Иркутск ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ
№ 5 (595)
ГОРОДСКАЯ
13 февраля 2013
ГАЗЕТА
середина земли
ò
В 2013 году планируется завершить строительство современного водноспортивного комплекса в микрорайоне Солнечном. Открытие объекта, соответствующего олимпийским стандартам, позволит привлечь к занятию спортом большое количество иркутян, в том числе детей и молодежи. Доля общественного питания в общем объеме товарооборота Иркутска составляет 4,1%. Динамика товарооборота свидетельствует о том, что рынок общественного питания еще недостаточно насыщен и спрос на услуги питания достаточно высок. Оборот общественного питания на душу населения увеличился с 7042 рублей в 2011 году до 7548 рублей в 2012-м. По округам эта цифра выглядит так: по Правобережному — 15 780 рублей, Октябрьскому — 7232, Свердловскому — 5069, Ленинскому — 4367.
ò
ò
В 2013 году появятся ежедневные рейсы из Улан-Удэ в Иркутск. Первый рейс самолета Cessna 208 Grand Caravan для местных авиалиний из Улан-Удэ до Иркутска запланирован уже на 15 февраля. Самолет Cessna 208 Grand Caravan может перевозить до девяти пассажиров (или 1361 кг груза) за один полет на расстояние до 1800 км.
ò
На Всемирных зимних играх Специальной Олимпиады для людей с ограниченными возможностями, которая прошла в Пьенчхане (Южная Корея), спортсмены из Иркутска завоевали 13 медалей, из них четыре золотые и три серебряные.
ò
Специализированная выставка образовательных технологий и услуг будет проходить с 19 по 22 февраля в «Сибэкспоцентре». О своем участии заявили ведущие учебные заведения города. На выставке школьники смогут получить полную и достоверную информацию об условиях поступления и обучения в этом году, познакомятся с современными образовательными технологиями, учебно-методической литературой.
ò
В Иркутске продолжается акция «Подари книгу». Централизованная библиотечная система Иркутска при поддержке Общественной палаты города собирает литературу для воспитанников специальной школы, расположенной в микрорайоне Первомайском. В рамках акции все муниципальные библиотеки Иркутска будут принимать от иркутян книги для подростков 10—15 лет. Акция продлится до 8 марта. В Иркутске началась эпидемия ОРВИ и гриппа. За неделю с температурой в постели оказались почти шесть тысяч человек. Сейчас в областном центре из-за ОРВИ чихает и кашляет каждый сотый житель города. Среди малышей больных еще больше. Из-за высокой температуры за неделю родители вызвали педиатров к 4351 ребенку.
ò
Глобальный ехор В первый день Нового года по лунному календарю в сквере им. Кирова танцевали 300 человек Круговой танец был частью мероприятия мирового масштаба — всемирного флешмоба. В понедельник ехор танцевали в России, Франции, США, Испании, Монголии, Китае, на Украине. Надежда Елтомоева, ведущий специалист Центра культуры коренных народов Прибайкалья: — В этом году мы не регистрировали количество людей, хотя переживали, что всем желающим может не хватить места в сквере, ведь он может вместить только около 300 человек. У бурят показателем единения с предками в танце было то, что ехор начинали только старые люди. Начать танец без их участия считалось грехом. На празднике танцуют коллективы, которые я должна представить по старшинству. Дедушки и бабушки в национальных костюмах — это фольклорный коллектив «Аянга», далее — молодежный ансамбль песни и пляски «Улаалзай» и национальный «Ангара», который, кстати, подготовил обучающий видеоролик о том, как правильно танцевать ехор: все 9 элементов танца. Надеемся, что проект превратится в бренд Иркутска и мы будем
каждый год проводить глобальный ехор. Мы счастливчики, потому что мы самые первые. С каждым годом нас становится все больше. Александр Амагзаев, руководитель Центра культуры коренных народов Прибайкалья: — Так совпало, что в этом году Новый год начинается в понедельник. Как мы видим, даже в понедельник к вечеру после работы может прийти много людей. Теперь каждый год будем танцевать. Есть, правда, пожелание по расширению площадки. Скорее всего, в следующем году проведем ехор на площади перед Дворцом спорта, подключим прямую трансляцию и будем на связи с Бурятией и Забайкальским краем. Это праздник для всех, независимо от национальности. Елена, Тамара, Галина — студентки из Ангарска, специально приехали на праздник: — Узнали о празднике в Интернете. Пришли в первый раз, но движения разучивали заранее. Посмотрели ролик в Интернете, дома репетировали. Стараемся поддерживать свою культуру.
Лидия Чередникова, врач; Светлана Шапенкова, инженертеплоэнергетик: — Пришли на праздник, чтобы посмотреть, как будут танцевать ехор. И не удержались — танцевали со всеми. Раньше летом на набережной Ангары танцевали национальные бурятские танцы. Один раз научившись танцу, невозможно его забыть. й танец возКруговой обрядовы ости и связан ник в глубокой древн аю удачной уч сл по и с празднествам ают совсем вст е щи ую нц Та . охоты ат руки в рж де , угу др плотно друг к углом и ым ям локтях почти под пр дчинен по ц не Та . но двигаются друж руетии оц асс и движению по кругу ния зва на , но ож зм Во ся с солнцем. сои пр е ще об т «ехор» и «хор» имею оов ор «х , зом ра об м хождение. Таки ачает «водить дить», «ехорить» озн солнце».
ë
Надежда Владимирцева Фото Александра Новикова Продолжение темы на стр. 4 и 10.
№ 5 t 13 февраля 2013
ИРКУТСК
События недели
Педагоги, которыми мы гордимся VIII городской образовательный форум завершил свою работу
Одно из главных событий, ознаменовавших собой начало года в Иркутске, подошло к концу — в понедельник в торжественной обстановке подвели итоги VIII городского образовательного форума. Крупномасштабное мероприятие, стартовавшее 14 января, вобрало в себя целый ряд конкурсов, фестивалей, семинаров и мастер-классов и объединило все образовательные учреждения города. Церемонию закрытия форума с приветственного слова начал мэр Иркутска Виктор Кондрашов. Выразив свою искреннюю благодарность участникам и организаторам мероприятия, он приступил к награждению победителей конкурсов «Признание» и «Учитель года». В этот раз сложилась совершенно уникальная ситуация: оба почетных титула достались одному человеку — преподавателю физики гимназии № 25 Галине Мартыновой. Вслед за мэром на сцену драмтеатра поднялся председатель городской Думы Андрей Лабыгин. Ему
было доверено поздравить призеров конкурса «Родительская благодарность», на который было выдвинуто свыше 80 педагогов. Путем интерактивного голосования 10 из них были признаны лучшими и отмечены наградами. «Для педагогов заслужить то, чтобы стоять сегодня здесь на сцене, нелегко. Заслужить любовь учеников дано не каждому. Но самое сложное — это заслужить любовь родителей. И ведь это дорогого стоит — когда ребенок прибегает домой со школы и с придыханием рассказывает о своем учителе», — заметил Андрей Лабыгин. Официальное вручение дипломов гармонично сменялось яркими и задорными выступлениями детских творческих коллективов Иркутска, которые создали атмосферу настоящего праздника и заставили зрителей не скупиться на аплодисменты. Кстати, в конце января в рамках образовательного форума также прошел детский форум под названием «Будущее России — мое будущее».
В завершение торжества были присвоены награды «покрупнее» — их обладателями стали не педагоги, а целые образовательные заведения. Звание лучшего общеобразовательного учреждения завоевала средняя школа № 64. Титул «Лучшее учреждение дошкольного образования — 2013» достался детскому саду № 82. И, наконец, лучшим учреждением дополнительного образования был признан дом детского творчества № 3. Эти по праву заслуженные награды вручила руководителям учреждений начальник департамента образования Иркутска Валентина Перегудова. На вопрос о том, какое же из событий форума показалось ей наиболее успешным, Валентина Васильевна ответила следующее: «Наиболее зрелищным, бесспорно, стал конкурс «Призвание». И это вполне оправданно, ведь победителя выбирали не только представители сферы образования, но и вся общественность: бывшие и нынешние ученики, друзья, родственни-
ки педагогов, родители школьников, а также обычные иркутяне. А каким напряженным оказался финал, ведь имя победителя огласили на телевидении в прямом эфире! В поддержку лидера было отдано 25 тысяч голосов. Как потом признался мне Виктор Иванович Кондрашов, такой рейтинг ни одному депутату не снился. Можно сказать, голосовали всем миром». Кроме того, Валентина Перегудова поделилась своими мыслями насчет дальнейших перспектив развития форума: «Форум растет на глазах: восемь лет назад мы начинали с 5—6 конкурсов профессионального мастерства, а сегодня их было уже 22. Теперь программа форума рассчитана и на преподавателей, и на руководство школ, и на учеников, и на родителей. Мы обязательно проанализируем нынешние успехи, устраним недоработки и уже с завтрашнего дня начнем готовиться к IX городскому образовательному форуму».
Качество школьных обедов — под контролем депутатов
Яна Шутова
Проверять состояние пищеблоков в образовательных учреждениях депутаты намерены минимум раз в два месяца
2
Специалисты Роспотребнадзора и департамента образования Иркутска завершили проверки санитарного состояния пищеблоков в школах и детских садах города. С результатами проверок ознакомились и депутаты городской Думы. Пристальное внимание со стороны депутатского корпуса к этому вопросу связано со второй за последние полгода вспышкой сальмонеллеза в образовательном учреждении. Во вторник несколько депутатов лично выясняли, как и чем кормят ребятишек Иркутска. Первым объектом, где побывали народные избранники, стал пищеблок школы № 21. «Видно, что работа проведена, нарушений не обнаружено», — отметила председатель комиссии по социальной политике Думы Ирина Ежова. Кроме пищеблока депутатам показали и другие помещения образовательного учреждения. Комиссия отметила, что в здании начали менять окна. Как заверил депутат Владислав Свердлов, эта работа в ближайшее время продолжится. После школы депутаты побывали в детском саду комбинированного типа № 136. «Замечания остались. Я думаю, что многое связано с человече-
ским фактором и условиями, в которых вынуждены существовать пищеблоки. Например, пока не везде применяют одноразовые полотенца. На мой взгляд, это требование современных условий. Что касается депутатского контроля, то мы его будем осуществлять и впредь», — отметил спикер Думы Андрей Лабыгин. Как сообщила и. о. заместителя мэра — председателя комитета по социальной политике и культуре администрации города Иркутска Валентина Перегудова, по всем нарушениям, которые были обнаружены в результате проверок, приняты меры. Кроме того, постепенно устаревшее технологическое оборудование меняется на новое. Сейчас ведутся проверки поставщиков продуктов. «Что касается детского сада № 62, где была вспышка сальмонеллеза, то там проведены все эпидемиологические мероприятия. Ребята и работники учреждения здоровы. А заведующую мы поменяли, потому что нарушений, которые были обнаружены, можно и нужно было избежать», — сказала Валентина Перегудова. Инспектировать образовательные учреждения депутаты планируют раз в два месяца.
