Hansalim News No.28(Shop Hansalim No.486) by 한살림(hansalim)

8.26 한살림연합 소식지 28호

w w w . h a n s a l i m . o r . k r

그래도 웃습니다 올여름, 강원도 홍천과 양구 일대에 긴 장마와 폭염이 닥쳤습니다. 짓무르는 당근, 누렇게 변한 양배추, 잡초에 뒤덮인 브로콜리까지 농부의 시름과 한숨이 참으로 깊었습니다. 그래도 생산자들은 힘을 내 농사 짓습니다. 소비자 조합원들의 밥상을 책임지겠다는 그 약속을 지키기 위해 타는 가슴이지만 오늘도 애써 웃음 지으며 밭으로 나섭니다. - 기사는 2·3면에 이어집니다

정혜숙·장성봉 강원도 양구연합회 생산자 부부

9월의 차림

03 살림의 창 여러분은 우주의 힘과 위대함을 품은 나락 한 알입니다 04 살리는 이 정덕한 바우보리연구소 소장 05 땅의 노래 06 나물이야기 가막살이 07 인농 박재일 선생 3주기 행사 08~09 와글와글 도란도란 한살림소식 10~24 한살림장보기

발행처 한살림연합 발행인 이상국 서울시 중구 장충단로 213(광희동 2가) 동훈빌딩 4층, 5층 T. 02-6715-0800 F. 02-6715-0818 http://www.hansalim.or.kr hansalim@hansalim.or.kr http://www.facebook.com/hansalim1986 http://twitter.com/hansalim1986 편집부 김성희 문재형 박혜영 백기욱 정미희 기획 박연주 박혜영 윤선주 위인 진명숙 채송미 최수산 회원조직 통신원 이경미(서울) 허정우(고양파주) 정영미(경기남부) 김효진(성남용인) 차인철(경기서남부) 한애선(여주이천광주) 이희영(원주) 이자영(강원영동) 김순임(청주) 권성현(대전) 김병주(천안아산) 한영미(대구) 이창흔(충주제천) 박민혁(부산) 김종혜(경남) 신건숙(울산) 차복훈(전북) 이미원(광주) 위자영(전남남부) 임미경(제주) 김진숙(경북북부) 하만조(모심과살림) 최수산(생산자연합회) 디자인 디앤씨북스 인쇄 한겨레신문사

2013년 8월 26일(월) ↳ 한살림연합소식지 28호

긴 장마, 폭염, 거둘 것 적은 밭에서 때늦은 수확 8월 중순에 찾아간 강원도 양구는 하늘이 푸르고 바람은 시원했지만, 생산자들의 얼굴에는 짙은 그늘이 드리 워져 있었다. 보통 때라면 이미 수확이 끝났을 무렵인데, 긴 장맛비 때문에 작물들이 덜 자란 데다 상태마저 좋지 않은 것들이 많은 까닭이다. 수확이 한창인 양배추는 밭 전체가 마치 가뭄으로 타들어간 듯 잎의 끝부분 이 노랗게 변해 있었다. 가물 때도 비슷하지만 한 달 넘은 장맛비로 수분이 과하게 공급되어 나타난 현상이라

장마와 폭염이 휩쓴 농지

고 한다. 누렇게 변한 잎, 겉잎을 떼 내고 바로 먹을 수 있을 정도로 손질을 하면 예년 공급하던 것보다 훨씬 작은, 겨우 ‘500g’ 남짓의 중량으로 한살림에 낼 수 있다. 양구는 경기도 광주에 있는 한살림 물류센터와 거리 가 멀어 이틀에 한 번 꼴로 물류센터에 물품을 보내고 있는데, 생산자가 최대한 선별을 해서 보내도 운반 중 에 짓무르거나 상해 트럭 째 반품되어 돌아오는 경우도 생겨 생산자들 속이 이만저만 상하는 게 아니라고 한 다. 500g이 채 안 되는 작은 것들은 거두지도 못하고 밭에서 말라간다. 유난스런 올해 날씨 탓에, 흥겨워야 할

소비자의 밥상을 책임져야 하기에

한 해 농사를 수확하는 자리에 한숨만 가득하다. 양구지역은 추위가 빨리 닥치는 탓에 이모작이 힘들다. 농사 를 한 번 망치면 그 해는 그걸로 끝이다. 당근 밭도 그다지 사정이 좋지 않았다. 넓은 밭에 언뜻 보면 코스모스 잎과도 비슷한 당근 잎들이 초록물결처 럼 하늘거리는 게 참 예뻐 보였다. 그러나 잘 컸는지 확인할 요량으로 쑥 당겨보면 뿌리가 물러서 줄기만 당겨 올라오는 일이 적지 않다. 이 역시 장마 탓이다. 장마에 연이은 폭염 때문에 자리는 것도 더디다. “제주와 여주에

그래도 힘을 냅니다

서 공급하던 당근이 출하가 끝나 이제 이 지역에서 얼른 뽑아서 조합원들에게 공급해야 하는데, 덜 자라고 맛도 덜 들어서 8월 말이나 돼야 수확이 가능할 것 같네요.” 장성봉 생산자의 푸념 속에 안타까움이 묻어난다.

글 박혜영 편집부·사진 류관희

38선 너머에서 나는 귀한 한살림 먹을거리 양구연합회가 있는 강원도 양구 해안면으로 가려면 38선을 넘어야 한다. 민통선 북방, 출입증이 있어야만 드나드는 게 가능했던 마을이었는데 20 년 전 비로소 민간인 출입통제가 풀렸다고 한다. 산업시설이 없어서 맑고 깨끗하며, 높고 낮은 산들에 둘러싸인 분지 지역이다. 을지전망대에서 내 려다보면 움푹 들어간 곳에 마을들이 여기저기 자리 잡고 있어 특이한 모 습이다. 6·25 당시 이곳을 본 미군들이 ‘펀치볼’같이 생겼다 해서 펀치볼 이라는 별칭으로도 알려져 있다. 한살림 양구연합회는 2012년 홍천연합 회로부터 분화되어 꾸려졌다. 한살림에 잡곡을 내기 시작하면서 홍천연 합회와 인연을 맺기 시작했는데 홍천연합회에서 내는 잡곡의 80% 가량 이 양구에서 생산된 것이라고 한다. 한살림과 만나기 전에는 일반 업자들 에게 물품만 내고 돈을 떼이는 일도 종종 있었다고 한다. 양구에서는 20

을지전망대에서 내려다 본 양구. 산업시설이 없어 맑고 깨끗하며 산에 둘러싸인 분지 지역인 게 인상적이다. 양구에서는 20여 가구의 한살림 생산자들이 양배추, 당근, 브로콜리를 비롯해 각종 잡곡류 등을 내고 있다.

조규식 강원도 양구연합회 생산자

밥상살림·농업살림·생명살림

살림의 창

여러분은 우주의 힘과 위대함을 품은 나락 한 알입니다 글 문규현 신부

한살림 가족여러분 산, 들, 바다가 어우러진 부안에 오신 것을 환영합니다. 고맙습니다. 장마로 3,305㎡(1,000평) 브로콜리 밭이 명아주에 뒤덮였고 단호박은 초록빛을 잃고 누렇게 썩어 버렸다

생명과 살림의 한 길을 걸어오신 여러분께 진심으로 존경과 사랑을 드립니다.

여 가구의 생산자들이 양상추, 양배추, 브로콜리, 수박, 오이, 미니파프리카, 무, 당근, 감자, 잡곡, 쌀 등 정성껏 기른 것들을 조금씩 한살림에 내고 있다.

이 땅에 한살림이 없었다면 어찌 되었을까요? 두 살림, 세 살림, 여러 살림, 쪽박 살림 됐겠지요.

긴 장마 폭염에 몸살 앓은 여름 채소 산지

생명의 농부들이 없었다면 어찌 되었을까요? 인간에 대한 자부심도, 아이들의 미래도 없겠지요.

바람도 숨을 죽이는 한여름에는 밥상에 올릴 채소들도 참 귀하다. 연중 내내 조합원들에게 안 정적인 공급을 하기 위해 한살림의 생산지는 제주에서부터 강원도까지 고르게 자리 잡고 있

지혜로운 소비자가 없었다면 어찌 되었을까요?

지만, 해가 갈수록 점점 유난스러워지고 있는 무더위 때문에 다른 지역 여름 채소류 생산이 여

농부들은 슬픔과 탄식으로 날을 보내겠지요.

의치 않아지면서 한여름에도 비교적 서늘한 양구, 홍천 지역에서 나는 채소들이 그 공백을 메 우고 있다. 참 다행스러운 일이다. 하지만 올해는 계속 쏟아진 비, 연이은 폭염 때문에 이 지역

저는 젊은 신부 시절부터 가톨릭농민회 일을 했습니다. 지금은 부안에서

채소 생산은 많은 피해를 입었다.홍천연합회도 비 피해가 심각했다. 물에 잠겼던 경지의 작물

작게나마 논밭을 일구고 있습니다. 그렇기에 농부들 마음을 잘 압니다.

들이 그대로 말라 죽어버린 경우가 허다하다. 제대로 영글지도 못하고 말라죽은 단호박, 녹아

나락 한 알에도 얼마나 많은 정성과 사랑을 담는지 잘 알고 있습니다.

버린 열무, 병에 걸린 고추, 누렇게 끝이 타들어간 중파…. 그래도 중파를 살펴보려고 애를 쓰 는 이봉연 생산자는 “제가 이렇게 농사짓는 솜씨가 부족하네요.” 하며 씁쓸하게 웃는다. 하늘

여러분. 생명과 살림은 누구의 영역입니까? 신이 하시는 일입니다.

이라도 원망하고 싶어지는 광경을 눈앞에 두고 하는 이 말에 가슴이 여간 아프지 않았다.

땅 살리고, 사람 살리고, 만물을 살리는 일에 헌신하는 여러분은 바로 신의 대리자입니다. 신의 얼굴이고, 신의 노동이며, 신의 활동입니다.

소비자 조합원이기도 한 나는 간혹 여름 채소 품질이 기대에 못 미친다고 타박하기

나락 한 알에도 우주가 있다고 장일순 선생은 말씀하셨습니다.

도 했다. 그러나 한여름 폭염을 뚫고 길러낸

생산자든 소비자든 우리 모두가

여름 채소들이 조합원들께 도달하기까지도

우주의 섭리와 신성함으로 연결되어 있습니다.

수많은 난관을 넘어서야 한다. 이 모든 과

여러분 한 사람 한 사람이 우주의 힘과 위대함을 품은 나락 한 알입니다.

정을 견뎌낸 채소가 우리 밥상에 오르는 일.

더 많은 결실을 만들 씨앗입니다.

새삼 밥 한 그릇에 온 우주가 들어있다는 말 이 더욱 절절하게 다가온다.

생산자는 책임생산 소비자는 책임소비

그러니 여러분이 더 큰 힘을 내주십시오. 파괴와 죽음의 경제, 착취와 수탈의 관계를 넘어서 더불어 살고 하나 되는 지구, 인간과 생명의 그물을 만드는 데 더 큰 열정과 노고를 부탁드립니다. 그 길에서 더 큰 기쁨과 삶의 의미를 누리시기 바랍니다.

최근에는 사정이 좀 나아졌지만, 장마철에 한살림 채소를 이용해본 조합원은 이것들

여기 머무시는 동안, 아주 뜻 깊고 즐거운 시간 되십시오.

이 얼마나 귀한지 짐작할 수 있을 것이다. 먹고 싶은 채소를 사려고 장바구니를 들고

한살림 가족 여러분, 항상 고맙습니다.

동네 한살림 매장을 찾을 때면 눈에 보이 지 않는 신경전을 벌여야 할 때도 있다. 채 소가 귀할 때는 이러다가도, 공급이 원활

- 지난 7월 19일 전북 부안에서 열린 2013 한살림생산자대회에서 문규현 신부께서 한 격려사입니다.

해지고 시중 가격이 낮아지면 은근히 그쪽으로 눈길이 가기도 한다. 하지만 앞으로는 장맛비 와 폭염, 해를 거듭할수록 점점 더 예측하기 힘든 날씨를 이겨내고 ‘책임 생산’을 완수하고 있 는 생산자분들의 얼굴을 떠올리게 될 것이다. 시중 가격이 폭등한다고 생산자들이 생산과 공 급 약속을 저버리지 않는 것처럼, 가을이 다가오면서 밥상에 오를 채소들이 풍성해지면서 고 개를 드는 셈 빠른 마음을 스스로 경계해야겠다. 나는 도시에서 장바구니로 함께 농사를 짓고 있잖은가. 책임 소비를 통해서 말이다.

문규현 신부는 천주교정의구현사제단 대표와 평화통일을 여는사람들 공동대표를 역임하였으며 통일운동과 평화운 동, 생명운동에 힘써왔습니다. 새만금을 비롯해 부안핵폐 기장 반대 운동, 강정 해군기지 반대 운동 등 생명이 파괴 되는 현장에서 늘 함께 해 길 위의 신부라고도 불립니다.

2013년 8월 26일(월) ↳ 한살림연합소식지 28호 살리는 이

다행히 희망이 있다. 이미 30여 년 전, 식량자원을 지키기 위해 보리를 연구한 정덕한 바우보리연구소 소장 때문이다. 전라남도 영광에 있는 바우보

정덕한 바우보리연구소 소장

보리에 생명을 불어넣다

리연구소에서 만난 그는 발아보리 작업 과정을 살피느라 여념이 없었다. 칠순이 넘는 나이에도 그는 가족과 멀리 떨어져 연구소에서 생활하며 젊은이 못지않은 열 정을 발휘하고 있다. 그는 우리 민족과 문화에 대한 애정이 넘치는 사람이다. 대학 에서 학위를 받은 건 아니지만 젊은 시절부터 우리말과 글, 역사에 대해 연구해온 재야학자이기도 하다. 1980년대, 그는 우연히 국내에서 사료로 사용하기 위해 옥 수수를 수입하고 있다는 사실을 알게 되었다. 유사시 옥수수 수입이 불가능하다면 어떻게 될까? ‘식량자급’에 대한 고민이 커졌다. 그때부터 국산 보리로 수입 옥수수 사료를 대체하기 위한 그의 노력이 시작되었다.

글·사진 문재형 편집부

당시 보리는 옥수수에 비해 체내흡수율이 떨어져 사료로 적합하지 않다는 연구 결과가 있었다. 따라서 보리의 체내흡수율을 높이는 문제가 핵심이었다. 보리 씨 눈에는 효소가 집중돼 있다. 보리를 발아시키면 씨눈의 효소가 퍼지고 활성화 되는 데 활성화 된 효소는 고분자 상태인 보리의 영양분을 저분자화 시킨다. 저분자 상 태의 영양분은 고분자 상태일 때보다 소화 흡수가 잘 되기에 자연스럽게 보리의 체 내흡수율은 비약적으로 상승한다. 실제 실험결과 보리의 체내 흡수율은 63~74% 에서 발아보리가 되면 93~94%로 높아진다고 한다. 이 기술로 정덕한 소장은 특허 를 받았다. 단국대학교 산학협력단 연구를 통해 발아보리 사료의 효과도 확인했지 만 발아보리 사료를 현실화시키기엔 어려움이 컸다. 함께 하자는 이가 없진 않았지 만 믿고 함께 할 만한 이들은 드물었다. 그러던 중 2009년 우연히 한살림을 만났다. 그때부터 잡곡류인 발아쌀보리를 한 살림에 공급하기 시작했고, 식량문제에 대한 고민이 같았기에 자연스럽게 발아보 리 사료화를 함께 추진하게 되었다. 우여곡절도 있었다. 돼지는 주변 환경에 굉장 히 민감한 동물이어서 사료 변경에 대한 돼지 생산자들의 두려움이 컸고 보리 사 용에 따른 가격 상승이라는 현실적인 제약도 있었다. 이런 어려움을 한살림과 함 께 극복하고 2013년 1월, 수입 옥수수를 전량 제외하고 우리보리 20%와 국산 쌀겨 10%를 먹여 키운 우리보리살림돼지가 공급됐다. 그동안의 노력에 대한 보상인 듯 조합원들의 반응도 뜨거웠다. 이렇게 우리보리살림돼지를 공급함에 따라 2013년

칠순이 넘는 나이지만 발아보리화 과정에 직접 참여할 정도로 젊은이 못지 않은 힘이 느껴진다

국산 보리

한 해, 700톤의 보리가 자라는 50만 평의 보리밭을 살릴 수 있다.

언했다. 보리를 쌀과 함께 주곡으로 분류하던 것은 이미 옛말이 되었다. 식

“발아보리 연구가 30년 걸렸으니 발아보리 사료 대중화는 30년 걸리겠지요?” 정

량자원으로 보리를 확보하기 위해 운영하던 수매제도도 중단했으니 아예 보리농사를 짓지 말라는 말

덕한 소장은 담담하게 말한다. 발아보리 사료화는 안정된 식량자급이라는 먼 길을

이나 마찬가지다. 실제로 2011년 정부가 보리 수매제도 중단을 예고한 뒤, 2012년 보리재배 면적은

향해 내딛은 작은 한 걸음에 불과하다는 말이다. 그래도 시작이 반이라고 했으니

21,200ha로 전년에 비해 27% 줄었다. 생산량도 84,525톤으로 22.6%나 감소했다. 이런 추세라면

올해 첫 발을 내딛은 우리보리살림돼지에 많은 이들이 희망을 걸고 있다. 국산 보

1984년 밀 수매를 중단한 이후 1990년에 0.05%까지 자급률이 떨어졌던 전철을 밟을 수도 있다.

리에 새 생명을 불어 넣은 그의 노력에 경의를 표한다.

가 국적을 박탈당할 위기에 있다. 2012년 정부는 ‘보리 수매제도 중단’을 선

최악의 가뭄, 제주는 목마르다

생산지는 지금

땅위를 걷는데 먼지흙구름만 날린다. 뜨거워질 대로 뜨거워진 땅은 이미 파종한 씨앗들을 고사시키고, 매일 차로 물을 날라 밭에 뿌리던 사람들도 하나둘 지쳐간다. 폭염과 열대야 39일 째, 아주 잠깐 맛본 소나기를 빼고는 7~8월 비를 본 기억이 가물가물하다. 7월 31일 당근 파종에 8월 10일 당근 재파종, 당근 발아 적정온도는 15~25도이지만 35도를 넘나드는 낮기온과 밤까지 지속된 열대야에 땅속에서 발아되다가도 토양 속에서 말라 죽어 버렸다. 물주기를 포기하고 당근을 재파종하는 농가가 늘어간다. 한숨도 따라 늘어간다. 글·사진 홍성여 제주 혼디드렁공동체 생산자

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요

수분끼라고는 전혀 찾을 수 없는 당근 밭

숲살림을 생각하며 고지비율 100% 재생지로 만들었습니다

밥상살림·농업살림·생명살림

생산지소식 생산지에서 들려오는 이야기

경북중부권역

괴산연합회

부여연합회

한살림괴산매장 3주년! 고맙습니다 생산지에 처음 열린 한살림매장. 어느덧 지역의

딸기작목반 딸기육묘 자주점검했어요

지난 17일(토), 중부권역 여성생산자 여름

안전한 먹을거리 나눔터로 자리 잡은 괴산매장

딸기농사를 1년 열다섯 달 농사라고 합니

연수가 경북 상주 햇살아래공동체 쉼터에

이 문을 연지 3년이 되었습니다. 개장 3주년을

다. 지난 2월부터 고이 키워온 딸기모종

서 진행 됐습니다. 사람 많고 북적이는 물

축하하기 위한 다양한 행사가 열렸습니다. 매장

을 9월 중순에는 심어야만 12월부터 맛있

가보다는 쉼터에 모여 ‘한살림’에 대해 듣

운영위원회가 준비한 ‘되살림장터’, 지역생산물

는 딸기를 먹을 수 있습니다. 8월 17일(토),

고 이야기하며 한살림에 대한 사랑을 되새

들을 생산자와 직접 나눈 ‘하루농민장터’, 생산

충남 부여연합회 딸기작목반에서는 지난

겨 보자는 마음이었습니다. 이날의 주 강사

자와 소비자로 구성된 풍물패 ‘으딩이’의 신명

6월, 7월에 이어 세 번째로 딸기육묘상황

인 윤선주 한살림연합 이사는 한살림이 걸

담긴 소리, 물품할인 등 뜨거운 여름의 무더위

을 점검 했습니다. 작목반의 천봉기 반장

고령화 때문에 농지 지키기와 후계

어온 길에 대해 쉬지도 않고 2시간 동안 열

를 잠시 잊게 해준 활동들이었습니다. 괴산매장

과 이근혁 총무가 딸기 생산자들과 함께

자 키우기로 고민을 품고 있던 중,

강을 해주었습니다. 정말 좋았습니다. 자꾸

은 여느 한살림매장들과 같이 생명의 먹을거리

23명 생산자의 육묘 필지를 하루 종일 돌

들어야 하고, 자꾸 만나서 부대끼며 살아야

나눔터를 넘어 지역주민들의 쉼터 및 교류의 장

아보며 육묘상태, 작황, 병충해 오염, 주변

한다는 것을 마음으로 느낀 시간이었습니

이 되었습니다. 괴산생산자연합회와 괴산매장

환경 등을 점검했습니다. 100만주를 목표

다. 새벽부터 참외를 따놓고 달려온 성주의

은 지역의 생산자와 소비자가 한데 어울려 한살

로 준비하였지만 점검결과는 필요량을 겨

가야산과 참살이 공동체 생산자들을 비롯

림운동을 펼쳐나갈 수 있도록 항시 깨어있겠습

우 맞추는 70만주 정도로 만족해야 할 상

해 조는 사람 하나 없이 초롱초롱한 눈망

니다. 고맙습니다.

태여서 아쉬운 점이 많습니다. 일부 탄저

고령화된 농촌, 일본 야마나시현 통해 희망을 봅니다

한살림기획연수에 공모해 버려진 땅에 활력을 불어넣으며 새로운 희 망을 일구는 일본 야마나시현을 둘 러볼 수 있는 행운을 잡았습니다. 7 월 29일부터 8월 2일 동안 방문한

우리는 한살림여성 생산자입니다!

울로 정말이지 열심히 들었습니다. 강의를

병 증세가 보여 안심하기는 이르지만 일

이곳은 후지산 인근 산간 지역으로

듣고 상주매장을 방문하고, 감동적인 영화

반 관행농가에서는 미친 짓이라고 손가락

넉넉한 자원과 수려한 경관이 있

‘7번방의 선물’을 보며 눈물도 흘렸습니다.

질하는 ‘화학농약 방제 없는 육묘’라는 어

는 곳임에도 농사를 포기해 버려지

만나니까 얼마나 좋던지요. 생산자대회에

려운 도전에 성공하여 겨우 안도의 숨을

는 농지가 많았습니다. 안내를 해

서 부둥켜안고 인사를 나눈 지 얼마 되지

내쉬었습니다. 딸기농사 성패의 7할은 육

준 소네하라 씨는 일본의 거품경제

도 않았는데 또 좋더라고요. 가슴으로 ‘한

묘가 좌우합니다. 화아분화(꽃눈을 만드는

가 무너지던 시기에 경제 컨설팅

살림’을 느낀 우리는 자랑스러운 한살림여

작업)가 잘 된 건강한 모종을 심어야만 좋

일을 하다 야마나시현으로 귀촌하

성 생산자입니다.

은 딸기를 얻을 수 있습니다. 그 동안 각

(김영숙 상주 햇살아래공동체 생산자)

한살림 ‘솔뫼’ 생명학교

종 병충해로부터 무사히 견뎌낸 딸기모종 이 무더운 여름철을 잘 견뎌내서 맛있는

충북 괴산 솔뫼공동체에서는 생명이 움트는 봄

딸기를 생산할 수 있도록 한살림 가족들

부터 쉼을 취하는 겨울까지 어린이들과 청소년

의 응원이 필요합니다.

들의 활동이 활기차게 펼쳐집니다. 올 여름도

(정천귀 부여연합회 사무국장)

한살림생명학교의 열띤 기운이 한 몫을 했지요. 한살림서울 남부지부, 한살림경기서남부, 한살 림고양파주의 푸른 생명들이 자연 속에서 다양 한 활동을 하고 돌아갔습니다. 한여름 밤의 정 적 속에 잠들었다 동이 터 오면 반짝 눈을 뜨던 제주

친구들의 모습이 눈에 선합니다. 애쓰신 교사

밤낮으로 당근 밭에 물을 주고 있습니다

분들과 솔뫼공동체 생산자 여러분 고생 많으셨 습니다. 아...! 이번 토요일에는 한살림대전 친구 들이 함께 하네요^^

제주 밭농사는 7월 당근 파종을 시작으로 8, 9월에는 브로컬리, 양배추, 콜라비 등 겨 울채소 정식을 합니다. 지금 시기는 당근발

여 현재까지 3만ha 정도의 버려진

아가 마무리되어 파릇파릇한 새싹들이 온

농지를 개간했다고 합니다. 뿐만

밭을 뒤덮어야 할 시기지만, 심한 가뭄으

아니라 소네하라 씨는 도농교류와

로 싹이 올라올 기미가 전혀 없습니다. 당

농촌 경쟁력 강화 컨설팅을 하는

근 밭에는 관수 시설이 거의 없어 밤낮으

경남권역

NPO단체 에가오츠나게테를 설립

로 물을 담아와 이 밭 저 밭 돌며 물을 주

한축회 ‘청보리 새싹사료’ 생산시설 도입

직접 생산한 먹을거리로 식생활교육해요!

활하게 공급을 하지 못했는데, 올해도 작황

적은 공간에서 자연채광만으로 연중 손쉽게 새

생명을 가꾸는 생산자가 올바른 먹을거

이 좋지 않아 걱정이 큽니다. 이런 이상기

싹보리를 생산하는 ‘청보리 새싹사료’ 생산시설

리 강사로서 소비자 조합원을 만나기 위

후 현상이 올 여름만의 일이 아닐지도 모

을 소개합니다. 급등하는 국제 곡물가격에 대한

한 준비를 차곡차곡 하고 있습니다. 8월

른다는 생각에 생산자들의 걱정이 더 큰지

대응과 안전한 국산원료 확보를 위해 고심하고

19일(월), 지난해 시작한 ‘식생활교육강사’

어르신들이 브리핑도 하며 활기차

도 모르겠습니다. 당근은 대부분 구좌, 성

있는 한축회에서는 지난해부터 ‘우리보리살림

과정 졸업식이 있었습니다. 경남권역에서

게 생활하고 있었습니다. 버려진

산 지역의 주산물이며, 1년 농사입니다. 이

사료’를 양돈농가에 공급하고, 한우농가에 꾸준

도 두 생산자가 참여해 수료증을 받았지

땅을 개간해 수확하는 것에 그치

제는 하늘만 믿고 바라보며 농사를 지을

히 TMR사료를 제조 공급하고 있습니다. TMR사

요. 식생활교육을 통해 생산자가 직접 생

지 않고 그 수확물로 기업과 연계

수 없는 상황입니다.

료는 소에게 필요한 모든 영양소가 함유되도록

산한 농산물을 가지고 소비자와 더 풍성

해 지역 특산품을 만들어, 다시 지

(고정숙 제주 생드르권역협의회 간사)

여러 종류의 사료를 혼합한 사료로 이번 청보리

하고 생생한 관계 맺음할 수 있기를 희망

새싹사료 생산시설의 도입으로 한층 질 좋은 사

합니다.

료를 생산하게 되었습니다. 사료비의 절감, 면역

(정건호 경남권역협의회 사무국장)

해 지역에 활력을 불어넣고 있었 습니다. 야마나시현 곳곳에는 지 역에서 생산된 농산물을 생산자가 직접 소포장해서 진열까지 하는 장터들이 많았고, 어느 곳을 가든

역에 예약판매 하는 모습은 특히 부러웠습니다. 우리와는 농촌 정 서도 다르고 상황에 차이가 있음 을 느꼈지만 그래도 배울 점이 참 많았습니다. 여러 가지 숙제를 안 고 돌아온 탐방이었네요. 지역 공 동체와 한살림이 나아갈 방향을 고민하고 어떤 대안을 찾을지 고 민이 더 깊어집니다.

글·사진 김경희 예산 자연농회 생산자

고 있는 상황입니다. 작년에는 3번의 태풍 으로 당근이 정상적으로 생산되지 않아 원

력 향상, 수태율 향상 등의 장점을 지닌 청보리 새싹사료 생산이 앞으로 한살림 한우들을 더 건 강하게 할 것입니다. (박원석 괴산연합회 간사)

2013년 8월 26일(월) ↳ 한살림연합소식지 28호

9 월 나물이야기

살리는 말

모심과살림 총서 3 살림의 말들에 수록된 말들을 되새기며 음미합니다.

