Август 2015 (Выпуск 75) by Алексей Афанасьев

Август 2015 № 7 (75)

ТВОЙ ВЫБОР

Персона Ранит Юсупбаев: спорт - это моя жизнь! Стр. 40

Мнение эксперта Двухшаговые продажи Стр. 48

Арт Приют для бездомных ангелов Стр. 52 август | № 75

№ 75 | август

август | № 75

№ 75 | август

август | № 75

Август, №7 (75), 2015 На обложке: Алиса Науменко, лицо рекламной компании ООО «РИФ»

Planeta56 доступна на iPad Электропочта: planeta56@mail.ru Главный редактор Артем Сергеевич Курбатов (тел. 298-299) Выпускающий редактор Святослав Воев Менеджер по рекламе, отдел доставки Алексей Афанасьев (тел. 211-388) Журналисты Наталия Веркашанцева Наталью Комендантову Инна Дудникова Кира Соколова Нина Жихарева Дизайн – Рустам Хамитов Фотографы Алексей Афанасьев Артем Гребенев Стилист-визажист Екатерина Даньшина Корректор-редактор Елена Клименко Адрес редакции и издателя: 460000, Оренбург, ул. 9 Января, 63/7, пер. Свободина, 9, 3-й этаж Телефоны редакции: (3532) 30-59-27, 30-59-28 Тираж 3000 экз.

Торговые дома и центры: ТС «Центр», ТРК «Гулливер», ТЦ «Гостиный двор», молл «Армада», ТРД «Север», ТЦ «Европа – Азия». Банки и страховые компании: «Сбербанк». Автосалоны: ACT Motors Nissan, «Автосалон 2000»: Ford, Mitsubishi, KIA; ТОЙОТА-ЦЕНТР; KIA Motors; Peugeot, «ФЛАГМАН-МОТОРС» Volkswagen, Lexus, БЕЙЛИН-МОТОРС BMW, РОЛЬФ Урал Mazda, КАСКАД-М Hyundai, КАСКАД Mercedes-Benz, «Вектор-Авто». Туристические фирмы: Dolce Travel, «Планета туризма», «Велл», «Центральное туристическое агентство», S-Travel, «ЦАВС», «Клуб путешественников», «Есения-тур». Салоны мебели, интерьерного дизайна и отделочных материалов: Салон мебели и предметов интерьера из Франции «Интерьерная лавка», Da Vinci, «Ампир Декор», Davidoff, Салон «8 марта», Viva дизайн. Медицинские и оздоровительные центры: «Сударушка», «ПЯТЫЙ СЕЗОН» мужской и женский, фитнес-центр Extreme, SPA «Шелковый путь», Wellness town, «Тонус-клуб», Skill club. Салоны красоты: Studio Epil, Tony&Guy, SAVAGE-дикой, «Салоны красоты Галины Нучевой», La Sante, Fashion, VITAMIN, «На Жукова», СК «Елизавета Байербах», «Глянец». Развлекательные центры, клубы: «Дым Востока», Piano Lounge, Harats pub, «Панкратов», «Шаляпин», «Инфинити», «Бильярд Миллиард», «ТВОЙ», «12 Футов», «Дым». Рестораны и гостиницы: «Инконтро», «Форштадт», «Жигули», «Ностальгия», «Джуманджи», Fish&Wine, «Трефоль», Amore, «Дон Кихот», «Красный лев», «Зарянка», La vie de Shato, «Степная Пальмира», Grill&Wine, HOTEL GRAND, Парк-отель «Нежинка». Бары и кафе: «Четверг», «Джем», «Винтаж», «Шеff», «Зефир», «Прокоffий», «Новый ракурс», Tennis club, In Tempo, «Карамель», Gim Bar. Магазины и салоны: «Израильская косметика», «ДиЛор», «Интим», «Сумка сити», «Ив Роше», Domani, «Эссель». Салоны модной одежды: «Кутюрье», «Ангел», Glamour Boutique, InWear, Vassa, Glance, GLENFIELD, BeFree, In City, «Кира Пластинина», Guess, CityCLASS. Меховые салоны: «Меховая одиссея», Soberano, Lisbond, «Польская мода», «Палетто,» Gala, TIME ON. Обувные салоны: «Дом обуви на Алтайской», Baden, Respect, Senso, «Галерея обуви», «Тофа», Betsy, Carlo Pazolini, Svetski. Свадебные салоны: Complicite. Салоны нижнего белья: «Эссель», IN Canto, «Бюстье». Ювелирные салоны и мастерские: SunMoon, ювелирный дом «Дали», «Золотая куница», «Диамант», «Золотая середина», «Золотая корона», «Московский ювелирный завод», «Изумруд», Jolie, «Наше золото», «Наше серебро», «Золотой лев». Другие: Федерация дзюдо, Geometria, Nightparty, «Аэропорт», «Якудза», «Вкусный дворик», «ПСК», «Стерх». Такси: «Везет».

Журнал «Планета 56. Твой выбор» (рекламно-информационное издание) Учредитель ООО «Автограф» Отпечатано в типографии ООО «РИММИНИ», г. Москва, ул. Верейская, д.29, стр. 32 А, оф. 216. Зак. № 656 Подписанно в печать 24.08.2015 Выход в свет 30.08.2015 Свидетельство о регистрации ПИ № ТУ56-00315 выдано Управлением Федеральной службы по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций по Оренбургской области 20 февраля 2012 года.

Распространяется бесплатно. Редакция не предоставляет справочной информации. Рукописи не рецензируются и не возвращаются. Мнение редакции не всегда совпадает с точкой зрения авторов. Все рекламируемые товары подлежат обязательной сертификации. Ответственность за содержание рекламных материалов несет рекламодатель. Качество опубликованных иллюстраций и оригинал-макетов соответствует качеству предоставленных оригиналов. Все цены, указанные в рекламных объявлениях, действительны на момент подписания журнала в печать. Перепечатка или иное использование материалов не допускается без письменного согласия редакции.

№ 75 | август

август | № 75

Содержание. август

Материалы с обложки стр. 40 Персона. Ранит Юсупбаев: спорт - это моя жизнь! стр.48 Мнение эксперта. Двухшаговые продажи. стр. 52 Арт. Приют для бездомных ангелов стр. 10 Культура. Афиша стр. 12 Новости. Арт стр. 16 Календарь событий

Путешествие. Сказочная Исландия!

стр. 22 Мода. Тенденции стр. 28 Красота. Топ самых красивых палеток для теней. стр. 36 Осенние рецепты красоты от «МаксМедГрупп» стр. 44 Выбор редакции. Книги стр. 68 ДЗЮДО. Спорт Дзюдо. Разговор о главном стр. 74 Инфографика. Телефонные художники

Ресторан «Гофманъ». История в настоящем

Спортивный клуб «Боец». Новости

стр. 78 Смотри в оба № 75 | август

Культура. Афиша

Андрияка и ученики В Оренбургском областном музее изобразительных искусств открылась выставка «Школа акварели Сергея Андрияки» (Москва). В экспозиции представлены картины народного художника России, художественного руководителя Школы акварели Сергея Андрияки и учащихся Школы акварели. Выставки с огромным успехом прошли более чем в 100 крупных городах Центральной России, Поволжья, Урала, Западной Сибири и Республики Беларусь. Организуемая в больших и малых городах, выставка помогает понять уникальную методику обучения в Школе, приемы овладения секретами классической многослойной акварели, дарит зрителям радость, тепло и свет. Экспозиция работ Сергея Андрияки представлена акварелью и рисунком, созданными художником в разные периоды его творчества. К многослойной тональной акварели обращались в своем творчестве многие знаменитые живописцы прошлых веков: от Дюрера, Гейнсборо и

Тернера до Брюллова, Иванова, Сурикова и Врубеля. К сожалению, в ХХ веке эта акварельная техника была почти забыта, и распространение получила акварель в один-два слоя, которая воспринимается скорее как искусство графики, а не живопись. Сергей Николаевич Андрияка поставил перед собой трудную, но благородную цель – развивая классическую акварельную живопись, доказать, что этот вид искусства имеет такие же, а может быть и более широкие возможности, чем масляная живопись. Игра цвета, изящество линий и серьезный подход к композиционному построению удивляют зрителя и поражают умением юных художников передать красоту окружающего мира. Уровень мастерства ощущается во всех работах учащихся, выполненных в различных жанрах.

Выставка работает по 20 октября. Стоимость билетов: для взрослых – 50 рублей, студентов очного отделения – 30, пенсионеров и детей – 25.

Бандероли для Олега Грачева Девять медалей и четыре Почетные ленты на международных конкурсах за полгода получил фотохудожник из Соль-Илецка Олег Грачев.