Оксана Константинова Фото Александра Новикова
События недели ИРКУТСК
Восходящие звезды Иркутска
Прием мэром Иркутска одаренных детей стал доброй традицией, которой ни много ни мало 15 лет
6 февраля в актовом зале городской администрации собрались 110 иркутских школьников. Юные дарования прославили родной город своими победами в областных, всероссийских, международных конкурсах, соревнованиях и олимпиадах в области образования, культуры, спорта. В этот день в честь восходящих звезд звучали аплодисменты, было сказано много слов благодарности за трудолюбие и волю к победе. «Это мероприятие позволяет нам не только подвести итоги. Оно служит доказательством того, что наши дети очень талантливы. Особые слова благодарности хочется сказать педагогам за их каждодневный труд, благодаря которому и зажигаются такие звездочки», — рассказала начальник управления культуры администрации города Ольга Аксаментова. Всем дарованиям вручили памятные подарки. После официальной части для школьников был организован обед в кафе, они посмотрели мультфильм «Снежная королева», отдохнули на аттракционах торгово-развлекательного центра «Карамель».
Семиклассница гимназии № 44 Ксения Кривошеева в этом году закончит обучение в детской
музыкальной школе № 7 по классу фортепиано. Однако впервые на прием «Восходящая звезда» ее привела победа на Всероссийских соревнованиях по скалолазанию «Хабаровск-2012». Ей не было равных в скорости и трудности. Также она победительница двоеборья. Серьезно этим видом спорта Ксюша начала заниматься четыре года назад. А как не заняться скалолазанием, когда ее мама Светлана — президент Федерации спортивного скалолазания Иркутской области, а папа Максим — известный альпинист. С детства девочка была с родителями на различных сборах. «Мне нравится, —
поделилась своими впечатлениями об этом виде спорта Ксения. — Здесь всегда весело и много общения». Я видела маленькую, хрупкую скалолазку на тренировке. Вначале она бегала с фотоаппаратом по спортзалу и фотографировала друзей и знакомых. Затем под руководством мамы приступила к тренировке. Методично вверх и вниз она, словно Человекпаук, лазила по скалодрому. И так пять раз в неделю. Сейчас покорительница высот готовится к всероссийским юношеским соревнованиям, которые пройдут в начале марта в Красноярске. Пожелаем ей удачи.
Николай Пластинин не представляет своей жизни без гитары. С 2008 года он учится в детской музыкальной школе № 3 Иркутска. В прошлом году копилка наград музыканта пополнилась третьим местом в региональном фестивале-конкурсе «Самоцветы Сибири». До этого, в 2011 году, он становился лауреатом II премии ХVII международного конкурса «Роза ветров» и также лауреатом II премии VII всероссийского конкурса детского и юношеского творчества «Москва — Байкальск — транзит». В 2012 году Николай Пластинин стал стипендиатом мэра Иркутска. Педагог Коли Валерий Арбатский считает его одним из лучших своих учеников. «У него отличные музыкальные данные. Он эмоционален, ритмичен, хорошо соображает, справляется со сложной программой соло, а также играет ведущую партию в ансамбле «Верные друзья», — рассказал Валерий Николаевич. Коля не только талантливый гитарист. Между репетициями, конкурсами и концертами семиклассник школы № 80 успевает хорошо учиться. В этом учебном году Николай победил в городской олимпиаде по физике. Как говорится, талантливый человек талантлив во всем. Эта крылатая фраза, безусловно, относится ко всем восходящим звездочкам Иркутска.
Женщина, которая в тени
В Центральной городской библиотеке состоялась открытая встреча. Поводом для нее послужил юбилей — 170 лет со дня рождения Александры Викторовны Потаниной. На встрече рассказывалось про жизнь и деятельность этой выдающейся женщины, супруги знаменитого географа Г.Н.Потанина. Вместе с мужем она провела значительную часть своей жизни в экспедициях, походах по Центральной Азии, где внесла свой вклад в развитие науки. Художница, путешествен-
ница, автор многих научных и литературных работ, она стала первой женщиной, которую приняли в члены Русского географического общества, а чуть позже наградили почетной золотой медалью за заслуги в этнографических исследованиях. Правда, сама она, будучи скромной женщиной, отшучивалась по этому поводу тем, что медаль ей дали вовсе не за работу, а за стирку. Ведь ей приходилось наряду с наукой, с исследованиями заниматься и простыми повседневными делами, которые ложились на женские плечи в походах.
№ 5 t 13 февраля 2013
Некоторые ребята присутствовали на таком приеме не в первый раз, а для кого-то он стал первым в жизни. Например, для шестиклассника лицея-интерната № 1 Саши Ивчика . У мальчика большие математические способности. Ему под силу решить комбинаторные, алгебраические, геометрические задачи для седьмого и восьмого классов. Саша изучает царицу наук по индивидуальной программе: от 6 до 10 часов в неделю. Но, как заверил его учитель Николай Штыков, в дальнейшем занятий будет больше. В ноябре прошлого года Александр стал призером муниципального этапа Всероссийской олимпиады школьников по математике среди учеников седьмых классов. В конце января этого года Саша занял второе место в региональной олимпиаде по математике среди учеников 7—8-х классов.
Также в январе нынешнего года прошла региональная математическая командная олимпиада среди школьников 8—10-х классов. Двери лицея-интерната № 1 были открыты для 80 математически одаренных детей Иркутска, Братска, Саянска и других городов Иркутской области и Усть-Ордынского Бурятского округа. За победу боролись 13 команд. Шестиклассник Саша выступал за команду, состоявшую в основном из школьников 9—10-х классов, и вместе со старшими лицеистами занял второе почетное место. Для Саши эти победы — только начало звездного пути. «Такого уровня ребята попадаются раз в два-три года, а то и реже», — отметил Николай Штыков. В прошлом году Иркутск прославил воспитанник Николая Николаевича, выпускник лицея-интерната № 1 Александр Калмынин. Он получил золотую медаль на Международной олимпиаде по математике в Аргентине. Так что Саше Ивчику есть к чему стремиться. Еще одно его увлечение — чтение книг. Особенно ему интересна историческая литература.
Оксана Артеньева Фото Алены Перегудовой, Владимира Смирнова, Александра Новикова
Конечно, большая часть трудов и слава принадлежат ее мужу, в связи с чем ее вклад порой недооценивается и даже теряется в тени его трудов. Но в этом и проявляется ее сила и огромная женская роль, правда уже не ученого, а верной помощницы и супруги Г.Н.Потанина. В ней воплотились все характерные черты женщин ее времени, которые были прежде всего надежными спутницами, духовной и нравственной опорой для своих мужей, беззаветно посвятивших себя науке. До самой смерти Потанина оставалась верной своему делу, своему супругу, покорно при-
нимала тяготы жизни, не теряя, впрочем, энтузиазма и той силы воли, которые помогли ей внести свой скромный, но в то же время великий вклад в историю. бесплатПервая в Иркутске а была тек ио бл би ная народная ниной ота .П названа в честь А.В таниПо а др сан ек Ал в 1901 году. бири Си ца на — исследовательни мею оту зол ла чи лу и Азии, по го ско че фи даль Русского геогра у«Б уд тр й ны уч на общества за зои пр ым ряты», ставший перв ыта скр ра ом тор ко в ведением, рода Сибисудьба коренного на
ë ри.
Алексей Алеев
3
ИРКУТСК
Традиция
С Новым годом!
№ 5 t 13 февраля 2013
11 февраля наступил Новый год по восточному календарю. Еще один шанс начать все сначала, освободиться от всего дурного дарит старая бурятская традиция встречи Нового года. Праздник Белого месяца восходит к древним традициям монгольских народов и является символом обновления человека и природы, чистоты помыслов, надежды и доб рых ожиданий. Название праздника происходит от слова «сагаан», что значит «белый». Белый месяц изначально считался праздником молочных продуктов и отмечался осенью. В это время обычно заканчивалось приготовление впрок молочных продуктов, которые и употребляли на праздниках. Внук Чингисхана Хубилай, великий хан юаньской династии, будучи под влиянием китайской астрологии, перенес время празднования Нового года с осени на конец зимы. Таким образом, монгольский Белый месяц был приурочен к началу года по двенадцатилетнему циклу. В названии «белый месяц» нашла отражение цветовая символика, общая для монголоязычных народов, согласно которой белый цвет — символ святости и чистоты — ассоциируется со счастьем и благополучием. С началом широкого распространения тибетского буддизма в среде монгольских народов в XVII веке монгольский Белый месяц включил в себя буддийские традиции.
ë
Праздник Сагаалган исчисляется по лунному календарю и в 2013 году выпал на февраль. Новый год по восточному календарю хорош своей продолжительностью — целый месяц можно ходить друг к другу в гости и угощаться белой молочной пищей. Накануне праздника в Иркутском дацане прошел обряд Дугжууба — очищения от невзгод уходящего года. Супруги Аюрзанаевы: — В канун Нового года мы посещаем молебны. Сегодня пришли на обряд очищения. Завтра у нас день отдыха и созерцания. В понедельник утром придет богиня Лхамои и посмотрит, кто готов, а кто не готов к Новому году.
4
Новый год наступает на рассвете. Нужно не проспать и обязательно зажечь лампады. Если у вас света нет, богиня к вам не заглянет — решит, что вам не нужно ее благословение. До наступления Нового года надо навести порядок и чистоту: убраться, все почистить, постирать, чтобы дома все блестело. Ранним утром нового года на стол ставят молочную еду. И начнется Белый месяц — целый месяц празднования. Раньше мы мало знали о традициях, а сейчас в дацанах много активной молодежи. Не просто посмотреть приходят, а являются прихожанами — ритуалы проводят, участвуют в молебнах.