나물이야기는 제철나물이나 무심코 지나치기 쉬운 식물들에 대해 소박한 이야기를 풀어 갑니다.

風流

먹을 수 있는 바늘, (도깨비바늘)

예로부터 우리 민족은 풍류를 아는 민족이라고 전해져옵니다. 우리 춤을 생명운동 차원으로 끌어 올린 채희완 선생은 한국고대사상의 한 상징인 풍류도는 천부경(天符經), 화랑도(花郞道)에서 그 시원을 찾을 수 있다고 합니다. 풍류도를 가장 정확하게 전해주는 것은 고운(孤雲) 최치원(崔致遠 857~?)의 난랑비서 (鸞郞碑序)의 글인데요, 접화군생(接化群生)이라는 표현이 있습니다. 접화군생이란 사람 뿐만 아니라 이 세상의 모든 동식물과 우주만물, 흙, 바람, 공기, 티끌까지도 마음 깊이 사귀어 경계를 없애고 서로 완성

올 여름 유난히도 길었던 장마와 천둥·번 개를 동반한 국지성호우에 고생이 참 많았 지요. 체온과 맞먹는 폭염도 기승을 부렸지

되고 해방된다는 뜻입니다. 우리는 흔히 아주 가까운 사이를 말할 때 일심동체(一心同體)라고 합니다. 겉에서 보기에는 두 사람,

만 그 열기를 누그러뜨리며 가을이란 계절이 변함

혹은 여럿으로 보이지만 그들 사이에 생각하는 것도 움직이는 것도 아무런 경계가 없어 한 마음, 한 몸이

없이 우리에게 오고 있습니다. 곧 있으면 오곡백과가 무르익는 추

라는 거지요. 다정한 연인이나, 부부 혹은 절친한 친구사이를 이렇게 말합니다. 보기에도 한 몸 같은 뱃

석이지만 여름내 남부지방 강수량이 부족했음을 생각하면 차례 상에 올릴 햇과일들

속의 아기와 엄마는 말 할 것도 없겠지요. 좀 더 의식을 확장해보면 우리 아이가 잘 자라려면 우리 아이

이 부족하지 않을까 걱정입니다. 추석이면 가족들이 모여앉아 도란도란 이야기꽃을

에게만 관심과 애정을 쏟아서는 안 되겠지요. 그 아이가 자라면서 만날 무수한 다른 아이들도 건강하게

피우며 송편을 빚는 풍습이 있지요. 요즘에는 그 풍습이 점점 사라지는 것 같아 아

잘 자라야 하는 것처럼 우리는 보이지 않는 그물로 다른 사람들과 연결되어 있습니다. 옆에서 헐벗고 굶

쉽기도 하네요. 저도 해마다 송편을 빚었는데 지난해에는 바쁘다는 핑계로 한살림

주리는데 나 혼자만 잘 산다면 행복해지기 어려운 일 아니겠어요? 나와 나 이외의 사람들이 우리가 되어 함께 생각과 생활을 나누며 사회 전체를 좋은 방향으로 진전시키는 것을 사람사이의 접화군생이라고 말 할 수 있겠네요. 그런데, 사람들끼리만 잘 산다는 것은 과연 가능할까요? 인디언 문화에서 현대문명의 대안을 찾는 서

매장에서 구입했습니다. 편하긴 하더라고요. 이달에는 어떤 나물이야기를 써야할까 고민이 많았습니다. 반갑게도 충북 괴산 솔뫼공동체의 김철규 생산자 분이 ‘가막사리’에 대해 쓰면 어떻겠냐며 좋은 소재를

정록 선생은 우주 만물이 순환하는 존재이므로 모든 존재는 하나의 생명으로 연결되어 있다고 말합니다.

제공해주셨답니다. 국화과인 가막사리는 한해살이풀로 논과 밭둑, 하천가에서 흔히

그 생명세계의 그물망을 샤머니즘에서는 모든 사물이 영혼을 갖고 있다고 말하고 그 영혼의 울림과 떨림

볼 수 있는 습지식물입니다. 크기가 1m넘게 자라며 곁순이 계속 나오므로 봄부터

이 현상으로 드러난 것을 바람, 흐름, 결이라 하는데 바로 그것이 최치원 선생이 말한 풍류이며 그 근본

초가을까지 새 순을 먹을 수 있지요. 꽃이 필 때 전초(잎, 줄기, 뿌리, 꽃 등을 포함

원리가 접화군생이라고 합니다. 사람은 우리를 둘러 싼 모든 자연과 서로 만나고 변화하고 존재를 섞으

한 온전한 풀포기)를 채취해 그늘에 말렸다 달여 마시면 피를 맑게 하고 열을 내려

면서 살아갑니다. 모든 존재가 들이쉬고 내쉬는 호흡이 그렇고 모든 존재에 나뉘어 들어가 있다가 언젠

주며 독을 풀어주는 효능도 있답니다. 가막사리 열매가 익으면 둥글게 벌어지면서

가는 바다에서 다시 만나고 다시 무수한 생명으로 그 모습을 바꾸며 돌고 도는 물이 그렇습니다. 내가 지

씨가 보입니다. 씨 끝부분에는 가시가 있어 동물들 털에 잘 붙는데, 이 덕에 멀리 멀

금 들이마시는 공기는 아프리카의 영양이 내쉰 숨일 수 있고 마시는 물에 오래전 황새가 마셨던 물이 섞

리 번식이 가능하지요. 씨 모양이 마치 도깨비바늘 같다 해서 가막살이를 도깨비바

여 있을 수 있습니다. 이런 생각을 늘 한다면 이 세상이 나와 같이 소중하고 신성한 것으로 가득 차 있음 을 느끼게 되고 우주만물과 하나 되는 접화군생의 풍류도를 일상적으로 살게 되는 것이겠지요. 외국의 유명한 연주자들이 한국에서 공연을 할 때 늘 감탄하며 "이렇게 열렬한 반응은 처음이다"라고 말하는 경우가 많습니다. 팔짱끼고 앉아 냉정하게 듣는 게 아니라 교감하며 마치 연주자와 한 몸처럼 감 흥을 나눈다는 말이지요. 월드컵 경기 때의 거리응원은 세계를 놀라게 했는데 이런 일들이 우리 민족이

늘이라 부르기도 합니다. 씨가 드러난 가막살이 열매를 친구한테 던지며 놀았던 기 억이 나네요. 가막살이의 새 순을 데쳐 약간의 간장과 고추장으로 양념해 먹어보니 독특한 향이 좋습니다. 한번쯤 드셔보시라고 적극 추천하고 싶습니다. 생으로도 먹 을 수 있고 묵나물도 가능하다고 하니 참 유용하네요.

놀라운 교감, 감동, 감화, 진화시킬 줄 아는 뛰어난 풍류를 체화하고 있음을 보여주는 게 아닐까합니다.

송편을 찔 때 필수인 솔잎은 처서(處暑)전에 뽑아야 쏙쏙 잘 뽑힌다니 늦지 않게 준

자연을 축소시켜 분재로 만들고 정원을 만든 일본과 달리 울 밖의 자연을 내 것인 양 만끽하며 살았던 조

비하면 좋겠네요. 솔잎을 넣는 이유는 떡끼리 붙지 말라는 이유도 있지만 솔잎이 방

상의 후예답게 소유와 상관없이 넉넉한 마음으로 사는 것도 멋있게 놀다가는 길이라 생각합니다.

부제 역할을 하기 때문이기도 합니다. 올 추석엔, 가족끼리 송편을 빚으면 어떨까요?

글 윤선주 한살림연합 이사

글 김주혜 한살림청주 이사장·세밀화 박혜영 편집부

글을 쓴 윤선주 님은 도시살이가 농촌과 생명의 끈으로 이어져 있다는 믿음으로 초창기부터 한살림 운동에 참여했습니 다. 지금은 한살림연합 이사로 활동하며 자신의 경험과 생각을 이웃들과 나누고 있습니다.

글을 쓴 김주혜 님은 평소 산나물과 산야초에 많은 관심과 애정을 가지고 오랫동안 야생초 모임을 가져왔 습니다. 현재는 한살림청주 이사장으로, 한살림의 가치를 널리 알리기 위해 열심히 활동하고 있습니다.

독자가 쓰는 사연

¢ 내 인생의 이 물품

우리 아이 아토피가 나았어요!

글 김보경 한살림청주 조합원

아이가 백일이 조금 안 되었을 때다. 멀쩡했던 아이 몸에 아토피가 심하게 올라왔다. 너

들었다. 이러다간 내가 먼저 쓰러질 것 같았다. 어쩔 수 없이 단백질 섭취를 위해 모유수

무 간지러운지 아이는 수시로 긁어댔다. 자고 일어나면 아이가 입은 옷에도 이불에도 피

유를 끊을 수밖에 없었다.

가 묻어 있었다. 걱정이 돼 소아과에서 아토피 피부염 치료약을 처방 받았다. 조금 나아

그러던 중 한살림이라는 곳이 있으니 매장에 가 보라는 이야기를 들었다. 그 전까지 나

지나 싶더니만 원상태로 돌아왔다. 아는 분이 피부과로 가야 한다 해 피부과에서 진료를

는 한살림이 뭔지 몰랐다. 그냥 보통 마트 같은 곳에서 유기농을 팔 듯, 그렇고 그런 유기

받았다. 역시 조금 낫는 가 싶더니만 다시 원상태로 돌아갔다. 주위 사람들이 안타까운

농 매장일 것이라고 생각했다. 그런데 막상 한살림에서 먹을거리를 사고 보니 이렇게 좋

표정으로 바라보며 이것이 좋다, 저것이 좋다 많은 의견을 주었다. 마음이 급했던 나는

을 수가 없었다. 나는 이제 한살림을 애용한 지 두어 달 된 새내기 조합원이다. 한살림을

이것저것 사용해 보았지만 전혀 소용이 없었다. 심지어 더 나빠지기도 했다. 아토피에 도

진작 알았더라면 이렇게 아토피 피부염 때문에 아이를 고생시키지 않고 모유수유도 계속

움을 준다는 식품류도 마찬가지였다. 속이 무척 상했다. 여러모로 애써서 간신히 아토피

할 수 있었을 거라는 생각에 안타깝다. 그래도 아이가 많이 좋아져서 참 다행이다. 이제

가 나아지는 거 같더니만 오히려 상태가 더

아토피 약은 끊은 상태고 한살림에서 구입한 고기와 채소들을 꾸준히 먹고 있다. 2주 정

안 좋아진 것이다. 나는 나대로 스트레

도 지나니 호전되는 게 보였고 한 달이 지나니 주변 사람

스 받고 아이는 아이대로 스트레스를 받았을 것이다. 나는 그때 모유수유 중

들도 알아 볼 정도였다. 보는 사람들마다 ‘얼굴이 많이 좋 필자가 전하는 아토피에 대한

팁

아졌네’가 첫 인사가 되었다. 많은 분들이 아이의 아토피

이었다. 내가 뭘 먹느냐에 따라 아이의

아토피는 무엇 보다 잘 먹

를 걱정해주셨는데, 이 자리를 빌려서 감사의 마음을 전하

아토피는 민감하게 반응했다. 고기는

는 게 중요하다. 아토피는

고 싶다. 상태가 나아지니 긁는 횟수도 눈에 띄게 줄었다.

물론이고 단백질이 많이 들어있는 먹 을거리는 일체 먹지 못 했다. 자연스럽 게 매일 ‘풀만 뜯어야’ 했다. 그러다보 니 기운이 없고 아이 돌보기가 너무 힘

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요

‘장’에서 오는 알레르기로 장을 건강하게 해야 한다. 그러니, 우리 한살림에 있는 물품을 애용해 아토피를 다 스리고 건강해지길 바란다. 절대 후회하지 않을 것이다.

요즘 나는 ‘오늘은 어떤 걸 먹어볼까?’ 이런 상상으로 즐겁 게 한살림 매장에 간다. 예전 같았으면 상상할 수 없는 일 이다. 한살림에 있는 물품들 대부분이 유기농에다 믿을 수 있는 생산자가 있어 아이도 나도 더 건강해지는 기분이다.

숲살림을 생각하며 고지비율 100% 재생지로 만들었습니다

밥상살림·농업살림·생명살림

2013 남양주 슬로푸드국제대회, 한살림 종합관 열어

‘생산과 소비는 하나 뜻 모아 생평평화세상’ 열자 인농 박재일 선생 3주기 행사 서울과 괴산에서 진행

2013 남양주 슬로푸드국제대회-아시오구스토(Asio Gusto) 가 10월 1일부터 6일까지 남양주 체육문화센터에서 열립니다. (사)슬로푸드문화원, 슬로푸드(Slow Food), 남양주시가 함께 주최하는 아시오구스토는 ‘아시아와 오세아니아 지역의 맛’이 라는 뜻이며 대회기간 동안 아시아 오세아니아 지역의 다양한 음식과 식문화 체험, 관련 컨 퍼런스 등이 진행됩니다. 한 살림은 대회조직위원회로부터 슬로푸드운동의 가치를 가장 잘 반영하고 있는 조직으로 인 정받아 ‘한살림종합관’을 따로 운영하게 되었으며 전통농사 법과 전통음식, 생물종다양성 보호 운동와인미식 운동 등의

한살림운동의

씨앗을 뿌리고 이끌어온 인농 박재일 선생 3주기를 맞아 8월 16일과 17일 이틀 동안 서울 동국대학교 상 록원과 충북 괴산의 인농 선생 묘역에서 추모 행사가 진행되었습니다.

8월 16일 서울에서 열린 첫날 행사는 ‘보다 넓고 깊은 농업살림 실천으로 생명평화세상 열자’라는 취지 아래 한살림운동에 대한 이야기 마당이 펼쳐졌습니다. 인농기념사업위원회 위원장인 이상국 한살림연합 상임대표는 인농선생을 기리는 일은 그가 만들고 싶었던 생명세상 을 위해 우리가 노력하는 것이라며 인사말을 했습니다. 이야기마당은 문민정부에서 농림해양수석을 지낸 최양부 선생의 특별강연으로 시작

프로그램에 참여합니다. 일시

2013년 10월 1일(화)~6일(일)

장소

남양주 체육문화센터

내용

됐습니다. 그는 20여 년 전 친환경농업정책 입법화를 위해 인농 선생과 처음 만난 일화를 소개하고 한살림운동이 우리나라 생협운동의 본보

1. 한살림종합관 ‘생산과 소비는 하나다’

기가 되었으며 초창기의 문제의식을 잘 간직하고 유기농업운동을 이끌어달라는 당부를 했습니다.

한살림 유기논으로 꾸며진 한살림종합관에서는 논생물 체험을

지정발언에서는 김도준 한살림생산자연합회 부회장, 윤신천 전 한살림경남 이사장, 박혜숙 한살림서울 조합원활동실장, 정현숙 한밝음공동체

비롯해 우리보리살림닭 급여 체험, 가까운 먹을거리가 우리 환

생산자, 한살림충주제천 감사인 윤병선 건국대 교수 등은 한살림은 단순히 먹을거리 직거래만이 아니라 생산과 소비가 진정으로 어우러지는 공

경에 기여하는 바를 배우는 식생활교육 등 다양한 볼거리와 먹

동체를 지향하고 있으며 초창기에 세웠던 문명비판적인 문제의식과 운동의 기풍을 간직하고 생산

을거리가 준비되어 있습니다.

자, 소비자, 실무자들이 각자의 자리에서 정성껏 노력하자는 취지의 발언을 이어갔습니다.

2. 우리보리살림돼지 맛워크숍

이어진 자유발언에서 6월에 임기를 마친 원주교구의 최기식 신부는 처음 한살림농산 매장을

식량자급력 향상을 위해 한살림은 우리보리 20%와 국산 쌀겨

내던 과정을 설명하고 인농 선생이 없었다면 오늘의 한살림도 없었을 것이라며 진정한 협동은 자

10%를 사료로 먹인 우리보리살림돼지를 공급하고 있습니다.

기희생을 전제로 한 것이라고 말했습니다. 이태근 흙살림 회장은 흙살림도 인농 선생에 의해 태동

우리보리살림돼지로 만든 맛있는 요리가 펼쳐집니다.

된 만큼 한살림과 더욱 밀접한 관계를 유지하겠다고 했습니다. 김찬모 한살림생산자연합회 회장 은 한살림 생산자들이 한살림 정신을 위해 더 노력하겠다고 했으며 마지막으로 이순로 한살림 초 대 이사장은 이렇게 한살림 하는 이들이 많으니 한살림의 미래가 밝을 수밖에 없다고 했습니다. 8월 17일 괴산군 청천면 묘소에서 거행된 3주기 추모식은 유족들을 비롯해 전국의 한살림 가 족들이 함께 한 가운데 인농 선생이 저 멀리 다른 세상으로 가시 게 아니라 우리들 몸 안에, 하늘 과 온 우주와 함께 있다는 생각으로 서로에게 절을 올리는 향아설위(向我設位) 의식과 함께 마무 리 되었습니다.

안심하세요 한살림 밥상 정성껏 관리합니다 방사성물질, 철저히 검사하고 빠짐없이 공개합니다

3. 국제컨퍼런스, 한살림 그리고 슬로푸드 * 인농 박재일 선생은 1986년 처음으로 한살림 을 시작했습니다. 그 후, ‘생산자는 소비자의 생명을 책임지고 소비자는 생산자의 생활을 책임지는’ 공동체 복원을 위해 노력하였고 밥 상살림·생명살림·농업살림 실천을 위해 헌 신하였습니다.

웃음 가득했던 한살림대전 여름생명 학교가 전북 부안의 산들바다공동체

농지부터 밥상, 더 나아가 모든 것을 살리는 운동에 대한 다양 한 국가 사례를 함께 나눕니다. 한살림운동과 슬로푸드운동의 보편적 가치를 확인할 수 있습니다. ※자세한 내용은 www.asioqusto.org에서 확인 할 수 있습니다.

생명학교는 ‘함박웃음’입니다

에서 8월 7일부터 9일까지 2박 3일 일정으로 진행되었습니다.

후쿠시마 핵발전소 사고 후, 방사능물질 오폐수를 바다로 방류하고 있다고 일 본 정부가 인정한 뒤로 수산물 등 먹을거리에 대한 불안감이 더욱 커졌습니 다. 한살림은 매월 수산물 등을 국가공인기관에 의뢰해 철저하게 검사한 뒤 안전한 먹을거리를 공급하기 위해 노력하고 있습니다.

글 천수경 한살림대전 활동가

첫 만남은 아이들 역시 어색한 가 봅니다. 긴장한 마음도 풀 겸 팀별로 나눠 게임을 한바탕하고 나니 굳었던 마음이 부드러워지고 몸은 온통 땀범

1. 엄격한 기준으로 정성을 다해 관리합니다.

벅이 됩니다. 탁 트인 운동장에 모여

후쿠시마 핵발전소 사고 발생 직후인 2011년 4월 6일부터 국가 공인기관인 한

물총 놀이를 하다보면 어느새 웃음꽃이 피어납니다. 아예 설거지통에 물을 받아 놓고 물을 뿌린 뒤 숨바

국기초과학지원연구원에 의뢰해 매달 정기적으로 방사성물질에 대한 검사를

꼭질을 한다거나 눈치 빠른 아이는 소방관처럼 호스를 쥐고 시원하게 물대포를 쏘아대며 히득거립니다.

하고 있습니다. 방사성물질에 대한 한살림의 독자적인 취급 기준치는 영·유

드디어 으스스한 밤이 되었습니다. 폐교의 밤은 생각만 해도 등골이 오싹, 소름이 확 끼치지요. 중학생

아 4 Bq/kg, 성인(청소년 포함) 8 Bq/kg입니다. 회원생협별로 이 보다 더 엄

형들과 누나가 야심차게 준비한 귀신놀이 시간입니다! 칠흑처럼 까만 밤 여기저기에선 연신 비명소리가

격한 기준을 취급할 수 있습니다. 참고로 국가기준치는 370 Bq/kg입니다.

들려오고 더러는 선생님 옷소매를 붙들고 눈물을 찔끔거리며 들어오는가 하면 담력 있는 아이는 시시하

2. 방사성물질 검사 결과는 빠짐없이 공개합니다.

다고 말해 중학생들은 바람 빠진 풍선마냥 허탈해 합니다. 그래도 질 수 없지요. "다음엔 기절하게 만들어

검사결과는 물품안내지 《한살림장보기》와 장보기누리집shop.hansalim.or.kr, 매

버릴 테야" 라며 봐주지 않겠다는 무시무시한 다짐도 한답니다.

장 게시판과 관련물품 매대 안내문 등을 통해 빠짐없이 안내하고 있습니다.

실컷 놀고도 끼리끼리 모여 피곤할 줄 모르고 늦게까지 속닥속닥 이야기 꽃을 피웁니다. 그래도 모자

비록 한살림 자주(독자) 기준치를 초과하지 않았더라도 극미량이라도 발견되

란지 새벽까지 놀다 하늘을 보며 "야! 별 좀 봐“ 하며 신기하다 말을 합니다. 아침이 되었습니다. 집에서

면 지체 없이 알립니다. 지금까지 독자기준치를 초과해 공급중단 된 물품은 없

는 해가 중천에 떠도 일어날까 말까 하던 아이들이 하나 둘 일어납니다. 옆에서 자고 있던 친구들을 서

었으며 몇 개 품목에서 미량 검출된 사례는 모두 공지했습니다. 가공식품의

로 깨우고 나면 놀자 소리부터 나오지요.

경우 완제품에서는 검출되지 않았더라도 기존에 검출된 적이 있는 원재료가 적은 량이라도 포함된 경우에는 따로 개별 검사해 결과를 공표하고 있습니다. 3. 수입 먹을거리는 취급하지 않는 원칙을 지킵니다. 국내 어획이 어려운 명태류(러시아산)와 꽁치(원양산)외에는 수입 수산물은 일절 취급하지 않으며 수입 먹을거리를 취급하지 않는 원칙을 지키고 있습니다. 또한 수 산물은 공급 전, 모든 품목에 대해 방사성물질 검사를 하고 있습니다. 4. 시민방사능감시센터를 설립해 시민들 스스로 안전을 지킵니다. 한살림은 녹색병원노동환경연구소, 환경운동연합, 차일드세이브, 두레생협, 행복중심 생협, 에코생협 등 시민단체, 생협들과 시민방사능감시센터를 설립해 시민 들 스스로의 힘으로 방사성물질 검사를 하기 위해 준비하고 있 습니다.

* 한살림에서는 2011년 4월 6일부터 현재까 지(8월 19일 기준) 총 136회 862개의 시료 (방사성물질 검사를 위해 중량을 맞춘 물 품)를 검사하였고 검사 결과는 물품안내지 와 장보기누리집((shop.hansalim.or.kr), 매장 등을 통해 안내하고 있습니다.

이슬 젖은 풀잎을 밟으며 걷는 아침 산책길에선 짝꿍을 정해 한사람은 눈을 가리고 다른 친구는 눈 가린 사람의 길잡이가 되어 길 안내를 해 줍니다. “바로 앞에 돌멩이가 있으니까 조심해!”, “이번엔 작은 웅덩이가 있으니까 발을 크게 벌려봐!” 손을 꼭 잡고 나 아닌 다른 사람에게 내 몸을 맡긴 채 서로의 눈 과 귀를 열고 들고 들어주는 시간은 꼭 잡은 친구의 손이 고맙고 따뜻하게 느껴집니다. 처음 타보는 덜컹거리는 트럭에 몸을 싣고 간 바다에서는 손을 넣기만 하면 딸려 나오는 조개를 실컷 잡아보고 삶은 조개를 까 무침도 해 먹었습니다. 전날 게임을 통해 복불복으로 정해 놓은 비빔밥을 만드 는 시간에는 조별로 무생채도 무치고 각종 나물 반찬 만드느라 시끌벅적 분주해집니다. 커다란 양푼에 밥과 나물을 한데 넣고 쓱쓱 비벼서 나누어 먹는 밥. 아이들이 만들어서 그런지 더 맛있다며 생산자 분들 도 흐뭇해하십니다. 다 먹고 난 설거지는 조별로 돌아가며 하는데 군인들도 서러워 할 정도로 잘 합니다. 그동안 쌓아 온 전통이 헛되지 않았음을 교사들은 흐뭇하게 바라봅니다. 잘 먹고, 잘 놀고, 잘 치우고, 우주의 기운을 받고 벼가 이삭을 내밀듯이 아이들은 또 한 뼘 제 몫을 키워갑니다. 이런 생명학교가 더 자 주 열려서 아이들이 더 크게 웃을 수 있으면 더 좋겠지요? 몇 년 째 생명학교를 참여하다 보니 일상에서도 아이들이 생명학교를 만나면 좋겠다는 생각도 듭니다. 암튼 신나게 잘 놀다왔습니다!

2013년 8월 26일(월) ↳ 한살림연합소식지 28호

와글와글 한살림고양파주 연령별로

한살림 지역소식입니다

도란도란

함께하는 재미있는 성교육

한살림서울 seoul.hansalim.or.kr

실 9월 3일(화) 오전 10시 / 귀농 8년 차인 박

새내기 조합원 생산지 방문 9월 7일

사라 김태형 생산자 부부의 귀농이야기를 듣고

보고, 바로 보는 나의 성!!’이라는 주제로 또래성교육을 했습니다. 이번 교육은 고양파주여성민우회

(토) 오전 8시~오후 6시 30분 / 가입 1년 미만

부부가 직접 키운 작물로 손두부잡채를 만들어

의 성교육 강사 네 분을 모시고 초등 1~3학년, 초등 4~5학년, 초등 6학년, 중등 1~2학년까지 4그

조합원들과 충북 옥천의 한살림 생산지를 방문

봅니다. 문의 ☎02-504-0386

룹으로 나눠 대상에 따라 맞춤 프로그램으로 진행됐

해 청포도도 따고 시원한 물놀이도 함께합니

수원지부 행사

습니다. 먼저 생물학적인 성 이야기를 나누고 ‘내 몸

다. 문의 ☎02-3498-3733

9월 11일(수) 오후 7시~9시 30분 / 추석을 맞

8월 13일~14일, 이틀 동안 한살림고양파주 파주지부에서 20명의 어린이·청소년이 참여해 ‘바라

막걸리와 함께 익어가는 사랑

협동조합 설립 심화 교육 8월 20일~9

아 가족단위로 전통주 빚기를 진행합니다. 직

등을 넘어 성 평등의 이해를 통해 성역할 고정 관념

월 12일 매주 화, 목 오후 7시 / 한살림 5층 교

접 빚은 막걸리와 시중 막걸리 맛을 비교해 봅

깨기와 성폭력 상황 대처법을 배우기도 했습니다. 책

육장에서 한살림서울 협동조합상담지원센터

니다. 문의 ☎070-8677-4670

상 앞에 앉아서만 하는 교육이 아니라 퀴즈와 놀이,

주관으로 협동조합 설립 심화 교육을 진행합니

안양지부 행사

다. 문의 ☎02-3498-3721

(월) 오전 10시 30분 / 새롭게 한살림식구가 된

에 대한 이해’의 시간을 가졌습니다. 이어서 양성평

상황극 등 몸을 움직일 수 있는 다양한 프로그램으로 진행돼 참가자들이 무척 재미있어 했습니다.

한살림서울 위안부

행사

할머니에게 힘을!

한살림서울은 2007년부터 매년 8월 첫째 주 수요일

강좌

새내기 만남의 날 9월 30일

마을연합 생산지 방문 9월 25

새내기 조합원을 초대합니다. 안양지부 운영

일(수) 오전 9시 30분 / 범산목장에 방문해 우

위원들과 인사 나누고 지부대회 영상을 보며

남부지부 행사

유, 요구르트 시식 및 견학을 하고 아이들은 송

한살림에 대해 이야기 나눕니다.

아지 풀 먹이기 체험도 합니다.

문의 ☎ 070-8677-5990

문의 ☎ 02-574-2224

옷장정리와 수납용품 만들기

한살림성남용인 sy.hansalim.or.kr

일본대사관 앞에서 열리는 ‘일본군위안부 문제 해결

남서지부 강좌

을 위한 정기 수요시위’를 주관하고 있습니다. 광복절

9월 27일(금) 오전 10시 30분 / 유희영 강사를

을 1주일 앞둔 8월 7일 한살림서울이 주관한 1086차

모시고 지부모임방에서 환절기 옷장정리와 함

주 한살림 농장을 방문해 땅콩을 캐고 일손도

정기 수요시위에는 700명이 넘는 사람들이 모였습니

께 산뜻한 가을맞이를 합니다.

