2
0
1
3
8.12
http://shop.hansalim.or.kr
발행처 한살림연합 발행인 이상국 서울시 중구 장충단로 213(광희동 2가) 동훈빌딩 4층, 5층
02-6715-0800
특별품 새 ·물품
먹을거리ㆍ생활용품 안내 485호
주 잡 ·곡 식 | 사대용 채소 과 ·일 견 ·과류
한우샤브샤브 오순도순 모여 퐁당퐁당 즐거운 식사시간 요리 채송미 한살림요리학교 강사·사진 김재이
축산물
●
한살림전남남부 여수매장
8월 12 일(월)
방사성물질 검사결과
여수시 문수동 804-12 여서동 로타리 GS주유소 옆 건물(웅천방면) ☎061-653-3621
개장일 행사 •방문하신 모든 분께 흰밀국수, 통밀국수 중 1개 증정 (12일~14일, 3일간) •3만원 이상 구매시 고급면 장바구니 증정 •쌀고기 시식행사 및 10% 가격인하
전남남부 여수 매장
GS주유소
웅천 방면
한재터널 여서동 로타리
※(참조) 국가기준치는 370 Bq/kg입니다.
●
한살림서울 서초매장 8월 20 일(화)
날짜
서울시 서초구 서초 1동 1628-29번지 1층 ☎02-3486-9640 서울교육대학교 서초1동 주민센터
서울교대 정문
개장일 행사 • 잔멸치, 문장대오미자원액, 참기름 가 격인하 •2만원 이상 구매시 음료수 3종세트 증정 ※ 정성껏 준비한 떡과 다과도 함께 나눕니다.
한살림장보기 차림
포슬린 아트 아카데미
품목수
결과
동해안삶은문어(차례용), 국물멸치, 국물멸치/상, 볶음멸치, 볶음멸치/상, 잔멸치, 디포리
7
불검출
8월 5일
톳
1
불검출
8월 8일
부침가루, 튀김가루, 우리밀빵가루, 메밀가루, 두부과자, 마늘빵과자, 하늘땅옥수수, 우 리밀채소쌀건빵, 하늘땅감자, 도깨비방망이과자, 가자미, 도루묵, 병어, 새우살, 꼬막새 우살, 당면, 냉면사리, 사리면, 튀기지않은사리면, 콩국물, 느타리버섯, 새송이버섯, 양송 이버섯, 팽이버섯, 목이버섯, 만가닥버섯모음, 깐마늘, 구운김밥김, 구운참김, 다시마튀 각, 김자반볶음, 구운전장김, 김부각, 파래전장김, 참김, 돌김, 파래참김, 건파래, 호박죽, 팥죽, 통곡물닭죽, 우엉, 무, 브로컬리, 중파, 포도, 배, 사과, 무화과, 단호박
50
불검출
대림약국
서초로얄아파트
하모니마트 창신교회
GS25
서초매장
• 방사성물질 검사표기 방법을 11월 9일부터 아래와 같이 변경합니다. - 검출된 경우에는 ‘검출된 핵종(요오드, 세슘) 및 검출량’을 함께 표시 합니다. - 가공식품에서 부득이 한살림 자주기준치 이하의 방사성물질이 검 출된 원료를 사용하는 경우에는 완제품 검출 여부와 함께 해당 원 료의 방사성물질 검출량을 함께 표시합니다.
8월 1일
현재위치 한국혈우재단 (구녹십자)
CU(편의점)
4 Bq/kg
품목
2 특별품 한지형마늘, 김장채소, 김장젓갈, 천연염색/편백베개, 옻칠생활용품, 무쇠, 옹기·다기 3 새물품 쥐눈이콩환청국장, 쥐눈이콩분말청국장, 모심과살림/여름호, 늙은호박, 사과, 주방용물비누, 기장, 포도, 2013 한살림추석선물꾸러미 16 눈여겨볼 물품소식 중단되는 물품 및 변경 사항 안내, 지역 한살림 및 매장 안내
비고
생활용품
이전합니다
한살림은 방사성물질에 자주기준치를 마련해 정성을 다해 관리 하고 있습니다. 또한 기준치 이하의 미량이 검출되는 경우에도 검출량을 표기해 소비자조합원들께 소상히 알려드리고 있으며 회원생협에서는 자주기준치보다 상향된 기준을 적용할 수 있게 하고 있습니다.
한살림은 매달 공인연구기관인 한국기초과학지원연구원에 의뢰해 방사성물질에 대한 검사를 진행하고 있습니다 •한살림 방사성물질 자주(독자)기준치 : 성인(청소년 포함) 8 Bq/kg, 영·유아
현대 건설 아파트
※ 정성껏 준비한 떡과 다과도 함께 나눕니다.
한살림 밥상, 안전하게 지키겠습니다
가공식품
이전합니다
수산물
재료 한우샤브샤브용 600g, 쌈채소모음 300g, 만가닥버 섯모음 200g, 새송이버섯 3개, 단호박 1/4개, 우리밀생면 2타래, 다시마육수 8컵, 청주 2큰술, 소금 간장소스 다 시마육수 1컵, 간장·식초·무즙 각 1큰술, 실파·통깨 약간씩 땅콩소스 땅콩크림 2큰술, 간장·설탕·통깨 각 1큰술, 다시마육수 1큰술 방법 ❶ 전골냄비에 물 8컵을 붓고 다시마를 넣고 끓인 다. 국물이 끓으면 다시마는 건져내고, 청주 2큰술과 소 금을 약간 넣어 맛을 낸다. ❷ 깨끗이 씻어 물기를 뺀 채 소, 우리밀생면은 큰 접시에 보기 좋게 담는다. ❸ 한우 샤브샤브는 해동하여 큰 접시에 보기 좋게 담는다. ❹ 소스재료를 각각의 분량대로 잘 섞는다. ❺ 1이 충분히 끓었으면, 고기와 채소를 담가 살짝 익혀 소스를 곁들여 먹는다. 마지막에 생면이나 불린 쌀을 넣어 끓여 먹는다.
2 1
2013년 8월 12일(월) ↳ 먹을거리·생활용품 안내 485호
특 품새 새 특별 별품 품물품 ·물 ·
특별품
주문기간에 사전 예약을 하시면 공급기간에 받으실 수 있습니다
※생산지의 사정에 따라 공급 일정이 변경될 수 있습니다.
주문받습니다 김치의 깊은 맛을 더하는
지금부터 생산자와 함께 키웁니다
김장용 채소
김장용 젓갈
생산지
괴산 당진 무안 부안 부여 아산 청원 청주 해남 홍천 등
주문기간
8월 19일(월) ~ 계획량 마감까지
주 잡 ·곡
공급기간
품질 좋은 국산 원료와 천일염으로 담가 충분히 숙성시킨 뒤 공급합니다
(매장은 8/26(월)부터 주문이 시작됩니다)
생산지
11월 22일(금) ~ 11월 30일(토) 예정
주문기간
* 공급 일정은 상황에 따라 일부 조정될 수 있습니다.
식 | 사대용
포장배추 3포기 6,200원 절임배추 10㎏(약 5~7포기) 20,900원 포장무 5개 5,600원 동치미무 5개 3,800원
대파 쪽파 적갓 청갓
1㎏ 1㎏ 1㎏ 1㎏
채소 과 ·일 견 ·과류
한지형 마늘
공급기간
마늘/대 마늘/소
의성, 단양, 당진
주문기간
7월 1일(월) ~ 계획량 소진 시까지
유 유
축산물
3kg 2kg
37,000원 20,700원
천연염색/편백베개
2013년 가을
마하탑 해돌박이
한살림에서 공급하는 한지형 마늘은 재래종 마늘로 보통 6~8쪽이며, 조직이 단단합니다
공급합니다 자연에서 얻은 고운 빛깔로 물들인
마하탑 마하탑
•어렵게 일군 유기재배 마늘의 생산기반을 지켜갈 수 있도록 생산자들이 땀과 정성으로 재배한 재래종 한지형 마늘, 많은 이용 부탁드립니다. •수확한 마늘을 산지에서 정성껏 말렸다가 잘 다듬어 공급합니다. •2·3차 공급분은 저장비용을 반영하여 1차 공급분과 가격 차이가 있습니다. 2차와 3차는 가격이 동일합니다.
36,000원 2kg 20,000원
유
1.8㎏
•인공첨가제(조미료, 방부제, 색소)를 사용하지 않습니다.
3kg
유
9,600원 7,900원 500g 16,300원 1.8㎏ 14,200원 2.1㎏ 7,600원 2.1㎏ 8,600원 1.8㎏
마하탑
•국내 연근해산 원료를 투명한 절차를 통해 직접 수매하며, 약 5℃에서 저온 숙성시켜 깊은 맛이 납니다.
3차 공급기간 11월 11일(월) ~ 11월 15일(금)
마늘/대 마늘/소
마하탑
•기존 새우오젓이 김장새우젓으로 품명이 변경되어 공급됩니다.
2차 공급기간 10월 28일(월) ~ 11월 1일(금)
* 2차, 3차 공급분은 주문이 진행중입니다. 조합원들의 많은 이용 바랍니다.
황석어젓 멸치육젓 8월 19일(월) ~ 10월 25일(금) 새우육젓 10월 14일(월) ~ 10월 18일(금) 김장새우젓 멸치액젓 11월 4일(월) ~ 11월 8일(금) 까나리액젓 ※조합원 거주지별 지정공급요일 8월 19일(월) ~ 10월 4일(금)
•전국 물량의 20%를 차지하는 신안 일대의 청정지역에서 어획된 새우만을 사용합니다.
※조합원 거주지별 지정공급요일
생산지
1차 2차
1차 공급기간 8월 12일(월) ~ 8월 16일(금)
유
1차 2차
2,700원 3,600원 2,500원 2,500원
•절임배추는 절인 뒤 씻지 않고 공급됩니다. 이용에 참고하시기 바랍니다. •김장채소 공급요일은 일반 물품의 공급요일과 다를 수 있습니다. 산지 및 공급 사정에 따라 공급요일을 원하는 대로 먼저 지정하실 수 없음을 널리 이해해 주시기 바랍니다. •주문하신 내역은 장보기누리집이나 전화로 주문기간 마감 전에 꼭 다시 확인하시기 바랍니다. •공급 준비 상황에 따라 지역별로 주문을 통해 조합원 댁으로 공급받을 수 있는 최소금액에 대한 기준이 설정될 수 있습니다. 이 점 이해 부탁드립니다.
생명력 넘치는 땅의 기운이 가득한
마하탑 / 해돌박이
생명의 먹을거리에 잘 어울리는
은근한 열기가 음식 맛을 더욱 깊게!
옻칠생활용품
무쇠
3차
자연으로 빚은 그릇
옹기·다기
3차
가을 침구/ 의류/성인내의/유아·아동내의/생활용품
3차
된장찌개솥 소형접시(21cm)
생산지
약초보감/편백코리아
생산지
정선공방
공급기간
8월 19일(월) ~ 8월 23일(금)
공급기간
8월 19일(월) ~ 8월 23일(금)
가마솥
생산지
생산지
8월 26일(월) ~ 8월 30일(금)
공급기간 8월 26일(월) ~ 8월 30일(금)
공급기간
※조합원 거주지별 지정공급요일
※조합원 거주지별 지정공급요일
예산옹기·인월요업·송산요
운틴가마
※조합원 거주지별 지정공급요일
※조합원 거주지별 지정공급요일
수산물
꽃무늬차렵이불
만능냄비
밥사발세트 편백나무큐브베개/아동
절취선을 따라 가위로 잘라내어 붙여 놓고 사용하세요.
8
*어린이를 위해 한살림 물품으로 차린 건강하고 맛있는 식단표 입니다. 어린이를 위한 밥상을 차릴 때 참고하세요.
월,
가공식품
골고루 먹고 튼튼하게 자라요
한 살 림 어 린 이 밥상 차림
월
화
수
목
금
토
제철 음식 위주로 먹어요
일
바다장어소금구이
옥수수밥
자색감자밥
검정콩국수
찰보리밥
양송이수프와 아침빵
미역냉국
카레라이스
닭봉간장조림
파프리카오리훈제구이
강된장
*꼬꼬완자
깻잎마늘구이쌈
감자채전
무초절임
열무김치
제육볶음
생들기름토마토샐러드
깍두기
배추김치
오미자화채
떠먹는요거트
찐옥수수
냉동찹쌀떡
단호박라떼
수박
복숭아
우유
매실음료
호두쿠키
호박장떡 팥빙수
법 콕콕 요리
꼬꼬완자 재료 닭가슴살 200g, 깻잎 5장, 청/홍고추 3개씩, 양파 1개, 우엉 1개, 연근 1/2개, 목이버섯 1줌, 견과류, 찹쌀 가루, 우리밀빵가루 적당량, 고추장 1큰술, 토마토케찹 1큰술, 쌀조청 2큰술, 매실 청 1큰술, 현미유 양념 참기름 1큰술, 마늘, 생강, 매 실청, 소금, 후추, 청추, 카레가루 적당량
생활용품
방법 ❶ 닭가슴살은 곱게 다지고, 깻잎과 청/홍고추, 양파, 우엉, 연근, 목이버섯은 잘게 다진다. ❷ 참기름, 마늘 등 준비한 양념재료를 1에 넣고 여러 번 치댄다. ❸ 2에 찹쌀가루와 우리밀빵가루를 적당량 섞어 둥글 게 빚는다. ❹ 3을 기름에 튀긴 다음 고추장, 토마토케 찹, 쌀조청, 매실청을 넣고 윤기나게 졸인다. ❺ 견과 류를 다져 고명으로 사용한다.
※‘한살림 어린이 밥상 차림’은 모두의 생명밥상을 꿈꾸는 한살림서울 식생활위원회(http://moim.hansalim.or.kr/LIVINGFOOD)에서 제공합니다.
온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요.
*위 요리는 한살림서울 식생활위원회에서 진행중인 “우리집 요리를 보여주세요”에서 1등으로 선정된 김수희 조합원의 요리입니다. 자세한 내용은 한살림서울 홈페이지에서 확인 하실 수 있습니다.(http://seoul.hansalim.or.kr)
숲살림을 생각하며 고지비율 100% 재생지로 만들었습니다.
밥상살림·농업살림·생명살림
8/26부터 공급
쥐눈이콩환청국장/국산
쥐눈이콩분말청국장/국산
맛가마식품
맛가마식품
9,900원
270g
9,100원
모심과살림연구소
유
4,400원
1㎏
한살림 생산지에서 유기재배한 2013년산 한지형마늘을 정성껏 까 서 소포장 후 공급합니다. 한지형 마늘 중에서도 작은 마늘을 선별하 여 탈피 후 공급해드리는 형태로 기존 공급되던 난지형 마늘에 비해 크기가 상당히 작습니다. 9월 2일 경부터는 한지형 다진마늘도 공급 됩니다.
유
13,000원
1권
작년 9~10월에 파종하여 올해 6월 하순에 수확해 건조한 한지형 마늘 입니다. 특별품으로 공급하는 한지 형마늘과 같은 사양으로 1㎏ 중량으 로 상시 공급합니다. 재래종 마늘로 보통 6~7쪽이며, 조직이 단단하고 마늘 고유의 맛과 향이 우수합니다. 서늘하고 통풍이 잘 되는 곳에 보관 하시는 것이 좋습니다.
택
5,000원
모심과살림연구소에서 여름과 겨 울 두 차례 발간하는 생명운동 이론 지입니다. 생명운동과 한살림운동 관련 쟁점들을 다루는 담론의 장으 로 역할 하고자 합니다. 1호(2013년 여름)에서는 ‘전환’을 화두로 문명 과 삶, 사회(운동) 변화의 흐름들을 다양한 시각에서 살펴보며, ‘생명문 화’, ‘생활협동’, ‘사회실천’ 등의 운 동/활동 영역에서 국내외 여러 논의 들을 참고하여 방향을 제시합니다.
8/19부터 공급
8/21부터 공급
채소 과 ·일 견 ·과류
8/14부터 공급
모심과살림/여름호(1호)
의성
300g
※한살림 청국장의 배양균은 외부에서 구입하지 않고 자체 종자를 이용한 것입니다. 재래 방식으로 청국장 생산시 수십 가지의 균들이 발생하게 되는데 그 중에서 우량균만을 추출 하고 수 차례 균테스트를 통해 선별합니다. 그 후 우수한 종자만 배양하여(종자배양은 전 문외부업체에 의뢰) 청국장 생산시 사용합니다. 물품을 생산한 후에도 다시 한번 균테스트 를 통해 공급을 하고 있습니다. 생산지인 맛가마식품은 HACCP인증 업체로 현재 한살림 에 진간장(900ml), 분말청국장(500g), 환청국장(500g)을 공급하고 있습니다.
다시 나옵니다
한지형마늘/대/국산
의성 단양
식 | 사대용
국내산 쥐눈이콩 100%로 우수한 종균만을 배양하여 만든 청국장을 건조하여 먹 기 편하게 만들었습니다. 쥐눈이콩(서목태)은 흑태나 서리태에 비해 크기가 작고, 마치 쥐의 눈과 비슷하게 생겼다 하여 쥐눈이콩이라고도 합니다. 한방에서는 약 재로 쓰이기 때문에 약콩이라고도 하며 직접 먹기 보다는 감두탕을 만들어 먹거 나 된장 또는 청국장으로 만들어 먹습니다. 분말청국장은 쥐눈이콩청국장을 순수 분말화한 물품이며, 환청국장은 분말청국장 에 별도의 부용제(접착력을 증진시키기 위한 찹쌀, 포도당 등)을 넣지 않고 약간의 수분만을 첨가해 만듭니다.
깐마늘/한지형/소/국산
주 잡 ·곡
270g
특별품 새 ·물품
8/19부터 공급
새로 나옵니다
3
8/12부터 공급
해남
주방용물비누
햇
상주 외
충주 외
물살림
택
저 냉장
2.5㎏
유 무 냉장
중(5~7kg) 1개
사과/무/국산
8,000
1.5㎏
예부터 아기를 낳으면 산후 부기를 빼기 위해 늙은호박을 고아 그 물을 마셨습니다. 호박범벅, 호박죽, 호 박꿀단지 등을 만들어 드셔도 좋고, 호박오가리를 만들어 두었다가 떡 에 넣어도 좋습니다.
500㎖
3,500원 6,400원
10,600
8,800
상주, 의성, 충주 등에서 저농약 재 배한 조생종 아오리사과입니다. 단 단한 과육에 달콤한 과즙이 가득합 니다.
무농약 재배한 아오리 등의 조생종 품종입니다. 병충해 방제를 위해 친 환경자재인 석회보르도액 등을 주 로 사용합니다.
기름세척력과 미끄러움을 개선해 공급합니다. 비누분과 식물성 계면 활성제를 사용하여 인체와 환경에 안전합니다.
원
소중한 분들께 한살림으로 감사의 마음을 전하세요
만원 미만
5~7
8월 12일(월), 각 매장에 2013 추석 선물꾸러미 안내지가 배포됩니다.
주문가능기간 2013년 8월 19일(월) ~ 9월 12일(목) 공 급 기 간 2013년 9월 2일(월) ~ 9월 17일(화) (토·일 제외)
선물 택배 공급
주문가능기간 2013년 8월 27일(화) ~ 9월 9일(월) 공 급 기 간 2013년 9월 3일(화) ~ 9월 16일(월) (토·일 제외)
굴비모음1호, 꽃사슴녹용액(30봉)4종, 꿀선 물모음, 누에환, 녹차 우전, 도라지청모음, 도비매트리스커버(퀸), 둥근베개모음, 마늘/ 구기자환모음, 어린이홍삼액, 자연화장품3 종, 참기름모음, 참기름·볶은참깨모음, 편 백나무큐브베개(성인/대형)2종, 표고버섯(흑 화고), 혼합표고선 물모음, 홍삼절편, 행복담은한과, 홍 삼액(6년근/30봉)
※ 온라인 선물꾸러미 http://gift.hansalim.or.kr 에서 선물꾸러미의 자세한 내용을 보실 수 있습니다. ※ 일반공급과 선물택배 모두 가능하며, 일반공급은 평상시 이용하는 한살림 물품과 같이 해당 지역 공급요일 3일 전까지 주문해 주세요.