ряты приКак и китайцы, бу тилетнеца ад ен дв держиваются ения. Каждые сл чи тос ле а кл ци го «царствовадвенадцать лет на шадь, либо Ло ние» приходят либо о другое жиМышь, либо какое-т ждое «прика вотное. Только в свой цвет и ют ня ме и он шествие» Черной Вогод стихию. В 2013‑й — . дяной Змеи
Зоригто-лама, специалист по связям с общественностью Иркутского дацана: — Празднование Сагаалана в Бурятии, Агинском автономном округе и Иркутской области проходит одинаково. Буддистская культура слилась с религиозными обрядами Прибайкалья. Сагаалган считается в буддизме днем добродетели, днем начала, когда будда Шакьямуни в течение 15 дней демонстрировал невероятные способности в целях развития учения. Празднование Сагаалгана начинается традиционно с молебнов, которые проходят за 4 дня до первого лунного дня. Во время молебнов совершаем подношения, чтобы в течение года божества оберегали нас, наших близких и всех живых существ от невзгод и болезней. После молебна совершается вынос — особое подношение защитнику учения и хранителю смерти. Строится сооружение, которое символизирует все негативное, что накопилось за уходящий год. Затем вечером все это мы сжигаем в костре. Есть традиция приносить с собой тесто. Оно готовится дома заранее. Каж-
дый член семьи обкатывает себя шариком теста, потом заворачивает его и приносит сюда. Здесь специально разжигается малый костер для теста. Считается, что в этом костре сжигаются все неприятности. Следующий за этим обрядом день — пустой день, когда мы пребываем в спокойном, умиротворенном состоянии и очищаемся мысленно. Стараемся породить в себе благую мотивацию и чистые мысли, потому что назавтра наступает Новый год. По традиции на территории дацана — святого места — танцевать нельзя, поэтому такие мероприятия, как ехор, здесь не проводятся. У нас любят ехор, но танцуют его за пределами дацана. Слово «шаман» на территории дацана даже произносить нельзя. Буддизм и шаманизм — это как черное и белое. Раньше ламы очень серьезно к этому относились и наказывали за всяческие проявления шаманизма. По прогнозу Зоригто-ламы, год Черной Водяной Змеи будет немного суровым для молодежи — для тех, кто учится в школе и других учебных заведениях. Важно быть бдительными и проявлять как можно больше усердия. По буддистской трактовке, этот год ознаменован знаком, похожим на бумеранг: наши действия тут же будут возвращаться нам бумерангом. В этом году советуют совершать побольше благих действий, чтобы они возвращались к нам в виде удачи, и воздерживаться от негативных дел. Важно осторожно обращаться с огнем — возможны пожары. Год обещает быть удачным относительно прошлого года. Нужно успевать брать быка за рога.
В Индии застолья как такового нет, но принято ходить в гости, угощать, при этом спиртное не поощряется. В канун Нового года (буту) у бурят полагается быть только в кругу семьи. Когда закончится буту, день покоя, новый год считается наступившим. Празднество выплескивается за порог дома, и начинается хождение в гости. Ровно месяц, до новой луны, буряты ходят из дома в дом, поздравляя соседей, друзей и родственников, близких и далеких. Родственные связи у бурят очень прочны, они чтят свой род до десятого колена. Таким образом, чтобы поздравить всю родню, Белого месяца может и не хватить.
ë
Лупсан Кедуб, профессор буддийской философии, гражданин Индии, специально приглашен служителями Иркутского дацана на новогодний молебен, чтобы он прошел на высшем уровне. — Дугжууба — это, скорее, традиция, — рассказывает он. — И простой костер не избавляет от проблем. Жизненные проблемы возникают из-за незнания, суеверий, ложных представлений, неправильных мыслей. Молебен по буддийской традиции помогает устранить плохие мысли. И если человек будет задумываться над своими мыслями, то это и будет ему помогать.
сяц полагаВстречать Белый ме стыми почи и й ще пи й ло ется с бе бурят счиу й ще мыслами. Белой пи кисломолочные таются молоко и етана, брынза и см продукты: творог, это близкий родкурунга. Курунга — . ственник кефира
При традиционном бурятском приветствии — когда хозяин протянет вам навстречу согнутые в локтях руки — вам нужно сделать то же самое, но положить свои руки сверху, если хозяин старше. Если же хозяин младше, то вам нужно подхватить его руки снизу, по возможности взяв его локти в ладони. Старшее поколение буряты почитают особо, и часто дети называют родителей и других старших родственников на «вы». Шаманисты встречают Новый год одновременно с буддистами — по восточному календарю. За три дня до Нового года шаманы проводят обряд очищения — Угаал, проводы старого года. Встреча Сагаалагана происходит в пять часов утра. В этот день проводится обряд, посвященный встрече Нового года, — обряд поклонения 13 хатам (божествам), и отдельно проходит обряд поклонения Белому старцу – образу хозяина Земли. Как утверждают представители этого течения, участие в обрядах дарует благополучие, богатство и удачу в наступающем году.
Надежда Владимирцева Фото Алены Перегудовой
Продолженние темы на стр. 10.
Событие ИРКУТСК
«Байкал — чудо света» Так звучит тема конкурса ледяных скульптур «Хрустальная нерпа — 2013» Волшебное действо на берегах священного озера собрало людей, для которых морозная погода и лед как мастерская художника и холст. Все для творчества и самовыражения.
Карим Мухамадеев, скульптор, председатель жюри конкурса ледяных скульптур «Хрустальная нерпа»: — Тяжелая погода. Очень холодно, трудно работать со льдом. А сейчас мы надеемся — вдруг хоть немного потеплеет. Вот ребята из Якутии сегодня здорово «побурханили», жгли костерок, все как положено... Специального инструмента для обработки льда не выпускают, хотя есть частники, которые делают инструмент на продажу. Почти все делается своими руками, порой изготавливаются уникальные инструменты. Но инструмент не главное, основа — это умение. Тема конкурса традиционно связана с Байкалом. Суровое сибирское море многолико и дает богатую почву для полета фантазии и творчества. Всем командам, которые приехали, скажу и от себя лично, и от организаторов спасибо. Надеемся, что борьба будет честная, хорошая, мы со своей стороны все сделаем для этого. Всего полчаса на воплощение ледяной визитной карточки команды. И вот уже жюри подводит итоги: первое место заняла команда «Волна» из Якутии. Скульпторы Василий Аргунов,
Михаил Cтепанов и Николай Степанов создали светящийся в лучах солнца ледяной цветок. — Вдохновение берем от самого Байкала. Что-то почувствовали и вот сделали. Это наш национальный цветок любви сардаана. Мы его передаем иркутянам с пожеланием счастья! Не обошлось и без драматических моментов. Команда из Красноярска создавала свой шедевр в опасной близости от акустической колонки и… лед не смог противостоять вибрации, их творение распалось на части. К счастью, судьи успели заметить, насколько мастерски была сделана ледяная скульптура. Евгений Горбунов, победитель конкурса ледяных скульптур «Хрустальная нерпа — 2012»: — На конкурсах мне доводилось общаться с очень многими скульпторами, и все говорят, что байкальский лед самый лучший. Уверен, что чемпионат мира должен проходить здесь, на Байкале, а в Америке — отборочный тур. Просто они пока не очень хорошо понимают, насколько хорош байкальский лед.
№ 5 t 13 февраля 2013
Станислав Леник, председатель оргкомитета конкурса ледяных скульптур «Хрустальная нерпа»: — В самом начале конкурс проходил в Иркутске, потом уже пришла в голову светлая идея проводить его непосредственно на берегах озера, и вот уже шестой год мы на льду Байкала. В этом году мы принимаем 12 команд. Представлены города Иркутск, Якутск, Красноярск, Кызыл, Вилюйск, Екатеринбург, Шелехов, Ангарск, Усолье-Сибирское, поселки Тельма, Загатуй, Нимцы, Магарас, Арылах. К сожалению, в последний момент отказались от участия в конкурсе команды Казахстана и Москвы. Не знаю, или мороза испугались, или соперничества столь сильных команд. Среди участников есть очень опытные и титулованные скульпторы, например Иван Зуев, призер чемпионата мира по ледовым скульптурам Ice Alaska (США, Аляска) и конкурса ледовых скульптур в Китае. В этом году конкурс также является отборочным туром на чемпионат Ice Alaska. Там очень представительное мероприятие и сильная конкуренция. Наши участники, победители прошлогоднего конкурса, улетают 13 февраля бороться за звание чемпионов мира.
Нам очень хорошо помогло агентство по туризму — оно взяло на себя самое дорогое — приобретение билетов на Аляску. На следующий год обещают заложить в бюджет большие деньги, чтобы фестиваль смог стать мощным региональным событием, а может быть, и федеральным.
ë
са 16 февраНа закрытии конкур т порядка аю ид ож ры ля организато 5 тысяч гостей.
Александр Новиков Фото автора
Скульптура цветка любви — сардааны, занявшая первое место в конкурсе визитных карточек команд
www.gorod.irk.ru как зеркало жизни Иркутска Когда инициативные горожане начинают предлагать свои идеи для благоустройства и развития города, это хороший знак. Все чаще появляются новые перспективные проекты, которые поражают своей оригинальностью и творческими замыслами и вовлекают иркутян в жизнь города. Пример тому — проект «Любимому городу — новые скверы», благодаря которому жители могут благоустроить и изменить придомовую территорию. Стартовал проект «Обучающийся город». Он начнет свою работу с Недели неформального образования в Иркутске, которая пройдет с 1 по 6 марта. В рамках Недели неформального образования будут проходить учебные занятия, мастер-классы, мастерские, публичные лекции в разных сферах общественной жизни: наука, кино, театр, живопись, графика, ремесло, музыка. Для продвижения и освещения подобных проектов по инициативе управления по информационной политике, связям со СМИ и общественностью администрации Иркутска был создан сайт www.gorod.irk.ru.
Алексей Гордин, заместитель начальника управления по информационной политике, связям со СМИ и общественностью администрации г. Иркутска: — Когда создавался сайт, перед нами стояла задача показать динамичность общественной жизни нашего города. Ведь каждый житель способен изменить Иркутск, активно участвуя в проектах и предлагая свои собственные идеи по развитию города. На сайте существует каталог общественных организаций, действующих в Иркутске. Он будет постоянно дополняться новыми сведениями о некоммерческих организациях — НКО. Собран каталог организаций национальнокультурных и религиозных центров Иркутска. Сегодня каталог сайта имеет все основные сведения о работе некоммерческих организаций, с которыми мы сотрудничаем. Приглашаем к сотрудничеству новых партнеров! Для того чтобы каждый желающий мог предложить свой проект или идею, на сайте создан раздел «Банк общественных инициатив».
Обширная информация о деятельности территориальных общественных самоуправлений (ТОС) в городе размещена на сайте, в том числе и каталог ТОС Иркутска, тенденции и перспективы их развития. Там, где существует ТОС, жители принимают участие в организации досуга населения, благоустройстве территории и проводят знаковые праздники: День Победы, День защиты детей. Например, ТОС «Рубин» (председатель Любовь Аликина) реализовал проект «Потешный двор», направленный на благоустройство территории. Общественная жизнь Иркутска наполнена разными яркими событиями,
поэтому новостной блок и анонсы мероприятий — отличительная особенность информативности сайта. Можно узнать о событиях, которые происходят в округах Иркутска, а также о том, чем живут люди в разных районах города, что их интересует; ознакомиться с информацией о предстоящих мероприятиях и посетить их. Много у нас творческих идей, связанных с сайтом. Их мы собираемся воплотить в дальнейшем. Приглашаем всех к сотрудничеству с нами. Залог успеха — взаимное партнерство для достижения общей цели.