보탭니다. 문의 ☎031-778-7778

다. 박혜숙 한살림서울 조합원활동실장이 사회를 보

문의 ☎ 02-874-0876

가을 나물, 생산자와 함께 9월 30일(월) / 가

강동벼룩시장 9월 14일(토)

행사

조합원 생산지 방문 9월 28일(토) / 여

을 씀바귀, 호박 말림, 가지 말림을 맛있게 무

았고 한살림서울 활동가와 실무자로 구성된 공연팀

동부지부 행사

이 ‘바위처럼’과 ‘참 좋은 말’ 노래에 맞춰 율동을 펼

오전 10시~오후 3시 / 방아다리길 어울마당에

치는 비법을 한살림 생산자 분께 배웁니다.

쳤습니다. 윤미향 한국정신대문제대책협의회(이하 정대협) 상임대표의 경과보고에 이어 한살림서

서 나눔의 문화를 만들어가는 알뜰장터가 열립

문의 ☎ 031-778-7778

울 남서지부 조합원의 자녀인 이서영 어린이가 할머니께 드리는 편지를 낭독했습니다. 참여단체

니다. 문의 ☎02-486-0617

모임

동천동 마을모임 9월 6일(금) 오전 10

자유발언이 이어졌고 마지막 순서로 김보하 한살림서울 북동지부장의 성명서 낭독도 있었습니다.

북동지부 모임

밥풀 9월 24일(화) 오후 7시 /

시 30분~오후 12시 30분 / 동천동 이스트팰리

미국 캘리포니아 글렌데일시 평화비 건립행사 참석 후 피곤한 몸을 이끌고 김복동 할머니가 집회

저녁 한 끼를 함께 하며 고민하던 삶과 세상 이

스 입구에서 한살림을 알리는 행사를 진행하고

에 참석하여 일본 정부의 공식사죄와 배상을 촉구하는 구호도 함께 외쳤습니다. 한살림서울에서

야기를 나눕니다. 문의 ☎017-258-1796

물품 시식과 떡 판매도 함께합니다.

는 정대협이 주관하는 일본군 위안부 문제해결을 위한 세계 1억인 서명운동에 동참하고 있습니

북부지부 행사

다. 세계 1억인 서명운동에 함께 참여해주세요. *정대협홈페이지 www.womenandwar.net/100million

한살림경북북부 여럿이

놀면 더욱 즐거워요

조합원 모임 생산지 방문 연

문의 ☎ 031-548-0170

합(강북·노원·도봉·의정부)매장 조합원 모

마을모임 조합원 일손 돕기 9월 26일(목) 오

임 9월 11일(수), 호평매장 조합원 모임 9월 27

전 8시~오후 7시 / 마을모임 조합원들이 작물

일(금) / 한살림 생산지를 방문해 다양한 학습

수확이 한창인 홍천 생산지로 일손 돕기를 갑

및 체험을 합니다. 문의 ☎031-559-2900

니다. 문의 ☎031-778-7778

2013 한살림 탈핵영화제 9월

한살림경북북부 영주지역 소모임 ‘얘들아 놀자’는 지난 4월부터 아이와 함께하는 주말 체험활동

서부지부 행사

을 하고 있습니다. ‘아이를 키우는데 온 마을의 힘이 필요하다’라는 말에 공감해 여러 조합원들과

3일(화) 오전 10시 30분 / 신도림예술공간 고

아이들이 함께할 수 있는 소모임을 꾸리게 된 것이지요. 소모임 회원들의 지속적인 참여와 입소

리에서 ‘온화한 일상’ 상영회가 열립니다.

문이 퍼져 많을 때는 90여 명이 참여한 적도 있습니다. 소모임 활동에 참여했다 자연스럽게 한살

문의 ☎ 02-2654-3348

새내기 생산지 방문 9월 28

한살림경기서남부 ggsn.hansalim.or.kr 행사

경기 친환경 무상급식 한마당 9월 7일

(토) 오전 10시~오후 5시 / 경기도 교육청에서

림 조합원이 된 분들도 있으니 한살림 운동을 확대하는 성과도 있다고 봅니다. 8월 10일에는 봉화

중부지부 행사

워터파크로 물놀이를 갔습니다. 아침 일찍부터 신나게 물놀이를 하는데 갑자기 예상치 못한 천둥

일(토) 오전 8시~오후 6시 30분 / 가입 1년 미

기서남부 식생활교육위원회가 참여합니다.

번개를 동반한 폭우가 쏟아졌습니다. 조금 당황했

만 조합원들과 충북 상주 문장대 유기농 공동

문의 ☎ 010-2669-1728

지만 서로를 챙기며 비를 피했지요. 어쩔 수 없이

체를 방문해 생산지를 둘러보고 오미자 따기

체험 시간이 짧아졌고 단체사진도 못 찍었지만

체험도 합니다. 문의 ☎02-707-1524

이런 일도 좋은 추억이라 생각합니다. 비록 한 달 에 한 번 만나지만 살맛나는 세상을 꿈꾸며 육아 와 교육에 관한 정보도 나누고 일상에 쉼표를 찍 을 수 있어 참 좋습니다.

한살림제주 생명평화대행진

맛있는 밥상으로 지원했어요!

한살림고양파주 goyang.hansalim.or.kr

주관하는 친환경무상급식 한마당에 한살림경

모임

지역생산지 방문 9월 10일(화) 오전 9

시 / 안성, 평택, 병점, 동탄마을모임이 함께 지 역 물품 생산지인 산안마을에 방문합니다. 문의 ☎ 010-2669-1728

교하매장 나눔장터 9월 13일(금) 오전

세마 마을모임 9월 5일(목) 오전 11시 / 한살

11시~오후 3시 / 교하매장에서 소모임 시루떡

림 도토리묵가루를 이용해 직접 묵을 만들고

행사

이 나눔장터를 엽니다. 요리소모임 한요리에

묵밥도 만들어봅니다.

서 찐옥수수도 판매할 예정입니다. 조합원 여

문의 ☎ 010-2590-6952

러분의 물품 기증을 부탁드립니다.

2013 강정생명평화대행진이 7월 26일부터 8월 3일

문의 ☎ 031-957-6244

한살림여주이천광주 yeojoo.hansalim.or.kr

까지 5박 6일 동안 제주에서 진행되었습니다. 휴가 까지 반납하고 전국에서 모인 사람들이 일으킨 평

강좌 워커즈 꿈마네와 함께 만드는 가을 패 션 9월 5일~9월 26일 매주 목요일 오전 10시

화 바람이 제주 전역에 불었지요. 뜨거운 태양 아래

30분 / 내 손으로 직접 만드는 나만의 가을 패

내 밥상을 한살림 밥상으로, 내 이웃 을 한살림 가족으로 8월 21일(수)~9월 10일

‘강정에 평화, 제주에 평화, 온 나라에 평화!’를 외치

(화) / 물품이용 촉진과 조합원 확대를 위해 물

션! 문의 ☎010-7109-5710

품을 이용한 모든 조합원과 신규조합원께 현미

며 걷는 길, 건강하고 맛있는 밥상이 든든한 지원군 이겠지요? 그만큼 한 끼 당 300~500여 명의 밥상 을 준비하는 밥팀이 무척 중요했는데요. 제주도에 있는 한살림 조합원·생산자·실무자들이 힘을 합쳐 한살림답게 행진단 먹을거리의 한 축을 담당했

한살림경기남부 ggnb.hansalim.or.kr 행사

탈핵영화 함께 보기 9월 26일(목) 오후

행사

1kg을 증정합니다. 문의 ☎031-884-9098

한살림 어린이 농사학교 9월 14일(토)~15일 (일) / 고추를 수확하고 천연염색 체험도 함께

습니다. 특히 제주에 있는 한살림 생산자들의 도움이 컸습니다. 냉장 탑차를 비롯해 각종 유기농 식재

7시 / 안양청소년수련관에서 후쿠시마 핵사고

료와 간식을 꼼꼼히 챙겨주셨습니다. 조합원들은 하루 시간을 내 밥팀 지원을 갔는데 공교롭게 모두

이후 시민들의 삶을 보여주는 <온화한 일상 일

새내기조합원 만남의 날 9월 2일(월), 4일

남자들이었지요. 무거운 반찬통을 들어야 하는 등 힘 쓸 일이 많아 밥팀에서 인기가 좋았답니다. 밥상

본>을 함께 관람합니다.

(수) / 한살림에 대한 이해 및 물품에 대한 문의

을 살리는 일과 땅을 살리는 일, 자연을 지키고 바다를 살리고 사람을 살리는 일 모두 존재들의 평화

문의 ☎ 031-383-1414

등 새내기 조합원의 궁금증을 O·X 퀴즈로 풀

와 공존을 위한 일임을 다시금 깨닫는 여름날들이었습니다.

과천지부 행사

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요

아산생산자 간담회와 요리교

합니다. 문의 ☎031-771-9748

어봅니다. 문의 ☎031-632-1801

숲살림을 생각하며 고지비율 100% 재생지로 만들었습니다

밥상살림·농업살림·생명살림

솔직한 의사 표현과 공감을 위해 나 자신을 이해

한살림충주제천 hancj.hansalim.or.kr

밥상살림강좌 9월 25일(수) 오전 10시부터 /

전 10시~오후 12시 / 강미애 한살림요리학교

하고 상대방을 이해하는 교육입니다. 관찰, 느

소통카페에서 양용진 제주향토음식연구가를 강

강사를 모시고 제철 소박한 밥상요리를 배웁니

한살림충주제천 사무실&충주매장 이 전 개소식 9월 9일(월) 오후 2시 / 한살림충주

낌, 욕구, 필요 등을 배웁니다.

사로 모시고 특별한 음식 이야기, 삶과 시대와

문의 ☎ 062-430-3539

만나는 맛에 대해 배웁니다.

강좌

소박한밥상 매월 첫째, 셋째 수요일 오

다. 문의 ☎010-8789-3142 모임

금요일 맑음 바느질 소모임 매주 금요

행사

제천 사무실과 충주매장 이전 개소식이 열립니

모임

한살림댁 반찬 만들기 9월 9일(월) / 봉

일 오전 10시 30분 / 친환경수세미, 차받침, 에

다. 문의 ☎043-855-2120

선매장에서 남구 조합원들과 함께합니다. 두부

코가방 등을 한땀 한땀 바느질로 만들고 바자회

꾸러미 어울림마당 9월 28일(토) / 꾸러미 회

소박이와 사찰식 열무김치를 만들어 봅니다.

물품 준비도 합니다. 문의 ☎010-7134-4135

원들과 함께하는 어울림마당입니다.

문의 ☎ 062-672-6285

한살림원주 wjhansalim.or.kr 행사

아나바다 ‘콩세알’ 장터 9월 28일(토) /

문의 ☎ 043-855-2120 모임

몸살림 소모임 회원모집 매주 수요일

오전 10시 30분, 오후 6시 30분 / 충주매장 2층

한살림경북북부 gb.hansalim.or.kr 모임

한살림전남남부 jn.hansalim.or.kr 모임

문의 ☎ 064-713-5988

순수(여수) 9월 매주 화요일 / 소호동 사

요리 모임(안동) 9월 10일(화) / 여름에

풍성하게 나는 제철 재료로 반찬을 만들어 봅니 다. 문의 ☎010-9855-4878

독서 모임(안동) 9월 10일(화) / <아이들의 놀

춘천매장 앞에서 콩세알장터가 열립니다. 참가

에서 몸살릴 운동을 함께 합니다.

무실에서 천연재료를 이용해 다양한 화장품을

이가 밥이다>를 읽고 이야기를 나눕니다.

할 조합원 분들은 서둘러 신청하세요.

문의 ☎ 043-855-2120

만듭니다. 문의 ☎010-8335-2365

문의 ☎ 010-9533-5972

문의 ☎ 033-256-1589

바느질 모임 회원모집 매주 화요일 오전 10시

마중 독서모임(여수) 9월 4일, 11일, 25일 수

30분 / 충주매장 2층에서 바느질 모임을 엽니

요일 / 소호동 사무실에서 미리 정한 책을 읽고

모심과살림연구소 mosim.or.kr

다. 문의 ☎043-855-2120

생각을 나눕니다. 문의 ☎010-6327-2128

자료 발간 안내

요리 모임(목포) 9월 17일(화) / 용해동 활동실에

한살림 협동운동의 정신과 실천 내용을 담은 자

서 한살림 물품으로 제철요리를 만들고 친목도모

료집 《한살림의 협동을 말하다》 I·II와 격월간

하는 시간을 갖습니다. 문의 ☎010-8725-1063

정세와 동향 《모심의 눈 살림의 길》 제9호가 발

모임

홍천 마을모임 9월 27일(금) / 홍천지역

마을모임이 처음으로 열립니다. 많은 관심과 참 여 부탁드립니다. 문의 ☎033-256-1589

단계 마을모임 9월 6일(금) 오전 10시 / 단계 매장 활동실에서 작은 염색교실을 엽니다. 손수

한살림부산 hansalim-pusan.or.kr 행사

생산지 방문 9월 7일(토)~8일(일) / 경남

염색한 스카프로 추석 선물을 해보세요.

거창의 포도 생산지를 방문해 포도따기 일손돕

엄마의 길찾기 시즌1(목포) 9월 25일(수) / 목

간되었습니다. 관련 내용은 모심과살림연구소

문의 ☎ 033-763-1025

기를 합니다. 문의 ☎010-3479-8437

포 장은진 조합원 댁에서 <왕과 아들>을 읽고 이

누리집에서 확인하실 수 있습니다.

마당극 소모임 매주 화, 수 오후 7시 30분 / 마

가족 여성음악회 9월 28일(토) / 여성 조합원

야기를 나눕니다. 문의 ☎010-9134-3251

당극교실 소모임을 함께 할 조합원을 모십니다.

들의 음악 솜씨를 뽐내고 즐기는 자리입니다.

풍물, 춤, 극이 어우러지는 한국의 전통 연희를

문의 ☎ 010-3479-8437

한살림제주 jeju.hansalim.or.kr

한살림식생활교육센터cafe.daum.net/hansalimfoodlife

한살림 노형매장과 사회적 기업 제품 전문판매

초등 교사를 위한 학교수업 적용 식생활 교육 연수 9월 25일~10월 2일 수요일 / 환경 건강 배

장인 스토어36.5, 그리고 조합원활동 공간이자

려의 식생활교육을 이해하고, 텃논과 요리체험

딸기순 심어요! 8월 28일(수) / 내년에

지역사회와의 연결공간인 소통카페가 함께하는

중심의 학교 교육과정을 익혀 활용 하고자 하는

도 맛있는 딸기를 먹기 위해 딸기순 심으러 갑니

복합매장이 9월 6일(금)에 새롭게 문을 엽니다.

교사를 위한 연수입니다. 문의 ☎02-6715-0831

다. 문의 ☎010-2395-7393

한살림의 가치를 지키면서 사회적 경제 사회를

센터운영위원회 8월 29일(목) 오후 12시 / 한

마을모임 종합편–매듭 팔찌 만들기 8

진주지역 영화상영회 9월 11일(수) / ‘협동조합

구현하려 지역과 연대하는 한살림제주의 앞날

살림연합 5층 회의실에서 7~8월 활동 보고와

월 30일(금) / 마을모임 이웃들이 모여 전통 매듭

180’을 다룬 영화 <위캔두댓> 상영회를 엽니다.

에 많은 관심과 격려 부탁드립니다.

9~10월 사업 논의를 합니다.

함께해요. 11월 2일(토) ‘생명과 먹을거리’를 주 제로 공연도 예정 되어 있습니다. 문의 ☎ 033-763-1025

한살림강원영동 kangnung.hansalim.or.kr 모임

팔찌를 만들어 봅니다. 문의 ☎010-9024-8955

한살림경남 kn-hansalim.or.kr 행사

문의 ☎ 010-3252-1107

행사

일손돕기 번개 8월 28일(수) 오전 9시~

문의 ☎ 02-6715-0831

마음을 읽어주는 부모 되기 9월 6일

오후 4시 / 송악산 근처 블루베리 밭으로 수확체

수도권·중남부권 연구모임 9월 2일(월) 오전

서 강릉 행복한빵가게에서 새로 나온 천연발효

(금) / 2013 부모 코칭 대중 강좌에 많은 분들을

험을 갑니다. 잘 익은 블루베리도 따고, 한살림

11시 한살림연합 5층 회의실, 9월 4일(수) 오전

빵을 시식해봅니다. 문의 ☎010-9024-8955

초대합니다. 아이들 마음을 읽어주는 계기가 될

도 배웁니다. 문의 ☎010-6394-9451

11시 대전역 회의실 / 교육과 정세 안을 확정하

것입니다. 문의 ☎010-5089-5455

작은장터 9월 21일(토) 오후 2시~5시 / 노형매

고 상반기평가 및 하반기 지역교육 지원을 논의

자주모임 중간 보고회 9월 10일(화) /

장 옆 공터에서 장터가 열립니다. 내가 기른 농

합니다. 문의 ☎02-6715-0831

한살림경남 11개 자주모임의 상반기 활동을 점

산물을 비롯해 먹을거리 생활용품 등을 나누고

식생활교육 활동가 대회 9월 9일(월)~10일

검하고 발표하는 자리입니다.

바꿔 써 보세요. 문의 ☎064-713-5988

(화) / 대전 KT 연수원에서 1박 2일 동안 식생활

천현발효빵 시식 9월 중 / 9월 각 마을모임에

연합 마을모임 9월 5일(목) / 속초의 다섯 마을모 임이 연합모임을 합니다. 문의 ☎010-2875-0575

한살림청주 chongju.hansalim.or.kr 모임

강좌

모임

(목), 25일(수) / 한살림청주 자매결연 생산지인 초정공동체와 신촌공동체로 일손돕기 갑니다.

한살림울산 강좌

ulsan-hansalim.co.kr

먹을거리 지도자 양성과정 9월 2일부

문의 ☎ 043-224-3150

터 매주 월요일(14주 진행) / 식생활교육의 필요

어화둥동 9월 4일, 11일, 25일 수요일 / 우리

성을 느껴 열의를 가지고 함께 공부합니다.

민요 진도아리랑과 동해바다를 흥겹게 불러봅

문의 ☎ 052-260-8485

니다. 문의 ☎043-224-3150

모임

기와 엄마들이 모여 바람 쐬며 이야기 나눕니

를 피해 8월에는 보배산에, 9월에는 청화산으

다. 문의 ☎052-260-8485

로 산행갑니다. 문의 ☎043-224-3150

행사

일손돕기 8월 27일(화) / 유성1지역 운

영위에서 충북 옥천 청포도 생산지로 일손돕기 를 갑니다. 문의 ☎042-488-0561

한살림전북 jj.hansalim.or.kr 강좌

신규조합원 교육 9월 13일(금) / 부안 마

을모임 조합원들을 대상으로 조합원 교육을 진 모임

서 충북 청원 거북이공동체로 김장배추 심기를

어 봅니다. 문의 ☎063-535-4526

하러 갑니다. 문의 ☎042-488-0561

수송동 마을모임(군산) 9월 24일(화) / 군산매

논농사학교 9월 28일(토) / 생명학교위원회에

장에서 즐거운 수다와 함께 예쁜 소품 주머니를

서 메뚜기 잡으로 충남 부여로 떠납니다.

만들어 봅니다. 문의 ☎063-471-4527

문의 ☎ 042-488-0561

산내 마을모임(남원) 9월 14일(토) / 금모래도

모임

아산·당진 마을모임 미정 / 아산으

로 밤 수확 체험을 갑니다. 문의 ☎ 010-30171732(아산), 010-3460-7697(당진)

을 함께 합니다. 문의 ☎02-6715-0831

가 어떻게 도울까? 라는 주제의 강좌가 열립니

서관에서 한살림 이야기 마당을 한바탕 펼쳐봅 니다. 문의 ☎010-3286-4133

한살림광주 gwangju.hansalim.or.kr 강좌

한살림대구 daegu.hansalim.or.kr

다. 문의 ☎010-6394-9451

(가칭)

한살림마을 입주 희망자를 모집합니다

정읍 마을모임 9월 27일(목) / 정읍맘센

터에서 한살림 물품으로 맛있는 밥 한 그릇 만들

한살림천안아산

연 및 전시, 일본 식교육대회 보고, 영화 상영 등

을 강사로 모시고 스스로 공부하는 아이, 부모

행합니다. 문의 ☎010-7132-6998

산지교류 8월 28일(수) / 서구2지역 운영위에

asan.hansalim.or.kr

교육 활동가 대회가 진행됩니다. 식생활 수업시

아기엄마 모임 첫째, 둘째 금요일 / 아

야생초 모임 8월 29일(목), 9월 27일(금) / 더위

한살림대전 dj.hansalim.or.kr

생명살림강좌 9월 14일(토) 오후 2시 /

노형매장 5층에서 박재원 행복한공부연구소장

강좌

마을모임 일손돕기 9월 10일(화), 12일

제2기 한살림광주 생협학교 9월 12일

바느질 소모임(당진) 9월 11일(수) 오전 10시

(목)부터 / 생명과 협동에 대해 배우는 생협학교

30분 / 생활소품이나 가족의 옷을 쉽게 만들어

2기 강좌가 시작됩니다. 문의 ☎062-430-3539

봅니다. 문의 ☎010-8894-1210

2013 한살림광주 식생활강사 기초과정 9월 24

마을모임(천안) 9월 23일(월) 오전 10시 30분

일(화)부터 / 과정 수료 후에는 식품안전교육 강사

/ 두정매장 앞에서 빛깔 좋은 황토염색을 합니

로 활동할 수 있습니다. 문의 ☎062-430-3539

다. 문의 ☎010-3017-1732

하반기 비폭력대화 1단계 9월 25일(수)부터 /

신청자격 마을 설명회 및 현장답사

(괴산 솔뫼농장, 괴산군 청천면 이평리 281-1)

입주희망자 모집

한살림은 한살림을 시작한 날부터 사람과 사람, 사람과 자연, 도시 와 농촌이 함께 어울려 사는 공동체적 삶을 꿈꾸며 도농 직거래 운 동을 펼쳐왔습니다. 이제 한살림은 생태자립공동체를 지향하는 마 을을 괴산지역에서 실현해보고자 합니다. 다양한 생각을 갖고 살 아왔던 개인들이 마을을 만들고 협동하며 살아가는 일이 생각보다 쉽지는 않겠지만 산업사회의 새로운 대안을 만들며 공동체적 삶을 살아가는 것은 나 자신과 다음 세대의 미래를 위해 가치 있는 일이 될 것입니다. 농촌지역에서 함께 농사를 지으며, 서로를 돌보고 더 불어 살아가는 마을 만들기에 조합원 여러분의 많은 관심과 지지, 그리고 참여를 바랍니다. (가칭)한살림마을 기본구상에 동의하는 한살림조합원

1차: 9월 6일(금) 오전 11시 2차: 9월 7일(토) 오전 11시 현장설명회 참가신청서를 작성하여 이메일이나 팩스로 접수 바랍니다

신청마감: 9월 27일(금)

입주희망 신청서를 작성하여 이메일이이나 팩스로 접수 바랍니다

문의

010-2786-0558, th3486@hansalim.or.kr, 0505-496-0818(팩스)

* 자세한 내용과 신청서 양식은 한살림 누리집(hansalim.or.kr) 에서 확인할 수 있습니다

2013년 8월 26일(월) ↳ 먹을거리·생활용품 안내 486호

얼음식혜 풋고추 총각김치 파김치 마른새우 참외 개복숭아감식초

1.4ℓ

생산설비 점검 및 개선으로 8/30까지 일주일간 임시 중단합니다.

2㎏

산지 재고소진으로 공급을 중단합니다.

1㎏

원료 소진으로 공급을 중단합니다. 10월경 재개예정입니다.

500g

원료 소진으로 공급을 중단합니다. 10월경 재개예정입니다.

200g

산지 재고소진으로 공급을 중단합니다. 10월경 재개예정입니다.

1kg/2kg

수확종료로 공급을 중단합니다.

700㎖

산지 재고소진으로 공급을 중단합니다. 2014년 7월경 재개예정입니다.

9/2 주간

햇빛가리개 편백나무베개커버

눈여겨 보아야 할 한살림 물품소식

콩국물 팥빙수팥 빙수떡 가격 변동

이용 저조로 인해 일반공급을 중단하고 특별품으로 전환합니다.

400g

계절품목으로 공급을 중단합니다. 내년 5월경 재개예정입니다.

430g

계절품목으로 공급을 중단합니다.

150g

계절품목으로 공급을 중단합니다.

변경된 가격 적용은 주문일이 아닌 공급일을 기준으로 합니다.

9/2부터 적용

방울토마토 완숙토마토 미니단호박 단호박 알로에/사포나리아 알토란

공급 중단 8/12 주간 2㎏

성인/아동

9/16 주간

변경된 가격 적용은 주문일이 아닌 공급일을 기준으로 합니다

방울토마토

참숯/쪽/부평초/황토 계절물품으로 공급을 중단합니다. 2014년 봄에 재개예정입니다.

산지 재고소진으로 공급을 중단합니다.

1kg

4,700원 

2kg

7,400원 

800g이상

4,700원 

1~1.5kg

3,100원 

200g

2,200원 

300g

1,400원 

5,000원 8,000원 5,400원 3,800원 2,400원 1,600원

계절 가격 적용으로 가격을 인상합니다.

8/19 주간

포도/유/캠벨 유자차 수박 검정깨 참깨

깻잎 상추 근대 삼채잎 열무

하우스/2㎏ 수확 종료로 공급을 중단합니다. 1㎏

산지 재고소진으로 공급을 중단합니다. 11월 중순경 재개예정입니다.

7~8㎏

수확 종료로 공급을 중단합니다.

300g

산지 재고소진으로 공급을 중단합니다.

500g

산지 재고소진으로 공급을 중단합니다. 9월 초 햇깨가 공급됩니다.

피망 8/26 주간

오징어젓 창란젓

품질개선을 위한 사양변경으로 인하여 임시중단됩니다. 9월 9일부터 재개예정입니다.

250g

품질개선을 위한 사양변경으로 인하여 임시중단됩니다. 9월 9일부터 재개예정입니다.

새 신규매장

우리 동네에도 한살림이 함께 합니다

일 일요일 문 여는 매장

서울

경기

강원

충청

영남

호남

제주

한살림서울 주문/상담(물품문의) 대표전화 1588-3603 / 02)3498-3600 가락 404-4205 가양 3661-7400 개포 578-9800 광나루 455-0500 길음 942-9933 대치 569-8378 돈암 923-9088 마포 713-0600 미아 989-9984 반포 592-6100 방배 3471-0055 방학 3491-9944 상계 951-5353 상도 824-9200 상암 305-5900 서초 3486-9640 일 신천역 413-2900 쌍문 995-5883 신정 2645-3388 신천 423-0029 일 역삼 508-8484 오목교 2653-7300 이촌 796-3400 여의도 783-3600 일 중계 932-4633 전농 2244-8444 청담 547-9100 하계 971-5200 한살림서울 소속 경기인천지역 구리 031)551-7733 구월(인천) 032)462-8400 부천 032)321-8356 소하 897-0071 호평 031)559-2900 한살림경기남부 주문/상담(물품문의) 대표전화 031)383-1414 과천 02)502-4628 군포 399-4600 산본 396-0318 장안 271-5362 비산 381-6253 평촌 382-3462 한살림경기서남부 주문/상담(물품문의) 대표전화 031)375-1420 향남 8059-3720 한살림고양파주 주문/상담(물품문의) 대표전화 031)913-8647 일 운정 946-6209 산들 904-6204 식사 962-6207 한살림성남용인 주문/상담(물품문의) 대표전화 031)778-7778 일 동판교백현매장 8017-8520 일 상현 896-8277 구미 786-0610 일 야탑 701-4001 신봉 261-9044 정자 718-4094 한살림여주이천광주 주문/상담(물품문의) 대표전화 031)884-9098 한살림강원영동 주문/상담(물품문의) 대표전화 033)645-3371 새 천곡 531-3232 포남 652-1193 한살림원주 주문/상담(물품문의) 대표전화 033)763-1025 춘천 256-1278

1,600원 

1kg

2,600원 

3개

1,800원 

4,700원 

4,900원

900원

200g

1,900원 

300g

2,000원 

200g

2,400원 



계절 가격 적용으로 가격을 인하합니다.

