Hansalim News No.25(Shop Hansalim No.480) by 한살림(hansalim)

02 자연에서 온 이 귀한 것 한살림오이, 아삭 씹는 소리에 물러가는 더위

03 살림의 창 이상기후에 대처하는 생산안정기금 소비자와 생산자가 함께 조성합니다

04 살리는 이 이인웅·이숭재 생산자

05 땅의 노래

06 나물이야기 머위

07 한살림 탈핵희망버스 타고 원전폐쇄를 외치다

08~09 와글와글 도란도란 한살림소식

▶ 관련 기사는 7면에 이어집니다

10~24 한살림장보기

사진 문재형 편집부

w w w . h a n s a l i m . o r . k r

발행처 한살림연합 발행인 이상국 서울시 중구 장충단로 213(광희동 2가) 동훈빌딩 4층, 5층 T. 02-6715-0800 F. 02-6715-0818 http://www.hansalim.or.kr hansalim@hansalim.or.kr http://www.facebook.com/hansalim1986 http://twitter.com/hansalim1986 편집부 김성희 문재형 박은진 박혜영 백기욱 정미희 기획 박연주 박혜영 윤선주 위인 진명숙 채송미 최수산 회원조직 통신원 이경미(서울) 허정우(고양파주) 정영미(경기남부) 김효진(성남용인) 차인철(경기서남부) 김진섭(여주이천광주) 이희영(원주) 박영옥(강원영동) 김순임(청주) 권성현(대전) 김병주(천안아산) 김혜지(대구) 이창흔(충주제천) 박민혁(부산) 김종혜(경남) 신건숙(울산) 차복훈(전북) 이미원(광주) 위자영(전남남부) 임미경(제주) 김진숙(경북북부) 하만조(모심과살림) 최수산(생산자연합회) 디자인 디앤씨북스 인쇄 한겨레신문사

6월의 차림

협동조합’을 비롯해 ‘3.11 후쿠시마 2주기 행사’, ‘전등을 끄고 생명의 불을 켜요’ 등 다양한 탈핵 운동을 펼치고 있습니다.

로 국내 핵발전소 정지사고의 20%를 차지하고 있는 노후원전이지만 지금도 가동되고 있습니다. 한살림은 ‘한살림햇빛발전

야 하지만 정부가 재가동을 승인해 2017년까지 연장 운영이 결정되었습니다. 현재까지 고리원전 1호기의 정지사고는 129회

고리원전 1호기는 국내에서 가장 오래된 핵발전소로 1978년 가동을 시작하여 가동 수명인 30년이 지난 2008년에 폐쇄됐어

아이들에게 핵없는 세상을

한살림연합 소식지 25호

6월3일

2013년 6월 3일(월) ↳ 한살림연합소식지 25호 에서 자연온

이

귀한것 한살림 오이

오이

처럼 친화력 있는 채소도 드물다. 함께 어울린 재료가 무엇이든 그 맛을 침범하지 않고, 고유의 청량한 식감으로 먹는 즐거움을 더해준다. 김치,

냉국, 무침, 볶음, 찌개 등 조리법도 다양하고, 쌈장 하나만 곁들여도 요긴한 밥반찬 이 된다. 비단 요리뿐인가. 95% 이상이 수분으로 이루어져 마라톤이나 등산을 할 때 갈증 해소를 위한 필수품이며, 열을 식히는 성질이 있어 여름철 피부 관리에도 이만 한 것이 없다. 늦봄부터 늦가을까지 쉽게 구할 수 있는 흔하디흔한 채소지만, 이 오이 를 무농약 유기재배하기란 쉽지 않다. 한살림 오이는 충남 아산, 충북 청주·청원, 강원도 양구, 홍천 등에서 재배하며, 4

씹는 소리에 물러가는 더위

월 중순부터 11월 중순까지 공급된다. 오이를 유기재배한 지 16년, 오이 농사는 28년 째 해오고 있는 충남 아산 송악지회 김명래 생산자는 오이를 유기재배한다는 것은 욕 심 부리지 않고, 자연의 흐름을 따라가는 일이라고 말한다. 모든 농사가 그렇듯 오이 농사도 땅심을 기르는 것이 첫 번째다. 농사를 짓기 전에 흙살림 균배양체와 소똥 등의 거친 거름으로 흙에 산소와 영양를 공급하며 기초를 다

글 정미희 편집부·사진 류관희

김명래·장미영 충남 아산 송악지회 생산자 부부

오이를 이용한 요리

꼬들꼬들 씹는 맛이 좋은

무르지 않고 시원하고 아삭한 오이 맛

오이갑장과

오이감정

재료 오이 2개, 소금 2큰술, 한 우불고기 50g, 표고버섯 2송 이, 현미유 1큰술, 참기름 1큰 술, 깨소금 1/2큰술, 홍고추채 조금 고기 양념 간장 2작은술, 설탕 1작은술, 다진파 2작은술, 다진마늘 1작은술, 후춧가루

방법 ❶ 오이는 4㎝길이로 토막내서 길이대로 6~8등분하고 씨부분을 도려 낸다. ❷ 1의 오이를 소금물에 20~30분 정도 절인 후 물에 한 번 헹궈 물기 를 꼭 짠다. ❸ 한우불고기는 결대로 가늘게 채 썰고, 물에 불린 표고버섯도 가늘게 채 썬다. ❹ 3의 고기와 표고버섯을 고기 양념으로 각각 양념한다. ❺ 팬에 현미유를 두르고 양념한 고기와 표고를 넣어 볶다가 익으면 한쪽으 로 모아 놓고 다시 현미유를 두른 뒤 2의 오이를 넣고 센 불에서 볶으며 섞 는다. ❻ 5에 참기름, 깨소금, 가늘게 썬 홍고추를 넣은 뒤 접시에 담아낸다.

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요.

재료 오이 1개, 한우불고기(또 는 한우국거리) 100g, 풋고 추·홍고추 1개씩, 대파 1대, 다진마늘 2작은술, 고추장 2 큰술, 된장 1작은술, 물 3컵 고기양념 국간장 1작은술, 다 진마늘 1작은술, 참기름, 후추

요리 채송미 한살림요리학교 강사·사진 김재이

방법 ❶ 오이는 소금으로 문질러 씻고 삼각지게 어슷 어슷 썬다. ❷ 고기는 납작납작 썰어 양념한다. ❸ 고 추, 파는 어슷하게 썬다. ❹ 냄비에 2의 양념한 고기 를 볶다가 물을 부어 끓인다. ❺ 4가 끓으면 고추장, 된장을 풀고 1의 오이를 넣는다. ❻ 오이가 익으면 고 추, 파, 다진마늘을 넣고 잠깐 끓여낸다.

숲살림을 생각하며 고지비율 100% 재생지로 만들었습니다.

밥상살림·농업살림·생명살림

진다. 1월에 파종한 오이는 4월, 3월에 파종한 살림의 창

오이는 5월, 7월에 파종한 오이는 9월부터 출하 를 하는데, 파종 후 한 달여간 키운 모종을 정식 해 수확하기까지 잔일이 많다.

이상기후에 대처하는 생산안정기금 소비자와 생산자가 함께 조성합니다

오이는 자가수정을 한다. 벌이 수정을 하면, 오이가 곤봉모양이 된다. 열매가 맺히면 솎아 내는 작업을 하는데, 한 개의 좋은 오이를 위해 2~3개의 오이를 솎아낸다. 오이를 수확하면서

글 구장회 한살림생산자연합회 사무처장

솎아내는 작업도 함께 해준다. 3~4일에 한 번 씩은 줄기를 내려주는 줄내림 작업을 한다. 오

농사일이라는 것이 항시 만만한 일은 아니지만 요 몇 년 사이는 힘든 일의

이가 땅에 닿으면 모양이 구부러지고 잘 자라지

연속이었습니다. 몇 년에 한 번, 혹은 1년 농사 중 한두 작물 흉년이 드는 일이야 하늘의 뜻이라 여기지만, 그것이 한 번으로 그치지 않고 2년, 3년

못하기 때문이다.

계속된다면 누구라도 견뎌낼 농사꾼은 없습니다. 생활은 힘들어지고 빚

유기재배 오이는 수확을 시작한 지 60일 후에

은 늘어 가는데 무슨 용기를 내어 또다시 농사를 지을까요? 최근 들어 많

는 더 이상 수확이 어렵다. 진딧물과 천적을 넣 어서 방제를 하지만 보통 생육 중기 이후부터 생기는 노균병이 시작되면, 뚜렷하게 잡을 방법

오이는 꽃이 핀 후 7~10일이 지나면 열매가 맺힌다. 줄기에 달린 간격을 보며 열매를 솎아낸다.

이 없기 때문이다. 노균병은 잎의 앞면에 엷은 황색을 띤 반점이 생기는 증상을 시작으로 아랫부분 부터 시작해 위쪽으로 번져 병든 부위가 점차 커지고 잎은 말라죽는다. 농부가 할 수 있는 일은 그저

은 생산자들이 이런 어려움을 호소합니다. ‘농업을 지속하게 한다’는 것이 한살림의 최우선 농업정책인데 송두리째 흔들리고 있는 것입니다. 그래서 이상기후와 재해로 고통 받는 생산자들에게 조금이나마 도움과 위로가 되 고 농업을 지속할 수 있는 힘을 주고자 도입한 정책이 바로 ‘생산안정기금’ 입니다.

노균병이 늦게 오기를 바라며, 오이 밭을 자주 들여다보는 일뿐이다. 농사를 짓기 전, 땅을 건강하게

생산안정기금 조성은 한살림 회원조직이 각 조직별로 공급액의 0.2%에

다져놓으면 노균병도 늦게 찾아온다고 한다. 남들이 따는 만큼 따야한다는 마음을 먹으면, 오이는

해당하는 금액을 기금으로 전환하는 일로 시작합니다. 이는 조합원들이

유기재배를 할 수가 없다. 그저 자연의 순리에 맡길 뿐이다.

물품을 구입할 때, 금액의 0.2%만큼 생산안정기금이 적립되는 일이기에

오이도 기후변화로 농사 짓는 일이 점점 어려워지고 있다. 해마다 ‘올해가 최고 힘든 해’가 된

조합원 모두가 생산안정기금 조성에 참여하고 있는 것입니다. 이렇게 조

다. 올해는 이상기온으로 추위가 늦게까지 이어져 오이의 수확량이 많이 줄었다. 날씨 탓에 구부

합원들이 기금조성에 참여하면 생산자들 역시 그 금액만큼 함께 기금 조

러진 오이도 더 많이 나온다고 한다. “농산물은 공장에서 만들어 내는 것이 아니라 날씨의 역할이

성을 하게 됩니다. 0.2%×2란 수치가 그리 커 보이지는 않지만 생산안정

80~90% 예요. 사람 마음대로 되는 게 아니지요.” 김명래 생산자가 덤덤히 말한다. 오이는 특별히

기금이 시작한 첫 해인 작년에는 8억5천여 만 원이 모였고, 올 2013년도에

비의 영향을 많이 받는다. 비가 하루 오면, 2~3일은 오이가 나지 않고 병이 많이 온다. 맛도 떨어진

는 모두 11억여 원이 조성될 것으로 예상됩니다.

다. 햇볕을 많이 봐야 하는 작물인데, 볕이 센 것은 차단막을 치면 되지만 햇볕은 만들어 낼 수가 없

이렇게 조성된 기금은 자연재해(태풍, 강풍, 폭설, 폭우, 한파 등)로 발

다. 수분이 부족하거나 저온일 경우에는 오이에 쓴 맛이 많이 난다. 오이가 자라기 불리한 외부 환

생한 생산자들의 손실을 일부 보전하는데 쓰입니다. 기금 집행기준을 보

경에 저항하기 위해 스스로 에라테린이란 물질을 발현하며 이겨내는 탓이다. 하늘과 함께 농사 짓

면 농산물의 경우 한살림과 약정한 출하량의 50%에 못 미칠 경우 그 차액 만큼 지원하게 됩니다. 예컨대 100%를 약정했는데 자연재해로 45%밖에

는다는 말이 사무친다.

출하 하지 못했을 경우 나머지 5%를 지원하는 방식입니다. 일반적으로 생 산자들이 물품을 출하하면 그 출하액의 50~60%는 생산하는데 드는 생산 비용입니다. 그렇기 때문에 생산안정기금의 목표인 약정량의 50%에 미치 지 못하는 부분에 대한 지원은 결국 생산비를 보존해주는 정책이라 볼 수

더 건강하고 맛있게!

있습니다. 이밖에 농업용 생산시설과 가공용 시설이 피해를 입었을 경우

오이와 당근은 잘못된 만남?

오이와 당근, 오이와 무는 음식을 더 보기 좋게 하기 위해 함께 사용하게 될 때가 많습니다. 하지만 함께 먹지 말아야 할 채소로 알려져 있지요. 오이에 들어있는 아스코르비나아제라는 효소가 비타민C를 파괴하는 역할을 하기 때문입니다. 오이만 먹을 때는 문제가 없지만, 오이

질이 검출되어 공급을 하지 못하는 물품은 기타재해로 인정하여 1차 농산

조직이 파괴되어 공기와 접촉하면 이 아스코르비나아제가 활성화됩니다. 이들을 함께 사용할

물은 약정수량과 공급수량의 차이만큼 전액 지원하고, 가공식품과 생활용

때는 오이에 먼저 식초나 소금을 뿌리세요. 아스코르비나아제 효소의 활동을 억제해 비타민C

품의 경우 한살림 공급을 위해 완전 가공되거나 반가공된 물품, 매입한 가

파괴를 최소화할 수 있습니다.

오이 껍질, 놓치지 말고 함께 먹자

는 피해액의 10%를 지원합니다. 또한 한살림 자주기준치 이상의 방사성물

공원료 재고량에 대해 전액 지원합니다. 오이껍질에는 항산화물질인 알칼로이드와 눈 건강을 돕는 루테인이 풍부합니다. 오이 표면에 가시를 제거하고 싶으시다면, 굵은 소금으로 문질러 씻어보세요. 오이 표면도 깨끗해지고, 색 도 더 선명해집니다.

지난해에는 볼라벤을 비롯하여 태풍들이 연이어 피해를 입혔고, 기록 적인 가뭄과 이상고온, 폭설 등의 재해가 많았습니다. 당연히 생산자들의 피해가 매우 컸는데 모두 3차례에 걸쳐 279명의 생산지에 총 3억7천여 만 원의 생산안정기금이 지원되어 큰 위로가 되었습니다. 많은 생산자들이

종류도 다양한 오이, 이렇게 요리하세요

재해로 인한 상실감에 빠져 있을 때 기금이 지원되어 큰 힘이 되었고 한살

노각오이

가시오이 취청오이와 유사한 형태로 가 시가 있고 길이가 대체적으로 30cm 이상입니다. 껍질이 얇 고 단맛이 좋아 오이냉국, 냉채, 무침, 샐러드 요리에 활용하면 좋 습니다.

림 생산자로서의 자부심을 느꼈다고 그 고마움을 전해 옵니다. 그러나 기금조성을 통한 피해 지원만으로 이상기후시대 생산자들의 어 려움을 온전히 극복할 수는 없는 것 또한 사실입니다. 생산자들도 이상기 후를 극복할 수 있는 기술과 농법에 대한 연구를 해야 하고 또 그렇게 하 고 있습니다. 한살림 조직차원에서는 무엇보다도 지금의 생산·출하기준,

취청오이 가시오이와 백다다기 오이의 혼합형 으로 육질이 무른 편입니다. 바로 먹을 수 있는 생채나 무침으로 이 용하면 좋고, 식이섬유가 단단해 소금에 절여도 물러지지 않아 볶 고 튀기는 요리에도 알맞습니다.

조선오이 우리나라 토종 종자로 일반 오이보다 굵 고 짧으며 껍질이 두껍습니다. 육질이 단 단하고 아삭아삭한 맛이 좋아 오이물김치 를 담가 먹으면 좋습니다.

조선오이 계통의 오이로 중량이 700g 이상 이 될 때까지 정성껏 키운 뒤 수확합니다. 과육이 단단하고 아삭아삭한 맛이 좋아 여름철 밑반찬으로 생 채무침이나 장아찌를 해 드시면 좋습니다.

물품 취급기준이 이상기후시대에 적합한 것인지를 끊임없이 검토하고 개 선해 나가야 합니다. 이렇듯 한살림 구성원 단위들의 노력과 지혜들이 모 아질 때 우리는 한살림 생산지를 지켜 나갈 수 있을 것입니다. ‘생산자는 소비자의 생명을 책임지고, 소비자는 생산자의 생활을 보장 한다’는 한살림의 운동정신을 깊이 되새겨야 할 때입니다. 끝으로 우리 지속가능한 농업을 위해 한살림 생산자들을 걱정해 주며

오이

일반적으로 가장 많이 접하는 오이종으로 백다 다기 오이라고 합니다. 수분이 많아 생채나 겉절 이, 샐러드, 오이소박이용으로 쓰이며 저장성이 뛰어나 오이지나 오이피클 등에도 이용됩니다.

생산안정기금 조성에 기꺼이 동참해 주신 한살림 소비자조합원 모두에게 깊은 감사의 말씀을 드립니다.

2013년 6월 3일(월) ↳ 한살림연합소식지 25호 살리는 이

‘섭씨

34도’, 얼마 전 뉴스에서 보도된 대구의 5월 하순 기온이 다. 봄이 참 더디게 온 듯한데 가는 건 참 빠르다. 옷장 속의

여름옷을 꺼내고 시원한 바다와 계곡을 생각해보지만 일상에서 겪어야할 더 위는 만만치가 않다. 특히, 더위가 시작됨에 따라 왕성해지는 식중독균과 모기 등을 떠올리면 걱정이 이만저만 아니다. 더군다나 살림을 책임지는 입장에서 는 혹시 도마나 식탁에 세균이 번식할까, 아이가 모기에 물려 가려움으로 고생

깐깐한 조합원들과 함께 만든

여름생활필수품

글·사진 문재형 편집부

지원상사 이인웅·이숭재 생산자

할까 고민도 드는데 생각보다 간편하게 해결할 수 있는 방법이 있다. 우리 몸에 안전하고 환경 친화적인 생활용품을 공급하는 한살림 가공생산지. 지원상사의 주방용살균수, 모기기피제 등을 이용하는 것이다. 2010년 6월에 한살림 가공생산지가 된 지원상사는 현재, 경기도 군포의 200 ㎡ 남짓한(약 60평) 작은 규모의 공장에서 10명이 채 되지 않는 생산자들이 섬유 탈취제, 옷장용탈취제, 주방용살균수, 냉장고탈취제, 생활살균수, 키토산비누, 모기기피제, 세탁조세정제 등 다양한 생활용품을 생산하며 굵은 땀을 흘리고 있 다. 대학 동기로 4년 내내 붙어 다니다 함께 지원상사를 설립했다는 이인웅, 이 숭재 생산자는 “피톤치드(측백나무잎 추출물)덕분에 여기까지 왔지요.”라며 지 원상사를 시작한 계기를 이야기해주었다. 졸업 후, 수요가 있다는 말을 듣고 덜 컥 시작한 피톤치드 무역은 쉽지 않았고 남는 피톤치드를 어떻게 이용할지 고민 하게 되었다. 아기가 있었던 이숭재 생산자는 아기에게 해롭지 않은 섬유탈취제 를 떠올렸고 갑자기 신종플루가 발생해 자연스럽게 친환경 섬유탈취제와 생활 살균수를 만들게 되었다고 한다. 30대 초반이었던 그들에게 두려움은 없었다. 생활용품을 배운 적이 없어 이 분야의 유명한 교수들을 찾아가 무작정 피톤치드 를 이용해 친환경 생활용품을 만들고 싶다며 피력했고 열정에 마음이 움직인 교 수들은 기본이 되는 배합비율을 알려주었다(이때 인연으로 현재 박사급 자문위 원단을 운영하고 있다). 거기서 끝이 아니었다. 지원상사의 물품은 실제 완성되 기까지 적게는 20번, 많게는 100번이 넘는 실험을 거쳐 탄생된 것들이다.

지원상사의 생활용품은 인공향, 인공방부제 같은 화학약품이 들어가지 않 고 식물추출물, 1차가공품 등의 천연재료로만 만들 기 때문에 날씨에 민감하 고 배합비율의 정확함과 섬세함이 필요하다.

이야기를 나누며 시중에선 왜 이런 생활용품을 만들지 않을까란 궁금증이

“조합원 분들의 의견을 통해 물품은 완결성을 띄게 됩니다.” 최근 공급하기 시작한 세탁조세

들어 시중 물품과의 차이점을 물었다. “시중 생활용품은 원가 절감을 위해 화

정제를 설명하며 이숭재 생산자가 말한다. 지원상사의 물품은 한살림연합 가공품위원회의 까다

학약품을 사용하지만 저희는 좋은 물품 그 자체에만 초점을 맞춰 천연재료로

로운 심의를 거쳐 공급하게 되는데, 심의 과정에서 나오는 다양한 의견들을 통해 미처 생각하지

만 만들지요.” 이인웅 생산자의 대답에는 자부심이 넘친다. 실제 지원상사의

못했던 부분들이 채워져 물품의 효과가 더 확실해지는 것을 경험한다고 한다. 실제 세탁조세정

생활용품은 식물추출물·1차가공품만을 이용하며 인공향·인공방부제·인공

제는 시중에서 흔히 사용하는 구연산을 차용해 준비했으나 위원회 심의 때 제기된 안전성 부분

화학물을 넣지 않고 생산한다. 제조과정은 일정한 배합비율에 따라 재료들을

을 확인하자 세탁기가 녹스는 현상이 발생하여 이 부분을 보완하였고, ‘세정 후 찌꺼기의 깔끔한

섞는 어떻게 보면 단순한 과정이지만 화학약품이 들어가지 않고 천연재료로만

배출’이란 의견도 반영하여 완성되었다.

만들기에 날씨의 영향에 민감하고 배합비율의 정확함과 섬세함이 필요한 작업

인터뷰 내내 열의를 보인 두 생산자는 6월 10일부터 공급되는 ‘긁지말고 모물린’ 설명에도 열

이다. 사실, 지원상사의 물품은 천연재료를 사용하기에 시중에 공급한다면 높

심이었다. 의약품은 아니지만 모기 물린 데를 비롯하여 가려운 곳에 바르면 피부를 진정시키는

은 가격을 형성할 수 밖에 없다. 하지만 한살림은 시중의 복잡한 유통과정을

데 도움을 주는 물품이다. 작년 여름부터 공급되어 군대 간 아들을 둔 조합원들에게 큰 호응을

거치지 않고 생산자와 소비자가 직거래를 하기 때문에 지금과 같은 가격으로

얻은 ‘모기기피제’와 같이 사용하면 모기 걱정에서 벗어날 수 있을 거라며 두 사람은 시원스럽게

공급할 수 있다.

웃는다. 올 여름, 지원상사 물품과 함께라면 건강하고 시원한 여름이 될 것 같다.

정성 가득한 모내기 현장

생산지는 지금

옛말에 쌀 한 톨을 얻기 위해서 농부가 일곱 근의 땀을 흘려야 한다는 말이 있습니다. 여덟 팔 (八)자가 맞붙어 쌀 미(米)자가 된 이치도 농부의 손길이 88번 닿아야 쌀 한 톨을 얻을 수 있다 는 의미라고 합니다. 수확이 고맙고 감동적인 이유는 이러한 수고가 있기 때문이겠지요. 생산 지는 지금 한창 모내기 중입니다. 물을 대고 편편하게 흙을 고르는 작업을 마친 논에 모판에서 싹틔운 모를 옮겨 심습니다. 땅과 땀이 만나 맛볼 수 있는 밥, 더욱 귀한 마음으로 먹어주세요!

* 김해식 충주공동체 생산자의 모내기하는 모습을 홍유식 한살림충주제천 조합원이 카메라에 담았습니다.

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요.

숲살림을 생각하며 고지비율 100% 재생지로 만들었습니다.

밥상살림·농업살림·생명살림

생산지소식 생산지에서 들려오는 이야기

홍천연합회

부여연합회

경북북부권역

내 손으로 가꾸는 쌀 한 톨

한해의 농사 준비로 분주하던 4월

소만(5월 21일)과 망종(6월 5일) 사이, 농촌

반딧불공동체, 소박한 어버이날 행사

말, 꼬불꼬불 강원도 산골길 끝에 위치한

은 가장 바쁜 시기입니다. 벼농사를 하는

반딧불공동체에서는 5월 월례회의를 마치

주음치공동체에 한살림성남용인 조합원 11

지역은 더욱 그렇지요. 못자리를 준비하고

고 어버이날을 맞아 작은 2부 행사를 진행

가족 37명과 생산자들이 볍씨파종 행사를

로타리에 써레질까지 눈코 뜰 새가 없습니

했습니다. 왕오빠언니들에게 카네이션도

하기 위해 모였습니다. 생산자들이 준비

다. 이런 와중인 5월 25일(토), 대전한살림

달아 드리고, 어버이 은혜 노래도 함께 불

한 어린쑥 부침개와 막걸리로 허기진 속을

에서 진행하는 ‘논농사학교’ 어린이농부들

렀습니다. 왕오빠들 얼굴에 케이크로 생크

달래고, 볍씨 소독을 위한 물 끓이기, 염도

이 가족과 함께 부여 신암공동체를 찾아

림 연지를 바를 수 있는 기회도 생겼지요.

맞추기 그리고 모판에 볍씨 파종을 함께

와 생산자들과 어우러져 고사리손으로 손

맛있는 다과와 달콤(?)한 소주 한잔에 도란

하면서 맛있는 쌀밥에 대한 소중함을 느꼈

모내기를 했습니다. ‘논농사학교’는 4월 볍

도란 이야기꽃을 피워봅니다. 모두들 건강

습니다. 오후 시간에는 공동체 산책과 함

씨파종부터 시작해 12월까지 1년 동안 한

하세요!^^ (류순희 울진 반딧불공동체 생산자)

분들께 죄송스럽습니다. 하늘의 뜻이

께 머위잎, 쑥, 달래, 민들래잎 등 산나물

달에 한 번, 16명의 초등학교, 중학교 학생

라 생각하고 받아들였으면 합니다. 생

을 채취하며 건강하고 행복한 맛을 주는

들이 부여 신암공동체의 생산자와 함께 벼

봄의 연둣빛 따스함도 즐겼습니다. 함께한

농사를 체험하고 사라져 가는 둠벙에서의

소중한 시간 한살림 농산물로 더 큰 인연

논생태와 농촌마을을 공부하는 어린이 농

맺어지길 기원합니다.

부학교 프로그램입니다. 200평 정도의 작

(손근오 홍천 서석공동체 생산자)

은 논이었지만, 직접 볍씨를 파종하여 키

꾸러미 회원님, 안녕하세요! 안녕하세요. 민경기입니다. 기후변화 로 인하여 날씨가 고르지 못해 물품 이 한 주 늦게 가게 되어 꾸러미 회원

산자의 입장에서도 자연에게 고마움 을 모르고 소홀히 하지 않았나 하는 생 각도 들고요. 새벽에 채소를 채취하면

조합원과 함께 짓는 농사

서, 서로가 서로에게 고마워하는 마음

운 못자리판에서 모를 찌고 일일이 한 포

을 지녀야 땅도 도와줄 것이라 믿습니

기 씩 정성 다해 심으며 쌀 한 톨의 정신을 되새겨보는 소중한 시간이었습니다.

다. 항상 미흡해도 도와주세요. 저도

(정천귀 부여연합회 사무국장)

노력하겠습니다. 남편은 엄나무순을,

고추 품앗이 마쳤어요!

어머님도 옆에서 같이 도와주셔서 삼

반딧불공동체의 주작물인 고추 품앗이를

잎국화, 상추, 섬초롱을 채취합니다.

하고 나니 벌써 5월하고도 중순이네요.

대가 좀 억셀까 하고 먹어봤는데 아삭

저희 공동체는 전 회원이 품앗이를 합니

한 게 맛있어서 백 그램은 먹은 것 같 아요. 요즘 푸른 산, 파란 하늘, 만발한 꽃을 지켜보니 꾸러미 회원 분들께 건 강한 먹거리를 희망의 꿈 가득 채워서 전달해 드리고 싶네요. 고맙습니다. 행복하세요. 어머님께서 저에게 “차 한 잔 마시고 해라” 하시며 차를 준비

다. ‘쌀 한 톨의 무게’라는 영상이 있죠? 생

무게의 시작을 같이 하니 그 무게감이 새

자주관리점검’으로 들썩이는 달입니다. ‘공

전북권역

삼 크게 다가옵니다. 그렇지만 한편으로는

동체 자주관리점검’은 그해 약정된 생산물

부안 산들바다공동체, 모종심고 마실가자~

함께여서 그 무게감을 줄일 수 있는 것 같

이 잘 자라고 있는지 농가에 큰 어려움은

삶을 살도록 노력하겠습니다.

꼼꼼히 살펴보는 활동입니다. 현재 감물흙 사랑공동체에서는 양상추, 양배추, 콜리플

니다. 주변의 산

니다. 한 사람 한 사람이 1년 동안 짊어질

5월은 전국 한살림생산공동체가 ‘공동체

없는지 생산자와 실무자가 전 필지를 돌며

산자 박명의입

하면서 그 무게에 대해 많이 생각하게 됩

싱싱한 채소가 출하 예정입니다

해 주시듯 저도 따뜻한 마음으로 그런

안녕하세요? 생

산자로 있으면서 그리고 공동으로 정식을

괴산연합회

지난 5월 4일(토), 부안 산들바다공동체에 서 한살림전북과 한살림광주 소비자 조합

라워 등 일일채소를 길러내고 있습니다. 다

원 130명을 초대했습니다. 일명 ‘모종심

행히 종잡을 수 없었던 봄 날씨의 기승을

고 마실가자’ 행사! 마중 풍물놀이의 흥겨

잘 견디어내고 생산자의 땀방울과 함께 잘

운 가락으로 분위기를 띄우고 모종심기를

자라주었습니다. 자주관리점검을 통해 ‘한

시작했습니다. 아이들은 엄마 아빠와 함

들이 온통 파스

살림 생산·출하 기준’으로 자란 채소들이

께 갖가지 모종도 심고, 이야기를 들으며

텔 톤으로 어우러진 싱

부족함 없이 공급될 것임을 확인했습니다.