Мария Маркус
5
ИРКУТСК
От первого лица
Учить, лечить, строить Мэр города Иркутска Виктор Кондрашов рассказал об итогах 2012 года и планах на 2013-й Более 30 представителей иркутских СМИ пришли в минувшую пятницу на прессконференцию мэра города Иркутска Виктора Кондрашова, чтобы задать вопросы о работе администрации города в прошлом году и узнать о планах на 2013-й. Публикуем самые важные и интересные для наших читателей вопросы и ответы.
№ 5 t 13 февраля 2013
Городу нужны новые автобусы и троллейбусы
6
— Виктор Иванович, как оцениваете минувший год? Выделите самые значимые события. — Год был для Иркутска достаточно успешным. Основное достижение — заложили прочный фундамент для дальнейшей плановой работы города на годы вперед: приняли Стратегию социально-экономического развития Иркутска до 2025 года, на основе которой были разработаны и приняты 19 долгосрочных целевых программ на 2013—2017 годы. Впервые городской бюджет был сверстан на три года. Много строили. Открыто пять новых детских садов, в сентябре ребята пошли в новую школу № 23, проведены капитальные ремонты в школах № 34, 37, началась реконструкция лицея № 3, школ № 43, 53. В 2012 году капитальный ремонт прошел в пяти муниципальных учреждениях здравоохранения: ГКБ № 1, ГКБ № 3, ГКБ № 8, медсанчасти ИАПО, городском перинатальном центре. На эти цели было потрачено 59,1 млн рублей. Текущий ремонт был проведен в 14 из 29 медучреждений города. В течение года велось строительство двух очень важных для города объектов — нового корпуса городского перинатального центра и нового хирургического корпуса Ивано-Матренинской детской городской клинической больницы, которые откроются весной этого года. Прошло несколько ярких событий: чемпионат мира среди женщин по хоккею с мячом, а летом наша Дарья Дмитриева на Олимпиаде в Лондоне заняла второе место. В сентябре в Иркутске прошла акция «Сделаем», результаты которой лучшие по стране. Участие в акции приняло около 20 тысяч иркутян, было ликвидировано более 500 стихийных свалок, на полигон вывезено 17, 5 тысячи тонн ТБО. Весной 2012 года, по рейтингу Forbes, Иркутск вошел в список 12 городов страны, где лучше всего вести бизнес. — Какие задачи не удалось решить? — Проблемным вопросом остается для Иркутска рынок «Шанхай». В 2013 году кардинально решить вопрос не удастся. Закрыть рынок у администрации нет полномочий, так как многие участки на этом рынке являются частной собственностью. Я несколько раз встречался с собственниками участков на этой территории, и, надеюсь, они услышали позицию городской власти: торговля на этом месте должна быть цивилизованной.Одновременно создаем экономические препятствия для тех, кто не желает перестраиваться. На этот год заложили средства для финансирования работы дружинников, которые будут следить за тем, чтобы торговцы не раскладывали товары на тротуарах.
Не завершена работа над новой транспортной схемой города Иркутска. Работа очень трудоемкая, кропотливая. Активно привлекаем специалистов для этого. В 2012 году в комитет по ЖКХ пригласили специалиста из БГУЭПа. Раз в месяц собирается рабочая группа, занимающаяся новой транспортной схемой. Сейчас идет детальная проработка центральной части Иркутска и просчитывается более экономичный вариант транспортного обслуживания развязок Академического моста. Дешевле запустить по мосту беспроводные троллейбусы-гибриды, чем строить подстанцию и тянуть через мост контактную сеть для обычных троллейбусов. — Планирует ли мэрия закупать новые автобусы, троллейбусы, трамваи для муниципальных транспортных предприятий? Сколько средств на это необходимо? — Мы планируем около 100 миллионов рублей в 2013 году направить на приобретение нового транспорта для Иркутска. В планах — купить 12 автобусов особо большой вместимости, 4 — средней вместимости, а также 7 троллейбусов с автономным ходом. Новые автобусы будут распределены по маршрутам, где имеется дефицит подвижного состава. Ужесточение с 1 января 2013 года федерального законодательства в сфере транспорта, обязывающего транспортные предприятия страховать пассажиров и оснащать автобусы навигационным оборудованием, привело к изменениям на рынке пассажирских перевозок. Мы видим, что на маршруты стали выходить новые, современные машины. В то же время ушла часть техники, владельцы которой не в состоянии выполнить требования. В итоге в администрацию города стали поступать жалобы от горожан о том, что из отдаленных микрорайонов стало сложнее уехать. Поэтому остро встал вопрос о дополнительном приобретении машин для муниципальных предприятий. Также в администрации рассматривается вопрос о возможном объединении двух муниципальных транспортных предприятий — МУП «Иркутскгорэлектротранс» и «Иркутскавтотранс». Единая бухгалтерия и единая диспетчерская служба укрупненного предприятия позволят сократить расходы и оптимизировать работу транспортников.
Все лучшее — детям — Виктор Иванович, в последнее время стали восстанавливать дошкольные учреждения в тех зданиях, которые использовали другие организации. До конца 2013 года в каких районах города еще планируется провести подобную работу? — В 2013 году планируется проведение капитального ремонта здания детского сада № 173 по улице Медведева в Свердловском округе на 95 мест, возвращенного в систему дошкольного образования. На капитальный ремонт детского сада в бюджете города предусмотрено 50 млн рублей: по 25 млн в 2013-м и 2014 годах. — Сколько новых дошкольных учреждений открылось в прошлом году и планируется построить в 2013-м? — В прошлом году мы открыли 5 новых детских садов. Построены дошкольные учреждения на улицах Писарева — на 110 мест, Баумана — на 220 мест, Ми-
чурина — на 175 мест; капитально отремонтированы возвращенные здания на улицах Алмазной — на 110 мест, и Севастопольской — на 150 мест. В прошлом году началось строительство трех детских садов: на улице Байкальской в Солнечном — на 110 мест, на улице Мухиной — на 220 мест, в мкр. Юбилейном — на 220 мест. На их строительство из бюджета города выделено 363,4 млн рублей. С 1 марта 2013 года планируется ввести в эксплуатацию два детских сада: № 4 по ул. Советской, 176, и детский сад № 19 по ул. Култукской, 22/8, ранее принадлежавших Министерству обороны РФ. Они рассчитаны на 180 мест и будут работать как структурные подразделения муниципальных детских садов № 40 и № 68. В бюджете города на 2013 год предусмотрено 78 млн рублей на строительство пристроев к зданиям садиков № 132 и № 136 — на 110 мест каждый. В 2013 году планируется начать строительство трех детских садов на улицах Розы Люксембург, Новаторов и в переулке Богданова. — Летом 2012 года во дворах областного центра поставили универсальные спортивные площадки. Скажите, будут ли подобные корты устанавливать в этом году? — В 2012 году по программе «Спорт — во дворы» было построено 25 универсальных спортивных площадок размером 16х30 м и две площадки размером 60х30. Это стадион школы № 57 по улице Ярославского и стадион школы № 4 в мкр. Юбилейном. В 2013 году мы планируем строительство еще 3 больших спортивных площадок размером 60х30 — это стадион школы № 35 в Первомайском и две спортивные площадки в Свердловском и Ленинском округах. Также ожидается строительство пяти спортивных площадок за счет привлеченных средств. — Какие спортивные объекты будут еще построены? — В 2012 году планируется начать строительство бассейна в микрорайоне Синюшина Гора, бассейна в 18-м Советском переулке в Ленинском округе, физкультурно-оздоровительного комплекса в мкр. Юбилейном и ФОКа в Свердловском округе города Иркутска. Запланирована реконструкция спортивного комплекса «Вымпел». Наша принципиальная позиция — строить социально значимые объекты в микрорайонах города. Мировая практика показывает: как только в социально неблагополучном районе появляется спортзал или досуговый центр — через несколько лет ситуация в районе меняется к лучшему. — Через год Иркутск будет принимать чемпионат мира по хоккею с мячом среди мужских команд. Как Иркутск готовится к мероприятию? — Я вхожу в состав оргкомитета по подготовке и проведению чемпионата. Оргкомитет возглавляет губернатор Иркутской области Сергей Ерощенко. Разделены полномочия: областное правительство отвечает за подготовку стадионов к играм, а городская власть совместно с Федерацией хоккея Иркутской области — за организацию праздничных мероприятий. Ведется работа со спонсорами. Есть предложения от частных лиц и предприятий, которые готовы вложить средства в проведение праздника.
От первого лица
Ольга Павлова
Знакомство градоначальника с шестисоттысячным иркутянином. В 2012-м году появилось на свет 11 300 малышей. Это абсолютный рекорд для Иркутска за последние 20 лет.