250g

지역 한살림 및 매장 안내

500g

800원 1,600원 1,800원 2,200원 1,400원 2,200원 1,500원

30장

현미유

500㎖ 생산비 상승오로 가격을 인상합니다.

전 화 주 문: 평일 오전 9시~오후 6시 인터넷주문: 공급일 3일 전 오후 9시까지 장보기누리집: http://shop.hansalim.or.kr 우리동네한살림(매장찾기): http://store.hansalim.or.kr ※스마트 기기를 이용해 손쉽게 장을 보실 수 있습니다. 일 구파발 358-4700 명일 428-0618 보라매 844-7200 성산 374-7875 일 새반포 594-5500 일원 445-7300 화곡 3663-8979

의정부 031)853-2700

일 구의 456-0738 목동 2653-6026 봉천 877-5999 송파 3432-9700 신도림 2632-7500 자양 453-5700 홍제 379-0335 일

금호 2281-1155 문래 2631-4200 사당 593-1117 신사 515-8427 암사 442-7500 잠실 419-2271 새 둔촌 471-7500

한살림 물품 반품 기준 꼭 확인 하세요!

모든 물품은 공급(구입) 즉시 물품 상태를 확인해 주시기 바랍니다. 냉동물품 반품 시에는 냉동상태를 유지하여 반품해 주시기 바랍니다.

반품 가능

철산 2685-1544 하남 031)795-6300 • 주문한 내용과 다른 물품이 공급된 경우 • 물품에 이상이 있는 경우

안산 405-6253 권선 224-3800 동탄 8015-1725

영통 203-2777 새 시흥 432-7733 평택 655-1720

교하 957-6204 새 탄현 923-8646

덕양 938-0808

원문 02)3679-7007 의왕내손 426-5100 병점 234-1720 일

새

오산 374-1720

주엽 913-8646 마두 932-6204

서현 781-7737 일 수지 263-7763 일 동백 287-4321 신갈 895-4456 판교 702-3423 일 죽전보정 261-4844 여주 884-9122 이천 632-6732 광주 768-9096 양평 771-9048

(변질, 불량, 파손, 표기오류, 이물혼입, 중량미달 등)

•반품 가능 물품별 접수 기한 ❶ 일일식품, 채소/과채류, 냉장/냉동품, 빵류, 유제품 등 - 공급(구입)일 다음날까지 ❷ 생활용품, 주잡곡 및 기타 - 공급(구입) 후 7일 이내 ※특별품과 일부 품목은 별도 안내

일 일

효가 522-1190

임당 642-0099

속초 632-3398

솔올 644-1130

개운 763-0282

구곡 765-8080

단계 745-5900

중앙 744-3383

한살림대전 주문/상담(물품문의) 대표전화 042)484-1225 관평 934-1225 노은 477-1560 부여 041-833-1225 신성 864-1119 한살림천안아산 주문/상담(물품문의) 대표전화 041)555-1720 당진 357-1727

일 월평 484-1293 태평 535-1125 두정 553-1710 쌍용 571-1724

관저 545-1125 아산 542-1726

금천 293-6089

오창 241-3152

성원 283-3203

한살림청주 주문/상담(물품문의) 대표전화 043)213-3150 복대 237-3150 분평 295-0481 오송 238-3150 한살림충주제천 주문/상담(물품문의) 대표전화 043)855-2120

개신 236-3150 율량 212-1709 제천 653-1112

괴산 833-0083

한살림경남 주문/상담(물품문의) 대표전화 055)298-0527 양덕 298-6657 월영 245-0545 장유 314-5528 한살림경북북부 주문/상담(물품문의) 대표전화 054)635-0222 한살림대구 주문/상담(물품문의) 대표전화 053)654-5979 한살림울산 주문/상담(물품문의) 대표전화 052)260-8485 한살림부산 주문/상담(물품문의) 대표전화 051)512-4337

대방 261-0760 진주 743-1494 안동옥동 842-3331 시지신매 792-5633 옥동 260-8482 구서 514-3720

반송 262-0524 진해 547-3313 상주 534-8886 앞산 621-5711 굴화 260-8492

삼계 232-7320

한살림광주 주문/상담(물품문의) 대표전화 062)430-3539 한살림전남남부 주문/상담(물품문의) 대표전화 061)682-2355 여천 691-7820 하당 285-3625 한살림전북 주문/상담(물품문의) 대표전화 063)535-4526 익산 831-1254

북구 575-6500 목포 277-8555

상무 384-6285 소호 681-3666

풍암 652-6285 순천 807-2200

새 봉선 672-6285 여수 653-3621

서신 272-4526

평화 227-5370

정읍 532-4526

한살림제주 주문/상담(물품문의) 대표전화 064)713-5988

노형 712-5988

새

군산 471-4527

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요.

반품 불가 •접수 기한이 지난 경우 • 본인의 과실로 물품이 없어지거나 훼손된 경우 •개봉하여 이미 사용한 경우 • 사전예약에 의해 한정수량을 발주해 공급한 물품을 단순 히 주문자(조합원)의 구매의사가 바뀌었다는 이유로 반품 을 요구하는 경우

충주 848-1112

새

영주 631-7774

•문의 및 접수처 안내 전화 해당 지역한살림 상담실(평일 오전 9시 ~ 오후 6시) 인터넷 로그인 ＞ 조합원센터 ＞ 1:1상담 ※ 매장 구입 물품은 구입한 매장으로 문의바랍니다.

※반품처리 완료 후 환불됩니다. ※ 농산물, 유정란 등의 품목은 반품접수 시 품질개선을 위해 해당 물품의 생산자 성함을 꼭 알려주시기 바랍니다.

이도 757-5988

숲살림을 생각하며 고지비율 100% 재생지로 만들었습니다.

밥상살림·농업살림·생명살림

자연그대로/남성용스킨

자연그대로/남성용로션

바이오스펙트럼/물살림

택

110㎖

13,000원

15,500원

※자연의벗 기초화장품 이름이 꽃구름으로 변경되었습니다.

내츄럴파우더팩트/1호/2호 자극받은 피부에 진정효과가 있는 남성용화장품으로 제주산 녹차가 함유되어 있습니다. 일본산 원료를 대체하여 만들었습니다. 피지 분비 조절 성분 함유로 번들거리는 피부를 산뜻하고 깨끗하게 유지시켜줍니다.

아토로션

아토크림

바이오스펙트럼/물살림

택

70g

19,000원

천연비누· 치약 등

15g

17,200원

택

7,500원

자외선차단지 수 35

무기적자외선차단제만을 사용한 썬크림으로 순식 물성 오일을 사용하여 민감한 피부에도 매일 부담 없이 사용할 수 있는 물품입니다.

몸과 자연환경을 맑고 깨끗하게 지켜줍니다

120㎖

자연의벗

택

130㎖

자연의벗

택

40㎖

자연의벗

택

130㎖

자연의벗

택

40g

자연의벗

택

40㎖

물살림

택

물살림

택

물살림

행복

80㎖ 60g 택

250㎖

바이오스펙트럼/물살림

택

150㎖

바이오스펙트럼/물살림

택

50㎖

바이오스펙트럼/물살림

택

30g

바이오스펙트럼/물살림

택

120㎖

바이오스펙트럼/물살림

택

60g

바이오스펙트럼/물살림

택

30㎖

바이오스펙트럼/물살림

택

3종

자연의벗

택

250㎖

자연의벗

택

60g

17,600 16,800 20,000 21,600 20,000 22,000 26,000 8,000 20,000 15,600 16,000 35,000 21,000 22,000 22,000 12,000 13,000 17,000 6,900

색 조 비비크림 연지/립글로스 첫눈/물분

민감한 피부에 좋은 식물성 피부보습 및 진정성 분이 함유되어 있습니다. 일본산 원료가 대체되었 습니다.

120㎖

택

자연의벗

택

40g

자연의벗

택

8g(튜브)

자연의벗

택

40㎖

자연의벗

택

150g

자연의벗

택

210㎖

자연의벗

택

26,000 4,800 21,600

세안제·팩 꽃구름/마사지팩 꽃구름/클렌징워터 꽃구름/클렌징폼 세안제 자연그대로/거품세안제 자연팩 마스크팩/녹차/알로에 마스크팩/당근콜라겐

물살림 행복

150g 택

115g

바이오스펙트럼/물살림 물살림 행복

택

150㎖ 115g

자연의벗

택

1상자(5매)

자연의벗

택

1상자(5매)

자연의벗

택

150㎖

자연의벗

택

250㎖

22,000 13,000 13,000 11,000 16,000 12,400 6,700 11,100

채소 과 ·일 견 ·과류

민감한 피부에 좋은 식물성 피부보습 및 진정성 분이 함유되어 있습니다. 일본산 원료가 대체되었 습니다.

택

피부톤을 화사하고 자연스럽게 표현해주는 천연 타입의 파우더 팩트입니다. 1호는 시중제품으로는 21호, 2호는 23호와 동일합니다.

30㎖

16,000원 200g 33,500원

150㎖

자연의벗

택

자연의벗

식 | 사대용

물살림

택

자연의벗

주 잡 ·곡

내츄럴썬크림

꽃구름/남성용로션 꽃구름/남성스킨 꽃구름/로션 꽃구름/수성에센스 꽃구름/스킨토너 꽃구름/아이&영양크림 꽃구름/오일에센스 내츄럴미스트토너 내츄럴수분크림 알로에자연화장수 자연그대로/토너 자연그대로/에센스 자연그대로/아이크림 자연그대로/로션 자연그대로/크림 자연그대로/페이스동백오일 자연그대로여행용/토너/로션/거품세안제 한가람/바디로션 핸드크림

천연원료로 만든 화장품으로 건강과 아름다움을 함께 가꿔요

특별품 새 ·물품

기 초

화장품

유아·기능성

새물품

이웃음 칫솔/성인용 (주)상시

택 행복

3+1개

이웃음 칫솔/아동용

5,200원

(주)상시

엠보싱 처리된 칫솔모로 거품을 풍성하게 발생시 켜 양치가 더욱 편하며, 미세한 부분까지 잘 닦입 니다. 잇몸보호를 위해 탄력있는 재질로 칫솔대를 만들었습니다.

택 행복

3+1개

프로폴리치약

4,400원

부드러운 이중 미세모로 어린 잇몸을 상하게 하 지 않고 미세한 부분까지 플라그 제거가 가능하 며, 굴곡형 손잡이 디자인이 아이들 스스로 칫솔 질을 잘할 수 있도록 도와줍니다.

물살림

130×2개

택

친환경 볏짚탄

지원상사 100㎖

지원상사

디자인공장

택

/보충용

천연계면활성제와 식물추출물로만 만들어져 인체 에 안전하며 모기를 비롯해 진드기 퇴치에 사용하 시면 좋습니다.

항염/해독 성분이 있는 한방추출물로 만든 피부 진정 에센스로 피부진정 효과가 있어 벌레 물린 데 바르면 좋습니다.

볏짚으로 만든 친환경 제품으로 사용시 중금속 등 및 유해물질이 검출되지 않았습니다. 라이터나 성냥 으로 손쉽게 착화가능하며 약 30~40분 정도 지속 됩니다.

도서출판한살림 1권

옷장용탈취제 다용도미생물 밀랍/소망초

택

6,000원

9/2부터 공급

/티라이트초세트 /티라이트초리필

정기구독권/1년 도서출판한살림 4권

생활살균수

택

23,000원

천연벽지

http://shop.hansalim.or.kr ※자세한 정보는 장보기 누리집에서 확인하세요

무농약재배

저

저농약재배

자

자연산

400㎖

지원상사

택

400㎖

지원상사

택

4g×6개

흙살림

1ℓ

빈도림

택

2자루(3.5cm×13.5cm)

빈도림

택

용기+5개입

빈도림

택

지원상사

리필용 5입 택

냉동

50㎖

지원상사

택

300㎖

주방용살균수

지원상사

택

400㎖

/보충용

지원상사

택

400㎖

지원상사

택

세탁조세정제 정제목초액 참숯/원통형

흙살림

택

2kg

/조각숯

흙살림

택

500g

강촌

500㎖

택

500㎖

편백나무다용도큐브칩 편백코리아 화분용퇴비/원예용 흙살림 택

자연 소재 숲속 향기

무

택

500g 1kg

3,700 4,900 3,800 2,900 4,900 14,300 8,000 7,200 2,700 6,000 4,000 3,300 4,000 6,800 12,700 1,900 11,300 1,400

도서 모심과살림/여름호 모심과살림연구소 택 어린이요리책 북센스 택 요리책2 녹색연합 택 지역을 살리는 협동조합 만들기 7단계 도서출판한살림 택 한살림선언다시읽기 도서출판한살림 택 행복한어린이농부 다산어린이 택

냉동보관

냉장

냉장보관

1권 1권 1권 1권 1권 1권(총4종)

택 공급가능 지역 외의 택배가능 물품

250㎖

5,000 10,800 9,000 8,800 7,200 10,800 재사용

물살림

택

750㎖

물살림

택

600㎖

물살림

택

750㎖

물살림

택

600㎖

천향

택

95g(1장)

천향

택

95g(1장)

천향

택

95g(1장)

지원상사

택

지원상사

택

85g(1장)

지원상사

택

1세트(4장)

95g(1장)

택

750㎖

물살림

택

600㎖

물살림

택

500㎖

물살림

택

1400㎖

다용도세척제

물살림

택

500㎖

/보충용

물살림

택

400㎖

세탁용고체비누 세탁용가루비누 액상세제 /보충용

어린이치약 한살림치약 휴대용성인치약

초록세상

택

250g×3장

물살림

택

3kg

물살림

택

2.5ℓ

물살림

택

2.1ℓ

물살림

택

1ℓ

물살림

택

800㎖

물살림

택

100g×2개

물살림

택

170g×2개

물살림

택

50g×3개

9,400 6,700 11,400 8,300 3,000 2,800 3,800 3,400 1,200 4,400 5,600 4,000 3,500 6,400 3,300 1,700 2,500 9,000 12,500 10,000 4,100 2,800 3,800 5,100 3,300

휴지 사각휴지 세겹둥근휴지 여행용화장지 종이행주

부림제지

택

3상자

부림제지

택

40m×18롤

부림제지

택

50장×4봉

부림제지

택

6롤

3,700 11,500 1,700 5,900

면제품 달맞이/대 /중/소

면생리대/대형

북구희망터

택

3장

북구희망터

택

각3장

목화송이

택

28㎝(1개)

/오버나이트

목화송이

택

32㎝(1개)

/일반형

목화송이

택

23㎝(1개)

/팬티라이너

목화송이

택

17㎝(3개)

목화송이

택

1개(20㎝×5㎝×15㎝)

생리대파우치 면행주 아가수건 아기천기저귀/팬티형세트

북구희망터

택

북구희망터

택

작은차이

3장 7장

택

커버1장, 흡수패드2장

/소창/땅콩형흡수패드 작은차이

택

흡수패드3장

/융/땅콩형흡수패드

작은차이

택

흡수패드3장

/방수커버

작은차이

택

1장

약초보감

택

1개

햇빛가리개/쪽/부평초/황토/참숯

4,500 5,900 5,500 5,800 5,000 9,300 4,100 4,800 5,600 24,000 22,500 17,400 12,000 6,600

*이 지면의 유 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다. * 이 지면에서 ‘국산’ 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50% 이상인 주

원료가 국산인 가공품입니다.

생활용품

특집 ‘꿀’, ‘탈핵, 아시아평화일한시민투어’, 나들이의 계절 가을을 맞아 먼저 떠나본 기자체험 ‘친환경 텃밭 캠핑’, ‘인문학 책읽기’, 적정기술 배우기 등 알 찬 내용이 꽉 차 있습니다.

80g

지원상사

100㎖

택

가공식품

/보충용

살림이야기/2013년 가을호

지원상사

택

자연의벗

물살림

섬유유연제

환경생활용품 냉장고탈취제 섬유용탈취제

자연의벗

/보충용

마음을 자라게 하는 글들입니다

480㎖

온몸용물비누 /보충용

추석, 성묘갈 때 필수품!

유기재배

샴푸

주방용물비누

추석, 성묘갈 때 필수품!

유

/보충용

목욕때비누 수제세안비누 아기순비누 화장지움비누 키토산비누

7,300원

4,300

원

도서

린스

3개(개당 265g)

50㎖

6,300원

60㎖

택

수산물

긁지말고 모물린

택

바이오스펙트럼/물살림

천연비누·치약

8,800원

구강내의 항균 작용, 항산화작용을 하는 프로폴리 추출액을 함유한 치약입니다. 합성계면활성제를 쓰 지 않아 거품이 많이 나지 않습니다.

모기기피제

바이오스펙트럼/물살림

14,100 12,400 15,200 15,500 16,800 13,000

축산물

새물품

꽃구름/아기용로션 꽃구름/아기용샴푸&바디클린저 베이비썬크림 아토워시 피부와건강로션 피부와건강워시

2013년 8월 26일(월) ↳ 먹을거리·생활용품 안내 486호

유제품·두유

특별품 새 ·물품

유제품·두유

안전하고 영양도 풍부한 마실거리입니다

검은콩두유/국산

달지않은 떠먹는요거트/국산 유애래

두유/국산

범산목장 900㎖

유 냉장

푸른들영농조합 160㎖×5봉

원

4,700 떠먹는요거트/국산 유애래 90g×2개

플레인요구르트/국산

우유/국산

범산목장

유

저 택

450㎖

냉장

6,000 3,400 4,100

즙 음료

4,900

사과당근즙/팩/국산

청암농산

160㎖×30봉

오미자음료/팩/국산

문장대유기농영농조합

양파즙/국산

푸른들영농조합

무 택

120㎖×20봉

포도즙/국산

옥잠화영농조합

무 택

120㎖×20봉

29,000

주 잡 ·곡 식 | 사대용

유기농인증과 HACCP인증을 받은 위생적인 생산 시설에서 안전하게 살균하여 만든 유기농 우유입 니다.

90㎖×2개

냉장

원

3,400원

유기농농축유(1.8배)에 유기농설탕을 가미해 발 효한 크림치즈처럼 찰진 식감의 진하고 감미로운 요거트입니다.

160㎖×5봉

무 택

원

냉장

택

푸른들영농조합

푸른들영농조합 가공공장에 두유 생산 라인을 설 치하여 제조합니다. 무농약 콩과 찹쌀현미에 땅콩 을 첨가해 고소한 맛과 영양을 함께 높였습니다.

150㎖×10봉 무 택

150㎖×10봉

8,200 10,200 12,900 29,000

※9/9부터 공급

호박즙/국산

덕천포도원

무 택

120㎖×20봉

19,200

※9/2부터 공급

음료·차

자연의 향과 싱그러움을 듬뿍 담았습니다

이용후기

채소 과 ·일 견 ·과류

청암농산

감귤즙/국산 생드르영농조합

저 택

8,200

원

150㎖×10봉

사과즙, 감귤즙, 당근즙, 딸기즙으로 화학첨가제없 이 안전하게 만들었습니다. 포장 그대로 냉동실에 얼려 아이스크림 대용으로 드셔도 좋습니다.

무 택

9,000

원

무

500㎖

당근토마토즙/국산

100g×5봉

청암농산

무

500㎖

청암농산

무

500㎖

한울타리농원

매실음료/국산

청암농산

무

500㎖

매실농축액/국산

청암농산

무

유

1ℓ

유자주스/국산

한울영농조합

얼음수정과/국산

화성한과

냉동

1.4ℓ

우리집 상비물품

얼음식혜/국산

화성한과

냉동

1.4ℓ

홍은진 한살림경기서남부 조합원

과일푸딩/감귤/국산

팜드림

무

냉장

110g

/딸기/국산

팜드림

무

냉장

110g

/사과/국산

팜드림

저 냉장

110g

/포도/국산

팜드림

무

냉장

110g

유

700㎖

아이들이 잘 먹고 또 찾기도 해서 늘 구비 해 놓는 물품입니다. 특히 고기먹고 나면 반드시 먹여요~

9/9부터 원재료인 감귤의 사양이 무농약, 전환기 유기재배로 전환됩니다. 고정제, 색소, 인공향 등 을 첨가하지 않고 만들었습니다.

청암농산

딸기즙/국산

12,100원

150㎖×10봉

초산정

감귤즙/국산

매실효소/유기/국산 500㎖

어린이주스/팩/국산

마시는초콩/국산

무

1ℓ

6,000 3,000 3,100 3,100 2,600 28,500 5,300 4,700 4,800 1,100 1,100 1,100 1,400

매실·효소 축산물

국화차/유기/국산 남탑산방 20g

산골인진쑥효소/국산 방주명가영농조합

유 택

18,000원

700㎖

한약재를 달인 물에 국화를 데치고 말려서 국화의 맛과 향을 부드럽게 하여 만들었습니다. 개인 찻잔 에 국화 3~4송이를 띄워서 우려 마시면 됩니다.

산야초/국산 모듬살이식품

냉장

11,900원

700㎖

11,000원

해남 두륜산 일대에서 김성래 생산자가 직접 유기 재배하거나 자연 채취한 50여가지의 채소와 야생 식물을 설탕과 프락토올리고당으로 발효시켜 만듭 니다.

청정지역인 울진군 서면의 청정지역에서 채취한 인진쑥에 설탕만을 넣어 발효, 숙성하였습니다. 컵에 따른 뒤 기호에 맞게 3~5배의 물로 희석하 여 음용하세요.

생명을 살리고 지구를 지키는 뜻깊은 생활실천

수산물

9월의

9월 22일, 승용차를 두고 함께 걸어요!

생활실천

가시복분자원액/국산

구천동복분자

금산오미자원액/국산

금산오미자농원

문장대오미자원액/국산

문장대유기농영농조합

산골과채효소/국산 산골솔잎효소/국산

가공식품

01 자동차 요일제 신청하기 월~금 주 5일 중 하루 요일을 정해 자가용을 운행하지 않습니다. 지역에 따라 자동차세나 공공기관 주차료 할인 등 다양한 혜택을 받을 수 있습니다. 02 출퇴근, 등하교 시 버스/지하철 등 대중교통을 이용하기

700㎖

방주명가영농조합

냉장

700㎖

방주명가영농조합

냉장

700㎖

차 보리차/국산

괴산잡곡

택

500g

옥수수차/국산

괴산잡곡

택

500g

현미차/국산

공근한살림영농조합

녹차 우전/국산

우리차살림

무

택

30g×2봉

녹차 세작/국산

우리차살림

무

택

30g×2봉

우리차살림

무

택

/국산

매년 9월 22일은 차 없는 날입니다. 대중교통, 긴급차량, 생계형 차량을 제외한 자가용 운전자들이 자 발적으로 차량 운행을 자제하고, 1년 중 단 하루만이라도 차 없이 걷자는 캠페인입니다. 1997년 프랑스 의 한 도시에서 시작된 이 캠페인은 전 세계 40여개국 2천100여개 도시가 ‘세계 차 없는 날’로 정해 함께 하고 있습니다. 자가용 이용을 줄임으로써 대기오염, 소음, 교통체증을 줄이고 걷기 좋은 거리를 만들기 위한 날입니다. 기분 좋게 불어오는 가을 바람을 맞으며, 우리 함께 걸어봐요!

700㎖ 무

26,000 18,200 20,400 12,000 10,200

무

택

500g

30g

감잎차/국산

동상면사람들

둥굴레차/국산

육백산골

발효황차/국산

우리차살림

무

택

80g

뽕잎차/국산

고니골농장

무

택

100g

수국차/국산

숙인농장

로즈마리/국산

향나눔허브원

유

택

15g

캐모마일/국산

무

유

택

유

30g 300g

택

20g

향나눔허브원

유

택

15g

페퍼민트/국산

향나눔허브원

유

택

10g

허브혼합차/국산

향나눔허브원

유

택

15g

2,200 3,300 4,300 54,000 28,000 14,000 8,000 14,000 30,000 6,400 12,300 4,900 10,300 4,900 9,300

03 가까운 거리는 걷거나 자전거를 이용해 이동하기

매일 마주하는 밥상을 통해 마을과 지구를 살리는 방법

꿀

먹을거리 탄소발자국을 줄여요

항생제 없이 키운 꿀벌들이 만들었습니다

유기농 먹을거리라도 먼 나라에서 수입된 것이라면 다시 생각

한살림 생산자들이 2013년에 채취한 로얄제리와 화분입니다. 변질될 수 있으므로 냉동보관하여 이용하시기 바랍니다.

해야 합니다. 오랜 기간 배를 타고 바다를 건너오려면 냉장보관 이나 약품처리를 할 수밖에 없습니다. 또한 이동 과정에서 연료 를 태우면서 발생하는 탄소와 유해성분이 지구 생태를 위협하 고 우리 삶을 위태롭게 할 수 있습니다. 한살림은 수입식품 섭

생활용품

취를 줄이고 우리땅에서 나는 가까운 먹을거리를 이용하자는 취지에서 한살림물품 을 이용하면 얼마나 에너지를 절약하고 탄소배출을 줄일 수 있는지 물품 포장과 영 햇

아카시아꿀/국산

한살림꿀생산자모임(봉봉공동체) 1.2kg

29,000원

2013년 거둔 햇꿀입니다. 색이 맑고 투명하며 향이 좋아 각종 요리에 사용하기 좋습니다.

잡화꿀/국산

화분/국산

로얄제리/국산

한살림꿀생산자모임(봉봉공동체)

한살림꿀생산자모임 (봉봉공동체) 냉동

320g

50g

18,700원

33,400원

1.2kg

29,000원

2012년 거둔 꿀입니다. 여러 종류의 꽃에서 채 밀하여 색이 진하고 영양이 풍부합니다.

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요.

수증 등에 표기해 알려드 리고 있습니다. 이런 취지 에서, 육식을 줄이는 노력을 하는 한편 자급사료 축산을 늘리기 위해 힘쓰고 있습니다.

숲살림을 생각하며 고지비율 100% 재생지로 만들었습니다.

밥상살림·농업살림·생명살림

특별품 새 ·물품

과자ㆍ한과

아이들에게 안심하고 먹일 수 있게 만들었습니다

검정콩세알/국산

어린이달과자/국산

두부과자/국산

두리두리 150g

눈비산농산 70g

(주)우리밀 100g

1,900원

2,200원

택

5,300원

택

한살림 물품은 모두 가까운 먹을거리입니다

과자·한과

호두쿠키/국산

도깨비방망이과자/국산

하늘땅감자/국산

위캔 100g

(주)우리밀 80g

(주)우리밀 55g

2,000원

1,500원

택

3,800원

우리밀과 우리땅에서 자란 생감자를 주원료로 기 름에 튀기지 않고 구운 후 뜨거운 현미유를 뿌리 는 유처리 방식으로 만든 담백한 스낵입니다.

튀기지 않고, 구워 바삭한 식감이 좋으며 담백하 고 부드럽습니다. 땅콩을 시럽에 코팅하여 땅콩이 산패되는 것을 줄였습니다.

찹쌀누룽지/국산 백미뻥과자/국산 현미뻥과자/국산 옥수수튀밥/국산 현미튀밥/국산 통밀퐁/국산 하늘땅옥수수/국산 건강과자/국산 꼬마쿠키모음/국산 단호박쿠키국산 동그랑쌀과자/국산 들깨막대과자/국산 땅콩과자/국산 마늘빵과자/국산 밥풀과자/국산 /소/국산

건강식품

소중한 사람들께 자연의 건강을 선사하세요

산수유진액/국산 80㎖×30봉

거제사슴영농조합

택

36,000원

경북 의성군 특용작물인 산수유에 일체의 화학첨 가물 없이 약간의 한살림 벌꿀만을 넣어 만든 산 수유진액입니다. 피로 해소에 좋습니다.

100㎖×30봉

통흑마늘/유기/선물용/국산 대성의성마늘

택

29,000원

55g×10봉

경북 봉화 일대에서 자란 헛개나무 열매를 추출 한 음료입니다. 스트레스및 숙취해소에 도움을 줍니다. 성일 1일 2포를 드시면 됩니다.

31,000원

한살림 마늘 생산지인 의성 청암공동체에서 유기 재배한 마늘을 약 60일간 숙성시켜 흑마늘로 만 들었습니다. 껍질을 까서 바로 드시면 됩니다.