우리가 먹는 먹거리의 소중함을 일깨워보

그러운 계절입니다. 4월에도 눈보라가

생산자들의 세심한 손길과 따스한 마음이

는 시간을 가졌습니다. 모종 심은 뒤 마실

결실을 맺어가고 있습니다. 조합원 여러분

길도 걸었지요. 생산자가 준비하고 초대한

오락가락 할 때는 언제 봄이 오는가 싶 더니 한낮에는 여름날처럼 덥기도 합

들의 밥상에 늘 싱싱한 채소가 함께 하길

행사여서 더욱 의미 있는 시간이었답니다.

기대합니다. (박원석 괴산연합회 간사)

(최금열 부안 산들바다공동체 생산자)

니다. 씨앗을 뿌리며 설레는 마음으로

기도 하고요. 하나씩 심겨지는 모종을 보 며, 잘 크길 바라는 마음이 간절합니다. (김대일 울진 반딧불공동체 생산자)

경남권역

고성 공룡나라공동체 참다래꽃 수정

봄을 맞곤 하는데 점점 날씨를 예측할 수가 없어 당황하게 됩니다. 망설이다

한해 농사의 결실에 중요한 작업인 참다

내다 심은 작물 위로 하얗게 눈이 쌓이

래 수정 작업을 하기 위해 한살림경남 실

는 걸 보면서 수확을 포기하고 있었는

무자들이 출동했습니다. 아침부터 작업복

데 한참 후에 가보니 몇 몇은 얼었지만

으로 중무장을 한 후 수정기를 한 손에 들

기대 이상으로 꿋꿋하게 살아 있는 것

고 수정을 위한 준비를 바싹 합니다. 현재

들이 더 많았어요. 다행이라 생각하지

경남 고성 공룡나라공동체는 이른 새벽부

만 수확기에 어떤 모습일지 지켜 볼 일

터 늦은 밤까지 농사일로 너무 바쁜 상황

입니다. 올 해도 꾸러미 가족으로 만나

제주생드르권역

입니다. 예쁜 참다래 꽃이 인공수정이 되

서 반갑습니다. 우리 생산자들은 그동

우리 자매된 지 1년째

안의 경험을 잘 되새겨 서로가 즐겁고

지난 2012년 5월 13일은 생산자와 소비자가 하나가 되었던

활력이 넘치는 생활이 될 수 있도록 애

기념적인 날이었습니다. 이제 생드르연합회가 한살림서울남

쓰겠습니다. 조금이라도 서로를 알아

서지부와 자매 결연한지 어느덧 1년이 되었습니다. 비록 먼

가고 이해하는 시간이 되었으면 합니

곳에 떨어져 활동하는 터라 1주년을 함께 하지 못한 아쉬움이 크

다. 고맙습니다.

지만, 생산자와 소비자가 손을 잡고 같은 행보를 한다는 것이 얼마나 의미 있는 일인가 마

*올해로 4회 째를 맞는 한살림충주제천 제철농산 물꾸러미, 괴산 솔뫼농장 민경기, 박명의 생산자 가 2013년 첫 공급을 맞아 보내는 편지글입니다. 제철농산물꾸러미는 소비지와 가까운 지역의 생 산지가 꾸러미를 매개로 도농공동체를 형성해 안 정적으로 물품을 생산하고 소비하는 방식입니다.

음으로나마 다시금 되새겨 봅니다. 태풍에 의한 어려움으로 생계가 곤란해진 생산자들을 위해 십시일반 나서 모금운동을 해주고, 주요 행사가 있는 날이면 어김없이 먼 걸음 마다 치 않는 남서지부에 진심으로 감사의 마음을 전합니다. 앞으로도 더 돈독한 친구가 될 수 있기를 바라며, 기쁨과 어려움 함께 나누며 밝은 세상 함께 가는 우리가 되길 바랍니다. 항 상 건강합시다! 행복합시다! (고정숙 제주 생드르권역협의회 간사)

면 숯가루 때문에 검정색으로 변하지만, 검정색이 묻은 참다래 꽃도 그렇게 예쁠 수가 없습니다. (정건호 경남권역협의회 사무국장)

2013년 6월 3일(월) ↳ 한살림연합소식지 25호

6 월 나물이야기

살리는 말

모심살림총서 3 살림의 말들에 수록된 말들을 되새기며 음미합니다.

나물이야기는 제철나물이나 무심코 지나치기 쉬운 식물들에 대해 소박한 이야기를 풀어 갑니다.

敬天

쌉싸래한 맛이 매력적인

앞에서 살펴 본대로(연합소식지 22호, 6면) 삼재론(三才論)에서 해월선생님의 삼경론(三敬論)이 나왔습니다. 삼경론은 삼재 즉, 천지인(天地人)을 잘 모시고 공경하자는 생명운동의 윤리적 표현

올 봄 유난히 심했던 이상기후로 농작물 피해가 크지 않을까 걱정입니다.

이라 할 수 있습니다.

특히, 과실나무들이 염려되는데요. 꽃이 만발할 시기에 날이 추워 제대로 꽃이 피지 못

천(天)은 예로부터 보이지 않는 영적인 세계, 만물의 근원으로 공경과 감사의 대상이었지만 이성

해 열매가 잘 맺힐지 모르겠네요. 강원도 산간 지역 같으면 늦은 봄에 눈발이 날리고

(理性)과 물질, 경제 중심의 사회가 정착하면서 철저하게 무시되었습니다. 신(神)의 영역이라고도

잔설이 있는 게 놀랄 일은 아니지만 제가 사는 충청권에서 눈을 보는 일은 극히 드문

할 수 있는 하늘은 현대에 접어들어 종교적인 숭배의 대상으로만 축소되었고 그마저도 세속화되고

일입니다. 그렇기에 봄꽃들의 향연이 한창이었던 4월 중순께 충북 영동 지장산에서 만

있습니다. 영적 세계의 파괴는 인간성의 파괴와 소외로 나타나며 정신적인 규제나 규범의 파괴와도

난 폭설은 잊을 수 없는 광경이었지요. 추위뿐 아니라 일교차도 심하고 일조량도 고르

맞물립니다. 물질이 풍요로운 사회일수록 정신 질환이 만연하는 현상도 그 때문이 아닐까요? 가난

지 못해 한창 뿌리내릴 때 고생했을 여러 밭작물들도 잘 자라고 있을지 궁금합니다.

하지만 늘 신을 의식하고 경건하게 사는 나라들의 행복지수가 높은 것도 같은 이유라 생각합니다. 흔히 우리는 돈으로 행복을 살 수 없다고 말하면서도 눈에 보이지 않는 가치들을 규모나 숫자 로 나타내려 합니다. 그러다 보니 정작 소중한 인간관계나 나보다 더 큰 존재인 하늘, 영적인 세 계를 지키기 위한 노력은 소홀히 여긴 것이 아닌가 합니다. 《녹색평론》 창간호에서 김종철 교수는 오늘의 생명의 위기를 극복하기 위해서 “우리들 각자가 자

그래도 더위는 어김없이 찾아와 여름을 눈앞에 두고 있는데요. 현재 한살림에 공급 중이고 이른 봄부터 초여름까지 먹을 수 있는 머위를 소개하려 합니다. 산과 들, 길가 에서 흔히 볼 수 있는 머위는 습기가 있는 곳에서 잘 자라는 자생식물입니다. 겨울에 꽃을 피운다하여 머위 꽃을 관동화(款冬花)라 부르기도 하는데요. 땅에 바짝 붙어 피어

기 개인보다 더 큰 존재를 습관적으로 의식할 수 있게 하는” 생명의 문화를 회복하는 일이 무엇보다

나기 때문에 꽃인지 풀인지 구분하기 어렵지요. 작은 꽃송이가 모여 덩어리 꽃을 이루

도 필요한 일이라고 했습니다. 여기서 말 한 더 큰 존재를 하늘(天)이라고 이해해도 무리가 없겠지요.

는데 향기는 없지만 그 모습이 마치 작은 부케를 연상하게 한답니다.

그런데 전통적으로 하늘을 의식하고 공경하는 일은 민중들의 구체적이고 일상적인 생활 속에

머위는 뿌리에서 잎까지 섬유질을 많이 함유하고 있고 호흡기질환에 도움을 줍니

서 이루어져 왔습니다. 파종 때 풍년을 기원하며 하늘에 제사를 지내고 고기잡이를 나가기 전 만

다. 부위별로 나누면, 잎은 이뇨작용을 원활하게 해 주고 뿌리는 다려서 그 물을 마시

선을 위한 풍어제를 올리거나 수확의 기쁨을 하늘에 고했던 추수감사제 같은 일들 말입니다. 그

면 기침을 멎게 해준다고 하네요. 우리 몸에 좋은 머위는 맛도 좋으니 한 번쯤은 꼭 먹

뿐만이 아니라 집 떠난 식구가 있으면 그의 안전한 귀가를 위해 매일 새벽, 정안수를 떠 놓고 천

어볼 만합니다.

지신명께 비는 어머니들도 있었지요. 지금처럼 자신의 능력으로 모든 일을 이룬다고 생각하는 게 아니라 최선을 다하지만 하늘의 도움이 꼭 있어야한다는 겸손함이 누구에게나 있어 진인사대천 명(盡人事待天命)이라는 말을 참 흔히들 쓰고는 했습니다. 무슨 끔찍한 사건이 나면 천인공노(天人共怒)할 일이라는 말이 자연스레 나오고 밥알이라도 버릴라치면 하늘이 무섭지도 않느냐는 호 통이 들리곤 했지요. 누군가 비밀이라고 말하면 “하늘이 알고 땅이 알고 나와 네가 아는데~” 라

머위는 다양하게 요리해먹을 수 있습니다. 꽃봉오리는 튀김용으로, 어린잎은 장아 찌로 가능하고요. 데친 어린잎은 된장이나 양념간장을 넣어 쌈으로 먹거나 나물로 무 쳐 즐길 수도 있습니다. 요즘엔 잎이 크고 억센데다 쓴맛이 강해 줄기 위주로 먹는데 요. 줄기는 데친 후 얇은 막을 벗겨내고 파·마늘 양념과 들깨가루를 넣어 쌀뜨물로 자

고도 했고요. 이렇듯 우리 의식 속에 사람으로서 올바르게 살 길을 안내해주는 큰 어르신을 모시

작하게 볶아야 머위 특유의 향을 즐길 수 있습니다. 쌉싸래한 맛이 매력적인 머위나물,

듯 하늘을 의식하고 공경하는 것이 삶의 일부분이었습니다.

오늘 저녁 밥상에 올리면 아주 좋을 거랍니다.

생각해보면 우리 생각 안에서 나보다 큰 존재를 밀어내고 그 중심에 물질과 경제 등을 놓기 시작

녹음이 짙어만 갑니다. 올해도 변함없이 무더위와 장마가 찾아오겠지요. 막상 닥쳐

하며 생명의 위기가 시작된 것 같습니다. 따라서 지금 각성한 사람들이 생명문화회복을 위해 할 일

서 기운 빠지기보다 더위에 대비해 건강관리를 해 두는 게 좋을 거 같습니다. 생명의

은 전에 우리가 그랬던 것처럼 우리보다 큰 존재를 습관적으로 의식하고 공경하는 일일 것입니다.

기운 가득 담긴 머위나물 먹고 미리 미리 건강을 챙기자고요.

글 윤선주 한살림연합 이사

글 김주혜 한살림청주 이사장 세밀화 박혜영 편집부

글을 쓴 윤선주 님은 도시살이가 농촌과 생명의 끈으로 이어져 있다는 믿음으로 초창기부터 한살림 운동에 참여했 습니다. 지금은 한살림연합 이사로 일하며 자신의 경험과 생각을 이웃들과 나누고 있습니다.

글을 쓴 김주혜 님은 평소 산나물과 산야초에 많은 관심과 애정을 가지고 오랫동안 야생초 모임을 가져왔습니 다. 현재는 한살림청주 이사장으로, 한살림의 가치를 널리 알리기 위해 열심히 활동하고 있습니다.

물품 내 인생의 이

태어나서 한 번도 안 써본 것? 글 조슬기 한살림서울 조합원

“슬기, 면생리대 한 번도 안 써봤어? 되게 좋은데!” ‘사직동 그 가게(티베트 난민과 연대하

상식이듯, 어 원래 그런 건가보다 우리는 믿었다. 그러지 않는 자신이 더러운 마냥. 생리

는 작은 카페)’ 친구와 함께 좁은 부엌에서 일할 때는 요즘 사는 이야기부터 먹을 것과 건

양, 생리 때 느끼는 예민함과 통증이 사람마다 다르다는 걸 우리는 알아볼 겨를이 없었

강에 대한 이야기까지 수다가 가득하다. ‘나는 왜 면생리대를 안 써봤지?’ 생각하니 신기한

다. 그저 비밀스럽게 생리대를 사고, 장롱 속에 보관하고, 가끔 못 챙겼을 때는 입술을 오

일이다. 대학교 때 녹색살림에 대한 생각을 나누는 친구는 없었지만 여성주의 활동을 함께

므리고 아주 조그만 목소리로 “너 생리대 있어?” 묻는 법만 배웠을 뿐. 현대에서 그저 ‘생

하는 친구는 많았다. ‘대안생리대’라는 이름으로 불리던 알록달록 오색빛깔 천들은 늘 주위

리대’라 부르는 기성품 비닐생리대가 여자 몸 가장 예민한 곳에 얼마나 나쁜 유해물질을

에 있었다. 친구들은 생리대가 부끄러운 게 아니니 일부러 남학생이 있는 곳, 사람이 많은

흩뿌려대는 것인지 담론을 대놓고 하기 어려웠으리라.

곳 가리지 않고 자연스럽게 생리대 키트를 꺼내놓고 바느질을 했다. 나 역시 그런 생각의 세미나를 하고 그런 책을 읽고 그런 글을 썼으면서 왜 면생리대는 한 번도 안 썼담?

친구의 생활밀착형 면생리대 찬양이 끝나고 나는 생각이 바뀌었다. ‘그걸 쓰면 생리통도, 냄 새도 사라진다고? 월경하는 게 전혀 싫은 일이 아니라고? 다 피부가 숨을 못 쉬게 하는 비닐생

무언가를 시도해보지 않았다면 두 가지 이유일 것이다. 너무 하기 어려운 일이거나, 필요

리대 탓이었다는 걸 알게 된다고?’ 그날부터 눈을 크게 뜨고 면생리대 파는 가게가 없나 둘러

를 못 느끼는 일이거나. “면생리대 한 번 쓰면 다시 비닐생리대 쓰고 싶지 않을 걸.” “그래?

봤다. 이럴 수가. 동대문에서 천을 끊으면 쉬운 일이겠지만 멀리 일부러 가지 않고 왔다 갔다

그 정도야?” 초경 이후 슈퍼에서 파는 ‘일반생리대’만을 써본 나는 그게 불편한 줄 몰랐다.

하는 내 생활동선 안에서 찾으려 하니 없었다. 슈퍼에도 소품 가게에도 있을 리가 없었다.

월경 때 아랫도리가 덥고 답답하고 냄새도 나는 걸 생리대 탓이라 생각 못하고 월경 탓이

무독성 제품이나 유기농산물에 큰 관심이 없던 새언니가 자꾸 주위에서 한살림 이야기

라 생각했다. 그런데 친구가 아니라 한다. “나도 그런 줄 알았어!” 사직동 그 가게에서 면생

를 듣더니 조합원이 되었다. 같이 사는 나도 조합원 가족으로 한살림 길음매장에 들른 어

리대 워크숍을 한 적도 있단다. 강사는 젊은 분이었는데 그분은 태어나 한 번도 비닐생리대

느 날, ‘앗, 있다 있어!’ 내 집 반경 25km내를 아무리 둘러보아도 못 찾았던 그 귀한 물건

를 써본 적이 없고. 초경 때 할머니가 면생리대를 건네주셨단다. 태어나서 한 번도 면생리

이 여기 툭 놓여있던 것이다. 그것도 친구에게 들었듯 ‘무형광·무표백 순면, 기저귀처럼

대 써본 적 없는 나와 반대인 그 분, 재미있기도 했지만 나와 같이 살아 온 사람들이 많겠다

접어쓰는 천, 이름도 예쁜 달맞이’ 딱 그게 있었다. ‘그래, 한살림에서는 몸에 좋은 것, 그

싶어 생각이 깊어졌다. 뭐가 더 유별난 일인지, 뭐가 더 자연스럽지 않은 일인지, 내 평범한

러면서 쓰기 편한 것을 만드는구나. 오랫동안 이 살림을 꾸려왔으니 사람들에게 무엇이

친구들은 고기 먹지 않는 내가 신기하다지만 ‘평범’과 ‘정상’은 어디에서 생겨난 것인지.

필요한지 알겠지’ 한살림에 대한 첫 감동.

중학교 때 유명한 미국 브랜드 생리대 회사에서 판촉활동으로 성교육 강사를 보낸 적 이 있다. 여중생들에게 전교 방송 스피커로 설파한 그 성교육이 엉터리임을 두말할 것 없 지만 - 그는 입담 좋은 영업사원이었으리라, 재미는 있었다 - 우리에게 큰 상흔(?)을 입 힌 말은 이거다. “한 시간에 한 번씩 생리대를 갈아야 해요!” 하루 한 번 샤워를 하는 게

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요.

독자 사연을 기다립니다

잊히지 않는 밥 한 그릇 기억에 남는 밥 한 그릇에 대한 사연 내 인생의 이 물품 한살림 물품에 얽힌 사연 세대를 잇는 한살림 부모님에 이어 한살림 조합원이 된 사연

* 사연을 보내준 조합원에게는 소정의 한살림 물품을 드립니다.

서울시 중구 장충단로213(광희동 2가) 동훈빌딩 5층 한살림연합 홍보지원부 소식지담당자 acdc486@hansalim.or.kr, notes@hansalim.or.kr 02-6715-0829, 0825

숲살림을 생각하며 고지비율 100% 재생지로 만들었습니다.

밥상살림·농업살림·생명살림

한살림 탈핵희망버스 타고, 원전폐쇄를 외치다

지난 5월 25일, 한살림서울·한살림고양파주·한살림성남용인이 함께한 한살림 탈핵희망버스가 부산 기장군으로 향하였습니다. 조합원과 활동가, 실무자 120여 명이 참여한 탈핵희망버스는 한살림이 펼쳐왔던 탈핵 운동의 하나로 국내에서 가장 오래된 핵발전소인 고리원전 1호기 폐쇄의 목소리 를 내기 위해 기획되었습니다. 1978년 가동을 시작한 고리원전 1호기는 가동 수명 30년이 되는 지난 2008년 폐쇄됐어야 하지만 정부의 재가동 승인 으로 2017년까지 수명이 연장되었습니다. 하지만 고리원전 1호기의 정지사고는 129회로 국내 핵발전소 정지사고의 20%를 차지하고 있어 안정성을 담보할 수 없는 상황입니다. 넘쳤습니다. 특히, 핵발전소의 위험성과 고리원전 1호기의 문제점에 대하여 이야기할 때는 더 적극적으로 귀를 기울였습니다. 핵발전소와 불과 20km

밀양으로 향한 한살림경남 탈핵희망버스

떨어진 곳에서 생활하고 있는 한살림부산 실무자와 활동가들이 점심으로 나물비빔밥을 준비하여 환영해주었고 간단히 식사를 마친 후 탈핵문화제를

한살림경남은 5월 14일, 탈핵희망버스를

열었습니다. 한살림부산 풍물소모임의 흥겨운 길놀이를 시작으로 한살림고양파주에서 준비한 중·고생 탈핵 십행시와 한살림성남용인의 탈핵발언,

타고 송전탑 건설로 고통 받고 있는 밀양

한살림서울의 탈핵노래와 율동이 있었습니다. 버스에서 접어놓은 탈핵기원 종이해바라기를 고리원전본부 정문에 붙이며 문화제를 마무리하고 탈핵

으로 향했습니다. 대도시에서 사용할 전기

목소리가 적힌 깃발과 플랜카드를 들고 고리 1, 2, 3, 4호기가 보이는 해안도로를 따라 행진을 했습니다. 행진 후, 한살림서

를 보내기 위해 높이 140m에 달하는 송전

울은 서토덕 부산환경운동연합 사무처장의 안내로 신고리원전 3, 4호기를 가까이에서 둘러보기도 했습니다.

탑이 세워지면 76만5천 볼트의 초고압 전

평소 같으면 늦잠을 잤을 주말 아침, 수도권에서 기장군까지 6시간이 넘는 긴 이동 시간이지만 탈핵희망버스 안은 다양한 프로그램과 함께 기운이

류가 흘러 송전탑이 지나가는 마을과 농지

한살림은 지난 3월에 있었던 제3차 한살림연합 정기 대의원 총회에서 중요 목표 중 하나를 탈핵으로 정하고, ‘한살 림햇빛발전협동조합’, ‘3.11 후쿠시마 2주기’, ‘전등을 끄고 생명의 불을 켜요’를 비롯한 생활 속 에너지 절약 등을 통

해

의 사람들은 정상적인 생활을 할 수 없게 됩니다. 오래된 나무들이 밑동을 드러낸

아이들에게 핵없는 세상을 위한 목소리를 내고 있습니다.

송전탑 건설 현장에는 칠순을 훌쩍 넘긴 어르신들이 농사일에 한창 바쁠 때지만 송 전탑 건설을 막기 위해 현장을 지키고 있 었습니다. 평생 농사지으며 살아왔던 삶터 가 파괴되는 현실 속에 어르신들의 주름살 은 더욱 깊어 보였습니다. 현장 방문 후에 는 밀양 시내에서 열리는 촛불미사에 참가 해 응원인사와 함께 약소한 성금과 물품을 전달했습니다. 멀리서 도와주러 와 고맙다 는 부끄러운 배웅 인사를 들으며 한살림경 남 탈핵희망버스는 마무리 되었습니다. 한살림고양파주 조합권 자녀들이 원.자.력.반.대.에.너.지.절.약 십행시를 읽고 있습니다

일본, ‘탈핵텐트’ 지지 방문 일본 생협 팔시스템의 물류센터와 배송시스템 등을 시찰하기 위해 일본을 방문한 이상국 한살림연합 대표와 조완형 한살림연합 전무는 5월 28 일, 도쿄 경제산업성 앞에 설치된 ‘탈핵텐트’ 지지방문을 했습니다. ‘탈핵텐트’는 일본의 핵발전과 에너지 정책을 실질적으로 관장하는 경제산업성 이 후쿠시마 핵사고 이후 중단된 핵발전 재가동을 추진하자 이에 반대하는 시민들이 설치한 텐트입니다. 현재, 텐트가 설치된 지 600일이 넘었고 일본 정부는 무허가로 설치된 텐트의 대표자 2명을 제소하고 토지 사용료로 1,100만 엔(약 1억 2천만 원)의 배상금을 청구하는 등 어려운 상황입 니다. 한국에서도 노후화된 핵발전소에서 언제 사고가 날지 알 수 없는 지금, 핵없는 세상을 만들기 위해 함께 노력하자는 다짐을 나누었습니다.

기후변화 대응, 더 이상 늦출 수 없습니다

생명사상의 큰 스승을 기리다

지난해 10월 발표된 미국 국립해양대기국(NOAA) 국립기후자료센터(NCDC) 보고서에 따르면

지난 5월 11~12일, 원주시 흥업면 대안리 녹색농촌체험마을, 무위당 장일순 선생 묘역에서는 전국 각지

2012년 9월 육지와 바다를 포함한 지구 전체의 평균 온도는 14.47℃(20세기 지구 평균 온도,

의 추모객 150여 명이 참여한 가운데 무위당 장일순 선생 19주기 추모행사가 열렸습니다.

13.9℃)로 1880년부터 있었던 133번의 관측 중 가장 높았던 것으로 나타났습니다. 또한 1980

첫날 있었던 추모전야제는 전국 각지에서 가져온 쌀을 섞는 극단 모두골의 신명나는 밥굿을 시작

년 이후 20세기 평균보다 낮은 온도를 기록한 적이 한 번도 없어 기후변화 현상이 뚜렷하게

으로 참가자 소개를 한 후 황도근 무위당만인회 부이사장의 사회로 무위당만인회 총회가 진행되었습

나타나고 음을 알 수 있습니다.

니다. 총회에서는 그동안의 만인회 활동을 돌아보고 장일순 선생 20주기가 되는 2014년에는 무위당

이러한 기후변화는 사계절이 뚜렷한 우리나라의 농업활동 전반에 영향을 미치고 있습니

장일순 선생의 정신이 살아있는 다양한 활동을 펼치자고 의견을 모았습니다. 이어서 이경국 무위당

다. 몇 년 전부터 봄이면 가뭄을 비롯해 심한 추위가 찾아오고 한여름에도 우박이 내리는 등

만인회 회장의 인사말이 있었고 저녁식사를 함께 한 뒤에는 통기타 공연을 즐기며 늦은 시간까지 이

이상기후가 빈번히 발생하여 한살림 생산지에도 큰 피해가 생기고 있습니다. 올해도 꽃이 만

야기 마당이 펼쳐졌습니다.

발하고 작물이 뿌리내릴 시기에 추위와 함께 눈까지 내려 꽃이 미처 피지 못하고 작물이 제

다음날 있었던 묘소참배는 먼저 장일순 선생의 육성을 듣는 것으로 시작되었습니다. 먼 곳에 와주셔

대로 뿌리를 내리지 못하는 경우가 많았습니다. 농촌진흥청의 발표(2013.5.13)에 따르면 감귤

서 감사하다는 아들 장동한, 장동호, 장동천 씨의 인사 후 장일순 선생을 추모하는 헌정공연도 펼쳐졌습

은 꽃 개화시기가 빨라져, 1970년대 평균 5월 16일이었던 개화시기가 최근 10년 동안 평균 5

니다. 이후에는 장일순 선생을 기리는 마음을 모아 장일순 선생의 친동생인 장화순 선생과 김영주 무위

월 14일로 이틀 가량 빨라졌고 2050년대에는 5월 7일까지 빨라질 것으로 전망하고 있습니다.

당만인회 전임회장을 시작으로 본격적인 참배가 진행되었습니다. 추모행사는 매년 그래왔듯이 강원도

작물의 생육기간 변동은, 단순히 작물을 재배하는 시간이 변하는 것만이 아니라 그에 따라 새

토속음식인 꿩막국수와 막걸리를 함께하며 마무리

로운 병해충이 발생하고 새로운 농법을 적용해야함을 의미합니다. 더욱이 한살림 생산자들처

되었습니다. 이틀 동안 열렸던 이번 추모행사는 무위당 장일

럼 농약을 사용하지 않는 농부들에겐 더욱 큰 어려움이 있습니다. 한살림은 2009년부터 국내산 먹을거리를 지키고 기후변화의 주범인 이산화탄소(CO2) 발

순 선생이 돌아가신지 19년이 지났지만 전국에서

생을 줄이기 위해 가까운먹을거리 운동을 펼치고 있습니다. 지난 2012년, 346,500세대의 소

많은 사람들이 모여 무위당 장일순 선생을 기리고

비자 조합원과 1,992가구의 생산자 회원이 가까운먹을거리 운동을 통해 줄인 이산화탄소

저마다의 삶터에서 장일순 선생의 생명사상 실천

(CO2)양은 1,109톤(2010년 국내 CO2 발생량 669,000,000톤)으로 소나무 221,800그루를 심은

을 다짐하는 시간이기도 했습니다.

효과를 거둘 수 있었습니다. 하지만 기후변화 속도가 빨라, 이 노력들이 미미해보이기도 합니 다. 생명을 살리고 지구를 지키기 위해, 가까운먹을거리 운동을 중심으로 기후변화 속도를 늦

사료용 쌀보리 수매가격 회의

추기 위한 보다 적극적인 노력을 기울여야 할 것입니다.

CO₂

669,000,000t

1,109t CO₂

5월 16일, 전북 김제 금만농협 회의실에서 우리보리살림생산자협의회 지역대표와 우리보리살림협동 조합 임원진이 모여, 2013년산 사료용 쌀보리 작황점검과 수매가격을 논의하는 자리를 가졌습니다. 2013년산 쌀보리는 파종기(2012년 10월)에 잦은 비와 겨울철 혹한으로 동상해가 발생해 평년보다 10~20% 수확량이 감소하였습니다. 이로 인한 어려움을 생산자와 소비자가 함께 나누기로 협의하여 감소한 수확량의 1/2은 수매가 인상으로 반영하고, 1/2은 생산자가 감수해 2013년산 쌀보리 수매가격 을 기존 약정 수매가격인 33,000원/40kg에서 10% 인상한 36,300원/40kg으로 조정하였습니다.

2010년 국내 CO2 발생량(환경부 발표, 최근 자료 기준)

2012년 한살림이 줄인 CO2량

2013년 겨우내 강추위를 이겨가며 생명력을 키운 쌀보리는 6월 10일부터 6월 30일까지 수매과정 과 발아과정을 거치고 가축사료로 사용돼 식량자급력 향상을 위한 먹을거리로 재탄생 될 것입니다.

2013년 6월 3일(월) ↳ 한살림연합소식지 25호

와글와글

한살림 지역소식입니다

도란도란 한살림서울 seoul.hansalim.or.kr

“당신이 있어 오늘이 있습니다” 한살림고양파주 10주년 조합원 한마당

강좌

배워서 남 주는 요리교실3 6월 19일

아이사랑생명학교 협동조합 창립 6월

(수) 오전 10시 30분 / 경기남부 사무실에서 아이

2003년 한살림고양파주가 2천8백 세대 조합

25일(화) / 건강한 먹을거리와 통합돌봄서비스

들 간식으로 좋은 고소한 땅콩쿠키와 옥수수 스

원과 함께 한살림세상을 꿈꾸며 지역생협으로

를 제공하는 협동조합이 문을 엽니다.

