Банкетное меню ресторана "ТонКафе"

Page 1

TONкий подход к важным моментам в жизни


салаты Ñàëàòû èç ìîðåïðîäóêòîâ Цезарь с креветками 200/20 (листья салата, сыр Пармезан, гренки, лимон)

460 р

Салат с креветками, ананасами 150/20/20 (Микс салатов, шампиньоны, коктейль-розовый соус)

450 р

Салат с семгой, апельсиновыми дольками 135/65 (микс из листьев салата, перец сладкий, огурец, сельдерей, имбирный соус)

430 р

Салат с тунцом, перепелиными яйцами 150/80 (микс из листьев салата, икра лосося, помидоры, яблоки, соус Унаги)

410 р

Салат с кальмарами, яблоками, сельдереем 150/15 (Микс из листьев салата, кумкват, апельсиновый дрессинг)

390 р

Салат с осьминогами, спаржей 150/15 (лапша бобовая, морковь, соус оливковый с травами)

470 р

Салат "Сельдь под шубой" 200/15/5 (филе сельди, картофель, морковь, свекла, маринованный лук, майонез)

320 р

Ñàëàòû èç îâîùåé Салат "Греческий" 250/2 (помидоры, огурцы, перец сладкий, лук, зелень, брынза, оливковое масло)

360 р

Салат с овощами, тыквенными семенами 160/20 (микс из листьев салата, огурцы, помидоры, перец сладкий, оливковое масло)

360 р

Салат "Витаминный" 150/35/2 (капуста, морковь, огурцы, перец сладкий, яблоки, сельдерей, растительное масло)

320 р

Салат с овощами под соусом "Бальзамико" 150/20 (помидоры, огурцы, перец сладкий, маслины, кунжут, зелень, растительное масло)

320 р

Ñàëàò èç ôèëå ãîâÿäèíû Салат из филе говядины, маринованного лука, сыра 150/35/2 (говядина отварная, лук, яйцо, сыр, майонез)

380 р


салаты Салат из филе говядины с острой морковью, кунжутом 150/20/2 (говядина отварная, морковь острая, помидоры, перец сладкий, растительное масло)

390 р

Салат из филе говядины с грибами, сыром 150/20/2 (говядина отварная, огурцы консервированные, грибы жареные, яйцо майонез)

410 р

Салат из филе говядины со сладким перцем, фасолью 150/20/2 (говядина отварная, перец сладкий, лук, огурцы, фасоль стручковая, растительное масло)

380 р

Салат из филе говядины, сыра, орехов 150/25 (говядина отварная, яйцо, яблоки, сыр, грецкие орехи, зелень, майонез)

410 р

Ñàëàò èç êóðèíîãî ôèëå Салат "Цезарь"с куриным филе 175/75 ( листья салата, бекон, соус Цезарь, сыр Пармезан, гренки)

430 р

Салат из куриного филе с ананасами, орехами 150/10 (Куриная филе, ананасы, орехи грецкие, коктейльно-розовый соус)

410 р

Салат из куриного филе с острой морковью, гренками 150/25/2 (куриное филе, огурцы соленые, морковь острая, кукуруза, сыр, гренки, майонез)

380 р

Салат из куриного филе с яблоками, сыром 150/20 (куриное филе, яйцо, яблоки, перец сладкий, лук сыр, зелень, майонез)

370 р

Салат из куриного филе с картофелем, помидорами 150/25/2 (куриное филе, грибы, картофель, огурцы, помидоры, яйцо, майонез, горчица Дижонская)

340 р

Ñàëàò èç îòâàðíîãî ÿçûêà Салат из языка с грибами 150/50 (язык говядины, шампиньоны, огурцы, майонез, горчица Дижонская)

430 р

Салат из языка со сладким перцем 150/50 (Язык говядины, листья салата, перец сладкий, огурцы, помидоры, соус томатный острый) 410 р Салат из печени кролика с виноградом 150/50 (листья салата, печень кролика, апельсины, груша, орехи, малиновый дрессинг)

420 р


закуски Салат из печени кролика с грибами 150/20 (шампиньоны, картофель, огурцы, майонез, горчица Дижонская)