거제사슴영농조합

택

140㎖×10봉

150㎖×30봉

냉장

7,300원

택

유

택

300g

90g

55g 55g

공근한살림영농조합

무

택

100g

공근한살림영농조합

유

택

80g

택

산골농장 (주)우리밀

70g

택

55g

한살림우리밀제과

130g

위캔

210g

위캔

100g 택

화성한과

한살림우리밀제과

70g 택

100g

한살림우리밀제과 (주)우리밀

130g

택

100g

햇살나눔

택

120g

햇살나눔

택

80g

방울유과/국산 화성한과 택 세반산자/국산 화성한과 택 쑥과자/국산 한살림우리밀제과 약과/국산 화성한과 택 오곡퐁/국산 산골농장 택 우리밀곡물와플/국산 삼아인터내셔날 우리밀보름달전병/국산 눈비산농산 택 우리밀유정란전병/국산 눈비산농산 택 우리밀채소쌀건빵/국산 (주)우리밀 택 우리콩과자/국산 한살림우리밀제과 유자쿠키/국산 위캔 택 차례상약과/국산 화성한과 택 찰옥수수퐁/국산 산골농장 택 찹쌀유과/국산 화성한과 택 찹쌀현미엿강정/국산 화성한과 무 택 하늘바다새우/국산 (주)우리밀 택 현미콩고물과자/국산 햇살나눔 유 택 흑미쌀과자/국산 화성한과 택

70g 150g(10개) 130g 200g(18개) 150g 80g 150g 150g 120g 140g 100g 350g(10개) 100g 120g 200g 60g 70g 55g

3,900 3,500 1,100 3,600 1,600 1,500 1,800 1,700 1,200 1,500 3,100 8,000 3,700 2,200 3,000 3,000 2,300 2,400 1,900 2,700 6,700 3,200 4,200 2,500 1,800 2,500 1,900 2,100 2,500 3,600 8,000 1,700 3,300 4,500 1,500 2,300 2,000

엿·양갱

26,500원

시중에서 흔히 야채스프라고 불립니다. 우리 몸에 필요한 영 양분을 풍부하게 함유한 다섯 가지 채소(무, 무청, 우엉, 당근, 표고버섯)를 정성껏 달였습니다.

경북 봉화, 울진 지역에서 채취한 칡을 생으로 즙 을 짜내 고유의 맛과 영양이 풍부하게 살아있습 니다. 냉장보관하며 드세요!

전형광 하늘빛 생산자

호박쌀엿/국산 고구마양갱/국산 단호박양갱/국산 팥양갱/국산 땅콩캐러멜/국산

화성한과

택

100g

산내마을

택

40g

산내마을

택

40g

산내마을

택

40g

화성한과

택

70g

2,000 950 950 950 2,300

올

추석에는 이 물품!

유과꾸러미❶

어간장모음

화성한과

해어림

(유과 6종:멥쌀·녹차·백련초·흑임자·참

어간장 500㎖×2병

깨·들깨) 1.2㎏

41,000원

14,800원 콩 간장을 쓰지 않고 제주산 고등어, 전갱이를 화 학첨가물 없이 옹기에서 발효한 뒤 다시마, 무말랭 이액을 넣고 2차 발효해 만든 전통어간장입니다. 맛이 깊고 풍부합니다.

소금선물모음

발아미선물모음

마하탑 천일염 500g, 볶은소금 180g, 볶은왕소금 150g, 함초소금 180g, 생꽃소금 160g

한살림 발아찹쌀현미 유 , 발아현미 유 , 발아흑미 유 각 800g, 발아쌀보리/국산 1㎏

21,000원

33,400원

전남 신안군 임자도 염전에서 안전하게 생산된 천일염입니다. 국산 천일 염은 염도가 85% 정도이며 칼슘, 마그네슘, 아연, 철, 칼륨 등 몸에 좋은 천연 미네랄이 풍부합니다. 유

유기재배

*가공식품 지면의

무 유

무농약재배 무

저

저농약재배

자

자연산

표기는 원재료 인증에 대한 것입니다.

냉동

/국산

냉장

냉장보관

택 공급가능 지역 외의 택배가능 물품

택

180g 180g 400g 400g 택

100g 150g 150g 90㎖×10봉 80㎖×30봉 230g 210g 70㎖×30봉 70㎖×10봉 70㎖×30봉 90㎖×60봉 90㎖×30봉

10,000 31,500 24,000 15,900 12,400 7,000 3,900 17,000 13,200 45,400 19,800 37,000 94,700 25,000 91,400 128,000 65,000

※남성/여성/수험생/어린이

발아미는 발아되는 과정에 겉껍질이 연화되어 부드럽고 소화가 잘 됩니 다. 별도로 물에 불리지 않아도 되며, 개봉 후 가볍게 헹궈 주시면 됩니다. ※ 추석이 빨라 2012년산이 공급됩니다.

냉동보관

거제사슴영농조합

200g(1상자)

재사용

홍삼액/국산

가림다농산

택

90㎖×60봉

/국산

가림다농산

택

90㎖×30봉

가림다농산

택

90㎖×30봉

어린이홍삼액/국산 한결홍옥고환/국산

한결

택

170g

118,000 60,000 60,500 40,300

*이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다. * 이 지면에서 ‘국산’ 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50% 이상인 주 유

원료가 국산인 가공품입니다.

생활용품

한살림에서 공급하고 있는 무농약 이상의 쌀과 조 청 등으로 만듭니다. 일체의 식품첨가물을 사용하 지 않고 현미유로 튀겨냅니다.

통흑마늘/유기/국산 대성의성마늘 유 택 구기자환/국산 산내마을 택 마늘환/국산 산내마을 택 뽕잎환/국산 고니골농장 무 택 뽕잎가루/국산 고니골농장 무 택 솔잎분말/국산 방주명가영농조합 자 톳가루/국산 한울타리공동체 택 함초분말/국산 마하탑 택 도라지액/국산 더불어세상 무 택 흑마늘액/유기/국산 대성의성마늘 택 떠먹는 배도라지청/국산산골농장 무 도라지청/국산 산골농장 무 택 십전차/국산 한결 택 쌍화차/국산 한결 택 총명차/국산 한결 택 꽃사슴녹용액/국산 거제사슴영농조합 택

가공식품

건강 식품

친척, 친구에게 사랑의 마음을 담아 선물하세요

수산물

생칡즙/국산

채소액/유기/국산 하늘빛

유 택

유

화성한과

택

공근봉화마을영농조합 화성한과

300g

축산물

대성의성마늘

헛개열매진액/국산

무

신동광제과

택

채소 과 ·일 견 ·과류

고소한 맛과 향, 부드러운 식감이 좋습니다. 시중 의 쿠키(과자)류에 비해 설탕과 버터함량을 줄여서 생산하여 맛이 담백합니다.

택

/소/국산

150g

공근봉화마을영농조합

식 | 사대용

무농약 대두로 만든 두부에 우리밀과 발아통밀가 루를 사용하여 만들었습니다. 바삭한 식감과 고소 한 맛으로 남녀노소 누구나 좋아합니다.

한살림 유정란을 생산하는 눈비산마을에서 만든 건강한 어린이 과자입니다. 쇼트닝, 합성착향료 등 의 첨가물 없이 건강하게 만들었습니다.

택

두리두리

주 잡 ·곡

한살림 생산지에서 재배한 국산 검정콩(서리태)만 을 이용하여 만들었습니다. 열풍 로스터 공법으로 볶아서 겉과 속이 골고루 잘 익었습니다.

노란콩세알/국산 누룽지/국산

2013년 8월 26일(월) ↳ 먹을거리·생활용품 안내 486호

특별품 새 ·물품

떡·떡케이크

떡

한살림 쌀로 전통방식을 되살려 만들었습니다

유기떡국떡/국산 화성한과 800g

백미가래떡/국산 화성한과

모시개떡/국산 화성한과

5,700

원

200g

주 잡 ·곡

3,200원

400g

모시잎 함량이 높아 섬유질이 많은 떡으로 잘 굳지 않고 쫄깃한 식감이 좋습니다. 들기름에 살짝 구워 쌀조청을 찍어먹어도 별미입니다.

냉동찹쌀떡/국산 화성한과

인절미/국산 화성한과

2,400

무농약 쌀로 만들었습니다. 무농약 쌀은 유기재 배로 전환하는 과정에서 생산되며, 우리 농업을 위해 적극적인 소비가 꼭 필요합니다.

식 | 사대용

정성껏 기른 한살림 유기재배 쌀을 주원료로 볶 은소금으로만 맛을 냈습니다. 보관하였다가 드 실 경우에는 냉동보관하시기 바랍니다.

원

채소 과 ·일 견 ·과류

200g

냉동

3,900원

200g

무농약 찹쌀로 만든 떡을 쑥과 백년초로 곱게 물 들이고 국산 팥소를 듬뿍 넣어 만듭니다. 먹기 전 에 상온에서 녹여 드세요.

빵ㆍ케이크

송편/국산 화성한과

2,400원

200g

무농약 찹쌀떡에 고소한 국내산 콩가루를 듬뿍 묻혔습니다. 냉동보관 했다가 녹여 드시면 쫄깃 쫄깃한 상태로 드실 수 있습니다.

3,100원

무농약으로 재배한 멥쌀 반죽에 볶은 참깨를 넣어 고소하고 쫄깃합니다. 완성 후 참기름과 현미유를 반씩 섞은 기름을 발라 맛과 향을 더했습니다.

GMO로부터 안전한 우리밀과 잡곡으로 만든 맛있는 건강빵입니다

이용후기

단팥빵/국산 축산물

한살림우리밀제과 85g

1,600원 발아보리빵/국산 한살림우리밀제과 260g

아이들 간식으로 좋아요

프렌차이즈 빵만 먹다가

2,800원

한살림빵에는 베이킹파우더와 유화제, 화학적 첨가물이 들어있 지 않습니다. 안심하고 드세요.

안주영 한살림서울 조합원

이거 먹고 정말 좋았습니다. 가격도 비슷 한데 국산이어서 너무 좋네요. 아들이 단 팥빵을 좋아해서 자주 사는데 믿고 먹을 수 있어 좋아요. 맛도 좋고 팥도 많아요.

건강에 유익한 종피와 호분층 등으로 구성된 껍질 째 먹을 수 있는 발아보리분을 원료로 만들었습니 다. 구수한 맛이 좋으며, 유정란과 우유로 촉촉함을 더했습니다

수산물

금귤빵/국산

양파베이글/국산 팔당올가닉후드

냉장

85g

1,200원

한살림우리밀제과 70g

無우유, 無버터, 無계란. 우리밀과 무농약재배한 국산 양파를 주원료로 포도씨유를 사용해 만듭니 다. 양파가 넉넉히 들어가 향긋합니다.

우리땅에서 기른 우리밀로 정성껏 만든 케이크입니다

가공식품

/3호/국산 한살림우리밀제과 800g(지름 21㎝)

고구마케이크/소/국산

10,100원

25,700원

냉동

400g(지름 12cm)

/2호/국산 한살림우리밀제과

냉동

700g(지름 18cm)

2,600 4,000 4,100 2,700 3,800 2,700 3,300 1,600 2,900 4,000 4,300 3,300 1,800 3,900 2,700 3,400 3,100 1,200 2,800 4,200 2,600 2,100 2,800 2,700 4,000 1,300 1,300 3,200 1,300 3,200 3,600 2,500 3,800 12,800 6,800 4,500 3,000 5,600 5,600 11,000 9,900 19,200

800g

화성한과

500g

화성한과

400g

화성한과

400g

화성한과

냉동

80g×5종

화성한과

냉동

200g

화성한과

냉동

80g×5종

화성한과

냉동

150g

화성한과

200g

빵·케이크

옥잠화영농조합

무

480g

복숭아잼/국산

옥잠화영농조합

저 택

480g

사과잼/국산 포도잼/국산

청암농산

/국산

6,000 5,400

※9/2부터 공급 500g

저 택

옥잠화영농조합

무

택

480g

3,500 4,600

※9/2부터 공급 화성한과

냉장

430g

5,400

재사용병은 한 번 헹궈서 되돌려주세요

냉장

한살림우리밀제과

2013년 7월, 되돌아온 재사용병 500g 규격병 : 7,906병 (공급량 대비 20%)

9,500원 16,500원

청암농산 500㎖ 주스병 : 3,266병 (공급량 대비 28%)

생활용품

참여하는 조합원들이 늘고 있지만 아직 많이 부족합니다. 빈병으로 이어달리기, 계속 함께 해주세요!

잼ㆍ병조림

햇

650g

꽃찐빵/국산 한살림우리밀제과 냉장 330g(10개) 쌀식빵/국산 한살림우리밀제과 360g 우리밀샌드위치식빵/국산 한살림우리밀제과 450g 우리밀식빵/국산 한살림우리밀제과 300g 잡곡식빵/국산 한살림우리밀제과 450g 통밀식빵/국산 한살림우리밀제과 300g 호두감자숙성빵/국산 팔당올가닉후드 냉장 260g 고구마앙금빵/국산 한살림우리밀제과 90g 단호박술빵/국산 봉식품 냉장 300g 단호박찐빵/국산 봉식품 냉장 300g(5개) 딸기머핀/국산 한살림우리밀제과 300g(4개) 맘모스빵/소/국산 한살림우리밀제과 155g 미니파운드케이크/국산 한살림우리밀제과 130g 발아보리호떡/국산 한살림우리밀제과 190g(4개) 보리식빵/국산 한살림우리밀제과 330g 보리찐빵/국산 봉식품 냉장 350g(5개) 보리카스테라/국산 한살림우리밀제과 220g 소보르빵/국산 한살림우리밀제과 75g 쌀핫도그빵/국산 한살림우리밀제과 220g(5개) 쑥찐빵/국산 한살림우리밀제과 400g(5개) 아침빵/국산 한살림우리밀제과 280g(12개) 옥수수빵/국산 한살림우리밀제과 75g×2개 옥수수식빵/국산 한살림우리밀제과 380g 유자컵케이크/국산 한살림우리밀제과 170g(4개) 참맛핫도그/국산 선유 냉동 200g(4개) 채소카스테라/국산 한살림우리밀제과 110g 카스테라/소/국산 한살림우리밀제과 100g 크로와상/국산 한살림우리밀제과 냉장 150g(3개) 크림빵/국산 팔당올가닉후드 냉장 70g 통밀건강빵/국산 한살림우리밀제과 170g 팥찐빵/국산 한살림우리밀제과 냉장 400g(5개) 햄버거빵/국산 한살림우리밀제과 220g(5개) 호두과자/국산 봉식품 냉장 220g(10개~12개) 호두과자선물모음/국산 봉식품 냉장 660g이상(30개입) 호두파이/소/국산 한살림우리밀제과 냉장 150g(지름 12cm) 흑미블루베리크림빵/국산 한살림우리밀제과 210g 흑미빵/국산 한살림우리밀제과 270g 미니현미롤케이크/유자/국산 한살림우리밀제과 냉장 320g 미니현미롤케이크/흑임자/국산 한살림우리밀제과 냉장 320g 미니현미롤케이크모음/유자·흑임자/국산 한살림우리밀제과 냉장 320g×2개 우리밀롤케이크/국산 한살림우리밀제과 냉장 600g 우리밀롤케이크모음/국산 한살림우리밀제과 냉장 600g×2개

500g

화성한과

지구를 살리는 작은 실천 “병 재사용 운동”

냉장

17,100원

/5호/국산 한살림우리밀제과 1.3kg(지름 27㎝)

한살림우리밀제과

냉장

1kg(지름 23cm)

팥빙수팥/국산

카스테라/선물용/국산

13,700원

550g(지름 18㎝)

화성한과

딸기잼

우리밀제과 도병하 생산자

냉장

200g 200g

화성한과

잼·병조림

2,100원

한살림 제주에서 생산된 무농약이상 금귤의 풍부한 과즙이 빵 속에 베어 있어 은은하고 깊 은 향이 나며 촉촉한 식감이 좋습니다.

우리밀케이크/2호/국산 한살림우리밀제과

화성한과 화성한과

3,300 5,100 3,100 2,600 2,600 6,200 3,400 7,100 2,700 3,100 3,200 2,400 19,800

유기떡볶이떡/국산 유기조랭이떡/국산 현미떡볶이떡/국산 현미가래떡/국산 흑미가래떡/국산 냉동모듬찰떡/국산 냉동모시송편/국산 냉동흑미건강떡/국산 빙수떡/국산 쇠머리떡/국산 쑥개떡/국산 쑥인절미/국산 호박떡케이크/중/국산

제철 과채로 만들어 자연의 맛이 살아있습니다

재사용병 돌려주기! 어렵지~ 않아요!

옥수수병조림/국산

감귤잼/국산

땅콩크림/국산

토리식품

청암농산

사랑과정성

무 택

310g

3,500

원

무농약 이상으로 재배한 2013년산 햇 옥수수에 유기농 설탕과 볶은소금을 녹인 물만을 넣어 만 들어 옥수수 고유의 맛이 살아있습니다.

무 택

500g

230g

4,400원

7,800원

감귤을 통째로 갈아 유기농설탕을 넣은 뒤 진공농 축하였습니다. 저온에서 농축하여 감귤의 맛이 살 아있습니다.

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요.

냉장

국산 땅콩을 주원료로 하여 유화제 등의 일체의 첨가물 없이 안전하게 생산합니다. 버터를 제외 하여 땅콩 본연의 고소한 맛이 살아있습니다.

하나 다 먹은 병은 먹자마자 병 속을 따뜻한 물로 깨끗이 헹구 어내요(말라 붙으면 세척하는 데 많은 에너지와 물이 듭니다). 둘 스티커는 물에 불려서 떼어주세요(생산자분들의 수고를 덜어줄 수 있습니다). 셋 청암농산 500㎖ 음료수병은 뚜껑을 제거하고, 그 외 다른 재사용병들은 뚜껑을 닫아서 돌려주세요(회수과정에서 파손 위험을 줄일 수 있습니다). 넷 깨끗이 헹군 병은 매장 회수함 또는 공급 받을 때 돌려주세요.

숲살림을 생각하며 고지비율 100% 재생지로 만들었습니다.

밥상살림·농업살림·생명살림

두부/반모/국산 순두부/국산 연두부/국산 찌개용두부/국산 콩국물/국산 콩비지/국산 조미유부/국산

콩, 도토리, 녹두 등 국산원료로 첨가물 없이 만들어 고소하고 담백합니다 이용후기

유부/국산 콩세알 70g

푸른들영농조합

2,200원

300g

100% 국산콩으로 천연응고제를 사용해 만듭니다. 부침용 두부 제조과정에서 응고/압착 시간을 늘려 경도를 안정화하였습니다.

절임·반찬· 구이김

2,800원

3,700원

알레스카 선상에서 어획한 고급 명태연육과 국내 산 채소, 가다랑어로 만든 천연 해물엑기스를 사용 해 만듭니다.

푸른들영농조합

냉장

300g

푸른들영농조합

냉장

420g(1모)

푸른들영농조합

무 냉장

콩세알

냉장

콩세알

냉장

묵 고구마묵/국산 도토리묵/국산 우뭇가사리묵/국산 청포묵/국산

400g 400g 145g(14매)

콩세알

냉장

농민식품

냉장

농민식품

냉장

농민식품

냉장

370g 420g 420g 420g

어묵

김미정 한살림서울 조합원

냉장

300g

유부로 국도 끓이고, 국수도 만들어 먹었 습니다. 칼국수면으로 먹으니 휴게소에서 먹었던 유부우동같이 맛이 좋았답니다. 유 부와 버섯을 넣고 국을 끓여 먹으니 어묵 국 같이 맛있네요.

두부연어묵 둥근긴어묵 오징어동그랑어묵/국산

자연이준식품

냉장

270g

자연이준식품

냉장

270g

자연이준식품

냉장

270g

절 임 단무지/김밥용/국산 단무지/반찬용/국산 마늘쫑절임/국산 마늘장아찌 /국산

으뜸농산

냉장

400g(16줄)

으뜸농산

냉장

400g

다농식품

냉장

500g

다농식품

냉장

900g

으뜸농산

냉장

300g

다농식품

냉장

500g

다농식품

냉장

900g(5개)

다농식품

냉장

5~6개

깻잎절임김치/국산 뫼내뜰 200g

5,200원

900g

뫼내뜰

콩자반/국산 뫼내뜰 200g

6,100원

1㎏

무농약 이상으로 재배한 양파에 간장, 설탕, 식초 등의 부재료를 넣고 첨가제 없이 새콤하고 아삭 하게 만들었습니다.

구운자른김/국산 산식품

냉장

500g

15g×3봉

국산 무농약 속청태, 서리태를 사용해 화학첨가 제나 방부제 없이 안전한 재료로만 만듭니다. 부 드럽게 조려져 아이들도 먹기 좋습니다.

3,600원

60g

지주식으로 재배해 더 맛있고, 염산처리를 하지 않아 안전한 한살림 김. 엄선된 재료로 두 번 구워 바삭바삭한 맛이 좋습니다.

2kg

냉장

500g

냉장

500g

냉장

1kg

냉장

1kg

냉장

2kg

냉장

300g

냉장

1kg

냉장

1kg

냉장

500g

뫼내뜰

냉장

150g

뫼내뜰

냉장

150g

반 찬 고추장멸치볶음/국산 잔멸치볶음/국산 다시마튀각/국산 땅콩자반/국산 무말림무침/국산 쌀고기탕수육/국산 쌀너비아니/국산 쌀로만가스/국산 쌀주물럭/국산 오징어채무침/국산 우엉조림/김밥용/국산 우엉조림/반찬용/국산

산식품

택

뫼내뜰

냉장

뫼내뜰

냉장

200g

하이즈

냉동

300g

하이즈

냉동

200g(6조각)

하이즈

냉동

320g

하이즈

냉동

300g

아침바다

냉장

250g

연꽃마을

냉장

150g

연꽃마을

냉장

150g

구이김

택

2,900원

무농약 이상의 풋고추에 튀김가루와 찹쌀가루를 바른 후 쪄서 말린 뒤 현미유에 튀겼습니다. 생산 지 금원산마을은 협동조합형 공장으로 운영되고 있습니다.

어렵게 되살린 소중한 자급식량, 우리밀과 국산 전분으로 만듭니다

구운도시락김/국산 산식품 구운전장김/국산 산식품 김부각/국산 산식품 파래전장김/국산 산식품 김자반볶음/국산 산식품 주먹밥채소/국산 에이뷰 주먹밥채소&해물/국산 에이뷰 주먹밥해물/국산 에이뷰

택

5g×3봉

택

40g(10장)

택

50g

택

30g(10장)

택

40g

택

36g

택

36g

택

36g

종합피자/국산

행복한빵가게

냉동

10,500원

560g

우리밀 도우에 국산 치즈, 고구마를 더해 첨가물없이 만들었습니다.

군만두를 이용한 요리

긴 밤 심심함을 달래줄 온 가족 야식

냉동

11,400원

우리밀 도우에 국산 치즈, 믿을 수 있는 한살림 햄을 듬뿍 올려 만들었습니다.

비빔군만두

요리·사진 강미애 한살림요리학교 강사

감자칼국수/국산 쌀사랑국수/국산 우리밀색동소면/국산 우리밀생면/다용도/국산 우리밀칼국수/국산 우리밀흰밀국수/국산 냉면사리/국산 당면/국산 동치미물냉면/국산 메밀국수/국산 비빔냉면/국산 수제비/국산 스파게티/국산 쌀국수/국산 우리밀통국수/국산 우동/국산 자장면/국산 쫄면/국산 콩국수/면/국산 감자라면/국산

600g

택

400g

흥신식품

택

400g

미담식품

냉동

600g

흥신식품

택

400g

흥신식품

택

미담식품

냉장

안성식품

택

미담식품

냉장

미담식품

냉동

500g

미담식품

냉동

620g(2인분)

현농

택 택

미담식품

냉동

미담식품

냉동

미담식품

냉장

미담식품

냉동

새롬식품

택 택 택

/김치맛/국산

택

우리밀라면/국산

새롬식품 새롬식품

택

/국산

새롬식품

택

새롬식품

택

새롬식품

택

고기만두/국산 군만두/국산 김치만두/국산 물만두/국산 피자만두/국산 만두피/국산

2 팬에 현미유를 두르고 중불에서 군만두를 노릇하게

굽는다. 3 접시에 채썬 채소와 군만두를 담고 초장과 함께 낸다. ※ 우리밀흰밀국수를 삶아 채소와 무쳐서 내도 군만두와 잘 어울린다.

*가공식품 지면의

무 유

무농약재배 무

저

저농약재배

400g 420g(2인분)

400g 400g 471g(2인분)

820g(2인분) 490g(2인분) 600g 110g(1봉) 1상자(20봉) 114g(1봉) 1상자(20봉) 110g(1봉) 1상자(20봉) 97g(1봉) 1상자(20봉) 100g(1봉) 85g(1봉)

만두·피자

1 양배추, 오이, 양파, 깻잎은 얇게 채썬다.

유기재배

택 택

흥신식품

사리면/국산 새롬식품 튀기지않은사리면/국산 새롬식품 방법

택

미담식품

새롬식품

/국산

500g 960g(2인분)

흥신식품

새롬식품

튀기지않은라면/국산

400g 150g×3

자

자연산

표기는 원재료 인증에 대한 것입니다.

냉동

냉동보관

냉장

냉장보관

택 공급가능 지역 외의 택배가능 물품

재사용

다자연식품

냉동

500g

다자연식품

냉동

500g

다자연식품

냉동

500g

다자연식품

냉동

500g

다자연식품

냉동

미담식품

냉동

500g 330g(약30장)

6,400 7,000 1,800 5,300 4,500 5,100 5,800 5,500 5,800 8,500 3,500 3,500 1,200 2,200 3,400 2,000 1,500 2,400 2,400 2,400 3,000 2,200 2,800 2,800 1,800 1,800 3,000 4,300 4,700 5,300 4,700 2,500 7,900 3,200 1,800 5,600 5,300 4,900 3,400 1,300 25,000 1,300 25,000 1,100 21,000 1,600 31,500 800 1,100 5,400 4,700 4,900 5,500 7,600 2,100

원료가 국산인 가공품입니다.

생활용품

한살림군만두 1봉, 양배추 1/3통, 오이 1/2개, 양파 1/2개, 깻잎 10장, 한살림 초고추장

냉동

흥신식품

쌀라면/김치맛/국산

/국산

재료

미담식품

17,800 6,300 10,200 6,700 6,300 10,300 4,500 9,900 5,400 7,900

가공식품

고구마피자/국산

유

40g 200g

면

면·만두· 피자

600g

무농약이상의 배추, 무, 양념채소와 국산이상의 부 재료를 중심으로 화학첨가제 없이 만들었습니다. 김치를 바로 드실 수 있도록 썰어서 공급합니다.

냉장

1,900 7,600 7,600 6,100 6,300

수산물

6,700원

9,000원

고추부각/국산 금원산마을

냉장

배추김치/국산 뫼내뜰 갓김치/국산 뫼내뜰 고들빼기김치/국산 뫼내뜰 깍두기김치/국산 뫼내뜰 나박김치/국산 뫼내뜰 백김치/국산 뫼내뜰 부추김치/국산 뫼내뜰 열무얼갈이김치/국산 뫼내뜰 열무얼갈이물김치/국산 뫼내뜰 오이소박이/국산 뫼내뜰

냉장

2,500 2,500 4,000 10,900

축산물

제철에 생산된 싱싱한 무농약 깻잎과 무농약 이상 의 국산채소를 원재료로 하여 화학첨가제 없이 안 전하게 만들었습니다. 깊은 맛이 일품입니다.

맛김치/국산 뫼내뜰

냉장

3,700 3,500 3,500

※9/2부터 공급

김치

양파장아찌/국산 다농식품

2,800 4,000 2,400 4,000

채소 과 ·일 견 ·과류

무쌈/국산 무장아찌/국산 오이장아찌/국산 오이지/국산 오이피클/국산

첨가물 없이 좋은 재료로 정성들여 만들었습니다

냉장

1,600 1,100 1,200 2,100 1,800 2,800 3,800

식 | 사대용

420g(1모)

자연이준식품

냉장

270g

냉장

※한살림 두부·유부류에는 소포제를 넣지 않습니다. 두부(1모/반모/찌개용)와 유부류는 천연응고제를 사용합니다.