유
유기재배
무
무농약재배
저
저농약재배
자
자연산
냉동
15
제주도산 햇기장이 공급됩니다. 밥 에 섞어 먹으면 색감은 먹음직스러 워지고 찰기도 생겨 맛이 좋습니다.
제철을 맞아 맛과 향이 더욱 좋은 노지포도 캠벨입니다. 유기질 퇴비 와 석회보르도액, 목초액 등의 친환 경 자재만을 이용하여 방제하여 안 심하고 드실 수 있습니다.
쥐눈이콩청국장모음
7~10
만원 미만
긴석작꾸러미, 도마(대), 둥근찬합, 맛단지 3종, 사각베개모음2종, 상황버섯/무, 십전 차, 쌍화차, 2단둥근찬합, 이불패드(싱글), 주발모음(아이용)2종, 주발모음(어른용), 죽방멸치, 중형접시, 총명차, 한결옥고, 홍 삼농축액(100g)
2단둥근찬합
만원 이상
꽃무늬차렵이불(싱글)2종, 꽃무늬차렵이불(퀸)2종, 산양삼/7년근이상 (5주), 석작바구니(대), 한결홍옥고(1kg), 홍삼농축액모음(100g×2병)
냉동보관
25,400원
구운김선물모음, 구운전장김모음, 김선물 모음, 산골솔잎·과채효소모음, 남성트렁 크팬티2종, 녹차 세작, 담음 커피잔세트, 목이버섯선물모음, 도라지절편, 소금선물 모음, 수건3종, 아기용 샴푸/로션, 여성삼 각팬티2종, 오곡미초모음, 우리밀오색소면 모음, 유과꾸러미②, 월앙매실(선물용), 자 연그대로동백오일모음, 쥐눈이콩청국장모 음, 참·들기름·볶은참깨모음(소), 채소 액, 쿠키선물모음, 포도즙, 편백나무아동 베개2종, 하 나초(선물용), 한과모음4, 헛개열매진액
혼합표고선물모음
※선물택배 공급일은 택배 배송 일정에 의해 변경될 수 있습니다
5,500
냉장
냉장보관
택 공급가능 지역 외의 택배가능 물품
재사용
3~5
만원 미만
국화차, 남촌고급와인, 누에가루, 담음 머 그잔세트, 도라지액, 도비매트리스커버(싱 글), 떠먹는 배·도라지청모음, 린넨스카 프3종, 마시는초콩, 멸치모음, 발아미선물 모음, 발효황차, 밤(선물용), 복분자/오미 자원액모음, 산수유진액, 실크스카프, 오 징어·황태선물모음, 유과꾸러미①, 이팥 찜질팩/목·어깨용2종, 이팥찜질팩/배· 허리용2종, 유기쌀선물모음, 옻칠조리기 구2종, 자연화장품2종, 자연그대로2종모 음, 자연화장품남성용2종, 잣선물모음, 잣/호두선물모음, 참기름·들기름모음, 청 국장모음, 표고버섯(동고), 통흑마늘, 편백 나무큐브베개/성인2종, 한결홍옥고환, 한 과모음3, 허브차모음, 홍화액, 흑마늘액, 황태선물 모음
유과꾸러미①
10 ~15
만원 미만
굴비모음2호, 꽃사슴녹용액(60봉)4종, 사 랑담은한과, 산양삼/7년근이상(3주), 수저 모음(선물용/2벌), 유기한우등심선물용, 유기한우정육모음, 유기한우찜갈비, 이불 패드(퀸), 표고버섯 (백화고), 한우등심 선물용, 한우사골 꼬리모음, 한우찜 갈비, 홍삼액(6년 근/60봉), 황토쑥 매트
홍삼농축액모음
산양삼/7년이상(3주)
*이 지면의 유 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다. * 이 지면에서 ‘국산’ 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50% 이상인 주
원료가 국산인 가공품입니다.
생활용품
일반 공급
만원 미만
4㎏ 원
만원 미만
어간장모음
유 냉장
가공식품
간장모음, 감잎차선물모음, 국화주(약 주/500ml), 과자선물모음, 꼬마쿠키모 음, 남촌포도주(700ml), 남촌포도주(단 맛/700ml), 미니현미롤케이크모음, 메론/ 대(2통), 소창목도리, 세탁세제2종모음, 양 갱선물모음, 어간장모음, 우리밀롤케이크, 우리밀롤케이크모음, 잼모음, 찹쌀막걸리 (500ml×2병), 치약/수제비누선물모음, 천연수제비누3종모 음, 천연숙성비누선 물모음, 천연양념모 음, 카스테라(선물 용), 호두과자선물 모음, 호박즙
2~3
포도/유/캠벨/국산 영동
수산물
2
2013 추석 선물꾸러미
기장
500g
보충용 1.4ℓ
원
원
무 냉장
축산물
늙은호박/국산
사과/저/국산
4
2013년 8월 12일(월) ↳ 먹을거리·생활용품 안내 485호
특별품 새 ·물품
쌀
쌀은 우리 농업의 근간. 한살림 쌀을 이용하는 것은 생명이 살아있는 농토를 지키는 일입니다
쌀, 잡곡류는 모두 가까운 먹을거리~
우리 아이 이유식, 나의 점심 도시락, 우리집 저녁식탁 등 한살림 쌀로 차린 우리집 밥상을 소개해 주세요. 특별하지 않아도 좋습니다. 밥 맛있게 짓는 비법, 평소 즐겨먹는 간편 밥 요리 등 소소한 밥상 이야기를 들려주세요.
을 주주잡 식 ·곡잡 | 사대용 ·곡
공모합니다
백미/국산 2kg
유
오분도미/국산
택
8,600
8kg
원
유
택
32,300
현미/국산 4kg
원
유
택
16,100
원
귀한 땀방울이 맺은 결실, 2012년 수확한 쌀을 공급하고 있습니다. 하늘과 함께 정성으로 농사지은 햅쌀을 소중한 주위 분들과 감사의 마음으로 나누시기 바랍니다. 채소 과 ·일 견 ·과류
멥쌀
오분도미/국산 백미/국산 현미/국산
찹쌀
찹쌀백미/국산
축산물
찹쌀현미/국산
유
택
유
택
유
택
유
택
유
택
유
택
유
택
유
택
유
택
유
택
우렁이와 함께 농사지은
8,400원 16,500원 4kg 16,900원 8kg 33,000원 2kg 8,200원 8kg 31,400원 2kg 9,300원 4kg 18,200원 2kg 8,900원 4kg 17,500원 2kg
4kg
쌀
생산지
아이들의 미래, 한살림 쌀이 지켜요 쌀은 시장가치 뿐 아니라 논의 홍수 조절 기능,
장이현(12개월)
지하수 함양 기능, 대기 정화 기능, 수질 정화 기
조은혜 한살림성남용인 조합원
지윤미
능, 식물 서식지로서의 기능 등을 포함해 상상을
한살림대전 조합원
초월한 가치를 가집니다. 그런데 지난 10년 사이 사라진 논은 230,000ha(여의도 면적의 약 275 배)에 달하며, 1980년대 130kg을 육박하던 1인
밥 먹는 아이 혹은 밥상을 담은 사진, 보내 주실 것 밥 관련 요리법, 한살림 쌀과 물품에 대한 짧은 소감
당 쌀 소비량은 2012년 69.8kg까지 떨어졌습니 다. 쌀 한 말(8kg)을 소비하면 논 6평을 지킬 수
보내실 notes@hansalim.or.kr 곳 woohhaha@hansalim.or.kr ☎02-6715-0825
있습니다. 한살림 35만세대 조합원댁에서 하루 한 그릇씩 꾸준히 쌀을 소비하면 생명이 살아있
※ 사연이 채택된 조합원에게는 소정의 한살림 물품을 드립니다.
는 논 3,966ha(1200만 평)이 늘어납니다.
괴산 당진 보은 부안 부여 산청 상주 아산 안성 여주 연기 예산 의성 음성 진안 진천 함양 해남 홍천 횡성
뫼내뜰영농조합 도정지 푸른들영농조합
안성 고삼농협
백미ㆍ오분도미 보관 방법 자연과 사람의 손길로만 정성껏 유기재배한 한살림 쌀은 영양이 풍부 해 따뜻한 실내에서는 곰팡이가 피거나 벌레가 생길 수 있어, 옹기나 밀폐용기에 담아 냉장 보관 하는 것이 좋습니다. 한살림 쌀은 조합원들의 주문량에 따라 7일 이내에 도정해서 공급합니다.
절취선을 따라 가위로 잘라내어 붙여 놓고 사용하세요.
요리 채송미 한살림요리학교 강사·사진 김재이 수산물
이맘때 입맛도는 요리
가공식품
그릇 청강도예 못난이 개인접시
그릇 청강도예 못난이 긴접시
생활용품
고추된장무침
양파김치
첫맛은 고소, 끝맛은 상큼
여름 식탁에 어울리는 매콤한 반찬
재료 오이맛풋고추 6개, 두부 1/2모 양념장 된장 2큰술, 생강가루 조금, 조청 1큰술, 참기름 1큰술, 통깨
재료 양파 5개, 부추 20g, 굵은소금 2큰술, 물 2컵 양념 고춧가루 4큰술, 다진마늘 1큰술, 새우젓 1큰술, 멸치액젓 4큰술
방법
방법
❶ 고추는 꼭지를 떼고 2㎝ 길이로 자른다. ❷ 두부는 면포를 싸서 물기를 꼭 짠 뒤 곱게 으깬다. ❸ 볼에 양념장 재료를 넣어 섞은 다음 으깬 두부를 넣고 다시 잘 섞는다. ❹ 3에 1의 고추를 버무린다.
❶ 양파는 껍질을 벗기고 밑부분이 잘리지 않도록 2㎝ 정도 남기고 칼집 을 넣어 8쪽으로 나눠 소금물에 30분 정도 절인다. 이때 칼집을 넣은 부분이 밑으로 가게 둔다. ❷ 부추는 송송 썬다. ❸ 분량의 양념 재료를 섞은 뒤 2의 부추를 넣어 버무린다. ❹ 1의 양파 칼집 사이사이에 3을 채워 넣고, 실온에 3~4시간 두었다가 간이 베면 냉장고에 보관하며 먹는다.
※ 오이맛풋고추 외에 다른 종류의 고추를 사용하셔도 좋습니다.
온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요.
숲살림을 생각하며 고지비율 100% 재생지로 만들었습니다.
밥상살림·농업살림·생명살림
잡곡
기후변화로 더욱 힘들어진 여건 속에서 묵묵히 땀 흘려 재배한 잡곡입니다 조합원님들의 많은 이용 부탁드립니다
검정콩/국산 검정깨/국산 기장/국산 햇 기장/국산
무 택
혼합5곡/국산
500g
7,600원
8/19부터 적용 찰수수로 따뜻한 성질을 가지고 있어 위와 장을 보하는데 도움이 됩니다. 손발이 차고 냉기가 도는 분에게도 좋습니다. 소비 촉진을 위해 가격을 인하합니다. 많은 이용 부탁드립니다.
택
500g
1kg
6,700원
13,100원
보리, 수수, 차조, 서리태, 붉은팥 등을 잘게 부숴 담았습니다. 조합원들의 의견을 반영하여 붉은팥 의 비율을 낮추고(22%10%), 서리태와 차조의 비중을 높였습니다.
깐녹두/국산 녹미/국산 들깨/국산 볶은알땅콩/국산 생알땅콩/국산 서리콩/국산 율무/국산 적미/국산 쥐눈이콩/국산 차조/국산 찰보리/국산 참깨/국산 콩나물콩/국산 통녹두/국산 통밀쌀/이분도통밀/국산 팝콘용옥수수/국산 팥/국산 혼합8곡/국산
300g
택
500g
택
500g
택
500g
7,100 12,300 6,200 5,500
메주콩/국산
찰옥수수쌀/국산
보리/국산
유 택
무 택
4,000
500g
원
무농약 이상으로 재배한 찰옥수수의 껍질을 완전 히 벗기고 잘게 가공했습니다. 쌀과 함께 밥을 지 으면 차지고 영양 많은 밥이 됩니다.
흑미/국산
6,500
1kg
불린 메주콩을 삶아 냉동실에 두었다가 믹서기에 갈면 맛있는 메주콩 두유가 됩니다. 콩국수 용도 로 사용하셔도 좋습니다.
택
1kg
택
300g
택
400g
택
500g
택
500g
택 유
500g 택
1kg
택
500g
무
택
무
택
500g 1kg
택
500g
택
500g
택
500g
무
택
1kg
무
택
500g
택
500g
택
500g
택 유
1kg 무
택
발아류
무 택
원
유
4,200
원
2013년 햇보리입니다. 쌀과 섞어 밥을 해먹으면 구수한 맛과 향이 좋습니다. 식이섬유가 풍부해 장 건강에 도움을 줍니다.
발아삼색미/국산 발아쌀보리/국산 발아찹쌀현미/국산 발아현미/국산 발아흑미/국산
1kg
10,700 7,700 3,800 8,900 8,200 8,700 8,800 7,700 6,600 8,000 3,800 14,200 7,100 8,600 2,700 5,200 8,900 7,000 13,700 7,800
발아류는 모두 가까운 먹을거리 자연나라
유
택
바우보리연구소
800g 택
1kg
자연나라
유
택
800g
자연나라
유
택
800g
자연나라
유
택
800g
9,200 3,600 8,700 8,600 11,500
우리땅을 살리고 나를 살리는 길
축산물
한살림에서는 외국 농산물의 범람으로 지속적인 생산에 크게 위협을 받고 있는 국산 잡곡을 취급하고 있습니다. 이를 통해 값싼 외국 농산물에 밀려 우리땅에서 설 자리를 잃어가는 잡곡을 보호하고 그 면적을 점점 늘려 친환경재배를 할 수 있도록 하는 것에 그 목적을 두고 있습니다. 현재 잡곡류는 친환경적인 재배기준의 적용은 고사하고 국내산조차 제대로 찾기가 어려울뿐더러 이러한 상황은 점점 더 악화되고 있습니다. 2011년 우리나라 식량 자급률은 22.6%, 이중 콩류는 6.4%, 옥수수는 0.8%, 밀은 1.1%에 불과한 형편이며, 세계 5위 곡물 수입국으로 연간 1,410만 톤 이상의 곡물을 수입합니다. 한살림은 건강한 땅에서 자란 우리 농산물을 생산하고 소비하는 것을 통해 우리 농업 기반을 바꾸고 생태를 변화시키며 지역과 우리의 병든 밥상을 고치는 것은 물론 세상을 바꾸어 나가는 커다란 꿈을 물품에 담고 있습니다.
국산 잡곡을 먹는 일
채소 과 ·일 견 ·과류
/국산
햇
500g
500g
택
주 잡 ·곡
8,700원
택
※8/19부터 공급
수수샐러드 ※ 자세한 요리 정보는 yori.hansalim.or.kr
수수/국산
잡곡류는 모두 가까운 먹을거리
특별품 새 ·물품
잡곡
5
절취선을 따라 가위로 잘라내어 붙여 놓고 사용하세요.
요리·사진 강미애 한살림요리학교 강사 수산물 가공식품
콩나물돼지불고기
한 끼 식사로도 손색 없는 건강 간식
이제는 집에서 만들어 먹어요!
재료 메밀가루 100g, 감자 2~3개, 유정란 1개, 우유 2~3큰술(가감), 설탕 1큰술, 소금 1/2작은술 요거트소스 떠먹는요거트 1개, 오이 1/3개, 양파 1/5개, 깻잎 1장, 소금 1/4작은술(절임용), 설탕 1작은술, 토마토식초 1작은술, 현미유 1작은술, 후추 조금
재료 우리보리살림돼지고기/불고기용 300g, 콩나물 1봉, 대파 1대, 깻잎 10장, 풋고추 1개, 청양 고추 1개, 양파 1/2개, 참기름 1/2큰술, 통깨 1/2큰술 양념 고추장 1큰술, 맛간장 1~2큰술, 고춧가루 3~4큰술, 생강가루 1/2작은술, 청주 2큰술, 마늘 2큰술, 설탕 1~2큰술, 쌀조청 1큰술, 후춧가루 조금
방법
방법
❶ 감자는 껍질을 벗겨 강판에 간다. ❷ 1의 감자에 유정란, 설탕, 소금을 넣고 충분히 거품나게 섞은 후 메밀가루를 넣고 반죽한다. ❸ 2의 반죽을 10분 정도 숙성 후 우유로 반죽 농도를 맞춘다. ❹ 소스에 넣는 채소는 모두 다져서 소금에 살짝 절인 뒤 물기 를 꼭 짠다. ❺ 4에 나머지 소스 재료를 넣고 섞는다. ❻ 팬에 현미유를 살짝 두르고 3의 반죽을 넣고 굽는다. ❼ 잘 구워진 팬케이크를 적당히 썰어 요거트소스를 함께 곁들 인다. 각종 잼류를 곁들여도 좋다.
❶ 대파, 고추는 어슷썰고 깻잎, 양파는 적당한 크기로 썬다. ❷ 콩나물은 소금 1작은술을 넣고 살짝 데친 뒤 얼음물에 헹 군다. ❸ 양념장을 만들어 고기를 버무린 뒤 20분 정도 재운다. ❹ 팬에 현미유를 조금 두르고 양념한 고기를 볶다가 80% 정도 익었을 때 1의 채소와 2의 콩나물을 넣고 볶는다. ❺ 참기름과 통깨로 마무리한다.
유
유기재배
무
무농약재배
저
저농약재배
자
자연산
냉동
※ 데친 콩나물은 오래두면 수분이 빠져서 질겨지니 빨리 먹는 것이 좋다.
냉동보관
냉장
냉장보관
택 공급가능 지역 외의 택배가능 물품
재사용
*이 지면의 유 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다. * 이 지면에서 ‘국산’ 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50% 이상인 주
원료가 국산인 가공품입니다.
생활용품
메밀감자 팬케이크
6
2013년 8월 12일(월) ↳ 먹을거리·생활용품 안내 485호
특별품 새 ·물품
잎·쌈채소
채소
풋고추/국산 주 잡 ·곡
150g 2kg
정직한 흙에서 생산자의 정성으로 재배합니다
홍천 부여
유 무 냉장
900원 300g 1,600원 8,600원
식 | 사대용
고추장이나 쌈장에 찍어먹기 좋은 아삭하고 싱그 러운 풋고추입니다. 장에다가 절여 장아찌를 만 들거나 조림, 전, 튀김 등으로 즐겨도 좋습니다.
※변경 가격 적용은 주문일이 아닌 공급일을 기준으로 합니다.
양배추/국산 홍천 괴산 양구 1통(1kg이상)
부추/국산 청주 아산 홍천
유 무 냉장
2,200원
300g
아삭한 식감이 좋은 양배추입니다. 살짝 쪄서 쌈 으로 드시거나 샐러드로 즐기세요. 양배추에는 성장기 어린이에게 좋은 필수 아미노산이 많이 들어 있습니다.