Впрочем, вполне возможно, что за последние дни цифры изменились в большую сторону: ведь бандероли с престижными наградами нашему земляку приносят практически два раза в месяц и даже чаще. Вот, например, фото «Байкальский лед» заняло второе место в конкурсе «Пейзаж». - На Байкале удивительный лед, - рассказывает Олег. - Можно бесконечно снимать узоры, образованные трещинами в глубине метровой толщи льда. Можно снимать ледяные торосы, которые возникают из-за столкновения ледя12

ных полей. Можно снимать ледяные набрызги на скалах, достигающие нескольких метров в высоту. А еще ледяные гроты, огромные сосульки, поля, покрытые тонкими ледяными пластинами. Редко где встретишь такое разнообразие форм, полученных из обычной воды. Снимали в основном на рассвете и закате. После заката съемки не прекращались, начинались эксперименты по просвечиванию льда в различных направлениях. На фотографии - результат одного из таких экспериментов. А этот женский портрет на выставке в Ирландии получил Золотую медаль Фотографического общества Америки. В болгарской Варне награждён бронзовой медалью Международной федерации фотоискусства. На днях пришло еще три награды - Золотая медаль из Боснии и Герцеговины, серебряная из Черногории и почётная лента из Сербии. Работы мастера из Соль-Илецка можно посмотреть в Выставочном зале Оренбургского областного музея изобразительных искусств на Володарского, 13, где сейчас работает его фотовыставка «IRреальный мир Олега Грачёва».

Текст и фото: Наталия Веркашанцева

№ 75 | август

август | № 75

Новости. АРТ

«Портреты с натуры» Так называется книга-альбом «Портреты с натуры», напечатанная в издательстве «Уральский рабочий». «Портреты с натуры» - издательский проект Михаила Коннова, политического деятеля, делового человека, мецената, художника. Издание подготовлено в печать специалистом по типографике и оформлению книги Федором Аблениным.

Ее автор – известный оренбургский журналист Наталия Веркашанцева. В книгу вошли очерки и интервью с оренбургскими художниками. Под одной обложкой собрано 43 живописца, чье творчество являет собой яркую палитру оренбургской школы живописи. Это своего рода энциклопедия изобразительного искусства Оренбуржья. - Выбор живописцев основывался не на принципе – кто лучше. Каждый оренбургский художник замечателен по-своему. Просто с кем-то пока не довелось столкнуться на «перекрестках мирозданья», поговорить о жизни, судьбе, искусстве, - говорит Наталия Веркашанцева. - Автор не ставил перед собой задачу произвести искусствоведческий анализ. В мою задачу входило показать личность художника, особенности его характера, из каких источников черпает вдохновение, что любит и чего не любит. И из этих сведений, казалось бы, впрямую не касающихся живописи, получить представление о природе его творчества, индивидуальности, особенностях дарования. 14

Об авторе Заслуженный работник культуры России Наталия Петровна Веркашанцева окончила факультет журналистики Уральского государственного университета им. А. М. Горького . Начала трудовую деятельность сразу после окончания школы – в 1973 году. Осенью нынешнего года исполнится 42 года ее журналистской деятельности: работала корреспондентом, завотделом областной молодежной газеты «Комсомольское племя», обозревателем газеты «Новое поколение», с 1994 года – редактор отдела культуры газеты «Оренбургская неделя». Основные темы публикаций – живопись, театр, музыка. Член Союза театральных деятелей России. Автор книги об оренбургских бардах «Струна». Литературный редактор книги об Оренбургском государственном академическом русском народном хоре, лауреат премии Союза журналистов России, лауреат премий губернатора «Оренбургская лира» и «Хрустальная куница», отмечена благодарностью министра культуры и массовых коммуникаций РФ, высшей премией Оренбургского отделения Союза журналистов СССР им. Мусы Джалиля, дипломом победителя конкурса журналистских работ «Беларусь – Россия. Шаг в будущее». Имя Наталии Веркашанцевой включено в справочник самых известных людей Оренбургской области «Кто есть кто?», в «Оренбургскую биографическую энциклопедию», в биобиблиографический словарь «Литературное Оренбуржье». Победитель городского конкурса «Человек года-2015». Ее фотография размещена на Доске почета «Гордость и слава Оренбурга».

Текст и фото Нины Жихаревой

№ 75 | август

ТЦ «Европа – Азия», ул. Чкалова, 35/1, 3-й этаж, тел. (3532) 998-990; ТРК «Гулливер», ул. Новая, 4, 1-й этаж.

август | № 75

№ 75 | август

До 27-1 ст 2-1 ав 8 ка

ул. Спартаковская, 90, тел.: 8 (3532) 66-05-11, 27-12-18, www.dvorik56.ru

Национальная грузинская кухня:

хачапури, хинкали, шашлыки, люля-кебаб, рыбное меню. КОРПОРАТИВЫ, БАНКЕТЫ В УЮТНОЙ, ДОМАШНЕЙ АТМОСФЕРЕ. август | № 75

событие

Календарь. Страна 6 сентября в Московском театре кукол предлагаем посетить авангардный спектакль - игру режиссера Евгения Ибрагимова, лауреата премии «Золотая Маска», - «Игра в каракули».

17 сентября ожи23 сентября вы

сможете насладиться завораживающими ретро - шлягерами и окунуться в атмосферу танцплощадок 1950-х, посетив концерт «Вальсы, танго, фокстроты» в Театре Новая Опера.

До 30 сентября можно отправиться в небольшое путешествие и провести романтический ужин на теплоходе «Москва-150» , наслаждаясь тысячами огней столицы и живой музыкой.

даемый фильм режиссера Уэса Болла «Бегущий в лабиринте: Испытания огнём» появится на экранах кинотеатров. Быть может, именно в этой части откроется тайна нахождения глэйдеров в лабиринте: смертельный страх или спасение - выход один.

До 1 октября на ВДНХ будет открыта «Выставка достижений отечественного и зарубежного автопрома» , где представлено свыше сотни ретроавтомобилей со всего мира.

№ 75 | август

событие

Календарь. Город 11 сентября в Драматическом театре состоится премьера спектакля с увлекательным сюжетом по роману Ю.Полякова «Грибной царь», где показано 36 часов из жизни главного героя.

12 сентября состоится церемония открытия VIII Международного кинофестиваля «Восток & Запад. Классика и Авангард», посвященного «Году литературы в России», где пройдет мастер-класс режиссеров Оливье Декегеля из Бельгии и Филиппа Коте из Франции, приверженцев авангардного кино.

24 сентября в 19.00 в областной филармонии ценители джаза и world music смогут встретиться с американской группой Headhunters, насладиться звуками саксофона Дональда Харрисона, а также оценить собственный стиль этномузыковедов.

август | № 75

С 15 по 19 сентября в СКК «Оренбуржье» пройдет фестиваль женского спорта «Оренбургская сударыня».

До 30 сентября в областном музее изобразительных искусств будет открыта выставка «Оренбургские скульпторы Петины», приуроченная ко Дню города.

№ 75 | август

август | № 75

№ 75 | август

Tony Ward Couture

Ralph & Russo

Kristian Aadnevik

Мода. Тенденции

Тенденции сезона Осенний бал

Valentino

Tony Ward Couture

all gown (бальные платья) широко представлены дизайнерами в этом сезоне. Органза, фатин, тафта идеально подходят для шелеста многослойных юбок. Золотые, бежевые, сливовые и даже алые оттенки помогут почувствовать, что приближается осень.

Выбор, текст: Наталья Комендантова

Zuhair Murad

№ 75 | август

о д и к д и * к С

% 0 5 Оренбург, Шарлыкское шоссе, 1, МЕГАмолл «Армада», 5-я авеню, тел. 611-357, www.guessbymarciano.it

август | № 75

* Подробности у продавцов-консультантов.

Dyn

Canali

Bally

Мода. Тенденции

Пальто

Opening Ceremony

Ermenegildo Zegna

есколько десятилетий пальто остается главным атрибутом мужского гардероба. Этой осенью актуальны модели не только однотонного цвета с неброской фурнитурой, но и геометрические принты. Мягкость драпа или кашемира добавляют теплоты образу.

Valentino

Выбор, текст: Наталья Комендантова

№ 75 | август

Скидка 50%

на всю коллекцию «Весна-Лето»

август | № 75

№ 75 | август

август | № 75

красота

Топ-5 самых красивых палеток теней для макияжа Nude Мы уже сбились со счета, какой сезон «макияж без макияжа» остается актуальным, то выходя на первый план, то держась чуть поодаль. В преддверии нашего традиционного обзора сезонных бьюти-трендов мы решили рассказать о пяти красивейших палеток теней для нюдового макияжа глаз. Да, это спойлер: грядущей осенью nude безраздельно царствует на девичьих лицах и волосах! го размера сразу оказалась travel friendly. И совсем недавно была выпущена вторая версия палетки в более холодных оттенках, но нам все равно кажется, что первая придется по душе большему количеству девушек.