콘을 만들어봅니다. 문의 ☎070-8672-2796

첫 발을 내딛은 지 벌써 10년이 지났습니다. 이

문의 ☎010-3058-5850

행사

제 2만 세대 조합원들과 더욱 큰 꿈을 꾸고 있 는 지금, 지나온 시간을 돌아보고 나아갈 길을 이야기하는 한살림고양파주 10주년 조합원 한마당이 5월 4일 경기도 일산의 주엽고등학교 체육관 에서 열렸습니다. 이날 행사에는 한살림고양파주 초기 실무자, 임원, 활동가를 비롯하여 250여 명의 조합원이 참가하였고 한살림 생산자 분들도 함께 했습니다. 한살림고양파주 10주년 돌아보기, 감사 패 증정을 비롯하여 풍물패의 길놀이, 괴산생산자 축하공연, 조합원 및 실무자 공연과 어울림 체험

몸살림 운동 6월 26일(수) 오전 10시~오후 1시

새내기조합원 만남의 날 6월

/ 군포지부 사무실에 모여 몸살림 운동을 함께

12일(수) 오전 10시 30분~오후 12시 30분 / 새내

합니다. 일상생활에서 가져야 할 바른 자세와 따

기 조합원들을 모시고 한살림에 대한 이야기를

라 하기 쉬운 동작을 알아봅니다.

나눕니다. 문의 ☎02-574-2224

문의 ☎031-383-1414

남부지부 행사

남서지부 행사

달빛아래 가로등 불빛아래

마당 등이 즐겁게 진행되었습니다. 참석해주신 분들에게 감사의 인사를 전하며, 앞으로 더욱 커 나

6월 21일(금) 오후 6시 30분 / 함께 환경영화를

갈 한살림고양파주를 따뜻한 마음으로 지켜봐주시기 바랍니다.

관람하고 맛있는 하지 감자와 효소를 나누어 먹

*한살림고양파주 10주년 행사는 이야기 마당과 『10주년 기념 자료집』 제작 등으로 계속 이어질 예정입니다.

습니다. 문의 ☎02-874-0876 동부지부 행사

목공으로 하는 재미난 한살림운동 한살림원주, 춘천 목공소모임 2년 전 강원도 춘천 한살림 매장은 조합원 300 명운동과 새로운 문화를 나누는 꿈을 꾸었습니 다. 조합원활동을 어떻게 해나갈지 고민을 하던 중 목공을 독학하여 집을 예쁘게 꾸민 유혜정

행사

구미 벼룩장터 6월 6일(목) 오후 1시~4

시 / 아이들이 나눔과 경제 교육을 함께 체험할 수 있고, 이웃과 정을 나눌 수 있는 벼룩장터가

전 10시~오후 3시 / 나눔의 문화를 만들어가

열립니다. 문의 ☎031-778-7778

는 알뜰장터에 조합원들의 많은 참여를 기다립

죽전보정 벼룩장터 6월 8일(토) / 직접 만든 물

니다. 문의 ☎02-486-0617

건들과 쓰던 물건들을 가져와 나누는 솜씨·벼

북동지부 강좌

여 명에 불과했지만 함께 한살림운동을 하며 생

강동 벼룩시장 6월 8일(토) 오

한살림성남용인 sy.hansalim.or.kr

드라마 작가를 꿈꾸다 매월

룩장터가 열립니다. 문의 ☎031-548-0170

둘째, 넷째 금요일 오전 10시 30분 / 드라마 작가

성남 마을모임 만남의 날 6월 14일(금) 오전

에게 직접 배울 수 있는 소중한 기회! 놓치지 마

10시 / 성남 마을모임 사람들이 모두 모여 즐거

세요. 문의 ☎010-2709-4413

운 시간을 가집니다. 문의 ☎031-778-7778

조합원을 만났고 재능기부로 목공소모임을 시작하게 되었습니다. 대기자가 생길 정도로 인기있었

북부지부 행사

에코가족 초대 모임 6월 21일

새내기 조합원 생산지 방문 6월 15일(토) / 가

던 목공소모임은 나무로 작은 소품을 만들고 스텐실이나 냅킨아트를 이용해 아기자기하고 실용적

(금) 오후 6시~8시 / ‘지구사랑 일기장’을 쓴 조합

입 1년 미만의 조합원들과 고추장·토마토 생산

인 나무제품도 만들었습니다. 방학 때가 되면 아이들을 위한 목공 특강을 진행하고 매장에서 열리

원을 초대합니다. 문의 ☎02-988-0771

는 나눔장터에 냄비받침을 만들어 저렴한 가격에 판매하기도 했지요. 목공소모임이 발판이 되어 춘

서부지부(부천지역) 행사

천 지역에는 퀼트소모임, 규방소모임도 생겼습니다. 목공소모임은 어느새 1년이 다 되어 졸업 작품

오전 10시 / 부천지역 독거노인 돕기 기금마련

하지문화제 6월 21일(금) / 수지활동방에서 전

을 만들고 있습니다. 새로운 조합원이 참여할 수 있도록 모임은 1년 과정으로 운영되고 1년이 지나

장터를 엽니다. 문의 ☎070-7726-6849

깃불을 끄고 시와 음악이 함께하는 문화제를 엽

면 중급과정에 참여하게 됩니다. 처음에는 한살림이 그냥 먹을거리를 찾는 곳이었지만 이제는 서로 나누고 채워주는 공동체라는 조합원들. 앞으로도 재미나게 목공으로 한살림하기를 바랍니다.

중서지부 강좌

알뜰장터 6월 13일(목)

우리아이 독서지도법과 수학

니다. 문의 ☎031-548-0170

지도법 매주 금요일 오전 10시~오후 12시 / 집 에서 할 수 있는 독서지도법과 수학지도법에 대

용인 꿈나무 놀이터 공동육아 어린이집을 소개합니다

해 배웁니다. 문의 ☎02-707-1524

지난 5월 1일 용인 보정동에 용인 꿈나무 놀이터 공동육아 어린이집이 문을 열었습니다.

지인 충북 괴산 솔뫼공동체를 방문합니다. 문의 ☎031-548-0170

한

살림성남용인 죽전보정 마을모임에서 함께 공부 하고 준비했던 공동육아에 대한 고민이 결실을 맺은 것입니다. 현재까지 조합원 13가정이 모여

한살림고양파주 goyang.hansalim.or.kr 행사

일손돕기(파주) 6월 11일(화) / 파주 천

지보은공동체로 콩 세알씩 심으러 갑니다.

한살림경기서남부 ggsn.hansalim.or.kr 모임

새싹텃밭모임 6월 8일, 15일 토요일 오

전 9시 / 텃밭에 모여 감자를 수확해 쪄서 먹고 이야기도 나눕니다. 문의 ☎010-9864-7790

세화 마을모임 6월 10일(월) 오전 9시 30분 / 지역물품인 유정란을 공급하는 산안마을로 나들

문의 ☎031-957-6244

이를 갑니다. 문의 ☎010-2669-1728

단양주(찹쌀막걸리) 만들기 6월 20일(목) 오

병점 마을모임 6월 18일(화) 오전 10시 30분 /

전 10시 30분 / 찹쌀과 누룩을 이용하여 막걸리

병점모임방에서 여름 필수품 모기기피제를 만듭

를 만듭니다. 시연과 간단한 이론 수업으로 진행

니다. 문의 ☎010-6301-3163

니다. 또, 어른들의 틀에 따른 생활습관과 고정관념을 강요하지 않고 이름대신 별명을 부르며 교사

합니다. 문의 ☎031-913-1260

기타 소모임 매주 화요일 / 함께 모여 즐겁게 노

와 부모가 아이들 눈높이에 맞춰 함께합니다. 아이들을 자연 속에서 뛰어놀게 하고 올바른 먹을거

하지문화제(파주) 6월 21일(금) 오후 7시 / 탈

래도 부르고 기타수업도 진행합니다.

리로 키워갈 용인 꿈나무 놀이터 공동육아 어린이집에 많은 관심을 가져주세요.

핵을 실천하는 하지문화제입니다. 공동체 놀이

문의 ☎010-2669-1728

*공동육아에 함께할 조합원 가정을 모집하고 있습니다(010-7759-2311)

도 하고 동력 자전거로 토마토주스도 만들어 봅

교사를 채용해 5세 어린이방을 운영하고 있으 며, 곧 2가정을 더 모집하여 어린이집 인가를 받 고 4세 어린이방도 운영할 예정입니다. 공동육 아 어린이집은 계절에 맞는 바깥놀이를 생활화하며 생활용품과 자연물을 이용해 다양한 놀이를 합

니다. 문의 ☎031-957-6244

한살림여주이천광주 chongju.hansalim.or.kr

‘방가방가 반 가마!’로 우리집에서 완성하는 모내기

새내기조합원의 날(파주) 6월 25일(화) 오전

한살림서울 밥心나눔 캠페인

10시 30분 / 파주 새내기 조합원 모여라! 장일순

한살림 매실로 두루두루 이용할 수 있는 효소를

선생 영상을 함께 보고 지역 모임 소개와 점심 나

만듭니다. 문의 ☎031-632-1801

올해 3월부터 5월까지 한살림서울 조합원들은 한살림 생명의 논 을 지키고 먹을거리 자급률을 높이기 위한 ‘밥心나눔’ 캠페인 ‘방 가방가, 반 가마!’를 함께했습니다. 조합원 한 가정에서 3개월 동 안 멥쌀 40kg(반가마)를 소비하면 자연스럽게 우리 논 35평을 살리는 일임을 알리는 캠페인이었습니다. 이를 위해 조합원들에 게 쌀 이용의 중요성을 안내하였고, 한살림 멥쌀(모든 종류)을 구 입하는 조합원에게 2kg당 모 모양의 스티커를 1개씩 전달해 빈 논이 그려진 홍보물에 붙이도록 했습니다. 한살림 쌀을 구입하는

눔, 선물 증정 시간을 가집니다.

행사

모임

매실 담그기 6월 12일(수) 오전 10시 /

바느질 소모임 매주 금요일 오전 10시

문의 ☎031-957-6244

30분 / 친환경 수세미, 차받침 등 다양한 소품을

한살림경기남부 ggnb.hansalim.or.kr

톨페인팅 소모임 격주 화요일 / 천연나무를 이

행사 나눔 장터&폐식용유 활용 비누 만들 기 6월 18일(화) 오전 10시 30분 / 이웃과 함께 나

만듭니다. 문의 ☎010-7134-4135 용하여 소품을 만들고 인형 만드는 법을 배웁니 다. 문의 ☎031-771-9748

누는 기쁨! 아나바다 나눔 장터를 열고 폐식용유

밑반찬 소모임 격주 목요일 / 여주활동실에서

로 비누를 만들어 봅니다. 문의 ☎031-383-1414

2~3가지의 밑반찬을 함께 만들어 봅니다.

성한 조합원 가정에는 흑미(1kg)를 선물로 전달했습니다. 쌀이 주

텃밭나눔장터 6월 22일(토) 오후 3시~5시 / 대

문의 ☎070-8228-4703

식에서 밀려나 자급률이 80% 대로 떨어졌지만, 3~5월 한살림서

야미 갈치저수지 옆 개울건너밭에서 텃밭나눔장

도평리 마을모임 매주 금요일 / 역사공부와 어

울 멥쌀 이용률은 전년대비 17.3% 상승하는 귀한 성과를 거두었습니다.

터가 열립니다. 생초보 텃밭농사꾼들이 일구는

린이요리교실을 진행합니다.

*방가방가 반 가마!는 끝났지만 한살림서울의 밥心나눔 캠페인은 계속됩니다. 현재 한살림서울 조합원들이 이용하는 멥쌀 총량이 300

텃밭에 모여 다양한 물건들과 텃밭에서 수확한

문의 ☎010-8399-4870

석(48,000kg)에 도달할 때마다 30만 원씩 저시력 아동·청소년 지원기금을 적립하는 ‘우리는 심청이’프로젝트가 진행되고 있습니다.

작물 등을 판매합니다. 문의 ☎031-399-8260

순간 각 조합원 가정도 생산지와 함께 농사를 짓는 것임을 형상 화한 것입니다. 그렇게 쌀 40kg를 다 소비해 모내기 홍보물을 완

지금까지 약 240여 만 원의 기금이 모였고 이 프로젝트를 통한 기금 마련은 10월까지 계속됩니다.

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요.

숲살림을 생각하며 고지비율 100% 재생지로 만들었습니다.

밥상살림·농업살림·생명살림

한살림원주 wjhansalim.or.kr 행사

춘천매장 2주년 행사, 살림학교 6월 매

시락 만들기를 진행합니다. 문의 ☎043-855-2120 모임

협동조합 공부 모임 둘째, 넷째 월요일

한살림제주 jeju.hansalim.or.kr

합니다. 문의 ☎063-271-4526 강좌

탈핵학교 6월 4일(화) 오후 7시 4강, 6월

한살림제주에서 한살림삼화휴먼시아지역아동센

주 금요일 / 주방에서 하는 살림만이 살림이 아닙

오후 5시 / 충주매장 2층에서 협동조합에 대해 배

18일(화) 오후 7시 5강 / 주영수 한림대 교수, 김익

터를 열고 교육사업을 시작합니다. 아이들과 온전

니다. 보고 듣고 생각하며 나 자신을 키우는 것이

우고 이야기 나누는 공부모임을 진행합니다.

중 동국대 교수를 모시고 방사능과 인체영향, 핵

히 함께하는 한살림 지역아동센터가 될 수 있도록

야 말로 진정한 살림! 살림학교를 엽니다.

문의 ☎043-855-2120

연료와 핵폐기장에 대한 이야기를 듣습니다.

많은 한살림 가족들의 성원과 후원이 필요합니다.

문의 ☎011-379-1517

몸살림 소모임 회원모집 매주 수요일 오전 10

문의 ☎063-271-4526

문의 ☎010-6394-9451

도시농부를 모집합니다 6월~7월 / 호저면 일

시 30분 / 충주매장 2층에서 내 몸과 마음을 살리

대에서 함께 농사 지어보면 어떨까요? 스스로의

는 몸살림 운동을 진행합니다.

정읍매장 활동실에서 ‘한살림선언 다시 읽기’를 함

행사 마음살림 치유여행 ‘숲에서 나를 만나 다’ 6월 16일(일) 오전 9시~오후 1시 / 오감을 깨

먹을거리를 마련하는 도시농부를 모집합니다.

문의 ☎043-855-2120

께 읽고 이야기를 나눕니다.

우는 숲길 명상을 통해 나를 돌아보는 시간입니

문의 ☎033-763-1025 모임

녹색평론 독자 모임 매월 마지막 월요

일 오후 7시 / 조합원활동실에 모여 녹색평론을 읽고 이야기를 나눕니다. 문의 ☎033-763-1025

한살림강원영동 행사

kangnung.hansalim.or.kr

생산지 방문 6월 1일(토) 속초, 6월 6일

모임

책읽기모임 6월 11일(화) 오전 9시 30분 /

문의 ☎011-9956-7919

다. 내면의 성찰과 쉼을 통한 치유의 시간을 갖습

활안내자 양성과정 기초과정 수료생을 대상으로

송천동 마을모임 6월 18일(화) 오전 10시 30분 /

니다. 문의 ☎010-7737-6943

심화과정을 진행합니다. 문의 ☎043-855-2120

건지산(편백나무숲)으로 도시락 들고 즐겁게 소풍

강좌

식생활안내자 양성과정 6월 중순 / 식생

한살림부산 hansalim-pusan.or.kr 행사

하동 매실 따기 6월 8일(토)~9일(일) / 조

합원들과 함께 매실을 따고 선별·포장하여 공급

강좌

생명살림강좌 ‘산파할망, 생명이야기’

6월 14일(금) 오전 11시~오후 12시 30분 / 조산사

갑니다. 문의 ☎017-656-9004

이기도 한 김순선 이사장에게 그동안 모신 생명들

한살림광주 gwangju.hansalim.or.kr 행사

유기데이 6월 3일(월) 풍암매장, 6월 5일

과 함께한 이야기를 듣습니다. 문의 ☎010-6394-9751

(수) 봉선매장 / 오후 3시에서 5시 사이, 각 매장 앞

대안과 자립을 위해 6월 29일(토)~30일(일) 오

이사장과 함께 고!고!고! 6월 22일(토) / 전남

에서 1차 농산물 시식회를 엽니다.

전 10시~오후 6시 / 에너지 적정기술 강좌 세 번

야기를 듣습니다. 문의 ☎010-2875-0575

신안의 소금 생산지 마하탑을 방문합니다.

문의 ☎062-430-3539

째 시간으로 자연 에어컨을 만들어 봅니다.

‘감자캐러 마카 모이세요’ 6월 15일(토) / 강릉

문의 ☎010-2782-0711

하평들공동체로 생산지 일손돕기를 떠나 감자를

농사 참견 6월 29일(토) / 예천 생명의공동체로

매주 금요일 활동실 북구 / 타인과 유대관계를 맺

비폭력대화 2기 ‘공감하며 듣기, 솔직하게 말

캡니다. 문의 ☎00-3795-1634

피를 뽑는 생산지 일손돕기를 갑니다.

고 자신을 좀 더 깊이 이해하는데 도움을 주는 대

하기’ 6월 13일(목)~7월 18일(목) 매주 목요일 오

문의 ☎010-3479-8437

화법을 공부합니다. 문의 ☎062-430-3539

후 7시~9시 30분 / 제주여성인권연대와 함께 준

탈핵문화11 6월 27일(목) / 방사능 피폭의

서구 마을모임 6월 20일(목) 오전 10시 30분~

비하는 비폭력대화 모임을 엽니다.

현실을 낱낱이 파헤친 ‘방사능, 프랑켄슈타인의

오후 12시 30분 / 천연화장품만들기 2탄으로 모

문의 ☎010-6394-9451

저주’를 보고 이야기 나눕니다.

기물파스를 만들고 유정란에 대해 공부합니다.

문의 ☎010-6574-1062

문의 ☎062-430-3539

(목) 동해 / 산골 깊숙히 자리한 생산지 방주공동

합니다. 문의 ☎010-3479-8437

체를 방문하여 효소를 담그고 생산자 분들의 이

강좌

떡 나와라 뚝딱, 떡 케이크 만들기 6월

27일(목) / 건강한 재료를 이용해 가정에서 쉽게 떡 케이크 만드는 방법을 배웁니다. 문의 ☎010-9024-8955 모임

솔올 마을모임 6월 24일(월) / 초콜릿 속

색소실험을 통해 가공식품에 들어가는 색소들에 대해 알아봅니다. 문의 ☎010-9024-8955

강좌

한살림청주 행사

생산지 방문 6월 25일(화) / 천연염색 물

nvc연습 모임 매주 수요일 무각사 서구,

생활자수 모임 매주 수요일 오전 10시 30분~오

한살림경남 kn-hansalim.or.kr 행사

chongju.hansalim.or.kr

모임

하지 촛불음악회 6월 21일(금) / 1년 중

낮이 가장 긴 하지, 아름다운 시와 음악을 나누며 온전한 생명의 시간을 가집니다.

품을 공급하는 약초보감을 방문하여 천연염색 체

문의 ☎070-4258-2125

험을 해봅니다. 문의 ☎043-224-3150

일손돕기 6월 24일(월) 함양, 6월 28일(금) 거창

문의 ☎010-9839-1555

한살림경북북부 gb.hansalim.or.kr 행사

생산지 일손돕기 6월 16일(일) / 안동 금

후 12시 30분 / 활동실에서 모여 생활자수를 함께

국다원으로 양파캐기 일손돕기를 갑니다.

합니다. 관심있는 조합원을 기다립니다.

문의 ☎010-9533-5972

문의 ☎062-430-3539

모임

독서모임(안동) 6월 11일(화) / ‘나는 천국

을 보았다’를 읽고 마음나누기를 합니다.

한살림전남남부 jn.hansalim.or.kr 모임

퀼트 모임(여수) 6월 3일, 17일 월요일 /

문의 ☎010-9533-5972

학마루 마을모임(상주) 6월 20일(목) / 여름을

/ 함양 조성우 생산자의 양파를 캐고, 거창 산하늘

소호동 사무실에 모여 예쁜 무늬의 퀼트 바느질을

맞이하여 시원한 열무김치를 담가 봅니다.

구곡의 시원한 절경을 볼 수 있는 도명산으로 갑

공동체로 포도봉지 씌우는 일손돕기 갑니다.

함께 합니다. 문의 ☎010-2913-7609

문의 ☎010-7270-1840

니다. 문의 ☎043-224-3150

문의 ☎070-4258-2125

마중 독서모임(여수) 6월 13일, 27일 목요일 /

식품안전 모임(영주) 안전한 먹을거리에 대해

소호동 사무실에서 함께 책을 읽고 생각을 나눕니

공부하고 이야기 나누는 식품안전 모임을 새롭게

모임

야생초 산행 소모임 6월 13일(목) / 화양

민요 소모임 6월 13일, 20일, 27일 목요일 / 흥 겨운 우리 가락, 우리의 소리 민요를 함께 배웁니 다. 문의 ☎043-224-3150

한살림대전 dj.hansalim.or.kr 행사

새내기조합원 만남의 날 6월 25일(화)

서구, 6월 28일(금) 유성구 / 2013년에 가입한 조 합원을 대상으로 새내기조합원 만남의 날 행사를 엽니다. 문의 ☎042-488-0561 강좌

봄 마을학교 두 번째 강좌 6월 4일(화)

오전 10시 30분 / 노은도서관에서 정은정 강사를 모시고 ‘밥상을 차리자. 정신을 차리자!’란 주제로 강좌를 엽니다. 문의 ☎042-488-0561

바느질 강좌 6월 4일, 11일, 18일 화요일 / 월평 동 사무국에 모여 주방장갑, 컵받침을 만들기를 합니다. 문의 ☎042-488-0561

강좌

힐링을 넘어 자연치유료 6월 19일(수) /

다. 문의 ☎010-6327-2128

시작하며 함께 할 조합원들을 모집합니다.

자연치유에 대해 알아봅니다.

항아리 모임(목포) 6월 3일(월) / 용해동 활동실

문의 ☎054-631-7774

문의 ☎070-7490-4930

에서 녹색평론을 읽고 생각을 나눕니다.

2013 한살림교실 6월 21일, 28일, 7월 5일 금요

문의 ☎011-666-5334

한살림대구 daegu.hansalim.or.kr

일 / 생활협동조합이란 무엇인가에 대해 이야기

아토피 모임(목포) 6월 13일(목) / 용해동 활동

모심과살림연구소 mosim.or.kr

나눕니다. 문의 ☎070-4258-2125

실에서 ‘생명공학소비시대 알 권리 선택할 권리’를

임동규 ‘내 몸이 최고의 의사다’의 저자를 모시고

모임

창원지역모임 6월 12일(수) / 조합원활동

읽고 생각을 나눕니다. 문의 ☎010-3631-5852

실 새암누리에서 꽃으로 꾸민 조개부채 만들기를 합니다. 문의 ☎070-4258-2125

한살림 단오행사는 1989년 충북 음성 성미마을에서 처음 시작한 이래 지금 까지 이어지고 있습니다. 매년 음력 5월 5일 경, 한살림 생산지에 소비자조합 원과 생산자회원, 실무자와 활동가들이 모여 서로의 안부를 묻고 그네뛰기, 씨 름, 창포물에 머리감기 등 다채로운 행사를 즐깁니다. 낯선 얼굴들이 많아 어색 한 것도 잠시 맛있는 먹을거리를 나누며 이야기를 하다 보면 금새 한살림 가족으 로 어우러지게 됩니다. 한 해의 풍년을 기원하는 단오잔치! 우리 함께 가볼까요?

진주지역모임 6월 25일(화) / 영양 가득한 ‘영양 버섯잡채’를 만들어 봅니다. 문의 ☎070-7490-4930

한살림울산 ulsan-hansalim.co.kr 행사

한살림서울/북부지부

숲생명학교 6월 8일(토) / 이번 숲생명학

한살림서울/북동지부 한살림서울/서부지부

교에서는 산딸기를 따먹는 맛있는 시간을 보냅니

한살림천안아산 asan.hansalim.or.kr 행사

논생태위원회 6월 7일(금) 1차, 13일(목)

2차 / 어린이집과 함께하는 논 생태 체험행사를 진행합니다. 문의 ☎010-3406-6855

생산지방문 6월 28일(금) / 아산에 있는 푸른들 영농조합으로 생산지 방문을 갑니다. 관심있는 조합원들은 신청해주세요. 문의 ☎010-3017-1732 모임

당진 마을모임 6월 26일(수) / 조합원이

주체가 되어 여는 아나바나 행사가 당진매장에서 열립니다. 문의 ☎010-3460-7697

다. 문의 ☎052-260-8485 모임

공부모임 6월 11일(화) / 저녁 때 모여 책

한살림충주제천 hancj.hansalim.or.kr

한살림서울/남부지부 한살림원주

/ 협동의 힘과 감동을 함께 주는 영화 ‘we can do

결식아동 도시락 만들기 매주 금요일

오후 2시 / 충주매장 2층에서 결식 아동을 위한 도

이해하는 교육과 밥 한 그릇 만들기를 함께 진행

6/15(토)

02-707-1524 031-375-1420 054-635-0222 02-486-0617

아산연합회, 충남 아산시 음봉초등학교

한살림천안아산

공동체 영화상영 6월 28일(금) 오전 11시

신규조합원교육 6월 28일(목) 오전 10시 / 조합

경북중부권역, 경북 문경시 희양산공동체

한살림서울/동부지부 한살림경기남부

한살림전북 jj.hansalim.or.kr

070-7726-6849 02-874-0876

한살림고양파주

원 활동실에서 신규 조합원을 대상으로 한살림을

행사

6/8(토)

02-3394-5420 043-855-2120

한살림경북북부

께 나들이 하는 시간입니다. 문의 ☎052-260-8485

that’을 감상합니다. 문의 ☎063-271-4526

괴산연합회, 충북 괴산군 감물초등학교

한살림서울/남서지부 한살림경기서남부

아기엄마 모임 6월 28일(금) / 아기와 엄마가 함

행사

02-988-0771

한살림충주제천 한살림서울/중서지부

을 읽고 함께 공부하는 모임입니다. 문의 ☎052-260-8485

한살림 단오행사

031-383-1414 041-555-1720

원주생산자공동체, 원주시 흥업면 회촌마을 매지농악 전수관 옆 마당

02-574-2224 031-913-1280 033-763-1025

한살림성남용인

홍천연합회, 강원도 홍촌 명동리

031-778-7778

한살림여주이천광주

경기도 여주시 금당리 한살림농장

031-884-9098

한살림경남

산청연합회·경남권역, 경남 산청군 점남마을 왕버드나무군락지

055-298-0527

한살림전북

전북권역, 전북 정읍시 칠보 태산선비문화관 한밝음공동체

063-535-4526

* 한살림청주, 한살림대전은 6월 1일 모내기 행사로 단오행사를 대신하고 한살림광주는 삼짇날 행사를 진행했습니 다. 한살림강원영동, 한살림대구, 한살림부산, 한살림울산, 한살림전남남부, 한살림제주는 단오행사에 참여하지 않습니다. 자세한 내용은 전화로 문의하시기 바랍니다.

2013년 6월 3일(월) ↳ 먹을거리·생활용품 안내 480호

눈여겨 보아야 할 한살림 물품소식

가격 변동(공급일 기준) 5/27 ~ 6/15(3주간)

한우사골/유기/국산 한우반골꼬리/유기/국산 한우잡뼈/유기/국산 한우족/유기/국산

한들식품

냉동

1.8kg

한들식품

냉동

1.5kg

한들식품

냉동

1kg

한들식품

냉동

1족

변경된 가격 적용은 주문일이 아닌 공급일을 기준으로 합니다

74,500원  56,000원

64,300원  48,000원 17,400원  13,000원

74,300원  56,000원

6/10 ~ 6/29(3주간)

한우반골꼬리/Non-GMO/국산 한살림축산식품/한들식품 한살림축산식품/한들식품 한우잡뼈/Non-GMO/국산 한살림축산식품/한들식품 한우족/Non-GMO/국산 돼지삼겹살 돼지등뼈

45,900원  34,500원

냉동

1.5kg

냉동

1kg

12,300원  9,200원

냉동

1족

53,000원  39,700원

한살림축산식품

600g 13,400원  12,800원  10,000원

한살림축산식품

1kg

6,300원  6,000원 

4,800원

지난 5월 27일부터 한살림 한우, 돼지, 육가공품의 공급가격이 변경되었습니다. 위의 물품들은 적 체로 인하여 조정가격에서 추가로 인하합니다. 가격인하 기간은 공급일 기준이며, 기본 3주간 시 행하고 재고 상황에 따라 기간이 조정될 수 있습니다. 조합원들의 많은 이용을 부탁드립니다.

공급 중단 5/13주간

메밀묵 양파즙 고욤잎차

420g

계절 품목으로 공급이 중단됩니다. 2013년 10월말 재개예정입니다.

120㎖×20봉

산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다. 2013년 7월초 재개예정입니다.

30g

산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다.

5/20주간

참돔 건대추 감귤/세미놀 감귤/청로 삽주입 마늘쫑/난지형

중(600g이상)

산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다. 2013년 9월 재개예정입니다.

500g

산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다. 2013년 11월 재개예정입니다.

2kg

수확 종료로 공급이 중단됩니다. 2014년 5월중 재개예정입니다.

2kg

수확 종료로 공급이 중단됩니다. 2014년 5월중 재개예정입니다.

500g

수확종료로 공급을 중단합니다.

300g

수확종료로 공급을 중단합니다.

5/27주간

포도잼 사과즙

480g

산지 재고소진으로 공급을 중단합니다. 2013년 9월경 재개예정입니다.

180㎖×10병

산지 재고소진으로 공급을 중단합니다. 2013년 12월경 재개예정입니다.

6/3

머위대

400g

2,400원 

부추 양배추 땅두릅 참외 오이

300g

1,800원 

1kg

2,300원 

200g

3,100원 

1kg

9,000원 

3개

1,800원 

5개

2,800원 

취청오이 완숙토마토 방울토마토 가지

3개

1,800원 

2kg

9,300원 

1kg

4,800원 

2개

1,600원 

1,900원 1,600원 2,000원 2,400원 5,900원 1,400원 2,200원 1,400원 7,400원 4,700원 1,400원

계절가격을 적용하여 가격을 인하합니다.