유 무 냉장
1,600원
부추김치, 된장국, 겉절이 등의 다양한 음식으로 쓰임새가 좋습니다. 부추에는 소화를 돕고 살균 작용을 하는 성분이 있어 고기와 함께 드시면 좋 습니다.
고구마순/국산 곤드레잎/국산 깻잎/절임용/국산 로메인/국산 비름나물/국산 상추/국산 삼채잎/국산 샐러리/국산 생채/국산 쌈양상추/국산 쌈채소모음/국산 알로에/베라/국산 알로에/사포나리아/국산 어린잎채소/국산 적양배추/국산
여주
무 냉장
400g
홍천
유 냉장
200g
아산 제주 홍천
100장내외
유 냉장
양평 청주 홍천
유 무 냉장
150g
유 무 냉장
유 냉장
홍천 청주
200g 200g
무 냉장
200g
청주
유 냉장
홍천
유 냉장
150g
청주
유 냉장
200g
청주
유 무 냉장
200g
거제
무 냉장
700g이상
청주
무 냉장
200g이상
청주
유 무 냉장
청주 홍천
200g
유 무 냉장
100g 600g이상(1통)
1,800 1,800 2,200 1,600 1,600 1,900 2,400 1,400 1,200 1,700 2,000 2,500 2,200 2,800 2,000
※ 장마 때문에 채소류 공급이 차질을 빚고 있습니다
채소 과 ·일 견 ·과류
열무/국산 청주 500g
깻잎/국산 아산 제주
유 냉장
1,600원
30장
열무김치를 담그거나 비빔밥을 만들 때 넣어 드시 면 좋습니다. 데쳐서 물에 담갔다가 참기름을 둘 러 볶아 반찬으로 즐겨도 좋습니다.
유 무 냉장
900원
중파/국산 여주 홍천 500g
향긋한 향으로 생채로 쌈을 싸먹어도 좋고 초절 임을 해서 드시면 입맛을 돋워줍니다. 깻잎은 무 기질이 풍부한 식품입니다.
유 냉장
2,000원
다양한 양념의 재료로 이용하세요. 오래 두고 사 용하실 때는 송송 썰어 냉동보관했다가 조리할 때 넣으세요.
유난스러웠던 장마 때문에 여름채소 생산지인 강원도 홍천, 양 구지역이 피해가 컸습니다. 잎, 뿌리채소들이 수확 전에 물러져 버려 수확할 수 있는 채소가 없다시피 합니다. 부득이, 8월 중순 까지 상추, 생채, 로메인, 쌈케일, 무는 공급 중단이 불가피한 상 황이며, 양배추, 부추, 근대는 한계수량을 정해 공급예정입니다. 생산지에서는 최선을 다해 빠른 시일 내에 다시 공급을 정상화 하기 위해 피해를 입은 채소필지를 정리하고 다시 심는 등 노력 을 기울이고 있습니다. 생산자분들의 어려움을 이해해주시고, 적은 물품을 함께 나누는 마음으로 이용해주셨으면 합니다. 부 득이한 사정으로 이용에 불편을 드려 죄송합니다.
열매·뿌리채소 감자를 조금씩 더 소비해주세요!!
감자 가격 내립니다
축산물
20% 감자/국산 괴산 강릉 원주 외
유 무
1,800원 2kg 3,300원 10kg 15,400원
1kg
6월에 수확을 시작한 하지감자로 껍질이 얇고 살이 포슬포슬하며 부드러운 맛이 일품입니다.
예년에 비해 감자가 너무 많 이 생산되어 한살림 감자 소비가 부진합니 다. 땀흘려 재배한 감자를 풍성하게 수확한 기쁨도 잠시, 생산자들의 시름은 깊어만 갑 니다. 생산지의 시름을 덜기 위해 생산자가 10%, 소비자조합이 10% 서로 양보하여 감 자 가격을 20% 내려서 공급하기로 했습니 다. 유기농, 무농약 재배, 더 각별한 맛과 의 미!! 한살림 감자, 많은 이용부탁드립니다.
양파/국산 의성 아산 단양 외
1,900원 2kg 3,700원 10kg 16,500원
유 무 냉장
8/12부터 공급
농약없이 재배한 만생종 양파입니다. 알이 꽉 차 고 단단하게 여물어 맛과 향이 좋고 저장성도 좋 습니다.
2개 200g
웰팜넷
무 냉장
150g
웰팜넷
무 냉장
150g
웰팜넷
해남
유 무 냉장
1개(중5~7kg)
1개(800g이상)
무/국산 꽈리고추/국산
양구
유 무 냉장
홍천
유 냉장
/국산
홍천
유 냉장
200g
청주
유 냉장
300g
청주
유 무 냉장
200g
비타민고추/국산 오이맛풋고추/국산 청양고추/국산 /국산
수산물
알로에/베라/국산 재료
거제
알로에 200g, 블루베리 50g(수박, 토마토 등 어울리는 제철 과일 이용), 플레인요구르트 1컵, 쌀조청 2큰술, 얼음 반 컵
700g이상
무
냉장
2,500원
방법 1 알 로에는 깨끗이 씻어 양옆의 가시를 칼로 잘라내고 적당
한 크기로 썬다. 2 믹 서기에 1의 알로에, 블루베리, 플레인요구르트, 쌀조청을
넣고 곱게 간다.
알로에/사포나리아/국산
3 2 에 얼음을 넣고 한 번 더 간다.
가공식품
※ 알로에/베라, 사포나리아 모두 이용하실 수 있으며, 사포나리 아는 껍질째 이용하셔도 좋습니다. 간편하게 과일주스와 함께 갈아도 좋습니다.
청주
유 냉장
200g
2,200
원
알로에는 피부 재생을 촉진하고, 통증을 완화시키는 성분이 있습니다. 좌상(挫傷), 피부 궤양, 화상, 햇볕 에 그을린 피부 등의 치료에 이용하면 증상을 완화하는데 도움을 줍니다. 어린이나 피부가 약한 분들은 껍질을 제외한 잎살 부분을 물에 헹구어 사용합니다. 공급 받은 뒤 오래 보관하지 마시고 바로 사용하는 것이 좋습니다.
버섯
유 무 냉장
무 냉장
1,100 7,900 4,400 4,300 8,000
※8/12부터 공급
요리 채송미 한살림요리학교 강사·사진 김재이
여름철 지친 피부관리에 딱!
아산 홍천
1kg
알로에 스무디
모 이모저 진, 무궁무 가 쓸모 .에. 알.로
가지/국산 깐더덕/국산 깐도라지/국산 채도라지/국산 늙은호박/국산
토종풋고추/국산 홍고추/국산 단호박/국산 미니단호박/국산 둥근애호박/국산 애호박/국산 알비트/국산 오이/국산 연근말림/국산 우엉/국산 우엉채/김밥용/국산 파프리카/국산 미니파프리카/국산 피망/국산 홍피망/국산
청원 홍천
유 냉장
100g
청원 홍천
유 냉장
200g
청주
유 냉장
부여 홍천
150g
유 무 냉장
300g
홍천 울진
유 무
1개(1~1.5kg)
홍천 울진
유 무
2~3개(800g이상)
옥천
무 냉장
아산 원주 청주
1개
유 무 냉장
유 냉장
아산 홍천
1개 300g
유 무 냉장
3개
연꽃마을
무 냉장
100g
연꽃마을
무
냉장
300g
연꽃마을
무
냉장
200g
청원 홍천
유 냉장
350g
양구 홍천
유 냉장
250g
아산
유 냉장
3개
아산
유 냉장
2개
1,400 1,000 1,900 2,400 1,600 1,100 2,000 1,000 1,600 3,100 4,700 1,400 1,400 2,000 1,900 3,600 4,300 3,100 3,900 4,000 1,800 1,400
생나물·삶은나물·말린나물 말린고사리/국산 삶은고사리/국산 무말림/국산 뽕잎나물/국산 삶은무시래기/국산 숙주나물/국산 콩나물/국산
생명의 기운 가득한 밥상이 준비됩니다
100g
고흥 남해
유 택
70g
웰팜넷
무 냉장
200g
제주 외
유 택
200g
원주
무 냉장
웰팜넷
100g
무 냉장
생활용품
한울황토건강원 아산 광주
200g 무 냉장
냉장
300g 300g
8,600 5,300 3,800 4,800 1,500 2,900 1,400
버섯
양송이버섯/국산 부여 300g
무
냉장
4,700원
볶아서 반찬으로 드시거나 고기를 드실 때 같이 구워드세요. 스파게티나 피자 등의 요리에 토핑 재료로 이용하셔도 좋습니다.
새송이버섯/국산 아산 300g
무
냉장
3,800원
느타리버섯을 개량 재배한 것으로 새송이라고 부 릅니다. 현미유에 구워 참기름 장에 찍어 먹으면, 새송이버섯 특유의 은은한 맛과 향이 좋습니다.
온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요.
느타리버섯/국산 아산 해남 300g
무
냉장
2,500원
살짝 데쳐서 초고추장에 찍어 먹으면 버섯의 향과 씹는 맛이 좋습니다. 얇게 찢은 후 살짝 데쳐 소 금, 들기름, 들깨가루로 맛을 내도 좋습니다.
건목이버섯/국산 익산 무 냉장 목이버섯/국산 익산 무 냉장 만가닥버섯모음/국산 여주 무 냉장 마른표고버섯/썬 것/국산 아산 강진 무 유 택 말린표고버섯/국산 강진 유 택 생표고버섯/국산 아산 부여 청원 무 냉장 팽이버섯/국산 해남 무 냉장
20g 200g 300g 100g 150g 300g 150g
4,000 3,600 3,100 6,200 7,400 4,400 600
숲살림을 생각하며 고지비율 100% 재생지로 만들었습니다.
밥상살림·농업살림·생명살림
생장조절제와 수정제를 쓰지 않는 자연 그대로의 열매입니다. 믿을 수 있고 신선한 한살림 과일! 애용해주세요.
8/19부터 적용
복숭아/국산 원주 충주 외
8/21부터 공급
메론/대/국산
저
냉장
원
부여
충주공동체 백인구·이정진 생산자 부부
유 무 냉장
7,400
2kg 8,000원
원
포도/캠벨/국산
포도/캠벨/국산
영동 옥천
영동
2kg
유 무 냉장
18,800
유 냉장
25,400원
4kg
원
시설 하우스에서 가온하지 않고 재배하는 캠벨포도입니 다. 생산량의 한계로 무농약 포도가 대체 공급될 수 있습 니다.
노지재배 캠벨포도입니다. 포도 표면에 있는 하얀 가루는 농약성분이 아닌 포도 과분으로 포도껍질이 변해 생성된 것입니다.
참외/국산 성주
수박/국산
완숙토마토/국산
방울토마토/국산
유 무 냉장
4,600원 8,700원
1kg 2kg
양구 부여
맛 좋은 오복참외와 부자꿀참외 품종을 일체의 화학비 료, 수정제, 성장조절제를 사용하지 않고 재배합니다. 깨 끗이 씻어서 껍질째 드세요.
원주 청주 청원 아산
유 무 냉장
대(7~8kg)
18,000
2kg
원
한살림 생산지에서 일일이 손으로 벌레를 잡으며 정성껏 키운 달콤한 삼복꿀 품종의 수박입니다. 햇볕을 많이 받 고 자랄 수 있도록 정성을 다해 재배했습니다.
견과
1kg
완숙한 상태로 수확해도 육질이 단단한 품종으로 재배하 여 토마토 본연의 맛과 향이 풍부합니다. 토마토 특유의 풋내는 비린내를 없애는 작용을 하기 때문에 고기를 삶 을 때 넣으면 잡내를 없애줍니다.
서남농협 홍천
밤/국산
저
냉장
2.5kg
충주 외
무 냉장
1.5kg
10,600 8,800원
원 8/14부터 공급 공주명율회 8/19부터 공급 600g
단단한 과육에 달콤한 과즙이 가득한 아오리 품종의 사과 입니다. 인위적인 크기조절 및 착색을 위한 생장조절제, 착색제 등을 일체 사용하지 않습니다.
유 무 냉장
2kg
9,100원
과육이 단단하고 당도가 높아 방울토마토의 상큼한 맛과 향이 풍부합니다. 가장 맛있는 품질로 공급해 드리기 위 해 완숙된 방울토마토만을 수확합니다.
황잣/국산 서남농협
택
14,500원
120g
잣은 비타민 B군이 풍부하며 철분 함 유량이 높습니다. 칼슘이 많은 식품 과 함께 드세요.
유 냉장 택
5,600원
농약과 화학비료를 일체 사용하지 않고 재배함은 물론 저 장시 약품처리를 하지 않습니다.
택
8,900원
열을 가하지 않아 잣의 속껍질이 그대 로 남아있습니다. 껍질째 드셔도 좋습 니다.
축산물
220g
사과/국산
4,700원
고소하고 신선한 숲 속의 맛을 전합니다
잣/국산
상주 외
청주 청원 양구 홍천
유 무 냉장
7,400원
채소 과 ·일 견 ·과류
후숙과일이므로 꼭지 맞은편을 눌러 말랑말랑한 느낌이 들 때까지 상온에 두셨다가 드세요. 충분히 익은 것은 냉 장 보관해서 시원하게 드세요.
식 | 사대용
한살림의 엄격한 기준에 맞춰 친환경적으로 재배했습니 다. 생산의 한계로 무농약복숭아가 대체 공급될 수 있습 니다.
주 잡 ·곡
12,300
2kg
특별품 새 ·물품
과실
7
※ 한살림 잣 산지를 7월 1일부터 순차적으로 홍천으로 변경합니다. 홍천의 잣고개영농조합은 한살림 홍천연합회 생 산자가 잣을 직접 수매·가공·포장하여 공급합니다. 생산지는 표기사항에서 확인할 수 있으며, 특정 생산지를 직접 선택하여 공급받으실 수 없는 점을 양해 부탁드립니다. 2012년산은 잣 수확이 거의 없는 해로 당분간 2011년산 잣이 공급됩니다.
생산지 탐방 | 한살림경기남부 가공품위원회/토리식품
으로 작업이 진행되고 있었다. 산더미처럼 쌓인 옥수수상 자가 비에 젖어있어 원료가 상하는 것은 아닐까 염려하였 지만, 그 많은 분량이 몇 시간 내로 모두 처리된다는 이야
수산물
원료부터 남다른 정직한 물품
기에 모두들 놀랐다. 옥수수 껍질을 벗기고, 호박을 다듬 는 등 수작업이 필요한 과정에는 인근에 거주하는 50~60
토마토케찹, 카레, 호박죽 등을 생산하는 토리식품
대 주민들이 고용돼 작업을 하고 있었다. 이 말을 들으니 공장이 있는 상주시 공검면 전체가 한살림생산지처 럼 여겨졌다. 그도 그럴 것이 한살림의 호박류 등 원 재료에 요구되는 사양은 무농약재배 이상이고, 여기
글 나순주 한살림경기남부 가공품위원회 위원
에는 지역 주민이 직접 재배한 농산물들도 일부 수매 름의 한복판, 한살림경기남부 가공품위원회는
창이었다. 단순한 작업이지만 현재의 생산규
경북 상주에 있는 토리식품을 찾았다. 토리식
모에서는 일일이 손으로 직접 할 수밖에 없다고 한다. 사실
품은 토마토케찹, 카레, 핫케이크가루, 옥수수병조
토리식품에서는 한살림뿐만 아니라 두레와 아이쿱 등 다른
토리식품은 생산과정에서 나오는 폐수를 위탁관리해 처
림, 토마토식초, 농축토마토, 호박죽 등을 만들어 한
생협들에도 물품을 내고 있다. 제품창고에서 타 생협으로
리하고 있다고 한다. 또한 진공농축기를 도입함으로써 에
살림 등 생협에 내고 있다. 요즘 제철 토마토와 옥수
내는 물품들도 볼 수 있었다. 그러나 같은 공장에서 비슷한
너지를 절감하고 옥수수를 찔 때 위험한 가스 대신 스팀솥
수를 전처리하는 작업이 한창이라는 말에 가는 내내
외양에 원료배합비가 같을지 몰라도, 한살림에 내는 물품
으로 교체하여 안전성을 높이고 에너지 절감하게 되었다
궁금증과 기대가 컸다.
들은 원료 자체가 다르다. 한살림 물품은 특별히 한살림 생
고 한다. 한살림 가공산지로서 청결과 위생은 기본이며 필
산지에서 온 물품이거나 이와 동일한 기준의 원료만을 사
수요건이다. 꾸준히 공정을 합리적으로 개선해 에너지 사
용하고 있다고 한다. 왠지 자부심이 느껴졌다.
용을 줄이고 안전성을 높이면서, 한편으로는 오염원을 차
토리식품 사무실 입구에 있는 ‘우리 것을 오늘에 맞 게’라는 문구가 인상적이었다. 토리식품에서 생산해
되고 있다고 한다. 또한 공장 앞에 넓게 펼쳐진 밭에서는 우리밀 가공사업에 쓰일 밀이 위탁재배 되고 있다.
우리가 방문했을 때 마침 토마토, 단호박, 옥수수를 1차
가제는 국산 이상, 원재료는 국산 무농약 이상이다.
가공하고 있었다. 수확시기가 정해져 있으니 일 년치를 전
방문한 시점이 너무 바쁜 시기라 차분하게 앉아 간담회
이 엄격한 사양의 물품들이 이런 생각에서 나오고 있
처리해 냉동보관하는 것이 불가피했다. 단호박과 호박은
를 할 수는 없었지만 공정을 눈으로 지켜보면서 한살림 물
구나 싶었다. 품질관리를 담당하고 있는 조병준님의
껍질을 벗겨 잘게 썰어 찐 뒤 냉동보관하고, 토마토는 퓨
품을 소비하는 일이 생산지 인근 지역에서 고용을 창출하
안내로 생산시설과 제품창고, 원부자재창고를 둘러
레상태로 냉동보관 하고, 옥수수는 껍질을 벗겨내어 스팀
고, 원료 수매 등으로 ‘더불어 사는’ 길을 넓히고 있다는 점
보았다.
으로 쪄서 탈립기로 알을 털어낸 뒤 세척하여 냉동보관 한
을 이해하기에는 충분했다. 현장에 넘치던 역동성과 일하
공장 안에는 옥수수병조림을 생산하기 위해 수작
다. 원재료 특성상 이 모든 과정을 짧은 시간에 처리해야하
는 분들의 진정어린 열정이 인상적이었다. 토리식품은 점
업으로 옥수수에서 이물질을 선별해 내는 작업이 한
기 때문에 완제품 생산라인 보다 무척이나 바쁘고 역동적
점 더 좋아질 것이라 믿게 되었다.
유
유기재배
무
무농약재배
저
저농약재배
자
자연산
냉동
냉동보관
냉장
냉장보관
택 공급가능 지역 외의 택배가능 물품
재사용
단하며 환경을 보존하려는 노력을 하고 있었다.
*이 지면의 유 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다. * 이 지면에서 ‘국산’ 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50% 이상인 주
원료가 국산인 가공품입니다.
생활용품
한살림에 내는 물품들의 사양은 향신료를 제외한 첨
가공식품
여
8
2013년 8월 12일(월) ↳ 먹을거리·생활용품 안내 485호
특별품 새 ·물품
닭고기· 오리고기
유정란
햇빛이 잘 들고 바람이 잘 드나드는 축사에서 건강하게 자랍니다
유정란/국산 유정란/Non-GMO/국산
완주 괴산 음성 외 냉장
15알
완주 괴산 음성 외 냉장
15알
4,800 6,700
※한살림 유정란의 유통기한은 상온 20도 이하, 산란일로부터 21일로 설정하고 있습니다.