Urban Decay Naked Basics Palette& Naked2 Basics Palette Невозможно не начать с самых известных теней последних лет от Urban Decay. Любой, кто хоть немного интересуется бьюти-индустрией, слышал о средствах от этой марки: высокая пигментация и стойкость, разнообразие оттенков и широкий спектр средств, надежные упаковки и постоянное обновление коллекции в соответствие с тенденциями снискали очень громкую славу. Но самым продаваемым продуктом стали палетки Naked, на данный момент насчитывающие уже три версии. Чуть позже была выпущена палетка Naked Basics Palette, включившая в себя шесть универсальных оттенков, которыми можно создать как естественный, так и вечерний макияж. Такой формат пришелся многим по вкусу, поскольку шесть универсальных оттенков, подходящих ко всем типам внешности, более востребованы в косметичках девушек, чем двенадцать хоть и красивых, но многим не нужных оттенков. Кроме того крепкая и надежная упаковка достаточно компактно30

Zoeva Eyeshadow Palette Naturally Yours В первую очередь немецкий бренд Zoeva знаменит своими качественными и красивыми, но при этом не слишком дорогими кистями для макияжа. Если вам хочется собрать набор кистей, то рекомендуем изучить ассортимент этого бренда. Кроме того, Zoeva выпускает собственную линию макияжа, среди которых можно найти палетку спокойных оттенков Naturally Yours: 10 оттенков, 5 матовых и 5 сатиновых текстур. Отличная пигментация и цветопередача являются даже немного конкурентом Naked Urban Decay для тех, кто не хочет тратить достаточно большие деньги на Urban Decay. В зависимости от интенсивности нанесе-

Текст и выбор: Инна Дудникова

№ 75 | август

ния также создают как нюдовые, так и вечерние макияжи. Упаковка не travel friendly, поскольку сделана из картона, но сделана достаточно добротно, поэтому при хоть немного аккуратном обращении переживет не одну поездку и станет надежным другом для тех, кто не любит экспериментировать с яркими цветами в макияже.

Maybelline Shadow Palette The Nudes От брендов масс-маркета обычно не ждут ничего выдающегося, средняя косметика по средней цене, а чего-то «вау» ищут среди сегментов «люкс» и «проф». Но Maybelline уже не первый год с треском рушит стереотипы, выпуская очень интересные и востребованные новинки. Вот и в этом году марка оказалась впереди многих брендов, и не только своего ценового сегмента, выпустив палетку из 12 нюдовых оттенков матовых и сатиновых текстур. С одной стороны, она немного темновата для нюда и содержит много серых и около серых оттенков, с другой стороны, это те самые полутона, которые так ценятся при создании «макияжа без макияжа». Несколько более насыщенных сатиновых оттенков позволяют расставлять акценты и подсвечивать взгляд, не позволяя палетке скатиться в разряд «просто невзрачных». Не самая впечатляющая цветопередача, но достаточно хорошая, более чем доступная, за такое предложение оттенков цена делает эту палетку достойной если не покупки, то внимания и тестов в магазине. И, конечно, отдельная порция уважения бренду, который остается доступным, не отставая от мировых тенденций макияжа. Chanel, тени для век Entrelacs, Collection Les Automnales 2015 Конечно, мы не могли обойти вниманием осенние выпуски люксовых марок в категории nude: для тех, для кого эстетическая красота иногда важнее функционального назначения. В осенней коллекции Chanel обратились к не совсем свойственному этому бренду природному вдохновению: краски осени вдохновили на создание палитры август | № 75

теплых и приглушенных оттенков с игрой полутонов. Палитра Entrelacs состоит из пяти мягких оттенков, идеально подходящих на каждый день прохладной осенью. Оттенки получились настолько уютными, что в них хочется закутаться как в мягкий кашемировый свитер: даже узор на поверхности теней навевает мечты о красивом комфортном пуловере и чашке какао. Оттенки теней настолько идеально подобраны к друг другу, и так они попадают в настроение осени, что этот лимитированный выпуск можно провозгласить нюдовой палеткой этой осени. Chanel во всем выдерживает стиль: современно, красиво и очень желаемо.

Dior Eye Reviver Illuminating Neutrals Eye Palette Палетка появилась этим летом в рамках лимитированной коллекции Tie Dye — и одновременно вошла в постоянную коллекцию Backstage PROs, так что если кто пропустил лимитированную коллекцию, может не лить слезы. Радует всем, начиная с оформления. Палетка сделана из очень прочного и толстого пластика с зеркальным покрытием. Внутри довольно большое зеркало, 6 цветных прямоугольников с тенями, праймером и подводкой, и две кисти. Оттенки все сатиновые и настолько красивые, что глядя на них срочно хочется превратиться в нимфу с акварелью на глазах. По техническам характеристикам также не расстраивают: не пылят, хорошо растушевываются, легко наслаиваются, в складки века не забиваются, носятся около 4 часов. Да, футляр будет постоянно в отпечатках пальцев, но какая нам разница, если в руках такая красота!

Прицельные бьюти-обзоры каждое воскресенье: inna_dudnikova, #бьютивоскресенье

№ 75 | август

август | № 75

Визовый центр

Осуществляем регулярные прямые

авиабилеты не только во все страны

беспересадочные

СНГ, но и по всему миру.

пассажирские

перевозки в ГЕРМАНИЮ. В составе

Также

нашей компании есть сеть турбюро,

оформлению виз, медицинскому и

сотрудники

дорожному страхованию, экспресс-

которых

предложат

мы

оказываем

услуги

по

туристические поездки по городам

доставку почты и многое другое.

Европы, отдых на море, санаторно-

Свяжитесь с нами, и мы подберем

курортное

для вас наилучший вариант.

лечение,

также

Пластическая хирургия в Европе! Сотрудники нашей компании всегда подберут для вас подходящую клинику в Германии или Чехии

шенген визы ОТДЫХ ЗА РУБЕЖОМ Туристические услуги по Германии Присылайте

Ваши

запросы!

Мы

Время экскурсии не лимитировано

поможем Вам сориентироваться и

часами. При желании её можно

индивидуально разработать для Вас

сократить, а можно и увеличить.

интересные маршруты. По Вашему

Так же содержание и длительность

желанию мы скомбинируем туры и

экскурсии может быть изменена

при этом Вы сможете выбрать все

согласно вашим пожеланиям. Мы

интересующие Вас виды отдыха, в

разработаем для каждого клиента

зависимости от ваших интересов и

индивидуальную

предпочтений.

пребывания в Берлине и Потсдаме.

программу

ФРАНЦИЯ: Город любви и свободы! 2 дня и 1 ночь в ПАРИЖЕ! от 99.00 € Канны и Лазурный берег Франции от 500 € www.miller-reisen.net

Пластическая хирургия в Европе предоставляем Трансфер и проживание Пластические хирурги Европы завоевали признанный авторитет среди своих зарубежных коллег и являются передовиками мировой хирургии красоты. Европейская пластическая хирургия находится сейчас на максимально высоком уровне. В европейской клинике Вы получите гарантированный результат, надёжность, профессионализм и внимательность к пациенту. Все это стандартные характеристики, которые справедливы по отношению к эстетической и реконструкционной хирургии. Новые технологии в пластической хирургии в первую очередь используются в Европе. Это позволяет сделать более

безопасными и эффективными те процедуры, которые раньше считались полноценными операциями. Современная пластическая хирургия в Европе делает ставку на новейшие методики с применением лазера и других технологий. Они не требуют слишком длительного периода восстановления и максимально безопасны. В общем тексте, но крупнее. Вы ищете клинику за границей, которая соответствует самым высоким стандартам? Тогда обязательно обратите внимание на наше предложение. Клиники, партнёрами которых мы являемся, сохраняют удачный баланс профессионализма и приемлемых цен для своих клиентов.

Клиенты из России и стран СНГ делают пластические операции в Германии, Чехии, используя наши клиники по нескольким простым причинам: операции проводят только наиболее квалифицированные специалисты пластической хирургии, что гарантирует положительный результат без осложнений и неудач; в работе используются новейшие методы пластической хирургии в Европе; полный комплекс услуг, который включен в цену операции; сервис самого высокого класса; абсолютные гарантии результата, которые могут дать только пластические операции в Европе.

Сделать пластику в Европе и получить оптимальный результат с точки зрения профессионализма, безопасности и внимательного отношения к клиентам поможет высококвалифицированный персонал наших клиник пластической хирургии! Сертификат DIN EN ISO 9001:2008

август | № 75

№ 75 | август

август | № 75

Прекрасное время отпусков заканчивается, и именно в этот период кожа нуждается в особом внимании. Сухой воздух больших городов и ультрафиолетовое излучение на морских курортах, соленая морская вода и хлорированные бассейны, перепады давления и температур – всех агрессивных факторов, с которыми встречается Ваша кожа в летний период, и не перечислишь. Основные проблемы, с которыми сталкиваются специалисты- косметологи с июля по сентябрь – это шелушения, солнечные ожоги, аллергические высыпания и пигментные пятна. Осенняя формула красоты кожи включает три этапа – очищение, увлажнение и питание. И именно профессиональному очищению – пилингу – мы уделим сегодня внимание. Пилинг – это особая процедура очищения кожи, в результате которой сглаживаются неровности и мелкие морщинки, и лицо буквально обновляется. Эта методика предназначена для профилактики старения кожи и коррекции возрастных косметологических дефектов, лечения акне и постакне. При проведении пилинга снимается верхний ороговевший и застаревший слой клеток эпидермиса, и запускаются процессы обновления кожи, значительно улучшается ее эластичность. Образно говоря, с помощью пилинга вы как бы сбрасываете старую кожу и обзаводитесь новой, более молодой и здоровой. Осень – самое подходящее время для начала проведения курса по обновлению кожи. В Центре Современной Косметологии «МаксМедГрупп» большой выбор профессиональных пилингов. О том, какой пилинг предпочесть для эффективного решения ваших проблем, рассказывает 38