마늘쫑절임

다농식품

냉장

5,700원  4,000원

500g

이용장려를 위하여 가격을 인하합니다. 조합원들의 많은 이용 부탁드립니다.

6/3주간

천연염색마스크성인/아동(참숯/쪽/소목) 계절 품목으로 공급이 중단됩니다. 2013년 9월 하순경 재개예정입니다. 용기 개선 후 재공급예정입니다. 500㎖ 비타X 용기 개선 후 재공급예정입니다. 500㎖ 잎나라 용기 개선 후 재공급예정입니다. 500㎖ 잎살림S 용기 개선 후 재공급예정입니다. 500㎖ 진달래 주문기간 만료로 공급이 종료되었습니다. 그로우백/잎채소용 18~20ℓ /열매채소용 16~18ℓ

6/10 대(7~8kg) 수박 계절가격을 적용하여 가격을 인하합니다.

18,700원  18,000원

오이지

5,800원 

5~6개 원료가격 상승을 반영하여 가격을 인상합니다.

6/10~6/23

주문기간 만료로 공급이 종료되었습니다.

유기배양토

18ℓ

주문기간 만료로 공급이 종료되었습니다.

참맛핫도그

텃밭사남매

500㎖×4병

주문기간 만료로 공급이 종료되었습니다.

이용장려를 위해 가격을 인하합니다. 조합원들의 많은 이용 부탁드립니다.

지역 한살림 및 매장 안내

새 신규매장

우리 동네에도 한살림이 함께 합니다

일 일요일 문 여는 매장

서울

경기

강원

충청

영남

호남

제주

한살림경기남부 주문/상담(물품문의) 대표전화 031)383-1414 과천 02)502-4628 군포 399-4600 산본 396-0318 장안 271-5362 비산 381-6253 평촌 382-3462 한살림경기서남부 주문/상담(물품문의) 대표전화 031)375-1420 한살림고양파주 주문/상담(물품문의) 대표전화 031)913-8647 일 주엽 913-8646 덕양 938-0808 교하 957-6204 한살림성남용인 주문/상담(물품문의) 대표전화 031)778-7778 일 동판교백현매장 8017-8520 일 상현 896-8277 구미 786-0610 신봉 261-9044 야탑 701-4001 정자 718-4094 한살림여주이천광주 주문/상담(물품문의) 대표전화 031)884-9098 한살림강원영동 주문/상담(물품문의) 대표전화 033)645-3371 포남 652-1193 한살림원주 주문/상담(물품문의) 대표전화 033)763-1025 춘천 256-1278

선유

냉동

전 화 주 문: 평일 오전 9시~오후 6시 인터넷주문: 공급일 3일 전 오후 9시까지 장보기누리집: http://shop.hansalim.or.kr 우리동네한살림(매장찾기): http://store.hansalim.or.kr ※스마트 기기를 이용해 손쉽게 장을 보실 수 있습니다.

한살림서울 주문/상담(물품문의) 대표전화 1588-3603 / 02)3498-3600 가락 404-4205 가양 3661-7400 개포 578-9800 광나루 455-0500 길음 942-9933 대치 569-8378 돈암 923-9088 마포 713-0600 미아 989-9984 반포 592-6100 방배 3471-0055 방학 3491-9944 상계 951-5353 상도 824-9200 상암 305-5900 서초 3486-9640 신정 2645-3388 신천 423-0029 신천역 413-2900 쌍문 995-5883 일 역삼 508-8484 여의도 783-3600 오목교 2653-7300 이촌 796-3400 전농 2244-8444 중계 932-4633 청담 547-9100 하계 971-5200 한살림서울 소속 경기인천지역 구리 031)551-7733 구월(인천) 032)462-8400 부천 032)321-8356 소하 897-0071 호평 031)559-2900

6,100원

일 구파발 358-4700 명일 428-0618 보라매 844-7200 성산 374-7875 일 새반포 594-5500 일원 445-7300 화곡 3663-8979

일 구의 456-0738 목동 2653-6026 봉천 877-5999 송파 3432-9700 신도림 2632-7500 자양 453-5700 홍제 379-0335

의정부 031)853-2700 철산 2685-1544

금호 2281-1155 문래 2631-4200 사당 593-1117 신사 515-8427 암사 442-7500 잠실 419-2271 하남 031)795-6300

3,900원  3,500원

200g(4개)

한살림 물품 반품 기준 꼭 확인 하세요!

모든 물품은 공급(구입) 즉시 물품 상태를 확인해 주시기 바랍니다. 냉동물품 반품 시에는 냉동상태를 유지하여 반품해 주시기 바랍니다.

반품 가능 • 주문한 내용과 다른 물품이 공급된 경우 • 물품에 이상이 있는 경우 (변질, 불량, 파손, 표기오류, 이물혼입, 중량미달 등)

안산 405-6253 영통 203-2777 권선 224-3800 동탄 031)8015-1725 평택 031)655-1720

원문 02)3679-7007 의왕내손 426-5100

마두 932-6204

식사 962-6207

산들 904-6204

병점 031)234-1720 향남 031)8059-3720 일

운정 946-6209

서현 781-7737 일 수지 263-7763 일 동백 287-4321 신갈 895-4456 판교 702-3423 일 죽전보정 261-4844 여주 884-9122 이천 632-6732 광주 768-9096 양평 771-9048 일 일

동해 522-1190

임당 642-0099

속초 632-3398

솔올 644-1130

개운 763-0282

구곡 765-8080

단계 745-5900

중앙 744-3383

한살림대전 주문/상담(물품문의) 대표전화 042)484-1225 관평 934-1225 노은 477-1560 부여 041-833-1225 신성 864-1119 한살림천안아산 주문/상담(물품문의) 대표전화 041)555-1720 당진 357-1727

일 월평 484-1293 태평 535-1125 두정 553-1710 쌍용 571-1724

관저 545-1125 아산 542-1726

괴산 833-0083

금천 293-6089

오창 241-3152

성원 283-3203

한살림청주 주문/상담(물품문의) 대표전화 043)213-3150 복대 237-3150 분평 295-0481 오송 238-3150 한살림충주제천 주문/상담(물품문의) 대표전화 043)855-2120

개신 236-3150 율량 212-1709 제천 653-1112

한살림경남 주문/상담(물품문의) 대표전화 055)298-0527 양덕 298-6657 월영 245-0545 장유 314-5528 한살림경북북부 주문/상담(물품문의) 대표전화 054)635-0222 한살림대구 주문/상담(물품문의) 대표전화 053)654-5979 한살림울산 주문/상담(물품문의) 대표전화 052)260-8485 한살림부산 주문/상담(물품문의) 대표전화 051)512-4337

대방 261-0760 진주 743-1494 안동옥동 842-3331 시지신매 792-5633 옥동 260-8482 구서 514-3720

반송 262-0524 진해 547-3313 상주 534-8886 앞산 621-5711 굴화 260-8492

삼계 232-7320

한살림광주 주문/상담(물품문의) 대표전화 062)430-3539 한살림전남남부 주문/상담(물품문의) 대표전화 061)682-2355 여천 691-7820 하당 285-3625 한살림전북 주문/상담(물품문의) 대표전화 063)535-4526 익산 831-1254

북구 575-6500 목포 277-8555

상무 384-6285 소호 681-3666

풍암 652-6285 순천 807-2200

새 봉선 672-6285 여수 653-3621

서신 272-4526

평화 227-5370

정읍 532-4526

한살림제주 주문/상담(물품문의) 대표전화 064)713-5988

제주 713-5988

새

군산 471-4527

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요.

충주 848-1112

새

이도 757-5988

•반품 가능 물품별 접수 기한 ❶ 일일식품, 채소/과채류, 냉장/냉동품, 빵류, 유제품 등 - 공급(구입)일 다음날까지 ❷ 생활용품, 주잡곡 및 기타 - 공급(구입) 후 7일 이내 ※특별품과 일부 품목은 별도 안내

반품 불가 •접수 기한이 지난 경우 • 본인의 과실로 물품이 없어지거나 훼손된 경우 •개봉하여 이미 사용한 경우 • 주문자(조합원)의 사전예약 한정 발주 시스템으로 공급된 물품을 단순히 구매의사가 바뀌었다는 이유로 반품을 요 구하는 경우 • 시간이 경과되어 물품가치가 현저히 떨어진 경우

•문의 및 접수처 안내

영주 631-7774

전화 해당 지역한살림 상담실(평일 오전 9시 ~ 오후 6시) 인터넷 로그인 ＞ 조합원센터 ＞ 1:1상담 ※ 매장 구입 물품은 구입한 매장으로 문의바랍니다.

※반품처리 완료 후 환불됩니다. ※ 농산물, 유정란 등의 품목은 반품접수 시 품질개선을 위해 해당 물품의 생산자 성함을 꼭 알려주시기 바랍니다.

숲살림을 생각하며 고지비율 100% 재생지로 만들었습니다.

밥상살림·농업살림·생명살림

천연원료로 만든 화장품으로 건강과 아름다움을 함께 가꿔요

이용후기

베이비썬크림 첫눈/물분 40㎖

바이오스펙트럼/물살림

비비크림 자연의벗

택

21,600

원

40g

물살림

/녹차/알로에

11,000원

작년에 두 돌 전 아기에게 발라주려고 구입해 여름에 잠깐 발라주고는 올해까 지 내내 제가 썼네요. 거의 다 써가니 올 여름에 새로 사서 아이와 함께 바르면 경제적이기까지 할 것 같아요.^^ 부담스 럽지 않고 얼굴에 생기도 있어 보여 매 일 바르게 됩니다.

1상자(5매)

내츄럴수분크림

택

물살림

6,700원

60g

택

20,000원

/당근콜라겐 물품가격 2%는 저소득층 위한 행복기금 적립

1상자(5매)

120㎖

자연의벗

택

120㎖

자연의벗

택

130㎖

자연의벗

택

40㎖

자연의벗

택

130㎖

자연의벗

택

40g

자연의벗

택

40㎖

물살림

택

물살림

행복

80㎖ 택

250㎖

바이오스펙트럼/물살림

택

바이오스펙트럼/물살림

택

110㎖

바이오스펙트럼/물살림

택

120㎖

바이오스펙트럼/물살림

택

30g

바이오스펙트럼/물살림

택

50㎖

바이오스펙트럼/물살림

택

60g

바이오스펙트럼/물살림

택

150㎖

바이오스펙트럼/물살림

택

110㎖

30㎖

자연의벗

택

250㎖

자연의벗

택

60g

※자연의벗 기초화장품 이름이 꽃구름으로 변경되었습니다. 꽃구름은 일본산 원료를 사용하지 않았습니다.

11,100원

17,600 16,800 20,000 21,600 20,000 22,000 26,000 8,000 15,600 15,500 13,000 22,000 21,000 35,000 22,000 16,000 12,000 17,000 6,900

색 조

순면 시트 타입의 에센스 마스크팩으로 유기농 녹차, 알로에, 당근 추출물이 들어 있습니다. 여름 철 자외선에 상하기 쉬운 피부에 생기를 주세요.

피부와 친화성이 좋은 정제수와 해초, 알로에 등 의 천연보습성분으로 만들었습니다. 피부호흡을 방해하지 않고, 피부에 수분을 공급해 줍니다.

내츄럴파우더팩트/1호

자연의벗

택

15g

/2호

자연의벗

택

15g

자연의벗

택

8g(튜브)

자연의벗

택

150g

자연의벗

택

210㎖

자연의벗

택

연지/립글로스

17,200 17,200 4,800

세안제·팩

천연비누· 치약 등

꽃구름/마사지팩 꽃구름/클렌징워터 꽃구름/클렌징폼 자연그대로/거품세안제 자연팩

몸과 자연환경을 맑고 깨끗하게 지켜줍니다

한살림과 함께 상쾌한 여름을 준비하세요!

주방용살균수

냉장고탈취제

참숯/원통형

지원상사

흙살림

400㎖

택

4,000

원

2kg

12,700

원

베이비썬크림 아토로션 아토세럼 아토워시 아토크림

/조각숯

3,300원

500g

1,900원 조각숯

식물성 추출물로 만들어 안전합니다. 살균력 이 99.9%이며 행주·수세미 등 주방기구를 일일이 삶을 필요가 없어 편리합니다.

국내산 질 좋은 참나무를 구워 만든 백탄참숯 입니다. 집안 구석 곳곳에 두면 여름철, 탈취 와 제습 효과가 뛰어납니다.

식품첨가물과 정제수로만 만들었습니다. 냉 장고 속 특유의 냄새를 탈취, 흡착합니다. 특 히 여름철에 더 번식하기 쉬운 세균의 증식을 억제해줍니다.

피부와건강로션 피부와건강워시

세탁조세정제

모기기피제 지원상사 100㎖

택

/보충용

샴푸 /보충용

택

6,300원

4,000원

햇빛가리개/쪽/부평초/황토/참숯 약초보감

세탁조에 발생하는 검은곰팡이, 세제찌꺼기, 비누때 등을 제거해주는 세정제입니다. 액체 타입으로 일반/드럼 세탁기 겸용입니다.

천연계면활성제와 식물추출물로만 만들어져 인체에 안전하며 모기나 벌레 퇴치에 사용하 시면 좋습니다.

택

6,600원

여름철 자외선을 차단해주는 햇빛가리개로 농사, 등산, 산책시 좋습니다. 직접 쓰거나 모 자, 차양모와 함께 사용하세요.

목욕때비누 수제세안비누 아기순비누 화장지움비누 키토산비누

마음을 자라게 하는 글들입니다

환경생활용품

살림이야기 2 0 1 2 년 ·여름

협동조합 연속기획

택

지원상사

택

지원상사

택

400㎖

지원상사

택

4g×6개

빈도림

택

/티라이트초리필

빈도림

택

리필용 5입

/소망초

빈도림

택

1자루(2상자)

특집

1ℓ 용기+5개입

지원상사

택

지원상사

택

/아동

화분용퇴비/원예용

통 권 1 7 호

천연벽지 한살림

http://shop.hansalim.or.kr 2012-05-21 오후 1:47:14

※자세한 정보는 장보기 누리집에서 확인하세요

편백코리아 흙살림

유기재배

50㎖ 300㎖ 500㎖ 택

500g

택

46×25cm(그린/브라운)

택

44×22cm(핑크/블루)

택

1kg

살림이야기/2013 여름호 도서출판한살림 어린이요리책 북센스 택 요리책2 녹색연합 택 지역을 살리는 협동조합 만들기 7단계 도서출판한살림 한살림선언다시읽기 도서출판한살림 행복한어린이농부 다산어린이 택 다산어린이

유

무

무농약재배

저

저농약재배

자

자연산

냉동

냉동보관

냉장

물살림

택

30㎖

14,100 12,400 7,500

※6/10부터 공급 바이오스펙트럼/물살림

택

60㎖

바이오스펙트럼/물살림

택

150㎖

바이오스펙트럼/물살림

택

60㎖

바이오스펙트럼/물살림

택

480㎖

바이오스펙트럼/물살림

택

70g

바이오스펙트럼/물살림

택

200g

자연의벗

택

100㎖

자연의벗

택

250㎖

4,300 4,900 3,800 2,900 4,900 8,000 7,200 14,300 2,700 6,000 6,800 11,300 9,800 8,800 1,400

냉장보관

택

1권 1권 1권

택 택

1권 1권 1권(전5권) 세트(5권)

택 공급가능 지역 외의 택배가능 물품

6,000 10,800 9,000 8,800 7,200 10,800 54,000 재사용

물살림

택

750㎖

물살림

택

600㎖

물살림

택

750㎖

물살림

택

600㎖

천향

택

95g(1장)

천향

택

95g(1장)

천향

택

95g(1장)

지원상사

택

95g(1장)

지원상사

택

85g(1장)

지원상사

택

1세트(4장)

물살림

택

750㎖

/보충용

물살림

택

600㎖

주방용물비누

물살림

택

500㎖

물살림

택

1400㎖

다용도세척제

물살림

택

500㎖

/보충용

물살림

택

400㎖

세탁용고체비누 세탁용가루비누 액상세제 /보충용

섬유유연제 /보충용

어린이치약 프로폴리치약 휴대용성인치약 한살림치약

15,200 19,000 14,500 15,500 16,000 33,500 16,800 13,000

초록세상

택

250g×3장

물살림

택

3kg

물살림

택

2.5ℓ

물살림

택

2.1ℓ

물살림

택

1ℓ

물살림

택

800㎖

물살림

택

100g×2개

물살림

택

130g×2개

물살림

택

50g×3개

물살림

택

170g×2개

9,400 6,700 11,400 8,300 2,800 2,600 3,300 3,000 1,200 4,400 5,600 4,000 3,500 6,400 3,300 1,700 2,500 9,000 12,500 10,000 4,100 2,800 3,800 8,800 3,300 5,100

휴지 사각휴지 세겹둥근휴지 여행용화장지 종이행주

부림제지

택

3상자

부림제지

택

40m×18롤

부림제지

택

50장×4봉

부림제지

택

6롤

3,700 11,500 1,700 5,900

면제품 달맞이/대 /중/소

면생리대/대형

도서 자연 소재 숲속 향기

250㎖

북구희망터

택

3장

북구희망터

택

각3장

목화송이

택

28㎝(1개)

/오버나이트

목화송이

택

32㎝(1개)

/일반형

목화송이

택

23㎝(1개)

/팬티라이너

목화송이

택

17㎝(3개)

목화송이

택

1개(20㎝×5㎝×15㎝)

생리대파우치 면행주 아가수건 아기천기저귀/팬티형세트

북구희망터

택

북구희망터

택

3장 7장

작은차이

택

커버1장, 흡수패드2장

/소창/땅콩형흡수패드 작은차이

택

흡수패드3장

/융/땅콩형흡수패드

작은차이

택

흡수패드3장

/방수커버

작은차이

택

1장

4,500 5,900 5,500 5,800 5,000 9,300 4,100 4,800 5,600 24,000 22,500 17,400 12,000

*이 지면의 표기는 전환기유기재배가 모두2%가 포함된 표기입니다. 행복유기재배와 *이 지면에서 표기가 있는 물품은, 판매기금의 저소득층을 * 이 지면에서 ‘국산’ 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50% 이상인 주 위한 행복기금으로 적립됩니다. 유

원료가 국산인 가공품입니다.

생 활용용 생활 품품

핵 없는 사회를 위해

정제목초액 강촌 택 편백나무다용도큐브칩 편백코리아 편백나무베개커버/성인 편백코리아

한살림이 펴내는 생명 평화 생활문화 지역과 계간지 <살림이야기>. 1년 사람을 살리다 체험,협동조합 정기구독을 신청하시면 계절마다 한 권씩 따로 구매하는 번거로 움 없이 원하는 곳에서 우편으로 받아보실 수 있습니다. 장보기 누리집과 매장을 통해 구입하실 수 있으며, 다른 분께 선물도 가 능합니다.

400㎖

흙살림

생활살균수

23,000원 협동조합

50㎖

옷장용탈취제 다용도미생물 밀랍/티라이트초세트

특집

살림이야기 정기구독권(1년)/4권

택

※6/10부터 공급

/보충용

www.salimstory.net 별책부록 이철수 판화 계절달력

한살림연합

지원상사

섬유용탈취제

2012년 여름 | 통권 17호

150㎖

택

가공식품

긁지말고 모물린 이천십이 년 모내기를 시작할 무렵부터 서늘한 바람이 불 즈음까지

택

자연의벗

온몸용물비누 /보충용

도서

자연의벗

수산물

500㎖

115g

천연비누·치약 린스

지원상사

택

150㎖

유아·기능성 꽃구름/아기용로션 꽃구름/아기용삼푸&바디클린저 내츄럴썬크림 /국산

택

물살림 행복

택

축산물

3,700원

/보충용 400㎖

택

80g

150g

바이오스펙트럼/물살림

22,000 13,000 13,000 16,000 12,400

채소 과 ·일 견 ·과류

곡물, 해초, 한약재로 만든 물에 개어 바로 사용하 는 가루 세안제입니다. 피부에 영양을 공급해주면 서 불필요한 각질제거와 더러움을 씻어줍니다.

택

식 | 사대용

마스크팩 자연의벗

115g

손지민 한살림서울 조합원

미백과 자외선 차단기능이 있는 비비크림입니다. 일본산 원료를 제외하였으며, 잔여량을 끝까지 사용할 수 있는 용기로 변경했습니다.

세안제 행복 택

제가 쓰네요^^

26,000원

자연의벗

주 잡 ·곡

피부 친화력이 좋은 천연 성분으로 만들어 피부에 부담을 주지 않으며 자연스럽고 환한 안색을 표현 해줍니다. 여러 번 덧발라 밝기를 조절하세요.

15,200원

60㎖

택

꽃구름/남성용로션 꽃구름/남성스킨 꽃구름/로션 꽃구름/수성에센스 꽃구름/스킨토너 꽃구름/아이&영양크림 꽃구름/오일에센스 내츄럴미스트토너 알로에자연화장수 자연그대로/남성용로션 자연그대로/남성용스킨 자연그대로/로션 자연그대로/아이크림 자연그대로/에센스 자연그대로/크림 자연그대로/토너 자연그대로/페이스동백오일 한가람/바디로션 핸드크림

특별품 새 ·물품

기 초

화장품

자연의벗

2013년 6월 3일(월) ↳ 먹을거리·생활용품 안내 480호

특별품 새 ·물품

유제품·두유

유제품·두유 안전하고 영양도 풍부한 마실거리입니다

검은콩두유/국산

우유/국산

플레인요구르트/국산

푸른들영농조합 160㎖×5봉

범산목장 900㎖

범산목장 450㎖

택

6,000원

유 냉장

4,700원

유 냉장

4,100원

두유/국산

푸른들영농조합

무

160㎖×5봉

/국산

푸른들영농조합

무

160㎖×30봉

4,900 29,000

즙 음료 포도즙/국산 감귤즙/유기/국산 사과당근즙 /팩/국산

무

한울영농조합

생드르영농조합 청암농산

택

청암농산

저

택

180㎖×10병

유 택

150㎖×10봉 150㎖×10봉

26,000 8,200 8,200

※6/17부터 공급

주 잡 ·곡 식 | 사대용

산골과채효소/국산

캐모마일/국산

뽕잎차/국산

어린이주스/팩/국산 오미자음료/팩/국산 야콘즙/국산 포도즙/팩/국산 호박즙/팩/국산 마시는초콩/국산 유자주스/국산 포도즙/국산 감귤즙/국산 당근토마토즙/국산 매실음료/국산 얼음수정과/국산 얼음식혜/국산

방주명가영농조합 700㎖

향나눔허브원 15g

고니골농장 100g

과일푸딩/감귤/국산

팜드림

무

냉장

110g

/딸기/국산

팜드림

무

냉장

110g

/사과/국산

팜드림

저 냉장

110g

/포도/국산

팜드림

무

110g

국산 이상의 서리콩에 찹쌀현미와 흑미를 넣어 영 양을 한껏 높였습니다. 간식이나 간단한 식사대용 으로도 좋습니다.

음료·차

환경친화축산농장에서 생산된 우유를 유기농인 증과 HACCP인증을 받은 위생적인 생산시설에서 안전하게 살균하여 공급합니다.

유기농 원유를 오랜 시간 저온에서 발효시켜 맛이 부드럽고 유산균이 풍부합니다. 제철 과일, 후레 이크, 잼 등과 함께 다양하게 즐기세요.

자연의 향과 싱그러움을 듬뿍 담았습니다

채소 과 ·일 견 ·과류

냉장

유 택

무 택

12,000원

10,300원

6,400원

산야초와 야생 과실 등을 정성 껏 발효시켜 만듭니다. 여름철 에는 시원한 물에 희석해서 냉 장보관하면서 음료 대신 이용 하면 좋습니다.

4월 중순에서 6월 초까지 약 50일 정도만 수확해 만듭니다. 90도의 뜨거운 물에 적당량의 찻잎을 넣고 2~3분간 우려낸 후 드시면 됩니다.

5월 중순 이후 수확한 무농약 뽕잎을 세척한 뒤 말려 차로 만들었습니다. 여러 종류의 미 네랄과 섬유질이 풍부하고 향 이 은은하며 맛이 깔끔합니다.

축산물

매실효소/유기/국산

매실농축액/국산

딸기즙/국산

한울영농조합 500㎖

청암농산 1ℓ

청암농산 500㎖

유

무

/국산

28,500원

3,100원

차

경북 산간 고지대에서 영하 15도 이하의 혹독한 겨울을 이기고 꽃을 피우는 토종매실 (설중매)을 저온에서 짧은 시 간 농축해 만듭니다.

무농약 이상으로 재배한 한살 림 딸기에 약간의 설탕만을 넣 어 만듭니다. 딸기 본래의 맛 이 가득한 마실거리로 흔들어 드시면 더욱 좋습니다.

보리차/국산 옥수수차/국산 현미차/국산 햇 녹차 우전/국산 햇 녹차 세작/국산

수산물

6월의

생활실천

하루에 한 시간 가 가공 공식식 품품

형광등을 꺼요!

1 74

개를 끄면 하루 시간 동안 형광등 연간 ㎏의 온실가스가 줄어듭니다. 01 사무실에 사람이 없는 점심시간에는 일제 소등을 합니다. 02 화장실, 회의실, 휴게실 등의 공간 사용이 끝나면 전등을 껐는지 꼭 확인합니다.

무

문장대유기농영농조합

택

150㎖×10봉

유 택

덕천포도원

옥잠화영농조합 무

덕천포도원

120㎖×20봉

무

택

120㎖×20봉

택

120㎖×20봉

초산정

100g×5봉 무

한울영농조합

1ℓ

무

덕천포도원

1ℓ

청암농산

무

500㎖ 500㎖

청암농산

무

청암농산

무

화성한과

냉동

화성한과

냉동

화성한과

냉동

500㎖

1.4ℓ 500㎖ 1.4ℓ

냉장

금산오미자원액/국산 금산오미자농원 문장대오미자원액/국산 문장대유기농영농조합 무 산골솔잎효소/국산 방주명가영농조합 냉장 산야초/국산 모듬살이식품

가정에서 가족들을 위한 매실 효소를 담그듯, 유기매실과 유 기설탕으로만 담가 2년 이상 숙성(옹기 1년 숙성, 저장탱크 1 년 숙성)시켜 만듭니다.

지금 계시는 공간을 한 번 둘러보세요. 습관적으로 낮에도 조명을 켜두거나 필요 이상으로 조명등을 많이 설치하지는 않았는지요? 특히 사무실 조명은 수가 많은 것은 물론 아침부터 밤까지 하루의 반 이상을 켜두게 되어 전력 소모가 큽니다. 전기를 아껴 쓰면 환경 및 자연파괴를 일으키는 핵발전소의 건설을 막을 수 있습니다.

150㎖×10봉

8,200 10,200 20,600 29,000 19,200 6,000 5,300 11,800 3,000 3,100 2,600 4,600 1,800 4,600 1,000 1,100 1,000 1,300

매실·효소

12,100원

생명을 살리고 지구를 지키는 뜻깊은 생활실천

택

700㎖ 700㎖ 700㎖ 700㎖

괴산잡곡

택

500g

괴산잡곡

택

500g 무

공근한살림영농조합

택

500g

우리차살림

무

택

30g×2봉

우리차살림

무

택

30g×2봉

/국산 우리차살림

무

택

30g

무

택

80g

발효황차/국산 건구기자/국산 건오미자/국산 둥굴레차/국산 오가피/국산 감잎차/국산 국화차/유기/국산 수국차/국산 로즈마리/국산 페퍼민트/국산 허브혼합차/국산 유자차/국산

우리차살림 청양

유

무

문장대 보은 육백산골 울진 의성

무

택

남탑산방

유

숙인농장

유

무

300g

택

유

동상면사람들

300g

유

300g

자

택

유

택

300g 30g

택

20g

택

20g

향나눔허브원

유

택

15g

향나눔허브원

유

택

10g

향나눔허브원

유

택

두란농장

유

냉장

15g

택

1kg

18,200 20,400 10,200 11,000

2,200 3,300 4,300 54,000 28,000 14,000 30,000 22,200 22,900 14,000 4,800 8,000 18,000 12,300 4,900 4,900 9,300 10,000

03 필요 이상으로 소켓이 많다면 1~2개씩 빼고 사용합니다. 04 낮 시간에는 창가나 복도의 전등은 꺼두고 최대한 자연채광을 이용합니다.

매일 마주하는 밥상을 통해 마을과 지구를 살리는 방법 먹을거리 탄소발자국을 줄여요. 유기농 먹을거리라도 먼 나라에서 수입된 것이라면 다시 생각

꿀

해야 합니다. 오랜 기간 배를 타고 바다를 건너오려면 냉장보관

항생제 없이 키운 꿀벌들이 만들었습니다

이나 약품처리를 할 수밖에 없습니다. 또한 이동 과정에서 연료 를 태우면서 발행하는 탄소와 유해성분이 지구 생태를 위협하

생산지이야기 생활용품

화분/국산 한살림꿀생산자모임(봉봉공동체) 320g

잡화꿀/국산 한살림꿀생산자모임(봉봉공동체) 1.2kg

29,000원

2012년 거둔 햇꿀입니다. 여러 종류 의 꽃에서 채밀하여 색이 진하고 영 양이 풍부합니다.

냉동

18,700원

로얄제리/국산 한살림꿀생산자모임(봉봉공동체) 50g

냉동

33,400원

한살림 생산자들이 2012년에 채취한 로얄제리와 화분입니다. 변 질될 수 있으므로 냉동보관하여 이용하시기 바랍니다.

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요.

한살림꿀생산자모임인 봉봉공동체는 항생 제 없이 자연에 가까운 방식으로 아카시아 꿀, 잡화꿀, 화분, 로얄제리 등을 생산하고 있습니다. 한살림 꿀은 여왕벌과 일벌을 분리 수용할 수 있는 2단 이상의 계상형 벌통에서 채밀하여 순도가 높으며, 매년 시료를 채취해 탄소검사, 항생제 검사 등 안전성 검사를 통해 좋은 꿀을 공급하기 위해 정성을 다하고 있습니다. 벌은 이상 기후 등 환경에 민감하게 반응해 어려움이 많지만 부지런한 벌들과 함께 열심히 땀 흘리며 좋은 꿀을 생산하고 있습니다.