백숙용통닭/Non-GMO/국산
백숙용오리/무항생제/국산
들판
씨알살림축산
냉동
1마리(0.85~1㎏)
1.5㎏
9,400원
14,100원
항생제, 방부제, 성장촉진제 없는 NonGMO사료를 먹으며 건강하게 자란 닭입니 다. 백숙용통닭, 삼계닭, 통닭은 모두 같은 방식으로 키우니 다양한 용도로 이용하셔 도 좋습니다. 주 잡 ·곡 식 | 사대용
가 공 생산지
한살림축산식품(한우·돼지고기), 들판(닭고기), 선농생활(오리, 닭) 한들식품(한우·유기한우), 씨알살림축산(돼지고기, 오리) 월1회 육류 공급일
월1회 공급 물품
공급수량 제한 물품
• 한우/Non-GMO : 한우안심, 한우스지도가니, 한우차돌박이 • 한우/유기 : 한우안심, 한우스지도가니, 한우구이용갈비 • 우리보리살림돼지고기 : 사태살
채소 과 ·일 견 ·과류
* 부위마다 나오는 양이 다르고 선호도가 다르기에 수량이 넉넉하지 않은 부위는 부득이하게 제한 공급을 하고 있습니다. ※월1회 공급물품을 주문하실 때는 육류 공급일을 참고하시기 바랍니다. (예를 들어 공급받는 날이 목요일이라면 8월에는 15일(목) 1회만 공급을 받으실 수 있습니다.)
8월 8월 8월 9월 9월
15일(목) 20일(화) 26일(월) 4일(수) 13일(금)
0.85kg~1kg
들판 냉동
2마리
들판 냉동
1kg
들판 냉동
1kg
닭가슴살/무항생제/국산
들판 냉동
200g(1조각)
/무항생제/국산
들판 냉동
400g(2조각)
닭날개/무항생제/국산 닭다리/무항생제/국산 닭다리순살/무항생제/국산 닭똥집/무항생제/국산 닭발/무항생제/국산 닭봉/국산 닭분쇄육/무항생제/국산 백숙용통닭/무항생제/국산 삼계닭/무항생제/국산 토막닭/국산 통닭/무항생제/국산
들판 냉동
500g
들판 냉동
600g
들판 냉동
400g
들판 냉동
300g
들판 냉동
500g
들판 냉동
300g
들판 냉동
300g
들판 냉동
0.85~1kg
들판 냉동
2마리
들판 냉동
1kg
들판 냉동
1마리
들판 냉동
2마리
들판 냉동
1kg
들판 냉동
1마리
닭고기/Non-GMO 삼계닭/Non-GMO/국산 토막닭/Non-GMO/국산 통닭/Non-GMO/국산
오리고기/무항생제
유전자 조작되지 않은 식물성 사료로 깨끗한 환경에서 건강하게 자랍니다
한우고기
들판 냉동
7,900 13,800 9,100 8,500
닭고기/무항생제
한살림 축산기준에 따라 쾌적한 공간에서 엄선된 사료를 먹이고 가능한 편안한 환경에서 자라도록 하고 있습니다.
한살림축산생산자회(한우·돼지고기), 아산생산자연합회(한우) 생산지 영동(닭고기), 푸른들축산(유기한우)
• 한우/Non-GMO : 한우안심, 한우장조림 •돼지 : 돼지모듬구이용, 돼지목심살
백숙용통닭/우리보리/무항생제/국산 삼계닭/우리보리/무항생제/국산 토막닭/우리보리/무항생제/국산 통닭/우리보리/무항생제/국산
새물품
햇볕과 바람이 잘 드는 넓은 축사에서 무항 생제 인증으로 키웠습니다. 오리롤로스, 우 리보리살림돼지를 생산하고 있는 씨알살림 축산에서 HACCP 인증으로 가공됩니다.
한살림 육류
건강하게 길러 더욱 구수한
우리보리살림닭/무항생제
냉동
오리양념불고기/국산 오리롤로스/국산 훈제오리/국산
Non-Gmo
선농생활 냉동
500g
씨알살림축산 냉동
500g
선농생활 냉동
350g
3,800 6,200 7,200 8,600 8,700 3,000 2,700 4,200 3,500 7,300 13,100 8,500 7,900 16,500 11,100 10,300 11,000 8,300 12,500
한우고기/Non-GMO
축산물
새물품
새물품
새물품
한우구이용갈비/국산
한우샤브샤브/국산
한살림축산식품/한들식품
한살림축산식품/한들식품
800g
냉동
34,900원
300g
해동 후 양념에 재워 드셔도 좋으며, 양념 없이 바로 구워 드셔도 맛있습니다. 생산량이 적어 주 1회 공급됩니다.
한우차돌박이/국산 냉동
11,500원
한살림축산식품/한들식품 300g
가정에서도 손쉽게 샤브샤브를 즐기실 수 있도록 우둔, 홍두깨, 앞다리 등의 부위를 1mm 내외의 두께로 얇게 썰어 공급합니다.
냉동
11,500원
특유의 고소함이 좋은 차돌박이를 1mm 내외의 두께로 얇게 썰어 공급합니다. 구이 뿐 아니라 된 장찌개에 넣어 먹어도 좋습니다.
수산물
한살림은 대부분 수입곡물(특히 수입옥수수)에 의존하는 돼지사료의 국산자급률을 높이기 위해 바우보리연구 소, 우성사료와 협력하여 2012년 11월부터 우리보리살림사료 생산을 시작했습니다. 우리보리살림사료는 한살 림이 국산보리를 수매하면, 바우보리연구소에서 발아와 가수분해과정을 담당하고, 우성사료에서 국산발아보 리 20%, 국산미강 10%, 옥수수를 제외한 수입곡물, 영양제 등을 혼합하여 생산됩니다. 이렇게 생산된 돼지사료로 2011년 11월 괴산 한축회 2농가와 해남 1농가 등 양돈농가 3곳이 돼지사육을 시작하 였고, 그동안 많은 조합원들의 호응과 격려 덕분에 안정화 단계에 들어섰습니다. 지난 7월말에는 향후 1년간 사용할 보리의 수매를 완료하기도 했습니다. 처음 우리보리살림사료 급여를 시작할 때에는 올해 안으로 한살림의 모든 양돈 농가를 우리보리살림돼지로 전 환할 계획을 갖고 있었고, 실제 5월부터 조금씩 우리보리살림돼지로의 추가 전환을 진행해오고 있었습니다. 그 러나 보리의 발아 및 가수분해 공정을 담당하고 있는 바우연구소의 현재 생산규모로는 전체 농가의 발아보리가 루 필요량을 맞추기가 어려워 당분간은 전체 돼지의 70% 정도만 우리보리살림사료 급여가 가능한 상황입니다. 이에 전환이 늦어지는 농가의 돼지는 기존의 사양으로 9월경부터 다시 공급될 예정입니다. 8월에는 기존 사양 의 돼지 출하 물량이 없어 임시 중단되고 보리살림돼지만 공급되오니 이용에 참고하시기 바랍니다.
한우국갈비/Non-GMO/국산 한살림축산식품/한들식품 한우국거리/Non-GMO/국산 한살림축산식품/한들식품 한우등심/Non-GMO/국산 한살림축산식품/한들식품 한우모듬구이용/Non-GMO/국산 한살림축산식품/한들식품 한우반골꼬리/Non-GMO/국산 한살림축산식품/한들식품 한우분쇄육/Non-GMO/국산 한살림축산식품/한들식품 한우불고기/Non-GMO/국산 한살림축산식품/한들식품 한우사골/Non-GMO/국산 한살림축산식품/한들식품 한우산적/Non-GMO/국산 한살림축산식품/한들식품 한우스지도가니/Non-GMO/국산 한살림축산식품/한들식품 한우안심/Non-GMO/국산 한살림축산식품/한들식품 한우잡뼈/Non-GMO/국산 한살림축산식품/한들식품 한우장조림/Non-GMO/국산 한살림축산식품/한들식품 한우족/Non-GMO/국산 한살림축산식품/한들식품 한우찜갈비/Non-GMO/국산 한살림축산식품/한들식품
냉동
1kg
냉동
300g
냉동
600g
냉동
600g
냉동
1.5kg
냉동
300g
냉동
600g
냉동
1.8kg
냉동
600g
냉동
500g
냉동
600g
냉동
1kg
냉동
600g
냉동
1족
냉동
1kg
한우고기/유기
가공식품
한우구이용갈비/유기/국산 한우국갈비/유기/국산 한우국거리/유기/국산 한우등심/유기/국산 한우모듬구이용/유기/국산 한우반골꼬리/유기/국산 한우분쇄육/유기/국산 한우불고기/유기/국산 한우사골/유기/국산 한우산적/유기/국산 한우스지도가니/유기/국산 한우안심/유기/국산 한우유아용분쇄/유기/국산 한우잡뼈/유기/국산 한우장조림/유기/국산 한우족/유기/국산 한우찜갈비/유기/국산
한들식품 냉동
800g
한들식품 냉동
1kg
한들식품 냉동
300g
한들식품 냉동
600g
한들식품 냉동
600g
한들식품 냉동
1.5kg
한들식품 냉동
300g
한들식품 냉동
600g
한들식품 냉동
1.8kg
한들식품 냉동
600g
한들식품 냉동
500g
한들식품 냉동
600g
한들식품 냉동
200g
한들식품 냉동
1kg
한들식품 냉동
600g
한들식품 냉동
1족
한들식품 냉동
1kg
10,800 12,400 28,500 31,500 45,900 9,800 22,800 52,600 22,800 12,300 33,400 12,300 22,800 53,000 29,900 49,300 15,300 17,600 40,500 44,500 64,300 13,900 32,300 74,500 32,300 17,200 47,500 11,700 17,400 32,300 74,300 42,500
우리보리살림돼지고기
육가공품/한우가공
육가공품/돼지가공 생활용품
김밥용햄/국산 꼬마소시지/국산 네모난햄/국산 돈육곡물소시지/국산 돼지고기동그랑땡/국산 둥글이통통햄/국산 불고기양념소시지/국산 불고기햄/국산 양념곱창/국산 윈너소시지/국산 치즈돈가스/국산 튀김옷돈가스/국산 햄버거스테이크/국산 후랑크소시지/국산
한살림축산식품 냉장 285g(20줄) 한살림축산식품 냉장
300g
한살림축산식품 냉장
500g
한살림축산식품 냉장
300g
한살림축산식품 냉동
400g
한살림축산식품 냉장
300g
한살림축산식품 냉장
300g
한살림축산식품 냉장
400g
선농생활 냉동
300g
한살림축산식품 냉장
300g
한살림축산식품 냉동
300g
한살림축산식품 냉동
400g
한살림축산식품 냉동
80g×5개
한살림축산식품 냉장
300g
4,500 4,400 5,800 4,900 5,100 4,500 5,100 5,700 6,600 4,200 6,000 6,100 7,200 4,200
사골고기곰국/국산 사골곰국/국산 소고기동그랑땡/국산 한우떡갈비/국산
한살림축산식품 냉동
1.1kg
한살림축산식품 냉동
1kg
한살림축산식품 냉동
400g
한살림축산식품 냉동
300g
14,000 8,900 10,400 10,900
육가공품/닭가공 씨암탉떡갈비/국산 씨암탉치킨크로켓/국산 양념닭갈비/국산 울금삼계탕/국산 훈제닭다리살/국산 훈제족발/국산 훈제통닭/국산
온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요.
선농생활 냉동
300g
선농생활 냉동
270g
선농생활 냉동
500g
선농생활 냉동
900g
선농생활 냉동
350g
한살림축산식품 냉장
750g
선농생활 냉동
700g
5,400 4,900 11,800 9,900 9,900 15,000 11,600
구이갈비/국산 돈가스용/국산 등뼈/국산 목심살/국산 보쌈용/국산 분쇄육/국산 불고기용/국산 사태살/국산 삼겹살/국산 장조림용/국산 찜갈비/국산 통배삼겹살/국산
한살림축산식품/씨알살림축산 냉동
1kg
한살림축산식품/씨알살림축산 냉동
600g
한살림축산식품/씨알살림축산 냉동
1kg
한살림축산식품/씨알살림축산 냉동
600g
한살림축산식품/씨알살림축산 냉동
600g
한살림축산식품/씨알살림축산 냉동
300g
한살림축산식품/씨알살림축산 냉동
600g
한살림축산식품/씨알살림축산 냉동
600g
한살림축산식품/씨알살림축산 냉동
600g
한살림축산식품/씨알살림축산
600g
냉동
한살림축산식품/씨알살림축산 냉동
1kg
한살림축산식품/씨알살림축산 냉동
600g
14,800 8,400 6,600 12,900 8,200 3,200 7,000 8,200 14,000 7,200 14,400 13,400
돼지고기 돼지등뼈/국산 돼지분쇄육/국산 돼지사태살/국산
한살림축산식품 냉동
1kg
한살림축산식품 냉동
300g
한살림축산식품 냉동
600g
6,000 2,900 7,500
숲살림을 생각하며 고지비율 100% 재생지로 만들었습니다.
밥상살림·농업살림·생명살림
깨끗한 우리바다의 선물, 연근해산입니다. 일본원전사고 이후 국가공인기관의 정기 검사를 강화해 안전에 만전을 기하고 있습니다
가자미/국산 간고등어살/국산
자 냉동
350g(2쪽)
자 냉동
400g(2쪽)
해농수산
자 냉동
400g(1마리)
해농수산
자 냉동
400g이상
해농수산
자 냉동
500g
해농수산
자 냉동
330g(3마리)
(중)국산
해농수산
자 냉동
450g(5마리)
(소)국산
해농수산
자 냉동
300g(5마리)
해농수산
자 냉동
300g(3마리)
해농수산
자 냉동
400g
해농수산
자 냉동
400g(5마리)
에코푸드코리아
자 냉동
22,500
원
900g
국내에서 어획된 자연산 바다장어를 활어 상태에 서 손질 후 급속 냉동하여 선도가 좋습니다. 3~4 마리 기준으로 손질하여 포장하였습니다.
꽁치/국산 대구/토막/국산 도루묵/국산 동태/러시아산
유아식용대구순살/국산 윈윈농수산
자 냉동
10,700
원
100g
국내에서 어획된 자연산 아귀를 선어 상태에서 손 질 후 급속 냉동하여 공급합니다. 집에서 아귀찜을 만들어 가족들과 함께 푸짐하게 즐기세요.
냉동
5,900
원
돌이 지난 유아식에 단백질 공급을 위하여 사용되 는 흰살생선으로 가시, 껍질, 내장을 발라낼 필요 없이 바로 조리할 수 있어 편리합니다.
해농수산
자 냉동
1.1kg(2마리)
/전부침용/러시아산
해농수산
자 냉동
450g
/생선가스용/러시아산
해농수산
자 냉동
450g
/토막/러시아산
해농수산
자 냉동
400g
해농수산
자 냉동
550g(2마리)
해농수산
자 냉동
400g
해농수산
자 냉동
400g(2마리)
/특/국산
해농수산
자 냉동
400g(1마리)
/대/국산
해농수산
자 냉동
300g(1마리)
먹갈치/국산 삼치/토막/국산 자반/국산
오징어통구이 자세한 요리 정보는 yori.hansalim.or.kr
병어무조림 자세한 요리 정보는 yori.hansalim.or.kr
얼린오징어/국산
해물모음/국산
해농수산
해농수산
윈윈농수산
자 냉동
260g(2~3마리)
6,700원
500g(2마리)
국내에서 어획한 병어를 머리, 꼬리, 지느러미, 내장 을 제거한 뒤 소금간을 하지 않고 공급합니다. 매운 탕이나 구이, 조림 등으로 조리해 드세요.
5,600원
300g
냉동
6,900원
참김/국산 신흥수산
냉장
50장
물에 20분 정도 담가 소금기를 뺀 뒤 초고추장 양 념에 무침을 해서 드시면 좋습니다. 특유의 아삭 하고 꼬들꼬들한 맛이 일품입니다.
3,500원
200g
해남 땅끝 마을에서 재래방식인 지주식으로 양식 해 맛이 좋고 염산 처리를 하지 않아 안전합니다. 냉동보관해야 바삭바삭한 맛이 오래갑니다.
300g(5마리)
(중)국산
해농수산
자 냉동
450g(5마리)
(대)국산
해농수산
자 냉동
330g(3마리)
자 냉동
400g(2마리)
자 냉동
550g(2마리)
갑오징어/국산
에코푸드코리아
자 냉동
500g(1마리)
에코푸드코리아
자 냉동
800g(2마리)
얼린오징어/썬 것/국산 해농수산 자 냉동 꼬막새우살/국산 추자씨푸드 자 냉동 냉동굴/국산 중앙씨푸드 냉동 냉동낙지/국산 해농수산 자 냉동 뻘낙지/국산 해농수산 자 냉동 냉동동태알/명란젓갈용/러시아산 해농수산 자 냉동 냉동동태알/탕용/러시아산 해농수산 자 냉동 물가자미회/국산 하람식품 자 냉동 삶은문어/국산 추자씨푸드 자 냉동 새우살/국산 윈윈농수산 자 냉동 얼린숫꽃게/국산 에코푸드코리아 자 냉동 얼린암꽃게/국산 에코푸드코리아 자 냉동 오만둥이/국산 윈윈농수산 냉동 유아식용대구다짐살/국산 윈윈농수산 냉동 참바지락살/국산 윈윈농수산 자 냉동 키조개살/국산 에코푸드코리아 자 냉동 해삼내장/국산 에코푸드코리아 자 냉동 홍합살/국산 윈윈농수산 냉동
자 냉장
3,400원
톳밥, 무침, 샐러드, 냉국 등 다양한 요리에 응용되 며 씹히는 식감과 향기가 좋습니다. 살짝 데쳐서 초고추장에 찍어먹어도 좋습니다.
400g 350g 350g 1kg 600g 400g 400g 300g 300g 350g 1kg(4~5미) 650g(3미) 200g 80g 250g 400g 100g 300g
11,600 16,600 4,900 10,200 4,500 18,800 20,100 9,000 7,800 6,700 16,900 10,800 15,200 23,400 1,700 6,100 7,800 13,500 12,000 4,800
수산물
2,700원
자 냉동
조개·기타
염장톳/국산 한울타리영농조합
택
700g(2마리)
600~750g(2~3마리)
※ 조개류는 선도 유지를 위해 얼음 코팅이 되어 포장되었습니다. 표시중 량은 얼음 코팅을 제외한 중량입니다. 가정에서의 해동정도에 따라 원 물에서 수분이 빠져 나올 수 있습니다.
바다 생명도 함께 살리는 건강한 먹을거리
꼬시래기/국산 자연의선물
자 냉동
해농수산
청어/국산 해농수산 코다리/국산(동태:러시아산) 해농수산
새우살, 홍합살, 바지락살, 골뱅이살, 오징어로 구 성되어 있습니다. 냉장상태에서 해동하시거나 찬 물에 담가 해동한 뒤 각종 요리에 이용하세요.
완전 해동하기 전에 배를 갈라 내장과 먹물통, 등 뼈 등을 빼고 손질해 진공 포장합니다. 육질이 탄 력이 있고 쫄깃하게 씹히는 맛이 좋습니다.