Реконструкция Иркутного моста
№ 5 t 13 февраля 2013
— Виктор Иванович, в Иркутске очень высокие цены на жилье. Они сопоставимы с ценами на недвижимость в европейских странах. Почему так происходит? Может ли городская власть повлиять на процесс ценообразования в строительстве? — Цена за квадратный метр складывается из нескольких составляющих: из стоимости земли, стройматериалов, подключения к инженерным сетям, а также сейсмических условий региона, климата. Если посмотреть статистику по Сибирскому федеральному округу, то цены на жилье в Иркутске, Красноярске, Новосибирске примерно одинаковые. Что касается цены — спрос рождает предложение. Влиять на процесс можно только рыночными методами: больше строить. В 2012 году в Иркутске возвели 481 тысячу квадратных метров жилья. Это почти на 20% больше, чем в 2011-м. — На какой стадии находится проект строительства мусороперерабатывающего завода? Где он будет расположен? — Проблема даже не в строительстве завода, а в утилизации ТБО в принципе. Ресурса действующего сейчас полигона ТБО, расположенного на 5-м километре Александровского тракта, хватит на несколько лет. О строительстве завода пока речи не ведется — нет инвестора. Да и будут ли согласны жители платить 200 рублей вместо 30 за утилизацию ТБО?.. Более реальный вариант — новый полигон с мусороперерабатывающим комплексом. Так как полигоном будет пользоваться не только Иркутск, но и близлежащие населенные пункты и объект имеет межмуниципальное и экологическое значение, то предполагается включить его в федеральную целевую программу «Байкал». Было рассмотрено более 10 площадок, проведена их оценка. В результате по совокупности факторов был выбран участок на 5-м километре объездной трассы М-53. Следующим этапом работ будет отвод земельного участка и оформление его в собственность администрации города Иркутска — как заказчика строительства объекта. Заявка о включении указанного объекта в ФЦП «Байкал» подготовлена администрацией города Иркутска. Заявка на финансирование будет сформирована только после оформления земельного участка, проектирования, прохождения всех необходимых экспертиз проектно-сметной документации. Ориентировочные сроки строительства — 2014—2015 гг. Предположительно, объект будет передан на баланс администрации города Иркутска, хозяйственную деятельность будет осуществлять либо профильное МУП города либо коммерческая организация на условиях государственно-частного — муниципальночастного — партнерства. — Включен ли Иркутск в федеральную программу развития городов Сибири и Дальнего Востока? Если да, то на что будут направлены средства? — В перечень мероприятий федеральной целевой программы «Экономическое и социальное развитие Дальнего Востока и Байкальского региона на период до 2018 года» включены два иркутских объекта. Общая сумма их финансирования — 3 млрд 88 млн рублей. В частности, на реконструкцию инженерных коммуникаций города Иркутска — 2-й этап — будет направлен 2361 млн руб. Начало финансирования планируется с 2015 года. На реконструкцию коммунальной инфраструктуры от водозабора «Ерши» Иркутского района до ВНС «Горьковская» в Иркутске
и строительство водовода до поселка Молодежного Иркутского района будет направлено 727 млн рублей. Начало финансирования планируется с 2014 года. По подпрограмме «Развитие инженерной инфраструктуры Байкальского региона» проходит согласование объект «Реконструкция канализационных очистных сооружений г. Иркутска» с суммой финансирования 4234,18 млн рублей. При утверждении плана мероприятий начало финансирования планируется с 2014 года. — Когда начнется строительство тепловой сети по улице Баррикад? — Если в 2013 году ОАО «Иркутскэнерго» завершит разработку проектно-сметной документации и инвестиционная программа ОАО «Иркутскэнерго» на период 2013—2015 гг. пройдет утверждение в министерстве жилищной политики, энергетики и транспорта Иркутской области, то в 2014 году начнется строительство тепловой сети по улице Баррикад. Все необходимые согласования в администрации города Иркутска эта программа прошла. — Появятся ли в Иркутске необычные скульптуры, памятники, а также места отдыха — парки и скверы? — В Иркутске продолжается работа по благоустройству города. В ближайшее время возле кинотеатра «Баргузин» будет установлена скульптура «Влюбленный». Возле нового корпуса родильного дома планируется установить тематическую композицию. В прошлом году не удалось облагородить предмостную площадь возле Глазковского моста. Изначально там хотели установить скульптуру бабра, но площадь требует реконструкции. Владельцы зданий обещали в этом году привести в порядок их фасады. По мнению Даши Намдакова, здесь должна быть установлена значимая композиция, символизирующая Иркутск. Весной планируется открыть сквер на улице Байкальской в районе кольцевой транспортной развязки. В прошлом году в сквере была проведена работа по созданию дорожно-тропиночной сети, сделаны велодорожки, установлены малые архитектурные формы — фонари, скамейки, урны; планируется разместить в сквере детскую и спортивную площадки. — Как вы можете сегодня оценить борьбу с точечной застройкой в столице Приангарья? — Несмотря на то что политика города по отношению к точечной застройке очень жесткая, в прошлом году в Иркутске «выросло» несколько «свечек». В 2012 году были увеличены нормативы градостроительного проектирования. Изменения регламентируют объем площади земельных участков под строительство капитальных объектов — многоквартирных домов — с учетом благоустройства: площадки для игр детей, отдыха взрослых, спортивные площадки, площадки хозяйственного назначения; а также с учетом озеленения, парковок и гаражей. Минимальный земельный участок под блок-секцию до 5 этажей теперь составляет не менее 1580 кв. м, от 10 этажей и выше — 4458 кв. м. Это способствует поквартальному освоению территорий. — За последнее время мэрию Иркутска покинуло несколько ваших заместителей. Как скоро стоит ждать назначения новых управленцев, которые на постоянной основе займут вакантные места в администрации? — Все кандидатуры на вакантные должности вице-мэра и трех заместителей мэра уже определены. Претенденты на пост такого уровня должны пройти обязательную проверку и получить доступ к защищенной информации.
ИРКУТСК
Важна стабильная работа систем ЖКХ города
Открытие детского сада на Баумана, одного из пяти новых дошкольных учреждений Иркутска, начавших работу в 2012 году.
Корейские школьники познакомились с Иркутском
В мэрии состоялся официальный прием членов делегации из города-побратима Каннын Республики Корея. В октябре 2011 года во время визита в Каннын мэра города Виктора Кондрашова подписано соглашение об установлении партнерских отношений. Несмотря на то что Иркутск встретил гостей сибирскими морозами, им не дали замерзнуть в прямом смысле этого слова. Дело в том, что чемоданы с теплыми вещами членов корейской
делегации застряли в аэропорту Пекина во время перелета в Иркутск. «Мы благодарны иркутянам, что нам оперативно помогли — дали теплые свитера, варежки, шапки и обувь. Никто из ребят не замерз, не простыл. Но главное — нас согрела теплота сердец, которую мы почувствовали в Иркутске. В вашем городе нам все очень понравилось», — сказал руководитель делегации Сон Джонг Рель. В составе делегации были школьники из трех учебных заведений города Каннын. Они приняли участие в
международной конференции школьников «Экология в системе культуры» с докладами на тему глобального потепления климата. И Юн Гю, ученик средней школы Кенгпхо, с работой «Давайте вместе сохраним нашу планету!» стал одним из победителей конференции. Ребята отметили, что если их научные работы были посвящены мировым экологическим проблемам, то иркутяне в большей степени отражали в своих работах проблемы загрязнения Байкала. «Я была впечатлена тем, как сильно иркутские школьники озабочены проблемой экологии в Прибайкалье. Я думаю, нам также стоит обратить внимание на проблемы нашей местности — вырубку леса, загрязнение Японского моря, — рассказала Чой Со Енг. — Я думаю, это правильно — начинать с чистоты собственного дома, с собственной экологической культуры». Члены делегации Кореи познакомились с Иркутском, побывали на Байкале и, конечно, встретились с ир-
кутскими школьниками. Особенно им запомнилось посещение Дома детского творчества и общение с ребятами из лицея ИГУ. И Юн Гю отметил: «У наших школ есть много общего, но есть и свои особенности. Нас поразило, что в Доме творчества такое разнообразие кружков и они бесплатные. Мне тоже хотелось бы их посещать. Очень понравилось в лицее ИГУ — там особая свободная атмосфера. Лицеисты очень трудолюбивые, образованные и отлично говорят по-английски». Руководитель корейской делегации отметил, что школьники Каннына обязательно примут участие в экологической конференции в будущем году. В 2013 году с ответным визитом в Каннын отправится делегация школьников из Иркутска. Также в рамках сотрудничества планируется визит рабочей группы из Иркутска — для знакомства с опытом работы индустриального технопарка города-побратима.
По материалам пресс-службы администрации Иркутска
7
Потребительский ликбез ИРКУТСК
ë
ав по тр ебит елей Отде л за щи ты пр ебит ел ьс кого департ амен та по тр ци и Ирку тс ка ра ры нк а ад ми нист ркса, 37 • Адрес: ул. К. Ма 74, 520-207 • Телефоны: 520-4 0 — 18.00 • Часы работы: 9.0
Под маркетинговым прицелом
№ 5 t 13 февраля 2013
Не солгать, так и не продать
Всевозможные уловки и хитрости для продажи товаров применялись торговцами с давних времен, когда термина «маркетинг» не существовало. «Не солгать, так и не продать», — говорили в свое время купцы. Прошли годы. Но эта тема никуда не ушла и, более того, даже обрела научную основу. Объяснение такой эволюции простое: чаще всего мы покупаемся не на качество товара, а на то, как он нам преподносится. Маркетинговых приемов десятки, и они очень разнообразны. Известно, например, что приятные запахи и хорошая музыка способствуют увеличению продаж. Исследования показали, что бодрящий аромат цитрусовых приводит к росту количества импульсивных покупок, а расслабляющий запах лаванды увеличивает время нахождения покупателя в магазине.
ë
аний, челоПо данным исследов всех эмоций, век испытывает 71% обонянии: на о основываясь тольк покупателей ия ен жд хо на • время ым ароматн ия пр с в помещении 16%; том увеличивается на ершению сов к сть • расположенно я на 15%; покупок повышаетс ных покупок тан он • количество сп . увеличивается на 6% Например, магазинам молодежной одежды рекомендуются цитрусовые запахи и фанк, а крупным универмагам, рассчитанным на респектабельную публику, — лаванда в сочетании с классической музыкой. С помощью музыки можно регулировать поток посетителей. Когда их немного, музыкальное сопровождение выбирают спокойное, размеренное. В час пик, когда число покупателей зашкаливает, музыка ускоряется. Иногда даже, чтобы разгрузить магазин, включаются тяжелые композиции. Спокойная музыка навевает уверенность в себе и желание потратить деньги на большую покупку, быстрая же подталкивает схватить все, что лежит на прилавке, и побыстрее закончить с покупками. Эти маркетинговые уловки, можно сказать, из разряда приятных. Но есть среди них и такие, которые прямо соседствуют с обманом потребителей.
письменное обращение иркутянина. Пенсионер 1940 года рождения обратился с просьбой оказать содействие в получении суперприза — автомобиля BMW Х1, либо в выплате его стоимости — 1,5 млн рублей. В своем обращении ветеран указывает, что стал победителем в акции, информация о которой была размещена в «Российской газете». Стать участником этой акции было просто. Для этого достаточно произвести простой арифметический расчет: сложить две цифры года рождения и свой возраст, достигнутый в 2011 году. Если в результате получается 111, то это обеспечивает победу. Выигравший в акции получает автомобиль. Традиционно для получения приза необходимо позвонить организатору акции. Так как после сложения цифр у пенсионера получился выигрышный результат, но не было телефона, он и обратился с просьбой о помощи в высокую инстанцию. При этом он не обратил внимания на набранные мелким шрифтом правила проведения акции, согласно которым победителю дается право сделать заказ товара из каталога фирмы и только после его оплаты участвовать в финале акции. Причем обладатель приза будет выбран совсем не случайно самим организатором акции. В данном случае маркетинговая уловка состоит в том, что все без исключения граждане, родившиеся до 2000 года, путем сложения цифр получают 111. Становится очевидным, что приманка в виде суперприза — дорогого автомобиля — нужна для того, чтобы неискушенный человек сделал заказ товара по почтовому каталогу, а проще говоря, раскошелился, заплатив определенную сумму фирме — организатору акции. Ради этого все и затевалось. Суперприз же, как показывает практика, вероятнее всего, не достанется никому, ведь розыгрыша по типу лотереи не предполагается.
ë
Стимулирующие акции, или Как сбыть залежавшийся товар
8
Речь идет о разнообразных стимулирующих рекламных акциях. Главная их цель — сбыть малопривлекательный товар по завышенной цене с помощью какой-либо приманки. Чаще всего в качестве таковой выступает обещание выплаты крупных денежных призов. И поскольку финансовый вопрос для большинства очень актуален, то человек очень быстро попадет в маркетинговые сети. Недавно на имя президента Российской Федерации В.В.Путина поступило
е размещения Концерн BMW посл отом глазе» ол «З своей продукции в 7) получил 00 е нт аге об м (17-й филь в, а продано ио лл заказы на $300 ми выросли er ast am Se ega Om жи часов на 900%.