고 우리 삶을 위태롭게 할 수 있습니다. 한살림은 수입식품 섭 취를 줄이고 우리땅에서 나는 가까운 먹을거리를 이용하자는 취지에서 한살림물품 을 이용하면 얼마나 에너지를 절약하고 탄소배출을 줄일 수 있는지 물품 포장과 영 수증 등에 표기해 알려드 리고 있습니다. 이런 취지 에서, 육식을 줄이는 노력을 하는 한편 자급사료 축산을 늘리기 위해 힘쓰고 있습니다.

숲살림을 생각하며 고지비율 100% 재생지로 만들었습니다.

밥상살림·농업살림·생명살림

특별품 새 ·물품

과자ㆍ한과

아이들에게 안심하고 먹일 수 있게 만들었습니다

어린이달과자/국산

도깨비방망이과자/국산

단호박쿠키/국산

눈비산농산 70g

(주)우리밀

위캔 100g

80g

1,900원

2,000

원

한살림 물품은 모두 가까운 먹을거리입니다

3,700원 과자·한과

약과/국산

단호박의 달콤한 맛과 고운 색감, 은은한 향까지 느낄 수 있습니다. 생산지 위캔은 장애인 자활을 돕는 직업재활시설입니다.

동그랑쌀과자/국산

한살림우리밀제과 130g

화성한과 택 200g(18개)

화성한과 70g

3,100

4,100

2,200

원

한살림약과는 국내 최초로 전통식품품질인증을 받았습니다. 조청, 생강즙으로 맛을 내며, 결이 살 아있어 사각사각 씹히는 맛이 좋습니다.

유기재배 현미를 주원료로 하여 한살림쌀로 만든 조청, 옥수수, 콩 등으로 맛을 냅니다. 기름에 튀 기지 않고 설탕을 넣지 않아 담백합니다.

소중한 사람들께 자연의 건강을 선사하세요

이용후기

생칡즙/국산

떠먹는 배도라지청/국산 산골농장 230g

거제사슴영농조합

무

19,800원

140㎖×10봉

냉장

고니골농장 400g

7,300

무 택

15,900원

원

임신 중 철분제 대신~ 이은주 한살림대전 조합원

3년근 이상의 무농약 도라지로 만든 도라지청에 한살림 벌꿀, 무농약 배를 넣어 만들었습니다. 기 존 도라지청 보다 드시기 편합니다.

경북 봉화, 울진 지역에서 채취한 칡을 생으로 즙 을 짜내 고유의 맛과 영양이 풍부하게 살아있습 니다. 냉장보관하며 드세요!

어린이홍삼액/국산

대성의성마늘 택 80㎖×30봉

가림다농산 택 60㎖×30봉

36,000

118,000원 90㎖×30봉 60,000원

원

우리 아이 아프지 말고, 여름철 건강하게 날 수 있 도록 어린이홈삼액을 준비해보세요. 배농축액이 들어있어 아이들이 좋아한답니다.

택

90㎖×60봉

60,500

원

산수유 추출액에 한살림 벌꿀을 넣어 만들었습니 다. 산수유는 약간의 단맛과 함께 떫고 강한 신맛 이 나며 피로한 몸을 회복하는데 도움을 줍니다.

홍삼액/국산 가림다농산

두 번 찌고 말려 사포닌이 풍부한 6년근 홍삼과 물 만을 이용해 정성껏 달였습니다. 성인은 1일 1~2 봉, 15세 이하는 성인의 절반을 드시면 됩니다.

공근봉화마을영농조합 무

찹쌀누룽지/국산 백미뻥과자/국산 현미뻥과자/국산 옥수수튀밥/국산 현미튀밥/국산 통밀퐁/국산 하늘땅옥수수/국산 꼬마쿠키모음/국산 두부과자/국산 들깨막대과자/국산 땅콩과자/국산 마늘빵과자/국산 밥풀과자/국산

택

300g

택

300g

택

90g

공근봉화마을영농조합 화성한과

유

택

화성한과

유

택

55g 55g

공근한살림영농조합

무

택

100g

공근한살림영농조합

유

택

80g

택

산골농장 (주)우리밀 위캔

70g

택

55g

택

100g

택

210g

(주)우리밀

택

한살림우리밀제과

100g

한살림우리밀제과 (주)우리밀

130g

택

100g

햇살나눔

택

120g

햇살나눔

택

80g

방울유과/국산 화성한과 택 세반산자/국산 화성한과 택 쑥과자/국산 한살림우리밀제과 오곡퐁/국산 산골농장 택 우리밀곡물와플/국산 삼아인터내셔날 우리밀보름달전병/국산 눈비산농산 택 우리밀유정란전병/국산 눈비산농산 택 우리밀채소쌀건빵/국산 (주)우리밀 택 우리콩과자/국산 한살림우리밀제과 유자쿠키/국산 위캔 택 차례상약과/국산 화성한과 택 찰옥수수퐁/국산 산골농장 택 찹쌀유과/국산 화성한과 택 찹쌀현미엿강정/국산 화성한과 무 택 하늘땅감자/국산 (주)우리밀 택 하늘바다새우/국산 (주)우리밀 택 현미콩고물과자/국산 햇살나눔 유 택 호두쿠키/국산 위캔 택 흑미쌀과자/국산 화성한과 택

70g 150g(10개) 130g 150g 80g 150g 150g 120g 140g 100g 350g(10개) 100g 120g 200g 55g 60g 70g 100g 55g

5,300 3,900 3,500 1,100 3,600 1,600 1,500 1,800 1,700 1,200 1,400 8,000 2,200 3,000 3,000 2,300 2,100 1,700 2,600 6,600 3,300 2,500 1,800 2,500 1,900 2,100 2,600 3,600 7,900 1,700 3,200 4,400 1,500 1,500 2,300 3,800 2,000

엿·양갱 호박쌀엿/국산 고구마양갱/국산 단호박양갱/국산 팥양갱/국산 땅콩캐러멜/국산

화성한과

택

100g

산내마을

택

40g

산내마을

택

40g

산내마을

택

40g

화성한과

택

70g

2,000 950 950 950 2,300

국산콩과 천연응고제로 만든 그 유부에 한살림 재료로 맛을 더한

유부

두부로 만들었지만, 전혀 색다른 맛! 고소하고 쫄깃한 식감 으로 국수, 우동, 어묵국 등에 잘 어울리는 유부입니다. 한 살림 유부는 국산 콩과 전남 신안군 염전의 소금물을 여과 해 만든 천연응고제로 유부용 두부를 만들어 현미유에 고소

조미유부

하게 튀겼습니다. 유부는 입자가 거칠어야 하기 때문에 대 부분 화학응고제를 사용하는 데에 반해 한살림 유부는 국내 에서 유일하게 천연응고제를 사용할 뿐만 아니라 소포제도 사용하지 않으며, 냉장유통으로 식감 또한 아주 좋습니다. 한살림에서 가공원료로 사용하거나 직접 공급하는 국산 이 상의 믿을 수 있는 재료로 천연첨가물 조차 사용하지 않고 정직하게 만듭니다. 유부피가 잘 벌어지고 쫄깃해서 초밥 을 만들 때 잘 찢어지지 않으며, 크기가 적당해 아이들이 먹

조미유부/국산

유기재배

*가공식품 지면의

무 유

무

알면 알수록 감탄하게 되는 한살림 유부, 조미유부는 건강

70g

한 먹을거리를 향한 생산자와 소비자 조합원의 열정이 함께

콩세알

3,800

2,800

무농약재배

저

저농약재배

원

자

기에도 좋습니다.

냉장

콩세알 냉장 145g(14매) 원

유

유부/국산

자연산

냉동

만들어낸 값진 물품입니다.

냉동보관

냉장

표기는 해당 물품의 ‘주요’ 원재료의 친환경인증에 대한 것입니다.

냉장보관

택 공급가능 지역 외의 택배가능 물품

재사용

/국산

거제사슴영농조합

택

200g(1상자) 55g×10봉 180g 180g 400g 택

100g 150g 150g 90㎖×60봉 90㎖×30봉

10,000 31,000 31,500 24,000 12,400 7,000 3,900 17,000 128,000 65,000

※남성/여성/수험생/어린이

도라지액/국산 채소액/유기/국산 흑마늘액/유기/국산 헛개열매진액/국산 도라지청/국산 쌍화차/국산 십전차/국산 총명차/국산 한결홍옥고환/국산

더불어세상 하늘빛

무

택

90㎖×10봉

택

대성의성마늘

150㎖×30봉 택

거제사슴영농조합 산골농장

무

택

80㎖×30봉 택

100㎖×30봉 210g

한결

택

70㎖×10봉

한결

택

70㎖×30봉

한결

택

70㎖×30봉

한결

택

170g

13,200 26,500 45,400 29,000 37,000 25,000 94,700 91,400 40,300

*이 지면의 유 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다. * 이 지면에서 ‘국산’ 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50% 이상인 주

원료가 국산인 가공품입니다.

생활용품

손쉽게 유부초밥을 만들 수 있는 조미유부는 한살림 유부를

통흑마늘/유기/국산 대성의성마늘 유 택 통흑마늘/유기/선물용/국산대성의성마늘 유 택 구기자환/국산 산내마을 택 마늘환/국산 산내마을 택 뽕잎가루/국산 고니골농장 무 택 솔잎분말/국산 방주명가영농조합 자 톳가루/국산 한울타리공동체 택 함초분말/국산 마하탑 택 꽃사슴녹용액/국산 거제사슴영농조합 택

가공식품

건강 식품 그래! 이 물품!!

수산물

산수유진액/국산

첫째, 둘째 임신했을 때 철분제 대신 먹 었어요. 막달 산전검사 때 철분수치 많이 나왔었죠.^^ 임신부들 드시면 도움될 겁 니다.

150g

축산물

뽕잎환/국산

택

신동광제과

/소/국산

건강식품

150g

두리두리

채소 과 ·일 견 ·과류

통밀, 보리, 수수, 차조, 율무 등 영양가득 국산 잡 곡을 듬뿍 넣고 만듭니다. 오븐에 구워 만들어 담 백하고 씹을수록 구수함이 더해집니다.

택

/소/국산

택

식 | 사대용

건강과자/국산

우리밀과 국산 땅콩을 주재료로 기름에 튀기지 않고 구워 만들어 담백하면서도 고소합니다. 시럽 코팅으로 땅콩의 고소함이 살아있습니다.

두리두리

주 잡 ·곡

한살림 유정란으로 만든 건강한 어린이 과자입니 다. 고소한 맛과 바삭한 식감이 좋습니다. 첨가물 없이 건강하게 만들었습니다.

검정콩세알/국산 노란콩세알/국산 누룽지/국산

2013년 6월 3일(월) ↳ 먹을거리·생활용품 안내 480호

특별품 새 ·물품

떡·떡케이크

떡

한살림 쌀로 전통방식을 되살려 만들었습니다

만들어요~ 넣어 을 쑥 거문도의 햇

주 잡 ·곡

무농약재배 이상의 쑥을 소다를 사용하지 않고 끓 는 물로만 삶아서 사용해 그윽한 쑥향이 가득합니 다. 소다를 사용하면 색이 진해지고 조직도 연해지지만 한살림 떡은 소다 를 사용하지 않기에 시중 쑥떡에 비해 색이 연하고 섬유질이 더 느껴질 수 있습니다.

냉동찹쌀떡/국산 화성한과 200g

백미가래떡/국산 화성한과

냉동

3,800

원

400g

무농약 찹쌀로 만든 떡을 쑥과 백년초로 곱게 물들이고 국산 팥소를 듬뿍 넣어 만듭니다. 먹기 전에 상온에서 녹여 드세요.

2,400

원

무농약 쌀로 만들었습니다. 무농약쌀은 유기재배로 나아가는 과정에서 생산되며, 우리 농업을 위해 소비가 꼭 필요합니다.

식 | 사대용

이용후기

빙수떡/국산 화성한과 150g

쑥개떡/국산 화성한과

쑥인절미/국산 화성한과 200g

2,400원

200g

송편/국산 화성한과

3,100원

200g

채소 과 ·일 견 ·과류

햇쑥, 유기 멥쌀, 천일염으로 만듭니다. 그윽한 쑥향이 입안 에 퍼지며, 쫄깃한 식감이 좋습 니다.

무농약 햇쑥에 찹쌀을 더해 만들었습니다. 쫄깃한 식감이 좋으며 콩가루를 묻혀 고소합 니다.

빵ㆍ케이크

냉동

2,600원

완전 좋아요!

3,100원

노정화 한살림서울 조합원

멥쌀 반죽에 볶은 참깨 소를 넣 어 고소하고 쫄깃쫄깃 맛있습 니다. 멥쌀송편과 쑥송편을 함 께 담았습니다.

팥빙수 사 먹으면 떡 찾기 너무 힘 든데, 한살림 빙수떡 잔뜩 넣어 팥 빙수 만들어 먹으니 쫄깃쫄깃 너무 맛나요~!

우리밀과 잡곡으로 만들어 맛있는 건강빵입니다

축산물

참맛핫도그/국산 선유

냉동

통밀건강빵/국산 한살림우리밀제과

6/10부터 6/23까지 적용(공급일 기준) 200g(4개) 3,900원 

3,500원

170g

3,200

원

한살림우리밀제과 210g

기존 건강빵보다 통밀의 함량을 높였습니다. 담 백하고 거친 식감을 가진 날통밀과 볶은 현미가 루를 넣어 구수합니다.

생이스트를 사용해 폭신하고 부드러워 졌습니다. 한살림 소시지를 사용해 더욱 믿음직한 핫도그, 아이들 간식으로 좋습니다!

흑미블루베리크림빵/국산

4,200원

우리밀과 흑미, 유정란, 우유버터, 국산 블루베리 를 이용해 제대로 만든 빵입니다. 흑미빵과 블루 베리 크림이 조화를 이루어 부드럽습니다.

봉식품 수산물

조합원의 안전과 건강 앞에 타협이란 없습니다!

단호박찐빵/국산 봉식품 300g(5개)

냉장

4,000원

찐빵 반죽과 소에 단호박을 듬뿍 넣어 정성껏 만 들었습니다. 여름철에도 따끈하게 갓 쪄낸 찐빵 은 온가족 건강간식으로 그만입니다.

감자떡과 보리찐빵, 단호박찐빵, 단호박술 빵, 호두과자를 한살림에 내고 있는 봉식품. 보존제와 색소, 유화제 등 화학첨가제 를 쓰지 않고, 한살림에서 생산되는 재료와 우유버터를 사용해 빵을 만 듭니다.

김봉석·박명점 봉식품 생산자 부부

550g(지름 18㎝)

14,400원

가 가공 공식식 품품

/3호/국산 한살림우리밀제과 800g(지름 21㎝)

고구마케이크/소/국산

냉장

카스테라/선물용/국산 한살림우리밀제과 650g

냉장

25,700원

냉동

400g(지름 12cm)

/2호/국산 한살림우리밀제과

냉동

700g(지름 18cm)

꽃찐빵/국산 한살림우리밀제과 냉장 330g(10개) 쌀식빵/국산 한살림우리밀제과 360g 양파베이글/국산 팔당올가닉후드 냉장 85g 우리밀샌드위치식빵/국산 한살림우리밀제과 450g 우리밀식빵/국산 한살림우리밀제과 300g 잡곡식빵/국산 한살림우리밀제과 450g 통밀식빵/국산 한살림우리밀제과 300g 호두감자숙성빵/국산 팔당올가닉후드 냉장 260g 고구마앙금빵/국산 한살림우리밀제과 90g 단팥빵/국산 한살림우리밀제과 85g 단호박술빵/국산 봉식품 냉장 300g 딸기머핀/국산 한살림우리밀제과 300g(4개) 맘모스빵/소/국산 한살림우리밀제과 155g 미니파운드케이크/국산 한살림우리밀제과 130g 발아찰보리빵/국산 한살림우리밀제과 260g 보리식빵/국산 한살림우리밀제과 330g 보리찐빵/국산 봉식품 냉장 350g(5개) 보리카스테라/국산 한살림우리밀제과 220g 소보르빵/국산 한살림우리밀제과 75g 쌀핫도그빵/국산 한살림우리밀제과 220g(5개) 아침빵/국산 한살림우리밀제과 280g(12개) 옥수수빵/국산 한살림우리밀제과 75g×2개 옥수수식빵/국산 한살림우리밀제과 380g 유자컵케이크/국산 한살림우리밀제과 170g(4개) 찰보리호떡/국산 한살림우리밀제과 190g(4개) 채소카스테라/국산 한살림우리밀제과 110g 카스테라/소/국산 한살림우리밀제과 100g 크로와상/국산 한살림우리밀제과 냉장 150g(3개) 크림빵/국산 팔당올가닉후드 냉장 70g 팥찐빵/국산 한살림우리밀제과 냉장 400g(5개) 햄버거빵/국산 한살림우리밀제과 220g(5개) 호두과자/국산 봉식품 냉장 220g(10개~12개) 호두과자선물모음/국산 봉식품 냉장 660g이상(30개입) 호두파이/소/국산 한살림우리밀제과 냉장 150g(지름 12cm) 흑미빵/국산 한살림우리밀제과 270g 미니현미롤케이크/유자/국산 한살림우리밀제과 냉장 320g 미니현미롤케이크/흑임자/국산 한살림우리밀제과 냉장 320g 미니현미롤케이크모음/유자·흑임자 국산 한살림우리밀제과 냉장 320g×2개 우리밀롤케이크/국산 한살림우리밀제과 냉장 600g 우리밀롤케이크모음/국산 한살림우리밀제과 냉장 600g×2개

2,700 3,900 1,200 3,900 2,600 3,700 2,800 3,300 1,600 1,500 2,900 4,100 3,100 1,800 2,800 2,700 3,400 2,900 1,100 2,900 2,500 2,000 2,800 2,600 3,900 1,200 1,300 3,000 1,300 3,300 2,500 3,800 12,800 6,800 3,000 5,500 5,500 10,800 9,500 18,700

800g

화성한과

500g

화성한과

500g

화성한과

800g

화성한과

400g

화성한과

400g

화성한과

냉동

화성한과

냉동

200g

화성한과

냉동

80g×5봉

80g×5종

화성한과

200g

화성한과

200g

화성한과

200g

화성한과

200g

화성한과

200g

빵·케이크

잼·병조림 청암농산

무

택

500g

청암농산

저 택

500g

사랑과정성

냉장

230g

4,400 3,500 7,800

재사용병은 한 번 헹궈서 되돌려주세요

냉장

한살림우리밀제과

1kg(지름 23cm)

화성한과

지구를 살리는 작은 실천 “병 재사용 운동”

10,200원

17,600원

/5호/국산 한살림우리밀제과 1.3kg(지름 27㎝)

냉장

200g

화성한과

감귤잼/국산 사과잼/국산 땅콩크림/국산

우리땅에서 기른 우리밀로 정성껏 만든 케이크입니다

우리밀케이크/2호/국산 한살림우리밀제과

화성한과

5,500 3,100 3,000 4,900 2,500 2,500 6,000 3,300 6,900 3,100 3,100 3,100 2,400 3,300 3,100 19,600

유기떡국떡/국산 유기떡볶이떡/국산 현미떡볶이떡/국산 유기조랭이떡/국산 현미가래떡/국산 흑미가래떡/국산 냉동모듬찰떡/국산 냉동모시송편/국산 냉동흑미건강떡/국산 모시개떡/국산 쇠머리떡/국산 약식/국산 인절미/국산 흑미설기/국산 흑임자구름떡/국산 호박떡케이크/중/국산

2013년 4월, 되돌아온 재사용병

9,500원 16,100원

500g 규격병 : 6,611병 (공급량 대비 25%)

청암농산 500㎖ 주스병 : 2,905병 (공급량 대비 31%)

생활용품

참여하는 조합원들이 늘고 있지만 아직 많이 부족합니다. 빈병으로 이어달리기, 계속 함께 해주세요!

잼ㆍ병조림

제철 과채로 만들어 자연의 맛이 살아있습니다

팥빙수팥/국산 화성한과

냉장

햇

재사용병 돌려주기! 어렵지~ 않아요!

딸기잼/국산 옥잠화영농조합

옥수수병조림/국산 무

토리식품

무 택

430g

480g

310g

5,200원

6,000원

3,200원

구수한 팥맛이 팥빙수의 맛을 더욱 깊게 합니다. 팥빙수는 물론 제과나 제빵, 떡 만들기에 이용해 도 편리합니다.

한살림 무농약 딸기에 유기농설탕만 넣어 정성 껏 만들었습니다. 진공농축기로 저온 농축해 맛 이 좋고 영양분 파괴가 적습니다.

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요.

한살림 생산자가 재배한 무농약이상의 초당 옥 수수를 볶은소금, 유기설탕, 물만으로 맛을 냅니 다. 샐러드, 전, 수프 등에 두루 쓸 수 있습니다.

하나 다 먹은 병은 먹자마자 병 속을 따뜻한 물로 깨끗이 헹구 어내요(말라 붙으면 세척하는 데 많은 에너지와 물이 듭니다). 둘 스티커는 물에 불려서 떼어주세요(생산자분들의 수고를 덜어줄 수 있습니다). 셋 청암농산 500㎖ 음료수병은 뚜껑을 제거하고, 그 외 다른 재사용병들은 뚜껑을 닫아서 돌려주세요(회수과정에서 파손 위험을 줄일 수 있습니다). 넷 깨끗이 헹군 병은 매장 회수함 또는 공급 받을 때 돌려주세요.

숲살림을 생각하며 고지비율 100% 재생지로 만들었습니다.

밥상살림·농업살림·생명살림

두부·유부

두부/반모/국산 두부/한모/국산 순두부/국산 연두부/국산 찌개용두부/국산 콩비지/국산

콩, 도토리, 녹두 등 국산원료로 첨가물 없이 만들어 고소하고 담백합니다

사진 정혜선 한살림성남용인 조합원

푸른들영농조합

냉장

270g

푸른들영농조합

냉장

420g

푸른들영농조합

냉장

300g

푸른들영농조합

냉장

300g

푸른들영농조합

냉장

420g(1모)

콩세알

냉장

※한살림 두부류에는 소포제를 넣지 않습니다. 두부(1모/반모/찌개용)는 천연응고제를 사용합니다.

묵

고구마묵/국산 도토리묵/국산 우뭇가사리묵/국산 청포묵/국산

유부/국산

콩세알

냉장

3,800

70g

원

2,800원

400g

국내 최초로 천연응고제를 사용해 만든 유부입니 다. 안전하고 고소한 국산콩으로 만들었으며, 냉장 으로 공급하기 때문에 쫄깃한 식감이 좋습니다.

냉장

농민식품

냉장

농민식품

냉장

농민식품

냉장

370g 420g 420g 420g

어묵 무 냉장

1,800원

100% 무농약 우리콩으로 고소하게 만들었습 니다. 첨가물을 넣지 않아 안전하고, 맛이 담 백하면서 산뜻합니다.

두부연어묵 둥근긴어묵 명태참어묵 오징어동그랑어묵

자연이준식품

냉장

270g

자연이준식품

냉장

270g

자연이준식품

냉장

300g

자연이준식품

냉장

270g

절 임

단무지/김밥용/국산 단무지/반찬용/국산 무쌈/국산 무장아찌/국산 오이지/국산 오이피클/국산 초절임고추/국산

으뜸농산

냉장

400g(16줄)

으뜸농산

냉장

400g

으뜸농산

냉장

300g

다농식품

냉장

500g

다농식품

냉장

5~6개

냉장

다농식품

500g

냉장

900g

뫼내뜰

냉장

500g

뫼내뜰

냉장

500g

뫼내뜰

냉장

1kg

뫼내뜰

냉장

200g

뫼내뜰

냉장

1kg

뫼내뜰

냉장

1kg

냉장

1kg

냉장

1kg

냉장

500g

냉장

1kg

뫼내뜰

냉장

500g

150g

6/3부터 적용(공급일 기준)

마늘쫑절임/국산 다농식품 500g

부추김치/국산 뫼내뜰

4,000원

5,700원

마늘쫑절임의 적체해소를 위해 가격을 인하하오니 많은 이용 부탁드립니다.

면·만두· 피자

냉장

300g

무농약재배한 마늘쫑을 깨끗이 씻어 적당한 크기로 자른 뒤, 천일염을 희석한 물에 절였습니다. 찬물에 담가 소금 기를 빼고 양념해 드세요.

냉장

한살림 생산지에서 무농약이상으로 생산된 부추와 채소를 중심으로 정성껏 만들었습니 다. 매콤새콤 풍성한 맛이 좋습니다.

3,400원

400g

우리밀과 국산 콩가루로 만들어 쫄깃하며, 고소한 맛이 좋습니다. 한살림 콩국물과 함 께 콩국수를 만들어 드세요.

행복한빵가게 600g

5,300원

국산메밀(30%)과 우리밀, 천일염으로만 만 들었습니다. 은은한 메밀 향과 뚝뚝 끊어지 는 식감이 좋습니다. 빨리 퍼지지 않습니다.

“여름철 입맛 살리는 면류!”

구운도시락김/국산 구운자른김/국산 구운전장김/국산 파래전장김/국산 김부각/국산 김자반볶음/국산 주먹밥채소/국산 주먹밥해물/국산 주먹밥채소&해물/국산 감자칼국수/국산 쌀사랑국수/국산 우리밀색동소면/국산 우리밀생면/다용도/국산 우리밀칼국수/국산 우리밀통밀국수/국산 우리밀흰밀국수/국산 냉면사리/국산

냉동

10,500원

우리밀(통밀가루, 흰밀가루)과 국내산 채소를 원료로 만듭니다. 우리밀 도우에 고구마를 더 해, 달콤한 맛과 영양을 더했습니다.

당면/국산 수제비/국산 스파게티/국산 쌀국수/국산 우동/국산 자장면/국산 쫄면/국산 감자라면/국산

냉동

960g(2인분)

4,700원

420g(2인분)

배, 무, 대파, 청양 고추를 천일염으로 숙성 시킨 동치미국물로 맛국물을 내 깔끔하고 깊은 맛이 좋습니다.

유

유기재배

*가공식품 지면의

무 유

무농약재배 무

비빔냉면/국산 미담식품

저

저농약재배

자

자연산

냉동보관

냉장

200g

하이즈

냉동

300g

하이즈

냉동

200g(6조각)

하이즈

냉동

320g

하이즈

냉동

300g

연꽃마을

냉장

150g

아침바다

냉장

250g

연꽃마을

냉장

150g

연꽃마을

냉장

150g

뫼내뜰

냉장

150g

뫼내뜰

냉장

200g

산식품

택

5g×3봉

산식품

택

15gx3봉

산식품

택

40g(10장)

산식품

택

30g(10장)

산식품

택

50g

산식품

택

40g

에이뷰

택

36g

에이뷰

택

36g

에이뷰

택

36g

미담식품

냉동

600g

흥신식품

택

400g

흥신식품

택

400g

미담식품

냉동

600g

흥신식품

택

400g

흥신식품

택

400g

흥신식품

택

미담식품

냉장

안성식품

택

500g

미담식품

냉동

500g

미담식품

냉동

620g(2인분)

미담식품

냉동

471g(2인분)

400g 150g×3

택

400g 냉동

820g(2인분)

냉장

490g(2인분)

새롬식품

택 택

쌀라면/김치맛/국산

새롬식품 새롬식품

택

/김치맛/국산

택

우리밀라면/국산

새롬식품 새롬식품

택

/국산

새롬식품

택

새롬식품

택

새롬식품

택 택 택

110g(1봉) 1상자(20봉) 114g(1봉) 1상자(20봉) 110g(1봉) 1상자(20봉) 97g(1봉) 1상자(20봉) 100g(1봉) 85g(1봉)

만두·피자

냉장보관

우리밀 도우에 국산 채소, 영양 높고 믿을 수 있는 한살림 햄을 듬뿍 더했습니다. 아이들과 함께 온가족 간식으로 좋습니다! 택 공급가능 지역 외의 택배가능 물품

재사용

고기만두/국산 군만두/국산 김치만두/국산 물만두/국산 피자만두/국산 만두피/국산

1,200 3,600 2,200 2,000 3,400 1,500 2,400 2,400 2,400 3,000 2,200 2,800 2,800 1,800 1,800 1,800 3,000

※6/10부터 공급

사리면/국산 새롬식품 튀기지않은사리면/국산 새롬식품

4,700원

냉동

200g

뫼내뜰

미담식품

/국산

냉장

국산 채소와 유기농설탕, 고추장 등으로 만 든 매콤달콤한 비빔장과 우리밀과 감자전 분, 메밀가루로 만든 면을 함께 담았습니다.

표기는 원재료 인증에 대한 것입니다.

200g

냉장

미담식품

튀기지않은라면/국산

11,400원 냉장

냉장

6,400 1,800 5,300 4,500 4,200 5,100 5,800 5,500 5,800 3,500 8,500 3,500 3,500 7,000 6,700

다자연식품

냉동

500g

다자연식품

냉동

500g 500g

다자연식품

냉동

다자연식품

냉동

500g

다자연식품

냉동

500g

미담식품

냉동

330g(약30장)

4,300 2,500 7,900 3,200 5,600 5,300 4,900 1,300 25,000 1,300 25,000 1,100 21,000 1,600 31,500 800 1,100 5,400 4,700 4,900 5,500 7,600 2,100

*이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다. * 이 지면에서 ‘국산’ 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50% 이상인 주 유

원료가 국산인 가공품입니다.

생활용품

종합피자/국산

동치미물냉면/국산 미담식품

뫼내뜰 뫼내뜰

현농

/국산

행복한빵가게 560g

40g

면

고구마피자/국산

택

가 가공 공식식 품 품

메밀국수/국산 흥신식품

냉동

냉장

구이김

4,500원

어렵게 되살린 소중한 자급식량, 우리밀과 국산 전분으로 만듭니다

콩국수/면/국산 미담식품

뫼내뜰 산식품

7,300

수산물

조리법 찬물에 담가 맛을 봐가며, 충분히 짠기를 뺀 다음 고추장, 고춧가루, 조 청, 마늘, 볶은참깨 등 갖 은 양념에 버무려 드시면 됩니다.