410 р

Õîëîäíûå çàêóñêè Тарталетки с икрой 95/40/2 (икра лососевая, масло растительное, маслины, зелень)

390 р

Рулетики из блинов с икрой лосося 250/60/30 (сливочное масло, укроп, лимон, маслины)

380 р

Ассорти рыбное 160/100/2 (семга с/с,масляная рыба с/с,палтус г/к,угорь г/к,лимон,зелень)

580 р

Ломтики семги с лимоном 100/40/20 (семга с/с,лимон,маслины,зелень)

370 р

Ломтики масляной рыбы с лимоном 100/40/20 (масляная рыба с/с,лимон,маслины ,зелень)

460 р

Рулетики из блинов со слабосоленой семги 250/60/30 (сливочное масло, укроп, лимон, маслины)

360 р

Селедочка по-домашнему 100/150/2 (картофель, лук маринованный, лимон, зелень)

310 р

Букет из свежих овощей и зелени 375/30 (помидоры, огурцы, перец сладкий, редис, зелень)

360 р

Ассорти соленья 410 (квашеная капуста, малосольные огурцы, помидоры, оливки, маслины, грибы, райские яблоки)

420 р

Ассорти разносолов 390/5 (капуста, морковь острая, грибы, огурцы, помидоры, перец, зелень)

390 р

Грибочки из бочки 200/30/2 (лук маринованный, зелень)

350 р

Баклажаны с сырно -ореховым муссом 165/25 (баклажаны, сыр, грецкие орехи, чеснок, майонез, зелень)

290 р


закуски Помидоры с чесноком, сыром, зеленью 200/10 (дольки помидоров с майонезом под сыром)

270 р

Закуска "Капрезе" 270/10 (помидоры свежие, сыр"Моцарелла", соус "Бальзамико”)

410 р

Маслины, оливки 100/10/2 (лимон, зелень)

210 р

Ассорти мясное 200/80/25 (буженина, ростбиф, язык отварной, шейка с/к, соус медово-горчичный, зелень)

580 р

Рулетики из ветчины с сырно-горчичным муссом 300/75/30 (помидоры, маслины, зелень)

340 р

Рулетики куриный с острыми овощами 100/70 (помидоры ,огурцы, зелень)

260 р

Рулет куриный с омлетом, сладким перцем 100/70 (помидоры, огурцы, зелень)

260 р

Рулет куриный с грибами 100/70 (помидоры, огурцы, зелень)

280 р

Рулет куриный с черносливом, орехами 100/70 (апельсины, виноград, физалис)

260 р

Заливное из языка 240/60/45 (отварной говяжий язык, морковь, яйцо, зелень, соус "Хрен”

310 р

Сырная коллекция 240/75/25 (Дор блю, Камамбер, Ружетт, Пармезан, Грюйер, Кабра, мед, клубника, физалис, орехи)

680 р

Сырная тарелка 200/75/25 (Лазур золотистый, пармезан, Моцарелла, Эмменталь, Фета, мед, клубника, физалис, орехи)

550 р

Ãîðÿ÷èå çàêóñêè Гребешки на постаменте из шпината и грибов 70/150/20

810 р

Тигровые креветки в темпуре 230/85/50

680 р


основные блюда Мидий "Киви-гигант" под сливочно-шпинатным соусом 120/20 450 р Баклажаны, запеченные с томатами под сыром 150/50/2 310 р Филе говядины с острыми овощами в "Восточном стиле" 200/2 410 р Куриное филе с острыми овощами в "Восточном стиле" 200/2 360 р Печень кролика с овощным миксом 200/5 430 р Куриные желудочки томленые в сливках 200/15 430 р Ломтики языка в хрустящей корочке 115/85/25 450 р Жюльен с грибами 130/2 260 р Жюльен с грибами, куриным филе 130/2 290 р Жюльен с куриным филе, помидорами 130/2 280 р Жульен с грибами, языком 130/2 310 р Моцарелла с ягодным соусом 100/50/2 300 р

Áëþäà íà ãðèëå Филе семги 100/90 380 р Шашлык из говядины 100/90 380 р Шашлык из корейки свинины 100/90 350 р Шашлык из куриного филе 100/90 300 р Баклажаны, болгарский перец, помидоры, цуккини 100/2 150 р Шампиньоны 100/2 180 р


