깨가루

케찹병

불고기갈비양념

토마토케찹

황잣

매장이나 공급 실무자에게 재사용병을 돌려주시면, 출자금 50원을 적립해드립니다. 한살림은 안성물류센터에 재사용병 세척공장을 갖추고 자체적으로 운영하고 있습니다.

마늘가루

한우볶음고추장

1986년부터 시작한 농업살림, 안전한 먹을거리 지킴이

내 몸을 살리고 식량자급률을 높이는 밥 한 그릇

우리 함께 한살림 쌀을 먹어요!

쌀 한 말 8kg

논 6평 19.8㎡

한살림쌀 한 말(8kg)을 먹으면 생명이 살아있는 논 19.8㎡(6평)를 지킬 수 있습니다.

한살림 쌀

생산면적 (천평)

생산농가 (호)

우리 농업과 아이들의 미래입니다

1,049

생산 및 공급량 (톤)

3,673 3,613

1,047

6,318

969 3,394

4,416

6,803

조합원 1인당 연간소비량 (kg)

7,320

4,788

4,707

서울

1588-3603 / 02)3498-3600

가락 404-4205 일 빵 강일 427-8833 일 광나루 455-0500 구파발 358-4700 일 금호 2281-1155 일 대치 569-8378 일 둔촌 471-7500 일 명일 428-0618 일 문래 2631-4200 일 반포 592-6100 일 방학 3491-9944 일 봉천 877-5999 일 육 상계 951-5353 일 상암 305-5900 일 성산 374-7875 일 신정 2645-3388 일 신천역 413-2900 일 새반포 594-5500 일 신도림 2632-7500 일 암사 442-7500 일 왕십리 2295-3500 일 역삼 508-8484 일 우장산 2693-5700 일 일원 445-7300 일 자양 453-5700 일 잠원 591-5050 일 중계 932-4633 일 빵 육 평창 394-5151 일 화곡 3663-8979 일 금천시흥 891-9922 일 새

가양 3661-7400 일 개포 578-9800 일 고척 2685-1400 일 구의 456-0738 일 빵 길음 942-9933 돈암 923-9088 일 마포 713-0600 일 목동 2653-6026 일 육 미아 989-9984 방배 3471-0055 일 보라매 844-7200 일 사당 593-1117 일 상도 824-9200 일 서초 3486-9640 일 빵 육 송파 3432-9700 일 신천 423-0029 일 쌍문 995-5883 일 빵 신내 3422-5300 일 아현 362-2255 일 압구정 515-8427 일 육 여의도 783-3600 일 오목교 2653-7300 일 이촌 796-3400 일 자곡 451-7171 일 잠실 419-2271 일 전농 2244-8444 일 청담 547-9100 일 하계 971-5200 일 홍제 379-0335 일

한살림서울 소속 경기인천지역 구리 031)551-7733 일 구월(인천) 032)462-8400 일 송도 032)851-4488 일 부천 032)321-8356 일 소하 897-0071 일 양주고읍 031)842-1199 일 의정부 031)853-2700 일 장기 031)982-8833 일 중동 032)327-3600 일 철산 2685-1544 일 빵 하남 031)795-6300 일 청라 032)569-8989 일 호평(남양주) 031)559-2900 일

경기남부 과천 02)502-4628 권선 224-3800 산본 396-0318 안산 405-6253 원문 02)3679-7007 장안 271-5362 육 광교 216-6916 새 육

031)383-1414 군포 399-4600 비산 381-6253 시흥 432-7733 영통 203-2777 의왕내손 426-5100 평촌 382-3462

2014

2015

2013

광주 768-9096 양평 771-9048 이천 632-6732

031)913-8647 육

성남용인 구미 786-0610 일 빵 동백 287-4321 일 동판교백현 8017-8520 일 서현 781-7737 일 수내 712-0744 일 빵 육 신봉 261-9044 일 정자 718-4094 일 판교 702-3423 일