врач-дерматокосметолог ЦСК «МаксМедГрупп» Горькова Лилия Владимировна. Вопрос. Какие профессиональные пилинги выполняются в ЦСК «МаксМедГрупп»? Ответ. Это механический пилинг – микродермабразия – проводится с помощью американского аппарата Hydra Facial с использованием алмазных насадок разной абразивности. Механический пилинг показан для выравнивания рельефа кожи, устранения постугревых, посттравматических рубчиков, а также в целях омоложения. Незаменимым средством борьбы с косметологическими проблемами был и остается химический пилинг. Сравнительно новой процедурой в косметологии является коралловый пилинг, который выполняется с применением профессиональной линейки препаратов Rose de Mer от Christina (Израиль), сочетая в себе свойства механической чистки кожи и преимущества химического пилинга. В нашем центре большое разнообразие пилингов, которые проводятся с помощью средств всемирно известных косметических линий Skin Tech (Испания), PCA Skin (США), Holyland и Christina (Израиль). Вопрос. Какой пилинг выбрать? Ответ. По глубине воздействия выделяют поверхностный, срединный и глубокий химический пилинг. В Центре мы используем поверхностный и срединный пилинги. Такие пилинги менее травмируют кожу. Поверхностный пилинг считается легким и одновременно очень эффективным. Это очень щадящая методика, которая не выбивает из рабочего № 75 | август

ПО ИМЕЮЩИМСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯМ ПРОКОНСУЛЬТИРУЙТЕСЬ СО СПЕЦИАЛИСТОМ!

Осенние рецепты красоты от Центра Современной Косметологии «МаксМедГрупп»

ПО ИМЕЮЩИМСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯМ ПРОКОНСУЛЬТИРУЙТЕСЬ СО СПЕЦИАЛИСТОМ!

ритма. Косметолог рекомендует тот или иной пилинг в зависимости от проблемы. Показаниями являются проблемы с жирной кожей, фотостарение, нездоровый цвет лица, пигментация и т.д. Срединный пилинг используется для омоложения, удаления мелких морщин, шрамов, рубцов не только на лице, но и на шее, в зоне декольте, кистях рук. Вопрос. Сколько сеансов необходимо пройти, чтобы омолодить кожу? Ответ. Частота проведения косметического пилинга главным образом зависит от состояния кожи, но она не должна превышать одного раза в неделю. Методику, концентрацию кислоты и количество процедур определяет врач-дерматокосметолог. Обычно это 3-5 сеансов с перерывом в 7-10 дней для поверхностного и 1 раз в месяц для срединного пилинга. Вопрос. В какое время года лучше пройти эту процедуру? Ответ. Современные средства косметологии позволяют проводить пилинги в любое время года. Однако лучшее время для пилинга – это осень и зима, когда солнце наименее активно и ультрафиолетовое излучение не вызовет нежелательных последствий.

3 октября 2015 г. Центр Современной Косметологии «МаксМедГрупп» проводит акцию: «День Клиента». Все желающие в этот день могут получить бесплатную консультацию врача-дерматокосметолога, посмотреть демопроцедуры, где врачи расскажут и покажут возможности процедуры на практике: 12.00 до 14.00 - Демопроцедуры: Аппаратная процедура Hydra Facial; Коралловый пилинг ; Пилинг ABR; Озоновый пилинг. август | № 75

14.00 - Презентация «Новые препараты для омоложения кожи» Ждем Вас по адресу: г. Оренбург, пер. Матросский, 2 Тел. для справок: 77-94-22, 22-77-94.

Верхний ряд Блинова Юлька Приходько Аня Ильина Кристиночка Мязина Оленька Иванова Мария Семененко Марина Мустафина Ирина Сидорова Татьяна

визажисты стилисты команды 40

№ 75 | август

Нижний ряд Куницына Катя Даньшина Катерина Селищева Елена Привалова Ирина Волкова Ольга

Danshina make up

август | № 75

Персона. Спорт

Ранит Юсупбаев:

спорт - это моя жизнь Назначение Ранита Юсупбаева председателем комитета по физической культуре и спорту администрации города Оренбурга приятной новостью прокатилось по спортивному сообществу нашего города. Хотя и до его назначения спорту в нашем городе уделяли большое внимание, с этим не поспоришь. Просто каждый, кто знаком с Ранитом, знает еще и то, что для него спорт это действительно дело всей жизни, и если уж он взялся за эту работу, то сделает он ее на новом витке качества.

дераций. Решаем с ними, как в дальнейшем будет строиться работа по тому или иному направлению. Город готов помогать спорту, но как в любом деле – должно быть абсолютно четкое понимание у каждого участника процесса. Что делается для развития в самих спортивных федерациях? Чем может помочь администрация города? Сколько средств нужно и для чего? Какие результаты мы сможем получить и за какое время? Ответы на подобные вопросы у нас обязательно должны быть. С этого сейчас и начал, потому что без этой информации никуда.

Ранит,Ранит, как вам работается на новом как вам работается на новом месте? месте? Если честно, вся эта работа мне знакома, она мне нравится. Конечно, сейчас больше встреч, напряженнее график, но это по мне, я всегда в движении. Коллектив меня тоже встретил очень тепло, в общем, я работаю в новой должности с большим удовольствием. С чегоС чего начали свою работу начали свою работув новой в новой должности? должности? В данный момент хочу составить общую картину по разным видам спорта, что, где , в каком состоянии. Встречаюсь с представителями спортивных фе42

Ранит, расскажите о ближайших Ранит, расскажите о ближайших планах? планах? Я привык работать, что называется, «от и до», по другому не умею. В ближайших планах выстроить работу всех подведомственных структур по тому же принципу, без компромиссов. В процессе знакомства с работой того или иного спортивного направления, становится понятно, где и какие недоработки, у кого какие успехи, или наоборот, неудачи. С чем все это связано, нужно анализировать. В ближайших планах как раз – глубокий анализ всех этих процессов. После этого выстроим дальнейшую политику развития, но сначала отсечем все ненужное или неэффективное.

Интервью: Курбатов Артем Фото: архив персоны

№ 75 | август

В процессе работы возникли какие-лиВ процессе работы возникли какие-либо трудности? бо трудности? В процессе работы у меня появляются задачи, которые нужно решить, вот и все. Все что не работало, до сих пор моя задача заставить работать, то, что стоит на месте, должно развиваться. Ведь в спорте, как и в жизни, если ты не развиваешься, то к успеху никогда не придешь. Достиг определенного уровня, двигайся дальше. Комитет по физической культуре и спорту администрации города Оренбурга

август | № 75

Ранит,зная знаявас, вас, уверен, какаРанит, уверен, чточто есть есть какая-то я-тограндиозная грандиозная цель, может быть мечта, цель, может быть, мечта, которой хотелось бы достичь. которой хотелось бы достичь. За последние годы ни один спортсмен нашего города не добрался до Олимпийских игр. Из области были ребята, из Оренбурга уже давно не было. Если смогу помочь нашим спортсменам вырасти до подобных результатов, то можно будет считать, что одной из целей я достиг.

Выбор редакции

книги В каждом человеке скрыты уникальные возможности. Как известно, не все мы пользуемся ими в полной мере. А организовать самостоятельно себя, свое время и окружающее пространство нам порой очень трудно. Осень - самое время действовать! Для вас Planeta56 выбрала книги, которые помогут сделать первый шаг к саморазвитию.

Брайан Трейси «Выйди из зоны комфорта. Измени свою жизнь. 21 метод повышения личной эффективности» Многим известна прежняя версия данной книги «Оставьте брезгливость, съешьте лягушку». Посмотрев на заголовок, мы воображаем гастрономические изыски французских шеф-поваров и готовы совершенствовать свои кулинарные способности. Однако автор предлагает совершенствовать свою личную эффективность и способность распределять свое время. В книге все лаконично и четко. Никаких сложных примеров и

исследований. Все предельно кратко. «Лягушка» - это самая важная и трудная работа, которая вам предстоит сегодня. И начинать нужно именно с нее. Закончив самое сложное в первой половине дня, увидев положительный результат ваших трудов, Вы повысите продуктивность дальнейшей работы. Книгу можно начать читать с любой страницы и, выполняя определенные несложные действия, действительно меняться к лучшему.

Джон Эйкафф «Начни. Врежь страху по лицу, перестань быть нормальным, займись чем-то стоящим» Эта книга из разряда мотивирующей литературы. Таких множество. В них рассказывается, что нужно делать, чтобы стать богатым, успешным, сильным, открытым. О том, что никогда не поздно отказаться от размеренной и привычной, но достаточно пресной и ничем не выдающейся жизни. Чем интересна именно эта? Своей простотой, наглядными примерами и историями из жизни и саморазвития автора. Книга называется и позиционируется как

Текст: Наталья Комендантова

пособие по развитию незаурядности. На своем примере Эйкафф рассказывает, как последовательно, быстро и с наибольшими результатами искать свой путь, найти его, пройти по нему и что делать дальше. В книге отлично описаны внутренние страхи и методы работы с ними, много дельных мыслей и цитат известных людей. Прочитав эту книгу, вы получите мощный позитивный заряд и захотите изменить свою жизнь прямо сейчас.