한수풀식품
자 냉동
축산물
건어ㆍ김ㆍ해조
300g
자 냉동
에코푸드코리아
7,400 3,100 4,200 5,000 5,100 15,700 5,000 13,600 9,200 4,900 3,300 5,700 6,800 7,600 5,300 5,300 4,200 26,100 4,600 3,700 4,300 3,700 15,500 6,000 4,500 8,800 13,200 2,800 4,700
채소 과 ·일 견 ·과류
자연산우럭/국산 제주자반/국산 참조기(소)국산
병어/국산
240g(3쪽)
식 | 사대용
600g(3~4마리)
토막아귀/국산
자 냉동
주 잡 ·곡
자연산바다장어/국산
300g(2~3마리)
해농수산 해농수산
간삼치살/국산 구이용삼치/국산 갈치/국산 고등어/토막/국산 굴비(대)국산
아귀찜 자세한 요리 정보는 yori.hansalim.or.kr
자 냉동
해농수산
/특/국산
장어구이 자세한 요리 정보는 yori.hansalim.or.kr
해농수산
특별품 새 ·물품
생 선
생선ㆍ조개
에코푸드코리아
9
김·해조
대구상회
택
자 냉장
황태/국산(동태:러시아산) 아침바다 300g
4,600원
4마리
13,700원
200g
자 냉장
8,300원
고소하고 향이 깊은 마른 새우. 체에 털어 잡티를 없애고 마른 팬에 살짝 볶은 다음 국물을 내는 것 이 좋습니다.
국물을 낼 때는 대가리만 써도 맛있고 경제적입니 다. 습기에 약하므로 바람이 잘 통하고 그늘진 곳 에 보관하는 것이 좋습니다.
깔끔한 국물 맛을 낼 때 가장 많이 쓰이는 멸치. 대 가리와 내장을 제거해 마른 팬에 살짝 볶아 사용하 면 비린내가 덜 납니다.
마른새우/국산 한울타리영농조합
자 택
화학첨가물 없이 깨끗한 천일염으로 숙성시킵니다
젓갈
수산가공 구운오징어다리/국산 섬진강재첩국/국산
아침바다
냉장
섬진강신비재첩
100g 자
냉동
500g
2,900 4,500
해돌박이
택
명란젓/국산(명란:러시아산)
아침바다
냉동
멸치액젓/국산
창란젓/국산(창란:러시아산)
새우육젓/국산
마하탑
마하탑
아침바다
성게알젓/국산
아침바다
1㎏
3,800원
250g
추자도 근해에서 잡은 젓갈용 멸치를 임자도에서 생산된 천일염으로 절여 숙성시켰습니다. 원재료 외에 일체의 첨가물 없이 만들어 깨끗하고 깊은 맛 이 납니다. 유
유기재배
무
무농약재배
7,000원
어리굴젓/국산
최상품 생태의 창란을 깨끗이 씻어 천 일염으로 염장한 다음, 유기농설탕과 국산 쌀조청 등으로 양념했습니다. 방 부제, 발색제, 화학조미료 등 식품첨가 물을 사용하지 않았습니다. 저
저농약재배
자
자연산
냉동
냉동보관
300g
참새우젓/국산
마하탑
토하젓/국산
아침바다
250g
냉동
에코푸드코리아 아침바다
냉장보관
1kg(840㎖)
냉장
오징어젓/국산
냉장
택 택
냉동
300g 65g 10장 15장
신흥수산
택
신흥수산
택
50장
완도수산
택
200g
자연의선물
50장
냉장
에코푸드코리아 자연의선물
냉동
자연의선물
자
완도수산
300g 자
택
250g 400g
냉장
200g
택
150g
자연의선물
냉장
자연의선물
냉장
한울타리영농조합
300g 300g 자 택
100g
3,900 3,000 1,400 1,700 3,600 4,200 3,400 1,300 6,200 7,300 3,100 3,100 1,600 2,000 4,900
건 어
냉장
냉장 냉장
100g 냉동
150g 250g 500g 220g
택 공급가능 지역 외의 택배가능 물품
4,500 16,000 8,200 11,200 6,500 4,900 6,300 9,300 재사용
국물멸치/국산 볶음멸치/상/국산 /국산
대구상회
자
냉장
택
300g
대구상회
자
냉장
택
300g
대구상회
자
냉장
택
300g
잔멸치/국산 대구상회 자 냉장 디포리/국산 대구상회 자 냉장 마른흑새우/국산 한울타리영농조합 자 반마른오징어/국산 아침바다 자 냉동 오징어채/국산 아침바다 자 냉장 황태채/국산(동태:러시아산) 아침바다 자 택 황태포/요리용/국산(동태:러시아산)아침바다 자 택 /제수용/국산(동태:러시아산) 아침바다
자
택
300g 300g 냉장
택
200g
230g(2마리) 200g 200g 4마리 대(1마리)
3,800 8,300 5,600 10,400 7,900 3,900 4,700 8,900 11,400 15,000 4,400
*이 지면의 유 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다. * 이 지면에서 ‘국산’ 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50% 이상인 주
원료가 국산인 가공품입니다.
생활용품
까나리액젓/국산
냉장
산식품 산식품
자
택
※개봉 후에는 냉동보관 하는 것이 좋습니다.
젓 갈
택
택
자연의선물 신흥수산
가공식품
국물멸치/상/국산
감태/국산 건파래/국산 구운김밥김/국산 구운참김/국산 파래참김/국산 돌김/국산 다시마/국산 쌈다시마/국산 자연산돌다시마/국산 매생이/국산 모자반/국산 미역/국산 미역줄기/국산 쇠미역/국산 자연산돌미역/국산
10
2013년 8월 12일(월) ↳ 먹을거리·생활용품 안내 485호
소금·식초 청정한 재료로 엄격한 기준에 맞춰 만듭니다
굵은소금/국산
생꽃소금/국산
마하탑
마하탑
택
택
3㎏
500g
4,600원
1,800원
주 잡 ·곡 식 | 사대용
주로 김치, 젓갈, 절임, 장류 제조에 사용 되며, 염전에서 바닷물의 자연 증발에 의 해 생성되기 때문에 미네랄이 다른 소금 에 비해 풍부합니다.
세척, 분쇄, 탈수 과정을 거친 천일염으 로 입자가 곱고 불순물이 적어 맑은 탕을 끓을 때나 나물 무침 등에 이용하시면 좋 습니다.
볶은소금/국산
함초소금/국산
마하탑 1㎏
마하탑
택
한살림 천일염 이야기
특별품 새 ·물품
양념ㆍ 기름ㆍ장
소금은 크게 바닷물을 염전으로 끌어와 바람과 햇빛 으로 수분을 증발시켜 만든 천일염과 바닷물을 전기 분해하여 얻어낸 정제염으로 구분됩니다. 정제염은 기계 공정으로 불순물 및 수분을 제거해 입 자가 가늘고 염도가 균일하기 때문에 가공식품 제조 에 많이 사용됩니다. 하지만 이 과정에서 유익한 미 네랄 성분도 함께 제거됩니다. 천일염은 85%의 낮은 염도에 정제염보다 칼슘, 마그네 슘, 아연, 칼륨, 철 등의 천연 미네랄과 수분이 많이 함 유되어 있습니다. 김치, 젓갈, 장류 등 발효음식이 많은 우리네 식생활에 천일염은 보석과 같은 식재료입니다. 미네랄이 풍부하고 안전하게 생산된 천일염이지만 과다섭취는 좋지 않습니다. 식사 직전에 소금을 넣으 면 적은 양으로도 짠 맛을 낼 수 있으며, 조리 시 간 을 맞추지 않고 양념장에 찍어 먹는 것도 나트륨 섭 취를 줄일 수 있는 방법입니다.
택
300g
3,300원
4,700원
채소 과 ·일 견 ·과류
볶은소금은 천일염을 300℃정도의 저온 에서 1시간 정도 볶아 미네랄과 무기물의 함량이 높습니다.
천일염에 함초분말을 가미한 소금으로 국물요리는 시원하게, 무침요리는 깔끔 한 맛으로 만들어줍니다. 입자가 고와 간 이 잘 뱁니다.
볶은왕소금/국산 구죽염가루/국산 죽염/국산 감식초/국산 오곡미초/국산 토마토식초/국산
마하탑
택
500g
예대로식품
택
예대로식품
택
500g 유
동상면사람들 초산정
100g 375㎖ 300㎖
택
토리식품
택
화성한과
택
395㎖
양념·소스 쌀조청/국산 간장드레싱/국산 발효드레싱/국산 농축토마토/국산 다시마가루/국산 새우가루/국산 참맛가루/혼합조미료/국산 표고가루/국산 다진마늘/국산 돈가스소스/국산 마요네즈 메밀국수소스/국산 배농축액/국산 사과농축액/국산 볶은참깨/국산 불고기갈비양념/국산 바로먹는카레/국산 스파게티소스/국산 자장소스/국산 양념고추장/국산 초고추장/국산 카레/매운맛/순한맛/국산 토마토케찹/국산
500g
사랑과정성
냉장
220㎖
사랑과정성
냉장
220㎖
냉동
토리식품
250g
한울타리공동체
냉장
택
120g
한울타리공동체
냉장
택
100g
한울타리공동체
냉장
택
100g
유
청림농원 웰팜넷
60g
유
냉동
200g 240g
사랑과정성
냉장
사랑과정성
냉장
210g
사랑과정성
냉장
220㎖
청암농산
저
택
500g
청암농산
저
택
500g
냉장
270g
택
살림농산 다자연식품
150g
토리식품
택
미담식품
냉동
220g 180g
미담식품
250g
냉동 다자연식품 냉장
다자연식품 토리식품
택
토리식품
유
300g
냉장
300g
택
250g
100g
1,800 10,400 7,400 4,700 6,700 4,000 6,000 5,200 5,700 4,500 2,800 3,300 3,400 4,000 3,300 3,500 5,600 6,000 9,600 7,200 7,100 4,300 2,500 3,300 1,900 5,800 5,800 2,600 4,900
※ 마요네즈에 사용하는 현미유는 수급의 어려움으로 부득이하게 태국산을 사용합니다.
기 름 들기름/국산
살림농산 살림농산 살림농산 살림농산 살림농산
/국산 생들기름/국산 참기름/국산 /국산
※한살림 소금 입자크기 순서 : 볶은왕소금 > 굵은소금 > 생꽃소금 > 볶은소금, 함초소금
택
160㎖ 330㎖ 160㎖ 160㎖ 330㎖
택 택 택 택
9,600 18,700 10,500 14,800 29,000
된 장 축산물
곡식ㆍ과실ㆍ 채소가루
우리땅에서 재배한 잡곡 등을 그대로 갈아 풍미가 뛰어납니다
부침가루/국산
녹두가루/국산
핫케이크가루/국산
(주)우리밀 500g
괴산잡곡 300g
토리식품 600g
무 택
2,700원
택
9,600원
택
산골된장/국산 방주명가영농조합 냉장 조선된장/국산 다농식품 냉장 택 청국장/국산 흥업우리맛식품 냉동 분말청국장/국산 맛가마식품 택 환청국장/국산 맛가마식품 택 /국산 맛가마식품 쥐눈이콩분말청국장 쥐눈이콩환청국장/국산 맛가마식품
900g 900g 250g 500g 500g 270g 270g
※8/19부터 공급
막장/국산 쌈장/국산 춘장/국산
3,800원
흥업우리맛식품
냉장
택
1kg
흥업우리맛식품
냉장
택
250g
한주식품
택
500g
간 장
수산물
무농약 흰밀가루에 국산 감자가루 등 각종 재료를 알맞게 배합했습니다. 부침을 할 때 이용하시면 찰기가 있어 쫀득쫀득하고 잘 부서지지 않으며 감 칠맛이 있습니다.
녹두전이나 죽을 만들어 드시거나 녹두비누나 팩 을 만들어 사용하셔도 좋습니다. 건식으로 제조되 었으며 습식으로 이용할 시 반죽 후 약 30분간 숙 성해야 합니다.
우리땅에서 자란 우리밀과 상주에서 생산된 호박 분말을 넣어 은은한 맛과 향이 좋습니다. 한 번에 사용하기 좋도록 200g씩 소포장 했습니다.
찹쌀호떡가루/국산
들깨가루/국산
옥수수가루/국산
뫼내뜰 무 270g×2봉
괴산잡곡 200g
괴산잡곡
택
가공식품
한살림 무농약 찹쌀이 40% 이상 들어가 있어 찹 쌀 고유의 고소한 맛과 영양이 그대로 살아 있습 니다. 6~7개 가량의 호떡을 만드실 수 있습니다.
택
500g
6,000원
4,500원
식사대용
냉장 택
감자탕, 순대국 등 칼칼한 맛이나는 찌개나 탕에 양념으로 넣으면 좋습니다. 나물을 볶을 때 들깨 가루를 넣고 무치면 고소한 맛이 납니다.
2,600원
국내산 옥수수를 분쇄해 만든 익히지 않은 마른가 루입니다. 습식으로 이용하려면 반죽 후 약 30분 간 숙성해야 합니다.
우리땅에서 자란 곡식으로 만듭니다
산골간장/국산 조선간장/국산 진간장/원액/국산 맛간장/조미용/국산 제주전통어간장/국산
방주명가영농조합 다농식품
냉장 택
맛가마식품 한국미연 해어림
택
900㎖
택
900㎖
900㎖
택
900㎖
택
500㎖
생활용품
미숫가루/국산
곡물후레이크/국산
선농생활 300g
화성한과 700g
도울바이오푸드 300g
3,800원
8,000원
택
택
4,800원 조합원의 의견을 반영하여 더 바삭해졌어요!
메밀가루/국산 메주가루/국산
(주)우리밀
/막장용/국산
멥쌀가루/건식/국산 볶은콩가루/국산 생콩가루/국산 수수가루/국산 우리밀빵가루/국산 찹쌀가루/국산 현미가루/국산 햇 흰밀가루 /국산 햇 통밀가루 /국산 마늘가루/국산 브로컬리가루/국산 생강가루/국산 쑥가루/국산 양배추가루/국산 연근가루/국산 엿기름가루/국산 튀김가루/국산 현미도너츠가루/국산
택
500g
다농식품
택
다농식품
택
괴산잡곡
유
괴산잡곡
택
화성한과
무 택
250g
괴산잡곡
택
300g
(주)우리밀
500g 500g 택
500g 300g
택
190g
괴산잡곡
무 택
500g
괴산잡곡
유
300g
택
(주)우리밀
무 택
(주)우리밀
무 택
화성한과
택
80g 80g
유
100g
어랑진영농조합 연꽃마을
무 택
괴산잡곡
택
뫼내뜰
유
120g
무 냉장 택
모듬살이식품
(주)우리밀
1kg
무 냉장 택
어랑진영농조합 화성한과
1kg
택 유
택
50g 500g 500g
무 택
무 택
500g 270g×2봉
7곡참식/국산 화성한과 대장부참식/이유식대용/국산 화성한과 생식/국산 화성한과
택
700g
택
700g
택
120g
/국산
화성한과
택
흑미참식/국산
1kg
화성한과
택
700g
토리식품
택
230g
토리식품
택
280g
죽 팥죽/국산 호박죽/국산
후레이크 항생제와 방부제, 성장촉진제 없이 건강하게 자란 닭으로 만듭니다. 발아보리가루, 찹쌀현미 등 무 농약 통곡물을 넣어 영양이 높고 맛이 좋습니다.
무농약재배한 햅쌀현미와 맵쌀현미, 국산 보리와 검정콩을 각각 따로 볶아 만들어 구수합니다. 여 름철 시원한 음료로 즐기세요.
온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요.
무농약 현미에 흑미, 검은콩, 검정깨를 넣어 만듭 니다. 국산 잡곡을 원료로 한 곡물후레이크를 공 급하여 식량자급률을 높이고자 합니다.
15,300 5,500 5,300 9,200 8,500 7,700 12,000 7,500
곡식·과실·채소가루
선식·생식
통곡물닭죽/국산 냉동
13,500 11,300 3,400 13,000 14,400 9,100 9,900
딸기아침/국산 오곡아침/국산 옥수수아침/국산 옥수수후레이크/국산
도울바이오푸드
택
80g
도울바이오푸드
택
250g
도울바이오푸드
택
80g
도울바이오푸드
택
300g
9,100 10,500 10,500 3,400 3,700 3,800 4,800 2,600 3,200 2,200 3,400 3,300 5,700 10,300 14,900 4,700 7,200 9,100 3,300 2,700 3,200 12,300 14,900 7,500 61,000 10,800 2,000 2,200 2,000 3,800 1,800 4,000
숲살림을 생각하며 고지비율 100% 재생지로 만들었습니다.
밥상살림·농업살림·생명살림
두부/반모/국산 순두부/국산 연두부/국산 찌개용두부/국산 콩비지/국산 유부/국산 조미유부/국산
콩, 도토리, 녹두 등 국산원료로 첨가물 없이 만들어 고소하고 담백합니다
푸른들영농조합
냉장
270g
푸른들영농조합
냉장
300g
푸른들영농조합
냉장
300g
푸른들영농조합
냉장
420g(1모)
콩세알
냉장
콩세알
냉장
콩세알
냉장
400g 70g 145g(14매)
1,600 1,100 1,200 2,100 2,800 2,800 3,800
특별품 새 ·물품
두부·유부
두부ㆍ묵ㆍ어묵
11
※한살림 두부·유부류에는 소포제를 넣지 않습니다. 두부(1모/반모/찌개용)와 유부류는 천연응고제를 사용합니다.
묵 도토리묵/국산 우뭇가사리묵/국산 청포묵/국산
푸른들영농조합
2,200원
콩국물/국산
콩세알
푸른들영농조합
370g
100% 국산콩으로 천연응고제를 사용해 만듭니다. 부침용 두부 제조과정에서 응고/압착 시간을 늘려 경도를 안정화하였습니다.
절임·반찬· 구이김
냉장
2,800원
400g
탱글탱글한 식감이 좋으며 잘 부서지지 않습니다. 적은 양으로도 포만감을 주어 허기를 달래기 좋습 니다.
냉장
농민식품
냉장
420g 420g 420g
어묵 두부연어묵 둥근긴어묵 명태참어묵 오징어동그랑어묵/국산
무 냉장
1,800원
한살림 두부, 두유를 생산하는 푸른들영농조합에 서 100% 국산 무농약 콩으로 만들었습니다. 콩 외에 첨가물이 없어 맛이 담백하고 깔끔합니다.
첨가물 없이 좋은 재료로 정성들여 만들었습니다
자연이준식품
냉장
270g
자연이준식품
냉장
270g
자연이준식품
냉장
300g
자연이준식품
냉장
270g
절 임 단무지/김밥용/국산 단무지/반찬용/국산 무쌈/국산 무장아찌/국산 오이장아찌/국산 오이지/국산 오이피클/국산
으뜸농산
냉장
400g(16줄)
으뜸농산
냉장
400g 300g
으뜸농산
냉장
다농식품
냉장
500g
다농식품
냉장
900g(5개)
다농식품
냉장
5~6개
뫼내뜰
냉장
500g
500g
냉장
4,000원
맛있게 잘 먹었어요~ 열무얼갈이김치/국산 뫼내뜰 1㎏
냉장
9,900원
900g
무농약이상으로 키운 열무와 얼갈이를 반반씩 넣고 매콤하고 아삭하게 만들었습니다. 된장찌개 와 함께 보리밥에 열무김치를 넣고 비벼 드세요.
잔멸치볶음/국산 뫼내뜰 150g
양파장아찌/국산 다농식품
7,000원
무농약 이상으로 재배한 양파에 간장, 설탕, 식초 등의 부재료를 넣고 첨가제 없이 새콤하고 아삭 하게 만들었습니다.
50g
한살림에서 공급하는 국산 잔멸치와 무농약 이 상의 국산 채소, 국산 참기름 등을 넣어 만들어 맛과 영양이 일품입니다.