냉장

유부국, 국수에 넣어 맛나게 먹었습니다

명태참어묵/국산

냉장

푸른들영농조합

주 잡 ·곡

두부/국산

푸른들영농조합

특별품 새 ·물품

두부·유부

두부ㆍ묵ㆍ어묵

2013년 8월 26일(월) ↳ 먹을거리·생활용품 안내 486호

특별품 새 ·물품

양념ㆍ 기름ㆍ장

소금·식초

굵은소금/국산

쥐눈이콩환청국장/국산

마하탑

맛가마식품

3㎏

270g

생꽃소금/국산 볶은왕소금/국산 볶은소금/국산 함초소금/국산 구죽염가루/국산 죽염/국산 감식초/국산 오곡미초/국산 토마토식초/국산

4,600원

9,900원

9,100원

양념·소스

청정한 재료로 엄격한 기준에 맞춰 만듭니다

택

주 잡 ·곡 식 | 사대용

쥐눈이콩분말청국장에 약간의 수분만 첨가해 환 으로 만듭니다. 하루 2~3회 식후에 30~50알을 물과 함께 드세요. 그냥 씹어 드셔도 고소한 맛이 좋습니다.

주로 김치, 젓갈, 절임, 장류 제조에 사용되며, 염 전에서 바닷물의 자연 증발에 의해 생성되기 때문 에 미네랄이 다른 소금에 비해 풍부합니다.

발효드레싱/국산

쌈장/국산

사랑과정성 220㎖

흥업우리맛식품

냉장

채소 과 ·일 견 ·과류

곡식ㆍ과실ㆍ 채소가루

살림농산

택

9,600원 330㎖ 18,700원 160㎖

5,500원

숙성된 막장을 주원료로 콩국물엑기스를 넣고 만 들어 영양이 풍부하고 맛도 좋습니다. 보쌈, 삼겹 살, 각종 회를 먹을 때 곁들이기 좋습니다.

한살림 유기농우유를 발효하고 유자로 상큼한 맛 을 더한 발효요구르트 드레싱입니다. 채소샐러드 드레싱이나 빵을 드실 때 딥핑소스나 잼 대용으로 사용하세요.

국내산 쥐눈이콩 100%로 우수한 종균만을 배양 하여 만든 청국장을 건조하여 가루를 냈습니다. 식후 한 숟가락씩 우유, 요구르트, 생수 등에 타 드세요.

들기름/국산 냉장 택

250g

5,700원

쥐눈이콩분말청국장/국산

향만으로도 입맛을 돋워주는 한살림 들기름. 국 산 들깨만을 사용해 많이 볶지 않아서 고소합니 다. 많이 볶으면 수율은 좋으나 맛과 향이 떨어집 니다.

쌀조청/국산 간장드레싱/국산 농축토마토/국산 다시마가루/국산 새우가루/국산 참맛가루/혼합조미료/국산 표고가루/국산 다진마늘/한지형/국산 돈가스소스/국산 마요네즈 메밀국수소스/국산 바로먹는카레/국산 배농축액/국산 사과농축액/국산 볶은참깨/국산 불고기갈비양념/국산 스파게티소스/국산 양념고추장/국산 초고추장/국산 자장소스/국산 카레/매운맛/순한맛/국산 토마토케찹/국산

마하탑 택 마하탑 택 마하탑 택 마하탑 택 예대로식품 택 예대로식품 택 동상면사람들 유 초산정 택 토리식품 택

500g 500g 1kg 300g 100g 500g 375㎖ 300㎖ 395㎖

1,800 1,800 3,300 4,700 10,400 7,400 4,700 6,700 4,000

화성한과 택 사랑과정성 냉장 토리식품 냉동 한울타리공동체 냉장 한울타리공동체 냉장 한울타리공동체 냉장 청림농원 유

500g 220㎖ 250g 120g 100g 100g 60g

6,000 5,200 4,500 2,800 3,300 3,400 4,000 3,300

유

택 택 택

냉동

200g

사랑과정성

냉장

240g

사랑과정성

냉장

210g

사랑과정성

냉장

220㎖

웰팜넷

※9/2부터 공급

토리식품

택

청암농산

저

택

500g

청암농산

저

택

500g

냉장

270g

220g

택

살림농산 다자연식품

150g

냉동

미담식품

180g

냉장

다자연식품

300g

냉장

다자연식품

300g

미담식품

250g

냉동 토리식품 택

토리식품

유

100g 택

250g

※ 마요네즈에 사용하는 현미유는 수급의 어려움으로 부득이하게 태국산을 사용합니다.

기 름 생들기름/국산 참기름/국산 /국산

현미유/국산

우리땅에서 재배한 잡곡 등을 그대로 갈아 풍미가 뛰어납니다

살림농산

택

160㎖

살림농산

택

160㎖

살림농산

택

330㎖

세림현미

택

500㎖

축산물

현미가루/국산

핫케이크가루/국산

괴산잡곡 300g

토리식품 600g

유 택

2,200원

택

3,800원

㈜우리밀 500g

산골된장/국산 조선된장/국산 청국장/국산 분말청국장/국산 환청국장/국산 막장/국산 춘장/국산

택

9,100원 우리 땅에서 유기재배한 현미를 정성껏 가루 내어 이용이 편리한 건식 형태로 만든 현미가루입니다. 생채식으로 드시거나 크레이프를 만들어 드셔도 좋습니다.

제주에서 키운 메밀입니다. 중국산이 넘쳐나는 요 즘, 가정에서 손수 메밀수제비, 메밀전, 메밀전병 을 만들어 드실 수 있습니다.

우리땅에서 자란 우리밀과 상주에서 생산된 호박 분말을 넣어 은은한 맛과 향이 좋습니다. 한 번에 사용하기 좋도록 200g씩 소포장 했습니다.

산골간장/국산 조선간장/국산 진간장/원액/국산 맛간장/조미용/국산 제주전통어간장/국산

수산물

내 몸을 살리고 지구의 온도를 낮춰주는 가까운 먹을거리

찹쌀가루/국산 괴산잡곡

무 택

500g

3,200원 가공식품

식사대용

다농식품

택

냉장

맛가마식품

택

맛가마식품

택

250g 500g 500g 택

냉장

흥업우리맛식품 한주식품

900g

냉동

흥업우리맛식품

900g

택

1kg 500g

2시간 끈 절약효과

아산 등의 한살림농가에서 재배한 무농약 이상의 찹쌀을 곱게 가루내어 만 든 찹쌀가루. 김치를 담글 때 찹쌀풀을 쓰거나 죽에 넣을 새알심을 만들 때 사용하세요. 부침이나 경단 등의 요리를 만들 때는 물기를 적셔 20~30분 정도 지난 후 촉촉한 상태에서 사용하는 것이 좋습니다. 경단을 만들어 다 진 채소에 굴리면 채소 경단, 콩고물을 묻히면 고소한 콩고물경단이 됩니 다. 경단은 죽에 넣어도 좋고, 미역국이나 전골요리에 넣어도 별미입니다. 우리땅을 살리고, 지구를 살리는 한살림 찹쌀가루로 맛있는 건강밥상을 차 려보세요.

가까운 먹을거리 한살림 찹쌀가루를 이용하면!

1,008㎞ 줄어듭니다. 2. 탄소 배출량을 14g 줄일 수 있습니다.

1. 물품 이동거리가

녹두가루/국산 들깨가루/국산 메주가루/국산

다농식품

냉장 택

맛가마식품 한국미연 해어림

900㎖

택

900㎖

택

900㎖

택

괴산잡곡 괴산잡곡

멥쌀가루/건식/국산 볶은콩가루/국산 생콩가루/국산 수수가루/국산 옥수수가루/국산 우리밀빵가루/국산 흰밀가루/국산 통밀가루/국산 고구마전분 /국산

마늘가루/국산 부침가루/국산 브로컬리가루/국산 생강가루/국산 식빵믹스/국산 쑥가루/국산 양배추가루/국산 연근가루/국산 엿기름가루/국산 찹쌀떡가루 /국산 찹쌀호떡가루/국산 튀김가루/국산 현미도너츠가루/국산

우리땅에서 자란 곡식으로 만듭니다

택

방주명가영농조합

500㎖

곡식·과실·채소가루

/막장용/국산

형광등

냉장

방주명가영농조합

간 장

메밀가루/국산

택

300g

냉장

택

200g

다농식품

택

다농식품

택

괴산잡곡

유

괴산잡곡

택

화성한과

무 택

250g

괴산잡곡

택

300g

괴산잡곡

택

500g

500g 500g 택

500g 300g

(주)우리밀

택

(주)우리밀

무 택

(주)우리밀

무 택

뫼내뜰

190g 1kg 1kg

무 택

300g

생활용품

옥수수후레이크/국산

곡물후레이크/국산

화성한과

도울바이오푸드

700g

300g

도울바이오푸드 300g

12,300원

4,000원

4,800원

택

바삭바삭 해졌어요!

택

(주)우리밀

무 냉장 택 무 택

어랑진영농조합 화성한과 뫼내뜰

유

택

무 냉장 택

무 택

조합원의 의견을 반영하여 더 바삭해졌어요!

흑미참식/국산

120g 500g 80g 80g 365g

유

어랑진영농조합

택 유

100g 택

50g

연꽃마을

무 택

500g

괴산잡곡

택

500g

뫼내뜰

유

택

540g

뫼내뜰

무 택

270g×2봉 500g

(주)우리밀 뫼내뜰

무 택

270g×2봉

택

700g

택

700g

택

120g

화성한과

택

1kg

화성한과

택

700g

선농생활

냉동

300g

토리식품

택

230g

토리식품

택

280g

후레이크

/국산 도울바이오푸드 달지않은곡물플레이크

무농약 찹쌀·유기농 멥쌀현미와 국산 잡곡만을 사용해 만듭니다. 각 곡식의 볶는 온도를 다르게 하여 곡식별로 따로 볶아 각각의 맛과 향이 살아 있습니다.

국내에서 처음으로 국산 옥수수를 사용한 옥수수 후레이크를 공급합니다. 거칠고 딱딱하다는 의견 이 많아 바삭한 식감으로 개선하였습니다.

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요.

무농약 현미에 흑미, 검은콩, 검정깨를 넣어 만듭 니다. 국산 잡곡을 원료로 한 곡물후레이크를 공 급하여 식량자급률을 높이고자 합니다.

딸기아침/국산 오곡아침/국산 옥수수아침/국산

9,600 6,000 10,500 10,500 3,400 3,700 3,800 4,800 2,600 2,600 3,400 3,300 6,300 5,700 2,700 10,300 14,900 3,000 4,700 7,200 9,100 3,300 5,100

※9/2부터 공급

죽

통곡물닭죽/국산 팥죽/국산 호박죽/국산

9,200 8,500 7,700 12,000 7,500

※9/2부터 공급 모듬살이식품

대장부참식/이유식대용/국산 화성한과 미숫가루/국산 화성한과 생식/국산 화성한과 /국산

13,500 11,300 3,400 13,000 14,400 15,300 5,300

※9/2부터 공급 화성한과

선식·생식

7곡참식/국산

10,500 14,800 29,000 4,7004,900

※9/2부터 공급·적용

된 장 감자메밀 팬케이크 자세한 요리 정보는 yori.hansalim.or.kr

3,500 5,600 6,000 2,500 9,600 7,200 7,100 4,300 3,300 5,800 5,800 1,900 2,600 4,900

택

300g

4,500 2,700 3,200

14,900 8,000 7,500 61,000 10,800 3,800 2,000 2,200 4,900

※9/9부터 공급

도울바이오푸드

택

80g

도울바이오푸드

택

250g

도울바이오푸드

택

80g

2,000 3,800 1,800

숲살림을 생각하며 고지비율 100% 재생지로 만들었습니다.

밥상살림·농업살림·생명살림

깨끗한 우리바다의 선물, 연근해산입니다. 일본원전사고 이후 국가공인기관의 정기 검사를 강화해 안전에 만전을 기하고 있습니다

꽃게탕 자세한 요리 정보는 yori.hansalim.or.kr

병어무조림 자세한 요리 정보는 yori.hansalim.or.kr

에코푸드코리아

병어/국산 해농수산

자 냉동

올해 봄 연평도와 태안 일대에서 어획한 숯꽃게를 살아있는 상태로 급속 냉동하여 공급합니다. 살이 꽉 차 있어 꽃게탕이나 양념꽃게장으로 이용하시 기 좋습니다.

해농수산

자 냉동

260g(2~3마리)

6,700

원

자 냉동

5,600원

500g(2마리)

국내에서 어획한 병어를 머리, 꼬리, 지느러미, 내장 을 제거한 뒤 소금간을 하지 않고 공급합니다. 매운 탕이나 구이, 조림 등으로 조리해 드세요.

완전 해동하기 전에 배를 갈라 내장과 먹물통, 등 뼈 등을 빼고 손질해 진공 포장합니다. 육질이 탄 력이 있고 쫄깃하게 씹히는 맛이 좋습니다.

물가자미물회 자세한 요리 정보는 yori.hansalim.or.kr

이용후기

물가자미회/국산

해농수산

하람식품

자 냉동

350g(2쪽)

4,200원

300g

가운데 뼈 제거 후 개별 진공포장 하였습니다. 냉동 상태 그대로 혹은 약간 해동 후 바로 구워드세요. 물간을 하므로 간이 골고루 배어 있습니다.

참김/국산 신흥수산

3,500원

65g

400g이상

자 냉동

500g 330g(3마리)

해농수산

(중)국산

해농수산

자 냉동

450g(5마리)

(소)국산

해농수산

자 냉동

300g(5마리)

해농수산

자 냉동

300g(3마리)

해농수산

자 냉동

400g

해농수산

자 냉동

400g(5마리)

해농수산

자 냉동

1.1kg(2마리)

/전부침용/러시아산

해농수산

자 냉동

450g

/생선가스용/러시아산

해농수산

자 냉동

450g

/토막/러시아산

해농수산

자 냉동

400g

해농수산

자 냉동

550g(2마리)

해농수산

자 냉동

400g 400g(2마리) 400g(1마리)

먹갈치/국산 삼치/토막/국산 자반/국산

해농수산

자 냉동

윈윈농수산 80g

/대/국산

해농수산

자 냉동

냉동

제일 먼저 물에 넣어 익힌 후 다른 재료들 넣으니 대구 육수가 나와서 꼭 황태국 같 은 깊은 맛이 나요. 어른이 먹어도 맛있는 이유식이 완성되었어요!

300g(1마리)

자연산바다장어/국산 자연산우럭/국산 제주자반/국산 참조기(소)국산

해농수산

자 냉동

300g(5마리)

(중)국산

해농수산

자 냉동

450g(5마리)

(대)국산

해농수산

자 냉동

330g(3마리)

에코푸드코리아

자 냉동

에코푸드코리아 한수풀식품

600g(3~4마리)

자 냉동

청어/국산 해농수산 자 냉동 코다리/국산(동태:러시아산) 해농수산 자 냉동 토막아귀/국산 에코푸드코리아 자

700g(2마리)

600~750g(2~3마리)

400g(2마리) 550g(2마리) 냉동

900g

조개·기타 ※ 조개류는 선도 유지를 위해 얼음 코팅이 되어 포장되었습니다. 표시중 량은 얼음 코팅을 제외한 중량입니다. 가정에서의 해동정도에 따라 원 물에서 수분이 빠져 나올 수 있습니다.

갑오징어/국산

자연산돌미역/국산

택

3,000원

한울타리영농조합

돌김과 파래를 반반씩 넣어 만들었습니다. 간장 양 념에 다진 고추와 다진 파를 곁들여 무치면 맛있는 파래무침이 됩니다.

해남 땅끝 마을에서 재래방식인 지주식으로 양식 해 맛이 좋고 염산 처리를 하지 않아 안전합니다. 냉동보관해야 바삭바삭한 맛이 오래갑니다.

자 냉동

자 택

100g

4,900원

거제도 앞바다의 바위에 자생하는 자연산돌미역을 채취하여 해풍과 자연광으로 자연건조했습니다. 미 역국이나 냉국, 미역무침 등으로 드세요.

에코푸드코리아

자 냉동

500g(1마리)

에코푸드코리아

자 냉동

800g(2마리)

얼린오징어/썬 것/국산 해농수산 자 냉동 400g 꼬막새우살/국산 추자씨푸드 자 냉동 350g 냉동굴/국산 중앙씨푸드 냉동 350g 냉동낙지/국산 해농수산 자 냉동 1kg 뻘낙지/국산 해농수산 자 냉동 600g(3마리 이상) 냉동동태알/명란젓갈용/러시아산 해농수산 자 냉동 400g 냉동동태알/탕용/러시아산 해농수산 자 냉동 400g 자 냉동 삶은문어/국산 추자씨푸드 300g 새우살/국산 윈윈농수산 자 냉동 350g 얼린암꽃게/국산 에코푸드코리아 자 냉동 650g(3미) 유아식용대구순살/국산 윈윈농수산 냉동 100g 오만둥이/국산 윈윈농수산 냉동 200g 참바지락살/국산 윈윈농수산 자 냉동 250g 키조개살/국산 에코푸드코리아 자 냉동 400g 홍합살/국산 윈윈농수산 냉동 300g 해물모음/국산 윈윈농수산 냉동 300g 자 냉동 해삼내장/국산 에코푸드코리아 100g

11,600 16,600 4,900 10,200 4,500 18,800 20,100 9,000 7,800 16,900 10,800 23,400 5,900 1,700 7,800 13,500 4,800 6,900 12,000

수산물

50장

건파래/국산 신흥수산

해농수산 해농수산

해농수산

바다 생명도 함께 살리는 건강한 먹을거리

택

400g(1마리)

/특/국산

김현희 한살림서울 조합원

동해안에서 어획한 자연산 물가자미(선어)를 회를 뜬 뒤 급랭하여 공급합니다. 물에 30분 정도 담가 얼음이 살짝 남아 있을 때까지 해동하여 드세요.

400g(2쪽)

자 냉동

축산물

건어ㆍ김ㆍ해조

6,700원

자 냉동

해농수산

유아식용대구다짐살/국산

완전 좋아요~

자 냉동

해농수산

7,400 3,100 5,000 5,100 15,700 5,000 13,600 9,200 4,900 3,300 5,700 6,800 7,600 5,300 5,300 4,200 26,100 4,600 3,700 4,300 3,700 22,500 15,500 6,000 4,500 8,800 13,200 2,800 4,700 10,700

채소 과 ·일 견 ·과류

간고등어살/특/국산

240g(3쪽)

자 냉동

6,100원

새물품

300g(2~3마리)

자 냉동

식 | 사대용

15,200

원

자 냉동

해농수산

자 냉동

꽁치/국산 대구/토막/국산 도루묵/국산 동태/러시아산

얼린오징어/국산

해농수산

주 잡 ·곡

얼린숫꽃게/국산

오징어통구이 자세한 요리 정보는 yori.hansalim.or.kr

가자미/국산 간고등어살/국산 간삼치살/국산 구이용삼치/국산 갈치/국산 고등어/토막/국산 굴비(대)국산

특별품 새 ·물품

생 선

생선ㆍ조개

1kg(4~5미)

김·해조

자 냉동

500g

구운오징어다리/국산 아침바다

4,500원

자 냉장

100g

2,900

자 택

화학첨가물 없이 깨끗한 천일염으로 숙성시킵니다

※개봉 후에는 냉동보관 하는 것이 좋습니다.

/국산

해돌박이

아침바다

택

4,500원

냉장

9,300원

1kg(840㎖)

220g

국산 까나리와 국산 천일염만을 배합 하여 인공첨가제(조미료, 방부제, 색소) 를 일체 사용하지 않고, 12개월 이상 숙성시킨 원액 100% 순수액젓입니다.

토종 민물새우에 찹쌀, 고춧가루, 마늘, 참깨 등으로 맛있게 양념했습니다. 보 쌈, 구이, 볶음 등 각종 쌈요리에 곁들 여도 일품입니다.

유

유기재배

무

무농약재배

저

저농약재배

자

자연산

냉동

냉동보관

대구상회

자

냉장

택

대구상회

자

냉장

택

대구상회

자

냉장

택

대구상회

자

냉장

택

잔멸치/국산 대구상회 자 디포리/국산 대구상회 자 반마른오징어/국산 아침바다 자 오징어채/국산 아침바다 자 황태/국산(동태:러시아산) 아침바다 자 황태채/국산(동태:러시아산) 아침바다 자 황태포/요리용/국산(동태:러시아산)아침바다 자 /제수용/국산(동태:러시아산) 아침바다 냉장

냉장보관

자

냉장 냉장 냉동 냉장 택 택 택 택

4,600 300g 3,800 300g 8,300 300g 5,600 300g 10,400 300g 7,900 230g(2마리) 4,700 200g 8,900 4마리 13,700 200g 11,400 4마리 15,000 대(1마리) 4,400 300g

택 공급가능 지역 외의 택배가능 물품

재사용

택

산식품

택

자

냉동

300g 10장 15장

자연의선물

냉장

300g

신흥수산

택

신흥수산

택

50장

완도수산

택

200g

자연의선물

50장

냉장

300g

한울타리영농조합

자

냉장

에코푸드코리아

자

택

자연의선물

냉동

자연의선물

자

완도수산

200g 250g 400g

냉장

택

200g 150g

자연의선물

냉장

자연의선물

냉장

300g 300g

한울타리영농조합

자 택

100g

3,900 1,400 1,700 2,700 3,600 4,200 3,400 1,300 3,400 6,200 7,300 3,100 3,100 1,600 2,000 4,900

젓 갈 멸치액젓/국산 마하탑 택 명란젓/국산(명란:러시아산) 아침바다 냉동 새우육젓/국산 마하탑 냉장 성게알젓/국산 아침바다 냉동 어리굴젓/국산 에코푸드코리아 참새우젓/국산 마하탑 냉장

1kg 300g 250g 100g 냉동

150g 500g

3,800 16,000 8,200 11,200 6,500 6,300

원료가 국산인 가공품입니다.

생활용품

볶음멸치/상/국산

토하젓/국산

3,900원

건 어 국물멸치/상/국산

까나리액젓/국산

200g

해금강 앞바다에서 어획한 흑생우를 깨끗이 말려 공급합니다. 고소하고 담백해 맛국물을 낼 때나 볶 음 반찬, 이유식으로도 좋습니다.

오징어다리에 설탕과 볶음소금만을 넣어 만들었습 니다. 첨가물을 빼고 생산하여 유통기한이 일주일 정도로 짧으니 구입 후 바로 드시길 바랍니다.

재첩이 많이 들어있어 국물이 진하며 맛이 깔끔합 니다. 냉동 완제품이므로 끓여서 바로 드실 수 있 으며 고추나 부추를 곁들이면 풍미를 더합니다.

젓갈

마른흑새우/국산 한울타리영농조합

원

자연의선물 산식품

가공식품

섬진강재첩국/국산 섬진강신비재첩

감태/국산 구운김밥김/국산 구운참김/국산 꼬시래기/국산 파래참김/국산 돌김/국산 다시마/국산 쌈다시마/국산 염장톳/국산 자연산돌다시마/국산 매생이/국산 모자반/국산 미역/국산 미역줄기/국산 쇠미역/국산 자연산돌미역/국산

2013년 8월 26일(월) ↳ 먹을거리·생활용품 안내 486호

특별품 새 ·물품

닭고기· 오리고기

유정란

햇빛이 잘 들고 바람이 잘 드나드는 축사에서 건강하게 자랍니다

유정란/국산 유정란/Non-GMO/국산

완주 괴산 음성 외 냉장

15알

완주 괴산 음성 외 냉장

15알

4,800 6,700

※한살림 유정란의 유통기한은 상온 20도 이하, 산란일로부터 21일로 설정하고 있습니다.

닭봉/국산

오리양념불고기/국산

우리보리살림닭/무항생제

들판

냉동

선농생활

백숙용통닭/우리보리/무항생제/국산

300g

4,200원

500g

뼈는 적고 살이 많은 닭날개의 윗부 분(어깨부위)만을 골라 담았습니다. 손질이 간편하여 튀김을 만들어 드시 거나 찜, 구이, 조림, 볶음용 등 다용 도로 이용하시기에 좋습니다. 주 잡 ·곡

건강하게 길러 더욱 구수한

냉동

11,000원

식 | 사대용

한살림 육류

한살림 축산기준에 따라 쾌적한 공간에서 엄선된 사료를 먹이고 가능한 편안한 환경에서 자라도록 하고 있습니다.

한살림축산생산자회(한우·돼지고기), 아산생산자연합회(한우) 생산지 영동(닭고기), 푸른들축산(유기한우)

가 공 생산지

한살림축산식품(한우·돼지고기), 들판(닭고기), 선농생활(오리, 닭) 한들식품(한우·유기한우), 씨알살림축산(돼지고기, 오리)

월1회 육류 공급일

월1회 공급 물품

공급수량 제한 물품 • 한우/Non-GMO : 한우안심, 한우장조림 •돼지 : 돼지모듬구이용, 돼지목심살

• 한우/Non-GMO : 한우안심, 한우스지도가니, 한우차돌박이 • 한우/유기 : 한우안심, 한우스지도가니, 한우구이용갈비 • 우리보리살림돼지고기 : 사태살

8월 9월 9월 9월

채소 과 ·일 견 ·과류

축산물

한살림축산식품/한들식품 300g

냉동

11,500원

한살림축산식품/한들식품

600g

31,500원

1족

안창살, 토시살, 치마살, 채끝살, 살치살 5가지로 구성되어 있습니다. 기름이 많지 않은 부위라 여 성들이나 아이들이 특히 좋아합니다.

냉동

53,000원

유아용으로 좋아요 임지현 한살림서울 조합원

한우 개체별로 족의 크기와 중량이 달라 1족의 평 균 중량인 1.9kg으로 구성합니다. 장시간 끓여서 드시면, 진하고 고소한 국물 맛이 일품입니다.

400g(2조각)

닭날개/무항생제/국산 닭다리/무항생제/국산 닭다리순살/무항생제/국산 닭똥집/무항생제/국산 닭발/무항생제/국산 닭분쇄육/무항생제/국산 백숙용통닭/무항생제/국산 삼계닭/무항생제/국산 토막닭/국산 통닭/무항생제/국산

들판 냉동

500g

들판 냉동

600g

들판 냉동

400g

들판 냉동

300g

들판 냉동

500g

들판 냉동

300g

들판 냉동

0.85~1kg

냉동

2마리

들판

들판 냉동

1kg

들판 냉동

1마리

들판 냉동

1마리(0.85~1kg)

들판 냉동

2마리

3,800 6,200 7,200 8,600 8,700 3,000 2,700 3,500 7,300 13,100 8,500 7,900

들판 냉동

1kg

들판 냉동

1마리

9,400 16,500 11,100 10,300

씨알살림축산 냉동

1.5kg

씨알살림축산 냉동

500g

선농생활 냉동

350g

14,100 8,300 12,500

한우고기/Non-GMO

한우샤브샤브/Non-GMO/국산

냉동

200g(1조각)

들판 냉동

백숙용오리/국산 오리롤로스/국산 훈제오리/국산 이용후기

한살림축산식품/한들식품

들판 냉동

/무항생제/국산

오리고기/무항생제

Non-Gmo

한우족/Non-GMO/국산

닭가슴살/무항생제/국산

백숙용통닭/Non-GMO/국산 삼계닭/Non-GMO/국산 토막닭/Non-GMO/국산 통닭/Non-GMO/국산

유전자 조작되지 않은 식물성 사료로 깨끗한 환경에서 건강하게 자랍니다

한우모듬구이용/Non-GMO/국산

7,900

닭고기/Non-GMO

26일(월) 4일(수) 13일(금) 24일(화)

* 부위마다 나오는 양이 다르고 선호도가 다르기에 수량이 넉넉하지 않은 부위는 부득이하게 제한 공급을 하고 있습니다. ※월1회 공급물품을 주문하실 때는 육류 공급일을 참고하시기 바랍니다. (예를 들어 공급받는 날이 목요일이라면 8월에는 15일(목) 1회만 공급을 받으실 수 있습니다.)

한우고기

0.85kg~1kg

닭고기/무항생제

국산 무항생제 오리에 각종 부재료 및 양념류도 모두 친환경 농산물로 만들었습니다. 물품선정을 위한 의견 수렴부터 시식모니터링까지 한살림 서울 조합원 직접 참여를 통해 개발 된 물품입니다.

조리예) 닭봉간장조림 yori.hansalim.or.kr

들판 냉동

부드럽고 맛있어요. 양도 적당해서 3살 아기용 불고기나 다른 반찬용으로도 딱이 네요.