9,900 5,400 7,900 9,000

축산물

마늘쫑절임

600g

고추장멸치볶음/국산 다시마튀각/국산 땅콩자반/국산 무말림무침/국산 삭힌고추무침/국산 쌀고기탕수육/국산 쌀너비아니/국산 쌀로만가스/국산 쌀주물럭/국산 연근조림/국산 오징어채무침/국산 우엉조림/김밥용/국산 우엉조림/반찬용/국산 잔멸치볶음/국산 콩자반/국산

6,300 10,200 6,700 5,200 6,300 9,000

※6/10부터 공급

반 찬 첨가물 없이 좋은 재료로 정성들여 만들었습니다

6,300 8,400

※6/10부터 공급

열무얼갈이김치/국산 뫼내뜰 열무얼갈이물김치/국산 뫼내뜰 오이소박이/국산 뫼내뜰 뫼내뜰 총각김치/국산

절임·반찬· 구이김

2,500 2,500 1,900 7,600 5,8006,100

채소 과 ·일 견 ·과류

김치

파김치/국산

3,700 3,500 3,700 3,500

※6/10부터 공급 뫼내뜰

갓김치/국산 고들빼기김치/국산 깍두기김치/국산 깻잎절임김치/국산 나박김치/국산 맛김치/국산

2,800 4,000 2,400 4,000

식 | 사대용

국산콩과 천연응고제로 만든 조미 유부를 국산 간장, 다시마, 훈연다 랑어, 참치농축액과 유기농설탕으 로 맛을 냈습니다.

콩국물/국산 푸른들영농조합

냉장

콩세알

주 잡 ·곡

조미유부/국산 145g(14매)

400g

1,600 2,200 1,100 1,200 2,100 2,800

특별품 새 ·물품

두부ㆍ묵ㆍ어묵

2013년 6월 3일(월) ↳ 먹을거리·생활용품 안내 480호

특별품 새 ·물품

소금·식초

양념ㆍ 기름ㆍ장

청정한 재료로 엄격한 기준에 맞춰 만듭니다

맛간장/조미용/국산

토마토케찹/국산

한국미연 900㎖

토리식품 250g

택

12,000원

조리예 냉메밀국수 자세한 요리 정보는 yori.hansalim.or.kr

유 택

4,900원

주 잡 ·곡

220㎖

냉장

6,000원

식 | 사대용

화학첨가물 없이 만든, 집에서 손쉽게 메밀국수를 즐길 수 있는 소스입니다. 입맛에 맞게 무즙, 파, 김가루 등을 더하면 보다 맛깔스럽습니다.

간장과 국내 연안산 가다랑어와 멸치, 다시마 등을 농축시켜 만든 천연 조미료입니다. 국, 조림, 소스 등 어느 요리에나 사용할 수 있습니다.

충분히 익었을 때 수확한 유기재배 토마토로 만들 어 당도가 높고 맛이 풍부하며, GMO우려가 없습 니다. 여러 육가공품에 곁들여 산뜻하게 즐기세요!

내 몸을 살리고 지구의 온도를 낮춰주는 가까운 먹을거리 형광등

산골된장/국산 방주명가영농조합 900g

13시간 끄는 효과

채소 과 ·일 견 ·과류

가까운 먹을거리 한살림 산골된장을 이용하면!

냉장

13,500원

19,427㎞ 줄어듭니다. 107g 줄일 수 있습니다.

1. 물품 이동거리가 2. 탄소 배출량을

‘통통통통’ 도마를 두들기는 칼질소리에 이어 갑자기 허기를 느끼게 하는 구수한 된장찌개 냄새. 재료도 방법도 다 다를 텐데, 세 상 모든 엄마의 된장찌개가 특별한 이유는 사랑을 담아 정성을 다해 끓이기 때문일 겁니다. 방주명가영농조합의 산골된장은 전통방식 그대로 좋은 재료를 사용해 정성껏 만들어 엄마의 깊은 손맛이 납니다. 무농약 이상의 국산 메주콩과 고추씨, 천일염으로 된장을 만들고 1년 이상 충분히 숙성시킨 뒤 공급합니다. 볕이 잘 드는 장독대에서 바로 퍼낸 엄마표 된장 맛, 바로 한살림 산골된장입니다. 갖가지 푸성귀가 풍부한 요즘, 구수하게 끓여낸 된장찌개 한 뚝배기에 제철 푸성귀 한 소쿠리면 온 가족의 푸짐한 건강 밥상으로 손색이 없습니다. 지금 한살림 산골된장으로 구수한 된장찌개를 끓여보세요~!

고춧가루/국산 고춧가루/청양초/국산 쌀조청/국산 간장드레싱/국산 발효드레싱/국산 농축토마토/국산 다시마가루/국산 참맛가루/혼합조미료/국산 표고가루/국산 다진마늘/국산 돈가스소스/국산 마요네즈 바로먹는카레/국산 배농축액/국산 볶은참깨/국산 불고기갈비양념/국산 사과농축액/국산 새우가루/국산 스파게티소스/국산 양념고추장/국산 초고추장/국산 자장소스/국산 카레/매운맛/순한맛/국산

택

500g

택

500g

예대로식품

택

100g

예대로식품

택

500g

마하탑

택

300g 유

동상면사람들 초산정

375㎖

택

300㎖ 택

토리식품

395㎖

축산물

우리밀빵가루/국산

쑥가루/국산 모듬살이식품 100g

택

유

울진 의성 외 유

울진 홍천

500g

무

400g

택

화성한과

500g

사랑과정성

냉장

220㎖

사랑과정성

냉장

220㎖

냉동

토리식품

250g

한울타리공동체

냉장

택

120g

한울타리공동체

냉장

택

100g

유

청림농원

60g

유

냉동

200g

사랑과정성

냉장

240g

사랑과정성

냉장

웰팜넷

220g

저

청암농산

택

500g

냉장

270g

택

살림농산 다자연식품

150g

저

청암농산

210g

택

토리식품

택

500g 택

냉장

한울타리공동체 냉동

미담식품

180g

냉장

다자연식품

300g

냉장

다자연식품

100g

300g

미담식품

냉동

250g

토리식품

택

100g

살림농산

택

160㎖

살림농산

택

330㎖

살림농산

택

160㎖

살림농산

택

160㎖

살림농산

택

330㎖

세림현미

택

500㎖

세림현미

택

900㎖

된 장

㈜우리밀 190g

유 택

4,700

2,600

원

분말청국장/국산 환청국장/국산 산골된장/국산 조선된장/국산 청국장/국산 막장/국산 쌈장/국산 춘장/국산

맛가마식품

택

500g

맛가마식품

택

500g 냉장

방주명가영농조합 다농식품

택

냉장

흥업우리맛식품

냉동

흥업우리맛식품

냉장

흥업우리맛식품

택

한주식품

900g 900g 250g

택

1kg 250g

택

500g

간 장

메밀가루/국산 택

수산물

9,100

원

제주에서 키운 메밀입니다. 중국산이 넘쳐나는 요 즘, 가정에서 손수 메밀수제비, 메밀전, 메밀전병 을 만들어 드실 수 있습니다.

한살림빵가루는 오븐에서 직접 구운 식빵을 분쇄 해 만듭니다. 튀김요리를 만들면 고소하고 바삭한 식감이 매우 좋습니다.

부침가루/국산

들깨가루/국산

㈜우리밀

괴산잡곡 200g

무 택

2,700원

냉장 택

유기재배한 쑥을 잘 말려 곱게 빻았습니다. 떡, 칼 국수, 수제비, 빵 반죽 등에 이용하시면 은은한 쑥 의 향과 빛깔이 좋습니다.

이용후기

브로컬리가루/국산 어랑진영농조합

6,000

원

80g

유 택

10,300원

가 가공 공식식 품품

밥할 때 넣어서 먹어요 신성은 한살림경기남부 조합원 무농약 우리밀 흰밀가루에 국산 감자가루, 멥쌀가 루 등을 알맞게 배합했습니다. 부침요리에 사용하 시면 찰기가 있어 쫀득쫀득하고 잘 부서지지 않습 니다.

식사대용

마하탑 마하탑

/국산

우리땅에서 재배한 잡곡 등을 그대로 갈아 풍미가 뛰어납니다

원

500g

1kg

들기름/국산

현미유/국산

조리예 메밀전병

500g

3kg

택

기 름

/국산

㈜우리밀

택

마하탑

국산 들깨를 깨끗이 씻어 건조한 후 볶아 가루를 냈습니다. 감자탕, 순대국 등 칼칼한 맛이 나는 찌 개나 탕에 양념으로 넣으면 좋습니다.

밥할 때 톳가루랑 브로컬리가루, 쑥가루 등을 넣어 밥을 짓습니다. 건강에도 좋고 밥맛도 좋아요! 채소를 많이 먹어야 하는 어른, 아이할 것 없이 모두 좋아요.

우리땅에서 자란 곡식으로 만듭니다

생활용품

팥죽/국산

옥수수후레이크/국산

곡물후레이크/국산

토리식품 230g

도울바이오푸드 300g

4,000원

4,800원

택

2,000원

택

산골간장/국산 조선간장/국산 진간장/원액/국산 제주전통어간장/국산

바삭바삭 해졌어요!

방주명가영농조합 다농식품

냉장 택

맛가마식품 해어림

택

고추장/솔뫼/국산

18,200

900㎖

택

곡식·과실·채소가루 녹두가루/국산 메주가루/국산 /막장용/국산

멥쌀가루/건식/국산 볶은콩가루/국산 생콩가루/국산 수수가루/국산 옥수수가루/국산 찹쌀가루/국산 통밀가루/국산 흰밀가루/국산 핫케이크가루/국산 현미가루/국산 마늘가루/국산 생강가루/국산 양배추가루/국산 연근가루/국산 엿기름가루/국산 찹쌀호떡가루/국산 튀김가루/국산 현미도너츠가루/국산

괴산잡곡

택

300g

다농식품

택

500g

다농식품

택

괴산잡곡

유

괴산잡곡

택

화성한과

무 택

250g

괴산잡곡

택

300g

괴산잡곡

택

괴산잡곡

무 택

500g 500g

500g 택

500g 300g

(주)우리밀

무 택

(주)우리밀

무 택

1kg 1kg

토리식품

택

괴산잡곡

유

화성한과

무 냉장 택

120g

화성한과

무 냉장 택

80g 50g

600g 택

어랑진영농조합 연꽃마을

무 택

괴산잡곡

택

뫼내뜰

택

500g 500g

무 택

(주)우리밀 뫼내뜰

300g

유

무 택

270g×2봉 500g 270g×2봉

선식·생식

7곡참식/국산 화성한과 대장부참식/이유식대용/국산 화성한과 흑미참식/국산 화성한과 미숫가루/국산 화성한과 생식/국산 화성한과

택

700g

택

700g

택

700g

택

700g

택

120g

화성한과

택

1kg

선농생활

냉동

300g

토리식품

택

280g

죽

후레이크 국내에서 처음으로 국산 옥수수를 사용한 옥수수 후레이크를 공급합니다. 시중 제품처럼 부드럽게 하려고 유처리를 하지 않았습니다.

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요.

무농약 현미에 흑미, 검은콩, 검정깨를 넣어 만듭 니다. 국산 잡곡을 원료로 한 곡물후레이크를 공 급하여 식량자급률을 높이고자 합니다.

딸기아침/국산 오곡아침/국산 옥수수아침/국산

13,000 14,400 13,500 11,300 3,400 15,300 5,500 5,300

900g

냉장

8,400 16,300 9,200 14,800 29,000 4,700 7,900

500㎖

900㎖

택

솔뫼영농조합

통곡물닭죽/국산 호박죽/국산 설탕을 넣지 않고, 국산 팥과 무농약재배한 찹쌀과 멥쌀, 볶은 소금으로만 만들었습니다. 팥을 한 번 끓이기 때문에 쓰거나 떫지 않습니다.

21,000 18,500 5,800 5,200 5,700 4,500 2,800 3,400 4,000 3,300 3,500 5,600 2,500 9,600 7,100 4,300 7,200 3,300 3,300 5,800 5,800 1,900 2,600

9,200 8,500 7,700 7,500

900㎖

택

고추장

/국산 바삭바삭 해졌어요!

4,600 3,300 1,800 1,800 10,400 7,400 4,700 4,700 6,700 4,000

※ 마요네즈에 사용하는 현미유는 수급의 어려움으로 부득이하게 태국 산을 사용합니다.

생들기름/국산 참기름/국산

곡식ㆍ과실ㆍ 채소가루

마하탑

양념·소스

메밀국수소스/국산 사랑과정성

굵은소금/국산 볶은소금/국산 볶은왕소금/국산 생꽃소금/국산 구죽염가루/국산 죽염/국산 함초소금/국산 감식초/국산 오곡미초/국산 토마토식초/국산

도울바이오푸드

택

80g

도울바이오푸드

택

250g

도울바이오푸드

택

80g

9,600 10,500 10,500 3,400 3,700 3,700 4,800 2,600 3,200 3,300 3,400 3,800 2,200 5,500 14,400 7,200 9,100 3,300 4,500 2,700 3,200 12,000 14,600 10,700 7,600 7,300 59,600 3,800 2,200 2,000 3,800 1,800

숲살림을 생각하며 고지비율 100% 재생지로 만들었습니다.

밥상살림·농업살림·생명살림

깨끗한 우리바다의 선물, 연근해산입니다. 일본원전사고 이후 국가공인기관의 정기 검사와 자체 검사를 강화해 안전에 만전을 기하고 있습니다

한살림 구이용 생선

가자미/국산 갈치/국산 고등어/토막/국산 구이용삼치/국산 굴비(대)국산

해농수산

자 냉동

300g(2~3마리)

해농수산

자 냉동

400g이상

해농수산

자 냉동

500g

해농수산

자 냉동

400g(1마리)

해농수산

자 냉동

330g(3마리)

(중)국산

해농수산

자 냉동

450g(5마리)

(소)국산

해농수산

자 냉동

300g(5마리)

해농수산

자 냉동

300g(3마리)

해농수산

자 냉동

600g(1마리)

해농수산

자 냉동

400g

해농수산

자 냉동

400g(5마리)

꽁치/국산 대구/국산

간고등어살/국산

간삼치살/국산

참조기/중/국산

해농수산

자 냉동

3,100원

400g(2조각)

자 냉동

450g(5마리)

12~1월 제주에서 어획한 삼치로 맛과 육질이 뛰어납니다. 굽기 직전에, 소 금 때문에 생긴 물기를 완전히 제거하 면 보다 맛있게 구워집니다.

8,800원

9월과 12월 사이에 제주와 목포근해 에서 어획하여, 육질이 단단하고 맛이 담백합니다. 소금간을 하지 않고 가공 없이 그대로 공급합니다.

장어구이 자세한 요리 정보는 yori.hansalim.or.kr

해농수산

자 냉동

1.1kg(2마리)

/전부침용/러시아산

해농수산

자 냉동

450g

/생선가스용/러시아산

해농수산

자 냉동

450g

/토막/러시아산

해농수산

자 냉동

400g

해농수산

자 냉동

550g(2마리)

해농수산

자 냉동

260g(2~3마리)

먹갈치/국산 병어/국산 삼치/토막/국산 자반/국산

해농수산

자 냉동

400g

해농수산

자 냉동

400g(2마리)

/대/국산

해농수산

자 냉동

300g(1마리)

/특/국산

해농수산

자 냉동

400g(1마리)

(대)국산

자연산바다장어/국산

이유식용대구다짐살/국산

유아식용대구순살/국산

에코푸드코리아

윈윈농수산

자 냉동

22,500

원

6,100

80g

국내에서 어획된 자연산 바다장어를 활어 상태에서 손질 후 급속 냉동하여 선도가 좋습니다. 3~4마리 기준으로 손질하여 포장하였습니다.

냉동

원

100g

청어/국산 토막아귀/국산

냉동

에코푸드코리아

700g(2마리)

600~750g(2~3마리)

자 냉동

400g

해농수산

자 냉동

해농수산

자 냉동

330g(3마리)

해농수산

자 냉동

400g(2마리)

에코푸드코리아

300g(5마리)

자 냉동

900g

5,900

※ 조개류는 선도 유지를 위해 얼음 코팅이 되어 포장되었습니다. 표시중 량은 얼음 코팅을 제외한 중량입니다. 가정에서의 해동정도에 따라 원 물에서 수분이 빠져 나올 수 있습니다.

갑오징어/국산

에코푸드코리아

자 냉동

500g(1마리)

/국산

에코푸드코리아

자 냉동

800g(2마리)

얼린오징어/국산

건어ㆍ김ㆍ해조

한수풀식품

자 냉동

조개·기타 원

돌이 지난 유아식에 단백질 공급을 위하여 사용되는 흰살생선으로 가시, 껍질, 내장을 발라낼 필요없이 바로 조리할 수 있어 편리합니다.

생후 7~8개월 중기이유식에 단백질 공급을 위하여 사용되는 흰살생선으로 따로 손질하거나 으깨지 않 고 바로 넣어 조리할 수 있어 편리합니다.

에코푸드코리아

/썬 것/국산

바다 생명도 함께 살리는 건강한 먹을거리

얼린숫꽃게 /국산

해농수산

자 냉동

500g(2마리)

해농수산

자 냉동

400g

에코푸드코리아

자 냉동

1kg

에코푸드코리아

자 냉동

3미(650g)

※6/10부터 공급

이용후기

한울타리 200g

국물멸치/상/국산 대구상회

새우살/국산 꼬막새우살/국산 자연산대하/특대/국산 냉동굴/국산 냉동낙지/국산 뻘낙지/국산

300g

4,600원

자 냉동

350g

추자씨푸드

자 냉동

350g

에코푸드코리아 중앙씨푸드

자 냉동

냉동

900g 350g

해농수산

자 냉동

1kg

해농수산

자 냉동

600g

냉동동태알/명란젓갈용/러시아산해농수산

자 냉동

400g

/탕용/러시아산

자 냉동

400g

10,800 10,200 67,200 4,500 18,800 20,100

※6/10부터 공급

냄새가 진하고 고소한 게 시중에서 파는 거보다 좋아요. 개인적으로 만나본 건새 우 중 최고!! 국물 낼 때마다 꼭 넣으니 국물 맛도 더 좋아졌어요.

백령도 일대에서 7~10월에 채취한 자연산 다시마를 해풍에 자연건조 했습니다. 국물을 낼 때 사용하시거 나 튀겨서 드셔도 별미입니다.

윈윈농수산

오이미역냉국 자세한 요리 정보는 yori.hansalim.or.kr

해농수산

물가자미회/국산 하람식품 자 냉동 300g 오만둥이/국산 윈윈농수산 냉동 200g 자연산참바지락/국산 에코푸드코리아 자 냉장 350g 참바지락살/국산 윈윈농수산 자 냉동 250g 코다리/국산(동태:러시아산) 해농수산 자 냉동 550g(2마리) 키조개살/국산 에코푸드코리아 자 냉동 400g 해물모음/국산 윈윈농수산 냉동 300g 해삼내장/국산 에코푸드코리아 자 냉동 100g 홍합살/국산 윈윈농수산 냉동 300g

9,000 7,800 6,700 1,700 3,700 7,800 4,700 13,500 6,900 12,000 4,800

수산물

남해에서 잡은 멸치를 배 위에서 천일염을 넣은 끓 는 물에 순간적으로 데쳐낸 뒤, 깨끗이 말렸습니다. 국물용으로도 좋으며 찢어서 무쳐먹어도 좋습니다.

3,900원

이정미 한살림서울 조합원

6,200원

250g

자 냉장

최고에요!!

자연산돌다시마/국산 에코푸드코리아

11,600 16,600 5,600 4,900 15,200 23,400

축산물

얼린암꽃게/국산

마른흑새우/국산

채소 과 ·일 견 ·과류

자연산우럭/국산 제주자반/국산 참돔/국산 참조기(소)국산

식 | 사대용

제주에서 어획한 가을 참고등어입니 다. 소금간이 돼 있어 간편하게 구워 드시거나 된장, 간장 등으로 절임 후 구워드셔도 좋습니다.

5,000원

도루묵/국산 동태/러시아산

주 잡 ·곡

240g(3조각)

※ 프라이팬을 이용하여 생선을 구울 때는 기름을 두르지 않고 팬을 뜨겁게 달군 뒤 생선을 올려 약한 불로 구우면 살이 부서지지 않고, 맛이 담백합니다.

자 냉동

/토막/국산

7,400 15,700 5,000 5,100 13,600 9,200 4,900 3,300 5,000 5,700 6,800 7,600 5,300 5,300 4,200 26,100 6,700 4,600 3,700 3,700 4,300 15,500 6,000 10,000 4,500 13,200 2,800 10,700

특별품 새 ·물품

생 선

생선ㆍ조개

600g(3~4마리)

김·해조

돌김/국산 신흥수산

4,200원

100g

건 어 ※개봉 후에는 냉동보관 하는 것이 좋습니다.

국물멸치/국산 볶음멸치/상/국산 /국산

오징어젓/국산

마하탑

아침바다

1kg

택

3,800

원

250g

추자도 근해에서 잡은 젓갈용 멸치를 임자도에서 생산한 천일염으로 절여 숙성시켰습니다. 일체의 첨가물 없이 만들어 깨끗하고 깊은 맛이 납니다.

유

유기재배

무

무농약재배

4,900

원

전통 재래식방식으로 식품첨가물 없이 안전하게 만들었습니다. 기호 에 따라 깨, 참기름, 쪽파, 마늘 등을 더 넣고 양념해 드세요.

저

저농약재배

자

자연산

냉동

반마른오징어/국산 오징어채/국산 황태/국산(동태:러시아산) 황태채/국산(동태:러시아산) 황태포/요리용/국산(동태:러시아산) 황태포/제수용/국산(동태:러시아산)

냉동보관

냉장

냉장보관

자

냉장

택

300g

대구상회

자

냉장

택

300g

대구상회

자

냉장

택

300g

대구상회

자

냉장

대구상회

자 냉장

한울타리영농조합

/소/국산

냉장

대구상회

300g 300g 택

200g

동덕유통

자

택

600g(10마리)

동덕유통

자

택

120g(2마리)

아침바다

자

냉동

230g(2마리)

아침바다

자

냉장

200g

아침바다

자

택

4마리

아침바다

자

택

200g

아침바다

자

택

4마리

아침바다

자

택

1마리

택 공급가능 지역 외의 택배가능 물품

3,800 8,300 5,600 10,400 7,900 8,300 25,100 5,300 4,700 8,900 13,700 11,400 15,000 4,400 재사용

산식품

택

산식품

택

자

냉동

300g

택

65g 10장 15장

신흥수산

택

신흥수산

택

50장 50장 냉장

300g

자연의선물

냉장

300g

자연의선물

자

냉동

400g

자연의선물

자

냉장

200g

자연의선물 완도수산

완도수산

택

200g

택

150g

자연의선물

냉장

자연의선물

냉장

300g 300g

한울타리영농조합

자 냉장

200g

3,900 3,000 1,400 1,700 3,500 3,600 2,700 3,400 1,300 7,300 3,100 3,100 1,600 2,000 3,400

수산가공 붉은대게 다리살/국산 대정수산 자 냉장 붉은대게 모듬살/국산 대정수산 자 냉장 섬진강재첩국/국산 섬진강신비재첩 자

100g 100g 냉동

500g

5,000 3,600 4,500

젓 갈 까나리액젓/국산 해돌박이 택 명란젓/국산(명란:러시아산) 아침바다 냉동 새우육젓/국산 마하탑 냉장 참새우젓/국산 마하탑 냉장 성게알젓/국산 아침바다 냉동 어리굴젓/국산 에코푸드코리아 창란젓/국산(창란:러시아산) 아침바다 냉장 토하젓/국산 아침바다 냉장

1kg(840㎖) 300g 250g 500g 100g 냉동

150g 250g 220g

4,500 16,000 8,200 6,300 11,200 6,500 7,000 9,300

원료가 국산인 가공품입니다.

생활용품

잔멸치/국산 디포리/국산 마른새우/국산 말린오징어/국산

멸치액젓/국산

4,900원

거제도에서 자생하는 자연산돌미 역을 해풍과 자연광으로 자연건조 했습니다. 미역국이나 냉국, 미역 무침 등으로 이용하세요.

동해안 연근해 오징어에 첨가제 없이 설탕과 소금만 으로 조미하여 오징어 특유의 담백한 맛을 즐길 수 있습니다. 어린이 간식이나 안주로 좋습니다.

화학첨가물 없이 깨끗한 천일염으로 숙성시킵니다

젓갈

한울타리영농조합

2,900원

100g

해남 땅끝 마을에서 재래방식인 지주식으로 양식해 맛이 좋고 염산 처리를 하지 않아 안전합니다. 참김 에 비해 두꺼운 김으로 구워 먹으면 맛이 좋습니다.

냉장

자연의선물 신흥수산

가공식품

50장

구운오징어다리/국산 아침바다

택

자연산돌미역/국산

감태/국산 건파래/국산 구운김밥김/국산 구운참김/국산 참김/국산 파래참김/국산 꼬시래기/국산 다시마/국산 쌈다시마/국산 매생이/국산 모자반/국산 미역/국산 미역줄기/국산 쇠미역/국산 염장톳/국산

2013년 6월 3일(월) ↳ 먹을거리·생활용품 안내 480호

특별품 새 ·물품

한살림 한우, 돼지, 육가공품 공급가격이 변경됩니다

5/27(월)부터 유기한우, 한우, 돼지, 우리보리살림돼지, 육가공품 일부의 산지가격 변동분을 반영하여 공급가격 을 변경 공급하고 있습니다. 유기한우의 경우 사료비 인상 때문에 산지 생체가격이 인상되었으며, 한우, 돼지, 보 리살림돼지는 사료가격 변동이 미미하여 생체가격을 동결하였습니다. 이번 가격 조정 시 지속해서 적체되었던 한우 뼈 부산물(사골, 반골꼬리, 잡뼈, 우족 등)의 가격을 약 20% 정도 인하하였습니다. 뼈 부산물이 인하된 만큼 이를 정육가격에 분산하여 적용하였으나, 한살림축산식품(한우, 돼지, 보리살림돼지, 육가공품 생산지)의 경우 공

유정란 구운유정란/국산 유정란/Non-GMO/국산

눈비산 냉장

6알

완주 괴산 음성 외 냉장

15알

/국산

완주 괴산 음성 외 냉장

15알

/국산

완주 괴산 음성 외 냉장

30알

3,500 6,700 4,800 8,800

※한살림 유정란의 유통기한은 상온 20도 이하, 산란일로부터 21일로 설정하고 있습니다.

급액 증가에 따른 가공비 인하요인이 있어 일반한우의 정육가격은 거의 동결되었습니다. 또한, 가공비 조정분을 적용하여, 돼지와 보리살림돼지의 가격이 인하되고 가공품의 가격은 품목별로 조금씩 조정됩니다. 유기한우 가공생산지인 한들식품의 경우 공급량 감소로

우리보리살림닭/무항생제

가공비 인하요인이 없어 생체가격 인상분과 뼈 부산물 인하분의 분산적용 등으로 정육가격이 인상됩니다.

토막닭/우리보리/무항생제/국산 백숙용통닭/우리보리/무항생제/국산 통닭/우리보리/무항생제/국산

건강하게 길러 더욱 구수한

주 잡 ·곡

생산지

한살림 육류

한살림 축산기준에 따라 쾌적한 공간에서 엄선된 사료를 먹이고 가능한 편안한 환경에서 자라도록 하고 있습니다.

한살림축산생산자회(한우·돼지고기), 아산생산자연합회(한우) 영동(닭고기), 푸른들축산(유기한우)

가 공 생산지

식 | 사대용

6월 6월 6월 6월

* 부위마다 나오는 양이 다르고 선호도가 다르기에 수량이 넉넉하지 않은 부위는 부득이하게 제한 공급을 하고 있습니다. ※월1회 공급물품을 주문하실 때는 육류 공급일을 참고하시기 바랍니다. (예를 들어 공급받는 날이 수요일이라면 6월에는 26일(수) 1회만 공급을 받으실 수 있습니다.)

6일(목) 11일(화) 17일(월) 26일(수)

유전자 조작되지 않은 식물성 사료로 깨끗한 환경에서 건강하게 자랍니다

한우고기

현재 산지에서는 뼈 부산물의 적체가 매우 심각합니다. 이에 냉동품을 보관하는 공간이 부족할뿐더러, 경영상의 어려 움도 많습니다. 집중적인 이용 장려를 위해 인하된 가격에서 3주간 25%를 추가로 인하합니다. 적극적인 이용을 부탁 드립니다.