면·만두· 피자
6,100원
김부각/국산 산식품
냉장
냉장
최애경 한살림서울 조합원
물 두어번 정도에 손으로 조물조물 빨래 빨듯 씻고 찬물에 담궈둔 후 몇시간 후에 버리고 다시 또 담궈요. 2~3번 정도 하면 짠기가 안 빠져 나오고 고추장, 매실청 넣 고 버무려 먹으니 맛있더라구요. ^^
구운자른김/국산 산식품
택
3,400원
15g×3봉
지주식 돌김에 부침가루, 찹쌀풀을 바르고 3장씩 덧붙여 말린 다음 튀겨냈습니다. 바삭하면서 고 소한 맛이 좋습니다.
냉장
3,600원
미담식품
흥신식품
냉장
420g(2인분)
4,700원
400g
국산 채소와 유기농설탕, 고 추장 등으로 만든 매콤달콤한 비빔장과 우리밀과 감자전분, 메밀가루로 만든 면을 함께 담았습니다.
국산메밀(30%)과 우리밀, 천 일염으로만 만들었습니다. 은 은한 메밀 향과 뚝뚝 끊어지 는 식감이 좋습니다. 빨리 퍼 지지 않습니다.
종합피자/국산 행복한빵가게 560g
냉동
11,400원
우리밀 도우에 국산 치즈, 믿을 수 있는 한살림 햄 을 듬뿍 올려 만들었습니다.
내 몸을 살리고 지구의 온도를 낮춰주는 가까운 먹을거리 구수하고 쫄깃한 식감이 좋은 한살림 우리밀통밀국수는 정성스럽게 키운 우리밀 통밀가루 98%, 천일염 2%로 만들어집니다. 48시간 이상 건조하여 면의 표면이 매끄럽고 숙성이 잘 되어있으며, 수분함량이 9~10% 사이로 시중 밀가루면(약 14%)보다 낮아 면이 탄력 있고 상대적으로 쉽게 퍼지지 않습니다. 시원한 비빔국수, 따끈한 잔치국수에 모두 잘 어울립니다. 이번 주말에는 멸치 맛국물을 내 얼음 동동 띄운 냉국수나 한살림 초고추장으로 비빔장을 만들어 김치를 송송 썰어 넣고 맛있는 비빔국수를 만들어 보세 요. 기분 좋은 든든함과 함께 더위가 물러가 있을 겁니다.
400g
형광등
유
유기재배
무
택
1,800원
22시간 끈 절약효과
무농약재배
저
저농약재배
자
가까운 먹을거리 한살림 우리밀통밀국수를 이용하면!
자연산
냉동
냉동보관
냉장
냉장보관
19,765㎞ 줄어듭니다. 190g 줄일 수 있습니다.
1. 물품 이동거리가 2. 탄소 배출량을 3. TV
200g
냉장
1kg
냉장
1kg
냉장
2kg
냉장
300g
냉장
1kg
냉장
500g
냉장
1kg
냉장
500g
고추부각/국산 고추장멸치볶음/국산 다시마튀각/국산 땅콩자반/국산 무말림무침/국산 쌀고기탕수육/국산 쌀너비아니/국산 쌀로만가스/국산 쌀주물럭/국산 오징어채무침/국산 우엉조림/김밥용/국산 우엉조림/반찬용/국산 콩자반/국산
금원산마을 뫼내뜰
택
60g
냉장
150g
산식품
택
뫼내뜰
냉장
뫼내뜰
냉장
200g
하이즈
냉동
300g
하이즈
냉동
200g(6조각)
하이즈
냉동
320g
하이즈
냉동
300g
40g 200g
아침바다
냉장
250g
연꽃마을
냉장
150g
연꽃마을
냉장
뫼내뜰
150g
냉장
200g
구운도시락김/국산 산식품 구운전장김/국산 산식품 파래전장김/국산 산식품 김자반볶음/국산 산식품 주먹밥채소/국산 에이뷰 주먹밥채소&해물/국산 에이뷰 주먹밥해물/국산 에이뷰
택
5g×3봉
택
40g(10장)
택
30g(10장)
택
40g
택
36g
택
36g
택
36g
감자칼국수/국산 쌀사랑국수/국산 우리밀색동소면/국산 우리밀생면/다용도/국산 우리밀칼국수/국산 우리밀흰밀국수/국산 냉면사리/국산 당면/국산 동치미물냉면/국산 수제비/국산 스파게티/국산 쌀국수/국산 우동/국산 자장면/국산 쫄면/국산 콩국수/면/국산 감자라면/국산
3시간 끈 절약효과가 있습니다.
택 공급가능 지역 외의 택배가능 물품
재사용
미담식품
냉동
600g
흥신식품
택
400g
흥신식품
택
400g
미담식품
냉동
600g
흥신식품
택
400g
흥신식품
택
미담식품
냉장
안성식품
택
미담식품
냉장
미담식품
냉동
500g
미담식품
냉동
620g(2인분)
미담식품
냉동
471g(2인분)
현농
400g
미담식품
냉동
미담식품
냉장
미담식품
냉동
새롬식품
택
새롬식품
택
새롬식품
택
/김치맛/국산
택
우리밀라면/국산
새롬식품 새롬식품
택
/국산
새롬식품
택
새롬식품
택
새롬식품
택
/국산
500g 960g(2인분)
택
쌀라면/김치맛/국산
튀기지않은라면/국산
400g 150g×3
사리면/국산 새롬식품 튀기지않은사리면/국산 새롬식품
택 택
820g(2인분) 490g(2인분) 600g 110g(1봉) 1상자(20봉) 114g(1봉) 1상자(20봉) 110g(1봉) 1상자(20봉) 97g(1봉) 1상자(20봉) 100g(1봉) 85g(1봉)
만두·피자 고기만두/국산 군만두/국산 김치만두/국산 물만두/국산 피자만두/국산 만두피/국산 고구마피자/국산
다자연식품
냉동
500g
다자연식품
냉동
500g
다자연식품
냉동
500g
다자연식품
냉동
500g
다자연식품
냉동
미담식품
냉동
행복한빵가게
500g 330g(약30장)
냉동
600g
2,900 6,400 1,800 5,300 4,500 5,100 5,800 5,500 5,800 8,500 3,500 3,500 6,700 1,200 2,200 2,000 1,500 2,400 2,400 2,400 3,000 2,200 2,800 2,800 1,800 1,800 3,000 4,300 4,700 2,500 7,900 3,200 5,600 5,300 4,900 3,400 1,300 25,000 1,300 25,000 1,100 21,000 1,600 31,500 800 1,100 5,400 4,700 4,900 5,500 7,600 2,100 10,500
*이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다. * 이 지면에서 ‘국산’ 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50% 이상인 주 유
원료가 국산인 가공품입니다.
생활용품
흥신식품
1kg
냉장
반 찬
/국산
우리밀통밀국수/국산
500g
냉장
면
택
5,300원
냉장
17,800 6,300 10,200 6,700 5,200 6,300 9,000 10,300 4,500 5,400 7,900 9,000 7,300
가공식품
메밀국수/국산
500g
구이김
지주식으로 재배해 더 맛있고, 염산처리를 하지 않아 안전한 한살림 김. 엄선된 재료로 두 번 구워 바삭바삭한 맛이 좋습니다.
어렵게 되살린 소중한 자급식량, 우리밀과 국산 전분으로 만듭니다
비빔냉면/국산
2kg
냉장
수산물
다농식품
냉장
2,500 2,500 1,900 7,600 7,600 6,100 6,300
축산물
마늘쫑절임/국산
배추김치/국산 뫼내뜰 갓김치/국산 뫼내뜰 고들빼기김치/국산 뫼내뜰 깍두기김치/국산 뫼내뜰 깻잎절임김치/국산 뫼내뜰 나박김치/국산 뫼내뜰 맛김치/국산 뫼내뜰 백김치/국산 뫼내뜰 부추김치/국산 뫼내뜰 열무얼갈이물김치/국산 뫼내뜰 오이소박이/국산 뫼내뜰 총각김치/국산 뫼내뜰 파김치/국산 뫼내뜰
3,700 3,500 3,700 3,500
채소 과 ·일 견 ·과류
김치 이용후기
4,000 2,400 4,000
식 | 사대용
420g(1모)
냉장
고구마묵/국산
냉장
주 잡 ·곡
두부/국산
농민식품 농민식품
12
2013년 8월 12일(월) ↳ 먹을거리·생활용품 안내 485호
특별품 새 ·물품
떡·떡케이크
떡
한살림 쌀로 전통방식을 되살려 만들었습니다
팥빙수팥과 같이 ! 이용하세요
빙수떡/국산 화성한과 150g
백미가래떡/국산 화성한과
쇠머리떡/국산 화성한과
냉동
주 잡 ·곡
2,700원
200g
식 | 사대용
무농약재배한 찹쌀에 화학색소 없이 백년초, 녹차, 단호박 등으로 빛깔을 더했습 니다. 먹기 전 해동해서 드세요.
3,100원
400g
무농약 찹쌀에 늙은호박, 검정콩, 밤, 대추 등을 넣 어 찐 건강떡입니다. 여러 재료의 맛이 어우러져 고소하고 풍미가 있습니다.
2,400원
무농약 쌀로 만들었습니다. 무농약쌀은 유기재 배로 전환하는 과정에서 생산되며, 우리 농업을 위해 적극적인 소비가 꼭 필요합니다.
200g
화성한과
200g
화성한과
1kg(지름 23cm)
꽃찐빵/국산 한살림우리밀제과 냉장 330g(10개) 양파베이글/국산 팔당올가닉후드 냉장 85g 우리밀샌드위치식빵/국산 한살림우리밀제과 450g 우리밀식빵/국산 한살림우리밀제과 300g 잡곡식빵/국산 한살림우리밀제과 450g 통밀식빵/국산 한살림우리밀제과 300g 호두감자숙성빵/국산 팔당올가닉후드 냉장 260g 고구마앙금빵/국산 한살림우리밀제과 90g 단팥빵/국산 한살림우리밀제과 85g 단호박술빵/국산 봉식품 냉장 300g 단호박찐빵/국산 봉식품 냉장 300g(5개) 딸기머핀/국산 한살림우리밀제과 300g(4개) 맘모스빵/소/국산 한살림우리밀제과 155g 미니파운드케이크/국산 한살림우리밀제과 130g 발아보리빵/국산 한살림우리밀제과 260g 발아보리호떡/국산 한살림우리밀제과 190g(4개) 보리식빵/국산 한살림우리밀제과 330g 보리찐빵/국산 봉식품 냉장 350g(5개) 보리카스테라/국산 한살림우리밀제과 220g 소보르빵/국산 한살림우리밀제과 75g 쌀핫도그빵/국산 한살림우리밀제과 220g(5개) 쑥찐빵/국산 한살림우리밀제과 400g(5개) 아침빵/국산 한살림우리밀제과 280g(12개) 옥수수빵/국산 한살림우리밀제과 75g×2개 옥수수식빵/국산 한살림우리밀제과 380g 유자컵케이크/국산 한살림우리밀제과 170g(4개) 채소카스테라/국산 한살림우리밀제과 110g 카스테라/소/국산 한살림우리밀제과 100g 크로와상/국산 한살림우리밀제과 냉장 150g(3개) 크림빵/국산 팔당올가닉후드 냉장 70g 팥찐빵/국산 한살림우리밀제과 냉장 400g(5개) 햄버거빵/국산 한살림우리밀제과 220g(5개) 호두과자/국산 봉식품 냉장 220g(10개~12개) 호두과자선물모음/국산 봉식품 냉장 660g이상(30개입) 호두파이/소/국산 한살림우리밀제과 냉장 150g(지름 12cm) 흑미블루베리크림빵/국산 한살림우리밀제과 210g 흑미빵/국산 한살림우리밀제과 270g 미니현미롤케이크/유자/국산 한살림우리밀제과 냉장 320g 미니현미롤케이크/흑임자/국산 한살림우리밀제과 냉장 320g 미니현미롤케이크모음/유자·흑임자/국산 한살림우리밀제과 냉장 320g×2개 우리밀롤케이크/국산 한살림우리밀제과 냉장 600g 우리밀롤케이크모음/국산 한살림우리밀제과 냉장 600g×2개
2,600 1,200 4,100 2,700 3,800 2,700 3,300 1,600 1,600 2,900 4,000 4,300 3,300 1,800 2,800 3,900 2,700 3,400 3,100 1,200 2,800 4,200 2,600 2,100 2,800 2,700 1,300 1,300 3,200 1,300 3,600 2,500 3,800 12,800 6,800 4,500 3,000 5,600 5,600 11,000 9,900 19,200
화성한과
800g
화성한과
500g
화성한과
800g
화성한과
500g
화성한과
400g
화성한과
400g 냉동
화성한과
200g
화성한과
200g
화성한과
200g
화성한과
200g
화성한과
200g
화성한과
200g
화성한과
200g
빵·케이크 여름에는 시원하게 즐기세요!
채소 과 ·일 견 ·과류
화성한과
5,700 3,300 5,100 3,100 2,600 2,600 3,400 3,200 3,100 3,200 2,400 3,200 2,400 3,400 3,100 19,800
유기떡국떡/국산 유기떡볶이떡/국산 유기조랭이떡/국산 현미떡볶이떡/국산 현미가래떡/국산 흑미가래떡/국산 냉동모시송편/국산 모시개떡/국산 송편/국산 쑥개떡/국산 쑥인절미/국산 약식/국산 인절미/국산 흑미설기/국산 흑임자구름떡/국산 호박떡케이크/중/국산
냉동찹쌀떡/국산 화성한과 200g
*말랑할 정도로만 녹여, 시원하게 드세요!
냉동모듬찰떡/국산 화성한과
냉동
3,900
원
80g×5종
무농약 찹쌀로 만든 떡을 쑥과 백년초로 곱게 물 들이고 국산 팥소를 듬뿍 넣어 만듭니다. 먹기 전 에 상온에서 녹여 드세요.
빵ㆍ케이크
냉동
6,200
원
냉동흑미건강떡/국산 화성한과 80g×5봉
녹차, 현미, 유자, 검정깨, 호박고지, 5가지 각각 다른 개성을 가진 떡을 맛볼 수 있습니다. 개별 포장이라 편리합니다.
냉동
7,100
원
무농약 찹쌀백미에 국산 이상의 흑미, 밤, 대추, 검정콩, 팥을 넣어 맛과 영양을 한껏 높였습니다. 드실 때 하나씩 꺼내 녹여 드시면 됩니다.
GMO로부터 안전한 우리밀과 잡곡으로 만든 맛있는 건강빵입니다
축산물
아이들 간식으로 좋아요
쌀식빵/국산
한살림빵에는 베이킹파우더와 유화제, 화학적 첨가물이 들어있 지 않습니다. 안심하고 드세요.
참맛핫도그/국산
한살림우리밀제과 360g
4,000원
선유
냉동
200g(4개)
4,000원
생이스트를 사용해 폭신하고 부드러워졌습니다. 한살림 윈너소시지를 사용해 더욱 믿음직한 핫도 그! 아이들 간식으로 좋습니다.
금귤빵/국산
통밀건강빵/국산 한살림우리밀제과
수산물
한살림 무농약 쌀을 원료로 글루텐만을 넣어 가공 한 제빵용 쌀가루를 이용해 만듭니다. 기타 첨가제 를 사용하지 않아 편안한 식사대용으로 좋습니다.
한살림우리밀제과 70g
2,100원
170g
한살림 제주에서 생산된 무농약이상 금귤의 풍부 한 과즙이 빵 속에 베어 있어 은은하고 깊은 향이 나며 촉촉한 식감이 좋습니다.
3,200원
기존 건강빵보다 통밀의 함량을 높였습니다. 담백하고 거친 식감을 가진 날통밀과 볶은 현미가루를 넣어 구수합니다. 우리밀제과 도병하 생산자
우리땅에서 기른 우리밀로 정성껏 만든 케이크입니다
우리밀케이크/2호/국산 한살림우리밀제과 가공식품
가공식품
/3호/국산 한살림우리밀제과 800g(지름 21㎝)
1.3kg(지름 27㎝)
고구마케이크/소/국산
650g
냉장
10,100원
400g(지름 12cm)
/2호/국산 한살림우리밀제과
냉동
700g(지름 18cm)
저 택
사랑과정성
냉장
무
480g 500g 230g
6,000 3,500 7,800
재사용병은 한 번 헹궈서 되돌려주세요
25,700원
냉동
옥잠화영농조합 청암농산
지구를 살리는 작은 실천 “병 재사용 운동”
냉장
냉장
한살림우리밀제과
2013년 6월, 되돌아온 재사용병 500g 규격병 : 7,371병 (공급량 대비 23%)
9,500원 16,500원
청암농산 500㎖ 주스병 : 3,072병 (공급량 대비 27%)
생활용품
참여하는 조합원들이 늘고 있지만 아직 많이 부족합니다. 빈병으로 이어달리기, 계속 함께 해주세요!
잼ㆍ병조림
햇
한살림우리밀제과
17,100원
/5호/국산 한살림우리밀제과
딸기잼 /국산 사과잼/국산 땅콩크림/국산
카스테라/선물용/국산
냉장
13,700원
550g(지름 18㎝)
잼·병조림
제철 과채로 만들어 자연의 맛이 살아있습니다
재사용병 돌려주기! 어렵지~ 않아요!
옥수수병조림/국산
감귤잼/국산
팥빙수팥/국산
토리식품
청암농산
화성한과
무 택
310g
3,500
원
무농약 이상으로 재배한 2013년산 햇 옥수수를 유기농 설탕과 볶은소금을 녹인 물만을 넣어 만 들어 옥수수 고유의 맛이 살아있습니다.
무 택
냉장
500g
430g
4,400원
5,400원
감귤을 통째로 갈아 유기농설탕을 넣은 뒤 진공농 축하였습니다. 저온에서 농축하여 감귤의 맛이 살 아있습니다.
온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요.
구수한 팥맛이 팥빙수의 맛을 더욱 깊게 합니다. 제과나 제빵, 떡의 재료로 사용하셔도 좋습니다. 하절기 물품으로 8월말까지 공급됩니다.
하나 다 먹은 병은 먹자마자 병 속을 따뜻한 물로 깨끗이 헹구 어내요(말라 붙으면 세척하는 데 많은 에너지와 물이 듭니다). 둘 스티커는 물에 불려서 떼어주세요(생산자분들의 수고를 덜어줄 수 있습니다). 셋 청암농산 500㎖ 음료수병은 뚜껑을 제거하고, 그 외 다른 재사용병들은 뚜껑을 닫아서 돌려주세요(회수과정에서 파손 위험을 줄일 수 있습니다). 넷 깨끗이 헹군 병은 매장 회수함 또는 공급 받을 때 돌려주세요.
숲살림을 생각하며 고지비율 100% 재생지로 만들었습니다.
밥상살림·농업살림·생명살림
아이들에게 안심하고 먹일 수 있게 만들었습니다
특별품 새 ·물품
과자ㆍ한과
13
이용후기
하늘땅옥수수/국산 꼬마쿠키모음/국산
찹쌀누룽지/국산
위캔 210g
공근한살림영농조합 300g
8,000원
3,600원
눈비산농산 150g
화성한과 120g
맛있어요
과자·한과
이현지 한살림경기남부 조합원
검정콩세알/국산 노란콩세알/국산 누룽지/국산
시중 과자보다는 좀 심심하지만 먹다보면 옥수수 본연의 맛이 느껴져요. 저보다 22 개월 아기가 더 좋아해요!
/소/국산
동그랑쌀과자/국산 화성한과 70g
택
3,300원
택
2,200원
한살림 쌀조청에 멥쌀튀밥을 고루 묻혀 만듭니다. 표백제 역할을 하는 화학첨가물을 사용하지 않아 약간 누런빛이 납니다.