№ 75 | август

Читай-город рекомендует

Ох уж эта школа! В преддверии нового учебного года даже те, кто уже давно окончил школу, с волнением вспоминают время, проведенное за партой. Книг о школьной жизни, веселой, грустной, беззаботной и сложной одновременно, не перечесть. Вот некоторые наиболее интересные отечественные и зарубежные произведения из списка «классного чтения» об учениках и учителях. Анн Бланшар, Жан-Бернар Пуи, Серж Блох «Энциклопедия балбесов, неучей и прочих гениев» Мы все прекрасно знаем, что Пикассо — великий художник, Эйнштейн сформулировал теорию относительности, а Агата Кристи — самая знаменитая писательница детективов всех времен и народов. Но мало кому известно, что Пикассо носил в школу голубя, чтобы не скучать на уроках, Агате Кристи запрещали читать до восьми лет (что не помешало ей научиться делать это еще в пять), а гений Эйнштейн не говорил до трех лет и в школе считался тугодумом. И что многие выдающиеся люди в детстве отличались ужасным поведением. Приглашаем вас окунуться в их школьное детство и юность и попытаться понять, почему они стали великими. Роб Буйе «Все из-за мистера Террапта» Пятый класс обычной американской школы. Начало учебного года. Новый учитель. И семеро учеников, рассказывающих эту историю - порой забавную, порой грустную. Встречайте! Джессика пытается найти друзей и пережить разлуку с отцом. Алексия - супер-звезда и манипулятор. Питер - веселый и неуправляемый, отчаянный хулиган. Люк - очень умный, но зануда. Даниэль - ей сложно постоять за себя и решиться делать то, чего хочется именно ей. Анна - тихоня и изгой, расплачивающаяся за ошибки, которые даже не она совершила. Джеффри - он ненавидит школу и хранит жуткий секрет. Мистер Террапт - талантливый педагог и экспериментатор. Только ему под силу управиться с такой компанией.

Алексей Иванов «Географ глобус пропил» Алексей Иванов – писатель, сценарист и культуролог. «Это роман вовсе не о том, что весёлый парень Витька не может в своей жизни обрести опору. И не о том, что молодой учитель географии Служкин влюбляется в собственную ученицу. Это роман о стойкости человека в ситуации, когда нравственные ценности не востребованы обществом. Роман о том, как много человеку требуется мужества и смирения, чтобы сохранить «душу живую», не впасть в озлобление или гордыню, а жить по совести и любви». Валентин Распутин «Уроки французского» Валентин Распутин - классик русской и мировой литературы, наш современник. Свою жизненную позицию он формулирует так: «...защищать совесть, веру и красоту». Рассказы «Мама куда-то ушла», «Уроки французского» и «Век живи - век люби», которые входят в эту книгу, повествуют о трёх героях, мальчиках разного возраста, которые оказываются в непростых жизненных ситуациях. Какие уроки они вынесут для себя?

Эти и другие книги Вы можете купить в магазинах «Читай-город»: ул. Ленинская/ул. Пролетарская, 39/18, ТД «Успех» ул. Советская/ул. Володарского, 31/13 ул. Туркестанская, 23 Шарлыкское шоссе, 1, ТРЦ «Армада»,

а также заказать в интернет-магазине www.chitai-gorod.ru август | № 75

№ 75 | август

август | № 75

Мнение эксперта

Двухшаговые продажи Тему для этой статьи мы, с нашим экспертом, Артемом, выбрали практически не задумываясь. Дело в том, что технологии двухшаговых продаж позволяют обеспечить дополнительные денежные объемы с того же клиентского потока. В нынешних условиях, когда у многих возникли сложности с привлечением новых клиентов, эти технологии могут быть весьма полезны.

В нашей стране очень дискредитировано слово «продавец». Мы вообще в глубине души крайне негативно относимся к продажам. Поясню: представьте, что вы фотограф. Вам нравится фотографировать и вы №1 в своей нише. Но помимо того, что нужно круто уметь делать

свою работу – ее нужно уметь продавать, иначе никакого бизнеса без клиентов не получится. И тут начинается стресс: даже не смотря на то, что вы действительно крутой фотограф, но у нас в подкорках заложено, что продавать стыдно. Чтобы лично убедиться в этом, понаблюдайте за обычными людьми, например, друзьями или родственниками. Когда ситуация складывается таким образом, что один что-то хочет продать другому – они чувствуют за собой некую неловкость. Типа: «Как ты мог, мы же с тобой друзья, а ты мне чтото будешь продавать, хочешь получить от меня деньги? Как тебе не стыдно!» Виной тому нерадивые продавцы. Наверняка в свое время всем в дверь стучались люди и предлагали купить пылесос,

Текст: Артем Давлетов, сертифицированный бизнес – консультант

№ 75 | август

к которому шел супер набор ножей в подарок. И мы потеряли разницу между «продать» и «впарить». Но ведь продажа это не впаривание человеку того, что ему не нужно и не манипуляция им. Продажа – это предоставление человеку того , что ему нужно в рамках его бюджета. Все пытаются продавать в лоб. Это тоже самое, что подойти на улице к девушке, и даже если вы красивый и умный олигарх, с отличной фигурой и с «супер-отзывами от бывших», то если поставить ей вопрос сразу в лоб: «Выходи за меня замуж?», то она, скорее всего, откажет. Потому, что вы поставили человека в ситуацию очень сложную и стрессовую. Покупка требует от нас ресурсов. И речь идет не только о материальных, но и об эмоциональных. Есть такая техника, которая называется «Front – end&Back – end». То есть сама продажа, на которой мы зарабатываем, является Back – end’ом, а Front – end это наш первый этап в отношениях с клиентом. То есть, возвращаясь к аналогии с девушкой на улице: Front – end - это первое свидание. Согласитесь, намного менее стрессовая ситуация, нежели изначальный вариант. Наша задача сделать так, чтобы минимизировать внутренние сомнения

август | № 75

внутри клиента, для того чтобы он мог начать с нами работать. На Front – end’е мы не зарабатываем, а в лучшем случае выходим в 0. Тем самым минимизируем и эмоциональные, и материальные потери со стороны клиента. После того как Вы оказали ему первую услугу, он начинает вам доверять, представляет уровень вашего сервиса, и тут уже ему намного легче дается решение купить основной продукт. Тем самым мы максимизируем результат с нашего клиентского потока. Эту технологию можно внедрить в любом бизнесе. Примеры, которые все знают: 1 – Тест-драйв и покупка автомобиля. 2 – Дешевые принтеры и дорогие картриджи. 3 – Дешевый станок и дорогие кассеты для бритья. Не пытайтесь продавать в лоб, не будьте типичным продажником. Вы тратите ненужную энергию, преодолевая ненужное сопротивление. Вы всегда можете идти без сопротивления, играя на стороне клиента. Сначала Вы знакомите его с продуктом, а потом уже на этом знакомстве и продаете. Тем самым стресс не будете испытывать ни Вы, ни клиент.

ул. Краснознаменная, 56, тел. +7 987 885-53-29

№ 75 | август

арт

Приют для бездомных ангелов

Вторая книга стихов Алексея Хальзунова, за которую автор получил литературную премию имени Петра Рычкова, называется «Бездомные ангелы». Красивое, но печальное название.

- Алексей, вот уже 16 лет вы работаете начальником пресс-службы Управления Федеральной службы исполнения наказаний России по Оренбургской области. При такой работе скорее прозу писать, а не стихи. Причем, суровую … - Проза, скорее всего, будет. И об этом тоже. Тема достаточно сложная. Она плохо поддается изучению. Современная уголовно-исправительная система - это целый мир, государство в государстве. И надо понимать, что там сидят не за мешок картошки, а за очень серьезные правонарушения. Статистика свидетельствует, что сегодня 80 процентов сидельцев за тяжкие и особо тяжкие преступления. Но в нашей системе работает много лю54

дей талантливых, профессионалов своего дела, которые не теряют свое лицо, будем говорить так, общаясь ежедневно с преступниками. Как говорил Петр Первый, тюрьма - ремесло окаянное и для скорбного дела сего нужны люди твердые, добрые и веселые. О жизни в зоне писали многие, но лучше Довлатова, я считаю, никто не написал. - Алексей, откуда этот образ – бездомные ангелы? - Самое сложное придумать название книги. Рукопись никак не называлась до последнего. И в момент верстки редактор сказал: почему бы не назвать ее «Бездомные ангелы»? Так называется стихотворение, которое было написано в 1999 году. Назвали. Но долго бились с обложкой. Не знали, как проиллюстрировать. Сделали макет, на котором бомж на фоне канализационного люка. Но это было не о том. Пришлось еще помучиться. А сам образ откуда? Стихотворение было написано в ноябре, когда самые пасмурные дни. - Мне очень нравятся ваши стихи о Пушкине. В частности, стихотворение «Пирушка», которое оставляет горькое послевкусие. Чувствуется, он вам не чужой. - О Пушкине у меня был цикл стихотворений. Часть вышла в первой книге «Крестики-нолики» в 2003 году. А здесь собрал то, что осталось от юношеского периода. Юношеский период – это армия. Что касается Пушкина, для всех, кто любит литературу, это имя значит очень многое, начиная с его сказок. Кроме того, интересная судьба. В изучении пушкинской темы мне помогло то, что я окончил исторический факультет и достаточно серьезно за-