채소 과 ·일 견 ·과류

유기

0.85kg~1kg

들판 냉동

1kg

닭가슴살/무항생제/국산

들판 냉동

200g(1조각)

/무항생제/국산

들판 냉동

400g(2조각)

닭날개/무항생제/국산 닭다리/무항생제/국산 닭다리순살/무항생제/국산 닭똥집/무항생제/국산 닭발/무항생제/국산 닭봉/국산 닭분쇄육/무항생제/국산 백숙용통닭/무항생제/국산 삼계닭/무항생제/국산 토막닭/국산 통닭/무항생제/국산

월1회 육류 공급일

• 한우/Non-GMO : 한우안심, 한우국갈비, 한우스지도가니

1kg

들판 냉동

9,100 7,900 8,500

닭고기/무항생제

한살림축산식품(한우·돼지고기), 들판(닭고기), 한들식품(한우·유기한우)

월1회 공급 물품

공급수량 제한 물품 • 한우/Non-GMO : 한우안심, 한우장조림 •돼지 : 돼지모듬구이용, 돼지목심살

들판 냉동

500g

들판 냉동

600g

들판 냉동

400g

들판 냉동

300g

들판 냉동

500g

들판 냉동

300g

들판 냉동

300g

들판 냉동

0.85~1kg

들판 냉동

2마리

들판 냉동

1kg

들판 냉동

1마리

들판 냉동

1마리(0.85~1kg)

들판 냉동

2마리

3,800 6,200 7,200 8,600 8,700 3,000 2,700 4,200 3,500 7,300 13,100 8,500 7,900

닭고기/Non-GMO 백숙용통닭/Non-GMO/국산 삼계닭/Non-GMO/국산 토막닭/Non-GMO/국산 통닭/Non-GMO/국산

들판 냉동

1kg

들판 냉동

1마리

씨알살림축산 냉동

500g

선농생활 냉동

500g

선농생활 냉동

350g

9,400 16,500 11,100 10,300

오리고기/무항생제

한우사골/유기/국산

한우잡뼈/유기/국산

한우반골꼬리/유기/국산

한우족/유기/국산

한들식품

냉동

오리롤로스/국산 오리양념불고기/국산 훈제오리/국산

냉동

축 축산 산물물

91,000원74,500원

21,800원17,400원

80,000원64,300원

92,000원74,300원

한우고기/Non-GMO

56,000원

13,000원

48,000원

56,000원

한우국갈비/Non-GMO/국산 한살림축산식품/한들식품 한우국거리/Non-GMO/국산 한살림축산식품/한들식품 한우등심/Non-GMO/국산 한살림축산식품/한들식품 한우모듬구이용/Non-GMO/국산 한살림축산식품/한들식품 한우분쇄육/Non-GMO/국산 한살림축산식품/한들식품 한우불고기/Non-GMO/국산 한살림축산식품/한들식품 한우사골/Non-GMO/국산 한살림축산식품/한들식품 한우산적/Non-GMO/국산 한살림축산식품/한들식품 한우스지도가니/Non-GMO/국산 한살림축산식품/한들식품 한우안심/Non-GMO/국산 한살림축산식품/한들식품 한우장조림/Non-GMO/국산 한살림축산식품/한들식품 한우찜갈비/Non-GMO/국산 한살림축산식품/한들식품

5/27~6/15 적용 추가 인하기간은 주문일이 아닌 공급일 기준이며, 기준은 3주이나 품목별 재고상황에 따라 조기 중단되거나 연장될 수 있습니다

한우고기 Non-Gmo

수산물

한우반골꼬리/Non-GMO/국산

한우잡뼈/Non-GMO/국산

한우족/Non-GMO/국산

한살림축산식품/한들식품

냉동

한살림축산식품/한들식품

9,200원

1.9㎏ 68,700원53,000원

냉동

34,500원

1.5㎏ 59,600원45,900원

1㎏ 15,800원12,300원

냉동

39,700원

6/10~6/29 적용 추가 인하기간은 주문일이 아닌 공급일 기준이며, 기준은 3주이나 품목별 재고상황에 따라 조기 중단되거나 연장될 수 있습니다

톱밥 돈사에서 건강하게 자랍니다

돼지고기

가공식품

6/10~6/29 적용 추가 인하기간은 주문일이 아닌 공급일 기준이며, 기준은 3주이나 품목별 재고상황에 따라 조기 중단되거나 연장될 수 있습니다

돼지삼겹살/국산 한살림축산식품

돼지등뼈/국산 한살림축산식품

냉동

10,000원

냉동

4,800원

돼지불고기/국산 한살림축산식품

냉동

6,400원

1㎏ 6,300원6,000원

600g 6,700원

근육과 지방이 일정한 두께로 삼층을 형성하고 있 어 지방의 감칠맛으로 풍미가 좋은 부위입니다. 구 워서 기름장에 찍어 먹으면 담백한 맛이 좋습니다.

돼지등뼈에는 단백질, 칼슘, 비타민b1 등 영양이 풍부해 어린이의 성장기 발육에 좋습니다. 맛있는 감자탕을 만들어 식구들과 푸짐하게 즐겨보세요.

돼지의 앞다리와 뒷다리 살로 육질이 곱고 연한 저지방 부위입니다. 한살림 불고기갈비양념 소스 를 이용해 손쉽게 불고기를 만들어 보세요.

생활용품

김밥용햄/국산 꼬마소시지/국산 네모난햄/국산 돈육곡물소시지/국산 돼지고기동그랑땡/국산 둥글이통통햄/국산 불고기양념소시지/국산 불고기햄/국산 양념곱창/국산 윈너소시지/국산 치즈돈가스/국산 튀김옷돈가스/국산 햄버거스테이크/국산 후랑크소시지/국산 훈제족발/국산

한살림축산식품 냉장 285g(20줄) 한살림축산식품 냉장

300g

한살림축산식품 냉장

500g

한살림축산식품 냉장

300g

한살림축산식품 냉동

400g

한살림축산식품 냉장

300g

한살림축산식품 냉장

300g

한살림축산식품 냉장

400g

선농생활 냉동

300g

한살림축산식품 냉장

300g

한살림축산식품 냉동

300g

한살림축산식품 냉동

400g

한살림축산식품 냉동

80g×5개

한살림축산식품 냉장

300g

한살림축산식품 냉장

750g

4,500 4,400 5,9005,800 5,0004,900 5,500 5,100 4,600 4,500 5,100 5,8005,700 6,600 4,300 4,200 6,000 5,9006,100 7,400 7,200 4,4004,200 15,000 4,400

4,600

냉동 냉동 냉동 냉동 냉동 냉동 냉동 냉동 냉동 냉동

10,800 12,400 600g 28,60028,500 600g 31,500 300g 9,9009,800 600g 22,800 1.8kg 68,20052,600 600g 22,800 500g 12,300 600g 34,80033,400 500g 22,800 1kg 33,40029,900 1kg 14,500

300g

한우고기/유기 한우구이용갈비/유기/국산 한우국갈비/유기/국산 한우국거리/유기/국산 한우등심/유기/국산 한우모듬구이용/유기/국산 한우분쇄육/유기/국산 한우불고기/유기/국산 한우산적/유기/국산 한우스지도가니/유기/국산 한우안심/유기/국산 한우유아용분쇄/유기/국산 한우장조림/유기/국산 한우찜갈비/유기/국산

49,300 15,300 300g 16,50017,600 600g 36,80040,500 600g 39,60044,500 300g 13,80013,900 600g 30,30032,300 600g 30,30032,300 500g 13,30017,200 600g 42,60047,500 200g 10,90011,700 600g 30,30032,300 1kg 43,60042,500

한들식품 냉동

800g 39,400

한들식품 냉동

1kg 16,700

한들식품 냉동 한들식품 냉동 한들식품 냉동 한들식품 냉동 한들식품 냉동 한들식품 냉동 한들식품 냉동 한들식품 냉동 한들식품 냉동 한들식품 냉동 한들식품 냉동

돼지고기

600g 13,400원12,800원

육가공품/돼지가공

냉동 냉동

8,300 11,000 12,500

육가공품/한우가공 사골고기곰국/국산 사골곰국/국산 소고기동그랑땡/국산 한우떡갈비/국산

한살림축산식품 냉동

1.1kg

한살림축산식품 냉동

1kg

한살림축산식품 냉동

400g

한살림축산식품 냉동

300g

14,000 8,900 10,00010,400 10,30010,900

육가공품/닭가공 씨암탉떡갈비/국산 씨암탉치킨크로켓/국산 양념닭갈비/국산 울금삼계탕/국산 훈제닭다리살/국산 훈제통닭/국산 훈제통닭다리/국산

선농생활 냉동

300g

선농생활 냉동

270g

선농생활 냉동

500g

선농생활 냉동

900g

들판 냉동

350g

들판 냉동

700g이상

들판 냉동

300g

※ 한살림에 한우, 돼지, 육가공품 등을 공급하는 괴산두레식품이 올해부터 1차 생산자, 가공 생산자, 한살림 등이 함께 운영에 참여하는 협동적 생산구조인 한살림축산식품으로 법인명을 변경하였습니다.

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요.

5,400 4,900 11,800 9,900 9,900 11,600 7,000

돼지구이갈비/국산 돼지모듬구이용/국산 돼지목심살/국산 돼지분쇄육/국산 돼지사태살/국산 돼지장조림/국산 돼지찜갈비/국산 보쌈용돼지고기/국산 통배삼겹살/국산

한살림축산식품 냉동 한살림축산식품 냉동 한살림축산식품 냉동 한살림축산식품 냉동 한살림축산식품 냉동 한살림축산식품 냉동 한살림축산식품 냉동 한살림축산식품 냉동 한살림축산식품 냉동

우리보리살림돼지고기 구이갈비/국산 돈가스용/국산 등뼈/국산 모듬구이용/국산 목심살/국산 보쌈용/국산 분쇄육/국산 불고기용/국산 사태살/국산 삼겹살/국산 장조림용/국산 찜갈비/국산 통배삼겹살/국산

한살림축산식품/씨알살림축산 냉동 한살림축산식품/씨알살림축산 냉동 한살림축산식품/씨알살림축산 냉동 한살림축산식품/씨알살림축산 냉동 한살림축산식품/씨알살림축산 냉동 한살림축산식품/씨알살림축산 냉동 한살림축산식품/씨알살림축산 냉동 한살림축산식품/씨알살림축산 냉동 한살림축산식품/씨알살림축산 냉동 한살림축산식품/씨알살림축산 냉동 한살림축산식품/씨알살림축산 냉동 한살림축산식품/씨알살림축산 냉동 한살림축산식품/씨알살림축산 냉동

13,500 11,500 600g 12,40011,800 300g 3,200 2,900 600g 7,700 7,500 600g 6,800 6,600 1kg 13,60013,200 600g 7,700 7,500 600g 12,90012,200 1kg 14,300

600g 11,900

14,800 8,400 1kg 7,100 6,600 600g 13,40012,600 600g 13,80012,900 600g 8,600 8,200 300g 3,600 3,200 600g 7,400 7,000 600g 8,600 8,200 600g 15,00014,000 600g 7,600 7,200 1kg 14,80014,400 600g 14,40013,400 1kg 15,800

600g 9,300

숲살림을 생각하며 고지비율 100% 재생지로 만들었습니다.

밥상살림·농업살림·생명살림

특별품 새 ·물품

과실

생장조절제와 수정제를 쓰지 않는 자연 그대로의 열매입니다. 믿을 수 있고 신선한 한살림 과일! 애용해주세요.

참다래/국산 고성

김찬모 생산자가 추천하는

참다래 주스 만드는 법

유 냉장

800g

4,900원

2㎏

10,000원

6/10부터 적용

수박/국산 부여

유 무 냉장

1kg 9,000원 

5,900원

자연의 섭리 속에 조화롭게 재배한 한살림 참외

18,000원

맛 좋은 오복참외와 부자꿀참외 품종을 일체의 화학비료, 수정제, 성장조절제를 사용하지 않고 재배합니다. 껍질 부 위가 미끄럽게 느껴지는 것은 병충해예방을 위한 친환경 액비 때문이니 깨끗이 씻어서 껍질째 드셔도 됩니다.

한살림 생산지에서 일일이 손으로 벌레를 잡으며 정성 껏 키운 달콤한 삼복꿀 품종의 수박입니다. 햇볕을 많이 받고 자랄 수 있도록 정성을 다해 재배했습니다.

참다래는 임신부나 산모들에게 필수적인 엽산이 풍부합니다. 공급받으신 후 5~10일 가량 자연후숙을 한 뒤 드세요.

경남 고성공룡나라 공동체 김찬모 생산자

고소하고 신선한 숲 속의 맛을 전합니다

견과

6/3부터 적용

완숙토마토/국산 청주 청원 아산 2kg 9,300원 

6/17부터 공급

방울토마토/국산 청주 청원

유 무 냉장

7,400원

1㎏ 4,800원 

유 무 냉장

4,700원

산딸기/국산 부여 500g

밤/국산

무 냉장

공주명율회

10,700원

600g

유 냉장 택

5,600원

과육이 단단하고 당도가 높아 방울토마토의 상큼한 맛과 향이 풍부합니다. 가장 맛있는 품질로 공급해 드리기 위 해 완숙된 방울토마토만을 수확합니다.

신맛과 단맛을 함께 맛볼 수 있는 무농약 산딸기입니다. 그냥 드셔도 좋고, 우유와 함께 갈면 아이들 간식으로 좋 습니다. 잼이나 차, 술을 만들어 즐기셔도 좋습니다.

농약과 화학비료를 일체 사용하지 않고 재배함은 물론 저 장시 약품처리를 하지 않습니다.

잣/국산

황잣/국산

은행/국산

깐은행/국산

서남농협

산내마을

서남농협 220g

택

14,500원

120g

잣은 비타민 B군이 풍부하며 철분 함유량이 높습니다. 칼슘이 많은 식품과 함께 드세요.

택

8,900원

500g

열을 가하지 않아 잣의 속껍질이 그대로 남아있습니다. 껍질째 드셔도 좋습니다.

택

3,500원

150g

보은, 홍천 등에서 생산한 햇 은행을 산내마을에서 수매 후 소포장하여 공급합니다.

냉동

축산물

한살림 토마토는 완숙한 상태로 수확해도 육질이 단단한 품종으로 재배하였기에, 토마토 고유의 풍부한 맛과 향을 듬뿍 느끼실 수 있습니다. 그냥 드셔도 좋고 갈거나 즙을 내어서 드셔도 좋습니다.

채 견 채소 소 과 일 견 ·과 ·과류 ·일 ·과류

6/3부터 적용

식 | 사대용

대(7~8㎏) 18,700원 

참외/국산 성주

주 잡 ·곡

“ 저희들은 참다래 주스를 만들 때 잘 후숙된 참다 래를 잘라 물이나 요구 르트를 조금 넣고 갈아 줍니다. 요즘처럼 더울 때는 얼음을 넣고 함께 갈아주어도 좋지요. 거기에 설탕이나 꿀 을 조금 넣어 먹으 면 그만입니다.”

6/3부터 적용

5,700원

2012년산 국산 햇 은행을 수매한 뒤, 산내마을에서 껍질 을 까서 포장했습니다.

생산지 탐방 | 충북 영동군 심천면 옥잠화영농조합 / 한살림원주 가공품위원회

작된 공동체로 초기에는 일 년 중 상반기는 농사를 짓고, 하반기는 가공을 했으나 생산량 이 점차 늘고, 계절마다 품목이 다양해져 일 년 내내 가공을 하고 있다. 매년 잼 공급이 꾸 위해 5월부터 6월까지 약 한 달여 간 매일 40여 명이 1년 치 잼 원료를 준비하느라 분주한

수산물

준히 증가하고 있는 추세로 딸기잼은 올해 원물 기준으로 110톤이 가공된다고 한다. 이를 나날을 보내고 계셨다. 영농조합 회원들이 직접 대부분의 가공을 담당하지만, 이렇게 바쁜 시기에는 마을에서 일손을 구해 함께 작업을 한 다고 한다. 공장 안으로 들어서자 달큰하고 향긋한 딸기 냄새가 진동했다. 가공 과정은 뜻밖에 단순했 다. 입고되어 수작업으로 꼭지를 손질한 딸기는 자동 세척 후 분쇄가 아닌 슬라이스 방식으로 설탕과 혼합하여 반가공상태로 만들어 냉동 보

신선한 딸기 맛이 고스란히 담긴 한살림 딸기잼

가공식품

절단하여 과육 상태를 유지한다. 이를 유기농

진정한 맛은 좋은 원료에서

관해 두고 생산 시마다 해동하여 연중 가공한다. 설탕과 다시 한 번 혼합된 딸기는 농 축기에서 65℃ 이하의 진공 농축으로 수분이 제거된 후 적정 당도를 갖게 되고, 식혀 지면서 겔화가 진행되어 잼이 된다. 이런 저온 농축를 통해 영양 파괴를 최소화하고, 딸기 본연의 색도 간직하게 된다고 한다. 농축된 딸기는 병에 넣은 뒤 다시 살균해 포

글 김은영 한살림원주 가공품위원회 위원

장하여 출하한다. 전 공정에서 사용하는 물은 모두 지하수로 6개월에 한 번씩 수질 검사

5월

에 찾은 옥잠화영농조합은 따사로운 봄볕에 온통 꽃 천지였다. 이름

를 하고 있으며, 지난 4월에 HACCP 인증을 받은 만큼 전 시설이 깨끗하게 관리되고 있었

따라 주변 가득 심어진 옥잠화가 먼저 눈길을 끌었다. 비비추처럼 넓고 푸른

다. 세척과정도 모두 자동화되어 있다. 공급되는 딸기잼의 맛과 색깔이 균일하지 않은 것은 딸기의 품종과 시기에 따라 당도,

침에 시든다. 옥잠화영농조합을 만든 서순악 생산자는 어두운 시절, 세상을 하얗게 밝

산미가 달라지기 때문이며, 옥잠화영농조합에서도 이것을 두고 늘 고민하고 있다고 한다.

히겠다는 다짐으로 공동체 이름을 옥잠화라 지었다고 한다. 꽃구경에 정신이 팔려있는

소비자 조합원들의 이해가 필요한 부분인 것 같다. 첨가제 하나 없이 딸기와 유기농 설탕

사이 옥잠화영농조합의 김도준, 남화숙 생산자 부부가 환한 미소로 우리를 맞이해 주

만을 넣어 만드는 단순한 과정이지만, 공정 하나하나에 생산자들의 정직한 마음과 정성이

었다. 과일잼과 과일즙 등 친환경 가공식품을 생산해 한살림에 내는 옥잠화는 요즘 딸

들어있는 뜻깊은 물품이라는 생각이 들었다.

기잼 가공을 하느라 무척 바쁜 시기라고 한다. 시원한 나무 그늘에서 반갑게 인사를 나

생산하게 된다. 철 따라 맛있는 과일을 가공해 사계절 공급해주는 옥잠화가 있어 참 든든

누고 딸기잼 가공이 한창인 공장 내부로 향했다. 옥잠화영농조합은 1994년 5명의 생산자가 모여 포도잼을 만들어 한살림에 내며 시

유

유기재배

무

무농약재배

저

저농약재배

자

자연산

가을이 되면 포도잼과 포도즙이 주가 되고, 그 사이 모과차, 생강차, 복숭아병조림 등을

냉동

냉동보관

냉장

냉장보관

하다. 올해는 복숭아잼과 블루베리잼 생산도 계획하고 있다고 하니 더 기대된다.

택 공급가능 지역 외의 택배가능 물품

재사용

원료가 국산인 가공품입니다.

생활용품

잎을 가진 옥잠화는 아침에 피우는 여느 꽃과 달리 오후 4시쯤부터 하얗게 피었다가 아

2013년 6월 3일(월) ↳ 먹을거리·생활용품 안내 480호

특별품 새 ·물품

잎·쌈채소

채소

정직한 흙에서 생산자의 정성으로 재배합니다

※변경 가격 적용은 주문일이 아닌 공급일을 기준으로 합니다. 이용후기

부추/국산 청원 아산

유 무 냉장

1,600원

300g 1,800원 6/3부터 적용

곰취/국산 근대/국산 깻잎/국산 깻잎/절임용/국산 돌나물/국산 돌미나리/국산 로메인/국산 머위대/국산

횡성 홍천 청주

아산 제주

주 잡 ·곡

300g

생취나물/국산 부여

유 무 냉장

1,800원

300g

식 | 사대용

싱싱하고 아삭하여 생채로 드시면 좋습니다. 칼을 댄 부분은 금방 물러지므로 되도록 손으로 먹기 좋게 뜯어 조리하는 것이 좋습니다.

채채 소소 과 견 과류 ·일과 ·일 ·

말린고사리/국산 고흥 남해 70g

유 무 택

8,600원

1,900원

곤드레잎/국산 홍천

유 냉장

1,800원

3월부터 부추 20단은 사 먹은 것 같아요. 까나리액젓에 설탕, 고춧가루를 넣고 김 치를 담그면 너무 맛있어요. 한살림꺼라 믿고 먹을 수 있어 더욱 좋습니다.

얼갈이/국산 청주 500g

견 ·과류

홍천에서 유기재배한 연한 곤드레 잎과 순을 공 급합니다. 소금과 들기름으로 무친 뒤 쌀에 앉혀 밥을 하면 맛있는 곤드레밥이 됩니다.

무 냉장

1,200원

얼갈이를 끓는 물에 살짝 데쳐 된장 2큰술, 고추 장 1큰술, 다진마늘 1큰술, 다진파 2큰술, 참기름 1 큰술, 참깨 2큰술을 넣어 무쳐 드세요.

유 무 냉장

30장 100장내외

청주

무 냉장

200g

홍천

유 무 냉장

300g

1,400 1,200 800 2,200 1,400 2,000 1,200 2,4001,900

청주

유 냉장

150g

논산

무 냉장

400g

논산

무 냉장

200g

의성

유 무 냉장

300g 1,600

청주

유 냉장

150g

청주

유 무 냉장

250g

※6/3부터 적용

1,600 1,800

※6/3부터 적용

베타쌈배추/국산 브로컬리/국산 비타민채소/국산 산나물모음/국산 상추/국산 샐러리/국산 생채/국산 시금치/국산 쌈양상추/국산 쌈채소모음/국산 쌈추/국산 쌈케일/국산 쑥갓/국산 아욱/국산 알로에/베라/국산 어린잎채소/국산 열무/국산 즙용케일/국산 청경채/국산 치커리/국산 콜리플라워/국산 포기로메인/국산 포기상추/국산 포기생채/국산 한재미나리/국산 호박잎/국산

권경수 한살림고양파주 조합원

향긋하고 알싸한 맛이 좋은 생취나물입니다. 살 짝 데쳐 무치거나 된장국에 넣어도 좋고, 쌈채소 로 훌륭합니다.

200g

2013년산 햇고사리를 햇볕에 잘 말렸습니다. 식 감이 부드럽고 향기가 은은합니다. 약 2시간 정 도 물에 담가 불려두었다가 삶아서 이용하세요.

무 냉장

100g 300g

유 무 냉장

아산 제주 청주

머위잎/국산 마늘쫑/국산

양상추/국산 청주

유 무 냉장

청주 홍천

유 냉장

200g

상주

자 냉장

600g

청주

유 냉장

200g

청주

유 냉장

200g

청주

유 냉장

청주 홍천

150g

유 무 냉장

300g

청주

유 냉장

200g

청주

유 무 냉장

200g 150g

청주

유 무 냉장

청주

유 무 냉장

150g

청주

유 냉장

200g

청주

유 냉장

300g

거제

무 냉장

700g이상

청주

유 무 냉장

100g

청주

유 무 냉장

500g

제주

유 무 냉장

500g

청주

유 냉장

200g

청주

유 냉장

제주 청주

100g

무

300g

청주

유 냉장

250g

청주

유 무 냉장

300g

청주

유 냉장

2포기

청도

유 무 냉장

200g

청주

유 냉장

250g

1,400 2,400 1,400 13,700 1,200 1,400 1,200 1,500 1,400 1,800 1,200 1,200 1,200 1,300 2,500 2,300 1,400 2,000 1,100 800 2,400 1,600 1,400 1,400 3,100 1,300

축산물

열매·뿌리채소

가지/국산 무/국산 청주 음성 1㎏이상

중파/국산 청주 아산

유 무 냉장

1,200원

500g

수분이 많고 아삭아삭한 햇무입니다. 생채를 만 들어 갖은 채소와 함께 비빔밥으로 이용해 보세 요.

유 냉장

2,000원

비름나물/국산 청원 양평 200g

다양한 양념의 재료로 이용하세요. 오래 두고 사 용하실 때는 송송 썰어 냉동보관했다가 조리할 때 넣으세요.

유 무 냉장

1,600원

살짝 데쳐 된장이나 초고추장 양념으로 무치면 맛깔스럽습니다. 생산량이 많으니 적극적인 이용 부탁드립니다.

삼겹살과 찰떡궁합, 곰취

곰취 렇

이 게 수산물

즐기세요 !

1 고 기는 양념에 절여 20~30분 숙성한 후 팬에 구워 먹기 좋은 크기로 썬다. 2 곰 취는 깨끗이 씻어 줄기는 잘라 두고, 양파는 먹기 좋은 크기로 썬다. 3 양 념장을 만들어 접시에 고기와 준비한 양파, 곰취줄기를 함께 낸다.

가공식품

곰취/국산

비타민 C와 베타카로틴이 풍부한 곰취는 쌉싸름한 맛과 은은한 향으로 입맛을 돋워주며 나른한 몸을 깨워줍니다. 살짝 데쳐서 무쳐 나물로, 잘게 썰어 부침 재료로, 시금치처럼 된장국에 넣거나 살짝 데쳐 김밥재료로 넣어도 그만입니다. 살짝 데쳐서 냉동실에 보관하면 사계절 향긋한 곰취의 맛을 즐길 수 있습니다.

횡성 홍천 100g

유 무 냉장

1,400원

이용후기

만가닥버섯모음/국산 생활용품

여주

무

300g

3,100원

냉장

쫄깃하고 향기로워요 권은정 한살림서울 조합원

300g

2,500원

살짝 데쳐서 초고추장에 찍어 먹으면 버섯의 향과 씹는 맛이 좋습니다. 얇게 찢은 후 살짝 데쳐 소 금, 들기름, 들깨가루로 맛을 내도 좋습니다.

목이버섯/국산 익산 200g

무

1kg

무

2kg

마늘/장아찌용/국산 알비트/국산 양파/조생종/국산 연근말림/국산 완두콩/국산

냉장

3,600원

농약과 화학비료 없이 재배한 생목이버섯입니다. 철분과 칼슘, 식물섬유가 풍부하며 볶음, 무침, 조 림 등 다양한 방식으로 요리가 가능합니다.

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요.

150g 500g 150g 300g 3개 200g

2,700 5,000 4,400 6,400 4,300 4,500 4,000 3,1002,400

※6/3부터 적용

옥천

무 냉장

1개

제주

유 무

1kg

제주

유 무

2kg

부안 해남 청주

/국산

한살림 양파, 당근, 버섯을 넣고 소금간만 살짝해서 볶아먹었어요. 버섯 좋아하는 우 리 아이, 대만족이래요. 쫄깃하니 버섯향 도 좋습니다. 떡복이에 어묵 대신 넣기도 하고 마지막 남은 버섯 가닥가닥 찢어서 오늘 잡채로 다 먹게 되네요~~

2kg 300g

무 냉장

제주 해남 부안

무 냉장

아산 홍천

1,400 6,800 13,100

1kg 100g

유 무 냉장

1kg

11,500 2,000 2,500 3,600 4,700

※6/10부터 공급

연근채/국산 오이/국산

유 무

유 냉장

연꽃마을

무 냉장

연꽃마을

300g

청원 아산

유 무 냉장

3개 1,800

청원 아산

유 무 냉장

5개 2,800

3,800 1,400

※6/3부터 적용

2,200

※6/3부터 적용, 6/10부터 공급

취청오이/국산

청주

오이맛풋고추 /국산

청주 청원

유 무 냉장

200g

청주 청원

유 냉장

300g

유 무 냉장

3개 1,800

1,400

※6/3부터 적용

비타민고추/국산

1,600 2,400

※6/10부터 공급

청양고추/국산

청주 청원 홍천

피망/국산

아산

유 냉장

100g

1,400

※6/17부터 공급 유 냉장

3개

2,000

※6/10부터 공급

우엉/국산 우엉채/김밥용/국산

생명의 기운 가득한 밥상이 준비됩니다

냉장

무

보성

※6/10부터 공급

방법

무

보성

/국산

/난지형/국산

곰취 100g, 돼지삼겹살(목심살)300g, 양파 1/2개 양념장 맛간장·어간장·양파 즙·고춧가루·볶은참깨 1/2큰술씩, 양파채 20~30g 삼겹살양념 현미유 1/2큰 술, 소금 1/3작은술, 후추 조금

느타리버섯/국산 아산 해남

감자/국산

깐도라지/국산 웰팜넷 무 냉장 생도라지/3년근/국산 횡성 무 냉장 채도라지/국산 웰팜넷 무 냉장 깐마늘/난지형/국산 웰팜넷 유 냉동찰옥수수/삶은 것/국산 괴산 무 냉동 부여 유 냉장 땅두릅/국산

요리·사진 강미애 한살림요리학교 강사

1,400

※6/3부터 적용

둥근애호박 /국산 마늘/난지형/국산

재료

버섯

2개 1,600

무

청주 청원 아산

연꽃마을

무

냉장

300g

연꽃마을

무

냉장

200g

4,300 3,100

생나물·삶은나물·말린나물 무말림/국산 삶은고사리/국산 삶은무시래기/국산 숙주나물/국산 콩나물/국산

제주 외

유 무 택

웰팜넷

무 냉장

웰팜넷

무 냉장

한울황토건강원 아산 광주

200g 200g 200g

무 냉장

냉장

300g 300g

3,800 5,300 1,500 2,900 1,400

버섯 건목이버섯/국산 익산 무 냉장 마른표고버섯/썬 것/국산 아산 강진 무 말린표고버섯/국산 강진 유 택 새송이버섯/국산 아산 무 냉장 생표고버섯/국산 아산 부여 무 양송이버섯/국산 부여 무 냉장 팽이버섯/국산 해남 무 냉장

20g 유 택

100g 150g 300g

냉장

300g 300g 150g

4,000 6,200 7,400 3,800 4,400 4,700 600

숲살림을 생각하며 고지비율 100% 재생지로 만들었습니다.

밥상살림·농업살림·생명살림

특별품 새 ·물품

쌀

쌀은 우리 농업의 근간. 한살림 쌀을 이용하는 것은 생명이 살아있는 농토를 지키는 일입니다

쌀, 잡곡류는 모두 가까운 먹을거리~

나만의 요리법을 공개합니다

2kg

유

오분도미/국산

택

8,600

8kg

원

유

현미/국산

택

32,300

4kg

원

유

택

16,100

원

조윤재(4살) 김현경 한살림 고양파주조합원의 자녀입니다

귀한 땀방울이 맺은 결실, 2012년 수확한 쌀을 공급하고 있습니다. 하늘과 함께 정성으로 농사지은 햅쌀을 소중한 주위 분들과 감사의 마음으로 나누시기 바랍니다.