수산물

한살림은 대부분 수입곡물(특히 수입옥수수)에 의존하는 돼지사료의 국산자급률을 높이기 위해 바우보리연구 소, 우성사료와 협력하여 2012년 11월부터 우리보리살림사료 생산을 시작했습니다. 우리보리살림사료는 한살 림이 국산보리를 수매하면, 바우보리연구소에서 발아와 가수분해과정을 담당하고, 우성사료에서 국산발아보 리 20%, 국산미강 10%, 옥수수를 제외한 수입곡물, 영양제 등을 혼합하여 생산됩니다. 이렇게 생산된 돼지사료로 2011년 11월 괴산 한축회 2농가와 해남 1농가 등 양돈농가 3곳이 돼지사육을 시작하 였고, 그동안 많은 조합원들의 호응과 격려 덕분에 안정화 단계에 들어섰습니다. 지난 7월말에는 향후 1년간 사용할 보리의 수매를 완료하기도 했습니다. 처음 우리보리살림사료 급여를 시작할 때에는 올해 안으로 한살림의 모든 양돈 농가를 우리보리살림돼지로 전 환할 계획을 갖고 있었고, 실제 5월부터 조금씩 우리보리살림돼지로의 추가 전환을 진행해오고 있었습니다. 그 러나 보리의 발아 및 가수분해 공정을 담당하고 있는 바우연구소의 현재 생산규모로는 전체 농가의 발아보리가 루 필요량을 맞추기가 어려워 당분간은 전체 돼지의 70% 정도만 우리보리살림사료 급여가 가능한 상황입니다. 이에 전환이 늦어지는 농가의 돼지는 기존의 사양으로 9월경부터 다시 공급될 예정입니다. 8월에는 기존 사양 의 돼지 출하 물량이 없어 임시 중단되고 보리살림돼지만 공급되오니 이용에 참고하시기 바랍니다.

한우구이용갈비/Non-GMO/국산 한살림축산식품/한들식품 한우국갈비/Non-GMO/국산 한살림축산식품/한들식품 한우국거리/Non-GMO/국산 한살림축산식품/한들식품 한우등심/Non-GMO/국산 한살림축산식품/한들식품 한우반골꼬리/Non-GMO/국산 한살림축산식품/한들식품 한우분쇄육/Non-GMO/국산 한살림축산식품/한들식품 한우불고기/Non-GMO/국산 한살림축산식품/한들식품 한우사골/Non-GMO/국산 한살림축산식품/한들식품 한우산적/Non-GMO/국산 한살림축산식품/한들식품 한우스지도가니/Non-GMO/국산 한살림축산식품/한들식품 한우안심/Non-GMO/국산 한살림축산식품/한들식품 한우잡뼈/Non-GMO/국산 한살림축산식품/한들식품 한우장조림/Non-GMO/국산 한살림축산식품/한들식품 한우찜갈비/Non-GMO/국산 한살림축산식품/한들식품 한우차돌박이/Non-GMO/국산 한살림축산식품/한들식품

냉동

800g

냉동

1kg

냉동

300g

냉동

600g

냉동

1.5kg

냉동

300g

냉동

600g

냉동

1.8kg

냉동

600g

냉동

500g

냉동

600g

냉동

1kg

냉동

600g

냉동

1kg

냉동

300g

34,900 10,800 12,400 28,500 45,900 9,800 22,800 52,600 22,800 12,300 33,400 12,300 22,800 29,900 11,500

한우고기/유기

가공식품

한우구이용갈비/유기/국산 한우국갈비/유기/국산 한우국거리/유기/국산 한우등심/유기/국산 한우모듬구이용/유기/국산 한우반골꼬리/유기/국산 한우분쇄육/유기/국산 한우불고기/유기/국산 한우사골/유기/국산 한우산적/유기/국산 한우스지도가니/유기/국산 한우안심/유기/국산 한우유아용분쇄/유기/국산 한우잡뼈/유기/국산 한우장조림/유기/국산 한우족/유기/국산 한우찜갈비/유기/국산

한들식품 냉동

800g

한들식품 냉동

1kg

한들식품 냉동

300g

한들식품 냉동

600g

한들식품 냉동

600g

한들식품 냉동

1.5kg

한들식품 냉동

300g

한들식품 냉동

600g

냉동

1.8kg

한들식품 냉동

600g

한들식품

한들식품 냉동

500g

한들식품 냉동

600g

한들식품 냉동

200g

한들식품 냉동

1kg

한들식품 냉동

600g

한들식품 냉동

1족

한들식품 냉동

1kg

49,300 15,300 17,600 40,500 44,500 64,300 13,900 32,300 74,500 32,300 17,200 47,500 11,700 17,400 32,300 74,300 42,500

우리보리살림돼지고기 육가공품/돼지가공 생활용품

김밥용햄/국산 꼬마소시지/국산 네모난햄/국산 돈육곡물소시지/국산 돼지고기동그랑땡/국산 둥글이통통햄/국산 불고기양념소시지/국산 불고기햄/국산 양념곱창/국산 윈너소시지/국산 치즈돈가스/국산 튀김옷돈가스/국산 햄버거스테이크/국산

한살림축산식품 냉장 285g(20줄) 한살림축산식품 냉장 한살림축산식품 냉장

300g 500g

한살림축산식품 냉장

300g

한살림축산식품 냉동

400g

한살림축산식품 냉장

300g

한살림축산식품 냉장

300g

한살림축산식품 냉장

400g

선농생활 냉동

300g

한살림축산식품 냉장

300g

한살림축산식품 냉동

300g

한살림축산식품 냉동

400g

한살림축산식품 냉동

80g×5개

4,500 4,400 5,800 4,900 5,100 4,500 5,100 5,700 6,600 4,200 6,000 6,100 7,200

후랑크소시지/국산 훈제족발/국산

한살림축산식품 냉장

300g

한살림축산식품 냉장

750g

육가공품/한우가공 사골고기곰국/국산 사골곰국/국산 소고기동그랑땡/국산 한우떡갈비/국산

한살림축산식품 냉동

1.1kg

한살림축산식품 냉동

1kg

한살림축산식품 냉동

400g

한살림축산식품 냉동

300g

육가공품/닭가공 씨암탉떡갈비/국산 씨암탉치킨크로켓/국산 양념닭갈비/국산 울금삼계탕/국산 훈제닭다리살/국산 훈제통닭/국산

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요.

선농생활 냉동

300g

선농생활 냉동

270g

선농생활 냉동

500g

선농생활 냉동

900g

선농생활 냉동

350g

선농생활 냉동

700g

4,200 15,000 14,000 8,900 10,400 10,900 5,400 4,900 11,800 9,900 9,900 11,600

구이갈비/국산 목심살/국산 보쌈용/국산 분쇄육/국산 불고기용/국산 사태살/국산 삼겹살/국산 장조림용/국산 찜갈비/국산

한살림축산식품/씨알살림축산 냉동

1kg

한살림축산식품/씨알살림축산 냉동

600g

한살림축산식품/씨알살림축산 냉동

600g

한살림축산식품/씨알살림축산 냉동

300g

한살림축산식품/씨알살림축산 냉동

600g

한살림축산식품/씨알살림축산 냉동

600g

한살림축산식품/씨알살림축산 냉동

600g

한살림축산식품/씨알살림축산

600g

냉동

한살림축산식품/씨알살림축산 냉동

1kg

14,800 12,900 8,200 3,200 7,000 8,200 14,000 7,200 14,400

돼지고기 돼지등뼈/국산 돼지사태살/국산

한살림축산식품 냉동

1kg

한살림축산식품 냉동

600g

6,000 7,500

숲살림을 생각하며 고지비율 100% 재생지로 만들었습니다.

밥상살림·농업살림·생명살림

생장조절제와 수정제를 쓰지 않는 자연 그대로의 열매입니다. 믿을 수 있고 신선한 한살림 과일! 애용해주세요.

포도/캠벨/국산

영동 상주 거창 외

4kg

유 무 냉장

9/9부터 공급

상주 외

원주 충주 외 2kg

청주 청원 양구 홍천

유 무 냉장

1kg 4,700원 

완숙한 상태로 수확해도 육질이 단단한 품종으로 재배하 여 토마토 본연의 맛과 향이 풍부합니다. 토마토 특유의 풋내는 비린내를 없애는 작용을 하기 때문에 고기를 삶 을 때 넣으면 잡내를 없애줍니다.

견과

냉장

12,300원

충주공동체 백인구·이정진 생산자 부부

한살림의 엄격한 기준에 맞춰 친환경적으로 재배했습니 다. 생산의 한계로 무농약복숭아가 대체 공급될 수 있습 니다.

9/9부터 공급

대3개

과육이 단단하고 당도가 높아 방울토마토의 상큼한 맛과 향이 풍부합니다. 가장 맛있는 품질로 공급해 드리기 위 해 완숙된 방울토마토만을 수확합니다.

유 무 냉장

2kg/1통

7,400원

후숙과일이므로 꼭지 맞은편을 눌러 말랑말랑한 느낌이 들 때까지 상온에 두셨다가 드세요. 충분히 익은 것은 냉 장 보관해서 시원하게 드세요.

배/저/국산

여주 아산 외

유 무 냉장

5,000원

부여

9/11부터 공급

배/국산

방울토마토/국산

8,000원

저

아산 김천 외

유 냉장

7,900

원

대3개

원황 등 조생종 품종으로 일체의 유기 합성농약과 화학 비료를 사용하지 않고 재배합니다.

저

냉장

5,600

원

원황 등 조생종 품종으로 지베렐린 등의 성장조절제를 사용하지 않고 일반 저농약보다 엄격한 한살림 기준으로 재배합니다.

채소 과 ·일 견 ·과류

원주 청주 청원 아산

고소하고 신선한 숲 속의 맛을 전합니다

황잣/국산

서남농협 홍천

유 냉장 택

5,600원

220g

서남농협

택

14,500원

120g

잣은 비타민 B군이 풍부하며 철 분 함유량이 높습니다. 칼슘이 많은 식품과 함께 드세요.

농약과 화학비료를 일체 사용하 지 않고 재배함은 물론 저장시 약품처리를 하지 않습니다.

택

8,900원

열을 가하지 않아 잣의 속껍질이 그대로 남아있습니다. 껍질째 드 셔도 좋습니다.

※ 한살림 잣 산지를 7월 1일부터 순차적으로 홍천으 로 변경합니다. 홍천의 잣고개영농조합은 한살림 홍천연합회 생산자가 잣을 직접 수매·가공·포 장하여 공급합니다. 생산지는 표기사항에서 확인 할 수 있으며, 특정 생산지를 직접 선택하여 공급 받으실 수 없는 점을 양해 부탁드립니다. 2012년 산은 잣 수확이 거의 없는 해로 당분간 2011년산 잣이 공급됩니다.

축산물

잣/국산

밤/국산 600g

10,600원 8,800원

9/2부터 적용

완숙토마토/국산

공주명율회

무 냉장

1.5kg

단단한 과육에 달콤한 과즙이 가득한 아오리 품종의 사과 입니다. 인위적인 크기조절 및 착색을 위한 생장조절제, 착색제 등을 일체 사용하지 않습니다.

9/2부터 적용

2kg 7,400원 

2.5kg

식 | 사대용

노지재배 캠벨포도입니다. 포도 표면에 있는 하얀 가루는 농약성분이 아닌 포도 과분으로 포도껍질이 변해 생성된 것입니다.

냉장

저

충주 외

메론/대/국산

복숭아/국산

사과/국산

주 잡 ·곡

14,000원 25,400원

2kg

특별품 새 ·물품

과실

생산지 탐방 | 한살림여주이천광주 가공품위원회/경기도 이천 연꽃마을

잎도 크고, 줄기도 두껍다. 연잎을 채취하면 줄기쪽으로 물이 들어가 연근이 잘 자라지 못하므로 연근과 연잎 중

수산물

달고 아삭한 맛, 여름 내 튼실하게 자란 영양 만점

하나만 선택해서 수확해야 한다고 한다. “연도 여느 작물

한살림 연근

과 똑같이 잡풀을 매줘야 해요. 물 속이라고 마냥 크는 건 아니에요.” 이 말씀을 듣자니 쉬운 농사는 없구나 싶었다. 자리를 옮겨 사무실에서 차로 5분 거리에 있는 연밭으 로 갔다. 예쁜 연꽃을 상상하며 연밭에 도착하니 연잎 이 사람 키보다 커 연꽃이 얼마만큼 피었는지 가늠 할 수조차 없었다. 생각보다 연잎이 너무 커 놀라 자 ‘여기는 연잎을 위주로 생산하는 밭’이라고 한다.

글 문진희 한살림여주이천광주 가공품위원장

“연꽃마을

언제 방문하는 게 좋을까요?”

니 그윽하고 그렇게 향기로울 수가 없었다. 연잎도 우산

연꽃마을은 경기 여주, 이천과 대구에 생산지가 분포

크기만큼 커서 우산대용이나 햇빛가리개 역할도 할 수

되어 있다. 연근과 우엉은 대부분 대구에서 생산된다. 이

있을 것 같았다. 연밭 옆으로는 수로가 있었는데, 정말

리 계획하면서 이미화 생산자와 이렇게 이야기를 나눴

천의 연밭에서 생산되는 무농약 연은 지난 2001년 우리

물이 맑아 금방이라도 풍덩 들어가고 싶은 충동마저 느

다. 연꽃마을이라는 어감이 참 좋아 얼마나 아름다울까

나라 최초로 무농약 인증을 받았다. 약 8만 6천㎡(2만 6

껴졌다. 연근도 사과처럼 처음 수확한 것과 시간이 지난

하는 기대와 함께 연꽃 피는 계절을 마냥 기다려 왔다.

천 평)의 논에서 자가 채취한 종자로 제초제 대신 우렁이

것의 식감이 다르다고 한다. 수확하자마자 먹는 연근은

연꽃마을에서는 한살림여주이천광주에서 지역단체들과

의 도움을 받아 재배하고 있다고 한다. 한살림서울 등에

색도 노르스름하고 연하며 즙도 풍부하다는 설명을 들으

함께 주최하는 어린이날 행사에 연잎밥을 만들어 500여

지역 물품으로 내고 있는 연잎은 7월에 따는 것이 좋으나

니 9월 초에 나올 햇연근이 몹시 기다려졌다.

개씩 지원해주고 있다. 같은 지역에 있는 생산지이지만,

연근의 성장을 위해 8월 중순에서 9월 중순 무렵까지 수

“연근이 보라색을 띠는 것이 잘못된 것인 줄 알고 반품

쉽지 않은 도움을 주셔서 더욱더 감사하고 궁금한 마음

확하고, 채취한 연잎은 즉시 냉동 창고에 보관한 후 진공

해 달라는 조합원님이 간혹 계신데, 품질과 영양에 전혀

이 컸는데, 올해 생산지 탐방을 하게 돼 너무 반가웠다.

포장하여 관리하고 있다. 크기는 약 30~60cm 정도의 중

문제가 없어요.” 그 말을 들으니 소비자의 한 사람으로서

잎이나 대잎으로, 어린잎보다는 다소 질기지만 향이 진

물품에 대한 이해가 부족한 가운데 생김새만 가지고 타

하다고 한다.

박을 해오지는 않았는지 반성이 되었다.

를 수확해 정리하는 작업에 열심이었고 작업장에서는 우 엉을 손질해 소 포장하는 작업이 한창이었다. 이미화 생

연근은 매년 새로 심고 캐는 농사로 4월경 작년에 수확

헤어지기 아쉬워 차 앞에 서서 한참을 이야기 나누던

산자가 입구에 나와 우리를 반갑게 맞아주었다. 인사를

한 연근을 한 마디씩 잘라 듬성듬성 연근을 심는다고 한

생산자와 소비자들의 모습이 참 정겹게 느껴져 돌아오는

나누고 사무실에 자리를 잡고 앉아 그동안 궁금했던 점

다. 연은 관상용과 식용이 따로 있다. 식용 연은 키가 크고,

내내 마음이 흐뭇했다.

유기재배

무

무농약재배

저

저농약재배

자

자연산

냉동

냉동보관

냉장

냉장보관

택 공급가능 지역 외의 택배가능 물품

재사용

원료가 국산인 가공품입니다.

생활용품

“연꽃 필 때 와요. 연꽃향도 맡

고, 7~8월이 좋겠네요.” 작년 말, 생산지 방문 일정을 미

지난 8월 9일, 연꽃마을에 도착하니 밖에서는 옥수수

유

에 대해 질문을 하며 이야기를 나누었다.

가공식품

생산자께서 손수 연꽃을 몇 개 따주셔서 향을 맡아보

2013년 8월 26일(월) ↳ 먹을거리·생활용품 안내 486호

특별품 새 ·물품

잎·쌈채소

채소

정직한 흙에서 생산자의 정성으로 재배합니다

※변경 가격 적용은 주문일이 아닌 공급일을 기준으로 합니다.

알로에/사포나리아/국산

부추/국산

홍천 괴산

청주

청주 아산 홍천

주 잡 ·곡

2,200원

무 냉장

2,400원

식 | 사대용

아삭한 식감이 좋은 양배추입니다. 살짝 쪄서 쌈 으로 드시거나 샐러드로 즐기세요. 양배추에는 필수 아미노산이 많이 들어 있습니다.

1,800

유 무 냉장

200g 2,000

※9/2부터 적용 아산 제주 홍천

양평 청주 홍천

유 무 냉장

100장내외

유 냉장

150g

유 무 냉장

200g

유 무 냉장

홍천 청주

200g

무 냉장

200g

홍천

유 냉장

부여

무 냉장

300g

아산

유 냉장

500g

청주

유 냉장

200g

청주

유 무 냉장

200g

2,200 1,600 1,600 1,600 2,4002,200 1,9001,600 ※9/2부터 적용

양배추/국산 1통(1kg이상)

홍천

깻잎/절임용/국산 로메인/국산 비름나물/국산 비타민채소/국산 삼채잎/국산 상추/국산

9/2부터 적용

유 무 냉장

근대/국산

생취나물/국산 생토란줄기 /국산

유 무 냉장

2,200 1,400

※8/26부터 공급

1,600원

200g 2,200원

300g

인삼에 함유된 사포닌이라는 성분이 있어 '사포나 리아 알로에'라 불립니다. 세척 후 가장자리 가시 를 제거하고 적당한 크기로 잘라내어 생잎 그대로 섭취합니다.

부추김치, 된장국, 겉절이 등의 다양한 음식으로 쓰임새가 좋습니다. 소화를 돕고 살균 작용을 하 는 성분이 있어 고기와 함께 드시면 좋습니다.

쌈양상추/국산 쌈채소모음/국산 알로에/베라/국산 어린잎채소/국산 얼갈이/국산 열무/국산

거제

무 냉장

청주

유 무 냉장

청주 청원

700g이상 100g

무 냉장

500g

청주

유 무 냉장

청경채/국산

청주

유 냉장

200g

채심/국산

홍천

유 냉장

300g

500g

1,700 2,000 2,500 2,800 1,500 1,6001,400 ※9/2부터 적용

1,200 2,300

※8/26부터 공급

9/2부터 적용

채소 과 ·일 견 ·과류

한지형마늘/대/국산 의성

깻잎/국산 아산 제주

유

13,000원

1㎏

유 무 냉장

800원

30장 900원

재래종 마늘로 보통 6~7쪽이며, 조직이 단단하고 마늘 고유의 맛과 향이 우수합니다. 서늘하고 통 풍이 잘 되는 곳에 보관하세요.

중파/국산 여주 홍천 500g

향긋한 향으로 생채로 쌈을 싸먹어도 좋고 초절 임을 해서 드시면 입맛을 돋워줍니다. 깻잎은 무 기질이 풍부한 식품입니다.

열매·뿌리채소

유 냉장

2,000원

다양한 양념의 재료로 이용하세요. 오래 두고 사 용하실 때는 송송 썰어 냉동보관했다가 조리할 때 넣으세요.

감자를 조금씩 더 소비해주세요!!

감자 가격 내립니다

축산물

20% 감자/국산 괴산 강릉 원주 외

유 무

1,800원 2kg 3,300원 10kg 15,400원

1kg

6월에 수확을 시작한 하지감자로 껍질이 얇고 살이 포슬포슬하며 부드러운 맛이 일품입니다.

수산물

늙은호박을 이용한 요리

예년에 비해 감자가 너무 많 이 생산되어 한살림 감자 소비가 부진합니 다. 땀흘려 재배한 감자를 풍성하게 수확한 기쁨도 잠시, 생산자들의 시름은 깊어만 갑 니다. 생산지의 시름을 덜기 위해 생산자가 10%, 소비자조합이 10% 서로 양보하여 감 자 가격을 20% 내려서 공급하기로 했습니 다. 유기농, 무농약 재배, 더 각별한 맛과 의 미!! 한살림 감자, 많은 이용부탁드립니다.

양파/국산 의성 아산 단양 외

유 무 냉장

1,900원 2kg 3,700원 10kg 16,500원 1kg

농약없이 재배한 만생종 양파입니다. 알이 꽉 차 고 단단하게 여물어 맛과 향이 좋고 저장성도 좋 습니다.

재료 늙은호박 500~600g, 부침가루 100~120g, 다진청양고추 2~3개, 소금 1/2 작은술, 현미유

홍천

유 무 냉장

4개

깐더덕/국산 깐도라지/국산 채도라지/국산 가시오이/국산 취청오이/국산 깐마늘/한지형/소/국산 꽈리고추/국산 비타민고추/국산 오이맛풋고추/국산 청양고추/국산 토종풋고추/국산 풋고추/국산 홍고추/국산 늙은호박/국산 단호박/국산 미니단호박/국산

웰팜넷

무 냉장

웰팜넷

무 냉장

150g

웰팜넷

무 냉장

150g

부여

200g

유 무 냉장

청주 청원

유 무 냉장

의성 단양

유 냉장

2개 3개 300g

홍천

유 냉장

100g

청주

유 냉장

300g

청주

유 무 냉장

200g

청원 홍천 청주

유 냉장

100g

유 냉장

150g

부여 홍천

유 무 냉장

150g

부여 홍천

유 무 냉장

300g

부여 홍천

유 무 냉장

해남

/국산

300g

유 무 냉장

1개(중5~7kg)

홍천 울진

유 무

1개(1~1.5kg)

홍천 울진

유 무

2~3개(800g이상)

1,100 2,000 7,900 4,400 4,300 1,500 1,600 4,400 1,000 2,400 1,600 1,100 1,000 900 1,600 1,600 8,000 3,1003,800 4,7005,400

옥천

무 냉장

1개

아산 원주

유 무 냉장

양구 홍천

유 냉장

250g

청원 홍천

유 냉장

350g

1개

무안

유 냉장

1kg

무안

유 냉장

2kg

청주

유 냉장

300g

1,400 1,400 4,000 3,900 4,400 8,300 ※9/2부터 공급

알비트/국산 연근말림/국산 우엉/국산 우엉채/김밥용/국산 피망/국산

방법 1 늙은호박은 속을 파내고, 껍질을 벗긴 후 곱게 채썰어 소금에 10분 정도

절인다. 2 절인물은 버리지 말고 부침가루를 넣고 반죽한다. 이때 농도를 보며 부침

가루를 가감하고 다진 청양고추를 넣는다. 3 프라이팬에 현미유를 두르고 노릇하게 굽는다. 가공식품

버섯

2개

/국산

둥근애호박/국산 애호박/국산 미니파프리카/국산 파프리카/국산 밤고구마/국산

요리·사진 강미애 한살림요리학교 강사

연꽃마을

무 냉장

100g

연꽃마을

무

냉장

300g

연꽃마을

무

냉장

200g

아산

유 냉장

아산

유 냉장

3개

2,000 3,600 4,300 3,100 1,8001,500 ※9/2부터 적용

홍피망/국산

1 도마 위에 늙은호박을 올리고 꼭지 옆 부분에 칼끝을 넣어 아래로 지그시 눌러서 자른다. 2 조각낸 호박의 단면이 도마에 닿게 하고, 껍질이 도마와 직각이 되도록 놓은 다음 어슷 썰기

하듯 껍질을 벗겨낸다. 감자칼을 사용해도 좋다. 3 호박 속에 붙어 있는 섬유질과 씨는 숟가락을 이용해 긁어낸다. 4 3은 조각을 내어 지퍼팩에 넣어 냉동실에 보관하였다가 요리에 사용하거나 햇빛이 잘 들고 바람이 잘 통하는 곳에 널어 말린 뒤 떡에 넣어 먹는다.

보관법

유 무 냉장

※9/2부터 적용

늙은호박전

손질 및

홍천

/국산

달콤하고 사근사근한

늙은호박

가지/국산

생명의 기운 가득한 밥상이 준비됩니다

2개

1,400

생나물·삶은나물·말린나물

곤드레나물 /국산

원주

무 냉동

400g

6,400 ※9/2부터 공급

말린고사리/국산 삶은고사리/국산 무말림/국산 뽕잎나물/국산 삶은무시래기/국산 생도라지/국산

남해

유 택

70g

웰팜넷

무 냉장

200g

제주 외

유 택

200g

원주

무 냉장

웰팜넷

100g

무 냉장

정선 횡성

200g

유 무 냉장

500g

8,600 5,300 3,800 4,800 1,500 6,400 ※9/2부터 공급

생활용품

숙주나물/국산 콩나물/국산

한울황토건강원 아산 광주

무 냉장

냉장

300g 300g

2,900 1,400

버섯

만가닥버섯모음/국산 여주 300g

무

냉장

3,100원

송이과에 속하는 버섯으로 재배기간이 타 버섯 보다 길어 조직이 치밀하고 단단하여 잘 부서지 지 않으며, 냉장 보관시 신선도가 오래갑니다.

목이버섯/국산 익산 200g

무

냉장

3,600원

농약과 화학비료 없이 재배한 생목이버섯입니다. 철분과 칼슘, 식물섬유가 풍부하며 볶음, 무침, 조 림 등 다양한 방식으로 요리가 가능합니다.

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요.

느타리버섯/국산 아산 해남 300g

무

냉장

2,500원

살짝 데쳐서 초고추장에 찍어 먹으면 버섯의 향과 씹는 맛이 좋습니다. 얇게 찢은 후 살짝 데쳐 소 금, 들기름, 들깨가루로 맛을 내도 좋습니다.

건목이버섯/국산 익산 무 냉장 마른표고버섯/썬 것/국산 아산 강진 무 유 택 말린표고버섯/국산 강진 유 택 새송이버섯/국산 아산 무 냉장 생표고버섯/국산 아산 부여 청원 무 냉장 양송이버섯/국산 부여 무 냉장 팽이버섯/국산 해남 무 냉장

20g 100g 150g 300g 300g 300g 150g

4,000 6,200 7,400 3,800 4,400 4,700 600

숲살림을 생각하며 고지비율 100% 재생지로 만들었습니다.

밥상살림·농업살림·생명살림

특별품 새 ·물품

쌀

쌀은 우리 농업의 근간. 한살림 쌀을 이용하는 것은 생명이 살아있는 농토를 지키는 일입니다

쌀, 잡곡류는 모두 가까운 먹을거리~

2kg

유

오분도미/국산

택

8,600

8kg

원

유

현미/국산

택

32,300

4kg

원

유

주 잡 ·곡

백미/국산

밥 잘 먹는 우리 아들과 소박한 우리집 밥상을 소개하고 싶습니다. 집에서 먹는 밥은 언제나 잘~ 먹었다는 소리가 절로 나온다는 아들. 이날은 오분도미로 지은 밥과 토마토계란볶음, 된장찌개, 비름나물, 남편이 좋아하는 호박잎 쌈, 김치로 차렸네요. 오분도미로 밥을 해먹다가 백미밥을 먹으면 고소함이 덜한 것 같아요. 압력솥에 갓 지은 오분도미밥이면 반찬이 따로 필요 없을 정도랍니다.

택

16,100

원

귀한 땀으로 맺은 결실, 2012년 수확한 쌀을 공급하고 있습니다. 하늘과 함께 정성으로 농사지은 한살림 쌀, 소중한 분들과 감사의 마음으로 나누세요.

백미/국산 현미/국산 찹쌀백미/국산

찹쌀

택

유

택

유

택

유

택

유

택

유

택

유

택

유

택

유

택

유

택

우렁이와 함께 농사지은

쌀

잡곡

생산지

박산(9살)

쌀은 시장가치 뿐 아니라 논의 홍수 조절 기능,

박경희 한살림고양파주 조합원

지하수 함양 기능, 대기 정화 기능, 수질 정화 기 능, 식물 서식지로서의 기능 등을 포함해 돈으로

오늘의 집밥을 공모합니다 우리 아이 이유식, 점심 도시락, 우리 집 식탁 등 한살림 쌀로 차린 우리집 밥상을 소개해 주세요. 특 별하지 않아도 좋습니다. 밥을 맛있게 짓는 비법, 평소 즐겨 먹 는 간편 밥 요리 등 소소한 우리집 밥상 이야기를 들려주세요.