Текст и фото Наталии Веркашанцевой

№ 75 | август

нимался историей. Интересовался темой декабристов. Тем более в Оренбурге было тайное декабристское общество – третье по величине после Южного и Северного. Началось это с того, что в Оренбург сослали солдат и несколько офицеров Семеновского полка. Среди них оказался провокатор, который начал создавать декабристское общество, чтобы потом донести на участников и тем самым выслужиться. Но генерал-губернатор Эссен оказался очень мудрым, поняв, что если он сообщит в Петербург о том, что у него под носом появилось тайное общество, ему не поздоровится. Он предупредил всех участников заранее. Бумаги были сожжены. В итоге арестовали только восемь человек из двухсот. Когда я служил в армии, написал поэму о восстании на Сенатской площади «Четырнадцатое число». Потом его немного доработал и включил в сборник «Бездомные ангелы». Если говорить о Пушкине и декабристах, меня поразил его разговор с царем. Когда тот спросил поэта, как он относится к восстанию и где бы он был, окажись 14 декабря в Петербурге, тот честно сказал, что был бы там, где и все его друзья. Так разговаривать с царем! Для этого надо было иметь смелость. Тем более, что Николай Первый после разгрома восстания декабристов ни с кем не шутил. август | № 75

- Судя по вашим стихам, вы в подробностях знаете историю трагической любви поэта. Кстати, как вы относитесь к Наталье Гончаровой? Цветаева и Ахматова ее не любили и считали виновной в смерти Пушкина. - Там все очень неоднозначно. Пушкин был достаточно сложным человеком, об этом все прекрасно знают. Все-таки участвовать в одиннадцати дуэлях – это о многом говорит. И последующая судьба у Гончаровой была достаточно трудная. Поэтому я написал стихотворение «Наталья Николаевна». Оно тоже вошло в сборник «Бездомные ангелы». - Я для себя решила так: если Пушкин ее любил, мы должны уважать его выбор. А чтобы понять, как он к ней относился, достаточно почитать его письма к жене. «До сих пор люблю Гончарову Наташу и заочно целую ее куда ни попало». А чтобы жениться на ней, он выкупил ее приданое, заложив Кистеневку, подаренную отцом к свадьбе. - Любил. С этим не поспоришь. «Ангел мой, целую кончики Ваших крыльев, как говаривал Вольтер женщинам, которые вас не стоили»… Продолжение статьи читайте в следующем 76-м номере журнала «Planeta56». 55

№ 75 | август

август | № 75

Planeta56 доступна на iPad 58

№ 75 | август

август | № 75

Ресторан «Гофманъ» История в настоящем

Думаю, что в нашем городе найдутся немногие, кто не слышал о пивоваренном заводе «Гофманъ» и об одноименном ресторане с великолепной кухней. Однако и среди большинства не все знают, что этот пивоваренный завод существует в Оренбурге с 1870 года и в этом году ему исполнится 145 лет! Настоящий исторический памятник этим летом посетила праправнучка основателя завода Егора Егоровича Гофмана, Тереза Буш. По приглашению владелицы ресторана «Гофманъ» Татьяны Борисовны Ураевой мы встретились с гостьей нашего города. Беседа с Терезой Буш состоялась в удивительной атмосфере отреставрированных подвалов завода, где теперь находится один из залов ресторана.

Тереза, что явилось первопричиной вашего приезда в наш город? Мечтой нескольких поколений моих родственников была поездка в Оренбург. То, что не удалось им, удалось мне. Я счастлива своими глазами увидеть эти стены, в которых жили мои предки. Я удивлена, что многое из того, что видела на картинках, существует до сих пор. И благодарна тем людям, которые все это хранят, и самое главное – хранят память. С Оренбургом меня связывает многое. Это, конечно, и пивоваренный завод, который процветал во времена моего прапрадеда. Еще это 60

родина брата моей бабушки, Александра Шмореля, человека, который основал немецкую антифашистскую группу «Белая роза». У нас в семье до сих пор существует много историй, которые передаются из уст в уста, связанные с этим городом и Россией. Находясь в этом здании, где жили и работали ваши предки, какие эмоции вы испытываете? Это очень приятно и необычно осознавать, что я здесь. Особое восхищение вы-

Текст: Артем Курбатов Фото: Алексей Афанасьев

№ 75 | август

(теперь смеются вместе с Франсуа, ее спутником жизни). Мне очень все понравилось. Нас так хорошо встретили, очень теплый прием! В ресторане отличная кухня. Я рада, что живы и традиции пищеварения, и традиции гостеприимства. Татьяна Борисовна, раскройте секрет успеха продукции вашего завода и ресторана. Особых секретов нет, их знает любой пивовар: чистая вода, хмель, солод. Мы чтим, соблюдаем, а иногда и совершенствуем старые традиции пивоварения. Просто нужно вкладывать душу, тогда любое дело будет иметь успех. И не важно, что это ресторан или завод. Мы стараемся к своей работе подходить именно с этой точки зрения.

зывает то, как люди в наше время относятся к этому дому, этому памятнику истории. Владелица ресторана, Татьяна Борисовна, вчера нам показывала разные старинные бутылки с надписями еще старого пивоваренного завода «Гофманъ и К», которые они находили здесь, в подвалах, когда приводили все в порядок. Мне очень нравится, что сохранена историческая стилистика места. Специфическим образом создан интерьер и атмосфера. Я чувствую себя здесь как дома (смеется), или как в ресторане дома в Вене. Там многие пивоваренные заводы делают ресторан в подвальчике. Вам понравилась продукция современного завода «Гофманъ»? Да, нас уже угощали

ул. Ленинская, 17, тел. 77-36-57 Мы работаем каждый день с 12.00 до 01.00 август | № 75

Путешествия

Наша сказочная Исландия Часто бывает, когда мечта вынашивается долго, взглянешь воочию на объект своих мечтаний и разочаруешься. С Исландией всё иначе – увидели, и поразились. Исландия оказалась ещё удивительней и неожиданней, чем мы представляли. Исландия неисчерпаема. В ней много удивительных мест, и природа бесконечна в проявлении своих красот.

еверное сияние находится совсем под другим углом, нежели мы привыкли, оно постоянно низкое, и довольно яркое в июле. Кажется, что это минуты заката, но такой «закат» длится целые сутки. Картинка из-за этого кажется нереальной, очень яркой и чёткой. Воздух. В сознании родилась картинка: запечатываем воздух в коробочку, затем раскрываем и едим ложкой. Густой кислородный коктейль. Запах. Много составляющих. По прилёту в Кеплавин не понимаем – что это за сильный «аромат»? Потом понимаем – это сероводород, привыкаешь быстро, на второй день становится ясно, что фоновый запах сероводорода будет сопровождать всю поездку. Даже горячая вода в отелях имела этот «Исландский» запах. Мох, Большая часть пейзажей бескрайние лавовые поля, покрытые мхом. Мох везде разный, пахнет по-разному, необычно. Мох – основа горячительного исландского напитка «Шнапс». Полевые цветы. Насчитали 6 видов.

Текст: Елена Гаврилова Фото: Анатолий Гончаров

№ 75 | август

Мелкие и невзрачные на первый взгляд, но с сильно выраженным запахом. Особенно чувствовался запах лаванды. Потом мы учуяли его и в местной косметической продукции. Мы путешествовали небольшой группой. Люди подобрались все как один, необыкновенные. Кандидаты наук, бизнесмены, геологи. Каждую минуту в такой компании происходило что-то интересное, информация лилась рекой. Каждый мог поддержать беседу в любую минуту. Началось всё с гейзера Строккюр, который был рад нашему визиту, что подтвердил внеочередным троекратным выплеском 40-метровой струи кипятка, чем вызвал неописуемый восторг и заслуженные аплодисменты. В среднем выплески повторяются с частотой раз в 20 минут. Нам повезло увидеть это зрелище с интервалом 20 секунд. Кефлавик встретил нас штормовым ветром и солнцем, пришлось утеплиться надолго. Дальше на юг, южная оконечность Исландии. Водопад Гюдльфосс (в переводе - золотой). Верхняя ступень 11 метров и под углом 90 градусов к ней нижняя ступень, высотой 22 метра в месте стыка ступеней. В Исландии гнездятся несколько десятков видов птиц. В другое время года эти места ограничены для посещения туристами изза птичьих базаров. Нам удалось увидеть самое красивое зрелище – стаи тупиков атлантических. август | № 75

Дальше национальный парк Тингветлир. Место, где воочию видна географическая граница Америки и Европы. Две мощных тектонических плиты – Североамериканская и Евразийская расходятся со скоростью 2 см в год. Трещина образует длинный и глубокий каньон, верх покрывает застывшая лава. Долина гейзеров Хёйкадалюр. Подземная кухня Исландии, где из каждой «кастрюли» пыхтит, шипит, булькает и вырывается наружу «земное варево». Чудеса продолжаются. Заезжаем в крохотную деревеньку Хрюни. Там для нас приготовлена сауна на свежем воздухе – природные геотермальные источники – спасение для туристов, когда воздух +7, вода +38. Мчимся на юг. Дорога потрясающе живописная. Горы, водопады, фермерские домики, пасущиеся овечки и лошади, и конечно, лавовые поля. 63