유기재배 현미를 주원료로 하여 한살림 쌀로 만 든 조청, 옥수수, 콩 등으로 맛을 냅니다. 기름에 튀기지 않고 설탕을 넣지 않아 담백합니다.
소중한 사람들께 자연의 건강을 선사하세요
채소액/유기/국산 150㎖×30봉
거제사슴영농조합
택
26,500원
100㎖×30봉
29,000원
솔잎분말/국산
구기자환/국산 산내마을
자 택
7,000원
180g
55g×10봉
유 택
31,000원
한살림 마늘 생산지인 의성 청암공동체에서 유기 재배한 마늘을 약 60일간 숙성시켜 흑마늘로 만 들었습니다. 껍질을 까서 바로 드시면 됩니다.
마늘환/국산 산내마을
택
31,500원
180g
택
24,000원
150g
공근봉화마을영농조합 무
백미뻥과자/국산 화성한과 유 택 현미뻥과자/국산 화성한과 유 택 옥수수튀밥/국산 공근한살림영농조합 무 현미튀밥/국산 공근한살림영농조합 유 통밀퐁/국산 산골농장 택 건강과자/국산 한살림우리밀제과 단호박쿠키국산 위캔 도깨비방망이과자/국산(주)우리밀 두부과자/국산 (주)우리밀 택 들깨막대과자/국산 한살림우리밀제과 택 땅콩과자/국산 한살림우리밀제과 마늘빵과자/국산 (주)우리밀 택 밥풀과자/국산 햇살나눔 택 택
햇살나눔
택
택
300g 90g 55g 55g
택
100g
택
80g 70g 130g 100g 80g 100g 100g 130g 100g 120g 80g
방울유과/국산 화성한과 택 세반산자/국산 화성한과 택 쑥과자/국산 한살림우리밀제과 약과/국산 화성한과 택 어린이달과자/국산 눈비산농산 오곡퐁/국산 산골농장 택 우리밀곡물와플/국산 삼아인터내셔날 우리밀보름달전병/국산 눈비산농산 택 우리밀채소쌀건빵/국산 (주)우리밀 택 우리콩과자/국산 한살림우리밀제과 유자쿠키/국산 위캔 택 차례상약과/국산 화성한과 택 찰옥수수퐁/국산 산골농장 택 찹쌀현미엿강정/국산 화성한과 무 택 하늘땅감자/국산 (주)우리밀 택 하늘바다새우/국산 (주)우리밀 택 현미콩고물과자/국산 햇살나눔 유 택 호두쿠키/국산 위캔 택 흑미쌀과자/국산 화성한과 택
70g 150g(10개) 130g 200g(18개) 70g 150g 80g 150g 120g 140g 100g 350g(10개) 100g 200g 55g 60g 70g 100g 55g
5,300 3,900 3,500 1,100 1,600 1,500 1,800 1,700 1,200 3,100 3,700 2,000 2,200 3,000 3,000 2,300 2,400 1,900 2,700 6,700 3,200 4,200 1,900 2,500 1,800 2,500 2,100 2,500 3,600 8,000 1,700 4,500 1,500 1,500 2,300 3,800 2,000
수산물
경북 봉화 일대에서 자란 헛개나무 열매를 추출 한 음료입니다. 스트레스및 숙취해소에 도움을 줍니다. 성일 1일 2포를 드시면 됩니다.
100g
대성의성마늘
택
흔히 야채스프라고 불립니다. 우리몸에 필요한 영양분을 풍부하게 함유한 다섯 가지 채소(무, 무 청, 우엉, 당근, 표고버섯)를 정성껏 달였습니다.
방주명가영농조합
통흑마늘/유기/선물용/국산
150g
택
축산물
하늘빛
헛개열매진액/국산
택
두리두리
신동광제과
/소/국산
건강식품
두리두리
채소 과 ·일 견 ·과류
눈비산마을에서 직접 생산하는 유정란으로 우리밀 을 반죽하여 한입 크기로 만들었습니다. 바삭한 식 감과 담백한 맛이 좋습니다.
한살림 물품은 모두 가까운 먹을거리입니다
식 | 사대용
찹쌀유과/국산
1,900원
1,500원
무농약 이상의 멥쌀과 찹쌀을 반반 섞어 만들어 맛이 구수합니다. 간식으로 그냥 드셔서 좋고, 누 룽지를 끓이거나 백숙 등에 넣어도 좋습니다.
우리밀유정란전병/국산 택
택
택
주 잡 ·곡
위캔에서 만드는 검은깨쿠키, 유자쿠키, 호두쿠키 등 3종류의 수제쿠키를 모아 선물용 상자에 담았 습니다. 설탕과 버터를 줄여 맛이 담백합니다.
(주)우리밀 55g
엿·양갱 항공방제를 하지 않는 울진군 일대에 자생하는 소나무의 잎을 채취하여 건조해 분쇄하였습니다. 따뜻한 물에 타서 꿀을 넣어 드세요.
전통 한방제조법으로 만든 구기자청에 율무, 마 가루, 다시마, 벌꿀 등을 첨가하여 환으로 만들었 습니다.
우리 땅에서 농약 없이 자란 마늘로 만든 건강식 품으로 마늘의 각종 유익한 성분이 고스란히 담 겨 있습니다.
선물
어르신들에게 1.2kg(검정깨함박꽃산자, 깨엿강정, 깨유과, 매작과, 모 편백나무큐브베개/대형 편백코리아 선물 양약과, 백련초유과, 빙사과, 사과정과, 정과, 차례상약 감사한 과, 찹쌀엿강정, 호두정과, 흰 함박꽃산자, 흰유과) 참숯/황토 중 선택, 큐브칩 2.2kg, 125,000원 50cm×30cm 원 64,000 마음을 담아 형광증백제와 표백제를 넣지 않은 천에 편백나무를 직육면체 전통한과의 맛과 향이 그대로 살아 있으며, 하나하나 정성껏 선물하세요 모양으로 부드럽게 가공하여 베개 속으로 사용했습니다. 피톤 만들어 그 가치가 더욱 특별합니다. 구성이 각기 다른 3단으 치드가 발산되어 숙면에 도움을 줍니다.
100g
산내마을
택
40g
산내마을
택
40g
산내마을
택
40g
화성한과
택
70g
2,000 950 950 950 2,300
로 꾸며져 있습니다.
2단 둥근찬합/국산
홍삼농축액/국산
정선공방 본체:12cm×4.2cm 찬합 2개, 뚜껑:13cm, 한지상자 원
가림다농산 ※ 접칠 4회, 붓칠1회
100g×1병
선물
/국산
80,000 158,000원 원
※ 공급 수량이 한정되어 있어 조기품절 될 수 있습니다.
84,000
100g×2병
옻나무에서 추출한 칠액을 목기에 입혀 습기에 강하고 전통 적인 고운 빛깔을 띠고 있는 찬합입니다. 옻칠은 방수, 방부의 효과가 높아 도시락으로 이용하시면 좋습니다.
한살림 홍삼농축액은 홍삼액을 생산하는 가림다농원에서 물 과 6년근 홍삼만을 이용해 가공하였습니다. 녹말을 걸러내는 침전과정을 거치기 때문에 뒷맛이 깔끔합니다.
무농약재배
저
저농약재배
자
자연산
냉동
냉동보관
냉장
냉장보관
통흑마늘/유기/국산 대성의성마늘 유 택 뽕잎환/국산 고니골농장 무 택 뽕잎가루/국산 고니골농장 무 택 톳가루/국산 한울타리공동체 택 함초분말/국산 마하탑 택 도라지액/국산 더불어세상 무 택 산수유진액/국산 대성의성마늘 택 흑마늘액/유기/국산 대성의성마늘 택 떠먹는 배도라지청/국산산골농장 무 도라지청/국산 산골농장 무 택 십전차/국산 한결 택 쌍화차/국산 한결 택 총명차/국산 한결 택 꽃사슴녹용액/국산 거제사슴영농조합 택
택 공급가능 지역 외의 택배가능 물품
재사용
거제사슴영농조합
택
200g(1상자) 400g 400g 150g 150g 90㎖×10봉 80㎖×30봉 80㎖×30봉 230g 210g 70㎖×30봉 70㎖×10봉 70㎖×30봉 90㎖×60봉 90㎖×30봉
10,000 15,900 12,400 3,900 17,000 13,200 36,000 45,400 19,800 37,000 94,700 25,000 91,400 128,000 65,000
※남성/여성/수험생/어린이
홍삼액/국산
가림다농산
택
90㎖×60봉
/국산
가림다농산
택
90㎖×30봉
가림다농산
택
90㎖×30봉
어린이홍삼액/국산 한결홍옥고환/국산
한결
택
170g
118,000 60,000 60,500 40,300
*이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다. * 이 지면에서 ‘국산’ 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50% 이상인 주 유
원료가 국산인 가공품입니다.
생활용품
무
택
가공식품
사랑담은한과/국산 화성한과
유기재배
화성한과
건강 식품
올 추석에는 이 물품!
유
호박쌀엿/국산 고구마양갱/국산 단호박양갱/국산 팥양갱/국산 땅콩캐러멜/국산
14
2013년 8월 12일(월) ↳ 먹을거리·생활용품 안내 485호
특별품 새 ·물품
유제품·두유
유제품·두유 안전하고 영양도 풍부한 마실거리입니다
90g×2개
원
4,900
감귤즙/유기/국산
생드르영농조합
160㎖×30봉
사과당근즙/국산
청암농산
저 택
150㎖×10봉
29,000원
어린이주스/팩/국산
청암농산
저 택
150㎖×10봉
양파즙/국산
푸른들영농조합
마시는초콩/국산
초산정
감귤즙/국산
청암농산
무
500㎖
당근토마토즙/국산
청암농산
무
500㎖
청암농산
무
500㎖ 500㎖
주 잡 ·곡 식 | 사대용
유기농인증과 HACCP인증을 받은 위생적인 생산 시설에서 안전하게 살균하여 만든 유기농 우유입 니다.
푸른들영농조합 가공공장에 두유 생산 라인을 설 치하여 제조합니다. 무농약 콩과 찹쌀현미에 땅콩 을 첨가해 고소한 맛과 영양을 함께 높였습니다.
딸기즙/국산 매실음료/국산
화성한과 500㎖
구천동복분자 700㎖
동상면사람들
1,4ℓ
유
새물품
유
700㎖
채소 과 ·일 견 ·과류
1,900원 4,800원
26,000원
13,000원
우리땅에서 자란 무농약 멥쌀 에 국산 엿기름과 생강을 넣 고 만들어 깊은 맛과 향이 좋 습니다. 완전히 녹인 후 흔들 어 드세요.
전북 무주 청정지역에서 유 기재배한 가시복분자를 주원 료로 만들었습니다. 무농약이 상의 오미자를 첨가해 상큼한 맛을 더했습니다.
6~7월경 완주 동성산에서 자란 개복숭아 원액(55%)과 고종시로 만든 감식초(25%) 를 배합해 만들었습니다. 냉 수에 2~3배 희석하여 시원 하게 드세요.
축산물
감잎차/국산
오미자음료/팩/국산
뽕잎차/국산 고니골농장
유 택
8,000
원
100g
곶감으로 유명한 전북 완주의 청정지역에서 유 기재배한 감잎을 원료로 만들었습니다. 덖음차 로 물에 잘 우러나며 맛이 좋습니다.
문장대유기농영농조합
무 택
6,400
150㎖×10봉
원
5월 중순 이후 수확한 무농약 뽕잎을 세척 후 건조 해 만듭니다. 뜨거운 물 한 잔에 뽕잎 1.5~2g 정도 를 우려드세요.
무 택
10,200
원
문장대오미자원액에 상황버섯 추출액을 넣고 음료 로 마시기 좋게 물로 희석했습니다. 친환경인증 생 산자가 전통방식으로 직접 가공하기 때문에 더욱 믿음직스럽습니다.
생명을 살리고 지구를 지키는 뜻깊은 생활실천
지구의 미래를 위한
수산물
8월의
생활실천
분 멈춤,
함께 해요!
우리나라 에너지 해외 의존도는 97% 이상으로 필요한 에너지의 대부분을 수입하고 있습니다. 그러나 고 유가 시대, 불안정한 원유수급과 화석연료 고갈에 대한 경고 속에서도 에너지 총소비는 계속 증가하고 있습니다. 매년 여름과 겨울, 새로 갱신되는 최대 전력사용량! 지난 2004년 최대 전력사용량 신기록 행 진을 이제 그만 멈추자는 취지로 ‘에너지의 날’이 제정되었습니다. 우리 함께 지구의 미래를 지켜요. 01 8월 22일, 밤 9시부터 5분간 전등을 끕니다. 은은한 촛불 아래서 가족과 대화를 나누거나 함께 산책하는 시간을 가져봅니다.
가공식품
02 낮 2시부터 3시까지 에어컨을 끄거나 설정 온도를 2℃ 높여주세요. 작은 실천들이 모이면 큰 발전소를 짓는 것과 같은 효과를 낼 수 있습니다. 03 핵없는 사회를 위한 한살림의 생활 실천. 매월 마지막 금요일, 전등을 끄고 생명의 촛불을 켜는 일에 동참합니다.
꿀
450㎖
냉장
즙 음료
원
자연의 향과 싱그러움을 듬뿍 담았습니다
냉동
90㎖×2개
유
6,000 3,400 4,100
무 택
개복숭아감식초/국산
동상면사람들
범산목장
두유/국산
가시복분자원액/국산
30g
플레인요구르트/국산
160㎖×5봉
냉장
푸른들영농조합 160㎖×5봉
얼음식혜/국산
햇
유애래
유 냉장
3,400원
음료·차
떠먹는요거트/국산
택
우유/국산
냉장
유기농농축유(1.8배)에 유산균만을 넣어 만들었습 니다. 부드럽고 차지며 진한 크림과 치즈 맛이 나 는 그리스식 요거트입니다.
푸른들영농조합
범산목장 900㎖
4,700 달지않은 떠먹는요거트 유애래
검은콩두유/국산
유
택
150㎖×10봉
무 택
120㎖×20봉 100g×5봉
청암농산
무
매실농축액/국산
청암농산
무
유자주스/국산
한울영농조합
얼음수정과/국산
화성한과
과일푸딩/감귤/국산
팜드림
무
냉장
110g
/딸기/국산
팜드림
무
냉장
110g
/사과/국산
팜드림
저 냉장
110g
/포도/국산
팜드림
무
110g
1ℓ 무
1ℓ 1.4ℓ
냉동
냉장
9,000 8,200 8,200 12,900 6,000 3,000 3,100 3,100 2,600 28,500 5,300 4,700 1,100 1,100 1,100 1,400
매실·효소 금산오미자원액/국산
금산오미자농원
문장대오미자원액/국산
문장대유기농영농조합
700㎖ 700㎖
무
매실효소/유기/국산
한울타리농원
산골과채효소/국산
방주명가영농조합
냉장
700㎖
산골솔잎효소/국산
방주명가영농조합
냉장
700㎖
산골인진쑥효소/국산
방주명가영농조합
냉장
700㎖
산야초/국산
모듬살이식품
유
500㎖
700㎖
18,200 20,400 12,100 12,000 10,200 11,900 11,000
차 보리차/국산
괴산잡곡
택
500g
옥수수차/국산
괴산잡곡
택
500g
현미차/국산
공근한살림영농조합
햇
녹차 우전/국산
햇
녹차 세작/국산 /국산
택
500g
우리차살림
무
택
30g×2봉
우리차살림
무
택
30g×2봉
우리차살림
무
택
둥굴레차/국산
육백산골
발효황차/국산
우리차살림
국화차/유기/국산
남탑산방
유
수국차/국산
숙인농장
유
로즈마리/국산
무
무
30g
택 무
300g 택
80g
택
20g
택
20g
향나눔허브원
유
캐모마일/국산
향나눔허브원
유
택
15g
페퍼민트/국산
향나눔허브원
유
택
10g
허브혼합차/국산
향나눔허브원
유
택
15g
유자차/국산
두란농장
유
냉장
택
15g
택
1kg
2,200 3,300 4,300 54,000 28,000 14,000 14,000 30,000 18,000 12,300 4,900 10,300 4,900 9,300 10,000
매일 마주하는 밥상을 통해 마을과 지구를 살리는 방법 먹을거리 탄소발자국을 줄여요
항생제 없이 키운 꿀벌들이 만들었습니다
유기농 먹을거리라도 먼 나라에서 수입된 것이라면 다시 생각
한살림 생산자들이 2013년에 채취한 로얄제리와 화분입니다. 변질될 수 있으므로 냉동보관하여 이용하시기 바랍니다.
해야 합니다. 오랜 기간 배를 타고 바다를 건너오려면 냉장보관 이나 약품처리를 할 수밖에 없습니다. 또한 이동 과정에서 연료 를 태우면서 발생하는 탄소와 유해성분이 지구 생태를 위협하 고 우리 삶을 위태롭게 할 수 있습니다. 한살림은 수입식품 섭
생활용품
취를 줄이고 우리땅에서 나는 가까운 먹을거리를 이용하자는 취지에서 한살림물품 을 이용하면 얼마나 에너지를 절약하고 탄소배출을 줄일 수 있는지 물품 포장과 영 햇
아카시아꿀/국산
한살림꿀생산자모임(봉봉공동체) 1.2kg
29,000원
2013년 거둔 햇꿀입니다. 색이 맑고 투명하며 향이 좋아 각종 요리에 사용하기 좋습니다.
잡화꿀/국산
화분/국산
로얄제리/국산
한살림꿀생산자모임(봉봉공동체)
한살림꿀생산자모임 (봉봉공동체) 냉동
한살림꿀생산자모임 (봉봉공동체) 냉동
320g
50g
18,700원
33,400원
1.2kg
29,000원
2012년 거둔 꿀입니다. 여러 종류의 꽃에서 채 밀하여 색이 진하고 영양이 풍부합니다.
온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요.
수증 등에 표기해 알려드 리고 있습니다. 이런 취지 에서, 육식을 줄이는 노력을 하는 한편 자급사료 축산을 늘리기 위해 힘쓰고 있습니다.
숲살림을 생각하며 고지비율 100% 재생지로 만들었습니다.
밥상살림·농업살림·생명살림
자연그대로 이렇게 개선했습니다
자연그대로/토너
자연그대로/에센스
바이오스펙트럼/물살림
기존에 공급되던 물품에 진정 원료 사용량을 늘려 피부자극을 최소화하 였으며 향도 줄였습니다. 주름, 미백 기능성 물품이며 피부 보습에 좋습니 다. 피부자극임상테스트인 더마프로 검사에서 안전하다는 결과를 받았습 니다.
150㎖
바이오스펙트럼/물살림
택
16,000원
50㎖
맑은 피부톤과 섬세한 피부결을 가꿔주는 밀크타입 화장수입니다. 점도는 낮아지고 흡수력은 빨라졌 습니다.
수성 타입에서 유화 타입으로 보 습력이 더 좋아졌습니다. 토너로 피부결을 정돈한 후 부드럽게 펴 발라줍니다.
120㎖
택
120㎖
자연의벗
택
130㎖
자연의벗
택
40㎖
자연의벗
택
130㎖
자연의벗
택
40g
자연의벗
택
40㎖
물살림
택
물살림
택
물살림
행복
80㎖ 60g 택
250㎖
바이오스펙트럼/물살림
택
110㎖
바이오스펙트럼/물살림
택
110㎖
바이오스펙트럼/물살림
택
120㎖
바이오스펙트럼/물살림
택
30㎖
바이오스펙트럼/물살림
택
3종
자연의벗
택
250㎖
자연의벗
택
60g
※자연의벗 기초화장품 이름이 꽃구름으로 변경되었습니다.