유 유

백미/국산 현미/국산 찹쌀백미/국산

찹쌀

택

유

택

유

택

유

택

유

택

유

택

유

택

유

택

유

택

우렁이와 함께 농사지은

쌀

잡곡

생산지

재료 붉은대게 다리살, 불린쌀 1컵, 물 7컵, 애호박 1/3, 당근 1/4, 국간장

쌀은 시장가치 뿐 아니라 논의 홍수 조절 기능,

방법 ❶ 쌀은 씻어 1시간 정도 불린다. ❷ 애호박과 당근은 잘게 썰고 붉

지하수 함양 기능, 대기 정화 기능, 수질 정화 기

은대게 다리살은 잘게 찢는다. ❸ 냄비에 참기름을 두르고 채소를 볶는

능, 식물 서식지로서의 기능 등을 포함해 상상을

다. ❹ 3에 쌀을 넣고 볶은 후 물 7컵을 넣어 끓인다. ❺ 4가 끓으면 불

초월한 가치를 가집니다. 그런데 지난 10년 사이

을 낮춰 저어주다가 쌀알이 퍼져갈 즈음 붉은대게

사라진 논은 230,000ha(여의도 면적의 약 275

다리살을 넣고 게살이 풀어질 정도로 끓여준 다. ❻ 약간의 국간장으로 간을 한다.

배)에 달하며, 1980년대 130kg을 육박하던 1인

당 쌀 소비량은 2012년 69.8kg까지 떨어졌습니 다. 쌀 한 말(8kg)을 소비하면 논 6평을 지킬 수 있습니다. 한살림 35만세대 조합원댁에서 하루 한 그릇씩 꾸준히 쌀을 소비하면 생명이 살아있 는 논 3,966ha(1200만 평)이 늘어납니다.

괴산 당진 보은 부안 부여 산청 상주 아산 안성 여주 연기 예산 의성 음성 진안 진천 함양 해남 홍천 횡성

뫼내뜰영농조합 도정지 푸른들영농조합

안성 고삼농협

백미ㆍ오분도미 보관 방법 자연과 사람의 손길로만 정성껏 유기재배한 한살림 쌀은 영양이 풍부 해 따뜻한 실내에서는 곰팡이가 피거나 벌레가 생길 수 있어, 옹기나 밀폐용기에 담아 냉장 보관 하는 것이 좋습니다. 한살림 쌀은 조합원들의 주문량에 따라 7일 이내에 도정해서 공급합니다.

잡곡

500g

메주콩/국산

무 택

8,700원

500g

6,500원

1kg

메주, 두부, 청국장 등에 주로 쓰입니다. 불린 메주 콩을 삶아 냉동실에 두었다가 믹서에 곱게 갈면 맛 있는 메주콩 두유가 됩니다.

택

14,300원

콩, 팥, 율무는 껍질을 벗겨 잘게 부수어 담아 아이 들도 먹기에 부담이 없습니다. 선별 과정을 거치나 일어서 드시는 것이 좋습니다.

택

300g

택

500g

무

택

유

택

1kg

무

택

500g

택 무

400g 택

500g

택 유

500g 택

1kg

택

500g

무

택

무

택

1kg

무

택

500g

택 무

500g 택

500g

택

500g

무

택

1kg

무

택

500g

택 유

1kg 무

택

발아류

팥/국산

8,900원

1㎏

쌀에 부족한 비타민B1을 보충해줍니다. 죽, 고물, 앙금 등으로 이용하세요. 다른 잡곡에 비해 벌레 가 잘 생기므로 냉장 보관하세요.

국산 잡곡을 먹는 일 우리땅을 살리고 나를 살리는 길

깐녹두/국산

택

3,700원

500g

노화와 각종 암의 원인이 되는 과산화지질을 억 제시켜주는 셀레늄 성분이 함유되어 있으며, 식 이섬유가 쌀보다 3배 많습니다.

택

10,700원

녹두에는 비타민과 칼슘이 많이 함유되어 있어 어린이 성장발육에 도움을 줍니다. 죽, 나물, 빈 대떡, 청포묵 등을 만들어 드세요.

발아삼색미/국산 발아쌀보리/국산 발아찹쌀현미/국산 발아현미/국산 발아흑미/국산

발아류는 모두 가까운 먹을거리 자연나라

유

택

바우보리연구소

800g 택

1kg

자연나라

유

택

800g

자연나라

유

택

800g

자연나라

유

택

800g

9,200 3,600 8,700 8,600 11,500

한살림에서는 외국 농산물의 범람으로 지속적인 생산에 크게 위협을 받고 있는 국산 잡곡을 취급하고 있습니다. 이를 통해 값싼 외국 농산물에 밀려 우리땅에서 설 자리를 잃어가는 잡곡을 보호하고 그 면적을 점점 늘려 친환경재배를 할 수 있도록 하는 것에 그 목적을 두고 있습니다. 현재 잡곡류는 친환경적인 재배기준의 적용은 고사하고 국내산조차 제대로 찾기가 어려울뿐더러 이러한 상황은 점점 더 악화되고 있습니다. 한살림은 건강한 땅에서 자란 우리 농산물을 생산하고 소비하는 것을 통해 우리 농업 기반을 바꾸고 생태를 변화시키며 지역과 우리의 병든 밥상을 고치는 것은 물론 세상을 바꾸어 나가는 커다란 꿈을 물품에 담고 있습니다.

유

유기재배

무

무농약재배

저

저농약재배

자

자연산

냉동

냉동보관

냉장

냉장보관

택 공급가능 지역 외의 택배가능 물품

재사용

원료가 국산인 가공품입니다.

생활용품

500g

보리/국산

택

1kg

15,900 7,100 8,600 7,700 9,300 8,900 10,300 8,800 7,700 6,600 8,000 3,600 4,000 14,200 8,200 8,600 3,100 5,200 14,400 7,700

가공식품

찰수수로 따뜻한 성질을 가지고 있어 위와 장을 보하는데 도움이 됩니다. 손발이 차고 냉기가 도는 분에게도 좋습니다.

혼합8곡/국산

유 택

검정깨/국산 검정콩/국산 기장/국산 녹미/국산 들깨/국산 볶은알땅콩/국산 서리콩/국산 율무/국산 적미/국산 쥐눈이콩/국산 차조/국산 찰보리/국산 찰옥수수쌀/국산 참깨/국산 콩나물콩/국산 통녹두/국산 통밀쌀/이분도통밀/국산 팝콘용옥수수/국산 혼합5곡/국산 흑미/국산

잡곡류는 모두 가까운 먹을거리 무

수산물

기후변화로 더욱 힘들어진 여건 속에서 묵묵히 땀 흘려 재배한 잡곡입니다 조합원님들의 많은 이용 부탁드립니다

수수샐러드 ※ 자세한 요리 정보는 yori.hansalim.or.kr

수수/국산

유아식

아이들의 미래, 한살림 쌀이 지켜요

축산물

찹쌀현미/국산

8,400원 4kg 16,500원 4kg 16,900원 8kg 33,000원 2kg 8,200원 8kg 31,400원 2kg 9,300원 4kg 18,200원 2kg 8,900원 4kg 17,500원 2kg

택

붉은대게살 채소죽

채소 과 ·일 견 ·과류

오분도미/국산

멥쌀

주주잡 식 ·곡잡 | 사대용 ·곡

백미/국산

한살림은 좋은 재료만 넣어 물품을 만들어서 유난 떨지 않고 차분히 건강한 먹을거리를 소개해주는 것 같아 신뢰가 갑니다. 아이들에게 순한 음식을 만들어 줄 수 있어 참 좋아요. 그래서인지 우리 윤재는 밥을 제일 잘 먹는답니다. 밥 잘 먹는 윤재를 보면, 엄마는 안 먹어도 배부르고 너무 흐뭇해요.

2013년 6월 3일(월) ↳ 먹을거리·생활용품 안내 480호

특 특별 별품 품새 새 품물품 ·물 ·

6/3부터 공급

새로 나옵니다

6/10부터 공급 내츄럴썬크림

살림이야기/2013년 여름호

물살림

도서출판한살림

30㎖

택

6,000원

7,500원

식량, 사료, 바이오연료로 광범위하게 쓰이는 옥수수를 특집으로 살펴보며 유전자조작 실태를 짚어봅니다. 생활 속 방사능 감시활동을 펼치는 시민방사능 감시센터가 설 립되었다는 소식과 함께 갈증을 풀어주는 오이, 수박을 이용한 여름밥상도 만나보세요. 어린 딸을 키우면서 화장 실에서 몰래 운 아빠의 육아 이야기도 함께합니다.

자외선 차단제는 자외선차단 성분에 따라 자외선 반사제(물 리·무기적 자외선 차단제)와 자외선 흡수제(화학적 자외선 차 단제)로 분류됩니다. 한살림 내츄럴썬크림은 무기적 자외선 차 단제로 일상생활에 알맞은 자외선차단지수 35의 내수성을 갖춘 물품입니다. 순식물성 오일을 사용하여 불필요한 자극을 줄이 고 편안하게 피부를 보호하며, 백탁을 최소화해 부드럽게 흡수 되어 끈적임이 적습니다. 민감성피부에도 매일 부담없이 사용 이 가능합니다.

냉면사리/국산

긁지말고 모물린

미담식품

지원상사

1권

주 잡 ·곡

6/10부터 공급

식 | 사대용

조리예 비빔냉면

냉장

3,000원

함량: 우리밀 91%, 감자전분(국산) 4.6%, 메밀가루(국산), 천일염(국산/마하탑), 주정 채소 과 ·일 견 ·과류

다시 나옵니다

4,300원

150g×3개

50㎖

동치미물냉면과 비빔냉면에 사용되는 냉면사리를 공급합 니다. 생면은 원료 배합 과정에서 숙련도와 설비에 따라 서 찰기의 차이가 발생합니다. 미담식품에서는 진공 믹서 기로 재료를 배합하여 원료 배합이 고르며 찰기가 뛰어 납니다. 이 때문에 별도의 첨가물을 넣지 않고도 뛰어난 식감을 자랑합니다. 냉면류와 마찬가지로 여름에만 공급 됩니다.

항염/해독에 효과가 있는 마치현, 감초, 하수오 등 한방추출물 이 90% 이상 함유된 천연성분의 피부진정 에센스로 피부 진정 효과가 있어 벌레 물린 데 바르면 좋습니다. 박하유를 냉각하 여 얻은 멘톨 크리스탈이 진통효과를 제공합니다. 천연방부제 를 사용하여 환경과 인체에 안전한 친환경 물품으로 화학원료 가 포함되어 있지 않아 아기부터 어른까지 온 가족이 사용할 수 있습니다. 유아의 경우 만 24개월 이후부터 사용을 권장합니다.

6/10부터 공급

공급중

6/3부터 적용

완숙토마토/국산

방울토마토/국산

가지/국산

청주청원 아산

청주청원

청주청원 아산

유 무 냉장

축산물

7,400

4,700

원

2㎏ 9,300원

유 무 냉장

1㎏ 4,800원

유 무 냉장

1,400

원

2개 1,600원

고들빼기김치/국산

오이맛풋고추/국산

뫼내뜰

청주청원

500g

냉장

10,200

원

200g

수산물

한살림 토마토는 완숙한 상태로 수확해도 육 질이 단단한 품종으로 재배하였기에, 토마토 고유의 풍부한 맛과 향을 듬뿍 느끼실 수 있 습니다.

과육이 단단하고 당도가 높아 맛과 향이 풍 부합니다. 가장 맛있는 상태로 공급해 드리기 위해 완숙된 것만 수확합니다.

찜통이나 뜸들이는 밥 위에서 살짝 쪄서 참기 름, 깨소금, 파, 마늘 등의 양념으로 무쳐 드세 요. 둥글게 썰어 구워 먹어도 맛있습니다.

무농약 이상의 채소와 국산 이상의 부재료를 중심으로 화학첨가제 없이 만들었습니다. 쌉 쌀한 맛과 향으로 입맛을 돋워줍니다.

비타민고추/국산 청주청원

피망/국산 아산

오이지/국산 다농식품

완두콩/국산 아산 홍천

유 무 냉장

1,600원

일반 고추에 비해 크고 오이맛이 난다고 하여 오이맛고추라 불립니다. 일반 고추보다 매운 맛이 적으며, 살이 두꺼워 식감이 좋습니다.

6/10~6/14 공급 300g

유 냉장

2,400원

200g

유 냉장

2,000원

냉장

6,100원

5~6개 5,800원

1㎏

유 무 냉장

4,700원

둥근애호박/국산 옥천 1개

무 냉장

1,400원

가공식품

과육이 두텁고 치밀하며 부드럽습니다. 매운 맛이 전혀 나지 않으며 고추의 독특한 향을 느끼실 수 있습니다. 생과나 절임으로 이용하 세요.

볶음 요리와 잘 어울리는 채소로 고기볶음, 버섯볶음, 볶음밥 등에 넣으면 요리의 맛이 한결 좋아집니다. 아삭아삭하고 매콤한 맛이 좋습니다.

유기재배한 오이에 소금물을 부어 절인 정통 오이지입니다. 찬물에 담가 입맛에 맞게 짠기 를 뺀 다음 무침이나 냉국을 만들어 드시면 좋습니다.

잡곡밥이나 반찬용은 물론 삶아서 간식으로 드셔도 좋습니다. 껍질을 까서 냉동실에 보관 하면, 오랫동안 두고 드실 수 있습니다.

된장찌개를 비롯한 찌개류와 볶음, 전, 무침, 국수의 고명 등으로 다양하게 이용하실 수 있습니다. 소화흡수가 잘 되어 아이들 이유식 으로도 좋습니다.

뻘낙지/국산 해농수산

마늘/난지형/국산 제주

총각김치/국산 뫼내뜰

맛김치/국산 뫼내뜰

나박김치/국산 뫼내뜰

600g(3마리 이상)

자 냉동

20,100원

1kg

크기가 작고 질감이 부드러우며 맛이 담백합 니다. 낙지 자체에 약간 짭잘한 맛이 남아 있 으니 소금 대신 밀가루를 살짝 뿌린 뒤, 주물 러 씻어주세요.

유 무

6,800원 2kg 13,100원

1㎏

따뜻한 봄볕을 받으며 제주에서 키운 햇마늘 입니다. 통풍이 잘되는 음지에 펴서 건조하게 보관하시면 보다 오래 두고 드실 수 있습니다.

냉장

9,000원

1㎏

무농약 이상으로 재배한 알타리무, 마늘, 양 파, 생강 등과 무농약 고추로 만든 고춧가루 로 매콤하고 시원하게 담갔습니다.

냉장

9,000원

1㎏

무농약이상의 배추, 무, 양념채소와 국산이상 의 부재료를 중심으로 화학첨가제 없이 만들 었습니다. 설탕 대신 찹쌀풀로 단맛을 냅니다.

냉장

6,300원

무농약 이상 채소류를 원료로 화학첨가제 없 이 만들었습니다. 양파와 배즙만으로 단맛을 내며, 무와 배추의 시원한 맛이 좋습니다.

6/17부터 공급 햇 생활용품

얼린암꽃게/국산

얼린숫꽃게/국산

아카시아꿀/국산

사과당근즙/팩/국산

청양고추/국산

산딸기/국산

에코푸드코리아

봉봉공동체

청암농산

청주청원 홍천

부여

무 냉장

500g

10,700원

3미(650g)

자 냉동

23,400원

서해안에서 어획한 암꽃게를 살아있 는 상태로 급속 냉동하여 공급합니다. 양념게장을 만들어 드시기에 적당한 크기입니다.

1㎏

자 냉동

15,200원

연평도와 태안 일대에서 어획한 숯꽃 게를 살아있는 상태로 급속 냉동하여 공급합니다. 탕이나 찜 등으로 푸짐하 게 이용하실 수 있습니다.

1.2kg

29,000원

2013년 한살림 꿀작목반(봉봉공동체) 생산자들이 항생제와 인위적인 농축 과정 없이 생산한 100% 자연 그대로 의 아카시아꿀 입니다.

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요.

택

150㎖×10봉

8,200원

한살림 사과즙과 당근즙을 6:4로 혼합 하여 휴대가 편리한 포장에 담았습니 다. 포장 그대로 냉동실에 얼려 아이스 크림 대용으로 드셔도 좋습니다.

100g

유 냉장

1,400원

매콤하여 다양한 요리에 양념으로 쓰 기 좋습니다. 김치나 된장찌개 등의 맛을 돋워줍니다.

신맛과 단맛을 함께 맛볼 수 있는 무 농약 산딸기입니다. 그냥 드셔도 좋고, 주스나 잼을 만들어 드셔도 좋습니다.

숲살림을 생각하며 고지비율 100% 재생지로 만들었습니다.

밥상살림·농업살림·생명살림

주문기간에 사전 예약을 하시면 공급기간에 받으실 수 있습니다

특 특별 별품 품새 새 품물품 ·물 ·

특별품

※생산지의 사정에 따라 공급 일정이 변경될 수 있습니다.

주문받습니다 엄마표 김치가 그립다면

여름을 건강하고 시원하게

여름배추김치

천연염색/여름이불

여름용이불/쪽/참숯/황토/소목 여름홑이불(이중면)/쪽/참숯/황토 성인•아동 와플홑이불/참숯/황토 새물품

생 산 지 뫼내뜰

10kg

5월 20일(월) ~ 6월 14일(금)

공급기간

6월 24일(월) ~ 6월 28일(금)

76,000원

약초보감

주문기간

5월 27일(월) ~ 6월 7일(금)

공급기간

6월 17일(월) ~ 6월 21일(금) 여름홑이불

여름철 든든한 ‘밥상지킴이’를 지금 미리 마련하시기 바랍니다.

식 | 사대용

• 흡습·통풍기능이 뛰어난 순면을 천연염료로 곱게 물들였습니다.

• 김장김치가 똑 떨어질 무렵, 때 맞춰 공급되는 한살림 여름배추김치. 김치를 직접 담가 먹기 어려운 분들은

주 잡 ·곡

주문기간

생산지

• 한여름에도 천연염색 여름이불과 함께 쾌적한 잠자리로 건강을 지키세요.

• 무농약 이상으로 재배한 배추와 무, 마늘, 양파, 고추 등 갖은 재료로 정성껏 담가 공급합니다. •설탕을 넣지 않고 까나리액젓을 사용해 맛이 깔끔합니다.

새로 나온 특별품

4인실속반상기 매일의 식탁을 더 정갈하고 맛깔스럽게

생활도자기

1차

• 프로폴리스는 꿀벌이 각종 나무로부터 모은 다양한 수액과 꽃에서 모은 새물품

꽃가루에 꿀벌 자신의 밀랍 등 분비물을 이용하여 만든 물질입니다. 꿀벌들은 프로폴리스를 벌집의 틈이 난 곳에 발라 병균이나 바이러스를 막고, 말벌이나 쥐 같은 포식자들을 퇴치합니다.

생 산 지

청강도예

• 한살림 프로폴리스는 한살림 꿀 생산자모임인 봉봉공동체에서 생산된

주문기간

2013년 5월 20일(월) ~ 6월 14일(금)

• 생산 과정에서 일체 보존료나 화학처리를 하지 않으며, 2차에 걸친

공급기간

2013년 7월 1일(월) ~ 7월 5일(금)

프로폴리스를 발효주정만으로 추출합니다. 충분한 숙성과정과 냉동고에서 온도차이를 이용한 불순물 제거방식으로 밀랍성분을 최소화하였습니다. • 음료베이스 형태로 냉수 140ml에 원액 1ml(동봉된 스포이드 1/4높이)를

샐러드 접시/분청

• 자연에서 얻어진 재료로 만들어 안전하고 아름다운 식기입니다.

떨어뜨려 음용하시면 됩니다. 생산량이 적어 1,000병만 준비되었습니다.

• 백토, 규석, 장석을 태토로 하여 모양을 빚은 후 재를 소성시켜 얻은 유약을 발라 1,250도의 높은 온도에서 구워냅니다. 가볍고 강해 생활식기로 적합합니다.

프로폴리스

• 민속자기의 한국적 아름다움을 되살린 다양한 색과 모양의 식기로 멋스러운 식탁을 차려보세요.

100㎖

생 산 지 속리산프리폴리스영농조합

46,000원

공급기간

6월 17일(월) ~ 6월 22일(토), 약 일주일 예정 축산물

공급됩니다 과육이 단단한

채소 과 ·일 견 ·과류

새물품

푸른햇살접시/중/청자

청매실

짙은 향을 간직한

청매실1/국산 무 냉장 3㎏(개당 20g이상) 24,900원 청매실2/국산 유 무 냉장 5㎏(개당 10g이상) 28,700원

황매실

매실원액 만들기 재료 청매실 1㎏, 설탕 1㎏ (매실과 설탕을 같은 양으로 준비한다)

유 무 냉장

방법 1 매실을 물에 잘 씻은 뒤 물기를 뺀다. 2 매실 1㎏와 설탕 800g을 먼저 고

5㎏(개당 10g이상)

루 잘 섞은 다음 용기에 넣는다. 3 2에 나머지 200g의 설탕을 마개처럼 덮은 다

28,700원

음 잘 밀봉하여 서늘한 곳에 보관한다. 4 약 2~3개월이 지난 뒤 눈으로 보았을 때 과육과 씨가 쪼글쪼글해졌을 때 매실을 건져낸다. 5 매실원을 잘 밀봉하여 서늘한 곳에서 원하는 맛이 될 때까지 발효시킨다.

생 산 지 광양 담양 하동 고흥

공급기간

6월 10일(월) ~ 6월 21일(금)

주의할 점

• 매실의 물기가 덜 빠진 채로 담그면 부글부글 끓어오를 수 있습니다.

6월 24일(수) ~ 6월 28일(금)

• 플라스틱 통보다는 유리병에, 유리병보다는 항아리에 담그는 것이 발효가

수산물

생 산 지 광양 담양 하동

잘 됩니다.

• 생산지 작황에 따라 공급일정이 변경될 수 있습니다.

• 온도가 일정한 곳에 두고 열흘 동안은 중간에 열어보거나 항

• 청매실2와 황매실의 개당 중량은 기존 8g 이상에서 10g으로 상향 조정되었습니다.

아리를 옮기지 않아야 합니다.

• 한살림 황매실은 만생종인 ‘남고’라는 품종으로 붉고 누런색이 마치 복숭아 황도를 닮았으며 향이 강하고, 과육은 단단합니다.

• 열흘 후에 뚜껑을 열어 설탕이 완전히 녹아있지 않으면 주걱

• 한살림 매실은 농약없이 키워 껍질째 이용할 수 있습니다. 희석해서 음료로 마시거나 각종 조리에 사용할 수 있는 매실원이나 향긋한 매실주,

으로 설탕을 저어서 완전히 녹여야 합니다.

장아찌 등 다양하게 이용해 보세요.

초여름 온 가족 보양식으로 좋은

자연산 암꽃게로 담근 밥도둑

600g(3마리)

간장꽃게장 냉장

31,000원

가공식품

활낙지 냉장

2마리(450g)

새물품

39,000원

생 산 지

에코푸드코리아

공급기간

2013년 6월 3일(월) ~ 6월 7일(금)

조리예 연포탕 자세한 요리 정보는 yori.hansalim.or.kr

• 국내 남해 연근해에서 어획된 뻘낙지를 활어 상태로 공급합니다. • 연포탕, 낙지볶음 등 다양한 요리로 이용 가능합니다. 식감이 부드럽고 쫄깃하며, 맛이 담백합니다. • 공급시 간혹 죽은 낙지가 있을 수 있지만, 살아있는 상태에서 작업하기 때문에 선도에는 문제가 없으니

생 산 지

에코푸드코리아

공급기간

6월 3일(월) ~ 6월 7일(금)

• 암꽃게의 품질이 가장 좋은 시기에 수매하여 급속냉동한 뒤 한살림 생산지의 간장을 사용해 일체의 화학첨가물을 사용하지 않고 에코푸드코리아에서 직접 게장을 만듭니다. • 소비를 장려하기 위해 가격을 인하하여 공급하오니. 많은 이용 부탁드립니다.

안심하고 요리해 드세요.

6월

* 생산지 사정에 의해 일정은 변경될 수 있습니다. 유

유기재배

무

8월

10.14~10.18

8.19~11.1

11.11~11.15

일반

8.26~9.12

9.2~9.17

택배

8.27~9.9

9.3~9.16

8.1~ 마감시

10.7~10.11

공 급

7.3~7.5

6.24~ 마감 시

8.12~16 11.4~11.7

천연염색-가을

7.1~8.2

8.19~8.23

옻칠생활용품-3차

7.1~8.2

8.19~8.23

김장채소

무쇠/옹기-3차

7.1~8.2

8.26~8.30

간장게장(3차)

9.9~9.27

10.7~10.11

홍시용감

9.23~10.12

10.21~11.1

천연염색-겨울

9.16~10.18

11.4~11.8

고춧가루2kg, 1kg

무농약재배

8.19~10.4

주 문

6.24~6.28

한지형마늘

7월

1차 2차

구분

생복분자

저

저농약재배

1차 2차

1차 2차 자

8.1~ 마감시

자연산

냉동

9.23~27

김장젓갈 김장용생새우(냉동) 8월

건고추(5근)

9월

10.21~25

냉동보관

냉장

추석선물

냉장보관

8.12~마감시 11.22~11.30

택 공급가능 지역 외의 택배가능 물품

재사용

9월 10월

11월

12월

옻칠생활용품-4차

9.16~10.18

11.4~11.8

무쇠옹기-4차

9.16~10.18

11.18~11.22

수능

10.23~11.5

10.28~11.8

겨울김장김치(1차)

11.4~11.22

12.2~12.6

간장게장(4차)

11.11~11.29

12.9~12.13

겨울김장김치(2차)

11.18~12.13

1.6~1.10

연말연시

12.11~12.26 12.16~12.31

메주

12.2~마감시 2014.2.10~2.14

원료가 국산인 가공품입니다.

생활용품

월

2013년 특별품 일정안내

특별품 새 ·물품

먹을거리ㆍ생활용품 안내 480호

2 0 1 3

http://shop.hansalim.or.kr

6월3일 발행처 한살림연합 발행인 이상국 서울시 중구 장충단로 213(광희동 2가) 동훈빌딩 4층, 5층

02-6715-0800

주 잡 ·곡 식 | 사대용

별미

채소 과 ·일 견 ·과류 축산물 수산물

물가자미물회 주말에 가족과 함께 별미로 즐겨보세요 요리 채송미 한살림요리학교 강사·사진 김재이

가공식품

●

새로 문 열어요!

물가자미회/국산 자 냉동

초고추장/국산 다자연식품 냉장

300g(2마리)

300g

6,700원

5,800원

동해안에서 어획한 자연 산 물가자미(선어)를 회를 떠 급랭하여 공급합니다.

배농축액과 사과농축액을 넣어 상큼하고 부드러운 맛과 풍성함을 더했습니다.

한살림제주 이도매장 6 월 15 일(토)

재료 물가자미회 2봉, 오이 2개, 양배추 1/4개, 양파 1개, 깻잎 10장, 참외(사과, 배) 1개, 청 양고추 1개, 다진파 1작은술, 다진마늘 1/2작은술, 멸치육수 3컵, 한살림초고추장, 고추냉 이, 참기름, 볶은참깨 방법 ❶ 냉동 상태의 물가자미회를 30분 정도 찬물에 담가두거나 상온에서 2시간 가량 두어 얼음이 살짝 남아 있을 때까지 해동한다. ❷ 오이, 양배추, 양파, 깻잎, 참외는 가늘 게 채 썰고, 고추는 다진다. ❸ 그릇에 2의 채소를 담은 뒤 해동한 물가자미를 올린다. ❹ 3에 고추, 다진파, 마늘을 넣고 차가운 멸치육수를 붓는다. ❺ 4에 초고추장을 넣어 간을 하고 기호에 따라 참기름, 고추냉이, 통깨를 넣어 먹는다. ※해동한 물가자미회를 초고추장 으로 양념하여 회무침으로 드시다가 멸치육수를 부어 소면과 함께 즐기셔도 좋습니다. ※ 한살림 요리법은 4인분 기준입니다.

방사성물질 검사결과

제주시 남광로4길 35 102호 문의☎064-713-5988

한살림 밥상, 안전하게 지키겠습니다 한살림은 방사성물질에 자주기준치를 마련해 정성을 다해 관리하고 있습니다. 또

생활용품

개장행사 • 물품 구입시 두부 1모 증정/당일, 한정수량 • 1만원 이상 이용시 한살림라면 3종 묶음 증정/6월 16일~17일 • 홍삼액(어린이 홍삼액 포함), 꿀 20% 가격인하/6월15일~17일 • 신규조합원 가입시 사각휴지 증정 /~6월 30일까지 • 비조합원 매장이용가능기간/3개월간

한살림 장보기 차림

한 기준치 이하의 미량이 검출되는 경우에도 검출량을 표기해 소비자조합원들께 소상히 알려드리고 있으며 회원생협에서는 자 주기준치보다 상향된 기준을 적용할 수 있게 하고 있습니다.

시 청

한살림은 매달 공인연구기관인 한국기초과학지원연구원에 의뢰해 방사성물질에 대한 검사를 진행하고 있습니다

신협

중앙여고 GS25 튼튼 병원 제 대

기분좋은생구이

•한살림 방사성물질 자주(독자)기준치 : 성인(청소년 포함) 8 Bq/kg, 영·유아 ※(참조) 국가기준치는 370 Bq/kg입니다.

4 Bq/kg

• 방사성물질 검사표기 방법을 11월 9일부터 아래와 같이 변경합니다. - 검출된 경우에는 ‘검출된 핵종(요오드, 세슘) 및 검출량’을 함께 표시합니다. - 가공식품에서 부득이 한살림 자주기준치 이하의 방사성물질이 검출된 원료를 사용하는 경우에는 완제품 검출 여부와 함께 해당 원료의 방사성 물질 검출량을 함께 표시합니다.

매달 검사결과는 월초에 발행하는 한살림 소식지에 게재됩니다

23 특별품 여름배추김치, 천연염색/여름이불, 생활도자기, 프로폴리스, 청매실, 황매실, 활낙지, 간장꽃게장, 22 새물품 살림이야기/2013 여름호, 냉면사리, 내츄럴썬크림, 긁지말고 모물린, 가지, 완숙토마토, 방울토마토, 오이맛풋고추, 피망, 사과당근즙, 비타민고추, 둥근애호박, 청양고추, 완두콩, 얼린암꽃게, 얼린숫꽃게, 뻘낙지, 오이지, 총각김치, 맛김치, 나박김치, 쑥찐빵, 산딸기, 고들빼기김치, 마늘/난지형

10 눈여겨볼 물품소식 중단되는 물품 및 변경 사항 안내, 지역 한살림 및 매장 안내