Путешествия

Деттифосс – самый мощный водопад Европы: ширина 100 метров, высота 44 метра. Воздух буквально пропитан мелкой водяной пылью, сделать фото практически невозможно, объектив моментально становится мокрым, впрочем, как и все вокруг. Стоим на обрыве, смотрим в океан, повсюду черные скалы, крики птиц – необычные ощущения, подкашиваются ноги, место заставляет прислушиваться к себе. Айсберги разнообразных размеров и форм изумительно голубого цвета, присыпанные вулканическим пеплом, отколовшись от ледника, свободно дрейфуют по лагуне Йокульсарпои. Глубина от 72 до 200 метров, температура воды +2, воздуха +4. Ледник Ватнайёкюдль расположен на юговостоке страны в непосредственной близости от национальной трассы и Атлантического океана. Одеваем снаряжение и вглубь в самое сердце Исландии, на лодке. Морской котик на льдине флегматично созерцавший толпу Homo Sapiens, судорожно щёлкавшую затворами фотоаппаратов на расстоянии 10 метров. Фотоохота на китов. Шторм, качка - в итоге удалось запечатлеть только спину и хвост этого самого крупного на земле млекопитающего. Последний день! Голубая лагуна просто чудо! Горячая водичка бело-голубого цвета, пробуем местную косметику, мысли мгновенно улетучиваются, выдуваются из головы приятным исландским ветерком. Опять же запах. Лица у всех блаженно улыбчивые. Выходим из лагуны – лава. Она повсюду, похожа на нашу пемзу, только чёрная и «жутко необычная». Никогда не видела ничего подобного. Вечером ресторан с необыкновенной исландской кухней. Свежайшая рыба на любой вкус. Баранина!!! Такого мяса до сих пор мы не ели нигде. Не имеет ничего общего с нашим: нет характерного запаха, мясо нежирное. Прощание. Сколько каждый мыслей увезёт с собой отсюда?! В таких местах чувствуешь свою незащищённость, стремительную быстротечность жизни. Трудности теряют свою значимость и забываются. Остаются лишь яркие и незабываемые впечатления и чувство осуществившейся мечты… 64

№ 75 | август

август | № 75

Спорт. мма

Клуб «Боец». Новости

В Оренбурге уже три года существует клуб смешанных боевых единоборств «Боец» и на данный момент нет ни одного жителя области, который бы не слышал о громких победах спортсменов, представляющих этот клуб или же не побывал бы на их выступлениях. Одни болеют за представителей клуба у телевизионных экранов и на спортивных аренах, другие же сами отправляются на занятия в этот клуб, чтобы проверить себя на прочность. Мы поговорили с президентом клуба «Боец», Виктором Фроловым. Узнали о том, почему клуб находится сейчас на реконструкции, кто его представляет на профессиональной арене и зачем обычному жителю города стоит там побывать.

– Последние неcколько месяцев в клубе «Боец» проходит серьезная реконструкция, расскажите о том, для чего это делается и когда планируется ее завершение? – Поселок Пригородный, в котором расположен клуб, растет, и в связи с этим у населения возрастает потребность заниматься спортом. Поэтому мы расширяемся, к тому же благодаря нашим партнёрам, РОО «Новый поток» и строительной компании ВБК, у нас появились для этого новые возможности. Залы в клубе увеличатся примерно в два раза, появятся более просторные раздевалки с новыми душевыми. Также мы расстраиваем третий этаж, где базируется руководство клуба и администрация Федерации ММА Оренбуржья, там будут расположены и комнаты для проживания, в которых мы сможем размещать целую команду спортсменов во время сборов. Что касается нового оборудования, то планируется создать условия для спортсменов, приближенные к реальному бою, например, оборудовать угол клетки. В зале единоборств на втором этаже у нас теперь практически не будет окон, а поэтому высвободится больше стен для отработки техники боя. Реконструкция проводится на основе нашего личного опыта и потребностей спортсменов, а также опыта похожих клубов в других регионах. Открыть двери обновлённого клуба «Боец» мы планируем этой осенью. – Оренбургский спортивный клуб «Боец» известен не только в России, но и за ее пределами, благодаря выступлениям профессиональных бойцов, представляющих клуб на крупных международных турнирах, и широкой рекламной кампа66

нии, в частности, ролика с участием Федора Емельяненко, который посмотрели миллионы пользователей в Интернете со всего мира. Какие цели вы ставите, столь активно продвигая свой клуб? – Наш клуб существует недолго, три года. За это время мы пока ещё не успели взрастить собственных воспитанников – ребят, которых бы мы начали тренировать с нуля и в итоге довели бы до профессиональной арены. Но у нас есть все возможности для того, чтобы помочь реализовывать себя в профессиональном спорте тем, кто уже к этому готов, но не имеет какой-то поддержки, материальной базы. Поэтому мы делаем пред-

Текст: Елена Петрова, фото: предоставлены компанией

№ 75 | август

ложения талантливым ребятам из других регионов выступать за оренбургский клуб «Боец». К сожалению, далеко не повсюду в России к спортсменам относятся с таким же пониманием их проблем и желаний, с каким относится к ним наша команда. Заключая контракт со спортсменом, мы занимаемся его продвижением, помогаем участвовать в различных турнирах и чемпионатах под флагом «Бойца». А что касается ролика, о котором вы говорите, то в первую очередь он имеет социальное назначение для привлечения людей в спортивные залы и не только в наш, но и в любой другой. – Расскажите о том, подготовкой к каким боям сейчас заняты ведущие бойцы клуба. – Алексей Кунченко будет принимать участие в ежегодном турнире S70 в Сочи 29 августа. Сейчас он проходит подготовку к турниру в Омске с командой Александра Шлеменко. Также наши бойцы будут участвовать в турнирах M-1 Challenge, которые пройдут в Сочи и Пекине. Разумеется, Алексей, а также Дамир Исмагулов и Михаил Рогозин, будут принимать участие и в международном профессиональном турнире «Золото Скифов», который традиционно пройдёт этой осенью в Оренбурге. – У жителей города сложилось мнение, что в клубе тренируются только профессиональные бойцы, но ведь это совсем не так, в «Бойце» тренироваться могут очень разные категории людей, верно? – В «Бойце» тренируются профессиональные спортсмены – это основная деятельность нашего клуба. Но в наш зал может прийти каждый желающий, как новичок, так и подготовленный спортсмен. К тому же многие наши клиенты, ведущие здоровый образ жизни, приводят в клуб своих детей самого разного возраста. В группе начальной физподготовки занимаются дети от 5 лет, поэтому занятия проходят в игровой форме, но меж тем их учат отжиматься, подтягиваться. Для детей постарше у нас есть группы дзюдо, группы спортивного совершенствования. По желанию родителей мы даем и индивидуальные тренировки. Дети занимаются в «Бойце» скорее не на коммерческих условиях, родители вносят лишь тот минимум, который необходим для оплаты работы тренеров. Ребята, которые начинают показывать какие-то реавгуст | № 75

зультаты в спорте, участвуют в соревнованиях, занимаются у нас уже бесплатно. Хотелось бы видеть таких детей всё больше и больше в наших стенах, ведь самая большая для нас награда – результаты наших воспитанников, и слова благодарности их родителей – это многого стоит! 67

№ 75 | август

Спорт. Дзюдо

Дзюдо. Разговор о главном

О летних успехах спортсменов Оренбургской федерации дзюдо многие поклонники этого вида спорта уже наслышаны. И действительно есть чем похвалиться: орчанка Ксения Задворнова выиграла бронзовую медаль юношеского первенства мира по дзюдо, на открытом Кубке Губернатора Самарской области 5 оренбургских дзюдоистов поднялись на пьедестал почета, Ситора Бойматова (ЗАТО «Комаровский») включена в состав национальной сборной России по дзюдо (U-21) для участия в первенстве Европы. Чтобы обсудить успехи оренбургских дзюдоистов и поговорить о подготовке к новым стартам, мы встретились с тренером первой категории, мастером спорта Палкиным Евгением Викторовичем.

зону 2015 - 2016 года. Ближайший старт, на котором будут представлены наши спортсмены, это орский турнир «Куликовская битва». Кроме нашей команды на него приезжают еще порядка 20 команд, достаточно серьезный уровень.

Палкин Евгений Викторович Тренер центра ДЗЮДО

- Евгений Викторович, давайте начнем с главного – с детей. Как сейчас выглядит тренировочный процесс у детишек? - С 3 августа началась подготовка. Основная масса тренирующихся детей – это 2002 - 2004 годы рождения. Они готовятся к се-

- По сравнению с прошлым годом количество тренирующихся увеличивается? - Да, такая тенденция существует, и она постоянна. Дзюдо становится все более популярным. Тем более родители, когда приводят детей, сами видят, что количество занимающихся большое, тем не менее и тренеров хватает, и спортивного инвентаря всегда достаточно (за это отдельное спасибо Федерации дзюдо и администрации города Оренбурга). Самое главное – дети показывают результаты. Например, спортсмены возраста, который мы упоминали выше, все уже с разрядами, все выступают на соревнованиях различного уровня.