основные блюда Ãîðÿ÷èå áëþäà èç ðûáû Дорада с овощами в фольге 400/25/2

580 р

Форель "Радужная" со сливочно-шпинатным соусом 130/50/40

490 р

Филе судака в "Воздушной пене" со сливочно-сырным соусом 150/75/50

450 р

Филе семги в листьях нори 125/50/35

510 р

Филе семги со сливочно-икорным соусом 125/50/35

540 р

Филе семги запеченное в фольге,с имбирным соусом 125/50/35

520 р

Ãîðÿ÷èå áëþäà èç ãîâÿäèíû Стейк из говядины с соусом из помидоров, базилика 125/50/25

720 р

Стейк из говядины со сливочно-грибным соусом 125/50/25

750 р

Стейк из говядины со сливочно-ореховым соусом 125/50/25

730 р

Стейк из говядины, запеченный с томатами под сыром 150/50/25

680 р

Стейк из говядины с глазированной грушей 125/150/30

720 р

Стейк из говядины с клюквенным соусом 125/50/25

720 р

Филе говядины с картофелем, грибами 250/2

580 р

Ãîðÿ÷èå áëþäà èç ñâèíèíû Стейк из свинины с помидорами, ароматом чеснока 125/50/25

490 р

Стейк из свинины со сливочно-грибным соусом 125/50/25

510 р

Стейк из свинины с помидорами под сыром 150/50/25

490 р

Стейк из свинины с томатным острым соусом 125/50/25

490 р


основные блюда Филе свинины в хрустящей корочке с клюквенным соусом 125/50/25

520 р

Ãîðÿ÷èå áëþäà èç ïòèöû Куриное филе в хрустящей корочке с томатами ,базиликом 125/50/25

460 р

Куриное филе со сливочно-грибным соусом 125/25

470 р

Куриное филе с томатами под сыром 150/50/25

460 р

Ломтики куриного филе в сливочно-ореховом соусе 150/25

480 р

Куриное филе запеченное в белках с кунжутом 150/50/25

470 р

Филе индейки в сливочно-грибном соусе 150/25

510 р

Ãàðíèðû Картофель"Фри" 150гр

170 р

Картофельные дольки с травами 150гр

140 р

Картофель жареный с грибами 150гр

190 р

Картофель запеченный в фольге 150гр

160 р

Рис томленый с овощами 150 (перец болгарский, морковь, цуккини)

130 р

Соте из овощей 150 (баклажаны, перец болгарский, цуккини, помидоры)

190 р

Овощи на пару 150 (капуста брюссельская, цветная, спаржа, морковь)

140 р

Грибы жареные с луком 150

220 р

Цветная капуста"Фри" с кунжутом 150

140 р

Ôèðìåííûå áëþäà Осетр запеченный 1 шт

4500 р


десерты Осетр фаршированный 1 шт (филе семги, креветки, маслины)

5800 р

Карп запеченный 1 шт

2700 р

Карп фаршированный 1 шт (филе карпа ,грибы)

3300 р

Запеченная утка 1 шт

2400 р

Фаршированная утка (капустой и клюквой) 1 шт

3300 р

Фаршированная утка (черносливом и яблоками) 1 шт

3300 р

Äåñåðò Фруктовая чаша 2кг (апельсины, мандарины, виноград, груши, яблоки, физалис, киви, клубника, бананы, красная смородина)

1800 р

Чиз-кейк 100гр (классический сырный десерт)

190 р

Тирамису (итальянский десерт) 100гр

200 р

Милфей 150гр (нежный сливочный крем с лесными ягодами)

400 р

Фруктово-ягодный салат 210гр (сладкий салат из груши, яблока, киви, апельсина, винограда и клубники)

370 р

Ðîëëû è ñóøè Большое ассорти роллов "Фунени" (Филадельфия, тон, калифорния, сырный, ролл с креветкой)

1500 р

Большое ассорти суши"Фунесан" (3 тунца, 4 с угрем, 4 с лососем, 3 с креветкой, 3 с кайсо салатом, 3 суши с красной икрой, 1750 р 2 гункана с угрем, 3 гункана с лососем)



Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.