В другом обращении на имя президента РФ В.В.Путина жительница Иркутска слезно просит помочь ей получить многомиллионные (даже миллиардные!) выплаты как победителю различных рекламных акций «Мегги Молл», «Книжный салон», «На дом», «Здоровье и комфорт», «Удобная обувь». Много лет она по каталогам различных фирм заказывает вещи, и каждый раз ей, как победителю, обещают выплаты крупных сумм. Многочисленные обещания и переносы сроков выплат денежных призов довели женщину до инсульта… Однако главный вопрос всех обманутых в своих ожиданиях граждан — где найти управу на почтовых вымогателей — остается, увы, риторическим.
Начальник отдела по защите прав потребителей администрации Иркутска Виктор Низовцев: — Дело в том, что имя клиента и слово «победитель» соседствуют в письме, но нигде не пересекаются. К тому же на внутренней стороне конверта, куда обычно не заглядывают, мелким шрифтом написано, что акция носит всего лишь стимулирующий характер. Приглашенные к участию в ней получают различные наборы документов информационно-рекламного характера. Получатели этой рекламы и объявляются победителями. Термин «победитель» означает, что клиент выбран фирмой среди других клиентов для отправки ему… рекламы. Если же клиент не согласен со сбором, хранением, использованием информации о нем, в том числе персональных данных, ему надлежит письменно уведомить об этом организатора. Анализ же действующего законодательства показывает следующее. Деятельность организаторов стимулирующих мероприятий не лежит в плоскости правового поля. Проще говоря, никаких законов почтовые мошенники не нарушают. В статье 9 ФЗ «О рекламе» сказано, что если в рекламе сообщается о проведении стимулирующей лотереи, условием участия в которой является приобретение определенного товара, то обязательно должны быть указаны не только сроки проведения мероприятия. Обязательно должен быть указан источник информации об организации мероприятия, о правилах его проведения, количестве призов, месте и порядке их получения. Однако организаторы подобных стимулирующих мероприятий всегда смогут ответить, что это была не реклама, а информация, которая распространялась исключительно среди своих клиентов. Статья 1055 Гражданского кодекса РФ гласит: «Лицо, объявившее публично о выплате денежного вознаграждения или выдаче иной награды тому, кто совершит указанное в объявлении правомерное действие в указанный в нем срок, обязано выплатить обещанную награду любому, кто совершил соответствующее действие». Но в случае с «письмами счастья» нет признака публичности, в них отмечается: «Строго конфиденциально. Вскрыть лично адресатом». Нет нарушения и статьи 1063 Гражданского кодекса РФ («Проведение лотерей, тотализаторов и иных игр государством и муниципальными образованиями или по их разрешению»). Эти акции не являются ни лотереями, ни тотализаторами, ни иными играми, требующими разрешения соответствующих государственных органов, так как не основаны на риске и в них отсутствует элемент случайности. Закон РФ «О защите прав потребителей» в этом случае не применяется, так как товары, заказанные по каталогам, к потребителю приходят. Также не имеют успеха и попытки привлечь организаторов стимулирующих мероприятий
к уголовной ответственности по статье 159 Уголовного кодекса РФ («Мошенничество»). Как правило, после проведенной проверки органы полиции выносят постановление об отказе в возбуждении уголовного дела за отсутствием в действиях почтовых отправителей состава преступления. Заявителям разъясняют, что они тратят свои деньги на выбранные ими товары добровольно. Свои обязательства по договорам купли-продажи продавцы выполняют в полном объеме. Если клиентов не устраивают купленные товары, они могут вернуть их и незамедлительно получить выплаченные за них деньги. can Airlines Авиакомпания Ameri $40 000, ила в 1987 году сэконом о оливок на ств че ли уменьшив ко пассажиров, леодну в салатах для ом. асс кл тящих первым
ë
Качество мобильных телефонов — под вопросом Почти четыре тысячи устных и письменных обращений поступило в отдел по защите прав потребителей администрации Иркутска в 2012 году. Большая часть жалоб (68%) традиционно связана с торговлей, на втором месте бытовое облуживание, на третьем — коммунальные услуги, на четвертом — услуги связи. Далее, примерно в одинаковых долях, распределилось число жалоб на услуги банков, страховых, туристических, строительных компаний, риэлторов. При этом, отмечает начальник отдела по защите прав потребителей администрации Иркутска Виктор Низовцев, в общей массе обращений снижается доля нареканий на товары, а на работы и услуги повышается. Первое место среди товаров, вызывающих недовольство потребителей, занимают сотовые телефоны, далее следует сложная бытовая техника (компьютеры, холодильники, телевизоры, пылесосы и т. п). На третьем месте мебель и обувь. В результате принятых отделом мер в 2012 году в досудебном порядке потребителям выплачена неустойка в размере 276 тысяч рублей. В остальных случаях, предусмотренных законом, за защитой прав потребителей пришлось обращаться в суд. Всего в 2012 году подготовлено 34 исковых заявлений. Суммарный материальный и моральный вред по искам в защиту нарушенных прав составил 764 тысячи рублей.
ë
ие к новоНегативное отношен ю — было ел оф му продукту — карт остым и пр и ци ан Фр во сломлено министр м: бо действенным спосо охрану ть ви ста по л аза Тюрго прик «Раз й. ле по ых вокруг картофельн — по», ое нн це , ит ач зн охраняют — думал народ.
Подготовила Яна Лимова.
Дума о городе
Постоянная комиссия Думы по ЖКХ и транспорту провела выездное совещание по вопросу работы муниципальных автобусов. Депутаты Думы Михаил Корнев и Александр Ханхалаев встретились с жителями микрорайона Ершовского. Люди жалуются, что транспорт ходит с перебоями. Например, автобус по маршруту № 34 ходит 11 раз в день. Жители уверяют, что есть необходимость запустить еще несколько рейсов. По результатам совещания было принято решение увеличить их количество до 15. Кроме того, рассказывают жители Ершовского, очень сложно добираться до центра и обратно в вечерние часы. Сейчас последний автобус из микрорайона по расписанию уходит в 20.45. — Если жителям нужно будет позже уезжать, то сделаем дополнительный маршрут. А летом у нас запланировано пополнение автопарка. И одно из предложений — запустить автобус большой вместимости по 34-му маршруту в садоводства, а дополнительно — автобус средней вместимости до этой остановки. Тогда мы снимем социальное напряжение в дачный сезон, — сказал директор МУП «Иркутскавтотранс» Юрий Бабий. Тем временем депутаты отметили, что необходимо искать и другие пути решения проблемы.
— Сейчас мы приняли решение проработать вопрос о дополнительном привлечении частного перевозчика. Он может организовать короткий маршрут от микрорайона Ершовского до кольца на остановке «Мухиной». Это тоже частично решит проблему, — сказал председатель комиссии по ЖКХ и транспорту Александр Ханхалаев. Жители также отметили, что в микрорайоне существует проблема безопасности дорожного движения: нет оборудованного остановочного пункта и обозначенных пешеходных переходов. Прошлым летом автомобилисты дважды сбивали пешеходов в этом районе. — Ситуация будет решаться поэтапно. Здесь необходимо обустройство конечного остановочного пункта. Нужно оборудовать площадку для разворота, парковку и тротуары. Это требует определенного финансирования и времени, — отметил Александр Ханхалаев. Активисты микрорайона вместе со своим депутатом Михаилом Корневым прошли по проблемным местам округа. Как рассказывают сами жители, большие затруднения испытывают пожилые граждане, родители с маленькими детьми, школьники, которым приходится добираться от остановки «Институт времени» до улицы Аносова через лесные неосвещенные склоны.
По итогам поездки депутатом по избирательному округу № 34 Михаилом Корневым по просьбам жителей будет направлен депутатский запрос в адрес администрации города о комплексном решении социальных проблем микрорайона Ершовского.
Анастасия Бабаева
В апреле прошлого года депутат Михаил Корнев официально обратился к председателю Думы Иркутска Андрею Лабыгину, председателю Законодательного собрания Иркутской области Людмиле Берлиной и уполномоченному по правам ребенка в Иркутской области Светлане Семеновой с требованием принять на областном уровне закон о запрете пропаганды гомосексуализма и педофилии. Об этом — разговор нашего корреспондента с Михаилом Корневым. — Почему вы решили выступить с такой инициативой? — Сейчас в ряде российских городов — Рязани, Архангельске, Костроме, Санкт-Петербурге, Калининграде — приняты законы о запрете пропаганды гомосексуализма и педофилии среди несовершеннолетних. Московская городская дума готовится принять такой закон в ближайшее время, а Законодательное собрание Новосибирской области обратилось в Госдуму о необходимости принятия соответствующего федерального закона. Меня, как депутата Думы и жителя города, очень тревожит динамика педофильных преступлений. — По-вашему мнению, с чем связаны эти процессы в обществе? — С тем, что определенные общественные организации и лица пытаются представить пропаганду гомосексуализма и педофилии как естественное явление в обществе, насадить терпимое отношение к этому. Предпринимаются попытки в различных СМИ, на интернет-сайтах представить эти пороки
среди детей наказывать граждан штрафом от 4 тыс. до 5 тыс. руб., должностных лиц — от 40 тыс. до 50 тыс. руб., юрлиц — от 400 тыс. до 500 тыс. руб. Однако все громче раздаются возмущенные крики из-за рубежа европейского и американского происхождения. «Мы глубоко обеспокоены данным российским законопроектом, серьезно ограничивающим свободу выражения и собраний для лесбиянок, гомосексуалистов, би- и транссексуалов, в конечном итоге для всех россиян», — заявляет официальный представитель госдепартамента США Виктория Нуланд. В Берлине также критиковали российские власти за принятие «дискриминационного» законодательства в отношении сексуальных меньшинств. Участники гей-парада в столице Германии, в частности, выстрелили залпами конфетти по посольству России. К великому сожалению, сторонников вышеуказанных защитников секс-меньшинств в РФ в нашем обществе предостаточно. Так, в 2012 году на радио «Эхо Москвы» гей-активист рассказывал о необходимости добиваться во всех школах России, чтобы 10-летним мальчикам начали рассказывать, что гомосексуализм — это нормально. — Вы видите реальную угрозу этого явления для иркутян? — У меня вызывает большие сомнения деятельность современных правозащитников, которые появляются почему-то не рядом с детьми, которые пострадали от действия педофилов, а рядом с педофилами и защищают их права, а не права детей. Кто гарантирует, что завтра мы не окажемся свидетелями парадов, защищающих права гомосексуалистов, лесбиянок, и прочих нетрадиционных мероприятий? Уже сегодня во многих государствах Европы в школьных изданиях исключены слова «папа» и «мама» и заменены на «родитель № 1», «родитель № 2». И эти номерные родители активно берут и воспитывают детей из детских домов. В церквях Европы уже начали венчать однополые браки. Хотим ли мы такого будущего для наших детей?.. — Основным источником распространения такой информации вы считаете СМИ? — Несомненно, одну из ключевых ролей играют сегодня интернет-ресурсы. Античеловеческие сайты, предлагающие пользователям погрузиться в страшный мир детского порно, насилия, убийств, каждый день вытравливают все человеческое из души современного молодого человека. Недаром большинство преступников — педофилов и убийц — признавалось, что они начали формироваться и совершать преступления под воздействием таких сайтов. Жизненно необходимо сегодня гражданам России направить свои требования депутатам Государственной думы о безусловном запрете тех сайтов в Интернете, которые делают людей зверями в человеческом обличье.