자연그대로/아이크림
자연그대로/크림
바이오스펙트럼/물살림
바이오스펙트럼/물살림
30g
택
21,000원
60g
색 조 택
내츄럴파우더팩트/1호
자연의벗
택
15g
/2호
자연의벗
택
15g
내츄럴썬크림 비비크림 연지/립글로스 첫눈/물분
22,000원
고농축 영양성분이 피부의 힘을 키워주고, 보습력을 높여줍니다. 스킨케어 마무리 단계 에서 눈가를 피해 얼굴 전체에 펴바릅니다.
몸과 자연환경을 맑고 깨끗하게 지켜줍니다
물살림
택
30㎖
자연의벗
택
40g
자연의벗
택
8g(튜브)
자연의벗
택
40㎖
자연의벗
택
150g
자연의벗
택
210㎖
자연의벗
택
150g
자연의벗
택
1상자(5매)
세안제·팩 꽃구름/마사지팩 꽃구름/클렌징워터 꽃구름/클렌징폼 마스크팩/녹차/알로에 마스크팩/당근콜라겐 세안제 자연그대로/거품세안제 자연팩
자연의벗 택 물살림 행복
1상자(5매) 택
115g
바이오스펙트럼/물살림 물살림 행복
택
택
150㎖ 115g
유아·기능성
참숯/원통형 흙살림 2kg
택
12,700원
새물품
이웃음 칫솔/성인용 택 행복
3+1개
프로폴리치약
5,200원
물살림
엠보싱 처리된 칫솔모로 거품을 풍성하게 발생시 켜 양치가 더욱 편하며, 미세한 부분까지 잘 닦입 니다. 잇몸보호를 위해 탄력있는 재질로 칫솔대를 만들었습니다.
택
130×2개
500g
8,800원
지원상사
디자인공장
50㎖
3개(개당 265g)
4,300원
천연계면활성제와 식물추출물로만 만들어져 인체 에 안전하며 모기를 비롯해 진드기 퇴치에 사용하 시면 좋습니다.
온
7,300원 가 족용
새물품
항염/해독 성분이 있는 한방추출물로 만든 피부 진정 에센스로 피부진정 효과가 있어 벌레 물린 데 바르면 좋습니다.
볏짚으로 만든 친환경 제품으로 사용시 중금속 등 및 유해물질이 검출되지 않았습니다. 라이터나 성냥 으로 손쉽게 착화가능하며 약 30~40분 정도 지속 됩니다.
/보충용
옷장용탈취제 다용도미생물 밀랍/소망초
살림이야기/2013년 여름호 도서출판한살림
택
6,000
원
4권
택
23,000원
천연벽지
자연 소재 숲속 향기 ※자세한 정보는 장보기 누리집에서 확인하세요
유기재배
무
무농약재배
저
저농약재배
자
자연산
80g
지원상사
택
400㎖
지원상사
택
400㎖
지원상사
택
4g×6개 1ℓ
빈도림
택
2자루(3.5cm×13.5cm)
빈도림
택
용기+5개입
/티라이트초리필
빈도림
택
리필용 5입
지원상사
택
50㎖
지원상사
택
300㎖
주방용살균수
지원상사
택
400㎖
/보충용
지원상사
택
400㎖
세탁조세정제 지원상사 택 500㎖ 정제목초액 강촌 택 500㎖ 편백나무다용도큐브칩 편백코리아 택 500g 편백나무베개커버/성인 편백코리아 택 46×25cm(그린/브라운) 화분용퇴비/원예용
편백코리아 흙살림
택
44×22cm(핑크/블루)
택
1kg
3,700 4,900 3,800 2,900 4,900 14,300 8,000 7,200 2,700 6,000 4,000 3,300 4,000 6,800 11,300 9,800 8,800 1,400
도서
http://shop.hansalim.or.kr
유
택
/티라이트초세트
/아동
냉동
모심과살림 /여름호
모심과살림연구소
택
1권
5,000
※8/26부터 공급
어린이요리책 북센스 택 요리책2 녹색연합 택 지역을 살리는 협동조합 만들기 7단계 도서출판한살림 한살림선언다시읽기 도서출판한살림 행복한어린이농부 다산어린이 택
냉동보관
냉장
냉장보관
1권 1권 택 택
바이오스펙트럼/물살림
택
60㎖
바이오스펙트럼/물살림
택
150㎖
바이오스펙트럼/물살림
택
480㎖
바이오스펙트럼/물살림
택
70g
바이오스펙트럼/물살림
택
200g
자연의벗
택
100㎖
자연의벗
택
250㎖
14,100 12,400 15,200 19,000 15,500 16,000 33,500 16,800 13,000
1권 1권 1권(전5권)
택 공급가능 지역 외의 택배가능 물품
10,800 9,000 8,800 7,200 10,800
물살림
택
750㎖
물살림
택
600㎖
물살림
택
750㎖
물살림
택
600㎖
천향
택
95g(1장)
천향
택
95g(1장)
천향
택
95g(1장)
지원상사
택
지원상사
택
85g(1장)
지원상사
택
1세트(4장)
95g(1장)
온몸용물비누
물살림
택
750㎖
/보충용
물살림
택
600㎖
물살림
택
500㎖
물살림
택
1400㎖
다용도세척제
물살림
택
500㎖
/보충용
물살림
택
400㎖
/보충용
세탁용고체비누 세탁용가루비누 액상세제 섬유유연제 /보충용
어린이치약 한살림치약 휴대용성인치약
초록세상
택
250g×3장
물살림
택
3kg
물살림
택
2.5ℓ
물살림
택
2.1ℓ
물살림
택
1ℓ
물살림
택
800㎖
물살림
택
100g×2개
물살림
택
170g×2개
물살림
택
50g×3개
9,400 6,700 11,400 8,300 3,000 2,800 3,800 3,400 1,200 4,400 5,600 4,000 3,500 6,400 3,300 1,700 2,500 9,000 12,500 10,000 4,100 2,800 3,800 5,100 3,300
휴지 사각휴지 세겹둥근휴지 여행용화장지 종이행주
부림제지
택
3상자
부림제지
택
40m×18롤
부림제지
택
50장×4봉
부림제지
택
6롤
3,700 11,500 1,700 5,900
면제품 달맞이/대 /중/소
면생리대/대형
북구희망터
택
3장
북구희망터
택
각3장
목화송이
택
28㎝(1개)
/오버나이트
목화송이
택
32㎝(1개)
/일반형
목화송이
택
23㎝(1개)
/팬티라이너
목화송이
택
17㎝(3개)
목화송이
택
1개(20㎝×5㎝×15㎝)
생리대파우치 면행주 아가수건 아기천기저귀/팬티형세트
북구희망터
택
북구희망터
택
작은차이
3장 7장
택
커버1장, 흡수패드2장
/소창/땅콩형흡수패드 작은차이
택
흡수패드3장
/융/땅콩형흡수패드
작은차이
택
흡수패드3장
/방수커버
작은차이
택
1장
약초보감
택
1개
햇빛가리개/쪽/부평초/황토/참숯
재사용 *이 지면의
4,500 5,900 5,500 5,800 5,000 9,300 4,100 4,800 5,600 24,000 22,500 17,400 12,000 6,600
유 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다. *이 지면에서 ‘국산’ 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50% 이상인 주 *
원료가 국산인 가공품입니다.
생활용품
식량, 사료, 바이오연료로 광범위하게 쓰이는 옥수수를 특집으로 살펴보며 유전자조작 실태를 짚어봅니다. 생활 속 방사능 감시활동을 펼치는 시민방사 능 감시센터가 설립되었다는 소식과 함께 갈증을 풀어주는 오이, 수박을 이 용한 여름밥상도 만나보세요. 어린 딸을 키우면서 화장실에서 몰래 운 아빠 의 육아 이야기도 함께합니다.
지원상사
흙살림
생활살균수
정기구독권/1년 도서출판한살림
샴푸
/보충용
냉장고탈취제 섬유용탈취제
250㎖
가공식품
마음을 자라게 하는 글들입니다
1권
/보충용
주방용물비누
환경생활용품
도서
린스
목욕때비누 수제세안비누 아기순비누 화장지움비누 키토산비누
친환경 볏짚탄
택
150㎖
택
수산물
지원상사 100㎖
택
자연의벗
22,000 13,000 13,000 6,700 11,100 11,000 16,000 12,400
천연비누·치약
/보충용
긁지말고 모물린
6,300원
1,900원
질 좋은 국내산 참나무를 구워 만든 백탄참숯입 니다. 집안 구석 곳곳에 두면 여름철, 탈취와 제습 효과가 뛰어납니다.
구강내의 항균 작용, 항산화작용을 하는 프로폴리 추출액을 함유한 치약입니다. 합성계면활성제를 쓰 지 않아 거품이 많이 나지 않습니다.
모기기피제 택
피부와건강로션 피부와건강워시
/조각숯
자연의벗
17,200 17,200 7,500 26,000 4,800 21,600
축산물
꽃구름/아기용로션 꽃구름/아기용샴푸&바디클린저 베이비썬크림 아토로션 아토워시 아토크림
17,600 16,800 20,000 21,600 20,000 22,000 26,000 8,000 20,000 15,600 15,500 13,000 22,000 12,000 13,000 17,000 6,900
채소 과 ·일 견 ·과류
눈가 피부의 칙칙함, 주름, 건조함 을 케어해 줍니다. 에센스 사용 후 눈꼬리 뼈 끝부분부터 눈 아래쪽으 로 살짝 두드리듯 펴 발라주세요.
천연비누· 치약 등
35,000원
택
자연의벗
식 | 사대용
자연그대로는 불필요한 동 물실험에 반대하고 윤리적 인 소비를 돕기 위해 (사) 동물보호 시민단체 카라 에서 동물실험하지 않은 원료를 사용하여 제품을 만드는 회사에 인증하는 animal testing Free 마 크를 받았습니다.
택
자연의벗
주 잡 ·곡
꽃구름/남성용로션 꽃구름/남성스킨 꽃구름/로션 꽃구름/수성에센스 꽃구름/스킨토너 꽃구름/아이&영양크림 꽃구름/오일에센스 내츄럴미스트토너 내츄럴수분크림 알로에자연화장수 자연그대로/남성용로션 자연그대로/남성용스킨 자연그대로/로션 자연그대로/페이스동백오일 자연그대로여행용/토너/로션/거품세안제 한가람/바디로션 핸드크림
천연원료로 만든 화장품으로 건강과 아름다움을 함께 가꿔요
특별품 새 ·물품
기 초
화장품
(주)상시
15
16
2013년 8월 12일(월) ↳ 먹을거리·생활용품 안내 485호
눈여겨 보아야 할 한살림 물품소식
‘한살림 자주인증 현장점검’에 참여할 조합원을 모십니다
변경된 가격 적용은 주문일이 아닌 공급일을 기준으로 합니다
저농약 과실류, 조합원 스스로가 점검 한살림연합에서 사과, 배, 복숭아 같이 무농약이상으로 재배가 어려 운 저농약 과실류의 생산과정을 조합원 스스로 점검하는 ‘한살림 자주 인증 현장점검’에 참여할 조합원을 모십니다. 현장점검원으로 선정되 신 조합원들은 2013년 하반기에 일정한 교육을 이수한 뒤 2014년 실 습과정을 거쳐 2015년부터 본격적으로 자주인증 현장점검원으로 활 동하게 됩니다. 평소 믿고 먹던 한살림 저농약 과실류가 어떤 생산과 정을 거쳐 조합원 손에 전달되는지 확인하고 싶은 조합원들의 많은 참여 기다립니다.
공급 중단 7/22 주간
호박즙
120㎖×20봉
산지 재고소진으로 공급을 중단합니다.
오이맛풋고추 자두/후무사외 생도라지/3년근 오가피 자색감자
300g
수량감소로 200g 단위만 공급합니다.
7/29 주간 2㎏
수확종료로 공급을 중단합니다. 9월 12일경 만생종 추희품종이 공급됩니다.
500g
2013년 9월초 다시 수확하여 공급할 예정입니다.
300g
산지 재고소진으로 공급을 중단합니다. 2013년 12월경 재개예정입니다.
1kg/2kg
산지 재고소진으로 공급을 중단합니다.
모집 한살림 가입 후 물품 이용경험 1년 이상인 조합원 (물품 관련 활동 경험이 있는 조합원 환영)
8/5 주간
블루베리 찰옥수수 이웃음칫솔/아동용
500g 5개/10개 3+1
모집기간 8월 5일(월) ~ 8월 23일(금)
수확종료로 공급을 중단합니다. 수확종료로 공급을 중단합니다. 생산지 생산지연으로 인해 임시중단됩니다. 8/26부터 재개예정입니다.
모집인원 20명 신청접수 ❶ 전화접수
8/12 주간
포도즙
180㎖×10병
산지 재고소진으로 공급을 중단합니다.
약식 흑미설기 흑임자구름떡
200g 200g 200g
추석 물품 생산에 따른 한시적 생산일정 조정으로 임시 중단됩니다. 9월 23일부터 공급이 재개됩니다.
❷ e-mail(신청서 양식: 8/5일 한살림연합 홈페이지 공지)
교육과정 9월 10일(화)~11월 6일(수), 총 7강
8/26 주간 2013 한살림 자주인증 현장점검원 교육 일정
9/2 주간
얼음식혜 팥빙수팥 가격 변동
500㎖ 430g
추석물품 공급으로 9월 2일부터 20일까지 3주간 임시중단됩니다. 하절기물품으로 8월말까지 공급 후 중단됩니다.
변경된 가격 적용은 주문일이 아닌 공급일을 기준으로 합니다.
구분
날짜
교육내용
1강
9월 10일
오리엔테이션/한살림 이해(6시간)
2강
10월 2일
자주인증 업무이해(5시간)
3강
10월 9일
현장점검 내용 학습1(5시간)
4강
10월 16일
현장점검 내용 학습2(4시간)
장소 서울 중구
5강
10월 23일
현장실습1(생산지)-1일
장충동 소재 시간 오전 10시~
6강
10월 30일
현장실습2(생산지)-1일
7강
11월 6일
발표회 / 수료식(4시간)
8/19부터 적용
메론/대
※신청·문의 : 이승규 한살림연합 품질관리팀 과장 02-6715-0861, cinders01@hansalim.or.kr
8,000원 7,400원
2㎏ 계절 가격적용으로 가격을 인하합니다.
수수/무
500g 8,700원 7,600원 수수의 소비 촉진을 위해 가격을 인하합니다. 조합원들의 많은 이용 부탁드립니다.
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전 화 주 문: 평일 오전 9시~오후 6시 인터넷주문: 공급일 3일 전 오후 9시까지 장보기누리집: http://shop.hansalim.or.kr 우리동네한살림(매장찾기): http://store.hansalim.or.kr ※스마트 기기를 이용해 손쉽게 장을 보실 수 있습니다. 일 구파발 358-4700 명일 428-0618 보라매 844-7200 성산 374-7875 일 새반포 594-5500 일원 445-7300 화곡 3663-8979
의정부 031)853-2700
일 구의 456-0738 목동 2653-6026 봉천 877-5999 송파 3432-9700 신도림 2632-7500 자양 453-5700 홍제 379-0335 일
금호 2281-1155 문래 2631-4200 사당 593-1117 신사 515-8427 암사 442-7500 잠실 419-2271 새 둔촌 471-7500
한살림 물품 반품 기준 꼭 확인 하세요!
모든 물품은 공급(구입) 즉시 물품 상태를 확인해 주시기 바랍니다. 냉동물품 반품 시에는 냉동상태를 유지하여 반품해 주시기 바랍니다.
반품 가능
철산 2685-1544 하남 031)795-6300 • 주문한 내용과 다른 물품이 공급된 경우 • 물품에 이상이 있는 경우
안산 405-6253 권선 224-3800 동탄 8015-1725
영통 203-2777
원문 02)3679-7007 의왕내손 426-5100
평택 655-1720
병점 234-1720
교하 957-6204 새 탄현 923-8646
덕양 938-0808
일
새
오산 374-1720
주엽 913-8646 마두 932-6204
서현 781-7737 일 수지 263-7763 일 동백 287-4321 신갈 895-4456 판교 702-3423 일 죽전보정 261-4844 여주 884-9122 이천 632-6732 광주 768-9096 양평 771-9048
(변질, 불량, 파손, 표기오류, 이물혼입, 중량미달 등)
•반품 가능 물품별 접수 기한 ❶ 일일식품, 채소/과채류, 냉장/냉동품, 빵류, 유제품 등 - 공급(구입)일 다음날까지 ❷ 생활용품, 주잡곡 및 기타 - 공급(구입) 후 7일 이내 ※특별품과 일부 품목은 별도 안내
일 일
효가 522-1190
임당 642-0099
속초 632-3398
솔올 644-1130
개운 763-0282
구곡 765-8080
단계 745-5900
중앙 744-3383
한살림대전 주문/상담(물품문의) 대표전화 042)484-1225 관평 934-1225 노은 477-1560 부여 041-833-1225 신성 864-1119 한살림천안아산 주문/상담(물품문의) 대표전화 041)555-1720 당진 357-1727
일 월평 484-1293 태평 535-1125 두정 553-1710 쌍용 571-1724
관저 545-1125 아산 542-1726
금천 293-6089
오창 241-3152
성원 283-3203
한살림청주 주문/상담(물품문의) 대표전화 043)213-3150 복대 237-3150 분평 295-0481 오송 238-3150 한살림충주제천 주문/상담(물품문의) 대표전화 043)855-2120
개신 236-3150 율량 212-1709 제천 653-1112
괴산 833-0083
한살림경남 주문/상담(물품문의) 대표전화 055)298-0527 양덕 298-6657 월영 245-0545 장유 314-5528 한살림경북북부 주문/상담(물품문의) 대표전화 054)635-0222 한살림대구 주문/상담(물품문의) 대표전화 053)654-5979 한살림울산 주문/상담(물품문의) 대표전화 052)260-8485 한살림부산 주문/상담(물품문의) 대표전화 051)512-4337
대방 261-0760 진주 743-1494 안동옥동 842-3331 시지신매 792-5633 옥동 260-8482 구서 514-3720
반송 262-0524 진해 547-3313 상주 534-8886 앞산 621-5711 굴화 260-8492
삼계 232-7320
한살림광주 주문/상담(물품문의) 대표전화 062)430-3539 한살림전남남부 주문/상담(물품문의) 대표전화 061)682-2355 여천 691-7820 하당 285-3625 한살림전북 주문/상담(물품문의) 대표전화 063)535-4526 익산 831-1254
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상무 384-6285 소호 681-3666
풍암 652-6285 순천 807-2200
새 봉선 672-6285 여수 653-3621
서신 272-4526
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정읍 532-4526
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노형 712-5988
새
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온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요.
반품 불가 •접수 기한이 지난 경우 • 본인의 과실로 물품이 없어지거나 훼손된 경우 •개봉하여 이미 사용한 경우 • 사전예약에 의해 한정수량을 발주해 공급한 물품을 단순 히 주문자(조합원)의 구매의사가 바뀌었다는 이유로 반품 을 요구하는 경우
충주 848-1112
새
영주 631-7774
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※반품처리 완료 후 환불됩니다. ※ 농산물, 유정란 등의 품목은 반품접수 시 품질개선을 위해 해당 물품의 생산자 성함을 꼭 알려주시기 바랍니다.
이도 757-5988
숲살림을 생각하며 고지비율 100% 재생지로 만들었습니다.