덕양 938-0808 일 빵 마두 932-6204 일 빵 육 식사 962-6207 일 탄현 923-8646 일

031)778-7778 금곡 714-9830 일 동천 896-9277 일 상현 896-8277 일 수지 263-7763 일 육 신갈 895-4456 일 야탑 701-4001 일 죽전보정 261-4844 일 흥덕 214-9670 일 육

033)256-1589

춘천 256-1278

강원영동 속초 632-3398 임당 642-0099 천곡 531-3232 효가 522-1190

솔올 644-1130 입암 651-0059 포남 652-1193

청주

043)213-3150

개신 236-3150 육 금천 293-6089 복대 237-3150 오송 238-3150

괴산 833-0083 오창 241-3152 분평 295-0481 율량 212-1709

2015

053)654-5979

범물 782-5600 시지신매 792-5633 앞산 621-5711 태전 322-5677 경주 054)741-5535 구미인동 054)474-5979 포항양덕 054)255-5979

경북북부 상주 534-8886 영주 631-7774 전화주문

평일 오전 9시~오후 6시

인터넷주문

공급일 3일 전 오후 9시까지 (한살림제주는 공급일 4일 전)

매장

서울 등 대부분 지역 오전 10시~오후 8시 토·일 오후 5시

※ 동절기(11월~2월)와 하절기(3월~10월)에는 일부 지역의 폐장 시간이 다릅니다.

장보기누리집 http://shop.hansalim.or.kr 우리동네한살림 http://store.hansalim.or.kr

부산 구서 514-3720 화명 512-4338

054)635-0222 안동옥동 842-3331

051)512-4337 해운대 583-3036

경남

055)298-0527

거제 633-0887 대방 261-0760 양덕 298-6657 진주 743-1494 합포 245-0545

김해 313-0527 반송 262-0524 장유 314-5528 진해 547-3313 성원 283-3203

울산

052)260-8485

※ 스마트 기기를 이용해 장을 보실 수 있습니다.

새 신규매장

일 일요일 문 여는 매장

빵 즉석빵 매장

육 정육코너 매장

떡 매장

굴화 260-8492 신정 260-8491 새

전북 충주제천 제천 653-1112

대전

033)645-3371

2014

대구

033)763-1025 구곡 765-8080 중앙 744-3383

2013

31.5

공급량

2015

병점 234-1720 평택 655-1720

고양파주

춘천

2014

031)375-1420

동탄 8015-1725 오산 374-1720 향남 8059-3720

개운 763-0282 단계 745-5900

2013

송정 632-6799 여주 884-9122 퇴촌 761-0996

경기서남부

원주

2015

031)884-9098

경기동부

교하 957-6204 일 주엽 913-8646 일 빵 산들 904-6204 일 운정 946-6209 일

2014

28.8

■생산량 ■‌조합원

2013

29.2

가오 285-1225 새 관저 545-1125 육 노은 477-1560 부여 041)833-1225 월평 484-1293 일

천안아산 당진 357-1727 쌍용 571-1724 아름 044)863-1720

043)855-2120

군산 471-4527 송천 277-4526 정읍 532-4526

충주 848-1112

042)484-1225 공주 041)881-1225 관평 934-1225 둔산탄방 485-1293 신성 864-1119 태평 535-1125

041)555-1720 두정 553-1710 아산 542-1726

광주 봉선 672-6285 상무 384-6285 풍암 652-6285

전남남부 목포 277-8555 여수 653-3621 하당 285-3625

제주 노형 712-5988 일 서귀포 동홍 733-5988

옥동 260-8482

063)535-4526 서신 272-4526 익산 831-1254 평화 227-5370

062)430-3539 북구 575-6500 수완 956-6285 동구 224-3539

일 일

새

061)682-2355 순천 807-2200 여천 691-7820 남악 281-0664 일

064)713-5988 이도 757-5988

새