Анастасия Бабаева
№ 5 t 13 февраля 2013
Михаил Корнев — на страже интересов ребенка как норму и привлекать к обсуждению темы школьников. — Ваше предложение одобрили коллеги-депутаты? — В мае 2012 года постоянная комиссия Думы Иркутска по муниципальному законодательству и правопорядку поддержала мою инициативу о необходимости принятия закона. Была сформирована рабочая группа, намечен план работы. И почти в то же самое время свою активную гражданскую позицию высказали граждане Иркутска и области. Инициативная группа под руководством Андрея Ефимова официально зарегистрировались в областной избирательной комиссии и осуществила сбор более 2,5 тысячи подписей, необходимых по закону. Нашу инициативу поддержала председатель комитета по здравоохранению и социальной политике, депутат Законодательного собрания Татьяна Семейкина. Официально проект закона звучит так: «О внесении изменений в отдельные законы Иркутской области в части защиты детей от факторов, негативно влияющих на их физическое, интеллектуальное, психическое, духовное и нравственное развитие». Дополнительно вносится статья, не допускающая каких-либо публичных действий, направленных на популяризацию, пропаганду мужеложства, лесбиянства, бисексуализма, трансгендерности среди детей — Вы видите в этой проблеме духовнонравственную составляющую? — Я пытаюсь понять, что это: активно навязываемая нам Европой и Америкой новая норма жизненного поведения или грех и активно насаждающий свое присутствие порок, уничтожающий человека. Ведь Библия однозначно трактует гомосексуализм как противоестественную вещь, несущую человечеству духовную гибель. В бывшем Советском Союзе закон, карающий добровольные гомосексуальные отношения, не изменялся в течение 60 лет его существования. До момента его отмены в 1993 году он действовал в редакции 1960 года. Мужеложство наказывалось лишением свободы на срок от трех до пяти лет. В течение последних 20 лет в Российской Федерации вследствие все углубляющейся ультралиберализации, безудержной свободы СМИ и телевидения, кинематографа, Интернета все тревожнее поднимается вопрос о будущем наших детей и молодежи, их нравственном состоянии. Поэтому здоровая часть общества требует от своих представителей в органах законодательной и исполнительной власти защитить интересы и духовное здоровье подрастающего поколения. — Что предполагает законопроект, принятый в январе этого года Госдумой в первом чтении? — Документ, внесенный в Госдуму в марте 2012 года, предлагает за пропаганду гомосексуализма
ИРКУТСК
В Ершовском станет больше автобусов
9
№ 5 t 13 февраля 2013
ИРКУТСК
Город и горожане
Танцуют все бальные проекты и тематические вечеринки. Все желающие могут научиться забытым формам общения, познакомиться с салонными играми, узнать бальный этикет и бальные традиции, открыть в себе новые положительные качества, изучить танцы, составляющие программу бала.
В историко-мемориальном отделе Иркутского художественного музея «Усадьба В.П.Сукачева» состоялась отечественная премьера спектакля «Золушка» в исполнении студии старинного танца Antiquo More. Для школы-студии дворцового танца Antiquo More этот год десятый, юбилейный. Название Antiquo More означает на латыни «по старинному обычаю». Студийцы не только старательно и трепетно изучают историю танца ХV—ХIХ веков. По старинным иллюстрациям и выкройкам любители и знатоки галалантной эпохи воссоздают костюмы того времени. За годы работы школы-студии старинным и дворцовым танцам обучились сотни иркутян. Теперь в коллективе есть основной состав — 20 человек, которые выступают с собственной программой. Студия участвует в городских мероприятиях, организовывает
Юлия и Александр Ореховы, руководители студии старинного танца Antiquo More: — Премьера танцевального спектакля «Золушка» состоялась прошлым летом на Международном фестивале придворных танцев в Кракове, Польша. Режиссеры — это коллектив студии, то есть все участники спектакля. Авторы постановки, звукорежиссеры и хореографы мы сами. Наши актеры — это те, кто обучается в студии. Люди смотрят наши открытые проекты, и, если кому-то захочется на сцену, мы даем такую возможность. Прошлым летом, после показа в Польше, мы решили, что иркутянам тоже надо показать такой спектакль. Костюмы сами шьем. У нас есть инициативный, творческий человек. Она сшила, наверное, половину костюмов к спектаклю. Теперь это наш дизайнер. Сейчас мы анонсируем бал на акциию«Ночь в музее». С 22 февраля для всех желающих проводятся уроки танцев. Три месяца обучения, как правило, позволяют человеку освоиться в бальном зале. 18 мая состоится финал для тех, кто, возможно, раньше и вовсе не умел танцевать. Конечно, об идеальной технике говорить не приходится, но, по крайней мере, человек уже знаком с правилами поведения на балах XIX века, знает основные движения и может участвовать в бальной программе. Мы набираем в группы ребят начиная со старшего школьного возраста. Дело в том, что младшим еще сложно объяснить тонкости взаимоотношений на балах. Очень важный момент — понимание танца как способа общения. Старинные танцы — иллюстрация того времени, когда нерегламентированное общение между мужчиной и женщиной было просто невозможно. А танец давал шанс пообщаться, познакомиться, узнать человека. Мы исполняем старинные танцы, которые были популярны на балах в европейских странах начиная от позднего Средневековья и до конца IX века.
Надежда Владимирцева Фото Владимира Смирнова
Танцевальная феерия в джазовом стиле В Иркутской областной филармонии прошел единственный концерт известного красноярского танцевального коллектива — «Свободный балет» Валерия Терешкина. В Иркутск артисты привезли спектакль «Территория джаза». Впервые он был показан в 2009 году в Чехии на ежегодном Европейском фестивале джазового танца. Тогда за эту постановку «Свободный балет» получил Гран-при и приз зрительских симпатий фестиваля. Валерий Терешкин доработал эту постановку, добавил в нее новые номера. Недавно коллектив представил на суд американских зрителей обновленный спектакль. Гастроли прошли с успехом. Иркутян также не оставили равнодушными чувственные, зажигательные танцы и песни красноярцев. В 1995 году «Свободный балет» вошел в состав Красноярской краевой филармонии. В составе труппы 20 человек, и, как утверждает художественный руководитель коллектива, каждый из них личность. «Главное — в душе человека должно быть что-то джазовое, свободное», — утверждает Валерий Терешкин.
Именно благодаря любви к джазу он создал танцевальную команду. Музыкант в прошлом (аккордеон, ударные), Валерий Терешкин часто использует живую музыку в постановках. Сегодня репертуар труппы богат постановками различных жанров, от афро- до музыкальной комедии. Каждый творческий сезон труппа представляет зрителям новую программу. «Я не могу позволить себе из сезона в сезон показывать старый репертуар. Есть зритель, который нас любит и не простит нам, если мы будем предлагать ему нафталин», — считает Валерий. Сегодня у коллектива есть свои фанаты и поклонники в России и за рубежом. Секрет такой популярности прост. Как объяснил Валерий Терешкин, джаз — это свобода, импровизация, поэтому ни один концерт «Свободного балета» не похож на другой. Нужно не бояться перевернуть все с ног на голову, считает руководитель танцевального коллектива.
Оксана Артеньева Фото Алены Перегудовой
11 шаманов встретили Новый год
Обряд наступления Сагаалгана провели члены религиозной организации «Байкал»
10
Согласно верованиям шаманов, обряд приносит счастье и благополучие всем участвующим в нем и изменяет наступивший год в лучшую сторону. Обряд проходит исключительно на рассвете, чтобы поприветствовать первый день года, и включает четыре обязательных действия. Сначала шаманы, сидящие за специальными столами, призывают всех духов Сагаалгана. Затем камлающие по очереди, надевая специальный головной убор, «заводят» своих родовых духов. Причем сакральные атрибуты у
каждого рода индивидуальные. Разнятся и подарки для духов — для каждого свое угощение. Объединяющим моментом служит зула — свечка, зажженная для хранителя рода как ориентир, маяк, на который следует держать курс. У родовых духов просят удачи, достатка своему роду, защиты от невзгод. Следующий шаг — призыв 13 высших байкальских белых божеств (хозяев рек, озер, долин). На этот раз просят того, за что каждое из божеств конкретно отвечает: хорошей охоты и
рыбалки, сочной травы, чистой воды. Последним призывают Буха Ноена. Это высшее божество, прародитель всех бурят. Бубен становится громче, пение — ярче, движения — быстрее. У Буха Ноена можно попросить уже всего, что пожелает душа: любви, здоровья, удачной карьеры… Следующее за призывом подношение духам белой пищи имеет целью показать высшим силам богатство и достаток, а заодно снискать их расположение и покровительство на весь
год. Для этого шаманы и вместе с ними все присутствующие обращаются к шести (по их мнению) сторонам света: северу, югу, западу, востоку, небу и земле, чтобы самые лучшие, позитивные моменты в наступившем году приходили со всех сторон. Шаманы «Байкала» проводят этот обряд для всех желающих во второй раз, а вообще он остается обязательным и, что важно, неизменным не одну сотню лет. А значит, работает.
Алексей Алеев
Город и горожане ИРКУТСК
Кофе как искусство
ë
В Иркутске прошел региональный отборочный тур российского чемпионата бариста
сомелье. Это Бариста — кофейный ьно пригоил ав пр й человек, умеющи основе, его и на товить кофе и напитк йных фе ко и тов сор с учетом знания зароста ри ба смесей. Профессия ается ит сч а он где , дилась в Италии но в ов сл До ой. уважаемой и значим та» ис ар «б го ко нс ья переводе с итал за й щи таю , рабо означает «человек ко, на Од . н» ме ар «б », барной стойкой го бармена, гов отличие от обычно основе алкогона и товящего напитк ся варкой кофе. ля, бариста занимает
Дмитрий Слушев, представитель компании — организатора регионального чемпионата бариста: — Кофе делится на классы, и спешелти — это качественный, самый высокий и самый распространенный класс в Европе. В Иркутске пока сложно найти такой кофе. У нас мало, кстати, и специалистов по оценке и приготовлению качественного напитка.