Текст: Курбатов Артем Фото: предоставлено компанией

№ 75 | август

- С какими проблемами сталкиваетесь при работе с детьми? - Свою работу мы выстраиваем таким образом, что особых сложностей не возникает. Единственное, с чем столкнулись этим летом, то что желающих поехать в спортивные лагеря было очень много. И в итоге смогли съездить далеко не все. Сейчас мы работаем над тем, чтобы в будущем все желающие смогли принять участие в работе спортивных лагерей. От себя уже хочется добавить, что в своей работе мы стараемся никогда не стоять на месте, благо руководство нас всегда в этом поддерживает. Недавно, например, договорились о создании в парке им. 50-летия СССР аллеи дзюдо. Наши юные спортсмены с родителями смогут посадить там деревья. А чемпионы будут высаживать деревья с именными табличками. И для города полезно, и для спортсменов мотивация очень хорошая.

август | № 75

www.orenjudo.ru

При поддержке губернатора оренбургской области

Адреса отделений дзюдо: Центр Дзюдо – ул. Новая,17/1 ДЮСШ «Газовик» - ул. Чкалова, 1 «УСК Пингвин ОГУ» - просп. Победы, 136 СДЮСШ № 6 - ул. Егорова, 2 МОАУ «Гимназия № 7» - ул. Терешковой, 8 МОБУ «СОШ № 35» - ул. Беляевская, 57/1 МОАУ «СОШ № 71» - ул. Джангильдина, 6 МОАУ «СОШ № 85» - ул. Салмышская, 48/4 МОАУ «СОШ № 11» - ул. Авиационная, 8/3 МОАУ «Гимназия № 8» - ул. Салмышская, 3/2

№ 75 | август

август | № 75

№ 75 | август

август | № 75

Инфографика

Телефонные художники

Разговор по телефону не всегда просто разговор. Всего 7 % людей нашей планеты во время разговора находятся в расслабленном состоянии и ничего не делают. Остальные, представив себя Юлием Цезарем, или заняты несколькими делами одновременно, или неторопливо расхаживают по комнате. А есть еще одни – «настоящие художники» - те, кто, сидя за столом, во время разговора машинально черкают ручкой, где придется. Люди даже не догадываются, что небольшой рисунок отражает их внутреннее состояние. Немецкие ученые первыми заинтере-

совались таким описанием личности. Учение было названо психографией (от греч. psyche душа и graphein – писать). Не обязательно быть специалистом, чтобы определить свое настроение по простым рисункам. Попробуем разобраться.

Круги, перекрещивающиеся круги:

Гирлянды, цветы и солнце:

Этот рисунок говорит о вашем страстном желании быть в гуще событий и участвовать в каком-нибудь мероприятии.

Вам грустно, но вы не хотите показывать своих чувств собеседнику.

Круги, спирали, волнистые линии:

Причина ваших надвигающихся неприятностей и предстоящих трудностей — это ваши психологические комплексы, от которых нужно срочно избавляться.

Чужие проблемы заботят вас меньше всего. Самое главное — это вы сами и ваша жизнь.

Шахматные поля:

«Обойные узоры»: Вот что представляет из себя этот рисунок – резкие и плавные линии соединяются в одно целое и образуют узор, продолжающийся до бесконечности. Он означает, что вас очень утомил ваш собеседник: и вообще ваша жизнь.

№ 75 | август

Человечки:

Сетки:

Вы хотите избежать какого-то ответственного задания, вам очень трудно говорить людям «нет» и огорчать их.. Возможно, в будущем вам предстоит ссора или выяснение отношений с собеседником.

Вам предстоит важное дело, но вы не доверяете собеседнику, держите все эмоции в себе. Но если сетка на вашем рисунке обведена жирной чертой, то это благоприятный признак: проблемы благополучно решатся.

Пчелиные соты: Вы любите спокойную и размеренную жизнь, редко вступаете в конфликты и споры, ваше тайное желание – создание семьи

Геометрические фигуры: Вы никогда не скрываете своих мыслей и своего мнения. Чем более угловаты ваши фигуры, тем решительнее и агрессивнее вы настроены. Вам нужно смотреть на вещи проще. Дэвид Майерс, известный американский социальный психолог, наоборот рекомендует рисование как способ контроля над негативными эмоциями: - грустно – рисуй радугу; - хочешь расслабиться - рисуй узоры; - устал – рисуй цветы; - злой – рисуй прямые линии; - ощущаешь неудовольствие – сделай копию картины; - скучно - ставь разноцветные кляксы.

август | № 75

№ 75 | август

август | № 75

Смотри в оба

128 ударов сердца в минуту We Are Your Friends Премьера: 3 сентября Страны: Великобритания, Франция, США. Жанр: драма, мелодрама, музыка. В ролях: Зак Эфрон, Уэс Бентли, Эмили Ратаковски, Джонни Уэстон, Шайло Фернандес, Алекс Шеффер, Джон Бернтал, Алисия Коппола, Уайли М. Пикетт, Джон Абрахамс. Режиссер. Макс Джозеф. Лос-Анджелес, Калифорния — это мир бесконечных возможностей днем и нереальных голливудских вечеринок ночью. Оба этих мира стремится покорить молодой DJ по имени Коул, неустанно работающий над своим пробивным треком, который должен взорвать весь мир. Его замечает и берет под крыло опытный продюсер Джеймс, но все становится крайне запутанным, когда Коул влюбляется в молодую подружку Джеймса. Вскоре перед Коулом встает непростой выбор между любовью, верностью, старыми друзьями и будущим, о котором он так мечтает.

Москва никогда не спит Премьера: 3 сентября

Страна: Россия. Жанр: драма, комедия, триллер. В ролях: Евгения Брик, Михаил Ефремов, Алексей Серебряков, Виктор Вержбицкий, Алёна Бабенко, Юрий Стоянов, Любовь Аксенова, Олег Долин, Яна Попова, Соня Реснянская. Режиссер. Джонни О’Райлли. Предприниматель должен отстоять свой бизнес, которому угрожают госчиновники; начинающая певица разрывается между любовью и деньгами; знаменитый актер, которого похищают среди белого дня, наконец-то сможет побыть собой и сказать правду; молодой человек ищет возможность соединить долг и собственные желания; а ненавидящим друг друга сводным сестрам за одну опасную ночь удастся найти взаимопонимание.

Перевозчик: Наследие The Transporter Refueled Премьера: 10 сентября

Страны: Франция, Китай. Жанр: боевик, триллер, криминал. В ролях: Эд Скрейн, Лоан Шабаноль, Рэй Стивенсон, Ленн Кудрявицки, Татьяна Пайкович, Радивойе Буквич, Микаэл Бакстон, Седрик Шевальм Самир Гесми, Mathieu Lardot. Режиссер. Маркус Ниспел. Фрэнк Мартин — самый высококвалифицированный перевозчик, которого только можно нанять за деньги. Ставки выше, технологии поднялись на более высокий уровень, но правила те же: никогда не изменять условия сделки, никаких имен и никогда не открывать груз.

№ 75 | август

Смотри в оба

Видения Visions Премьера: 10 сентября Страна: США. Жанр: ужасы, триллер. В ролях: Энсон Маунт, Айла Фишер, Джим Парсонс, Гиллиан Джейкобс, Ева Лонгория, Джоанна Кэссиди, Брайс Джонсон, Джон де Ланси, Джефф Брэнсон, Роберто «Санс» Санчес. Режиссер. Кевин Гротерт. Чтобы быть рядом со своим мужем, беременная женщина переезжает на виноградную ферму. Там ее начинают одолевать страшные видения…

Бегущий в лабиринте: Испытание огнём Премьера: 17 сентября Страна: США. Жанр: ужасы, триллер. В ролях: Дилан О’Брайен, Кая Скоделарио, Томас Сэнгстер, Натали Эммануэль, Кэтрин МакНамара, Эйдан Гиллен, Ки Хонг Ли, Джанкарло Эспозито, Патришия Кларксон, Лили Тейлор. Режиссер: Уэс Болл. Лабиринт пройден, но Томасу, Терезе, Минхо и прочим глэйдерам не приходится расслабляться. Таинственное руководство ПОРОКА — секретной организации, устроившей гонки на выживание — назначает ребятам новые, смертельно опасные испытания. На сей раз их ждет переход по раскаленной пустыне и встреча с жертвами неизлечимой болезни, которые отличаются буйным нравом и непредсказуемым поведением.

Кутис Cooties Премьера: 17 сентября Страны: США, Россия. Жанр: ужасы, фантастика, боевик, комедия. В ролях: Элайджа Вуд, Рэйн Уилсон, Элисон Пилл, Джек МакБрайер, Ли Уоннелл, Назим Пэдрад, Иэн Бреннан, Хорхе Гарсиа, Санни Мэй Эллисон, Армани Джексон. Режиссер: Джонатан Милотт, Кэри Мернион. В одной частной закрытой школе появился страшный вирус! Маленькие хорошенькие детки в одночасье превратились в адских зомби, которые хотят сожрать своих любимых учителей и одноклассников. Война начинается! И не на жизнь, а на смерть.

август | № 75

№ 75 | август

август | № 75

Оформление Свадьбы за рубежом Оформление банкетных залов, выездных регистраций Создание свадебных букетов и композиций Создание декораций и арт-объектов залов

№ 75 | август