환산할 수 없는 큰 가치가 있습니다. 지난 10년 사이 사라진 논은 23만ha(여의도 면적의 약 275 배)에 달하며, 1980년대 132kg에 달하던 1인당 쌀 소비량은 2012년 69.8kg까지 떨어졌습니다. 쌀 한 말(8kg)을 소비하면 논 6평을 지킬 수 있 습니다. 한살림 약 38만세대 조합원댁에서 하루

밥 먹는 아이 사진 혹은 밥상 사진, 보내 주실 것 밥 관련 요리법, 한살림 쌀과 물품에 대한 짧은 소감

한 그릇씩 꾸준히 쌀을 소비하면 생명이 살아있 는 논 3,966ha(1200만 평)이 늘어납니다.

괴산 당진 보은 부안 부여 산청 상주 아산 안성 여주 연기 예산 의성 음성 진안 진천 함양 해남 홍천 횡성

뫼내뜰영농조합 도정지 푸른들영농조합

안성 고삼농협

백미ㆍ오분도미 보관 방법 자연과 사람의 손길로만 정성껏 유기재배한 한살림 쌀은 영양이 풍부 해 따뜻한 실내에서는 곰팡이가 피거나 벌레가 생길 수 있어, 옹기나 밀폐용기에 담아 냉장 보관 하는 것이 좋습니다. 한살림 쌀은 조합원들의 주문량에 따라 7일 이내에 도정해서 공급합니다.

잡곡

7,600원

햇

기장/국산

택

500g

5,500원 오분도미에 섞어 먹으면 맛있어요 한수희 한살림경기남부 조합원

기장이 찰기가 있어서 오분도미에 섞어 지었더니 밥에 찰기가 생겨 좋네요.

차조/국산

8,000원

1kg

기장보다 크기가 작고, 메조보다 차지고 찬 기운이 덜합니다. 포장과정에서 최대한 선별하고 있으나 꼭 일어서 드세요.

국산 잡곡을 먹는 일 우리땅을 살리고 나를 살리는 길 유

유기재배

무

발아삼색미/국산 자연나라

택

4,200원

800g

2013년 햇보리입니다. 쌀과 섞어 밥을 해먹으면 구수한 맛과 향이 좋습니다. 식이섬유가 풍부해 장 건강에 도움을 줍니다.

유 택

9,200원

현미 50%(국산/유기재배), 찰현미 30%(국산/유 기재배), 흑미 20%(국산/유기재배)가 각각의 구성 비율에 맞춰 개별 포장 없이 혼합되어 있습니다.

500g

유

택

1kg

택 유

300g 택

500g

택

400g

택

500g

택

500g

택 유

500g 택

1kg

택

500g

무

택

1kg

무

택

500g

택

500g

택

500g

무

택

1kg

무

택

500g

택

500g

택

500g

택

1kg

혼합8곡/국산

택

500g

/국산

택 유

1kg 무

택

발아류 발아쌀보리/국산 발아찹쌀현미/국산 발아현미/국산 발아흑미/국산

1kg

7,100 10,700 7,700 3,800 6,500 8,900 8,200 8,700 8,800 7,700 6,600 3,800 4,000 7,100 8,600 2,700 5,200 8,900 6,700 13,100 7,000 13,700 7,800

발아류는 모두 가까운 먹을거리 바우보리연구소

택

1kg

자연나라

유

택

800g

자연나라

유

택

800g

자연나라

유

택

800g

3,600 8,700 8,600 11,500

한살림에서는 외국 농산물의 범람으로 지속적인 생산에 크게 위협을 받고 있는 국산 잡곡을 취급하고 있습니다. 이를 통해 값싼 외국 농산물에 밀려 우리땅에서 설 자리를 잃어가는 잡곡을 보호하고 그 면적을 점점 늘려 친환경재배를 할 수 있도록 하는 것에 그 목적을 두고 있습니다. 현재 잡곡류는 친환경적인 재배기준의 적용은 고사하고 국내산조차 제대로 찾기가 어려울뿐더러 이러한 상황은 점점 더 악화되고 있습니다. 2011년 우리나라 식량 자급률은 22.6%, 이중 콩류는 6.4%, 옥수수는 0.8%, 밀은 1.1%에 불과한 형편이며, 세계 5위 곡물 수입국으로 연간 1,410만 톤 이상의 곡물을 수입합니다. 한살림은 건강한 땅에서 자란 우리 농산물을 생산하고 소비하는 것을 통해 우리 농업 기반을 바꾸고 생태를 변화시키며 지역과 우리의 병든 밥상을 고치는 것은 물론 세상을 바꾸어 나가는 커다란 꿈을 물품에 담고 있습니다. 무농약재배

저

저농약재배

자

자연산

냉동

냉동보관

냉장

냉장보관

택 공급가능 지역 외의 택배가능 물품

재사용

원료가 국산인 가공품입니다.

생활용품

500g

보리/국산 무

무 택

500g

택

/국산

흑미/국산

햇

택

가공식품

찰수수로 따뜻한 성질 을 가지고 있어 위와 장을 보하는데 도움이 됩니다. 손발이 차고 냉기가 도는 분에게도 좋습니다. 소비 촉진 을 위해 가격을 인하 했습니다. 많은 이용 부탁드립니다.

잡곡류는 모두 가까운 먹을거리

검정콩/국산 깐녹두/국산 녹미/국산 들깨/국산 메주콩/국산 볶은알땅콩/국산 생알땅콩/국산 서리콩/국산 율무/국산 적미/국산 쥐눈이콩/국산 찰보리/국산 찰옥수수쌀/국산 콩나물콩/국산 통녹두/국산 통밀쌀/이분도통밀/국산 팝콘용옥수수/국산 팥/국산 혼합5곡/국산

수산물

수수샐러드 ※ 자세한 요리 정보는 yori.hansalim.or.kr

무 택

보내실 notes@hansalim.or.kr 곳 ☎02-6715-0825

※ 사연이 채택된 조합원에게는 소정의 한살림 물품을 드립니다.

기후변화로 더욱 힘들어진 여건 속에서 묵묵히 땀 흘려 재배한 잡곡입니다 조합원님들의 많은 이용 부탁드립니다

수수/국산 500g

8,400원 16,500원 4kg 16,900원 8kg 33,000원 2kg 8,200원 8kg 31,400원 2kg 9,300원 4kg 18,200원 2kg 8,900원 4kg 17,500원 2kg

4kg

축산물

찹쌀현미/국산

유

채소 과 ·일 견 ·과류

오분도미/국산

멥쌀

아이들의 미래, 한살림 쌀이 지켜요

2013년 8월 26일(월) ↳ 먹을거리·생활용품 안내 486호

고구마전분/국산

요"

복숭아잼/국산 옥잠화영농조합

살아 있

이 과육

어

특별품 새 ·물품

9/2부터 공급

새로 나옵니다

뫼내뜰

저 택

무 택

주 잡 ·곡

300g

6,300원

달콤한 황도과육이 부드럽게 씹혀요

전분이 필요한 요리를 더 맛있게!

한살림 딸기잼, 포도잼, 복숭아통조림 등을 내는 옥잠 화영농조합에서 생산한 복숭아잼입니다. 한살림생산자 들이 정성껏 재배한 황도복숭아에 유기설탕만을 넣어 만들었습니다. 슬라이스 방식으로 가공하여 복숭아 과 육이 살아 있습니다.

여주에서 생산된 무농약 이상의 한살림 고구마를 깨끗 이 씻어 전분으로 만들었습니다. 탕수육, 자장, 카레 등 전분이 필요한 요리를 할 때 넣으시면 됩니다. 튀김옷 을 만들 때 우리밀과 고구마전분을 섞어 반죽하시면 더 바삭바삭합니다. 김치를 담글 찹쌀풀을 쑬 때는 한 작 은술 정도 섞으면 좋습니다.

식 | 사대용

480g

5,400원

9/9부터 공급

채소 과 ·일 견 ·과류

※ 살림이야기 1년 정기구독권을 구 매하시면 저렴한 가격으로 보다 편리하게 원하는 장소에서 우편 으로 받아보실 수 있습니다.

축산물

다시 나옵니다

2개

달지 않은 곡물플레이크/국산

도서출판한살림

도울바이오푸드

택

1권

300g

6,000원

4,900원

황금빛 달콤한 꿀이야기

조합원님들의 의견을 반영하여 달지 않게 만들었어요!

가을호에서는 황금빛 달콤한 ‘꿀’ 특집으로 다루었습니 다. 여름 내내 ‘전기’에 대한 관심이 높았는데, 한국의 핵 발전소를 돌아보고 탈핵 국제연대의 길을 찾아본 ‘탈핵, 아시아평화일한시민투어’, 나들이의 계절 가을을 맞아 먼저 떠나본 기자체험 ‘친환경 텃밭 캠핑’, 머리와 가슴 을 모두 채워줄 ‘인문학 책읽기’, 살면서 손쉽게 도전하 는 적정기술 배우기 등 알찬 내용이 꽉 차 있습니다.

취청오이/국산 청주 청원

수산물

1,500원

원재료명 및 함량 무농약 현미/국산 84.8%, 무농약 흑미/국산 10.8%, 검정콩/국산 3%, 검정깨/국산 0.6%, 볶은소금/국산, 0.8%

곡물후레이크에 대한 조합원님들의 의견을 반영하여 설탕과 조청을 넣지 않고 만든 달지 않은 곡물플레이크 를 공급합니다. 곡물과 볶음소금만으로 만들어 고소하 고 담백합니다. 통곡물의 영양을 섭취하기 편리한 시리 얼 형태로 남녀노소 즐길 수 있는 건강 대용식입니다. 약 10회 드실 용량으로 우유 뿐만 아니라 두유와 함께 드셔도 좋습니다.

※ 제품명은 외래어표기법에 맞게 ‘플레이크’로 변경하였습니다. 기 존품목도 포장지 소진 후 변경할 예정입니다.

8/26부터 공급

공급중

가시오이/국산 부여 유 무 냉장

살림이야기/가을호

유 무 냉장

3개

생토란줄기/국산 아산

1,600원

유 냉장

500g

1,400원

9/2부터 공급

채심/국산 홍천 유 냉장

300g

생도라지/국산 정선 횡성

2,300원

유 무 냉장

500g

곤드레나물/국산 원주

6,400원

무 냉동

400g

6,400원

가공식품

껍질이 얇고 씹는 맛이 아삭아삭하 고 단맛이 납니다. 오이냉국, 냉채, 무침, 샐러드 요리에 활용하면 좋습 니다.

신선하고 청량한 느낌이 좋으며 생 으로 드시기에 좋습니다. 겉절이로 양념해 무침을 만들어 바로 드시면 좋습니다.

떫은 맛이 있으므로 물에 충분히 담 가 아린 맛을 제거한 후 껍질을 벗기 세요. 찌개에 넣거나 데치면 부드럽 고, 양념이 잘 배어 맛이 좋습니다.

노란 꽃과 봉오리, 통통한 초록색 꽃대를 함께 이용하는 채소입니다. 맛이 강하지 않아 다른 음식과 잘 어울립니다.

껍질을 벗겨 도라지나물, 무침 등으 로 즐기세요. 달여서 물처럼 드시면 목 건강에 좋습니다.

생나물을 삶아 냉동 후 공급합니 다. 해동한 후 잘 헹구어 무침, 전 골, 찌개, 국, 조림, 쌈 등의 재료로 사용하세요.

밤고구마/국산 무안

마늘장아찌/국산 다농식품

다진마늘/한지형/국산

포도잼/국산 옥잠화영농조합

식빵믹스/국산 뫼내뜰

찹쌀떡가루/국산 뫼내뜰

1kg

유 냉장

4,400원 2kg 8,300원

2013산 햇 밤고구마입니다. 기름기 없이 노릇노릇 구우면 밤고구마의 제 맛을 느낄 수 있습니다.

냉장

900g

10,900원

새콤달콤 아삭한 맛이 입맛을 돋워 주며 끝 맛이 개운합니다. 완전히 삭지 않아 매운기가 약간 남아있다 면 상온에 며칠 두었다가 익혀서 드세요.

유 냉동

200g

3,300원

유기재배한 2013년산 한지형 마늘 을 다져서 사용이 편리한 지퍼백에 소포장해 공급합니다.

무 택

480g

4,600원

택

무농약 포도에 유기설탕만을 넣어 만들었습니다. 체를 이용해 껍질과 씨를 거르고 과육을 채취해 만들어 씹힐 정도 크기의 과육은 없습니다.

365g

3,000원

유 택

안전하고 믿을 수 있는 우리밀과 유기재배한 백미가루를 주원료로 글루텐 함량을 최소화하여 만들었 습니다.

9/9부터 공급

540g

5,100원

일반적으로 찹쌀을 건조한 상태에 서 가루 내는 건식쌀가루에 비해, 습식찹쌀가루는 쫄깃한 맛이 뛰어 나고 떡을 만들기에 용이합니다.

9/11부터 공급

생활용품

호박즙/국산

포도즙/국산

덕천포도원

옥잠화영농조합

무 택

120㎖×20봉

19,200원

농약 없이 키운 늙은호박에 물을 넣지 않고 가열 착즙한 뒤, 약간의 꿀을 넣어 만들었습 니다. 음료수나 차 대신 드시면 좋습니다.

120㎖×20봉

무 택

29,000원

고정제, 색소, 인공향 등 일체의 첨가물 없 이 만든 100% 포도과즙입니다. 재배지역과 기후조건에 따라 약간의 맛의 차이가 있을 수 있습니다.

포도/켐벨/국산

배/국산

상주

여주 아산 외

2㎏

유 무 냉장

14,000원

제철을 맞아 맛과 향이 더욱 좋은 노지포도 캠벨입니다. 유기질 퇴비와 석회보르도액, 목초액 등의 친환경 자재만을 이용하여 방 제하여 안심하고 드실 수 있습니다.

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요.

대3개

배/국산 아산 김천 외

유 냉장

7,900원

대3개

원황 등 조생종 품종으로 일체의 유기 합성 농약과 화학비료를 사용하지 않고 재배합 니다.

저 냉장

5,600원

원황 등 조생종 품종으로 지베렐린 등의 성 장조절제를 사용하지 않고 일반 저농약보다 엄격한 한살림 기준으로 재배합니다.

숲살림을 생각하며 고지비율 100% 재생지로 만들었습니다.

밥상살림·농업살림·생명살림

주문기간에 사전 예약을 하시면 공급기간에 받으실 수 있습니다

특별품 새 ·물품

특별품

※생산지의 사정에 따라 공급 일정이 변경될 수 있습니다.

주문받습니다 김치의 깊은 맛을 더하는 지금부터 생산자와 함께 키웁니다

김장용 채소

김장용 젓갈

생산지

괴산 당진 무안 부안 부여 아산 청원 청주 해남 홍천 등

주문기간

8월 19일(월) ~ 계획량 마감까지

품질 좋은 국산 원료와 천일염으로 담가 충분히 숙성시킨 뒤 공급합니다

생산지 주문기간

11월 22일(금) ~ 11월 30일(토) 예정

공급기간

* 공급 일정은 상황에 따라 일부 조정될 수 있습니다. 유 무 유 무 무

유 무

3포기 10㎏(약 5~7포기) 5개

5개

6,200원 20,900원 5,600원 3,800원

2차

대파 쪽파 적갓 청갓

유

유 무 유 무 유 무

2,700원 3,600원 2,500원 2,500원

1㎏ 1㎏ 1㎏ 1㎏

2차 공급기간 10월 28일(월) ~ 11월 1일(금)

한지형 마늘

※조합원 거주지별 지정공급요일 유

3차 공급기간 11월 11일(월) ~ 11월 15일(금) ※조합원 거주지별 지정공급요일

생산지

의성, 단양, 당진

주문기간

7월 1일(월) ~ 계획량 소진 시까지

마늘/대 마늘/소

유

3kg

유

2kg

37,000원 20,700원

공급합니다 생산지

은근한 열기가 음식 맛을 더욱 깊게!

무쇠

공급기간

3차

2차

• 전국 물량의 20%를 차지하는 신안 일대의 청정지역에서 어획된 새우만을 사용하며, 인공첨가제(조미료, 방부제, 색소)를 사용하지 않고 국내산 천일염만을 사용합니다. • 한살림에서 공급되는 젓갈은 수협에서 경매가 이루어지면, 젓갈을 식용 PE 용기에 이중 비닐을 깔고 옮겨 담아 위생관리에 중점을 두어 생산합니다. • 국내 연근해산 원료를 투명한 절차를 통해 직접 수매하며, 저온고에서 연중 5℃의 일정한 온도로 숙성하기 때문에 균일한 품질을 유지합니다. • 중금속 검사, 자가품질 검사, 방사능 검사를 마친 후 공급합니다.

• 어렵게 일군 유기재배 마늘의 생산기반을 지켜갈 수 있도록 생산자들이 땀과 정성으로 재배한 재래종 한지형 마늘, 많은 이용 부탁드립니다. • 수확한 마늘을 산지에서 정성껏 말렸다가 잘 다듬어 공급합니다. • 2·3차 공급분은 저장비용을 반영하여 1차 공급분과 가격 차이가 있습니다. 2차와 3차는 가격이 동일합니다.

자연으로 빚은 그릇

운틴가마 8월 26일(월) ~ 8월 30일(금)

옹기·다기

예산옹기·인월요업·송산요

공급기간 8월 26일(월) ~ 8월 30일(금) ※조합원 거주지별 지정공급요일

된장찌개솥

홍삼농축액/가림다농산

떠먹는배·도라지청 모음/산골농장 마시는초콩/초산정

80,000 100g×2병 158,000원

230g×2병

홍삼액을 생산하는 가림다농산에서 물과 6년근 홍삼만을 이용해 가공합니다. 녹말을 걸러내는 침전과정을 거쳐 고농축하였기에 맛이 진합니다.

3년근 이상의 무농약 도라지로 자가 제조한 도라 지청에 무농약 배와 국산 꿀을 더해 만들었습니 다. 목을 많이 쓰는 분들께 선물하기 좋습니다.

쥐눈이콩청국장모음/맛가마식품

참·들기름·볶은참깨모음/살림농산 2단 둥근찬합/정선공방

쥐눈이콩분말청국장 270g×1병, 쥐눈이콩환청국장 270g×2병

참기름 160㎖, 들기름 160㎖, 볶은참깨 100g 각 1병

본체 : 12㎝×4.2㎝ 찬합 2개, 뚜껑 : 13㎝, 한지상자

29,000원

29,800원

84,000원

100% 국내산 쥐눈이콩에 우수한 종균만을 배양 하여 만든 청국장을 건조해 만들었습니다. 분말 청국장은 청국장을 순수 분말화해 만들고, 환청 국장은 약간의 수분만을 첨가해 만듭니다.

국산 참깨와 들깨만을 사용하여 만듭니다. 오래 볶지 않아 고소한 맛과 향이 살아있습니다. 볶은 참깨는 100% 국산 참깨를 정성껏 볶아 고소한 맛이 좋습니다.

옻나무에서 추출한 칠약을 목기에 입혀 습기에 강하고, 전통적인 고운 빛깔을 띄고 있는 찬합입 니다. 옻칠은 방수, 방부의 효과가 높아 도시락 용으로 이용하기 좋습니다.

원

100g×1병

무

43,000원

100g×30봉

36,000원

수산물

새로 나온 선물을 소개합니다

한살림에서 공급하는 한지형 마늘은 재래종 마늘로 보통 6~8쪽이며, 조직이 단단합니다

생산지 3차

※조합원 거주지별 지정공급요일

가마솥

2013 한살림 추석 선물꾸러미

1차

축산물

* 2차, 3차 공급분은 주문이 진행중입니다. 조합원들의 많은 이용 바랍니다.

공급기간

황석어젓 마하탑 1.8㎏ 9,600원 멸치육젓 마하탑 1.8㎏ 7,900원 8월 19일(월) ~ 10월 25일(금) 새우육젓 마하탑 500g 16,300원 10월 14일(월) ~ 10월 18일(금) 김장새우젓 마하탑 1.8㎏ 14,200원 멸치액젓 마하탑 2.1㎏ 7,600원 11월 4일(월) ~ 11월 8일(금) 까나리액젓 해돌박이 2.1㎏ 8,600원 ※조합원 거주지별 지정공급요일 8월 19일(월) ~ 10월 4일(금)

채소 과 ·일 견 ·과류

• 한살림 김장용 채소는 인증취득에 관계없이 유기재배 기준입니다. • 절임배추는 한살림 소금 생산지인 마하탑의 천일염을 사용합니다. 공급받으신 후 세척하여 이용하시기 바랍니다. • 김장채소 공급요일은 일반 물품의 공급요일과 다를 수 있습니다. 산지 및 공급 사정에 따라 공급요일을 원하는 대로 먼저 지정하실 수 없음을 널리 이해해 주시기 바랍니다. • 주문하신 내역은 장보기누리집이나 전화로 주문기간 마감 전에 꼭 다시 확인하시기 바랍니다. • 공급 준비 상황에 따라 지역별로 주문을 통해 조합원 댁으로 공급받을 수 있는 최소금액에 대한 기준이 설정될 수 있습니다. 이 점 이해 부탁드립니다.

생명력 넘치는 땅의 기운이 가득한

1차

식 | 사대용

포장배추 절임배추 포장무 유 동치미무

마하탑 / 해돌박이 주 잡 ·곡

(매장은 8/26(월)부터 주문이 시작됩니다)

검정약콩을 곱게 분말화하여 녹차식초에 침지해 초콩 만드는 시간을 단축시키고 액상으로 만들 어 쉽게 섭취가 가능한 물품입니다. 간단한 식사 대용으로도 좋습니다.

가공식품

※접칠 4회, 붓칠 1회

선물 택배 공급

주문가능기간 2013년 8월 19일(월) ~ 9월 12일(목) 공 급 기 간 2013년 9월 2일(월) ~ 9월 17일(화) (토·일 제외) 주문가능기간 2013년 8월 27일(화) ~ 9월 9일(월) 공 급 기 간 2013년 9월 3일(화) ~ 9월 16일(월) (토·일 제외)

천연수제비누3종모음/천향

자연그대로동백오일모음/바이오·물살림 린넨스카프/다인

수제세안비누, 목욕때비누, 창포샴푸비누, 비누홀더 각 1개

바디오일 150㎖, 페이스오일 30㎖ 각 1개

깊은가을색/가을색/밝은가을색 중 선택, 60㎝×198㎝

12,000원

27,000원

39,000원

수작업으로 6주간의 숙성기간을 거쳐 만든 수제 비누입니다. 저자극 수제세안비누, 각질제거와 피부진정에 효과적인 때비누, 두피세정과 탈모방 지에 효과적인 창포샴푸비누로 구성하였습니다.

제주 동백오일과 포도씨 오일 등이 피부에 충분 한 영양을 공급해주고, 건조한 환경으로부터 피 부를 보호해 촉촉하고 매끄럽게 가꿔줍니다.

아마줄기에서 얻은 섬유로 짠 린넨원단에 자연 에서 채취한 천연염료로 물들였습니다. 린넨은 따뜻하고 수분과 땀을 흡수하는 능력이 탁월하 여 쾌적한 느낌을 줍니다.

※선물택배 공급일은 택배 배송 일정에 의해 변경될 수 있습니다.

※ 온라인 선물꾸러미 http://gift.hansalim.or.kr에서 선물꾸러미의 자세한 내용을 보실 수 있습니다. ※ 일반공급과 선물택배 모두 가능하며, 일반공급은 평상시 이용하는 한살림 물품과 같이 해당 지역 공급요일 3일 전까지 주문해 주세요.

유

유기재배

무

무농약재배

저

저농약재배

자

자연산

냉동

냉동보관

냉장

냉장보관

택 공급가능 지역 외의 택배가능 물품

재사용

원료가 국산인 가공품입니다.

생활용품

일반 공급

특별품 새 ·물품

먹을거리ㆍ생활용품 안내 486호

8.26

http://shop.hansalim.or.kr

발행처 한살림연합 발행인 이상국 서울시 중구 장충단로 213(광희동 2가) 동훈빌딩 4층, 5층

02-6715-0800

주 잡 ·곡 식 | 사대용

가 있어 행복한 식탁

채소 과 ·일 견 ·과류 축산물 수산물

토마토소스감자뇨끼 감자로 만들어 먹는 간단하지만 특별한 한 끼 요리 채송미 한살림요리학교 강사·사진 김재이

재료 감자 250g, 밀가루 150g, 계란노른자 1개, 소금·후춧가루 약 간, 농축토마토 1봉, 스파게티소스 1봉, 현미유, 덧밀가루 방법 ❶ 감자는 껍질을 벗긴 뒤 찜기에 쪄서 곱게 으깬다. ❷ 으깬 감자에 계란노른자, 밀가루, 소금, 후추를 넣고 반죽한다. ❸ 반죽을 길쭉하게 밀어준 뒤 먹기 좋은 크기로 잘라 포크로 찍어 모양을 만 든다. ❹ 팬에 농축토마토, 스파게티소스를 함께 넣고 끓여 간을 맞 춘다. ❺ 3의 뇨끼를 끓는 물에 삶아 건진 뒤 현미유를 발라 서로 붙 지 않게 한다. ❻ 5의 뇨끼와 4의 소스를 버무려 접시에 담아낸다.

그릇

가공식품

청강도예 날개파스타 접시/분청

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새로 문 열어요!

방사성물질 검사결과

한살림경기남부 시흥매장 8월 27 일(화) 경기도 시흥시 정왕동 1886-2번지 대승프라자 109호 ☎031-432-7733

※정성껏 준비한 떡과 다과도 함께 나눕니다. 개장식은 오전 11시부터 진행됩니다.

새마을금고

서해안 로정 왕IC 방 면

개장일 행사 • 2만원 이상 구매시 부침가루 1봉 증정

문영센스빌아파트 오이도역

대림하이츠프라자

한살림 밥상, 안전하게 지키겠습니다 한살림은 방사성물질에 자주기준치를 마련해 정성을 다해 관리하 고 있습니다. 또한 기준치 이하의 미량이 검출되는 경우에도 검출량을 표기해 소비자조합원들께 소상히 알려드리고 있으며 회원생협에서는 자주기준치보다 상향된 기준을 적용할 수 있게 하고 있습니다.

신협 두레생협 정왕프라자

한창프라자

한살림은 매달 공인연구기관인 한국기초과학지원연구원에 의뢰해 방사성물질에 대한 검사를 진행하고 있습니다

SK주유소

시화모이엘가아파트

•한살림 방사성물질 자주(독자)기준치 : 성인(청소년 포함) 8 Bq/kg,

홈플러스 익스프레스

시흥매장

시화서해 그랑블1차

영·유아 4 Bq/kg

생활용품

삼환나우빌 아파트

※(참조) 국가기준치는 370 Bq/kg입니다. 날 짜

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이전합니다

한살림강원영동 천곡매장 9 월 3 일(화) 강원도 동해시 천곡동1002-8 송하빌딩 1층(구,쌍용자동차자리) ☎033-531-3232

개장일 행사 • 3만원 이상 구매시 부침가루 1봉 증정 • 천연발효빵(깜파뉴, 정통바게트), 맛간 장, 흰밀가루, 딸기잼 10% 가격인하 ※ 정성껏 준비한 떡과 다과도 함께 나눕니다.

삼성골드 아파트

• 방사성물질 검사표기 방법을 2012년 11월 9일부터 아래와 같이 변경합니다. - 검출된 경우에는 ‘검출된 핵종(요오드, 세슘) 및 검출량’을 함께 표시합니다. - 가공식품에서 부득이 한살림 자주기준치 이하의 방사성물질이 검출된 원료를 사 용하는 경우에는 완제품 검출 여부와 함께 해당 원료의 방사성물질 검출량을 함 께 표시합니다. 품목수

결 과

8월 16일

다시마가루

품 목

불검출

8월 19일

도루묵, 갈치, 삼치, 고등어, 냉동낙지

불검출

비 고

삼성디지털프라자

한살림장보기 차림 삼성타워 아파트 초록도서관

23 특별품 한지형마늘, 김장채소, 김장젓갈, 무쇠, 옹기·다기, 2013 한살림추석선물꾸러미 22 새물품 복숭아잼, 고구마전분, 살림이야기/2013 가을호, 달지않은 곡물플레이크, 생도라지, 밤고구마, 다진마늘, 취청 오이, 생토란줄기, 곤드레나물, 마늘장아찌, 호박즙, 포도잼, 식빵믹스, 찹쌀떡가루, 가시오이, 포도, 배, 포도즙, 현미유

천곡매장

10 눈여겨볼 물품소식 중단되는 물품 및 변경 사항 안내, 지역 한살림 및 매장 안내