Дарья Оглых, бариста: — Для того чтобы стать хорошим бариста, нужно любить кофе и изучить культуру приготовления этого чарующего напитка. Для хорошего кофе необходима плантация, на которой светит солнце, правильно посажены деревья, организованы качественный сбор и обработка. Есть машины для сбора кофе, и есть ручной сбор. Конечно, второй способ более бережный и качественный. Кофейное зерно имеет
такую текстуру, что оно может впитать в себя ароматы окружающих деревьев — скажем, персиковых, которые растут рядом на плантации. Вкус миндаля, вишни, яблока, арбуза, дыни — все это можно уловить в чашке кофе. Конечно, только нотки, аромат. Но за это его и любят ценители. Если на всех этапах выращивания и обработки кофе все сделано правильно и бариста не испортит труды ста человек, которые работали до него, то вкус кофе будет передан максимально. Способы приготовления тоже поразному раскрывают вкус. Множество людей трудится над тем, чтобы создать не только кофе, но и посуду для него. У японцев создана целая концепция посуды харио. Все сделано для того, чтобы бариста мог максимально раскрыть вкус кофе.
Данил Панов, мастер по обжариванию кофе: — Обжарка кофе — это искусство. Для этого процесса не существует определенного, точного рецепта, который позволит достичь максимально подлинного вкуса напитка. Весь процесс заключается в практике. Применительно к спешелти кофе это огромный труд не одного десятка людей. У нас в кофейнях на стенах есть надпись «68 рук», означающая количество людей, которые работали с этим зерном до того, как оно попало в чашку. ния на упаЕвропейские назва т аю степень его ковках кофе означ на витрине ы ер им обжарки. Пр ич зл ной степени с зернами кофе ра обжарки: го коричневого • Венская — ярко капель масла е ни ле яв цвета, по ен, появление на поверхности зер тонов вкуса, их ьк гор сладковатоь. ост сильная насыщенн го, практино тем — ая • Французск зерна по, ета чески черного цв горелого х па За . ом сл крыты ма ные для тер ак масла. Различия, хар приглуью ост лн по , фе ко зеленого рький -го ко ад сл шены. Горький — ет. ру ни вкус доми рный, сухая бле• Итальянская — че ь. Доминирует ост хн вер стящая по ус. вк жженый горький
ë
Виктория Каширцева, мастер по латте-арту: — Бариста должен обладать творческой жилкой, когда он занимается созданием рисунков на кофейной пенке. При этом желательно, чтобы бариста мог не только воплотить уже существующие рисунки, многие из которых, к слову, довольно сложны в исполнении, но и придумывать свои фирменные узоры. То же самое касается и кофейных напитков: чем ярче фантазия и вкус бариста, тем больше оригинальных напитков он сможет приготовить. Красивый капучино намного интереснее пить…
№ 5 t 13 февраля 2013
Для того чтобы насладиться чашечкой вкусного, ароматного кофе, необходимо не только высококачественное сырье, но и человек, который профессионально его приготовит. Возможно, кто-то возразит, что при наличии хорошего кофе и кофе-машины не может получиться плохой напиток, но, скорее всего, кофе в этом случае получится не плохим, а посредственным. Все дело в том, что приготовление кофе имеет множество различных нюансов, распознать и учесть которые может лишь мастер своего дела — бариста.
В приготовлении кофе есть очень много нюансов. Кофе можно испортить на любом этапе: от выращивания и способа хранения до обжарки, помола, транспортировки, упаковки. И даже если чашка будет недостаточно горячей, кофе будет другим. То есть идеальный эспрессо зависит от миллиона факторов, и все эти факторы должны знать и учитывать наши конкурсанты. Когда мы покупаем какой бы то ни было продукт, мы всегда стремимся найти самый свежий. Секрет кофе такой же простой: он должен быть свежим. Лучший кофе — это тот, который вам понравился. Сорта зависят от ваших предпочтений. Есть яркие кислые сорта, горькие, цветочные; есть ягодные сорта. Можно сравнить кофе с вином. Но история вина насчитывает несколько тысяч лет, а кофе как напиток появился совсем недавно. Потому нам еще расти и расти в освоении искусства приготовления и понимания этого замечательного напитка.
Тонкости кофейного мастерства изучала Надежда Владимирцева. Фото Алены Перегудовой
Рисуя линию красоты на карте города Предстоящей весной на смену Международному женскому дню в Иркутске придет другой не менее приятный и грандиозный праздник — открытие первого международного фестиваля beauty-индустрии «Линия красоты». Долгожданное мероприятие, обещающее стать ярким событием в жизни города, откроется 20 марта в «Сибэкспоцентре» в рамках сезонной выставки «Индустрия красоты». Фестиваль организует администрация города Иркутска и Вeauty Холдинг Арт. Наиболее непредсказуемой и зрелищной частью фестиваля станет новый конкурс «Лучший парикмахер», где в нелегкой творческой борьбе сойдутся иркутские и иностранные мастера. Международный статус фестиваля, присвоенный ему в этом году, позволил пригласить в качестве участников гостей из стран Европы и Азии. Одними из первых на приглашение откликнулись французы из Верхней Савойи, города-побратима Иркутска. «И это неудивительно, ведь с французами нас давно связывают тесные экономические и культурные отношения, — рассказала начальник управления туризма и международного сотрудничества администрации Иркутска Ольга Середкина. — Именно эта нация наиболее близка нам по духу, характеру, менталитету». В составе верхнесавойской делегации в столицу Приангарья прибудут три искусных парикмахера-
стилиста, среди них — победитель международного конкурса в городе Эвиане, лауреат национального конкурса Франции Жорис Давуан. Однако французы — не единственные представители иностранной коалиции участников. Посоревноваться с сибирскими парикмахерами, а заодно и взглянуть на глубочайшее озеро мира намерены представители Польши, Японии, Кореи, Китая, Монголии и других стран. Иркутская область вместе с ближайшими регионами собирается представить около 200 конкурсантов, ничуть не уступающих в профессионализме своим зарубежным коллегам. Упрочить дружественные отношения между участниками из разных уголков планеты поможет проведение мастер-классов: профессионалы обменяются опытом, расскажут друг другу об интересных национальных тенденциях и поделятся секретами мастерства с начинающими парикмахерами и стилистами. Старания мастеров будут вознаграждены сполна: наряду с признанием зрителей и похвалой членов жюри их ждут ценные подарки и дипломы, а лучший парикмахер получит денежный приз. Кстати, объективную, непредвзятую оценку работ конкурсантов обеспечат сертифицированные судьи, мастера международного класса, чемпионы мира и Европы. Другой важной и не менее насыщенной частью фестиваля станет полуфинал чемпионата России по парикмахерскому искусству, декоративной косме-
тике и маникюру. «Благодаря разнообразию номинаций в отдельных группах выступят студенты профессиональных училищ и лицеев; мастера, только начинающие восхождение по карьерной лестнице; парикмахеры и стилисты со стажем работы два-три года, а также иркутские корифеи индустрии красоты. Участие в конкурсе поможет им определиться, на какой профессиональной ступеньке они сейчас стоят, а самым талантливым — пройти в следующий тур, который состоится в Москве», — рассказала о перспективах участия руководитель «Вeauty Холдинг Арт» Елена Геевская. Фестиваль одновременно станет и соревновательной площадкой, и ареной для презентации новых технологий и последних достижений в сфере красоты, узнать о которых будет интересно не только профессионалам, но и обычным иркутянам. И это, по словам начальника отдела поддержки предпринимательства администрации Иркутска Марины Еремеевой, является безусловным стимулом для предпринимателей и мощным толчком для развития бизнеса в регионе. «Наша задача — продвигать инициативу», — подчеркнула она. Мастера, желающие проявить творческие возможности и зарекомендовать себя, могут узнать об условиях участия по телефону 29-57-51.
Газета перерегистрирована Восточно-Сибирским управлением Федеральной службы по надзору за соблюдением законодательства в сфере массовых коммуникаций и охране культурного наследия. Регистрация ПИ №ФС13-0211 от 31.12.2004
Учредитель — администрация г. Иркутска. Издатель — муниципальное автономное учреждение «Редакция «Город новостей», г. Иркутск, ул. Декабрьских Событий, 102 Телефоны редакции: 50-37-36, 730-307 Директор — Елена Поддубная
Тираж 15 000 экз. Отпечатано в ООО «Типография «Комсомольская правда» в Иркутске», адрес: Иркутск, п. Маркова, ул. Индустриальная, 1. Время подписания в печать по графику — 17.00, фактически — 18.00.
Яна Шутова
11
ИРКУТСК
Здоровье нации
Вставай на лыжи!
№ 5 t 13 февраля 2013
В традиционной гонке «Лыжня России» приняло участие более 11 тысяч иркутян Самой природе было угодно, чтобы праздник массового спорта удался. Всю предыдущую неделю стояли тридцатиградусные морозы, и уже казалось, что на старт выйдут только самые отважные. Однако в воскресенье никакого особенного героизма не понадобилось, только лыжи, отличное настроение и внутренняя убежденность «я — спортсмен». Для иркутян гонка прошла на лыжной базе Иркутской государственной сельскохозяйственной академии, расположенной в поселке Молодежном Иркутского района. Для участников подали автобусы, чтобы было легче и удобнее добраться со спортивным инвентарем. Перед забегом можно было разогреться на игровом поле. Полевая кухня кормила всех вкусной кашей и угощала горячим чаем. Среди тех, кто бежал не только ради удовольствия, первым на дистанции 5 километров стал Антон Чурахин, на 10-километровой трассе самым быстрым оказался Евгений Иванченко. Победителям гонки вручили кубки, дипломы и призы. Самой юной участницей «Лыжни России — 2013» стала трехлетняя Анна Гаврюшкина. За участие в гонке девочке подарили плюшевого медведя, который оказался вдвое больше маленькой отважной лыжницы. Кстати, Аня — представитель самой активной спортивной семьи гонки. На старт «Лыжни России» Гаврюшкины вышли в составе 15 человек (!). Добрым символом «Лыжни России — 2013» в Иркутске стала Ариадна Рязанцева. И хотя в прошлом году трасса ей не покорилась, она прошла полпути и вернулась обратно. Ариадна Георгиевна считает своим долгом вый ти на старт. В этом году на лыжи она встала, несмотря на то что вместо лыжных палок в руках у нее была трость на четырех опорах. Она шла под номером 95. Такой номер ей дали потому, что в июле спортсменке исполнится 95 лет. Она мастер спорта по волейболу, четырехкратная чемпионка России. Традиционно в рамках «Лыжни России» состоялась VIP-гонка на 2014 метров, что символизирует проведение зимних Олимпийских игр в Сочи в 2014 году. По итогам VIP-забега победителем стал руководитель Управления Федеральной налоговой службы по Иркутской области Константин Зайцев.
Александр Новиков Фото автора
12